Miele M 6262 TC User Manual [de]

Gebruiksaanwijzing

Magnetron M 6262 TC

Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat.

nl - NL

M.-Nr. 09 583 570

Inhoud

Algemeen ........................................................4

Ovenruimte, accessoires .............................................4

Bedieningspaneel ..................................................5

Bijgeleverde accessoires ............................................6

Bij te bestellen accessoires ...........................................6

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu........................7

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.............................8

Principe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Hoe werkt de magnetron? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Mogelijkheden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Wat kan de magnetron?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Welke functies biedt de magnetron? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Combinatie van magnetron en grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Servies dat geschikt is voor de magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Het testen van serviesgoed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Dagtijdweergave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dagtijd corrigeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Geen dagtijdweergave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Deur openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Serviesgoed in het apparaat zetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Draaiplateau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Deur sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Bereidingsproces starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Displaymelding "door". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Bereidingsproces onderbreken / voortzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Instellingen wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Bereidingsproces wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Na afloop van een bereidingsproces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Warmhoudfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Inhoud

Quick-Start (programmeerbaar) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Vergrendeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Kookwekkertijd corrigeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Kookwekker in combinatie met een bereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bediening - grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Gourmetschaal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Praktijkvoorbeelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Bediening - automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ontdooiprogramma's ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Kookprogramma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Popcorn ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Recepten - automatische programma's " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Eigen programma opslaan (memory) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Instellingen apparaat wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Ontdooien / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Praktijkvoorbeelden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Aanwijzingen voor keuringsinstituten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Ovenruimte, binnenkant deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Bijgeleverde accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Miele Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Algemeen

Ovenruimte, accessoires

a Bedieningspaneel

b Grill

c Draaiplateau

d Deur

e Grillrooster

f Gourmetschaal

g Deksel

h Kookstaafje

Algemeen

Bedieningspaneel

i Aan/Uit-toets !

j Automatisch programma voor popcorn !

k Functieschakelaar voor magnetronvermogen, grill, combinatieprogramma's en

automatische programma's (u kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en in de stand ß verzinken door erop te drukken)

l Klok met display

m Geheugenplaats voor een programma met1-3stappen

(memory-functie) M

n Instellingen apparaat "

o Dagtijd #

p Draaiknop voor invoer tijd en gewicht

(u kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en verzinken door erop te drukken)

q Kookwekker $

r Stoptoets %%&%%

s Toets "Start" / Plus een minuut /

Quick-Start (programmeerbaar) c

t Toets "Terug" ' voor het wissen van de laatst ingevoerde waarde

u OK-toets

Algemeen

Bijgeleverde accessoires

Grillrooster

U kunt het grillrooster voor alle ver warmingssoorten gebruiken, al dan niet in combinatie met de magne tron. Gebruik het rooster echter

niet als u alleen de magnetron ge bruikt (magnetron solo).

Bewaar het rooster niet in de ovenruim te. Het grillrooster is dan niet onbe doeld in het apparaat als u alleen de magnetron inschakelt.

Gourmetschaal

De gourmetschaal is een ronde grillplaat met een anti-aanbaklaag. Met deze schaal kunt u zoete en hartige snacks, alsmede kleine gerechten snel en knapperig bereiden.

Deksel

Het deksel mag uitsluitend voor de magnetronfunctie worden gebruikt, niet voor andere ovenfuncties of combinatieprogramma's!

Bij te bestellen accessoires

Glazen schaal

De glazen schaal is geschikt voor alle ovenfuncties. De schaal is hittebestendig en geschikt voor de magnetron.

Als u op het rooster grilleert, kunt u het beste de glazen schaal onder het roos ter in het apparaat plaatsen. Het vet en

het sap worden dan opgevangen.

Het deksel voorkomt dat het gerecht uitdroogt, houdt de ovenruimte schoon en versnelt de bereiding.

Kookstaafje

Gebruik altijd het kookstaafje als u een vloeistof met de magnetronfunctie ver hit. De vloeistof wordt dan gelijkmatig verwarmd.

U kunt deze en vele andere producten via internet, bij Miele of bij uw Miele-

vakhandelaar bestellen.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpak kingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belas ting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling.

