Miele M 6262 TC User Manual [nl]
Gebruiksaanwijzing
Microgolfoven
Lees altijd eerst de gebruiksaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade
aan het toestel.
nl-BE M.-Nr. 10 229 940
Inhoud
Beschrijving van het toestel ................................................................................. 4
Ovenruimte, accessoire........................................................................................... 4
Bedieningspaneel.................................................................................................... 5
Bijgeleverde accessoires......................................................................................... 6
Bij te bestellen accessoires..................................................................................... 6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu .............................................. 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid ................................................................... 9
Functiebeschrijving ............................................................................................. 21
Hoe werkt de microgolfoven? ............................................................................... 21
Mogelijkheden .....................................................................................................22
Wat kan de microgolfoven?................................................................................... 22
Welke verwarmingssoorten heeft de microgolfoven? ........................................... 22
Microgolf-Solomodus....................................................................................... 22
Grilleren ............................................................................................................ 22
Combinatie van microgolfoven en grill............................................................. 22
Automatische programma's............................................................................. 22
Serviesgoed voor de microgolfoven.................................................................. 23
Materiaal en vorm.................................................................................................. 23
Kookgerei testen ................................................................................................... 25
Het deksel ............................................................................................................. 26
Voor het eerste gebruik ...................................................................................... 27
Dagtijdweergave.................................................................................................. 28
Dagtijd instellen..................................................................................................... 28
Dagtijd corrigeren.................................................................................................. 28
Geen dagtijdweergave .......................................................................................... 28
Bediening .............................................................................................................29
Deur openen.......................................................................................................... 29
Serviesgoed in het apparaat zetten....................................................................... 29
Draaiplateau ..................................................................................................... 29
Deur sluiten ........................................................................................................... 29
Proces starten ....................................................................................................... 29
Displaymelding "door" .....................................................................................30
Bereidingsproces onderbreken / voortzetten........................................................ 31
Instellingen wijzigen............................................................................................... 31
Bereidingsproces wissen ...................................................................................... 31
Na afloop van een bereidingsproces .................................................................... 31
Warmhoudautomaat.............................................................................................. 32
2
Inhoud
Quick-Start (programmeerbaar) ............................................................................ 32
Inschakelblokkering............................................................................................... 32
Kookwekker gebruiken.......................................................................................... 34
Kookwekkertijd corrigeren................................................................................34
Kookwekker in combinatie met een bereiding ................................................. 34
Bediening - grillen ...............................................................................................35
Gourmetschaal ....................................................................................................37
Bedieningsinstructies ............................................................................................ 37
Aanbraden/bruineren........................................................................................ 37
Praktijkvoorbeelden:.............................................................................................. 37
Recepten ............................................................................................................... 38
Bediening - automatische programma's........................................................... 43
Ontdooiprogramma's ......................................................................................... 43
Kookprogramma's................................................................................................. 43
Popcorn .......................................................................................................... 45
Recepten - automatische programma's ......................................................46
Eigen programma opslaan (memory) ................................................................ 53
Instellingen toestel wijzigen ............................................................................... 55
Verwarmen ........................................................................................................... 58
Garen .................................................................................................................... 59
Ontdooien............................................................................................................. 60
Inmaken................................................................................................................ 61
Praktijkvoorbeelden: ........................................................................................... 62
Gegevens voor testinstellingen.......................................................................... 63
Reiniging en onderhoud...................................................................................... 64
Nuttige tips.......................................................................................................... 67
Klantendienst....................................................................................................... 70
Contact bij storingen ............................................................................................. 70
Garantie................................................................................................................. 70
Elektrische aansluiting........................................................................................ 71
Inbouwen.............................................................................................................. 72
3
Beschrijving van het toestel
Ovenruimte, accessoire
a
Bedieningspaneel
b
Grill
c
Draaiplateau
d
Toesteldeur
4
e
Grillrooster
f
Gourmetschaal
g
Deksel
Beschrijving van het toestel
Bedieningspaneel
i
Aan/Uit-toets
j
Automatisch programma voor popcorn
k
Microgolfvermogen, grill, combinatieprogramma en automatische programma's
(u kunt de schakelaar rechts- en linksom draaien en in de stand • verzinken
door erop te drukken)
l
Klok met display
m
Geheugenplaats voor een programma met 1 - 3 stappen (memory-functie) M
n
Toestelinstellingen
o
Dagtijd
p
Draaiknop voor invoer tijd en gewicht (u kunt de schakelaar rechts- en linksom
draaien en verzinken door erop te drukken)
q
Kookwekker
r
Stoptoets
s
Toets "Start" / Plus een minuut / Quick-Start (programmeerbaar)
t
Toets "Terug" voor het wissen van de laatst ingevoerde waarde
u
OK-toets
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverde accessoires
Deksel
Het deksel mag uitsluitend voor de microgolfovenfunctie worden gebruikt.
