Bruks- og monteringsanvisning
Komfyrtopper av glasskeramikk
KM 6002 / KM 6003
KM 6012 / KM 6013
KM 6017 / KM 6023 / KM 6024
Bruks- og monteringsanvisningen må l
eses før oppstilling - installasjon igangsetting.
Da beskytter du deg mot
person- og materiellskade.
M.-Nr. 07 204 740
no-NO
Innhold
Sikkerhetsregler ..................................................4
Beskrivelse av komfyrtoppene ......................................13
KM 6002 / KM 6012 ................................................13
KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023 ..............................13
KM 6024.........................................................14
Kokesonedata ....................................................15
Aktivt miljøvern ..................................................16
Før første gangs bruk .............................................17
Første rengjøring ..................................................17
Kokesonenes funksjonsmåte ......................................18
Betjening........................................................19
Inn- og utkobling ..................................................19
Innstilling av effekttrinn .............................................19
Restvarmeindikator ................................................20
Innstillingsområder ................................................21
Innkobling av den andre varmekretsen ................................22
Kokekar.........................................................23
Tips for energisparing ............................................24
Overopphetingsbeskyttelse..........................................25
2
Innhold
Rengjøring og stell ...............................................26
Hvis feil oppstår .................................................28
Kontroll av kokesonens effekt ......................................29
Ekstrautstyr .....................................................31
Sikkerhetsregler for innbygging ....................................32
Rammekomfyrtopper..............................................36
Innbyggingsmål ...................................................36
Generelle innbyggingsråd ...........................................42
Planlimte komfyrtopper ...........................................43
Innbyggingsmål ...................................................43
Beskyttelseshylle.................................................47
Tilkobling til stekeovn ............................................48
Elektrotilkobling..................................................50
Service, typeskilt, garanti ..........................................52
3
Sikkerhetsregler
Denne komfyrtoppen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Ukyn
dig bruk kan likevel føre til skader på personer og gjenstander.
Les bruks- og monteringsanvisningen nøye før du begynner å
bruke komfyrtoppen.
Den gir viktige råd angående montering, sikkerhet, bruk og vedli
kehold. Du beskytter deg selv og unngår skader på apparatet.
Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at sikker
hetsreglene ikke er fulgt.
Ta vare på bruks- og monteringsanvisningen og gi den videre til
en eventuell senere eier!
-
-
-
4
Sikkerhetsregler
Forskriftsmessig bruk
Denne komfyrtoppen er bestemt for bruk i husholdningen og
~
husholdningsliknende steder.
Denne komfyrtoppen er ikke beregnet for utendørs bruk.
~
Komfyrtoppen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er
~
vanlig i en husholdning, til tilberedning og varmholding av mat.
Annen bruk er ikke tillatt.
Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller
~
pga. sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene kom
fyrtoppen på en sikker måte, må ikke bruke komfyrtoppen uten tilsyn. De får bare betjene komfyrtoppen uten tilsyn, dersom betjeningen er forklart slik at de kan håndtere den på en sikker måte. De
må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening.
-
5
Sikkerhetsregler
Barn i husholdningen
Barn under åtte år må holdes vekk fra komfyrtoppen, med mindre
~
de er under konstant tilsyn.
Barn over åtte år får bare betjene komfyrtoppen uten tilsyn, der
~
som betjeningen er forklart slik at de kan håndtere komfyrtoppen på
en sikker måte. Barn må kunne se og forstå mulige farer ved feil be
tjening.
Barn må ikke rengjøre komfyrtoppen uten tilsyn.
~
Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av komfyrtopp
~
en. Ikke la barn leke med komfyrtoppen.
Komfyrtoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund et-
~
ter at den er slått av. Hold barn borte fra komfyrtoppen til den er så
avkjølt, at enhver forbrenningsfare kan utelukkes.
Fare for kvelning!
~
Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan de vikle seg inn i
f.eks. folie, eller trekke den over hodet og kveles.
Hold barn vekk fra forpakningsmaterialene.
Fare for forbrenning!
~
Ikke oppbevar gjenstander som kan være interessante for barn, over
eller bak komfyrtoppen. Barna kan bli fristet til å klatre opp på kom
fyrtoppen.
-
-
-
-
Fare for forbrenning og skålding!
~
Plasser gryter og panner slik at barn ikke får mulighet til å rive dem
ned og brenne seg.
Et spesielt beskyttelsesgitter for barn (som kan kjøpes i faghandel
en) reduserer faren.
6
-
Teknisk sikkerhet
Sikkerhetsregler
Installasjon, vedlikehold eller reparasjoner som er utført av ukyn
~
dige, kan føre til betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke
er ansvarlig for. Installasjons-, vedlikeholdsarbeider og reparasjoner
skal kun foretas av fagfolk som er autorisert av Miele.
En skadet komfyrtopp kan utsette brukeren for fare. Kontroller at
~
komfyrtoppen ikke har synlige skader før den monteres. En skadet
komfyrtopp må ikke tas i bruk.
Sikkerheten for apparatets elektriske anlegg garanteres kun hvis
~
det kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsanordningen finnes.
I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kontrollere husinstallasjonen.
Tilkoblingsdataene (spenning og frekvens) på typeskiltet må
~
stemme overens med dataene for el-nettet, for at det ikke skal oppstå skader på apparatet.
Sammenlign disse dataene før apparatet kobles til.
Søk i tvilstilfelle råd hos en elektroinstallatør.
Apparatet må ikke kobles til el-nettet via flerveis-stikkontakter eller
~
skjøtekabler. De gir ikke nødvendig sikkerhet (f.eks. fare for over
oppheting).
