Miele KM 6357, KM 6358 User Manual [de]

Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.

M.-Nr. 09 443 910de-DE

Inhalt

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Gerätemodelle ....................................................15

KM 6357 / KM 6358 .............................................15

KM 6379 ......................................................16

KM 6386 / KM 6387 .............................................17

Bedienfeld .......................................................18

Kochzonendaten ..................................................20

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Erste Reinigung ...................................................24

Erstinbetriebnahme ................................................24

Induktion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Funktionsweise ...................................................25

Geräusche .......................................................26

Kochgeschirr .....................................................27

Einstellbereiche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bedienprinzip.....................................................29

Kochfeld einschalten ...............................................30

Kochzone aktivieren ...............................................30

Leistungsstufe einstellen ............................................30

Leistungsstufe ändern ..............................................30

PowerFlex Kochbereich.............................................31

Ankochautomatik ..................................................32

Booster..........................................................34

Warmhalten ......................................................36

Ausschalten und Restwärmeanzeige ..................................37

Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Kurzzeit .........................................................40

Kochzone automatisch abschalten ....................................43

Timerfunktionen gleichzeitig nutzen ...................................44

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Verriegelung / Inbetriebnahmesperre ..................................45

Stop and Go......................................................47

Sicherheitsausschaltung ............................................48

Inhalt

Überhitzungsschutz................................................49

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Programmierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Con|ctivity und Miele|home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Kochfeld anmelden ................................................63

Kochfeld abmelden ................................................64

Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Sicherheitsabstände . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Rahmen-/Facettenkochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Hinweise zum Einbau ..............................................70

Einbaumaße ......................................................71

KM 6357 ......................................................71

KM 6379 ......................................................72

KM 6386 ......................................................73

Einbau ..........................................................74

Flächenbündige Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Einbaumaße ......................................................75

KM 6358 ......................................................75

KM 6387 ......................................................76

Einbau ..........................................................77

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Netzanschlussleitung...............................................81

Anschlussschema .................................................82

Kundendienst, Typenschild, Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Sicherheitshinweise und Warnungen

Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe stimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver

meiden Schäden am Gerät.

Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus

haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.

Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich

bestimmt.

Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen

Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder im Haushalt

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer

den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be

dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und verstehen können.

Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfeldes

aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit

nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen ist.

Erstickungsgefahr!

Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.

Verbrennungsgefahr!

Bewahren Sie in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld keine Gegenstände auf, die für Kinder von Interesse sein könnten. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!

Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen können.

Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeld

nicht unbeaufsichtigt einschalten können. Wenn Sie das Kochfeld verwenden, schalten Sie die Verriegelung ein, damit Kinder die (ge wählten) Einstellungen nicht verändern können.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Technische Sicherheit

Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder

Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden.

Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewähr

leistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.

Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-

schild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft

Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht

die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld nicht damit an das Elektronetz an.

Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damit

die sichere Funktion gewährleistet ist.

Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten

(z. B. Schiffen) betrieben werden.

Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän

dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfeldes. Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von

einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si

cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.

Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit

schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.

Das Kochfeld muss von einer Elektro-Fachkraft an das Elektro

netz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschädigten Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung durch eine Elektro-Fachkraft installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".

Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss

das Kochfeld vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie dies sicher, indem Sie

– die Sicherungen der Hausinstallation ausschalten, oder – die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-

schrauben, oder

– den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen.

Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker.

Wenn das Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul ausgerüstet

ist, muss bei Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen am Kochfeld auch das Kommunikationsmodul vom Netz getrennt sein.

Stromschlaggefahr!

Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betrieb bzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäßer Gebrauch

Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen

Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeauf sichtigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.

Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand

setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.

Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brenn-

bare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Bewahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals in Schubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.

In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen

Überdruck, durch den sie platzen können. Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.

Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem

Einschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. Decken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, ei nem Tuch oder einer Schutzfolie.

Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des

Kochfeldes verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschluss leitung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Iso lierung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Wenn das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben

Sie es nur bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn die Restwärmeanzeigen erlo schen sind.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit

nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erlo schen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie

Ihre Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschu hen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder

vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!

Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf

das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gerät so fort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Kochzonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel nach, sobald sie abgekühlt sind.

Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik

scheibe führen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei

be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.

Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden

Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können

Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen. Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.

Herabfallende Gegenstände (auch leichte Gegenstände wie Salz

streuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verursachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf die Glaskeramikscheibe fallen.

Heiße Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen können

die darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals heiße Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab.

Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit von Induktionskoch-

zonen kann unter Umständen die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs innerhalb kürzester Zeit die Selbstentzündungstemperatur von Ölen oder Fetten erreichen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

Erhitzen Sie Fette und Öle maximal eine Minute und verwenden

Sie dazu niemals den Booster.

Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher:

In unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes entsteht ein elektromagnetisches Feld. Eine Beeinträchtigung des Herzschritt machers ist jedoch unwahrscheinlich. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschritt machers oder an Ihren Arzt.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Das elektromagnetische Feld des eingeschalteten Kochfeldes

kann die Funktion magnetisierbarer Gegenstände beeinträchtigen. Kreditkarten, Speichermedien, Taschenrechner usw. dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes befin den.

Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem

Kochfeld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benut zung des Gerätes heiß werden. Bewahren Sie keine metallischen Gegenstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf.

Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wenn sich

unter dem eingebauten Gerät eine Schublade befindet, müssen Sie auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhalt und der Unterseite des Gerätes achten, damit die ausreichende Kühlluftzufuhr für das Kochfeld gewährleistet ist. Bewahren Sie keine spitzen oder kleinen Gegenstände oder Papier in der Schublade auf, da diese durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen oder angesaugt werden können und so das Kühlluftgebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Verwenden Sie auf einer Kochzone, einer Bräterzone oder einem

PowerFlex Kochbereich niemals zwei Kochgeschirre gleichzeitig.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Reinigung und Pflege

Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende

Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen Dampf-Reiniger.

Wenn das Kochfeld über einem Pyrolyse-Backofen oder -Herd

eingebaut ist, nehmen Sie es während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann (siehe entsprechendes Kapitel).

Gerätemodelle

KM 6357 / KM 6358

Gerätebeschreibung

a Kochzone mit Booster

b Kochzone mit Booster

c PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

d PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

c + d kombinierbar zum PowerFlex Kochbereich

e Bedienfeld

Gerätebeschreibung

KM 6379

a Kochzone mit Booster

b PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster

c PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster

d Kochzone mit Booster

b + c kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich

e Bedienfeld

KM 6386 / KM 6387

Gerätebeschreibung

a Kochzone mit Booster

b Kochzone mit Booster

c Kochzone mit Booster

d PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster

e PowerFlex-Kochzone mit TwinBooster

d + e kombinierbar zum PowerFlex-Kochbereich

f Bedienfeld

Gerätebeschreibung

Bedienfeld

(Beispiel)

0123456789 0123456789 0123456789

abd

0123456789 0123456789

Gerätebeschreibung

Sensortasten

a Ein/Aus

b Verriegelung

c Stunden

d - Anwahl des Timers

- Wechseln zwischen den Timer-Funktionen

- Anwahl einer Abschaltzeit (siehe Kapitel "Kochzone automatisch abschalten")

e Stop and Go

f Leistungsstufe einstellen

g Booster / TwinBooster

h -PowerFlex Kochbereich einschalten

i - Zeit einstellen

- Leistungsstufe einstellen für die Kochzone hinten Mitte, falls vorhanden

j Warmhalten

Kontrollleuchten

k Restwärmeanzeige

l Halbe Stunden bei einer Kurzzeit von mehr als 99 Minuten

m Verriegelung

n Kochzonenzuordnung, z. B. Kochzone hinten rechts

o TwinBooster

¤ Stufe 1 ¥ Stufe 2

p Timeranzeige

00 bis 99 = Zeit in Minuten

0.^ bis 9^ = Zeit in Stunden

Gerätebeschreibung

Kochzonendaten

Kochzone KM 6357 / KM 6358

minimaler bis maximaler

C in cm*

y 18 - 28 normal

w 10 - 16 normal

b 15 - 23 normal

x 15 - 23 normal

b + x 22–23 /

15x23–23x39

Leistung in Watt bei 230 V**

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Booster

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

normal TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Gesamt: 7400

2600 3000 3700

1400 2200

2100 3000 3700

3400 4800 7400

Kochzone KM 6379

minimaler bis maximaler

C in cm*

y 14 - 20 normal

w 15 - 23 normal

x 15 - 23 normal

z 10 - 16 normal

w + x 22–23 /

15x23–23x39

Leistung in Watt bei 230 V**

Booster

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Booster normal

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Gesamt: 7400

Gerätebeschreibung

1850 3000

2100 3000 3700

1400 2200

3400 4800 7400

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen

Bodendurchmesser verwenden.

** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs

variieren.

Gerätebeschreibung

Kochzone KM 6386 / KM 6387

minimaler bis maximaler

C in cm*

y 14 - 20 normal

w 10 - 16 normal

b 18 - 28 normal

x 15 - 23 normal

z 15 - 23 normal

x + z 22–23 /

15x23–23 x 39

Leistung in Watt bei 230 V**

Booster

TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

normal TwinBooster, Stufe 1 TwinBooster, Stufe 2

Gesamt: 11100

1850 3000

1400 2200

2600 3000 3700

2100 3000 3700

3400 4800 7400

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen

Bodendurchmesser verwenden.

** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs

variieren.

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Kochfeld vor Transportschäden. Die Verpa ckungsmaterialien sind nach umwelt verträglichen und entsorgungstechni schen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll oder bei falscher Behandlung können diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Händler.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Vor dem ersten Benutzen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka pitel "Kundendienst, Typenschild, Garantie".

Erste Reinigung

Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Auf

kleber.

Wischen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen mit einem

feuchten Tuch ab und trocknen Sie es ab.

Erstinbetriebnahme

Nur bei Facettenkochfeldern (mit geschliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Einbau kann noch ein kleiner Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird, entstehen dadurch Gerüche und eventuell Dunst. Auch durch die Erwärmung der Induktionsspulen entsteht in den ersten Betriebsstunden Geruch. Bei jeder folgenden Benutzung verringert sich der Geruch und verschwindet schließlich ganz.

Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin und sind nicht gesundheitsschädlich.

Beachten Sie, dass die Aufheizzeit bei Induktionskochfel dern sehr viel kürzer ist als bei herkömmlichen Kochfel dern.

Funktionsweise

Induktion

Unter einer Induktionskochzone befindet sich eine Induktions spule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld, das direkt auf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktion funktioniert nur bei Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden (siehe Kapitel "Kochgeschirr"). Sie berücksichtigt automatisch die Größe des aufgesetzten Kochgeschirrs.

Auf der entsprechenden Bedienskala blinken die Ziffern 1 bis 9, wenn

die Kochzone ohne oder mit ungeeignetem Kochgeschirr

–

(Geschirr mit nicht magnetisierbarem Boden) eingeschaltet wird.

– der Bodendurchmesser des aufgesetzten Kochgeschirrs

zu klein ist.

– das Kochgeschirr von einer eingeschalteten Kochzone

entfernt wird.

Wenn innerhalb von 3 Minuten geeignetes Kochgeschirr aufgesetzt wird, erlischt ß, und Sie können wie gewohnt fortfahren.

Wenn kein oder ungeeignetes Geschirr aufgesetzt wird, schaltet sich die Kochzone nach 3 Minuten automatisch aus.

Verbrennungsgefahr! Bei eingeschaltetem Gerät, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstän de erhitzen. Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Ablagefläche für me tallische Gegenstände (z. B. Besteck). Schalten Sie die Kochzone(n) nach Gebrauch mit der ent sprechenden Sensortaste aus.

Induktion

Geräusche

Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochge schirr, abhängig von Material und Verarbeitung des Bodens, folgende Geräusche entstehen:

Brummen bei hoher Leistungsstufe. Es wird schwächer

–

oder verschwindet, wenn die Leistungsstufe verringert wird,

Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Boden aus verschiede

–

nen Materialien besteht (z. B. Sandwichboden),

Pfeifen, wenn die miteinander verbundenen Kochzonen

–

(siehe Kapitel "Booster") gleichzeitig in Betrieb sind und darauf jeweils Kochgeschirr mit einem Boden aus ver schiedenen Materialien (z. B. Sandwichboden) steht,

– Klicken bei elektronischen Schaltvorgängen, besonders

bei niedrigen Leistungsstufen,

– Surren, wenn sich das Kühlgebläse einschaltet. Es schaltet

sich zum Schutz der Elektronik ein, wenn das Kochfeld intensiv genutzt wird. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Gerätes weiterlaufen.

Kochgeschirr

Induktion

Geeignet ist Kochgeschirr aus:

Edelstahl mit magnetisierbarem Boden,

–

emailliertem Stahl,

–

Gusseisen.

– Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus:

Edelstahl mit nicht magnetisierbarem Boden,

–

Aluminium oder Kupfer

–

Glas, Keramik oder Steingut

–

Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf oder eine Pfanne für die Induktion geeignet ist, halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet.

Beachten Sie, dass die Gebrauchseigenschaften des Geschirrbodens die Gleichmäßigkeit des Garergebnisses beeinflussen können.

Wählen Sie zur optimalen Nutzung der Kochzone die Größe des Topfes so, dass der Topf zwischen die innerste und äußerste Markierung der Kochzone passt. Wenn der Topf kleiner ist als die innerste Markierung, reagiert die Kochzone so, als ob kein Kochgeschirr aufgesetzt wäre.

Beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maxi male bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Regel kleinere) Bodendurchmesser.

Verbrennungsgefahr! Wenn das Geschirr nur teilweise auf der Koch- bzw. Brä terzone steht, können die Griffe unter Umständen sehr heiß werden. Setzen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Koch- bzw. Bräterzone.

Einstellbereiche

Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung").

Einstellbereich

werkseitig

(9 Leistungs

stufen)

Schmelzen von Butter Auflösen von Gelatine

Kochen von Milchbrei 2 2 bis 2+

Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Quellen von Reis

Auftauen von Gemüse im Block 3 2+ bis 3

Quellen von Getreide 3 2+ bis 3+

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Quellen von Teigwaren 4 4 bis 5+

Dünsten von Gemüse, Fisch 5 5

Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost 5 5 bis 5+

Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie geleiern

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 7 6+ bis 7

Anbraten von Schmorgerichten 8 8 bis 8+

Kochen von großen Mengen Wasser Ankochen

1 bis 2 1 bis 2+

3 3 bis 3+

4 4 bis 4+

6 5+ bis 6

6 5+ bis 6+

7 6+ bis 7+

erweitert

(17 Leistungs-

stufen)

Die Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und Material des Kochge schirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die Leistungsstu fen gering abweichen. Bitte ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalen Einstellungen für Ihr Kochgeschirr.

Bedienprinzip

Bedienung

Ihr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elektronischen Sensortasten ausgestattet, die auf Fingerkontakt reagieren.

Bei ausgeschaltetem Kochfeld sind nur die aufgedruckten Symbole für die Sensortasten Ein-/Aus des Kochfeldes und Verrieglung sichtbar.

Wird das Kochfeld eingeschaltet leuchten alle weiteren Sen sortasten auf. Auf den Bedienskalen leuchtet "0" in Hellig keitsstufe 2, die Ziffern 1 bis 9 in Helligkeitsstufe 1. Wird eine Leistungsstufe eingestellt, leuchten die Ziffern 0 bis einschließlich der eingestellten Leistungsstufe mit Helligkeits stufe 2.

Ist die Booster- oder Warmhaltestufe eingestellt, leuchtet die entsprechende Sensortaste mit Helligkeitsstufe 2.

Sie bedienen das Kochfeld, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensortasten berühren. Jede Reaktion der Tasten wird mit einem akustischen Signal quittiert.

