Miele KM 6002, KM 6003, KM 6012, KM 6013, KM 6017 User Manual [nl]

...

Gebruiks- en montageaanwijzing

Keramische kookvlakken KM 6002 / KM 6003 KM 6012 / KM 6013 KM 6017 / KM 6023 / KM 6024

Lees absoluut de gebruiksen montageaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u vermijdt schade aan het toestel.

M.-Nr. 07 204 690

nl-BE

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................4

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu.......................13

Beschrijving van het toestel ........................................14

KM 6002 / KM 6012 ................................................14

KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023 ..............................14

KM 6024.........................................................15

Kookzonegegevens ................................................16

Toestel in gebruik nemen ..........................................17

Eerste reiniging ...................................................17

Voor het eerst opwarmen............................................17

Werking van de kookzones.........................................18

Bediening .......................................................19

In- en uitschakelen.................................................19

Vermogensstand instellen ...........................................19

Restwarmte-indicator...............................................20

Mogelijke instellingen ..............................................21

Inschakelen van de tweede verwarmingskring ...........................22

Kookgerei .......................................................23

Tips om energie te besparen .......................................24

Oververhittingsbeveiliging .........................................25

Reiniging en onderhoud ...........................................26

Wat gedaan als ... ................................................28

Kookvermogen controleren ........................................29

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................31

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw ........................32

Framekookvlakken................................................37

Inbouwafmetingen .................................................37

Algemene inbouwaanwijzingen .......................................43

Kookvlakken zonder rand voor vlakke inbouw.........................44

Beschermbodem .................................................48

Aansluiting op het fornuis .........................................49

Elektrische aansluiting ............................................51

Dienst Herstellingen aan huis van Miele, typeplaatje, garantie............53

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit kookvlak voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoor

schriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toestel.

Lees deze gebruiks- en montageaanwijzing daarom eerst aan

dachtig door voordat u het toestel in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

Miele is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Bewaar de gebruiks- en montageaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Dit kookvlak is bedoeld voor gebruik in het huishouden en in

gelijkaardige omgevingen.

Dit kookvlak is niet bestemd voor gebruik buiten.

Gebruik het kookvlak uitsluitend in huishoudelijke context voor het

bereiden en warmhouden van gerechten. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten.

Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke mogelijk

heden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn dit kookvlak veilig te bedienen, moeten bij de bediening in het oog worden gehouden. Deze personen mogen het toestel zonder toezicht bedienen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitgelegd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen en begrijpen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het kook

vlak worden gehouden, tenzij ze constant in het oog worden gehou den.

Kinderen vanaf acht jaar mogen het kookvlak zonder toezicht be

dienen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitgelegd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Ze moeten de even tuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen en begrijpen.

Kinderen mogen het kookvlak niet zonder toezicht reinigen.

Hou kinderen die in de buurt van het kookvlak komen in het oog.

Laat kinderen nooit met het toestel spelen.

Het kookvlak wordt heet wanneer het in gebruik is en dat blijft het

ook nog enige tijd na het uitschakelen. Hou kinderen van het toestel weg totdat het is afgekoeld en er geen gevaar meer bestaat dat ze er zich aan verbranden.

Gevaar voor verstikking!

Spelende kinderen kunnen zich wikkelen in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor verstikken. Hou kinderen uit de buurt van verpakkingsmateriaal.

Gevaar voor verbranding!

Bewaar geen voorwerpen die voor kinderen interessant zijn, boven of achter het kookvlak. Anders worden kinderen ertoe verleid op het toestel te klauteren.

Gevaar voor verbranding!

Draai de handvaten van de kookpotten en pannen over het werk blad. Zo voorkomt u dat kinderen zich verbranden door kookpotten en pannen van het kookvlak te trekken. In de handel vindt u een speciaal beveiligingshekje waardoor dit risico wordt beperkt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of

herstellingswerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan. Installatie-, onderhouds- of herstellingswerken mogen al leen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend zijn.

Een beschadigd kookvlak kan uw veiligheid in gevaar brengen.

Controleer of het toestel zichtbaar beschadigd is. Een beschadigd toestel mag u nooit in gebruik nemen.

De elektrische veiligheid van het kookvlak is alleen gewaarborgd

als het wordt aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsysteem. Het is heel belangrijk dat aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde is voldaan. Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje

van het kookvlak moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw toestel. Vergelijk deze gegevens voordat u het toestel aansluit. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.

Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende

veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Gebruik deze niet om het kookvlak aan te sluiten op het elektriciteitsnet.

Gebruik het kookvlak enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is

een veilige werking gewaarborgd.

Dit kookvlak mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip)

worden gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elek

trische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het kookvlak leiden. Open nooit de behuizing van het toestel.

Het recht op garantie vervalt wanneer het kookvlak door een klan

tendienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.

Enkel met originele Miele-wisselstukken bent u zeker dat ze ten

volle voldoen aan de eisen qua veiligheid. Defecte onderdelen mo gen enkel worden vervangen door originele Miele-wisselstukken.

Het kookvlak is niet bestemd voor gebruik met een externe scha-

kelklok (timer) of een systeem voor besturing op afstand.

Tijdens installatie-, onderhouds- en herstellingswerken moet het

kookvlak van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Ga daartoe als volgt te werk:

– schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit,

– draai de schroefzekeringen in uw zekeringkast helemaal uit of

– trek de stekker van het toestel (als de aansluitkabel uitgerust is

met een stekker) uit het stopcontact. Trek daarbij niet aan de aansluitkabel, wel aan de stekker.

