Miele M 637-45 ECR User Manual [nl]
Gebruiksaanwijzing
microgolfoven
M 637-45 ECR
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing en uw
montagehandleiding voor u het toestel
installeert en in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 161 390
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ovenruimte, toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Grillrooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Glazen afdruipschaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Deksel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kookstaafje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Werking van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Hoe werken microgolven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mogelijkheden van een microgolfoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Waartoe kan ik mijn microgolfoven gebruiken?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Welke functies biedt uw microgolfoven? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Opmerkingen over het kookgerei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Het deksel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aanduiding van de kloktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De klok gelijkzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De kloktijd aanpassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
De kloktijd laten verdwijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gedimde nachtverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
De toesteldeur openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Het vaatwerk in de oven zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
De draaibodem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
De toesteldeur sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Het proces starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Het proces onderbreken / verder zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
De ingebrachte gegevens wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Het proces wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Na afloop van een proces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Warmhoud-automatic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
2
Inhoud
Quick-start (te programmeren) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Inschakelblokkering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Aparte tijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Programmeerbaar einde van de kooktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bediening - Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Combinatie microgolven en grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Gourmetplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Voorbeelden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bediening - Grilleren met luchtcirculatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Combinatie microgolven en grilleren met luchtcirculatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Bediening - Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Combinatie microgolven en hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Hete lucht - bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Bediening - Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ontdooien en opwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ovenruimte, binnenzijde van toesteldeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Wat gedaan als ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
3
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, toebehoren
a toesteldeur
b deurslot
c grillweerstand
d steunrooster
e bedieningspaneel
f draaibodem
4
g grillrooster
h glazen afdruipschaal
i gourmet-plaat
j deksel
k kookstaafje
Bedieningspaneel
Beschrijving van het toestel
l elektronische klok met display
m draaiknop voor microgolfvermogens
en automatische programma’s
n draaiknop voor inbreng van tijd, ge
wicht, temperatuur en grillstand
o toets voor grilleren n
p toets grilleren met luchtcirculatie N
q toets voor hete lucht D
r toets voor kloktijd m
s toets voor aparte tijd l
t stop- en wistoets
u toets voor draaibodemä
v toets START /
Quick-Start (te programmeren) c
w deuropener a
-
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
Steunroosters
De steunroosters kan u in de ovenruim
te aanbrengen om er het grillrooster en
de glazen afdruipschaal in te schuiven.
Zet u de spijzen in vaatwerk op de
draaibodem, dan kan u het toestel ook
zonder zijdelingse steunroosters ge
bruiken.
De steunroosters worden bijgeleverd en
dienen gemonteerd te worden.
-
Zet metalen bak- of soufflévormen bij
gecombineerde werking niet op het
rooster. Anders kunnen er vonken
overspringen tussen rooster en vorm.
Zet metalen bak- of soufflévormen in de
glazen afdruipschaal.
Glazen afdruipschaal
De glazen afdruipschaal is voor alle
verwarmingssoorten geschikt.
Grilleert u rechtstreeks op het rooster,
dan kan u daar het best de glazen af
druipschaal onder schuiven. Zo wordt
het vet opgevangen.
Gourmetplaat
Dit is een ronde grillplaat met een antikleeflaag. Hiermee kan u zoete of
pikante snacks en andere kleine gerechten heel vlot en krokant bereiden.
Deksel
Het deksel is enkel geschikt voor gebruik met microgolven alleen.
-
Grillrooster
Het grillrooster is geschikt voor alle
verwarmingssoorten met of zonder
microgolven, maar niet voor werking
met microgolven alleen.
Bewaar dit rooster nooit in de ovenruim
te. Zo vermijdt u dat het bij werking met
microgolven alleen onverhoeds in het
toestel achterblijft.
6
Daarmee vermijdt u dat de spijzen uit
drogen of dat de ovenruimte vuil wordt.
Het deksel versnelt ook het opwarmen.
Kookstaafje
Om vloeistof op te warmen, dient u het
kookstaafje telkens in het vaatwerk te
plaatsen. Het zorgt ervoor dat de vloei
stof gelijkmatig gaat koken.
-
-
-
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
kozen, dat door het milieu wordt verdra
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio
neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be
handeling kunnen deze stoffen schade
lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
raat dan ook nooit met het gewone af
val.
-
-
-
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met
de handelaar bij wie u het kocht
–
of
de firma Recupel,
–
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
-
-
-
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Technische veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorge
schreven veiligheidsvoorschriften.
