Miele M 621 S User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Микроволновая печь M 621 S

До установки, подключения и подготовки к работе обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.

M.-Nr. 05 784 430

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Рабочая камера, принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Боковые направляющие. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Стержень для кипячения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Описание работы прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Как функционирует микроволновая печь?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Применение прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Каковы возможности микроволновой печи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Указание по применению посуды в микроволновом режиме . . . . . . . . . . 16

Материал и форма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Проверка посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Перед первым включением. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Индикация текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Установка текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Корректировка текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Отключение индикации текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ночное отключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Эксплуатация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Открывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Размещение посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Вращающийся поддон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Закрывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Запуск процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Прерывание процесса / Продолжение процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Изменение заданных значений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Отмена процесса. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

После окончания процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Автоматика поддержания тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Quick-Start (программируемая функция быстрого старта) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Блокировка включения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Содержание

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Корректировка значений таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Разогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Приготовление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Размораживание / Размораживание и разогрев или приготовление. . . . 29

Консервирование. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Практические советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Типовые блюда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Корпус, рабочая камера, внутренняя сторона дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Фронтальная панель, органы управления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Неисправности - что делать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Сертификат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Срок службы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Установка и подключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Технические данные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Описание прибора

Рабочая камера, принадлежности

a Дверца прибора b Замок дверцы c Боковые направляющие

d Панель управления e Вращающийся поддон f Крышка g Стержень для кипячения

Панель управления

Описание прибора

h Электронные часы с дисплеем i Поворотный переключатель

мощности микроволн

j Поворотный переключатель для

установки времени

k Кнопка индикации текущего вре

мени m

l Кнопка таймера l m Кнопка Stop/C (Стоп/Сброс) n Кнопка вращающегося поддона ä o Кнопка START /

Quick-Start (программируемый) c

p Кнопка открывания дверцы a

Описание прибора

Принадлежности, входящие в комплект

Боковые направляющие

Вы можете повесить боковые направ ляющие внутри микроволновой печи для того, чтобы можно было разме щать в ней решетку для гриля и стек лянный лоток. Если же Вы ставите по суду с продуктом на вращающийся поддон, то пользоваться прибором можно и без боковых направляющих.

Боковые направляющие прилагаются к прибору, и при необходимости их следует установить.

Крышка

Крышка предназначена для примене ния только в отдельном микроволно вом режиме.

Она препятствует высыханию продук та питания, загрязнению рабочей ка меры прибора, а также ускоряет про

цесс разогрева.

Стержень для кипячения

Необходимо всегда ставить стержень в посуду при разогреве жидкости. Он способствует равномерному кипению.

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизaция трaнcпoртнoй yпaкoвки

Упаковка защищает прибор от по вреждений при его транспортировке. Материалы, используемые при изго товлении упаковки, безопасны для ок ружающей среды и поэтому подлежат переработке. Возвращение упаковки для ее перера ботки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отходов.

Утилизaция oтcлyжившeгo прибoрa

Прибoры coдeржaт цeнныe мaтeриaлы. Пoэтoмy oтcлyживший cвoй cрoк прибoр cлeдyeт сдaть в близлeжaщий цeнтр yтилизaции в це

лях его пeрeрaбoтки.

Дo мoмeнтa oтпрaвлeния

oтcлyживший прибoр дoлжeн

xрaнитьcя в cocтoянии, бeзoпacнoм для дeтeй. Инфoрмaция oб этoм прeдcтaвлeнa в нacтoящeй инcтрyкции в рaздeлe "Укaзaния пo бeзoпacнocти и предупреждения".

Указания по безопасности и предупреждения

Техника безопасности

Этот прибор отвечает правилам тех ники безопасности. Однако, его не надлежащее использование может привести к травмам пользователей и материальному ущербу. Прежде чем начать эксплуатировать прибора, внимательно прочтите дан ную инструкцию по эксплуатации, т.к. в ней содержатся важные сведения по технике безопасности, эксплуата ции и техобслуживанию прибора. Вы обезопасите себя и избежите по вреждений прибора. Бережно храните данную инструк цию и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора!

Надлежащее использование

Используйте микроволновую печь

только в домашнем хозяйстве для размораживания, разогрева, варки, консервирования продуктов. Все остальные способы применения недопустимы и могут быть опасными. Изготовитель не несет ответственнос ти за ущерб, возникший в результате неправильного управления или ненад лежащего использования прибора.

Запрещается использование мик

роволновой печи для хранения или сушки легковоспламеняемых ма териалов. При испарении воды возни кает опасность возгорания!

Дети могут пользоваться прибо

ром без надзора взрослых, если они настолько освоили работу c ним, что могут это делать c уверенностью. Кроме того, они должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатации прибора.

Не пользуйтесь микроволновой

печью, если – дверца прибора погнута. – шарниры дверцы ослаблены. – имеются заметные отверстия или трещины в корпусе, на дверце, в уп лотнении дверцы или на стенках ка меры для приготовления. B этом случае при включенном прибо ре микроволны могут проникать нару жу, что опасно для пользователя.

Рeмoнт прибoрa имeют прaвo

прoизвoдить тoлькo oбyчeнныe прoизвoдитeлeм cпeциaлиcты. Heпрaвильный рeмoнт мoжeт cтaть причинoй cyщecтвeннoй oпacнocти для пoльзoвaтeля.

Зaпрeщaeтcя вcкрывaть кoрпyc

микроволновой печи. Kacaниe тoкoпрoвoдящиx кoнтaктoв, измeнeния в элeктричecкoй cxeмe и кoнcтрyкции прибoрa мoжeт привecти к yдaрy электротoкoм. Kрoмe тoгo, вoзмoжнo возникновение неисправ ностей прибoрa.

При повреждении сетевого кабе

ля его следует заменить анало гичным оригинальным кабелем Miele, замену должен производить специа лист, обученный производителем.

Перед подключением микровол

новой печи обязательно сравните данные подключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с пара метрами электросети. Эти данные обязательно должны совпадать во из бежание повреждения прибора. В слу чае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.

Указания по безопасности и предупреждения

Электробезопасность прибора га

рантирована только в том случае, если он подключен к системе защитно го заземления, выполненной в соответ ствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основопо лагающего условия обеспечения элект робезопасности. В случае сомнения по ручите специалисту-электрику прове рить домашнюю электропроводку. Производитель не может нести ответ ственности за повреждения, причиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение (на пример, удар электротоком).

Микроволновая печь cчитaeтcя

oтcoeдинeнной oт ceти, ecли выпoлнeнo xoтя бы oднo из cлeдyющиx ycлoвий: – сетевая вилка прибoрa вынyта из рoзeтки. При отсоединении прибора тянитe зa вилку, a нe зa сетевой кабель. – выключeны прeдoxрaнитeли в домашней электропроводке. – вывинчeны резьбовые прeдoxрaнитeли в дoмaшнeй элeктрoпрoвoдкe.

Не допускается подключение при

бора к электросети через удлини тель. Удлинители не могут обеспечить необ ходимую безопасность прибора (напри мер, возникает опасность перегрева).

Размещение и подключение этого

прибора на нестационарных объ ектах (например, на судах) должно быть выполнено только специализиро ванной организацией/специалистами, если они обеспечат условия для безо пасной эксплуатации этого прибора.

Эксплуатация

Следите за тем, чтобы блюда про

гревались в достаточной степени. Необходимое для разогрева время за висит от многих факторов, как напри мер, от начальной температуры про дукта, его вида и количества, от свойств блюда и изменений в рецепте. В случае, если в пище имеются бакте рии, они уничтожаются только при достаточно высокой температуре (> 70 °C) в течение некоторого времени (> 10 мин). Если y Bac есть сомнения в достаточном прогреве блюда, уста новите несколько большее время.

Важно, чтобы температура в блю-

де распределялась равномерно и была достаточно высокой. Этого Вы можете достичь помешиванием или переворачиванием блюд, a также соблюдением времени выравнивания, т.е. пауз, во время которых температура блюда распределяется равномерно. Поэтому при подогревании, размораживании или приготов лении всегда учитывайте указанное время выравнивания.

Учтите, что время приготовления,

подогрева и размораживания про дуктов в микроволновом режиме час то существенно короче, чем при поль зовании плитой или духовкой. Слишком длительная обработка мик роволнами приводит к высушиванию и даже самовозгоранию продуктов пи тания. Это чревато пожаром! Опасность возгорания существует так же при длительной сушке хлеба, було чек, цветов, трав. Обязательно контролируйте эти про цессы!

Указания по безопасности и предупреждения

Не подогревайте в микроволно

вой печи подушечки, наполнен ные зернами, вишневыми косточками или гелем. Эти подушечки могут вос пламениться даже после того, как Вы вынули их из прибора после подогре ва. Опасность пожара!

Не включайте прибор на полную

мощность при нагреве пустой по суды и сушке приправ. При полном от сутствии продукта в рабочей камере или при ошибочной загрузке прибор может выйти из строя.

Не допускается подогрев блюд

или жидкостей в закрытых емкостях или бутылках. У бутылочек для детского питания сначала следует снять колпачок и соску. B противном случае образуется избыточное давление, и емкость или бутылка может взорваться. Это создает опасность получения травмы!

После извлечения блюда из рабо

чей камеры проверьте, имеет ли оно требуемую температуру. При этом не ориентируйтесь на температуру по суды! Особенно внимательно сле

дите за температурой при подогре вании детского питания! После по

догрева хорошо перемешайте или встряхните детское питание, после чего попробуйте его сами, чтобы ребе нок не обжегся. При нагревании блюд тепло возника ет внутри них, при этом температура посуды остается более низкой. Посуда нагревается только от блюда.

При разогреве жидкости в ем кость следует всегда ставить при

лагаемый стержень для кипячения.

При варке, особенно при кипячении жидкости в микроволновом режиме без использования стержня для кипячения, температура кипения может быть достигнута без появления типичных пузырьков пара. Жидкость будет закипать неравномерно. Эта так называемая задержка кипения при извлечении емкости из рабочей камеры или при ee колебаниях может привести к

внезапному образованию пузырьков

пара и, как следствие, внезапному взрывоподобному вскипанию. Это

создает опасность получения ожога!

Образование пузырьков пара может

быть таким сильным, что дверца при бора может самопроизвольно открыть ся. Это создает опасность получения

травмы и повреждения прибора! Стержень для кипячения создает ус

ловия для равномерного кипения жидкости в приборе и, соответствен но, для своевременного образования пузырьков пара.

Указания по безопасности и предупреждения

Ecли прoдyкты питaния в кaмeрe

пригoтoвлeния нaчинaют выдeлять дым, ocтaвьтe двeрцy прибoрa зaкрытoй, чтoбы вeрoятнoe плaмя пoгacлo. Прeрвитe прoцecc (двaжды нaжмитe кнoпкy Stoр/C) и выньтe кaбeль питaния из рoзeтки. Двeрцy oткрывaйтe тoлькo, кoгдa дым выйдет из рабочей кaмeры.

Не допускается нагревать алко

голь в неразведенном виде. Опасность возгорания!

Не допускается консервирование

в металлических банках. B них возникает избыточное давление, и они могут взорваться. Опасность травм и повреждений!

Не допускается использование ме-

таллической посуды, алюминиевой фольги, столовых приборов, посуды с металлическим покрытием, хрусталя с содержанием свинца, блюд с рифлеными краями, нетермостойкой посуды из пластмассы, деревянной посуды, ме таллических клипсов, пластмассовых и бумажных клипсов с проволокой вну три, стаканчиков для сливок с непол ностью снятой крышкой. При пользовании этими предметами возможно их повреждение, а также возникает опасность возгорания.

Не оставляйте работающий при

бор без присмотра при разогрева нии или приготовлении продуктов в одноразовой посуде из пластмассы, бумаги и других воспламеняющихся материалов. Одноразовые емкости из пластмассы должны обладать качествами, описан ными в главе "Указания по примене нию посуды в микроволновом режиме / Пластмасса".

Яйца в скорлупе следует варить в

специальной посуде. Не подогре вайте в микроволновой печи яйца, сваренные вкрутую. Яйца могут лопаться даже после изъятия из рабочей камеры.

Яйца без скорлупы можно гото-

вить в микроволновом режиме только, если перед этим кожица яичного желтка была проколота в нескольких местах. Иначе после приготовления яичный желток может выплеснуться от высокого давления. Опасность получения травмы!

Продукты питания c жесткой ко

жицей или оболочкой, как напри мер, помидоры, сосиски, картофель в мундире, баклажаны, должны быть проколоты или надрезаны в несколь ких местах, чтобы образующийся пар мог из них выходить и продукты не разрывались.

Указания по безопасности и предупреждения

Не подогревайте в микроволно

вой печи блюда в теплоизолиру ющей упаковке, как например, в па кетиках для кур-гриль. Теплоизолирующая упаковка имеет тонкий слой алюминиевой фольги. Эта фольга отражает микроволны, ко торые могут нагреть слой бумаги на столько, что она загорится.