Wenn das Bedienfeld verschmutzt ist oder Gegenstände darauf abgelegt sind, reagieren die Sensortasten nicht oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfel des (siehe Kapitel "Sicherheitsausschaltung"). Heißes Kochgeschirr auf dem Bedienfeld kann die darun ter liegende Elektronik beschädigen. Halten Sie das Bedienfeld sauber, legen Sie keine Gegen stände darauf ab und stellen Sie kein heißes Kochgeschirr darauf ab.

Bedienung

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbe aufsichtigt!

Kochfeld einschalten

Berühren Sie die Sensortaste s.

Alle Sensortasten leuchten auf. Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach we nigen Sekunden wieder ab.

Kochzone aktivieren

Eine Kochzone ist nicht aktiv, wenn nur die "0" der Bedienska la leuchtet.

^ Berühren Sie die "0" zur Aktivierung.

Alle Leistungsstufen leuchten auf.

Leistungsstufe einstellen

Werkseitiger Einstellbereich

^ Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala

der gewünschten Kochzone.

Erweiterter Einstellbereich

(siehe Kapitel "Einstellbereiche")

Berühren Sie den Bereich zwischen den Ziffern.

Haben Sie z. B. Leistungsstufe 7+ eingestellt, leuchten die Ziffern 7 und 8 heller als die übrigen Ziffern.

Leistungsstufe ändern

Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala der gewünschten Kochzone.

PowerFlex Kochbereich

Sie können die PowerFlex Kochzonen zu einem PowerFlex Kochbereich zusammenschalten. Die Einstellungen für den Kochbereich werden mit der hinteren bzw. linken PowerFlex Kochzone gesteuert, die andere Bedienskala erlischt bis auf das Symbol y.

Aktivieren/Deaktivieren

Berühren Sie die Sensortaste y.

Tipp

Bedienung

Wenn Sie möglichst schnell eine große Menge Flüssigkeit er hitzen wollen, nutzen Sie dazu den PowerFlex Kochbereich. Der Kochbereich hat auf TwinBooster Stufe 2 die höchste Leistung aller Kochzonen. Das Kochgeschirr muss einen Durchmesser von mindestens 22 cm haben. Stellen Sie das Kochgeschirr in den angedeuteten Kreis in der Mitte des Kochbereichs.

Bedienung

Ankochautomatik

Aktivieren

Deaktivieren

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automa tisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe (Fortkochstufe) zu rück. Die Ankochzeit hängt von der eingestellten Fortkochstu fe ab (siehe Tabelle).

Berühren Sie die Ziffer der gewünschten Fortkochstufe so

lange, bis ein Signal ertönt und die eingestellte Fortkoch stufe zu blinken beginnt.

Während der Ankochzeit (siehe Tabelle) blinkt die eingestell te Fortkochstufe.

Bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen (siehe Kapitel "Programmierung") und einer angewählten Zwischenstufe blinken die Leistungsstufen vor und nach der Zwischenstufe.

Wenn Sie während der Ankochzeit die Fortkochstufe ändern, deaktivieren Sie die Ankochautomatik.

^ Berühren Sie die eingestellte Fortkochstufe so lange, bis

die Anzeige statisch leuchtet.

oder

Stellen Sie eine andere Leistungsstufe ein.

Bedienung

Fortkochstufe* Ankochzeit

in Minuten und Sekunden (ca.)

1 0:15

1+ 0:15

2 0:15

2+ 0:15

3 0:25

3+ 0:25

4 0:50

4+ 0:50

5 2:00

5+ 5:50

6 5:50

6+ 2:50

7 2:50

7+ 2:50

8 2:50

8+ 2:50

* Die Fortkochstufen 1+ etc. sind nur bei erweitertem Um

fang der Leistungsstufen (siehe Kapitel " Programmierung") vorhanden.

Bedienung

Booster

Die Kochzonen sind mit einem Booster oder TwinBooster ausgestattet (siehe Gerätebeschreibung).

Der Booster verstärkt die Leistung, damit große Mengen schnell erhitzt werden, z. B. Wasser zum Nudelkochen (siehe Tipp Kapitel "PowerFlex Kochbereich"). Diese Leistungsver stärkung ist für maximal 15 Minuten aktiv.

Sie können den Booster maximal bei zwei Kochzonen gleich zeitig nutzen.

Wenn Sie den Booster einschalten, wenn

keine Leistungsstufe eingestellt ist, wird bei Ende der

–

Boosterzeit oder bei vorzeitigem Ausschalten automatisch auf die Leistungsstufe 9 zurückgeschaltet.

– eine Leistungsstufe eingestellt ist, wird bei Ende der Boos-

terzeit oder bei vorzeitigem Ausschalten automatisch auf die vorher gewählte Leistungsstufe zurückgeschaltet.

Wenn Sie während der Boosterzeit das Kochgeschirr entfernen, wird die Zeit unterbrochen. Sie wird fortgesetzt, wenn Sie das Kochgeschirr innerhalb von 3 Minuten wieder auf die Kochzone aufsetzen.

Jeweils zwei Kochzonen sind miteinander verbunden, damit die Leistung für den Booster bereitgestellt werden kann.

Während der Boosterzeit wird der verbundenen Kochzone ein Teil der Leistung entzogen. Dies hat eine der folgenden Auswirkungen:

- ein Ankochstoß wird deaktiviert

- die Leistungsstufe wird reduziert

- die verbundene Kochzone wird abgeschaltet.

Während der Boosterzeit leuchten die Sensortaste B und.alle Ziffern der Bedienskala mit Helligkeitsstufe 2.

Booster einschalten

Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der gewünschten

Kochzone.

Stellen Sie ggf. eine Leistungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste B.

TwinBooster einschalten

Stufe 1

Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der gewünschten

Kochzone.

^ Stellen Sie ggf. eine Leistungsstufe ein. ^ Berühren Sie die Sensortaste B.

Die Kontrollleuchte für TwinBooster Stufe 1 ¤ leuchtet auf.

Stufe 2

^ Berühren Sie "0" auf der Bedienskala der gewünschten

Kochzone.

Bedienung

^ Stellen Sie ggf. eine Leistungsstufe ein.

Berühren Sie 2-mal die Sensortaste B.

Die Kontrollleuchte für TwinBooster Stufe 2 ¥ leuchtet auf.

Booster / TwinBooster ausschalten

Berühren Sie die Sensortaste B

- einmal (Booster)

- so oft, bis die Kontrollleuchten erlöschen (TwinBooster).

oder

Stellen Sie eine andere Leistungsstufe ein.

Bedienung

Warmhalten

Einige Kochzonen haben eine Warmhaltestufe.

Die Warmhaltestufe dient nicht zum Wiedererwärmen von kaltgewordenen Speisen, sondern zum Warmhalten von heißen Speisen direkt nach der Zubereitung.

Wenn Sie die Warmhaltestufe eingestellt haben, bleibt die Kochzone für maximal 2 Stunden eingeschaltet.

Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Berühren Sie die Sensortaste 2 der gewünschten Kochzo

ne.

Tipps

– Halten Sie Speisen ausschließlich im Kochgeschirr (Topf /

Pfanne) warm. Decken Sie das Kochgeschirr mit einem Deckel ab.

– Es ist nicht erforderlich, dass Sie die Speisen während des

Warmhaltens umrühren.

– Nährstoffverluste beginnen bei der Zubereitung von Le-

bensmitteln und setzen sich beim Warmhalten fort. Je länger Lebensmittel warmgehalten werden, desto größer sind die Nährstoffverluste. Halten Sie die Warmhaltezeit so kurz wie möglich.

Ausschalten und Restwärmeanzeige

Kochzone ausschalten

Berühren Sie die Ziffer "0" auf der Bedienskala der ge

wünschten Kochzone.

Die Ziffern 1 bis 9 der Bedienskala erlöschen nach einigen Sekunden. Ist die Kochzone noch heiß, wird die Restwärme angezeigt.

Kochfeld ausschalten

Berühren Sie die Sensortaste s.

Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet. Alle Sensortasten erlöschen.