Hergebruik van het verpakkingsmateri aal remt de afvalproductie en het ge bruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug. Als u de verpakking zelf wegdoet, informeer dan bij de reinigingsdienst van uw ge meente waar u die kunt afgeven.

Het afdanken van een apparaat

Oude elektrische en elektronische ap paraten bevatten meestal nog waarde volle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en vei lig te laten functioneren. Wanneer u uw oude apparaat bij het gewone afval

doet of er op een andere manier niet

goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.

Lever het apparaat in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur.

Het afgedankte apparaat moet buiten het bereik van kinderen worden opge slagen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheids voorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadigingen tot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de gebruiksaanwijzing vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onder houd. Als de aanwijzingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is Bewaar de gebruiksaanwijzing en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar!

Verantwoord gebruik

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier

huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).

Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.

Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ont

dooien, verwarmen, koken, grilleren en inmaken van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u in de magnetron ontvlambare producten

droogt, verdampt het vocht. De producten kunnen daardoor uitdrogen en vanzelf ontvlammen. Gebruik de magnetron nooit voor het bewaren of drogen van ont vlambare producten.

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door per

sonen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing! De personen die het apparaat bedienen, moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Kinderen

Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij

uvoortdurendtoezichthoudt.

Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen

zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve be

diening.

Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht

reinigen of onderhouden.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de

buurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.

Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het

spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen van daan.

Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoe-

liger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Bij grilleren met of zonder de verwarmingssoort "Magnetron" worden de ovenwanden, het grillelement en de deur heet! Zorg ervoor dat kinderen het apparaat niet aanraken als het aan staat.

Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal

8kgwordenbelast.Kinderenkunnenzichaandegeopende deur verwonden. Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Technische veiligheid

Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in ge

vaar brengen. Controleer het voor de inbouw op zicht bare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit in gebruik.

Als de aansluitkabel beschadigd is, mag deze alleen

door Miele worden vervangen om risico's voor de ge bruiker te vermijden.

Bij een defecte magnetron kunnen microgolven vrij-

komen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik de magnetron niet, als –dedeurverbogenis. –dedeurscharnierenloszitten. –ergaatjesofscheurenindeommanteling,dedeurof de binnenwanden van het apparaat zitten.

Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder

spanning staan of wanneer elektrische of mechanische

onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat het appa raat niet meer goed functioneert. Open nooit de om manteling van het apparaat.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

De aansluitgegevens (spanning en frequentie) op

het typeplaatje moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Vergelijk deze gegevens voor de aansluiting. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig

gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit het apparaat hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.

De elektrische veiligheid van het apparaat is uitslui-

tend gegarandeerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Het is uiterst belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan om schade te voorkomen die wordt veroorzaakt door een ontbrekende of beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrische schok). Laat bij twijfel de huisinstallatie door een vakman inspecteren.

Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd,

zodat de veiligheid gewaarborgd is.

Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen een

groot gevaar opleveren voor de gebruiker. Reparaties mogen dan ook uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele zijn geautoriseerd.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

De garantie vervalt als het apparaat niet door een

technicus wordt gerepareerd die door Miele is geautoriseerd.

Voor reparatie-, reinigings- en onderhoudswerk

zaamheden moet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt. Er staat alleen geen spanning op het appa raat als aan één van de volgende voorwaarden is vol daan: –alsdestekkeruithetstopcontactisgetrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel. –alsdehoofdschakelaarvandehuisinstallatieisuitgeschakeld. –alsdezekeringvandehuisinstallatieergeheelisuitgedraaid.

Alleen van originele onderdelen garandeert Miele

dat deze aan de veiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen alleen door originele onderdelen wor den vervangen.

Als het apparaat achter een meubeldeur is inge

bouwd, mag de deur niet worden gesloten als u het apparaat gebruikt. Achter een gesloten deur worden warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen het ap paraat en de kast beschadigd raken. Sluit de deur pas als het apparaat volledig is afgekoeld.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie

(zoals een boot) worden gebruikt.

Veilig gebruik

Verbrandingsgevaar! De magnetron wordt bij gril

leren met of zonder de verwarmingssoort "Magnetron" heet. U kunt zich branden aan de ovenwanden, de grillelementen, het voedingsmiddel, de accessoires en de deur. Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet of eruit haalt of als u in het apparaat bezig bent.

Zorg ervoor dat voedsel altijd voldoende wordt ver-

warmd. De tijd die daarvoor nodig is, hangt af van ver-

schillende factoren, zoals de temperatuur van het gerecht op het moment dat het in de magnetron wordt gezet, de hoeveelheid, het soort voedsel, de kwaliteit ervan en mogelijke wijzigingen in het recept.

Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is (ü 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (ü 10 min.). Wanneer utwijfeltofeengerechtvoldoendeisverwarmd, ver leng dan de bereidingstijd nog iets.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht

gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let ook op de aangegeven doorwarmtijden (de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt) bij het ont dooien, verwarmen en koken.

Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met de

magnetron rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan op een kookplaat of in een gewone oven. Als gerechten te lang in de magnetron staan, drogen ze uit en kunnen zelfs in brand vliegen. Gevaar voor brand bestaat ook als u bijvoorbeeld brood, bloemen, kruiden en dergelijke in de magnetron droogt. Droog dergelijke producten daarom niet in de magnetron.

Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare pro-

ducten mogen niet in de magnetron worden verhit. Zul ke producten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uit het apparaat zijn gehaald. Brandgevaar!

Een magnetron is niet geschikt voor het reinigen en

desinfecteren van gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen hoge temperaturen ontstaan waar door u zich kunt branden als u de voorwerpen uit het apparaat haalt. Brandgevaar!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Het apparaat kan beschadigd raken als u het leeg of

met een verkeerde inhoud gebruikt. Gebruik het appa

raat niet voor het verwarmen van serviesgoed, het dro gen van kruiden of vergelijkbare dingen.

Zet de magnetron pas aan als er een gerecht of brui

neringsservies in staat en plaats altijd het draaiplateau.

Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in de

verpakking druk opgebouwd. Het product kan daardoor ontploffen. Verhit daarom nooit gerechten of vloeistoffen in afgesloten potten of flessen. Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.

Als u gerechten met de magnetronfunctie verwarmt,

ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het gerecht afgeeft. Als u het gerecht uit het apparaat haalt, controleer dan of de temperatuur goed is. Beoordeel de temperatuur

niet op basis van de temperatuur van het serviesgoed.

Let vooral bij babyvoeding op de juiste tempera tuur! Babyvoeding goed doorroeren of schudden.

Proef er zelf even van, zodat u zeker weet dat de baby zich er niet aan brandt.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Door het kookstaafje wordt de vloeistof gelijkmatig

verhit en ontstaan de luchtbelletjes op het juiste mo

ment.

Als u het kookstaafje bij de magnetronfunctie niet gebruikt, kan bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen het kookpunt worden bereikt, zonder dat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u nu het glas of de beker uit de magnetron haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken. Verbrandingsgevaar! Als de vloeistof nog in het apparaat staat en plotseling hevig gaat koken, kan de deur openspringen. U kunt daarbij letsel oplopen en het apparaat kan beschadigd raken. Gebruik dus altijd het bijgeleverde kookstaafje als u vloeistoffen verhit.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Laat de deur van de magnetron dicht als de voe

dingsmiddelen in de ovenruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden op deze manier gedoofd. Zet de magnetron met de Aan/Uit-toets uit en trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas als de rook is weggetrokken.

Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten.

Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/ of vetten werkt. Gebruik het apparaat niet om ermee te frituren. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel het apparaat uit en doof de vlammen door de deur gesloten te houden.

Brandbare voorwerpen in de buurt van het ingescha-

kelde apparaat kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het apparaat nooit om er een ruimte mee te verwarmen.

Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alco-

holhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen ver dampt en op hete oppervlakken kan ontsteken. Verhit nooit onverdunde alcohol. Brandgevaar!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens

het inmaken of verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbarsten. Gebruik het apparaat niet om voedingsmiddelen in afgesloten blikken en der gelijke in te maken of te verwarmen.

Gerechten die in de ovenruimte worden

warmgehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrij komende vocht kan in het apparaat corrosie veroorzaken. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast kunnen beschadigd raken. Dek gerechten daarom af.

Verwijder gerechten of vloeistoffen die keukenzout

bevatten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.

De ovenruimte is na gebruik heet. U kunt zich eraan

branden! Reinig de ovenruimte en de accessoires, zodra deze zijn afgekoeld. Hoe langer u wacht, des te

moeilijker wordt het om verontreinigingen te verwijde ren. Soms lukt dat helemaal niet meer. Door ernstige verontreinigingen kan het apparaat beschadigd raken en kunnen er gevaarlijke situaties ontstaan. Brandge vaar! Houdt u zich aan de aanwijzingen uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet ge

schikt is voor de magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook de magnetron beschadigen. Gebruik in de magnetron geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hit tebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie ook het hoofdstuk "Servies dat geschikt is voor de magnetron"). Als u deze voorwerpen wel gebruikt, kan het serviesgoed beschadigd raken of kan er brand ontstaan.

Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze

voldoen aan de eisen die in de rubriek "Kunststof"

staan. Blijf bij het apparaat als u voedingsmiddelen bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brand bare stoffen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een

laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor kan de verpakking oververhit raken en in brand vliegen. Verwarm daarom in de magnetron geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip.

Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctie

verhit, kan het eigeel er na het koken onder hoge druk uit spuiten. Prik daarom van tevoren altijd een paar gaatjes in de dooier.

Als u eieren met schaal met de magnetronfunctie

kookt, ontploffen de eieren. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze uit het apparaat heeft gehaald. Kook eieren met schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd serviesgoed. Verwarm geen gekookte eieren in de magnetron.

Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel

hard is (tomaten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo kan de vrijkomende damp ontsnappen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Voor de magnetronfunctie is serviesgoed met holle

handgrepen en knoppen ongeschikt. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk ontstaat en de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontlucht zijn). Gebruik dergelijk serviesgoed niet.

Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschikt

voor hoge temperaturen en breken gemakkelijk. Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speciale thermometers.

De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking

komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.

Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:

De coating van het roestvrije staal wordt door

kleefmiddelen aangetast en kan dan zijn bescher mende werking tegen verontreinigingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband, afplaktape of andere kleefmiddelen op het roestvrije staal.

Het roestvrijstalen oppervlak is krasgevoelig. Zelfs

magneten kunnen krassen veroorzaken.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Accessoires

Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Als

andere onderdelen worden aan- of ingebouwd, kan geen beroep worden gedaan op bepalingen met be trekking tot de garantie en de productaansprakelijk heid.

Het bijgevoegde rooster en de gourmetschaal zijn

speciaal ontwikkeld voor het apparaat en kunnen worden gebruikt voor grilleren met en zonder magnetron. Umagdeonderdelenechternietgezamenlijkgebruiken, omdat anders de gourmetschaal beschadigd raakt. Plaats de gourmetschaal altijd rechtstreeks op het draaiplateau.

De gourmetschaal wordt zeer heet. Raak de schaal

daarom alleen met ovenhandschoenen aan. Gebruik een hittebestendige onderzetter als u de schaal wilt neerzetten. Het rooster wordt heet als u de grillfunctie gebruikt (al dan niet in combinatie met de magnetron). U kunt zich

branden!

Gebruik het deksel niet in combinatie met de

gourmetschaal. Het deksel wordt anders te heet.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Bij te bestellen accessoires

De hete glazen schaal kan barsten als u deze op

een koud oppervlak (zoals een granieten werkblad of tegeltjes) plaatst. Gebruik daarom een onderzetter.

Principe

Hoe werkt de magnetron?

In het apparaat zit een magnetronbuis. Deze zet stroom om in elektromagnetische golven: de micro golven. Deze golven worden gelijkma tig over de binnenruimte verdeeld. Bo vendien worden ze door de zijwanden gereflecteerd, zodat ze van alle kanten bij en in het voedsel kunnen komen. Door het draaien van het draaiplateau is de verdeling nog beter.

Omdat de microgolven bij en in het ge recht moeten kunnen komen, moet het serviesgoed geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Microgolven dringen door porselein, glas, karton en kunststof heen, maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen pannen of schalen of pannen en schalen met een metaalhoudend decorlaagje. Metaal kaatst de golven terug, waardoor vonken kunnen ontstaan.

Als het juiste servies wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen door tot in het gerecht. Voedingsmiddelen bestaan uit moleculen. Deze molecu len, vooral watermoleculen, worden door de microgolven in trilling gebracht (maar liefst 2,5 miljard bewegingen per seconde). Hierdoor ontstaat warmte die zich vanaf de buitenkant van het voed sel naar binnen verplaatst. Hoe meer water een gerecht bevat, des te sneller werkt de magnetron.

De warmte ontstaat dus rechtstreeks in het voedingsmiddel. Dat heeft de vol gende voordelen:

Een gerecht kan over het algemeen

–

met weinig of geen extra vloeistof of vet in de magnetron worden bereid.

Ontdooien, verwarmen en koken

–

gaan sneller dan met een traditionele oven.

Voedingsstoffen zoals vitaminen en

–

mineralen blijven voor het grootste

deel behouden.

De natuurlijke kleur en smaak van de

–

voedingsmiddelen veranderen nauwelijks.

De magnetron wordt uitgeschakeld, zodra u het bereidingsproces onderbreekt of de deur van het apparaat opent. Tijdens een bereiding biedt de gesloten deur voldoende bescherming tegen de microgolven. De deur mag niet beschadigd zijn.

Mogelijkheden

Wat kan de magnetron?

In de magnetron kunt u gerechten in korte tijd ontdooien, verwarmen en ko ken.

U kunt de magnetron als volgt ge bruiken:

Ukuntvoedingsmiddelenontdooien,

–

verwarmen en koken door een mag netronvermogen en een tijd in te stel len.

Diepvriesproducten kunt u ontdooien

–

en meteen daarna bereiden.

– U kunt uw magnetron tevens als

"kleine keukenhulp" gebruiken, bijvoorbeeld voor het laten rijzen van deeg, het smelten van chocolade of boter, het oplossen van gelatine en het inmaken van kleine hoeveelheden fruit, groente of vlees.

Welke functies biedt de magnetron?

Magnetron

Met alleen de magnetronfunctie (mag netron solo) kunt u ontdooien, verwar men en koken.

Grilleren

Deze functie is ideaal voor bijvoorbeeld

biefstuk en worstjes.

Combinatie van magnetron en grill

Ideaal voor het bereiden van gegratineerde ovenschotels. De magnetron maakt het gerecht gaar. Het grillelement zorgt voor een bruin korstje.

Automatische programma's

U kunt kiezen uit:

– Negen ontdooiprogramma's

(!: Ad 1 tot Ad 9),

–

vier kookprogramma's voor diep vriesproducten (!": Ac 1 tot Ac 4)

–

en tien kookprogramma's voor verse producten (": Ac 5 tot Ac 14).

Deze programma's zijn gewichtsafhan kelijk. U moet daarom het gewicht van het voedingsmiddel invoeren. Het gewicht van het voedingsmiddel kunt u in grammen (g) of ponden (lb) laten weergeven (zie "Instellingen ap paraat wijzigen").

Het apparaat heeft tevens een automa tisch programma voor popcorn !.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

Microgolven

worden door metaal teruggekaatst.

–

– dringen door glas, porselein, kunst-

stof en karton heen.

–

worden door het gerecht opgeno men.

Materiaal en vorm

Het materiaal en de vorm van het ser viesgoed kunnen van invloed zijn op de bereidingstijd. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. De gerechten worden dan gelijkmatiger verwarmd dan in rechthoekige schalen.

Serviesgoed met holle handgrepen en knoppen zijn ongeschikt voor de magnetron. Als zich in deze delen vocht kan ophopen, kan druk ont staan waardoor de delen mogelijk uiteen spatten. U loopt dan het risico zich te verwonden. Als de genoemde delen goed ontlucht zijn, kunt u het servies wel gebruiken.

Metaal

Metalen schalen, aluminiumfolie en bestek zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, evenmin als serviesgoed met een metaalhoudend laagje (bijvoorbeeld een gouden of kobaltblauw randje als decoratie). Metaal weerkaatst de magnetrongolven zodat het gerecht niet wordt bereid. Gebruik geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd.

Brandgevaar! Serviesgoed dat niet geschikt is voor de magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook de magnetron beschadigen.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

Uitzonderingen:

Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium

–

bakjes

Deze producten kunt u in de magnetron ontdooien en verwarmen. Verwijder van tevoren altijd het deksel. Houd mini maal 2 cm ruimte tussen het bakje en de ovenwanden. Als u bij de bereiding alleen het deksel verwijdert, wordt het gerecht alleen van boven verwarmd. Als u het gerecht uit de verpakking haalt en in een geschikte schaal doet, wordt de warmte gelijkmatiger ver deeld.

Bij gebruik van aluminium bakjes kunnen knetterende geluiden of vonken ontstaan. Plaats dergelijke bakjes niet op het rooster.

– Aluminiumfolie

Vlees met een onregelmatige vorm (zoals gevogelte) wordt het beste ontdooid en bereid als u de platte delen de laatste paar minuten met stukjes alumi niumfolie afdekt.

De folie moet minstens 2 cm van de binnenwanden van het apparaat verwijderd blijven!

Glas

Vuurvast glas en keramisch glas zijn zeer geschikt.

Kristalglas dat vaak lood bevat, kan in de magnetron barsten. Gebruik kristalglas dan ook niet in de mag netron.

Porselein

Porseleinen serviesgoed is zeer ge schikt.

Het mag echter geen metalen deco ratie (zoals een goudrand) hebben en geen holle handgrepen.

Aardewerk

Beschilderd aardewerk is alleen geschikt als het motief zich onder een glazuurlaag bevindt.

Aardewerk kan heet worden.

Servies met een glazuurlaagje of verf

Een aantal soorten glazuur en verf bevat metalen. Dergelijk servies goed is niet geschikt voor de mag netron.

–

Metalen spiesen en klemmen

Deze metalen delen kunt u alleen ge bruiken als het vlees veel groter is dan het metaal.

Hout

Houten schalen of bakjes zijn niet geschikt. Tijdens het koken verdampt het wa ter dat zich in het hout bevindt waar door het uitdroogt en barst.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

Kunststof

Kunststof serviesgoed mag alleen voor de verwarmingssoort "Magne tron solo" worden gebruikt. Dus niet voor andere verwarmingssoorten of voor combinatieprogramma's. Het serviesgoed moet hittebesten dig zijn (tot minimaal 110 °C), an ders kan de kunststof vervormen of smelten.

Kunststof serviesgoed voor de magne tron is verkrijgbaar in speciaalzaken.

Kunststof serviesgoed van melamine is ongeschikt, omdat het energie opneemt en daardoor te heet wordt. Informeer dus altijd eerst van welk materiaal het kunststof serviesgoed is.

Serviesgoed van piepschuim (bijvoorbeeld polystyreen) kunt u gebruiken als u gerechten maar eventjes wilt verwarmen.

Wegwerpbakjes

Wegwerpbakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen in de rubriek "Kunststof".

Blijf bij het apparaat als u voedings middelen bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare stoffen.

U kunt uit milieu-overwegingen beter geen gebruik maken van wegwerpbak

jes.

Kunststof kookbuiltjes kunt u voor het verwarmen en koken van de in houd gebruiken. Prik eerst gaatjes in het builtje zodat de stoom eruit kan. Daardoor voorkomt u dat de druk te hoog wordt en het builtje uiteenspat. Er zijn ook speciale kookbuiltjes waarin u geen gaatjes hoeft te prik ken. Houdt u zich aan de betreffen de gebruiksaanwijzing.

Gebruik geen metalen clips of clips van kunststof of papier waar ijzer draad in zit. Brandgevaar.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

Het testen van serviesgoed

Als u niet zeker weet of u serviesgoed van glas, aardewerk of porselein in de magnetron kunt gebruiken, kunt u het servies als volgt testen:

Plaats het servies leeg in het midden

van het apparaat.

Sluit de deur.

Zet de functieschakelaar op 900

Watt.

Stel met de draaiknop een tijd in van

30 seconden.

^ Druk op de toets "Start".

Kraakt het serviesgoed en springen er vonkjes af, schakel de magnetron dan meteen uit (met de Aan/Uittoets). Serviesgoed dat tot een dergelijke reactie leidt, is niet geschikt voor de magnetron. Informeer bij twijfel bij de fabrikant of winkelier of het servies geschikt is voor de magnetron.

Met het bovenstaande kunt u niet controleren of eventuele holle hand grepen voldoende ontlucht zijn.

+ 129 hidden pages