Miele M 615-50 EGR, M 615-60 EGR User manual [tr]

Kullanma Kılavuzu
Mikrodalga Fırın M 615-50 EGR M 615-60 EGR
Cihazınızı kurmadan ve çalıştırmadan önce Kullanma Kılavuzunu mutlaka okuyunuz. Böylece hem kendinize hem de cihazınıza herhangi bir zarar gelmesini önlersiniz.
T
İçindekiler
Cihazın Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Fırın İçi, Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Kumanda Paneli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cihazla Verilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gril Izgarası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cam Yağ Tavası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gurme Tablası . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kapak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kaynama Çubuğu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Çevreye Katkınız . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Fonksiyonların Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mikrodalga Nasıl Çalışır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mikrodalga Gücü Tanıtımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrodolga'dan Nasıl Yararlanabilirim?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrodalgada Hangi Programlar Vardır? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrodalga- Solo Çalışma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrodalga Gril Kombinasyonu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Otomatik Programlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Malzeme ve Şekil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kapların Denenmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kapak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
İlk Kullanımdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Saat Göstergesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Saatin Ayarlanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Saatin Düzeltilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Saatin Kapatılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gece Kapatması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kullanım . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kapağın Açılması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kapların Fırına Yerleştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Döner Tabla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kapağın Kapatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
İşlemin Başlatılması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2
İçindekiler
İşlemi Durdurma / İşleme Devam Etme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Verilerin Değiştirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
İşlemin Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
İşlem Bittikten Sonra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Sıcak Tutma Otomatiği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Quick-Start (programlanabilir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Çalıştırma Kilidi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kısa Süre Uyarıcısı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Gril Kullanımı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Gurme-Tabağı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kullanma Yöntemleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kullanım Örnekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tarifler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Kullanım - Otomatik Programlar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Çözme Programı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Pişirme Programları. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Kombinasyon Programları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Isıtma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Çözme/Çözme ve Isıtma,Pişirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Konserve Yapma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Örnekler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Test Yemekleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Temizlik ve Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fırın İçi, Kapak İçi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cihazın Önü, Kumanda Elemanları . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Cihazla Verilen Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Arızalarda - Ne Yapmalı? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Müşteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Elektrik Bağlantısı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Montaj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Teknik Veriler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
3
Cihazın Tanıtımı
Fırın İçi, Aksesuar
a Cihaz Kapağı b Kapak Kilidi c Gril Rezistansı d Kumanda Paneli e Döner Tabla
4
f Gril Izgarası g Cam Yağ Tavası h Gurme Tabağı i Kapak j Kaynama Çubuğu
Kumanda Paneli
Cihazın Tanıtımı
k Göstergeli Elektronik Saat l Mikrodalga Gücü ve Otomatik
Programlama Seçme Şalteri
m Zaman ve Ağırlık Ayar Düğmesi n Gril Tuşları (3 kademeli) o Saat m p Çalar Saat Tuşu l q Durdurma / Silme Tuşu r Döner Tabla Tuşu ä s START Tuşu /
Quick-Start Tuşu (programlanabilir) c
t Kapak Açma Tuşu a
5
Cihazın Tanıtımı
Cihazla Verilen Aksesuar
Gril Izgarası
Gril ızgarası mikrodalgalı ve mikrodalgasız bütün programlar için uygundur, fakat sadece Mikrodalga-Solo çalıştırma için kullanılamaz.
Gril ızgarası fırın içinde saklanmamalıdır, aksi halde Mikrodalga-Solo çalıştırma sırasında yanlışlıkla fırın içinde kalabilir.
Izgaranın yüksekliği ayarlanabilir. Gril yapılacak malzeme yassı ise, o zaman ızgaranın ayakları yana ayrılır.
Cam Yağ Tavası
Doğrudan ızgara üzerinde gril yapılacaksa, akan yağların toplanması için ızgaranın altına cam yağ tavasını sürmek gerekir.
Cam yağ tavası malzemesi her türlü fırın işlemi için uygundur.
Gurme Tabağı
Yuvarlak ve yapışmayı önleyen bir tabaka ile kaplı ızgara tablasıdır.
Kapak
Kapak sadece mikrodalga-solo çalışması sırasında kullanılır.
Bu kapak sayesinde besinlerin kuruması ve fırın içinin kirlenmesi önlenir ve ısıtma işlemini hızlandırır.
Kaynama Çubuğu
Bir sıvı ısıtılırken kaynama çubuğu daima kabın içinde olmalıdır. Bu çubuk sayesinde sıvı eşit derecede kaynar.
^
Kızartma işleminin sonunda ayakları tekrar katlayınız.
6
Çevreye Katkınız
Ambalajın Kaldırılması
Ambalaj, cihazı nakliye sırasında meydana gelebilecek hasarlardan korur. Ambalaj malzemeleri çevreye zarar vermeyen geri dönüşümlü maddelerden yapılmıştır. Ambalaj malzemesinin geri dönüşümlü olması sonucunda ham madde tüketimi ve çöp oluşumu azalır.
Eski Cihazın Kaldırılması
Elektrikli veya elektronik eski cihazlarda hala işe yarayabilecek değerli parçalar bulunabilir. Ayrıca cihazların çalışmasını sağlayan ve artık kullanılmayacak kadar eskidiğinde atık merkezlerine iletilen cihazların içinde doğaya ve çevreye zararlı olabilecek maddeler bulunabilir. Bu nedenle artık kullanmadığınız eski cihazınızı asla çöpe atmayınız.
Bunun yerine belediye tarafından öngörülen toplama merkezlerine vererek elektrikli ve elektronik parçaların yeniden değerlendirilmelerini sağlayınız.
Lütfen eskiyen cihazınızın evden çıkarılıncaya kadar çocukların güvenliği açısından uygun bir yerde saklanmasını sağlayınız. Bu konu ile ilgili bilgileri kullanma kılavuzunun "Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar" bölümünde bulabilirsiniz.
7
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Teknik Güvenlik
Bu cihaz yasal güvenlik yönetmeliklerine uygun olarak imal edilmiştir. Yanlış kullanım kişi ve cihaza zarar verebilir. Cihazınızı kullanmadan önce kullanma kılavuzunu dikkatle okuyunuz. Kullanma Kılavuzu cihazınızın kurulması, güvenliği, kullanımı ve bakımı için önemli bilgiler içermektedir. Böylelikle hem kendinizi korursunuz hem de cihazınıza bir zarar gelmesini önlersiniz. Kullanma Kılavuzunu saklayınız ve cihazın sizden sonraki sahibine veriniz.
Kullanım Kuralları
Mikrodalga cihazını sadece evinizde
pişirme, çözme, ısıtma, konserve ve ızgara yapmak için kullanınız. Cihazın diğer amaçlara yönelik kullanımı tehlikeli olabilir. Cihazın amaç dışı kullanımından kaynaklanabilecek zararlardan üretici firma sorumlu değildir.
Mikrodalga cihazını asla kolay alev
alabilen malzemelerin saklanması veya kurutulması için kullanmayınız. Malzeme kururken içindeki su buharlaşır. Yangın tehlikesi!
firma tarafından eğitilmiş bir personel tarafından yenilenmelidir.
- Cihaz kapağı açıksa,
- Kapak menteşeleri sağlam değilse,
- Cihazın kasasında, kapağında, kapak contasında ya da iç duvarlarında delikler varsa. Cihaz çalışırken bu deliklerden sızan mikrodalgalar size ve çevreye zarar verir.
Akım ileten bağlantılara temas edildiğinde ve elektronik ve mekanik aksam değiştirildiğinde, elektrik çarpma tehlikesi ortaya çıkar. Ayrıca cihazda işlevsel arızalar meydana gelebilir.
verileri (gerilim ve frekans) elektrik şebekenizle karşılaştırınız. Bu verilerin mutlaka uyuşması gerekir. Böylece cihazınız zarar görmez. Bu konuda emin olmak için elektrikçinizi arayınız.
Bağlantı kablosunun hasar görmesi durumunda bu özel kablo üretici
Mikrodalga cihazınızı aşağıdaki durumlarda kullanmayınız:
Mikrodalga cihazınızın kasasını asla açmayınız.
Cihazınızı elektrik tesisatına bağlamadan önce, tip etiketindeki
Çocuklara cihazın en güvenli şekilde
nasıl kullanılacağını anlatmadan yalnız başlarına cihazı kullanmalarına izin vermeyiniz. Çocuklar yanlış kullanımdan dolayı meydana gelebilecek tehlikeler hakkında bilgi sahibi olmalıdır.
8
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Cihazınızın elektrik bağlantısında hiç
bir şekilde uzatma kablosu kullanmayınız. Uzatma kabloları cihazınız için gerekli güvenliği sağlayamaz (Aşırı ısınma tehlikesi).
Cihazın elektrik güvenliği, ancak
kurallara uygun olarak yapılmış korumalı kablo sistemine (sigorta) bağlandığı takdirde sağlanabilir. Bu temel güvenlik tedbirinin yerine getirilmesi çok önemlidir. Ev içindeki elektrik tesisatını uzman bir elektrikçiye kontrol ettiriniz. Eksik ya da kopuk bir sigorta kablosu nedeniyle meydana gelecek zararlardan üretici firma sorumlu değildir.
Elektrik ileten parçalarına temas
etmemek için cihazı ancak monte edildikten sonra kullanınız.
Tamir işlemleri sadece üretici firma
tarafından önerilen yetkili servis ve uzman personel tarafından yapılmalıdır. Yanlış tamirler sonucu meydana gelebi­lecek zarar ve hasarlardan üretici firma sorumlu değildir.
Cihazınızın elektrik bağlantısının tam
anlamıyla kesilmesi için aşağıdaki şartlardan birinin yerine getirilmesi gereklidir:
- Cihazın prizden çekilmesi. Cihazın elektrik bağlantısını kesmek için kablodan değil fişten çekiniz.
- Ev ana sigortasının kapatılması.
- Cihaza ait sigortanın kapatılması.
Bu cihaz ev dışında herhangi bir yere
(tekne, kamp yeri gibi) monte edilip bağlanacaksa, o zaman bu işlerin uzman bir servis veya uzman bir personel tarafından yapılması, cihazın güvenli kullanılması açısından şarttır.
Kullanım
Besinlerin her zaman yeteri kadar
ısınmasına dikkat ediniz. Burada gerekli süre, besinlerin başlangıç ısısı, miktarı, şekil ve özellikleri gibi faktörlere bağlıdır. Besinlerdeki olası bakteriler ancak yeterli ısı (> 70 °C) ve yeterli sürede (> 10 dak.) yok olurlar. Besinlerin yeterli derecede ısındığından emin değilseniz, ısıtma süresini uzatınız.
9
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Isının besinler içinde eşit olarak dağılması ve yeteri kadar yüksek
olması da önem taşır. Besinleri karıştırarak, alt üst ederek ve
eşitleme sürelerinin de yardımıyla bunu sağlayabilirsiniz. Dengeleme süresi, ısının besinlerin içinde eşit olarak dağılmasına kadar geçen süredir. Bu yüzden, Isıtma, Çözme ve Pişirme yaparken verilen dengeleme sürelerini dikkate alınız.
Mikrodalga cihazındaki pişirme,
çözme ve ısıtma süreleri ocak ve fırınlara göre daha kısadır. Cihazın çok uzun süre çalışması besinlerin kurumasına ve hatta alev almalarına yol açabilir. Yangın tehlikesi! Yangın tehlikesi aynı zamanda ekmek, tahıl, çiçek ve poğaçaların çok uzun süre cihazda kalmaları sonucunda ortaya çıkabilir. Bu tip işlemlerde özellikle dikkatli olunuz.
Tahıl veya çekirdekleri kurutmak için
cihaza koymayınız. Bunlar alev alabilir. Yangın tehlikesi!
Boş kapları ısıtırken ve sebzeleri
kuruturken cihazı asla tam kapasitede çalıştırmayınız. Cihazınız zarar görebilir.
Yiyecek ve içecekleri asla kapalı kap
ve şişelerde ısıtmayınız. Biberonların kapak ve emziklerini önceden çıkarınız, aksi takdirde kaplar ve şişelerde patlamaya neden olacak bir basınç meydana gelebilir. Yaralanma Tehlikesi!
Besinler mikrodalgadan çıktıktan
sonra, kabın sıcaklığını dikkate almadan, yiyeceklerin istediğiniz ısıda olup olmadığını kontrol ediniz. Özellikle
bebek mamalarının ısısına dikkat ediniz! Mamaları ısıttıktan sonra, iyice
karıştırınız ve çalkalayınız, kendiniz de tadarak kontrol ediniz. Yiyecekler ısıtılırken, ısı doğrudan yiyeceğin içinde oluşur, bu arada yiyeceğin kabı daha soğuk olur. Kap yalnızca yiyecekten iletilen ısı ile ısınır.
10
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Sıvılar ısıtılırken, cihazla birlikte verilen özel kaynama çubuğu her zaman
kabın içine konulmalıdır.
Sıvılar mikrodalga cihazında kaynatılırken, ve özellikle tekrar ısıtılırken bu çubuk kullanılmaz ise sıvı kaynama noktasına eriştiği halde, kaynamaya özgü buhar kabarcıkları çıkmayabilir. Sıvı eşit olarak kaynamaz. Kabın dışına çıkarıldığında veya bir sarsıntı ile, bu kaynamanın gecikmesi, aniden buhar baloncukları oluşmasına ve birdenbire patlamaya benzeyen aşırı bir kaynamaya yol açar. Yanık Tehlikesi!
Cihaz içindeki yiyecekler duman
çıkardığında, muhtemel bir alev oluşmasını önlemek için, cihazın kapağını kapalı tutunuz. İşlemi durdurunuz (Stop/C tuşuna iki kez basınız) ve fişi çekiniz. Ancak duman çıktıktan sonra kapağı açınız.
Sulandırılmamış alkolü ısıtmayınız.
Yangın tehlikesi!
Aşırı basınç nedeniyle
patlayabilecekleri için teneke kutuları kaynatma işlemi için uygun değildir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Fırında yiyecekleri muhafaza etmek
için üzerlerini aluminyum folyo veya bir kapakla örtünüz. Aksi halde yiyeceklerdeki nem fırında paslanmalara neden olabilir. Ayrıca yiyeceklerin kurumasına da engel olabilirsiniz.
Tuzlu yemekler veya sular fırın
duvarlarına sıçradığında hemen temizlenmelidir.
Bu buhar baloncuklarının ürettiği basınç, cihazın kapağını açacak kadar güçlü olabilir. Yaralanma ve hasar tehlikesi!
Kaynama çubuğu cihazdaki sıvının eşit kaynamasını ve buhar baloncuklarının zamanında oluşmasını sağlar.
11
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Madeni kaplar, aluminyum folyo,
çatal-bıçak-kaşık, üzerinde madeni kapak bulunan kaplar, kurşun içeren kristaller, kenarları metal baskılı tepsiler, ısıya dayanıklı olmayan sentetik kaplar, içinde metal olan sentetik ve kağıt klipsler, üzeri tam oturmamış krema kapları kullanılmamalıdır. Bu tür cisimleri kullanırsanız, kaplar zarar görür veya yangın tehlikesi oluşabilir. Cihazla birlikte verilen ızgara ve gurme tabağı özel olarak mikrodalgada kullanmaya uygundur ve gril yaparken mikrodalga ile veya mikrodalgasız kullanılabilir.
Izgara ve gurme tabağı birlikte
cihaza yerleştirilemez, aksi halde gurme-tabağı zarar görebilir.
Gurme tabağını doğrudan cihaz tabanına koyunuz.
Yiyeceklerin bir kere kullanılan
plastik, kağıt veya yanabilecek kaplar içinde pişirilmesi veya ısıtılması için cihaza konulması durumunda mikrodalga cihazı devamlı kontrolünüz altında olmalıdır. Bu kapların "Mikrodalga / Plastik kaplar" bölümündeki özelliklere uyması gereklidir.
Kabuklu yumurtalar sadece özel
kapları içinde kaynatılabilir. Katı yumurtaları mikrodalga cihazında ısıtmayınız, yumurtalar cihazdan çıkarıldıktan sonra bile patlayabilirler.
Kabuksuz yumurtaları, ancak sarıları
birkaç kez delindikten sonra mikrodalga ile pişirebilirsiniz. Yumurta sarısı pişirme sonrası yüksek basınç nedeniyle dışarı fışkırarak yaralanma tehlikesi oluşturur.
Domates, sosis, patates ve patlıcan
gibi kalın kabuklu yiyecekleri, buharın çıkabilmesi ve bunların patlamaması için, önceden birkaç yerinden deliniz veya çiziniz.
Mikrodalga cihazında, yiyecekleri
sıcak tutma ambalajları ile ısıtmayınız (kızartma piliç ambalajları gibi). Bu ambalajlar ince bir aluminyum folyodan yapıldıklarından, folyo mikrodalgaları yansıtır. Mikrodalgalar kağıt tabaka yanıncaya kadar güçlü bir şekilde bu kağıtları kızdırabilirler.
Mikrodalga cihazını ancak, içinde
yiyecek veya kızartma kabı varken ve sadece döner tablayı kullanarak çalıştırınız.
12
Katı ve sıvı yağlar ile işlem yaparken
cihaz mutlaka kontrolünüz altında olmalıdır. Yangın tehlikesi!
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Pişirme işleminde, kulpları ve kapak
tutacaklarının içi boş olan kapları kullanmayınız, bunların boşluklarına nem girebilir, ancak içlerinin havası alınmış olanlar hariçtir. Oluşan basınç ile bu boşluklarda patlama benzeri hasarlar meydana gelir.
Mikrodalga çalıştırma ile veya
mikrodalga kullanılmadan ızgara yaparken, cihazın içi, gril rezistansı, sökülebilir raflar, kapak ve cihazın dış kısmı ısınır. Cihaz çalışırken çocukların cihaza değmelerine engel olunuz. Yanık tehlikesi!
Kızartılan ya da üstü fırınlanan
yiyecekleri cihaza koyarken veya cihazdan alırken, ızgara yaparken mutfak eldivenlerini takınız. Yanık tehlikesi!
Fırın iç tavanını temizlemek için
rezistansı aşağıya katlayınız. Fakat bunu yaparken güç kullanmayınız. Rezistans zarar görebilir.
Gurme tabağı çok ısınır. BU nedenle
bu tabağı mutfak eldiveni ile tutunuz. Tabağı koymak için altına ısıya dayanıklı bir nihale yerleştiriniz. Izgara gril yaparken ısınır (mikrodalgalı veya mikrodalgasız sistemde). Yanık tehlikesi!
Sıcak cam yağ tavasını,
çatlayabileceği için, örneğin granit veya fayans gibi soğuk tezgah üzerine koymayınız, altına bir nihale koyunuz.
Cihazı oda ısıtmak için kullanmayınız.
Yüksek ısı nedeniyle yakındaki cisimler yanmaya başlayabilir.
Cihaz yakınındaki bir prizden
faydalanırken, bağlantı kablosunun cihazın sıcak olan kapağına sıkışmamasına dikkat ediniz. Bağlantı kablosunun izolasyonu zarar görebilir.
Yemeğin ısı derecesini kontrol etmek
için cihazın çalışmasını durdurunuz. Yemeğin ısısını özel yemek termometresi ile ölçünüz, bu iş için cıvalı termometre kullanmayınız. Bu tip dereceler yüksek ısılar için uygun değildir ve çok çabuk kırılabilir.
Cihazın temizliği için hiç bir zaman
buhar basınçlı bir temizleme aleti kullanmayınız. Buhar cihazın elektrik ileten kısımlarına ulaşarak kısa devreye neden olabilir.
13
Güvenlik Tavsiyeleri ve Uyarılar
Kızartma kabı kullanılırken dikkat edilecek hususlar:
Bu kabı sadece mutfak eldivenleri ile tutabilirsiniz. Yanık tehlikesi!
Kabı her zaman (servis yaparken)
nihale veya buna benzer bir altlık üzerine koyunuz. Yoksa koyduğunuz yer sararabilir (yanabilir).
Bu kabı yalnız mikrodalga fırında
veya servis için kullanınız.
Eski Cihazların Kaldırılması
Artık kullanmayacağınız eski cihazları
işe yaramaz hale getiriniz. Fişini çekiniz, bağlantı kablosunu ortasından ayırınız, böylece cihazların yanlış kullanılmasını önlemiş olursunuz.
Güvenlik tavsiyeleri ve uyarılarının dikkate alınmaması sonucunda ortaya çıkan hasarlardan üretici firma sorumlu değildir.
14
Fonksiyonların Tanıtımı
Mikrodalga Nasıl Çalışır?
Mikrodalga cihazının içinde bir "magnetron" bulunmaktadır. Magnetron, akımı elektronik dalgalara - yani mikrodalgalara - dönüştürür. Bu dalgalar, cihazın içinde eşit olarak dağılır ve cihazın metal iç duvarlarından yansıtılır. Böylece mikrodalgalar her taraftan yiyeceğin içine ulaştırılır. İlave edilen döner tabla ile mikrodalgaların en iyi şekilde dağılımı sağlanır.
Mikrodalgaların besinlere ulaşmaları için kullanılan kapların geçirgen olmaları gerekir. Mikrodalgalar porselen, cam, sentetik karton gibi maddeleri geçebilir ancak metalden geçemezler. Bu nedenle metal ya da üzerinde metal bulunan kapları kullanmayınız. Metal mikrodalgaları geri yansıttığı için, kıvılcımlar oluşabilir. Mikrodalgalar emilemezler.
Mikrodalgalar, uygun kaplardan geçerek yiyeceğin içine ulaşırlar. Besinler bir çok molekülden meydana geldiği için bu moleküller, ve özellikle su molekülleri saniyede 2,5 milyar kez gibi güçlü bir titreşim yaratırlar. Ve sonucunda ısı açığa çıkar. Bu ısı önce besinlerin kenarlarına temas eder ardından da içlerine doğru ilerler. Besinler ne kadar çok su içerirse, o kadar hızlı pişer ve ısınır.
Isı doğrudan besinlerin içinde oluştuğuna göre,
besinler genellikle ya çok az yağ ve su
ile ya da susuz ve yağsız olarak mikrodalgada pişirilebilirler.
besinler normal bir fırından çok daha
hızlı olarak çözülür, pişirilir ve ısıtılır. besinlerin vitamin ve mineralleri büyük
ölçüde korunurlar. besinlerin doğal renk ve tatları hiç
değişmez.
İşlem durduğunda veya cihaz kapağı açıldığında mikrodalga üretimi durur. Bir işlem sırasında cihazın kapalı olan kapağı mikrodalgaların dışarı sızmasını önleyerek yeterli korumayı sağlamaktadır.
15
Mikrodalga Gücü Tanıtımı
Mikrodolga'dan Nasıl Yararlanabilirim?
Mikrodalgalar sayesinde besinler kısa sürede çözülür, ısıtılır ve pişirilir.
Mikrodalga cihazınızdan şöyle faydalanabilirsiniz:
Mikrodalga gücünü ve süresini
programlayarak yiyecekleri çözebilir, ısıtabilir ve pişirebilirsiniz.
Derin dondurulmuş hazır besinleri
çözebilir, ısıtabilir ve pişirebilirsiniz. Mikrodalga cihazınızdan "Küçük
Mutfak Yardımcısı" olarak da yararlanabilirsiniz, Örneğin, mayalı hamurun kabartılması, çikolata ve tereyağın eritilmesi, jelatinin çözülmesi, turta jölesinin hazırlanması, az miktarda meyve, sebze ve etin konserve edilmesi gibi.
Mikrodalgada Hangi Programlar Vardır?
Mikrodalga- Solo Çalışma
Bu program besinlerin çözülme, ısıtma ve pişirme işlemlerinde kullanılır.
Gril
Biftek veya sosis gibi malzemelerin ızgarasında gril kullanılır.
Mikrodalga Gril Kombinasyonu
Bu program yiyeceklerin üstlerinin kızartılması için uygundur.
Otomatik Programlar
Aşağıdaki otomatik programları kullanabilirsiniz:
– üç kademe otomatik çözme programı
(N O M),
– iki kademe otomatik pişirme programı
(°Q),
16
ve iki kombinasyon programı (QL).
Bu programlarda pişirilecek malzemelerin ağırlığı mutlaka girilmelidir.
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Mikrodalgalar,
metaller tarafından geri yansıtılır.
Cam ve porselenden geçebilir.
Malzeme ve Şekil
Kullanılan kabın malzeme ve biçimi ısıtma ve pişirme süresini etkiler. Yuvarlak ve oval yassı kaplardan iyi sonuç alınmaktadır. Bu biçimdeki kaplarda ısınmada sağlanan eşit dağılım, köşeli kaplara oranla daha iyidir.
Metal
Madeni kaplar, alüminyum folyo, çatal-bıçak-kaşıklar mikrodalga cihazına konulmaz. Üzerlerinde metal bulunan kaplar (altın kenarlı, kobalt mavisi gibi süsler) kullanılamaz.
Metal, mikrodalgaları geri yansıttığı için pişirmenin seyrini önler.
İstisnalar: – Alüminyum kaplar içindeki hazır besinleri cihazda çözebilir ve ısıtabilirsiniz.
Bu arada kabın kapağını kaldırınız. Besinler sadece üstten ısıtılır. Alüminyum kaptan mikrodalgaya uygun bir kaba aktarılırsa, ısı dağılımı genellikle daha eşit olur. Alüminyum kaplar kullanıldığında, hışırtılı bir ses ve kıvılcım görülebilir.
Besinler tarafından emilirler.
Alüminyum Folyo Parçaları
Büyüklükleri eşit olmayan et parçalarında (tavuk gibi) çözme, ısıtma veya pişirmenin son dakikalarında yassı et parçalarını küçük alüminyum folyo parçaları ile örterek pişmede bir eşitlik elde edebilirsiniz.
Folyonun fırının iç duvarlarına temas etmemesi için en az 2 cm bir boşluk bırakılmalıdır!
17
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Metal Şişler, -Klipsler
Bu madeni parçaları ancak et parçası, metalden çok daha büyük olduğu zaman kullanabilirsiniz.
Cam
Isıya dayanıklı cam ya da porselenler uygundur.
Kurşun içeren kristaller veya metal kenarlı cam kaplar mikrodalgada kırılabilecekleri için uygun değildir.
Porselen
Porselen kaplar uygundur.
Ancak bunların metal süsleri, altın kenarları, ve içi boş kulpları bulunmamalıdır.
Toprak Kaplar
Desenli kaplarda, desen sırın altında bulunmalıdır.
Plastik
Plastik kaplar sadece mikrodalga-solo programı ile kullanılabilir. Bunlar en az 110 °C'lik bir ısıya karşı dayanıklı olmalıdır.
Aksi takdirde biçimleri bozulur ve içlerindeki besinlere karışabilir.
Yetkili mağazalarda mikrodalga cihazları için üretilmiş plastik kaplar satılmaktadır.
Enerji alarak ısındığı için melamin kaplar uygun değildir. Bunun için aldığınız plastik kapların cinsini sorunuz.
Stiropor gibi köpüklü kapları besinleri kısa sürede ısıtmak için kullanabilirsiniz.
Plastik torbalar yiyeceklerin ısıtılması ve pişirilmesi için kullanılabilir. Fakat bunların önceden delinmesi gerekir.
Bu deliklerden buhar çıkabilir ve böylece basınç artışı nedeniyle torbanın patlaması önlenir.
Bu tip kaplar aşırı ısınabilir.
Kaplardaki Sır ve Boyalar
Bazı sır ve boyalar metalik maddeler içerdiğinden uygun değildir. Bu nedenle bu tip kaplar mikrodalga cihazda kullanılamaz.
18
Kızartma Torbaları kullanılabilir. Bunların uzunları besinlerden 40 cm, kısaları ise 20 cm daha uzun olmalıdır ve bir iple sıkıca kapanmalıdır. Uçları ters çevrilip sıkıca bağlanmalıdır. Delikler imalatçının tariflerine göre açılmalıdır.
Madeni klips ve içinde metal tel bulunan sentetik kağıt ve klipsler kullanmayınız. Yangın tehlikesi!
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Tahta
Tahta kaplar uygun değildir. Pişirme esnasında tahtanın içindeki su buharlaşır ve tahta kuruduğu için çatlaklar oluşur.
Tek Kullanımlık Kaplar
Bu tip kaplar "plastik" başlıklı bölümde belirtilen özeliklere sahip olmalıdır.
Tek kullanımlık sentetik, kağıt veya diğer yanıcı maddelerden imal edilmiş kaplarda besinleri ısıtır veya pişirirken cihazın başından ayrılmayınız.
Çevreye vereceğiniz zararı düşünerek tek kullanımlık kapları kullanmayınız.
Kapların Denenmesi
Cam, toprak ve seramik kapların mikrodalgaya uygunluğu konusunda şüpheleriniz varsa, aşağıda belirtildiği gibi bir test yapabilirsiniz:
Boş kabı fırının ortasına koyunuz.
^
Kapağı kapatınız.
^
Güç kademesini 800 Watt'a getiriniz.
^
Süre seçme düğmesi ile 30 saniye için
^
giriş yapınız. START tuşuna basınız.
^
Test esnasında hışırtı ile birlikte kıvılcım meydana gelirse, cihazı hemen kapatınız. (STOP/C tuşuna iki kere basınız.)
Bu tip bir reaksiyon veren kaplar uygun değildir.
Şüpheye düştüğünüz takdirde kapların üreticisine mikrodalga fırın için uygun olup olmadıklarını sorunuz.
Bu test ile kapların tutacaklarındaki boşlukların havasının alınmış olup olmadığını anlamanız mümkün değildir.
19
Mikrodalga Kapları ile İlgili Bilgiler
Kapak
Özellikle uzun süreli pişirmelerde
(örneğin patates gibi) aşırı buhar çıkışını önler.
Biberon şişelerini ve yiyecekleri asla kapalı kavanozlarda ısıtmayınız. Bu kaplar fırına ağızları açık konulmalıdır.
Besinlerin ısıtılmasını hızlandırır.
Besinlerin kurumasını önler.
Aromalarının korunmasını sağlar.
Fırın içinin kirlenmesini önler.
Bu nedenlerden dolayı, besinleri her zaman cihazla birlikte verilen mikrodalgalara uygun kapaklarla örtünüz. Bu kapak yerine mikrodalgaya uygun olan şeffaf folyo da kullanabilirsiniz.
Aşağıdaki işlemlerde kapak
kullanmayınız:
Soslu yiyeceklerin ısıtılmasında ve
Tost gibi üstleri gevrek olması istenen
yiyeceklerde.
Kapak sadece mikrodalga-solo programında kullanılmalıdır.
Kapağın malzemesi 110 °C sıcaklığa dayanabilir. Daha yüksek ısılarda (gril, turbo gibi) formu bozulabilir ve yemeğe karışabilir.
Yüksek ısı nedeniyle evlerde kullanılan şeffaf folyo deforme olur ve yiyeceğe yapışabilir.
20
Ambalajından çıkarılmış cihazı çalıştırmadan önce yaklaşık 2 saat kadar oda sıcaklığında bırakınız.
Bu süre içinde cihaz ile çevresi arasında bir ısı dengesi oluşur. Bu daha sonra çalışmaya başlayacak olan cihaz elektroniği için çok önemlidir.
Cihaz ambalajından çıkartıldıktan sonra
^
ambalaj malzemesini kaldırınız.
İlk Kullanımdan Önce
Cihazın hasarlı olup olmadığını kontrol
^
ediniz.
Aşağıda sözü edilen durumlarda mikrodalga cihazını kullanmayınız:
-cihaz kapağı eğilmiş ise;
- kapak menteşeleri gevşemiş ise;
- cihaz gövdesinde, kapakta ve kapak lastiğinde veya fırın iç duvarlarında gözle görülür delikler, kesikler mevcut ise. Mikrodalga cihazı çalışırken mikrodalgalar buralardan dışarı sızar ve kullanan kişi için tehlike oluşturur.
^ Fırın içini ve aksesuarları sıcak su ve bir
süngerle temizleyiniz.
Mikrodalga fırının içinde bulunan mikrodalga çıkış deliğinin kapağını yerinden çıkartmayınız.
^
İlişikteki kısa kullanma kılavuzunu yapıştırınız.
