Miele KM 5987, KM 5993, KM 5997 User manual

Bruks- och monteringsanvisning
Induktionshäll KM 5987 KM 5993 KM 5997
Bruksanvisningen ska ovillkorligen läsas innan induktionshällen installeras och tas i bruk. Det är viktigt för att undvika olyckor och skador på induktionshällen.
M.-Nr. 07 267 661
Innehållsförteckning
Beskrivning av induktionshällen .....................................4
Induktionshäll......................................................4
Manöverpanel .....................................................5
Kokzonsdisplay ....................................................6
Timer-/memoryvisning ...............................................6
Fakta kokzoner.....................................................7
Extrautrustning.....................................................7
Säkerhetsanvisningar och varningar..................................8
Bidra till att skona miljön ..........................................14
Innan induktionshällen används första gången ........................15
Första gången induktions-
hällen rengörs ....................................................15
Idrifttagande .....................................................15
Kalibrering av touchknappar .........................................16
Induktion........................................................17
Funktion .........................................................17
Ljud ............................................................18
Kokkärl ..........................................................19
Använda induktionshällen .........................................20
Touchknappar....................................................20
Koppla in induktionshällen...........................................20
Tabell för inställning av effektläge .....................................21
Uppkokningsautomatik .............................................22
Tillagning utan uppkokningsautomatik .................................23
Boosterfunktion ...................................................24
Varmhållning .....................................................26
Frånkoppling och restvärmeindikering .................................27
Timer och memoryfunktion.........................................28
Timer ...........................................................28
Memoryfunktion ...................................................30
Använda timer och memoryfunktion samtidigt ...........................32
2
Innehållsförteckning
Säkerhetsanordningar.............................................33
Funktionsspärr/Driftspärr ............................................33
Stop and Go......................................................34
Säkerhetsavstängning ..............................................35
Överhettningsskydd................................................36
Rengöring och skötsel ............................................37
Programmering ..................................................39
Hur man klarar av mindre fel själv ..................................42
Extra tillbehör....................................................44
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad.................................46
Hällar med ram eller hällar med fasettslipad kant ......................51
Inbyggnadsmått...................................................51
Inbyggnad .......................................................52
Allmänna inbyggnadsanvisningar .....................................53
Hällar för planlimmad montering ....................................54
Inbyggnadsmått...................................................54
Inbyggnad .......................................................56
Elanslutning .....................................................59
Nätanslutningskabel ...............................................60
Anslutningsschema ................................................61
Miele service och typskylt..........................................62
3
Beskrivning av induktionshällen
Induktionshäll
ac Kokzoner med Booster (I/II) bde Kokzoner med Booster
4
Manöverpanel
Touchknappar
Beskrivning av induktionshällen
a Inställning av effektläge b Booster c Inkoppling av timer, byte mellan funktioner, val av kokzon e Funktionsspärr f Inställning av tid/ Val av memoryprogram g Till/Frånknapp för induktionshällen h Memoryfunktion
Kontrollampa
d Funktionsspärr
5
Beskrivning av induktionshällen
Kokzonsdisplay
a Display:
0 = Driftklar kokzon ^ = Varmhållningsläge 1 till 12 = Effektläge I = Booster I II = Booster II # = Restvärme ß = Inget eller olämpligt kokkärl (se avsnittet "Induktion") F = Fel (se avsnittet ”Säkerhetsavstängning”) A = Uppkokningsautomatik vid utökat antal effektlägen P0 osv. = Program (se avsnittet "Programmering") S0 osv. = Status (se avsnittet "Programmering")
b Kontrollampa för utökat antal effektlägen (se avsnittet "Programmering") c Ljusring: Antalet tända ljussegment motsvarar det inställda effektläget (undan-
tag: se avsnittet "Inställningar").
d Ljussegment för boosterfunktion
Timer-/memoryvisning
a Kontrollampa för inkopplad kokzon, t ex höger bak b Visning av tid/memoryprogram
00 till 99 = tid P1 till P5 = memoryprogram
c Kontrollampa för programmerat memoryprogram d Kontrollampa för halvtimmar när äggklockan är inställd på över 99 minuter
6
Beskrivning av induktionshällen
Fakta kokzoner
Kokzon KM 5987 / KM 5993 / KM 5997
Minimal till maximal
C i cm*
y 16 - 23 Normal:
Med Booster I: Med Booster II:
w 10 - 16 Normal:
Med Booster:
b 18 - 28 Normal:
Med Booster I: Med Booster II:
x 14 - 20 Normal:
Med Booster:
z 14 - 20 Normal:
Med Booster: Totalt: 11100
* Inom angivet område kan kokkärl med valfri bottendiameter användas.
Effekt i watt vid 230 V**
2300 3000 3700
1400 1800
2400 3000 3700
1850 2900
1850 2900
** Beroende på kokkärlets storlek och material kan den angivna effekten variera
något.