Het kookvlak mag alleen met de door Miele opgegeven fornuizen

worden gecombineerd. Als het toestel met andere toestellen wordt gecombineerd, vervalt het recht op garantie. Een veilige werking kan dan immers niet meer worden gewaarborgd.

Gevaar voor elektrische schokken!

Als het kookvlak defect is of als de glaskeramiekplaat barsten of spleten vertoont, mag u het kookvlak niet in gebruik nemen en dient u het toestel direct uit te schakelen. Ontkoppel het toestel in dat ge val van het elektriciteitsnet.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Veilig gebruik

Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen. Laat het

kookvlak nooit zonder toezicht achter als u olie of vet gebruikt. Brand door olie of vet mag u nooit met water blussen. Schakel het toestel uit en verstik de vlammen voorzichtig met een deksel of een blusdeken.

Vlammen kunnen de vetfilters van een dampkap in brand doen

vliegen. Flambeer nooit gerechten onder een dampkap.

Wanneer spuitbussen, licht ontvlambare vloeistoffen of andere

brandbare voorwerpen worden verwarmd, kunnen deze in brand vliegen. Bewaar daarom nooit licht ontvlambare voorwerpen in laden vlak onder het kookvlak. Is die lade met een bestekinzet uitgerust, dan dient die vervaardigd te zijn van materiaal dat tegen hitte bestand is.

Verwarm kookgerei nooit zonder inhoud.

In afgesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en ver-

warmen overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik het kookvlak nooit voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.

Wanneer het kookvlak wordt afgedekt, bestaat het risico dat het

materiaal van de afdekking in brand vliegt, springt of smelt als u het toestel per ongeluk inschakelt of als het nog warm is van een berei ding. Dek het kookvlak nooit af, bijv. met een afdekplaat, doek of folie.

Wanneer u een elektrisch toestel (bijv. een handmixer) gebruikt in

de buurt van het kookvlak, zorgt u ervoor dat de aansluitkabel niet met het hete kookvlak in contact komt. De isolatie van de aansluitka bel kan beschadigd raken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kookgerei van kunststof of aluminiumfolie smelt bij hoge tempera

turen. Gebruik geen kookgerei van kunststof of aluminiumfolie.

Als het kookvlak is ingebouwd achter een meubeldeur, mag het

alleen worden gebruikt wanneer de meubeldeur geopend is. Sluit de meubeldeur pas wanneer de aanduidingen van resterende warmte niet meer worden weergegeven.

Het kookvlak wordt heet wanneer het in gebruik is en dat blijft het

ook nog enige tijd na het uitschakelen. Pas zodra de aanduidingen van resterende warmte niet meer worden weergegeven, is het ge vaar om u te verbranden geweken.

U kunt zich verbranden aan het hete kookvlak. Bescherm uw han-

den telkens als u met het hete toestel omgaat door gebruik te maken van ovenwanten of pannenlappen. Gebruik alleen droge ovenwanten of pannenlappen. Met nat of vochtig textiel wordt de warmte sterker overgedragen. Dat kan brandwonden door stoom veroorzaken.

Als het kookvlak ingeschakeld is, als u het toestel per ongeluk in-

schakelt of als het nog warm is van een kookproces, bestaat het risico dat metalen voorwerpen die op het kookvlak liggen verhitten. Andere materialen kunnen smelten of ontvlammen. Natte deksels van kookgerei kunnen zich vastzuigen. Gebruik het kookvlak niet om er voorwerpen op neer te leggen. Vergeet niet de kookzones na gebruik uit te schakelen!

Als er suiker, eten met suiker, kunststof of aluminiumfolie op het

hete kookvlak terechtkomt, beschadigen deze de glaskeramiekplaat wanneer ze afkoelen. Schakel het toestel direct uit en krab deze stoffen direct weg met een glaskrabber. Trek eerst ovenwanten aan. Reinig de kookzones met een reinigingsmiddel voor glaskeramiek zodra ze afgekoeld zijn.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Door het verwarmen van leeg kookgerei kan de

glaskeramiekplaat beschadigd raken. Laat het kookvlak niet zonder toezicht achter terwijl het in werking is!

Als u kookpotten en pannen met een ruwe bodem gebruikt, kun

nen er krassen op de glaskeramiekplaat optreden. Gebruik alleen kookpotten en pannen met een effen bodem.

Zout, suiker of zandkorreltjes, bijv. van tijdens het schoonmaken

van groenten, kunnen krassen veroorzaken wanneer ze onder de bodem van kookgerei terechtkomen. Zorg ervoor dat de glaskeramiekplaat en de bodem van kookgerei schoon zijn voordat u kookgerei op het kookvlak plaatst.

Vallende onderwerpen (zelfs lichte voorwerpen zoals zoutvaatjes)

kunnen in een minder gunstig geval barsten of spleten veroorzaken. Vermijd dat er voorwerpen op de glaskeramiekplaat vallen.

Hete voorwerpen op de aanduidingen (displays) kunnen de elek-

tronische besturing eronder beschadigen. Plaats nooit hete kookpotten of pannen op de aanduidingen (displays).

Voorwerpen in de omgeving van het ingeschakelde kookvlak kun-

nen in brand vliegen door de hoge temperaturen. Gebruik het kook vlak nooit om het vertrek te verwarmen.

De rand van het kookvlak kan heet worden. Dat hangt af van de

volgende factoren: de gebruiksduur, het gebruik van een of meer hoge vermogensstanden, het gebruik van groot kookgerei en het aantal kookzones dat in gebruik is.

Als u kookgerei van aluminium of met een aluminium bodem ge

bruikt, kunnen er metaalachtige, glinsterende vlekken optreden op het kookvlak. Deze vlekken kunnen worden verwijderd met het Miele-reinigingsmiddel voor keramische kookplaten en roestvrij staal (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Om te vermijden dat resten gaan inbranden, verwijdert u het vuil

zo vlug mogelijk. Als u een kookpot of pan opzet, let er dan op dat de bodem zuiver is, droog en vrij van vet.

Reiniging en onderhoud

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderde

len die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor het reinigen van het kookvlak nooit een stoomreiniger.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het kookvlak voor transportschade. Er werd voor mi lieuvriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen.

Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw han delaar neemt de verpakking terug.

Wat met een afgedankt toe stel?

Oude elektrische en elektronische toe stellen bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functio neren en de veiligheid van het toestel nodig waren. Als deze stoffen bij het restafval terechtkomen of verkeerd worden behandeld, kunnen ze schade berokkenen aan de menselijke gezondheid en het milieu. Geef uw oude toestel dus niet mee met het gewone huisvuil.

Breng het toestel liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Vraag meer informatie aan uw Miele-handelaar.

Zorg er ook voor dat het toestel kindveilig wordt bewaard voor u het wegbrengt.

Beschrijving van het toestel

KM 6002 / KM 6012

KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023

a Kookzone met 2 kringen

bcd Kookzones met 1 kring

e Restwarmte-indicator

a Kookzone met 2 kringen

bd Kookzones met 1 kring

c Braadzone

e Restwarmte-indicator

KM 6024

Beschrijving van het toestel

abd Kookzones met 1 kring

c Braadzone

e Restwarmte-indicator

Beschrijving van het toestel

Kookzonegegevens

Kookzone KM 6002 / KM 6012

C in cm Vermogen in watt bij 230 V

t 12,0 / 21,0 750 / 2200

q 14,5 1200

r 18,0 1800

s 14,5 1200

Totaal: 6400

Kookzone KM 6003 / KM 6013

KM 6017 / KM 6023

C in cm Vermogen in watt

bij 230 V

t 12,0 / 21,0 750 / 2200 21,0 2200

q 14,5 1200 14,5 1200

r 17,0 /

17,0 x 26,5

s 14,5 1200 14,5 1200

1500 /

2400

Totaal: 7000 Totaal: 7000

C in cm Vermogen in

17,0 /

17,0 x 26,5

KM 6024

watt bij 230 V

1500 /

2400

Toestel in gebruik nemen

Kleef het typeplaatje dat bij de docu

mentatie bijgevoegd is op de daar voor bestemde plaats in de rubriek "Typeplaatje".

Eerste reiniging

Verwijder eventuele beschermfolies

en stickers.

Voor het eerste gebruik dient u het

toestel met een vochtige doek af te vegen en daarna droog te wrijven.

Voor het eerst opwarmen

De metalen delen van het toestel zijn

voorzien van een speciaal bescherm laagje. Daardoor kunnen bij het eerste gebruik geurtjes ontstaan. Die reuk en eventueel ook damp trek ken gauw weg. Deze verschijnselen wij zen niet op een verkeerde aansluiting noch op een defect aan het toestel. Ze zijn niet schadelijk voor de gezondheid.

Werking van de kookzones

Kookzones met 1 kring zijn met 1 weer stand uitgerust, kookzones met 2 kringen en braadzones met 2 weer standen. Afhankelijk van het model zijn de weerstanden mogelijk door een kring van elkaar gescheiden zijn.

Elke kookzone is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Deze voor komt dat de glaskeramiek oververhit geraakt (zie rubriek "Oververhittingsbe veiliging").

Als een vermogensstand wordt inge steld, wordt de verwarming ingescha keld en is de weerstand door de glas keramiek heen zichtbaar.

Het verwarmingsvermogen van de kookzones is afhankelijk van de ingestelde vermogensstand en wordt elektronisch geregeld. Hiertoe schakelt de verwarming van een kookzone automatisch "in en uit".

Kookzone met 1 kring

a Oververhittingsbeveiliging

b Weerstand

Kookzone met 2 kringen

a Techniekgebonden, geen defect

b Oververhittingsbeveiliging

c Buitenste weerstand

d Isoleerkring

e Binnenste weerstand

Bediening

In- en uitschakelen

De fornuizen hebben twee verschil lende uitvoeringen van kookzoneknoppen:

Knop met aanslag

–

Om een kookzone in te schakelen, moet de betreffende knop naar rechts op de gewenst vermogensstand wor den gezet. Om de kookzone weer uit te schakelen, moet de knop terug naar links op "0" worden gezet.

Knop zonder aanslag (kan 360°

–

worden gedraaid)

Deze knoppen kunnen voor het in- en uitschakelen van een kookzone naar rechts of naar links worden gedraaid.

Laat het toestel tijdens de werking niet zonder toezicht achter.

Vermogensstand instellen

Kook op de hoogste vermogensstand en stel vervolgens een lagere vermo gensstand in.

Bediening

Restwarmte-indicator

Als na het inschakelen van een kookzo ne, bijv. vooraan links, een bepaalde temperatuur is bereikt, gaat de betref fende restwarmte-indicator aan.

Enige tijd na het uitschakelen van de kookzone, gaat de restwarmte-indicator uit.

Raak de kookzones niet aan zolang

de streepjes van de

restwarmte-indicator verlicht zijn. Leg op de kookzones ook geen voorwerpen die geen hitte kunnen verdragen. Gevaar voor brandwonden en brand!

Zet in geen geval hete kookpannen vlakbij het displayveld voor de rest warmte. De elektronische besturing die eronder zit, kan schade oplopen.

Mogelijke instellingen

Bereiding Stand

Bediening

boter, chocolade enz. laten smelten gelatine oplossen yoghurt bereiden

saus aanmaken met enkel eigeel en boter kleine hoeveelheden vloeibare gerechten opwarmen gerechten warmhouden die gemakkelijk aanbranden rijst gaar koken

vloeibare of halfvaste gerechten opwarmen room en saus maken, bijv. Hollandse saus melkpap koken een omelet of spiegelei zonder korst bakken fruit stoven

diepvriesproducten ontdooien groente en vis stoven deegwaren, peulvruchten gaar koken granen gaar koken

spijzen in grotere hoeveelheden aan de kook brengen en verder laten koken

vis, schnitzel, worst, spiegeleieren e.d. behoedzaam laten braden of bakken zonder dat het vet oververhit wordt

pannenkoeken, flensjes e.d. bakken 9 - 11

1-2

1-3

3-5

4-6

8-9

grote hoeveelheden water aan de kook brengen Kookstart

De gegevens hierboven zijn richtwaarden. Ze zijn van toepassing op normale por ties voor 4 personen. Als de kookpan groter is, u zonder deksel kookt of grote hoeveelheden klaarmaakt, stel dan een hogere stand in. Maakt u minder klaar, stel dan een lagere stand in.

11-12

Bediening

Inschakelen van de tweede verwarmingskring

(enkel bij daarmee uitgeruste modellen)

U kunt de tweede verwarmingskring van een kookzone met 2 kringen of een braadzone inschakelen wanneer u groot kook- of braadgerei gebruikt.

Draai de kookzoneknop naar rechts

voorbij "12" tot aan de aanslag.

Draai de knop vervolgens naar links

op de gewenste vermogensstand.

U schakelt de tweede verwarmingskring uit door de knop naar links weer op "0" te draaien.

Wanneer u de kookzone weer inschakelt, wordt de binnenste verwarmingskring weer afzonderlijk ingeschakeld.

Kookgerei

Het best geschikt zijn potten en

–

pannen met een dikke bodem, die zich in koude toestand lichtjes naar binnen welven. Als de bodem heet wordt, ligt die dan mooi effen op de kookzone. Zo wordt de warmte opti maal geleid.

Koud Warm

Kookgerei uit glas, keramiek of aar

–

dewerk is minder geschikt. Deze materialen geleiden de warmte niet goed verder.

– Kookgerei van kunststof of alumini-

umfolie is niet geschikt. Dat smelt bij hogere temperaturen.

– Als u kookgerei uit aluminium of met

een aluminium bodem gebruikt, kunnen er metaalachtige, glinsterende vlekken optreden op het kookvlak. Deze vlekken kunnen worden verwij derd met het reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").

Gebruik alleen potten en pannen met

–

een effen bodem. Als u potten en pannen met een ruwe bodem ge bruikt, kunnen er krassen op de kera mische plaat optreden.

Hef het kookgerei op wanneer u het

–

verplaatst. Zo voorkomt u strepen en krassen.

Merk op dat in winkels bij potten en

–

pannen vaak de maximale of boven ste diameter wordt opgegeven. Wat telt, is echter de meestal kleinere dia meter van de bodem.

Tips om energie te besparen

Let erop dat de pot- of panbodem

–

met het formaat van de kookzone overeenstemt of iets groter is. Zo wordt er geen warmte verspild.

Te klein Gepast

Kook bij voorkeur met een deksel op

–

de pot of pan. Zo vermijdt u dat er nodeloos warmte ontsnapt.

Zonder deksel Met deksel

– Kies voor kleine hoeveelheden een

kleine pot. Een kleine pot op een kleine kookzone gebruikt minder energie dan een grote, slechts ge deeltelijk gevulde pot op een grote kookzone.

Kook met weinig water en kies na het

–

begin van het kook- of braadproces een lagere vermogensstand.

Schakel de kookzone bij lange kook

–

tijden reeds5à10minuten voor het einde van de kooktijd uit. Zo benut u de resterende warmte.

U kunt de bereidingstijd aanzienlijk

–

verkorten door een snelkookpan/snelkookpot te ge bruiken.

Oververhittingsbeveiliging

Elke kookzone is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Dat is een onderdeel dat de interne temperatuur beperkt. Het schakelt de verwarming van de kookzone automatisch uit voor dat die oververhit geraakt. Zodra de kookzone afgekoeld is, wordt de ver warming weer automatisch ingescha keld.

Het kan tot oververhitting komen als

de kookzone is ingeschakeld zonder

–

kookgerei erop,

er leeg kookgerei wordt verwarmd,

–

de bodem van het kookgerei niet

–

keurig effen op de kookzone ligt,

het kookgerei de warmte slecht ge

–

leidt.

Bij keramische kookvlakken merkt u dat de beveiliging gereageerd heeft aan het feit dat de verwarming, zelfs in de hoogst mogelijke vermogensstand, inen uitgeschakeld wordt.

Reiniging en onderhoud

Gebruik in geen geval een

stoomreiniger om het toestel te reini gen. De stoom kan in aanraking komen met onderdelen van het toe stel die onder spanning staan en zo een kortsluiting veroorzaken.

Reinig het hele toestel na elk gebruik. Laat het toestel eerst afkoelen. Wrijf het toestel na elke vochtige reini ging droog. Zo voorkomt u kalkafzet ting.

