Miele KM 6357, KM 6358, KM 6379, KM 6386, KM 6387 User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning Platetopper av glasskeramikk med

induksjon

Bruks- og monteringsanvisningen må leses før oppstilling – installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

no-NO M.-Nr. 09 453 140

Innhold

Sikkerhetsregler .................................................................................................... 4

Aktivt miljøvern.................................................................................................... 13

Oversikt ................................................................................................................ 14

Platetopp............................................................................................................... 14

KM 6357 / KM 6358 ......................................................................................... 14

KM 6379 ........................................................................................................... 15

KM 6386 / KM 6387 ......................................................................................... 16

Betjeningselementer/indikatorer............................................................................ 17

Kokesonedata ....................................................................................................... 18

Første igangsetting ............................................................................................. 21

Første gangs rengjøring av platetoppen................................................................ 21

Første igangsetting av platetoppen....................................................................... 21

Induksjon.............................................................................................................. 22

Funksjonsmåte ...................................................................................................... 22

Støy ....................................................................................................................... 23

Kokekar ................................................................................................................. 24

Tips for energisparing ........................................................................................ 25

Innstillingsområde............................................................................................... 26

Betjening .............................................................................................................. 27

Betjeningsprinsipp................................................................................................. 27

Innkobling.............................................................................................................. 28

Stille inn/endre effekttrinn ..................................................................................... 28

Utkobling ............................................................................................................... 28

Restvarmeindikator ............................................................................................... 28

Innstilling av effekttrinn - utvidet innstillingsområde ............................................. 29

PowerFlex-område ................................................................................................ 29

Oppkoksautomatikk .............................................................................................. 30

Booster.................................................................................................................. 31

Varmholding .......................................................................................................... 33

Timer..................................................................................................................... 34

Varselur.................................................................................................................. 34

Automatisk utkobling av kokesonen ..................................................................... 36

Bruk av timerfunksjonene samtidig....................................................................... 37

Tilleggsfunksjoner............................................................................................... 38

Stop&Go................................................................................................................ 38

Innhold

Sikkerhetsinnretninger........................................................................................ 39

Elektronisk barnesikring / låsefunksjon................................................................. 39

Sikkerhetsutkobling............................................................................................... 40

Overopphetingsbeskyttelse................................................................................... 41

Rengjøring og stell .............................................................................................. 42

Programmering.................................................................................................... 44

Hvis feil oppstår................................................................................................... 47

Ekstrautstyr.......................................................................................................... 50

Miele@home/Con@ctivity ...................................................................................51

Sikkerhetsregler for innbygging......................................................................... 53

Sikkerhetsavstander ........................................................................................... 54

Ramme-/fasettplatetopper................................................................................. 58

Henvisninger for innbygging.................................................................................. 58

Innbyggingsmål ..................................................................................................... 59

KM 6357 ........................................................................................................... 59

KM 6379 ........................................................................................................... 60

KM 6386 ........................................................................................................... 61

Innbygging............................................................................................................. 62

Planlimte platetopper.......................................................................................... 63

Henvisninger for innbygging.................................................................................. 63

Innbyggingsmål ..................................................................................................... 64

KM 6358 ........................................................................................................... 64

KM 6387 ........................................................................................................... 65

Innbygging............................................................................................................. 66

Elektrotilkobling................................................................................................... 69

Kundeservice ....................................................................................................... 72

Kontakt ved feil...................................................................................................... 72

Typeskilt................................................................................................................. 72

Garanti................................................................................................................... 72

Produktdatablader .............................................................................................. 73

Sikkerhetsregler

Denne platetoppen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Hvis den ikke brukes forskriftsmessig, kan det likevel føre til skader på personer og gjenstander.

Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du begynner å bruke platetoppen. Den gir viktige råd om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold. Du beskytter deg selv og unngår skader på platetoppen. Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at disse henvisningene ikke er fulgt.

Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier.

Sikkerhetsregler

Forskriftsmessig bruk

 Denne platetoppen er bestemt for bruk i husholdningen og hus-

holdningsliknende steder.

 Denne platetoppen er ikke bestemt for utendørs bruk.  Platetoppen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er van-

lig i en husholdning, til tilberedning og varmholding av mat. Annen bruk er ikke tillatt.

 Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller

på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene platetoppen på en sikker måte, må ikke betjene den uten tilsyn. De får kun bruke platetoppen uten tilsyn, dersom betjeningen er forklart slik, at de kan bruke platetoppen på en sikker måte. De må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

 Barn under åtte år må holdes vekk fra platetoppen, med mindre

de er under konstant tilsyn.

 Barn over åtte år får bare betjene platetoppen uten tilsyn, dersom

betjeningen er forklart slik, at de kan bruke platetoppen på en sikker måte. Barn må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.

 Barn må ikke rengjøre platetoppen uten tilsyn.  Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av platetoppen.

Ikke la barn leke med platetoppen.

 Platetoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund etter

at den er slått av. Hold barn borte fra platetoppen til den er så avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.

 Fare for forbrenning!

Ikke oppbevar gjenstander som kan være interessante for barn, over eller bak platetoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på platetoppen.

 Fare for forbrenning og skålding!

Drei håndtakene på gryter og panner til siden, over arbeidsflaten, slik at barn ikke kan rive dem ned og brenne seg.

 Fare for kvelning! Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan

de vikle seg inn i f.eks. folie, eller trekke den over hodet og kveles. Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn.

 Bruk den elektroniske barnesikringen, slik at barn ikke kan slå på

platetoppen utilsiktet. Koble inn låsefunksjonen, slik at barn ikke kan endre (de valgte) innstillingene.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

 Installasjon, vedlikehold og reparasjoner utført av ukyndige kan fø-

re til betydelig fare for brukeren. Installasjon, vedlikehold og reparasjoner må bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele.

 Skader på platetoppen kan utsette brukeren for fare. Kontroller at

platetoppen ikke har synlige skader. En skadet platetopp må ikke tas i bruk.

 Pålitelig og sikker drift av platetoppen er kun sikret, når den er

koblet til det offentlige strømnettet.

 Sikkerheten for platetoppens elektriske anlegg garanteres kun hvis

den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetningen er i orden. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere elektroinstallasjonen.

 Tilkoblingsdataene (frekvens og spenning) på platetoppens type-

skilt må stemme overens med dataene for el-nettet, slik at det ikke oppstår skader på platetoppen. Sammenlign disse dataene før tilkobling. Spør elektrofagfolk hvis du er i tvil.

 Flerveis-stikkontakt eller skjøtekabler gir ikke nødvendig sikkerhet

for platetoppen (brannfare). De må ikke brukes for å koble platetoppen til el-nettet.

 Platetoppen må kun brukes når den er bygd inn, slik at sikker

funksjon er sikret.

 Denne platetoppen skal ikke brukes på ikke-stasjonære oppstill-

ingssteder (f.eks. skip).

 Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekanis-

ke konstruksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på platetoppen. Du må aldri åpne platetoppens kabinett.

Sikkerhetsregler

 Hvis platetoppen ikke repareres av servicefolk som er autorisert av

Miele, tapes krav i forbindelse med garanti.

 Defekte deler må bare skiftes ut med originale Miele-reservedeler.

Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre apparater blir oppfylt.

 Platetoppen er ikke beregnet for bruk med et eksternt koblingsur

eller et fjernbetjeningssystem.

 Platetoppen skal kun kobles til el-nettet av elektrofagfolk (se ka-

pittel "Elektrotilkobling").

 Hvis tilkoblingsledningen er skadet, skal den kun skiftes ut av

elektrofagfolk, med en spesiell tilkoblingsledning av typenH05VV-F (PVC-isolert). Se kapittel "Elektrotilkobling".

 Ved installasjon, vedlikehold og reparasjoner må platetoppen være

fullstendig koblet fra el-nettet. Forsikre deg om dette ved å

– koble ut sikringene i elektroinstallasjonen, eller – skru skrusikringene i elektroinstallasjonen helt ut, eller – trekke ut støpselet (hvis platetoppen har støpsel). Ikke dra i led-

ningen, men ta tak i støpselet for å trekke det ut.