Restwärmeanzeige

Ist Restwärme vorhanden, erlöschen die Ziffern 1 bis 9 der Bedienskalen nach einigen Sekunden. Die Restwärmeanzeigen der noch heißen Kochzonen leuchten auf.

Die Balken der Restwärmeanzeige erlöschen nacheinander mit zunehmender Abkühlung der Kochzonen. Mit dem letzen Balken erlischt auch die "0".

Bedienung

Verbrennungsgefahr! Berühren Sie die Kochzonen nicht, solange die Restwärmeanzeigen leuchten.

Tipps zum Energiesparen

Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen

–

oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig ent weicht.

offen geschlossen

Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein klei

–

ner Topf benötigt weniger Energie als ein großer, nur we nig gefüllter Topf.

– Garen Sie mit wenig Wasser.

– Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzei-

tig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.

– Die Garzeit kann durch Verwendung eines Schnellkochtop-

fes deutlich reduziert werden.

Timer

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein, wenn Sie den Timer nutzen möchten.

Der Timer kann für zwei Funktionen genutzt werden:

zum Einstellen einer Kurzzeit

–

zum automatischen Abschalten einer Kochzone.

–

Sie können eine Zeit von 1 Minute (01) bis 9 Stunden (9^) ein stellen.

Eine Zeit bis 99 Minuten wird in Minuten eingestellt und ange zeigt.

Beispiel

Bei einer Zeit von mehr als 99 Minuten muss der Timer auf Stunden (h) umgestellt werden. Die Zeit wird in Schritten von einer halben Stunde eingestellt. Die halben Stunden werden durch einen Punkt hinter der Ziffer dargestellt.

Beispiel (2 Std 30 Min):

Nach Ablauf der eingestellten Zeit erscheint 00 in der Timer anzeige, und es ertönt einige Sekunden lang ein Signal.

Timer

Kurzzeit

Einstellen

Minuten

Beispiel: Sie möchten 15 Minuten einstellen.

Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00, die rechte 0 blinkt.

Zuerst werden die Zehner-, dann die Einerstellen eingestellt.

^ Berühren Sie die der Zehnerstelle entsprechende Ziffer

(hier 1) auf der Bedienskala.

Die Timeranzeige wechselt, rechts blinkt 1.

Berühren Sie die der Einerstelle entsprechende Ziffer (hier

5) auf der Bedienskala.

Die Timeranzeige wechselt, die 1 "springt" nach links und rechts erscheint 5.

Nach einigen Sekunden leuchtet die Sensortaste m statisch, und die Kurzzeit beginnt abzulaufen.

Stunden

hhh

Timer

Volle Stunden werden eingestellt, indem Sie die entsprechen de Ziffer auf der Bedienskala berühren. Halbe Stunden werden eingestellt, indem Sie auf der Bedien skala den Bereich zwischen 2 Ziffern berühren. Beispiel: Sie möchten 2 Stunden 30 Minuten einstellen

Schalten Sie ggf. das Kochfeld ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Die Sensortaste m blinkt. In der Timeranzeige erscheint 00, die rechte 0 blinkt.

^ Berühren Sie die Sensortaste h, um die Anzeige auf Stun-

den umzustellen.

Berühren Sie die Bedienskala zwischen den Ziffern 2 und

Nach einigen Sekunden leuchten die Sensortaste m und die Timeranzeige statisch. Die Kurzzeit beginnt abzulaufen.

Timer

Ändern

Löschen

Berühren Sie die Sensortaste m.

Stellen Sie die gewünschte Zeit wie zuvor beschrieben ein.

Berühren Sie die Sensortaste m.

Berühren Sie die Ziffer 0 auf der Bedienskala.

Kochzone automatisch abschalten

Timer

Sie können eine Zeit einstellen, nach der eine Kochzone auto matisch abgeschaltet wird. Alle Kochzonen können gleichzeitig programmiert werden.

Ist die programmierte Zeit länger als die maximale zulässi ge Betriebsdauer, wird die Kochzone von der Sicherheits ausschaltung (siehe entsprechendes Kapitel) ausgeschal tet.

Stellen Sie bei der gewünschten Kochzone eine Leistungs

stufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontroll

leuchte für diese Kochzone blinkt.

Sind mehrere Kochzonen eingeschaltet, blinken die Kontrollleuchten im Uhrzeigersinn beginnend vorn links.

^ Stellen Sie die gewünschte Zeit ein.

Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die Restzeit in der Timeranzeige ablesen und jederzeit ändern.

Möchten Sie eine weitere Kochzone automatisch abschalten lassen, gehen Sie vor wie bereits beschrieben.

Sind mehrere Abschaltzeiten programmiert, wird die kürzeste Restzeit angezeigt, und die entsprechende Kontrollleuchte blinkt. Die anderen Kontrollleuchten leuchten statisch. Möch ten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die ge wünschte Kontrollleuchte blinkt.

Timer

Timerfunktionen gleichzeitig nutzen

Die Funktionen Kurzzeit und Automatisches Abschalten kön nen gleichzeitig genutzt werden.

Sie haben eine oder mehrere Abschaltzeiten programmiert und möchten zusätzlich eine Kurzzeit einstellen: Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuch ten der programmierten Kochzonen statisch leuchten und in der Timeranzeige 00 erscheint.

Sie haben eine Kurzzeit eingestellt und möchten zusätzlich eine oder mehrere Abschaltzeiten programmieren: Berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis die Kontrollleuchte für die gewünschte Kochzone blinkt.

Kurz nach der letzten Eingabe schaltet die Timeranzeige auf die Funktion mit der kürzesten Restzeit. Möchten Sie die im Hintergrund ablaufenden Restzeiten anzeigen lassen, berühren Sie die Sensortaste m so oft, bis

- bis die Kontrollleuchte für die gewünschte Kochzone blinkt (Automatisches Abschalten).

- die Timeranzeige blinkt (Kurzzeit).

Ausgehend von der angezeigten kürzesten Restzeit werden dabei im Uhrzeigersinn alle eingeschalteten Kochzonen und die Kurzzeit angewählt.

Sicherheitseinrichtungen

Verriegelung / Inbetriebnahmesperre

Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt einge schaltet oder Einstellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausgestattet.

Die Verriegelung wird bei eingeschaltetem Kochfeld akti viert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedie nen:

Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Einstellung

–

des Timers lassen sich nicht mehr ändern.

Die Kochzonen, das Kochfeld und der Timer können nur

–

ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet wer den.

Die Inbetriebnahmesperre wird bei ausgeschaltetem Kochfeld aktiviert. Ist sie aktiviert, lässt sich das Gerät nicht einschalten und der Timer lässt sich nicht bedienen.

Das Gerät ist so programmiert, dass die Inbetriebnahmesperre manuell aktiviert werden muss. Die Programmierung kann so eingestellt werden, dass die Inbetriebnahmesperre 5 Minuten nach Ausschalten des Kochfeldes automatisch aktiviert wird, wenn keine manuelle Verriegelung erfolgt (siehe Kapitel "Programmierung").

Wird bei aktivierter Verriegelung oder Inbetriebnahmesperre eine nicht erlaubte Sensortaste berührt, erscheinen die Kon trollleuchte und in der Timeranzeige einige Sekunden LC.

Werkseitig ist eine Drei-Finger-Bedienung eingestellt. Sie können diese Einstellung auf eine Ein-Finger-Bedienung än dern (siehe Kapitel "Programmierung").

Verriegelung und Inbetriebnahmesperre werden durch eine Stromunterbrechung deaktiviert.

Sicherheitseinrichtungen

Aktivieren

Drei-Finger-Bedienung (werkseitige Einstellung)

Berühren Sie gleichzeitig die Sensortaste $ und die Stufe

"0" der beiden rechten Kochzonen so lange, bis die Kon trollleuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige er scheinen.

Nach kurzer Zeit erlöschen die Kontrollleuchte und LC.

Ein-Finger-Bedienung

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll

leuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige er scheinen.

Nach kurzer Zeit erlöschen die Kontrollleuchte und LC.

