MOULINEX Ovatio 3 User Manual [fr]

Download

PULSE

AB2

B3a

B3b

Suomi s. 53

Русский 58

ï 63

Latvie u l. 68

Letuviu p. 73

Eesti l. 78

ΕλληνικÀ ó . 88

Français p. 6

English p. 11

Deutsch S. 15

Nederlands p. 21

Español p. 26

Português p. 30

Italiano p. 35

Dansk s. 40

Norsk s. 44

Svenska s. 49

Nous vous remercions d’avoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement prévu pour la préparation des aliments.

Description

A Bloc moteur

A1 capot de sortie haute A2 sortie haute A3 sortie basse A4 touche d’ouverture du capot (A1) A5 sélecteur de vitesse 0 - 1 - 2 A6 touche Pulse (marche intermittente)

B Ensemble bol

B1 poussoir doseur B2 couvercle à cheminée B3 bol

B3a entraîneur B3b écrou

C Tige d’entraînement

ACCESSOIRES SELON MODÈLE :

D Couteaux

D1 couteau métal D2 pétrin plastique

E Coupe - légumes

E1 disque-support E2 4 lames:

. râpé épais (C) / tranché épais (H) . râpé fin (A) / tranché fin (D)

F Batteur

F1 boîtier d’entraînement F2 fouet

G Emulsionneur H Presse-agrumes

H1 cône H2 panier filtre H3 entraîneur

I Bol mixer

I1 bouchon doseur I2 couvercle I3 bol I4 fente de verrouillage du couvercle

J Centrifugeuse

J1 poussoir J2 couvercle J3 collerette J4 bande filtrante J5 porte-filtre

K Mini-hachoir

K1 couvercle K2 bol

L Broyeur

L1 couvercle L2 bol

M Spatule N Accessoire de rangement

Conseils de sécurité

- Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.

- Ne laissez pas l’appareil à la portée des enfants sans surveillance. L’utilisation de cet appareil par des jeunes enfants ou des personnes handicapées doit être faite sous surveillance.

- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.

Toute erreur de branchement annule la garantie.

- Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l’intérieur de la maison.

- Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le nettoyez.

- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).

- Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).

- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide.

- Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.

- Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif.

- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).

- Ne pas utiliser l’appareil si le porte-filtre de la centrifugeuse est endommagé.

- Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil.

- Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais les doigts, ni une fourchette, une cuillère, un couteau ou tout autre objet.

- N’enlevez les accessoires que lorsque

l’appareil est à l’arrêt complet.

- N’introduisez jamais d’ustensiles (cuillère, spatule ...) par la cheminée du couvercle.

- Ne passez aucun ustensile comportant du métal dans un four à micro-ondes.

- N’utilisez qu’un accessoire à la fois.

- Manipulez le couteau et les lames avec précaution : ils sont extrêmement coupants.

- Vous devez obligatoirement retirer les

couteaux (D) et la tige d’entraînement (C)

avant de vider le bol de son contenu.

- Ne touchez jamais les pièces en mouvement.

- Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide.

Mise en service

- Avant une première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.

- Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et séche.

- Branchez votre appareil.

- Pulse (marche intermittente) : appuyez sur la touche (A6) par impulsions successives pour un meilleur contrôle de certaines préparations.

- Marche continue : tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position désirée «1» ou «2».

- Arrêt : tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «0».

- Utilisation sortie basse : le capot de sortie haute (A1) doit être verrouillé.

- Utilisation sortie haute : assurez-vous qu’aucun accessoire n’est verrouillé sur la sortie basse.

Les fonctions de votre robot

. MONTAGE / DÉMONTAGE DU BOL (B3)

Le bol est utilisé avec les accessoires suivants (selon modèle): . couteaux (D), coupe-légumes (E), batteur

(F), émulsionneur (G), presse-agrumes (H), centrifugeuse (J).

- Positionnez l’entraîneur (B3a) sur le bol.

- Verrouillez l’entraîneur (B3a) avec l’écrou (B3b) jusqu’à la butée.

- Démontez l’ensemble et nettoyez-le après chaque utilisation.

MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR

ACCESSOIRES UTILISÉS (SELON MODÈLE)

- Ensemble bol (B) , tige d’entraînement (C), et couteaux (D) :

. couteau métal (D1) pour mixer, hacher, pé-

trir ou mélanger.