Extrautrustning
Hällar med symbolen < i övre vänstra hörnet är utrustade för Miele|home-sys temet (se avsnittet "Extra tillbehör").
-
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användningsområde
Denna induktionshäll uppfyller gäl lande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan leda till personskador och skador på föremål.
Läs bruksanvisningen noga innan hällen tas i bruk. Den innehåller viktig information om hällens inbyggnad, säkerhet, an vändning och skötsel. Därigenom förhindras olyckor samt skador på hällen.
Spara bruks- och monteringsanvis ningen och överlämna den vid even­tuellt ägarbyte.
-
-
-
Använd endast denna häll för de
~
ändamål som beskrivs i bruksanvis ningen. All annan användning är otillåten och kan eventuellt vara farlig. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har upp ståttpgaotillåten eller felaktig använd ning.
Personer, särskilt barn som inte kan
~
använda hällen på ett säkert sätt, får endast använda den under uppsikt av en vuxen person.
-
-
-
8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Om det finns barn i hemmet
Använd funktionsspärren så att barn
~
inte oövervakat kan koppla in hällen eller ändra inställningar.
Håll uppsikt över barn som befinner
~
sig i närheten av hällen. Låt aldrig barn leka med hällen.
Barn får endast använda hällen utan
~
uppsikt under förutsättning att de kän ner till hur man använder den på ett sä kert sätt. Barn måste kunna förstå risk erna med att använda hällen på ett fel aktigt sätt om de ska använda den.
Hällen blir mycket varm när den an-
~
vänds och fortsätter att vara så en stund efter det att den har stängts av. Se till att barn inte befinner sig i närhet­en av hällen förrän den är så pass kall att det inte längre föreligger någon risk för brännskada.
Förvara inte föremål som kan intres-
~
sera barn ovanför eller bakom hällen. Barn kan annars lockas att klättra upp på den. Risk för brännskada!
Se till att barn inte kan dra ner kast
~
ruller och pannor från hällen. Vrid kok kärlets handtag åt sidan över bänk skivan för att undvika bränn- och skåll skador! Det finns speciella kastrull skydd att sätta framför hällen (säljs i fackhandeln).
Förpackningsdelar (t ex folie och fri
~
golit) kan vara farliga för barn. Risk för
-
kvävning! Förvara förpackningsdelar
-
utom räckhåll för barn och kasta dem
-
snarast möjligt.
-
-
-
-
-
-
-
9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Teknisk säkerhet
Kontrollera hällen med avseende på
~
synliga yttre skador innan den monte ras. En skadad häll får under inga om ständigheter tas i drift. En skadad häll kan vara en säkerhetsrisk.
Hällens elektriska säkerhet garante
~
ras endast om den ansluts till ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförut sättning är uppfylld. Låt en behörig fackman kontrollera in stallationen vid tveksamhet. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har upp­stått på grund av att jordad kabel sak­nas eller att det har uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).
Innan hällen installeras måste alla
~
anslutningsdata (spänning och frek­vens) på typskylten jämföras med dem som gäller för elnätet på installations­platsen. Dessa data måste ovillkorligen överens­stämma för att inga skador ska uppstå på hällen. Låt i tveksamma fall en behö rig fackman kontrollera installationen.
-
-
-
-
Öppna aldrig hällens hölje.
~
Kontakt med strömförande anslutningar och ändringar av hällens elektriska och mekaniska konstruktion kan leda till funktionsstörningar.
Installations-, underhålls- och repa
~
rationsarbeten får endast utföras av en
­fackman.
Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren, för vilka tillverkaren inte ansvarar.
Vid installationer, underhållsarbeten
~
och reparationer måste hällen vara spänningsfri. Hällen är endast spän­ningsfri i något av följande fall:
– När huvudströmmen är avstängd. – När säkringarna är helt urskruvade. – När anslutningskabeln är utdragen ur
eluttaget. Dra inte i anslutningskabeln utan i stickproppen för att bryta strömmen till hällen.
-
-
Använd endast hällen när den är
~
monterad. På så vis garanteras säker funktion.
10
Säkerhetsanvisningar och varningar
Under garantitiden och den lagstad
~
gade reklamationsfristen får reparation er endast utföras av Miele service, annars kan garantibestämmelserna inte åberopas om det skulle uppstå fel på hällen vid senare tillfällen.
Defekta delar får endast bytas ut
~
mot Mieles originalreservdelar. Endast vid användning av originalreservdelar garanterar tillverkaren att alla säker hetskrav uppfylls.
Om anslutningskabeln skadas
~
måste den ersättas med en speciell anslutningskabel av typen H 05 VV-F (PVC-isolerad), av en fackman. Denna finns att köpa hos tillverkaren eller hos Mieles reservdelsavdelning.
Hällens elanslutning får inte ske via
~
grenuttag eller förlängningskabel efter­som de inte garanterar den nödvändiga säkerheten (det finns t ex risk för över­hettning).
