Miele PG 8056 Instructions Manual [el]

Οδηγίες χρήσης Επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων PG 8056
Διαβάστε οπωσδήποτε τις οδηγίες χρή­σης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση
- αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε βλάβες στη συσκευή.
el - GR
M.-Nr. 09 800 082
Πίνακας περιεχομένων
Υποδείξεις οδηγιών .............................................................................................................5
Περιγραφή συσκευής ..........................................................................................................6
Άποψη συσκευής ................................................................................................................... 6
Πίνακας χειρισμού ................................................................................................................. 7
Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς..............................................................................8
Υποδείξεις ασφαλείας.........................................................................................................9
Σύμβολα που υπάρχουν στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων ......................................... 13
Αξιοποίηση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων ......................................................... 13
Προστασία περιβάλλοντος ...............................................................................................14
Προφίλ χρηστών ................................................................................................................15
Ομάδες χειριστών ................................................................................................................ 15
Χειριστές......................................................................................................................... 15
Έμπειροι χειριστές.......................................................................................................... 15
Υποδείξεις για τον χειρισμό..............................................................................................16
Τρόπος λειτουργίας της οθόνης.......................................................................................... 16
Παρουσίαση μενού .............................................................................................................. 17
Σύμβολα στην οθόνη .......................................................................................................... 19
Αρχική λειτουργία..............................................................................................................20
Άνοιγμα και κλείσιμο πόρτας ...........................................................................................24
Άνοιγμα πόρτας................................................................................................................... 24
Κλείσιμο πόρτας.................................................................................................................. 24
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης .....................................................................................25
Αναγέννηση ......................................................................................................................... 25
Ρύθμιση σκληρότητας νερού............................................................................................... 26
Ένδειξη προσθήκης αλατιού ............................................................................................... 28
Μπλοκάρισμα συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού ........................................................... 28
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης......................................................................................... 29
Προσθήκη λαμπρυντικού..................................................................................................31
Λαμπρυντικό........................................................................................................................ 31
Ένδειξη προσθήκης λαμπρυντικού...................................................................................... 31
Προσθήκη λαμπρυντικού..................................................................................................... 32
Τεχνική εφαρμογής ...........................................................................................................33
Τοποθέτηση σκευών............................................................................................................ 33
Πάνω κάνιστρο .................................................................................................................... 35
Ρύθμιση πάνω κάνιστρου..................................................................................................... 36
Κάτω κάνιστρο..................................................................................................................... 38
Χρήση πλαστικών κανίστρων............................................................................................... 40
Λειτουργία ..........................................................................................................................42
Προσθήκη απορρυπαντικού ................................................................................................ 42
Υποδείξεις για το πρόγραμμα Σούπερ σύντομο.................................................................. 44
Μονάδα δοσολογίας ............................................................................................................ 45
Έναρξη λειτουργίας............................................................................................................. 49
Επιλογή προγράμματος....................................................................................................... 49
Έναρξη προγράμματος........................................................................................................ 51
2
Πίνακας περιεχομένων
Λήξη προγράμματος............................................................................................................ 52
Διακοπή λειτουργίας ........................................................................................................... 52
Αφαίρεση σκευών ................................................................................................................ 52
Προσωρινή διακοπή προγράμματος.................................................................................... 53
Διακοπή προγράμματος ...................................................................................................... 54
Πρόσθετες λειτουργίες .....................................................................................................55
Προεπιλογή έναρξης ........................................................................................................... 55
Ρυθμίσεις  ........................................................................................................................56
Δομή μενού.......................................................................................................................... 57
Προεπιλογή έναρξης ........................................................................................................... 58
Ρύθμιση γλώσσας............................................................................................................. 59
Εξαερισμός των μονάδων δοσολογίας................................................................................. 60
Ρύθμιση ημερομηνίας .......................................................................................................... 61
Μορφή ημερομηνίας ...................................................................................................... 61
Ρύθμιση .......................................................................................................................... 61
Ρύθμιση ώρας...................................................................................................................... 62
Ρύθμιση .......................................................................................................................... 62
Ένδειξη........................................................................................................................... 63
Μορφή ώρας .................................................................................................................. 63
Συντονισμός έντασης ήχου .................................................................................................. 64
Ήχος πλήκτρων.............................................................................................................. 64
Ηχητικά σήματα .............................................................................................................. 64
Ρύθμιση έντασης ήχου.................................................................................................... 65
Πρόσθετες ρυθμίσεις .......................................................................................................66
Επιλογή του μενού «Διευρυμένες ρυθμίσεις» ...................................................................... 66
Δομή μενού.......................................................................................................................... 68
Κωδικός............................................................................................................................... 70
Αποδέσμευση ................................................................................................................. 70
Αλλαγή κωδικού.............................................................................................................. 70
Ημερολόγιο λειτουργίας ...................................................................................................... 72
Μονάδα θερμοκρασίας........................................................................................................ 73
Μετακίνηση προγράμματος................................................................................................. 74
Πρόσθετες λειτουργίες........................................................................................................ 75
επαναφορά..................................................................................................................... 75
Αυξημένη ποσότητα νερού............................................................................................. 76
Ενδιάμεσο ξέβγαλμα....................................................................................................... 76
Συστήματα δοσομέτρησης DOS..................................................................................... 77
Θερμοκρασία / Χρόνος................................................................................................... 80
Αποδέσμευση προγράμματος ............................................................................................. 83
Σκληρότητα νερού............................................................................................................... 84
Ένδειξη στην οθόνη............................................................................................................. 84
Οθόνη .................................................................................................................................. 85
Κοντράστ........................................................................................................................ 85
Φωτεινότητα................................................................................................................... 85
Διακοπή λειτουργίας μετά από ........................................................................................... 86
Εργοστασιακή ρύθμιση ........................................................................................................ 87
Έκδοση λογισμικού.............................................................................................................. 88
Καθαρισμός και περιποίηση .............................................................................................89
Συντήρηση ........................................................................................................................... 89
3
Πίνακας περιεχομένων
Καθαρισμός του πίνακα χειρισμού....................................................................................... 90
Καθαρισμός πρόσοψης της συσκευής................................................................................. 90
Καθαρισμός κάδου .............................................................................................................. 90
Καθαρισμός πόρτας και μόνωσης πόρτας.......................................................................... 91
Καθαρισμός των φίλτρων στον κάδο................................................................................... 91
Καθαρισμός βραχιόνων ....................................................................................................... 93
Βοήθεια για βλάβες ...........................................................................................................95
Βλάβη στην παροχή/αποχέτευση νερού.............................................................................. 95
Ασυνήθιστη συμπεριφορά του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων................................... 98
Θόρυβοι............................................................................................................................... 99
Μη ικανοποιητικό αποτέλεσμα πλύσης............................................................................. 100
Επιδιόρθωση μικροανωμαλιών.......................................................................................102
Καθαρισμός φίλτρου στην παροχή νερού ......................................................................... 102
Καθαρισμός αντλίας αποχέτευσης και βαλβίδας αντεπιστροφής..................................... 103
Service..............................................................................................................................105
Πίνακας προγραμμάτων..................................................................................................106
Τοποθέτηση συσκευής ....................................................................................................110
Τοποθέτηση συσκευής ...................................................................................................... 110
Εντοιχισμός κάτω από πάγκο εργασίας........................................................................ 110
Ευθυγράμμιση και σταθεροποίηση του πλυντηρίου πιάτων ......................................... 111
Αλλαγή χώρου τοποθέτησης ............................................................................................. 112
Ηλεκτρική σύνδεση..........................................................................................................113
Διακοπή λειτουργίας κυκλώματος λόγω φορτίου αιχμής .................................................. 114
Υδραυλική σύνδεση .........................................................................................................115
Σύνδεση παροχής νερού ................................................................................................... 115
Σύνδεση αποχέτευσης νερού ............................................................................................ 117
Τεχνικά χαρακτηριστικά..................................................................................................118
4