Bij ondeskundig gebruik kan er
schade optreden aan het toestel. De
gebruiker kan ook gevaar lopen.
Lees aandachtig uw gebruiksaanwij
zing voordat u uw microgolfoven in
gebruik neemt. U vindt er belang
rijke opmerkingen terug omtrent de
inbouw, uw veiligheid, het gebruik
en het onderhoud van uw toestel.
Daardoor zorgt u voor uw eigen vei
ligheid en vermijdt u schade aan uw
toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan wie
het toestel eventueel na u gebruikt.
Deskundig gebruik
Gebruik uw microgolfoven uitslui-
tend om levensmiddelen te ontdooien, op te warmen, klaar te maken,
te bakken, te grilleren of in te maken.
Andere toepassingen zijn niet toegelaten en misschien ook gevaarlijk.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor
schade veroorzaakt doordat het toestel
niet volgens de voorschriften werd ge
bruikt of verkeerd bediend.
Gebruik uw microgolfoven nooit om
ontvlambare voorwerpen te bewa
ren of te drogen. Zodra het water ver
dampt is en het voorwerp erg droog,
bestaat er brandgevaar!
-
-
-
-
-
-
-
Gebruik uw microgolfoven nooit
wanneer
- de deur van het toestel krom is,
- de deurscharnieren los zitten,
- er gaten of spleten zichtbaar zijn in de
ommanteling, aan de deur, aan de
deurdichting of aan de binnenwanden.
Als de microgolfoven ingeschakeld is,
kunnen er dan microgolven ontsnap
pen. Dat houdt voor de gebruiker risi
co’s in.
Laat herstellingen enkel uitvoeren
door bevoegde vaklui die door de
fabrikant werden opgeleid. Door ondeskundige reparaties kunnen er grote risico’s opduiken voor wie het toestel gebruikt.
Maak in geen geval de ommante-
ling van uw microgolfoven open.
Raakt u eventueel aansluitingen onder
spanning aan of wijzigt u de elektrische
en mechanische structuur, dan loopt u
het gevaar elektrische schokken te krijgen. De werking van het toestel kan
dan ook in het gedrang komen.
Is de aansluitleiding beschadigd,
dan dient de technische dienst of
een bevoegd, door de fabrikant ge
schoold elektricien een speciale leiding
te installeren.
-
-
-
Kinderen mogen het toestel enkel
zonder toezicht bedienen wanneer
ze voldoende uitleg hebben gekregen
en het toestel veilig kunnen gebruiken.
Kinderen moeten de eventuele risico’s
van een foute bediening beseffen.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Voor u het toestel aansluit, dient u
absoluut de gegevens omtrent de
aansluiting (spanning en frequentie) op
het typeplaatje te vergelijken met die
van uw huisinstallatie. Die dienen vol
strekt overeen te stemmen. Anders kan
er schade aan het toestel optreden.
Vraag bij twijfel uw elektricien om raad.
De elektrische veiligheid van dit
toestel wordt enkel gewaarborgd
indien het op een volgens de voor
schriften geïnstalleerd aardsysteem is
aangesloten. Het is heel belangrijk dat
deze fundamentele beveiliging voor
handen is. Laat uw installatie bij twijfel
door een vakman nakijken.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor
schade die veroorzaakt is doordat de
aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. In zo’n geval zijn er ook
elektrische schokken mogelijk.
Gebruik uw toestel enkel als het in-
gebouwd is. Zo kan u geen elektrische onderdelen aanraken.
Uw microgolfoven is enkel elek
trisch uitgeschakeld indien
- de smeltstoppen van uw installatie zijn
uitgeschakeld,
- de stekker van het toestel uit het stop
contact is getrokken.
Trek niet aan het snoer, wel aan de
stekker, om het toestel stroomloos te
maken.
-
-
-
-
Het toestel mag u niet met behulp
van een verlengsnoer op het net
aansluiten.
Verlengsnoeren zijn geen voldoende
waarborg voor de veiligheid van het
toestel. Er is gevaar voor oververhitting.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
Gebruik
Zorg ervoor dat de spijzen steeds
voldoende worden opgewarmd. De
daartoe vereiste tijd hangt van heel wat
factoren af, bv. van de aanvankelijke
temperatuur, hoeveelheid, soort en
kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd
ook van het recept afgeweken.
Zo er in de spijzen eventueel kiemen
aanwezig zijn, worden die enkel bij een
voldoende hoge temperatuur (> 70 °C)
en lange programmaduur (> 10 min.)
vernietigd. Als u eraan twijfelt of de spij
zen voldoende worden opgewarmd,
kies dan liever een ietwat langere duur.
-
-
-
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Het is van belang dat de tempera
tuur in de spijzen gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg oploopt.
Dit bereikt u bv. door in de spijzen te
roeren of ze om te draaien. Neem ook
de opgegeven wachttijden in acht. Die
zijn bedoeld om de temperatuur in de
spijzen gelijkmatig te verdelen. Hou
dus steeds rekening met de opgege
ven wachttijden bij opwarm-, ontdooien kookprocessen.
Denk erom dat de tijden om met
microgolven te bereiden, op te
warmen of te ontdooien, vaak heel wat
korter uitvallen dan bij het koken op een
kookvlak of in de oven.
Als u het toestel te lang laat werken,
kunnen de levensmiddelen uitdrogen
ofwel ontvlammen. Er bestaat dan
brandgevaar.
Gebruik de verwarmingssoort Microgolven niet om bv. brood, broodjes, bloemen of kruiden te drogen. Kies daarvoor Hete lucht.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet in de
microgolfoven verwarmen. Zo’n kussen
tje kan ontvlammen zelfs als u het na
het verwarmen uit de ovenruimte haalt.
Er is brandgevaar!
-
-
Laat uw microgolfoven niet op volle
vermogen werken als u leeg vaat
werk opwarmt of kruiden droogt. Het
toestel kan namelijk schade oplopen
omdat er te weinig of geen levensmid
delen in staan.
Warm nooit spijzen of vloeistof op
in gesloten recipiënten of flessen.
Bij zuigflessen dient u eerst de sluitdop
en de speen te verwijderen.
Anders ontstaat er druk die de reci
piënten of flessen doet ontploffen. Er is
risico van kwetsuren!
Controleer na het uitnemen van de
levensmiddelen of ze de juiste temperatuur hebben bereikt. Hou geen rekening met de temperatuur van de recipiënt! Let vooral bij het opwarmen
van babyvoeding op een aangepaste
temperatuur! Na het opwarmen dient u
de babyvoeding goed te roeren of te
schudden, daarna eens te proeven opdat de baby zich niet verbrandt.
Bij het opwarmen ontstaat de warmte
rechtstreeks in de spijzen. Daardoor
voelt het vaatwerk kouder aan. Het
warmt enkel op door de warmteover
dracht van de spijzen.
-
-
-
-
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Steek het bijgeleverde kookstaafje
in de recipiënt om vloeistof op te
warmen.
Als er in microgolfovens vloeistof wordt
gekookt, maar vooral als die weer wordt
opgewarmd, kan het voorkomen dat het
kookpunt wel wordt bereikt, maar dat er
geen luchtbelletjes opstijgen indien u
het staafje niet in de recipiënt had geplaatst. De vloeistof kookt niet gelijkmatig. Bij het uitnemen van de recipiënt of
bij een schok kunnen er zich door dit
zogezegde uitstel plotseling luchtbelle
tjes vormen. De vloeistof kan dan ook
schoksgewijs overkoken. U loopt dan
het risico u te verbranden!
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op
tredende vlammen. Onderbreek het
proces door tweemaal op toets Stop/C
te drukken. Trek de stekker uit het stop
contact. Doe de toesteldeur pas weer
open nadat de rook is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun
de toestand. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar
door springen de blikjes. U kan zich
daarbij kwetsen en het toestel kan
schade oplopen!
Dek de spijzen steeds af met een
deksel of met aluminiumfolie indien
u ze in de ovenruimte bewaart. Anders
kan het vocht in de spijzen tot corrosie
in het toestel leiden. Bovendien vermijdt
u dat de spijzen uitdrogen.
Spijs- of drankresten die zout be-
vatten, dient u meteen grondig te
verwijderen indien die op de roestvrij
stalen wanden van de ovenruimte te
recht zijn gekomen. Zo vermijdt u corro
sie.
-
-
-
-
-
-
-
Er kunnen zich zo’n enorme luchtbellen
vormen dat de toesteldeur vanzelf
openspringt. Er is risico van kwetsuren
en schade!
Dank zij het kookstaafje kookt de vloei
stof in het toestel gelijkmatig en worden
er tijdig luchtbelletjes gevormd.