Ta aldrig hällen i drift om det har
~
uppstått ett fel, eller det finns sprickor, brott eller repor i glaskeramikskivan, eller stäng av den direkt om sådana de fekter upptäcks. Skilj hällen från elnätet. Annars finns det risk för elektriska stöt ar!
-
-
Användningsområde
-
­Information för personer som använ
~
der pacemaker: I hällens omedelbara närhet uppstår ett elektromagnetiskt fält. Risken att pace makern påverkas är liten. Rådfråga dock i tveksamma fall pace makerns tillverkare eller din läkare.
Magnetiska föremål som t ex kredit
~
kort, disketter eller miniräknare får inte ligga i hällens omedelbara närhet när den är inkopplad. Hällens funktion kan påverkas.
Hällen blir mycket varm när den an
~
vänds och fortsätter att vara så en stund efter det att den har stängts av. Först när indikeringslampan för restvär­me är släckt föreligger inte längre nå­gon risk för brännskada.
Lämna inte hällen utan uppsikt
~
under drift! Om det står tomma kokkärl på den varma hällen kan det uppstå skador för vilka tillverkaren inte ansvarar. Överhettat fett eller olja kan antändas
-
och därmed uppstår brandrisk.
Om fett eller olja skulle antändas,
~
försök inte att släcka elden med vatten! Kväv elden med exempelvis ett lock, en fuktig trasa eller liknande.
-
-
-
-
-
11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Skydda händerna vid matlagning
~
genom att använda grytvantar, gryt lappar eller liknande för att ta i varma föremål. Se till att dessa textilier inte är blöta eller fuktiga. Är de blöta eller fukti ga leds värmen bättre vilket kan orsaka brännskada.
Flambera aldrig under en fläkt. Lå
~
gorna kan orsaka brand i fläkten.
Använd inte hällen som avlastnings
~
yta. Lägg aldrig knivar, gafflar, skedar eller andra metallföremål på hällen. När häll en är inkopplad, om den kopplas in oavsiktligt eller om det finns restvärme kvar, uppstår risken att metallföremålen värms upp (risk för brännskada). Andra föremål kan beroende på mate­rial smälta eller antändas. Stäng av kokzonerna efter användning av hällen!
Täck inte över hällen med textilier
~
eller skyddsfolie. Den kan vara så pass varm att brandfara föreligger.
Använd inte tillagningskärl av plast
~
eller aluminiumfolie. Dessa material smälter vid hög temperatur. Dessutom föreligger brandrisk!
-
-
Värm inga förslutna behållare som
~
t ex konservburkar på kokzonerna. Be hållare och burkar kan explodera på grund av övertrycket som bildas, och därigenom uppstår risk för skador och
­skållning!
Använd endast kastruller och pann
~
or med slät botten. Kastruller och pann or med ojämn botten repar glaskera mikskivan.
­Värm aldrig upp tomma kokkärl om
~
detta inte uttryckligen är tillåtet av kok kärlets tillverkare! På grund av induk
­tionens snabba uppvärmningshastighet kan under vissa omständigheter tempe­raturen på kokkärlets botten på kort tid uppnå en temperatur som kan antända olja och fett.
Se till att hällen alltid är ren. Salt,
~
socker och sandkorn, t ex från ren­gjorda grönsaker, kan orsaka repor.
Ställ inga heta kastruller eller pannor
~
på manöverpanelen. Elektroniken under touchknapparna kan ta skada.
Se till att inga kokkärl eller andra
~
föremål faller ner på glaskeramikytan. Även lätta föremål (t ex saltströare) kan, om de faller olyckligt, orsaka sprickor eller brott i glaskeramikytan.
-
-
-
-
-
-
12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Stäng av hällen om socker, socker
~
haltiga livsmedel, plast eller aluminium folie hamnar på den när den är varm. Skrapa omedelbart bort resterna med en rengöringsskrapa från den varma kokzonen eftersom glaskeramikytan annars skadas när den svalnar. Var för siktig - risk för brännskada! Rengör sedan kokzonen när den sval nat.
Om ett eluttag i hällens närhet an
~
vänds ska man se till att elkabeln till den elektriska apparat som används inte kommer åt den varma hällen. Ka belns isolering kan skadas. Risk för elektriska stötar!
Hällen är utrustad med en kylfläkt.
~
Om det finns en låda under den in­byggda hällen måste avståndet mellan innehållet i lådan och hällens undersida vara tillräckligt stort för att ventilationen av hällen ska fungera tillfredsställande. Spetsiga eller små föremål samt pap­per får inte förvaras i lådan. Dessa före­mål kan tränga in i höljet genom ventila tionsöppningen eller sugas in och ska da fläkten eller kylaggregatet.
-
-
-
-
Metallföremål som förvaras i en låda
~
under hällen kan bli varma om hällen
­används intensivt och under en längre tid.