Deaktivieren

Drei-Finger-Bedienung (werkseitige Einstellung)

^ Berühren Sie gleichzeitig die Sensortaste $ und die Stufe

"0" der beiden rechten Kochzonen so lange, bis die Kontrollleuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige erlöschen.

Ein-Finger-Bedienung

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Kontroll leuchte der Verriegelung und LC in der Timeranzeige erlö schen.

Stop and Go

Sicherheitseinrichtungen

Aktivieren

Deaktivieren

Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausgestattet, die bei Aktivie rung die Leistungsstufe aller eingeschalteten Kochzonen auf 1 reduziert. Die Leistungsstufen der Kochzonen und die Ein stellung des Timers lassen sich nicht ändern, das Kochfeld kann nur ausgeschaltet werden.

Bei Deaktivierung arbeiten die Kochzonen mit der zuletzt ein gestellten Leistungsstufe weiter. Wird die Funktion nicht deaktiviert, schaltet sich das Kochfeld nach 1 Stunde aus.

Bei Aktivierung von "Stop and Go"

- wird der Ablauf einer eingestellten Zeit für das

automatische Abschalten unterbrochen. Bei Deaktivierung läuft die Zeit weiter.

- läuft die Kurzzeit ohne Unterbrechung weiter.

^ Berühren Sie die Sensortaste .

Die Leistung der eingeschalteten Kochzonen wird auf die Leistungsstufe 1 reduziert.

^ Berühren Sie die Sensortaste .

Die Kochzonen arbeiten mit der zuletzt eingestellten Leis tungsstufe weiter.

Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitsausschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Wenn eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeit raum hinweg (siehe Tabelle) mit gleich bleibender Leis tungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch aus, und die entsprechende Restwärmeanzeige erscheint.

Wenn Sie die Kochzone erneut in Betrieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.

Leistungsstufe* Maximale Betriebsdauer in Stunden

1/1+ 10

2/2+ 5

3/3+ 5

4/4+ 4

5/5+ 3

6/6+ 2

7/7+ 2

8/8+ 2

* Die Leistungsstufen 1+ etc. sind nur bei erweitertem Um

fang der Leistungsstufen (siehe Kapitel " Programmierung") vorhanden.

Bei Bedecken der Sensortasten

Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensortasten länger als ca. 10 Sekunden bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände. In der Timeranzeige blinkt ein F.

Reinigen Sie das Bedienfeld bzw. entfernen Sie die Gegen stände.

F erlischt. Sie können das Kochfeld wieder in Betrieb neh men.

Überhitzungsschutz

Alle Induktionsspulen und die Kühlkörper der Elektronik sind jeweils mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bevor sich die Induktionsspulen bzw. die Kühlkörper überhitzen, lei tet der Überhitzungsschutz eine der folgenden Maßnahmen ein:

Induktionsspule

Ein eingeschalteter Booster wird abgebrochen.

–

Die eingestellte Leistungsstufe wird reduziert.

–

Die Kochzone schaltet sich automatisch aus.

–

In der Timeranzeige blinkt "FE" im Wechsel mit "44".

Sie können die Kochzone wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen, wenn die Fehlermeldung erloschen ist.

Kühlkörper

– Ein eingeschalteter Booster wird abgebrochen.

– Die eingestellte Leistungsstufe wird reduziert.

Sicherheitseinrichtungen

– Die Kochzonen schalten sich automatisch aus.

Erst wenn der Kühlkörper ausreichend abgekühlt ist, können Sie die betreffenden Kochzonen wieder wie gewohnt in Betrieb nehmen.

Zum Auslösen des Überhitzungsschutzes kann es kommen, wenn

–

Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.

–

Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe erhitzt wird.

–

die Unterseite des Gerätes nicht ausreichend belüftet wird.

–

eine heiße Kochzone nach einem Stromausfall wieder ein geschaltet wird.

Löst der Überhitzungsschutz trotz Beseitigung der Ursachen erneut aus, rufen Sie den Kundendienst.

Reinigung und Pflege

Verletzungsgefahr! Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungs führende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursa chen. Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes niemals einen Dampf-Reiniger.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Benutzen. Lassen Sie es dazu abkühlen.

Trocknen Sie das Gerät nach jeder Reinigung ab, um Kalk rückstände zu vermeiden

Um Beschädigungen der Oberflächen zu vermeiden, ver wenden Sie bei der Reinigung keine

– Handspülmittel,

– soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Rei-

nigungsmittel,

– kalklösenden Reinigungsmittel,

– Fleck- und Rostentferner,

– scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver,

Scheuermilch, Putzsteine,

–

lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,

–

Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

–

Grill- und Backofensprays,

–

Glasreiniger,

–

scheuernden harten Bürsten und Schwämme (z. B. Topf schwämme) oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten,

–

Schmutzradierer,

–

spitzen Gegenstände (damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden).

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie zur Reinigung kein Handspülmittel. Bei der Reinigung mit einem Handspülmittel werden nicht alle Ver unreinigungen und Rückstände entfernt. Es entsteht ein un sichbarer Film, der zu Verfärbungen der Glaskeramik führt. Diese Verfärbungen lassen sich nicht mehr entfernen. Reinigen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Glaskeramik-Reiniger.

Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen mit einem feuch ten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit einem Glas schaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschließend mit dem Miele Glas keramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör") oder einem handelsüblichen Glaskeramik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder einem sauberen Tuch. Tragen Sie den Reiniger nicht auf ein heißes Kochfeld auf, da Flecken entstehen können. Beachten Sie die Angaben des Reinigungsmittel-Herstellers.

Reinigen Sie das Kochfeld abschließend mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es ab. Reinigungsmittelrückstände brennen bei nachfolgenden Kochvorgängen ein und beschädigen die Glaskeramik. Achten Sie darauf, alle Rückstände zu entfernen.

Flecken durch Kalkrückstände, Wasser und Aluminiumrück stände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit dem Glaskeramik- und Edelstahlreiniger entfernen.

Verbrennungsgefahr! Ziehen Sie Topfhandschuhe an, bevor Sie Rückstände von Zucker, Kunststoff oder Alufolie mit einem Glasscha ber vom heißen Kochfeld entfernen

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der Kochzone. Reinigen Sie die Kochzone anschließend im erkalteten Zu stand wie zuvor beschrieben.

Programmierung

Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle). Sie können mehrere Einstellungen nacheinander än dern.

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status); bei Kochfeldern mit 3 Kochzonen erscheint hinten links eine zusätzliche Anzeige.

Auf den Bedienskalen vorn links und hinten links wird das Programm angezeigt. Beispiel: Programm 3 = vorn links 3, hinten links 0 Programm 14 = vorn links 4, hinten links 1

Auf der Bedienskala vorn rechts wird der Status angezeigt.

Nach Verlassen der Programmierung wird ein automatischer Reset durchgeführt. Er ist abgeschlossen, wenn über der Sensortaste s kurz eine Kontrollleuchte aufleuchtet.

Schalten Sie das Kochfeld erst ein, wenn der Reset abgeschlossen ist.

Programmierung aufrufen

^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Programm einstellen

Um die Einerstelle einzustellen, berühren Sie die entspre chende Ziffer auf der Bedienskala vorn links.

Um die Zehnerstelle einzustellen, berühren Sie die ent sprechende Ziffer auf der Bedienskala hinten links.

Status einstellen

Berühren Sie die entsprechende Ziffer auf der Bedienskala

vorn rechts.

Einstellungen speichern

Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen erloschen sind.

