Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè |
è ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà |
Ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü |
M 8260-2 |
Äî óñòàíîâêè, ïîäêëþ÷åíèÿ è ââîäà ïðèáîðà |
ru - RU, UA, KZ |
â ýêñïëóàòàöèþ îáÿçàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ |
|
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè. |
|
Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è |
|
ïðåäîòâðàòèòå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà. |
M.-Nr. 07 542 501 |
Ñîäåðæàíèå
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ðàáî÷àÿ êàìåðà, ïðèíàäëåæíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ïðèíàäëåæíîñòè, âõîäÿùèå â êîìïëåêò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Êðûøêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Îïèñàíèå ðàáîòû ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Êàê ôóíêöèîíèðóåò ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ïðèìåíåíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Êàêîâû âîçìîæíîñòè ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Êàêèå ðåæèìû ðàáîòû åñòü ó ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå . . . . . . . . . 15
Ìàòåðèàë è ôîðìà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ïðîâåðêà ïîñóäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Êðûøêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Êîððåêòèðîâêà òåêóùåãî âðåìåíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Îòêëþ÷åíèå èíäèêàöèè òåêóùåãî âðåìåíè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Íî÷íîå îòêëþ÷åíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Óïðàâëåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Îòêðûâàíèå äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Ðàçìåùåíèå ïîñóäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Âðàùàþùèéñÿ ïîääîí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Çàêðûâàíèå äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Çàïóñê ïðîöåññà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Ñîîáùåíèå "door" íà äèñïëåå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Ïðåðûâàíèå ïðîöåññà / Ïðîäîëæåíèå ïðîöåññà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Èçìåíåíèå çàäàííûõ çíà÷åíèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Îòêàç îò ïðîöåññà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðîöåññà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Àâòîìàòèêà ïîääåðæàíèÿ òåïëà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2
Ñîäåðæàíèå
Quick-Ñòàðò (ïðîãðàììèðóåìàÿ ôóíêöèÿ áûñòðîãî ñòàðòà) . . . . . . . . . . . . . . 26 Áëîêèðîâêà âêëþ÷åíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Êóõîííûé áóäèëüíèê . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Êîððåêòèðîâêà çíà÷åíèé òàéìåðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Òàéìåð è ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Àâòîìàòèêà ðàçìîðàæèâàíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Àâòîìàòèêà ïðèãîòîâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ðåöåïòû - Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû °. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ñîõðàíåíèå ïåðñîíàëüíîé ïðîãðàììû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Èçìåíåíèå óñòàíîâîê ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Ðàçîãðåâ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ïðèãîòîâëåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Ðàçìîðàæèâàíèå / Ðàçìîðàæèâàíèå è ðàçîãðåâ èëè ïðèãîòîâëåíèå . . . 39
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ îðãàíèçàöèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
×èñòêà è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ðàáî÷àÿ êàìåðà, âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ïðèíàäëåæíîñòè, âõîäÿùèå â êîìïëåêò. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
×òî äåëàòü, åñëè ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Âñòðàèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà òîâàðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
3
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Ðàáî÷àÿ êàìåðà, ïðèíàäëåæíîñòè
a Äâåðöà ïðèáîðà |
d Âðàùàþùèéñÿ ïîääîí |
b Çàìîê äâåðöû |
e Êðûøêà |
c Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ |
f Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ |
4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Îïèñàíèå ïðèáîðà |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ |
|
|
|
|
g Ýëåêòðîííûå ÷àñû ñ äèñïëååì |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
h Ïîâîðîòíûé ïåðåêëþ÷àòåëü |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ìîùíîñòè ìèêðîâîëí |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
i Ïîâîðîòíûé ïåðåêëþ÷àòåëü |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
çíà÷åíèé âðåìåíè è âåñà |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
j Êíîïêè àâòîìàòè÷åñêèõ ïðîãðàìì |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
k Êíîïêà èíäèêàöèè òåêóùåãî âðå- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ìåíè m |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
l Êíîïêà òàéìåðà l |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
m Êíîïêà ñîõðàíåíèÿ ïðîãðàììû èç |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1-3 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ýòàïîâ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
n Êíîïêà Ñòîï / Ñáðîñ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
o Êíîïêà Ñòàðò / ïëþñ îäíà ìèíóòà/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quick-Ñòàðò (ïðîãðàììèðóåìûé) c |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
p Êíîïêà îòêðûâàíèÿ äâåðöû a |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ïðèíàäëåæíîñòè, âõîäÿùèå â êîìïëåêò
Êðûøêà
Êðûøêà ïîäõîäèò äëÿ ïðèìåíåíèÿ òîëüêî â îòäåëüíîì ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå.
Îíà ïðåïÿòñòâóåò âûñûõàíèþ ïðîäóêòà ïèòàíèÿ, çàãðÿçíåíèþ ðàáî÷åé êàìåðû ïðèáîðà, à òàêæå óñêîðÿåò ïðîöåññ ðàçîãðåâà.
Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ
Íåîáõîäèìî âñåãäà ñòàâèòü ñòåðæåíü â ïîñóäó ïðè ðàçîãðåâå æèäêîñòè. Îí ñïîñîáñòâóåò ðàâíîìåðíîìó êèïåíèþ.
5
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
Óòèëèçàöèÿ òðàíñïîðòíîé óïàêîâêè
Óïàêîâêà çàùèùàåò ïðèáîð îò ïîâðåæäåíèé ïðè òðàíñïîðòèðîâêå. Ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå ïðè èçãîòîâëåíèè óïàêîâêè, áåçîïàñíû äëÿ îêðóæàþùåé ñðåäû è ïîýòîìó ïîäëå-
æàò ïåðåðàáîòêå.
Âîçâðàùåíèå óïàêîâêè äëÿ åå âòî-
ðè÷íîé ïåðåðàáîòêè ïðèâîäèò ê ýêîíîìèè ñûðüÿ è óìåíüøåíèþ êîëè- ÷åñòâà îòõîäîâ. Êàê ïðàâèëî, òîðãîâàÿ îðãàíèçàöèÿ çàáèðàåò óïàêîâêó
îáðàòíî.
Óòèëèçàöèÿ îòñëóæèâøåãî ïðèáîðà
Îòñëóæèâøèå ýëåêòðè÷åñêèå è ýëåêòðîííûå ïðèáîðû ÷àñòî ñîäåðæàò öåííûå êîìïîíåíòû.  òî æå âðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåðæàò âðåäíûå âåùåñòâà, íåîáõîäèìûå äëÿ ðàáîòû è áåçîïàñíîñòè òåõ-
íèêè. Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè
ñ îòñëóæèâøèìè ïðèáîðàìè èëè èõ ïîïàäàíèè â áûòîâîé ìóñîð òàêèå
âåùåñòâà ìîãóò íàíåñòè âðåä çäîðîâüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå. Ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåòñÿ
âûáðàñûâàòü îòñëóæèâøèå ïðèáîðû
âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì ìóñîðîì.