Se till att maten alltid är tillräckligt
~
tillagad. För att döda eventuella bakteri
­er i maten krävs tillräckligt hög tempe
ratur och tillräckligt lång tillagningstid.
Om hällen är inbyggd över en pyro
~
lysugn bör hällen inte kopplas in under pågående pyrolysdrift eftersom hällens överhettningsskydd kan lösa ut (se mot svarande avsnitt).
Tillverkaren tar inget ansvar för ska­dor som har uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och var­ningarna inte har följts.
-
-
-
-
-
-
Om det finns en låda under hällen
~
får varken sprayburkar eller lättantänd liga vätskor eller andra brännbara material förvaras i denna. Eventuella besticklådor måste vara av värmebe ständigt material.
-
-
13
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget skyddar hällen mot tran sportskador. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är där för återvinningsbara.
Emballage som återförs till material kretsloppet innebär minskad råvaru förbrukning och mindre mängder avfall. Ditt försäljningsställe kan återta tran sportförpackningen för återvinning.
-
-
-
-
Hantering av uttjänad induk tionshäll
Elektriska och elektroniska maskiner
-
som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och säkerhet. Om detta slängs i hushållsav fallet eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Kasta därför på inga villkor den ut tjänade hällen i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvin­ningsstation. Hör efter med din återför­säljare vid behov.
-
-
-
-
-
14
Se till att den uttjänade hällen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för om händertagande.
-
Innan induktionshällen används första gången
Klistra fast den bifogade typskylten i bruksanvisningen på avsedd plats i av snittet "Miele service och typskylt".
Första gången induktions­hällen rengörs
Ta bort eventuell skyddsfolie och etiket ter.
Rengör hällen med en fuktig trasa och torka den sedan innan den används för första gången.
Använd inte diskmedel vid rengöring av glaskeramikytan eftersom detta kan leda till att permanenta, blåakti­ga fläckar uppstår på den.
Idrifttagande
­Gäller endast hällar med fasettslipad
kant: De första dagarna efter inbyggnaden kan ett litet mellanrum mellan hällen och bänkskivan synas. Det kommer
-
att minska när hällen används. Häll ens elektriska säkerhet är alltid ga ranterad trots det lilla mellanrummet.
När hällen tas i drift första gången upp står en lukt, och det kan eventuellt bil das ånga. Varje gång hällen sedan tas i drift minskar lukten, och försvinner slut ligen helt.
Lukten och eventuell ånga är inte teck­en på anslutningsfel eller skador på hällen, och utgör ingen hälsofara.
-
-
-
-
-
15
Innan induktionshällen används första gången
Kalibrering av touchknappar
Automatisk kalibrering
För att säkerställa touchknapparnas funktion kalibreras sensorerna
när hällen ansluts och varje gång
strömmen bryts av exempelvis ström avbrott. Under den automatiska kalibreringen lyser funktionsspärrens kontrollampa och hällen kan inte kopplas in.
konstant när hällen är i drift för att an
passa hällen till förutsättningarna på installationsplatsen.
Om den automatiska kalibreringen inte har utförts korrekt lyser bokstaven A i den främre vänstra och främre högra kokzonsdisplayen och bokstaven F i den vänstra. I den bakre högra display­en och i timer-/memorydisplayen lyser siffror.
Hällen kan då kalibreras manuellt.
Manuell kalibrering
Se till att det inte kommer direkt ljus
^
(solljus eller en lampa) på hällen. Dessutom får det inte vara för mörkt i köket och ljusförhållandena får heller inte variera.
Se till att varken touchknapparna eller
^
­resten av hällen är övertäckt. Avlägs na kokkärl och rengör hällen från eventuell smuts.
Bryt strömmen till hällen under ca 1
^
minut.
­Så snart strömmen är ansluten igen
ställer elektroniken in touchknapparnas reaktionskänslighet på nytt.
Om problemet kvarstår, kontakta Miele service.
-
16
Induktion
Funktion
Under varje induktionskokzon finns en induktionsspole. När hällen kopplas in alstrar spolen ett magnetfält. Magnetfäl tet i sin tur alstrar (=inducerar) virvel strömmar i kokkärlets botten, som mås te vara magnetisk. Därigenom upphet tas kokkärlets botten. Kokzonen värms upp indirekt genom den värme som av ges från kokkärlets botten.
Kokzoner med induktion reagerar bara på kokkärl med magnetisk botten på (se avsnittet "Kokkärl").
Induktionen anpassar sig automatiskt till kokkärlets storlek,dvsdenalstrar bara värme på den yta som täcks av kokkärlet.
Kokzonen arbetar inte om – den kopplas in utan eller med olämp-
ligt kokkärl (kokkärl utan magnetisk botten).
– kokkärlets bottendiameter är för liten.
-
-
Om ett lämpligt kokkärl placeras på kokzonen inom 3 minuter släcks ß, och den kan användas som vanligt.
