ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Хлебопечь Moulinex OW-310130
Описание
1. Крышка со смотровым отверстием
2. Приборная панель
а - жидкокристаллический дисплей
b - кнопки запуска в различных режимах
с - выбор веса
d - клавиши установки запуска по таймеру и
установки времени для программы 11
е - выбор цвета корочки
f - выбор программ
g - индикатор работы
3. Контейнер для хлеба
4. Мешалка
5. Мерный стакан
6. Чайная ложка/столовая ложка
7. "Крючок" для вынимания мешалок
Важные меры безопасности
· Внимательно прочитайте инструкции по использованию перед первым использованием
хлебопечки: несоблюдение этих инструкций освобождает изготовителя от любой ответственности.
· В целях вашей безопасности данный прибор соответствует существующим нормам и пра-
вилам (Нормативные акты, касающиеся низкого напряжения, электромагнитной
совместимости, материалов, соприкасающихся с продуктами, охраны окружающей
среды...).
· Этот прибор не предназначен для использования с внешним таймером и не управляется
отдельной системой дистанционного управления.
· Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными
физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них
опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об
использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находится
под контролем для недопущения игры с прибором.
· Не пользуйтесь прибором близ источника воды и ни в коем случае не ставьте его во
встроенную нишу на кухне. Ставьте прибор только на прочную поверхность.
· Проверьте соответствие напряжения в Вашей сети электропитания напряжению, выстав-
ленному на хлебопечке. Несоблюдение этого соответствия ведёт к освобождению изготовителя от гарантии.
· Включайте хлебопечку только в заземлённую розетку. Несоблюдение этого условия может
привести к поражению электрическим током и тяжёлым травмам. Для Вашей безопасности
необходимо, чтобы заземление соответствовало действующим в Вашей стране правилам
эксплуатации электроустановок. Если у Вас нет розетки с заземлением, обратитесь в
уполномоченную организацию, для приведения сети электропитания в соответствие с
предъявляемыми требованиями.
· Ваша хлебопечка предназначена для эксплуатации исключительно в домашних условиях и
внутри помещений.
· Этот прибор предназначен исключительно для домашнего использования.
· Он не предназначен для использования в следующих случаях, на которые гарантия не рас-
пространяется, а именно:
· На кухнях, отведенных для персонала в магазинах, бюро и иной профессиональной среде,
на фермах, постояльцами гостиниц, мотелей и иных заведений, предназначенных для
временного проживания, в заведениях типа "комнаты для гостей".
· Не пользуйтесь прибором если:
шнур питания неисправен или поврежден.
прибор упал и имеет заметные повреждения или сбои в работе.
· В таких случаях во избежание любого рода опасности прибор следует направить в бли-
жайший сервисный центр. Обратитесь к гарантии вашего изделия.
· Во избежание опасности, замена поврежденного кабеля должна осуществляться произво-
дителем, его гарантийной службой или мастером, имеющим соответствующую квалификацию.
· Любое обслуживание, кроме мойки и ежедневного ухода клиентом, должно осуществ-
ляться уполномоченным сервисным центром.
· Не оставляйте хлебопечку, шнур или разъём питания в воде или любой другой жидкости.
· Шнур питания должен быть недоступен для детей.
· Шнур питания ни в коем случае не должен соприкасаться с горячими частями хлебопечки,
находиться вблизи источников тепла или острых углов.
· Не двигайте прибор во время работы.
· Не касайтесь смотрового отверстия во время работы прибора и сразу после ее
окончания. Смотровое отверстие может быть горячим.
· Не отключайте прибор от сети за шнур питания.
· Пользуйтесь только исправным удлинителем с заземлением и проводом сечением не менее
сечения прилагаемого шнура питания.
· Не ставьте прибор на другие электроприборы.
· Не используйте хлебопечку в качестве нагревательного прибора.
· Не используйте прибор для приготовления других блюд, кроме хлеба и варенья.
· Никогда не помещайте в прибор бумагу, картон или пластмассу и ничего не кладите
сверху.
· При воспламенении деталей прибора запрещается тушить их водой. Отключите прибор от
сети. Погасите пламя мокрой тряпкой.
· В целях безопасности используйте только те приспособления и запасные части, которые
предназначены для Вашей хлебопечки.
· По окончании программы всегда пользуйтесь кухонными перчатками для манипу-
ляций с чаном или горячими частями хлебопечки. Хлебопечка во время работы
сильно нагревается.
· Никогда не закрывайте вентиляционные отверстия.
· Будьте внимательны — при открытии крышки по окончании работы программы или во
время её: работы из хлебопечки может вырываться струя пара.
· При работе программы № 14 (конфитюр, компот) берегитесь струй пара и горячего
воздуха, которые могут вырываться при открытии крышки.
· Никогда не превышайте количеств ингредиентов, указанных в рецептах;
· Не превышайте общего веса теста в 10ОО г; Не превышайте 620 г муки и 10 г дрожжей.
· Акустический уровень шума прибора составляет 60 дБа.
Практические советы. Приготовление
· Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации: с помощью этого прибора хлеб
выпекают не так, как вручную!
· Все использованные ингредиенты должны иметь температуру окружающего воздуха (если
не указано иное) и тщательно взвешены.
· Отмеряйте жидкости с помощью прилагаемого мерного стаканчика. Пользуйтесь
двойной дозировочной ложкой, со столовой ложкой и чайной ложкой. При
неправильной дозировке результаты будут плохими.
· Используйте ингредиенты до истечения их срока годности. Храните их в сухом прохладном
месте.
· Важно отмерять точное количество муки. Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекарные дрожжи из пакетика. Если в рецептах не
указано иное, не используйте пекарные дрожжи. После открытия пакетика с дрожжами,
использовать их в течение не более двух суток.
· Чтобы не мешать поднятию теста, рекомендуется загрузить все ингредиенты в чан с самого
начала и стараться не открывать крышку во время цикла (если не указано иное). Тщательно
соблюдайте порядок закладки и количество ингредиентов, указанные в рецептах. - Сначала
заливайте жидкости, затем закладывайте твердые продукты. Дрожжи не должны
соприкасаться ни с жидкостью, ни с солью.
Общий порядок закладки:
> Жидкости (сливочное масло, растительное масло, яйца, вода, молоко)
> Соль
> Сахар
> Первая половина муки
> Порошковое молоко
> Особые твердые ингредиенты
> Дрожжи
Утилизация
· Выпекаемый хлеб очень чувствителен к температуре и влажности. При очень высокой
температуре в помещении рекомендуется использовать более холодную, чем обычно,
жидкость. При низкой температуре возможно, придётся подогревать воду или молоко (до
температуры не выше 35°С).
· Иногда бывает также полезно проверять состояние теста во время замешивания:
оно должно представлять собой однородную массу, которая легко отстаёт от стенок чана:
если осталась не промешанная мука, добавить немного воды,
в противном случае может быть необходимо добавить муки.
Муку или воду следует добавлять очень осторожно (по одной столовой ложке), и убеждаться в качестве теста, прежде, чем добавлять новые порции.
· Распространённая ошибка состоит в том, что считается, что добавление дрожжей
обеспечивает лучший подъём теста. Напротив, при слишком большом количестве дрожжей
структура теста становится более хрупкой, оно высоко поднимается, и опускается при
выпекании. Качество теста можно оценить, слегка постукивая по нему пальцами - тесто
должно "сопротивляться" вдавливанию, а вмятины на нём должны понемногу
разглаживаться.
Перед первым использованием
Распакуйте прибор, снимите наклейки и уберите дополнительные аксессуары, как снаружи, так и
внутри прибора.
Протрите все детали и сам прибор влажной тряпкой.
Краткое руководство
· Полностью размотайте шнур питания, разрешается включать прибор только в розетку с
заземлением.
· При первом использовании может появиться легкий запах.