Miele KM 6329 User manual [hu]

Használati és szerelési utasítás Indukciós üvegkerámia főzőlapok
Feltétlenül olvassa el a Használati- és szerelési utasítást a felállítás – beszerelés – üzembe helyezés előtt. Ezzel megóvja önmagát és elkerüli a készülék károsodását.
hu-HU M.-Nr. 10 751 950
Tartalom
Az Ön hozzájárulása a környezetvédelemhez ..................................................15
Áttekintés ............................................................................................................. 16
Főzőlap.................................................................................................................. 16
Kezelőelemek / kijelzők ......................................................................................... 17
Főzőzóna adatok ................................................................................................... 18
Első üzembe helyezés......................................................................................... 19
A főzőlap tisztítása első alkalommal ..................................................................... 19
A főzőlap üzembe helyezése első alkalommal...................................................... 19
Indukció................................................................................................................ 20
Működési mód....................................................................................................... 20
Zajok...................................................................................................................... 21
Főzőedények......................................................................................................... 22
Energiatakarékossági tanácsok .......................................................................23
Beállítási tartomány ............................................................................................24
Kezelés.................................................................................................................25
Kezelési elv............................................................................................................ 25
A főzőlap bekapcsolása ........................................................................................ 26
A teljesítményfokozat beállítása............................................................................ 26
A főzőzóna/főzőlap kikapcsolása.......................................................................... 26
Maradékhő-kijelző................................................................................................. 26
A teljesítményfokozat beállítása - kibővített beállítási tartomány.......................... 27
PowerFlex főzőfelület ............................................................................................ 27
Felfőző automatika ................................................................................................ 28
Booster.................................................................................................................. 29
Melegentartás........................................................................................................ 31
Időzítő................................................................................................................... 32
Rövid idő ............................................................................................................... 32
A főzőzóna automatikus kikapcsolása.................................................................. 33
Kiegészítő funkciók............................................................................................. 34
Stop&Go................................................................................................................ 34
Recall..................................................................................................................... 34
Törlésvédelem ....................................................................................................... 35
Bemutatótermi üzemmód...................................................................................... 35
Főzőlap adatainak kijelzése................................................................................... 35
2
Tartalom
Biztonsági berendezések ...................................................................................36
Üzembehelyezési zár/reteszelés ........................................................................... 36
Biztonsági kikapcsolás.......................................................................................... 38
Túlmelegedés elleni védelem................................................................................. 39
Programozás........................................................................................................ 40
Tisztítás és ápolás............................................................................................... 43
Mi a teendő, ha ... ................................................................................................ 45
Utólag vásárolható tartozékok........................................................................... 49
Miele@home/Con@ctivity ...................................................................................50
A főzőlap bejelentkezése....................................................................................... 50
A főzőlap kijelentkezése........................................................................................ 51
Biztonsági útmutatások a beépítéshez............................................................. 52
Biztonsági távolságok......................................................................................... 53
Útmutatások a beépítéshez................................................................................ 57
Ráültethető kivitel.................................................................................................. 57
Síkba építhető kivitel ............................................................................................. 58
Beépítési méretek - ráültethető ......................................................................... 59
Beépítési méretek - síkba építhető.................................................................... 60
Beépítés ...............................................................................................................61
Ráültethető kivitel.................................................................................................. 61
Síkba építhető kivitel ............................................................................................. 62
Villamos csatlakozás........................................................................................... 63
Vevőszolgálat....................................................................................................... 66
Kapcsolat üzemzavar esetén ................................................................................ 66
Típustábla.............................................................................................................. 66
Garancia ................................................................................................................ 66
Termék adatlapok................................................................................................ 67
Megfelelőségi nyilatkozat................................................................................... 68
3