Υποδείξεις οδηγιών

Προειδοποιήσεις

Τέτοιου είδους υποδείξεις περιέχουν πληροφορίες που αφο­ρούν την ασφάλεια. Προειδοποιούν για πιθανές βλάβες σε ανθρώ­πους και αντικείμενα.
Διαβάζετε προσεκτικά τις προειδοποιήσεις και λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις χειρισμού και τους κανόνες συμπεριφοράς που ανα­φέρονται μέσα.

Υποδείξεις

Οι υποδείξεις περιέχουν πληροφορίες που θα πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα.
Επισημαίνονται με ένα φαρδύ πλαίσιο.

Πρόσθετες πληροφορίες και παρατηρήσεις

Πρόσθετες πληροφορίες και παρατηρήσεις επισημαίνονται με ένα στενό πλαίσιο. Δεν είναι αναγκαστικά σχετικές με τη χρήση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων.

Βήματα χειρισμού

Ο χειρισμός του πλυντηρίου πιάτων χαρακτηρίζεται από ειδικά μαρ­καρισμένες υποδείξεις χειρισμού. Αυτές εξηγούν βήμα προς βήμα την περαιτέρω τακτική. Μπροστά από κάθε βήμα χειρισμού υπάρχει ένα μαύρο τετράγωνο / κουτάκι.
Παράδειγμα: Ανοίγετε την πόρτα του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων.

Οθόνη

Πληροφορίες που παρουσιάζονται μέσω της οθόνης του πλυντηρίου πιάτων χαρακτηρίζονται από ένα ιδιαίτερο είδος γραφής, που μιμείται εκείνο της οθόνης.
Παράδειγμα:
Επιλέγετε προεπιλογή έναρξης και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
5

Περιγραφή συσκευής

Άποψη συσκευής

a
Κλείστρο πόρτας
b
Πάνω βραχίονας (μη ορατός)
c
Υποδοχή πάνω κάνιστρου
d
Σύνδεση για τον βραχίονα του πάνω κάνι­στρου
e
Κάτω βραχίονας
f
Υποδοχή κάτω κάνιστρου
g
Πινακίδα αναγνώρισης
h
Δοχείο για λαμπρυντικό
i
Υποδοχή για το κλείστρο της πόρτας
j
Δοχείο για αλάτι αναγέννησης
k
Δοχείο για απορρυπαντικό σε σκόνη
l
Φίλτρα
m
Πίσω επιφάνεια: Σύνδεση για τις μονάδες δοσομέτρησης Εξωτερική αντλία δοσολογίας για υγρό απορρυπαντικό (DOS1) Εξωτερική αντλία δοσολογίας για λαμπρυ­ντικό (DOS4)
6

Πίνακας χειρισμού

Περιγραφή συσκευής
a
Πλήκτρο λειτουργία / διακοπή (Ein/Aus)
Για να θέσετε σε λειτουργία και εκτός λει-
τουργίας το πλυντήριο πιάτων
b
Πλήκτρα 1-3 (πλήκτρα επιλογής προ-
γραμμάτων)
Πλήκτρα άμεσης επιλογής για την αποθή-
κευση αγαπημένων προγραμμάτων
c
Πλήκτρο (άλλα προγράμματα)
Επιλογή άλλων προγραμμάτων
d
Οθόνη
Εμφάνιση της επιφάνειας χειρισμού
e
Πλήκτρο και (πλήκτρα βέλους)
Πλοήγηση στην επιφάνεια χειρισμού
f
Πλήκτρο (διακοπή ή πίσω) Διακοπή διαδικασίας στην επιφάνεια χειρισμού (όχι διακοπή προγράμματος!)
g
Πλήκτρο έναρξη / στοπ Έναρξη ή διακοπή προγράμματος
h
Πλήκτρο OK (επιβεβαίωση) Επιβεβαίωση επιλογής ή εισαγωγής της επιφάνειας χειρισμού
i
Θύρα επικοινωνίας Service Σημείο ελέγχου και αναφοράς για το Miele Service
7

Χρήση σύμφωνα με τους κανονισμούς

Αυτή η συσκευή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδια­γραφές ασφαλείας. Η παραβίαση της σωστής χρήσης της συσκευ­ής είναι επικίνδυνη και για το χειριστή και για τη συσκευή.
Πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά τη συσκευή, διαβάστε προ­σεκτικά τις οδηγίες χρήσης. Σας ενημερώνουν για την ασφάλεια, τον χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε τυχόν βλάβες. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση που η συσκευή αλλάξει ιδιοκτήτη μην πα­ραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης!
Αυτό το πλυντήριο πιάτων χάρη στους σύντομους χρόνους προ-
γραμμάτων του και τη μεγάλη απόδοση καθαριότητας προορίζεται για επαγγελματική χρήση, π.χ. σε
– εστιατόρια
– ταβέρνες
– ξενοδοχεία
– αλυσίδες εστιατορίων (fast food) και
– παρόμοιες εγκαταστάσεις
Χρησιμοποιείτε αυτό το πλυντήριο πιάτων αποκλειστικά και μόνο
για τον σκοπό για τον οποίο προορίζεται, δηλ. για το πλύσιμο σκευών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση, μετατροπή ή αλλαγή δεν επιτρέπεται.
Το πλυντήριο πιάτων προορίζεται αποκλειστικά για χρήση σε μη
κινούμενους και εσωτερικούς χώρους.
Οι ειδικές προσθήκες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με
τους κανονισμούς.
Το πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται για τον
καθαρισμό ιατρικών προϊόντων.
Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω
των μειωμένων σωματικών, ψυχικών ή αισθητηριακών τους ικανοτήτων, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω άγνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια, παρά μόνον εφόσον επιτηρούνται ή δέχονται οδηγίες από υπεύθυνο άτομο.
8

Υποδείξεις ασφαλείας

Σωστή τοποθέτηση και εγκατάσταση

Το πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να τοποθετείται σε χώρους
που μπορεί να γίνουν εκρήξεις ή που κυριαρχούν θερμοκρασίες κάτω του μηδενός.
Για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα των συσκευών, είναι απαραίτη-
το να τοποθετούνται τα μοντέλα «U» (= κάτω από πάγκο εργασίας) κάτω από συνεχόμενο πάγκο εργασίας βιδωμένο με τα γειτονικά ντουλάπια.
Στον περιβάλλοντα χώρο του πλυντηρίου επιτρέπεται να τοποθε-
τούνται μόνο έπιπλα για επαγγελματική χρήση, για να αποφευχθεί έτσι ο κίνδυνος βλαβών που δημιουργούνται από νερό συμπύκνωσης.