Om schade aan de oppervlakken te voorkomen, mogen de volgende mid

delen niet worden gebruikt om de op pervlakken te reinigen:

handafwasmiddel,

–

reinigingsmiddelen die soda, alkali,

–

ammoniak, zuur of chloor bevatten,

kalkoplossende reinigingsmiddelen,

–

vlek- en roestverwijderaars,

–

schurende reinigingsproducten, zo

–

als schuurpoeder, schuurmelk, poetsstenen,

– reinigingsmiddelen met oplosmiddel,

– afwasmiddelen voor de afwasauto-

maat,

– grill- of ovensprays,

– glasreinigers,

– schurende harde borstels en spons-

jes (bijv. schuursponsjes), of gebruikte sponsjes die nog resten van een schuurmiddel bevatten,

–

speciale "wondersponsen",

–

scherpe voorwerpen (om te vermijden dat de dichtingen tussen de glaskeramiek en de rand lijst of tussen randlijst en het werk blad beschadigd raken).

Gebruik geen handafwasmiddel bij het reinigen. Als u reinigt met een handafwasmiddel, kunt u niet al het vuil en alle resten verwijderen. Bo vendien vormt er zich een onzichtbare film, die ervoor zorgt dat er verkleuringen ontstaan op de glas keramiek. U kunt deze verkleuringen niet meer verwijderen. Reinig het kookvlak regelmatig met een speciaal reinigingsmiddel voor glaskeramiek.

Verwijder al het grove vuil met een vochtige doek. Aangekoekt vuil schraapt u weg met een glaskrabber.

Maak het kookvlak daarna grondig schoon met het speciale reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal van Miele (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren") of een reinigingsmiddel voor keramische kookplaten dat in de handel verkrijgbaar is. Gebruik daartoe wat keukenrolpapier of een schone doek. Breng het reinigings middel niet op een warm kookvlak aan. Hierdoor kunnen er vlekken ontstaan. Hou rekening met de aanwijzingen van de fabrikant van het reinigingsmiddel.

Reiniging en onderhoud

Vlekken door kalkresten, water en

aluminiumresten (metaalachtige, glinsterende vlekken) kunt u met het reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal verwijderen.

Is er suiker, kunststof of aluminium folie op het hete kookvlak terechtgeko

men? Schakel het toestel uit. Verwijder

de resten onmiddellijk grondig met een glaskrabber, terwijl de kookzone nog heet is. Let op dat u zich niet ver brandt! Maak de kookzone verder schoon zo dra ze afgekoeld is, zoals eerder be schreven.

Vervolgens gaat u met een vochtige doek over het kookvlak. Tot slot wrijft u het kookvlak droog. Zorg ervoor dat u alle reinigingsmiddelresten verwijdert. Bij volgende bereidingen zouden even tuele resten zich inbranden en de glas keramiek beschadigen.

Wat gedaan als ...

Reparaties aan elektrische toe

stellen mogen alleen door vakmen sen worden uitgevoerd. Door ondes kundig uitgevoerde herstellingen kunnen er niet te onderschatten risi co's voor de gebruiker ontstaan.

Wat gedaan als ...

... het toestel na het inschakelen niet heet wordt?

Controleer of

de zekering op uw elektrische instal

–

latie niet gesprongen is. Neem contact op met een elektricien of de Technische Dienst van Miele.

... een kookzone wordt in- en uitgeschakeld tijdens het verwarmen?

Dit automatisch in- en uitschakelen van de verwarming is normaal. Dit is een gevolg van de elektronische besturing van het verwarmingsvermogen (zie rubriek "Werking van de kookzones").

Als de verwarming bij de hoogste ver mogensstand wordt in- en uitgescha keld, dan heeft de oververhittingsbevei liging gereageerd (zie rubriek "Overver hittingsbeveiliging").

.... de indruk hebt dat het te lang

duurt voordat de inhoud van het kookgerei begint te koken?

U kunt het kookvermogen van een kookzone controleren (zie rubriek "Kookvermogen controleren").

Kookvermogen controleren

U kunt het kookvermogen van een kookzone controleren. Breng hiertoe een pan met een bepaalde hoeveelheid water aan de kook en meet de tijd die hiervoor nodig is.

De gebruikte pan (met deksel) moet van roestvrij staal of geëmailleerd zijn. De bodemdiameter moet overeenstem men met de kookzone en de bodem van de pan moet lichtjes naar binnen welven.

Bepaal de diameter en het vermogen

van te controleren kookzone (zie ru briek "Kookzonegegevens").

Vul de pan met de hoeveelheid water

die in de tabel is opgegeven. Het wa ter moet een temperatuur van ca. 20 °C hebben.

Doe het deksel erop en plaats de

pan op de kookzone.

Stel de hoogste vermogensstand in.

Meet de tijd die nodig is om het water

aan de kook te brengen.

Het vermogen van de kookzone is in orde wanneer het water binnen de in de tabel opgegeven tijd kookt.

De tijd kan aanzienlijk afwijken als

- er onder- of bovenspanning is.

- als erg koud water wordt gebruikt.

- een ongeschikte pan wordt gebruikt.

- zonder deksel wordt gemeten.

Kookvermogen controleren

C Kookzone

in cm

10,0 600 0,5 11,0

12,0 700 / 750 1,0 13,0

14,5 1000 / 1100 1,0 9,0

14,5 1200 1,0 8,5

14,5 1350 1,0 8,0

17,0 1500 1,5 9,5

18,0 1250 1,5 11,0

18,0 1700 / 1800 1,5 9,0

21,0 2000 2,0 10,5

21,0 2200 / 2300 2,0 9,5

23,0 2500 2,0 9,0

* Maximale tijd in ongunstige omstandigheden.

Vermogen bij 230 V

in watt

Waterhoeveelheid

in liter

Tijd*

in minuten

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Miele biedt een uitgebreid gamma van Miele-toebehoren dat geschikt is voor uw toestellen. Denk hierbij bijvoorbeeld aan reinigings- en onderhoudsproducten.

U kunt deze producten zeer gemakkelijk bestellen in de Miele Online Shop:

U kunt deze producten ook verkrijgen via de Service After Sales van Miele (zie omslag) of bij uw Miele-handelaar.

Onderhoudsproducten

Reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal 250 ml

Hiermee verwijdert u hardnekkig vuil, kalkvlekken en aluminiumresten (metaalachtige, glinsterende vlekken).

Microvezeldoek

Hiermee verwijdert u vingerafdrukken en normaal vuil.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw

Na de inbouw van het kookvlak Het toestel mag alleen door een gekwalificeerde

- vakman/vakvrouw worden inge bouwd

- elektricien/elektro-installateur op het fornuis worden aangesloten.

Om schade aan het toestel te ver mijden, mag u het pas inbouwen na dat de wandkasten en de dampkap zijn gemonteerd.

De lijsten en randen van het werk

blad moeten met een hittebestendige lijm (100 °C) zijn bevestigd, zodat ze niet loskomen of vervormen. Ook de wandafdichtstrips moeten hittebestendig zijn.

Dit kookvlak mag niet op niet-vaste

plaatsen (bijv. op een schip) worden gebruikt.

moet verzekerd zijn dat de onderzijde van het toestel niet kan worden aange raakt. Om deze reden moeten er in be paalde gevallen een voorzijdepaneel en een beschermbodem worden aan gebracht (zie rubriek "Beschermbodem").

Neem de veiligheidsafstanden op

de volgende pagina's strikt in acht.

Gebruik geen middel om de voegen

te dichten, tenzij dat uitdrukkelijk wordt gevraagd. De dichtingsstrook van het

toestel zorgt al voor voldoende afdich ting met het werkblad.

Alle afmetingen zijn opgegeven in mm.

Kookvlakken mogen niet worden in-

gebouwd boven koeltoestellen, vaatwassers, wasmachines en droogkasten.

Er moet worden gecontroleerd of de

aansluitkabel van het kookvlak niet me chanisch belast wordt.

De kookvlakken mogen enkel met

fornuizen uit het betreffende assorti ment van de fabrikant worden gecom bineerd. Als het toestel met andere toestellen wordt gecombineerd, vervalt de ga rantie, aangezien dan niet kan worden gewaarborgd dat het toestel correct functioneert.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw

Veiligheidsafstand boven het toestel

Hou tussen het toestel en een wasem kap erboven de veiligheidsafstand aan die door de fabrikant van de wasemkap wordt opgegeven. Is er door de fabrikant van de wasemkap geen afstand vermeld of zijn er licht ontvlambare materialen (bijv. een rekje) boven het toestel geïnstalleerd, dan dient de veiligheidsafstand minstens 760 mm te bedragen.

Bij inbouw van verschillende toestellen (bijv. een wokbrander en een elektrisch kookvlak) naast elkaar onder een wa semkap, neemt u de grootste afstand die vermeld is in de gebruiksaanwijzing en montagehandleiding.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw

Veiligheidsafstand naast en achter het toestel

Bij inbouw van een kookvlak mogen er zich aan een van de zijkanten en aan de achterzijde kasten of wanden van gelijk welke hoogte bevinden. Aan de andere zijkant mag er evenwel geen toestel of meubel hoger zijn dan het kookvlak. Zie afbeeldingen.

Neem minstens volgende afstanden in acht:

50 mm rechts of links van de uitspa

–

ring in het werkblad tot een meubel ernaast, bijv. een kolomkast.

– 50 mm van de uitsparing in het werk-

blad tot de achterzijde.

Niet toegestaan!

Zeker aan te bevelen!

Niet aan te bevelen!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw

Veiligheidsafstand bij een beklede nis

Als de nis bekleed is, moet een minimumafstand in acht worden genomen tussen de uitsparing in het werkblad en de bekleding. Hoge temperaturen kunnen im mers het bekledingsmateriaal vervormen of beschadigen.

Als de bekleding vervaardigd is uit brandbaar materiaal (bijv. hout) moet de af stand e tussen de uitsparing in het werkblad en de nisbekleding ten minste 50 mm bedragen.

Als de bekleding vervaardigd is uit niet-brandbaar materiaal (bijv. metaal, na tuursteen of keramische tegels) moet de afstand e tussen de uitsparing in het werkblad en de nisbekleding ten minste 50 mm min de dikte van de bekleding be dragen. Voorbeeld: de dikte van de nisbekleding bedraagt 15 mm 50 mm - 15 mm = minimumafstand van 35 mm

Kookvlakken zonder rand Kookvlakken met rand/facetrand voor vlakke inbouw

a Wand

b Nisbekleding Afstand x = dikte van de nisbekleding

c Werkblad

d Uitsparing in het werkblad

d Minimumafstand

bij brandbaar materiaal: 50 mm bij niet-brandbaar materiaal: 50 mm - afstand x

Framekookvlakken

Inbouwafmetingen

KM 6002 / KM 6003

574

514

560

500

a Klemveren

b Inbouwhoogte

c Vooraan

d Ruimte voor bevestigingselementen en kabeltoevoer

0 20

KM 6012 / KM 6013

574

Framekookvlakken

504

560

490

a Klemveren

b Inbouwhoogte

c Vooraan

d Ruimte voor bevestigingselementen en kabeltoevoer

0 20

Framekookvlakken

KM 6023 / KM 6024

614

514

500

600

a Klemveren

b Inbouwhoogte

c Vooraan

d Ruimte voor bevestigingselementen en kabeltoevoer

0 20

Framekookvlakken

Inbouwen

Maak een uitsparing in het werkblad

zoals op de maatschets. U moet de afmetingen van de uitsparing en de maattoleranties nauwkeurig in acht nemen, zodat het kookvlak en de glasplaat na de inbouw geen zijde lingse druk ondervinden.

Neem de veiligheidsafstanden (zie

rubriek "Veiligheidsinstructies voor het inbouwen") in acht.

Werkblad van hout

Bescherm het zaagpatroon bij houten

werkbladen met speciale lak, silicone of giethars om opzwellen door vocht te verhinderen. De gebruikte materialen moeten hitte

bestendig zijn.

Zorg ervoor dat deze materialen niet in contact komen met het oppervlak van het werkblad.

Leg de bijgeleverde klemveren a op de bovenste rand van de uitsparing. De exacte posities worden op de maatschets van het betreffende kookvlak weergegeven.

Bevestig de klemveren met de bijge leverde schroeven 3,5 x 25 mm.

Framekookvlakken

Werkblad van natuursteen

Voor de inbouw is sterke dubbelzij dige plakband en silicone nodig (niet meegeleverd).

^ Positioneer en bevestig de klemveren

a met sterke, dubbelzijdige kleefband f.

Kleef de zijranden en onderrand van

de klemveren vast met silicone g.

Het kookvlak inbouwen

Voer de kabel van het kookvlak naar

onderen door de uitsparing.

Sluit het kookvlak aan op het fornuis

(zie rubriek "Aansluiting op het for nuis").

Leg het kookvlak los op de klemve

ren.

Duw het kookvlak aan de rand gelijk

matig met beide handen omlaag. U dient een klik te horen. Let erop dat de dichting van het kookvlak op het werkblad rust. Enkel dan bent u ze ker dat de inbouw langs alle zijden goed dicht is. Het kookvlak mag in geen geval met voegdichtingsmiddel (bijv. silicone) worden afgedicht!

Wordt bij het inbouwen geconstateerd dat de randafdichting bij de hoeken niet goed op het werkblad aansluit, dan kan de hoekradius (ß R4) voorzichtig met een decoupeer zaag worden nabewerkt.

Framekookvlakken

Ga na of het kookvlak correct werkt.

Het kookvlak kan enkel met speciaal gereedschap uit de uitsparing wor den getild.

Framekookvlakken

Algemene inbouwaanwijzingen

Gebruik, tenzij dat uitdrukkelijk zo opgegeven wordt, geen dichtingskit voor voegen. De dichtingsstrook onder de rand van het bovenste deel van het toestel zorgt reeds voor voldoende afdichting met het werkblad.

Er mag in geen geval dichtingskit terecht komen tussen enerzijds de omranding van het bovenste deel van het toestel en anderzijds het werkblad! Anders wordt het moeilijker om het toestel bij onderhouds- en reparatiewerken te demonteren. De omranding en het werkblad kunnen dan schade oplopen.

Betegeld werkblad

De voegen a en het aangeduide deel onder het draagvlak van het toestel moeten vlak en effen zijn, zodat het frame er gelijkmatig op ligt en de dichtingsstrook onder de rand van het bovenste deel van het toestel voldoende afdichting ten opzichte van het werkblad garandeert.

Kookvlakken zonder rand voor vlakke inbouw

Inbouwafmetingen

KM 6017

a Voorkant

b Inbouwhoogte

c Ruimte voor bevestigingselementen

en de kabel

d Getrapte frezing

Hoekstraal van het uitgefreesde werk blad ß R4

Afmetingen voor de uitsparing in het werkblad van natuursteen

Kookvlakken zonder rand voor vlakke inbouw

Het kookvlak wordt

Een kookvlak zonder rand voor vlak ke inbouw is enkel geschikt voor in bouw in natuursteen (graniet, mar mer), massief hout en betegelde werkbladen. Bij werkbladen van andere materia len vraagt u de fabrikant of het werk blad geschikt is voor vlakke inbouw van een kookvlak zonder rand.

De breedtedagmaat van de onder kast moet minstens zo breed zijn als de binnenste werkbladuitsparing (zie rubriek "Inbouwafmetingen"), zo dat het kookvlak na de inbouw vrij toegankelijk is langs onderen en de onderkast kan worden weggenomen voor onderhoudsdoeleinden. Als het kookvlak niet vrij toegankelijk is langs onderen, moet het voegdichtingsmiddel worden verwijderd om het kookvlak te kunnen verwijderen voor onderhoudsdoeleinden.

rechtstreeks in een correct

–

uitgefreesd werkblad van natuur steen geplaatst.

in de uitsparing in massief houten /

–

betegelde werkbladen met houten lijsten bevestigd. Deze lijsten worden niet bij het toestel meegeleverd.

Neem in elk geval de volgende detailtekeningen in acht voor de uit sparing voor het werkblad!

Kookvlakken zonder rand voor vlakke inbouw

De uitsparing in het werkblad aanbrengen en het kookvlak plaatsen

Werkblad van natuursteen

a Werkblad

b Kookvlak

c Voeg

Omdat voor de keramische plaat en de uitsparing in het werkblad een zekere tolerantie geldt, kan de voegbreedte c variëren (minimum 1 mm).

Maak een uitsparing in het werkblad

zoals op de afbeeldingen.

Voer de kabel van het kookvlak naar

onderen door de uitsparing.

Sluit het kookvlak b aan op het for

nuis / schakelkastje (zie rubriek "Aan sluiting op het fornuis").

Plaats het kookvlak in de uitsparing

en centreer het.

Ga na of het kookvlak correct werkt.

Dicht de resterende voeg c af met

een temperatuurbestendige (min stens 160 °C) siliconedichtingskit.

Gebruik uitsluitend een siliconenkit voor het dichten van voegen die geschikt is voor natuursteen en volg de instructies van de fabrikant van de kit.

Kookvlakken zonder rand voor vlakke inbouw

Werkblad van massief hout / bete geld werkblad

a Werkblad

b Kookvlak

c Voegbreedte

d Houten lijsten 13 mm

(niet bijgeleverd)

Omdat voor de keramische plaat en de uitsparing in het werkblad een zekere tolerantie geldt, kan de voegbreedte c variëren (minimum 1 mm).

Maak een uitsparing in het werkblad

zoals op de afbeeldingen.

Bevestig de houten lijst d 7mmon

der de bovenkant van het werkblad (zie afbeelding).

Voer de kabel van het kookvlak naar

onderen door de uitsparing.

Sluit het kookvlak b aan op het for

nuis / schakelkastje (zie rubriek "Aan sluiting op het fornuis").

Plaats het kookvlak in de uitsparing

en centreer het.

^ Ga na of het kookvlak correct werkt.

^ Dicht de resterende voeg c af met

een temperatuurbestendige (minstens 160 °C) siliconedichtingskit.

Hou rekening met de opmerkingen van de fabrikant van de siliconenkit voor het dichten van voegen.

Gebruik bij tegels van natuursteen uitsluitend een siliconenkit voor het dichten van voegen die geschikt is voor natuursteen.

Na de inbouw van het kookvlak moet verzekerd zijn dat de onderzijde van het toestel niet kan worden aangeraakt.

Daarom moet een voorzijdepaneel en een beschermbodem worden aangebracht als

– het toestel breder is dan de oven /

het fornuis / de schakelkast.

– het toestel en de oven / het fornuis /

de schakelkast die (dat) eronder ingebouwd is uitsteken.

Beschermbodem

De minimumafstand vanaf de bovenkant van het werkblad tot de beschermbodem moet 55 mm bedra gen.

Tussen de bodem en de achterwand moet een luchtspleet van 10 mm wor den aangehouden.

Aansluiting op het fornuis

De stekker van het aansluitsnoer van het toestel moet in het fornuis worden gestoken.

De beschermingsleiding wordt via de stekker meegevoerd.

Het fornuis heeft aansluitbussen. De stekkers en de aansluitbussen zijn zo gemaakt dat de plaats niet kan worden verwisseld. Probeer niet de stekker met geweld in te steken.

Aansluiting op het fornuis

De EMV-aarding -, die aan de onder kast van het kookvlak (niet bij elk mo del) bevestigd is, moet met de kabelschoen met het toestel worden verbonden.

Fornuis

Elektrische aansluiting

Voor het aansluiten van het toestel op een fornuis doet u een beroep op een vakman, die de nationale normen en de voorschriften van de plaatselijke elektri citeitsmaatschappij grondig kent en zorgvuldig in acht neemt.

Miele wijst erop dat hij geen aansprakelijkheid aanvaart voor (on) rechtstreekse schade die voortvloeit uit een ondeskundige inbouw of ver keerde aansluiting.

Miele is niet aansprakelijk voor scha de die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er zijn elektrische schokken mogelijk.

Na de montage moet de aarding gecontroleerd worden!

Totaal vermogen

zie typeplaatje

Aansluitgegevens en net

De vereiste aansluitgegevens vindt u op het typeplaatje van het fornuis. De informatie moet overeenkomen met de gegevens van het net.

Zekering

zie gebruiksaanwijzing fornuis

Verliesstroomschakelaar

Om de veiligheid te verhogen, verdient het aanbeveling een verliesstroomschakelaar met een uitschakelstroom van 30 mA voor het toestel te schakelen

Onderbrekersystemen

Het toestel moet door onderbrekersystemen met alle polen van het net losgekoppeld kunnen wor den! (In losgekoppelde toestand moet een contactopening bestaan van min stens 3mm!) Deze onderbrekersystemen zijn overstroombeveiligingen en veiligheidsschakelaars.

Van het net loskoppelen

Indien het stroomcircuit van het toestel van het net losgekoppeld dient te wor den, gaat u afhankelijk van de installatie als volgt te werk:

– Smeltzekeringen

De inzetstukken helemaal uit de schroefkappen nemen.

of:

– Automatische schroefzekeringen

De testknop (rood) indrukken tot de middelste knop (zwart) uitspringt.

of:

Elektrische aansluiting

Het net moet na het loskoppelen be veiligd worden tegen opnieuw in schakelen.

–

Automatische zekeringen (inbouwtype)

(beveiligingsschakelaar, min. type B of C !): Hendel van 1 (aan) op 0 (uit) zetten.

–

FI-veiligheidsschakelaars

(verliesstroomschakelaars) De hoofdschakelaar van 1 (aan) op 0 (uit) schakelen of de proeftoets be dienen.

of:

Dienst Herstellingen aan huis van Miele, typeplaatje,

Neem bij storingen of problemen die u niet zelf kunt verhelpen, contact op met:

uw Miele-handelaar of

–

de dienst Herstellingen aan huis van Miele.

–

Het telefoonnummer van de dienst Herstellingen aan huis van Miele vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing.

Neemt u contact op met de dienst Herstellingen aan huis van Miele, geef dan al tijd het toesteltype en -nummer op. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.

Kleef hier het meegeleverde typeplaatje. Let erop dat de typebenaming overeen stemt met de gegevens op de voorpagina van deze gebruiksaanwijzing.

Duur en voorwaarden van de garantie

De duur van de garantie bedraagt 2 jaar. Meer informatie vindt u in de meegeleverde garantievoorwaarden.

525354

Wijzigingen voorbehouden / 0213

M.-Nr. 07 204 690 / 03

Miele KM 6002, KM 6003, KM 6012, KM 6013, KM 6017 User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual