Miele M 637 EC User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing
microgolfoven M 637 EC
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing en uw montagehandleiding voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.
M.-Nr. 05 259 720

Inhoud

Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ovenruimte, toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Grillrooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Glazen afdruipschaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Deksel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kookstaafje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Werking van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Hoe werken microgolven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Mogelijkheden van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Waartoe kan ik mijn microgolfoven gebruiken?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Welke functies biedt uw microgolfoven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Opmerkingen over het kookgerei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Het deksel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aanduiding van de kloktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
De klok gelijkzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
De kloktijd aanpassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
De kloktijd laten verdwijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Gedimde nachtverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De toesteldeur openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Het vaatwerk in de oven zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De draaibodem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De toesteldeur sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Het proces starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2
Inhoud
Het proces onderbreken / verder zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
De ingebrachte gegevens wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Het proces wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Na afloop van een proces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Warmhoud-automatic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Quick-start (te programmeren) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Inschakelblokkering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Aparte tijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Programmeerbaar einde van de kooktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bediening - Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Combinatie microgolven en grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Bediening - Grilleren met luchtcirculatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Combinatie microgolven en grilleren met luchtcirculatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bediening - Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Combinatie microgolven en hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Hete lucht - bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bediening - Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Ontdooien en opwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Ommanteling, ovenruimte, binnenzijde van toesteldeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Wat gedaan als ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Opstellen en aansluiten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, toebehoren
a toesteldeur b deurslot c grillweerstand d steunrooster e bedieningspaneel
4
f draaibodem g grillrooster h glazen afdruipschaal i deksel j kookstaafje
Bedieningspaneel
Beschrijving van het toestel
k elektronische klok met display l draaiknop voor microgolfvermogens
en automatische programma’s
m draaiknop voor inbreng van tijd, ge
wicht, temperatuur en grillstand
n toets voor grilleren n o toets grilleren met luchtcirculatie N p toets voor hete lucht D qtoets voor kloktijd m r toets voor aparte tijd l s stop- en wistoets t toets voor draaibodemä u toets START /
Quick-Start (te programmeren) c
v deuropener a
-
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Steunroosters
De steunroosters kan u in de ovenruim te aanbrengen om er het grillrooster en de glazen afdruipschaal in te schuiven. Zet u de spijzen in vaatwerk op de draaibodem, dan kan u het toestel ook zonder zijdelingse steunroosters ge bruiken.
De steunroosters worden bijgeleverd en dienen gemonteerd te worden.
-
Glazen afdruipschaal
De glazen afdruipschaal is voor alle verwarmingssoorten geschikt.
­Grilleert u rechtstreeks op het rooster,
dan kan u daar het best de glazen af druipschaal onder schuiven. Zo wordt het vet opgevangen.
Deksel
Het deksel is enkel geschikt voor ge bruik met microgolven alleen.
Daarmee vermijdt u dat de spijzen uit drogen of dat de ovenruimte vuil wordt. Het deksel versnelt ook het opwarmen.
Kookstaafje
Om vloeistof op te warmen, dient u het kookstaafje telkens in het vaatwerk te plaatsen. Het zorgt ervoor dat de vloei­stof gelijkmatig gaat koken.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
-
-
-
Grillrooster
Het grillrooster is precies op de golf lengte van de microgolven afgestemd. Gebruik het bij voorkeur om te grilleren met of zonder luchtcirculatie en met of zonder microgolven.
6
-
Gourmet-plaat
Dit is een ronde grillplaat met een anti kleeflaag. Hiermee kan u zoete of pikante snacks en andere kleine ge rechten heel vlot en krokant bereiden.
Deze plaat is in de Technische Dienst van Miele en bij uw handelaar verkrijg baar.
-
-
-
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Berging van uw oud toestel
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
­volledig gebruikt voor de toekomstige
­recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met
­de handelaar bij wie u het kocht
– of – de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus­sen kinderveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Op merkingen omtrent uw veiligheid".
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Technische veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel. De gebruiker kan ook gevaar lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwij zing voor u uw microgolfoven in ge bruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen terug omtrent de vei ligheid, het gebruik en het onder houd van uw toestel. Daardoor zorgt u voor uw eigen veiligheid en ver mijdt u schade aan uw toestel. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.
Deskundig gebruik
Gebruik uw microgolfoven uitslui-
tend om levensmiddelen te ont­dooien, op te warmen, klaar te maken, te bakken, te grilleren of in te maken. Andere toepassingen zijn niet toegela­ten en misschien ook gevaarlijk. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften werd ge bruikt of verkeerd bediend.
Gebruik uw microgolfoven nooit om
ontvlambare voorwerpen te bewa ren of te drogen. Zodra het water ver dampt is en het voorwerp erg droog, bestaat er brandgevaar!
Kinderen mogen het toestel enkel
zonder toezicht bedienen wanneer ze voldoende uitleg hebben gekregen en het toestel veilig kunnen gebruiken. Kinderen moeten de eventuele risico’s van een foute bediening beseffen.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Gebruik uw microgolfoven nooit wanneer
- de deur van het toestel krom is,
- de deurscharnieren los zitten,
- er gaten of spleten zichtbaar zijn in de ommanteling, aan de deur, aan de deurdichting of aan de binnenwanden. Als de microgolfoven ingeschakeld is, kunnen er dan microgolven ontsnap pen. Dat houdt voor de gebruiker risi co’s in.
Laat herstellingen enkel uitvoeren
door bevoegde vaklui die door de fabrikant werden opgeleid. Door ondes­kundige reparaties kunnen er grote risi­co’s opduiken voor wie het toestel ge­bruikt.
Maak in geen geval de ommante-
ling van uw microgolfoven open. Raakt u eventueel aansluitingen onder spanning aan of wijzigt u de elektrische en mechanische structuur, dan loopt u het gevaar elektrische schokken te krij­gen. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen.
Is de aansluitleiding beschadigd,
dan dient de technische dienst of een bevoegd, door de fabrikant ge schoold elektricien een speciale leiding te installeren.
Voor u het toestel aansluit, dient u
absoluut de gegevens omtrent de aansluiting (spanning en frequentie) op het typeplaatje te vergelijken met die van uw huisinstallatie. Die dienen vol strekt overeen te stemmen. Anders kan er schade aan het toestel optreden. Vraag bij twijfel uw elektricien om raad.
-
-
-
-
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De elektrische veiligheid van dit
toestel wordt enkel gewaarborgd indien het op een volgens de voor schriften geïnstalleerd aardsysteem is aangesloten. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele beveiliging voor handen is. Laat uw installatie bij twijfel door een vakman nakijken. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die veroorzaakt is doordat de aardleiding onderbroken was of ge woon ontbrak. In zo’n geval zijn er ook elektrische schokken mogelijk.
Uw microgolfoven is enkel elek
trisch uitgeschakeld indien
- de smeltstoppen van uw installatie zijn uitgeschakeld,
- de stekker van het toestel uit het stop­contact is getrokken. Trek niet aan het snoer, wel aan de stekker, om het toestel stroomloos te maken.
Het toestel mag u niet met behulp
van een verlengsnoer op het net aansluiten. Verlengsnoeren zijn geen voldoende waarborg voor de veiligheid van het toestel. Er is gevaar voor oververhitting.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.
-
-
-
-
Gebruik
Zorg ervoor dat de spijzen steeds
voldoende worden opgewarmd. De daartoe vereiste tijd hangt van heel wat factoren af, bv. van de aanvankelijke temperatuur, hoeveelheid, soort en kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken. Zo er in de spijzen eventueel kiemen aanwezig zijn, worden die enkel bij een voldoende hoge temperatuur (> 70 °C) en lange programmaduur (> 10 min.) vernietigd. Als u eraan twijfelt of de spij zen voldoende worden opgewarmd, kies dan liever een ietwat langere duur.
Het is van belang dat de tempera-
tuur in de spijzen gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg oploopt. Dit bereikt u bv. door in de spijzen te roeren of ze om te draaien. Neem ook de opgegeven wachttijden in acht. Die zijn bedoeld om de temperatuur in de spijzen gelijkmatig te verdelen. Hou dus steeds rekening met de opgege­ven wachttijden bij opwarm-, ontdooi­en kookprocessen.
Denk erom dat de tijden om met
microgolven te bereiden, op te
-
warmen of te ontdooien, vaak heel wat korter uitvallen dan bij het koken op een kookvlak of in de oven. Als u het toestel te lang laat werken, kunnen de levensmiddelen uitdrogen ofwel ontvlammen. Er bestaat dan brandgevaar. Er is ook brandgevaar als u bv. brood, broodjes, bloemen of kruiden te lang droogt. Hou zulk een proces beslist in het oog!
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet in de microgolfoven verwarmen. Zo’n kussen tje kan ontvlammen zelfs als u het na het verwarmen uit de ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw microgolfoven niet op volle
vermogen werken als u leeg vaat werk opwarmt of kruiden droogt. Het toestel kan namelijk schade oplopen omdat er te weinig of geen levensmid delen in staan.
Warm nooit spijzen of vloeistof op
in gesloten recipiënten of flessen. Bij zuigflessen dient u eerst de sluitdop en de speen te verwijderen. Anders ontstaat er druk die de reci­piënten of flessen doet ontploffen. Er is risico van kwetsuren!
Controleer na het uitnemen van de
levensmiddelen of ze de juiste tem­peratuur hebben bereikt. Hou geen re­kening met de temperatuur van de reci­piënt! Let vooral bij het opwarmen
van babyvoeding op een aangepaste temperatuur! Na het opwarmen dient u
de babyvoeding goed te roeren of te schudden, daarna eens te proeven op dat de baby zich niet verbrandt. Bij het opwarmen ontstaat de warmte rechtstreeks in de spijzen. Daardoor voelt het vaatwerk kouder aan. Het warmt enkel op door de warmteover dracht van de spijzen.
-
-
-
Steek het bijgeleverde kookstaafje in de recipiënt om vloeistof op te
warmen.
-
Als er in microgolfovens vloeistof wordt gekookt, maar vooral als die weer wordt opgewarmd, kan het voorkomen dat het kookpunt wel wordt bereikt, maar dat er geen luchtbelletjes opstijgen indien u het staafje niet in de recipiënt had ge­plaatst. De vloeistof kookt niet gelijkma­tig. Bij het uitnemen van de recipiënt of bij een schok kunnen er zich door dit zogezegde uitstel plotseling luchtbelle tjes vormen. De vloeistof kan dan ook schoksgewijs overkoken. U loopt dan het risico u te verbranden!
­Er kunnen zich zo’n enorme luchtbellen
vormen dat de toesteldeur vanzelf openspringt. Er is risico van kwetsuren en schade! Dank zij het kookstaafje kookt de vloei stof in het toestel gelijkmatig en worden er tijdig luchtbelletjes gevormd.
-
-
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel optredende vlammen. Onderbreek het proces door tweemaal op toets Stop/C te drukken. Trek de stekker uit het stop contact. Doe de toesteldeur pas weer open nadat de rook is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun
de toestand. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar door springen de blikjes. U kan zich daarbij kwetsen en het toestel kan schade oplopen!
Gebruik in uw microgolfoven nooit:
metalen recipiënten, aluminiumfo­lie, bestek, vaatwerk met een metalen laagje, loodhoudend kristalglas, scho­tels met een gekartelde rand, kunststof vaatwerk dat geen hoge temperaturen kan verdragen, houten vaatwerk, meta­len klemmen, kunststof- of kartonnen klemmen met een ingewerkte draad, roombekertjes met een gedeeltelijk af gescheurd dekseltje. Indien u deze voorwerpen gebruikt, kan het vaatwerk schade oplopen of is er brandgevaar.
-
Hou het toestel onder toezicht als u
levensmiddelen in wegwerpreci piënten van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal verwarmt of be reidt. Kunststof wegwerprecipiënten dienen
­te beantwoorden aan de beschrijving onder "Opmerkingen over het kookge rei, kunststof".
­Kook eieren in hun schaal enkel in de microgolfoven als u over een
speciaal daartoe geschikte recipiënt
­beschikt. Warm er geen hardgekookte
eieren in op. De eieren springen stuk, zelfs nadat u ze uit de microgolfoven hebt gehaald.
Gepelde eieren mag u enkel met
microgolven bereiden zo u de huid van het eigeel tevoren meermaals doorprikt heeft. Anders kan het eigeel na het bereiden onder hoge druk uit­eenspatten. Er is risico van kwetsuren.
In levensmiddelen met een vaste
huid of schaal als bv. tomaten, worst, aardappelen in de schil, aubergi nes, dient u een paar keer te prikken of er inkervingen in te maken. Zo kan de wasem ontsnappen en spatten de le vensmiddelen niet stuk.
-
-
-
-
-
Het bijgeleverde steunrooster is speci aal afgestemd op de golflengte van mi crogolven. U kan het dus bij het grille ren met of zonder microgolven ge bruiken.
-
-
-
-
Warm in uw microgolfoven geen
spijzen op in verpakkingen om bv. gegrilde kip warm te houden. Deze verpakkingen bestaan deels uit dunne aluminiumfolie die microgolven weerkaatst. Microgolven kunnen de papierlaag zo erg verhitten dat die in brand schiet.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Schakel uw toestel pas in als de le
vensmiddelen of de bruinschotel in de oven staan. Gebuik het enkel met de draaibodem erin.
Uw microgolfoven mag u niet ge
bruiken om te frituren. Hou de mi crogolfoven onder toezicht wanneer u met olie of vet kookt. Er bestaat brand gevaar!
Gebruik om spijzen klaar te maken
geen vaatwerk met holle handgre pen en dekselknoppen waarin vocht kan binnendringen. Uitzondering: dit is niet het geval als deze holle ruimten voldoende geventileerd zijn. Anders loopt u het risico dat de holtes onder te hoge druk komen te staan en stukspringen. Risico van kwetsuren!
Tijdens alle processen - behalve bij
werking met microgolven alleen ­worden de ovenruimte, het grillelement, de steunroosters, de toesteldeur en de ommanteling heet! Verbied kinderen het toestel aan te ra­ken terwijl het werkt. Zij kunnen zich verbranden!
Trek ovenwanten aan als u spijzen
in of uit de oven schuift terwijl de grill ingeschakeld is of was. U kan zich verbranden!
-
-
-
-
-
Zet de hete glazen afdruipschaal
niet op een koud vlak, bv. op een granieten of betegeld werkblad. De schaal kan anders springen. Gebruik dus een onderzetter.
Gebruik het toestel niet om het ver
trek te verwarmen. Door de hoge temperaturen in de ovenruimte kunnen ontvlambare voorwerpen in de omge ving vlam gaan vatten.
Gebruik het toestel niet om er wat
op neer te zetten. De warmte van de bovenzijde kan ertoe leiden dat bepaalde objecten beginnen te smelten.
Onderbreek de werking van uw mi-
crogolfoven als u de temperatuur van de spijzen wenst te meten. Gebruik daartoe enkel een speciale thermome­ter, nooit kwik- of vloeistofthermome­ters. Deze laatste zijn voor de hoge temperaturen niet geschikt en breken te gauw.
Gebruik om de microgolfoven
schoon te maken in geen geval ho gedrukreinigers. De vloeistof kan onderdelen van de mi crogolfoven aanraken, die onder span ning staan. Zo kan er kortsluiting optre den.
-
-
-
-
-
-
Het rooster en de glazen afdruip
schaal worden tijdens de werking heet. U kan zich verbranden!
12
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Let op het volgende als u de bruinschotel gebruikt:
Neem de bruinschotel enkel met
pannenlappen vast. Anders loopt u het risico u te verbranden.
Plaats de bruinschotel om op te
dienen altijd op een onderzetter van draad of van gelijkaardig materiaal. Door de hitte van de bodem kan dat oppervlak anders verschroeid raken.
Gebruik de bruinschotel enkel in
uw microgolfoven of om op te die nen. Indien u hem in een gewone oven ge­bruikt, gaat het speciale glazuur stuk.
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte mi-
crogolfovens trekt u de stekker uit het stopcontact. Maak vervolgens snoer en stekker onbruikbaar. Zo ver­mijdt u dat de microgolfoven voor ver­keerde doeleinden wordt gebruikt.
-
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die ont staan is doordat de gebruiker geen rekening hield met de opmerkingen omtrent zijn veiligheid in deze hand leiding.
-
-
13
Werking van een microgolfoven
Hoe werken microgolven?
In een microgolfoven zit een magne tron. Dat zet elektrische stroom in elektro-magnetische golven om, m.a.w. in microgolven. Deze golven worden gelijkmatig over de hele oven verdeeld. Bovendien kaatsen de metalen oven wanden ze terug. Zo kunnen microgol ven van alle kanten de spijzen be reiken. Door ook nog de draaibodem in te schakelen, gaan de microgolven zich nog beter verdelen.
Opdat microgolven de spijzen be reiken, dient het vaatwerk voor micro golven doorlaatbaar te zijn. Microgol­ven dringen door porselein, glas, kar­ton, kunststof, maar niet door metaal. Gebruik in uw microgolfoven dus geen metalen recipiënten, noch kookpannen die met zo’n materiaal zijn bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kunnen vonken ontstaan daar metaal de microgolven terugkaatst. De microgolven worden dan ook niet opgeslorpt.
-
-
-
-
-
-
De warmte ontstaat dus direct in de le vensmiddelen. Daarom
kunnen die over het algemeen zon
der - of met heel weinig - vet of vloei stof in uw microgolfoven worden klaargemaakt,
wordt er sneller ontdooid, opge
warmd of klaargemaakt dan in een gewone oven,
blijven de voedingsstoffen, zoals vi
taminen en mineralen, grotendeels bewaard,
ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande­ring.
De stroom van microgolven stopt zodra het proces onderbroken of de toestel­deur geopend wordt. Tijdens een kookproces biedt de geslo­ten deur voldoende bescherming tegen ontsnappende microgolven, tenminste als de deur intact is.
-
-
-
-
-
Microgolven dringen dwars door het geschikte vaatwerk de levensmiddelen binnen. Daar levensmiddelen uit heel wat kleine moleculen bestaan, worden die - vooral de watermoleculen - door microgolven hevig aan het trillen ge bracht. Per seconde zo ongeveer 2,5 miljard keer. Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt eerst aan de buiten kant ontwikkeld, daarna gaat ze ook naar de kern van de spijzen. Hoe meer water de spijzen bevatten, hoe sneller die worden opgewarmd of klaarge maakt.
14
-
-
-
Mogelijkheden van een microgolfoven
Waartoe kan ik mijn microgolfoven gebruiken?
Met microgolven worden spijzen vlug ontdooid, verwarmd of bereid.
U kan uw microgolfoven als volgt ge bruiken:
Levensmiddelen kan u via de inbreng
van een microgolfvermogen en een tijd ontdooien, opwarmen en bereiden.
Diepgevroren kant-en-klaargerechten
kan u ontdooien en daarna verwar men of bereiden.
– U kan uw microlgolfoven ook als
"keukenhulp" gebruiken. Bv. om gist­deeg te laten rijzen, chocolade en boter te smelten, gelatine op te los­sen, taartgarnering te bereiden, kleine porties groente, fruit en vlees in te maken.
-
-
Welke functies biedt uw microgolfoven?
Werking met microgolven alleen
Hiermee kan u levensmiddelen ontdooi en, verwarmen en bereiden.
Grilleren n
Ideaal om vlakke grillgerechten als bv. biefstuk of worstjes te grilleren.
Hete lucht D
Ideaal om te bakken.
Combinatie microgolven en grill
Ideaal om te gratineren en te bruineren. De microgolven zorgen voor het berei den, de grill voor het bruineren.
Combinatie microgolven en grilleren met luchtcirculatie
Deze combinatie is bijzonder geschikt om te braden en te grilleren.
Combinatie microgolven en hete lucht
Hiermee bereidt u snel soufflés.
Automatische programma’s
U hebt de keus uit – 3 automatische ontdooiprogramma’s
(N O M),
– 2 automatische kookprogramma’s
(°Q)
en 2 combinatieprogramma’s
-
(QL).
Voor deze programma’s dient u het ge wicht van de levensmiddelen in te brengen.
-
-
Grilleren met luchtcirculatie N
Hiermee kan u grote stukken vlees en gevogelte grilleren of braden. De venti lator en het grillelement werken tege lijkertijd.
-
-
15
Opmerkingen over het kookgerei
Microgolven
worden door metaal teruggekaatst,
– dringen door glas, porselein, . . .
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge bruikte vaatwerk beïnvloeden de snel heid waarmee iets kookt of opwarmt. Ronde en ovale vlakke recipiënten heb ben hun diensten reeds bewezen. De spijzen worden daarin gelijkmatiger verwarmd dan in hoekige exemplaren.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminium folie, bestek e.d. niet in de micro­golfoven. Evenmin vaatwerk met een metalen laag (versieringen, bv. een gouden rand, kobaltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het kookproces komt dus niet op gang.
Uitzonderingen: – In aluminiumschaaltjes verpakte
kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en op­warmen. Verwijder het deksel.
-
-
-
-
worden door levensmiddelen opgeslorpt.
16
Het gerecht wordt dan enkel van boven verwarmd. Neemt u het gerecht uit de aluschaal en plaatst u het in een voor microgolfovens geschikte recipiënt, dan wordt de warmte gelijkmatiger ver deeld.
Als u aluminiumfolie gebruikt, kan u geknister en vonken waarnemen.
-
Loading...
+ 36 hidden pages