Om inget eller ett olämpligt kokkärl pla
­ceras på kokzonen, stängs kokzonen och hällen av automatiskt efter 3 minut
­er.
Använd inte hällen som avställnings
­yta för knivar, gafflar, skedar eller andra metallföremål. När hällen är inkopplad, om den kopplas in oav siktligt eller om det finns restvärme kvar, uppstår risken att metallföre målen värms upp (risk för bränn­skada).
Stäng av kokzonerna efter använd­ning.
-
-
-
-
-
kokkärlet avlägsnas från den inkopp lade kokzonen.
I det fallet blinkar symbolen ß växelvis med 0 eller det inställda effektläget i den aktuella kokzonsdisplayen.
-
17
Induktion
Ljud
När hällen används kan följande ljud uppstå från kokkärlet beroende på vil ket material detta är gjort av och hur dess botten är utformad:
Ett brummande ljud kan uppstå när
ett högt effektläge är inställt. Ljudet blir svagare och försvinner om effekt läget sänks.
Ett prasslande ljud kan komma från
kokkärl som har en botten av olika material.
Ett visslande ljud kan uppstå om de
förbundna kokzonerna (se avsnittet "Boosterfunkion") används samtidigt och det står kokkärl med en botten bestående av olika material på dem.
– Ett klickande ljud kan höras vid elek-
troniska kopplingsprocesser, särskilt när låga effektlägen används.
-
För att förlänga elektronikens livslängd är hällen utrustad med en kylfläkt. Om hällen används intensivt kopplas fläkten in och ett surrande ljud hörs. Kylfläkten kan även fortsätta att arbeta efter att hällen har stängts av.
-
18
Kokkärl
Lämpliga kokkärlsmaterial:
Rostfritt stål med magnetisk botten
Emaljerat stål
Gjutjärn
Olämpliga kokkärlsmaterial:
Rostfritt stål utan magnetisk botten
Induktion
Placera kokkärlet i mitten av kokzon en. Om kokkärlet bara står delvis på kokzonen kan bland annat handtag en bli väldigt varma.
-
-
Aluminium, koppar
Glas/keramik, stengods
– Råder osäkerhet om kastrullens eller
stekpannans lämplighet kan man kon­trollera den genom att hålla en magnet mot kokkärlets botten. Fastnar magnet­en lämpar sig kokkärlet för induktions­hällar.
Tänk på att kokkärlsbottens beskaffen­het kan påverka jämnheten i tillagnings­resultatet.
För en optimal användning av kokzonen ska ett kokkärl som passar mellan kok­zonens inre och yttre markering använ das. Är kokkärlet mindre än den inre markeringen kan det hända att induk tionen inte fungerar. Kokzonen reagerar som om det inte stod något kokkärl på den.
Tänk på att det ofta är kastrullen eller stekpannans maximala eller övre dia meter som anges. Viktig är dock bot tendiametern, som i regel är mindre.
-
-
-
Energispartips
Använd om möjligt lock vid tillagning. På detta sätt förhindras onödig värme förlust.
utan lock med lock
-
-
19
Använda induktionshällen
Touchknappar
Hällen är försedd med elektroniska touchknappar. Dessa reagerar på berö ring. Kokzonerna styrs genom att man tryck er på respektive touchknapp. Varje re aktion från touchknappen kvitteras med en ljudsignal.
Se till att endast trycka på önskad touchknapp med fingret rakt upp­ifrån och att hålla manöverpanelen ren och inte lägga föremål på den. Annars reagerar touchknapparna inte, eller så leder det till oavsiktlig manövrering. Hällen kantom stängas av automatiskt (se avsnittet "Säkerhetsavstängning"). Ställ aldrig heta kokkärl på manöver panelen. Elektroniken under man överpanelen kan ta skada.
-
-
-
Koppla in induktionshällen
Först måste du koppla in hällen och se dan kan du koppla in den kokzon du vill
­använda.
­Lämna inte hällen utan uppsikt när den är i drift!
Tryck på touchknappen Till/Från s.
^
I alla kokzonsdisplayer lyser siffran 0,i timer-/memorydisplayen lyser 00.Om inget effektläge väljs stängs hällen av säkerhetsskäl av efter några sekunder.
Koppla in en kokzon
^ Genom att trycka på touchknapparna
- eller + kan man ställa in önskat effektläge mellan 1 och 12 eller varm­hållningsläget.
Om du börjar med - väljs kokning med uppkokningsautomatik (se avsnittet "Uppkokningsautomatik"). Om du börjar med + väljs kokning utan uppkoknings­automatik.
För att koppla in ytterligare en kokzon där siffran 0 redan har slocknat, tryck kort en gång på - eller +. Siffran 0 visas, och det går att välja ett effektläge (med eller utan uppkokningsautomatik).
