Miele M 611 S User manual [de]

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Gebrauchsanweisung

Mikrowellengerät M 611 S

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

M.-Nr. 06 151 120

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Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Garraum, Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Mitgeliefertes Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Abdeckhaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Siedestab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Wie funktioniert die Mikrowelle?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Leistungsbeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Was kann die Mikrowelle? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Material und Form . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Geschirr-Test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Die Abdeckhaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Tageszeitanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tageszeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tageszeit korrigieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tageszeit wegschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Nachtabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tür öffnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Geschirr in den Garraum stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Drehboden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tür schließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vorgang starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Eingaben ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Vorgang löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Nach beendetem Vorgang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Warmhalteautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Quick-Start (programmierbar) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Kurzzeitwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kurzzeit korrigieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

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Inhalt

Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Anwendungsbeispiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Gehäuse, Garraum, Türinnenseite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Gerätefront, Bedienelemente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

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Gerätebeschreibung

Garraum, Zubehör

a Gerätetür b Türverschluss c Bedienblende

d Drehboden e Abdeckhaube f Siedestab

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Bedienblende

Gerätebeschreibung

g Elektronikuhr mit Displayanzeige h Wahlschalter für

Mikrowellen-Leistung

i Drehregler für Zeiteingabe j Tageszeittaste m k Taste Kurzzeitwecker l l Stopptaste / Löschtaste m Drehbodentaste ä n Taste START /

Quick-Start (programmierbar) c

o Türöffner a

Mitgeliefertes Zubehör

Abdeckhaube

Die Abdeckhaube eignet sich nur für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb.

Sie verhindert u.a. ein Austrocknen des Nahrungsgutes sowie das Verschmut zen des Garraumes und beschleunigt den Erhitzungsvorgang.

Siedestab

Der Siedestab muss zum Erhitzen einer Flüssigkeit immer ins Gefäß gestellt werden. Er bewirkt ein gleichmäßiges Sieden der Flüssigkeit.

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Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll

oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen".

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Gerät entspricht den vorge schriebenen Sicherheitsbestimmun gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Perso nen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, weil sie wichtige Hinweise für die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes enthält. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät. Bewahren Sie die Gebrauchsanwei sung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter!

Bestimmungsgemäße Verwendung

Benutzen Sie das Mikrowellengerät

ausschließlich im Haushalt zum Auftauen, Erhitzen, Garen, Einkochen von Lebensmitteln. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Ge brauch oder falsche Bedienung verur sacht werden.

Verwenden Sie das Mikrowellenge

rät niemals zum Aufbewahren oder Trocknen von entflammbaren Materia lien. Wasser verdampft. Brandgefahr!

Kinder dürfen das Gerät nur ohne

Aufsicht benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Die Kinder müssen die möglichen Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Technische Sicherheit

Bei Beschädigung der Anschluss

leitung muss eine spezielle An schlussleitung durch einen vom Her steller geschulten Fachmann installiert werden.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät

nicht, wenn – die Gerätetür verbogen ist. – die Türscharniere lose sind. – sichtbare Löcher oder Risse am Ge häuse, an der Tür, an der Türdichtung oder an den Garraumwänden vorhan den sind. Im eingeschalteten Zustand könnten Mikrowellen austreten, die eine Gefahr für den Benutzer bedeuten würden.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge-

häuse des Mikrowellengerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten.

Vergleichen Sie vor dem Anschlie

ßen des Mikrowellengerätes unbe dingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit

denen des Elektronetzes. Diese Daten

müssen unbedingt übereinstimmen, da mit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elek troinstallateur.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über ein Ver längerungskabel erfolgen. Verlängerungskabel gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. Überhitzungsgefahr).

Die elektrische Sicherheit des Ge

rätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig instal liertes Schutzleitersystem angeschlos sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorausset zung vorhanden ist. Im Zweifelsfall die Hausinstallation durch einen Fachmann überprüfen lassen. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Reparaturen dürfen nur von Fach-

leuten durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Das Mikrowellengerät ist nur dann

elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist: – der Netzstecker des Gerätes gezo gen ist. Ziehen Sie nicht an der Anschlusslei tung, sondern am Netzstecker, um das Gerät vom Netz zu trennen. – die Sicherung der Hausinstallation ausgeschaltet ist. – die Schraubsicherung der Hausinstal lation ganz herausgeschraubt ist.

Der Einbau und die Montage die

ses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben / Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

Gebrauch

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen

immer ausreichend erhitzt werden. Die hierfür erforderliche Zeit hängt von vielen Faktoren ab, wie von der Aus gangstemperatur, der Menge, der Art und Beschaffenheit der Speise, von Re zeptänderungen. Eventuell vorhandene Keime in den Speisen werden nur bei einer ausrei chend hohen Temperatur (> 70 °C) und bei einer ausreichend langen Zeit (> 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt wird, wählen Sie eine etwas längere Zeit.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Es ist wichtig, dass die Temperatur

in der Speise gleichmäßig verteilt und auch genügend hoch ist. Dieses erreichen Sie durch Umrühren bzw. Wenden der Speise und durch die Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Tem peratur gleichmäßig in der Speise ver teilt. Beachten Sie deshalb stets die an gegebenen Ausgleichszeiten beim Er hitzen, Auftauen, Garen.

Beachten Sie, dass die Zeiten

beim Garen, Erhitzen, Auftauen mit der Mikrowelle oft erheblich kürzer sind als auf der Kochstelle oder im Backofen. Zu lange Einschaltzeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur Selbstentzündung des Lebensmittels. Es besteht Brandgefahr. Brandgefahr besteht auch bei zu langem Trocknen von Brot, Brötchen, Blumen, Kräutern. Überwachen Sie unbedingt solche Vorgänge!

Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel

gefüllte Kissen nicht im Mikrowel lengerät erwärmen. Diese Kissen kön nen sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung aus dem Gerät genommen werden. Brandgefahr!

Betreiben Sie das Gerät nicht mit

voller Leistung, wenn Sie leeres Geschirr erwärmen oder Kräuter trock nen. Das Gerät könnte sonst durch feh lendes Gargut oder falsche Beladung beschädigt werden.

Erwärmen Sie niemals Speisen

oder Flüssigkeiten in verschlosse nen Behältern oder Flaschen. Bei Babyflaschen müssen Sie vorher Verschlusskappe und Sauger entfer nen. Es baut sich sonst ein Druck auf, der Behälter / Flaschen explodieren lässt. Verletzungsgefahr!

Prüfen Sie nach dem Herausneh-

men der Speise, ob diese die gewünschte Temperatur hat. Richten Sie sich nicht nach der Geschirrtemperatur! Achten Sie besonders beim Er-

wärmen von Babynahrung auf eine verträgliche Temperatur! Nach dem

Erwärmen die Babynahrung gut umrühren oder schütteln, und dann die Nahrung probieren, damit sich das Baby nicht verbrennt. Beim Erwärmen von Speisen wird die Wärme direkt in der Speise erzeugt, da durch bleibt das Geschirr kälter. Es er wärmt sich nur durch die Wärmeüber tragung der Speise.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Zum Erhitzen einer Flüssigkeit muss der beiliegende Siedestab

immer ins Gefäß gestellt werden.

Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten mit Mikrowelle, kann es ohne Verwendung des Siedestabes vorkommen, dass die Siedetemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte Siedeverzug kann beim Entnehmen des Gefäßes bzw. bei einer Erschütterung zu einer plötzlich beginnenden Dampf blasenbildung und damit zum plötzli chen explosionsartigen Überkochen führen. Verbrennungsgefahr!

Lassen Sie die Gerätetür geschlos

sen, wenn die Lebensmittel im Gar raum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Brechen Sie den Vorgang ab (Taste Stop/C zweimal drücken), und ziehen Sie den Netzstecker. Öffnen Sie die Tür erst, wenn der Rauch abgezogen ist.

Erhitzen Sie keinen Alkohol im un

verdünnten Zustand. Brandgefahr!

Dosen sind zum Einkochen unge

eignet. Es entsteht ein Überdruck. Die Dosen können platzen. Verlet zungs- und Beschädigungsgefahr!

Decken Sie Speisen stets mit

einem Deckel oder einer Alu-Folie zu, wenn Sie sie im Garraum aufbewahren. Die Feuchtigkeit der Speisen kann sonst zur Korrosion im Gerät führen. Außerdem vermeiden Sie das Austrocknen der Speisen.

Kochsalzhaltige Speisen oder

Flüssigkeiten sofort gründlich ent fernen, wenn sie an die Edelstahlwände

des Garraumes gelangen, um Korrosi

on zu vermeiden.

Die Dampfblasenbildung kann so stark sein, dass sich die Gerätetür selbsttätig öffnen kann. Verletzungs- und Beschä digungsgefahr! Der Siedestab bewirkt ein gleichmäßi ges Sieden der im Gerät befindlichen Flüssigkeit und damit eine rechtzeitige Bildung der Dampfblasen.

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Verwenden Sie keine Metallbehäl

ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke, kein Geschirr mit einer Metallauflage, kein bleihaltiges Kristallglas, keine Schalen mit einem gerändelten Rand, kein temperaturunbeständiges Kunst stoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine Metallklipse, keine Kunststoff- und Pa pierklipse mit innenliegendem Draht, keine Sahnebecher mit unvollständig abgezogenem Deckel. Benutzen Sie diese Gegenstände, kann das Geschirr beschädigt werden oder Brandgefahr bestehen.

Lassen Sie das Gerät nicht unbe-

aufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen erhitzen oder garen. Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter “Geschirrhinweise für die Mikrowelle / Kunststoff” aufgeführten Eigenschaften aufweisen.

Kochen Sie Eier in Schalen nur im

Spezialgeschirr. Erwärmen Sie kei ne hartgekochten Eier im Mikrowellen gerät. Die Eier platzen, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Garraum.

Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mi

krowellen nur dann garen, wenn die Haut des Eidotters vorher mehrmals angestochen wird. Das Eidotter kann sonst nach dem Ga ren mit Hochdruck herausspritzen. Verletzungsgefahr!

Lebensmittel mit fester Haut oder

Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals anstechen bzw. einkerben, damit ent stehender Dampf entweichen kann und die Lebensmittel nicht platzen.

Erwärmen Sie im Mikrowellengerät

keine Speisen in Warmhalteverpackungen, wie Tüten für gegrillte Hähnchen. Die Warmhalteverpackungen bestehen u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikrowellen können die Papierschicht so stark erhitzen, bis diese brennt.

Schalten Sie das Mikrowellengerät

erst ein, wenn sich Nahrungsgut oder Bräunungsgeschirr im Garraum befinden, und betreiben Sie es nur mit dem eingesetzten Drehboden.

Das Mikrowellengerät darf nicht

zum Frittieren verwendet werden. Bei sonstigen Arbeiten mit Ölen und Fetten das Gerät unbedingt beaufsichti gen. Brandgefahr!

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Sicherheitshinweise und Warnungen

Verwenden Sie zum Garen kein

Geschirr mit hohlen Griffelementen und Deckelknöpfen, in deren Hohlräu me Feuchtigkeit gelangen kann. Aus nahme: Die Hohlräume sind ausrei chend entlüftet. Es besteht sonst die Gefahr der Druck erzeugung mit explosionsartiger Zerstö rung der betreffenden Hohlkörper. Verletzungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht zum

Beheizen von Räumen. Durch die hohe Temperaturentwicklung im Gar raum können entzündbare Gegenstän de in der Nähe zu brennen beginnen.

Das Gerät darf nicht als Ablageflä-

che benutzt werden. Die Wärme der Geräteoberseite kann dazu führen, dass bestimmtes Ablagegut zu schmelzen beginnt.

Zur Kontrolle der Speisentempera-

tur unterbrechen Sie den Betrieb. Verwenden Sie zum Messen der Speisentemperaturen Spezialthermometer, niemals Quecksilber- oder Flüssigkeits thermometer, da diese für die hohen Temperaturen ungeeignet sind und zu leicht zerbrechen.

Verwenden Sie zum Reinigen des

Mikrowellengerätes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführen de Teile des Mikrowellengerätes gelan gen und einen Kurzschluss auslösen.

Beim Benutzen von Bräunungsge schirr ist folgendes zu beachten:

Fassen Sie das Bräunungsgeschirr nur mit Topfhandschuhen an.

Verbrennungsgefahr!

Setzen Sie das Bräunungsgeschirr

zum Abstellen oder Servieren stets auf einen Untersetzer aus Draht oder ähnlichem. Die Abstellfläche kann sonst angesengt werden.

Benutzen Sie das Bräunungsge

schirr nur im Mikrowellengerät oder zum Servieren. Beim herkömmlichen Kochen wird die Spezialglasur zerstört.

Entsorgung des Altgerätes

Ausgediente Geräte unbrauchbar

machen. Dazu den Netzstecker ziehen, und die Anschlussleitung durchtrennen. Sie verhindern damit, dass ein Missbrauch mit den Geräten getrieben wird.

Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die in Folge von Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

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Funktionsbeschreibung

Wie funktioniert die Mikrowelle?

Im Mikrowellengerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt den Strom in elektromagnetische Wellen - in Mikro wellen - um. Diese Wellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall bestehen, reflektiert. So gelangen die Mikrowellen von allen Sei ten an und in das Lebensmittel. Durch den zugeschalteten Drehboden wird die Mikrowellenverteilung optimiert.

Damit die Mikrowellen die Speise erreichen können, muss das Geschirr für Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas, Pappe, Kunststoff, aber kein Metall. Verwenden Sie deshalb keine Gefäße aus Metall und keine Gefäße, die mit diesem Material versehen sind, z. B. metallhaltiges Dekor. Das Metall reflektiert die Mikrowellen, und es kann zur Funkenbildung kommen. Die Mikrowellen können nicht absorbiert werden.

Die Wärme entsteht also direkt in der Speise, deshalb

können diese im allgemeinen ohne

–

bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett zugabe mit Mikrowelle gegart wer den.

erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen

–

schneller als mit Hilfe eines her kömmlichen Herdes.

bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine

–

und Mineralstoffe, weitgehend erhal ten.