-
-
Komfyrtoppen skal kun brukes når den er bygd inn, slik at sikker
~
funksjon er sikret.
Denne komfyrtoppen må ikke brukes på ikke-stasjonære oppstill
~
ingssteder (f.eks. skip).
-
7
Sikkerhetsregler
Berøring av strømførende deler og forandring i den elektriske og
~
mekaniske oppbyggingen kan utsette brukeren for fare og kan mu
ligens føre til funksjonsfeil på apparatet.
Du må aldri åpne komfyrtoppens kabinett.
Hvis ikke apparatet er reparert av servicefolk som er autorisert av
~
Miele, tapes krav i forbindelse med garanti.
Defekte deler må bare skiftes ut med originale
~
Miele-reservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sik
kerhetskravene vi stiller til våre apparater, blir oppfylt.
Komfyrtoppen er ikke beregnet for bruk med et eksternt koblings-
~
ur eller et fjernbetjeningssystem.
Ved installasjons- og vedlikeholdsarbeider samt reparasjoner, må
~
apparatet kobles fra el-nettet. Det er kun koblet fra el-nettet når en
av følgende betingelser er oppfylt:
– sikringene i husinstallasjonen er koblet ut, eller
-
-
– skrusikringene i husinstallasjonen er skrudd helt ut, eller
– støpselet (hvis komfyrtoppen har dette) er trukket ut. Ta tak i støp-
selet, ikke i ledningen, for å trekke støpselet ut av stikkontakten.
Komfyrtoppen skal kun kombineres med bestemte stekeovner fra
~
Miele.
Ved kombinasjon med andre apparater opphører garantikravet, da
garantien for forskriftsmessig bruk ikke er gitt.
Fare for støt!
~
Ikke ta komfyrtoppen i bruk, slå den evt. av omgående, ved brudd,
rifter eller sprekker i glasskeramikkflaten. Koble den fra el-nettet.
8
Bruk
Sikkerhetsregler
Olje og fett kan selvantenne ved overoppheting. Ikke la komfyr
~
toppen være uten tilsyn når du arbeider med olje eller fett.
Forsøk aldri å slokke olje- eller fettbranner med vann! Slå av komfyr
toppen og kvel flammen forsiktig med et kjelelokk eller et fuktig
klede.
Flammene kan antenne fettfiltrene i en ventilator. Flamber aldri
~
under en ventilator.
Hvis spraybokser, lett antennelige væsker eller brennbare materi
~
aler blir varme, kan de antennes. Oppbevar derfor ikke lett antennelige gjenstander i skuffer direkte under komfyrtoppen. Eventuelle bestikkskuffer må være av varmebestandig materiale.
Varm aldri opp servise uten innhold.
~
Ikke varm opp eller hermetiser lukkede beholdere, f.eks. herme-
~
tikkbokser, på kokesonene. På grunn av overtrykket som oppstår,
kan beholderne hhv. boksene eksplodere.
Dekk aldri til komfyrtoppen, f.eks. med deksler, kleder eller be-
~
skyttelsesfolie. Hvis komfyrtoppen slås på ved en feil, eller den har
restvarme, er det fare for at materialet kan antenne, sprekke eller
smelte.
-
-
-
Hvis du bruker et elektrisk apparat (f.eks. en håndmikser) i nær
~
heten av komfyrtoppen, pass på at ledningen ikke kommer i kontakt
med den varme komfyrtoppen. Isolasjonen i ledningen kan bli ska
det.
-
-
9
Sikkerhetsregler
Servise av kunststoff eller aluminiumsfolie smelter ved høye tem
~
peraturer. Ikke bruk servise av kunststoff eller aluminiumsfolie.
Hvis komfyrtoppen er montert bak en møbeldør, må den kun bru
~
kes når møbeldøren er åpen.
Ikke lukk møbeldøren før restvarmeindikatorene er sloknet.
Komfyrtoppen blir varm under bruk, og er også varm en stund et
~
ter at den er slått av. Først når restvarmeindikatorene er sloknet, er
forbrenningsfaren over.
Du kan brenne deg på den varme komfyrtoppen. Beskytt hende
~
ne med grillvotter, grytekluter e.l. når du arbeider ved den varme
komfyrtoppen. Pass på at disse tekstilene ikke er våte eller fuktige.
Fuktighet gjør at de leder varmen bedre, og det kan oppstå forbrenninger pga. damp.
Når komfyrtoppen er slått på, blir slått på ved en feil eller har rest-
~
varme, er det fare for at metalliske gjenstander som blir lagt på komfyrtoppen blir varme.
Andre materialer kan smelte eller begynne å brenne.
Fuktige kjelelokk kan suge seg fast.
Ikke bruk komfyrtoppen som oppbevaringsplass.
Slå av kokesonene etter bruk!
-
-
-
-
Hvis sukker, sukkerholdig mat, kunststoff eller aluminiumsfolie
~
skulle havne på komfyrtoppen mens den er varm, og smelter, vil det
skade glasseramikkflaten når den kjøles ned. Slå av komfyrtoppen
omgående og skrap restene grundig av med en glass-skrape. Ta på
deg grytevotter.
Rengjør deretter kokesonen med et rengjøringsmiddel for glasskera
mikk, så snart den har blitt kald.
Kjeler som kokes tomme kan føre til skader på
~
glasskeramikkflaten. La aldri komfyrtoppen være uten tilsyn under
bruk!
10
-
Sikkerhetsregler
Gryter og panner med ru bunn lager riper i glasskeramikkflaten.
~
Bruk bare gryter og panner med glatt bunn.