Τεχνική ασφάλεια

Το πλυντήριο πιάτων επιτρέπεται να τεθεί σε λειτουργία, να
συντηρηθεί και να επισκευαστεί μόνο από το MieleService, από έναν εξουσιοδοτημένο έμπορο συσκευών Miele ή έναν εξειδικευμένο τεχνίτη. Η μη ορθή διεξαγωγή των εργασιών εγκατάστασης, συντήρη­σης ή επισκευής μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα σημαντικούς κινδύ­νους για τον χειριστή.
Ο χειρισμός του πλυντηρίου πιάτων πρέπει να γίνεται αποκλειστικά
από εκπαιδευμένο προσωπικό. Το προσωπικό αυτό πρέπει να εκπαιδεύεται και να καθοδηγείται τακτικά αναφορικά με το χειρισμό.
Ελέγχετε το πλυντήριο πιάτων πριν τη χρήση για τυχόν ορατές,
εξωτερικές ζημιές. Μια συσκευή που παρουσιάζει εξωτερικές ζημιές δεν επιτρέπεται να τοποθετείται στην τελική της θέση και να τίθεται σε λειτουργία. Ένα πλυντήριο πιάτων που έχει υποστεί ζημιά μπορεί να είναι επικίνδυνο για την ασφάλειά σας!
Θέστε αμέσως εκτός λειτουργίας ένα πλυντήριο πιάτων που πα-
ρουσιάζει βλάβη ή δεν είναι στεγανό, και ενημερώστε το MieleService, έναν εξουσιοδοτημένο έμπορο προϊόντων Miele ή έναν εξειδικευμένο τεχνίτη.
Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει
να αντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα αντα­ποκρίνεται πλήρως στη λειτουργία και στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί.
Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, εφόσον συνδε-
θεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Σε περίπτωση αμφιβολιών, η ηλεκτρολογική εγκατάσταση του κτιρίου να ελεγχθεί από ηλεκτρολόγο.
Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις εγκατάστασης που υπάρχουν
στις οδηγίες χρήσης και στο σχέδιο εγκατάστασης.
9
Υποδείξεις ασφαλείας
Βεβαιωθείτε ότι τα στοιχεία σύνδεσης (τάση, συχνότητα και
ασφάλεια του ηλεκτρικού δικτύου) συμφωνούν με τα στοιχεία που αναφέρονται στην πινακίδα τύπου της συσκευής.
Δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε το φις μιας ηλεκτρικής συσκευής
σε πρίζα που βρίσκεται πίσω από την πλάτη του πλυντηρίου πιάτων, γιατί η απόσταση ανάμεσα στην πλάτη του πλυντηρίου και στο φις μπορεί να είναι πολύ μικρή. Έτσι, αν το πλυντήριο πιάτων πιέζει το φις μπορεί να δημιουργηθεί υπερθέρμανση. Για αυτό να λάβετε υπόψη το κεφάλαιο «Ηλεκτρική σύνδεση».
Για τη σύνδεση της συσκευής με το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπε-
ται να χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (μπαλαντέζα). Η επέκταση καλωδίου ή το πολύπριζο δεν εγγυώνται την απαιτούμενη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης).
Μην ανοίγετε σε καμία περίπτωση το περίβλημα του πλυντηρίου
πιάτων. Αν ενδεχομένως αγγίξετε συνδέσεις από τις οποίες διέρχεται ηλεκτρικό ρεύμα καθώς και αν κάνετε αλλαγές στην ηλεκτρική και μηχανική κατασκευή είναι επικίνδυνο για σας και μπορεί να προκαλέ­σει ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής.
Αν είναι κατεστραμμένο το καλώδιο σύνδεσης, το πλυντήριο
πιάτων δεν επιτρέπεται να τεθεί σε λειτουργία. Αν το καλώδιο σύνδε­σης καταστραφεί, πρέπει να το αντικαταστήσετε με ένα κατάλληλο καλώδιο. Για λόγους ασφαλείας, η αντικατάσταση επιτρέπεται να γίνει μόνο από το MieleService ή από ειδικό με τα κατάλληλα προσόντα.
Σε περιπτώσεις επισκευών ή συντήρησης, αποσυνδέετε τη συ-
σκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Στο πλαστικό κουτί, στη σύνδεση παροχής νερού, υπάρχουν δύο
ηλεκτρικές βαλβίδες. Για το λόγο αυτό δεν επιτρέπεται να το βουτάτε σε νερό.
Στο σωλήνα παροχής υπάρχουν ηλεκτρικά καλώδια. Για το λόγο
αυτό δεν επιτρέπεται να κόβετε το σωλήνα, ακόμη κι αν αυτός έχει μεγάλο μήκος.
Το ενσωματωμένο σύστημα Waterproof της Miele προστατεύει με
ασφάλεια από οποιαδήποτε διαρροή νερού, υπό τις εξής προϋπο­θέσεις:
– να έχει γίνει σωστά η εγκατάσταση,
– να γίνεται άμεση αποκατάσταση μιας βλάβης καθώς και άμεση
αντικατάσταση ενός εξαρτήματος με εμφανή βλάβη.
10
– να είναι κλειστή η βρύση, σε μακρόχρονη απουσία (π.χ. διακοπές).
Το σύστημα Waterproof λειτουργεί, ακόμη και όταν έχετε διακόψει τη λειτουργία της συσκευής. Το πλυντήριο πιάτων δεν πρέπει όμως να έχει αποσυνδεθεί από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Υποδείξεις ασφαλείας