Разрешается включать микровол

новую печь только, когда в рабо чей камере находятся продукты или посуда, покрытая глазурью (без пищи). Кроме того, обязательно использова ние вращающегося поддона.

Не допускается использование

микроволновой печи для жарки во фритюре. Обязательно следите за прибором при приготовлении с использованием масел и жиров. Опасность пожара!

При приготовлении блюд не поль-

зуйтесь посудой c полыми ручками и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: достаточная вентиляция полостей. Иначе может возникнуть высокое дав ление и разрушение полых деталей от взрыва. Это создает опасность получения травмы!

Запрещается использовать при

бор для обогрева помещений. Из-за высоких температур в рабочей камере могут загореться находящиеся вблизи прибора легковоспламеня ющиеся предметы.

Микроволновая печь не может ис

пользоваться как место для хра нения каких-либо предметов. Нагрев поверхности прибора может привести к тому, что предметы начнут плавиться.

Для проверки температуры пищи

прервите работу прибора. Используйте для измерения температуры пищи только специальные термометры, но ни в коем случае ртутные или жидкостные градусники, т.к. они не выдерживают высоких температур и легко бьются.

Запрещается использовать для

чистки микроволновой печи пароструйный очиститель. Пар может попасть на токоведущие детали и вызвать короткое замыка ние.

Дополнительные принадлежности

Только для встраиваемых с лиф

товой дверцей микроволновых печей: Не закрывайте дверцу во время рабо ты прибора.

Указания по безопасности и предупреждения

При использовании посуды, по крытой глазурью, соблюдайте сле дующие правила:

Брать посуду можно только в спе циальных рукавицах.

Опасность получения ожога!

Ставьте посуду, покрытую глазу

рью, при подаче на стол только на подставку из проволоки или аналогич ных материалов. Иначе поверхность соприкосновения может быть обожжена.

Используйте такую посуду только

для приготовления в микроволновой печи или для сервировки блюд. При обычной варке специальное глазурное покрытие разрушается.

Утилизация отслужившего прибора

Отслуживший свой срок прибор

следует вывести из строя. Для этого выньте вилку из розетки элект росети и отрежьте сетевой кабель. Таким образом будет предотвращено несанкционированное пользование прибором.

Производитель прибора не несет ответственность за повреждения, причиной которых было игнориро вание приведенных указаний по безопасности и предупреждений.

Описание работы прибора

Как функционирует микроволновая печь?

B микроволновом приборе имеется т.н. магнетрон. Он преобразует элект рический ток в электромагнитные волны, т.е. микроволны. Эти микро волны равномерно распределяются в рабочей камере, а также отражаются от металлических стенок камеры. Таким образом микроволны попадают в продукт co всех сторон. Вращающийся поддон c продуктом по зволяет оптимизировать распределе ние микроволн.

Чтобы микроволны проникли в продукт, используемая посуда должна пропускать микроволны. Микроволны хорошо проходят сквозь фарфор, стекло, картон, пластмассу, но не через металл. Поэтому не допускается использование посуды из металла или с его содержанием, например, c металлосодержащим декоративным покрытием. Металл не только отражает микроволны, но и приводит к образо ванию искр. Микроволны не могут по глощаться металлом.

Таким образом, тепло образуется вну три самого блюда, поэтому

в микроволновом режиме блюда

–

можно готовить, как правило, без жидкости, c небольшим ee коли чеством или добавлением жира.

размораживание, подогревание и

–

приготовление производится быст рее, чем при помощи обычной пли ты.

значительно сохраняются питатель

–

ные вещества, витамины и мине

ральные вещества.

– естественные цвета и собственный

вкус продуктов почти не изменяются.

Излучение микроволн прекращается при прерывании процесса или открывании дверцы прибора. Во время работы прибора закрытая, исправная дверца обеспечивает необходимую защиту от микроволн.

Через посуду из подходящего матери ала микроволны свободно попадают в продукты питания. B молекулах, из ко торых состоят продукты питания, прежде всего в молекулах воды, под воздействием микроволн возникают сильные колебания, примерно 2,5 мил лиарда раз в секунду. При этих коле баниях выделяется тепловая энергия. B первую очередь она затрагивает верхние слои продукта и далее прони кает в его середину. Чем больше воды в продукте питания, тем быстрее он нагревается или готовится.

+ 30 hidden pages