-
20
Använda induktionshällen
Tabell för inställning av effektläge
Effektläge*
fabriksinställning
(12 effektlägen)
Varmhållning h h Smälta smör
Lösa upp gelatin Värma mindre mängder vätska
Koka ris Tina djupfrysta grönsaker i block
Värma mat i flytande eller halvfast form Vispa/tillaga kräm och sås, t ex vin- eller hollandaisesås Koka gröt på mjölk Göra omelett eller steka ägg utan stekyta Ångkoka frukt
Tina färdig djupfryst mat Ångkoka grönsaker och fisk Koka spannmål
Koka upp stora mängder, t ex gryta Koka pasta
Steka (utan att överhetta fettet) fisk, schnitzel, korv och ägg skonsamt
Steka raggmunk och pannkakor 11 11 - 11. Koka stora mängder vatten
Uppkokning
1-2 1-2.
3 3-3.
4-5 4-5
6 5.-6.
7-8 7-8
9-10 8.-10.
12 12
utökat**
(23 effektlägen)
* Tabellernas uppgifter ska ses som riktvärden. Dessa gäller normalstora portioner för 4 personer.
Har man kokkärl med höga kanter, kokar utan lock eller kokar större mängder, kan ett högre effektläge krävas. För tillagning av mindre mängder ska ett lägre effektläge väljas.
** Om du önskar en känsligare/finare inställning av effektlägena kan du öka antalet lägen (se avsnittet
"Programmering"). Mellanlägena visas med en lysande punkt bredvid siffran.
21
Använda induktionshällen
Uppkokningsautomatik
När uppkokningsautomatiken är in kopplad värms kokzonen automatiskt upp med högsta effekt (uppkoknings fas) och kopplar sedan om till det valda läget för vidarekokning. Uppkoknings tiden beror på vilket vidarekokningslä ge som har valts (se tabell).
-
-
-
-
Vidarekok ningsläge*
1 0:15
1. 0:15 2 0:15
Uppkokningstid
­i minuter och se
-
kunder (ca)
Om kokkärlet avlägsnas från kokzonen under uppkokningstiden avbryts upp kokningsautomatiken. Om kokkärlet ställs tillbaka på kokzonen inom 3 minuter fortsätter uppkokningsauto matiken.
-
2. 0:15
­3 0:25
3. 0:25 4 0:50
4. 0:50 5 0:50
5. 2:00 6 2:00
6. 2:00 7 5:50
7. 5:50 8 5:50
8. 2:50 9 2:50
9. 2:50
10 2:50
10. 2 : 50
22
11 2:50
11. 2 : 50 12 -
* Vidarekokningslägen med punkt
finns bara om utökat antal effektläg en har ställts in (se avsnittet "Pro grammering").
-
-
Använda induktionshällen
Aktivera uppkokningsautomatiken
Koppla in kokzonen med touch
^
knappen -. Tryck på - tills önskat effektläge visas i displayen, t ex 3.
Under uppkokningstiden lyser de 12 segmenten i ljusringen. Efter avslutad uppkokningstid lyser bara det antal
segment som motsvarar det inställda vidarekokningsläget.
Exempel: under uppkokningstiden:
under vidarekokningstiden:
-
Tillagning utan uppkokningsautomatik
Koppla in kokzonen med touch
^
knappen +. Tryck på + tills önskat effektläge visas i displayen, t ex 4:
Effektläget visas också med hjälp av antalet segment i ljusringen,dvs effektläge 4 visas med fyra segment.
-
Vidarekokningsläget kan sänkas eller ökas under uppkokningstiden med hjälp av knappen - eller +. Uppkok ningstiden ändras motsvarande.
-
23
Använda induktionshällen
Boosterfunktion
Kokzonerna är utrustade med Booster (I) eller Booster (I/II) (se avsnittet "Be skrivning av induktionshällen").
Boosterfunktionen är en effektförstärk ning som gör det möjligt att snabbt vär ma upp stora volymer, t ex vatten för att koka pasta. Om Booster I aktiveras, ar betar kokzonerna under 10 minuter och om Booster II kopplas in arbetar de under 15 minuter med en extra hög effekt.
Boosterfunktionen kan endast använ das för två kokzoner samtidigt, en på vänster och en på höger sida.
Om boosterfunktionen kopplas in när – något effektläge inte är inställt, kopp-
las effektläge 12 åter in när booster­tiden har löpt ut eller avbryts i förtid.
– ett effektläge är inställt, kopplas det
tidigare valda effektläget in automa­tiskt när boostertiden har löpt ut eller avbryts i förtid.
-
-
-
Boostereffekten kan man endast få om effektläget för en annan kokzon reduce ras något. Därför är två kokzoner för bundna med varandra (nätverk) såsom bilden visar.
-
-
När boosterfunktionen kopplas in sker följande:
En eventuellt inställd uppkoknings
automatik för kokzonerna som är för­bundna med varandra stängs av.
– Om det behövs, reduceras effektläg-
et för den tillhörande kokzonen.
– När Booster II kopplas in kopplas
den tillhörande kokzonen från.
-
-
-
Om kokkärlet avlägsnas från kokzonen under tiden som boosterfunktionen är inkopplad avbryts funktionen. Om kok kärlet ställs tillbaka på kokzonen inom 3 minuter fortsätter boosterfunktionen.
24
-
Använda induktionshällen
Aktivera Booster I
Koppla vid behov in önskad kokzon.
^
Tryck på touchknappen B för mot
^
svarande kokzon.
I kokzonens display visas I, och samti digt tänds kontrollampan för booster funktionen.
Aktivera Booster II
Koppla vid behov in önskad kokzon.
^
Tryck på touchknappen B för mot
^
svarande kokzon.
I kokzonens display visas I, och samti­digt tänds kontrollampan för booster­funktionen.
^ Tryck på touchknappen B för mot-
svarande kokzon.
I kokzonens display visas II.
-
-
-
Koppla från boosterfunktionen
Du kan stänga av boostern i förtid.
Tryck på touchknappen B för mot
^
svarande kokzon tills kontrollampan
-
för boostern slocknar i displayen och ett effektläge visas, eller tryck på touchknappen - för motsvarande kok zon.
-
-
25
Använda induktionshällen
Varmhållning
Alla kokzoner har ett varmhållningsläge. Om varmhållningsläget är inställt
stängs kokzonen av efter maximalt 2 timmars drift.
Varmhållningsläget används för varmhållning av mat direkt efter tillagning,dvsnärmaten fortfaran de är varm. Funktionen ska inte an vändas för att värma upp mat som kallnat!
-
-
Tips
Använd uteslutande kokkärl (kastrull eller panna) för att hålla maten varm. Täck för kokkärlet med ett lock.
Det är inte nödvändigt att röra om maten under varmhållningen.
Förlust av näringsämnen börjar vid tillagning av livsmedel och fortsätter under varmhållning. Ju längre livsmedel hålls varmt, desto större blir förlusten av näringsämne. Håll varmhållningstiden så kort som möjligt.
26
Använda induktionshällen
Frånkoppling och restvärmeindikering
Stänga av en kokzon
Tryck samtidigt på touchknapparna -
^
och + för den aktuella kokzonen.
I kokzonens display lyser under några sekunder siffran 0. Om kokzonen fortfa rande är varm visas därefter restvär men.
Stänga av induktionshällen
^ Tryck på touchknappen Till/Från s. Alla kokzoner stängs då av. Samtidigt
visas restvärmen i displayerna för de kokzoner som fortfarande är varma.
-
Strecken slocknar allteftersom kokzon erna svalnar. Det sista strecket släcks först när man kan ta på kokzonen utan att bränna sig.
Restvärmeindikeringen reagerar också när ett varmt kokkärl ställs på en avstängd kokzon.
­Ta inte på kokzonen och ställ inga
värmekänsliga föremål på kokzonen så länge restvärmeindikeringen ly ser. Risk för brännskada och brand!
Tänk på att restvärmeindikeringen inte lyser vid ett felmeddelande, inte ens om kokzonerna fortfarande är varma.
-
-
27
Timer och memoryfunktion
Timer
Timern kan användas för två funktioner:
som äggklocka
för automatisk frånkoppling av en
kokzon.
Det går att ställa in en tid från 1 minut (01) upp till 9 marna visas som en punkt efter siffran. Om tiden överstiger 99 minuter (99) sker inställningen i halvtimmessteg.
Med touchknappen - minskas tiden från
9.^ till 00, med touchknappen + ökas tiden från 00 till 9^. Vid 2h resp. 99 finns ett stopp. Lyft kort fingret från touchknappen och tryck på den igen för att fortsätta med inställningen.
När tiden har löpt ut visas för alla funk­tioner 00 i timer-/memorydisplayen under några sekunder, samtidigt som en signal ljuder. För att stänga av ljud­signalen i förtid trycker man på touch­knappen m.
1
/2(9.^) timmar. Halvtim
-
Inställning av äggklockan
Det går att ställa in äggklockan både när hällen är på och när den är av stängd.
Tryck på touchknappen m, - eller +.
^
I timer-/memorydisplayen visas 00.
Tryck på touchknappen - eller + tills
^
önskad tid visas, t ex 15 minuter.
Den inställda tiden räknas ner i steg om en minut. Resttiden visas i displayen och kan när som helst ändras med ­eller +.
Radera äggklockans tid
^ Tryck på touchknapparna - och +
samma gång.
-
28
Timer och memoryfunktion
Stänga av kokzonen automatiskt
Det är möjligt att ställa in en tid för en kokzon när den ska stängas av automa tiskt. Den automatiska avstängningen kan endast programmeras när ett effektläge är inställt för den aktuella kokzonen. Alla kokzoner kan program meras samtidigt.
Om den programmerade tiden är längre än den maximalt tillåtna drift tiden stänger säkerhetsavstängning en av kokzonen efter motsvarande tid (se motsvarande avsnitt).
