Miele M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG, M 626 EC, M 636 EC User Manual [nl]
Gebruiksaanwijzing
Microgolfovens
M 616 EG
M 626 EG, M 636 EG
M 626 EC, M 636 EC
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voordat u het toestel installeert en
in gebruik neemt.
Daardoor zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan het apparaat. M.-Nr. 04 690 380
*
Inhoud
Inhoud
Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Hoe werkt een microgolfoven?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Omrekening van het vermogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Opmerkingen over het kookgerei
Materiaal van het vaatwerk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Een deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Het toestel in gebruik nemen
De klok gelijk zetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Signaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
De deur openen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
De deur sluiten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bediening
Werking met microgolven alleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Warmhoud-automatic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Het draaiplateau uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Het proces onderbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Het proces afbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Foutmelding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Hete lucht
(enkel bij M 626 EC en M 636 EC). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Grilleren met luchtcirculatie
(enkel bij M 626 EC en M 636 EC). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gewoon grilleren
(vlakke gerechten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Combinatie micro-golven en grill voor vlakke gerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Inhoud
Combinatie micro-golven en hete lucht
(enkel bij M 626 EC en M 636 EC). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Combinatie micro-golven en grill met luchtcirculatie
(enkel bij M 626 EC en M 636 EC). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ontdooi-automatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kook-automatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Combinatie van automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Quick-set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Startuitstel
(enkel bij M 626 EC en M 636 EC). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Praktische microgolftips
Opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ontdooien en opwarmen of ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Voorbeelden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Reiniging en onderhoud
De microgolfoven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Toebehoren
(naar gelang van het model) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Wat gedaan als ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Naverkoopdienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Opstellen en aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Beschrijving van de toestellen
Beschrijving van de toestellen
M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG
M 626 EC, M 636 EC
b leesvenstertje met elektronische klok
c toets om de tijd te kiezen m
d toets voor startuitstel r
e toetsen + en -
f toets microgolfvermogen ü
g toets hete lucht D
h toets grill met luchtcirculatie I
i toets grill J
j quick-set-toetsen 1, 2, 3
k toets voor automatische ontdooi-
programma’s N
l toets voor automatische kook-
programma’s Q
m toets C om te wissen
n draaiplateau
o toets START
p deuropener a
4
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal gekozen, dat het milieu verdraagt en dus
opnieuw kan worden benut. Door de
verpakking weer in de kringloop te
brengen, wordt er grondstof gespaard
en verkleint de afvalberg.
Geef deze stoffen dus niet gewoon met
het vuilnis mee. Breng ze liever naar
het dichtstbijzijnde verzamel- en sorteerterrein. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de
weet.
Berging van uw oud toestel
Oude toestellen bevatten nog waardevol materiaal. Geef uw oud toestel dus
niet gewoon met het grof huisvuil mee.
Vraag liever inlichtingen aan uw gemeentebestuur of aan het dichtstbijzijnde autowrak- of schrootverwerkend bedrijf omtrent de mogelijkheden om die
stoffen opnieuw te gebruiken.
Hou tevens rekening met de opmerking
in de rubriek “Opmerkingen omtrent uw
veiligheid, waarschuwingen“.
5
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Dit toestel voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften.
Bij ondeskundig gebruik kan er
schade optreden aan het toestel.
De gebruiker kan eveneens gevaar
lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwijzing voordat u uw microgolfoven in gebruik neemt. U
vindt er belangrijke opmerkingen terug omtrent de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Daardoor zorgt u voor uw
eigen veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan wie
het toestel eventueel na u gebruikt.
Technische veiligheid
Gebruik uw toestel nooit wanneer
- de deur van het toestel krom is,
- de deurscharnieren los zitten,
- er gaten of spleten zichtbaar zijn in de
ommanteling, aan de deur de deurdichting of aan de binnenwanden van de
oven.
Wanneer de microgolfoven ingeschakeld is, kunnen er dan microgolven ontsnappen. Dat houdt voor de gebruiker
risico’s in.
Herstellingen mag u uitsluitend la-
ten uitvoeren door bevoegde vaklui. Door ondeskundige reparaties kunnen er grote risico’s opduiken voor wie
het toestel gebruikt.