21
Saat Göstergesi
Saatin Ayarlanması
Cihazın fişini prize takınız.
^
Göstergede yaklaşık 4 saniye kadar 12:00 işareti yanıp söner ve m sembolü yanar.
^ Süre seçme düğmesi ile günlük saati
ayarlayınız.
4 saniye sonra otomatik olarak ayarlanan saat devreye girer ve saat ile dakika arasındaki iki nokta yanıp söner.
Saatin Düzeltilmesi
Gece Kapatması
Cihazı ayarlayarak saat göstergesinin her gece saat 23 ile 04 arası otomatik olarak kapanmasını sağlayabilirsiniz.
Gece kapatmasının devreye alınması :
Stop/C tuşunu basılı tutunuz ve ayrıca
^
m tuşuna basınız.
Göstergede ON yazısı görülür . Cihaz çalışmaya hazır durumda tutulur.
Gece karartmasının devreden çıkarılması:
Stop/C tuşunu basılı tutunuz ve ayrıca
^
m tuşuna basınız.
Göstergede OFF yazısı görülür.
^
m tuşuna basınız.
Göstergede gerçek günlük saat yanıp söner ve m sembolü yanar.
^
Süre seçme düğmesi ile saatin ayarını düzeltiniz.
Saatin Kapatılması
^
m tuşuna iki kere basınız.
Gösterge kararacaktır.
m tuşuna iki kere basarsanız, göstergede tekrar günün saati belirecektir.
22
Kullanım
Kapağın Açılması
Kapağı açmak için "a" tuşuna
^
basınız.
Kapağın açılması ile birlikte çalışmakta olan mikrodalga cihazı durur.
Kapların Fırına Yerleştirilmesi
Kapların fırının ortasına yerleştirilmesi çok uygun olur.
Döner Tabla
Cihazı ancak döner tabla takıldıktan sonra çalıştırınız.
Döner tabla sayesinde besin maddeleri daha eşit çözülür, ısıtılır veya pişirilir.
Döner tabla-fonksiyonu her işlemde otomatik olarak çalışmaya başlar.
Besin maddelerini doğrudan döner tablaya koyarak çözmeyiniz, ısıtmayınız veya pişirmeyiniz. Malzemeyi koyacağınız kabın döner tabladan daha büyük olmamasına dikkat ediniz.
Mümkün olduğunca döner tablayı kapatmayınız. Döner tabladan dışarı taşan ve tablanın dönmesini engelleyen kaplar nedeniyle döner tabla kapatılabilir (ä tuşuna basınız).
Besinlerin eşit derecede ısıtılmasını sağlamak için arada bir karıştırılmaları veya çevrilmeleri gerekir.
Kapağın Kapatılması
Kapağı bastırarak kapatınız.
^
Bir işlem sırasında kapak açılmışsa, programı devam ettirmek için kapağı kapadıktan sonra Start tuşuna basınız.
Kapak düzgün kapatılmadığı takdirde, cihaz çalışmaz.
İşlemin Başlatılması
Mikrodalga gücünün ve sürenin seçilmesi, buna ait seçme düğmesinin çevrilmesi ile yapılır. Daha önce hangi ayarı seçtiğinizin hiçbir önemi yoktur.
^
Güç kademesi seçme düğmesini istenilen mikrodalga gücüne getiriniz.
6 adet güç kademesinden birini seçebilirsiniz. Güç ne kadar yüksek olursa, gıdaların içine o kadar fazla mikrodalga ulaşacaktır.
Isıtma veya pişirme devresinde karıştırılamayan veya çevrilemeyen veya farklı malzemelerle yapılmış yiyecekleri daha düşük bir mikrodalga gücü ile ısıtınız.
23
Kullanım
Ancak bu şekilde ısı eşit olarak dağılacaktır. Uzatılmış bir pişirme süresi içinde arzu edilen bir sonuca varabilirsiniz.
^ Süre seçme düğmesi ile gerekli olan
süreyi ayarlayınız.
Süre olarak 5 saniye ile 60 dakika arası bir zamanı seçebilirsiniz. İstisna: En yüksek mikrodalga gücü seçildiğinde (800 W) süre olarak en fazla 10 dakika ayarlanabilir.
Gerekli olan süre aşağıda yazılı hususlarla bağlantılıdır:
Yemeğin pişirmeye başlama ısısı.
Buzdolabından çıkarılan besinlerin oda sıcaklığında bulunan besinlere göre ısıtılması veya pişirilmesi için daha uzun bir süreye ihtiyaçları vardır.
Besinlerin cinsi ve özellikleri.
Taze sebze bekletilmiş sebzeye göre daha fazla su içerir ve dolayısıyla daha kısa bir sürede pişer.
Yiyeceklerin karıştırılmaları veya
çevrilmeleri. Sık sık karıştırılan veya çevrilen malzemelerde ısı dağılımı eşit olur ve bu nedenle pişme süresi kısalır.
– Yemeğin miktarı.
Şöyle ki: İki misli ölçü - hemen hemen iki misli süreyi gerektirir.
Daha az miktardaki bir yiyecek malzemesi için süre de o ölçüde kısalır.
24
Kapların şekli ve malzemesi.
^
START tuşuna basarak programı başlatınız. Fırın içi lambası yanar.
Programı ancak fırın kapağı kapalı ise başlatabilirsiniz.
Kullanım
İşlemi Durdurma / İşleme Devam Etme
İşlemi istediğiniz zaman . .
. . . durdurabilirsiniz:
Stop/C tuşuna basınız veya cihazın
^
kapağını açınız.
Ayarladığınız süre durur.
. . . devam ettirebilirsiniz:
Kapağı kapatınız ve START tuşuna
^
basınız.
Program devam eder.
Verilerin Değiştirilmesi
İşlem başladıktan sonra . . . . . . mikrodalga gücünün çok yüksek
veya çok düşük seçildiğini görürseniz: ^ Yeni mikrodalga gücünü seçiniz. . . . sürenin çok kısa veya çok uzun
seçildiğini görürseniz:
^
Programı durdurunuz (Stop/C tuşuna bir kere basınız), istenilen yeni süreyi süre seçme düğmesi ile ayarlayınız ve işlemi devam ettiriniz ( START tuşuna basınız).
İşlemin Silinmesi
Stop/C tuşuna iki kere basınız.
^
İşlem Bittikten Sonra
İşlem bittikten sonra akustik bir sinyal sesi duyulur. Fırın içindeki lamba söner.
Sinyal sesini vaktinden önce kapatmak
^
isterseniz, herhangi bir tuşa basınız.
Sıcak Tutma Otomatiği
En az 450 Watt'lık bir pişirme işleminden sonra cihazın kapağı kapalı kalıp, hiçbir tuşa basılmadığı takdirde sıcak tutma fonksiyonu otomatik olarak devreye girer. Sıcak tutma otomatiği bu durumda yaklaşık 2 dakika sonra çalışmaya başlar ve ve maksimum 15 dakika devrede kalır.
Göstergede H:H harfleri yanar ve döner tabla ayarı devreye girer.
Sıcak tutma otomatiği sırasında kapak açılır veya Stop/C tuşuna basılırsa, işlem durur.
Sıcak tutma fonksiyonu özel olarak tek başına ayarlanamaz.
25
Kullanım
Quick-Start (programlanabilir)
START /c tuşuna basılması cihazı maksimum güçle çalıştırmak için yeterlidir. Hafızaya alınmış üç farklı süreden birini seçebilirsiniz:
30 san.: 1 x START /c tuşuna basınız
^
1 dak. : 2 x START /c tuşuna basınız
^
2 dak. : 3 x START /c tuşuna basınız
^
START /c tuşuna 4 kere arka arkaya bastığınız zaman tekrar ilk hafızaya alınan süre işlemeye başlar v.s.
Sürelerin Programlanması
Hafızaya alınmış olan süreleri değiştirebilirsiniz.
^ START /c tuşu ile ilgili kayıt alanını (1
x, 2 x oder 3 x basınız)seçiniz ve START /c tuşunu basılı tutunuz.
^ Aynı anda süre seçme düğmesi ile
süreyi değiştiriniz.
START /c tuşunu bıraktığınızda
değiştirilen program işlemeye başlar.
Sizin tarafınızdan programlanan süreler elektrik kesintilerinde hafızadan silindiğinden yeniden hafızaya alınmaları gerekir.
Çalıştırma Kilidi
Bu sistemle cihazın yanlışlıkla kullanımını engelleyebilirsiniz.
Çalıştırma kilidinin devreye sokulması
Bir sinyal sesi duyuluncaya ve
^
göstergede anahtar sembolü görülünceye kadar ä tuşunu basılı tutunuz.
Kısa bir süre sonra anahtar sembolü kaybolur ve göstergede günlük saat görünür.
Herhangi bir tuşa basıldığında ya da bir düğme çevrildiğinde anahtar sembolü yanar.
Çalıştırma kilidi elektrik kesintilerinden sonra yeniden devreye sokulmalıdır.
Çalıştırma kilidinin devreden çıkarılması
^
Çalıştırma kilidini devreden çıkarmak için sinyal sesi duyuluncaya kadar ä tuşunu tekrar basılı tutunuz.
26
Kısa Süre Uyarıcısı
Fırın dışında yumurta kaynatmak gibi işler için kısa süre uyarıcısı ayarlanabilir. Ayarlanan süre saniyelik dilimlerle geriye doğru saymaya başlar.
l tuşuna basınız.
^
Göstergede 00:00 yanar, ve l sembolü yanar.
Süre seçme düğmesi ile istediğiniz
^
süreyi ayarlayınız. START tuşuna basınız.
^
Ayarlanan zaman saniyelik adımlarla geri sayar.
^ Sürenin bitiminden sonra bir sinyal sesi
duyulur, göstergede günlük saat görülür ve l yanıp söner.
^ Bir kez STOP/C tuşuna basınız.
l sembolü kaybolacaktır.
Kullanım
Kısa Sürenin Düzeltilmesi
^ STOP/C tuşuna basınız.
Kısa süre durdurulur. Göstergede kalan süre ve l sembolü görünür ve START sembolü h yanıp söner.
^
Süre seçme düğmesi ile kısa süreyi düzeltiniz ve START tuşuna basınız.
27
Gril Kullanımı
Bu işlem için üç adet Gril kademesi mevcuttur.
Bu pişirme sırasında her zaman üç ısı ayarı arasında bir değişiklik yapmak mümkündür.
= Grilin katlanmış durumunda cihazı çalıştırmayınız. Zarar görebilir.
Toplam gril süresi <15 dakika ise, grili yaklaşık 5 dakika önceden ısıtınız.
Et ve balık dilimlerinin her iki tarafının aynı derecede kızarabilmesi için gril süresinin yarısında çevrilmeleri gerekir. Yassı dilimleri ve küçük parçaları bir kere, daha büyük parçaları birkaç defa çeviriniz.
Gril süresi malzemenin cinsi ve özelliği ile bağlantılı olduğundan gril süreleri ortalama değerlerdir.
^ Gril yapılacak malzemeyi ızgara üzerine
veya cam yağ tavasına koyunuz.
Malzeme kabı ile birlikte döner tablaya yerleştirildikten sonra mümkün olduğunca eşit bir pişirme elde etmek için döner tablayı durdurmayınız.
İstediğiniz gril kademesine (1, 2 veya 3)
^
basınız. Göstergede gril sembolü n ve seçilen rakam yanar, 0:00 yanıp söner.
Süre seçme düğmesi ile süreyi
^
ayarlayınız. START tuşuna basınız.
^
İşlem bittikten sonra akustik bir sinyal sesi duyulur.
Izgara ve cam yağ tavası cihaz çalışırken çok ısınır. Dikkat yanık tehlikesi!
Cihaz çalışırken süresi değiştirilebilir, bunun için işlemi durdurunuz (Stop/C tuşuna basınız), süreyi değiştiriniz ve işlemi devam ettiriniz (START tuşuna basınız).
Cam tepsi ve ızgaranın kolay temizlenebilmesi için gril işleminden hemen sonra bulaşık lavabosunda ıslatılmalıdır.
Mikrodalga ile Gril Kombinasyonu
^
Güç seçme düğmesini noktaya çeviriniz.
28
Sadece mikrodalga işleminin başında değil program süresince dahi (otomatik program dışında) örneğin üst kızartmada gril sistemi açılabilir veya kapanabilir.
^
İstenilen gril kademesini açmak veya kapamak için ilgili gril tuşuna basınız.
Bu işlemde de gril kademesi cihaz çalışırken değiştirilebilir.
Kullanma Yöntemleri
Gurme tabağı çok ısınır. Bu nedenle gurme-tabağını ancak mutfak eldivenleri ile tutunuz. Bu tabağın altına bir nihale koyunuz.
Kızartma
Yemekleri ısıttıktan sonra sıcak tabağın
^
içine koyunuz. Gurme-tabağını doğrudan döner
^
tablaya koyunuz.
Tabağı ızgara üzerine koymayınız, alttan çıkabilecek kıvılcımlar tabağa zarar verebilir.
^ Tabağı 800 Watt derecede ve en fazla
2,5 dakika 3. gril kademesinde ısıtınız.
Eğer yağda kızartmak isterseniz , o zaman yağı tabakla birlikte ısıtınız veya ısıttıktan sonra üzerine yağ koyunuz.
Tereyağı sıvı yağa göre daha çabuk karardığından, tereyağını tabağı ısıttıktan sonra koyunuz.
Gurme-Tabağı
Gurme-tabağın kaplaması yiyeceklerin kolayca çözülmesini ve daha sonra kolayca temizlenmesini sağlar. Teflon-benzeri kaplamalar çizik ve kesiklere karşı hassastır. Bu nedenle yiyecekleri gurme-tabağının içinde kesmeyiniz. Yemekleri karıştırmak için tahta veya plastik malzemeler kullanınız. Metal malzemeler gurme-tabağının kaplamasına zarar verir.
Kullanım Örnekleri
Gurme-tabağını döner tabla üzerinde 800 Watt derecede 2,5 dakika 3. gril kademesinde önceden ısıtınız.
Balık Çubukları (DD=Derin Dondurulmuș), 150 g + 2 K (=Yemek Kaşığı) Yağ her bir taraf 3 - 4 dak.
Hamburger, 2 Adet + 2 YK Yağ her bir taraf 3 - 4 dak.
Kroket (DD), 10-12 Parça + 2 YK Yağ 4-5 dak., arada çevrilmelidir
Eti, kanatlıları, balıkları ve sebzeyi gurme-tabağına koymadan önce iyice kurulayınız.
Gurme-tabağını yumurta pişirmek veya daha önce pişmiş yumurtayı ısıtmak için kullanmayınız. Yumurtalar patlayabilir.
Diğer Kullanımlar
Gurme-tabağını döner tablada 800 Watt derecede 2,5 dakika 3. gril kademesinde önceden ısıtınız.
Biftek, yakl. 200 g Q, her bir taraf yakl. 5 dak. (ısıya göre)
Pizza (DD), 300 g, L, 7- 9 dak.
Pizza, taze, önceden ısıtmadan L, yakl. 15 dak. (garnitüre göre)
29
Gurme-Tabağı
Tarifler
Croque Monsieur (3 Porsiyon)
6 dilim tost ekmeği 30 g yumuşak tereyağı 75 g Emmental peynir rendesi, 3 dilim domuz jambonu
Tost ekmeklerine tereyağı sürünüz. Peynirleri 3 dilim ekmeğin üzerine dağıtınız ve üzerlerine birer dilim domuz jambonu yerleştiriniz. Kalan 3 dilim ekmeği de tereyağı sürülmüş tarafları alta gelecek şekilde domuz jambonlarının üzerine koyunuz. Tostları 850 Watt derecede 2,5 dakika 3.gril kademesinde ısıtılmış gurme-tabağına koyunuz ve yaklaşık 3 dakika kadar her bir tarafını kızartınız.
Bir porsiyonda: 1396 kJ / 334 kcal, E 16 g, F 21 g, KH 19 g.
Diğer garnitürler olarak ton balığı ve çok ince kesilmiş soğan veya ananas dilimleri, peynir ve domuz jambonu kullanabilirsiniz.
Sebze Tavası (3 Porsiyon)
2 soğan 2 YK(=Yemek kaşığı) Sıvı Yağ 100 g Mantar, temizlenmiş 150 g küçük havuçlar (DD) ve havuç dilimleri 100 g Brokoli 1 kırmızı biber veya 100 g doğranmış biber (DD) 1 Domates Tuz, Karabiber 30 g Parmesan peyniri, rendesi.
Soğanları ince halkalar halinde kesiniz, biberi ortasından bölünüz, dörde ayırınız, içindeki çekirdekleri temizleyiniz ve çubuk şeklinde kesiniz. Domatesi küçük küpler halinde kesiniz. Gurme-tabağını döner tablanın üzerine koyunuz ve 800 Watt ısıda 2,5 dakika kadar ısıtınız. Yağ ve soğanları ilave ediniz. Tabağı tekrar cihazın tabanına koyunuz ve 800 Watt ısıda 2. veya 3. gril kademesinde yaklaşık 3 dakika kadar tabaktaki yiyeceklerin kızarmasını bekleyiniz. Daha sonra mantarları, havuçları, brokoli ve biber dilimlerini ilave ediniz ve 3. Gril kademesinde 6 dakika kadar 800 Watt ısıda pişiriniz. Tabaktakileri alt üst ediniz ve üzerlerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpiniz ve servis yapınız.
30
Bir porsiyonda: 373 kJ / 89 kcal, E 7 g, F 3 g, KH 8 g.
Gurme-Tabağı
Patates Rösti "evde yapılmış" (2 Porsiyon)
400 g soyulmuş patates 2 küçük soğan 50 g Emmental peynir, rende tuz, karabiber 20 g tereyağı
Patates ve soğanları rendenin kaba tarafı ile rendeleyiniz, peynir, tuz ve karabiber ile karıştırınız. Gurme-tabağını cihazın tabanına yerleştiriniz ve 800 Watt derecede 2,5 dakika 3.gril kademesinde ısıtınız. Tereyağını tabağa koyunuz ve eritiniz. Daha önce hazırlamış olduğunuz patates ve soğan karışımını tabağa koyunuz ve üstten bastırınız. Gurme-tabağını cihazın tabanına koyunuz ve yaklaşık 8 dakika kadar 600 Watt ısıda
3.gril kademesinde pişiriniz. Alt üst ediniz ve 4 dakika kadar daha altın sarısı rengini alıncaya kadar pişiriniz.
Bir porsiyonda: 1347 kJ / 322 kcal, E 11 g, F 16 g, KH 33 g.
İsli som balığı veya domuz jambon ile zenginleştirilebilir.
Domuz Fileto "Lukullus" (2 Porsiyon)
1 Domuz filetosu (yaklaşık 400 g) 4 dilim domuz yağı tuz, karabiber 10 g tereyağı 200 g mantar dilimi 200 ml krema 2 YK Şarap
Domuz filetosunu 4 dilime bölünüz. Her dilime tuz ve karabiber sürünüz ve bir dilim domuz yağı ile sarınız ve bir kürdan sokunuz. Gurme-tabağını cihazın tabanına koyunuz ve 800 Watt ısıda yaklaşık 2,5 dakika kadar 3.gril kademesinde ısıtınız. Tereyağını koyunuz ve filetoları yerleştiriniz. Cihazın tabanına yerleştiriniz ve 600 Watt + 3.Gril kademesinde her bir tarafı 3 dakika kadar pişiriniz. Eti çıkartınız, üzerini kapatınız. Mantar, krema ve şarabı tavaya koyunuz 800 Watt derecede 4 dakika kadar hafif ateşte pişiriniz ve etin yanına servis yapınız.
Bir porsiyonda: 3516 kJ / 840 kcal, E 44 g, F 70 g, KH 4 g.
Domuz Fileto "baharatlı"
1 domuz filetosunu dörde bölünüz. Isıtılmış gurme-tabağında 600 W + 3. Gril kademesinde her bir tarafını 2-3 dakika kadar pişiriniz. Daha sonra 50 ml beyaz şarap, 125 ml krema, 2 yemek kaşığı kavrulmuş un ve 150 g Roquefort peyniri ile karıştırıp 3 dakika kadar pişiriniz.
31
Gurme-Tabağı
Baharatlı Tavuk (3 Porsiyon)
600 g piliç- veya hindi bonfile 2 YK sıvı yağ 2 YK beyaz şarap 2 YK elma suyu 1 YK limon suyu tuz, karabiber 1 çay kaşığı köri 1 tutam biberiye, öğütülmüş 1 tutam zencefil, öğütülmüş 1 tutam kırmızı biber
1
/2çay kaşığı Tabasco
20 g tereyağı. Piliç veya hindi bonfilesini yaklaşık 2 x
2 cm büyüklükte parçalara kesiniz. Tereyağı dışında diğer ilaveleri karıştırınız ve tavuk parçalarının üzerine dökünüz. Bunların hepsini tekrar karıştırınız ve yaklaşık 30 dakika kadar çekmeye bırakınız. Gurme-tabağını cihazın tabanına yerleştiriniz. Tabağı 800 Watt +
3. gril kademesinde yaklaşık 2,5 dakika kadar ısıtınız. Tereyağını ilave ediniz, daha sonra baharatları iyice çekmiş olan tavuk parçalarını ekleyiniz. Tabağı cihaz tabanına koyunuz ve 600 Watt + 3. gril kademesi ve yaklaşık 4 dakika kadar pişiriniz. Eğer pişen tavuğun suyu çok fazla olursa, etin kızarabilmesi için suyunu biraz alınız.
Som Balığı Filetosu "doğal" (2 Porsiyon)
2 adet som balığı filetosu (a 150 g) 1 YK limon suyu tuz, beyaz biber.
Som balığı fileto dilimlerini limon suyuna batırınız, yaklaşık 10 dakika kadar dinlendiriniz. Gurme-tabağını cihaz tabanına yerleştiriniz ve 800 Watt + 3 gril kademesinde yaklaşık 2,5 dakika kadar ısıtınız. Kağıt havlu ile balıkları kurutunuz ve gurme-tabağına yerleştiriniz ve biraz bastırınız. Tabağı cihaz tabanına oturtunuz ve 800 Watt + 3. gril kademesinde her bir tarafını 1,5 dakika kadar pişiriniz.
Bir porsiyonda: 1268 kJ / 303 kcal, E 30 g, F 20 g, KH 8g.
Som balığını pilav, Sos Hollandez veya kızdırılmış tereyağı ve taze salata ile servis yapabilirsiniz.
Bir porsiyonda: 973 kJ / 233 kcal, E 34 g, F 7 g, KH 9 g.
32
Gurme-Tabağı
Ananaslı Kek
Hamur: 2 yumurta 80 g şeker
1
1
/2olgun muz 30 g çikolata rendesi 100 g un
3
/4çay kaşığı kabartma tozu
Süsleri: 1 konserve Ananas dilimi (süzülmüş 240 g)
1
1
/2YK kahverengi şeker
1
1
/2YK Hindistan Cevizi rendesi Yumurta ve şekeri çırpınız. Muzları çatalla
eziniz ve çırpılan yumurtaya ilave ediniz. Kabartma tozunu, unu ve rendelenmiş çikolatayı karıştırınız. Hamuru gurme-tabağına koyunuz. Süzülmüş olan ananas dilimlerini hamurun üzerine yerleştiriniz üzerlerine şeker ve Hindistan cevizi rendesi serpiniz. Tabağı cihaz tabanına koyunuz. Ananaslı keki 600 Watt + 3. gril kademesinde yaklaşık 10 dakika kadar altın sarısı oluncaya kadar pişiriniz. 8 dilime bölünüz.
Bir porsiyonda: 1108 kJ / 265 kcal, E 5 g, F 5 g, KH 50 g.
Bademli Turta
Hamur: 100 g un
1
1
/2çay kaşığı kabartma tozu 75 g tereyağı veya margarin 30 g şeker
Süsleri: 75 g tereyağı 100 g badem içi, dövülmüş
1
/3Bir küçük şişe acıbadem-aroması
30 g şeker
1
/2paket vanilyalı şeker 75 ml krema Üzerine sürmek için: 50 g Kayısı reçeli
Un, kabartma tozu, yağ ve şeker ile yumuşak bir hamur yapınız. Hamuru gurme-tabağına koyunuz ve kenarlarını yaklaşık 1 cm kadar yükseltiniz. Gurme-tabağını cihazın tabanına yerleştiriniz ve hamuru 600 Watt + 3. gril kademesinde yaklaşık 4 dakika kadar pişiriniz. Hamurun üstünü süslemek için tereyağını kızdırınız, bademleri içine atınız, karıştırınız ve 5 dakika kadar hafif ateşte pişiriniz. Pişmiş olan tereyağlı badem sosunu hamurun üzerine gezdiriniz. Gurme-tabağını cihaz tabanına yerleştiriniz ve bademli turtayı 600 Watt +
3. gril kademesinde yaklaşık 5 dakika daha altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartınız. Biraz soğumaya bırakınız ve daha sonra üzerine kayısı reçelini sürünüz ve 8 dilime bölünüz.
Bir porsiyonda: 2017 kJ / 482 kcal, E 6 g, F 35 g, KH 34 g.
33
Kullanım - Otomatik Programlar
Yedi otomatik programın tamamı besinlerin ağırlıkları ile bağlantılıdır.
Bir program seçtikten sonra pişecek besinin ağırlığını giriniz. Mikrodalga bu ağırlığa uygun pişme süresini otomatik olarak kaydeder.
Çözme Programı
Çeşitli besin grupları için üç Çözme programı mevcuttur.
N Sebze / Meyve R1
(100 g - 1kg)
O Balık / Kanatlılar _;
(100 g - 2 kg)
M Et YZ
(100 g - 2 kg)
Pişirme Programları
Seçme şalteri ile istediğiniz otomatik
^
programı seçiniz. Göstergede başlatma sembolü ve "100 gr" (L işaretinde 500 g) yanıp söner.
^ Döner ayar düğmesi ile ağırlığı
ayarlayınız. ^ START tuşuna basınız. Malzemenin ağırlığına uygun bir süre
ilerlemeye başlar.
Her iki program 100 gr ile 1 kg'lik ağırlıklar için uygundur.
° taze sebze 1, örn.: havuç, lahana, karnabahar
Q taze sebze E, örn.: patates, kabak, ıspanak, brokoli, pırasa
Kombinasyon Programları
Bu programlarda gril, 150 veya 450 Watt'lık mikrodalga gücü ile kombinasyonlu çalışır.
QKanatlılar ; (100 - 1500 g) Ldomuz kızartma G (500 - 1500 g)
34
Pişirme süresinin yarısında bir sinyal sesi duyulur.
^ Yemeği çevirmek veya karıştırmak için
programa ara veriniz ve sonra programı
devam ettiriniz. İhtiyaca göre, program esnasında,
programlama sürelerini değiştirebilirsiniz (Programa ara veriniz, süreyi değiştiriniz ve devam ediniz).
Program bitince bir sinyal sesi duyulur ve fırın lambası söner.
Isıtma
Yiyeceklerin ısıtılması için aşağıdaki mikrodalga güçlerini seçiniz.
İçecekler. . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 Watt
Yemekler. . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 Watt
Bebek ve Çocuk mamaları . . . . 450 Watt
Bebek ve çocuk mamalarının çok sıcak olmaması gerektiğinden, bunları 450 Watt'ta
1
/2ila 1 dakika arasında
ısıtınız.
Isıtma Yöntemleri
Soslu kızartmalar haricinde tüm yemekleri kapalı olarak ısıtınız.
Kapalı kavanozları her zaman açınız. Bebek maması kavanozlarının kapağını çıkarınız.
Biberonları kapaksız ve emziksiz olarak ısıtınız.
Sıvıları ısıtırken kaynama çubuğunu kullanınız.
Kabuklu veya kabuksuz katı yumurtayı, patlayabilecekleri için mikrodalga ile ısıtmayınız.
Yemeklerin yeterli ısınıp ısınmadığı konusunda şüpheniz varsa, ısıtma süresini biraz uzatınız.
Büyük miktardaki yemekleri ısıtırken arada sırada karıştırınız ve çeviriniz, kenarda duran besinleri ortaya doğru alınız.
Isıtmadan Sonra
Kaplar sıcak olacağından, dışarı çıkarırken dikkat ediniz.
Kaplar, mikrodalgalar ile değil, (ısıya dayanıklı toprak kaplar hariç) besinleri ısıyı iletmesi nedeniyle ısınırlar.
Besinleri ısıttıktan sonra, içindeki ısının eşit olarak yayılması için birkaç dakika oda ısısında bekletiniz. Böylece ısı eşitlenir.
Yemekleri, özellikle bebek ve çocuk mamalarını ısıttıktan sonra karıştırın ve çalkalayınız, ayrıca sıcaklığını kontrol ediniz.
Buzdolabından çıkmış yiyecekleri oda ısısında olanlara göre daha uzun süre ısıtmak gerekir. Yemeklerin özellik, miktar ve başlangıç ısısına göre ısıtma süreleri değişir.
Yiyeceklerin her zaman yeterince ısıtılmasına dikkat ediniz.
35
Pişirme
Hazırlanacak malzemeyi mikrodalgaya uygun bir kabın içine koyunuz ve üstü kapalı olarak pişiriniz.
Pişirmeye başlarken önce 800 Watt'lık bir güç seçmenizi ve daha sonra korumalı bir pişirme derecesi olarak 450 Watt gücünü seçmenizi tavsiye ederiz.
Sütlaç ve irmik, gibi besinlerin kabarması için önce 800 Watt, ardından 150 Watt gücünü ayarlayınız.
Pişirme Yöntemleri
Sebzeler için pişirme süreleri onların özellikleri ile bağlantılıdır. Taze sebze çok su içerdiği için pişirme süresi kısa olur. Uzun süre bekletilmiş sebzeyi pişirirken yemeğe biraz su ilave ediniz.
Buzdolabından çıkarılmış besinlerin pişirilmesinde oda sıcaklığındaki besinlere göre daha uzun bir süreye ihtiyaç vardır.
Pişirme sırasında besinleri karıştırınız veya çeviriniz. Bu sayede ısı dağılımı eşit olacaktır.
Balık gibi çabuk bozulabilecek yiyecekleri özellikle yeterli sürede pişiriniz. Bu besinler için verilmiş olan pişme sürelerini mutlaka uygulayınız.
Oluşan buharın yumuşaması ve besinleri patlatmaması için domates, patlıcan, sosis, patates gibi kalın kabuklu besinleri önceden birkaç yerinden çiziniz ya da deliniz.
Yumurtaları sadece özel kapları içinde pişirebilirsiniz. Yumurtalar fırından çıkarıldıktan sonra bile patlayabilir.
Sarıları delinmek şartıyla sahanda yumurta pişirebilirsiniz. Aksi halde delinmeyen yumurta sarıları pişirme işleminden sonra oluşan basınçla dışarı fışkırabilir.
Pişirme İşleminden Sonra
Kapları dışarı alırken dikkatli olunuz! Çok sıcak olabilir.
Fırın kapları gelen mikrodalgalar sayesinde ısınmaz (ısıya dayanıklı çömlekler hariç) buna karşılık besinlerdeki ısının iletilmesiyle ısınır.
Yemeğin içindeki ısının eşit dağılabilmesi için, pişirme işlemi bittikten sonra yemek birkaç dakika oda sıcaklığında dinlendirilmelidir (dengeleme süresi). Isı dereceleri dengelenecektir.
36
Çözme/Çözme ve Isıtma,Pişirme
Çözme
Besinlerin çözülmesi için şu mikrodalga gücünü seçiniz:
80 W:
Krema, tereyağı, kremalı- ve tereyağlı turtalar, peynirler gibi çok çabuk bozulabilen yiyeceklerin çözülmesi için kullanılmalıdır.
150 W:
Diğer besinler için tercih edilmelidir.
Derin dondurulmuş malzemeyi ambalajından çıkarıp mikrodalga fırın için uygun bir kaba koyunuz ve üstü açık olarak çözülmesini bekleyiniz. Çözülme süresinin yarısında malzemeyi çeviriniz, parçalayınız veya karıştırınız.Dondurulmuş eti ambalajından çıkartıp ters çevrilmiş bir tabağın üstüne koyarak cam veya porselen bir kaba yerleştiriniz. Bu sayede et suyunun damlaması sağlanır. Çözülme süresi içinde eti çeviriniz.
Çözülmeden Sonra
Çözme ile Birlikte Isıtma ve Pişirme
Derin dondurulmuş besinleri çözüp sonra da ısıtır ve pişirebilirsiniz.
Önce 800 sonrada 450 Watt seçiniz. Yemeği ambalajından çıkarıp
mikrodalgaya uygun bir kaba alıp üzeri kapalı olarak çözünüz, ısıtınız ve pişiriniz. Sebzeleri arada bir karıştırınız. Et parçalarını sürenin yarısı bittikten sonra dikkatle ayırınız ve çeviriniz. Balık, süre yarılandıktan sonra çevrilmelidir.
Karton kaplardaki besinler, eğer bu kaplar fırında kullanılabiliyorsa, mikrodalgalar için de uygundur.
Çözme, Isıtma ve Pişirmeden Sonra
Yemeğin içindeki ısının eşit yayılması için, besinler oda ısısında birkaç dakika bekletilmelidir.
Çözülmeden sonra besinlerin içindeki ısının eşit yayılması için bir kaç dakika oda ısısında bekletilmesi gerekir.
37
Konserve Yapma
Mikrodalga ile az miktardaki sebze, meyve ve etleri kavanozlarda konserve yapabilirsiniz. Bunları alıştığınız biçimde hazırlayınız.
Kavanozlar en fazla üstten 2 cm kalıncaya kadar doldurulabilir.
Kavanozları sadece mikrodalgaya uygun klipsler veya şeffaf yapışkan bantlarla kapatınız.
Asla metal klipsler kullanmayınız veya kavanozların kapaklarını kilitli kapaklarla kapatmayınız.
Teneke kutular konserve için uygun değildir. Aşırı bir basınç oluşacağından, kutular patlayabilir ve yaralanma ile hasara yol açabilir.
1
En uygunu, azami 3 adet
/2litrelik kavanoz kullanmaktır. Kavanozları döner tabla üzerine yerleştiriniz. Döner tabla ile çalıştırınız. Böylece kavanozların içinde eşit derecede buhar baloncukları oluşur.
800 Watt gücündeki çalışma sonunda kavanozlarda baloncuklar görülmeye başlar. Bunun için gerekli olan zaman şunlara bağlıdır:
Kavanoz içindeki besinlerin başlangıç
ısılarına. Kavanozların sayısına.
Bütün kavanozlarda kısa aralarla buhar baloncukları çıkmasına kadar gerekli olan süre şöyledir:
1 Kavanoz için yaklaşık . . . . . 2
1
/2dakika
2 Kavanoz için yaklaşık . . . . . 4-5 dakika
3 Kavanoz için yaklaşık . . . . . 7-8 dakika
Meyve ve salatalıklarda bu süre konserve için yeterlidir.
Sebzelerde, buhar baloncukları çıkmaya başladıktan sonra gücü 450 Watt'a indiriniz.
– Havuçları yaklaşık 15 dakika
(3 kavanoz)
Bezelyeleri yaklaşık 25 dakika (3 kavanoz) pişiriniz.
38
Kavanozları çıkarıp bir bezle örterek yaklaşık 24 saat cereyansız bir yerde bekletiniz.
Klipsleri yada yapışkan bantları çıkarıp bütün kavanozların kapalı olup olmadığını kontrol ediniz.
Margarin, Tereyağının Eritilmesi
100 gr. margarin veya tereyağını üstü açık olarak 450 Watt ısıda yaklaşık.
1
1-1
/2dakika çözünüz.
Çikolata Eritilmesi
100 g 'lık parçalara ayırınız, 450 Watt'ta yaklaşık. 2 dakika açık olarak eritiniz.
Jelatin Eritilmesi
1 küçük paketi + 5 yemek kaşığı su ile (tarife göre) 450 Watt'ta yaklaşık.
1
/2-1 dakika açık olarak eritiniz, arada
karıştırınız.
Pasta Sosu
1 küçük paketi +
1
/4l sıvı ile 450 Watt'ta yaklaşık. 4-5 dakika açık şekilde karıştırarak ısıtınız.
Mayalı Hamurun Kabartılması
Örnekler
(500 g'lık undan) 80 Watt'ta yaklaşık 8-10 dakika üzeri kapalı olarak ısıtınız.
Domateslerin Soyulması
Sap kısmını çapraz biçimde keserek 3 adet domatesi 450 Watt'ta biraz su içinde yaklaşık 2 dakika ısıtınız. Böylece kabuğu kolayca soyulur, Domatesler çok sıcak olabilir.
39
Test Yemekleri
60705 Sayılı Avrupa
Normuna Uygun
Test Yemekleri
Ahududu Çözülmesi, 250 g 150 /
Sığır Kıyma Çözülmesi, 500 g
Köfte Pişirilmesi, 900 g 600 + 450 6 + 11 5 Kap: Pyrex 03.838.80,
Patates Graten, 1105 g 450 + Gril 3 23 - 25 5 Kap: Pyrex 03.827.80 Bisküvi, 475 g 450 7 5 Kap: Pyrex 03.827.80,
Piliç Gril, 1200 g TK-Ağırlık 150 + Gril 2 42 - 45 2 Cam yağ tepsisinde gril ızgarası,
Yumurtalı Sütlü Malzeme, 800 g
Diğer Test Yemekleri
Kıyma Pişirilmesi, 750 g 850 + 450 5 + 15 5 Üstü açık pişirilir Balık Fileto Çözme ve
Pişirme, 400 g
Ispanak Çözme ve Pişirme, 450 g
Piliç Çözme, 1200 g 150 /
2 Fileto Gril, her biri yakl. 150 gr.
Tost ekmeğini kızartma, Izgarada
MD-Gücü
(Watt) /
Otomatik
Prog. veya
Gril
N
150 /
M
450 18 - 20 120 Kap: Pyrex 07.220.85 (21 x 21 cm)
850 + 450 5 + 5 3 Tabağı mikrodalga kapağı ile
850 + 450 4 + 7 3 yarı süreden sonra karıştırınız
M
80 + Gril 3 her bir
Gril 3 4 - 5 - Gril ızgarası ve cam yağ tavasını
Süre (dak.)/ Ağırlık
(gr.)
8 /
250
14 /
500
39 - 43 /
1200
tarafı yakl.
6 - 7
Denge
leme
Süresi*
(dak.)
Not
­(Yemek döner tablaya konduğunda, tabla dönmeye başlar.)
3 Üstü açık çözülür
5 Üstü açık çözülür, yarı süreden
sonra çevrilir
Uzunluk 28 cm, Üstü açık çözülür
Üstü açık pişirilir
Göğüs kısmı önce altta olur, yarı süreden sonra çevrilir
kapatınız, yarı süreden sonra balığı çeviriniz
10 Göğüs kısmı önce alta gelir, yarı
süreden sonra çevrilir.
- Gril ızgarası ve cam yağ tavasını alttan 3. rafa sürünüz, önceden ısıtmayınız, Yakl. 2 cm. kalınlığında biftekler
alttan 3. rafa sürünüz, önceden ısıtmayınız.
* Dinlenme süresinde ısı besinin içinde eşit olarak dağılır.
40
Temizlik yapmadan önce cihazın fişini prizden çekiniz.
Fırın İçi, Kapak İçi
Kullanımdan sonra fırının içi çok sıcak olur. Yanık tehlikesi!RFırının içi soğur soğumaz temizlik işlerini yapınız. Çok uzun bir süre beklemek de fırındaki kirlerin katılaşmasını ve bazıların temizlenmesini imkansız kılar.
Fırının içini ve fırın kapağının iç tarafını hafif bir deterjanla veya spreyli bir deterjanla silebilirsiniz. Daha sonra yumuşak bir bezle kurulayınız.
Cihazın içi kirlendiğinde 2 veya 3 dakika kadar bir bardak suyu fırın içine koyunuz ve kaynamaya bırakınız. Buradan çıkacak olan buhar fırın içine yerleşir ve kirleri yumuşatır. Bu kirleri ayrıca deterjanlı bir suyla da temizleyebilirsiniz.
Temizlik ve Bakım
Fırın içinde mikrodalga çıkış deliklerinin önündeki kapağı kaldırmayınız.
Cihazın havalandırma deliklerinden içeri su veya herhangi bir nesne kaçmamalıdır.
Fırın içini çok ıslak bir bezle silmeyiniz, aksi halde mevcut deliklerden içeri su sızabilir.
Malzemenin çizilmemesi için aşındırma özelliği olan bir temizleme maddesi kullanmayınız.
Çelik yüzeyler bir çelik bakım maddesi ile silinebilir (örneğin Neoblank).
Fırın içinde oluşan kokuları içine biraz limon suyu katılmış bir fincan suyu birkaç dakika ısıtarak giderebilirsiniz.
41
Temizlik ve Bakım
Kapak ve kapak contasını her zaman temiz tutunuz ve herhangi bir hasar olup olmadığını kontrol ediniz.
Kapağı zedelenmiş veya hasar görmüş bir mikrodalga üretici firma tarafından eğitilmiş yetkili servis tarafından tekrar eski haline getirilinceye kadar kullanılmamalıdır.
Fırın içini temizlemek için:
Gril rezistansını ancak soğuduktan sonra aşağıya katlayınız. Yanık tehlikesi!
^
Gril rezistansını aşağıya katlayınız.
Döner tablayı dışarı çıkartınız ve bulaşık
^
makinesinde ve spreyli bir deterjanla suda yıkayınız.
Döner tablanın altında bulunan
^
hareketli çemberi ve bunun altındaki fırın tabanını temizleyiniz. Aksi takdirde döner tablanın dönüşleri aksar.
^ Döner tabla ile alıcı arasındaki bölümü
da temiz tutunuz. Alıcı döner tabla fırın tabanının ortasındadır ve temizlik için dışarı çıkarılabilir.
Motor zarar görebileceği için döner tablanın alt kısmını elle çevirmeyiniz.
42
Temizlik ve Bakım
Cihazın Önü, Kumanda Elemanları
Bütün yüzeyleri deterjanlı sıcak su ve
^
süngerli bezle siliniz. Daha sonra buraları yumuşak bir bezle
^
kurulayınız.
Ayrıca cam-, veya çelik yüzeylerin çizilmemesi veya bir değişime uğramaması için aşağıdaki önerilere dikkat ediniz.
Kumanda Elemanları
Kumanda elemanları üzerindeki kirler düzenli olarak silinmediği takdirde, bu malzemeler renk değiştirebilir. Bu nedenle kumanda elemanlarındaki kirleri hemen temizleyiniz.
Şunları kullanmayınız: – Soda-, asit ve klorid içeren temizlik
maddeleri,
Toz deterjan gibi aşındırma özelliği olan temizlik maddeleri,
Sert yüzeyli veya eski süngerler,
Çelik-bakım maddeleri,
Kireç çözme maddeleri,
Bulaşık makinesi deterjanı,
Fırın spreyi.
Cam Yüzeyler
Cihazın ön yüzü ve kumanda elemanları çizilmelere karşı hassastır.
Şunları kullanmayınız:
Toz deterjan gibi aşındırıcı özelliği olan
temizlik maddeleri, Aşındırma özelliği olan süngerler veya
eski süngerler, Fırın spreyleri.
Çelik Yüzeyler
Bu yüzeyler çizik ve kesiklere karşı hassastır.
Aşağıdaki malzemelerin farklı temizlik işlemlerine dikkat ediniz
Çelik yüzeyler,Kumanda elemanları.
Çelik Yüzeyler
Çelik yüzeyler için aşındırma özelliği olan temizlik maddeleri uygun değildir.
Şunları kullanmayınız:
Soda-, asit ve klorid içeren temizlik maddeleri,
Toz deterjan gibi aşındırma özelliği olan temizlik maddeleri,
Sert yüzeyli veya eski süngerler,
Çelik bakım maddesi yüzeylerin hemen tekrar kirlenmesini önler (örn.: Neoblank). Yumuşak bir beze bu maddeden biraz koyunuz ve yüzeyleri siliniz.
43
Temizlik ve Bakım
Cihazla Verilen Aksesuar
Kaynatma Çubuğu
Kaynatma çubuğu bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Kapak
Kullanıldıktan sonra bu kapak yıkanabilir. Bu kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir, fakat makinede çeşitli doğal boyalarla (havuç, domates, ketçap gibi) temas ederek renk değiştirebilir. Bu boyama kapağın özelliğini etkilemez.
Izgara
Izgarayı bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Her kullanımdan sonra ızgara yıkanmalıdır. Çıkmayan kirleri çelik temizleme maddesi ile gideriniz.
Cam Yağ Tavası
Cam yağ tavası bulaşık makinesinde yıkanabilir. Aşındırma özelliği olan temizlik maddelerini kullanmayınız.
Gurme-Tabağı
Gurme-tabağını sıcak su, yumuşak bir bez ve yağ çözen bir deterjanla yıkayınız.
Asla sert yüzeyli tel-süngerler, aşındırıcı veya asitli temizlik malzemeleri kullanmayınız. Bu tabağı bulaşık makinesinde yıkamayınız.
Çok kokulu yemeklerden sonra bu tabağın içine biraz limon suyu ve su koyarak 2-3 dakika en yüksek dakika mikrodalga gücünde ısıtınız ve daha sonra temiz su ile yıkayınız.
44
Elektrikli aletlerin tamirleri sadece yetkili uzman personel tarafından yapılmalıdır. Yanlış tamirler kullanıcı için ciddi tehlikeler yaratabilir.
Arızalarda - Ne Yapmalı?
. . . döner tabla aksayarak dönüyorsa?
Taban ile çemberin hareketli makaraları
^
arasında kirlenme olup olmadığını kon trol ediniz.
-
Aşağıdaki arızaları kendiniz de giderebilirsiniz:
Eğer
. . . bir program başlamıyorsa?
Aşağıdakileri kontrol ediniz:
Cihaz kapağı kapalı mı?
^ ^ Fiş prize doğru ve tam takılmış mı? ^ Ev sigortası atmış mı? (yetkili servis
çağırınız "Müşteri hizmetlerini arayınız").
. . . pişirme işleminden sonra fırından bir ses geliyorsa?
Bu bir arıza değildir! Bir pişirme işleminden sonra soğutma
fanı bir süre daha çalışır. Bu sayede fırın içine, kumanda paneline veya fırının gömüldüğü dolaba nemli hava sinmemiş olur. Bu fan otomatik olarak kapanır.
Döner tabla ile alıcının temas
^
noktalarının temiz olup olmadığını kon trol ediniz.
Kirleri temizleyiniz.
. . . ayarlanan süre sonunda besinler kafi derecede çözülmemiş, ısınmamış veya pişmemişse?
^ Ayarladığınız süre için uygun bir güç
seçilip seçilmediğini kontrol ediniz.
Güç kademesi ne kadar düşük olursa süre o kadar artar.
^ Programın kesilip kesilmediğini veya
tekrar başlatılıp başlatılmadığını kontrol ediniz.
. . . cihaz çalışırken anormal sesler geliyorsa?
Aşağıdaki hususları kontrol ediniz:
^
Besinler alüminyum folyo ile örtülmüş müdür?
-
. . . gösterge tablosu kararmışsa?
Aşağıdakileri kontrol ediniz:
^
Günlük saat kapatılmış mı? (iki kere m tuşuna basınız).
^
Gece karartması devrede mi?
Alüminyum folyoyu çıkarınız.
^
Madeni kaplar kullanıldığı için, kıvılcım oluşup oluşmadığını kontrol ediniz, "Kaplar iler İlgili Bilgiler" bölümüne bkz.
45
Arızalarda - Ne Yapmalı?
. . . göstergedeki saat doğru değilse?
Elektrik birkaç saniyeden uzun kesilirse, süre saat 12:00 konumuna döner.
Saatin yeniden ayarlanması gerekir.
Günlük saati düzeltiniz.
^
. . . besinler çok çabuk soğuyorsa?
Mikrodalgaların özelliğine bağlı olarak, sıcaklık önce besinlerin kenarlarına sonra da ortasına doğru ilerler.
Besinler yüksek mikrodalga gücü ile ısıtılırsa, yiyeceklerin dışı sıcak içi soğuk olabilir. Sonradan uygulanan ısı dengelemesi ile yiyeceklerin içi daha sıcak dışı ise daha soğuk hale gelir. Bu nedenle, özellikle farklı bileşimleri olan menülerde, ısıtmaya daha düşük güçte başlamak ve buna uygun olarak daha uzun süre ısıtmak mantıklı olur.
Cihaz, bu kapanmayı tekrarlıyorsa, müşteri hizmetlerini arayınız! Bu açıklamalar ışığında arızayı gideremezseniz cihazın kasasını asla açmayınız. Mikrodalga cihazı sadece üretici firma tarafından eğitilmiş yetkili teknik elemanlar tarafından tamir edilebilir.
. . . mikrodalga cihazı, pişirme, ısıtma ve eritme işlemi sırasında kapanıyorsa?
Hava sirkülasyonu yeterli olmayabilir.
^
Hava giriş çıkışını kontrol ediniz.
Cihaz aşırı ısınırsa, güvenlik nedeniyle kendi kendine kapanır. Bir soğuma devresinden sonra pişirmeye devam edebilirsiniz.
46
Kendinizin gideremediği arızalar için aşağıdaki telefon numarasından Miele müşteri hizmetlerini arayınız:
T 0 800 - 211 70 76 Müşteri hizmetleri sizden cihazın model
ve seri numarasını isteyecektir. Her iki bilgi de mikrodalga cihazının arka tarafındaki tip etiketinde veya ön tarafta cihazın içine yapıştırılmış etikette yazılıdır.
Müşteri Hizmetleri
47
Elektrik Bağlantısı
Cihazın bağlantısını yapmadan önce bir hasarı olup olmadığını kontrol ediniz. Bozuk ve hasarlı bir cihazı asla çalıştırmayınız!
Gerekli bağlantı bilgilerini mikrodalga cihazının arkasında veya kapak içinde bulunan tip etiketinden öğrenebilirsiniz. Bu bilgilerin elektrik şebeke verileri ile uyuşması şarttır.
Mikrodalga cihazı 50 Hz, 220-240 V Volt'luk alternatif akım için uygun fiş ve kablosu ile donatılmış olarak teslim edilir.
Sigorta için: Topraklı bir prize bağlantı yapılmalı, 10-A-L-otomatik sigorta veya 10 A'lık bir sigorta olmalıdır.
Bağlantı ancak normlara uygun olarak döşenmiş toprak hatlı bir prize yapılabilir. Elektrik tesisatı Avrupa normlarına uygun olmalıdır.
Cihaz prize yakın bir yere yerleştirilmelidir. Eğer priz yakında değilse, o zaman
elektrik tesisatında bir ayraç bulunmalıdır. Ayraç olarak 3mm kontak deliği olan bir
şalter kullanılabilir. Sigorta ve akım koruyucular bu görevi yerine getirirler (EN 60335 saylı Avrupa Normu).
Güvenliğin arttırılması için 30 mA'lık bir akım ayracı ile birlikte bir FI-Koruyucu şalter bağlanabilir.
Bağlantı kablosunun zarar görmesi durumunda, özel bağlantı kablosu üretici firma tarafından eğitilmiş yetkili teknik personel tarafından yenilenmelidir.
48
Mikrodalga cihazını yerleştirirken cihaz arkasında ve altında hava dolaşımının iyi olmasına dikkat ediniz. Bu nedenle havalandırma delikleri önüne herhangi bir eşya koymayınız!
Bu cihaz yüksek bir dolaba veya üst dolaba monte edilmek için uygundur.
Montaj Ölçüleri
M 615-60 EGR
Montaj
49
Montaj
M 615-60 EGR
Montaj Malzemesi
Aşağıdaki malzemeler aksesuarlar arasında mevcuttur:
50
Montaj Talimatı
Mikrodalga cihazı ancak monte edildikten sonra kullanılabilir.
1. Niş Yüksekliği 350 mm
Montaj
^ Cihazı a vidaları ile dolap duvarlarına
sabitleyiniz. Daha sonra vida kapaklarını b vidaların üzerine oturtunuz.
2. Niş Yüksekliği 360 mm
^ Mikrodalga cihazını dolabın içine
sürünüz. Bu arada kabloyu fişi ile birlikte dolap içindeki delikten geçiriniz.
^
Mikrodalga cihazın elektrik bağlantısını tamamlayınız.
Yüksek Dolap
^ Cihaza ait bütün aksesuarları, döner
tablayı ve alıcıyı fırının içinden çıkartınız.
^
Mikrodalga cihazı yan tarafına yatırınız.
^
İlişikteki ayakları c cihazın altındaki deliklere takınız.
^
"1. Niş Yüksekliği 350 mm" bölümünde yazıldığı gibi montaja devam edebilirsiniz.
Üst Dolap
Montaj için Miele bayilerinden bir adet mikrodalga ara çıtası ve montaj talimatı temin edebilirsiniz.
^
"1. Niş Yüksekliği 350 mm" bölümünde yazıldığı gibi montaja devam edebilirsiniz.
51
Teknik Veriler
M 615-50 EGR M 615-60 EGR
Gerilim 220-240 V, 50 Hz Bağlantı Değeri Tip Etiketine bkz. Güç Kademeleri 6
(80/150/300/450/600/800 Watt) Sigorta 10 A Saat 60 Dakika Net ağırlık 17 kg
525354
55
Değişiklik hakları saklıdır. / 5004
M 615-50 EGR M 615-60 EGR
M.-Nr. 06 160 980 / 02
tr-TR
Loading...