Moulinex OW302230IX User Manual [ru]

home bread

FR

EN

DE

ES

IT

RU

UK

TR

www.moulinex.com

1
2

3
4

5

66a

6b

2a

2b

2g

2c

2e

2f

2d

2

A B C

D E F

G H I

J K L

3

ОПИСАНИЕ

1 - kрышка со смотровым отверстием
2 - приборная панель

a - жидкокристаллический дисплей
b - kнопки запуска в различных режимах
c - выбор веса
d - kлавиши установки запуска по таймеру и

установки времени для программы 8

e - выбор цвета корочки
f - выбор программ
g - индикатор работы

3 - kонтейнер для хлеба
4 - мешалка
5 - мерный стакан
6a- столовая ложка

b- чайная ложка

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Участвуйте в защите окружающей среды!

В вашей хлебопечке содержится много ценных материалов и материалов, которые могут слу­жить вторичным сырьём.

Доставьте её в пункт сбора вторичного сырья, чтобы обеспечить их правильную переработку.

• Внимательно прочитайте инструкции по ис ­поль зо ва нию перед первым использованием
хлебопечки: не со блю де ние этих инструкций
освобождает изготовителя от любой ответ­ственности.

• В целях вашей безопасности данный
прибор соответствует существующим

RU

нормам и правилам (Нормативные акты,

касающиеся низкого напряжения, элек­тромагнитной совместимости, материалов,
соприкасающихся с продуктами, охраны
окружающей среды...).

• Этот прибор не предназначен для использо­вания с внешним таймером и не управляется
отдельной системой дистанционного управ­ления.

• Устройство не предназначено для использо­вания людьми с ограниченными физическими
и умственными способностями (включая
детей), а также людьми, не имеющими соот­ветствующего опыта или необходимых зна­ний. Указанные лица могут использовать
данное устройство только под наблюдением
или после получения инструкций по его экс­плуатации от лиц, отвечающих за их безопас­ность. Следите за тем, чтобы дети не играли
с устройством.

• Не пользуйтесь прибором вблизи источника
воды и ни в коем случае не ставьте его во
встроенную нишу на кухне. Ставьте прибор
только на прочную поверхность.

• Проверьте соответствие напряжения в Вашей
сети электропитания напряжению, вы став ­лен но му на хлебопечке. Несоблюдение этого
со от вет ст вия ведёт к освобождению изгото­вителя от гарантии.

• Включайте хлебопечку только в заземлённую
розетку. Несоблюдение этого условия может
привести к поражению электрическим током
и тяжёлым травмам. Для Вашей безопасно­сти необходимо, чтобы заземление соответ­ствовало действующим в Вашей стране
пра ви лам эксплуатации электроустановок.
Если у Вас нет розетки с заземлением, обра­титесь в уполномоченную ор га ни за цию, для
приведения сети электропитания в соответ­ствие с предъявляемыми требованиями.

• Ва ша хле бо печ ка пред наз на че на для экс плу ­а та ции ис клю чи тель но в до маш них ус ло ви ях
и вну т ри по ме ще ний.
Этот прибор предназначен исключительно
для домашнего использования.

64

• Он не предназначен для использования в сле­дующих случаях, на которые гарантия не рас­пространяется, а именно:

- На кухнях, отведенных для персонала в

магазинах, бюро и иной профессиональной
среде,

- На фермах,

- Постояльцами гостиниц, мотелей и иных

заведений, предназначенных для
временного проживания,

- В заведениях типа "комнаты для гостей".

• Не пользуйтесь прибором если:

- шнур питания неисправен или поврежден.

- прибор упал и имеет заметные
повреждения или сбои в работе.
В таких случаях во избежание любого рода
опасности прибор следует направить в бли­жайший сервисный центр. Обратитесь к га­рантии вашего изделия.

• Во избежание опасности, замена поврежден­ного кабеля должна осуществляться произво­дителем, его гарантийной службой или
мастером, имеющим соответствующую ква­лификацию.

• Любое обслуживание, кроме мойки и еже­дневного ухода клиентом, должно осуществ­ляться упол но мо чен ным сервисным центром.

• Не оставляйте хлебопечку, шнур или разъём
пи та ния в воде или любой другой жидкости.

• Шнур питания должен быть недоступен для
детей.

• Шнур питания ни в коем случае не должен со­прикасаться с горячими частями хлебопечки,
находиться вблизи источников тепла или ост­рых углов.

• Не двигайте прибор во время работы.

• Не касайтесь смотрового отверстия во
время работы прибора и сразу после ее
окончания. Смотровое отверстие может
быть горячим.

• Не отключайте прибор от сети за шнур питания.

• Пользуйтесь только исправным удлинителем

с заземлением и проводом сечением не
менее сечения прилагаемого шнура питания.

• Не ставьте прибор на другие электропри­боры.

• Не используйте хлебопечку в качестве на гре ­ва тель но го прибора.

• Не используйте прибор для приготовления
других блюд, кроме хлеба и варенья.

• Никогда не помещайте в прибор бумагу, кар­тон или пластмассу и ничего не кладите
сверху.

• При воспламенении деталей прибора запре­щается тушить их водой. Отключите прибор
от сети. Погасите пламя мокрой тряпкой.

• В целях безопасности используйте только те
при спо соб ле ния и запасные части, которые
пред наз на че ны для Вашей хлебопечки.

• Все приборы проходят жёсткий контроль на
заводе-изготовителе. Практические испыта­ния проводятся на случайно выбираемых эк­земплярах — этим объ яс ня ет ся возможное
наличие следов использования.

• По окончании программы всегда пользуй­тесь кухонными перчатками для манипу­ляций с чаном или горячими частями
хлебопечки. Хлебопечка во время работы
сильно нагревается.

• Никогда не закрывайте вентиляционные от-

верстия.

• Будьте внимательны — при открытии крышки
по окончании работы программы или во
время её работы из хлебопечки может выры­ваться струя пара.

• При работе программы № 11 (конфитюр,
компот) берегитесь струй пара и горячего
воздуха, которые могут вырываться при
открытии крышки.

• Никогда не превышайте количеств ингреди-

ентов, указанных в рецептах;
Не превышайте общего веса теста в 1000 г;
Не превышайте 620 г муки и 11 г дрожжей.

• Акустический уровень шума прибора состав­ляет 64 дБа.

65

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Приготовление

1. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией

по эксплуатации: с помощью этого прибора
хлеб выпекают не так, как вручную!

2. Все использованные ингредиенты должны
иметь температуру окружающего воздуха
(если не указано иное) и тщательно взве­шены.

Отмеряйте жидкости с помощью прила­гаемого мерного стаканчика. Пользуй­тесь двойной дозировочной ложкой, со
столовой ложкой и чайной ложкой. При

неправильной дозировке результаты будут
плохими.

3. Используйте ингредиенты до истечения их
срока годности. Храните их в сухом прохлад­ном месте.

4. Важно отмерять точное количество муки. По­этому взвешивайте муку на кухонных весах.
Используйте активные обезвоженные пекар­ные дрожжи из пакетика. Если в рецептах не
указано иное, не используйте пекарные
дрожжи. После открытия пакетика с дрож­жами, использовать их в течение не более
двух суток.

5. Чтобы не мешать поднятию теста, рекомен­дуется загрузить все ингредиенты в чан с са­мого начала и стараться не открывать
крышку во время цикла (если не указано
иное). Тщательно соблюдайте порядок за­кладки и количество ингредиентов, указан­ные в рецептах. Сначала заливайте
жидкости, затем закладывайте твердые про­дукты. Дрожжи не должны соприкасаться

ни с жидкостью, ни с солью.

Общий порядок закладки:

> Жидкости (сливочное масло, растительное
масло, яйца, вода, молоко)
> Соль
> Сахар
> Первая половина муки
> Порошковое молоко
> Особые твердые ингредиенты
> Дрожжи

Утилизация

• Выпекаемый хлеб очень чувствителен к

температуре и влажности. При очень высо-

кой температуре в помещении рекоменду­ется использовать более холодную, чем
обычно, жидкость. При низкой температуре
возможно, придётся подогревать воду или
молоко (до температуры не выше 35°C).

• Иногда бывает также полезно проверять
состояние теста во время замешивания:

оно должно представлять собой однородную
массу, которая легко отстаёт от стенок чана:

- если осталась не промешанная мука, доба­вить немного воды,

- в противном случае может быть необходимо
добавить муки.
Муку или воду следует добавлять очень осто­рожно (по одной столовой ложке), и убеж­даться в качестве теста, прежде, чем
добавлять новые порции.

• Распространённая ошибка состоит в том,
что считается, что добавление дрожжей
обеспечивает лучший подъём теста. На-

против, при слишком большом количестве
дрожжей структура теста становится более
хрупкой, оно высоко поднимается, и опус­кается при выпекании. Качество теста можно
оценить, слегка постукивая по нему пальцами

- тесто должно “сопротивляться” вдавлива­нию, а вмятины на нём должны понемногу
разглаживаться.

66