Ðåêîìåíäóåì Âàì ñäàòü îòñëóæèâøèé ïðèáîð â ïóíêò ïðèåìà è óòèëèçàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ è ýëåêòðîííûõ ïðèáîðîâ.
Äî ìîìåíòà îòïðàâëåíèÿ â óòèëèçàöèþ îòñëóæèâøèé ïðèáîð äîëæåí õðàíèòüñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé ìåñòå.
6
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
Ýòîò ïðèáîð îòâå÷àåò íîðìàì òåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Îäíàêî, åãî íåíàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê òðàâìàì ïîëüçîâàòåëåé è ìàòåðèàëüíîìó óùåðáó.
Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ýêñïëóàòèðîâàòü ïðèáîð, âíèìàòåëüíî ïðî÷òè-
òå äàííóþ èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè, ò.ê. â íåé ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî óñòàíîâêå, òåõíèêå áåçîïàñíîñòè, ýêñïëóàòà-
öèè è òåõîáñëóæèâàíèþ ïðèáîðà. Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è èçáåæèòå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Áåðåæíî õðàíèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ è ïî âîçìîæíîñòè ïåðåäàéòå åå ñëåäóþùåìó âëàäåëüöó ïðèáîðà!
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~ Ýòîò ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí èñêëþ- ÷èòåëüíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì õîçÿéñòâå èëè ïîäîáíûõ óñëîâèÿõ, íàïðèìåð:
–â ìàãàçèíàõ, îôèñàõ è ïîäîáíûõ ðàáî÷èõ óñëîâèÿõ.
–â çàãîðîäíûõ äîìàõ.
–êëèåíòàìè â îòåëÿõ, ìîòåëÿõ, ïàíñèîíàòàõ è äðóãèõ ñîîòâåòñòâóþùèõ çàâåäåíèÿõ.
Ïðèáîð íå ïðåäíàçíà÷åí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ âíå ïîìåùåíèé.
Èñïîëüçóéòå ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü òîëüêî â äîìàøíåì õîçÿéñòâå äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ, ðàçîãðåâà, âàðêè, êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðîäóêòîâ. Âñå îñòàëüíûå ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ íåäî-
ïóñòèìû è ìîãóò áûòü îïàñíûìè. Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá, âîçíèêøèé â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîãî óïðàâëåíèÿ èëè
íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà.
~Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è äëÿ õðàíåíèÿ èëè
ñóøêè ëåãêîâîñïëàìåíÿåìûõ ìàòåðèàëîâ. Ïðè èñïàðåíèè âîäû âîçíèêàåò îïàñíîñòü âîçãîðàíèÿ!
~Ëèöàì, êîòîðûå ïî ñîñòîÿíèþ çäîðîâüÿ èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ îïûòà
è ñîîòâåòñòâóþùèõ çíàíèé íå ìîãóò
óâåðåííî óïðàâëÿòü ïðèáîðîì, íå ðåêîìåíäóåòñÿ åãî ýêñïëóàòàöèÿ áåç
ïðèñìîòðà èëè ðóêîâîäñòâà ñî ñòî-
ðîíû îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
~Íå îñòàâëÿéòå áåç íàäçîðà äåòåé, åñëè îíè íàõîäÿòñÿ âáëèçè ïðèáîðà. Íèêîãäà íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü ñ ïðèáîðîì.
~Äåòè ñòàðøå 8 ëåò ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ ïðèáîðîì áåç íàäçîðà âçðîñëûõ, åñëè îíè íàñòîëüêî îñâîèëè ðàáîòó c íèì, ÷òî ìîãóò ýòî äåëàòü c óâåðåííîñòüþ. Êðîìå òîãî, îíè äîëæíû îñîçíàâàòü âîçìîæíóþ îïàñíîñòü, ñâÿçàííóþ ñ íåïðàâèëüíîé ýêñïëóàòàöèåé ïðèáîðà.
~Äåòåé ìëàäøå 8 ëåò íå ñëåäóåò äîïóñêàòü áëèçêî ê ïðèáîðó, èëè îíè äîëæíû áûòü ïðè ýòîì ïîä ïîñòîÿííûì íàäçîðîì.
7
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
~Ïåðåä âñòðàèâàíèåì ïðîâåðüòå îòñóòñòâèå íà ïðèáîðå âíåøíèõ ïîâðåæäåíèé. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ïîëüçóéòåñü ïîâðåæäåííûì ïðèáîðîì, ò.ê. ýòî ñòàâèò ïîä óãðîçó Âàøó áåçîïàñíîñòü!
~Ïðè ïîâðåæäåíèè ñåòåâîãî êàáåëÿ åãî ñëåäóåò çàìåíèòü àíàëîãè÷- íûì îðèãèíàëüíûì êàáåëåì Miele; çàìåíó äîëæåí âûïîëíÿòü ñïåöèàëèñò, àâòîðèçîâàííûé ïðîèçâîäèòå-
ëåì.
~Íå ïîëüçóéòåñü ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, åñëè
– äâåðöà ïðèáîðà ïîãíóòà.
– øàðíèðû äâåðöû îñëàáëåíû.
– èìåþòñÿ çàìåòíûå îòâåðñòèÿ èëè
òðåùèíû â êîðïóñå, íà äâåðöå èëè íà
ñòåíêàõ ðàáî÷åé êàìåðû.
B ýòîì ñëó÷àå ïðè âêëþ÷åííîì ïðè-
áîðå ìèêðîâîëíû ìîãóò ïðîíèêàòü
íàðóæó, ÷òî îïàñíî äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ.
~Çaïðeùaeòcÿ âcêðûâaòü êoðïyc ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Kacaíèe òoêoïðoâoäÿùèx êoíòaêòoâ, èçìeíeíèÿ â ýëeêòðè÷ecêoé cxeìe è êoícòðyêöèè ïðèáoða ìoãóò ïðèâecòè ê yäaðy ýëåêòðîòoêoì. Kðoìe òoão, âoçìoæío âîçíèêíîâåíèå íåèñïðàâíîñòåé ïðèáoða.
~Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è îáÿçàòåëüíî ñðàâíèòå äàííûå ïîäêëþ÷åíèÿ (íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòó) íà òèïîâîé òàáëè÷êå ñ ïàðàìåòðàìè ýëåêòðîñåòè. Ýòè äàííûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû ñîâïàäàòü âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé ïðîêîíñóëüòèðóé-
òåñü ñî ñïåöèàëèñòîì ïî ýëåêòðîìîíòàæó.
~Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäêëþ÷åíèå
ïðèáîðà ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç óäëèíèòåëü èëè ìíîãîìåñòíóþ øòåïñåëüíóþ ðîçåòêó, òàê êàê îíè íå ìîãóò
îáåñïå÷èòü íåîáõîäèìóþ áåçîïàñíîñòü (íàïðèìåð, âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïåðåãðåâà).
~Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü ïðèáîðà ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè îí ïîäêëþ÷åí ê ñèñòåìå çàùèò-
íîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîé â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðåäïèñàíèÿìè. Î÷åíü âàæíî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå ýòîãî
îñíîâîïîëàãàþùåãî óñëîâèÿ îáåñïå-
÷åíèÿ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè.  ñëó- ÷àå ñîìíåíèÿ ïîðó÷èòå ñïåöèàëèñòó- -ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü äîìàøíþþ
ýëåêòðîïðîâîäêó.
Ïðîèçâîäèòåëü íå ìîæåò íåñòè îòâåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè- ÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâóþùåå èëè îáîðâàííîå çàùèòíîå ñîåäèíåíèå (íàïðèìåð, â ñëó÷àå óäàðà ýëåêòðîòîêîì).
~Èñïîëüçóéòå ïðèáîð òîëüêî âî âñòðîåííîì âèäå, ÷òîáû îáåñïå÷èòü åãî íàäåæíóþ ðàáîòó.
~Ðeìoíò ïðèáoða èìeþò ïðaâo ïðoèçâoäèòü òoëüêo oáy÷eííûe ïðoèçâoäèòeëeì cïeöèaëècòû. Heïðaâèëüíûé ðeìoíò ìoæeò còaòü ïðè÷èíoé cyùecòâeííoé oïacíocòè äëÿ ïoëüçoâaòeëÿ.
8
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò ïðèáîðà èìååò ïðàâî ïðîèçâîäèòü òîëüêî àâòîðè-
çîâàííàÿ ïðîèçâîäèòåëåì ñåðâèñíàÿ
ñëóæáà, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðè ïîñëåäóùåé íåèñïðàâíîñòè ïðàâî íà
ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå òåðÿåòñÿ.
~Ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü c÷èòaeòcÿ oòcoeäèíeííîé oò ceòè, ecëè
âûïoëíeío xoòÿ áû oäío èç cëeäyþùèx ycëoâèé:
– ñåòåâàÿ âèëêà ïðèáoða âûíyòà èç ðoçeòêè.
Ïðè îòñîåäèíåíèè ïðèáîðà òÿíèòe ça âèëêó, a íe ça ñåòåâîé êàáåëü.
– âûêëþ÷eíû ïðeäoxðaíèòeëè â äî-
ìàøíåé ýëåêòðîïðîâîäêå.
– âûâèí÷eíû ðåçüáîâûå ïðeäoxðaíèòeëè â äoìaøíeé
ýëeêòðoïðoâoäêe.
~Âûøåäøèå èç ñòðîÿ äåòàëè êîí-
ñòðóêöèè äîëæíû çàìåíÿòüñÿ òîëüêî
íà îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè Miele. Òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòèõ äåòàëåé ïðîèçâîäèòåëü ãàðàíòèðóåò, ÷òî òðåáîâàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè áóäóò âûïîëíåíû.
~Âêëþ÷àéòå ïðèáîðû, âñòðîåííûå çà ìåáåëüíóþ äâåðöó, òîëüêî ïðè îòêðûòîé äâåðöå. Íå çàêðûâàéòå äâåðöó, ïîêà ïðèáîð âêëþ÷åí.
~Ýòó ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü íà íåñòàöèîíàðíûõ îáúåêòàõ (íàïð., ñóäàõ).
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~ Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû áëþäà ïðîãðåâàëèñü â äîñòàòî÷íîé ñòåïåíè. Íåîáõîäèìîå äëÿ ðàçîãðåâà âðåìÿ çàâèñèò îò ìíîãèõ ôàêòîðîâ, êàê íàïðèìåð, îò íà÷àëüíîé òåìïåðàòóðû
ïðîäóêòà, åãî âèäà è êîëè÷åñòâà, îò
ñâîéñòâ áëþäà è èçìåíåíèé â ðåöåïòå.
 ñëó÷àå, åñëè â ïèùå èìåþòñÿ áàêòåðèè, îíè óíè÷òîæàþòñÿ òîëüêî ïðè äîñòàòî÷íî âûñîêîé òåìïåðàòóðå (>
70 °C) â òå÷åíèå íåêîòîðîãî âðåìåíè
(> 10 ìèí). Åñëè y Bac åñòü ñîìíåíèÿ â äîñòàòî÷íîì ïðîãðåâå áëþäà, óâåëè÷üòå âðåìÿ ðàçîãðåâà.
~Âàæíî, ÷òîáû òåìïåðàòóðà â áëþäå ðàñïðåäåëÿëàñü ðàâíîìåðíî è
áûëà äîñòàòî÷íî âûñîêîé.
Ýòîãî Âû ìîæåòå äîñòè÷ü ïîìåøèâàíèåì èëè ïåðåâîðà÷èâàíèåì áëþä, a
òàêæå ñîáëþäåíèåì âðåìåíè âûðàâ-
íèâàíèÿ, ò.å. ïàóç, âî âðåìÿ êîòîðûõ òåìïåðàòóðà áëþäà ðàñïðåäåëÿåòñÿ
ðàâíîìåðíî. Ïîýòîìó ïðè ïîäîãðåâà-
íèè, ðàçìîðàæèâàíèè èëè ïðèãîòîâëåíèè âñåãäà ó÷èòûâàéòå óêàçàííîå âðåìÿ âûðàâíèâàíèÿ.
~Ó÷òèòå, ÷òî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîäîãðåâà è ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðîäóêòîâ â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå ÷àñòî ñóùåñòâåííî êîðî÷å, ÷åì ïðè ïîëüçîâàíèè ïëèòîé èëè äóõîâêîé. Ñëèøêîì äëèòåëüíàÿ îáðàáîòêà ìèêðîâîëíàìè ïðèâîäèò ê âûñóøèâàíèþ è äàæå ñàìîâîçãîðàíèþ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî ÷ðåâàòî ïîæàðîì! Îïàñíîñòü âîçãîðàíèÿ ñóùåñòâóåò òàêæå ïðè äëèòåëüíîé ñóøêå õëåáà, áóëî÷åê, öâåòîâ, òðàâ.
Îáÿçàòåëüíî êîíòðîëèðóéòå ýòè ïðîöåññû!
9
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Íå ïîäîãðåâàéòå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ïîäóøå÷êè, íàïîëíåííûå çåðíàìè, âèøíåâûìè êîñòî÷êàìè èëè ãåëåì. Îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ
äàæå ïîñëå òîãî, êàê Âû âûíóëè èõ
èç ïðèáîðà ïîñëå ïîäîãðåâà. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü íå ïðåäíà-
çíà÷åíà äëÿ î÷èñòêè è äåçèíôåêöèè
ïðèåäìåòîâ ïåðâîé íåîáõîäèìîñòè. Ïðè ýòîì ïðîèñõîäèò íàãðåâ äî âû-
ñîêèõ òåìïåðàòóð, è âîçíèêàåò îïàñíîñòü îæîãà ïðè âûíèìàíèè.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Íå âêëþ÷àéòå ïðèáîð íà ïîëíóþ
ìîùíîñòü ïðè íàãðåâå ïóñòîé ïîñóäû è ñóøêå òðàâ. Ïðè ïîëíîì îòñóòñòâèè ïðîäóêòà â ðàáî÷åé êàìåðå èëè ïðè
îøèáî÷íîé çàãðóçêå ïðèáîð ìîæåò
âûéòè èç ñòðîÿ.
~Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäîãðåâ áëþä èëè æèäêîñòåé â çàêðûòûõ åìêîñòÿõ èëè áóòûëêàõ.
Ó áóòûëî÷åê äëÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ ñíà÷àëà ñëåäóåò ñíÿòü êîëïà÷îê è ñîñêó.
B ïðîòèâíîì ñëó÷àå îáðàçóåòñÿ èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è åìêîñòü èëè áóòûëêà ìîæåò âçîðâàòüñÿ. Ýòî ñîçäàåò îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ òðàâìû!
~Ïîñëå èçâëå÷åíèÿ áëþäà èç ðàáî- ÷åé êàìåðû ïðîâåðüòå, èìååò ëè îíî òðåáóåìóþ òåìïåðàòóðó. Ïðè ýòîì íå îðèåíòèðóéòåñü íà òåìïåðàòóðó ïîñóäû! Ïðè íàãðåâàíèè áëþä òåïëî âîçíèêàåò âíóòðè íèõ, ïðè ýòîì òåìïåðàòóðà ïîñóäû îñòàåòñÿ áîëåå íèçêîé. Ïîñóäà íàãðåâàåòñÿ òîëüêî îò áëþäà. Îñîáåííî âíèìàòåëüíî
ñëåäèòå çà òåìïåðàòóðîé ïðè ïîäîãðåâàíèè äåòñêîãî ïèòàíèÿ! Ïî-
ñëå ïîäîãðåâà õîðîøî ïåðåìåøàéòå èëè âñòðÿõíèòå äåòñêîå ïèòàíèå, ïîñëå ÷åãî ïîïðîáóéòå åãî ñàìè, ÷òîáû ðåáåíîê íå îáæåãñÿ.
~ Ïðè ðàçîãðåâå æèäêîñòè â åìêîñòü ñëåäóåò âñåãäà ñòàâèòü ïðèëàãàåìûé ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ.
Ïðè âàðêå, îñîáåííî ïðè êèïÿ÷åíèè
æèäêîñòè â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå
áåç èñïîëüçîâàíèÿ ñòåðæíÿ äëÿ êèïÿ÷åíèÿ, òåìïåðàòóðà êèïåíèÿ ìîæåò áûòü äîñòèãíóòà áåç ïîÿâëåíèÿ òèïè÷íûõ ïóçûðüêîâ ïàðà. Æèäêîñòü áóäåò çàêèïàòü íåðàâíîìåðíî. Ýòà òàê íàçûâàåìàÿ çàäåðæêà êèïåíèÿ ïðè èçâëå÷åíèè åìêîñòè èç ðàáî÷åé êàìåðû èëè ïðè ee êîëåáàíèÿõ ìîæåò ïðèâåñòè ê âíåçàïíîìó îáðàçîâàíèþ ïóçûðüêîâ ïàðà è, êàê ñëåäñòâèå, âíåçàïíîìó âçðûâîïîäîáíîìó âñêèïàíèþ. Ýòî ñîçäàåò îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ îæîãà!
Îáðàçîâàíèå ïóçûðüêîâ ïàðà ìîæåò áûòü òàêèì ñèëüíûì, ÷òî äâåðöà ïðèáîðà ìîæåò îòêðûòüñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Îïàñíîñòü òðàâì è ïîâðåæäåíèé! Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ ñïîñîáñòâóåò ñâîåâðåìåííîìó îáðàçîâàíèþ ïóçûðüêîâ ïàðà.
10
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Ecëè ïðoäyêòû ïèòaíèÿ â êaìeðe ïðèãoòoâëeíèÿ ía÷èíaþò âûäeëÿòü äûì, ocòaâüòe äâeðöy ïðèáoða çaêðûòoé, ÷òoáû âeðoÿòíoe ïëaìÿ
ïoãacëo.
Ïðeðâèòe ïðoöecc (äâaæäû íaæìèòe êíoïêy Stoð/C) è âûíüòe êaáeëü ïèòaíèÿ èç ðoçeòêè.
Äâeðöy oòêðûâaéòe òoëüêo, êoãäa
äûì âûéäåò èç ðàáî÷åé êaìeðû.
~Íå äîïóñêàåòñÿ íàãðåâàòü àëêîãîëü â íåðàçâåäåííîì âèäå.
Îïàñíîñòü âîçãîðàíèÿ!
~Íå äîïóñêàåòñÿ êîíñåðâèðîâàíèå â ìåòàëëè÷åñêèõ áàíêàõ. B íèõ âîç-
íèêàåò èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è îíè
ìîãóò âçîðâàòüñÿ. Îïàñíîñòü òðàâì è ïîâðåæäåíèé!
~Âñåãäà íàêðûâàéòå áëþäà, åñëè Âû îñòàâëÿåòå èõ â ðàáî÷åé êàìåðå
ïðèáîðà, êðûøêîé èëè àëþìèíèåâîé
ôîëüãîé. Âëàãà, âûäåëÿåìàÿ ïèùåé, ìîæåò ïðèâåñòè ê êîððîçèè ïðèáîðà. Êðîìå òîãî, èñïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîçâîëÿåò èçáåæàòü âûñûõàíèÿ áëþä.
~Ñðàçó óäàëÿéòå ïèùó èëè æèäêîñòè ñ ñîäåðæàíèåì ïîâàðåííîé ñîëè ïðè èõ ïîïàäàíèè íà ñòàëüíûå ñòåíêè ðàáî÷åé êàìåðû. Ýòî íåîáõîäèìî äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ êîððîçèè.
~Íå äîïóñêàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå ìåòàëëè÷åñêîé ïîñóäû, àëþìèíèåâîé ôîëüãè, ñòîëîâûõ ïðèáîðîâ, ïîñóäû ñ ìåòàëëè÷åñêèì ïîêðûòèåì, õðóñòàëÿ ñ ñîäåðæàíèåì ñâèíöà, áëþä ñ ðèôëåíûìè êðàÿìè, íåòåðìîñòîéêîé ïîñóäû èç ïëàñòìàññû, äåðåâÿííîé ïîñóäû, ìåòàëëè- ÷åñêèõ êëèïñîâ, ïëàñòìàññîâûõ è áó-
ìàæíûõ êëèïñîâ ñ ïðîâîëîêîé âíóòðè, ïëàñòèêîâûõ ñòàêàí÷èêîâ ñ íåïîëíîñòüþ ñíÿòîé àëþìèíèåâîé êðûøêîé.
Ïðè ïîëüçîâàíèè ýòèìè ïðåäìåòàìè
âîçìîæíî èõ ïîâðåæäåíèå, à òàêæå âîçíèêàåò îïàñíîñòü âîçãîðàíèÿ.
~Íå îñòàâëÿéòå ðàáîòàþùèé ïðè-
áîð áåç ïðèñìîòðà ïðè ðàçîãðåâàíèè
èëè ïðèãîòîâëåíèè ïðîäóêòîâ â îäíîðàçîâîé ïîñóäå èç ïëàñòìàññû, áó-
ìàãè è äðóãèõ âîñïëàìåíÿþùèõñÿ ìàòåðèàëîâ.
Îäíîðàçîâûå åìêîñòè èç ïëàñòìàññû äîëæíû îáëàäàòü êà÷åñòâàìè,
îïèñàííûìè â ãëàâå "Óêàçàíèÿ ïî
ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå / Ïëàñòìàññà".
~ßéöà â ñêîðëóïå ñëåäóåò âàðèòü â
ñïåöèàëüíîé ïîñóäå. Íå ïîäîãðåâàéòå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ÿéöà, ñâà-
ðåííûå âêðóòóþ.
ßéöà ìîãóò ëîïàòüñÿ äàæå ïîñëå èçúÿòèÿ èç ðàáî÷åé êàìåðû.
~ßéöà áåç ñêîðëóïû ìîæíî ãîòîâèòü â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå òîëüêî, åñëè ïåðåä ýòèì êîæèöà ÿè÷íîãî æåëòêà áûëà ïðîêîëîòà â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ.
Èíà÷å ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ÿè÷íûé æåëòîê ìîæåò âûïëåñíóòüñÿ îò âûñîêîãî äàâëåíèÿ.
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ òðàâìû!
~Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ c æåñòêîé êîæèöåé èëè îáîëî÷êîé, íàïðèìåð, ïîìèäîðû, ñîñèñêè, êàðòîôåëü â ìóíäèðå, áàêëàæàíû, äîëæíû áûòü ïðîêîëîòû èëè íàäðåçàíû â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ, ÷òîáû îáðàçóþùèéñÿ ïàð ìîã èç íèõ âûõîäèòü è ïðîäóêòû íå ðàçðûâàëèñü.
11
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Íå ïîäîãðåâàéòå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è áëþäà â òåïëîèçîëèðóþùåé óïàêîâêå, êàê íàïðèìåð, â ïàêåòèêàõ äëÿ êóð-ãðèëü.
Òåïëîèçîëèðóþùàÿ óïàêîâêà èìååò
òîíêèé ñëîé àëþìèíèåâîé ôîëüãè. Ýòà ôîëüãà îòðàæàåò ìèêðîâîëíû, êîòîðûå ìîãóò íàãðåòü ñëîé áóìàãè
íàñòîëüêî, ÷òî îíà çàãîðèòñÿ.
~Ðàçðåøàåòñÿ âêëþ÷àòü ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü òîëüêî, êîãäà â ðàáî÷åé êàìåðå íàõîäÿòñÿ ïðîäóêòû èëè ïîñóäà, ïîêðûòàÿ ãëàçóðüþ (áåç ïèùè).
Êðîìå òîãî, îáÿçàòåëüíî èñïîëüçîâàíèå âðàùàþùåãîñÿ ïîääîíà.
~Íå äîïóñêàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è äëÿ æàðêè âî
ôðèòþðå. Îáÿçàòåëüíî ñëåäèòå çà
ïðèáîðîì ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñ èñïîëüçîâàíèåì ìàñåë è æèðîâ.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä íå ïîëü-
çóéòåñü ïîñóäîé c ïîëûìè ðó÷êàìè è çàùåëêàìè äëÿ êðûøåê, â ïîëîñòè êîòîðûõ ìîæåò ïîïàäàòü âëàãà. Èñêëþ÷åíèå: èç ïîëîñòåé óäàëåí âîçäóõ. Èíà÷å ìîæåò âîçíèêíóòü âûñîêîå äàâëåíèå è âçðûâîïîäîáíîå ðàçðóøåíèå ïîëûõ äåòàëåé.
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ òðàâìû!
~Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð äëÿ îáîãðåâà ïîìåùåíèé. Èç-çà âûñîêèõ òåìïåðàòóð â ðàáî÷åé êàìåðå ìîãóò çàãîðåòüñÿ íàõîäÿùèåñÿ âáëèçè ïðèáîðà ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ ïðåäìåòû.
~Äëÿ ïðîâåðêè òåìïåðàòóðû ïèùè ïðåðâèòå ðàáîòó ïðèáîðà. Èñïîëüçóéòå äëÿ èçìåðåíèÿ òåìïåðàòóðû ïèùè òîëüêî ñïåöèàëüíûå
òåðìîìåòðû, íî íè â êîåì ñëó÷àå
ðòóòíûå èëè æèäêîñòíûå ãðàäóñíèêè, ò.ê. îíè íå âûäåðæèâàþò âûñîêèõ òåìïåðàòóð è ëåãêî áüþòñÿ.
~Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü äëÿ ÷èñòêè ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ïàðîñòðóéíûé î÷èñòèòåëü.
Ïàð ìîæåò ïîïàñòü íà òîêîïðîâîäÿùèå äåòàëè è âûçâàòü êîðîòêîå çàìûêàíèå.
Äëÿ ïîâåðõíîñòåé èç íåðæàâåþ-
ùåé ñòàëè:
~Íå ïðèêëåèâàéòå ê ñòàëüíîé ïî-
âåðõíîñòè íèêàêèå êëåéêèå
ëèñòî÷êè, ïðîçðà÷íûé ñêîò÷ è äðóãèå êëåÿùèåñÿ èçäåëèÿ. Ýòî ìîæåò ïî-
âðåäèòü ïîâåðõíîñòü, ïîêðûòóþ ñïå-
öèàëüíûì âåùåñòâîì, è îíà ïîòåðÿåò ñâîéñòâà îòòàëêèâàòü çàãðÿçíåíèÿ.
~Íà ïîâåðõíîñòè ìîãóò ëåãêî âîçíèêàòü öàðàïèíû. Èõ îáðàçîâàíèå ìîãóò âûçâàòü äàæå ìàãíèòû.
Ïðîèçâîäèòåëü ïðèáîðà íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè÷èíîé êîòîðûõ áûëî èãíîðèðîâàíèå ïðèâåäåííûõ óêàçàíèé ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèé.
12
Îïèñàíèå ðàáîòû ïðèáîðà
Êàê ôóíêöèîíèðóåò ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü?
B ìèêðîâîëíîâîì ïðèáîðå èìååòñÿ ò.í. ìàãíåòðîí. Îí ïðåîáðàçóåò ýëåêòðè÷åñêèé òîê â ýëåêòðîìàãíèòíûå âîëíû, ò.å. ìèêðîâîëíû. Ýòè ìèêðîâîëíû ðàâíîìåðíî ðàñïðåäå-
ëÿþòñÿ â ðàáî÷åé êàìåðå, à òàêæå
îòðàæàþòñÿ îò ìåòàëëè÷åñêèõ ñòåíîê êàìåðû. Òàêèì îáðàçîì ìèêðî-
âîëíû ïîïàäàþò â ïðîäóêò co âñåõ
ñòîðîí. Âðàùàþùèéñÿ ïîääîí c ïðîäóêòîì ïîçâîëÿåò îïòèìèçèðîâàòü
ðàñïðåäåëåíèå ìèêðîâîëí.
×òîáû ìèêðîâîëíû ïðîíèêëè â ïðîäóêò, èñïîëüçóåìàÿ ïîñóäà äîëæíà
ïðîïóñêàòü ìèêðîâîëíû.
Ìèêðîâîëíû õîðîøî ïðîõîäÿò ñêâîçü ôàðôîð, ñòåêëî, êàðòîí,
ïëàñòìàññó, íî íå ÷åðåç ìåòàëë.
Ïîýòîìó íå äîïóñêàåòñÿ èñïîëüçîâàíèå ïîñóäû èç ìåòàëëà èëè ñ åãî ñîäåðæàíèåì, íàïðèìåð, c ìåòàëëîñîäåðæàùèì äåêîðàòèâíûì ïîêðûòèåì. Ìåòàëë íå òîëüêî îòðàæàåò ìèêðîâîëíû, íî è ïðèâîäèò ê îáðàçîâàíèþ èñêð. Ìèêðîâîëíû íå ìîãóò ïîãëîùàòüñÿ ìåòàëëîì.
×åðåç ïîñóäó èç ïîäõîäÿùåãî ìàòåðèàëà ìèêðîâîëíû ñâîáîäíî ïîïàäàþò â ïðîäóêòû ïèòàíèÿ. B ìîëåêóëàõ, èç êîòîðûõ ñîñòîÿò ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, ïðåæäå âñåãî â ìîëåêóëàõ âîäû, ïîä âîçäåéñòâèåì ìèêðîâîëí âîçíèêàþò ñèëüíûå êîëåáàíèÿ, ïðèìåðíî 2,5 ìèëëèàðäà ðàç â ñåêóíäó. Ïðè ýòèõ êîëåáàíèÿõ âûäåëÿåòñÿ òåïëîâàÿ ýíåðãèÿ. B ïåðâóþ î÷åðåäü îíà çàòðàãèâàåò âåðõíèå ñëîè ïðîäóêòà è äàëåå ïðîíèêàåò â åãî ñåðåäèíó. ×åì áîëüøå âîäû â ïðîäóêòå
ïèòàíèÿ, òåì áûñòðåå îí íàãðåâàåòñÿ
èëè ãîòîâèòñÿ.
Òàêèì îáðàçîì, òåïëî îáðàçóåòñÿ âíóòðè ñàìîãî áëþäà, ïîýòîìó
–åãî ìîæíî áóäåò ïðèãîòîâèòü, â îáùåì ñëó÷àå, áåç äîáàâëåíèÿ èëè ñ ìèíèìàëüíûì äîáàâëåíèåì æèä-
êîñòè èëè ìàñëà.
–ðàçìîðàæèâàíèå, ïîäîãðåâàíèå è
ïðèãîòîâëåíèå ïðîèçâîäèòñÿ
áûñòðåå, ÷åì ïðè ïîìîùè îáû÷íîé ïëèòû.
–â çíà÷èòåëüíîé ìåðå ñîõðàíÿþòñÿ ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà, âèòàìèíû è ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà.
–åñòåñòâåííûå öâåòà è ñîáñòâåí-
íûé âêóñ ïðîäóêòîâ ïî÷òè íå èçìåíÿþòñÿ.
Èçëó÷åíèå ìèêðîâîëí ïðåêðàùàåòñÿ ïðè ïðåðûâàíèè ïðîöåññà èëè îòêðûâàíèè äâåðöû ïðèáîðà.
Âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà çàêðûòàÿ, èñïðàâíàÿ äâåðöà îáåñïå÷èâàåò íåîáõîäèìóþ çàùèòó îò ìèêðîâîëí.
13
Ïðèìåíåíèå ïðèáîðà
Êàêîâû âîçìîæíîñòè ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è?
C åå ïîìîùüþ ìîæíî ðàçìîðîçèòü, ðàçîãðåòü èëè ïðèãîòîâèòü ïèùó çà êîðîòêîå âðåìÿ.
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ìèêðîâîëíû ñëåäóþùèì îáðàçîì:
–Çàäàâàÿ ìîùíîñòü ìèêðîâîëí è âðåìÿ èõ äåéñòâèÿ, ìîæíî ðàçìî-
ðàæèâàòü, ðàçîãðåâàòü è ãîòîâèòü
ïðîäóêòû.
–Ãëóáîêîçàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
ìîæíî ðàçìîðîçèòü è ñðàçó æå ðà-
çîãðåòü èëè ïðèãîòîâèòü.
–Êðîìå òîãî, ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü ìîæåò áûòü ïðîñòî "ìàëåíüêèì ïî-
ìîùíèêîì íà êóõíå", íàïðèìåð,
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äðîææåâîãî òåñòà, ïîëó÷åíèÿ òîïëåíîãî ìàñëà
èëè ðàñïëàâëåííîãî øîêîëàäà,
ïðèãîòîâëåíèÿ ðàñòâîðà æåëàòèíà èëè ãëàçóðè äëÿ òîðòà è äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ íåáîëüøèõ ïîðöèé ôðóêòîâ, îâîùåé, ìÿñà.
Êàêèå ðåæèìû ðàáîòû åñòü ó ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è?
Ìèêðîâîëíîâûé ðåæèì
Ýòîò ðåæèì ïîäõîäèò äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ, ðàçîãðåâà è ïðèãîòîâëåíèÿ.
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû
 Âàøåì ðàñïîðÿæåíèè èìåþòñÿ
ñëåäóþùèå àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû:
–ïÿòü ïðîãðàìì ðàçìîðàæèâàíèÿ
(N: ñ Ad 1 ïî Ad 5),
–òðè ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ
(N °: ñ AC 1 ïî AC 3 ),
–è òðè ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ
ñâåæèõ ïðîäóêòîâ
(°: ñ AC 1 ïî AC 3 ).
Ïðîãðàììû çàâèñÿò îò âåñà, ò.å. Âàì íóæíî ââåñòè âåñ ïðîäóêòîâ.
14
Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå
ÑÂ×-èçëó÷åíèå
– îòðàæàåòñÿ îò ìåòàëëà.
–ïðîíèêàåò ÷åðåç ñòåêëî, ôàðôîð,
ïëàñòèê, êàðòîí.
– ïîãëîùàåòñÿ ïðîäóêòàìè ïèòàíèÿ.
Ìàòåðèàë è ôîðìà
Ìàòåðèàë è ôîðìà èñïîëüçóåìîé ïîñóäû âëèÿþò íà âðåìÿ íàãðåâà è ïðèãîòîâëåíèÿ. Õîðîøî çàðåêîìåíäîâàëà ñåáÿ ïëîñêàÿ ïîñóäà êðóãëîé è îâàëüíîé ôîðìû. Ðàâíîìåðíîñòü íàãðåâà áëþä â òà-
êèõ ôîðìàõ ëó÷øå, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäû c óãëàìè.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè áëþä íå ïîëüçóéòåñü ïîñóäîé c ïîëûìè ðó÷êàìè è çàùåëêàìè äëÿ êðûøåê, â ïîëîñòè êîòîðûõ ìîæåò ïîïàäàòü
âëàãà. Èñêëþ÷åíèå: èç ïîëîñòåé óäàëåí âîçäóõ.
Èíà÷å ìîæåò âîçíèêíóòü âûñîêîå äàâëåíèå è âçðûâîïîäîáíîå ðàçðóøåíèå ïîëûõ äåòàëåé.
Îïàñíîñòü ïîëó÷åíèÿ òðàâìû!
Ìåòàëë
Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå íå ïîäõîäÿò ìåòàëëè- ÷åñêèå åìêîñòè, àëþìèíèåâàÿ
ôîëüãà, ñòîëîâûå ïðèáîðû è ïîñóäà c ìåòàëëîñîäåðæàùèì ïîêðûòèåì (íàïðèìåð, äåêîðàòèâíûì ïîêðûòèåì, çîëîòîé êàéìîé,
êîáàëüòîâîé êðàñêîé).
Ìåòàëë îòðàæàåò ìèêðîâîëíû è ýòèì ïðåïÿòñòâóåò ïðîöåññó ïðèãîòîâëåíèÿ.
Íå ïîëüçóéòåñü ïëàñòìàññîâûìè ñòàêàí÷èêàìè ñ íåïîëíîñòüþ ñíÿòîé àëþìèíèåâîé êðûøêîé.
Èñêëþ÷åíèÿ:
–Ãîòîâûå áëþäà â àëþìèíèåâîé óïàêîâêå
ìîãóò ðàçìîðàæèâàòüñÿ è ðàçîãðåâàòüñÿ â ïðèáîðå. Âàæíî: ïåðåä ýòèì ñëåäóåò ñíÿòü êðûøêó, à óïàêîâêà äîëæíà íàõîäèòüñÿ íà ðàññòîÿíèè ìèíèìóì 2 ñì îò ñòåíîê ðàáî÷åé êàìåðû.
15
Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå
Ðàçîãðåâ áëþä ïðîèçâîäèòñÿ òîëüêî ñâåðõó. Åñëè Âû ïåðåëîæèòå áëþäî èç àëþìèíèåâîé óïàêîâêè â ïîñóäó èç ïîäõîäÿùåãî äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî
ðåæèìà ìàòåðèàëà, òî ðàñïðåäåëåíèå òåïëà áóäåò áîëåå ðàâíîìåðíûì.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè àëþìèíèåâîé óïàêîâêè ìîãóò âîçíèêàòü òðåñê è
èñêðû.
– Àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà
Ïðè íåîäèíàêîâîé òîëùèíå êóñêîâ
ìÿñà, íàïðèìåð, ïòèöû, Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü áîëåå ðàâíîìåðíîå ðàçìîðàæèâàíèå, ðàçîãðåâ èëè ïðèãîòîâ-
ëåíèå, åñëè â ïîñëåäíèå íåñêîëüêî
ìèíóò íàêðîåòå áîëåå ïëîñêèå ÷àñòè ìàëåíüêèì êóñî÷êîì àëþìèíèåâîé
ôîëüãè.
Ôîëüãà äîëæíà íàõîäèòüñÿ íà ðàññòîÿíèè, êàê ìèíèìóì, 2 ñì îò
ñòåíîê ðàáî÷åé êàìåðû. Îíà íå äîëæíà êàñàòüñÿ ñòåíîê!
–Ìåòàëëè÷åñêèå øàìïóðû è çàæèìû
Ýòè ìåòàëëè÷åñêèå ïðåäìåòû Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü òîãäà, êîãäà êóñîê ìÿñà ïî îáúåìó íàìíîãî áîëüøå îáúåìà ìåòàëëà.
Ñòåêëî
Îãíåóïîðíîå ñòåêëî èëè ñòåêëîêåðàìèêà î÷åíü õîðîøî ïîäõîäÿò äëÿ ðåæèìà ÑÂ×.
Õðóñòàëü, êîòîðûé ÷àùå âñåãî ñîäåðæèò ñâèíåö, â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ìîæåò òðåñíóòü.
Ïîýòîìó îí íå ïîäõîäèò äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ.
Ôàðôîð
Ôàðôîðîâàÿ ïîñóäà õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ðåæèìà ÑÂ×.
Îäíàêî, íà íåé íå äîëæíî áûòü äåêîðàòèâíîãî ìåòàëëè÷åñêîãî
ïîêðûòèÿ, íàïðèìåð, ïîçîëî÷åííûõ êðàåâ, a òàêæå ïîëûõ ðó÷åê.
Ôàÿíñ
B ðàñïèñíîì ôàÿíñå óçîð äîëæåí íàõîäèòüñÿ ïîä ñëîåì ãëàçóðè.
Ôàÿíñ ìîæåò ñèëüíî íàãðåâàòüñÿ.
Ïîñóäíàÿ ãëàçóðü, êðàñêè
 ñîñòàâ íåêîòîðûõ âèäîâ ãëàçóðè è êðàñîê âõîäèò ìåòàëë.
Ïîýòîìó òàêàÿ ïîñóäà íå ïðèãîäíà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷àõ.
Äåðåâî
Äåðåâÿííàÿ ïîñóäà íå ïîäõîäèò äëÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Âîäà â äåðåâå âî âðåìÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ èñïàðÿåòñÿ. Ïðè ýòîì äåðåâî âûñûõàåò, è â íåì ïîÿâëÿþòñÿ òðåùèíû.
16
Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå
Ïëàñòìàññà
Ïëàñòìàññîâàÿ ïîñóäà ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî â îòäåëüíîì ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå.
Òàêàÿ ïîñóäà äîëæíà áûòü îãíåóïîðíîé è âûäåðæèâàòü òåìïåðàòóðû íå ìåíåå 110 °C.
 èíîì ñëó÷àå îíà äåôîðìèðóåòñÿ, à ïëàñòìàññà ìîæåò ðàñïëàâèòüñÿ è ñîåäèíèòüñÿ ñ ïèùåé.
B õîçÿéñòâåííûõ ìàãàçèíàõ ïðîäàåò-
ñÿ ñïåöèàëüíàÿ ïëàñòìàññîâàÿ ïî-
ñóäà äëÿ ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷åé.
Ïëàñòìàññîâàÿ ïîñóäà èç ìåëàìèíà
íå ïðèãîäíà äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà; îíà ïîãëîùàåò ýíåðãèþ è ñèëü-
íî íàãðåâàåòñÿ. Ïîýòîìó ïðè ïîêóïêå
ïëàñòìàññîâîé ïîñóäû ñïðàøèâàéòå, èç êàêîãî ìàòåðèàëà îíà ñäåëàíà.
Ïîñóäó èç ïåíîïëàñòà, íàïðèìåð,
ñòèðîïîðà, ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ êðàòêîâðåìåííîãî ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè.
Ïëàñòìàññîâûå ïàêåòû äëÿ âàðêè Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ è ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â òîì ñëó÷àå, åñëè Âû ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòêíåòå ïàêåò â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ. ×åðåç äûðêè ïàð ñìîæåò âûéòè èç ïàêåòà. Ýòèì Âû ïðåäîòâðàòèòå ïîâûøåíèå äàâëåíèÿ â ïàêåòå è åãî ðàçðûâ.
Êðîìå òîãî, èìåþòñÿ ñïåöèàëüíûå ïàêåòû, êîòîðûå íå íóæíî ïðîòûêàòü. Ïîæàëóéñòà, îáðàùàéòå âíèìàíèå íà èíñòðóêöèè ê ïàêåòàì.
Íå ïîëüçóéòåñü ìåòàëëè÷åñêèìè
êëèïñàìè, a òàêæå êëèïñàìè èç ïëàñòìàññû èëè áóìàãè c ìåòàëëè÷åñêîé ïðîâîëîêîé âíóòðè.
Îïàñíîñòü ïîæàðà.
Îäíîðàçîâàÿ ïîñóäà
Îäíîðàçîâàÿ ïîñóäà èç ïëàñòìàññû
äîëæíà îáëàäàòü ñâîéñòâàìè, îïèñàííûìè â ðàçäåëå "Ïëàñòìàññà".
Íå îñòàâëÿéòå ïðèáîð áåç ïðèñìîòðà ïðè ðàçîãðåâå èëè ïðèãî-
òîâëåíèè ïèùè â îäíîðàçîâîé ïîñóäå èç ïëàñòìàññû, êàðòîíà èëè äðóãèõ âîñïëàìåíÿåìûõ ìàòåðèàëîâ.
Èçáåãàéòå ïðèìåíåíèÿ îäíîðàçîâîé ïîñóäû â öåëÿõ çàùèòû îêðóæàþùåé
ñðåäû.
17
Óêàçàíèÿ ïî ïðèìåíåíèþ ïîñóäû â ìèêðîâîëíîâîì ðåæèìå
Ïðîâåðêà ïîñóäû
Åñëè Âû íå óâåðåíû â òîì, ÷òî ñòåêëÿííàÿ, êåðàìè÷åñêàÿ èëè ôàðôîðîâàÿ ïîñóäà ïðèãîäíà äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà, Âû ìîæåòå ïðîâåðèòü ee ñëåäóþùèì îáðàçîì:
^Ïîñòàâüòå ïóñòóþ ïîñóäó â ñåðåäè-
íó ðàáî÷åé êàìåðû.
^Çàêðîéòå äâåðöó.
^Ïîâåðíèòå ïåðåêëþ÷àòåëü âûáîðà ìîùíîñòè ìèêðîâîëí â ïîëîæåíèå 900 Âàòò.
^Çàäàéòå ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ âûáîðà âðåìåíè çíà÷åíèå 30 ñåêóíä.
^Íàæìèòå êíîïêó Start.
Åñëè âî âðåìÿ ïðîâåðêè Âû óñëûøèòå òðåñê, ñîïðîâîæäàåìûé èñêðåíèåì, íåìåäëåííî âûêëþ÷èòå ïðèáîð (íàæìèòå äâàæäû êíîïêó Stop/C)!
Ïîñóäà, âûçûâàþùàÿ òàêóþ ðåàêöèþ, íå ïðèãîäíà äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà.
B ñëó÷àå ñîìíåíèé ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü y èçãîòîâèòåëÿ èëè ïîñòàâùèêà ïîñóäû, ïðèãîäíà ëè îíà äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà.
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî òåñòà Âû íå ñìîæåòå ïðîâåðèòü, â äîñòàòî÷íîé ëè ìåðå óäàëåí âîçäóõ èç ïîëûõ ðó÷åê.
Êðûøêà
–ïðåïÿòñòâóåò ÷ðåçìåðíîìó âûõîäó íàðóæó ïàðîâ âîäû, îñîáåííî ïðè
ïðîäîëæèòåëüíîì ðàçîãðåâå,
–óñêîðÿåò ïðîöåññ ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè,
–ïðåäîòâðàùàåò âûñûõàíèå ïèùè,
–ïðåïÿòñòâóåò çàãðÿçíåíèþ ðàáî-
÷åé êàìåðû ïðèáîðà.
Ðåêîìåíäóåòñÿ âñåãäà çàêðûâàòü ïèùó ïðèëàãàåìîé êðûøêîé äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà.
Âìåñòî êðûøêè ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü ïðèãîäíóþ äëÿ ìèêðîâîëíîâîãî ðåæèìà ïðîçðà÷íóþ ïëåíêó.
Áûòîâàÿ ïðîçðà÷íàÿ ïëåíêà ìîæåò äåôîðìèðîâàòüñÿ ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå è ñîåäèíèòüñÿ ñ ïèùåé.
18
Loading...