Deskundig gebruik
Gebruik uw microgolfoven enkel
en uitsluitend om levensmiddelen
te ontdooien, op te warmen, klaar te
maken, te grilleren of in te maken. Andere toepassingen zijn misschien gevaarlijk. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt doordat
het toestel niet volgens de voorschriften werd gebruikt of verkeerd bediend.
Kinderen mogen het apparaat al-
leen zonder toezicht gebruiken als
er aan hen is uitgelegd, hoe ze het apparaat veilig kunnen bedienen.
Kinderen moeten zich van de gevolgen
van een foutieve bediening bewust zijn.
Maak in geen geval de ommanteling
van uw microgolfoven open. Raakt u
eventueel aansluitingen aan, die onder
spanning staan, of wijzigt u de elektrische en mechanische structuur, dan
loopt u het gevaar een elektrische schok
te krijgen. De werking van het toestel kan
dan ook in het gedrang komen.
Zo de aansluitleiding beschadigd
is, dient de naverkoopdienst of
een bevoegd elektricien een speciale
leiding te installeren.
Voordat u het toestel aansluit, dient
u absoluut de gegevens omtrent
de aansluiting (spanning en frequentie)
op het typeplaatje te vergelijken met
die van uw huisinstallatie. Deze gegevens dienen volstrekt overeen te stemmen. Anders kan er schade aan het
toestel optreden. Vraag in geval van
twijfel uw elektricien om raad.
6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
De elektrische veiligheid van dit
toestel wordt enkel gewaarborgd
indien het op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardingssysteem is aangesloten. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele
beveiliging voorhanden is. In geval van
twijfel dient u uw installatie door een
vakman te laten nakijken.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor
schade veroorzaakt doordat de aardingsleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. In zo’n geval zijn er zijn
ook elektrische schokken mogelijk.
Uw microgolfoven is enkel elek-
trisch uitgeschakeld indien
- de stekker van het toestel uit het stop-
contact is getrokken.
Trek niet aan het snoer, wel aan de
stekker, om het toestel stroomloos te
maken.
- de smeltstoppen van uw installatie
zijn uitgeschakeld.
Het toestel mag niet met behulp
van een verlengsnoer op het net
worden aangesloten.
Verlengsnoeren zijn geen voldoende
waarborg voor de veiligheid van het
toestel. Er is gevaar voor oververhitting.
Gebruik
Zorg ervoor dat de spijzen steeds
voldoende worden opgewarmd.
De tijd die daartoe nodig is, hangt van
heel wat factoren af, zo b.v. van de aanvankelijke temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de
spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken.
Zo er in de spijzen eventueel kiemen
aanwezig zijn, worden die enkel bij een
voldoende hoge temperatuur (> 70°)
en lange programmaduur (> 10 min.)
vernietigd. Als u eraan twijfelt of de spijzen voldoende worden opgewarmd,
kies dan liever een ietwat langere duur.
Het is van belang dat de tempera-
tuur in de spijzen gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg oploopt.
Dit bereikt u b.v. door in de spijzen te
roeren of ze om te draaien. Neem ook
de opgegeven wachttijden na het opwarmen, ontdooien en bereiden in
acht. Deze tijden zijn bedoeld om de
temperatuur in de spijzen gelijkmatig te
laten verdelen. Hou dus steeds rekening met de opgegeven wachttijden bij
opwarm-, ontdooi- en kookprocessen.
Let erop dat de tijden om met mi-
crogolven te bereiden, op te warmen of te ontdooien, vaak heel wat korter uitvallen dan bij het koken op een
kookvlak of in de oven. Als u het toestel
te lang laat werken, kunnen de levensmiddelen uitdrogen ofwel ontvlammen.
Er bestaat dan brandgevaar.
Er bestaat ook brandgevaar als u b.v.
brood, broodjes, bloemen kruiden of
met pitten gevulde kussentjes te lang
droogt. Hou zulk een proces beslist in
het oog!
Zet de magnetron niet op het hoog-
ste vermogen wanneer u serviesgoed wilt verwarmen of kruiden wilt drogen. De magnetron zou kunnen
beschadigen doordat er te weinig in
staat.
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Warm nooit spijzen of vloeistof op
in gesloten recipiënten of flessen.
Bij zuigflessen dienen eerst de sluitdop
en de speen te worden verwijderd. Anders ontstaat er druk die de recipiënten
of flessen doet ontploffen. Er is risico
op kwetsuren!
Controleer na het uitnemen van de
levensmiddelen of ze de juiste temperatuur hebben bereikt. Hou geen rekening met de temperatuur van de recipiënt! Let vooral bij het opwarmen
van babyvoeding op de juiste temperatuur! Na het opwarmen dient u de
babyvoeding goed te roeren of te
schudden, daarna eens te proeven opdat de baby zich niet verbrandt.
Bij het opwarmen van levensmiddelen
ontstaat de warmte rechtstreeks in de
spijzen. Daardoor voelt het vaatwerk
kouder aan. De recipiënt warmt enkel
op door de warmteoverdracht van de
spijzen.
Plaats het meegeleverde staafje in
de recipiënt om vloeistof op te warmen.
geen luchtbelletjes opstijgen indien u
het staafje niet in de recipiënt had geplaatst. De vloeistof kookt niet gelijkmatig. Door dit zogezegde uitstel kan de
vloeistof plotseling luchtbelletjes vormen. Die kan dan ook schoksgewijs
overkoken zodra de recipiënt uit de microgolfoven wordt genomen. U loopt
dan het risico zich te verbranden!
Er kunnen zo’n enorme luchtbellen worden gevormd dat de toesteldeur als bij
een ontploffing vanzelf openspringt. Er
is risico op kwetsuren en schade!
Dank zij het kookstaafje kookt de vloeistof in het toestel gelijkmatig en worden
er tijdig luchtbelletjes gevormd.
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook ontwikkelt. Eventuele vlammen worden op
deze manier gedoofd. Onderbreek het
proces door tweemaal op toets C te
drukken. Trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas wanneer de
rook is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun-
de toestand. Er is brandgevaar.
Als er in microgolfovens vloeistof wordt
gekookt, maar vooral als die weer
wordt opgewarmd, kan het voorkomen
dat het kookpunt wordt bereikt, maar
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Gebruik in uw microgolven nooit:
metalen recipiënten, aluminiumfolie, bestek, vaatwerk met een metalen
laagje, loodhoudend kristalglas, schotels met een gekartelde rand, kunststof
vaatwerk dat geen hoge temperaturen
kan verdragen, houten vaatwerk, metalen klemmen, kunststof of kartonnen
klemmen met een ingewerkte draad,
room- of yoghurtbekertjes met een gedeeltelijk afgescheurd dekseltje.
Indien u deze voorwerpen gebruikt,
kan het vaatwerk worden beschadigd
of is er brandgevaar.
Het meegeleverde rooster is speciaal
geschikt voor gebruik in microgolfovens. U kan het bij het grilleren met of
zonder microgolven gebruiken.
Kook eieren in hun schaal enkel in
de microgolfoven als u over een
speciaal daartoe geschikte recipiënt
beschikt. Warm er evenmin hardgekookte eieren in op.
De eieren springen stuk, zelfs nadat u
ze uit de microgolfoven hebt gehaald.
Gepelde eieren mag u enkel met
microgolven bereiden zo de huid
van het eigeel tevoren meermaals doorprikt werd.
Anders kan het eigeel na het bereiden
onder hoge druk uiteenspatten. Er bestaat een risico op kwetsuren.
In levensmiddelen met vaste huid
of schaal als b.v. tomaten, worst,
aardappelen in de schil, aubergines,
dient u een paar keer te prikken of er inkervingen in te maken. Zo kan de wasem ontsnappen en spatten de levensmiddelen niet stuk.
Warm in uw microgolfoven geen
spijzen op in verpakkingen om
vlees, b.v. gegrilde kip, warm te houden.
Deze verpakkingen bestaan deels uit
een dunne aluminiumfolie. Hierdoor
worden microgolven weerkaatst . De
weerkaatsende microgolven kunnen de
buitenste laag papier zo erg verhitten
dat die in brand schiet.
Schakel uw microgolfoven pas in
wanneer de levensmiddelen of de
bruinschotel in de oven staan. Gebuik
het toestel enkel met het draaiplateau
erin.
Hou de microgolfoven onder toe-
zicht wanneer u met olie of vet
kookt. Er bestaat brandgevaar!
Gebruik om spijzen klaar te maken
geen vaatwerk met holle handgrepen en dekselknoppen waarin vocht
kan binnendringen. Uitzondering: dit is
niet het geval als deze holle ruimten voldoende verlucht zijn.
Anders loopt u het risico dat de holle
gedeelten onder te hoge druk komen
te staan en stukspringen. Risico op
kwetsuren!
Tenzij u enkel micogolven gebruikt,
worden de ovenruimte, het grillelement, de roosters, de deur en de ommanteling tijdens de werking heet!
Verbied kleine kinderen het toestel aan
te raken terwijl het werkt. Zij kunnen
zich verbranden!
Trek ovenwanten aan als u gebak, gebraad of grillgerechten in of uit de oven
schuift. Doe dat eveneens als u een andere handeling in de oven verricht wanneer die ingeschakeld is of even tevoren ingeschakeld was.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Gebruik het rooster enkel bij het
grilleren (zowel met als zonder microgolven) en de bakplaat enkel bij
hete lucht.
Rooster en bakplaat worden tijdens de
werking heet! U kan zich daaraan verbranden.
Gebruik het toestel niet om het ver-
trek te verwarmen. Door de hoge
temperaturen in de ovenruimte kunnen
ontvlambare voorwerpen in de omgeving vlam gaan vatten.
Meet de temperatuur van de spij-
zen nooit met kwik- of vloeistofthermometers. Gebruik enkel een
speciale thermometer die voor microgolfovens geschikt is.
Gebruik om de microgolfoven
schoon te maken in geen geval
toestellen die met stoom onder druk
werken.
De stoom kan onderdelen van de microgolfoven aanraken, die onder spanning
staan. Zo kan er kortsluiting optreden.
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren
Zet de hete glazen afdruipschaal
niet op een koud oppervlak, b.v.
op een granieten of betegeld werkblad.
De schaal kan anders stukspringen.
Zet daar dus eerst een onderzetter, b.v.
van draad, onder.
Schuif de keramische spatplaat boven de grill.
M 616 EG
M 626 EG, M 626 EC, M 636 EC
Enkel voor microgolfovens die ach-
ter een liftdeur zijn ingebouwd:
klap de liftdeur nicht naar beneden
wanneer het toestel in werking is.
10
M 636 EG
Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen
Let op het volgende als u de bruinschotel gebruikt:
Neem de bruinschotel enkel met
pannelappen vast. Anders loopt u
het risico u te verbranden.
Plaats de bruinschotel om op te
dienen altijd op een onderzetter
van draad of van een gelijkaardig materiaal.
Door de hitte van de bodem kan dat oppervlak anders verschroeien.
Gebruik de bruinschotel enkel in
uw microgolfoven of om op te dienen. Als u hem in een gewone oven gebruikt, wordt het speciale glazuur vernietigd.
Berging van uw oud toestel
Bij oude, niet meer gebruikte micro-
golfovens trekt u de stekker uit het
stopcontact. Maak vervolgens snoer en
stekker onbruikbaar.
Zo vermijdt u dat de microgolfoven
voor verkeerde doeleinden wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ontstaan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid en met de
waarschuwingen uit deze handleiding.
11
Hoe werkt een microgolfoven?
Hoe werkt een microgolfoven?
Met microgolven worden levensmiddelen in enkele minuten ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt.
Hoe werken microgolven?
In een microgolfoven bevindt er zich
een magnetron
sche stroom in elektro-magnetische golven omgezet, m.a.w. in microgolven.
Bovenaan in de oven bevindt zich een
afdekplaat die microgolven doorlaat.
Daar zit ook de metalen ventilator
die de microgolven gelijkmatig over de
hele oven verdeelt. Bovendien worden
deze golven door de metalen ovenwanden teruggekaatst. Zo kunnen microgolven van alle kanten de spijzen bereiken. Door ook nog het draaiplateau in
te schakelen, worden de microgolven
nog beter verdeeld.
Opdat microgolven de spijzen bereiken, dient het vaatwerk voor microgolven doorlaatbaar te zijn. Microgolven
dringen door porselein, glas, karton,
kunststof, maar niet door
bruik in uw microgolfoven dus geen metalen recipiënten, noch kookpannen die
zo’n materiaal zijn bedekt, b.v. be-
met
paalde motieven. Er kunnen vonken
b. Hier wordt elektri-
c
metaal. Ge-
ontstaan daar metaal de microgolven
terugkaatst. De microgolven kunnen
dan ook niet worden opgeslorpt.
