Miele M 6160 TC, M 6260 TC User manual [sv]

Bruksanvisning
Mikrovågsugn

Bruksanvisningen ska ovillkorligen läsas innan produkten installeras
och tas i bruk. Därmed undviker du personskador och skador
på mikrovågsugnen.

M.-Nr. 09 920 020sv-SE

Innehållsförteckning

Beskrivning av mikrovågsugnen .....................................4

Ugnsutrymme, tillbehör ..............................................4

Manöverpanel .....................................................5

Medföljande tillbehör ................................................6

Bidra till att skona miljön ...........................................7

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................8

Funktionsbeskrivning .............................................19

Hur fungerar mikrovågsugnen? .......................................19

Mikrovågsugnens olika funktioner...................................20

Vad kan man använda mikrovågsugnen till?.............................20

Vilka funktioner har mikrovågsugnen?..................................20

Mikrovågsfunktion...............................................20

Automatikprogram ..............................................20

Tillagningskärl för mikrovågsugn ...................................21

Material och form ..................................................21

Testa kärlen ......................................................24

Locket ..........................................................25

Innan du använder mikrovågsugnen första gången.....................26

Visning av klockan................................................27

Ställa in aktuell tid .................................................27

Ändra tiden ......................................................27

Klockan visas inte .................................................27

Använda mikrovågsugnen .........................................28

Öppna luckan ....................................................28

Placera ett kärl i mikrovågsugnen .....................................28

Roterande bottenplatta...........................................28

Stänga luckan ....................................................28

Starta mikrovågsugnen .............................................28

Anvisning "door" ................................................29

Avbryta/fortsätta ett program.........................................30

Ändra effekt och tid ................................................30

Radera ett program ................................................30

Efter avslutat program ..............................................30

Varmhållningsfunktion ..............................................31

Snabbstart (programmerbar).........................................31

Driftspärr ........................................................32

2

Innehållsförteckning

Äggklocka .......................................................33

Ändra äggklockans tid ...........................................33

Äggklocka plus program .........................................33

Använda automatikprogram ........................................34

Upptiningsautomatik ) ..............................................34

Tillagningsautomatik ...............................................34

Popcorn Æ ......................................................36

Recept - Automatikprogram 2 .....................................37

Spara eget program (memory) ......................................40

Ändra mikrovågsugnens inställningar ...............................42

Uppvärmning ....................................................45

Tillagning .......................................................46

Upptining/upptining och uppvärmning respektive tillagning .............47

Konservering ....................................................48

Exempel på användningsområden...................................49

Anvisningar för testinstitut .........................................50

Rengöring och skötsel ............................................51

Ugnsutrymme, luckans insida ........................................51

Mikrovågsugnens front .............................................53

Medföljande tillbehör ...............................................54

Åtgärda mindre fel själv..?........................................55

Miele service.....................................................57

Elanslutning .....................................................58

Inbyggnad.......................................................59

Adresser .......................................................63

3

Beskrivning av mikrovågsugnen

Ugnsutrymme, tillbehör

a Manöverpanel
b Roterande bottenplatta
c Lucka

4

d Lock
e Sjudstav

Beskrivning av mikrovågsugnen

Manöverpanel

f Knapp Till/Från K
g Automatikprogram Popcorn Æ
h Vred för

mikrovågseffekt och automatikprogram
(Vredet går att vrida åt både höger och vänster. Ställer du vredet i läge ß går
det att trycka ner så att den försänks).

i Display med elektronisk klocka
j Minne för ett programförlopp

med 1-3 steg (memory) M

k Inställningar X
l Klocka +
m Vred, till exempel för inställning av tid och vikt.

(Vredet går att vrida åt både höger och vänster och även att försänka genom
att trycka ner det).

n Äggklocka N
o Stoppknapp UU UU
p Startknapp/plus en minut /

snabbstart (programmerbar) c

q Tillbaka-knapp för att radera sista tryckningen #
r Tryck på knappen OK

5

Beskrivning av mikrovågsugnen

Medföljande tillbehör

Lock

Locket lämpar sig vid användning av
enbart mikrovågsfunktionen.

Det förhindrar att livsmedlen torkar, att
ugnsutrymmet blir smutsigt och det
påskyndar uppvärmningen.

Sjudstav

Använd den medföljande sjudstaven
vid uppvärmning av vätskor. Den ser till
att vätskan värms upp jämnt.

Du kan köpa dessa produkter och även
andra tillbehör via internet på
www.miele.se, hos Mieles reservdelsav
delning och hos Mieles återförsäljare.

6

-

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar mikrovågsugnen
mot transportskador. Förpackningsma
terialen är valda med hänsyn till miljön
och är därför återvinningsbara.

Förpackning/emballage som återförs till
materialkretsloppet innebär minskad
råvaruförbrukning och mindre mängder
avfall. Din återförsäljare kan återta tran
sportförpackningen för återvinning.

Hantering av uttjänad mikro
vågsugn

-

Uttjänade elektriska och elektroniska
produkter innehåller i många fall mate
rial som kan återanvändas. Men de
innehåller också skadliga ämnen som
har nödvändiga beståndsdelar för dess
funktion och säkerhet. Om sådana äm
nen hamnar i hushållsavfallet eller han

­teras på fel sätt kan det medföra skador

för människors hälsa och för miljön.
Kasta därför på inga villkor den uttjäna
de mikrovågsugnen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska produkter till en åter­vinningsstation.

-

-

-

-

-

Se till att den uttjänade mikrovågs
ugnen förvaras barnsäkert tills den läm
nas in för omhändertagande.

-

-

7

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna mikrovågsugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felak
tigt bruk kan leda till personskador och skador på föremål.
Läs bruksanvisningen noga innan mikrovågsugnen tas i bruk.
Bruksanvisningen innehåller viktig information om inbyggnad,
säkerhet, användning och skötsel. Genom att läsa genom bruks
anvisningen skyddar du dig mot olyckor och skador på mikro
vågsugnen.
Miele tar inget ansvar för skador som orsakats av att säkerhets
anvisningarna och varningarna inte har följts.
Spara bruksanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägar
byte.

-

-

-

-

-

Användningsområde

Mikrovågsugnen är avsedd att användas i privata hushåll och i

~

hushållsliknande miljöer. Den är inte avsedd att användas utomhus.

Använd mikrovågsugnen endast för upptining, uppvärmning,

~

tillagning och konservering av livsmedel för hushållsbruk. All annan
användning är otillåten.

Om du torkar lättantändliga material i mikrovågsugnen förångas

~

fuktigheten som finns i dem. Dessa kan då torka ut och självan
tända. Använd aldrig mikrovågsugnen för att förvara eller torka lätt
antändliga material.

-

-

Personer, särskilt barn som inte kan använda mikrovågsugnen på

~

ett säkert sätt, får endast använda den under uppsikt av en ansvarig
person. Dessa personer får endast använda mikrovågsugnen utan
uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den
på ett säkert sätt. De som använder mikrovågsugnen måste kunna
se och förstå riskerna med en felaktig användning.

8

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Håll barn under åtta år borta från mikrovågsugnen. Om de är i

~

närheten av den, håll dem under uppsikt hela tiden.

Barn från åtta år och uppåt får använda mikrovågsugnen utan

~

uppsikt endast under förutsättning att någon har förklarat för dem
hur man använder den på ett säkert sätt. Om barn ska använda
mikrovågsugnen måste de kunna se och förstå riskerna med att
använda den på ett felaktigt sätt.

Barn får inte rengöra eller underhålla mikrovågsugnen utan upp

~

sikt.

Håll uppsikt över barn som är i närheten av mikrovågsugnen. Låt

~

aldrig barn leka med mikrovågsugnen.

Risk för kvävning! Barn som leker med förpackningsmaterialet (till

~

exempel plastfolie) kan linda in sig i det eller dra det över huvudet
och kvävas. Låt inte barn komma i kontakt med förpackningsmate­rial.

Risk för skador! Luckan kan belastas med max

~

8 kg. Det finns risk för att barn skadar sig på den öppna luckan.
Hindra barn från att ställa sig, sätta sig eller hänga på luckan när
den är öppen.

-

9

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

Skador på mikrovågsugnen kan utgöra en fara för din säkerhet.

~

Kontrollera att mikrovågsugnen inte har några synliga skador. Ta
aldrig en skadad mikrovågsugn i bruk.

Om nätanslutningskabeln är skadad måste den bytas ut av Miele

~

service eller en av Miele auktoriserad serviceverkstad för att undvika
fara för användaren.

Om mikrovågsugnen är skadad kan mikrovågor komma ut ur den

~

när den är inkopplad, vilket betyder fara för användaren. Använd
inte mikrovågsugnen om
– luckan är skev
– luckans gångjärn sitter löst
– det finns synliga hål eller sprickor i höljet, luckan eller på väggarna
i tillagningsutrymmet.

Kontakt med strömförande anslutningar och ändring av mikro-

~

vågsugnens elektriska och mekaniska konstruktionen kan vara en
fara för användaren samt leda till funktionsstörningar. Öppna aldrig
mikrovågsugnens hölje.

Anslutningsdata (spänning och frekvens) på mikrovågsugnens

~

typskylt måste överensstämma med dem som gäller för elnätet på
installationsplatsen för att undvika skador. Jämför dessa innan du
ansluter mikrovågsugnen. Låt i tveksamma fall en elektriker kon
trollera installationen.

10

-

Säkerhetsanvisningar och varningar

Grenuttag och förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga

~

säkerheten (brandfara). Anslut inte mikrovågsugnen till elnätet med
dessa.

Mikrovågsugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den

~

ansluts till ett jordat eluttag som installerats i enlighet med gällande
föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhet
förutsättning följs för att utesluta skador som kan orsakas av att jor
dad kabel saknas eller att det har uppstått ett brott på kabeln (till
exempel elektriska stötar). Låt i tveksamma fall en elektriker kon
trollera installationen.

Använd mikrovågsugnen endast i monterat tillstånd. På så vis ga-

~

ranteras en säker funktion.

Ej fackmässigt utförda reparationer kan innebära allvarlig fara för

~

användaren. Reparationer får endast utföras av Miele service eller
av Miele auktoriserad serviceverkstad.

Garantianspråk går förlorade om mikrovågsugnen repareras av

~

andra än av Miele auktoriserad service.

-

-

-

Vid reparation eller vid rengöring och skötsel måste mikrovågs-

~

ugnen vara skild från elnätet. Mikrovågsugnen är endast skild från
elnätet i något av följande fall:
– När anslutningskabeln är utdragen ur eluttaget. Dra inte i kabeln
utan i stickproppen för att skilja mikrovågsugnen från elnätet.
– När huvudströmmen är avstängd.
– När säkringen är helt urskruvad eller frånslagen.

Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla

~

säkerhetskrav uppfylls. Defekta delar får endast bytas ut mot Mieles
originalreservdelar.

11

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om mikrovågsugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den

~

bara användas när skåpluckan är öppen. Stäng inte luckan medan
mikrovågsugnen är i drift. Värme och fukt bildas nämligen bakom en
stängd skåpdörr. Både mikrovågsugnen och inbyggnadsskåpet kan
ta skada. Stäng inte luckan medan mikrovågsugnen är i drift.

Mikrovågsugnen får inte användas på uppställningsplatser som

~

inte är fasta (till exempel båtar).

Användning

Se till att maten alltid är tillräckligt uppvärmd.

~

Den tid som behövs beror på flera faktorer såsom exempelvis
matens utgångstemperatur, mängd, beskaffenhet och avvikelser
från receptet.
Eventuella bakterier i maten dör endast vid tillräckligt hög tempera­tur (ü 70 °C) och tillräckligt lång tid (ü 10 min). Råder osäkerhet om
maten blivit tillräckligt varm är det bättre att välja en något längre tid
i mikrovågsugnen.

Det är viktigt att temperaturen i maten är jämnt fördelad och till-

~

räckligt hög.
Vänd och rör om i maten för att den ska värmas upp jämnt och be­akta de angivna utjämningstiderna vid uppvärmning, upptining och
tillagning. Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen förde
las jämnt i maten.

Tänk på att tillagnings-, uppvärmnings- och upptiningstiderna

~

ofta är mycket kortare i mikrovågsugnen än på spisen eller i ugnen.
Alltför långa tider kan leda till uttorkning och eventuellt självantänd
ning av livsmedlen. Brandrisk.
Brandfara föreligger även vid för lång torkning av bröd, blommor
och örter. Torka därför inte sådant i mikrovågsugnen!

12

-

-

Säkerhetsanvisningar och varningar

Kuddar fyllda med korn, körbärskärnor, gelé eller liknande kan

~

självantända, även efter det att de har tagits ut ur mikrovågsugnen.
Värm inte sådana kuddar i mikrovågsugnen. Brandrisk!

Mikrovågsugnen är inte avsedd för rengöring och desinfektion av

~

förbrukningsvaror, till exempel bestick, leksaker, förpackningar och
dylikt.
Det uppstår höga temperaturer och därmed risk för brännskador när
föremålen tas ut. Brandrisk!

Mikrovågsugnen kan skadas om den är i drift utan livsmedel eller

~

med en mycket liten mängd livsmedel. Använd därför inte mikro
vågsugnen för att värma porslin eller för att torka örter och liknande.

Starta endast mikrovågsugnen om det finns livsmedel eller bry-

~

ningskärl i den. Bottenplattan ska alltid vara insatt.

I förslutna behållare och flaskor byggs ett tryck upp vid uppvärm-

~

ning vilket kan leda till explosion. Värm aldrig mat eller vätska i för­slutna behållare eller flaskor.
Ta bort både lock och napp på nappflaskor.

-

Vid uppvärmning av livsmedel med mikrovågsfunktion uppstår

~

värmen direkt i maten och tillagningskärlet förblir svalare. Det värms
endast upp av den värme som överförs från den upphettade maten.
Kontrollera att livsmedlen har rätt temperatur när du tar ut dem ur
mikrovågsugnen. Gå inte efter kärlets/formens temperatur! Det är
särskilt viktigt att beakta när det gäller barnmat! Rör om i barn
maten efter uppvärmning och kontrollera temperaturen, så att barnet
inte bränner sig

-

13

Säkerhetsanvisningar och varningar

Sjudstaven åstadkommer en jämnt fördelad sjudning av vätskan

~

och en uppkomst av luftbubblor i rätt tid.

Om man inte använder sjudstaven vid tillagning, framför allt vid upp­värmning av vätskor, kan det hända att sjudtemperaturen uppnås
medan de typiska luftbubblorna ännu inte har stigit i vätskan. Vät­skan sjuder inte helt jämnt. När man tar ut kärlet med vätska eller om
det vibrerar kan dröjsmålet av sjudningen leda till en plötslig upp­komst av luftbubblor och även leda till att det helt plötsligt kokar över
explosionsartat. Risk för brännskada!
Trycket kan bli så starkt att luckan öppnas av sig själv. Risk för per
son- och sakskador!
Sätt den medföljande sjudstaven i kärlet vid uppvärmning av vätska.

-

14

Säkerhetsanvisningar och varningar

Låt luckan vara stängd om rökutveckling skulle ske i tillagningsut

~

rymmet. Detta för att kväva eventuella eldslågor.
Avbryt tillagningen genom att stänga av mikrovågsugnen och dra ut
stickproppen ur eluttaget.
Öppna luckan först när röken är borta.

Olja och fett kan självantända vid överhettning. Håll alltid mikro

~

vågsugnen under uppsikt när du använder olja eller fett vid tillag
ningen. Använd inte mikrovågsugnen för frittering. Släck aldrig olje­eller fettbränder med vatten. Stäng av mikron och kväv elden genom
att låta luckan vara stängd.

Lättantändliga föremål i närheten av den inkopplade mikrovågs-

~

ugnen kan börja brinna av de höga temperaturerna. Använd aldrig
mikrovågsugnen för att värma upp rum.

Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dun-

~

star vid höga temperaturer och kan antändas på heta ytor. Värm
aldrig upp outspädd alkohol. Brandrisk!

I förslutna burkar uppstår ett övertryck vid konservering och upp-

~

värmning av vilket de kan explodera. Använd inte mikrovågsugnen
för konservering och uppvärmning av förslutna burkar.

-

-

-

Mat som hålls varm eller förvaras i tillagningsutrymmet kan torka

~

och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i mikron. Även
manöverpanelen, bänkskivan och inbyggnadsskåpet kan skadas.
Täck därför över maten.

15

Säkerhetsanvisningar och varningar

Avlägsna salthaltig mat eller vätska, som hamnar på de rostfria

~

väggarna, direkt för att undvika korrosion.

Ugnsutrymmet är varmt efter användning. Risk för brännskada!

~

När mikrovågsugnen har svalnat att kan du rengöra både den och
tillbehören. Om det dröjer för länge mellan rengöringarna försvåras
de i onödan och ugnsutrymmet kan i extremfall bli omöjligt att få
rent. Om ugnen är väldigt smutsig kan det hända att den tar skada
av det. Dessutom kan det leda till rester kan antändas. Brandrisk!
Följ anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".

Brandrisk! Plastkärl om inte är lämpade för mikrovågsugn kan bli

~

förstörda och i sin tur skada mikrovågsugnen.
Använd inte metallbehållare, aluminiumfolie, bestick, tillagningskärl
som helt eller delvis är av metall, blyhaltigt kristallglas, skålar med
räfflade kanter, ej värmebeständiga plastkärl, träkärl- och bestick,
metallklips och plast- eller pappersklips med metalltråd, plastkärl
med aluminiumlock (se avsnittet "Tillagningskärl för mikrovågsugn").
Om du använder något av det som räknats upp finns det risk för att
det skadas och/eller att det börjar brinna.

Engångsbehållare av plast måste uppfylla de krav som räknas

~

upp i avsnittet "Tillagningskärl för mikrovågsugn" för att få användas
i mikron.
Lämna inte mikrovågsugnen utan uppsikt när du värmer upp eller
tillagar mat i engångskärl av plast, papper eller andra brännbara
material.

16

Säkerhetsanvisningar och varningar

Varmhållningsförpackningar består bland annat av tunn alumi

~

niumfolie. Aluminiumfolien reflekterar mikrovågorna. Mikrovågorna
kan värma upp papperskiktet så mycket att det kan börja brinna.
Värm inte upp mat i varmhållningsförpackningar, som exempelvis
påsar med grillad kyckling, i mikron.

Om du värmer upp ägg utan skal i mikron kan äggulan explodera

~

efter tillagningen. Stick därför flera hål i äggulans hinna före tillag
ning.

Om du värmer upp ägg med skal i mikron, exploderar de, även

~

efter det att du har tagit ut dem ur mikron. Koka endast ägg med
skal i specialkärl.
Värm aldrig upp hårdkokta ägg i mikrovågsugnen.

Om du värmer upp livsmedel med skal eller skinn, som exempel-

~

vis tomater, korvar, potatis och auberginer, kan de explodera. Stick
flera hål i eller skär skåror sådana livsmedel före tillagning så att den
ånga som uppstår kan komma ut.

Tillagningskärl med ihåliga handtag eller lockhandtag är inte läm-

~

pade för mikrovågsugn. Fukten kan hamna i ihåligheterna. I dessa
kan ett högt tryck bildas vilket förstör ihåligheterna på ett explosion­sartat sätt (undantag är ihåligheter med tillräcklig ventilation).
Använd inga sådana kärl när du tillagar mat.

-

-

Termometrar med kvicksilver eller vätska är inte lämpade för

~

höga temperaturer och går lätt sönder.
Avbryt tillagningen för att kontrollera maten med sådan termometer.
Använd istället en lämplig specialtermometer.

Ångan från en ångrengörare kan komma åt strömförande delar

~

och orsaka kortslutning. Använd inte ångrengörare för att rengöra
mikrovågsugnen.

17

Säkerhetsanvisningar och varningar

För ytor i rostfritt gäller:

Det rostfria ytskiktet förstörs av klister och förlorar sin smutsavvis

~

ande effekt. Sätt inte fast självhäftande lappar, genomskinlig tejp,
skyddstejp eller något annat med klister på de rostfria ytorna.

Ytorna är repkänsliga. Till och med magneter kan repa ytorna.

~

Tillbehör

Använd endast originaltillbehör från Miele. Om ej godkända tillbe

~

hör används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och
Miele kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna upp­fylls.

-

-

18

Hur fungerar
mikrovågsugnen?

I mikrovågsugnen finns ett högfrek
vensrör, en så kallad magnetron. Den
omvandlar den elektriska strömmen till
elektromagnetiska vågor, mikrovågor.
Dessa mikrovågor sprids jämnt i tillag
ningsutrymmet och reflekteras dess
utom av innerväggarna som består av
metall. På så sätt kan mikrovågorna nå
maten från alla håll. Bäst fördelas
mikrovågorna om den roterande botten
plattan är inkopplad.

För att mikrovågorna ska kunna nå
maten måste kokkärlet släppa igenom
mikrovågor. Mikrovågorna tränger ige­nom porslin, glas, papper, plast, men
inte metall. Använd därför inga kastrull­er, stekpannor och så vidare, vilka helt
eller delvis är av metall (ej heller med
metalldekor). Metall reflekterar mikro­vågorna och det kan bildas gnistor.
Mikrovågorna kan inte absorberas.

-

-

Funktionsbeskrivning

Upptining, uppvärmning och tillag

–

ning sker snabbare än i vanlig ugn.
Näringsämnen som vitaminer och mi

–

neraler bevaras i maten.
Både färg och smak bevaras.

–
Alstring av mikrovågor upphör så snart

­programmet avbryts eller luckan öpp

nas.
Under ett pågående program utgör den
stängda, intakta luckan ett tillräckligt
skydd mot mikrovågor.

-

-

-

-

I ett lämpligt kärl tränger mikrovågorna
direkt in i maten. Alla livsmedel består
av många små molekyler. Dessa mole
kyler – framförallt vattenmolekylerna –
sätts i stark rörelse av mikrovågorna,
cirka 2,5 miljarder gånger per sekund.
Genom vibrationerna uppstår värme.
Värmen utvecklas först på kanterna och
vandrar sedan in mot mitten. Ju mer
vatten ett livsmedel innehåller, desto
snabbare blir det varmt respektive
tillagat.

Värmen uppstår alltså direkt inuti i
maten. Det leder till följande fördelar:

–

Maten kan i allmänhet tillagas i
mikrovågsugn utan att vätska eller
fett behöver tillsättas.

-

19

Mikrovågsugnens olika funktioner

Vad kan man använda
mikrovågsugnen till?

Med mikrovågsfunktionen kan du tina,
värma och tillaga mat på kort tid.

Du kan använda mikrovågsugnen till att

tina, värma och tillaga livsmedel

–

genom att ange en mikrovågseffekt
och tid

tina färdiga djupfrysta rätter och där

–

efter värma eller tillaga dessa.
Mikrovågsugnen kan användas som

–

en "liten köksassistent" i köket, till
exempel för att jäsa vetedeg, smälta
choklad och smör, lösa upp gelatin,
göra tårtglasyr och för att konservera
små mängder frukt, grönsaker och
kött.

Vilka funktioner har
mikrovågsugnen?

Mikrovågsfunktion

Denna funktion lämpar sig för att tina,
värma upp och tillaga livsmedel.

Automatikprogram

Följande automatikprogram finns:

­Nio upptiningsprogram

–

(): Ad 1 till Ad 9)
tre tillagningsprogram för djupfrysta

–

livsmedel
()2: AC 1 till AC 3).

– och fyra tillagningsprogram för färska

livsmedel
(2: AC 4 till AC 7).

Programmen är beroende av livsmed­lets vikt som du alltid ska ange.
Vikten kan visas antingen i gram (g)
eller i pund (Ib) (se avsnittet "Ändra
mikrovågsugnens inställningar").

20

Dessutom finns också automatikpro
grammet Popcorn Æ.

-