Salt, sukker eller sandkorn, f.eks. fra rensing av grønnsaker, kan
~
forårsake riper hvis de havner under kjelebunnen. Pass på at
glasskeramikkflaten og kjelebunnen er rene før du setter på kokekar.
Gjenstander som faller ned på komfyrtoppen (også lette gjen
~
stander, som saltbøsser), kan forårsake sprekker eller brudd i
glasskeramikkflaten. Pass på at ingen gjenstander faller ned på
glasskeramikkflaten.
Varme gjenstander kan skade elektronikken under indikatorene.
~
Sett aldri varme gryter eller panner på indikatorene.
Komfyrtoppen blir varm når den er skrudd på. Gjenstander i nær-
~
heten av den varme komfyrtoppen kan begynne å brenne pga. de
høye temperaturene. Bruk aldri komfyrtoppen til oppvarming av rom.
Komfyrtopprammen kan bli varm under påvirkning av følgende
~
faktorer: Driftstid, høye effekttrinn, stort kokekar og antall kokesoner i
drift.
Kokekar av aluminium eller med aluminiumsbunn, kan forårsake
~
metallisk skimrende flekker. Disse flekkene kan fjernes med rengjør
ingsmiddelet for glasskeramikk og rustfritt stål (se kapittel "Rengjør
ing og stell").
-
-
-
11
Sikkerhetsregler
For å unngå at rester brenner seg fast, fjern søl så raskt som mu
~
lig og pass på når du setter på kokekar, at bunnen er ren, fettfri og
tørr.
Rengjøring og stell
Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende deler i
~
apparatet og forårsake en kortslutning.
Bruk aldri damprenser til rengjøring av apparatet.
-
12
KM 6002 / KM 6012
KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 /
KM 6023
Beskrivelse av komfyrtoppene
a Tokrets-kokesone
bcd Enkrets-kokesoner
e Indikatorfelt for restvarme
a Tokrets-kokesone
bd Enkrets-kokesoner
c Stekesone
e Indikatorfelt for restvarme
13
Beskrivelse av komfyrtoppene
KM 6024
abd Enkrets-kokesoner
c Stekesone
e Indikatorfelt for restvarme
14
Kokesonedata
Beskrivelse av komfyrtoppene
Koke-
sone
t 12,0 / 21,0 750 / 2200
q 14,5 1200
r 18,0 1800
s 14,5 1200
Kokesone KM 6003 / KM 6013
C i cm Effekt i watt ved
t 12,0 / 21,0 750 / 2200 21,0 2200
q 14,5 1200 14,5 1200
r 17,0 /
17,0 x 26,5
s 14,5 1200 14,5 1200
C i cm Effekt i watt ved 230 V
KM 6017 / KM 6023
KM 6002 / KM 6012
230 V
1500 /
2400
17,0 x 26,5
Totalt: 6400
KM 6024
C i cm Effekt i watt ved
17,0 /
230 V
1500 /
2400
Totalt: 7000 Totalt: 7000
15
Aktivt miljøvern
Kassering av transportembal
-
lasjen
Emballasjen beskytter apparatet mot
transportskader. Emballasjematerialene
er valgt med sikte på miljøvennlighet og
avfallsbehandling og kan derfor gjen
vinnes.
Tilbakeføringen av emballasjen til mate
rialkretsløpet sparer råstoff og redu
serer avfallsmengden.
Forhandleren tar vanligvis emballasjen i
retur.
-
-
Kassering av gamle apparater
Gamle elektriske og elektroniske appa
rater inneholder ofte verdifulle materi
aler. De inneholder imidlertid også
skadelige stoffer, som har vært nødven
dige for apparatets funksjon og sikker
het. I restavfallet eller ved feil behand
ling, kan disse stoffene være
helseskadelige og skade miljøet. Kast
derfor aldri apparatet som restavfall.
Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til
en kommunal gjenbruksstasjon.
For mer informasjon, se www.miele.no
Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort.
-
-
-
-
-
16
Før første gangs bruk
Kleb typeskiltet, som befinner seg blant
underlagene, på det beregnede stedet
i kapittel "Typeskilt".
Første rengjøring
Fjern en evt. beskyttelsesfolie og klebe
merker.
Rengjør komfyrtoppen med en fuktig
klut før du tar den i bruk første gang.
Tørk den etterpå.
Ikke bruk oppvaskmiddel til rengjør
ing av glasskeramikkflaten. Det kan
føre til varige blålige misfarginger.
-
Første oppvarming
Metalldelene er beskyttet med et pleie
middel. Første gang du tar komfyrtopp
en i bruk, vil det derfor forbigående
oppstå lukt.
Lukten og eventuell dunst forsvinner et
ter kort tid og innebærer ikke feil tilkob
ling eller feil på apparatet. Lukten er
ikke helseskadelig.
-
-
-
-
17
Kokesonenes funksjonsmåte
Enkrets-kokesoner er utstyrt med et var
meelement, tokrets-kokesoner og
stekeksoner med to varmeelementer.
Avhengig av modell kan varmeelement
ene være atskilt med en ring.
Hver kokesone har en
overopphetingsbeskyttelse (innertem
peraturbegrenser), som forhindrer over
oppheting av glasskeramikkflaten (se
kapittel "Overopphetingsbeskyttelse").
Når et effekttrinn blir innstilt, kobles
oppvarmingen inn og varmeelementet
er synlig gjennom glasskeramikkflaten.
Kokesonenes varmeeffekt er avhengig
av det innstilte effekttrinnet og reguleres elektronisk. Dette fremkaller
"taktstyringen" av en kokesone: oppvarmingen kobles inn og ut.
-
Enkrets-kokesone
-
-
-
a Overopphetingsbeskyttelse
b Varmeelement
Tokrets-kokesone
18
a Teknisk betinget, ingen defekt
b Overopphetingsbeskyttelse
c Ytre varmeelement
d Isoleringsring
e Indre varmeelement
Betjening
Inn- og utkobling
Ovnene har to forskjellige
bryterutførelser for betjening.
Bryter med stopper
–
Disse kokesonene kobles inn ved å vri
den tilhørende bryteren mot høyre til
ønsket effekttrinn og kobles ut ved å vri
bryteren mot venstre til "0".
Bryter uten stopper – kan vris 360°
–
Disse kokesonene kobles inn og ut ved
å vri den tilhørende bryteren mot høyre
eller venstre.
Ikke la komfyrtoppen være uten tilsyn når den er i bruk!
Innstilling av effekttrinn
Kok opp ved høyeste effekttrinn og
koble så tilbake til ønsket effekttrinn.
19
Betjening
Restvarmeindikator
Når det ved innkobling av en kokesone,
f.eks. venstre foran, oppnås en bestemt
temperatur, lyser den tilhørende rest
varmeindikatoren:
En stund etter at kokesonen er koblet ut
slokner restvarmeindikatoren.
-
Så lenge restvarmeindikatorene ly
ser, må ikke kokesonene berøres,
og ingen varmeømfintlige gjenstand
er må legges på dem.
Fare for forbrenning og brann!
Du må aldri sette varme gryter eller
panner på restvarmeindikatorene.
Elektronikken som ligger under kan
bli skadet.
-
-
20
Betjening
Innstillingsområder
Tilberedning Innstillings-
område
Smelte smør, sjokolade etc.
Løse opp gelatin
Tilberedning av joghurt
Lage saus av eggeplomme og smør
Varme opp små mengder væske
Varmholding av retter som lett setter seg fast
Koke ris
Varme opp flytende og halvfaste retter
Lage saus, f.eks. jevnet saus eller hollandés
Koke grøt
Lage omelett og speilegg uten skorpe
Dampe frukt
Tine dypfryst mat
Dampe grønnsaker, fisk
Koke pasta, belgfrukter
Koke korn
Koke opp og viderekoke større mengder 7
Skånsom steking (uten overoppheting av fettet) av fisk, snitsel, pølse, speilegg osv.
Steke potetpannekaker, pannekaker osv. 9 - 11
Koke store mengder vann
Koke opp
1-2
1-3
3-5
4-6
8-9
11-12
Disse verdiene er veiledende. De gjelder normale porsjoner for 4 personer. For til
beredning i høyere gryter, koking uten lokk og for større mengder er en høyere
innstilling nødvendig. For mindre mengder velges en lavere innstilling.
-
21
Betjening
Innkobling av den andre
varmekretsen
(Kun for modeller som er utstyrt med
dette)
Når du bruker større kokekar, kan du
koble inn den andre varmekretsen i en
tokrets-kokesone hhv. stekesone.
Vri kokesonebryteren mot høyre over
^
"12" til den stopper.
Deretter vrir du bryteren mot venstre
^
til ønsket effekttrinn.
Du kobler den andre varmekretsen ut
ved å vri bryteren tilbake til "0".
Når kokesonen kobles inn på nytt, vil
den innerste varmekretsen kobles inn
separat igjen.
22
Kokekar
Best egnet er metallgryter og –pan
–
ner med tykk bunn, som buer seg lett
innover i kald tilstand. Når bunnen er
varm, vil den ligge tett mot kokeso
nen. Det gjør at varmen ledes opti
malt.
kald varm
– Mindre egnet er kokekar av glass,
keramikk eller steingods. Slike materialer leder varmen dårlig.
– Ikke egnet er servise av kunst-
stoff/plast eller aluminiumsfolie. Det
smelter ved høye temperaturer.
– Kokekar av aluminium eller med
aluminiumbunn kan forårsake metallisk skimrende flekker. Slike flekker
kan fjernes med et rengjøringsmiddel
for glasskeramikk og rustfritt stål (se
kapittel "Rengjøring og stell").
-
-
-
Bruk bare gryter og panner med glatt
–
bunn. Gryter og panner med ru bunn
lager riper i glasskeramikkflaten.
Løft kokekaret, ikke skyv det, når du
–
skal sette det på. Da unngår du riper.
Når du kjøper gryter og panner, vær
–
oppmerksom på at det ofte er den
maksimale eller øvre diameteren som
blir oppgitt. Det er imidlertid bunnens
diameter (som regel mindre) som er
viktig.
23
Tips for energisparing
Pass på at gryte- eller pannebunnen
–
stemmer overens med størrelsen på
kokesonen, eller er litt større. Da unn
gås unødig utstråling av varme.
for liten passe
Kok helst i lukkede gryter eller pan
–
ner. Da forhindres unødig varmetap.
åpen lukket
Kok med lite vann.
–
Skru tilbake til et lavere effekttrinn i
–
tide etter oppkok hhv. bruning.
Når maten skal koke lenge, skru av
–
kokesonen allerede 5 til 10 minutter
før tiden er ute. Da utnyttes restvar
men.
Koketiden kan reduseres betydelig
–
ved bruk av trykkoker.
-
-
–
Velg en liten gryte for små mengder.
En liten gryte på en liten kokesone
trenger mindre energi enn en stor
gryte med lite innhold på en stor ko
kesone.
24
-
Tips for energisparing
Overopphetingsbeskyttelse
Hver kokesone er utstyrt med en
overopphetingsbeskyttelse (innertem
peraturbegrenser. Denne kobler auto
matisk ut oppvarmingen av kokesonen
før ceran-flaten blir for varm. Så snart
en kokesone er avkjølt, kobles oppvar
mingen inn igjen automatisk.