Microgolven dringen dwars door het geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen. Daar levensmiddelen uit heel
wat kleine moleculen bestaan, worden
die - vooral de watermoleculen - door
microgolven sterk in beweging gebracht. Per seconde zo ongeveer 2,5
miljard keer. Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt eerst aan de buitenkant
ontwikkeld, daarna gaat ze ook naar de
kern van de spijzen. Hoe meer water
de spijzen bevatten, hoe sneller die
worden opgewarmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de levensmiddelen, daarom
– kunnen die over het algemeen zon-
der - of met heel weinig - vet of vloeistof in uw microgolfoven worden
klaargemaakt,
– wordt er sneller ontdooid, opge-
warmd of klaargemaakt dan in een
gewone oven,
– blijven de voedingsstoffen, zoals vita-
minen en mineralen, grotendeels bewaard,
– worden de natuurlijke kleur en de ty-
pische smaak nauwelijks gewijzigd.
12
Omrekening van het vermogen
Omrekening van het vermogen
Op uw microgolfoven wordt het vermogen aangeduid in getallen van 1 tot 9.
Op heel wat verpakkingen van eetwaar,
in recepten en kookboeken vindt u dat
vermogen evenwel in watt uitgedrukt.
De volgende tabel maakt het makkelijker het juiste vermogen te kiezen.
Microgolfoven met max.:
Ge-
tal 750 watt 850 watt
1
2
3
4
5
6
7
8
9
80
150
200
300
400
450
550
600
750
80
150
250
350
450
500
600
700
850
900/
1000 watt
100
200
300
400
500
600
700
800
900/1000
Bij toestellen met een maximumvermogen van 1000 W kiest u bij voorkeur dat
maximumvermogen om heldere vloeistof op te warmen of aan de kook te
brengen. Kies voor het bereiden en
aan de kook brengen van soufflé,
groente, desserts e.d. stand 8 en om
verder te laten koken stand 4 of 5.
De aangeduide kooktijden blijven over
het algemeen ongewijzigd.
Even een praktisch voorbeeld:
U vindt in een recept:
“Ca. 5 minuten lang aan de kook brengen op 850 W. Daarna op 450 W nog
eens 20 minuten laten verder koken.”
Voor een microgolfoven met een maximumvermogen van 850 W betekent dit:
“Ca. 5 minuten lang aan de kook brengen op stand 9. Daarna op stand 5 nog
eens 20 minuten laten verder koken.”
Komt de wattaanduiding niet volledig
overeen met een stand op uw toestel,
kies dan de stand die er het dichtst bij
ligt.
13
Opmerkingen over het kookgerei
Opmerkingen over het kookgerei
Microgolven
– worden door metaal teruggekaatst,
Materiaal van het vaatwerk
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminiumfolie, bestek e.d. niet in de microgolfoven. Evenmin vaatwerk met
een metalen laag (versieringen, b.v.
een gouden rand, kobaltblauw).
Door metaal worden microgolven teruggekaatst en komt het kookproces niet
op gang.
Om in aluminiumschaaltjes verpakte
kant-en-klaargerechten te ontdooien en
op te warmen, neemt u het gerecht uit
de folie en plaatst u het in een voor microgolfovens geschikte recipiënt.
Daar microgolven niet door aluminiumfolie dringen, worden de spijzen enkel
van boven verwarmd. Indien de spijzen
in een voor microgolfovens geschikte
recipiënt worden opgewarmd, wordt de
warmte gelijkmatiger verdeeld.
– dringen door glas, porselein, . . .
– worden door levensmiddelen opge-
slorpt.
14
Als u aluminiumfolie gebruikt, kan u
geknister en vonken waarnemen.
Uitzonderingen:
– Een strook aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees als b.v.
gevogelte kunnen gelijkmatig worden
ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt
indien u de vlakkere gedeelten de laatste minuten met strookjes aluminiumfolie bedekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van de microgolfoven verwijderd blijven. Ze mag de
wanden niet aanraken!
Loading...