Miele M 8260-2 User manual

Käyttöohje

Mikroaaltouuni
M 8260-2

Lue ehdottomasti tämä
käyttöohje ennen mikroaaltouunin
asennusta, liitäntää ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot
ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI

M.-Nr. 09 473 660

Sisällysluettelo

Laitteen osat......................................................4

Uunitila, mikroaaltouunin varusteet .....................................4

Ohjaustaulu .......................................................5

Vakiovarusteet .....................................................5

Suojakupu......................................................5

Nestesauva.....................................................5

Pidä huolta ympäristöstäsi ..........................................6

Tärkeitä turvallisuusohjeita .........................................7

Toimintaperiaate .................................................22

Miten mikroaaltouuni toimii?..........................................22

Mikroaaltouunin ominaisuudet......................................23

Mitä mikroaaltouunilla voi tehdä?......................................23

Millä eri tavoilla mikroaaltouunia voi käyttää? ............................23

Pelkkien mikroaaltojen käyttö ......................................23

Automaattiohjelmat ..............................................23

Astianvalintaohjeita ...............................................24

Astioiden materiaali ja muoto.........................................24

Astiatesti ........................................................26

Suojakupu .......................................................27

Ennen ensimmäistä käyttökertaa ....................................28

Kellonajan näyttö .................................................29

Kellonajan asettaminen .............................................29

Kellonajan muuttaminen ............................................29

Kellonajan kytkeminen pois näytöstä...................................29

Näytön sammutus yöksi.............................................30

Mikroaaltouunin käyttö ............................................31

Luukun avaaminen.................................................31

Aseta astia uunitilaan...............................................31

Pyörivä kuumennusalusta.........................................31

Luukun sulkeminen ................................................31

Toiminnan käynnistäminen ..........................................31

"door"-varoitus..................................................32

Toiminnan keskeyttäminen / jatkaminen ................................33

Toimintojen muuttaminen............................................33

Toiminnan päättäminen .............................................33

Kun toiminto on päättynyt ...........................................33

Lämpimänäpitoautomatiikka .........................................33

Sisällysluettelo

Quick-Start (ohjelmoitava) ...........................................34

Käyttölukitus......................................................34

Hälytin ..........................................................35

Hälytysajan korjaaminen..........................................35

Hälyttimen käyttö ruoanvalmistuksessa ..............................35

Automaattiohjelmien käyttö ........................................36

Automaattisulatus .................................................36

Automaattikypsennys...............................................36

Reseptejä automaattiohjelmiin °..................................38

Oman ohjelman tallentaminen (Memory)..............................40

Laitteen vakioasetusten muuttaminen................................42

Ruokien lämmitys ................................................44

Ruokien kypsennys ...............................................45

Ruokien sulatus / sulatus ja lämmitys tai kypsennys ...................46

Umpioiminen ....................................................47

Käytännöllisiä käyttövihjeitä........................................48

Tietoja vertailutestejä varten .......................................49

Puhdistus ja hoito ................................................50

Uunitila, luukun sisäpinta ............................................50

Laitteen etupinta ..................................................51

Vakiovarusteet ....................................................52

Mitä tehdä, jos...?...............................................53

Huolto ..........................................................55

Sähköliitäntä.....................................................56

Kalusteisiin sijoittaminen ..........................................57

Laitteen osat

Uunitila, mikroaaltouunin
varusteet

a Luukku

b Luukun lukitus

c Ohjaustaulu

4

d Pyörivä kuumennusalusta

e Suojakupu

f Nestesauva

Ohjaustaulu

Laitteen osat

g Elektroninen kello ja näyttöruutu

h Mikroaaltotehojen

valitsin

i Ajan ja painon

valitsin

j Automaattiohjelmien painikkeet

k Kellonajan painike m

l Hälyttimen painike l

m Muistipainike 1-, 2- tai 3-vaiheisen

ohjelman tallentamiseen

n Pysäytys- / peruutuspainike

o Käynnistyskytkin Start / plus yksi

minuutti / Quick-Start (ohjelmoitavis­sa) c

p Luukunaukaisin a

Vakiovarusteet

Suojakupu

Suojakupua saa käyttää ainoastaan
mikroaaltojen kanssa, se ei kestä kuu
mia lämpötiloja (esim. grilliä).

Suojakupu estää mm. valmistettavan
ruoan kuivumisen ja uunitilan likaantu
misen sekä nopeuttaa ruoan läm
penemistä.

Nestesauva

Kun lämmität nesteitä, laita astiaan aina
nestesauva. Sauvan ansiosta neste kie
huu tasaisesti.