Σωστή χρήση

Το πλυντήριο πιάτων είναι κατασκευασμένο μόνο για λειτουργία με
νερό και για απορρυπαντικά κατάλληλα για πλυντήρια πιάτων, και δεν επιτρέπεται η χρήση υλικών με οργανικά διαλυτικά ή εύφλεκτων υγρών. Υπάρχει κίνδυνος έκρηξης και κίνδυνος καταστροφής από ζημιά των ελαστικών και πλαστικών μερών και από τη διαρροή υγρών που προ­καλείται από αυτήν.
Χρησιμοποιείτε μόνο απορρυπαντικά κατάλληλα για πλυντήρια
πιάτων. Κατά τη χρήση άλλων απορρυπαντικών υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν τα σκεύη και το πλυντήριο πιάτων.
Μη στηρίζεστε, ούτε να κάθεστε πάνω στην ανοιχτή πόρτα. Το
πλυντήριο πιάτων μπορεί να ανατραπεί ή να πάθει ζημιά.
Μετά από εργασίες στο δίκτυο νερού, πρέπει να γίνει εξαερισμός
στον σωλήνα παροχής νερού της συσκευής. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ζημιάς σε μέρη της συσκευής.
Λάβετε υπόψη σας την υψηλή θερμοκρασία κατά τη λειτουργία του
πλυντηρίου πιάτων. Κατά το άνοιγμα της πόρτας υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος! Τα πλυμένα σκεύη, τα κάνιστρα και οι προσθήκες πρέπει πρώτα να κρυώσουν. Αν χρειάζεται, αδειάστε καυτά υπολείμματα νε­ρού από κοίλα μέρη στον κάδο.
Το νερό μέσα στον κάδο δεν είναι πόσιμο!Διάφορες προκαταρκτικές εργασίες στα σκεύη (π.χ. με υγρό πλύ-
σης πιάτων στο χέρι και άλλα απορρυπαντικά), καθώς και ορισμένα είδη βρωμιάς αλλά και μερικά απορρυπαντικά, προκαλούν τη δη­μιουργία έντονου αφρού. Ο αφρός επιδρά αρνητικά στο αποτέλεσμα καθαρισμού.
Ο αφρός που βγαίνει από τον κάδο μπορεί να προκαλέσει υλικές
ζημιές στο πλυντήριο πιάτων. Όταν αρχίσει να βγαίνει αφρός, διακόψτε αμέσως το πρόγραμμα και αποσυνδέστε το πλυντήριο πιάτων από το ηλεκτρικό ρεύμα!
Κατά τη χρήση απορρυπαντικών και ειδικών καθαριστικών λάβετε
υπόψη σας οπωσδήποτε τις υποδείξεις του κατασκευαστή του απορ­ρυπαντικού. Χρησιμοποιείτε το εκάστοτε απορρυπαντικό μόνο για την περίπτωση που προβλέπεται από τον κατασκευαστή, έτσι ώστε να αποφύγετε τυχόν υλικές ζημιές και ενδεχ. έντονες χημικές αντιδράσεις (π.χ. αντίδραση κροτούντος αερίου).
Μην εισπνέετε απορρυπαντικά σε μορφή σκόνης! Προσέχετε επί-
σης να μην καταπιείτε απορρυπαντικά. Τα απορρυπαντικά πλυντηρί­ων πιάτων μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς στη μύτη, στο στόμα και στον φάρυγγα. Σε περίπτωση εισπνοής ή κατάποσης του απορρυπαντικού απευθυνθείτε άμεσα σε γιατρό.
11
Υποδείξεις ασφαλείας
Η Miele δεν φέρει ευθύνη για τα αποτελέσματα των χημικών απορ-
ρυπαντικών στο υλικό των σκευών. Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις του κατασκευαστή του απορρυπαντικού για τους όρους αποθήκευ­σης, τη χρήση και τη δοσολογία.
Για να αποφευχθούν υλικές ζημιές και διάβρωση, δεν επιτρέπεται
να εισχωρήσουν στον κάδο του πλυντηρίου μαζί με τα σκεύη διάφορα υπόλοιπα από χημικά διαλύματα και οξέα και υλικά με περιεκτικότητα σε χλώριο.
Στο πλυντήριο πιάτων δεν επιτρέπεται να πλένετε σκεύη με υπο-
λείμματα από στάχτη, άμμο, κερί, λιπαντικό ή χρώμα. Αυτά τα υλικά προκαλούν βλάβες στη λειτουργία του πλυντηρίου.
Η συσκευή και ο χώρος γύρω από αυτήν δεν επιτρέπεται να
ψεκάζονται με νερό, για να καθαρίσουν, π.χ. με λάστιχο ποτίσματος ή με συσκευή καθαρισμού υψηλής πίεσης.
Προσέχετε ώστε το εξωτερικό περίβλημα να μην έρθει σε επαφή
με διαλύματα ή ατμούς που περιέχουν οξέα, για να αποφευχθούν οι ζημιές από διάβρωση.
Κατά την τοποθέτηση διαφόρων αιχμηρών μαχαιροπίρουνων, προ-
σέχετε η τελική τους διάταξη να είναι κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να μην υπάρχει κανένας κίνδυνος τραυματισμού.
Πριν από την τοποθέτηση αφαιρείτε όλα τα μεγάλα υπολείμματα
τροφών από τα σκεύη.

Προστασία για τα παιδιά

Επιτηρείτε πάντα τα παιδιά που παίζουν κοντά στη συσκευή. Μην
επιτρέπετε ποτέ στα παιδιά να παίζουν με τη συσκευή. Υφίσταται με­ταξύ άλλων ο κίνδυνος, να κλειστούν τα παιδιά στη συσκευή.
Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν το πλυντήριο πιάτων.Κρατάτε πάντα τα παιδιά μακριά από τα χημικά επεξεργασίας. Τα
χημικά υλικά είναι καυστικά στο στόμα και στο φάρυγγα και επιπλέον μπορούν να προκαλέσουν ασφυξία. Γι' αυτό το λόγο κρατάτε τα παι­διά μακριά από το ανοιχτό πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να υπάρχουν ακόμη υπολείμματα χημικών υλικών μέσα σε αυτό. Αν το παιδί καταπιεί χημικά, απευθυνθείτε άμεσα σε γιατρό.
12
Υποδείξεις ασφαλείας

Εξαρτήματα

Επιτρέπεται να συνδεθούν μόνο πρόσθετες συσκευές της Miele για
τον συγκεκριμένο σκοπό. Για τους κωδικούς των εξαρτημάτων θα σας ενημερώσει η εταιρεία Μiele.
Επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο κάνιστρα και προσθήκες
της Miele. Αν γίνουν αλλαγές σε εξαρτήματα της Miele ή χρησιμοποι­ηθούν άλλα κάνιστρα και προσθήκες, η Miele δεν μπορεί να εξασφαλίσει, ότι θα επιτευχθεί ένα επαρκές αποτέλεσμα πλύσης. Ζημιές που θα προκληθούν από αυτό δεν καλύπτονται από την εγγύηση.

Σύμβολα που υπάρχουν στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων

Προσοχή: Λάβετε υπόψη σας τις οδηγίες χρήσης!
Προσοχή: Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Προειδοποίηση για καυτές επιφάνειες: Με το άνοιγμα της πόρτας ο κάδος μπορεί να είναι πολύ καυτός!
Κίνδυνος τραυματισμού: Για τον λόγο αυτό φοράτε προστατευτικά γάντια κατά τη μεταφορά και τοποθέτηση της συσκευής.

Αξιοποίηση του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων

Για λόγους ασφάλειας και προστασίας του περιβάλλοντος
αξιοποιήστε όλα τα χημικά υλικά επεξεργασίας λαμβάνοντας υπόψη σας τα στοιχεία του κατασκευαστή και τις προδιαγραφές ασφαλείας (χρησιμοποιείτε προστατευτικά γυαλιά και γάντια!).
Αφαιρείτε ή καταστρέφετε το κλείστρο της πόρτας, για να μην
μπορούν κλειστούν μέσα στη συσκευή τα παιδιά. Στη συνέχεια μετα­φέρετε τη συσκευή στον κατάλληλο χώρο αποκομιδής (βλέπε: «Προ­στασία περιβάλλοντος»).
Ο κατασκευαστής δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για βλάβες που προκύπτουν από λανθασμένη χρήση ή αμέλεια των υποδείξε­ων ασφαλείας.
13

Προστασία περιβάλλοντος

Αξιοποίηση της συσκευασίας

Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτή­ρια, που υποστηρίζουν τον οικολογικό παράγοντα και την τεχνολογία ανακύκλωσης απορριμμάτων.
Αυτά τα υλικά μην τα πετάτε στα σκουπίδια, αλλά στον πιο κοντινό σας χώρο συγκέντρωσης απορριμμάτων προς ανακύκλωση.

Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής

Οι ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν πολλές πολύτι­μες πρώτες ύλες. Περιέχουν επίσης συγκεκριμένα υλικά, μείγματα και συστατικά στοιχεία τα οποία ήταν απαραίτητα για τη λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στα οικιακά απορρίμματα καθώς και με ακατάλ­ληλη μεταχείριση μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Σε καμία περίπτωση μην πετάξετε την παλιά συ­σκευή σας μαζί με τα οικιακά απορρίμματα.
Αντί αυτού χρησιμοποιήστε τους ειδικούς χώρους αποκομιδής για την παράδοση και αξιοποίηση των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συ­σκευών που διατίθενται από τον δήμο ή την κοινότητα, από τα εμπορικά καταστήματα ή από την εταιρεία Miele. Για το σβήσιμο οποιωνδήποτε προσωπικών σας στοιχείων που τυχόν υπάρχουν στην παλιά συσκευή που θα παραδώσετε, είστε εκ του νόμου εσείς οι ίδιοι υπεύθυνοι. Φροντίστε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά.
14

Προφίλ χρηστών

Ομάδες χειριστών

Ο χειρισμός της συσκευής χωρίζεται σε δύο ομάδες:
– Χειριστές
– Έμπειροι χειριστές
Με την εισαγωγή ενός κωδικού, οι «Διευρυμένες ρυθμίσεις» μπορούν να αποκλειστούν από τον γενικό χειρισμό (βλ. κεφάλαιο «Διευρυμένες ρυθμίσεις, Κωδικός»).

Χειριστές

Έμπειροι χειριστές

Οι χειριστές πρέπει να είναι ενημερωμένοι σχετικά με τις λειτουργίες του χειρισμού και της φόρτωσης του πλυντηρίου πιάτων και να εκπαιδεύονται τακτικά, έτσι ώστε να είναι εγγυημένη η ασφαλής εργασία στην καθημερινότητα.
Οι έμπειροι χειριστές μπορούν εκτός των άλλων να αποκλείσουν προγράμματα από τον χειρισμό, να προσαρμόσουν διεξαγωγές προ­γραμμάτων όσον αφορά τη θερμοκρασία και τον χρόνο διατήρησης, και να αλλάξουν την ποσότητα νερού.
15

Υποδείξεις για τον χειρισμό

Τρόπος λειτουργίας της οθόνης

Η οθόνη δεν είναι οθόνη αφής.
Μέσω της οθόνης μπορείτε να επιλέξετε τα ακόλουθα:
– το πρόγραμμα
– τον χρόνο προεπιλογής έναρξης
– τις ρυθμίσεις
Κατά τη διάρκεια μιας διεξαγωγής προγράμματος εμφανίζονται τα ακόλουθα στην οθόνη:
– η ονομασία του προγράμματος
– το τμήμα του προγράμματος / η απαιτούμενη/τρέχουσα θερμοκρα-
σία
– ο προβλεπόμενος υπόλοιπος χρόνος
– τυχόν μηνύματα βλάβης και υποδείξεις

Χειρισμός μενού

Ο χειρισμός του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων γίνεται αποκλει­στικά μέσω των πλήκτρων που υπάρχουν στον πίνακα χειρισμού. Τα πλήκτρα που υπάρχουν στο πλάι της οθόνης (πληκτρολόγιο) είναι τυπωμένα στην ανοξείδωτη επιφάνεια του πίνακα χειρισμού. Με ένα ελαφρύ πάτημα των πλήκτρων ενεργοποιείται η κάθε λειτουργία.
Ο χειρισμός του μενού γίνεται μέσω των πλήκτρων που υπάρχουν δεξιά δίπλα στην οθόνη.
– Το πλήκτρο
καθοδηγεί μέσα σε ένα μενού κατά σειρά προς τα πάνω ή αυξάνει τη μαρκαρισμένη τιμή.
– Το πλήκτρο διακοπή ή πίσω
Με αυτό το πλήκτρο κλείνει πρόωρα ένα μενού. Αν έχουν προγραμ­ματιστεί ρυθμίσεις, δεν αποθηκεύονται. Η ένδειξη της οθόνης μετα­βαίνει στη συνέχεια στο ανώτερο επίπεδο μενού.
– Το πλήκτρο
καθοδηγεί μέσα σε ένα μενού κατά σειρά προς τα κάνω ή μειώνει τη μαρκαρισμένη τιμή.
16
– Το πλήκτρο OK
Η επιλογή επιβεβαιώνεται ή αποθηκεύεται μια εισαγωγή. Η ένδειξη της οθόνης μεταβαίνει στο αμέσως επόμενο επίπεδο μενού ή κατά την εισαγωγή τιμών στην επόμενη θέση εισαγωγής. Η διαδικασία για την εισαγωγή τιμών περιγράφεται στο εκάστοτε κεφάλαιο.
γλώσσα 
,
;
(
english (GB)
deutsch

Απλή επιλογή

Προεπιλογή έναρξης
ναι
όχι
(
Διαθεσ/τητα προγράμ.
σύντομο
Γενικό
,
;
9
9
Υποδείξεις για τον χειρισμό

Παρουσίαση μενού

Η επιφάνεια χειρισμού του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων χωρίζεται σε μενού. Η ένδειξη των μενού εμφανίζεται μέσω της οθόνης 3 σειρών στον πίνακα χειρισμού.
Παράδειγμα:
Μέσα αναφέρονται το όνομα του μενού και δύο σημεία του μενού το ανώτερο. Το σημείο του μενού που επιλέγεται κάθε φορά εμφανίζεται σε ανοιχτόχρωμο φόντο.

Πολλαπλή επιλογή

Με τα πλήκτρα βέλους και γίνεται πλοήγηση μέσα στο μενού. Με το πλήκτρο OK επιλέγεται η μαρκαρισμένη τιμή. Η μαρκαρισμένη τιμή επισημαίνεται με ένα σημάδι τσεκαρίσματος . Οι άλλες τιμές αποεπιλέγονται αυτόματα.
Με την επιβεβαίωση του πλήκτρου OK η ένδειξη της οθόνης μεταβαί­νει στο αμέσως επόμενο επίπεδο μενού ή κατά την εισαγωγή τιμών στην επόμενη θέση εισαγωγής. Η διαδικασία εισαγωγής τιμών περι­γράφεται στο εκάστοτε κεφάλαιο. Πιέζοντας το πλήκτρο η ένδειξη οθόνης μεταβαίνει στο αμέσως επόμενο επίπεδο μενού χωρίς να αποθηκεύσει την εισαγωγή.
Με τα πλήκτρα βέλους και γίνεται πλοήγηση μέσα στο μενού. Με το πλήκτρο OK μπορούν να επιλεγούν η μια μετά την άλλη διάφο­ρες τιμές μέσα στο μενού. Αν επιλεγεί μια τιμή, επισημαίνεται με ένα σημάδι τσεκαρίσματος . Για να αποθηκεύσετε την επιλογή, επιλέγετε αποδοχή και επιβε­βαιώνετε με το πλήκτρο OK.
17
Υποδείξεις για τον χειρισμό
OK
προσθέσετε αλάτι
Μηνύματα συστή­ματος
Το σύμβολο επισημαίνει τα μηνύματα συστήματος. Αυτά ενημερώνουν για την τρέχουσα διαδικασία και την κατάσταση του πλυντηρίου πιάτων. Τα μηνύματα συστήματος εμφανίζονται μεμονω­μένα στη λήξη των προγραμμάτων πλύσης. Αν υπάρχουν περισσότε­ρα μηνύματα συστήματος, πιέζοντας το πλήκτρο OK εμφανίζεται το επόμενο μήνυμα συστήματος. Πιέζοντας το πλήκτρο OK κατά τη δι­άρκεια του προγράμματος μπορούν να επιλεγούν πάλι τα μηνύματα συστήματος.
Παράδειγμα:

Αυτόματη διακοπή λειτουργίας

Το πλυντήριο πιάτων διαθέτει μια αυτόματη διακοπή λειτουργίας. Η συσκευή τίθεται εκτός λειτουργίας μετά τον ρυθμισμένο χρόνο. Η ο­θόνη και όλες οι άλλες λυχνίες LED είναι απενεργοποιημένες. Για να θέσετε σε λειτουργία το πλυντήριο πιάτων, πιέζετε το πλήκτρο (λειτουργία / διακοπή).
Η αυτόματη διακοπή λειτουργίας μπορεί να απενεργοποιηθεί (βλέπε κεφ. «Διευρυμένες ρυθμίσεις, Απενεργοποίηση μετά από»). Η οθόνη παραμένει τότε ενεργοποιημένη ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας.
18

Σύμβολα στην οθόνη

Προεπιλογή έναρξης
ναι
όχι
(
Υποδείξεις για τον χειρισμό

Βέλη πλοήγησης

Διακεκομμένη γραμμή --------

Σημάδι τσεκαρί­σματος
Μηνύματα συστή­ματος
Αν ένα μενού περιέχει περισσότερες από δύο δυνατότητες επιλογών, δίπλα στα σημεία του μενού εμφανίζονται δύο βέλη πλοήγησης. Με τα πλήκτρα βέλους και μπορείτε να μεταβείτε από το ένα ση­μείο του μενού στο άλλο.
Αν ένα μενού περιέχει περισσότερες από δύο δυνατότητες επιλογών, μια διακεκομμένη γραμμή επισημαίνει το τέλος της λίστας επιλογών. Η τελευταία καταχώρηση βρίσκεται από πάνω, η αρχή της λίστας βρί­σκεται κάτω από τη γραμμή.
Αν υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες ρύθμισης προς επιλογή, ένα σημάδι τσεκαρίσματος επισημαίνει την επίκαιρη ρύθμιση.
Παράδειγμα
Το σύμβολο επισημαίνει μηνύματα βλάβης. Αν στην οθόνη δεξιά κάτω εμφανίζεται το OK, πρέπει το μήνυμα συστήματος να επιβεβαιωθεί με το πλήκτρο OK. Αν στην οθόνη δεν εμφανίζεται το OK, το ηλεκτρονικό διεύθυνσης μεταβαίνει μετά από μερικά δευτε­ρόλεπτα στο αμέσως επόμενο επίπεδο.

Μηνύματα βλάβης

Στην περίπτωση βλάβης στη θέση του συμβόλου εμφανίζεται ένα σημείο προειδοποίησης. Η περαιτέρω διαδικασία σε περίπτωση βλάβης περιγράφεται στο κεφ. «Αποκατάσταση μικροανωμαλιών».
19

Αρχική λειτουργία

γλώσσα 
,
;
(
english (GB)
deutsch

Αρχική λειτουργία

Κατά την αρχική λειτουργία πρέπει να γίνουν οι παρακάτω ρυθμί­σεις. Όλες οι ρυθμίσεις ζητούνται αυτόματα η μια μετά την άλλη και οι πρόσφατα επιλεγμένες τιμές επισημαίνονται με ένα σημάδι τσε­καρίσματος . Κατά την αρχική λειτουργία πρόκειται για μια σταθε­ρή διεξαγωγή που δεν μπορεί να διακοπεί.
Το πλυντήριο πιάτων σας οδηγεί αυτόματα μέσω των βημάτων που πρέπει να εκτελεστούν.
Κατά το πρώτο πρόγραμμα μετά την αρχική λειτουργία διεξάγεται μια αναγέννηση.
Αν μετά την αρχική λειτουργία δεν έχει ολοκληρωθεί εντελώς κανένα πρόγραμμα και το πλυντήριο έχει τεθεί εκτός λειτουργίας, πρέπει να διεξαχθεί εκ νέου η αρχική λειτουργία.
Η εκ των υστέρων αλλαγή των παρακάτω εισαγωγών (εκτός των υδραυλικών συνδέσεων) είναι δυνατή μέσω του μενού «Ρυθμίσεις » και «Πρόσθετες ρυθμίσεις».
Έναρξη λειτουργί­ας

Ρύθμιση γλώσσας

Το πλυντήριο πιάτων πρέπει να είναι συνδεδεμένο με το ηλεκτρικό ρεύμα.
Πιέζετε το πλήκτρο , μέχρι να ανάψει η λυχνία LED στο
πληκτρολόγιο.
Η αρχική λειτουργία ξεκινά αυτόματα με τη ρύθμιση γλώσσας. Θα σας ζητηθεί να ρυθμίσετε την επιθυμητή γλώσσα οθόνης.
Επιλέγετε την επιθυμητή γλώσσα πιέζοντας τα πλήκτρα βέλους
και και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
20
Αρχική λειτουργία
Μονάδα θερμοκρ.
°C
°F
(
Μορφή ημερομηνίας
TT:MM:JJ
MM:TT:JJ
(
Ημερομηνία
12 . 07 . 2013
Μορφή ώρας
(
24 ώρες
12 ώρες
Ρύθμιση της μονάδας θερμο­κρασίας

Ρύθμιση της μορφής ημερομηνίας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μονάδας θερμοκρα­σίας.
Επιλέγετε την επιθυμητή μονάδα θερμοκρασίας πιέζοντας τα πλή-
κτρα βέλους και και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μορφής ημερομηνίας.
Επιλέγετε την επιθυμητή μορφή ημερομηνίας πιέζοντας τα πλήκτρα
βέλους και και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.

Ρύθμιση ημερομηνίας

Ρύθμιση της μορφής ώρας

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση ημερομηνίας.
Ρυθμίζετε με τα πλήκτρα βέλους (αύξηση) (μείωση) την ημέρα,
τον μήνα και το έτος και επιβεβαιώνετε την κάθε εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της μορφής ώρας.
Επιλέγετε την επιθυμητή μορφή ώρας πιέζοντας τα πλήκτρα
βέλους και και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
21
Αρχική λειτουργία
Ώρα
12 : 00
σκληρότητα νερού
19
(0 - 70 °dH)
°dH

Ρύθμιση ώρας

Ρύθμιση της σκληρότητας του νερού

Η οθόνη μεταβαίνει στη ρύθμιση ώρας.
Ρυθμίζετε με τα πλήκτρα βέλους (αύξηση) (μείωση) τις ώρες
και τα λεπτά και επιβεβαιώνετε την κάθε εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Αν έχετε επιλέξει ως μορφή ώρας το 12ωρο, πίσω από την ώρα εμ­φανίζεται το «π.μ.» (πρωί) ή το «μ.μ.» (απόγευμα).
Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση της σκληρότητας νερού.
Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων πρέπει να προγραμματιστεί ακριβώς στη σκληρότητα του νερού παροχής.
Για τη σκληρότητα του νερού παροχής της περιοχής σας ενημερώ-
νεστε από την αρμόδια Υπηρεσία Ύδρευσης.
Σε μια κυμαινόμενη σκληρότητα νερού παροχής (π.χ. 8 - 17 °dH) ει-
σάγετε πάντα τη μεγαλύτερη τιμή (στο παράδειγμα αυτό 17°dΗ).
Αν χρειαστεί αργότερα να καλέσετε το Miele Service, διευκολύνετε τον αρμόδιο τεχνικό, όταν εκ των προτέρων γνωρίζετε τη σκληρότητα του νερού.
Για το λόγο αυτό συμπληρώστε το κενό στην παρακάτω γραμμή:
____________________°dH
Εκ κατασκευής έχει προγραμματιστεί μια σκληρότητα νερού 19 °dΗ (3,4mmol/l).
Ρυθμίζετε με τα πλήκτρα βέλους (αύξηση) (μείωση) τον βαθμό
σκληρότητας που ισχύει για την παροχή νερού που έχετε και επιβε­βαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Περισσότερες πληροφορίες για τη ρύθμιση της σκληρότητας νερού θα βρείτε στο κεφ. «Προσθήκη αλατιού αναγέννησης».
22
Αρχική λειτουργία
Συνδέσεις νερού
αποδοχή
κρύο νερό
,
;
9
OK
η αρχική λειτουργία ολοκληρώθηκε με επιτυχία
M
PROFESSIONAL
PG 8056

Υδραυλικές συνδέσεις

Η οθόνη αλλάζει και μεταβαίνει στη ρύθμιση των συνδέσεων νερού.
Στην περίπτωση που το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων δεν μπορεί να συνδεθεί σε όλες τις διαθέσιμες συνδέσεις νερού, αυτές μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Αν απενεργοποιηθούν μεμονωμένες συνδέσεις νερού, αυτές μπο­ρούν να ενεργοποιηθούν πάλι μόνο από το Μiele Service.
Επιλέγετε με τα πλήκτρα βέλους και τις συνδέσεις νερού που
δεν είναι συνδεδεμένες και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Το σημάδι τσεκαρίσματος αφαιρείται από το κουτάκι και η παροχή νερού απενεργοποιείται με αυτόν τον τρόπο.
Για να αποθηκεύσετε την επιλογή, επιλέγετε αποδοχή και επιβε-
βαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
Η αρχική λειτουρ­γία έχει ολοκλη­ρωθεί.
Η αρχική λειτουργία ολοκληρώθηκε με επιτυχία και το αντίστοιχο μή­νυμα εμφανίζεται στην οθόνη.
Πιέζετε το πλήκτρο OK.
Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων είναι έτοιμο προς χρήση.
Η οθόνη έναρξης εμφανίζεται για 3 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια εμφανίζεται στην οθόνη το πρόγραμμα του πρώτου πλή­κτρου άμεσης επιλογής.
23

Άνοιγμα και κλείσιμο πόρτας

Άνοιγμα πόρτας

Ο πίνακας χειρισμού του επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων χρησι­μεύει ταυτόχρονα και ως λαβή πόρτας.
Πιάνετε τη λαβή κάτω από τον πίνακα χειρισμού και ανοίγετε την
πόρτα προς τα κάτω.
Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του προγράμματος, δια­κόπτονται αυτόματα οι λειτουργίες πλύσης (βλέπε κεφ. «Λειτουργία, Διακοπή προγράμματος»).
Ένα πρόγραμμα που έχει ήδη ξεκινήσει θα πρέπει να διακόπτεται μόνο σε περιπτώσεις όπου αυτό απαιτείται, π.χ. όταν τα σκεύη μετακινούνται έντονα.

Κλείσιμο πόρτας

Σπρώχνετε τα κάνιστρα προς τα μέσα.
Σηκώνετε την πόρτα προς τα πάνω και την πιέζετε μέχρι το σημείο
που σταματά.
24

Προσθήκη αλατιού αναγέννησης

Αναγέννηση

Για ένα καλό αποτέλεσμα πλύσης είναι απαραίτητο να είναι μαλακό το νερό παροχής. Σε νερό μεγάλης σκληρότητας δημιουργούνται στα ιατροτεχνολογικά εργαλεία και στα τοιχώματα του κάδου λευκές κηλί­δες ασβεστίου.
Για το λόγο αυτό νερό με σκληρότητα πάνω από 4 °dH (= 0,7 mmol/l) θα πρέπει να περνά από διαδικασία αποσκλήρυνσης. Αυτό γίνεται αυ­τόματα με τον ενσωματωμένο αποσκληρυντή νερού. Ο αποσκληρυντής θα πρέπει να ρυθμίζεται ακριβώς στη σκληρότητα του νερού της περιοχής σας.
Η αρμόδια εταιρεία παροχής νερού μπορεί να σας ενημερώσει για την ακριβή σκληρότητα του νερού. Αν χρειαστεί αργότερα να καλέσετε το Service, διευκολύνετε τον Τε­χνικό, όταν εκ των προτέρων γνωρίζετε τη σκληρότητα του νερού. Για το λόγο αυτό συμπληρώστε στο κενό στην παρακάτω γραμμή τη σκληρότητα νερού:
______________ °dH ή mmol/l
Πρέπει να γίνεται αναγέννηση στον αποσκληρυντή σε τακτά χρονικά διαστήματα. Για να γίνει αυτό χρειάζεται ειδικό αλάτι αναγέννησης.
Μην τοποθετείτε απορρυπαντικό (ακόμη και υγρό απορρυπα­ντικό) στο δοχείο αλατιού.
Το απορρυπαντικό καταστρέφει τον αποσκληρυντή.
Χρησιμοποιείτε μόνο ειδικό, κατά το δυνατόν, χονδρό αλάτι αναγέν­νησης και μάλιστα προϊόν ζέσης. Κατάλληλα προϊόντα θα βρείτε στην γκάμα προϊόντων επαγγελματικών συσκευών Miele.
Τα διάφορα άλλα αλάτια ενδέχεται να περιέχουν στοιχεία μη διαλυ­τά στο νερό και μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στη λειτουργία του αποσκληρυντή.
Αν η σκληρότητα νερού παροχής είναι σταθερά κάτω από 4 °dΗ (= 0,7 mmol/l) δεν χρειάζεται να προσθέτετε αλάτι στον αποσκληρυντή. Η ρύθμιση της σκληρότητας νερού είναι όμως απα­ραίτητη.
25
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης
σκληρότητα νερού
19
(0 - 70 °dH)
°dH

Ρύθμιση σκληρότητας νερού

Ο αποσκληρυντής μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0 - 70°dH (0 ­12,6mmol/l).
Επιλέγετε το μενού πρόσθετες ρυθμίσεις.Επιλέγετε σκληρότητα νερού και επιβεβαιώνετε την εισαγωγή με το
πλήκτρο OK.
Εκ κατασκευής ο αποσκληρυντής είναι ρυθμισμένος σε μια σκληρότητα νερού 19°dH (3,4 mmol/l). Λάβετε επίσης υπόψη σας για τη ρύθμιση τον πίνακα που ακολουθεί.
Σε κυμαινόμενη σκληρότητα νερού ρυθμίζετε πάντα τη μέγιστη τιμή. Αν η σκληρότητα νερού κυμαίνεται π.χ. μεταξύ 8 και 17°dH (1,4 και 3,1mmol/l) η σκληρότητα νερού πρέπει να ρυθμιστεί στα 17°dH (3,1mmol/l).
Ρυθμίζετε με τα πλήκτρα βέλους (αύξηση) (μείωση) τον βαθμό
σκληρότητας που ισχύει για την παροχή νερού που έχετε και επιβε­βαιώνετε την εισαγωγή με το πλήκτρο OK.
26
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης
Πίνακας ρυθμίσε­ων
°dH °f mmol/l Display °dH °f mmol/l Display
0 0 0 0 36 65 6,5 36
1 2 0,2 1 37 67 6,7 37
2 4 0,4 2 38 68 6,8 38
3 5 0,5 3 39 70 7,0 39
4 7 0,7 4 40 72 7,2 40
5 9 0,9 5 41 74 7,4 41
6 11 1,1 6 42 76 7,6 42
7 13 1,3 7 43 77 7,7 43
8 14 1,4 8 44 79 7,9 44
9 16 1,6 9 45 81 8,1 45
10 18 1,8 10 46 83 8,3 46
11 20 2,0 11 47 85 8,5 47
12 22 2,2 12 48 86 8,6 48
13 23 2,3 13 49 88 8,8 49
14 25 2,5 14 50 90 9,0 50
15 27 2,7 15 51 91 9,1 51
16 29 2,9 16 52 93 9,3 52
17 31 3,1 17 53 95 9,5 53
18 32 3,2 18 54 97 9,7 54
19 34 3,4 19 *) 55 99 9,9 55
20 36 3,6 20 56 100 10,0 56
21 38 3,8 21 57 102 10,2 57
22 40 4,0 22 58 104 10,4 58
23 41 4,1 23 59 106 10,6 59
24 43 4,3 24 60 107 10,7 60
25 45 4,5 25 61 109 10,9 61
26 47 4,7 26 62 111 11,1 62
27 49 4,9 27 63 113 11,3 63
28 50 5,0 28 64 115 11,5 64
29 52 5,2 29 65 116 11,6 65
30 54 5,4 30 66 118 11,8 66
31 56 5,6 31 67 120 12,0 67
32 58 5,8 32 68 122 12,2 68
33 59 5,9 33 69 124 12,4 69
34 61 6,1 34 70 125 12,5 70
35 63 6,3 35
*) Εργοστασιακή ρύθμιση
27
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης
K
OK
Σύντομη φραγή συσκευής λόγω έλλειψης αλατιού
K
OK
μπλοκάρισμα συ­σκευής λόγω έλλειψης αλατιού

Ένδειξη προσθήκης αλατιού

Μετά από τη λήξη ενός προγράμματος προσθέτετε αλάτι, μόλις εμ-
φανιστεί το μήνυμα στην οθόνη.
Επιβεβαιώνετε την υπόδειξη με το πλήκτρο OK.
Αν δεν προστεθεί αλάτι, εμφανίζεται δεξιά δίπλα στο όνομα του προ­γράμματος το σύμβολο , το οποίο δείχνει την έλλειψη. Μετά από κάθε λήξη προγράμματος η υπόδειξη έλλειψης υλικού εμ­φανίζεται εκ νέου.
Πιέζοντας το πλήκτρο OK, κατά τη διάρκεια της διεξαγωγής προ­γράμματος, μπορούν να εμφανιστούν τα σήματα προσθήκης υλικών.
Με την προσθήκη αλατιού αναγέννησης σβήνει μετά από μερικά δευ­τερόλεπτα το σύμβολο στην οθόνη, αν δεν υπάρχει κάποια άλλη έλλειψη.
Η ένδειξη προσθήκης αλατιού είναι απενεργοποιημένη, όταν το πλυντήριο πιάτων είναι προγραμματισμένο σε μια σκληρότητα νε­ρού από 0 - 4 °dH.
Μπλοκάρισμα συ­σκευής λόγω έλ­λειψης αλατιού
Μετά από μερικές διεξαγωγές προγραμμάτων χωρίς προσθήκη αλα­τιού το πλυντήριο πιάτων μπλοκάρεται για περαιτέρω χρήση.
Λίγο πριν στην οθόνη εμφανίζεται το ακόλουθο μήνυμα:
Εξαρτώμενες από το επιλεγμένο πρόγραμμα και τη ρυθμισμένη σκληρότητα νερού, μόνο λίγες διεξαγωγές προγραμμάτων είναι εφικτές.
Η χρήση του πλυντηρίου πιάτων μπλοκάρεται, όταν διεξάγονται πε­ραιτέρω προγράμματα χωρίς προσθήκη αλατιού.
28
Το μπλοκάρισμα της συσκευής ακυρώνεται μετά από μερικά δευτε­ρόλεπτα, όταν προστεθεί αλάτι αναγέννησης.

Προσθήκη αλατιού αναγέννησης

Προσθήκη αλατιού αναγέννησης
Ανοίγετε την πόρτα όταν προσθέτετε αλάτι μόνο κατά το ήμισυ,
έτσι ώστε το αλάτι να καταλήγει όλο μέσα στο δοχείο.
Πιέζετε το πλήκτρο ανοίγματος στο καπάκι του δοχείου αλατιού
κατά τη φορά του βέλους. Το καπάκι ανοίγει.
Ανασηκώνετε το χωνί.
Μη γεμίζετε το δοχείο με νερό!
Βάζετε το ανώτερο τόσο αλάτι στο δοχείο, ώστε το χωνί να μπορεί
να τοποθετηθεί πάλι πίσω στη θέση του χωρίς κόπο. Το δοχείο κατά το πρώτο γέμισμα ανάλογα με το μέγεθος των κόκκων χωράει περί­που 2 κιλά αλάτι.
29
Προσθήκη αλατιού αναγέννησης
Κατά το επόμενο γέμισμα η ποσότητα αλατιού που τοποθετείται είναι μικρότερη, γιατί υπάρχουν ακόμη υπολείμματα αλατιού στο δοχείο.
Μην βάζετε παραπάνω από 2 κιλά αλάτι στο δοχείο.
Κατά το γέμισμα αλατιού μπορεί να εκτοπιστεί νερό από το δοχείο.
Καθαρίζετε το σπείρωμα του δοχείου και τη ροδέλα στεγανοποίη-
σης που υπάρχει γύρω, γύρω από τα υπολείμματα αλατιού και στη συνέχεια κλείνετε το καπάκι του δοχείου.
Αμέσως μετά το γέμισμα αλατιού ξεκινάτε το πρόγραμμα κρύο χωρίς
σκεύη, για να αποφύγετε τη δημιουργία σκουριάς στον κάδο. Αλα­τόνερο που ενδεχομένως ξεχείλισε θα διαλυθεί και στη συνέχεια θα ξεπλυθεί.
30
Loading...
+ 90 hidden pages