 Dersom platetoppen er utstyrt med en kommunikasjonsmodul, må

kommunikasjonsmodulen også være koblet fra el-nettet ved vedlikehold og reparasjoner på platetoppen.

 Fare for støt!

Ikke ta platetoppen i bruk, slå den ev. av omgående, ved brudd, rifter eller sprekker i glasskeramikkflaten. Koble den fra el-nettet. Kontakt kundeservice.

 Hvis platetoppen bygges inn bak en møbelfront (f.eks. en dør), må

møbelfronten ikke lukkes når platetoppen er i bruk. Det samler seg varme og fuktighet bak den lukkede møbelfronten. Da kan platetoppen, innbyggingsskapet og gulvet bli skadet. Ikke lukk møbeldøren før restvarmeindikatorene er slukket.

Sikkerhetsregler

Bruk

 Platetoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund etter

at den er slått av. Først når restvarmeindikatorene er slukket, kan forbrenningsfaren utelukkes.

 Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Ikke la platetop-

pen være uten tilsyn når du arbeider med olje og fett. Slukk aldri olje- og fettbranner med vann. Slå av platetoppen og kvel flammen forsiktig med et kjelelokk eller klede.

 Flammene kan antenne fettfiltrene i en ventilator. Flamber aldri un-

der en ventilator.

 Hvis spraybokser, lett antennelige væsker eller brennbare materi-

aler blir varme, kan de antennes. Oppbevar derfor ikke lett antennelige gjenstander i skuffer direkte under platetoppen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.

 Varm aldri opp servise uten innhold.  I lukkede bokser oppstår et overtrykk ved hermetisering og opp-

varming, og boksene kan eksplodere. Platetoppen må ikke brukes til hermetisering og oppvarming av bokser.

 Hvis platetoppen dekkes til, er det fare for at materialet kan anten-

ne, sprekke eller smelte, dersom platetoppen blir slått på ved en feil eller den har restvarme. Dekk aldri til platetoppen, f.eks. med deksler, kleder eller beskyttelsesfolie.

 Når platetoppen er slått på, eller hvis den slås på utilsiktet eller har

restvarme, er det fare for at metalliske gjenstander som er lagt på platetoppen blir varme. Andre materialer kan smelte eller begynne å brenne. Fuktige kjelelokk kan suge seg fast. Ikke bruk platetoppen som oppbevaringsplass. Slå av kokesonene etter bruk!

Sikkerhetsregler

 Du kan brenne deg på den varme platetoppen. Beskytt hendene

med grillvotter, grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme platetoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige. Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenninger pga. damp.

 Hvis du bruker et elektrisk apparat (f.eks. en håndmikser) i nærhe-

ten av platetoppen, pass på at ledningen ikke kommer i kontakt med den varme platetoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli skadet.

 Salt, sukker eller sandkorn, f.eks. fra rensing av grønnsaker, kan

forårsake riper hvis de havner under kjelebunnen. Pass på at glasskeramikkflaten er ren før du setter på kokekar.

 Gjenstander som faller ned på platetoppen (også lette gjenstand-

er, som saltbøsser), kan forårsake sprekker eller brudd i glasskeramikkflaten. Pass på at ingen gjenstander faller ned på glasskeramikkflaten.

 Varme gjenstander på sensortastene og indikatorene kan skade

elektronikken som ligger under. Sett aldri varme gryter eller panner på sensortastene og indikatorene.

 Hvis sukker, sukkerholdig mat, kunststoff eller aluminiumsfolie

skulle havne på platetoppen mens den er varm, og smelter, vil det skade glasskeramikkflaten når den kjøles ned. Slå av platetoppen omgående og skrap restene grundig av med en glass-skrape. Ta på deg grytevotter. Rengjør deretter kokesonen med et rengjøringsmiddel for glasskeramikk, så snart den har blitt kald.

 Kjeler som kokes tomme kan føre til skader på glasskeramikkflat-

en. La aldri platetoppen være uten tilsyn under bruk!

 Gryter og panner med ru bunn lager riper i glasskeramikkflaten.

Bruk bare gryter og panner med glatt bunn.

 Løft kokekaret når du skal flytte det. Da unngår du slitasje og riper.

Sikkerhetsregler

 På grunn av induksjonens høye oppvarmingshastighet, kan det

hende at temperaturen i grytebunnen i løpet av kort tid når selvantennelsestemperaturen til olje og fett. La aldri platetoppen være uten tilsyn under bruk!

 Varm opp olje og fett i maksimalt ett minutt og bruk aldri booster-

en til dette.

 Bare for personer med pacemaker: Vær oppmerksom på at det i

umiddelbar nærhet av det innkoblede platetoppen oppstår et elektromagnetisk felt. Det er ikke sannsynlig at pacemakeren blir påvirket av dette. Hvis du imidlertid er i tvil, henvend deg til produsenten av pacemakeren eller til legen.

 Når platetoppen er slått på, kan det elektromagnetiske feltet påvir-

ke magnetiserbare gjenstander. Kredittkort, lagringsmedier, lommekalkulatorer osv. må ikke oppbevares i umiddelbar nærhet av platetoppen når den er slått på.

 Metalliske gjenstander som oppbevares i en skuff under platetop-

pen, kan bli varme ved langvarig, intensiv bruk av platetoppen. Ikke oppbevar metalliske gjenstander i en skuff direkte under platetoppen.

 Platetoppen er utstyrt med en kjølevifte. Hvis det er en skuff under

platetoppen, må det sørges for tilstrekkelig avstand mellom innholdet i skuffen og undersiden av platetoppen, slik at ventilasjonen er sikret. Spisse eller små gjenstander, samt papir, må ikke oppbevares i skuffen. De kan trenge hhv. suges inn i platetoppen via lufteventilene og skade viften eller påvirke kjølingen.

 Bruk aldri to kokekar samtidig på en kokesone, en stekesone eller

et PowerFlex-område.

 Hvis kokekaret kun står delvis på koke- hhv. stekesonen, kan

håndtakene under visse omstendigheter bli svært varme. Sett alltid kokekaret midt på koke- hhv. stekesonen!

Sikkerhetsregler

Rengjøring og stell

 Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende deler

og forårsake en kortslutning. Bruk aldri damprenser til rengjøring av platetoppen.

 Hvis platetoppen er montert over en stekeovn med pyrolyse, må

du ikke bruke platetoppen under pyrolyseprosessen. Da kan overopphetingsbeskyttelsen til platetoppen utløses (se tilsvarende kapittel).

Aktivt miljøvern

Retur og gjenvinning av transportemballasjen

Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling og kan derfor gjenvinnes.

Gjenvinning av emballasjen sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur.

Retur og gjenvinning av gamle apparater

Elektriske og elektroniske apparater inneholder ofte verdifulle materialer. De innholder imidlertid også skadelige stoffer, blandinger og deler, som har vært nødvendige for apparatets funksjon og sikkerhet. I restavfallet eller ved feil behandling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatene som restavfall.

Benytt i stedet de offisielle returpunktene for innlevering og gjenvinning av slike apparater. Apparatene kan leveres gratis til kommunale gjenvinningsstasjoner, forhandlere av tilsvarende produkter eller til Miele. For mer informasjon, se www.miele.no. Du er selv juridisk ansvarlig for å slette personlige data som måtte befinne seg i de gamle apparatene. Sørg for at apparatene oppbevares barnesikkert til de kjøres bort.

Oversikt

Platetopp

KM 6357 / KM 6358

Kokesone med booster

PowerFlex-kokesone med TwinBooster

Kan kombineres til et PowerFlex-kokeområde

Betjeningselementer/indikatorer

KM 6379

Kokesone med booster

PowerFlex-kokesone med TwinBooster

Kan kombineres til et PowerFlex-kokeområde

Kokesone med booster

Betjeningselementer/indikatorer

Oversikt

KM 6386 / KM 6387

Kokesone med booster

PowerFlex-kokesone med TwinBooster

Betjeningselementer/indikatorer

Kan kombineres til et PowerFlex-kokeområde

Betjeningselementer/indikatorer

0123456789 0123456789 0123456789

0123456789 0123456789

abd

Sensortaster

Inn-/utkobling av platetoppen

Aktivering/deaktivering av den elektroniske barnesikringen/låsefunksjonen

Endre timeren til timevisning

Timer

- Inn-/utkobling

- Veksle mellom timerfunksjonene

- Valg av en kokesone (se kapittel "Automatisk utkobling av kokesonen")

Aktivering/deaktivering av Stop and Go

Betjeningsskala, innstilling av effekttrinn

Inn-/utkobling av booster/TwinBooster/WaterBoost (modellavhengig)

Inn-/utkobling av PowerFlex-området

Betjeningsskala

- Innstilling av varselurtid/utkoblingstid

- Innstilling av effekttrinn for kokesonen bak i midten (modellavhengig)

Inn-/utkobling av varmholdingstrinnet

Indikatorlamper

Restvarme

Halve timer ved en varselurtid på mer enn 99minutter

Elektronisk barnesikring/låsefunksjon aktivert

Indikatorlamper for de forskjellige kokesonene, f.eks. for kokesonen høyre bak

Oversikt

TwinBooster/WaterBoost (modellavhengig) innkoblet

 Trinn 1

 Trinn 2

Timerdisplay

 til  Tid i minutter

. til . Tid i timer

 Elektronisk barnesikring/låsefunksjon aktivert

 Demonstrasjonsmodus aktivert

Kokesonedata

Kokesone KM 6357 / KM 6358

Øi cm* Effekt i watt ved 230 V**

 18–28 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

 10–16 Normal

Booster

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

+ 22–23 /

15x23–23x39

* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst bunndiameter brukes. ** Den angitte effekten kan variere med kokekarets størrelse og materiale.

Normal TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

Totalt 7400

2600 3000 3700

1400 2200

2100 3000 3700

3400 4800 7400

Kokesone KM 6379

Øi cm* Effekt i watt ved 230 V**

Oversikt

 14–20 Normal

Booster

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

 10–16 Normal

Booster

+ 22–23 /

15x23–23x39

* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst bunndiameter brukes. ** Den angitte effekten kan variere med kokekarets størrelse og materiale.

Normal TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

Totalt 7400

1850 3000

2100 3000 3700

1400 2200

3400 4800 7400

Oversikt

Kokesone KM 6386 / KM 6387

Øi cm* Effekt i watt ved 230 V**

 14–20 Normal

Booster

 10–16 Normal

Booster

 18–28 Normal

WaterBoost, trinn 1 WaterBoost, trinn 2

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

 15–23 Normal

TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

+ 22–23 /

15x23–23x39

* Innenfor det angitte området kan gryter med hvilken som helst bunndiameter brukes. ** Den angitte effekten kan variere med kokekarets størrelse og materiale.

Normal TwinBooster, trinn 1 TwinBooster, trinn 2

Totalt 7400

1850 3000

1400 2200

2600 3000 3700

2100 3000 3700

3400 4800 7400

Første igangsetting

 Kleb typeskiltet, som befinner seg

blant de vedlagte underlagene, på det beregnede stedet i kapittel "Service".

 Fjern ev. beskyttelsesfolier og klistre-

merker.

Første gangs rengjøring av platetoppen

 Rengjør platetoppen med en fuktig

klut før du tar den i bruk første gang. Tørk den etterpå.

Første igangsetting av platetoppen

Komponentene av metall er beskyttet med et pleiemiddel. Når platetoppen tas i bruk for første gang, vil det derfor oppstå lukt og ev. røyk. Når induksjonsplatene varmes opp, vil det også oppstå lukt i de første driftstimene. Lukten vil bli svakere for hver gang du bruker platetoppen, og til slutt forsvinner den helt.

Lukten og ev. røyk innebærer ikke feil tilkobling eller feil på platetoppen og er ikke helseskadelig.

Vær oppmerksom på at oppvarmingstiden for induksjonstopper er mye raskere enn for vanlige platetopper.

Induksjon

Funksjonsmåte

Under en induksjonskokesone er det en induksjonsplate. Når kokesonen blir slått på, produserer denne platen et magnetfelt, som virker direkte på grytebunnen og varmer den opp. Kokesonen varmes bare opp indirekte ved hjelp av varmen fra gryten.

Kokesoner med induksjon virker bare når det er satt på kokekar med magnetiserbar bunn (se kapittel "Kokekar"). Induksjonen tar automatisk hensyn til størrelsen på det påsatte kokekaret.

På kokesonens betjeningsskala blinker effekttrinnene 1-9, dersom

– kokesonen blir slått på uten kokekar

eller med uegnet kokekar (kokekar med ikke magnetiserbar bunn),

– bunndiameteren på det påsatte koke-

karet er for liten,

– kokekaret fjernes fra en kokesone

som er slått på.

Hvis det blir satt på egnet kokekar i løpet av 3minutter, kan du fortsette som vanlig.

Hvis det ikke blir satt på kokekar, eller kokekaret er uegnet, kobles kokesonen automatisk ut etter 3minutter.

 Når platetoppen er slått på, hvis

den blir slått på utilsiktet eller har litt restvarme, er det fare for at metalliske gjenstander som ligger på platetoppen blir varme.

Fare for forbrenning! Ikke bruk platetoppen som oppbeva-

ringsplass. Slå av kokesonene med de tilhørende sensortastene etter bruk.

Støy

Når induksjonskokesoner er i drift, kan det oppstå følgende lyder i kokekaret, avhengig av materialet og bunnens utførelse:

Brumming kan oppstå ved høye effekttrinn. Den blir svakere eller forsvinner, når effekttrinnet reduseres,

spraking kan oppstå for kokekar som har bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn),

piping kan oppstå, hvis de kokesonene som er forbundet med hverandre (se kapittel "Booster") er i drift samtidig, og det på disse er plassert kokekar med bunn av forskjellige materialer (f.eks. sandwichbunn),

klikking kan oppstå når effekttrinnet kobler seg inn og ut, spesielt ved lave effekttrinn,

Induksjon

surring, når kjøleviften kobles inn. For å beskytte elektronikken, kobles den inn ved intensiv bruk av platetoppen. Kjøleviften kan også fortsette etter at du har slått av platetoppen.

Induksjon

Kokekar

Følgende kokekar er egnet:

– rustfritt stål med magnetiserbar bunn,

– emaljert stål,

– støpejern. Følgende kokekar er ikke egnet:

– rustfritt stål med ikke magnetiserbar

bunn,

– aluminium eller kobber,

– glass, keramikk eller steingods.

Hvis du ikke er sikker på om en gryte eller panne er egnet for induksjon, kan du kontrollere det ved å teste om en magnet fester seg på bunnen av kokekaret. Hvis magneten blir sittende, er kokekaret generelt egnet. Hvis du bruker kokekar som ikke er egnet, blinker effekttrinnene 1-9 på kokesonens betjeningsskala.

Vær oppmerksom på at kokekarbunnens bruksegenskaper kan ha innflytelse på hvor jevnt koke-/stekeresultatet blir (f.eks. ved steking av pannekaker).

– For optimal utnyttelse av kokesonen,

bør du velge kokekar med passende bunndiameter (se kapittel "Kokesonedata"). Hvis kokekaret er for lite, blir det ikke registrert, og effekttrinnene 1-9 blinker på kokesonens betjeningsskala.

– Bruk bare gryter og panner med glatt

bunn. Gryter og panner med ru bunn lager riper i glasskeramikkflaten.

– Løft kokekaret når du skal flytte det.

Da unngår du slitasje og riper.

– Når du kjøper gryter og panner, vær

oppmerksom på at det ofte er den maksimale eller øvre diameteren som oppgis. Det er imidlertid bunnens diameter (som regel mindre) som er viktig.

– Bruk helst panner med rett kant. På

panner med skrå kant virker induksjonen også på kantområdet på pannen. Dermed kan kanten på pannen blir misfarget eller belegget kan flasse av.

+ 56 hidden pages