-
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik in uw microgolfoven nooit:
metalen recipiënten, aluminiumfo
lie, bestek, vaatwerk met een metalen
laagje, loodhoudend kristalglas, scho
tels met een gekartelde rand, kunststof
vaatwerk dat geen hoge temperaturen
kan verdragen, houten vaatwerk, meta
len klemmen, kunststof- of kartonnen
klemmen met een ingewerkte draad,
roombekertjes met een gedeeltelijk af
gescheurd dekseltje.
Indien u deze voorwerpen gebruikt, kan
het vaatwerk schade oplopen of is er
brandgevaar.
Het bijgeleverde steunrooster en de
gourmetplaat zijn speciaal afgestemd
op de golflengte van microgolven. U
kan ze dus bij het grilleren met en zonder microgolven gebruiken.
Gebruik het rooster en de gourmet-
plaat niet samen. Anders loopt de
gourmetplaat schade op.
Plaats de gourmetplaat steeds rechtstreeks op de draaibodem.
Hou het toestel onder toezicht als u
levensmiddelen in wegwerpreci
piënten van kunststof, papier of ander
brandbaar materiaal verwarmt of be
reidt.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen
te beantwoorden aan de beschrijving
onder "Opmerkingen over het kookge
rei, kunststof".
-
-
-
-
-
-
Kook eieren in hun schaal enkel in
de microgolfoven als u over een
speciaal daartoe geschikte recipiënt
beschikt. Warm er geen hardgekookte
eieren in op.
De eieren springen stuk, zelfs nadat u
ze uit de microgolfoven hebt gehaald.
Gepelde eieren mag u enkel met
microgolven bereiden zo u de huid
van het eigeel tevoren meermaals
doorprikt heeft. Anders kan het eigeel
na het bereiden onder hoge druk uit
eenspatten. Er is risico van kwetsuren.
In levensmiddelen met een vaste
huid of schaal als bv. tomaten,
worst, aardappelen in de schil, aubergines, dient u een paar keer te prikken of
er inkervingen in te maken. Zo kan de
wasem ontsnappen en spatten de levensmiddelen niet stuk.
Warm in uw microgolfoven geen
spijzen op in verpakkingen om bv.
gegrilde kip warm te houden.
Deze verpakkingen bestaan deels uit
dunne aluminiumfolie die microgolven
weerkaatst. Microgolven kunnen de
papierlaag zo erg verhitten dat die in
brand schiet.
Schakel uw toestel pas in als de le
vensmiddelen of de bruinschotel in
de oven staan. Gebuik het enkel met de
draaibodem erin.
-
-
12
Uw microgolfoven mag u niet ge
bruiken om te frituren. Hou de mi
crogolfoven onder toezicht wanneer u
met olie of vet kookt. Er bestaat brand
gevaar!
-
-
-
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik om spijzen klaar te maken
geen vaatwerk met holle handgre
pen en dekselknoppen waarin vocht
kan binnendringen. Uitzondering: dit is
niet het geval als deze holle ruimten
voldoende geventileerd zijn.
Anders loopt u het risico dat de holtes
onder te hoge druk komen te staan en
stukspringen. Risico van kwetsuren!
Tijdens alle processen - behalve bij
werking met microgolven alleen worden de ovenruimte, het grillelement,
de steunroosters, de toesteldeur en de
ommanteling heet!
Verbied kinderen het toestel aan te raken terwijl het werkt. Zij kunnen zich
verbranden!
Trek ovenwanten aan als u spijzen
in of uit de oven schuift terwijl de
grill ingeschakeld is of was.
U kan zich verbranden!
Zo u de bovenste ovenplaat wenst
schoon te maken, laat het grillelement dan pas zakken als dat koud is. U
kan zich anders verbranden!
Duw het grillelement niet met ge
weld omlaag. Door geweld te ge
bruiken kan het schade oplopen.
-
-
Het rooster en de glazen afdruip
-
schaal worden tijdens de werking
heet.
U kan zich verbranden!
De gourmetplaat wordt erg heet.
Raak ze dus enkel met ovenwanten
aan. Gebruik een temperatuurbesten
dige onderzetter om de plaat neer te
zetten.
U kan zich verbranden!
Zet de hete glazen afdruipschaal
niet op een koud vlak, bv. op een
granieten of betegeld werkblad. De
schaal kan anders springen. Gebruik
dus een onderzetter.
Gebruik het toestel niet om het ver-
trek te verwarmen. Door de hoge
temperaturen in de ovenruimte kunnen
ontvlambare voorwerpen in de omgeving vlam gaan vatten.
Als u een stopcontact gebruikt
vlakbij deze microgolfoven, zorg er
dan voor dat de leiding van dat andere
elektrisch toestel niet klem komt te zit
ten tussen de hete deur van de micro
golfoven. De isolatie van die leiding kan
daarbij schade oplopen.
Onderbreek de werking van uw mi
crogolfoven als u de temperatuur
van de spijzen wenst te meten. Gebruik
daartoe enkel een speciale thermome
ter, nooit kwik- of vloeistofthermome
ters. Deze laatste zijn voor de hoge
temperaturen niet geschikt en breken te
gauw.
-
-
-
-
-
-
-
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik om de microgolfoven
schoon te maken in geen geval ho
gedrukreinigers.
De vloeistof kan onderdelen van de mi
crogolfoven aanraken, die onder span
ning staan. Zo kan er kortsluiting optre
den.
Let op het volgende als u de
bruinschotel gebruikt:
Neem de bruinschotel enkel met
pannenlappen vast. Anders loopt u
het risico u te verbranden.
Plaats de bruinschotel om op te
dienen altijd op een onderzetter
van draad of van gelijkaardig materiaal.
Door de hitte van de bodem kan dat
oppervlak anders verschroeid raken.
Gebruik de bruinschotel enkel in
uw microgolfoven of om op te dienen.
Indien u hem in een gewone oven gebruikt, gaat het speciale glazuur stuk.
Uw oud toestel afdanken
-
-
-
-
Bij oude, niet meer gebruikte mi
crogolfovens trekt u de stekker uit
het stopcontact. Maak vervolgens
snoer en stekker onbruikbaar. Zo ver
mijdt u dat de microgolfoven voor ver
keerde doeleinden wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ont
staan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid in deze hand
leiding.
-
-
-
-
-
14
Werking van een microgolfoven
Hoe werken microgolven?
In een microgolfoven zit een magne
tron. Dat zet elektrische stroom in elek
tro-magnetische golven om, m.a.w. in
microgolven. Deze golven worden ge
lijkmatig over de hele oven verdeeld.
Bovendien kaatsen de metalen oven
wanden ze terug. Zo kunnen microgol
ven van alle kanten de spijzen be
reiken. Door ook nog de draaibodem in
te schakelen, gaan de microgolven zich
nog beter verdelen.
Opdat microgolven de spijzen be
reiken, dient het vaatwerk voor micro
golven doorlaatbaar te zijn. Microgolven dringen door porselein, glas, karton, kunststof, maar niet door metaal.
Gebruik in uw microgolfoven dus geen
metalen recipiënten, noch kookpannen
die met zo’n materiaal zijn bedekt, bv.
bepaalde motieven. Er kunnen vonken
ontstaan daar metaal de microgolven
terugkaatst. De microgolven worden
dan ook niet opgeslorpt.
-
-
-
-
-
-
-
-
De warmte ontstaat dus direct in de le
vensmiddelen. Daarom
kunnen die over het algemeen zon
–
der - of met heel weinig - vet of vloei
stof in uw microgolfoven worden
klaargemaakt,
wordt er sneller ontdooid, opge
–
warmd of klaargemaakt dan in een
gewone oven,
blijven de voedingsstoffen, zoals vi
–
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard,
ondergaan de natuurlijke kleur en de
–
typische smaak bijna geen verandering.
De stroom van microgolven stopt zodra
het proces onderbroken of de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de gesloten deur voldoende bescherming tegen
ontsnappende microgolven, tenminste
als de deur intact is.
-
-
-
-
-
Microgolven dringen dwars door het
geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen. Daar levensmiddelen uit heel
wat kleine moleculen bestaan, worden
die - vooral de watermoleculen - door
microgolven hevig aan het trillen ge
bracht. Per seconde zo ongeveer
2,5 miljard keer. Daardoor ontstaat er
warmte. Die wordt eerst aan de buiten
kant ontwikkeld, daarna gaat ze ook
naar de kern van de spijzen. Hoe meer
water de spijzen bevatten, hoe sneller
die worden opgewarmd of klaarge
maakt.
-
-
-
15
Mogelijkheden van een microgolfoven
Waartoe kan ik mijn
microgolfoven gebruiken?
Met microgolven worden spijzen vlug
ontdooid, verwarmd of bereid.
U kan uw microgolfoven als volgt ge
bruiken:
Levensmiddelen kan u via de inbreng
–
van een microgolfvermogen en een tijd
ontdooien, opwarmen en bereiden.
Diepgevroren kant-en-klaargerechten
–
kan u ontdooien en daarna verwar
men of bereiden.
– U kan uw microlgolfoven ook als
"keukenhulp" gebruiken. Bv. om gistdeeg te laten rijzen, chocolade en
boter te smelten, gelatine op te lossen, taartgarnering te bereiden,
kleine porties groente, fruit en vlees
in te maken.
-
-
Welke functies biedt uw
microgolfoven?
Werking met microgolven alleen
Hiermee kan u levensmiddelen ontdooi
en, verwarmen en bereiden.
Grilleren n
Ideaal om vlakke grillgerechten als bv.
biefstuk of worstjes te grilleren.
Hete lucht D
Ideaal om te bakken.
Combinatie microgolven en grill
Ideaal om te gratineren en te bruineren.
De microgolven zorgen voor het berei
den, de grill voor het bruineren.
Combinatie microgolven en grilleren
met luchtcirculatie
Deze combinatie is bijzonder geschikt
om te braden en te grilleren.
Combinatie microgolven en hete
lucht
Hiermee bereidt u snel soufflés.
Automatische programma’s
U hebt de keus uit
– 3 automatische ontdooiprogramma’s
(N O M),
– 2 automatische kookprogramma’s
(°Q)
–
en 2 combinatieprogramma’s
-
(QL).
Voor deze programma’s dient u het ge
wicht van de levensmiddelen in te
brengen.
-
-
Grilleren met luchtcirculatie N
Hiermee kan u grote stukken vlees en
gevogelte grilleren of braden. De venti
lator en het grillelement werken tege
lijkertijd.
16
-
-
Opmerkingen over het kookgerei
Microgolven
worden door metaal teruggekaatst,
–
– dringen door glas, porselein, . . .
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge
bruikte vaatwerk beïnvloeden de snel
heid waarmee iets kookt of opwarmt.
Ronde en ovale vlakke recipiënten heb
ben hun diensten reeds bewezen. De
spijzen worden daarin gelijkmatiger
verwarmd dan in hoekige exemplaren.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminium
folie, bestek e.d. niet in de microgolfoven. Evenmin vaatwerk met een
metalen laag (versieringen, bv. een
gouden rand, kobaltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het
kookproces komt dus niet op gang.
Uitzonderingen:
– In aluminiumschaaltjes verpakte
kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en opwarmen. Verwijder het deksel.
-
-
-
-
–
worden door levensmiddelen
opgeslorpt.
Het gerecht wordt dan enkel van boven
verwarmd. Neemt u het gerecht uit de
aluschaal en plaatst u het in een voor
microgolfovens geschikte recipiënt, dan
wordt de warmte gelijkmatiger ver
deeld.
Als u aluminiumfolie gebruikt, kan u
geknister en vonken waarnemen.
-
17
Opmerkingen over het kookgerei
Een strook aluminiumfolie
–
Ongelijkmatige stukken vlees als bv.
gevogelte kunnen gelijkmatig worden
ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt
indien u de vlakkere gedeelten de
laatste minuten met strookjes alumini
umfolie bedekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van de microgolf
oven verwijderd blijven. Ze mag de
wanden niet aanraken!
Metalen spitten en klemmen
–
Deze metalen hulpmiddelen mag u en-
kel gebruiken als het stuk vlees heel
wat groter is dan dit metaal.
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek is heel
goed geschikt.
Kristalglas met lood en glazen schotels met een gekartelde rand kunnen
in de microgolfoven barsten.
Dit vaatwerk is dus niet geschikt.
-
-
Glazuur en kleuren
Sommige glazuursoorten en kleuren
op het vaatwerk bevatten metaal.
Dit vaatwerk mag dus niet in de mi
crogolfoven.
Kunststof
Gebruik kunststof vaatwerk enkel in
kookprocessen waar alleen micro
golven aan te pas komen.
Kunststof vaatwerk moet tegen hitte
bestand zijn en temperaturen van
minstens 110 °C verdragen.
Anders vervormt het en kan de kunststof zich met de spijzen gaan verbinden.
Er is kunststof vaatwerk in de handel,
dat speciaal voor microgolfovens geschikt is.
Kunststof vaatwerk van melamine is niet
geschikt. Het neemt energie op en verhit. Tracht bij de aanschaf van kunststof
vaatwerk te weten te komen van welk
materiaal het vervaardigd is.
-
-
Porselein
Vaatwerk van porselein is erg geschikt.
Het mag echter geen metalen ver
sieringen hebben, bv. gouden ran
den, noch holle handvatten.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is enkel ge
schikt wanneer de motieven onder het
glazuur zitten.
Aardewerk kan wel heet worden.
18
-
-
-
Piepschuimen vaatwerk kan u gebruiken
om gerechten even op te warmen.
Plastic kookbuiltjes kan u gebruiken
om de inhoud ervan op te warmen of
klaar te maken. Prik die eerst door.
Via de gaatjes kan de wasem ontsnap
pen. Daardoor wordt vermeden dat de
druk te hoog oploopt en het kookbuiltje
springt.
-
Opmerkingen over het kookgerei
Zak- en slangvormige braadfolie is ge
schikt. Zorg ervoor dat de zakvormige
folie ca. 20 cm, de slangvormige ca.
40 cm langer is dan het stuk gebraad.
Sluit die stevig met een touw af. Sla de
eindjes om en knoop ze dicht. Prik er
gaatjes in volgens de richtlijnen op de
verpakking.
Gebruik geen metalen klemmen,
noch kunststof of kartonnen klem
men met een ingewerkte draad.
Anders ontstaat er brandgevaar.
Hout
Houten vaatwerk is niet geschikt.
Het water verdampt tijdens het kookproces. Het hout droogt uit en barst.
Wegwerprecipiënten
Wegwerprecipiënten van kunststof dienen te beantwoorden aan de beschrijving onder "Kunststof".
Hou het toestel onder toezicht wan
neer u levensmiddelen in wegwerp
verpakking van kunststof, papier of
ander brandbaar materiaal opwarmt
of bereidt.
-
-
-
Het vaatwerk testen
Weet u niet zeker of kookgerei van glas,
aardewerk of porselein voor microgolf
ovens geschikt is, dan controleert u dat
als volgt:
Plaats de lege recipiënt midden in
^
het toestel.
Sluit de deur.
^
Draai de knop voor het vermogen op
^
900 watt.
Voer 30 seconden in.
^
Druk op de toets "START".
^
Zijn er tijdens deze test knistergeluiden hoorbaar en vonken zichtbaar?
Schakel het toestel dan meteen uit!
Druk tweemaal op de toets "Stop/C".
Gebruik in uw microgolfoven geen vaatwerk dat zo’n reacties teweegbrengt.
Vraag bij twijfel aan de vaatwerkfabrikant of -leverancier of het voor
gebruik in de magnetron geschikt is.
Met deze test kan u niet nagaan of holle
ruimtes in handvatten voldoende ge
ventileerd zijn.
-
-
Gebruik zo weinig mogelijk wegwerp
verpakkingen. Denk om het milieu.
-
19
Opmerkingen over het kookgerei
Het deksel
verhindert dat er te veel waterdamp
–
ontsnapt, vooral bij langere kook
tijden (bv. bij aardappelen),
-
Gesloten recipiënten zoals bokalen
met zuigelingenvoeding dient u
steeds te openen.
bespoedigt het verwarmingsproces
–
van de spijzen,
verhindert dat de spijzen uitdrogen
–
en
verhindert het verlies aan aroma.
–
verhindert dat de ovenruimte vuil
–
wordt.
Gebruik geen deksel wanneer
u een gepaneerd gerecht opwarmt,
–
gerechten een korstje moeten krij
–
gen, bv. toost.
Dit bijgeleverde deksel mag u enkel
gebruiken voor werking met micro
golven alleen.
Het materiaal van dit deksel verdraagt temperaturen tot 110 °C.
Bij hogere temperaturen (grilleren,
hete lucht) kan de kunststof vervormen en zich met de spijzen gaan
verbinden.
-
-
Dek de spijzen dus af met het bijgele
verde deksel dat geschikt is voor ge
bruik in microgolfovens.
U kan eveneens voor microgolven ge
schikte, doorzichtige folie gebruiken.
Bepaalde doorzichtige folie die u ge
woonlijk in het huishouden gebruikt,
kan vervormen en zich met de spijzen
verbinden.
20
-
-
-
-
Loading...