Het deksel voorkomt dat het gerecht
uitdroogt, houdt de ovenruimte schoon
en versnelt de bereiding.
Grillrooster
U kunt het grillrooster voor alle verwarmingssoorten gebruiken, al dan
niet in combinatie met de microgolfoven. Gebruik het rooster echter niet
als u alleen de microgolfoven gebruikt.
Bewaar het rooster niet in de ovenruimte. Het grillrooster is dan niet onbedoeld
in het toestel als u alleen de microgolfoven inschakelt.
Gourmetschaal
De gourmetschaal is een ronde grillplaat met een anti-aanbaklaag. Met deze schaal kunt u zoete en hartige
snacks, alsmede kleine gerechten snel
en knapperig bereiden.
Tip: U kunt deze en andere accessoires
in de webshop van Miele verkrijgen.
De producten zijn ook verkrijgbaar bij
de Miele klantendienst (zie einde van
deze gebruiksaanwijzing) en bij uw
Miele handelaar.
Bij te bestellen accessoires
Glazen schaal
U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken. Deze is hittebestendig en geschikt voor de microgolfoven.
Als u op het rooster grillt, kunt u het
beste de glazen schaal onder het rooster in het apparaat plaatsen. Het vet en
het sap worden dan opgevangen.
6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd milieuvriendelijk en recycleerbaar verpakkingsmateriaal gekozen.
Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard
en wordt er minder afval geproduceerd.
Uw vakhandelaar neemt de verpakking
in het algemeen terug.
Uw toestel afdanken
Oude elektrische en elektronische toestellen bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook
stoffen, mengsels en onderdelen die
nodig zijn geweest om de toestellen
goed en veilig te laten functioneren.
Wanneer u uw oude toestel bij het gewone afval doet of er op een andere
manier niet goed mee omgaat, kunnen
deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Doe uw oude
toestel daarom nooit bij het gewone
huisafval.
7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur, bij uw vakhandelaar
of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gegevens op het af te
danken toestel.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken
van uw oud toestel, neem dan contact
op met
– de handelaar bij wie u het kocht
of
– de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Deze microgolfoven voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik kan echter persoonlijk letsel of materiële
schade tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksaanwijzing aandachtig door, voordat u
het toestel in gebruik neemt. Daarin vindt u belangrijke instructies
met betrekking tot de montage, de veiligheid, het gebruik en het
onderhoud. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het
toestel. Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet
worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade die daarvan het gevolg is.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef deze door aan
een eventuele volgende eigenaar!
Juist gebruik
De microgolfoven is bedoeld voor gebruik in huishoudens of der-
gelijke, zoals bijvoorbeeld
- in winkels, kantoren en soortgelijke werkomgevingen
- in boerderijen
- door klanten in hotels, motels, bed & breakfast en andere specifieke woonomgevingen.
Dit toestel mag niet buiten worden gebruikt.
De microgolfoven mag enkel op hoogtes tot 2000m gebruikt wor-
den.
Het toestel is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, verwarmen,
koken, grillen en inmaken van voedingsmiddelen. Gebruik voor alle
andere doeleinden is niet toegestaan.
Als u ontvlambare materialen in de microgolfoven droogt, dan ver-
dampt het vocht. Deze kunnen dan uitdrogen en ontbranden. Gebruik de microgolfoven nooit voor het bewaren of drogen van ontvlambare materialen.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel mag alleen worden gebruikt door personen die in staat
zijn de microgolfoven veilig te bedienen en die volledig op de hoogte
zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing. Deze personen mogen
het toestel alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het
veilig moeten bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een
foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.
De microgolfoven heeft vanwege speciale eisen (ten aanzien van
onder meer de temperatuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvastheid en vibraties) een speciale lamp (afhankelijk
van het model). Deze lamp mag alleen voor het voorziene doeleinde
worden gebruikt. Ze is niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden. De lamp mag uitsluitend worden vervangen door erkende
Miele technici of door Miele.
Kinderen in het huishouden
Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu-
rend toezicht houdt.
Kinderen vanaf acht jaar mogen de microgolfoven alleen zonder
toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het toestel veilig moeten bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen inzien en begrijpen.
Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht reinigen of onder-
houden.
Houd kinderen in de gaten wanneer zij zich in de buurt van de mi-
crogolfoven bevinden. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.
Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in
verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal
over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij
kinderen vandaan.
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge
temperaturen dan de huid van volwassenen. Bij het grillen met of
zonder de verwarmingssoort "Microgolfoven" worden de ovenwanden, het grillelement en de deur heet! Zorg ervoor dat kinderen
de microgolfoven niet aanraken als deze aan staat.
Letselrisico! De deur mag met maximaal 8kg worden belast. Kin-
deren kunnen zich aan de geopende deur verwonden. Voorkom dat
kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan
hangen.
Technische veiligheid
Schade aan de microgolfoven kan uw veiligheid in gevaar
brengen. Controleer het apparaat op zichtbare schade. Gebruik nooit
een beschadigd toestel.
Wanneer de aansluitkabel is beschadigd, moet deze door een
door Miele erkende expert worden vervangen om gevaar voor de gebruiker te voorkomen.
Als een defecte microgolfoven wordt ingeschakeld, kunnen er mi-
crogolven vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik het toestel niet wanneer
- de toesteldeur gebogen is.
– de deurscharnieren los zitten.
– er gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnenwanden van de oven zitten.
Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning
staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden
veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe
leiden dat de microgolfoven niet meer goed functioneert. Open nooit
de ommanteling van het toestel.
11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje
van de microgolfoven moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van de grill te voorkomen. Vergelijk deze gegevens voordat u het apparaat aansluit. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende
veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Sluit de microgolfoven niet
op die manier op het elektriciteitsnet aan.
De elektrische veiligheid van de microgolfoven is uitsluitend gega-
randeerd, als deze wordt aangesloten op een aardingssysteem dat
volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Het is van uiterst
belang dat aan deze principiële veiligheidsvoorwaarde voldaan wordt
om schade uit te sluiten die wordt veroorzaakt door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrische schok). Laat
de elektrische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren.
Gebruik het toestel alleen als het is ingebouwd zodat de veiligheid
gewaarborgd is.
Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen groot gevaar ople-
veren voor de gebruiker. Reparatiewerkzaamheden mogen alleen
door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd.
De garantie vervalt als het toestel niet door een technicus wordt
gerepareerd die door Miele is geautoriseerd.
Bij reparaties of bij reiniging en onderhoud moet de microgolfoven
van het elektriciteitsnet verwijderd zijn. Er staat alleen dan geen elektrische spanning op het toestel als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan:
- De stekker van het toestel is uitgetrokken.
Trek aan de stekker om het toestel van de netspanning los te koppelen, niet aan het snoer.
– De hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld.
– De schroefzekering van de huisinstallatie is losgeschroefd.
12
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Enkel bij het gebruik van originele Miele onderdelen garandeert
Miele dat aan de veiligheidseisen voldaan wordt. Defecte onderdelen
mogen alleen door originele Miele onderdelen worden vervangen.
Gebruik toestellen die achter een meubeldeur zijn ingebouwd al-
leen als de meubeldeur geopend is. Sluit de deur niet als u het toestel gebruikt. Achter de gesloten meubeldeur hopen warmte en
vocht zich op. Daardoor kunnen het toestel en de inbouwnis beschadigd worden. Sluit de meubeldeur pas wanneer het toestel volledig is
afgekoeld.
De microgolfoven mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals
een boot) worden gebruikt.
De automaat kan alleen betrouwbaar en veilig functioneren als de-
ze op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Efficiënt gebruik
Verbrandingsgevaar! De microgolfoven wordt tijdens het grilleren (met of zonder de verwarmingssoort "Microgolf") heet.
U kunt zich aan de ovenruimte, het grillelement, de voedingsmiddelen, de accessoires en de deur van het toestel verbranden.
Draag altijd ovenwanten als u voedingsmiddelen in de oven zet of
eruit haalt of als u in de oven bezig bent.
Zorg dat voedsel altijd voldoende wordt verwarmd.
De tijd die daarvoor nodig is, is afhankelijk van veel factoren, zoals
de begintemperatuur, de hoeveelheid, het type en de kwaliteit van
het voedsel, de receptwijzigingen.
Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood wanneer de
temperatuur hoog genoeg is (> 70°C) en lang genoeg wordt aangehouden (>10min.). Als u twijfelt of het gerecht warm genoeg is,
wacht dan nog even.
Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig
wordt verdeeld en hoog genoeg is.
Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ontdooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden (de
tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt).
Denk eraan dat de tijden bij het koken, verwarmen en ontdooien
met de microgolfoven vaak aanzienlijk korter zijn dan op de kookplaat of in de bakoven.
Bij te lange inschakeltijden drogen de voedingsmiddelen uit en kunnen ze zelfs ontbranden. Er bestaat brandgevaar. Er bestaat ook verbrandingsgevaar bij het drogen van brood, bloem en kruiden. Droog
dit niet in de microgolfoven.
Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare producten mogen
niet in de magnetron worden verhit. Zulke producten kunnen in
brand vliegen, ook nadat ze uit het toestel zijn gehaald. Brandgevaar!
14
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Een microgolfoven is niet geschikt voor het reinigen en desinfec-
teren van gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen hoge temperaturen ontstaan, waardoor u zich kunt branden als u de voorwerpen uit
het toestel haalt. Brandgevaar!
De microgolfoven kan beschadigd raken als het leeg wordt inge-
schakeld of door een foute belading. Gebruik het apparaat daarom
niet voor het verwarmen van serviesgoed, het drogen van kruiden of
vergelijkbare dingen.
Zet de microgolfoven pas aan als er een gerecht of bruinerings-
servies in staat en plaats altijd het draaiplateau.
Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt in de verpakking
druk opgebouwd. Het voorwerp kan daardoor ontploffen. Verhit
daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgesloten potten
of flessen.
Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.
Bij het verwarmen van gerechten ontstaat de warmte in het voed-
sel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het voedingsmiddel afgeeft. Controleer bij het uitnemen van het gerecht of de gewenste
temperatuur bereikt is. Vertrouw niet op de temperatuur van het servies! Zorg er vooral bij het verwarmen van babyvoeding voor dat
u een verdraagbare temperatuur hebt! Verwarmde babyvoeding
goed doorroeren of schudden. Proef er zelf van zodat u zeker weet
dat de baby zich niet brandt.
15
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de
microgolffunctie kan het kookpunt worden bereikt zonder dat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u het glas of de beker uit de oven haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken. Verbrandingsgevaar!
Als de vloeistof nog in de oven staat en plotseling gaat koken, kan
de deur openspringen. U kunt daarbij letsel oplopen en het toestel
kan beschadigd raken! Roer de vloeistof voor het verwarmen/koken
om. Wacht na het verhitten minstens 20seconden voordat u de kom
uit de ovenruimte neemt. Zo kunt u bovendien tijdens het verwarmen
een glazen staafje of iets dergelijks - als u dat bij de hand hebt - in
de kom steken.
Laat de toesteldeur dicht als de voedingsmiddelen in de oven-
ruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden zo gedoofd.
Zet de microgolfoven uit met de Aan/Uit-toets en trek de stekker uit.
Open de deur pas als de rook is weggetrokken.
Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de micro-
golfoven goed in de gaten als u met vetten en/of olie werkt. Gebruik
het toestel niet om te fritturen. Blus olie- en vetbranden nooit met
water. Schakel het toestel uit en doof de vlammen door de deur gesloten te houden.
Brandbare voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde toestel
kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het toestel
nooit om er een ruimte mee te verwarmen.
Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende
dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.
Verwarm nooit onverdunde alcohol. Brandgevaar!
In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op-
warmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de
microgolfoven niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.
16
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be-
waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in de microgolfoven corrosie veroorzaken. Er kan ook schade ontstaan aan het bedieningspaneel, het werkblad en de ombouwkast. Dek gerechten
daarom af.
Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevat-
ten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen
wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.
De ovenruimte is na gebruik heet. U kunt er zich aan verbranden!
Reinig de ovenruimte en de accessoires wanneer deze zijn afgekoeld. Hoe langer u wacht, des te moeilijker het wordt om de oven
schoon te krijgen. In extreme gevallen is het zelfs onmogelijk. Ernstige verontreinigingen kunnen in extreme omstandigheden de microgolfoven beschadigen en zelfs tot gevaarlijke situaties leiden.
Brandgevaar!
Neem daartoe de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging
en onderhoud".
Brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor de
microgolfoven kan beschadigd raken en daarbij ook de microgolfoven beschadigen. Gebruik geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen
kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik
ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie "Serviesgoed voor de microgolfoven").
Door deze voorwerpen te gebruiken kan het servies beschadigd
worden of kan er brandgevaar ontstaan.
17
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Wegwerpbakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen in de
rubrieken "Serviesgoed voor de microgolfoven" / "Kunststof".
Blijf bij de microgolfoven als u voedingsmiddelen bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare stoffen.
Warmtepakkingen bestaan o.a. uit een dunne laag aluminiumfolie.
Microgolven worden teruggekaatst door deze folie. De microgolven
kunnen de papierlaag zo sterk verhitten dat hij gaat branden.
Verwarm geen voedingsmiddelen in warmtepakkingen in de microgolfoven, zoals zakjes gegrilde kip.
Als u eieren zonder schaal met de microgolfoven verhit, kan de
dooier er na het koken onder hoge druk uit spuiten. Prik daarom van
tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier.
Als u eieren met schaal met de microgolfoven kookt, ontploffen de
eieren. Dat kan ook gebeuren nadat u ze al uit het toestel heeft gehaald. Eieren met schaal kunt u alleen in speciaal daarvoor bestemd
serviesgoed koken.
Verwarm geen hardgekookte eieren in de microgolfoven.
Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is (toma-
ten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak
daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo
kan de vrijkomende damp ontsnappen.
Servies met holle greepelementen en dekselknoppen is niet ge-
schikt voor de microgolfoven! Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk ontstaat en de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontlucht zijn). Gebruik dergelijk serviesgoed niet om eten te
bereiden.
Kwik- en vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge tem-
peraturen en breken gemakkelijk.
Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speciale thermometers.
18
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen
die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Reinig het
apparaat nooit met een stoomreiniger.
Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt:
De coating van het roestvrije staal wordt door kleefmiddelen aan-
getast en kan dan zijn beschermende werking tegen verontreinigingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband, afplaktape of
andere kleefmiddelen op het roestvrije staal.
Het oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kunnen krassen
veroorzaken.
Accessoires
Gebruik enkel originele Miele onderdelen. Worden andere acces-
soires aan- of ingebouwd, dan kan Miele niet voor de gevolgen instaan en kan geen beroep meer worden gedaan op bepalingen met
betrekking tot garantie en productaansprakelijkheid.
Het bijgevoegde rooster en de gourmetschaal zijn speciaal ont-
wikkeld voor het apparaat en kunnen worden gebruikt voor grillen
met en zonder magnetron.
U mag de onderdelen echter niet gezamenlijk gebruiken, omdat anders de gourmetschaal beschadigd raakt. Plaats de gourmetschaal
altijd rechtstreeks op het draaiplateau.
De gourmetschaal wordt zeer heet. Neem de schaal daarom enkel
met ovenwanten vast. Plaats hem op een hittebestendige onderzetter.
Het rooster wordt tijdens het grillen (met en zonder microgolffunctie)
heet.
Verbrandingsgevaar!
Gebruik het deksel niet in combinatie met de gourmetschaal. Het
deksel wordt anders te heet.
19
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bij te bestellen accessoires
De hete glazen schaal kan barsten als u deze op een koud opper-
vlak (zoals een granieten werkblad of tegeltjes) plaatst. Gebruik daarom een onderzetter.
20
Functiebeschrijving
Hoe werkt de microgolfoven?
Er zit een magnetron in de microgolfoven. Deze zet stroom om in elektromagnetische golven (microgolven). Deze golven worden gelijkmatig in de
ovenruimte verdeeld en bovendien door
de metalen wanden gereflecteerd. Zo
komen de microgolven van alle kanten
bij en in het voedsel. Door het bijgeschakelde draaiplateau worden de microgolven optimaal verdeeld.
De golven kunnen het voedsel alleen
bereiken, als het gebruikte serviesgoed
microgolven doorlaat. Microgolven dringen bijvoorbeeld door porselein, glas,
karton en kunststof heen, maar niet
door metaal. Gebruik daarom geen potten uit metaal en geen potten die dit
metaal bevatten, bijv. een ommanteling
uit metaal. Metaal kaatst de microgolven terug, waardoor vonken kunnen
ontstaan. De microgolven kunnen door
het metaal niet opgenomen worden.
Als u het juiste servies gebruikt, dringen
de microgolven meteen door tot in het
gerecht. Omdat het voedsel uit veel
kleine moleculen bestaat, gaan de moleculen - vooral watermoleculen - door
de microgolven sterk bewegen: ca. 2,5
miljard keer per seconde. Hierdoor ontstaat er warmte. Zij ontwikkelt zich
eerst bij de randen en gaat dan naar het
midden van het voedsel. Hoe meer water een gerecht bevat, des te sneller
wordt het verwarmd of gaar gekookt.
De warmte ontstaat dus direct in het
gerecht. Hieruit resulteren de volgende
voordelen:
- Een gerecht kan over het algemeen
met weinig of geen extra vocht of vet
met de microgolffunctie worden bereid.
– Ontdooien, verwarmen en koken gaan
sneller dan met een traditionele oven.
– Voedingsstoffen zoals vitaminen en
mineralen blijven voor het grootste deel
behouden.
– De natuurlijke kleur en smaak van de
voedingsmiddelen veranderen nauwelijks.
De productie van microgolven stopt,
zodra de bereiding onderbroken of de
deur geopend wordt. Tijdens de bereiding biedt de gesloten, intacte deur voldoende bescherming tegen microgolven.
21
Mogelijkheden
Wat kan de microgolfoven?
In de microgolfoven kunt u gerechten in
korte tijd ontdooien, verwarmen en koken.
U kunt de microgolfoven als volgt gebruiken:
– U kunt voedingsmiddelen ontdooien,
verwarmen en koken door een microgolfvermogen en een tijd in te stellen.
– Diepvriesproducten kunt u ontdooien
en meteen daarna bereiden.
– U kunt uw microgolfoven tevens als
"kleine keukenhulp" gebruiken, bijvoorbeeld voor het laten rijzen van deeg, het
smelten van chocolade of boter, het oplossen van gelatine en het inmaken van
kleine hoeveelheden fruit, groente of
vlees.
Welke verwarmingssoorten heeft de microgolfoven?
Microgolf-Solomodus
Met alleen de microgolffunctie (microgolf solo) kunt u ontdooien, verwarmen
en koken.
Grilleren
Deze functie is ideaal voor platte stukken vlees, bijvoorbeeld biefstuk en
worstjes.
Combinatie van microgolfoven en grill
Ideaal voor het bereiden van gegratineerde ovenschotels. De microgolfoven
maakt het gerecht gaar. Het grillelement
zorgt voor een bruin korstje.
Automatische programma's
U kunt uit de volgende automatische
programma's kiezen:
– negen ontdooiprogramma's
(: Ad 1 tot Ad 9),
22
– vier kookprogramma's voor diepvriesproducten
(: Ac 1 totAc 4),
– en tien kookprogramma's voor verse
producten
(: Ac 5 tot Ac 14).
Deze programma's zijn gewichtsafhankelijk. U moet daarom het gewicht van
het gerecht invoeren.
Het gewicht van het voedingsmiddel
kunt u in grammen (g) of ponden (lb) laten weergeven (zie "Instellingen toestel
wijzigen").
Het apparaat heeft tevens een automatisch programma voor popcorn .
Serviesgoed voor de microgolfoven
De microgolven
– worden door metaal teruggekaatst.
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof en karton heen.
– worden door het gerecht opgeno-
men.
Brandgevaar!
Serviesgoed dat niet geschikt is voor
de microgolfoven kan beschadigd raken en daarbij ook de microgolfoven
beschadigen.
Neem de serviesinstructies in acht.
Materiaal en vorm
De verwarmings- en kooktijden zijn afhankelijk van het materiaal en de vorm
van het gebruikte servies. Ronde en
ovale vlakke potten zijn hier erg geschikt voor. De voedingsmiddelen worden dan gelijkmatiger verwarmd dan in
rechthoekige schalen.
Servies met holle greepelemen-
ten en dekselknoppen, waarbij vocht
in de openingen kan komen, is niet
geschikt. Uitzondering: de openingen
zijn voldoende verlucht.
Er kan dan druk ontstaan in het holle
instrument, met gevaar voor explosies. Letselrisico!
Metaal
Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor gebruik
in de microgolfoven, evenmin als
serviesgoed met een metalen laagje
(bijvoorbeeld een goudkleurig of kobaltblauw decorrandje).
Metaal kaatst microgolven terug,
waardoor het gerecht niet warm
wordt.
Gebruik daarom geen kunststof bekertjes, waarvan het aluminium deksel niet helemaal is verwijderd.
Uitzonderingen:
– Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium
bakjes
kunt u in het toestel ontdooien en verwarmen. Belangrijk: Verwijder het deksel van het bakje, het bakje moet minstens 2cm van de binnenwand van het
toestel verwijderd zijn. Het gerecht
wordt alleen van boven verwarmd. Als u
23
Loading...