Miele M 623 G User manual
Instrucciones de manejo
Horno microondas
M 623 G
Le agradecemos la confianza depositada en
nuestra firma y esperemos disfrute de su nuevo
aparato. Por eso es imprescindible, antes de
su primera utilización, leer las "Instrucciones de
manejo", para evitar posibles daños tanto al
usuario, como al aparato.
E
M.-Nr. 05 784 450
Indice
Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Interior del horno, accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Accesorios que forman parte del suministro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Listones portabandejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Parrilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bandeja de cristal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Accesorios especiales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Varilla para líquidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bandeja Gourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Su contribución a la protección del medio ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Advertencias concernientes a la seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Descripción de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
¿Cómo funciona un horno microondas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Descripción de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
¿Qué puede hacer con el microondas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
¿De qué funciones dispone el microondas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Función "Sólo microondas" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Asar al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Combinación de microondas con grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Menaje apropiado para microondas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Material y forma de vajilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Comprobación menaje/vajilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Tapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Primera puesta en funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Indicación de la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ajuste de hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Corregir la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Desactivar la hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Desconexión nocturna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2
Indice
Manejo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Abrir la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Colocar la vajilla en el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Base giratoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Cerrar la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Comenzar el proceso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Interrumpir un proceso / continuar un proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Modificar la programación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Cancelar un proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Una vez terminado el proceso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Programa automático para mantener calientes los alimentos. . . . . . . . . . . . . . . . 24
Arranque rápido (programable). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bloqueo de funcionamiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Minutero avisador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Corregir el tiempo breve. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Manejo - Asar al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Calentar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Descongelación, calentamiento y cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Preparación de conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Consejos prácticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Platos de prueba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Limpieza y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Carcasa, interior del horno microondas y parte interior de la puerta . . . . . . . . . . 35
Frontal del aparato, mandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Accesorios que forman parte del suministro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Solución de pequeñas anomalías . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Servicio Post-venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Emplazamiento y conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
E/D/G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
3
Descripción del aparato
Interior del horno, accesorios
a Puerta del aparato
b Cierre de puerta
c Resistencia de grill
d Listones portabandejas
4
e Panel de mandos
f Base giratoria
g Parrilla
h Bandeja de cristal
(Accesorios especiales)
i Tapa
j Varilla para líquidos
Bedienblende
Descripción del aparato
k Reloj electrónico con display
l Selector de potencia de microondas
m Mando giratorio para
introducción de tiempo
n Teclas para grill (3 potencias)
o Tecla hora m
p Tecla minutero avisador l
q Tecla "Stop" / Borrado
r Tecla base giratoria ä
s Tecla START /
Arranque rápido (programable) c
t Apertura puerta a
5
Descripción del aparato
Accesorios que forman parte
del suministro
Listones portabandejas
Los listones portabandejas pueden en
gancharse en el interior del aparato
para introducir la parrilla y la bandeja
de cristal. Si coloca el recipiente con
los alimentos sobre la base giratoria
también podrá utilizar el microondas
sin listones portabandejas.
Los listones portabandejas se suminis
tran junto con el aparato y es necesario
instalarlos.
Bandeja de cristal
Debido a su material, la bandeja de
cristal es apropiada para todos los ti
pos de funcionamiento.
-
En el caso de que se ase al grill direc
tamente sobre la parrilla, es recomen
dable colocar debajo la bandeja de
cristal para recoger la grasa.
Tapa
La tapa es adecuada exclusivamente
-
para el funcionamiento "Sólo microon
das".
Entre otras cosas, impide que los alimentos se sequen, que el interior del
horno se ensucie y acelera el proceso
de calentamiento.
Accesorios especiales
Varilla para líquidos
Para calentar líquidos debe introducirse siempre la varilla en el recipiente.
Con ella se obtiene una ebullición ho
mogénea del líquido.
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-
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Parrilla
La parrilla está adecuada especialmen
te a la longitud de las microondas. Re
sulta recomendable para procesos de
cocción con grill (con o sin funciona
miento de microondas).
6
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Bandeja Gourmet
Se trata de una bandeja redonda con
un revestimiento antiadherente para
asar al grill. Con esta bandeja pueden
tostarse alimentos dulces o salados, así
como pequeños platos en el menor
tiempo.
Dicha bandeja se podrá adquirir direc
tamente a través del Servicio Post-ven
ta Miele o de su distribuidor Miele.
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Su contribución a la protección del medio ambiente
Reciclaje del embalaje
El embalaje protege al aparato de
daños durante el transporte. Los mate
riales del embalaje han sido seleccio
nados con criterios ecológicos y, por
tanto, son reciclables.
La devolución del embalaje al ciclo de
reciclaje ahorra materias primas y redu
ce el aumento de basuras. En conse
cuencia, los embalajes no deberían ti
rarse a la basura, sino entregar en un
punto de recogida específico. Su Ayun
tamiento le facilitará cualquier informa
ción al respecto.
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-
Reciclaje de aparatos inservi
bles
-
Cualquier aparato inservible lleva com
ponentes aprovechables que no tienen
desperdicio y de ningún modo deberán
parar en el vertedero. ¡Infórmese en su
Ayuntamiento o en un establecimiento
-
de desguace de vehículos acerca de
las posibilidades del reciclaje!
Hasta el transporte al desguace ¡guar
de el aparato inservible fuera del alcan
ce de los niños!
Consulte el capítulo "Advertencias con
cernientes a la seguridad" de estas instrucciones de manejo.
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7
Advertencias concernientes a la seguridad
Seguridad técnica
Este aparato cumple todas las nor
mas de seguridad vigentes. El uso o
manejo indebido puede causar da
ños y perjuicios a personas y obje
tos.
Por favor, lea atentamente las ins
trucciones de manejo antes de utili
zar por primera vez el aparato. En
ellas encontrará indicaciones impor
tantes para la seguridad, el manejo
y el mantenimiento del aparato. De
este modo se protege Vd. y evita
daños en el aparato.
¡Siga las instrucciones de manejo y
entréguelas a un eventual propietario posterior!
Uso apropiado
Utilice el horno microondas exclu-
sivamente para uso doméstico, es
decir, para descongelar, calentar, cocinar, dorar, gratinar y preparar conservas de alimentos. No se admite ningún
otro tipo de uso, dado que podría resultar peligroso.
El fabricante no se hace responsable
de los daños y perjuicios ocasionados
por el uso inadecuado o indebido, así
como por el manejo incorrecto del apa
rato.
No utilice nunca el microondas
para almacenar o secar materiales
inflamables. El agua se evapora. ¡Peli
gro de incendio!
El uso del aparato por parte de ni
ños sin supervisión solamente está
permitido si se les ha explicado el ma
nejo del aparato de tal manera que
puedan utilizarlo de forma segura. Los
niños deben conocer los posibles peli
gros de un uso incorrecto.
8
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Jamás utilice el horno microondas
en estado defectuoso, como
la puerta arqueada
–
las bisagras sueltas
–
roturas de cualquier índole (aguje
–
ros, grietas) en carcasa, bastidor de
puerta o revestimientos interiores.
Al conectar un aparato en tal estado
podrían darse fugas de microondas
con posibles peligros para el usua
rio.
Cualquier reparación del aparato
deberá llevarse a cabo exclusivamente por personal autorizado. De lo
contrario podrían surgir riesgos considerables para el usuario.
¡De ningún modo deberá abrirse la
carcasa del horno microondas!
El contacto con las conexiones bajo
tensión, así como la modificación de la
estructura eléctrica y mecánica, conlleva el peligro de una descarga eléctrica
para el usuario y la posibilidad de alte
raciones funcionales en el aparato.
En caso de que no se dispusiera
de un cable de conexión en per
fecto estado, deberá llevarse a cabo
una instalación adecuada por personal
autorizado por el fabricante.
Antes de la puesta en servicio del
aparato, compruebe la coinciden
cia de los datos de conexión (voltaje y
frecuencia) indicados en la placa de
características del mismo con los de la
instalación eléctrica de la vivienda. Es
imprescindible que dichos datos coin
cidan para evitar daños en el aparato.
En caso de duda, consulte a un técnico
electricista.
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Advertencias concernientes a la seguridad
La seguridad eléctrica del aparato
sólo queda garantizada cuando se
conecta a un sistema de toma de tierra
instalado de acuerdo con la correspon
diente normativa vigente. Es imprescin
dible que la instalación doméstica cum
pla con dichos requisitos de seguridad.
En caso de dudas sobre su instalación
eléctrica, consulte con un especialista
(un electricista) que comprobará si es
adecuada.
No podrán reclamarse al fabricante da
ños y perjuicios que se ocasionen por
la falta de una toma de tierra o por el
estado defectuoso de la misma (p. ej.
descarga eléctrica).
El horno microondas sólo queda
desconectado de la red eléctrica,
cuando:
– la clavija está desenchufada.
No tire del cable de conexión, sino
de la clavija para desconectar el
aparato de la red.
– el fusible de la instalación de la casa
está desactivado.
–
el fusible roscado de la instalación
de la casa está quitado.
La conexión del aparato a la red
eléctrica no deberá efectuarse a
través de un cable de prolongación.
Los cables de prolongación no garanti
zan la seguridad necesaria del aparato
(p. ej., peligro de sobrecalentamiento).
La instalación y el montaje de es
tos aparatos en lugares no fijos (p.
ej. en barcos), deberán llevarse a cabo
únicamente por establecimientos o per
sonal autorizados, siempre y cuando
queden garantizadas las condiciones
necesarias para el uso seguro del apa
rato.
Manejo
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Procure siempre calentar los ali
mentos suficientemente.
El tiempo necesario depende de mu
chos factores como son la temperatura
inicial, la cantidad, el tipo y la calidad
de la comida y las modificaciones que
se hagan en la receta.
Los gérmenes eventuales de los alimentos sólo quedan eliminados a temperaturas lo suficientemente elevadas
(> 70°C) y tiempos lo suficientemente
largos (> 10 min.). En caso de duda
conviene optar por un tiempo mayor.
Es de suma importancia que la
temperatura sea lo suficientemente
alta y que se raparta uniformemente en
el alimento.
Esto se conseguirá removiendo o dán
dole la vuelta a la comida y mediante
los tiempos de compensación. Los
tiempos de compensación son tiempos
de reposo en los que se produce un re
parto homogéneo del calor en toda la
comida. Por tanto, preste siempre aten
ción a los tiempos de reposo indicados
para los procesos de calentamiento,
descongelación y cocción.
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9
Advertencias concernientes a la seguridad
No obstante, hay que tener en
cuenta que, en comparación con
los métodos de cocción tradicionales,
los procesos de cocción con las mi
croondas se acortan considerablemen
te.
Los tiempos de conexión en exceso se
carían el alimento, causando incluso su
inflamación. ¡Riesgo de inflamación!
El mismo peligro de inflamación existe,
pasándose del tiempo al secar pan, flo
res, hierbas o similares y almohadas
medicinales de semillas.
¡Hay que vigilar tales procesos!
No caliente en el microondas al-
mohadas medicinales de semillas
o huesos de cereza. Estas almohadas
pueden prender fuego, incluso después de calentarlas y sacarlas del aparato.
¡Peligro de incendio!
No utilice el aparato a máxima po-
tencia al calentar piezas de vajilla
vacías o al secar hierbas. El aparato
podría entonces sufrir un daño por falta
de masa de cocción o escasa carga.
-
Tras el proceso de calentamiento
siempre ha de comprobarse, si los
alimentos tienen la temperatura apro
piada. ¡Nunca deberá fiarse de la tem
peratura de los envases! ¡Tal fenóme
-
no deberá tenerse en cuenta, sobre
todo, al calentar biberones y tarros
de alimentos infantiles! Agitar o remo
ver después de su calentamiento y pro
bar, para evitar que el bebé se queme.
Dado que el proceso de calentamiento
se produce directamente en el alimen
to, el menaje permanece más bien frío,
salvo transmisión del calor por los mis
mos alimentos.
Para calentar líquidos ha de introducirse siempre la varilla adjunta.
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Agitar o remover después de su
calentamiento y probar, para evitar
que el bebé se queme.
Nunca caliente alimentos sólidos o lí
quidos en recipientes o botellas cerra
dos. En el caso de los biberones es im
prescindible retirar las tapas de cierre y
las tetinas.
¡De lo contrario se formaría una presión
que podría hacer explotar los recipien
tes / botellas. ¡Riesgo de lesionarse!
10
-
-
Al cocinar sin la varilla, especialmente
al recalentar líquidos con microondas,
-
puede ocurrir que se haya alcanzado
ya la temperatura de ebullición, pero
las burbujas de vapor aún no se levan
tan. El líquido no hierve uniformemente.
-
Este retraso de ebullición en el momen
to de sacar el recipiente o durante una
sacudida puede originar la formación
repentina y explosiva de las burbujas
de vapor, conllevando que el líquido re
bose. ¡Peligro de quemarse!
-
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-
Advertencias concernientes a la seguridad
Las burbujas de vapor pueden formar
se con tal intensidad que incluso pro
voquen la apertura explosiva de la
puerta del aparato. ¡Peligro de lesiones
y deterioro del aparato!
Mediante la varilla se consigue la ebu
llición homogénea del líquido que se
encuentre en el aparato y con ello la
formación de burbujas de vapor en su
debido momento.
En caso de salir humo de los ali
mentos que se encuentran en el in
terior del horno microondas, dejar ce
rrada la puerta.
Interrumpa el proceso (pulsar dos veces la tecla C) y desenchufe la clavija
de conexión a la red.