Overopphetingsbeskyttelsen kan utlø
ses hvis
-
-
-
kokesonen blir skrudd på uten at det
–
er satt på kokekar.
kokekar uten innhold blir varmet opp.
–
kokekarets bunn ikke ligger jevnt på
–
kokesonen.
kokekaret leder varmen dårlig.
–
At overopphetingsbeskyttelsen er ut
løst, kjennetegnes ved at oppvarming
en også kobles inn og ut ved de
høyestes innstillbare effekttrinnene.
-
-
-
25
Rengjøring og stell
Damprenser må ikke brukes til
,
rengjøring av komfyrtoppen. Dam
pen kan trenge inn til strømførende
deler og utløse en kortslutning.
Rengjør hele apparatet etter hver bruk.
La apparatet avkjøles først.
Tørk apparatet etter hver fuktig rengjør
ing, da unngås kalkrester.
-
For å unngå skader på overflatene,
ikke bruk
håndoppvaskmiddel,
–
rengjøringsmidler som inneholder
–
soda-, alkali-, ammoniakk-, syre eller
klorid,
kalkløsende rengjøringsmidler,
–
flekk- og rustfjerner,
–
skurende rengjøringsmidler, f.eks.
–
skurepulver, skuremelk,
universalstein,
løsemiddelholdige rengjøringsmidler,
–
– rengjøringsmiddel for oppvaskma-
skin,
– grill- og stekeovnsspray,
– glassrens,
– skurende, harde børster og svamper
(f.eks. grytesvamper) eller brukte
svamper som inneholder rester av
skuremidler,
26
–
spisse gjenstander
(slik at pakningene mellom glasske
ramikk og ramme hhv. mellom ram
me og benkeplate ikke blir skadet).
-
-
Rengjøring og stell
Ikke bruk håndoppvaskmiddel til ren
gjøring av komfyrtoppen. Da blir ikke
alle flekker og matrester fjernet. Det
vil dannes en usynlig film, som fører
til misfarging av glasskeramikken.
Disse misfargingene kan ikke fjernes.
Rengjør komfyrtoppen regelmessig
med et spesielt rengjøringsmiddel for
glasskeramikk.
Fjern alle grove tilsmussinger med en
fuktig klut. Smuss som sitter fast fjernes
med en glass-skrape.
Rengjør til slutt komfyrtoppen med
Miele rengjøringsmiddel for glasskeramikk og rustfritt stål (se kapittel "Ekstrautstyr") eller et vanlig rengjøringsmiddel
for glasskeramikk, og et kjøkkenpapir
eller en ren klut. Ikke påfør middelet når
kokesonen er varm, da kan det oppstå
flekker. Følg anvisningene fra produsenten av rengjøringsmiddelet.
Vask til slutt over komfyrtoppen med en
fuktig klut og tørk den. Pass på å fjerne
alle rester etter rengjøringsmidler. Ved
senere bruk vil restene brenne seg sta
dig mer fast og skade
glasskeramikkflaten.
-
Hvis sukker, kunststoff eller alumini
umsfolie havner på komfyrtoppen når
den er varm, skru av apparatet. Skrap
grundig bort slike stoffer fra kokesonen
med en glass-skrape omgående, altså
mens kokesonen fortsatt er varm. For
siktig, fare for forbrenning!
Rengjør deretter kokesonen når den er
avkjølt, som beskrevet tidligere.
-
-
-
Flekker som skyldes kalkrester, vann
og aluminium (metallisk skimrende flek
ker) kan fjernes med et rengjørings
middel for glasskeramikk og rustfritt
stål.
-
-
27
Hvis feil oppstår
Reparasjoner på elektriske apparater skal bare utføres av
elektrofagfolk. Ukyndig utførte reparasjoner kan medføre
betydelig fare for brukeren.
Komfyrtoppen blir ikke varm etter at den er skrudd på
Kontroller om
–
–
Oppvarmingen av en kokesone kobler seg inn og ut
Slik "takting" av oppvarmingen er normalt. Det kommer av den
elektroniske reguleringen av varmeeffekten (se kapittel "Kokesonenes funksjonsmåte").
Hvis oppvarmingen takter ved det høyeste innstillbare effekttrinnet, er overopphetingsbeskyttelsen utløst (se kapittel
"Overopphetingsbeskyttelse").
sikringen i husinstallasjonen er utløst. Kontakt evt. elektro
fagfolk eller Mieles serviceavdeling.
-
28
Du synes det tar for lang tid før innholdet i kokekaret be
gynner å koke
Du kan kontrollere kokesonens effekt (se kapittel "Kontroll av
kokesonens effekt").
-
Kontroll av kokesonens effekt
Du kan kontrollere effekten til en koke
sone. Da kokes en bestemt mengde
vann opp i en gryte og den nødvendige
tiden blir målt.
Gryten (med lokk) må være av rustfritt
stål eller være emaljert. Bunndiameter
en på gryten må stemme overens med
kokesonen, og bunnen må være rett el
ler litt innoverbuet.
-
-
Finn diameteren og effekten for den
^
kokesonen som skal kontrolleres (se
kapittel "Kokesonedata").
Fyll gryten med den mengden vann
^
som er angitt i tabellen. Vannet skal
ha en temperatur på ca. 20 °C.
Sett på lokket og sett gryten på koke
^
-
sonen.
Innstill høyeste effekttrinn.
^
Mål tiden til vannet koker.
^
Kokesonens effekt er i orden, hvis
vannet begynner å koke innen den tid
en som er angitt i tabellen.
Tiden kan avvike betydelig, hvis
- det foreligger undereller overspenning
- det blir brukt veldig
kaldt vann
- det blir brukt en
uegnet gryte
- det ikke blir brukt lokk.
-
-
29
Kontroll av kokesonens effekt
C Kokesone
icm
10,0 600 0,5 11,0
12,0 700 / 750 1,0 13,0
14,5 1000 / 1100 1,0 9,0
14,5 1200 1,0 8,5
14,5 1350 1,0 8,0
17,0 1500 1,5 9,5
18,0 1250 1,5 11,0
18,0 1700 / 1800 1,5 9,0
21,0 2000 2,0 10,5
21,0 2200 / 2300 2,0 9,5
23,0 2500 2,0 9,0
* Maksimal tid under ugunstige forhold.
Effekt ved 230 V
i watt
Vannmengde
i liter
Tid* i
minutter
30
Ekstrautstyr
Miele har et bredt sortiment av tilbehør og rengjørings- og
pleieprodukter tilpasset ditt apparat.
Disse produktene kan enkelt bestilles i Mieles nettbutikk:
De kan også kjøpes i Mieles deleavdeling eller hos din Miele
forhandler.
Pleiemidler
Rengjøringsmiddel for glasskeramikk og rustfritt stål, 250 ml
Fjerner kraftige tilsmussinger, kalkflekker og aluminiumsrester
Mikrofiberklut
Fjerner fingeravtrykk og lette tilsmusinger
-
31
Sikkerhetsregler for innbygging
~
For å unngå skader på komfyrtopp
en, må den ikke bygges inn før over
skapene og ventilatoren er montert.
Finér i benkeplaten må være forar
~
beidet med varmebestandig lim
(100 °C), for at den ikke skal løsne eller
bli deformert.
Avslutningslistene på vegger må være
varmebestandige.
En forutsetning for at sikker bruk ga
~
ranteres, er at installasjon og montering
av dette apparatet på ikke-stasjonære
oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må
utføres av fagfolk.
-
må det sikres at undersiden av appa
-
ratet ikke kan berøres. Det må derfor i
bestemte tilfeller monteres en frontplate
og en beskyttelseshylle (se kapittel "Be
-
skyttelseshylle").
~
oppført på de følgende sidene må over
holdes nøyaktig.
~
det ikke uttrykkelig blir bedt om det.
Tetningslisten til apparatet garanterer
en tilstrekkelig tetning mot benkeplaten
(se kapittel "Tetning").
Etter at komfyrtoppen er bygd inn,
-
-
De sikkerhetsavstandene som er
-
Bruk ikke fugetetningsmiddel, hvis
Det er ikke tillatt å montere komfyr-
~
toppen over kjøleapparater, oppvaskmaskiner, vaskemaskiner og tørketromler.
Det må sikres at komfyrtoppens til-
~
koblingsledning ikke blir utsatt for mekaniske belastninger.
Komfyrtoppen kan kun kombineres
~
med stekeovner fra produsentens tilhør
ende program.
Ved kombinasjon med andre apparater
opphører garantikravet, da garantien
for en forskriftsmessig bruk ikke er gitt.
Alle mål er oppgitt i mm
-
32
Sikkerhetsregler for innbygging
Sikkerhetsavstander
Sikkerhetsavstand ovenfor
Mellom apparatet og en ventilator som
er plassert over, må den sikkerhetsavstanden som produsenten har angitt,
overholdes.
Hvis det mangler opplysninger fra produsenten av ventilatoren eller det er
montert lett antennelige materialer over
apparatet (f.eks. en hylle), må denne
avstanden være min. 760 mm.
Hvis det i bruks- og monteringsanvisningen er oppgitt forskjellige
sikkerhetsavstander for forskjellige
apparater under en ventilator, f.eks.
wokbrenner og elektrisk komfyrtopp,
velg den største avstanden.
33
Sikkerhetsregler for innbygging
Sikkerhetsavstand til siden
Ved innbygging av en komfyrtopp kan
det på en side og på baksiden være
skap eller vegger med vilkårlig høyde.
På den andre siden må det ikke være
innredning eller apparater som er høye
re enn komfyrtoppen (se tegninger).
Følgende sikkerhetsavstander må minst
overholdes:
50 mm til høyre eller venstre fra en
–
utskjæring i benkeplaten til en inn
redning ved siden av (f.eks. høy
skap).
– 50 mm fra en utskjæring i benkepla-
ten til bakvegg.
-
-
-
Ikke tillatt!
34
Anbefales sterkt!
Anbefales ikke!
Sikkerhetsregler for innbygging
Sikkerhetsavstand ved nisjeplate
Mellom nisjeplaten og utskjæringen i benkeplaten må en minsteavstand på 50 mm
overholdes.
Denne avstanden er bare nødvendig hvis materialet i nisjeplaten består av tre eller
andre brennbare materialer. For ikke brennbare materialer (metall, keramiske fliser
eller lignende) kan dette målet underskrides med materialtykkelsen på nisjeplaten.
På grunn av høye temperaturer kan det oppstå feil eller forandring i materialene.
Planlimte komfyrtopper Ramme-/fasettkomfyrtopper
a Murverk
b Nisjeplate
c Avslutningslist mot veggen
d Benkeplate
e Utskjæring i benkeplaten
f 50 mm minsteavstand
35
Rammekomfyrtopper
Innbyggingsmål
KM 6002 / KM 6003
574
514
b
10
38
3
d
a
0
50
+
500
1
-
560
a Klemfjærer
b Innbyggingshøyde
c Foran
d Rom for festebraketter og ledningstilførsel
a
ß
R4
1
+
-
75
0 20
c
75
36
KM 6012 / KM 6013
574
Rammekomfyrtopper
b
504
3
38
10
d
a
0
50
+
490
1
-
560
a Klemfjærer
b Innbyggingshøyde
c Foran
d Rom for festebraketter og ledningstilførsel
a
ß
R4
1
+
-
75
0 20
c
75
37
Rammekomfyrtopper
KM 6023 / KM 6024
614
514
b
38
3
10
d
50
a
500
+
1
-
0
a Klemfjærer
b Innbyggingshøyde
c Foran
d Rom for festebraketter og ledningstilførsel
600
a
ß
R4
1
+
-
75
0 20
c
75
38
Rammekomfyrtopper
Innbygging
Skjær ut benkeplaten iht. målskissen.
^
Utskjæringsmål og måltoleranser må
overholdes nøyaktig, slik at komfyr
toppen og glassplaten ikke får
sidetrykk etter innbyggingen.
Ta hensyn til sikkerhetsavstandene
^
(se kapittel "Sikkerhetsregler for inn
bygging").
Benkeplate av tre
Forsegl snittflatene med spesiell lakk,
^
silikongummi eller støpeharpiks, for å
-
-
unngå oppsvulming på grunn av fuk
tighet.
De anvendte materialene må være
temperaturbestandige.
Pass på at slike midler ikke havner
på benkeplatens overflate.
-
^
Legg de medfølgende klemfjærene
a på den øvre kanten av utskjæring
en. Nøyaktig posisjon er angitt i mål
skissen for den enkelte komfyrtopp
en.
^
Fest klemfjærene med de vedlagte
skruene 3,5 x 25 mm.
-
-
-
39
Rammekomfyrtopper
Benkeplate av naturstein
For innbyggingen behøves kraftig,
dobbeltsidig tape og silikon
(følger ikke med ved levering).
^ Posisjoner og fest klemfjærene a
med kraftig, dobbeltsidig tape f.
Smør silikon på sidekantene og un
^
derkanten av klemfjærene g.
-
40
Innsetting av komfyrtoppen
Før komfyrtoppens nettledning ned
^
over gjennom utskjæringen i benke
platen.
Koble komfyrtoppen til stekeovnen
^
(se kapittel "Tilkobling til stekeovn").
Legg komfyrtoppen løst oppå klem
^
fjærene.
Ta tak i kanten med begge hendene
^
og trykk komfyrtoppen jevnt nedover
til den tydelig fester seg. Pass på at
komfyrtoppens pakning ligger inntil
på benkeplaten. Bare da er det ga
rantert tetningseffekt på alle sider.
Ikke bruk fugetetningsmiddel (f.eks.
silikon) i tillegg!
Hvis ikke rammepakningen ligger riktig inntil benkeplaten ved hjørnene,
kan hjørneradiene, ß R4, bearbeides
forsiktig med en stikksag.
Rammekomfyrtopper
-
-
-
-
^ Test komfyrtoppens funksjon.
Komfyrtoppen kan bare tas ut med
et spesialverktøy.
41
Rammekomfyrtopper
Generelle innbyggingsråd
Ikke bruk fugetetningsmiddel, dersom
det ikke uttrykkelig blir bedt om det.
Tetningslisten under kanten på komfyrtoppens overdel sikrer tilstrekkelig tetning mot benkeplaten.
Det må ikke komme fugetetningsmiddel mellom rammen på komfyrtoppens overdel og benkeplaten!
Det vil gjøre demonteringen vanske
lig ved service. Ramme/benkeplate
kan bli skadet.
Flislagt benkeplate
Fugen
der rammen til komfyrtoppen må være
glatt og jevnt, slik at rammen ligger
jevnt og tetningslisten under kanten til
apparatets øvre del gir tilstrekkelig tet
ning mot benkeplaten
-
a og det skraverte området un
-
-
42
Innbyggingsmål
KM 6017
Planlimte komfyrtopper
a Innbyggingshøyde
b Rom for festebraketter og
ledningstilførsel
c Foran
43
Planlimte komfyrtopper
Den planlimte komfyrtoppen er
egnet for montering i naturstein (gra
nitt, marmor), flislagte benkeplater
og massivt tre. Andre materialer,
f.eks. corian og askilan egner seg
ikke.
Etter monteringen må komfyrtoppen
være fritt tilgjengelig nedenfra for
vedlikehold, slik at ikke fugetetnings
middelet må fjernes.
Komfyrtoppen kan
settes direkte inn i en benkeplate av
–
naturstein med tilsvarende utfresing.
festes med trelister i utskjæringen i
–
-
-
en benkeplate av massivt tre/flislagt
benkeplate. Disse listene må skaffes
på oppstillingsstedet og følger ikke
med ved levering.
Følg de påfølgende detaljtegningene
for utskjæring i benkeplaten!
44
Planlimte komfyrtopper
Utskjæring av benkeplaten og
innnsetting av komfyrtoppen
Benkeplate av naturstein
a Benkeplate
b Komfyrtopp
c Fuge
Da glasskeramikkskiven og utskjæringen i benkeplaten er underlagt en
viss måltoleranse, kan fugebredden
c variere (min. 1 mm).
Skjær ut benkeplaten iht. tegningen.
^
Før komfyrtoppens nettledning ned
^
over gjennom utskjæringen.
Koble komfyrtoppen b til stekeovnen
^
(se kapittel "Tilkobling til stekeovn").
Sett komfyrtoppen i utskjæringen og
^
sentrer.
Test komfyrtoppens funksjon.
^
Sprøyt temperaturbestandig (minst
^
160 ºC) silikonfugetetningsmiddel i
den resterende fugen c.