Einstellungen nicht speichern

Berühren Sie die Sensortaste $ so lange, bis die Anzeigen erloschen sind.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P0Demonstrationsmodus

und werkseitige Einstel lung

P1Stop and Go S 0 aus

P2Umfang der Leistungsstu

fen

P3Signalton Induktion bei

fehlendem oder ungeeignetem Geschirr

P4Quittierungston bei Sen-

sorbetätigung

S 0 Demonstrationsmodus ein

S1 Demonstrationsmodus aus S 9 Wiederherstellung der werk-

seitigen Einstellungen

S1 ein S0 9 Leistungsstufen

(1, 2, 3 ... bis 9)

S 1 17 Leistungsstufen

(1, 1+, 2, 2+, 3 ... bis 9)

S0 aus S 1 leise S 2 mittel S 3 laut S 0 aus S 1 leise S2 mittel S 3 laut

P5Signalton des Timers S 0 aus

S 1 leise, 10 Sekunden S2 mittel, 10 Sekunden S 3 laut, 10 Sekunden

P6Verriegelung S 0 Ein-Finger-Verriegelung über $

S1 Drei-Finger-Verriegelung über $

und Stufe "0" der beiden rechten Kochzonen

* Nicht aufgeführte Programme / Status sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P7 Inbetriebnahmesperre S0 Nur manuelle Aktivierung der In

betriebnahmesperre

S 1 Manuelle und automatische Akti

vierung der Inbetriebnahmesper re

P8 Ankochautomatik S 0 aus

S1 ein

P10Miele|home

- nur bei kommunika tionsfähigen Geräten mit nachgerüstetem Kommunikationsmodul -

P15Signalton bei Bedecken

der Sensorfelder

P16Reaktionsgeschwindig-

keit der Sensortasten

* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

S0 nicht aktuell

S 1 abgemeldet S 2 angemeldet

S0 aus S 1 ein S 0 langsam S1 normal S 2 schnell

Was tun, wenn ...?

Die meisten Probleme, die eventuell im täglichen Betrieb auftreten, können Sie selbst beheben. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen. Fordern Sie den Kundendienst an, wenn Sie die Ursache eines Problems nicht fin den oder beheben können.

Verletzungsgefahr! Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. Öffnen Sie niemals selbst das Gehäuse des Gerätes. Nur von Miele au torisierte Fachkräfte dürfen Installations- und Wartungsarbeiten sowie Repara turen durchführen.

Problem Ursache Behebung

Das Kochfeld bzw. die Kochzonen lassen sich nicht einschalten.

Die Sicherung ist herausgesprungen.

Es ist unter Umständen eine technische Störung aufgetreten.

Aktivieren Sie die Sicherung (Mindestabsicherung siehe Typenschild).

Trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz, indem Sie

– den Schalter der betref-

fenden Sicherung ausschalten bzw. die Schmelzsicherung ganz herausdrehen oder

–

den FI-Schutzschalter (Fehlerstromschutzschal ter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wieder einschalten/Wiedereindre hen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektro fachkraft oder den Kunden dienst an.

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Bei Betrieb des neuen

Kochfeldes kommt es zu Geruchs- und Dunstbildung.

Die Leistungsstufen 1 bis 9 blinken.

Nach Einschalten des Kochfeldes erscheint für einige Sekunden in der Timeranzeige "LC".

Nach Einschalten des Kochfeldes erscheint für einige Sekunden in der Timeranzeige "dE". Die Kochzonen werden nicht heiß.

Eine Kochzone oder das gesamte Gerät schaltet sich automa tisch aus.

Es befindet sich kein oder ungeeignetes Geschirr auf der Kochzone.

Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert.

Das Gerät befindet sich im Demonstrationsmodus.

Die Betriebsdauer einer Kochzone zu lang.

Bei jeder folgenden Inbe triebnahme verringert sich der Geruch und ver schwindet schließlich ganz.

Verwenden Sie geeignetes Geschirr (siehe Kapitel "Kochgeschirr")

Deaktivieren Sie die Inbe triebnahmesperre (siehe Kapitel "Verriegelung / In betriebnahmesperre").

Deaktivieren Sie den Demonstrationsmodus (siehe Kapitel "Programmierung").

Sie können die Kochzone wieder in Betrieb nehmen (siehe Kapitel "Sicherheits ausschaltung").

Der Booster wird au tomatisch vorzeitig abgebrochen.

Die Kochzone arbeitet mit der eingestellten Leistungsstufe nicht wie gewohnt.

Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst.

Siehe Kapitel "Überhit zungsschutz".

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Die Leistungsstufe 9

wird automatisch redu ziert, wenn Sie bei der verbundenen Kochzone ebenfalls die Leis tungsstufe 9 einstellen.

Das Gerät schaltet sich während des Benut zens aus und in der Ti meranzeige blinkt ein F.

Bei eingeschalteter Ankochautomatik kommt der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen.

Das Kühlgebläse läuft nach Ausschalten des Gerätes weiter.

Bei gleichzeitigem Be trieb auf Leistungsstufe

9 würde die mögliche Gesamtleistung über schritten.

Ein oder mehrere Sen sortasten sind bedeckt, z. B. durch Fingerkon

takt, überkochendes Gargut oder abgelegte Gegenstände.

Große Lebensmittelmengen werden erhitzt.

Das Kochgeschirr leitet die Wärme schlecht.

Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist und schaltet dann automatisch aus.

Reinigen Sie das Bedienfeld

bzw. entfernen Sie die Ge genstände (siehe Kapitel "Si

cherheitsausschaltung").

Kochen Sie bei höchster Leistungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.

Was tun, wenn ...?

Problem Ursache Behebung Die Sensortasten rea

gieren überempfind lich oder unempfind lich.

In der der Timeranzeige blinkt FE im Wechsel mit Ziffern.

FE 44 Der Überhitzungsschutz

FE 47 Der Lüfter ist blockiert

FE 48

Andere Fehlermel dungen FE..

Die Empfindlichkeit der

Sensortasten hat sich ver

stellt.

hat ausgelöst.

oder defekt.

Es ist ein Fehler in der Elektronik aufgetreten.

Sorgen Sie zunächst dafür, dass weder direktes Licht

(Sonnen- oder künstliches Licht) auf das Kochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldes zu dunkel ist.

Achten Sie darauf, dass das gesamte Kochfeld und die Sensortasten nicht bedeckt sind. Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigen Sie das Kochfeld ggf. von Rückständen. Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute. Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Siehe Kapitel "Überhitzungsschutz".

Prüfen Sie, ob der Lüfter durch einen Gegenstand, z. B. eine Gabel, blockiert ist, und entfernen Sie den Ge genstand. Erscheint die Fehlermeldung weiterhin, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Unterbrechen Sie die Strom versorgung des Kochfeldes für ca. 1 Minute. Besteht das Problem nach Wiederherstel lung der Stromversorgung weiter, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Nachkaufbares Zubehör

Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege produkten.

Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be stellen:

Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.

Koch-/Bratgeschirr

Miele bietet eine umfangreiche Auswahl an Koch- und Bratgeschirr. Dieses wurde in Bezug auf dessen Funktion und Maße perfekt auf die Miele Geräte abgestimmt. Detailliertere Informationen zu den einzelnen Produkten finden Sie auf der Miele Webseite.

Töpfe in verschiedenen Größen Sauté-Pfanne mit Deckel Antihaftbeschichtete Pfanne Wok-Pfanne Bräter

Pflegeprodukte

Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Alumini umrückstände

Allzweck-Microfasertuch

Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen

Nachkaufbares Zubehör

System Miele|home

Im System Miele{home senden die kommunikationsfähigen Hausgeräte über das Stromnetz (Powerline-Technologie) In formationen über ihren Betriebszustand an ein Anzeigegerät.

Auf dem Display der SuperVision Hausgeräte können Status informationen zu den anderen Hausgeräten angezeigt wer den. Für Ihr Kochfeld wird der Hauptzustand angezeigt: Ein, Aus, Fehler.

Auf einem PC, Notebook oder iPod* / iPhone* (mobile Endge räte) können über ein Miele|home Gateway im Bereich des Heimnetzwerks Statusinformationen zu den Hausgeräten an gezeigt und einige Steuerbefehle ausgeführt werden. Für Ihr Kochfeld werden z. B. folgende Informationen ange zeigt: Kochstufe zu jeder Kochzone, Kurzzeit, Abschaltzeit zu jeder Kochzone. An Steuerbefehlen kann nur "Kochfeld aus" ausgeführt werden.

* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der

Fa. Apple Inc.

Con{ctivity ist die Kommunikation zwischen Kochfeld und Dunstabzugshaube. Der Betrieb der Dunstabzugshaube erfolgt durch automatische Steuerung in Abhängigkeit vom Betriebszustand des Kochfeldes. Das Kochfeld übermittelt die Informationen zum Betriebszu stand über das Stromnetz an die Dunstabzugshaube.

Um diese Möglichkeiten nutzen zu können, muss Ihr Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul nachgerüstet werden.

XKM 2100 KM

XGW 2000

Detaillierte Informationen zum System Miele|home finden Sie im Internet unter www.miele-at-home.de.

Kommunikationsmodul inklusive Einbauzubehör

- für Miele Kochfelder -

Miele|home Gateway Das Gateway ist die Brücke zwischen der Powerline-Kommu nikation der Haushaltsgeräte und Ihrem Heimnetzwerk.

Miele|home

Nachkaufbares Zubehör

a kommunikationsfähige Hausgeräte (Beispiele)

b Kommunikationsmodul

c SuperVision Hausgerät

d Stromnetz (Powerline)

e Miele|home Gateway

f (WLAN) Router

Mögliche Anbindungen

g PC, Notebook

h iPod* oder iPhone*

i Kopplung mit dem Display eines Hausbussystems

j Mögliche Internetanbindung

* iPod und iPhone sind eingetragene Marken der

Fa. Apple Inc.

Nachkaufbares Zubehör

Con|ctivity

a Kommunikationsmodul XKM 2000 DA

b Kommunikationsmodul XKM 2100 KM

c Stromnetz (Powerline)

Kochfeld anmelden

Möchten Sie das Kochfeld

–

Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Con|ctivity und Miele|home

bei Miele{home anmelden, bereiten Sie zuerst den An meldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home")

bei Con|ctivity anmelden, müssen Sie zuerst die Dunst abzugshaube anmelden (siehe Montage- und Installations anweisung "Con|ctivity").

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status).

Auf den Bedienskalen wird links die Programmnummer und rechts der eingestellte Status angezeigt.

^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala hinten links

(Programm 10 einstellen).

^ Berühren Sie die Ziffer 2 auf der Bedienskala vorn rechts

(Status 2 einstellen = anmelden).

Der Anmeldevorgang startet und die Ziffer 2 blinkt auf der Bedienskala vorn rechts. Der Anmeldevorgang dauert einige Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer 2 statisch.

Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.

Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.

Con|ctivity und Miele|home

Kochfeld abmelden

Möchten Sie das Kochfeld bei Miele{home abmelden, be reiten Sie zuerst den Abmeldevorgang am Anzeigegerät vor (siehe Montage- und Installationsanweisung "Miele|home").

Berühren Sie bei ausgeschaltetem Kochfeld gleichzeitig

die Sensortasten s und $ so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung blinkt.

Nach Aufruf der Programmierung erscheinen in der Timeran zeige P (Programm) und S (Status).

Auf den Bedienskalen wird links die Programmnummer und rechts der eingestellte Status angezeigt.

Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala hinten links

(Programm 10 einstellen).

^ Berühren Sie die Ziffer 1 auf der Bedienskala vorn rechts

(Status 1 einstellen = abmelden).

Der Abmeldevorgang startet und die Ziffer 1 blinkt auf der Bedienskala vorn rechts. Der Abmeldevorgang dauert einige Minuten. Sobald er erfolgreich beendet ist, leuchtet die Ziffer 1 statisch.

^ Berühren Sie die Sensortaste s so lange, bis die Anzeigen

erloschen sind, um die Einstellung zu speichern.

Gehen Sie weiter vor wie in der Montage- und Installations anweisung "Miele|home" bzw. Con|ctivity beschrieben.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Das Gerät darf nur von einer qualifizierten Fachkraft eingebaut und von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen wer den.

Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf es erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstab zugshaube eingebaut werden.

Die Furniere der Arbeitsplatte müs

sen mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

Das Gerät darf nicht über Kältegerä-

ten, Geschirrspülern, Wasch- und Trockengeräten eingebaut werden.

Dieses Kochfeld darf nur über Her-

de und Backöfen eingebaut werden, die mit einem Wrasenkühlsystem ausgestattet sind.

Stellen Sie sicher, dass die Netzan

schlussleitung des Kochfeldes nach dem Einbau nicht berührt werden kann und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.

Alle Maße sind in mm angegeben

Sicherheitsabstände

Sicherheitsabstand oberhalb des Ge rätes

Zwischen dem Gerät und einer darüber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn die Angaben des Haubenherstellers fehlen oder leicht entflammbare Materialien (z. B. ein Hängebord) über dem Gerät installiert sind, muss der Sicherheitsabstand mindestens 760 mm betragen.

Wenn unter einer Dunstabzugshau be mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheits abstände angegeben werden, müs sen Sie den größten geforderten Si cherheitsabstand einhalten.

Sicherheitsabstand seitlich / hinten

Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an der Rückseite und an einer Sei te (rechts oder links) beliebig hohe Schrank- oder Raumwände befinden (siehe Abbildungen).

Sicherheitsabstände

a 50 mm Mindestabstand hinten vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zur Hin terkante Arbeitsplatte.

b 50 mm Mindestabstand rechts vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zu ei nem nebenstehenden Möbelstück (z. B. Hochschrank) oder einer Raumwand.

c 50 mm Mindestabstand links vom

Arbeitsplattenausschnitt bis zu einem nebenstehenden Möbelstück (z. B. Hochschrank) oder einer Raumwand.

Nicht erlaubt!

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

Sicherheitsabstände

Mindestabstand unterhalb

Um die Belüftung des Gerätes zu ge währleisten, ist unterhalb des Gerätes ein Mindestabstand zu einem Back ofen, einem Zwischenboden oder einer Schublade erforderlich.

Der Mindestabstand ab Unterkante Kochfeld bis

Oberkante Backofen muss 15 mm

–

betragen. Oberkante Zwischenboden muss

–

15 mm betragen.

– Boden Schublade muss 75 mm be-

tragen.

Zwischenboden

Der Einbau eines Zwischenbodens un terhalb des Kochfeldes ist nicht erfor derlich aber erlaubt.

Für die Verlegung der Netzanschluss leitung ist hinten ein Luftspalt von 10 mm erforderlich. Zur besseren Belüftung des Kochfeldes empfehlen wir vorn einen Luftspalt von 20 mm.

Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung

Sicherheitsabstände

Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können.

Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra gen.

Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein, Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung. Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm 50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk

b Nischenverkleidung

Maß x = Stärke der Nischenverkleidung

c Arbeitsplatte

d Ausschnitt in der Arbeitsplatte

d Mindestabstand

bei brennbaren Materialien 50 mm bei nicht brennbaren Materialien 50 mm - Maß x

Rahmen-/Facettenkochfelder

Hinweise zum Einbau

Dichtung zwischen Kochfeld und Ar beitsplatte

Kochfeld und Arbeitsplatte können bei einem eventuell erforderlichen Ausbau des Kochfeldes beschädigt werden, wenn Sie das Kochfeld mit Fugendichtungsmittel abdichten. Verwenden Sie kein Fugendich tungsdichtungsmittel zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte.

Geflieste Arbeitsfläche

Die Fugen a und der schraffierte Be reich unter der Auflagefläche des Kochfeldes müssen glatt und eben sein, damit das Kochfeld gleichmäßig aufliegt und die Dichtung unter dem Rand des Geräteoberteils die Abdichtung zur Arbeitsplatte gewährleistet.

Die Dichtung unter dem Rand des Ge räteoberteils gewährleistet eine ausrei chende Abdichtung zur Arbeitsplatte.

Einbaumaße

KM 6357

Rahmen-/Facettenkochfelder

a vorn

b Einbau-Höhe

c Anschluss Miele|home

d Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L=1440 mm) liegt lose bei.

Rahmen-/Facettenkochfelder

KM 6379

a vorn

b Einbau-Höhe

c Anschluss Miele|home

d Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L=1440 mm) liegt lose bei.