Sólo abra la puerta cuando el humo
haya salido.
No caliente alcohol puro, ya que
podría inflamarse. ¡Peligro de incendio!
No prepare conservas con latas en
el aparato. Se forma una sobrepresión. Las latas pueden estallar. ¡Peligro
de lesiones y deterioro del aparato!
Jamás utilizar: recipientes metáli
cos, papel de aluminio, cubiertos,
vajilla con decoración metálica, vidrio
de cristal (¡plomo!), cuencos / fuentes
con bordes moleteados, vajilla de plás
tico no termorresistente, vajilla/utensi
lios de madera, pinzas metálicas o cie
rres de plástico/papel con elementos
metálicos incorporados.
De hacer caso omiso, se correrá el
riesgo del deterioro de dichos objetos o
de su inflamación.
La parrilla, que forma parte de los ac
cesorios del horno microondas, es de
un material especial y apropiado para
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microondas, pudiendo utilizarla para
dorar los alimentos con o sin microon
das.
Vigile el aparato cuando caliente o
cocine alimentos en recipientes no
retornables de plástico, papel u otros
materiales inflamables.
Los recipientes no retornables de plás
tico han de reunir las características
mencionadas en el capítulo "Menaje
apropiado para microondas".
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Los huevos con cáscara sólo po
drán cocinarse en una vajilla espe
cial. No calentar huevos duros en el
horno microondas.
Los huevos reventarían, incluso después de haberlos sacado del microondas.
Los huevos sólo podrán cocinarse
sin cáscara en el microondas, con
la yema pinchada varias veces.
De lo contrario la yema puede salir en
chorro a presión después del proceso
de cocción.
¡Riesgo de lesionarse!
Los alimentos con una piel resis
tente, tales como tomates, salchi
chas o berenjenas se deben pinchar o
bien cortar varias veces para que pue
da salir el vapor y no exploten.
No calentar en el horno microon
das los alimentos con envoltura es
pecial aislante (p. ej., bolsas para po
llos asados o similares).
Los embalajes aislantes constan, entre
otros, de una lámina fina de aluminio.
Esta lámina refleja las microondas que
pueden producir un calor tan elevado
que la capa de papel se inflame.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Conecte el horno microondas sólo
si se encuentran alimentos o vajilla
doradora en su interior y la base girato
ria colocada.
Cocinando con aceite o grasa, vi
gilar siempre el horno microondas,
ya que, debido al excesivo calenta
miento, existe peligro de inflamación.
¡Peligro de incendio!
Para cocinar los alimentos, no de
berá utilizarse menaje con asas u
otros componentes huecos, que pudie
ran contener humedad. De lo contrario
se correría el peligro de una destruc
ción explosiva de los elementos huecos
debido a la presión formada en ellos.
Excepción: cavidades huecas lo suficientemente vaciadas.
Existe el peligro de formarse presión
con una destrucción explosiva de los
elementos huecos correspondientes.
¡Riesgo de lesionarse!
¡Durante el uso de la resistencia
doradora con o sin microondas se
calientan el interior del horno, la resis
tencia doradora, la parrilla, la puerta
del aparato y la carcasa!
Por consiguiente ha de evitarse que los
niños lleguen a tocar el aparato, cuan
do está funcionando. ¡Peligro de que
marse!
Conviene ponerse guantes protec
tores para manejar la parrilla, el
menaje con alimentos que se someten
a los procesos de dorado y gratinado o
cualquier actividad en el interior del
horno. ¡Peligro de quemarse!
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Durante el uso de la resistencia
doradora (con o sin microondas),
la parrilla se calienta.
¡Peligro de quemarse!
No utilice el aparato para calentar
habitaciones. Debido a las altas
temperaturas que se generan en el in
terior del horno, pueden empezar a in
cendiarse los objetos inflamables que
se encuentran próximos.
No utilice el aparato para depositar
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objetos.
Debido al calor que se puede generar
en la parte superior del aparato, se po
drían derretir determinados objetos.
Interrumpa el funcionamiento del
aparato para controlar la temperatura de los alimentos. No utilice termómetros de mercurio o de líquidos para
medir la temperatura de los alimentos,
sino exclusivamente termómetros especiales para alimentos puesto que estos
primeros no son aptos para las altas
temperaturas y se rompen fácilmente.
¡De ningún modo limpiar el horno
microondas con aparatos a vapor!
El vapor podría penetrar en los compo
nentes eléctricos y originar un cortocir
cuito.
Accesorio especial
La bandeja de cristal caliente no
deberá colocarse en una superfi
cie fría (encimera de granito, de azule
jos), sino siempre encima de un salva
manteles (p. ej. metálico). De lo contra
rio podría romperse.
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Advertencias concernientes a la seguridad
Para hornos microondas con puer
ta basculante:
¡No bajarlo durante el funcionamiento
del horno microondas!
Cuando se utiliza la vajilla doradora,
hay que tener en cuenta lo siguiente:
Coger la vajilla doradora siempre
con las manos protegidas.
¡Peligro de quemarse!
Al servir la comida en la vajilla do
radora o retirarla del horno mi
croondas, colocar debajo siempre un
salvamanteles metálico o de materiales
similares.
De lo contrario se podría chamuscar la
superficie donde se coloca la vajilla.
La vajilla doradora solamente es
apta para el uso en el horno microondas o servir la comida.
Utilizándola para cocinar de modo tradicional se estropea el barniz especial.
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Desestimación de aparatos inservi
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bles
Haga inutilizable el aparato del
que quiera deshacerse. Desenchu
fe la clavija y corte el cable de cone
xión. Con ello evitará un mal uso del
aparato.
El fabricante no se hace responsa
ble de los daños que se originen
por la falta de observancia de las
"Advertencias concernientes a la se
guridad".
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Descripción de funcionamiento
¿Cómo funciona un horno
microondas?
El horno microondas está provisto de
un magnetrón. Éste transforma la co
rriente eléctrica en ondas electromag
néticas, es decir, en microondas. Éstas
son reflejadas por las paredes de acero
inoxidables y son esparcidas de forma
homogénea a todo el interior del apara
to. De este modo las microondas llegan
de todas partes a los alimentos y pene
tran en ellos. La distribución de mi
croondas es aún más eficaz, utilizando
la función de la base giratoria.
Para que las microondas puedan llegar
a los alimentos, es necesario utilizar
una vajilla especialmente apta para
hornos microondas. Las microondas
traspasan porcelana, vidrio, cartón y
materiales sintéticos, pero no los metales. Por eso no deberán utilizarse en el
horno microondas los recipientes metálicos o los que lleven decoraciones de
materiales metálicos. El metal refleja las
microondas por lo que pueden produ
cirse chispas eléctricas, ya que éstas
no pueden ser absorbidas.
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Por tanto, el calor se produce directa
mente en el interior de los alimentos,
por lo que un horno microondas:
permite cocinar generalmente con
–
poca cantidad de materias grasas o
agua, o incluso prescindiendo total
mente de ellas.
La descongelación, el calentamiento
–
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y la cocción se realizan con mayor
rapidez que en los hornos tradicio
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nales.
Se conserva casi todo el valor ali
–
menticio de las sustancias nutritivas,
como de las vitaminas y los minerales.
– Prácticamente no se alteran el color
natural y el sabor característico de
los alimentos.
La generación de microondas se detiene en cuanto se interrumpe el proceso
o se abre la puerta del aparato.
Durante un proceso, la puerta cerrada
y en perfecto estado ofrece la protección suficiente contra las microondas
que salen del aparato.
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Las microondas traspasan directamen
te los recipientes aptos y penetran el
alimento. Éste está formado por una in
finita cantidad de pequeñas moléculas,
sobre todo de agua. Las microondas
provocan fuertes movimientos en estas
moléculas, aproximadamente 2500 mi
llones de veces por segundo, produ
ciendo calor primero en la parte exte
rior y penetrando paulatinamente hacia
el centro del alimento. Cuanto más
agua contenga un alimento, más rápido
se calienta o bien se cuece.
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Descripción de potencia
¿Qué puede hacer con el
microondas?
Con el microondas se descongelan,
calientan o cocinan alimentos en poco
tiempo.
Puede utilizar el microondas de la si
guiente manera:
Puede descongelar, calentar o bien
–
cocinar alimentos, ajustado una po
tencia de microondas y el tiempo.
Los platos precocinados ultraconge
–
lados se podrán descongelar y, a
continuación, calentar o bien cocinar.
– El horno microondas le podrá ser
muy útil en la cocina, p. ej., para levantar masas de levadura fresca,
fundir chocolate y mantequilla, diluir
gelatina, preparar almibar de tartas
de fruta y conservas de pequeñas
cantidades de fruta, verdura o carne.
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¿De qué funciones dispone el
microondas?
Función "Sólo microondas"
Esta función es apropiada para des
congelar, calentar y cocinar alimentos.
Asar al grill
Esta función es idónea para asar pie
zas planas, p. ej. steaks o salchichas.
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Combinación de microondas con
grill
Ideal para gratinar o dorar alimentos. El
microondas cocina, mientras el grill
gratina.
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