. pétrin plastique (D2) pour pétrir ou mélan-

ger.

MONTAGE DES ACCESSOIRES

- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1).

- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le à l’aide de la poignée.

- Positionnez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol.

- Faites coulisser le couteau métal (D1) ou le pétrin plastique (D2) sur la tige d’entraînement (C), jusqu’au fond du bol.

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Placez le couvercle (B2) sur le bol et verrouillez-le (clic audible).

Attention : Pour le déverrouillage des couteaux (D) de la tige d’entraînement (C) :

- Posez l’ensemble sur une surface stable.

- Tournez la tige d’entraînement (C) dans le sens des aiguilles d’une montre en maintenant le couteau (D) par la partie supérieure.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

Mixer

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «2» pour mettre en marche.

Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage, soupe, compote en 20 s.

Hacher

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «2» pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrôle du hachage, utilisez la touche Pulse (A6).

En 15 à 30 s, vous hachez jusqu’à 600 g d’aliments : . des produits durs : fromage, fruits secs, cer-

tains légumes (carottes, céleri...).

. des produits tendres : certains légumes

(oignons, épinards ...).

. des viandes crues et cuites (désossées,

dénervées, et coupées en dés).

. des poissons crus ou cuits...

Pétrir/mélanger

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «2» pour mettre en marche.

- En fonction pétrir, arrêtez l’appareil dès que vous constatez la formation de la boule de pâte.

Vous pouvez : . pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte lourde (sablée,

brisée, à pain) en 40 s environ.

. mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à

gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.

. mélanger 1,5 kg de pâte légère (biscuit, qua-

tre-quarts) en 1 min 30 à 3 min 30.

TRANCHER/RAPER

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Ensemble bol (B), tige d’entraînement (C), et coupe-légumes (E)

MONTAGE DES ACCESSOIRES

- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1).

- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.

- Emboîtez la lame désirée (E2) sur le disque-support (E1).

- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol, puis le disque-support (E1) sur la tige d’entraînement (C).

- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis ver- rouillez-le (clic audible).

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Introduisez les aliments dans la cheminée et guidez-les à l’aide du poussoir (B1).

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «1» pour trancher ou «2» pour râper et mettre en marche.

Vous pouvez préparer avec les lames (selon modèle): . tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes

de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes, choux...

. râpé épais (C) / râpé fin (A) : céleri-rave,

pommes de terre, carottes râpées, fromage...

BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER

ACCESSOIRES UTILISÉS (selon modèle)

- Ensemble bol (B) et batteur (F)

- Ensemble bol (B), émulsionneur (G) et tige d’entraînement (C).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1).

- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse

(A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.

Avec le batteur (F) :

- Placez- le sur l’entraîneur du bol.

Avec l’émulsionneur (G) :

- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’en-

traîneur du bol.

- Faites coulisser l’émulsionneur sur la tige d’entraînement.

Puis :

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis ver- rouillez-le (clic audible).

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «1» ou «2» pour mettre en marche.

- N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.

Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 7), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,5 litre).

HO MOGENEISER/ MELAN GER/MIXER TRES FINEMENT

ACCESSOIRE UTILISÉ

- Bol mixer (I)

MONTAGE DE L’ACCESSOIRE

- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4) et relevez le capot de sortie haute (A1).

- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (I3), puis verrouillez le couvercle (I2) sur le bol.

- Placez le bol mixer (I) sur la sortie haute (A2) (repère “1” aligné avec . sur le bloc mo- teur) et verrouillez-le à l’aide de sa poignée (repère “2” aligné avec . sur le bloc moteur).

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «1» ou «2» pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrôle du mixage, utilisez la touche Pulse (A6).

Vous pouvez ajouter des ingrédients par l’orifice du bouchon doseur (I1) en cours de préparation.

- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant.

Vous pouvez :

- préparer jusqu’à 1,5 litre de potage finement mixé, de velouté, de crème, de compote, de milk-shake, de cocktail.

- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far).

PRESSER LES AGRUMES (selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Bol (B3) et presse-agrumes (H)

MONTAGE DES ACCESSOIRES

- Vérifiez la fermeture du capot de sortie haute

(A1).

- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.

- Positionnez l’entraîneur (H3) du presseagrumes sur l’entraîneur du bol.

- Placez le panier filtre (H2) en le tournant jus- qu’en position de verrouillage.

- Placez le cône (H1) dans l’orifice du panier filtre.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Positionnez une moitié d’agrume sur le cône (H1).

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «1» pour mettre en marche.

Vous pouvez réaliser jusqu’à 1 litre de jus sans vider le bol.

CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISÉS

- Bol (B3), tige d’entraînement (C) et centrifu- geuse (J)

MONTAGE DES ACCESSOIRES

- Verifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1).

- Positionnez l’ensemble bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le à l’aide de sa poignée.

- Placez la tige d’entraînement (C) sur l’entraîneur du bol.

- Faites coulisser le porte-filtre assemblé (J3+J4+J5) sur la tige d’entraînement (C).

- Positionnez le couvercle (J2) et verrouillezle.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «2» pour mettre en marche.

- Introduisez les aliments dans la cheminée et pressez lentement à l’aide du poussoir (J1).

- Videz fréquemment les déchets du porte-filtre et nettoyez la bande filtrante. Ne dépassez pas 250 g d’ingrédients.

HACHER TRES FINEMENT DES PETITES QUANTITES (selon modèle)

ACCESSOIRE UTILISÉ

- Mini-hachoir (K) ou Broyeur (L)

MONTAGE DE L’ACCESSOIRE

- Appuyez sur la touche d’ouverture (A4) et relevez le capot de sortie haute (A1).

- Mettez les ingrédients dans le bol, puis verrouillez le couvercle sur le bol.

- Posez l’accessoire sur la sortie haute (A2) (repère “1” aligné avec . du bloc moteur) et verrouillez-le (repère “2” aligné avec . du bloc moteur).

S’il y a absence du couvercle ou si celui-ci est mal positionné, l’accessoire ne peut être mis en place et le robot ne fonctionne pas.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

- Tournez le sélecteur de vitesse (A5) sur la position «2» pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrôle du hachage, utilisez la touche Pulse (A6).

Vous pouvez avec le mini-hachoir :

. hacher en quelques secondes : gousses

d’ail, fines herbes, persil, fruits secs, pain, biscottes pour chapelure, jambon, ...

. Quantité maximum fruits secs (noisettes,

amandes, ...) : 80 g.

. préparer des purées pour bébé. Ce mini-hachoir n’est pas prévu pour des produits durs comme le café.

Vous pouvez avec le broyeur :

. hacher en quelques secondes : coriandre,

poivre, piment de Cayenne, abricots secs,....

. Quantité / Temps maximum abricots secs :

100 g / 4 s.

Nettoyage

- Débranchez l’appareil.

- Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.

- Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle à l’exception du boîtier d’entraînement du batteur (F1)).

- Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixer. Fermez le couvercle. Donnez quelques impulsions en appuyant sur la touche pulse. Débranchez l’appareil. Rincez le bol sous l’eau courante et laissez-le sécher.

- L’entraîneur de bol (B3a) est équipé d’un joint qu’il ne faut pas démonter. Pour le nettoyer, vous pouvez passer l’entraîneur de bol au lave-vaisselle ou bien le laver avec de l’eau chaude.

- En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.

- Ne mettez pas le bloc moteur (A), ni le boîtier d’entraînement du batteur (F1) dans l’eau ni sous l’eau courante. Essuyez-les avec une éponge humide.

- Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution.

Rangement

Votre robot Ovatio est muni :

- d’un accessoire de rangement (N), qui vient se positionner à l’intérieur de l’ensemble bol (B). Vous pouvez y ranger les lames coupe-légumes (E 2) , le disque-support (E1), le couteau métal (D1), ainsi que la tige d’entraînement (C).

- d’un enrouleur placé sous le bloc moteur, pour ranger et régler la longueur du câble d’alimentation comme vous le désirez.

Si votre appareil ne fonctionne pas que faire ?

- Vérifiez :

. le branchement . que les accessoires sont correctement ver-

rouillés sur le bloc moteur.

. que les couvercles sont correctement ver-

rouillés.

. avec l’utilisation de l’ensemble bol (B), que

le capot de sortie haute (A1) est bien fermé.

Votre appareil ne fonctionne toujours pas?

Adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex Service”).

Accessoires

Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé Moulinex les accessoires suivants :

Accessoires Centre

service

agréé

Moulinex

Disque coupe-frites 5 980 678 Disque râpé noix de coco, 5 980 679

parmesan Disque, râpé fin 5 980 676 Disque, tranché fin 5 980 677 Broyeur 5 966 866 Mini-hachoir 5 980 651

Batteur 5 980 652 Pétrin plastique 5 980 640 Presse-agrumes 5 980 646 Centrifugeuse 0 697 185

Thank you for choosing a product from the Moulinex range. This product is intended exclusively for preparing food.

Description

A Motor unit

A1 Liquidiser drive cover A2 Liquidiser cover A3 Bowl and accessory drive A4 Cover release button (A1) A5 0 - 1 - 2 speed selector A6 Pulse button (intermittent speed)

B Bowl assembly

B1 Pusher with measuring section B2 Lid with feeder tube B3 bowl

B3a drive B3b nut

C Spindle

ACCESSORIES DEPENDING ON MODEL:

D Blades

D1 Metal blade D2 Plastic kneading blade

E Grating/Slicing discs

E1 Disc holder E2 4 discs:

. coarse grating (C) / coarse slicing (H) . fine grating (A) / fine slicing (D)

F Whisk

F1 Whisk drive F2 Whisk

G Emulsifying disc H Citrus press

H1 Cone H2 Filter basket H3 Drive

I Liquidiser

I1 Measuring cup I2 lid I3 bowl I4 locking lid slot

J Juice extractor

J1 pusher J2 lid J3 lid seal J4 filter band J5 filter holder

K Mini chopper

K1 lid K2 bowl

L Grinder

L1 lid L2 bowl

M Spatula N Storage cage for accessories

Safety recommendations

- Always read the instructions for use carefully before using your appliance for the first time: any use which does not conform to these instructions will absolve Moulinex from any liability.

- Do not leave the appliance within reach of children without supervision. The use of this appliance by young children or by disabled persons must always be supervised.

- Check that the voltage rating of your appliance corresponds to that of your household electrical wiring system.

This appliance complies with the requirements of the EEC Directive (89/336/EEC).

Any connection error will render the guarantee null and void.

- Your appliance is intended solely for domestic use and within the home.

- Unplug your appliance as soon as you have finished using it and when you are cleaning it.

- Never use your appliance if it is not working correctly or if it has been damaged. If this happens, contact an approved Moulinex service centre (see list in service booklet).

- Any intervention other than cleaning and normal maintenance by the customer must be carried out by an approved Moulinex approved service centre (see list in service booklet).

- Do not place the appliance, the power cord or the plug under running water or in any other liquid.

- Do not allow the power cord to hang down within reach of children.

- The power cord must never be close to a heat source or resting on sharp edges.

- If the power cord or the plug are damaged, do not use the appliance. To avoid any risk, these must be replaced by an approved Moulinex service centre (see list in service booklet).

- Do not use the appliance if the filter holder on the juice extractor is damaged.

- For your own safety, use only Moulinex accessories and spare parts which are suitable for your appliance.

- Always use the pushers to guide the food in the feeder tubes, never use your fingers, nor a fork, a spoon, a knife or any utensil.

- Only remove the accessories when the appliance has come to a complete stop.

M I X I N G /B LE N D I NG /C H O P P I N G/ KNEADING

ACCESSORIES USED (DEPENDING ON MODEL)

- Bowl assembly (B), spindle (C), and blades (D):

. metal blade (D1) for mixing, chopping,

kneading or blending.

. plastic kneading blade (D2) for kneading or

blending.

FITTING THE ACCESSORIES

- Check that the liquidiser drive cover is closed (A1).

- Place the bowl (B3) on the bowl and accessory drive (A3). Lock it into place using the handle.

- Place the spindle (C) on to the bowl drive.

- Slide the metal blade (D1) or the plastic kneading blade (D2) on to the spindle (C), down to the bottom of the bowl.

- Place the ingredients in the bowl.