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Ez a főzőlap megfelel a biztonsági előírásoknak, azonban a szakszerűtlen használata személyi és tárgyi sérülésekhez vezethet.
A készülék üzembe helyezése előtt olvassa el figyelmesen a Ha­sználati- és szerelési utasítást. Ez fontos útmutatásokat ad a főzőlap beszerelésével, biztonságával, használatával és karbantar­tásával kapcsolatban. Ezáltal megóvja önmagát és elkerüli főzőla­pja károsodását. A Miele nem tehető felelőssé azokért a károkért, amik ezeknek az útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.
Őrizze meg a Használati- és szerelési utasítást, és azt egy esetle­ges következő tulajdonos részére adja tovább!
4
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Rendeltetésszerű használat

Ez a főzőlap háztartásban és a háztartáshoz hasonló felállítási kör-
nyezetben történő használatra készült.
Ez a főzőlap nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.A főzőlapot kizárólag háztartási keretek között használja ételek el-
készítésére és melegen tartására. Az összes többi felhasználási mód tilos.
Olyan személyeknek, akik fizikai, érzékelési vagy értelmi képessé-
geik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk miatt nincsenek abban az állapotban, hogy a főzőlapot biztonsággal kezelhetnék, akkor a kezelésük csak felügyelet mellett történhet. Ezeknek a személyeknek csak akkor szabad a készüléket felügyelet nélkül használniuk, ha a működését úgy elmagyarázták nekik, hogy azt biztonságosan kezelni tudják. Fel kell tudniuk ismerni és megérteni a helytelen használat le­hetséges veszélyeit.
5
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Gyermekek a háztartásban

A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a főzőlaptól, kivéve, ha
állandó felügyelet alatt állnak.
Nyolc év feletti gyermekeknek csak akkor szabad a főzőlapot
felügyelet nélkül használni, ha a főzőlapot úgy elmagyarázták nekik, hogy azt biztonságosan kezelni tudják. A gyermekeknek fel kell tudni ismerni és meg kell tudni érteni a helytelen használat lehetséges ve­szélyeit.
Gyermekeknek nem szabad a főzőlapot felügyelet nélkül tisztítani-
uk.
Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a főzőlap közelében tar-
tózkodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a főzőlappal játszani.
A főzőlap működés közben felforrósodik és még egy ideig kikap-
csolás után is forró marad. Tartsa távol a gyermekeket a főzőlaptól, amíg az annyira le nem hűlt, hogy bármiféle égési veszélyt kizárjon.
Égési sérülés veszélye!
Ne tároljon semmilyen tárgyat, amely a gyermekeket érdekelheti, a gáz főzőmező fölötti vagy mögötti tárolókban. A gyermekeket ez arra ösztönözheti, hogy felmásszanak a készülékre.
Égési és forrázási veszély!
Fordítsa a fazék- és serpenyőfogantyúkat oldalra a munkafelület fölé, hogy a gyerekek ne tudják azokat lehúzni és megégetni magukat.
Fulladásveszély! A gyermekek játék közben a csomagolóanyago-
kat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a fejükre húzhatják és meg­fulladhatnak. A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.
Használja az üzembe helyezési zárat, hogy a főzőlapot a gyerme-
kek felügyelet nélkül ne tudják bekapcsolni. Ha a főzőlapot ha­sználja, kapcsolja be a reteszelést, hogy a gyermekek a (kiválasztott) beállításokat ne tudják megváltoztatni.
6
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Műszaki biztonság

A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkák, vagy javítások
a felhasználóra jelentős veszélyeket jelenthetnek. Telepítési és kar­bantartási munkákat, vagy javításokat csak a Miele által felhatalma­zott szakemberek végezhetnek.
A főzőlap sérülései veszélyeztethetik az Ön biztonságát. Ellenőriz-
ze a készüléket a látható sérülések tekintetében. Soha ne helyezzen üzembe sérült készüléket.
A főzőlap megbízható és biztonságos működése csak akkor bi-
ztosított, ha az a nyilvános villamos hálózatra van csatlakoztatva.
A főzőlapot nem szabad olyan sziget üzemű inverterekre csatla-
koztatni, amelyeket független áramellátáskor pl. napelemes ára­mellátás alkalmaznak. Máskülönben a főzőlap bekapcsolásakor
túlfeszültség miatt a biztonsági kikapcsolás aktiválódhat. Az elektro­nika károsodhat!
A főzőlap villamos biztonsága csak akkor garantált, ha azt egy
előírásszerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez csatlakoztatja. Ennek az alapvető biztonsági feltételnek meg kell lenni. Kétséges esetben elektrotechnikai szakemberrel ellenőriztesse a villamos hálózatot.
A főzőlap adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (fre-
kvencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos háló­zat adataival, hogy a készülék ne károsodjon. Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség esetén kérdezzen meg egy elektrotechnikai szakembert.
Az elosztó, vagy hosszabbító nem garantálják a szükséges bizton-
ságot (tűzveszély). Ne csatlakoztassa ezeken keresztül a főzőlapot a villamos hálózathoz.
A főzőlapot csak beépítve használja, hogy a biztonságos funkciója
szavatolt legyen.
7
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
Jelen főzőlapot nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)
üzemeltetni.
Az áramvezető csatlakozók érintése, valamint a villamos és mec-
hanikai felépítés megváltoztatása veszélyezteti Önt, és esetlegesen a főzőlap működési zavarához vezethet. Soha ne nyissa ki a főzőlap házát.
A garanciaigény elvész, ha a főzőlap javítását nem a Miele által
felhatalmazott vevőszolgálat végzi el.
Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a bi-
ztonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyene­kre szabad kicserélni.
A főzőlap nem alkalmas külön időkapcsoló órával vagy távirányító
rendszerrel történő üzemeltetésre.
A főzőlapot elektrotechnikai szakembernek kell a villamos hálóza-
tra csatlakoztatni (lásd a "Villamos csatlakozás" fejezetet).
Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, azt egy elektrotechnikai
szakembernek kell egy speciális, H 05 VV-F típusú (PVC-szigetelésű) hálózati csatlakozó vezetékre cserélni. Lásd a "Villamos csatlakozás" fejezetet.
Beszerelési és karbantartási munkák, vagy javítások előtt a főzőla-
pot le kell választani a hálózatról. Ezt biztosítsa azzal, hogy
– kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy – csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy – húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból.
Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati csatlakozót.
8
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
Áramütés veszély!
A főzőlapot ne használja, ha az üvegkerámia lapon sérülések, töré­sek, hasadások vagy repedések vannak vagy azonnal kapcsolja ki. Válassza le a főzőlapot a villamos hálózatról. Forduljon a Vevőszol­gálathoz.
Ha a főzőlapot egy bútor előlap mögé (pl. ajtó) építették be, soha
ne csukja be az előlapot, amíg a főzőlapot használja. A zárt bútor előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a főzőlap, a szekrény és a talaj is károsodhat. Csak akkor csukja be a bútor előlapot, ha a maradékhő kijelzők kialudtak.
9
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Szakszerű használat