ändert sich kaum die natürliche Far

–

be und der Eigengeschmack des Nahrungsgutes.

Die Mikrowellen-Erzeugung stoppt, sobald der Vorgang unterbrochen oder die Gerätetür geöffnet wird. Während eines Vorganges bietet die geschlossene, intakte Tür ausreichend Schutz vor austretenden Mikrowellen.

Die Mikrowellen dringen direkt durch das geeignete Gefäß in das Lebensmit tel ein. Da das Lebensmittel aus vielen kleinen Molekülen besteht, werden die Moleküle - vor allem Wassermoleküle durch die Mikrowellen in starke Schwin gung gesetzt und zwar pro Sekunde ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch ent steht Wärme. Sie entwickelt sich zuerst an den Randschichten des Lebensmit tels und wandert dann in die Mitte. Je wasserhaltiger ein Lebensmittel ist, desto schneller wird es erwärmt bzw. gegart.

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Leistungsbeschreibung

Was kann die Mikrowelle?

Mit der Mikrowelle werden Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder ge gart.

Sie können ihr Mikrowelle folgender maßen nutzen:

Lebensmittel können Sie über die Ein

–

gabe einer Mikrowellenleistung und Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen.

Tiefgefrorene Fertiggerichte können

–

Sie auftauen und anschließend erhit zen bzw. garen.

– Das Mikrowellengerät kann weiter als

"kleiner Küchenhelfer" genutzt werden, z. B. zum Aufgehen von Hefeteig, zum Schmelzen von Schokolade und Butter, zum Auflösen von Gelatine, zum Zubereiten von Tortenguss und zum Einkochen kleiner Mengen Obst, Gemüse und Fleisch.

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Die Mikrowellen

werden von Metall reflektiert.

–

– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-

stoff, Pappe.

Material und Form

Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungsund Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen.

Metall

Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke gehören nicht in das Mikrowellenge rät, auch nicht Geschirr mit einer Metallauflage (Dekor, z. B. Goldrand, Kobaltblau).

Das Metall reflektiert die Mikrowellen und verhindert somit den Garvorgang.

Ausnahmen: – Fertiggerichte in Alu-Schalen können Sie im Gerät auftauen und erhit-

zen. Wichtig: Den Schalendeckel entfernen. Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von oben. Wenn Sie das Gericht aus der Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne tes Geschirr geben, ist die Wärmever teilung im allgemeinen gleichmäßiger.

–

werden vom Lebensmittel aufgenom men.

Beim Verwenden von Alu-Schalen kann Knistern und Funkenbildung auftreten.

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Stück Alu-Folie

– Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,

z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich mäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Ga ren, wenn Sie für die letzten Minuten die flacheren Teile mit kleinen Stücken Alu-Folie zudecken.

Die Folie muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden entfernt sein. Sie darf nicht die Wände berühren!

Metallspieße, -klammern

– Diese Metallteile können Sie dann ver

wenden, wenn das Fleischstück sehr viel größer als das Metall ist.

Glas

Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eignen sich sehr gut.

Kristallglas, das meist Blei enthält, und Glasschalen mit einem gerändelten Rand können im Mikrowellengerät springen. Sie sind deshalb ungeeignet.

Porzellan

Porzellangeschirr eignet sich gut.

Geschirrglasuren, Farben

Einige Geschirrglasuren und Farben enthalten metallische Substanzen. Deshalb ist dieses Geschirr für die Mikrowelle ungeeignet.

Kunststoff

Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge mit der Betriebsart Mikrowellen-Solo betrieb verwenden. Kunststoffgeschirr muss hitzebe ständig sein und Temperaturen von mindestens 110 °C vertragen.

Es verformt sich sonst, und der Kunststoff kann mit der Speise eine Verbindung eingehen.

Im Fachgeschäft gibt es auch spezielles Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.

Kunststoffgeschirr aus Melamin ist ungeeignet; es nimmt Energie auf und wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich deshalb beim Kauf, aus welchem Mate rial das Kunststoffgeschirr besteht.

Geschirr aus geschäumtem Kunststoff, z. B. Styropor, können Sie zum kurzzei tigen Erwärmen von Speisen verwen den.

Es darf aber kein Metalldekor, z. B. Goldrand, und keine hohlen Griffele mente haben.

Steingut

Bei bemaltem Steingut muss sich das Muster unter der Glasur befinden.

Steingut kann heiß werden.

Kunststoff-Kochbeutel können Sie dann zum Erwärmen und Garen des Inhaltes verwenden, wenn Sie vorher Löcher in den Beutel stechen.

Durch die Löcher kann der Dampf ent weichen. Damit wird ein Druckanstieg und ein Platzen des Beutels verhindert.

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Bratbeutel und -schläuche können

verwendet werden. Den Schlauch ca. 40 cm und den Beutel ca. 20 cm länger als das Bratgut bemessen und sorgfäl tig mit einem festen Bindfaden ver schließen. Die Enden dann umschlagen und festbinden. Die Löcher gemäß den Angaben des Herstellers einstechen.

Verwenden Sie keine Metallklipse sowie keine Kunststoff- und Papier klipse mit innenliegendem Draht. Es besteht sonst Brandgefahr.

Holz

Holzgefäße sind ungeeignet. Das Wasser in dem Holz verdampft während des Garvorganges. Dadurch trocknet das Holz aus, Risse entstehen.

Einweg-Behälter

Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter "Kunststoff" aufgeführten Eigenschaften aufweisen.

Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf sichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen erhitzen oder garen.

Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe Einweg-Behälter.

Geschirr-Test

Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob Glas-, Ton-, Porzellangeschirr für Mikro

wellen geeignet ist, können Sie es fol

gendermaßen prüfen:

Das leere Geschirr in die Mitte des

Garraumes stellen. Die Tür schließen.

Den Leistungswähler auf 800 Watt

drehen. 30 Sekunden mit dem Zeitwähler ein

geben.

^ Die Taste START drücken.

Hören Sie während dieses Tests Knistergeräusche, die von Funken begleitet werden, sofort das Gerät ausschalten (Taste Stop/C zweimal drücken)!

Geschirr, das eine solche Reaktion auslöst, ist für Mikrowellen ungeeignet.

Im Zweifelsfall den Geschirrherstel ler oder den Lieferanten fragen, ob das Geschirr mikrowellengeeignet ist.

Mit diesem Test können Sie nicht prü fen, ob Hohlräume in Griffelementen ausreichend entlüftet sind.

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Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle

Die Abdeckhaube

verhindert übermäßigen Austritt von

–

Wasserdampf, besonders bei länge rem Garen, z. B. von Kartoffeln.

beschleunigt den Erhitzungsvorgang

–

des Nahrungsgutes. verhindert ein Austrocknen des Nah

–

rungsgutes. verhindert den Aromaaustritt.

–

verhindert Verschmutzungen im Gar

–

raum.

Erwärmen Sie niemals Speisen in verschlossenen Behältern, wie Glä

ser mit Babynahrung. Öffnen Sie die Behälter.

Keine Abdeckhaube benutzen, wenn

Speisen mit einer Panade erhitzt wer

–

den.

Gerichte eine Kruste bekommen sol

–

len, wie z. B. Toast.

Die Abdeckhaube darf nur für den

reinen Mikrowellen-Solobetrieb ver wendet werden.

Das Material der Haube verträgt Temperaturen von bis zu 110 °C. Bei höheren Temperaturen (Grillen, Heißluft) kann sich der Kunststoff verformen und mit der Speise verbinden.

Decken Sie deshalb die Speisen stets mit dem beiliegenden, mikrowellenge eigneten Deckel ab.

An Stelle der Abdeckhaube können Sie auch mikrowellengeeignete Klarsichtfo lie verwenden. Haushaltsübliche Klarsichtfolie kann sich verformen und sich durch die Hitze mit der Speise verbinden.

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Lassen Sie das ausgepackte Gerät nach dem Transport ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es in Betrieb nehmen.

In dieser Zeit findet ein Temperaturaus gleich zwischen dem Gerät und der Umgebungstemperatur statt. Das ist für die weitere Funktion der Ge räteelektronik wichtig.

Entfernen Sie beim Auspacken des

Gerätes sämtliche Verpackungsmate rialien.

Vor dem ersten Benutzen

Überprüfen Sie das Gerät auf Be

schädigungen.

Benutzen Sie das Mikrowellengerät nicht, wenn – die Gerätetür verbogen ist.

– die Türscharniere lose sind. – sichtbare Löcher oder Risse am Gehäuse, an der Tür, an der Tür

dichtung oder an den Garraumwän den vorhanden sind. Im eingeschalteten Zustand könnten Mikrowellen austreten, die eine Ge

fahr für den Benutzer bedeuten wür

den.

^ Reinigen Sie den Garraum sowie das

Zubehör mit einem Schwammtuch und warmem Wasser.

Entfernen Sie nicht die Abdeckung vor der Mikrowellenaustrittsöffnung im Garraum sowie die Folie auf der Türinnenseite.

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Tageszeitanzeige

Tageszeit einstellen

Schließen Sie das Gerät ans Netz an.

Für ca. 4 s blinkt im Anzeigefeld 12:00, und das Symbol m leuchtet.

^ Stellen Sie die Tageszeit mit dem

Zeitwähler ein.

Nach 4 s wird automatisch die eingestellte Zeit übernommen. Der Doppelpunkt zwischen Stunden und Minuten blinkt.

Tageszeit korrigieren

Nachtabschaltung

Sie können das Gerät so einstellen, dass sich die Tageszeitanzeige auto matisch jede Nacht von 23 bis 4 Uhr ausschaltet.

Zum Einschalten der Nachtabschal tung:

Halten Sie die Taste Stop/C gedrückt,

und drücken Sie zusätzlich die Taste m.

Im Anzeigefeld erscheint ON. Das Gerät bleibt betriebsbereit.

Zum Ausschalten der Nachtabschaltung:

^ Die Taste Stop/C gedrückt halten und

zusätzlich die Taste m drücken.

Im Anzeigefeld erscheint OFF.

Drücken Sie die Taste m. Im Anzeigefeld blinkt die aktuelle Ta geszeit, und das Symbol m leuchtet.

Korrigieren Sie die Tageszeit mit dem Zeitwähler.

Tageszeit wegschalten

Drücken Sie zweimal die Taste m. Das Anzeigefeld ist dunkel.

Im Anzeigefeld erscheint wieder die Ta geszeit, wenn Sie zweimal die Taste m drücken.

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Bedienung

Tür öffnen

Drücken Sie zum Öffnen der Tür auf

die Taste "a".

Ist das Mikrowellengerät in Betrieb, wird beim Öffnen der Tür der Betrieb unter brochen.

Geschirr in den Garraum stellen

Am günstigsten ist es, wenn sich das Geschirr in der Mitte des Garraumes befindet.

Drehboden

Betreiben Sie das Gerät nur mit eingesetztem Drehboden.

Mit Hilfe des Drehbodens wird das Nahrungsgut noch gleichmäßiger aufgetaut, erhitzt oder gegart.

Die Drehboden-Funktion startet bei jedem Vorgang automatisch.

Tür schließen

Drücken Sie die Tür zu.

Wurde die Tür während eines ablaufen den Vorganges geöffnet, drücken Sie die Taste START, um den Vorgang fort zusetzen.

Wenn die Tür nicht richtig geschlos sen ist, lässt sich das Gerät nicht in Betrieb nehmen.

Vorgang starten

Das Wählen von Mikrowellenleistung und Zeit erfolgt durch Drehen des entsprechenden Wählers. Es spielt keine Rolle, welche Einstellung Sie zuerst wählen.

Das Gargut nicht direkt auf dem Dreh boden auftauen, erhitzen oder garen. Achten Sie darauf, dass das Geschirr nicht größer ist als der Drehboden.

Schalten Sie den Drehboden möglichst nicht ab. Bei großem Geschirr, das über den Drehboden hinausragt und blockieren könnte, müssen Sie den Drehboden ausschalten (Taste ä drücken).

Rühren Sie dann allerdings zwischen durch um bzw. wenden Sie die Form, damit das Nahrungsgut möglichst gleichmäßig erwärmt wird.

Drehen Sie den Leistungswähler auf die gewünschte Mikrowellenleistung.

Sie können zwischen 6 Leistungsstufen wählen. Je höher die Leistung, desto mehr Mi krowellen gelangen an das Nahrungs gut.

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Bedienung

Speisen, die während des Erhitzungsoder Garvorgangs nicht gerührt oder gewendet werden können oder die eine sehr unterschiedliche Zusammenset zung haben, erhitzen Sie mit einer nied rigeren Mikrowellenleistung.

Nur so kann sich die Wärme überall gleichmäßig verteilen. Eine entspre chend längere Dauer führt dann zu dem gewünschten Garergebnis.

^ Stellen Sie die erforderliche Zeit mit

dem Zeitwähler ein.

Sie können eine Dauer zwischen 5 Sekunden und 60 Minuten wählen. Ausnahme: Ist die maximale Mikrowel lenleistung (800 W) gewählt, können Sie eine Dauer von maximal 10 Minuten einstellen.

Die erforderliche Zeit hängt ab von der

Ausgangstemperatur der Speise.

–

Speisen aus dem Kühlschrank brau chen zum Erhitzen, Garen, usw. eine

längere Zeit als Speisen mit Raum

temperatur. Art und Beschaffenheit der Speise.

–

Frisches Gemüse ist wasserhaltiger als gelagertes Gemüse und braucht deshalb eine kürzere Garzeit.

Häufigkeit des Rührens oder Wen

–

dens der Speisen. Durch häufiges Rühren oder Wenden kommt es zu einer gleichmäßigeren Wärmeverteilung und die Speise braucht deshalb eine kürzere Garzeit.

– Speisenmenge.

Es gilt: Doppelte Menge – fast doppelte Zeit

Bei einer kleineren Speisenmenge verkürzt sich die Zeit entsprechend.

–

Form und dem Material des Ge schirrs.

Starten Sie den Vorgang, indem Sie die Taste START drücken. Die Garraum-Beleuchtung geht an.

Sie können einen Vorgang nur starten, wenn die Gerätetür geschlossen ist.

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Bedienung

Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen

Sie können jederzeit einen Vorgang . . . . . . unterbrechen:

Drücken Sie die Taste Stop/C, oder

öffnen Sie die Gerätetür.

Die Zeit wird angehalten.

. . . fortsetzen:

Schließen Sie die Tür, und drücken

Sie die Taste START.

Der Vorgang wird fortgesetzt.

Eingaben ändern

Falls Sie nach dem Starten des Vorganges feststellen, dass . . .

. . . die Mikrowellenleistung zu hoch oder zu niedrig gewählt ist:

^ Wählen Sie die neue Mikrowellenleis-

tung.

. . . die eingegebene Zeit zu kurz oder zu lang ist:

Vorgang löschen

Drücken Sie zweimal die Taste

Stop/C.

Nach beendetem Vorgang

Nach beendetem Vorgang ertönt ein akustisches Signal. Die Garraum-Be leuchtung erlischt.

Wenn Sie den Signalton vorzeitig ab

schalten möchten, drücken Sie eine beliebige Taste.

Warmhalteautomatik

Die Warmhalteautomatik schaltet sich automatisch ein, wenn nach Ablauf eines Garvorganges mit mindestens 450 Watt die Tür geschlossen bleibt und keine Taste gedrückt wird. Dann schaltet sich nach ca. 2 Minuten die Warmhalteautomatik für maximal 15 Minuten ein.

Im Anzeigefeld leuchtet H:H, und die Drehbodeneinstellung des Garvorgan ges wird übernommen.

Unterbrechen Sie den Vorgang (ein mal Taste Stop/C drücken), stellen Sie die neue Zeit mit dem Zeitwähler ein und setzen Sie den Vorgang fort (Taste START drücken).

Wenn Sie während der Warmhalteauto matik die Tür öffnen oder auf die Taste Stop/C drücken, wird der Vorgang ab gebrochen.

Die Warmhaltefunktion kann nicht sepa rat eingestellt werden.

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Bedienung

Quick-Start (programmierbar)

Die Betätigung der Taste START /c reicht aus, um das Gerät mit maximaler Leistung in Betrieb zu nehmen. Sie können zwischen drei gespeicher ten Zeiten wählen:

30 s: 1 x Taste START /c drücken

1 min: 2 x Taste START /c drücken

2 min: 3 x Taste START /c drücken

Wenn Sie viermal hintereinander die Taste START /c drücken, läuft wieder die erste gespeicherte Zeit ab usw.

Zeiten programmieren

Sie können die gespeicherten Zeiten verändern.

^ Wählen Sie mit der Taste START /c

den entsprechenden Speicherplatz (1 x, 2 x oder 3 x drücken), und halten Sie die Taste START /c gedrückt.

^ Verändern Sie gleichzeitig die Zeit

mit dem Zeitwähler. Wenn Sie die Taste START /c loslas sen, läuft das geänderte Programm ab.

Die von Ihnen programmierten Zei ten sind bei Stromausfall nicht mehr gespeichert und müssen neu einge geben werden.

Inbetriebnahmesperre

Die Inbetriebnahmesperre verhindert die unerwünschte Bedienung des Ge rätes.

Inbetriebnahmesperre einschalten

Halten Sie die Taste ä gedrückt, bis

ein Signalton ertönt und das Schlüs selsymbol im Display erscheint:

Das Schlüsselsymbol erlischt nach kurzer Zeit.

Wenn irgendeine Taste, der Drehregler oder der Wahlschalter betätigt wird, erscheint wieder das Schlüsselsymbol.

Die Inbetriebnahmesperre muss nach einem Stromausfall erneut eingeschaltet werden.

Inbetriebnahmesperre aufheben

Halten Sie wieder die Taste ä ge drückt, bis ein Signalton ertönt, wenn Sie die Inbetriebnahmesperre aufhe ben wollen.

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Kurzzeitwecker

Zum Überwachen externer Vorgänge, wie z. B. zum Eier kochen, können Sie eine Kurzzeit einstellen. Die eingestellte Zeit läuft in Sekundenschritten rück wärts zählend ab.

Drücken Sie die Taste l.

Im Anzeigefeld blinkt 0:00, und das Symbol l leuchtet.

Stellen Sie die gewünschte Kurzzeit

mit dem Zeitwähler ein. Drücken Sie die Taste START.

^ ^ Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein

Signalton, die Tageszeit erscheint und das Symbol l blinkt.

^ Drücken Sie einmal die Taste Stop/C,

und das Symbol l verschwindet.

Kurzzeit korrigieren

Bedienung

^ Drücken Sie die Taste Stop/C.

Die Kurzzeit wird unterbrochen. Im Anzeigefeld leuchten die Restzeit und das Symbol l, das Startsymbol

h blinkt.

Korrigieren Sie die Kurzzeit mit dem Zeitwähler, und drücken Sie die Taste START.

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Erhitzen

Zum Erhitzen von Lebensmitteln wählen Sie bitte folgende Mikrowellenleistung:

Getränke . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 Watt

Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 Watt

Baby-, Kindernahrung . . . . . . . 450 Watt

Die Baby- und Kindernahrung darf nicht zu heiß werden, erwärmen Sie sie deshalb nur für

/2bis 1 Minute

mit 450 Watt.

Tipps zum Erhitzen

Die Speisen mit einer Abdeckung erhit zen, nur Gebratenes mit Panade offen erhitzen.

Verschlossene Gläser immer öffnen. Bei Gläsern mit Kindernahrung den Deckel entfernen.

Babyflaschen ohne Verschlusskappe und Sauger erwärmen.

Stellen Sie zum Erhitzen einer Flüssigkeit den beiliegenden Siedestab ins Gefäß!

Erhitzen Sie keine hartgekochten Eier, auch nicht ohne Schale, mit der Mikrowelle. Sie können platzen.

Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise genügend erhitzt ist, stellen Sie noch etwas Zeit nach.

Größere Speisenmengen während des Erhitzens zwischendurch umrühren bzw. wenden. Die äußeren Schichten zur Mitte rühren, da sich die Ränder schneller erwärmen.

Nach dem Erhitzen

Vorsicht beim Herausnehmen des Geschirrs! Es kann heiß sein.

Das Geschirr wird nicht durch die Mi-

krowellen (Ausnahme: ofenfestes Steingut) erhitzt, sondern durch die Wärmeübertragung der Speise.

Lassen Sie die Speise nach dem Erhitzen einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sich die Wärme innerhalb der Speise gleichmäßiger verteilt. Die Temperaturen gleichen sich aus.

Nach dem Erwärmen die Speise, insbesondere die Baby- und Kinder nahrung, unbedingt umrühren bzw. schütteln, und die Ess- / Trinktempe ratur überprüfen!

Speisen aus dem Kühlschrank brau

chen eine längere Zeit zum Erhitzen als Speisen mit Raumtemperatur. Die erfor derliche Zeit für das Erhitzen hängt ab von Beschaffenheit, Menge und Aus

gangstemperatur der Speise.

Sorgen Sie dafür, dass die Speisen immer ausreichend erhitzt werden.

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Garen

Das Gargut in eine mikrowellengeeig nete Schüssel geben und zugedeckt garen.

Für das Garen ist es sinnvoll zum Anko chen zuerst eine Leistung von 800 Watt und zum weiteren schonenden Fortko chen 450 Watt zu wählen.

Zum Quellen von Speisen, wie Milch reis und Grieß, zuerst 800 Watt und dann 150 Watt einstellen.

Tipps zum Garen

Die Garzeiten bei Gemüse sind von der Beschaffenheit abhängig. Frisches Gemüse ist wasserhaltiger und wird dadurch schneller gar. Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas Wasser bei.

Speisen aus dem Kühlschrank brauchen eine längere Zeit zum Garen als Speisen mit Raumtemperatur.

Rühren oder wenden Sie Speisen während des Garens. Dadurch kommt es zu einer gleichmäßigeren Wärmever teilung.

Garen Sie besonders leicht verderb liche Lebensmittel, wie z. B. Fisch, ausreichend. Beachten Sie beim Garen solcher Speisen unbedingt die angegebe nen Garzeiten.

Bei Lebensmitteln mit fester Haut oder Schale, wie Tomaten, Würstchen, Pellkartoffeln und Auberginen, diese mehrmals anstechen bzw. einkerben,

damit entstehender Dampf entweichen

kann und die Lebensmittel nicht plat zen.

Kochen Sie Eier mit Schale nur im Spezialgeschirr in der Mikrowelle. Die Eier platzen, auch noch nach dem Herausnehmen aus dem Gar raum.

Eier ohne Schale können Sie garen, wenn die Haut des Eidotters vorher mehrmals angestochen wird. Das Eidotter kann sonst nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen.

Nach dem Garen

Vorsicht beim Herausnehmen des Geschirrs! Es kann heiß sein.

Das Geschirr wird nicht durch die Mi

krowellen (Ausnahme: ofenfestes Stein

gut) erhitzt, sondern durch die Wärme übertragung der Speise.

Lassen Sie die Speise nach dem Garen einige Minuten bei Raumtemperatur stehen (Ausgleichszeit), damit sich die Wärme innerhalb der Speise gleichmä ßiger verteilt. Die Temperaturen glei chen sich aus.

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Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen

Auftauen

Zum Auftauen von Lebensmitteln wäh len Sie bitte folgende Mikrowellenleis tung:

80 W

–

zum Auftauen von sehr empfindli chen Lebensmitteln, wie Sahne, But ter, Sahne- und Buttercremetorten, Käse.

150 W

–

zum Auftauen von anderen Lebens mitteln.

Das Gefriergut aus der Verpackung in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und offen auftauen. Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, zerteilen oder umrühren.

Zum Auftauen von Fleisch das gefrorene, ausgepackte Fleisch auf einen umgedrehten Teller in ein Glas- oder Porzellangefäß legen, damit der Fleischsaft abtropfen kann. Während der Auftauzeit wenden.

Auftauen und Erhitzen bzw. Garen

Tiefgefrorene Lebensmittel können Sie auftauen und anschließend erhitzen bzw. garen.

Wählen Sie zuerst 800 Watt und an

schließend 450 Watt. Das Lebensmittel aus der Verpackung

in mikrowellengeeignetes Geschirr ge ben und zugedeckt auftauen und erhit zen bzw. garen. Ausnahme: Hacksteak offen garen.

Speisen mit viel Flüssigkeit, wie Suppen und Gemüse zwischendurch mehrmals umrühren. Fleischscheiben nach der Hälfte der Zeit vorsichtig trennen und wenden. Fisch ebenfalls nach der Hälfte der Zeit wenden.

Tiefgefrorene Fertiggerichte in einer Pappschale, die laut Verpackungsangabe im Backofen benutzt werden dürfen, sind auch für die Mikrowellen geeignet.

Nach dem Auftauen

Lassen Sie das Nahrungsgut einige Mi nuten bei Raumtemperatur stehen (Ausgleichszeit), damit sich die Tempe ratur gleichmäßiger in der Speise ver teilt.

Nach dem Auftauen und Erhitzen bzw. Garen

Lassen Sie das Nahrungsgut einige Mi

nuten bei Raumtemperatur stehen, da

mit sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise verteilt.

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Einkochen

Mit der Mikrowelle können Sie kleinere Mengen Obst, Gemüse und Fleisch in Gläsern einkochen. Bereiten Sie diese wie gewohnt vor. Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm unter den Rand befüllt werden.

Verschließen Sie die Gläser nur mit einer mikrowellengeeigneten Klam

mer oder mit Klarsichtklebeband.

Niemals Metallklammern oder Glä ser mit Schraubverschlüssen ver

wenden!

Dosen sind zum Einkochen ungeeignet. Es entsteht ein Überdruck. Die Dosen können platzen. Verletzungsund Beschädigungsgefahr!

Am günstigsten ist es, maximal drei

/2- Liter-Gläser einzukochen. Stellen Sie die Gläser auf den Drehboden. Lassen Sie den Drehboden eingeschaltet, damit der Glasinhalt gleichmäßig zu perlen beginnt.

Mit einer Leistung von 800 Watt den Glasinhalt zum Perlen bringen. Die da

für erforderliche Zeit hängt ab von der

Ausgangstemperatur des Glasinhal

–

tes. Anzahl der Gläser.

– Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen,

d. h. bis in allen Gläsern in geringen Abständen Dampfbläschen aufsteigen, bei

1 Glas. . . . . . . . . . . . . . ca. 2

/2Minuten

2 Gläsern . . . . . . . . . . . ca. 4-5 Minuten

3 Gläsern . . . . . . . . . . . ca. 7-8 Minuten

Bei Obst und Gurken reicht diese Zeit zum Einkochen aus.

Bei Gemüse nach dem Perlbeginn die Mikrowellenleistung auf 450 Watt reduzieren und

- Möhren ca. 15 Minuten (3 Gläser),

- Erbsen ca. 25 Minuten (3 Gläser) garen.

Nach dem Einkochen

die Gläser aus dem Garraum nehmen, mit einem Tuch bedeckt ca. 24 Stunden an einem zugfreien Ort stehen lassen.

Die Klammern bzw. das Klebeband ent fernen und prüfen, ob alle Gläser ge

schlossen sind.

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Anwendungsbeispiele

Margarine, Butter schmelzen

100 g mit 450 Watt offen schmelzen, ca. 1-1

/2Minuten.

Schokolade schmelzen

100 g in Stücke brechen, mit 450 Watt offen schmelzen, ca. 2 Minuten.

Gelatine auflösen

1 Päckchen + 5 Esslöffel Wasser (je nach Herstellerangabe) mit 450 Watt of fen auflösen, ca.

/2-1 Minute, zwi

schendurch umrühren.

Tortenguss zubereiten

1 Päckchen +

/4l Flüssigkeit mit 450 Watt offen erhitzen, ca. 4-5 Minuten, zwischendurch umrühren.

Hefeteig aufgehen lassen

(aus 500 g Mehl) mit 80 Watt zugedeckt aufgehen lassen, ca. 8 -10 Minuten.

Tomaten enthäuten

An der Blüte kreuzweise einschneiden, 3 Stück in etwas Wasser mit 450 Watt erhitzen, ca. 2 Minuten. Nun lässt sich die Haut leicht abziehen. Die Tomaten können sehr heiß werden.

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Prüfgerichte

Prüfgerichte nach EN 60705

Himbeeren auftauen, 250 g

Rinderhack auftauen, 500 g

Hackbraten garen, 900 g

Biskuit garen, 475 g 450 7 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80,

Eiercreme garen, 800 g 450 18 - 20 120 Gefäß: Pyrex 07.220.85

weitere Prüfgerichte

Hackbraten garen, 750 g

Rotbarschfilet auftauen und garen, 400 g

Spinat auftauen und garen, 450 g

Hähnchen auftauen, 1200 g (Gewicht abweichend von DIN)

MW-

Leistung

(Watt)

150 7 3 offen auftauen

150 14 5 offen auftauen,

600 + 450 5 + 10 5 Gefäß: Pyrex 26 cm Länge,

800 + 450 5 + 15 5 offen garen

800 + 450 4 + 6 3 Teller mit MW-Abdeckhaube zu-

800 + 450 4 + 7 3 nach halber Zeit umrühren

150 36 - 38 10 Brustseite zuerst nach unten le-

Dauer

(min)

Aus

gleichs-

zeit* (min)

Bemerkung (Drehboden in Betrieb)

nach halber Zeit wenden

offen garen

(21 x 21 cm)

decken, Fisch nach halber Zeit so wenden, dass die inneren Ecken außen liegen

gen, nach halber Garzeit wenden

* Ruhezeit, in der sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt.

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Reinigung und Pflege

Vor der Reinigung das Mikrowellen gerät spannungslos machen (z. B. Netzstecker ziehen).

Gehäuse, Garraum, Türinnenseite

Sie können das Gehäuse, den Garraum und die Türinnenseite mit einem milden Reinigungsmittel oder mit einem Sprit zer Spülmittel im Wasser ab- bzw. aus wischen. Dann mit einem weichen Tuch trocknen.

Bei Verschmutzungen erhitzen Sie ein Glas Wasser 2 oder 3 Minuten lang im Garraum, bis es kocht. Der Dampf schlägt sich im Garraum nieder und weicht den Schmutz auf. Nun können Sie die Verunreinigungen, eventuell mit etwas Spülmittel, auswischen.

Entfernen Sie nicht die Abdeckung vor der Mikrowellenaustrittsöffnung im Garraum sowie die Folie auf der Türinnenseite.

Weder Wasser noch Gegenstände dürfen in die Lüftungsschlitze des Gehäuses gelangen.

Wischen Sie den Garraum nicht zu feucht aus, sonst gelangt Flüssigkeit durch die vorhandenen Öffnungen.

Verwenden Sie keine Scheuermittel, weil dadurch das Material verkratzt wird.

Die Edelstahlflächen können mit einem Edelstahlmittel gepflegt werden (z. B.: Neoblank, erhältlich beim Miele Kun dendienst).

Gerüche im Garraum werden neutrali siert, wenn eine Tasse Wasser mit et was Zitronensaft ein paar Minuten im Gerät gekocht wird.

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Halten Sie die Tür und die Türdichtung stets sauber und überprüfen Sie diese ständig im Hinblick auf Beschädigun gen.

Reinigung und Pflege

Drehen Sie das Drehkreuz nicht mit der Hand, dadurch kann der An triebsmotor beschädigt werden.

Ein Gerät mit einer beschädigten Tür darf bis zur Instandsetzung durch einen vom Hersteller geschulten Kundendiensttechniker nicht benutzt werden.

Zur Reinigung des Garraums können Sie:

^ Den Drehboden herausnehmen und

in der Spülmaschine oder mit einem Spritzer Spülmittel im Wasser reini gen.

Reinigen Sie den Laufring, der unter dem Drehboden liegt, und den da runterliegenden Garraumboden. Der Drehboden dreht sich sonst ruck artig.

Reinigen Sie die Kontaktflächen zwi schen Drehboden und Mitnehmer. Der Mitnehmer befindet sich in der Garraumbodenmitte und kann für die Reinigung herausgenommen werden.

Gerätefront, Bedienelemente

Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit

einem Schwammtuch, Spülmittel und warmem Wasser.

Trocknen Sie die Oberflächen an

schließend mit einem weichen Tuch.

Beachten Sie außerdem die folgenden Hinweise zu Ihren Bedienelementen und Ihrer Glas- oder Edelstahloberfläche, damit diese nicht verkratzen oder sich verändern.

Bedienelemente

Die Bedienelemente können sich verfärben oder verändern, wenn Verschmutzungen länger einwirken. Entfernen Sie Verschmutzungen daher sofort.

Vermeiden Sie –

soda-, säure- oder chloridhaltige Rei nigungsmittel,

–

scheuernde Reinigungsmittel, wie

z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

–

scheuernde Schwämme, wie z. B. Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

–

Edelstahl-Reinigungsmittel,

–

Backofenspray.

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Reinigung und Pflege

Glasoberflächen

Flächen und Bedienelemente sind empfindlich gegen Kratzer.

Vermeiden Sie

scheuernde Reinigungsmittel, wie

–

z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, scheuernde Schwämme, wie z. B.

–

Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

Backofenspray.

–

Edelstahloberflächen

Flächen und Bedienelemente sind empfindlich gegen Kratzer und Schnitte.

Zur Reinigung der Edelstahlflächen eignen sich nicht scheuernde Edelstahl-Reinigungsmittel.

Vermeiden Sie – soda-, säure- oder chloridhaltige Rei-

nigungsmittel,

Mitgeliefertes Zubehör

Siedestab

Der Siedestab ist spülmaschinengeeig net.

Abdeckhaube

Die Abdeckhaube nach jedem Ge brauch spülen. Sie ist spülmaschinengeeignet, kann sich allerdings im Spülraum durch den Kontakt mit bestimmten Naturfarbstof fen, z. B. in Karotten, Tomaten und Ket chup, verfärben. Diese Verfärbung beeinflusst nicht die Stabilität der Abdeckhaube.

–

scheuernde Reinigungsmittel, wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,

–

scheuernde Schwämme, wie z. B. Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten.

Schnelles Wiederverschmutzen verhin dern Edelstahl-Pflegemittel (z. B. Neo blank, erhältlich über den Miele Kun dendienst). Mit einem weichen Tuch flä chig und sparsam auftragen.

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Reparaturen an Elektrogeräten dür fen nur von Fachleuten durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch unsachgemäße Repara turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Störungen - Was tun?

. . . das Anzeigefeld dunkel ist?

Prüfen Sie,

ob die Tageszeit weggeschaltet ist

(zweimal die Taste m drücken). ob die Nachtabschaltung eingeschal

tet ist.

Folgende Störungen können Sie jedoch selbst beheben:

Was ist zu tun, wenn . . .

. . . sich ein Vorgang nicht starten lässt?

Prüfen Sie,

^ ob die Gerätetür geschlossen ist. ^ ob der Netzstecker des Gerätes rich-

tig eingesteckt ist.

^ ob die Sicherung der Hausinstallation

ausgeschaltet hat (Elektro-Fachmann oder Kundendienst anfordern, siehe "Kundendienst").

. . . nach einem Garvorgang ein Be triebsgeräusch zu hören ist?

Das ist keine Störung! Nach einem Garvorgang bleibt das Kühlgebläse noch eine Weile einge schaltet, damit sich keine Luftfeuchtig keit im Garraum, an der Bedienblende oder am Schrankumbau niederschla gen kann. Es schaltet sich automatisch ab.

. . . sich der Drehboden besonders ruckartig dreht?

Prüfen Sie, ob sich Verschmutzungen

zwischen den Laufrollen des Ringes und dem Garraumboden befinden.

^ Prüfen Sie, ob die Kontaktflächen

zwischen Drehboden und dem Mitnehmer sauber sind.

Entfernen Sie die Verschmutzungen.

. . . nach Ablauf der eingestellten Zeit die Speise nicht genügend aufgetaut, erhitzt bzw. gegart ist?

^ Prüfen Sie, ob für die eingegebene

Zeit auch die entsprechende Leistungsstufe gewählt wurde.

Je niedriger die Leistungsstufe, des to länger die Zeit.

Prüfen Sie, ob der Vorgang unterbro chen und nicht wieder gestartet wur de?

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Störungen - Was tun?

. . . während des Betriebs mit Mikro welle unnormale Geräusche zu hören sind?

Prüfen Sie,

ob die Speise mit Alu-Folie zuge

deckt ist.

Die Abdeckung entfernen.

ob Funken durch den Gebrauch von

Metallgeschirr erzeugt werden, siehe "Geschirr-Hinweise".

. . . die Tageszeit im Anzeigefeld nicht stimmt?

Bei einem Stromausfall zählt die Zeit anschließend ab 12:00 wie zur Inbetriebnahme. Die Tageszeit muss neu eingestellt werden.

^ Korrigieren Sie die Tageszeit.

. . . die Speise zu schnell erkaltet?

. . . sich das Mikrowellengerät wäh rend eines Gar-, Erhitzungs-, Auftau vorganges abschaltet?

Die Luftzirkulation kann ungenügend sein.

Prüfen Sie,

ob der Lufteintritt zugestellt ist.

ob auf den Lüftungsschlitzen ein Ge

genstand liegt. ob der Raum zwischen Geräteboden

und Aufstellfläche zugestellt ist.

Die Gegenstände entfernen. Bei einer Überwärmung des Gerätes kann es aus Sicherheitsgründen zum Abschalten des Gerätes kommen. Nach einer Abkühlphase können Sie den Garvorgang fortsetzen.

Schaltet sich das Gerät wiederholt ab, benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die Wärme zuerst an den Randschichten des Lebensmittels und wandert dann in die Mitte.

Wird also mit einer hohen Mikrowellen leistung die Speise erhitzt, kann diese außen bereits heiß sein aber noch nicht im Inneren. Bei dem anschließenden Temperaturausgleich wird die Speise im Inneren wärmer und außen kälter. Deshalb ist es insbesondere beim Erhit zen von Speisen mit unterschiedlicher Zusammensetzung, wie bei einem Menü, sinnvoll, diese mit einer niedrige ren Leistung und dafür entsprechend länger zu erhitzen.

Konnte der Fehler durch die vorher gehenden Erläuterungen nicht beho ben werden, auf keinen Fall das Ge häuse des Gerätes öffnen!

Das Mikrowellengerät darf nur von Fachleuten repariert werden, die vom Hersteller geschult sind.

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Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte

Ihren Miele Fachhändler oder

–

den Miele Werkkundendienst unter

–

der Telefonnummer:

D Deutschland 0800 – 22 44 666

A Österreich 050 800 300* (* österreichweit zum Ortstarif)

L Luxemburg (00352) 4 97 11-20/22

Der Kundendienst benötigt Modell und Nummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das sich an der Rückseite des Mikrowellengerätes befindet, oder auf dem Aufkleber, der sich auf der inneren Gerätefront befindet.

Kundendienst

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Elektroanschluss

Stellen Sie vor dem Anschließen sicher, dass das Gerät unbeschä digt ist. Nehmen Sie nie ein defektes Gerät in Betrieb!

Die erforderlichen Anschlussdaten entnehmen Sie dem Typenschild, das

sich an der Rückseite des Mikrowellen gerätes befindet. Die Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Das Mikrowellengerät ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechsel strom 50 Hz, 220-240 V ausgerüstet.

Die Absicherung ist wie folgt vorzuneh men: Anschluss an eine Schuko-Steck dose, abgesichert mit 10-A-L-Automat oder Sicherung 10 A träg.

Der Anschluss darf nur an eine ord nungsgemäß angelegte Schutzkontakt-Steckdose erfolgen. Die Elektroanlage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein.

Das Gerät sollte so positioniert sein, dass der Netzstecker erreichbar ist.

Falls für den Benutzer die Steckdose nicht mehr zugänglich ist, oder ein Festanschluss vorgesehen ist, muss installationsseitig eine Trennvorrichtung vorhanden sein.

Als Trennvorrichtung gelten zugängli che Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören Leitungsschutzschalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

Bei Beschädigung der Anschlusslei tung muss eine spezielle Anschlusslei tung durch einen vom Hersteller ge schulten Fachmann installiert werden.

Zusätzlich für Österreich

Der Anschluss darf nur an eine nach ÖVE - EN 1 ausgeführte Elektroanlage erfolgen. Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA (ÖVE - SN 50) vorzuschalten.

Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20% des Gesamtfehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehler strom-Schutzschalter zu verwenden.

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE in seiner Leitlinie DIN VDE 0100 Teil 739 dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslöse strom von 30 mA (DIN VDE 0664) vor zuschalten.

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Das Gerät nicht zu dicht an neben stehende Möbel stellen. Für eine einwandfreie Be- und Ent lüftung ist ein Luftraum von 5 cm um das Gerät erforderlich, oberhalb sollte der Luftraum sogar 14 cm groß sein.

Beim Aufstellen des Mikrowellenge rätes ist außerdem auf eine ungehin derte Abluft bzw. Zuluft an der Ge räterückseite bzw. am Geräteboden zu achten. Deshalb keine Gegenstände auf die Lüftungsschlitze legen, und den Raum zwischen dem Geräteboden und der Aufstellfläche nicht mit Gegenständen zustellen!

Das Mikrowellengerät kann

auf eine Arbeitsplatte gestellt wer

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den. mit Hilfe eines Unterbaurahmens un

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ter einen Oberschrank montiert wer den. Für den Einbau ist im Miele Fachhan del der spezielle Montagesatz mit ei ner Montageanweisung erhältlich.

Aufstellen

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