- Place the lid (B2) on the bowl and lock it into place until it clicks.

Please note: To unlock the blades (D) from the spindle (C):

- Place the assembly bowl on a stable worktop.

- Turn the spindle (C) clockwise, holding the blade (D) by its upper section.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

Blending

- Turn the speed selector (A5) to position «2» to start the appliance.

You can blend up to 1 litre of soup or stewed fruits in 20 sec.

Chopping

- Turn the speed selector (A5) to position «2» to start the appliance or for better control over the chopping use the Pulse button (A6).

In 15 to 30 sec., you can chop up to 600g of food: . hard produce: cheese, dried fruits, certain

vegetables (carrots, celery...).

. soft produce: certain vegetables (onions,

spinach...).

. raw or cooked meat (boned, sinew removed

and diced).

. raw or cooked fish...

Kneading/Mixing

- Turn the speed selector (A5) to position «2» to start the appliance.

- When kneading, stop the appliance as soon as the pastry starts to form a ball.

You can: . knead up to 1.2 kg of pastry/dough (biscuit,

shortcrust, and bread) in approximately 40 sec.

- Do not introduce any utensil (spoon, spatula...) by the feeder tube.

- Do not place any ustensil which contains metal in a microwave oven.

- Use the accessories one at a time.

- Handle the metal blade and discs with great care: they are extremely sharp.

- You must remove the blades (D) and

spindle (C) before emptying the bowl of its content.

- Never touch the parts when they are moving.

- Do not run your appliance empty.

Using your appliance

- Before using for the first time, wash all accessory parts in warm, soapy water. Rinse and dry.

- Place the motor unit on a flat, clean and dry surface.

- Plug the appliance in.

- Pulse (intermittent operation): press the button (A6) using successive pulses to give you better control when preparing certain foods.

- Continuous operation: turn the speed selector (A5) to the required position «1» or «2».

- Stop: turn the speed selector (A5) to position «0».

- Using the chopping bowl drive: the liquidiser drive cover (A1) must be locked.

- Using the liquidiser drive: make sure that no accessories are locked on the bowl and accessory drive.

Functions of your food processor

. ASSEMBLING / DISMANTLING THE BOWL (B3)

The bowl is used with the following accessories (depending on model): . blades (D), discs (E), whisk (F), emulsifying

disc (G), citrus press (H), juice extractor (J).

- Place the drive (B3a) on the bowl.

- Lock the drive (B3a) with the nut (B3b) as far as it will go.

- Dismantle the bowl assembly and clean it after each use.

. mixing up to 1 litre of pancake, waffle batter,

etc. in 1min to 1 min 30.

. mixing up to 1.5 kg of light cake mixture

(biscuit, sponge) in 1 min 30 to 3 min 30.

SLICING/GRATING

ACCESSORIES USED

- Bowl assembly (B), spindle (C), and grating/ slicing discs (E)

FITTING THE ACCESSORIES

- Check that the liquidiser drive cover is locked (A1).

- Place the bowl (B3) on the bowl and accessory drive (A3). Lock it into place using the handle.

- Fit the required disc (E2) on to the disc holder (E1).

- Place the spindle (C) on the drive, then the disc holder (E1) on to the spindle (C).

- Place the lid (B2) on the bowl, then lock it into place until it clicks.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Put the food through the feeder tube using the pusher (B1).

- Turn the speed selector (A5) to position «1» to slice or «2» to grate and start the appliance.

The slicing/grating discs can (depending on model): . slice thickly (H) / slice finely (D): potatoes,

onions, cucumbers, beetroot, apples, carrots, and cabbage...

. coarsely grate (C) / finely grate (A): celery,

potatoes, carrots, cheeses...

BEATING/WHISKING/EMULSIFYING

ACCESSORIES USED (DEPENDING ON MODEL)

- Bowl assembly (B) and balloon whisk (F)

- Bowl assembly (B), emulsifying disc (G) and spindle (C).

FITTING THE ACCESSORIES

- Check that the liquidiser drive cover is locked (A1).

- Place the bowl (B3) on the bowl and accessory drive (A3). Lock it into place using the handle.

With the balloon whisk (F):

- Place it on to the bowl drive.

With the emulsifying disc (G):

- Place the spindle (C) on the bowl drive.

- Slide the emulsifying disc on to the spindle.

Then:

- Place the ingredients in the bowl.

- Place the lid (B2) on the bowl, then lock it

into place until it clicks.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Turn the speed selector (A5) to position «1»

or «2» to start the appliance.

- Do not use the balloon whisk or the emulsifying disc to knead dough or to mix cake mixtures.

You can prepare: mayonnaise, aioli, sauces, egg whites (1 to 7), whipped cream (up to 0.5 litre).

BLENDING/MIXING FINELY

ACCESSORY USED

- Liquidiser bowl (I)

FITTING THE ACCESSORY

- Press the cover release button (A4) and lift the liquidiser drive cover (A1).

- Place the ingredients in the liquidiser jug (I3), and lock the lid (I2) on the jug.

- Place the liquidiser jug (I) on the liquidiser drive (A2) (mark “1” aligned with . on the motor unit) and lock it into place using the handle (mark “2” aligned with . on the motor unit).

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Turn the speed selector (A5) to position «1» or «2» to start blending or for better control over the blending, use the Pulse button (A6).

You can add ingredients during blending through the hole of the measuring cup (I1).

- Do not fill the liquidiser jug with boiling liquid.

You can:

- prepare up to 1.5 litre of extra smooth soup, sauces, cream, stewed fruits, milk shakes and cocktails.

- blend all types of batter (pancake, fritters, waffles, custard flan).

SQUEEZING CITRUS FRUITS (depending on model)

ACCESSORIES USED

- Bowl (B3) and citrus press (H)

FITTING THE ACCESSORIES

- Check that the liquidiser drive cover is locked (A1).

- Place the bowl (B3) the bowl and accessory drive (A3). Lock it into place using the handle.

- Place the citrus press drive (H3) on to the bowl drive.

- Fit the filter basket (H2) by turning it until it locks into place.

You can with the mini chopper:

. chop in seconds: garlic cloves, herbs,

parsley, dried fruits, bread, ham,...

. Maximum quantity of dried fruits (hazelnuts,

almonds...): 80 g.

. prepare baby foods. This mini chopper is not designed to take hard ingredients such as coffee beans.

You can with the grinder:

. grind in seconds, pepper, Cayenne pepper,

dried apricots...

. Quantity / Maximum time for dried apricots:

100 g / 4 sec.

Cleaning

- Unplug the appliance.

- To make cleaning easier, rinse the accessories straight after use.

- Wash and dry the accessories (they are all dishwasher safe except for the whisk drive (F1)).

- Pour some hot water containing a few drops of liquid soap into the mixer bowl. Close the lid. Operate in short bursts by pressing the pulse key several times. Unplug the appliance. Rinse the bowl under running water and leave to dry.

- The bowl drive (B3a) is equipped with a joint which must not be removed. For cleaning, you can place the bowl drive in the dishwasher or wash it in hot water.

- If the accessories have become discoloured by food (carrots, oranges...), rub them gently with a cloth dipped in cooking oil, and then wash as normal.

- The inside of the bowls may become scratched or slightly dulled over time depending on the type of food processed.

- Do not place the motor unit (A), nor the whisk drive (F1) in water or near running water. Wipe them with a damp cloth.

- The blades on the accessories are very sharp. Always handle with care.

Storage

Your Ovatio food processor has:

- a storage cage for accessories (N), which fits inside the bowl (B). You can store the grating/slicing discs (E2), the disc holder (E1), the metal blade (D1) as well as the spindle (C).

- a cord storage facility under the motor unit to store the mains lead and to adjust its length.

- Fit the cone (H1) into the hole of the filter

basket.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Place half a citrus fruit on to the cone (H1).

- Turn the speed selector (A5) to position «1»

to start the appliance. You can squeeze up to 1 litre of juice without emptying the bowl.

EXTRACTING JUICE FROM FRUITS AND VEGETABLES (depending on model)

ACCESSORIES USED

- Bowl (B3), spindle (C) and juice extractor

(J)

FITTING THE ACCESSORIES

- Check that the liquidiser drive cover is locked

(A1).

- Place the bowl assembly (B3) on the

chopping bowl drive (A3). Lock it into place

using the handle.

- Place the spindle (C) on to the bowl drive.

- Slide the filter holder assembly (J3+J4+J5)

on to the spindle (C).

- Place the lid (J2) and lock it into place.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Turn the speed selector (A5) to position «2»

to start the appliance.

- Insert the ingredients through the feeder tube

and gently press with the pusher (J1).

- Remove the pulp regularly from the filter

holder and clean the filter band. Do not use

more than 250 g of ingredients at a time.

FINELY CHOPPING SMALL QUANTITIES (depending on model)

ACCESSORY USED

- Mini chopper (K) or Grinder (L)

FITTING THE ACCESSORY

- Press the lid release button (A4) and lift the

cover (A1).

- Put the ingredients in the bowl, and lock the

lid onto the bowl.

- Place the accessory on the liquidiser drive

(A2) (mark “1” aligned with the . of the motor

unit) and lock it into position (mark “2” aligned

with the . of the motor unit).

If the lid is not locked or is badly positioned the mini chopper or grinder cannot be locked into place and will not work.

USAGE AND PRACTICAL TIPS

- Turn the speed selector (A5) to position «2»

to start chopping, or for greater control over

the chopping use the Pulse button (A6).

What to do if your appliance

does not work?

- Check: . the connection and fuse. . that the accessories are properly locked on

to the motor unit. . that the lids are properly locked. . when using the bowl assembly (B), that the

upper power outlet hood (A1) is locked. Your appliance still does not work? Contact an approved Moulinex centre (see list in “Moulinex Service” booklet).

HELPLINE

If you have any product problems or queries, please contact our Customer Relations team first for expert help and advice :

0845 602 14 54 - UK (01) 47 51 947 - Ireland

or consult our website www.moulinex.co.uk

Accessories

You can buy the following accessories or replacements mail order though our approved Moulinex Service Centre or via our website:

Accessories Approved

Moulinex

Centre

Chipping disc 5 980 678 Grating disc for, coconut 5 980 679 & parmesan Fine grating disc 5 980 676 Fine slicing disc 5 980 677 Grinder 5 966 866 Mini chopper 5 980 651 Whisk 5 980 652 Plastic kneading blade 5 980 640 Citrus press 5 980 646 Juice extractor 0 697 185

Vielen Dank, daß Sie sich für den Kauf eines Moulinex-Gerätes entschieden haben, das ausschließlich der Zubereitung von Nahrungsmitteln dient.

Beschreibung

A Motorblock

A1 Sicherheitsdeckel des oberen Antriebs A2 oberer Antrieb A3 unterer Antrieb A4 Taste zum Öffnen des Sicherheits-

deckels (A1) A5 Geschwindigkeitsregler Stufen 0 -1- 2 A6 Intervallfunktionstaste „Pulse“ (Mo-

mentbetrieb)

B Arbeitsschüssel

B1 Stopfer mit Maßeinteilung B2 Deckel mit Einfüllstützen B3 Arbeitsschüssel

B3a Mitnehmer

B3b Verschlußmutter

C Antriebsspindel

ZUBEHÖR JE NACH MODELL

D Messer

D1 Universalmesser aus Metall D2 Spezial-Teigkneter

E Schnitzelsystem

E1 Trägerscheibe für Schnitzeleinsätze E2 4 Schnitzeleinsätze:

. Grobraspeln (C) / Grobschneiden (H)

. Feinreiben (A) / Feinschneiden (D)

F Metallquirl

F1 Antriebsgehäuse F2 Metallquirl

G Emulgierscheibe H Zitruspresse

H1 Preßkegel H2 Filterkorb H3 Mitnehmer

I Mixaufsatz

I1 Dosierbecher mit Maßeinteilung I2 Deckel mit Nachfüllöffnung I3 Mixbecher mit Maßeinteilung I4 Einrastschlitz für den Deckel

J Entsafter

J1 Stopfer J2 Deckel J3 Befestigungsring J4 Filterband J5 Filterträger

K Mini-Zerkleinerer

K1 Deckel K2 Arbeitsbehälter

L Mahlwerk

ATA/AT7 Eu11/Cei/Ar/Gr/Ca N° 0827 313-A

MOULINEX Ovatio 3 User Manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual