Miele M 637 EC User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu

Mikrodalga Fırın
M 637 EC

Cihazınızı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanma Kılavuzunu
mutlaka okuyunuz.
Böylece hem kendinize hem de cihazınıza
herhangi bir zarar gelmesini önlersiniz.

T

M.-Nr. 05 831 150

İçindekiler

Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Fırın İçi, Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Kumanda Paneli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cihazla Verilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tel Raf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gril Izgarası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cam Yağ Tavası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kapak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Kaynama Çubuğu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sonradan Alınabilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gurme Tablası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Çevreye Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Fonksiyonların Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mikrodalga Nasıl Çalışır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Mikrodalga Gücü Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mikrodolga'dan Nasıl Yararlanabilirim?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mikrodalgada Hangi Programlar Vardır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mikrodalga- Solo Çalışma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mikrodalga Gril Kombinasyonu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Otomatik Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Malzeme ve Şekil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kapların Denenmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kapak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

İlk Kullanımdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Saat Göstergesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Saatin Ayarlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Saatin Düzeltilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Saatin Kapatılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Gece Kapatması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Kullanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kapağın Açılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kapların Fırına Yerleştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Döner Tabla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kapağın Kapatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

2

İçindekiler

İşlemin Başlatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

İşlemi Durdurma / İşleme Devam Etme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Verilerin Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

İşlemin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

İşlem Bittikten Sonra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sıcak Tutma Otomatiği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Quick-Start (programlanabilir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Çalıştırma Kilidi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kısa Süre Uyarıcısı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Programlanabilen Pişirme Süresi Sonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Gril-Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Mikrodalga ile Gril Kombinasyonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Turbolu Gril Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Mikrodalga ile Turbolu Gril Kombinasyonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Turbo (Sıcak Hava) Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Mikrodalga ile Turbo Kombinasyonu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Turbo Sistemi ile Fırında Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Yöntemleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Otomatik Programların Kullanımı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Isıtma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Çözme / Çözme ve Isıtma veya Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Konserve Yapılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Örnekler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Test Yemekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Gövde, Fırın İçi, Kapak İçi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Cihazın Dışı, Kumanda Üniteleri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Cihazla Verilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Kurma ve Bağlantı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Teknik Veriler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

3

Cihazın Tanıtımı

Fırın İçi, Aksesuar

a Cihaz Kapağı
b Kapak Kilidi
c Gril Rezistansı
d Tel Raf
e Kumanda Paneli

4

f Döner Tabla
g Gril Izgarası
h Cam Yağ Tavası
i Kapak
j Kaynama Çubuğu

Kumanda Paneli

Cihazın Tanıtımı

k Göstergeli Elektronik Saat
l Mikrodalga gücü ve Otomatik program

seçme düğmesi

m Süre, ağırlık, ısı derecesi ve gril

kademesi seçme düğmesi

n Gril Tuşu n
o Turbo Gril Tuşu N
p Turbo Tuşu D
q Saat m
r Çalar Saat Tuşu l
s Durdurma / Silme Tuşu
t Döner Tabla Tuşu ä
u START Tuşu /

Quick-Start Tuşu (programlanabilir) c

v Kapak Açma Tuşu a

5

Cihazın Tanıtımı

Cihazla Verilen Aksesuar

Tel Raf

Gril ızgarasını ve cam tavasını içeri
sürebilmek için tel rafları fırın içine asınız.
Pişecek malzemeyi döner tablaya
koyacaksanız, mikrodalgayı tel raflar
olmadan çalıştırabilirsiniz.

Tel raflar cihazla birlikte verilmektedir ve
yerine takılması gerekmektedir.

Cam Yağ Tavası

Cam yağ tavasının malzemesi her türlü
fırın işlemi için uygundur.

Doğrudan ızgara üzerinde gril
yapılacaksa, akan yağların toplanması için
ızgaranın altına cam yağ tavasını sürmek
gerekir.

Kapak

Kapak sadece mikrodalga-solo çalışması
sırasında kullanılır.

Bu kapak sayesinde besinlerin kuruması
ve fırın içinin kirlenmesi önlenir ve ısıtma
işlemini hızlandırır.

Kaynama Çubuğu

Bir sıvı ısıtılırken kaynama çubuğu daima
kabın içinde olmalıdır. Bu çubuk
sayesinde sıvı eşit derecede kaynar.

Sonradan Alınabilen Aksesuar

Gril Izgarası

Gril ızgarası özel olarak mikrodalgaların
dalga uzunluğuna göre hazırlanmıştır. Bu
ızgara gril için tavsiye edilir (mikrodalgalı
ve mikrodalgasız).

6

Gurme Tablası

Yuvarlak ve yapışmayı önleyen bir tabaka
ile kaplı ızgara tablasıdır. Bu tabla ile tatlı
veya tuzlu küçük ikramlarınızı en kısa
sürede hazırlayabilirsiniz.

Bunu Miele müşteri hizmetlerinden elde
edebilirsiniz.

Çevreye Katkınız

Ambalajın Kaldırılması

Ambalaj, cihazı nakliye sırasında
meydana gelebilecek hasarlardan korur.
Ambalaj malzemeleri çevreye zarar
vermeyen geri dönüşümlü maddelerden
yapılmıştır.
Ambalaj malzemesinin geri dönüşümlü
olması sonucunda ham madde tüketimi
ve çöp oluşumu azalır.

Eski Cihazın Kaldırılması

Eski cihazlarda hala kullanılabilecek
malzemeler bulunabilir. Bunları
değerlendirebilirsiniz.

Lütfen eski cihazınız evden çıkarılıncaya
kadar çocuklar için güvenli bir ortamda
saklayınız.
Bunun için "Güvenlik Tavsiyeleri ve
Uyarılar" bölümünü okuyunuz.

7

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Teknik Güvenlik

Bu cihaz yasal güvenlik
yönetmeliklerine uygun olarak
üretilmiştir. Kurallara aykırı kullanım kişi
ve cihaza zarar verebilir. Cihazınızı
kullanmadan önce Kullanma
Kılavuzunu dikkatle okumanızı tavsiye
ederiz. Bu Kullanma Kılavuzunda
cihazın güvenliği, kullanımı ve bakımı
hakkında önemli bilgiler bulacaksınız.
Böylece kendinizi ve cihazınızı ortaya
çıkabilecek zararlardan korumuş
olursunuz.

Kullanma Kılavuzunu özenle saklayınız
ve gerekirse cihazın sizden sonraki
sahibine devrediniz!

Kullanım Kuralları

Bu mikrodalga cihazını sadece evde,

dondurulmuş yiyeceklerin çözülmesi,
ısıtılması, yemek pişirilmesi, gril yapılması
ve besinlerin konserve edilmesi sırasında
kullanabilirsiniz. Bu amaçlar dışında
cihazın kullanılmasına izin verilemez ve
tehlikeli olabilir.
Kurallara aykırı ve hatalı kullanım
sonucunda oluşacak zararlardan üretici
firma sorumlu tutulamaz.

Mikrodalga cihazını asla

tutuşabilecek malzemelerin
saklanması veya kurutulması için
kullanmayınız. Besindeki su
buharlaştıktan sonra yangın tehlikesi
olabilir!

Çocuklara cihazın en güvenli şekilde

nasıl kullanılacağını anlatmadan
yalnız başlarına cihazı kullanmalarına izin
vermeyiniz. Yanlış kullanımlar sonucunda
meydana gelebilecek tehlikeler hakkında
çocuklar bilgi sahibi olmalıdır.

- Cihaz kapağı eğrilmiştir.

- kapak menteşeleri gevşemiştir,

- Cihazın gövdesinde, kapağında, kapak
contasında veya iç duvarlarında görülebilir
delikler veya kesikler vardır.
Cihaz çalışırken bu deliklerden sızan
mikrodalgalar size ve çevreye zarar
verebilir.

personel tarafından yapılabilir. Kurallara
aykırı yapılan onarımlar sonucunda cihazı
kullanan kişi için ciddi tehlikeler oluşabilir.

Aksi halde cereyan ileten bağlantılara
temas edildiğinde elektrikli ve mekanik
yapı değişebilir ve cereyan çarpma
tehlikesi ortaya çıkar. Ayrıca cihaz
arızalanabilir.

eğitilmiş uzman bir kişi özel bağlantı
kablosunu yenileyebilir.

bağlantı bilgileri (akım ve frekans) evinizin
elektrik şebekesinin verileri ile
karşılaştırılmalıdır. Cihazda herhangi bir
arıza meydana gelmemesi için bu
bilgilerin uyuşması şarttır. Güvenlik önlemi
olarak uzman bir elektrikçiye danışınız.

Mikrodalga cihazını aşağıda belirtilen
durumlarda kullanmayınız:

Tamir işleri sadece üretici firma
tarafından eğitilmiş uzman ve yetkili

Hiçbir durumda mikrodalga cihazın
kasasını açmayınız.

Bağlantı kablosunun zarar görmesi
durumunda üretici firma tarafından

Mikrodalga cihazının bağlantısı
yapılmadan önce tip etiketindeki

8

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Cihazın elektrik güvenliği ancak

kurallara uygun olarak yapılmış
korumalı bir kablo sistemine bağlandığı
takdirde sağlanabilir. Bu temel şartın
mevcut olması çok önemlidir. Elektrik
tesisatınızı uzman bir elektrikçiye kontrol
ettiriniz.
Eksik veya hasarlı bir kablo nedeniyle
meydana gelebilecek zararlardan üretici
firma sorumlu değildir (cereyan çarpması
gibi).

Mikrodalga cihazının elektrikle olan

bağlantısı ancak aşağıdaki işlemler
yapıldığında kesilir:

- Cihazın fişi prizden çekilir.
Fişi prizden çekmek için kablosundan
çekmeyiniz, fişi tutarak prizden çıkartınız.

- Evdeki sigorta kapatılır.

- Evdeki telli sigorta yuvasından tamamen
çıkartılır.

Cihazın prize bağlantısı bir uzatma

kablosu yardımıyla yapılmamalıdır.
Uzatma kabloları cihaz için gerekli
güvenliği sağlayamazlar (aşırı ısınma
tehlikesi gibi).

Bu cihazın ev dışında bir yere (tekne

gibi) kurulması ve montajı sadece
güvenlik şartlarını yerine getirebilecek
uzman ve yetkili firma/personel tarafından
yapılabilir.

Kullanım

Besinlerin her zaman yeterli

derecede ısıtılmasına dikkat ediniz.
Bunun için gerekli olan zaman yemeğin
başlangıç ısısı, miktarı, cinsi, özellikleri ve
tarifleri ile bağlantılıdır.
Besinlerde bulunabilecek bakteriler yeterli
derecede yüksek ısı (> 70 °C) ve yeterli
uzun süre (> 10 dakika) içinde ortadan
kaldırılabilirler. Isının yeterli derecede
olduğundan emin değilseniz, süreyi
uzatabilirsiniz.

Yiyeceğin içindeki ısının eşit dağılımı

ve yeterli derecede yüksek olması
önemlidir.
Bunun için yemeği karıştırmak, alt üst
etmek ve dengeleme süresinden
faydalanmak uygun olur. Dengeleme
süresi ısının yiyeceğin içinde eşit dağıldığı
süredir. O nedenle ısıtma, çözme, yemek
pişirme işlemlerinde dengeleme sürelerine
dikkat ediniz.

Mikrodalga cihazındaki pişirme,

ısıtma, çözme süreleri ocak veya
fırınlara göre çok daha kısadır.
Cihazın çok uzun süre çalışması
sonucunda besinler kurur ve hatta alev
alabilir. Yangın tehlikesi.
Yangın tehlikesi aynı zamanda ekmek,
sandwich ekmeği ve sebzelerin de çok
uzun kalmaları sonucunda da ortaya
çıkabilir.
Bu işlemler sırasında dikkatli olunuz!

9

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Üzerinde meyve çekirdekleri veya

jöle bulunan hamur ișlerini
mikrodalgada ısıtmayınız. Bu malzemeler
fırından çıkarıldıktan sonra bile tutuşabilir.
Yangın tehlikesi!

Boş kapları ısıtırken ve sebzeleri

kuruturken cihazı asla tam
kapasitede çalıştırmayınız. Cihazınız zarar
görebilir.

Besinleri veya sıvı yiyecekleri kapalı

kaplarda veya şişelerde ısıtmayınız.
Biberonlarda önce kapağı ve emzik
kısmını çıkartınız.
Aksi halde bir basınç oluşur ve şişe
patlayabilir. Yaralanma tehlikesi!

Yiyeceği dışarı aldıktan sonra

istenilen ısı derecesinde olup
olmadığını kontrol ediniz. Kabın sıcaklığı
sizi yanıltmasın! Özellikle bebek

mamaları için ısının dayanılabilir
olmasına dikkat ediniz! Isıtma

işleminden sonra bebeğin ağzının
yanmaması için mamayı iyice karıştırınız
veya çalkalayınız.
Yiyecekler ısıtılırken ısı doğrudan yemek
içinde oluşur ve kabı daha soğuk kalır.
Kap sadece yiyecekten iletilen ısı ile ısınır.

Sıvılar ısıtılırken, cihazla birlikte verilen
özel kaynatma çubuğu her zaman

kabın içine konulmalıdır.

Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken
ve özellikle tekrar ısıtılırken bu çubuk
kullanılmazsa, sıvı kaynama noktasına
eriştiği halde, kaynamaya özgü buhar
baloncukları çıkmayabilir. Sıvı eşit olarak
kaynamaz. Kaynama işleminin gecikmesi
kabı dışarı çıkartırken veya bir sarsıntı ile
kendini gösterebilir, aniden buhar
baloncukları oluşur ve patlamaya
benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar.
Yanık tehlikesi!

Buhar baloncuklarının ürettiği basınç
cihazın kapağını açacak kadar güçlü
olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Kaynatma çubuğu kabın içindeki sıvının
eşit kaynamasını ve buhar baloncuklarının
zamanında oluşmasını sağlar.

10

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Mikrodalga içindeki besinlerin

pişerken duman çıkarması sırasında
bir alev oluşmasını önlemek için cihazın
kapağını kapalı tutunuz.
İşlemi durdurunuz ( Stop/C tuşuna iki
kere basınız) ve fişi prizden çekiniz.
Ancak duman dağıldıktan sonra kapağı
açabilirsiniz.

Sulandırılmış alkolü ısıtmayınız.

Yangın tehlikesi!

Teneke kutularda konserve

yapmayınız. Aşırı basınç nedeniyle
patlama, yaralanma ve hasar tehlikesi!

Madeni kaplar, aluminyum folyo,

çatal-kaşık-bıçak, metal kapaklı
kaplar, kurşun içeren kristaller, kenarları
metal çerçeveli kaplar, ısıya dayanıklı
olmayan plastik kaplar, tahta kaplar,
metal klipsler, içlerinde tel bulunan plastik
veya kağıt klipsler ve kapakları tam
kapanmamış krema kapları bu cihazda
kullanılamaz.
Aksi halde kaplar zarar görür veya yangın
tehlikesi olabilir.
Cihazla birlikte verilen ızgara özel olarak
mikrodalgada ve gril yaparken
kullanılabilir.

Yiyeceklerin bir kere kullanılan

plastik, kağıt veya yanabilecek kaplar
içinde pişirilmesi veya ısıtılması için cihaza
konulması durumunda mikrodalga cihazı
devamlı kontrolünüz altında olmalıdır.
Bu kapların "Mikrodalga / Plastik kaplar"
bölümündeki özelliklere uyması gereklidir.

Kabuklu yumurtaları kendi özel

kaplarında pişiriniz. Katı yumurtaları
mikrodalga cihazında ısıtmayınız.
Yumurtalar cihazdan çıkarıldıktan sonra
bile patlayabilir.

Kabuksuz yumurtaları, ancak sarıları

birkaç kez delindikten sonra
pişirebilirsiniz.
Yumurta sarısı pişirme sonrası yüksek
basınç nedeniyle dışarı fışkırabilir.
Yaralanma tehlikesi!

Domates, sosis, patates ve patlıcan

gibi kalın kabuklu yiyecekleri buharın
çıkabilmesi ve patlamamaları için
önceden birkaç yerinden deliniz veya
çiziniz.

Mikrodalga cihazında yiyecekleri

sıcak tutma ambalajları içinde
ısıtmayınız (grilde kızartılmış piliçlerin kağıt
ambalajları gibi).
Bu ambalajlar ince bir aluminyum
folyodan yapıldıkları için, folyo
mikrodalgaları yansıtır. Mikrodalgalar kağıt
tabaka yanıncaya kadar güçlü bir şekilde
ısıtırlar.

11

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Mikrodalga cihazını içinde ancak
yiyecek ve kızartma kabı varken

döner tablayı kullanarak çalıştırınız.

Mikrodalga cihazı fritöz olarak

kullanılamaz. Katı veya sıvı yağlar ile
yemek hazırlayken cihaz kontrolünüz
altında olmalıdır. Yangın tehlikesi!

Pişirme işlemi sırasında kaplarınızın

kulpları ve kapak tutacaklarının içleri
boş ise, bunları kullanmayınız. Bu
boşluklarda nem olabilir.
İstisna: Bu boşlukların havası alınmışsa
kullanılabilir.
Aksi halde kulplardaki ve kapakların
tutacaklarındaki bu boşluklar basınçtan
dolayı patlama gibi bir tehlike
yaratabilirler.
Yaralanma tehlikesi!

Bütün çalışma şekillerinde -

Mikrodalga solo çalıştırma dışında ­pişirme alanı, gril rezistansı, raflar, kapak
ve gövde çok ısınır!
Bu nedenle cihaz çalışırken çocukların
cihaza el sürmelerine engel olunuz. Yanık
tehlikesi!

Cam tepsiyi fayans veya granit

tezgah gibi soğuk bir yere
koymayınız. Cam tepsi çatlayabilir.
Tepsinin altına bir nihale koyunuz.

Mikrodalga cihazını odaları ısıtmak

için kullanmayınız. Yüksek ısı
nedeniyle etrafındaki eşyalar tutuşabilir.

Cihazı raf olarak kullanmayınız.

Üzerine eşya koymayınız.
Cihazın gövdesindeki ısı üzerine konulan
malzemeleri eritebilir.

Yiyeceklerin ısı derecelerini kontrol

etmek için cihazın çalışmasını
durdurunuz. Isı derecesini ölçmek için
özel termometre kullanılmalı, asla cıvalı­veya sıvı termometresi kullanılmamalıdır.
Çünkü bunlar yüksek ısı dereceleri için
uygun değildir ve kolayca kırılabilir.

Mikrodalga fırının temizliğinde asla

buhar basınçlı temizlik aleti
kullanmayınız.
Elektrik ileten bölümlere sızan buhar kısa
devreye sebep olabilir.

Kızartma, gril veya pişirme alanından

bir kabı dışarı alırken cihaz
çalışıyorsa veya henüz kapatılmışsa
mutlaka ısıya dayanıklı eldiven kullanınız.
Yanık tehlikesi!

Izgara, cam tepsi ve metal tepsi

cihaz çalışırken çok ısınır.
Yanık tehlikesi!

12

Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar

Kızartma kabını kullanırken dikkat
edilecek noktalar:

Kızartma kabını sadece ısıya

dayanıklı fırın eldiveni ile tutunuz.
Yanık tehlikesi!

Servis yaparken kızartma kabını bir

nihale üzerine koyunuz.
Aksi halde değdiği yeri yakabilir.

Kızartma kabını sadece mikrodalga

fırın içinde veya servis sırasında
kullanınız.
Normal pişirme ortamında üzerindeki özel
kaplama bozulabilir.

Eski Cihazın Kaldırılması

Artık kullanılmayan eski cihazlar

kullanılmaz duruma getirilmelidir.
Bunun için fiş kablosundan ayrılmalıdır.
Böylece cihazın yanlışlıkla kullanılması
önlenmiş olacaktır.

Güvenlik tavsiyeleri ve uyarılarına
dikkat edilmemesi sonucunda ortaya
çıkan zararlardan üretici firma sorumlu
tutulamaz.

13

Fonksiyonların Tanıtımı

Mikrodalga Nasıl Çalışır?

Mikrodalga cihazının içinde bir
"magnetron" bulunmaktadır. Magnetron,
akımı elektronik dalgalara - yani
mikrodalgalara - dönüştürür. Bu dalgalar,
cihazın içinde eşit olarak dağılır ve cihazın
metal iç duvarlarından yansıtılır. Böylece
mikrodalgalar her taraftan yiyeceğin içine
ulaştırılır. İlave edilen döner tabla ile
mikrodalgaların en iyi şekilde dağılımı
sağlanır.

Mikrodalgaların besinlere ulaşmaları için
kullanılan kapların geçirgen olmaları
gerekir. Mikrodalgalar porselen, cam,
sentetik karton gibi maddeleri geçebilir
ancak metalden geçemezler. Bu nedenle
metal ya da üzerinde metal bulunan
kapları kullanmayınız. Metal mikrodalgaları
geri yansıttığı için, kıvılcımlar oluşabilir.
Mikrodalgalar emilemezler.

Mikrodalgalar, uygun kaplardan geçerek
yiyeceğin içine ulaşırlar. Besinler bir çok
molekülden meydana geldiği için bu
moleküller, ve özellikle su molekülleri
saniyede 2,5 milyar kez gibi güçlü bir
titreşim yaratırlar. Ve sonucunda ısı açığa
çıkar. Bu ısı önce besinlerin kenarlarına
temas eder ardından da içlerine doğru
ilerler. Besinler ne kadar çok su içerirse, o
kadar hızlı pişer ve ısınır.

Isı doğrudan besinlerin içinde oluştuğuna
göre,

besinler genellikle ya çok az yağ ve su

–

ile ya da susuz ve yağsız olarak
mikrodalgada pişirilebilirler.

besinler normal bir fırından çok daha

–

hızlı olarak çözülür, pişirilir ve ısıtılır.
besinlerin vitamin ve mineralleri büyük

–

ölçüde korunurlar.
besinlerin doğal renk ve tatları hiç

–

değişmez.

İşlem durduğunda veya cihaz kapağı
açıldığında mikrodalga üretimi durur.
Bir işlem sırasında cihazın kapalı olan
kapağı mikrodalgaların dışarı sızmasını
önleyerek yeterli korumayı sağlamaktadır.

14

Mikrodalga Gücü Tanıtımı

Mikrodolga'dan Nasıl
Yararlanabilirim?

Mikrodalgalar sayesinde besinler kısa
sürede çözülür, ısıtılır ve pişirilir.

Mikrodalga cihazınızdan şöyle
faydalanabilirsiniz:

Mikrodalga gücünü ve süresini

–

programlayarak yiyecekleri çözebilir,
ısıtabilir ve pişirebilirsiniz.

Derin dondurulmuş hazır besinleri

–

çözebilir, ısıtabilir ve pişirebilirsiniz.
Mikrodalga cihazınızdan "Küçük

–

Mutfak Yardımcısı" olarak da
yararlanabilirsiniz, Örneğin, mayalı
hamurun kabartılması, çikolata ve
tereyağın eritilmesi, jelatinin çözülmesi,
turta jölesinin hazırlanması, az miktarda
meyve, sebze ve etin konserve
edilmesi gibi.

Mikrodalgada Hangi
Programlar Vardır?

Turbo D

fırın işlemleri için idealdir.

Mikrodalga Gril Kombinasyonu

Bu program yiyeceklerin üstlerinin
kızartılması için uygundur.

Turbolu Gril Kombinasyonu

Bu kombinasyon özellikle kızartma ve gril
işlemleri için uygundur.

Turbolu Mikrodalga Kombinasyonu

Bu kombinasyon ile çok çabuk sufle
hazırlayabilirsiniz.

Otomatik Programlar

Aşağıdaki otomatik programları
kullanabilirsiniz:

– üç kademe otomatik çözme programı

(N O M),

– iki kademe otomatik pişirme programı

(°Q),

Mikrodalga- Solo Çalışma

Bu program besinlerin çözülme, ısıtma ve
pişirme işlemlerinde kullanılır.

Gril n

Biftek veya sosis gibi malzemelerin
ızgarasında gril kullanılır.

Turbolu Gril N

Bu sistemle daha büyük parça et ve
kanatlılar gril yapılabilir veya kızatılabilir.
Fan ve gril rezistansı aynı anda devreye
girer.

–

ve iki kombinasyon programı
(QL).

Bu programlarda pişirilecek malzemelerin
ağırlığı mutlaka girilmelidir.

15

Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler

Mikrodalgalar,

metaller tarafından geri yansıtılır.

–

– Cam ve porselenden geçebilir, . . .

Malzeme ve Şekil

Kullanılan kabın malzeme ve biçimi ısıtma
ve pişirme süresini etkiler. Yuvarlak ve
oval yassı kaplardan iyi sonuç
alınmaktadır. Bu biçimdeki kaplarda
ısınmada sağlanan eşit dağılım, köşeli
kaplara oranla daha iyidir.

Metal

Madeni kaplar, aluminyum folyo,
çatal-bıçak-kaşıklar mikrodalga
cihazına konulmaz. Üzerlerinde metal
bulunan kaplar (altın kenarlı, kobalt
mavisi gibi süsler) kullanılamaz.

Metal, mikrodalgaları geri yansıttığı için
pişirmenin seyrini önler.

İstisnalar:
– Aluminyum kaplar içindeki hazır
besinleri cihazda çözebilir ve ısıtabilirsiniz.

Bu arada kabın kapağını kaldırınız.
Besinler sadece üstten ısıtılır. Aluminyum
kaptan mikrodalgaya uygun bir kaba
aktarılırsa, ısı dağılımı genellikle daha eşit
olur. Aluminyum kaplar kullanıldığında,
hışırtılı bir ses ve kıvılcım görülebilir.

–

Besinler tarafından emilirler.

16

–

Aluminyum Folyo Parçaları

Büyüklükleri eşit olmayan et parçalarında
(tavuk gibi) çözme, ısıtma veya pişirmenin
son dakikalarında yassı et parçalarını
küçük aluminyum folyo parçaları ile
örterek pişmede bir eşitlik elde
edebilirsiniz.

Folyonun fırının iç duvarlarına temas
etmemesi için en az 2 cm bir boşluk
bırakılmalıdır!