Gebruiksaanwijzing
Magnetron
M 616 EG
M 626 EG, M 636 EG
M 626 EC, M 636 EC
Lees beslist deze gebruiksaanwijzing voordat
u het apparaat plaatst, installeert en in gebruik
neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
hiermee onnodige schade aan het apparaat. M.-Nr. 4690371
T
Inhoud
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Functiebeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vermogensstanden omrekenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Servies dat geschikt is voor de magnetron
– Materiaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
– Test. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
– Afdekken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Voor gebruik
– Dagtijd instellen, Kookwekker, Akoestisch signaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
– Deur openen, sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bediening
– Magnetron - solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
– Warmhoudautomaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
– Draaiplateau uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
– Bereiding onderbreken, wissen, Foutmelding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
– Hetelucht, Grilleren met luchtcirculatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
– Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
– Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
– Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
– Snelkiessysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
– Startvoorkeuze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tips voor het gebruik van de magnetron
– Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
– Koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
– Ontdooien, Ontdooien en verwarmen / koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
– Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
– Voorbeelden uit de praktijk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Reiniging en onderhoud
– Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
– Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Nuttige tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Plaatsen en aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
2
Algemeen
M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG
b Elektronische klok met display
c Toets voor het instellen van de tijd m
Toets voor de startvoorkeuze r
d
+/- toetsen voor de instellingen
e
f Keuzetoets magnetronvermogen ü
g Keuzetoets Hetelucht D
h
Keuzetoets Grilleren met
luchtcirculatie
i
Keuzetoets Grilleren J
Programmatoetsen 1, 2 en 3 voor
j
het snelkiessysteem
I
k Toets voor automatisch ontdooien N
Toets voor automatisch koken Q
l
m Toets voor het wissen van
instellingen C
n
Draaiplateau
o
Starttoets START
p Deuropener a
M 626 EC, M 636 EC
3
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een geringe belasting van het
milieu en de mogelijkheden voor afvalverwerking.
Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de
leverancier de verpakking terug. Als u
de verpakking zelf wegdoet, informeer
dan bij de reinigingsdienst van uw gemeente waar u die kunt afgeven.
Wat te doen met een afgedankt apparaat
Van een afgedankt apparaat kunnen
de onderdelen vaak nog waardevol
zijn. Zorg er daarom voor dat uw oude
apparaat via de dealer of via de gemeente gerecycled kan worden (zorgt
u ervoor dat het afgedankte apparaat
tot die tijd buiten het bereik van kinderen wordt opgeslagen).
U kunt hierover meer informatie vinden
in de rubriek "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen".
4
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen.
Als het apparaat echter niet wordt
gebruikt voor het doel waarvoor het
is bestemd of als het op een verkeerde manier wordt bediend, kunnen personen letsel oplopen en kan
er materiële schade ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing door voordat u uw magnetron voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke instructies
voor de veiligheid, het gebruik en
het onderhoud van het apparaat.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef deze door aan
een eventuele volgende eigenaar
van het apparaat.
Efficiënt gebruik
Deze magnetron is uitsluitend be-
stemd voor huishoudelijk gebruik
en wel voor het ontdooien, verwarmen,
koken, grilleren en inmaken van levensmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is voor eigen risico en kan gevaarlijk zijn.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door gebruik voor andere
doeleinden dan hier aangegeven of
door een foutieve bediening.
Technische veiligheid
Gebruik de magnetron niet als
– de deur is verbogen;
– de deurscharnieren los zitten;
– er gaatjes of scheuren in de omman-
teling, aan de deur of aan de binnenwanden zitten. Als de magnetron is ingeschakeld kunnen er in zo’n geval microgolven vrijkomen, die gevaarlijk
kunnen zijn voor de gebruiker.
Reparaties mogen alleen door vak-
mensen worden uitgevoerd. Ondeskundige reparaties leveren gevaar
op voor de gebruiker.
Maak de ommanteling van het ap-
paraat nooit open. Als onder
stroom staande delen worden aangeraakt en/of als er iets aan de elektrische en mechanische opbouw van het
apparaat wordt veranderd, kan de gebruiker gevaar lopen en is het mogelijk
dat het apparaat niet meer goed functioneert.
Wanneer de aansluitkabel is be-
schadigd, dan moet een speciale
aansluitkabel door een vakman worden
aangelegd.
Voordat u het apparaat aansluit,
dient u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje
met de waarden van het elektriciteitsnet te vergelijken. Deze gegevens moeten beslist overeenkomen.
De elektrische veiligheid van dit ap-
paraat is uitsluitend gegarandeerd
als het op een aardingssysteem is aangesloten dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd.
Laat de huisinstallatie bij twijfel door
een vakman inspecteren. De fabrikant
kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade die is ontstaan door een
ontbrekende of beschadigde aarddraad (bijv. een elektrische schok).
5
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Er staat alleen dan geen elektri-
sche spanning op het apparaat,
als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan:
- als de hoofdschakelaar van de huis-
installatie is uitgeschakeld;
- als de stekker uit het stopcontact is
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan de aansluitkabel.
Het apparaat mag niet met een ver-
lengsnoer op het elektriciteitsnet
worden aangesloten. Het veilig gebruik
van het apparaat kan niet worden gegarandeerd als het met een verlengsnoer
is aangesloten.
Gebruik
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De tijd
die daarvoor nodig is, hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de ingrediënten op het moment dat het gerecht in de magnetron
wordt gelegd, de hoeveelheid, het
soort voedsel, de kwaliteit ervan en
eventuele wijzigingen in het recept.
Eventuele bacteriën in het eten worden
alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is ( > 70 °C) en
lang genoeg wordt aangehouden
( > 10 min.). Wanneer u twijfelt of een
gerecht voldoende is verwarmd, kies
dan liever een iets langere tijd.
Houd er bij ontdooien, verwarmen
of koken in de magnetron rekening
mee dat de tijden vaak veel korter zijn
dan wanneer u een traditonele verwarmingssoort gebruikt. Als gerechten te
lang in de magnetron staan terwijl deze
is ingeschakeld, drogen ze uit en kunnen zelfs in brand vliegen.
Gevaar voor brand bestaat ook als u
bijv. brood of kruiden te lang droogt.
Blijf erbij staan als u dit doet.
Verwarm eten of drinken nooit in
een gesloten potje of fles. Bij zuigflessen moeten zowel de dop als de
speen van tevoren worden verwijderd.
Anders ontstaat er een druk waardoor
het potje of flesje uit elkaar springen.
Dit is levensgevaarlijk!
Als u de gerechten uit de magne-
tron haalt, controleer dan of de
temperatuur goed is.
Let vooral bij het verwarmen van babyvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er dan zelf even
van, zodat u zeker weet dat de baby
zich er niet aan verbrandt.
Meet de juiste temperatuur niet aan de
temperatuur van het serviesgoed!
Als gerechten worden verwarmd, ontstaat de warmte in het voedsel zelf,
waardoor het serviesgoed kouder blijft.
Het serviesgoed wordt alleen warm
door de warmte die het gerecht afgeeft.
Het is belangrijk dat de tempera-
tuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en bovendien hoog genoeg is. Roer de gerechten daartoe regelmatig door. Let ook op de aangegeven doorwarmtijden bij het ontdooien,
verwarmen en koken.
6
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Als u een vloeistof wilt verwarmen,
zet dan het meegeleverde kookstaafje in de beker of het glas.
Informatie over het kookstaafje:
Het kan gebeuren dat bij het koken en
vooral bij het verwarmen van vloeistoffen het kookpunt van de vloeistof weliswaar is bereikt, maar dat er nog geen
luchtbelletjes opborrelen. De vloeistof
kookt dus nog niet gelijkmatig. Als u
dan het glas of de beker uit de magnetron haalt, kan de vloeistof ineens gaan
borrelen en overkoken. U kunt zich
daarbij branden.
Als de vloeistof nog in de magnetron
staat en plotseling te hevig gaat koken,
kan de deur van de magnetron vanzelf
openspringen, waardoor u letsel kunt
oplopen. Bovendien kan het apparaat
beschadigen. U voorkomt dit door gebruik te maken van het kookstaafje.
Laat de deur van het apparaat
dicht als de levensmiddelen die er
in worden bereid, rook ontwikkelen.
Breek de bereiding af door tweemaal
de toets "C" in te drukken en trek de
stekker uit het stopcontact.
Verwarm nooit pure alcohol.
Pure alcohol kan in brand raken.
Gebruik in de magnetron geen me-
talen pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet tegen
hitte bestand is, geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips,
geen kunststof en papieren clips waar
ijzerdraad in zit, geen slagroombekertjes waarvan het dekseltje nog niet helemaal verwijderd is. Als u deze voorwerpen wel gebruikt kan het serviesgoed
beschadigen of kan er brand ontstaan.
Het meegeleverde rooster is speciaal
afgestemd op de microgolven en kan
dus zowel bij het grilleren solo als bij
het grilleren met magnetron worden gebruikt.
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed.
Verwarm geen hardgekookte eieren in
de magnetron.
Door de druk kunnen ze uit elkaar springen, ook nadat u ze uit de oven heeft
gehaald.
Eieren zonder schaal mogen al-
leen in de magnetron worden bereid als u van tevoren met een naald
een paar gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kunt daarbij letsel oplopen.
Maak bij levensmiddelen met een
harde schil, zoals tomaten, worstjes, aardappels en aubergines, eerst inkepingen in de schil. Hierdoor kan de
damp ontsnappen en ontploffen de levensmiddelen niet.
7
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Verwarm in de magnetron geen ge-
rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip.
Deze verpakkingen bestaan o.a. uit
een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor raakt de
folie oververhit en kan in brand vliegen.
Schakel de magnetron pas in als
het eten in de magnetron staat. Gebruik de magnetron nooit zonder het
draaiplateau.
Houd de magnetron goed in de ga-
ten als u met olie en/of vetten
werkt. Olie en vet kunnen in brand raken.
Gebruik voor het koken in de mag-
netron geen serviesgoed met holle
handgrepen. Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor er druk ontstaat en het
servies uit elkaar kan springen. U loopt
daarbij het risico zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kunt u het servies wel gebruiken.
Bij alle verwarmingssoorten - be-
halve bij Magnetron solo - worden
de binnenwanden, het verwarmingselement, de geleiderails, de deur en de
ommanteling van het apparaat heet!
Zorg ervoor dat kinderen het apparaat
niet aanraken als het aanstaat. Er bestaat gevaar voor verbrandingen!
Trek ovenwanten aan als u gerechten
in de magnetron zet of eruit haalt en
wanneer u de binnenwanden aanraakt
als de magnetron aan staat of net aan
heeft gestaan.
Gebruik het rooster alleen bij het
grilleren (met of zonder magnetron) en de bakplaat alleen bij de verwarmingssoort Hetelucht (uitsluitend
zonder magnetron).
Het rooster wordt zeer warm als u het
in de magnetron gebruikt. Er bestaat
dan gevaar voor verbrandingen.
Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Door de hoge temperaturen die in de
magnetron ontstaan, kunnen brandbare voorwerpen die zich in de buurt van
het apparaat bevinden vlam vatten.
Gebruik voor het meten van de
temperatuur van het eten nooit een
kwik- of vloeistofthermometer. Gebruik
alleen thermometers die speciaal geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.
Gebruik voor het reinigen van het
apparaat nooit een stoomreiniger.
Stoom kan in aanraking komen met delen van het apparaat die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken.
Accessoires
Zet de hete glazen schaal niet op
een koude ondergrond, zoals een
granieten werkblad of tegeltjes.
De glazen schaal kan hierdoor barsten.
Leg daarom eerst een onderzetter, bijv.
van metaal, op het werkblad.
Als de magnetron in combinatie
met een liftdeur is ingebouwd:
Klap deze niet neer als de magnetron
aan staat!
8
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Schuif voor gebruik van de magnetron de keramische spatbeveiliging
boven het grillelement.
M 616 EG
M 626 EG, M 626 EC, M 636 EC
Let op het volgende als u bruineringsservies gebruikt
Draag altijd ovenwanten als u het
bruineringsservies aanraakt.
Anders bestaat er gevaar voor verbrandingen!
Zet het bruineringsservies altijd op
een onderzetter als het warm is.
Het werkblad kan anders beschadigen.
Gebruik het bruineringsservies al-
leen in de magnetron of om gerechten te serveren.
Als u het voor traditionele bereidingswijzen gebruikt, beschadigt de speciale glazuurlaag.
Het afdanken van het apparaat
Haal de stekker uit het stopcontact
en maak deze samen met de aansluitkabel onbruikbaar.
Hiermee voorkomt u dat de magnetron
verkeerd wordt gebruikt.
M 636 EG
(Niet alle magnetrons zijn standaard
voorzien van een keramische spatbeveiliging. Voor sommige modellen kunt
u deze bestellen bij Miele Nederland
B.V.)
Als de veiligheidsinstructies niet
worden opgevolgd, kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden
gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.
9
Functiebeschrijving
Met microgolven worden gerechten in
korte tijd ontdooid, verwarmd en gekookt.
Hoe werkt de magnetron?
In de magnetron zit een magnetronbuis
b. Deze zet de stroom om in elektro-
magnetische golven: de microgolven.
Deze worden door een metaalventilator
- de draaireflector
de binnenruimte verdeeld. Bovendien
worden de microgolven door de zijwanden gereflecteerd, zodat ze van alle
kanten bij en in het voedsel kunnen komen. Door het inschakelen van het
draaiplateau wordt de verdeling van de
microgolven geoptimaliseerd.
Omdat de microgolven bij en in de gerechten moeten kunnen komen, moet
het serviesgoed geschikt zijn voor gebruik in de magnetron.
Microgolven dringen door glas, porselein, karton en kunststof heen, maar
niet door metaal. Gebruik daarom geen
metalen pannen of schalen of pannen
en schalen met een metalen laagje ter
decoratie. Metaal kaatst de golven terug, waardoor vonken kunnen ontstaan. De microgolven worden niet
c -, gelijkmatig over
door de gerechten opgenomen.
Mits dus het juiste servies wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen
door tot in het gerecht.
Levensmiddelen bestaan uit moleculen. Deze moleculen, vooral watermoleculen, worden door microgolven in trilling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard
bewegingen per seconde.
Hierdoor ontstaat warmte, die zich vanaf de buitenkant naar de binnenkant
van het voedsel verplaatst.
Hoe meer water een gerecht bevat,
des te sneller wordt het verwarmd,
resp. des te sneller kookt het.
De warmte ontstaat dus direct in het gerecht, waardoor
– een gerecht over het algemeen met
weinig of geen toevoeging van vloeistof of vet met de magnetron kan
worden bereid;
– ontdooien, verwarmen en koken snel-
ler gaan dan met een traditionele bereiding;
– voedingsstoffen zoals vitaminen en
mineralen voor het grootste deel behouden blijven;
– de natuurlijke kleur en smaak van de
gerechten nauwelijks veranderen.
10
Vermogensstanden omrekenen
De verschillende vermogensstanden
van deze magnetron zijn van 1 tot 9 genummerd. Het komt echter vaak voor
dat op verpakkingen van levensmiddelen of in recepten het magnetronvermogen in Watt wordt aangegeven. De volgende tabel maakt het u makkelijker
om het juiste vermogen in te stellen.
magnetron met max.:
900 /
stand 750 Watt
[Watt]
1
2
3
4
5
6
7
8
9
80
150
200
300
400
450
550
600
750
850 Watt
[Watt]
80
150
250
350
450
500
600
700
850
1000
Watt
[Watt]
100
200
300
400
500
600
700
800
900/1000
Als er een vermogen in Watt wordt aangegeven dat niet met één van de standen van uw magnetron overeenkomt,
stel dan de stand in die het dichtst in
de buurt van het benodigde vermogen
komt.
Wanneer de magnetron een maximaal
vermogen van 1000 Watt heeft, raden
wij aan om dit maximale vermogen te
gebruiken voor het verwarmen of voor
het aankoken van heldere vloeistoffen.
Voor het bereiden en aankoken van
ovenschotels, groente, desserts etc.
kunt u het beste stand 8 instellen, waarna u het gerecht gaar laat worden op
stand 4 of 5.
De aangegeven bereidingstijden blijven in het algemeen ongewijzigd.
Voorbeeld:
In een recept staat vermeld:
"Op 850 Watt ca. 5 minuten aankoken,
vervolgens op 450 Watt 20 minuten
doorkoken".
Voor een magnetron met een maximum
vermogen van 850 Watt betekent dit:
"Op stand 9 ca. 5 minuten aankoken,
vervolgens op stand 5 ca. 20 minuten
doorkoken".
11
Servies dat geschikt is voor de magnetron
De microgolven
– worden door metaal teruggekaatst,
– dringen door glas en porselein heen,
Vorm en materiaal
De vorm en het materiaal van het gebruikte serviesgoed kunnen van invloed zijn op de tijd die nodig is voor
het verwarmen of koken. Het beste
kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. Gerechten worden in zulke
schalen gelijkmatiger verwarmd dan
wanneer u rechthoekige schalen gebruikt.
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, evenmin als
serviesgoed met een metalen laagje (bijv. een goudkleurig of kobaltblauw randje ter decoratie).
Metaal kaatst microgolven terug, waardoor het gerecht niet warm kan worden.
Uitzonderingen:
– Kant-en-klaar maaltijden in alumini-
um bakjes kunnen in dit apparaat
ontdooid en verwarmd worden. Verwijder altijd van tevoren het deksel.
Op deze manier worden de gerechten slechts van boven verwarmd.
Wanneer u het gerecht uit de verpakking haalt en in een schaal doet die
geschikt is voor de magnetron,
wordt de warmte over het algemeen
gelijkmatiger verdeeld.
– worden door het gerecht opgeno-
men.
12
Aluminium bakjes kunnen gaan kraken
of zelfs vonken afgeven.
Servies dat geschikt is voor de magnetron
– Aluminiumfolie
Stukken vlees met een ongelijkmatige vorm, zoals gevogelte, worden
het beste ontdooid, verwarmd,
resp.gaar als u de platte stukken de
laatste paar minuten met stukjes aluminiumfolie afdekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het apparaat
verwijderd zijn en mag niet tegen
de wanden aankomen!
– Metalen spiezen en klemmen
Deze kunt u alleen gebruiken als het
stuk vlees veel groter is dan het metaal.
Glas
Vuurvast glas is zeer geschikt.
Kristalglas (dat vaak lood bevat) en
glazen schalen met een gegolfde
rand kunnen uit elkaar springen.
Ze zijn daarom niet geschikt.
Porselein
Porseleinen serviesgoed is zeer geschikt.
Servies met glazuurlaagje of verf
Een aantal soorten glazuur en verf
bevat metaal.
Daarom is dit serviesgoed niet geschikt
voor de magnetron.
Kunststof
Kunststof serviesgoed mag alleen
bij "Magnetron - solo" worden gebruikt. Het moet hittebestendig zijn
(bestand tegen temperaturen van
min. 180°C).
Kunststof die niet hittebestendig is, kan
gaan vervormen of zelfs smelten.
Kunststof serviesgoed dat geschikt is
voor gebruik in de magnetron is verkrijgbaar in speciaalzaken.
Kunststof serviesgoed van melamine is
niet geschikt omdat het energie opneemt en daardoor te heet wordt.
Informeer dus altijd eerst van welk materiaal het kunststof serviesgoed is gemaakt.
Serviesgoed van piepschuim, bijv. polystyreen, kunt u gebruiken als u gerechten maar eventjes wilt verwarmen.
Het mag echter geen metalen decoratie zoals een goudrand hebben
en ook geen holle handgrepen.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen geschikt als er glazuur over het motief
heenzit.
Aardewerk kan heet worden.
Kunststof kookbuiltjes kunt u gebruiken voor het verwarmen en koken
van de inhoud. Prik eerst gaatjes in
het builtje zodat de stoom eruit kan.
Daardoor voorkomt u dat de druk in het
builtje te hoog wordt en het uit elkaar
spat.
13
Servies dat geschikt is voor de magnetron
U kunt ook braadfolie en braadzakken
gebruiken. De braadfolie moet ca. 40
cm en de braadzak ca. 20 cm langer
zijn dan het vlees. Het geheel moet
zorgvuldig worden dichtgemaakt met
een draadje (garen). De uiteinden kunt
u omslaan en dichtbinden. Prik er gaatjes in volgens de aanwijzingen op de
verpakking.Servies dat geschikt is voor
de magnetron
Gebruik geen metalen clips of kunststof paperclips waar metaal in zit.
Er bestaat anders brandgevaar.
Hout
Houten serviesgoed is niet geschikt.
Het water in het hout verdampt tijdens
de bereiding, waardoor het uitdroogt
en gaat barsten.
Wegwerpverpakkingen
Kunststof wegwerpverpakkingen e.d.
moeten voldoen aan de voorwaarden
die op de vorige pagina in de rubriek
"Kunststof" werden genoemd.
Blijf in de buurt van het apparaat als
u levensmiddelen in een wegwerpverpakking van kunststof, papier of
ander brandbaar materiaal bereidt.
Test
Als u niet zeker weet of u serviesgoed
van glas, aardewerk of porselein in de
magnetron kunt gebruiken, kunt u dit
als volgt testen:
Plaats het servies leeg in het midden
van de binnenruimte.
Sluit de deur.
Stel met de toets m 30 sec. in.
Stel met de toets ü stand 8 (stand
9 bij M 616 EG) in.
Schakel het draaiplateau niet uit.
Druk de toets "START" in.
Als u tijdens de test gekraak hoort
en vonken ziet, schakel het apparaat dan onmiddellijk uit!
Serviesgoed dat zo reageert is niet geschikt voor de magnetron.
Vraag bij twijfel aan de fabrikant of
de leverancier of het serviesgoed
geschikt is voor gebruik in de magnetron.
Met deze test kunt u niet controleren of
de holle handgrepen van het serviesgoed voldoende ontlucht zijn.
Voor het milieu is het natuurlijk beter
om helemaal geen wegwerpverpakkingen te gebruiken.
14
Servies dat geschikt is voor de magnetron
Afdekken
– voorkomt dat er bij lange kooktijden,
bijv. van aardappels, teveel waterdamp ontsnapt;
– zorgt ervoor dat het gerecht sneller
gaar wordt;
– voorkomt dat het gerecht uitdroogt;
– voorkomt dat een gerecht zijn aroma
verliest.
Gebruik geen deksel
– als u gepaneerde gerechten ver-
warmt;
– als het gerecht een korstje moet krij-
gen (bijv. toast).
Dek de gerechten daarom altijd af met
een glazen of kunststof deksel dat geschikt is voor gebruik in de magnetron.
Deze deksels zijn verkrijgbaar bij de
speciaalzaak.
U kunt ook speciaal magnetronfolie gebruiken. Pas op met gewoon huishoudfolie: dit kan vervormen.
Maak dichte potjes, zoals potjes babyvoeding, altijd eerst open!
15
Voor gebruik
Dagtijd instellen
Sluit het apparaat op het elektrici-
teitsnet aan.
In het display knippert "0:00".
Stel met de +/- toetsen de uren in (0
tot 23).
Druk de toets m in en stel met de +/-
toetsen de minuten in.
Druk de toets m in om de ingestel-
de tijd te bevestigen.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
Dagtijd corrigeren
Druk de toets m tweemaal in.
In het display knippert "0:00".
Corrigeer de dagtijd zoals hierboven
wordt beschreven.
Kookwekker
Druk de toets m in en stel met de +/-
toetsen de gewenste kookwekkertijd
in (5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets ü in.
In het display knippert het symbool
h (Magnetron) en brandt "P9"
(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").
Na afloop van de kookwekkertijd
klinkt een akoestisch signaal.
Akoestisch signaal
Na afloop van de ingestelde tijd klinkt
een akoestisch signaal, dat na enkele
seconden wordt herhaald.
Druk de toets "C" in om het signaal
voortijdig uit te schakelen.
In het display verschijnt de dagtijd
weer.
Deur openen
Druk de toets a in om de deur te
openen.
Het licht gaat aan.
Als de magnetron is ingeschakeld, dan
wordt de bereiding bij het openen van
de deur onderbroken. Het symbool van
de verwarmingssoort knippert in het
display.
Deur sluiten
Druk de deur dicht om deze te sluiten.
Om de bereiding voort te zetten, moet
de toets "START" worden ingedrukt.
Houd de - toets ingedrukt totdat "P0"
in het display verschijnt.
verdwijnt uit het dis-
Het symbool
play en het symbool
wekkertijd knippert.
Druk de starttoets "START" in.
In het display verschijnt de ingestel-
de tijd, die in stappen van een se-
conde afloopt.
16
h
l
voor de kook-
Verwarmingssoorten
M 626 EC, M 636 EC
Deze magnetrons zijn uitgerust met 7
verwarmingssoorten
M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG
Deze magnetrons zijn uitgerust met 3
verwarmingssoorten. Hetelucht en Grilleren met luchtcirculatie (solo en in
combinatie met Magnetron) zijn niet beschikbaar.
– 1. Magnetron solo
voor ontdooien, verwarmen en koken.
– 2. Hetelucht
voor bakken.
– 3. Grilleren met luchtcirculatie
Grote / dikke gerechten kunnen wor-
den gegrilleerd of gebraden. De he-
teluchtventilator en het grillelement
zijn tegelijkertijd ingeschakeld.
– 4. Grilleren
voor het grilleren van platte gerechten.
J
ü
D *
I *
Automatische programma’s
Voor het ontdooien N zijn er 4 programma’s (d1 – d4).
Voor het koken Q zijn er 8 programma’s (C1 – C8).
Alle automatische programma’s richten
zich naar het gewicht van het voedsel.
De automatische programma’s voor ontdooien en koken kunnen ook direct na
elkaar worden gebruikt.
Snelkiessysteem
Met de toetsen 1, 2 en 3 kunt u zelf programma’s opslaan die u vaak gebruikt.
Elke toets kan opnieuw worden geprogrammeerd, zo vaak als u wilt.
Startvoorkeuze
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Duur en einde van een bereiding kunnen tot 24 uur van tevoren worden geprogrammeerd.
– 5. Magnetron
voor het versneld bereiden van bijv.
ovenschotels.
– 6. Magnetron
luchtcirculatie
voor versneld braden en grilleren.
– 7. Magnetron
ideaal voor het bereiden van gegrati-
neerde ovenschotels. De magnetron
zorgt dat het gerecht gaar wordt; het
grillelement zorgt voor het bruine
korstje.
* alleen M 626 EC en M 636 EC
ü + Hetelucht D *
ü + Grilleren met
I *
ü + Grilleren J
Warmhoudautomaat
Na afloop van een bereidingsproces
op stand 5 of hoger wordt automatisch
de warmhoudautomaat ingeschakeld.
Deze blijft maximaal 15 minuten ingeschakeld.
17
Bediening
Magnetron solo
Het vermogen kan op 9 verschillende
standen worden ingesteld. Hoe hoger
het vermogen, des te meer microgolven tot in het gerecht doordringen.
Voor gerechten die tijdens de bereiding
niet doorgeroerd of omgeschept kunnen worden of die een uiteenlopende
samenstelling hebben, is het aan te raden om een laag vermogen te kiezen,
zodat de warmte zich over het gehele
gerecht kan verdelen. De bereidingstijd
moet in dat geval iets langer zijn om de
gewenste temperatuur te bereiken.
Tijden voor het ontdooien, verwarmen en koken
De benodigde tijd hangt af van
– de temperatuur van het voedsel.
Voedsel dat uit de koelkast komt
moet langer worden verwarmd dan
voedsel dat op kamertemperatuur is.
– de kwaliteit van het voedsel en het
soort voedsel.
Verse groente bevat meer water dan
groente die minder vers is en hoeft
daardoor minder lang verwarmd te
worden.
– de hoeveelheid voedsel.
Plaats het serviesgoed bij voorkeur
in het midden van de binnenruimte.Druk de toets
+/- toetsen de gewenste bereidingstijd in (5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets ü in.
In het display knippert het symbool
m in en stel met de
h (Magnetron) en brandt "P9"
(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").
Stel met de +/- toetsen de gewenste
vermogensstand in.
Het symbool
stelde stand wordt in het display aangegeven.
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestelde bereidingstijd, die in stappen van
een seconde afloopt.
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Druk de toets "C" in om het akoestische signaal voortijdig uit te schakelen.
U kunt tijdens de bereiding de toets
indrukken om de vermogensstand te
controleren.
h knippert en de inge-
ü
Bereken de tijd als volgt:
Dubbele hoeveelheid - bijna de dubbele tijd.
Kleinere hoeveelheid - de tijd wordt
dienovereenkomstig verkort.
– de vorm en het materiaal van het ser-
viesgoed.
18
Bediening
Warmhoudautomaat
Na afloop van een bereidingsproces
op stand 5 of hoger wordt automatisch
de warmhoudautomaat ingeschakeld.
Deze blijft maximaal 15 minuten ingeschakeld.
In het display branden "H:H" en het
symbool
staan. Wanneer u tijdens het warmhouden de deur van de magnetron opent,
wordt het proces afgebroken.
De warmhoudautomaat kan niet afzonderlijk worden ingeschakeld.
h, het draaiplateau blijft aan
Draaiplateau uitschakelen
Het draaiplateau is standaard ingeschakeld en moet in principe alleen worden
uitgeschakeld als de kans groot is dat
deze blokkeert, bijv. doordat het serviesgoed vrij groot is en over de rand
van het draaiplateau uitsteekt.
Druk de toets in vóórdat u de
magnetron inschakelt. Het draaipla-
teau wordt dan uitgeschakeld.
In het display verschijnt het symbool
om aan te geven dat het draai-
plateau is uitgeschakeld.
van de verwarmingssoort en brandt
de resterende bereidingstijd.
Druk de toets "START" in om de bereiding voort te zetten.
Bereidingsproces afbreken
Druk de toets "C" tweemaal in om de
bereiding te af te breken.
In het display verschijnt de dagtijd.
Foutmelding
Wanneer de foutmelding "E" in het display verschijnt, moet de toets "C" eenmaal worden ingedrukt. Daarna kunt
u de magnetron opnieuw instellen.
Wanneer de temperatuur in de oven
te hoog is en de foutmelding "E15" in
het display verschijnt, laat dan het
apparaat 15 tot 20 minuten met geopende deur afkoelen. Druk vervolgens de Toets "C" in en voer de instellingen opnieuw in.
Als u tijdens een bereidingsproces het
draaiplateau wilt uitschakelen, dan
moet het proces worden afgebroken
door tweemaal de toets "C" in te drukken, waarna de instellingen opnieuw
moeten worden ingevoerd.
Bereidingsproces onderbreken
Druk de toets "C" eenmaal in om de
bereiding te stoppen.
In het display knippert het symbool
19
Bediening
Hetelucht
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Druk de toets m in en stel met de +/-
toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets D in.
In het display verschijnen de inge-
stelde tijd en de voorgeprogram-
meerde temperatuur; het symbool
D
(Hetelucht) knippert.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 250 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestel-
de tijd, die in stappen van een se-
conde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Tips
Het draaiplateau moet bij gebruik van
Hetelucht in principe ingeschakeld zijn.
Grilleren met luchtcirculatie
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets I in.
In het display verschijnen de ingestelde tijd en de voorgeprogrammeerde temperatuur; het symbool
I
(Grilleren met luchtcirculatie)
knippert.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 200 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestelde tijd, die in stappen van een seconde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Als u een grote ovenschaal of bakvorm
gebruikt, dan kunt u de geleiderails (indien aanwezig) uit het apparaat halen.
Gebruik de restwarmte: laat het gerecht na afloop van de bereidingstijd
nog 5 minuten in de magnetron staan.
20
Bediening
Grilleren
Druk de toets m in en stel met de +/-
toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets J in.
In het display verschijnen de inge-
stelde tijd en de voorgeprogram-
meerde temperatuur; het symbool
J (Grilleren) knippert.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 200 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestel-
de tijd, die in stappen van een se-
conde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Tips
Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om, zodat het gelijkmatig gebruind en gaar wordt.
Platte gerechten hoeft u maar één keer
om te draaien. Dikke, ronde gerechten
moeten vaker worden omgedraaid.
Wanneer de benodigde tijd korter is
dan 15 minuten, moet het grillelement
ongeveer 5 minuten worden voorverwarmd.
Combinatie Magnetron met
Grilleren
Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets ü in.
In het display knippert het symbool
h (Magnetron) en brandt "P9"
(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").
Stel met de +/- toetsen de gewenste
vermogensstand in.
In het display brandt de ingestelde
vermogensstand; het symbool
knippert.
Druk nu de toets J in.
In het display verschijnen de ingestelde tijd en de voorgeprogrammeerde temperatuur; de symbolen
h
J en h knipperen.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 200 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestelde tijd, die in stappen van een seconde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Als u tijdens de bereiding wilt weten
welke vermogensstand is ingesteld,
kunt u de toets
ü indrukken.
21
Bediening
Combinatie Magnetron met
Hetelucht
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Druk de toets m in en stel met de +/-
toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets ü in.
In het display knippert het symbool
h
(Magnetron) en brandt "P9".
Stel met de +/- toetsen de gewenste
vermogensstand in.
In het display brandt de ingestelde
vermogensstand; het symbool
knippert.
Druk nu de toets D in.
In het display verschijnen de inge-
stelde tijd en de voorgeprogram-
meerde temperatuur; de symbolen
D en h knipperen.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 250 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestel-
de tijd, die in stappen van een se-
conde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
h
Combinatie Magnetron met
Grilleren met luchtcirculatie
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Druk de toets m in en stel met de +/toetsen de gewenste bereidingstijd in
(5 sec. tot 99 min.).
Druk de toets ü in.
In het display knippert het symbool
h
(Magnetron) en brandt "P9".
Stel met de +/- toetsen de gewenste
vermogensstand in.
In het display brandt de ingestelde
vermogensstand; het symbool
knippert.
Druk nu de toets I in.
In het display verschijnen de ingestelde tijd en de voorgeprogrammeerde temperatuur; de symbolen
h
I en h knipperen.
Stel met de +/ - toetsen de gewenste
temperatuur in (50 °C – 200 °C).
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de ingestelde tijd, die in stappen van een seconde afloopt.
Bovendien brandt in het display een
rode punt (warmte-aanduiding).
Na afloop van de bereidingstijd klinkt
een akoestisch signaal.
Als u tijdens de bereiding wilt weten
welke vermogensstand is ingesteld,
kunt u de toets
Tip
Het draaiplateau moet bij gebruik van het
combinatieprogramma Magnetron met
Hetelucht in principe ingeschakeld zijn.
22
ü indrukken.
Als u tijdens de bereiding wilt weten
welke vermogensstand is ingesteld,
kunt u de toets
ü indrukken.
Bediening
Automatisch ontdooien
Voor het ontdooien zijn er 4 automatische programma’s.
programma levensmiddelengroep
d 1
d 2
d 3
d 4
Druk de toets N in.
In het display brandt "d1"; het symbool
gevogelte
vlees
vis
kwetsbaar gebak
N knippert.
Kies het gewenste programma door
N
de toets
Stel met de +/- toetsen het gewicht
van het gerecht in (50 g – 4000 g).
In het display brandt het ingestelde
gewicht; het symbool
Het apparaat rekent zelf de tijd uit die
nodig is voor het ontdooien.
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de bereken-
de tijd voor het ontdooien, die in
stappen van een seconde afloopt.
Bovendien branden de symbolen
en N.
Na afloop van het ontdooien klinkt een
akoestisch signaal.
Als het apparaat door een voorgaande
bereiding nog warm is, verschijnt de
foutmelding "E15" in het display. Wacht
met ontdooien tot het apparaat is afgekoeld.
meermaals in te drukken.
N knippert.
h
Automatisch koken
Voor het koken zijn er 8 automatische
programma’s.
programma levensmiddelengroep
C 1
C 2
C 3
C 4
C 5
C 6
C 7
C 8
Druk de toets Q in.
In het display brandt "C1"; het gewichtssymbool knippert.
Kies het gewenste programma door
de toets Q meermaals in te drukken.
Stel met de +/- toetsen het gewicht
van het gerecht in.
In het display brandt het ingestelde
gewicht; het gewichtssymbool knippert.
Het apparaat rekent zelf de benodigde
bereidingstijd uit.
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de berekende tijd voor het koken, die in stappen
van een seconde afloopt.
Bovendien branden het symbool
en het gewichtssymbool.
Na afloop van het koken klinkt een
akoestisch signaal.
aardappels
groente
vis
diepvriesgroente
vloeistoffen verwarmen
conserven verwarmen
koude kant-en-klaarmaaltijden
diepvries kant-en-klaarmaaltijden
h
23
Bediening
Automatische programma’s
combineren
De automatische programma’s kunnen
direct na elkaar worden uitgevoerd:
eerst ontdooien, dan meteen koken.
Druk de toets N in.
In het display brandt "d1"; het symbool
N knippert.
Kies het gewenste programma door
de toets
Stel met de +/- toetsen het gewicht
van het gerecht in (50 g – 4000 g).
In het display brandt het ingestelde
gewicht; het symbool
Druk nu de toets Q in.
In het display brandt "C1"; het ge-
wichtssymbool knippert.
Kies het gewenste programma door
de toets Q meermaals in te druk-
ken.
Stel met de +/- toetsen het gewicht
van het gerecht in.
In het display brandt het ingestelde
gewicht; het gewichtssymbool knip-
pert.
N meermaals in te drukken.
N knippert.
Na afloop van het ontdooien wordt het
automatische programma voor het koken ingeschakeld.
In het display verschijnt de berekende
tijd voor het koken, die in stappen van
een seconde afloopt.
Bovendien branden het symbool
het gewichtssymbool.
Na afloop van het koken klinkt een
akoestisch signaal.
h en
Het apparaat rekent zelf de tijd uit die
nodig is voor het ontdooien en koken.
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de bereken-
de tijd voor het ontdooien, die in
stappen van een seconde afloopt.
Bovendien branden de symbolen
en N.
24
h
Bediening
Snelkiessysteem
Met de toetsen 1, 2 en 3 kunt u zelf programma’s opslaan die u vaak gebruikt.
Alle verwarmingssoorten die hiervoor
zijn beschreven, kunnen worden opgeslagen. Ook het uitschakelen van het
draaiplateau kan worden opgeslagen.
Er zijn drie programmeerbare toetsen,
die als snelkiessysteem fungeren.
Elke toets kan opnieuw worden geprogrammeerd, zo vaak als u wilt.
Voer de instellingen in zoals op de
vorige pagina’s is beschreven.
Druk daarna echter niet de toets
"START" in, maar één van de pro-
grammatoetsen 1, 2 of 3 om de in-
stellingen op te slaan.
In het display brandt het nummer
van het opgeslagen programma.
Druk vervolgens ter bevestiging de
toets "C" in.
In het display verschijnt de dagtijd.
Snelkiessysteem opvragen
Druk de gewenste programmatoets
(1, 2 of 3) in.
In het display verschijnen de opge-
slagen instellingen voor de verwar-
mingssoort; het betreffende symbool
knippert. Het nummer van het pro-
gramma brandt in het display.
Druk de toets "START" in.
In het display branden het symbool
van de verwarmingssoort en de tijd,
die in stappen van een seconde afloopt. Na afloop van de bereiding
klinkt een akoestisch signaal.
Na het indrukken van de programmatoets kunt u ook meteen de toets
"START" indrukken. De instellingen verschijnen dan niet in het display.
Wanneer u een nieuw programma
opslaat onder een nummer waar al
een programma was opgeslagen,
dan worden de oude instellingen gewist.
Als de stroom is uitgevallen, dan
zijn de programma’s die u heeft opgeslagen gewist. Het is daarom aan
te raden om de instellingen ergens
op te schrijven, zodat u deze na het
uitvallen van de stroom opnieuw
kunt programmeren.
25
Bediening
Startvoorkeuze
(alleen M 626 EC en M 636 EC)
Duur en einde van een bereiding kunnen tot 24 uur van tevoren worden geprogrammeerd.
Voer de instellingen in zoals op de
vorige pagina’s is beschreven.
Druk daarna echter niet de toets
"START" in, maar de toets
In het display knippert "0:00", even-
als het symbool
Stel nu het tijdstip in, waarop de be-
reiding afgelopen moet zijn. Stel
daartoe met de +/- toetsen de uren
in. Druk vervolgens de toets
stel met de +/- toetsen de minuten in.
Druk de toets "START" in.
In het display verschijnt de dagtijd,
evenals het symbool
) (startvoorkeuze).
).
m in en
).
Het apparaat wordt dan automatisch ingeschakeld en op het ingestelde tijdstip uitgeschakeld.
Wanneer u de startvoorkeuze voor
de verwarmingssoort Magnetron gebruikt, dan moeten de levensmiddelen van te voren al in de binnenruimte worden geplaatst.
26
Tips voor het gebruik van de magnetron
Verwarmen
Stel voor het verwarmen van levensmiddelen de volgende vermogensstanden
in:
type
magnetron dranken
M 616 EG
M 626 EG/
M 636 EG
M 626 EC/
M 636 EC
Baby- en kindervoeding mag niet te
heet worden. Verwarm het daarom
niet langer dan 1/2 tot 1 minuut op
stand 6 (M 616 EG) resp. 4 (M 626
EG, M 636 EG) resp. 5 (M 626 EC,
M 636 EC).
Verwarm de gerechten afgedekt, tenzij
het gepaneerde gerechten betreft.
Maak gesloten potjes altijd open.
Haal altijd het deksel van potjes kindervoeding af.
Verwarm zuigflessen uitsluitend zonder dop en zonder speen.
Zet voor het verwarmen van vloeistoffen altijd het meegeleverde kookstaafje in de beker / het glas.
Verwarm nooit hardgekookte eieren
in de magnetron, ook niet zonder
schaal. Ze kunnen exploderen!
gerech
-ten
9
8
8
8
6
7
baby-,
kindervoeding
6
4
5
Gerechten die uit de koelkast komen
hebben meer tijd nodig om warm te
worden dan gerechten die op kamertemperatuur zijn. De benodigde tijd
voor het verwarmen is ook afhankelijk
van de kwaliteit van het voedsel en de
hoeveelheid.
Zorg ervoor dat de gerechten altijd
voldoende worden verwarmd.
Als u twijfelt of een gerecht wel voldoende is verwarmd, stel dan nog een korte
tijd in.
Schep of keer de gerechten tijdens het
verwarmen af en toe om. Schep de buitenste randen naar het midden toe; de
randen worden namelijk eerder warm.
Na het verwarmen
Wees voorzichtig als u het gerecht
uit de magnetron haalt! Het servies
kan heet zijn.
Het serviesgoed wordt niet door de microgolven verwarmd (m.u.v. aardewerk), maar door de warmte die het
gerecht afgeeft.
Laat het gerecht een paar minuten op
kamertemperatuur staan, zodat de
warmte zich over het gerecht kan verdelen.
Roer of schud de gerechten altijd
nadat ze in de magnetron zijn verwarmd en controleer de temperatuur. Dit is vooral van belang bij
baby- en kindervoeding.
27
Tips voor het gebruik van de magnetron
Koken
Doe het gerecht in een schaal die geschikt is voor gebruik in de magnetron
en kook het afgedekt.
Stel voor het bereiden van verse groen-
te, vis, vlees en gevogelte eerst stand
8 (stand 9 bij M 616 EG) in en vervolgens stand 5 (stand 6 bij M 616 G)
voor het doorkoken.
De bereidingstijd voor groente is afhankelijk van de versheid van de groente.
Verse groente bevat meer water en is
daardoor sneller gaar. Als de groente
niet zo vers meer is, voeg dan een beetje water toe voordat u deze in de magnetron kookt.
Schep het gerecht tijdens de bereiding
minstens één keer om.
Zorg ervoor dat bederfelijke etenswaren zoals vis voldoende gaar worden. Let bij de bereiding van dergelijk voedsel altijd op de aangegeven
tijden.
Eieren kunnen uitsluitend met speciaal serviesgoed in de magnetron
worden gekookt.
Eieren kunnen exploderen. Speciaal
serviesgoed voor het koken van eieren
in de magnetron is verkrijgbaar bij de
speciaalzaak. Ingemaakte eieren kunnen in de oven worden bereid als er
eerst een paar gaten in de dooier worden geprikt.
Stel voor het koken van pap e.d. eerst
stand 8 (stand 9 bij M 616 EG) in en
vervolgens 2.
Maak bij levensmiddelen met een
hard vel, zoals tomaten, worstjes, aardappels en aubergines altijd eerst een
paar inkepingen in het vel.
28
Tips voor het gebruik van de magnetron
Ontdooien
Haal het diepvriesgerecht uit de verpakking en leg het in een schaal die geschikt is voor gebruik in de magnetron.
Laat het onafgedekt ontdooien. Roer of
draai het gerecht halverwege de tijd
om of snijd het in stukken.
Stel voor het ontdooien van bederfelijke
levensmiddelen stand 1 in. Laat het
niet helemaal in de magnetron ontdooien, maar voor een deel ook op kamertemperatuur. Het resultaat is dan gelijkmatiger.
Leg diepgevroren vlees voor het ontdooien op een omgekeerd bord in een
glazen of porseleinen schaal. Op deze
manier kan het vleessap weglopen.
Keer het vlees halverwege de tijd om.
Stel voor het ontdooien van brood en
fruit stand 2 in.
Na het ontdooien
Laat het gerecht een paar minuten op
kamertemperatuur staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen.
Ontdooien en verwarmen /
koken
Diepgevroren levensmiddelen kunnen
direct na elkaar worden ontdooid en
verwarmd / gekookt. Daarvoor worden
de automatische programma’s voor ontdooien en koken gecombineerd.
Haal het gerecht uit de verpakking en
leg het in een schaal die geschikt is
voor gebruik in de magnetron.
Laat het gerecht afgedekt ontdooien en
verwarmen / koken.
Uitzondering: bereid gehakt onafgedekt.
Roer soepen en sauzen tussendoor
een paar keer om. Draai vlees en vis
halverwege de tijd om.
Diepvriesmaaltijden in een kartonnen
verpakking kunnen in de magnetron
worden bereid als ze volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven
kunnen worden bereid.
Na het ontdooien en verwarmen /
koken
Laat het gerecht een paar minuten op
kamertemperatuur staan, zodat de temperatuur zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen.
29
Tips voor het gebruik van de magnetron
Inmaken
Met de magnetron kunt u kleine hoeveelheden fruit, groente of vlees in
weckpotten inmaken. Bereid de weckpotten voor zoals u dat gewend bent.
Deze mogen tot maximaal 2 cm onder
de bovenrand gevuld worden.
Sluit de potten alleen af met een
klem die geschikt is voor gebruik in
de magnetron of met doorzichtig
plakband.
Gebruik nooit metalen klemmen of
schroefdeksels!
U kunt maximaal 3 potten van 1/2 liter
tegelijk inmaken. Zet de potten op het
draaiplateau. Schakel het draaiplateau
De benodigde tijd voordat de inhoud
van de potten gaat borrelen (gelijkmatig opstijgen van luchtbelletjes) is bij
1
1 pot . . . . . . . . . . . . . . . ca. 2
2 potten . . . . . . . . . . . . ca. 4-5 minuten
3 potten . . . . . . . . . . . . ca. 7-8 minuten
Bij fruit zijn deze tijden voldoende voor
het inmaken.
Draai bij groenten het vermogen hierna
terug op stand 5 (stand 6 bij M 616
EG) en kook
- wortels ca. 15 minuten (3 potten),
- erwten ca. 25 minuten (3 potten).
Na het inmaken
Haal de potten uit de magnetron en
laat ze ca. 24 uur op een tochtvrije
plaats staan.
Verwijder de klemmen of het plakband
en controleer of alle potten goed dicht
zitten.
/2 minuut
in, zodat de inhoud van de potten gelijkmatig gaat borrelen.
Breng de inhoud van de potten op
stand 8 (stand 9 bij M 616 EG) aan de
kook. De benodigde tijd is afhankelijk
van
– de begintemperatuur van de inhoud
van de potten en
– het aantal potten.
30
Tips voor het gebruik van de magnetron
Voorbeelden uit de praktijk
Margarine, boter smelten
100 g op stand 5 (stand 6 bij M 616
EG) onafgedekt smelten, ca. 1-1
nuut.
Chocolade smelten
100 g in stukken breken, op stand 5
(stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt
smelten, ca. 2 minuten.
Gelatine oplossen
1 pakje + 5 eetlepels water (afhankelijk
van de aanwijzingen op de verpakking)
op stand 5 (stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt oplossen, ca.
sendoor omroeren.
Deeg laten rijzen
(van 500 g meel) op stand 1 afgedekt
laten rijzen, ca. 8-10 minuten.
1
/2-1 minuut, tus-
1
/2 mi-
Tomaten pellen
Bij het kroontje gekruist inkepingen maken, 3 stuks in water op stand 5 (stand
6 bij M 616 EG) verwarmen, ca. 2 minuten. De tomaat kan daarna makkelijk
worden gepeld. Pas op: de tomaten
kunnen zeer heet worden.
31
Reiniging en onderhoud
Magnetron
Reinig het apparaat alleen als de spanning van het apparaat is gehaald.
Buitenkant, binnenruimte
Neem de buitenkant en de binnenruimte met een mild reinigingsmiddel of met
een beetje afwasmiddel in water af.
Wrijf ze daarna met een zachte doek
droog.
Neem de binnenruimte niet met een te
natte doek af, anders kan er water in
de openingen komen.
Houd de ring die zich onder het
draaiplateau bevindt en de bodem
van de binnenruimte altijd goed
schoon. Het draaiplateau draait anders niet soepel.
Gebruik geen schuurmiddelen, want
daardoor ontstaan krassen. Bovendien
zijn schuurmiddelen overbodig, omdat
de binnenruimte door de microgolven
slechts in geringe mate wordt verwarmd.
Reinig de roestvrij stalen delen met een
reinigingsmiddel dat speciaal voor
roestvrij staal geschikt is.
Geurtjes kunnen worden geneutraliseerd door een kopje water met citroensap een paar minuten in de magnetron
te laten koken.
Het draaiplateau kan voor de reini-
ging worden verwijderd.
Binnenkant van de deur
Houd de binnenkant van de deur altijd
schoon. Gebruik hiervoor geen schuurmiddelen. Controleer altijd of de deur
beschadigd is. Het apparaat mag niet
worden gebruikt als de deur beschadigd is. Laat hem repareren door de
Technische Dienst van Miele Nederland B.V.
Wasemlijst
Houd de wasemlijst altijd vrij van vocht
en vuil.
32
Reiniging en onderhoud
Accessoires
(afhankelijk van het type magnetron)
Kookstaafje
Het kookstaafje kan in de afwasautomaat
worden gereinigd.
Geleiderails
Om de zijwanden van de binnenruimte
makkelijker te kunnen reinigen, kunnen
de geleiderails worden verwijderd.
Rooster, bakplaat, geleiderails
Was het rooster, de bakplaat en de geleiderails na elk gebruik af.
Hardnekkige vlekken verwijdert u
– van roestvrij staal:
met een speciaal reinigingsmiddel
voor roestvrij staal.
– van email:
laat het vuil eerst met water losweken en verwijder het vervolgens met
een zachte borstel of spons.
Keramische spatbeveiliging
Reinig de plaat na elk gebruik met een
sopje van water en afwasmiddel.
Maak de geleiderails aan de onder-
kant los, trek ze iets naar boven en
haal ze uit de houders.
Plaats de geleiderails in omgekeerde
volgorde weer terug.
Glazen schaal
De glazen schaal kan in de afwasautomaat worden gereinigd.
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen
33
Nuttige tips
Reparaties aan elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Ondeskundige reparaties leveren gevaar op
voor de gebruiker van het apparaat.
De volgende storingen kunt u echter
zelf oplossen:
Wat moet u doen als . . .
. . . een bereidingsproces niet kan
worden gestart?
Controleer
of de deur is gesloten;
of er een tijd is ingesteld;
of de stekker goed in het stopcon-
tact zit;
of de zekering van de huisinstallatie
is doorgeslagen (waarschuw in dat
geval een elektricien of de Techni-
sche Dienst van Miele Nederland
B.V.; zie de rubriek "Technische
Dienst").
. . . het gerecht na afloop van de bereiding niet warm resp. gaar genoeg
is?
Controleer of u een tijd heeft inge-
steld die overeenkomt met het inge-
stelde vermogen.
Hoe lager het vermogen, hoe langer de
benodigde tijd.
Controleer of de bereiding is onder-
broken en daarna niet opnieuw ge-
start.
. . . de draaibodem niet soepel draait?
Controleer of er tussen de ring onder
het draaiplateau en de bodem van
de binnenruimte vuil zit.
Verwijder dit vuil.
. . . tijdens de bereiding in de magnetron vreemde geluiden te horen zijn?
Controleer
of het gerecht met aluminiumfolie is
afgedekt.
Verwijder de folie.
of er vonken ontstaan door het gebruik van metalen serviesgoed (zie
de rubriek "Servies dat geschikt is
voor de magnetron").
. . . het gerecht te snel afkoelt?
De warmte van de magnetron ontstaat
altijd eerst aan de buitenkant van het
gerecht en verplaatst zich vervolgens
naar het midden.
Wordt een gerecht dus op een hoog
vermogen verwarmd, kan het van buiten al warm zijn, maar van binnen nog
niet. Tijdens de doorwarmtijd wordt de
temperatuur gelijkmatig over het gerecht verdeeld, waardoor de warmte
naar binnen toe gaat en de buitenkant
kouder wordt.
Daarom moet u gerechten die uit verschillende ingrediënten bestaan, zoals
kant-en-klaar maaltijden en éénpansgerechten, opwarmen op een lager vermogen en gedurende een wat langere
tijd.
34
Nuttige tips
. . . de magnetron tijdens een bereidingsproces automatisch wordt uitgeschakeld?
De luchtcirculatie kan onvoldoende zijn.
Controleer
of de luchttoevoer is afgesloten;
of er iets op de luchttoevoeropenin-
gen ligt;
of de ruimte tussen de onderkant
van het apparaat en het werkblad is
afgesloten.
Verwijder alles wat op en voor de ope-
ningen ligt. Als het apparaat oververhit
raakt, wordt het om veiligheidsredenen
automatisch uitgeschakeld. De bereiding kan worden voortgezet zodra het
apparaat weer is afgekoeld.
Als het apparaat regelmatig wordt uitgeschakeld, waarschuw dan de Technische Dienst van Miele Nederland B.V.
Druk vervolgens de toets "C" in en
voer de instellingen opnieuw in.
Als een storing niet kan worden verholpen aan de hand van de bovenstaande aanwijzingen, open dan in
geen geval de ommanteling van het
apparaat!
De magnetron mag alleen door vakmensen worden gerepareerd.
. . . er een "E" in het display verschijnt?
Er is een fout gemaakt tijdens het invoeren.
Druk de toets "C" in. Vervolgens kunt
u de instellingen opnieuw invoeren.
. . . "E15" in het display verschijnt?
De temperatuur in de oven is te hoog.
Laat het apparaat 15 tot 20 minuten
met geopende deur afkoelen.
35
Technische Dienst
Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u
– uw Miele-vakhandelaar
of
– de Technische Dienst van Miele Ne-
derland B.V.
Het adres en de telefoonnummers van
Miele Nederland B.V. en de diverse afdelingen vindt u op de achterzijde van
deze gebruiksaanwijzing.
Voor een goede en vlotte afhandeling
is het noodzakelijk dat de Technische
Dienst weet welk type magnetron u
heeft en welk nummer deze heeft.
Beide gegevens vindt u op de typeplaatje dat zich aan de achterkant van
het apparaat bevindt.
Miele Service Verzekering Certificaat
Voor informatie over het Miele Service
Verzekering Certificaat kunt u zich
wenden tot uw Miele-vakhandelaar of
de bijgaande folder raadplegen.
36
Plaatsen en aansluiten
Deze magnetron wordt standaard geleverd met een aansluitkabel en een stekker met beschermingscontact (randaarde), geschikt voor aansluiting op
wisselstroom 50 Hz, 220-230 Volt. Het
apparaat mag uitsluitend worden aangesloten op een stopcontact met beschermingscontact (randaarde).
Deze magnetron mag uitsluitend op
een huisinstallatie worden aangesloten
die volgens NEN 1010 is geïnstalleerd.
Plaats het apparaat zo, dat de stekker
altijd bereikbaar is.
Als het stopcontact voor de gebruiker
niet meer bereikbaar is, dan dient ter
plaatse een dubbelpolige schakelaar
geïnstalleerd te worden, waarvan de
contactopening bij uitgeschakelde toestand 3 mm moet bedragen. Hiertoe
behoren zelf-uitschakelaars, zekeringen en relais (EN 60 335).
De elektrische huisinstallatie waarop
het apparaat wordt aangesloten, moet
zijn voorzien van een aardlekschakelaar (richtlijnen van de EU voor Nederland).
De zekering dient te geschieden met
16 A.
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet deze door de Technische
Dienst van Miele Nederland B.V. of
door een erkend vakman worden
vervangen.
Plaats het apparaat niet te dicht bij
de meubels die ernaast zijn geplaatst.
Houd voor een optimale beluchting
een afstand van 5 cm aan alle kanten van het apparaat vrij.
Het apparaat moet op een hoogte
van minstens 85 cm worden opgesteld (EN 60 335), behalve de
M 636 EC.
Let er bij het plaatsen van de magnetron op dat de wasem aan de onder- en achterkant van het apparaat
ongehinderd kan wegkomen.
Leg daarom geen voorwerpen op
de wasemlijsten en houd de ruimte
tussen de bodem van het apparaat
en het werkblad vrij.
De magnetron kan
– op een werkblad worden geplaatst;
– m.b.v. een inbouwraam onder een
bovenkast worden ingebouwd (alleen M 616 EG);
– in een bovenkast (alleen M 616 EG)
of in een hoge kast worden ingebouwd. De M 636 EC kan bovendien, met uitzondering van de uitvoeringen in roestvrij staal, onder een
werkblad worden ingebouwd. Gebruik hiervoor het juiste inbouwraam
en neem de installatie-instructies in
acht.
37
Technische gegevens
M 616 EG
Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2200 W
Vermogensstanden 9 (80/150/200/300/
. . . . . . . . . . . . 400/450/550/600/750 W)
Zekering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A
Tijdschakelaar . . . . . . . . tot 99 minuten
Afmetingen (h x b x d) in mm:
Ommanteling . . . . . . . . 296 x 440 x 316
Netto gewicht. . . . . . . . . . . . . . . . 15 kg
M 626 EG
Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2950 W
Vermogensstanden 9 (100/200/300/400/
. . . . . . . . . . . 500/600/700/800/1000 W)
Zekering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A
Tijdschakelaar . . . . . . . . tot 99 minuten
Afmetingen (h x b x d) in mm:
Ommanteling . . . . . . . . 296 x 496 x 384
Netto gewicht. . . . . . . . . . . . . . . . 17 kg
M 636 EG
Spanning . . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde . . . . . . . . . . . . . 3350 W
Vermogensstanden 9 (100/200/300/400/
. . . . . . . . . . . 500/600/700/800/900 W)
Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A
Tijdschakelaar. . . . . . . . tot 99 minuten
Afmetingen (h x b x d) in mm:
Ommanteling. . . . . . . . 348 x 555 x 429
Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . 22 kg
M 636 EC
Spanning . . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde . . . . . . . . . . . . . 3000 W
Vermogensstanden . 9 (80/150/250/350/
. . . . . . . . . . . 450/500/600/700/850 W)
Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A
Tijdschakelaar. . . . . . . . tot 99 minuten
Afmetingen (h x b x d) in mm:
Ommanteling. . . . . . . . 348 x 555 x 484
Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . 26 kg
M 626 EC
Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz
Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2850 W
Vermogensstanden 9 (80/150/250/350/
. . . . . . . . . . . . 450/500/600/700/850 W)
Zekering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A
Tijdschakelaar . . . . . . . . tot 99 minuten
Afmetingen (h x b x d) in mm:
Ommanteling . . . . . . . . 296 x 496 x 460
Netto gewicht. . . . . . . . . . . . . . . . 25 kg
38
Voor het inbouwen zijn een speciale
inbouwset en installatie-instructies
verkrijgbaar bij de Miele vakhandel
of bij rechtstreeks bij Miele Nederland B.V.
39
Wijzigingen voorbehouden / 22 NL - 1397
Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.
Loading...