MIELE M 6260, M 6260 TC IN User Manual

Mode d'emploi

Micro-ondes M 6160 TC, M 6260 TC

Veuillez impérativement lire ce mode d'emploi avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

fr-FR

M.-Nr. 09 588 910

Table des matières

Description de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Enceinte, accessoires ...............................................4

Tableau de commande ..............................................5

Accessoires en série ................................................6

Votre contribution à la protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Prescriptions de sécurité et mises en garde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Description du fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Comment fonctionne le four à micro-ondes ? ............................24

Description des modes d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Des multiples usages du four à micro-ondes ............................25

Modes de cuisson .................................................25

Mode micro-ondes simple ........................................25

Programmes automatiques........................................25

Vaisselle adaptée au four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Matériau et forme..................................................26

Test vaisselle .....................................................29

La cloche ........................................................30

Avant la première utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Affichage de l'heure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Régler l'heure.....................................................32

Changer l’heure ...................................................32

Affichage de l'heure invisible.........................................32

Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ouvrir la porte ....................................................33

Placer le plat dans l’enceinte.........................................33

Plateau tournant ................................................33

Fermer la porte ...................................................33

Démarrer ........................................................33

Avertissement "door".............................................35

Interrompre / Poursuivre le processus de cuisson ........................35

Modifier les données de programmation................................35

Annuler le processus de cuisson .....................................35

Fin du processus de cuisson.........................................36

Maintien au chaud .................................................36

Fonction Quick Start (programmable) ..................................36

Sécurité enfants ...................................................37

Table des matières

Minuterie ........................................................38

Corriger la minuterie .............................................38

Minuterie et cuisson .............................................38

Utilisation des programmes automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Décongélation automatique ) ........................................39

Cuisson automatique ...............................................39

Pop-corn Æ .....................................................41

Idées de recettes pour programmes automatiques 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire = M) . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Modifier les réglages de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Décongélation ou Décongélation + Réchauffage / Cuisson . . . . . . . . . . . . . . 52

Préparer des conserves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Quelques exemples d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Données à l'intention des instituts de contrôle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Enceinte, contreporte ..............................................56

Façade..........................................................58

Accessoires en série ...............................................59

En cas d'anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Branchement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Description de l'appareil

Enceinte, accessoires

a Bandeau de commande b Plateau tournant c Porte de l'appareil

d Cloche e Bâtonnet d’ébullition

Description de l'appareil

Tableau de commande

f Touche Marche/Arrêt K g Programme automatique spécial pop-corn Æ h Sélecteur de puissance du mode micro-ondes et des programmes automati-

ques (se tourne vers la gauche et vers la droite ou escamotable par simple pression en position ß)

i Horloge électronique avec affichage digital j Emplacement de mémoire des programmes en1à3étapes M k Fonctions de réglage de l'appareil X l Horaire + m Sélecteur de l'horaire et du poids

(se tourne vers la gauche et vers la droite ou escamotable par simple pression)

n Minuterie N o Touche Stop UU UU p Touche Start / +/- 1 minute / Quick-Start (programmable) c q Touche Retour pour effacer la dernière saisie # r Touche OK

Description de l'appareil

Accessoires en série

Cloche

La cloche doit être utilisée en mode micro-ondes seulement.

Elle évite aux aliments de se dessé cher, accélère le réchauffage de vos plats et protège l'enceinte du four con tre les projections

Bâtonnet d’ébullition

Laissez toujours le bâtonnet d’ébullition dans le récipient qui sert à réchauffer des liquides afin d'assurer une ébulliti on homogène de ces derniers.

Pour commander ces produits et autres accessoires, veuillez vous rendre sur notre site en ligne ou vous adresser à votre revendeur ou au service aprèsvente Miele.

Votre contribution à la protection de l'environnement

Emballages de transport

Votre revendeur reprend les emballa ges ayant servi au transport de votre appareil. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés pour leurs critères environnementaux et leur facilité d'éli mination : ils sont donc recyclables.

En participant au recyclage de vos em ballages, vous contribuez à économiser les matières premières et à réduire le volume des déchets. Veuillez remettre cet emballage à votre revendeur.

Votre ancien appareil

Les appareils électriques et électroni ques dont on se débarrasse contien nent souvent des matériaux précieux mais ils contiennent aussi des substan ces toxiques nécessaires au bon foncti onnement et à la sécurité des appa reils. Si vous déposez ces appareils

usagés avec vos ordures ménagères

ou les manipulez de manière inadéqua te, vous risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Veuillez respecter les consignes de sécurité en vigueur.

Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'éva cuation de ce type d'appareil.

Gardez votre ancien appareil hors de portée des enfants jusqu'à son enlève ment pour éviter tout accident.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ce four à micro-ondes répond aux réglementations de sécurité en vigueur. Une utilisation inappropriée est néanmoins susceptible d'occasionner des dom mages corporels et matériels. Veuillez lire cette notice avec attention avant de met tre votre appareil en marche. Elle contient des infor mations importantes sur le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de votre appareil. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes consignes de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre en cas de cession ou revente de votre appareil !

Utilisation conforme

Ce four à micro-ondes est destiné à être utilisé dans

le cadre domestique ou dans des conditions d'installa tion semblables au cadre domestique.

Il n'est pas destiné à une utilisation à l'extérieur.

Utilisez ce four à micro-ondes exclusivement dans le

cadre domestique pour décongeler, réchauffer, cuire et conserver vos aliments. Tout autre usage est à pro scrire.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

N'entreposez ou ne séchez jamais de matières in

flammables en mode micro-ondes : le liquide qu'elles contiennent s'évaporerait. Elles sont susceptibles de prendre feu !

Les personnes qui en raison de déficiences physi

ques, sensorielles ou mentales, de leur manque d'ex périence ou de leur ignorance, ne sont pas aptes à uti liser ce four à micro-ondes en toute sécurité doivent impérativement être surveillées lorsqu'elles utilisent cet appareil. Une utilisation sans surveillance n'est autorisée que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'elles ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.

Précautions à prendre avec les enfants

Les enfants qui se trouvent à proximité d'un four à

micro-ondes doivent rester sous étroite surveillance.

Ne les quittez jamais des yeux ou éloignez-les de l'appareil.

Les enfants de huit ans et plus ne sont autorisés à

utiliser le four à micro-ondes en l'absence de la pré sence d'un adulte que s'il leur a été expliqué comment l'utiliser sans danger. Vérifiez qu'ils ont compris les ris ques encourus en cas de mauvaise manipulation.

Les enfants ne peuvent procéder au nettoyage ou à

l'entretien du four à micro-ondes que s'ils sont sous la surveillance d'un adulte.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ne laissez pas les enfants sans surveillance à proxi

mité d'un four à micro-ondes. Ne les laissez pas jouer avec l'appareil.

Risque de suffocation ! Les enfants risquent de

s'étouffer en s'enveloppant dans les matériaux d'em ballage (film plastique par exemple) ou en glissant leur tête à l'intérieur. Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.

Risque de blessure ! La porte de l'appareil supporte

un poids maximal de 8 kg. Une porte ouverte représente un danger pour les enfants. Empêchez les enfants de s'asseoir, de s'appuyer ou de se pendre à la porte de l'appareil !

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Sécurité technique

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes si ce der

nier est endommagé : il représente une danger poten tiel. Vérifiez que votre appareil ne présente aucun dom mage apparent avant de l'utiliser.

Si le cordon d'alimentation électrique de votre appa

reil est endommagé, faites appel à un technicien SAV agréé par Miele exclusivement, afin d'éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur.

Un four à micro-ondes endommagé est susceptible

de propager des ondes nuisibles à la santé lorsqu'il fonctionne. N'utilisez pas l'appareil si :

la porte est déformée, les charnières sont déformées,

ou la carrosserie, la porte, le joint de porte ou les parois intérieures de l’enceinte présentent des perforations ou des fissures.

N'ouvrez jamais la carrosserie de votre appareil !

N'essayez jamais de toucher aux raccordements sous tension ou de modifier les composants électriques et mécaniques de votre appareil. Cela vous mettrait en danger et le fonctionnement de votre four à microondes pourrait s'en trouver perturbé.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Les données de raccordement (tension et fréquen

ce) de la plaque signalétique du four à micro-ondes doivent impérativement correspondre à celles du ré seau électrique pour éviter que le four ne soit endom magé. Comparez-les avant de brancher l'appareil et in terrogez un électricien en cas de doute.

N'utilisez pas les rallonges ou multiprises pour bran

cher votre four à micro-ondes : elles représentent un danger potentiel (risque d'incendie).

Seul un raccordement à une prise de terre conforme

garantit un fonctionnement du four à micro-ondes en toute sécurité. Respectez cette consigne afin de prévenir tout dommage matériel ou corporel (ex. : décharge électrique). En cas de doute, faites contrôler vos installations par un électricien.

Ne faites fonctionner votre four à micro-ondes que

s'il est encastré afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité.

Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à

réparer les appareils électriques. Une réparation non conforme peut faire courir un danger considérable à l'utilisateur.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Une réparation par un SAV non agréé par Miele en

traîne une perte du bénéfice de la garantie.

Avant toute opération de nettoyage, de maintenance

ou de réparation, pensez à débrancher le four à microondes du secteur électrique. L'appareil est débranché du secteur électrique si et seulement si l'une des conditions suivantes est rem plie : – la prise de l'appareil est débranchée. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation mais tenez la prise fermement pour débrancher l'appareil du secteur. – le fusible correspondant est déclenché.

Les pièces de rechange d'origine sont les seules

dont Miele garantit qu'elles remplissent les conditions de sécurité. Ne remplacez les pièces défectueuses que par des pièces détachées d'origine.

En cas d'encastrement du four à micro-ondes dans

un meuble, laissez la porte du meuble ouverte pendant que l'appareil fonctionne. En effet, l'accumulation de chaleur et d'humidité pourraient endommager l'ap pareil et le meuble. Ne refermez la porte du meuble avant votre four à micro-ondes n'ait atteint un complet refroidissement.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Ce four à micro-ondes ne doit pas être utilisé sur des

engins en mouvement.

Utilisation conforme

Réchauffez suffisamment vos plats.

Le temps nécessaire à leur cuisson dépend de fac teurs variés : température de départ, quantité, nature et structure des aliments ou modification de la recette. Seule une température suffisamment élevée (ü 70 °C) et une durée suffisamment longue (ü 10 min) permettent de détruire les germes éventuels présents dans les aliments. En cas de doute, préférez un temps de cuisson ou de réchauffage un peu plus long.

Il est important que la température se diffuse de ma-

nière homogène dans les aliments et qu'elle soit suffi-

samment élevée.

Mélangez et retournez vos aliments régulièrement et conformez-vous aux temps de repos indiqués pour le réchauffage, la décongélation et la cuisson de vos plats. Le temps de repos permet une diffusion homo gène de la température dans le plat.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Notez que les temps de cuisson, réchauffage, dé

congélation d'un four à micro-ondes sont souvent be aucoup plus courts que ceux nécessaires avec une table de cuisson ou un four traditionnel. Risque d'incendie ! Les temps de cuisson trop longs entraînent un dessèchement des aliments et peuvent même provoquer leur embrasement. N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour faire sécher du pain, des fleurs ou des herbes aromatiques.

Ne réchauffez jamais au four à micro-ondes les

coussins relaxants remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout autre article de ce type : ils sont susceptibles de prendre feu, et ce même après avoir été retirés du four à micro-ondes. Risque d'incendie !

Le four à micro-ondes ne convient pas au nettoyage

et à la désinfection d'ustensiles ménagers.

Risque d'incendie ! De plus ces objets atteignent des températures telles qu'ils seraient susceptibles de vous brûler.

Une quantité insuffisante ou une absence d'aliments

dans le four à micro-ondes peut endommager ce der nier. N'utilisez jamais votre appareil pour préchauffer des assiettes ou pour sécher des herbes aromatiques ou autres.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

N'utilisez jamais votre four à micro-ondes à vide. Pla

cez toujours les aliments ou le plat de cuisson sur le plateau tournant avant d'enclencher votre appareil.

Ne réchauffez jamais d’aliments ou de liquides dans

des bouteilles ou des récipients fermés. Quand le four à micro-ondes est en marche, la pression interne exer cée est telle qu'elle peut les faire exploser. Retirez le couvercle et la tétine des biberons avant de les placer au four à micro-ondes.

Lorsque vous réchauffez un plat, la chaleur est gé-

nérée au cœur des aliments puis se transmet au récipient qui reste donc relativement froid. Sortez votre plat du four puis vérifiez s'il est à la température désirée sans vous fier à la température du récipient. Quand

vous réchauffez les aliments pour bébés, soyez particulièrement vigilants à la température ! Afin de pré-

venir tout risque de brûlures, mélangez ou agitez le repas après l'avoir réchauffé puis testez sa température.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Grâce au bâtonnet d'ébullition livré avec votre four à

micro-ondes, l'ébullition du liquide qui se trouve dans le récipient se fait de manière homogène et les bulles de vapeur se forment à temps.

En l'absence du bâtonnet d'ébullition, et particulièrement quand on réchauffe des liquides, la température d'ébullition peut être atteinte sans que les bulles de vapeur aient eu le temps de se former. En effet, le liquide ne bout pas de manière homogène et ce retard d’ébullition peut déclencher la formation soudaine de bulles de vapeur suivie d'un débordement avec projec tions au moment de sortir le récipient du four à microondes. Risque de brûlures ! La formation de bulles peut même être si importante que la porte du four s’ouvre toute seule. Risque de dommages matériels et corporels ! Pour réchauffer un liquide, placez toujours le bâtonnet d’ébullition dans le récipient.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Afin d'étouffer les flammes éventuelles, gardez la

porte du four à micro-ondes fermée lorsque les ali ments placés dans l’enceinte dégagent de la fumée. Arrêtez l'appareil puis débranchez la prise. Attendez qu’il n’y ait plus de fumée pour ouvrir la porte.

Les graisses de cuisson sont susceptibles de s'en

flammer en cas de surchauffe. Ne laissez jamais le four à micro-ondes sans surveillance quand vous cuisinez avec des graisses de cuisson. N'utilisez pas le four à micro-ondes pour les fritures. N'utilisez jamais d'eau pour éteindre des graisses de cuisson qui auraient pris feu. Arrêtez l'appareil et laissez la porte du four à micro-ondes fermée pour étouffer les flammes.

Les objets inflammables posés à proximité d'un four

à micro-ondes en marche sont susceptibles de s'échauffer et de prendre feu. N'utilisez jamais le four à micro-ondes pour chauffer une pièce.

Si vous utilisez des boissons alcoolisées pour la pré

paration de vos plats, n'oubliez pas que la chaleur en traîne une évaporation de l'alcool, ce qui peut provo quer un embrasement au niveau des surfaces très

chaudes. Risque d'incendie ! Ne faites jamais chauffer d'alcool non dilué dans le four à micro-ondes.

Prescriptions de sécurité et mises en garde

La stérilisation et le réchauffage de conserves fer

mées entraîne une surpression susceptible de provo quer leur éclatement. N'utilisez donc jamais le four à micro-ondes pour stériliser ou réchauffer des conser ves fermées.

Les aliments maintenus au chaud ou en attente dans

le four à micro-ondes sont susceptibles de se dessé cher et le liquide qui s'en échappe peut entraîner une corrosion des parois de l'appareil. Le bandeau de commande, le plan de travail ou le meuble d'encastrement peuvent aussi être endommagés. Couvrez bien vos plats en fin de cuisson.

Afin d'éviter toute corrosion, nettoyez immédiatement

les projections de plats salés ou de liquides sur les parois en inox du four à micro-ondes.

Après son utilisation, l'enceinte du four à micro-

ondes reste chaude. Risque de brûlures ! Nettoyez l'enceinte et les accessoires utilisés pour la cuisson dès qu'ils ont refroidi. Une attente excessive complique voire rend impossible le nettoyage de ces éléments. Des dépôts de salissures trop importants peuvent en gendrer un endommagement de l'appareil et même être à l'origine de situations dangereuses. Risque d'in cendie ! Veuillez suivre les instructions du chapitre "Nettoyage et entretien".

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Risque d'incendie ! La vaisselle en plastique non

adaptée aux micro-ondes peut être abîmée et endom mager votre four à micro-ondes.

N'utilisez jamais ni récipients en métal, ni feuilles d'alu minium, couverts ou vaisselle avec application en mé tal, ni cristal contenant du plomb, ni saladiers en verre à bordure dentelée, ni vaisselle en plastique non adap tée, ni objets en bois, ni attaches en métal, plastique ou papier avec fil de fer intérieur, ni pot avec opercule mal enlevé (cf. chapitre "Vaisselle à utiliser au four à micro-ondes"). Si vous ne respectez pas ces consignes, vous risquez d'abîmer votre vaisselle, voire de provoquer un incendie.

Les récipients en plastique à usage unique doivent

posséder les propriétés indiquées au chapitre "Vaisselle à utiliser au four à micro-ondes / Plastique". Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance en cas de réchauffage ou de cuisson d’aliments dans des ré

cipients à usage unique en plastique, papier ou autre matériau inflammable !

Prescriptions de sécurité et mises en garde

Les emballages de maintien au chaud des aliments,

tels que les emballages pour poulet rôti, contiennent une fine feuille d'aluminium qui réfléchit les microondes, lesquelles peuvent alors échauffer la couche de papier jusqu'à ce qu’elle s’enflamme. N'utilisez jamais ces emballages spécifiques dans vo tre four à micro-ondes.

Quand vous faites chauffer les œufs sans coquille au

four à micro-ondes, la pression exercée sur le jaune peut le faire gicler après cuisson. Piquez au préalable plusieurs fois la membrane entourant le jaune d'œuf.

Quand vous faites chauffer des œufs avec coquille

au four à micro-ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'enceinte du four. N'utilisez que des plats adaptés. Ne réchauffez jamais vos œufs durs au four à microondes.

Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les

petites saucisses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines sont susceptibles d'éclater

lorsque vous les faites cuire au four à micro-ondes. Pensez à les piquer en plusieurs endroits avant cuis son ou à les inciser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'évacuer.

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