A főzőlap működés közben felforrósodik és kikapcsolás után még
egy ideig forró is marad. Csak ha a maradékhő-kijelzők elaludtak, akkor nincs már égési sérülésveszély.
Az olajok és zsírok túlhevülve meggyulladhatnak. Ne hagyja a
főzőlapot zsírral, olajjal történő munkálatok során felügyelet nélkül. Soha ne oltsa vízzel az olaj- és zsírtüzeket. Fojtsa el óvatosan a lángokat egy fedéllel, vagy egy oltótakaróval.
A lángok meggyújthatják a páraelszívó zsírszűrőjét. Ne flambíroz-
zon soha egy páraelszívó alatt.
Ha spray-dobozok, könnyen gyulladó folyadékok vagy éghető
anyagok felmelegednek, azok meggyulladhatnak. Ezért soha ne tar­tson gyúlékony tárgyakat a fiókban közvetlenül a főzőlap alatt. Az esetlegesen meglévő evőeszköztartóknak hőálló anyagból kell lenniük.
Soha ne melegítsen üres edényt.Zárt dobozokban a főzés és melegítés során túlnyomás keletkezik,
amelynek következtében kidurranhatnak. Ne használja a főzőlapot befőzésre és dobozok melegítésére.
Ha letakarja a főzőlapot, akkor véletlen bekapcsolás, vagy ma-
radékhő esetén fennáll a veszély, hogy az anyag meggyullad, szétre­ped, vagy megolvad. Soha ne takarja le a főzőlapot pl. borítólapo­kkal, ruhával, vagy védőfóliával.
Bekapcsolt főzőlap, véletlen bekapcsolás, vagy maradékhő
esetén fennáll a veszélye, hogy a főzőlapra helyezett fém tárgyak felforrósodnak. Más anyagok megolvadhatnak, vagy meggyulladhat­nak. Nedves fedők rászívódhatnak. Ne használja a főzőlapot tároló felületnek. Használat után kapcsolja ki a főzőzónákat!
10
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
Megégetheti magát a forró főzőlappal. A forró készüléken végzett
minden munkánál védje a kezét edényfogó kesztyűvel, vagy edényfogó kendővel. Csak száraz kesztyűt, vagy kendőt használjon. A vizes, vagy nedves textíliák jobban vezetik a hőt és a keletkező gőz által égési sérüléseket okozhatnak.
Ha a főzőlap közelében egy villamos készüléket, (pl. egy kézi mi-
xert) használ, akkor ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozókábel ne érintkezzen a forró főzőlappal. A csatlakozó vezeték szigetelése megsérülhet.
Só, cukor, vagy homokszemek, pl. zöldség pucolásából, kar-
colásokat okozhatnak, ha az edény alja alá kerülnek. Ügyeljen arra, hogy az üvegkerámia lap és az edény alja tiszta legyen, mielőtt felte­szi a főzőedényt.
Leeső tárgyak (akár könnyű tárgyak is, mint sószóró) repedéseket,
vagy töréseket okozhatnak az üvegkerámia lapon. Ügyeljen arra, hogy semmilyen tárgy ne essen az üvegkerámia lapra.
Az érintőgombokra helyezett forró tárgyak az alatta lévő elektroni-
ka sérülését okozhatják. Soha ne tegyen forró fazekakat, vagy ser­penyőket az érintőgombokra és a kijelzőre.
Ha cukor, cukortartalmú ételek, műanyag, vagy alufólia kerül a
forró főzőlapra és elolvad, akkor azok lehűlve megsérthetik az üvegkerámia lapot. Azonnal kapcsolja ki a készüléket és azonnal ka­parja le alaposan egy üvegkaparóval. Ehhez húzzon fel edényfogó kesztyűt. Azonnal tisztítsa meg a főzőlapot egy üvegkerámia-tisztító anyaggal, amint az kihűlt.
A bekapcsolt tűzhelyen lévő üres edények az üvegkerámia lap
sérüléséhez vezethetnek. Üzemelés közben ne hagyja felügyelet nél­kül a főzőlapot!
A durva aljú edények és serpenyők megkarcolják az üvegkerámia
lapot. Csak sima aljú edényeket és serpenyőket használjon.
11
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
Áthelyezéshez emelje fel az edényeket. Így elkerülheti a kopás és
karcolódás általi foltosodást.
Az indukciós főzőzónák nagy felmelegítési sebessége miatt bi-
zonyos körülmények között a főzőedény aljának hőmérséklete a le­grövidebb idő alatt elérheti az olajok és zsírok öngyulladási hőmér­sékletét. Üzemelés közben ne hagyja felügyelet nélkül a főzőlapot!
Zsírt és olajat legfeljebb egy percig forrósítson és soha ne ha-
sználja hozzá a boostert.
Csak szívritmusszabályzóval rendelkező személyek számára: A
bekapcsolt főzőlap közvetlen közelében elektromágneses mező keletkezik. A szívritmusszabályzóra való hátrányos hatás valószínűtlen. Kétség esetén forduljon szívritmus-szabályzója gyártójához vagy orvosához.
A bekapcsolt főzőlap elektromágneses mezője befolyásolhatja a
mágnesezhető tárgyak működését. Hitelkártyáknak, adattároló eszközöknek, zsebszámológépeknek nem szabad a bekapcsolt főzőlap közvetlen közelében lenni.
Fémtárgyak, amiket egy fiókban, a főzőlap alatt tárolnak, a
készülék hosszabb, intenzívebb használata esetén felforrósodhat­nak. Ne tároljon fémes tárgyakat közvetlenül a főzőlap alatti fiókban.
A főzőlapot hűtőventilátorral látták el. Ha a beépített készülék alatt
fiók van, ügyelni kell a fiók tartalma és a készülék alja közötti megfelelő távolságra, hogy a főzőlap kielégítő hűtőlevegő-bevezeté­se biztosított legyen. Hegyes vagy apró tárgyak, valamint papír nem tárolhatók a fiókban, hiszen ezek a szellőzőréseken a házba juthat­nak, vagy beszívódhatnak és károsíthatják a ventilátort, vagy rontha­tják a hűtést.
Semmi esetre se használjon egyidejűleg két főzőedényt egy
főzőzónán, sütőzónán, vagy PowerFlex főzőfelületen.
12
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
Ha az edénynek csak egy része van a főző- vagy sütőzónán, a fo-
gantyúk adott esetben nagyon felforrósodhatnak. Az edényt mindig a főző- vagy sütőzóna közepére helyezze.
13
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

Tisztítás és ápolás

A gőztisztító készülék gőze az áramvezető alkatrészekre juthat és
zárlatot okozhat. A főzőlap tisztításához soha ne használjon gőztisztító készüléket.
Ha a főzőlap egy pirolízis-sütő, vagy -tűzhely fölé van beépítve, a
pirolízis folyamata közben ne üzemeltesse, mert a főzőlap hővédel­me kioldhat (lásd a megfelelő fejezetben).
14

Az Ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

A csomagolóanyag meg­semmisítése
A csomagolás megóvja a készüléket a szállítási sérülésektől. A csoma­golóanyagokat környezetvédelmi és hu­lladékkezelés-technikai szempontok alapján választották ki, így azok újraha­sznosíthatók.
A csomagolásnak az anyagkörforgásba való visszavezetése nyersanyagot ta­karít meg és csökkenti a keletkező hu­lladék mennyiségét. Szakkereskedője visszaveszi a csomagolást.
A régi készülék ártalmatlanítá­sa
A elektromos és elektronikus készülékek még jelentős mennyiségben tartalmaznak értékes anyagokat. Tartal­maznak olyan anyagokat, összetevőket és alkatrészeket is, amelyek a készülékek működéséhez és bizton­ságához szükségesek voltak. Ezek a szemétbe kerülve vagy nem megfelelő kezelés esetén ártalmassá válhatnak az emberi egészségre és a környezetre. Ezért semmi esetre se dobja a háztartá­si szemétbe a régi készülékét.
Ehelyett használja az elektromos és elektronikus készülékek leadására és hasznosítására szolgáló hivatalos, ki­jelölt gyűjtő és visszavételi helyeket a községben, a kereskedőknél vagy a Mi­elénél. A selejtezendő készüléken lévő esetleges személyes adatok el­távolításért törvényileg saját maga felel. Kérjük, gondoskodjon arról, hogy selej­tezendő készüléke az elszállításig gyer­mekbiztosan legyen tárolva.
15

Áttekintés

Főzőlap

a
PowerFlex főzőzóna TwinBoosterrel
b
PowerFlex főzőzóna TwinBoosterrel
ab
kombinálható PowerFlex főzőfelületté
c
PowerFlex főzőzóna TwinBoosterrel
d
PowerFlex főzőzóna TwinBoosterrel
cd
kombinálható PowerFlex főzőfelületté
e
Kezelőelemek / kijelzők
16

Kezelőelemek / kijelzők

Érintőgombok
a
A főzőlap be-/kikapcsolása
b
Stop&Go
c
Törlésvédelem
d
PowerFlex főzőzónák összekapcsolása/szétválasztása
e
Melegentartás aktiválás / kikapcsolás
f
Számsor A teljesítményfokozat/rövid idő és kikapcsolási idő beállításához
g
Főzőzóna kiválasztásának automatikus kikapcsolása
h
Rövid idő
Kijelző lámpák
i
Főzőzóna hozzárendelés automatikus kikapcsolása
j
Maradékhő
k
Booster
l
Időzítő kijelző
Áttekintés
: és :
között
 Az üzembehelyezési zár/reteszelés aktiválva van  A bemutató üzemmód be van kapcsolva
Idő
17
Áttekintés

Főzőzóna adatok

Főzőzóna Øcm-ben* Teljesítmény Watt-ban 230 V-nál**
15–23 normál
TwinBooster, 1. fokozat TwinBooster, 2. fokozat
15–23 normál
TwinBooster, 1. fokozat TwinBooster, 2. fokozat
15–23 normál
TwinBooster, 1. fokozat TwinBooster, 2. fokozat
15–23 normál
TwinBooster, 1. fokozat TwinBooster, 2. fokozat
+ +
* A megadott tartományon belül tetszőleges fenékátmérőjű edényeket használhat. ** A megadott teljesítmény a főzőedény nagyságától és anyagától függően eltérhet.
22-23 /
15x23-23x39
normál TwinBooster, 1. fokozat TwinBooster, 2. fokozat
Összesen 7300
2100 3000 3650
2100 3000 3650
2100 3000 3650
2100 3000 3650
3400 4800 7300
18

Első üzembe helyezés

Ragassza a készüléke iratai között
található típustáblát az erre kialakított helyre a "Vevőszolgálat" fejezetben.
Távolítsa el az esetleg rajta levő
védőfóliákat és matricákat.
A főzőlap tisztítása első alka­lommal
Az első használat előtt törölje le
készülékét egy nedves kendővel és szárítsa meg.

A főzőlap üzembe helyezése első alkalommal

A fémből készült alkatrészeket ápolós­zerrel védik. Amikor a készüléket először üzembe helyezi, szagképződés lép fel és esetleg pára szabadul fel. Az indukciós tekercsek felmelegítése által is szagképződés lép fel az első üzemórákban. A szag minden további használatkor csökken, végül teljesen megszűnik.
A szag és az esetlegesen fellépő pára nem utalnak helytelen csatlakoztatásra, vagy készülékhibára.
Ügyeljen arra, hogy az indukciós főzőlapoknál a felmelegedési idő na­gyon sokkal rövidebb, mint a ha­gyományos főzőlapoknál.
19

Indukció

Működési mód

Az indukciós főzőzóna alatt egy induk­ciós tekercs található. Ha a főzőzónát bekapcsolják, ez a tekercs egy mágne­ses teret hoz létre, amely közvetlenül a serpenyő aljára hat, és hevíti azt. A főzőzóna csak indirekt módon az edény által leadott hőtől melegszik fel.
Az indukció csak mágnesezhető aljjal rendelkező főzőedénnyel működik (Lásd a "Főzőedény" fejezetet). Ez automati­kusan felismeri a feltett edény méretét.
A főzőzóna számsorán a beállított telje­sítményfokozat villog, ha
– a főzőzónát főzőedény nélkül vagy
nem megfelelő edénnyel (nem má­gnesezhető aljú edénnyel) kapcsolja be,
– a rátett főzőedény aljának átmérője
túl kicsi,
– a főzőedényt leveszi a bekapcsolt
főzőzónáról.
Ha három percen belül megfelelő főzőedényt tesz rá, megszűnik a telje­sítmény fokozat villogása és a szokott módon folytathatja a munkát.
Ha nem, vagy nem megfelelő edényt helyez rá, a főzőzóna három perc után automatikusan kikapcsol.
Bekapcsolt készülék, véletlen
bekapcsolás vagy maradékhő esetén fennáll a veszélye, hogy a főzőlapra helyezett fém tárgyak felforrósodnak.
Égési sérülésveszély! A főzőlapot ne használja tároló
felületként. Használat után kapcsolja ki a készüléket a megfelelő érintő­gombokkal.
20

Zajok

Az indukciós főzőzónák működése köz­ben a főzőedényben, aljának anyagától és megmunkálásától függően, a követ­kező zajok keletkezhetnek:
Morgás magas teljesítmény fokozaton. Ez halkul vagy megszűnik, ha a telje­sítmény fokozatot csökkenti.
Pattogás olyan főzőedénynél léphet fel, melynek alja különböző anyagokból készült (pl. szendvics alj).
Fütyülés léphet fel, ha egymással öss­zeköttetésben lévő főzőzónák (lásd a "Turbó funkció" fejezetet) egyidejűleg üzemelnek és a rajtuk található főzőedények alja különböző anyagból készült (pl. szendvics alj).
Kattogás az elektronikus kapcsolási folyamatoknál, különösen az alacsony teljesítményfokozatokon.
Indukció
Surrogás, ha a hűtőventilátor bekap­csol. Az elektronika védelmében kap­csol be, ha a főzőlapot intenzíven ha­sználják. A hűtőventilátor a készülék ki­kapcsolása után még tovább működ­het.
21
Indukció

Főzőedények

A következő anyagokból készült edények használhatók:
– nemesacél, mágnesezhető aljjal, – zománcozott acél, – öntöttvas A következő anyagokból készült
edények nem használhatók: – nemesacél, nem mágnesezhető aljjal, – alumínium vagy réz, – üveg, kerámia vagy cserép. Ha nem biztos benne, hogy egy lábos
vagy egy serpenyő indukcióra alkalmas, tartson egy mágnest a főzőedény aljá­hoz. Ha a mágnes tapad, akkor az edény általában alkalmas. A főzőzóna számsorán a beállított telje­sítményfokozat villog, ha nem megfelelő főzőedényt használ.
Az edény aljának kialakítása befolyásol­hatja az elkészült étel egyenletességét (pl. a palacsinta barnulásakor).
– A főzőzóna optimális használatához
válasszon olyan edényt, aminek megfelelő átmérőjű az alja (Lásd a "Főzőzóna adatok" c. fejezetet). Ha az edény túl kicsi, nem ismeri fel, és a főzőzóna számsorán a beállított te­ljesítményfokozat villog.
– Csak lapos aljú edényeket és ser-
penyőket használjon. Érdes aljú edények és serpenyők megkarcolják az üvegkerámia lapot.
– Ha kicseréli, emelje fel az főzőedényt.
Így elkerüli, hogy az edény a dör­zsölés és karcolás miatt csússzon.
– A serpenyők és edények beszerzé-
sekor vegye figyelembe, hogy eze­knek gyakran a maximális vagy a fel­ső átmérőjét adják meg. Azonban az edény aljának az átmérője (rendsze­rint ez a kisebb) a fontos.
22
– Lehetőleg egyenes szélű serpenyőket
használjon. Ferde szélű serpenyőknél az indukció a serpenyő szélének területén is hat. Ezáltal a serpenyő széle elszíneződhet vagy a burkolat lepereghet.
Loading...
+ 50 hidden pages