Bruk kun et
silikonfugetetningsmiddel som er
egnet for naturstein og følg rådene
fra produsenten av fugetetningsmiddelet.
-
45
Planlimte komfyrtopper
Benkeplate av massivt tre / flislagt
benkeplate
a Benkeplate
b Komfyrtopp
c Fugebredde
d Trelister 13 mm
(følger ikke med ved levering)
Da glasskeramikkskiven og utskjæringen i benkeplaten er underlagt en
viss måltoleranse, kan fugebredden
c variere (min. 1 mm).
Skjær ut benkeplaten iht. tegningen.
^
Fest trelistene d 7 mm under over
^
kanten til benkeplaten (se tegning).
Før komfyrtoppens nettledning ned
^
over gjennom utskjæringen i benke
platen.
Koble komfyrtoppen b til stekeovnen
^
(se kapittel "Tilkobling til stekeovn").
Sett komfyrtoppen i utskjæringen og
^
sentrer.
Test komfyrtoppens funksjon.
^
Sprøyt temperaturbestandig (minst
^
160 °C) silikonfugetetningsmiddel i
den resterende fugen c.
Følg rådene fra produsenten av fugetetningsmiddelet.
For fliser av naturstein; bruk kun et
silikonfugetetningsmiddel som er
egnet for naturstein.
-
-
-
46
Etter at komfyrtoppen er bygd inn, må
det sikres at undersiden av apparatet
ikke kan berøres.
Det må derfor monteres en frontplate
og en beskyttelseshylle, hvis
– komfyrtoppen er bredere enn steke-
ovnen/bryterpanelet.
– stekeovnen/bryterpanelet ikke er
montert direkte under komfyrtoppen.
Beskyttelseshylle
Minsteavstanden fra overkanten på
benkeplaten til beskyttelseshyllen må
være 55 mm.
Mellom hyllen og bakveggen må det
være en luftspalte på 10 mm.
47
Tilkobling til stekeovn
Komfyrtoppens tilkoblingsledning har
en plugg i enden, som må stikkes i ste
keovnen.
-
Jordledningstråden blir ført med i plug
gen.
Stekeovnen har stikkontakter. Pluggene
og stikkontaktene er konstruert slik, at
pluggene ikke kan byttes om. Forsøk
ikke å stikke inn pluggen med makt.
-
48
Tilkobling til stekeovn
EMC-jordingen -, som er festet til
komfyrtoppens underkasse (modellav
hengig), må forbindes med apparatet
med kabelskoen.
Stekeovn
-
49
Elektrotilkobling
Nødvendige el-installasjoner i forbin
delse med montering til en stekeovn
må bare utføres av elektrofagfolk
som følger gjeldende forskrifter.
Vi gjør oppmerksom på at vi ikke
overtar noe ansvar for indirekte eller
direkte skader som oppstår på
grunn av ukyndig utført montering
eller feil tilkobling.
Totaleffekt
Se typeskiltet
Tilkoblingsdata og nett
De nødvendige tilkoblingsdata finner
du på typseskiltet for stekeovnen. Disse
dataene må stemme overens med da
taene for el-nettet.
-
Produsenten kan ikke gjøres ansvar
lig for skader som skyldes manglen
de eller brutt jordledning (f.eks.
elektrisk støt).
Berøringsbeskyttelsen mot strømførende deler må være sikret etter
monteringen!
-
-
Sikring
Se bruksanvisningen for stekeovnen
Jordfeilbryter:
For å øke sikkerheten anbefales å koble
en jordfeilbryter med en utløserstrøm
på 30 mA til apparatet.
Hvis sikringen er ß 100 mA kan det
hende at jordfeilbryteren utløses etter at
apparatet har vært ute av bruk i lengre
tid.
50
Skilleanordninger
Apparatet må kunne kobles fra nettet
på alle poler med skilleanordninger!(I
frakoblet tilstand må det være en
kontaktavtand på minst 3mm!) Skille
anordningene er overstrømvern og jord
ingsbrytere.
Skille apparatet fra nettet
Hvis apparatets strømkrets skal skilles
fra nettet, gjør følgende:
Stikkontakt/støpsel
–
Ta ut støpselet.
eller:
– Smeltesikringer
Ta sikringsinnsatsene helt ut av
skruekappene.
eller:
– Sikrings-skrueautomater
Trykk kontrollknappen (rød) til midtknappen (sort) spretter ut.
-
Elektrotilkobling
Etter atskillelsen må nettet sikres
mot gjeninnkobling.
-
eller:
–
Innbyggings-sikringsautomater
Sikring, min. type B eller C !):
Still vippearmen fra 1 (på) til 0 (av).
eller:
–
Jordfeilbryter
Skru hovedbryteren fra 1 (på) til 0
(av) eller trykk kontrolltasten.
51
Service, typeskilt, garanti
Hvis det oppstår feil som du ikke kan rette på selv, ta kontakt med:
Miele-forhandleren eller
–
Mieles serviceavdeling.
–
Telefonnummeret til Miele finner du på baksiden av denne bruksanvisningen.
Serviceavdelingen trenger apparatets modellbetegnelse og fabrikasjonsnummer.
Begge opplysningene finner du på det vedlagte typeskiltet.
Fest det vedlagte typeskiltet her. Pass på at modellbetegnelsen stemmer overens
med modellbetegnelsen på forsiden av denne bruksanvisningen.
Garantitid og garantibetingelser
Garantitiden er 2 år. Nærmere informasjon finner du i garantibetingelsene.
525354
55
Rett til endringer forbeholdes / 4712
M.-Nr. 07 204 740 / 02
Loading...