-

-

-

-

5

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen
uusiokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje
tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on
valmistettu luonnossa hajoavista ja uu
siokäyttöön soveltuvista materiaaleista.

Kun palautat pakkausmateriaalin kier
toon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää. Miele-kaup
piaasi huolehtii kuljetuspakkauksen tal
teenotosta.

-

Vanhan laitteen käytöstä pois
taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elekt

­roniikkalaitteet sisältävät usein arvokkai
ta, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kui

­tenkin ne sisältävät usein myös haitalli
sia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä lait
teiden toiminnalle ja turvallisuudelle.
Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä

­sittelyn seurauksena nämä voivat olla

­terveydelle haitallisia ja vahingoittaa

ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä
käytöstä poistettavia laitteita sekajät
teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja
elektroniikkaromun (SER) keräyspistee­seen.

-

-

-

-

-

-

-

-

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa
lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke
räyspisteeseen.

6

-

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä mikroaaltouuni täyttää voimassa olevat turva
määräykset. Laitteen asiaton käyttö saattaa kuitenkin
aiheuttaa henkilö- ja esinevahinkoja.
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen kuin alat käyt
tää mikroaaltouunia. Ohje antaa sinulle tärkeitä tietoja
laitteen turvallisuudesta, käytöstä, huollosta sekä lait
teen sijoittamisesta kalusteisiin. Näin vältät mahdolli
set vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat näiden tur­vallisuusohjeiden noudattamatta jättämisestä.
Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle
käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana!

Määräystenmukainen käyttö

Tämä mikroaaltouuni on tarkoitettu käytettäväksi koti-

~

talouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä.
Tätä mikroaaltouunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ul-

-

-

-

-

kotiloissa.

Mikroaaltouunia saa käyttää vain kotitalouksien kal

~

taisissa ympäristöissä ja ainoastaan elintarvikkeiden
sulatukseen, kuumentamiseen, kypsentämiseen ja um
piointiin. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.

-

-

7

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kuivaat syttyviä materiaaleja mikroaaltouunissa,

~

materiaalien sisältämä kosteus haihtuu. Kuivuessaan
tällaiset materiaalit saattavat syttyä itsestään. Älä kos
kaan käytä mikroaaltouunia syttyvien materiaalien säi
lyttämiseen ja kuivattamiseen.

Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään mikroaaltouu

~

nia turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kyky
jensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokematto­mia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, saavat käyttää
laitetta vain vastuullisen henkilön valvonnassa. Tällaiset
henkilöt saavat käyttää laitetta ilman valvontaa vain,
kun heille on opetettu, miten laitetta käytetään turvalli­sesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita laitteen
käyttöön saattaa liittyä.

Jos kotonasi on lapsia

Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla mikroaaltouunista,

~

jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan.

-

-

-

-

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää mikroaaltouunia

~

ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten
laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä,
millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheut
taa.

Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa mikroaaltouu

~

nia ilman valvontaa.

8

-

-

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai leikkivät mikroaalto

~

uunin läheisyydessä. Älä koskaan anna lasten leikkiä
laitteella.

Tukehtumisen vaara! Jos lapset saavat leikkiä pak

~

kausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkaus
muoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset
loitolla pakkausmateriaaleista.

Tekninen turvallisuus

Vahingoittunut mikroaaltouuni voi vaarantaa turvalli-

~

suutesi. Tarkista laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä
koskaan ota vahingoittunutta mikroaaltouunia käyttöön.

Jos laitteen verkkoliitäntäjohto on vahingoittunut, sen

~

saa vaihtaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike. Asiatto­masta korjauksesta voi aiheutua vaaratilanteita laitteen
käyttäjälle.

-

-

-

Jos käynnistät viallisen uunin, voit joutua alttiiksi mik-

~

roaaltosäteilylle. Älä käytä mikroaaltouunia, jos
– luukku on vääntynyt.
– luukun saranat ovat irti.
– ulkovaipassa, luukun reunoissa tai uunin sisävaipas
sa on näkyviä reikiä tai halkeamia.

-

9

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kosket sähköä johtaviin osiin tai muutat laitteen

~

sähköisiä tai mekaanisia rakenteita, vaarannat itsesi ja
voit aiheuttaa laitteen toimintahäiriön. Älä koskaan avaa
laitteen ulkovaippaa.

Ennen kuin liität mikroaaltouunin sähköverkkoon, tar

~

kista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu
jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja
taajuutta. Näiden tietojen on ehdottomasti vastattava
toisiaan, muuten laite voi vahingoittua. Ota epäselvissä
tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan.

Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroi-

~

tuspistorasian avulla, jottei laitteen turvallisuus vaaran­tuisi (palovaara).

Mikroaaltouunin sähköturvallisuus on taattu ainoas-

~

taan silloin, kun laite on liitetty määräysten mukaisesti
suojamaadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erit­täin tärkeää. Siten voit välttää mahdolliset vahingot
(esim. sähköiskut), jotka johtuvat laitteen liittämisestä
maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun
sähköliitäntään. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä

-

on epäselvissä tapauksissa testattava.

10

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Mikroaaltouunia saa käyttää vain kalusteisiin sijoitet

~

tuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu.

Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita

~

laitteen käyttäjälle. Laitteen korjaaminen on jätettävä
Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi.

Mikroaaltouunin takuu ei ole enää voimassa, jos jätät

~

laitteen korjattavaksi muuhun kuin Mielen valtuutta
maan huoltoliikkeeseen.

Mikroaaltouuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina kor-

~

jaus-, puhdistus- ja huoltotöiden ajaksi. Mikroaaltouuni
on kytketty pois sähköverkosta vasta kun jokin seuraa­vista edellytyksistä täyttyy:
– pistotulppa on irti pistorasiasta.
Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta, älä vedä verkkolii­täntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan.

-

-

– mahdollinen automaattisulake on kytketty pois päältä.
– sulake on kierretty irti sulaketaulusta.

Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin

~

Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista Miele voi taa
ta, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset.

-

11

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos mikroaaltouuni on sijoitettu suljettavan kaluste

~

oven taakse, käytä laitetta vain kalusteovi avattuna. Älä
koskaan sulje kalusteovea, kun mikroaaltouuni on käy
tössä.

Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi pai

~

kallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus lai
voihin on kielletty).

Käytä laitetta oikein

Tarkista, että ruoka kuumenee tarpeeksi.

~

Kypsennysaikaan vaikuttavat valmistettavan ruoan
koostumus, annoskoko ja ruoan lämpötila.
Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit kuolevat vain,
kun ruokaa kypsennetään riittävän korkeassa lämpöti­lassa (ü 70 °C) riittävän kauan (ü 10 min). Jos olet epä­varma siitä, kuumeneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä

-

-

-

-

mieluummin hieman kauemmin kuin ohjeessa neuvo­taan.

On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-ai

~

neeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi.
Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna
lämmön tasaantua ruoka-aineessa valmistuksen jäl
keen. Tasausaikana lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-ai
neeseen.

12

-

-

-

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Huomaa, että mikroaaltouuni sulattaa, lämmittää ja

~

kypsentää ruoan huomattavasti nopeammin kuin perin
teinen liesi ja uuni.
Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan,
jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja. Palovaara!
Syttymisen vaara on olemassa varsinkin, kun kuivatat
leipää, sämpylöitä, kukkia ja yrttejä. Älä siksi kuivaa
näitä tuotteita mikroaaltouunissa!

Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai geeliä sisältäviä läm-

~

pötyynyjä mikroaaltouunissa. Tyynyn sisältö voi kuume­ta liikaa ja sytyttää tyynyn kankaan, myös uunista otta­misen jälkeen. Palovaara!

Mikroaaltouuni ei sovellu minkäänlaisten käyttöesi-

~

neiden puhdistukseen ja desinfiointiin.

-

Tällaiset esineet voivat kuumeta erittäin kuumiksi ja syt­tyä jopa palamaan, myös uunista ottamisen jälkeen.
Palovaara!

Mikroaaltouuni voi vahingoittua, jos uunissa ei ole riit

~

tävää määrää lämmitettäviä ruoka-aineita tai jos uunis
sa on vääränlaisia materiaaleja. Älä siksi käytä mikro
aaltouunia astioiden lämmittämiseen tai yrttien ja mui
den vastaavien tuotteiden kuivaamiseen.

-

-

-

-

13

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Käynnistä mikroaaltouuni vasta sitten, kun olet aset

~

tanut valmistettavan ruoan tai ruskistusastian mikroaal
touuniin. Älä koskaan poista mikroaaltouunin pyörivää
alustaa käytön ajaksi.

Suljettuihin astioihin tai pulloihin muodostuu kuumen

~

nettaessa painetta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen. Älä
siksi koskaan lämmitä ruokia tai nesteitä suljetuissa as
tioissa tai pulloissa.
Muista poistaa tuttipullojen korkki ja tutti.

Kun lämmität ruokia, astia pysyy ruokaa kylmempä-

~

nä, koska lämpö muodostuu itse ruoassa. Astia ei siis
kuumene, vaan ruoan kuumuus siirtyy astiaan. Kun otat
ruoan uunista, tarkista että se on sopivan lämmintä. Älä
kiinnitä huomiota astian lämpötilaan! Tämä on erityi-
sen tärkeää, kun lämmität vauvanruokia! Sekoita tai
ravistele vauvanruokaa lämmityksen jälkeen ja kokeile

-

-

-

-

lämpötilaa, jottei vauva polta suutaan.

14

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Kun käytät nestesauvaa, neste kiehuu tasaisesti ja

~

höyrykuplat muodostuvat oikea-aikaisesti.

Varsinkin tilanteessa, jossa lämmität aiemmin keitettyjä
nesteitä uudelleen mikroaaltotoiminnolla etkä käytä
nestesauvaa, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta
kiehumiselle tyypilliset höyrykuplat jäävät muodostu­matta. Neste ei kiehu tällöin tasaisesti. Tämän seurauk­sena neste saattaa alkaa kuplia ja kiehua räjähdysmäi­sesti yli, kun otat astian uunista tai kun liikutat astiaa.
Palovamman vaara!
Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta,
että uunin luukku avautuu itsestään ja kiehuvaa nestet
tä roiskuu ulos uunista. Loukkaantumisen ja vahingoit

­tumisen vaara!
Laita siksi mukana toimitettu nestesauva astiaan aina,
kun lämmität nesteitä.

-

15

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet alkavat savuta,

~

pidä luukku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat.
Keskeytä mikroaaltouunin toiminta kytkemällä laite pois
päältä ja irrottamalla pistotulppa pistorasiasta.
Avaa luukku vasta, kun savu on hälvennyt.

Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja ai

~

heuttaa tulipalon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä
tai rasvassa, älä poistu mikroaaltouunin viereltä. Mikro­aaltouunia ei saa käyttää friteeraamiseen. Älä koskaan
sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke mikroaalto­uuni pois päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku
suljettuna.

Toiminnassa olevan mikroaaltouunin tuottama kuu-

~

muus voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet
palamaan. Älä koskaan käytä mikroaaltouunia huoneis­ton lämmittämiseen.

Jos käytät ruoanvalmistuksessa alkoholipitoisia juo-

~

mia, muista, että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpöti
loissa ja pahimmassa tapauksessa se voi höyrystyes
sään syttyä palamaan kuumilla pinnoilla. Älä koskaan
kuumenna laimentamatonta alkoholia. Palovaara!

-

-

-

16

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Ilmatiiviisti suljettuihin säilyketölkkeihin muodostuu

~

umpioimisen ja kuumentamisen aikana ylipaine, joka
voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä mikroaalto
uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentami
seen.

Jos säilytät tai pidät ruokia lämpiminä uunitilassa, ne

~

voivat kuivua ja ruoasta haihtuva kosteus voi aiheuttaa
korroosiota mikroaaltouuniin. Myös laitteen ohjaustaulu,
työtaso tai ympäröivät keittiökalusteet voivat vahingoit­tua.
Peitä siksi kaikki ruoat kannella tai vastaavalla.

Jos uunitilan terässeinille roiskuu suolapitoisia ruokia

~

tai nesteitä, pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian,
sillä suola voi aiheuttaa teräspinnan korroosiota.

-

-

17

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Palovaara! Jos käytät muoviastioita, joita ei ole tar

~

koitettu mikroaaltokäyttöön, astiat voivat sulaa ja vahin
goittaa mikroaaltouunia.
Älä laita mikroaaltouuniin metalliastioita, alumiinifoliota,
ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista
kristallilasia, koristereunaisia kulhoja, kuumuutta kestä
mättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia,
muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metalli
lanka, äläkä alumiinikantisia muovitölkkejä, joiden kant­ta ei ole revitty kokonaan irti.
Jos käytät tällaisia esineitä, ne voivat vahingoittua tai
syttyä palamaan.

Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat

~

vaatimukset kuin muiden muovisten astioiden, ks. koh­taa "Astianvalintaohjeita/Muovi".
Älä jätä mikroaaltouunia toimimaan ilman valvontaa,

-

-

-

-

kun lämmität tai kypsennät elintarvikkeita muovista, pa­perista tai muusta palavasta materiaalista valmistetuis­sa kertakäyttöastioissa.

18