KM 6386

Rahmen-/Facettenkochfelder

a vorn

b Einbau-Höhe

c Anschluss Miele|home

d Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L=1440 mm) liegt lose bei.

Rahmen-/Facettenkochfelder

Einbau

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt entsprechend dem Maßbild. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Versiegeln Sie die Schnittflächen bei

Arbeitsplatten aus Holz mit speziel lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

Achten Sie darauf, dass diese Materialien nicht auf die Oberfläche der Arbeitsplatte gelangen.

Das Dichtungsband sorgt für den rutschfesten Sitz des Kochfeldes im Ausschnitt. Der Spalt zwischen Rahmen und Arbeitsplatte wird sich nach einiger Zeit verringern.

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Arbeitsplattenausschnitt

nach unten.

Legen Sie das Kochfeld mittig in den

Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass

die Dichtung des Gerätes auf der Ar

beitsplatte aufliegt, damit die Abdich tung zur Arbeitsplatte gewährleistet ist. Dichten Sie das Kochfeld auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungs mittel (z. B. Silikon) ab!

Liegt die Dichtung an den Ecken nicht richtig auf der Arbeitsplatte auf, können die Eckenradien, ß R4, mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.

^ Schließen Sie das Kochfeld an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Einbaumaße

KM 6358

Flächenbündige Kochfelder

a vorn b Einbau-Höhe c Anschluss Miele|home d Stufenfräsung für Arbeitsplatten

aus Naturstein

e Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L=1440 mm) liegt lose bei.

Beachten Sie unbedingt die Detail zeichnungen für die Ausschnittmaße der Naturstein-Arbeitsplatte.

Flächenbündige Kochfelder

KM 6387

a vorn b Einbau-Höhe c Anschluss Miele|home d Stufenfräsung für Arbeitsplatten

aus Naturstein

e Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L=1440 mm) liegt lose bei.

Beachten Sie unbedingt die Detail zeichnungen für die Ausschnittmaße der Naturstein-Arbeitsplatte.

Flächenbündige Kochfelder

Einbau

Ein flächenbündiges Kochfeld ist nur für den Einbau in Naturstein (Granit, Marmor), Massivholz und geflieste Arbeitsplatten geeignet. Im Kapitel "Einbaumaße" mit einem entsprechenden Hinweis gekenn zeichnete Kochfelder sind auch für den Einbau in Glasarbeitsplatten ge eignet. Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma terialien erfragen Sie bitte beim je weiligen Hersteller, ob sie für den Einbau eines flächenbündigen Kochfeldes geeignet ist.

Die lichte Breite des Unterschranks muss mindestens so breit sein wie der innere Arbeitsplattenausschnitt (siehe Kapitel "Einbaumaße"), damit das Kochfeld nach dem Einbau von unten frei zugänglich ist, und der Unterkasten für Wartungszwecke abgenommen werden kann. Ist das Kochfeld nach dem Einbau nicht von unten frei zugänglich, muss das Fugendichtungsmittel ent fernt werden, damit das Kochfeld ausgebaut werden kann.

Das Kochfeld wird

in eine entsprechend ausgefräste

–

Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge setzt.

im Ausschnitt von Massivholz, ge

–

fliesten Arbeitsplatten und Glasar

beitsplatten mit Holzleisten befestigt. Diese Leisten müssen bauseitig zur Verfügung gestellt werden und gehö ren nicht zum Lieferumfang.

Flächenbündige Kochfelder

Arbeitsplatte aus Naturstein

Arbeitsplattenausschnitt erstellen

a Arbeitsfläche

b Kochfeld

c Fuge

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewissen Maßtoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-

schnitt entsprechend den Abbildun gen. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei

tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Kochfeld einsetzen

^ Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Ausschnitt nach unten.

^ Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

^ Schließen Sie das Kochfeld an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

^ Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbeständigen (min. 160 °C) Silikon-Fugen dichtungsmittel aus.

Verwenden Sie ausschließlich ein für Naturstein geeignetes SilikonFugendichtungsmittel und beachten Sie die Hinweise des Fugendich tungsmittel-Herstellers.

Flächenbündige Kochfelder

Arbeitsplatte aus Massivholz / geflieste Arbeitsplatte / Glasar beitsplatte

Arbeitsplattenausschnitt erstellen

a Arbeitsplatte

b Kochfeld

c Fuge

d Holzleisten 13 mm

(nicht im Lieferumfang enthalten)

Da die Glaskeramikscheibe und der Arbeitsplattenausschnitt einer gewis sen Maßtoleranz unterliegen, kann die Breite der Fuge c (min. 1 mm) variieren.

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus schnitt entsprechend den Abbildun gen. Beachten Sie die Sicherheitsabstän de (siehe Kapitel "Sicherheitsabstän de").

Befestigen Sie die Holzleisten d 7 mm unter der Oberkante der Ar beitsplatte (siehe Abbildung).

Netzanschlussleitung am Gerät an schließen

Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft am Gerät angeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei

tung entsprechend dem Anschluss schema (siehe Kapitel "Elektroan schluss > Anschlussschema") am Gerät an.

Kochfeld einsetzen

^ Führen Sie die Netzanschlussleitung

durch den Ausschnitt nach unten.

^ Setzen Sie das Kochfeld b in den

Ausschnitt und zentrieren Sie es.

^ Schließen Sie das Kochfeld an.

^ Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-

des.

^ Spritzen Sie die verbleibende

Fuge c mit einem temperaturbeständigen (min. 160 °C) Silikon-Fugen dichtungsmittel aus.

Beachten Sie die Hinweise des Silikon-FugendichtungsmittelHerstellers.

Verwenden Sie bei Fliesen aus Na

turstein ausschließlich ein für Natur

stein geeignetes Silikon-Fugendich

tungsmittel.

Elektroanschluss

Die Installation des Gerätes an das Elektronetz darf nur von einer Elek tro-Fachkraft durchgeführt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtli chen Elektroversorgungsunterneh men genau kennt und sorgfältig be achtet. Miele übernimmt keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schä den, die durch unsachgemäße In stallations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen entstehen.

Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht wurden (z. B. elektrischer Schlag).

Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!

Gesamtleistung

siehe Typenschild

Anschluss und Absicherung

Die erforderlichen Anschlussdaten fin

den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Strangspannung AC 230V/50Hz

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Fehlerstromschutzschalter

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.

Elektroanschluss

Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich

tungen allpolig vom Netz abgeschaltet

werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3mmvorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom schutzorgane und Schutzschalter.

Vom Netz trennen

Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:

– Schmelzsicherungen

Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:

– Sicherungs-Schraubautomaten

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:

– Einbau-Sicherungsautomaten

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:

Netzanschlussleitung

Das Gerät muss mit einer Netzan schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso liert) mit geeignetem Querschnitt ent sprechend dem Anschlussschema an geschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Gerät zulässige Anschluss spannung und den zugehörigen An schlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.

Wechsel der Netzanschlussleitung

Bei Wechsel der Netzanschlussleitung darf nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendet werden, der bei Miele oder dem Kundendienst erhältlich ist. Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft ausgewechselt werden, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunterneh men genau kennt und sorgfältig beach tet.

–

FI-Schutzschalter

(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.

Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild.

Der Schutzleiter muss an den ge kennzeichneten Anschluss - ange schraubt werden.

Elektroanschluss

Anschlussschema

a cdNe

cde

L2 L3 N

200-240 V~

aL1bcdNe

200-240 V~

(L3)

(L2)

Kundendienst, Typenschild, Garantie

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

Ihren Miele Fachhändler oder

–

den Miele Werkkundendienst.

–

Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die ser Gebrauchsanweisung.

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo dellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Garantiezeit und Garantiebedingungen

Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den mitgelieferten Garantiebedingungen.

8384858687

KM 6357 / KM 6358 / KM 6379 / KM 6386 / KM 6387

M.-Nr. 09 443 910 / 03de-DE

Miele KM 6357, KM 6358 User Manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual