Miele PG 8055, PG 8056, PG 8056 DOS, PG 8096, PG 8096 DOS Short operating instructions

PG 8055
PG 8056 / PG 8056 DOS
PG 8096 / PG 8096 DOS

de Kurzgebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler

M.-Nr. 11 258 300

de ...................................................................................................................................... 4

2

de - Inhalt

Gerätebeschreibung............................................................................................................4

Geräteübersicht..................................................................................................................... 4

Bedienblende ........................................................................................................................ 5

Bestimmungsgemäße Verwendung...................................................................................6

Vollständige Dokumente........................................................................................................ 6

Sicherheitshinweise und Warnungen ................................................................................7

Am Gewerbegeschirrspüler angebrachte Symbole............................................................... 9

Entsorgung des Gewerbegeschirrspülers ............................................................................ 9

Erste Inbetriebnahme........................................................................................................10

Tür öffnen und schließen ..................................................................................................13

Tür öffnen ............................................................................................................................ 13

Tür schließen ....................................................................................................................... 13

Regeneriersalz einfüllen ...................................................................................................14

Klarspüler einfüllen ...........................................................................................................15

Betrieb ................................................................................................................................16

Reiniger einfüllen................................................................................................................. 16

Hinweise zum Super Kurz Programm.................................................................................. 16

DOS-Modul ......................................................................................................................... 17

Einschalten.......................................................................................................................... 18

Programm wählen ............................................................................................................... 18

Programm starten................................................................................................................ 19

Programmende.................................................................................................................... 19

Ausschalten......................................................................................................................... 19

Programmübersicht ..........................................................................................................20

Technische Daten..............................................................................................................21

3

de - Gerätebeschreibung

Geräteübersicht

a

Lufteinlass für Frischluft (je nach Modell)

b

Türverschluss

c

Oberkorbaufnahme

d

Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)

e

Ankopplung für den Oberkorbsprüharm

f

Unterer Sprüharm

g

Unterkorbaufnahme

h

Identifizierungsschild

i

Vorratsbehälter für Klarspüler

j

Schließkloben für Türverschluss

k

Vorratsbehälter für Regeneriersalz

l

Behälter für pulverförmige
Reinigungsmittel

m

Siebkombination

n

Luft-Auslass- und Einlassgitter mit Filter
für Frischluft (je nach Modell)

o

Auslass für die Spülraumluft
(je nach Modell)

p

Rückseite:
Anschluss für DOS-Module
Externe Dosierpumpe für Flüssigreiniger
(DOS1 je nach Modell)
Externe Dosierpumpe für Klarspüler
(DOS4 je nach Modell)

4

Bedienblende

de - Gerätebeschreibung

a

Taste (Ein/Aus)
Gewerbegeschirrspüler ein- und aus­schalten

b

Taste 1-3 (Programmwahltasten)
Direktwahltasten für das Belegen von fa­vorisierten Programmen

c

Taste (Weitere Programme)
Auswählen von weiteren Programmen

d

Display
Ausgabe der Bedienoberfläche

e

Taste und  (Pfeiltasten)
Navigation in der Bedienoberfläche

f

Taste (Abbrechen oder zurück)
Vorgang in der Bedienoberfläche abbre­chen
(kein Programmabbruch!)

g

TasteStart/Stop
Programm starten bzw. abbrechen

h

TasteOK (quittieren)
Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberflä­che bestätigen

i

Kundendienstschnittstelle
Prüfungs- und Übertragungspunkt für den
Miele Kundendienst

5

de - Bestimmungsgemäße Verwendung

 Dieser Miele Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Programmlaufzeiten und

großen Reinigungsleistung zur gewerblichen Nutzung bestimmt wie z.B. in

– Restaurants und Gaststätten
– Hotels und Pensionen
– Vereinsheime und
– ähnlichen Betriebsumgebungen

 Im weiteren Verlauf dieser Gebrauchsanweisung wird der Gewerbegeschirrspüler als

Geschirrspüler bezeichnet.
Gläser, Besteck- und Geschirrteile werden in dieser Gebrauchsanweisung allgemein als
Spülgut bezeichnet, wenn sie nicht näher definiert sind.

 Benutzen Sie diesen Geschirrspüler ausschließlich für den Verwendungszweck „Ge-

schirrspülen“ und damit zur Reinigung von Spülgut. Jegliche andere Verwendung, Umbau­ten und Veränderungen sind unzulässig.

 Der Geschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch in Innenräumen be-

stimmt.

 Die Spezialeinsätze sind nur bestimmungsgemäß zu verwenden.
 Der Geschirrspüler darf nicht für die Reinigung von Medizinprodukten verwendet wer-

den.

 Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistig eingeschränkten Fä-

higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Geschirr­spüler sicher zu bedienen, dürfen den Geschirrspüler nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person benutzen.

 Die Bedienung des Geschirrspülers ist ausschließlich eingewiesenem Personal vorbe-

halten. Das Bedienpersonal muss regelmäßig unterwiesen und geschult werden.

 Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Geschirrspülers aufhalten. Lassen

Sie Kinder nie mit dem Geschirrspüler spielen. Es besteht u. a. die Gefahr, dass sich Kin­der in dem Geschirrspüler einschließen.

 Kinder dürfen den Geschirrspüler nicht benutzen.

Vollständige Dokumente

Diese Kurzgebrauchsanweisung enthält gekürzte Informationen und ersetzt nicht die Ge­brauchsanweisung. Sie finden die vollständige Gebrauchsanweisung sowie weitere aktuel­le Dokumente zu Ihrem Gerät auf der Miele Internetseite:
http://www.miele.de/professional

Zum Abrufen der Dokumente benötigen Sie die Typenbezeichnung oder die Fabrikations­nummer Ihres Gewerbegeschirrspülers. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild,
das oben in der Türfalz angebracht ist.

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de - Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäße Aufstellung

 Der Geschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefährdeten Bereichen aufgestellt

werden.

 Seien Sie vorsichtig vor und bei der Montage des Geschirrspülers. Tragen Sie

Schutzhandschuhe.

 Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Geschirrspüler nur unter

einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken ver­schraubt ist.

 Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers dürfen nur Möbel für die gewerbliche Nut-

zung eingesetzt werden, um das Risiko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.

Technische Sicherheit

 Der Geschirrspüler darf nur durch den Miele Kundendienst, einen Fachhändler oder eine

entsprechend qualifizierte Fachkraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden.
Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können er­hebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

 Kontrollieren Sie den Geschirrspüler vor der Benutzung auf äußere sichtbare Schäden.

Nehmen Sie einen beschädigten Geschirrspüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter
Geschirrspüler kann Ihre Sicherheit gefährden!

 Setzen Sie einen beschädigten oder undichten Geschirrspüler sofort außer Betrieb und

informieren Sie den Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder eine entsprechend
qualifizierte Fachkraft.

 Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele-Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur

bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass sie die Funktion und Sicherheitsanforderungen
in vollem Umfang erfüllen.

 Die elektrische Sicherheit dieses Geschirrspülers ist nur dann gewährleistet, wenn er an

ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Im Zweifelsfall
die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft prüfen lassen.

 Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanweisung und den Installati-

onsplan.

 Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Frequenz und Absicherung)

auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes übereinstimmen.

 Durch den Geschirrspüler darf kein Stecker eines elektrischen Gerätes verdeckt werden,

da die Tiefe der Einbaunische zu gering sein kann und durch Druck auf den Stecker die
Gefahr einer Überhitzung besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel „Elektroanschluss“ in
der ausführlichen Gebrauchsanweisung.

 Der Anschluss des Geschirrspülers an das Elektronetz darf nicht über Mehrfachsteckdo-

sen oder Verlängerungskabel erfolgen, da sie nicht die nötige Sicherheit gewähren (z.B.
Überhitzungsgefahr).

 Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geschirrspülers. Eventuelles Berühren

spannungsführender Anschlüsse sowie Verändern des elektrischen und mechanischen
Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.

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de - Sicherheitshinweise und Warnungen

 Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Geschirrspüler nicht in Betrieb genommen

werden. Eine beschädigte Anschlussleitung muss durch eine geeignete Anschlussleitung
ersetzt werden. Aus Sicherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst
oder einer entsprechend qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden.

 Trennen Sie den Geschirrspüler vom elektrischen Netz, wenn er gewartet wird.
 Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält zwei elektrische Ventile. Tau-

chen Sie das Gehäuse nicht in Flüssigkeiten.

 Im Zulaufschlauch befinden sich spannungsführende Leitungen. Der Schlauch darf des-

halb nicht gekürzt werden.

Sachgemäßer Gebrauch

 Der Geschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und für den Geschirrspüler geeig-

nete Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder ent­flammbaren Flüssigkeiten betrieben werden.
Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädigung durch die Zer­störung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von
Flüssigkeiten.

 Verwenden Sie nur für Geschirrspüler geeignete Reinigungsmittel. Bei Verwendung an-

derer Reinigungsmittel besteht die Gefahr einer Beschädigung des Spülguts und des Ge­schirrspülers.

 Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür. Der Geschirrspüler kann kippen

oder beschädigt werden.

 Nach Arbeiten am Leitungswassernetz muss die Wasserversorgungsleitung zum Ge-

schirrspüler entlüftet werden. Anderenfalls können Bauteile beschädigt werden.

 Berücksichtigen Sie die hohe Temperatur beim Betrieb des Geschirrspülers. Beim Öff-

nen der Tür besteht Verbrennungs- bzw. Verbrühungsgefahr! Das Spülgut, Körbe und Ein­sätze müssen erst abkühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus schöpfenden Teilen in den Spül­raum entleeren.

 Das Wasser im Spülraum ist kein Trinkwasser!
 Vorausgehende Behandlungen des Spülgutes (z.B. mit Handspül- und anderen Reini-

gungsmitteln), aber auch bestimmte Anschmutzungen und einige Reinigungsmittel können
Schaum verursachen. Schaum kann das Reinigungsergebnis beeinträchtigen.

 Aus dem Spülraum austretender Schaum kann zu Sachschäden am Geschirrspüler füh-

ren. Bei Schaumaustritt das Programm sofort abbrechen und den Geschirrspüler vom
elektrischen Netz trennen!

 Beachten Sie bei der Verwendung von Reinigungsmitteln und Spezialprodukten unbe-

dingt die Hinweise der Reinigungsmittel Hersteller. Setzen Sie das jeweilige Reinigungsmit­tel nur für den vom Hersteller vorgesehenen Anwendungsfall ein, um Materialschäden und
ggf. heftige chemische Reaktionen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermeiden.

 Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säuren, chloridhaltige

Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen.

 Spülen Sie kein Spülgut mit Asche, Sand, Wachs, Schmierstoffe oder Farbe im Ge-

schirrspüler. Diese Stoffe beschädigen den Geschirrspüler.

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