^ Ställ in önskat effektläge som vanligt
för kokzonen, t ex den bakre högra.
^ Tryck på touchknappen m tills kon-
trollampan för denna kokzon blinkar.
Om flera kokzoner är inkopplade lyser kontrollamporna för de inkopplade kok­zonerna medsols med början vid den främre vänstra.
-
-
Om flera avstängningstider är program merade visas den kortaste resttiden och den aktuella kokzonens kontrollam
­pa blinkar. De andra kontrollamporna
lyser permanent. Om du vill visa de återstående tiderna, tryck på touch knappen m tills önskad kontrollampa
­blinkar.
-
-
-
^ Tryck på touchknappen - eller + tills
önskad tid visas, t ex 15 minuter.
Den inställda tiden räknas ner i steg om en minut. Resttiden visas i timer-/me morydisplayen och kan när som helst ändras med - eller +.
För att ställa in automatisk avstängning för ytterligare en kokzon, följ beskriv ningen ovan.
-
-
29
Timer och memoryfunktion
Memoryfunktion
Inställningar som görs på en kokzon, från inkoppling till avstängning, kan programmeras som ett memoryprog ram. Maximalt kan 5 ofta förekomman de programmeringar sparas. Endast ett program kan sparas eller användas åt gången. Memoryprogrammen kan sparas för samtliga kokzoner. Flera program kan sparas för samma kokzon.
Införda program markeras med en punkt efter siffran. Exempel:
P1 programmet är ledigt P1. programmet är infört
Om alla 5 program är programmerade och man vill spara ytterligare ett pro­gram måste först ett program raderas.
-
-
Spara ett memoryprogram
Välj först ett memoryprogram och an vänd sedan kokzonen som vanligt.
Maximalt kan 99 minuter med maximalt 10 ändringar av effektläget programme ras.
Koppla in hällen.
^
Tryck på touchknappen M.
^
P1visas i timer-/memorydisplayen.
Tryck på touchknappen + tills önskat
^
programnummer visas.
^ Tryck på touchknappen M tills en
lång ljudsignal hörs.
^ Koppla in önskad kokzon inom 10 se-
kunder. Programmeringen börjar. Under programmeringen blinkar
den valda kokzonens kontrollampa i timer-/memorydisplayen och program­numret lyser.
-
-
30
Programmeringen sparas automatiskt när kokzonen stängs av eller genom att man trycker på M tills en lång ljudsignal hörs. När programmeringen har sparats visas programförloppet.
Tiderna avrundas till hela minuter i dis playen, men vid användning av pro grammet utförs det med exakta tider.
-
-
Timer och memoryfunktion
Använda ett memoryprogram
När ett memoryprogram används måste samma kokkärl som vid programme ringen användas för att uppnå samma resultat. Livmedlets mängd och bitar nas skurna storlek måste också vara likadan.
Koppla in hällen.
^
Tryck på touchknappen M.
^
P1visas i timer-/memorydisplayen.
Tryck på touchknappen + tills önskat
^
programnummer visas.
^ Tryck på touchknappen M tills en
lång ljudsignal hörs.
Den programmerade kokzonen kopplas in och stängs av när det sparade pro­grammet har genomförts. Under pro­gramförloppet blinkar kokzonens kon­trollampa i timer-/memorydisplayen och programnumret visas omväxlande med resttiden.
-
-
Kontrollera programförlopp för memoryprogram
Koppla in hällen.
^
Tryck på touchknappen M.
^
Tryck på touchknappen + tills önskat
^
programnummer visas. I kokzonens display visas effektläge, i
timer-/memorydisplayen blinkar den programmerade kontrollampans kokzon och den programmerade tiden för effektläget visas. Tiderna avrundas till hela minuter i displayen, men vid an vändning av programmet utförs det med exakt tider .
Radera ett memoryprogram
^ Koppla in hällen. ^ Tryck på touchknappen M. ^ Tryck på touchknappen - eller + tills
önskat programnummer visas. Tryck samtidigt på touchknapparna -
och + tills en lång ljudsignal hörs och punkten efter siffran släcks.
-
31
Timer och memoryfunktion
Använda timer och memoryfunktion samtidigt
För att dessutom ställa in äggklockan: Tryck på touchknappen m tills den pro grammerade kokzonens kontrollampa lyser permanent och 00 visas i timer-/memorydisplayen.
För att dessutom programmera en eller flera avstängningstider: Tryck på m tills kontrollampan för öns kad kokzon blinkar.
För att dessutom använda memory funktionen: Följ instruktionerna i avsnittet "Memory­funktion".
En kort stund efter sista knapptryck­ningen kopplar timer-/memorydisplayen om till funktionen med den kortaste resttiden. Undantag: Vid programmer­ing av ett memoryprogram fortgår alla angivna tider (äggklocka, automatisk avstängning) i bakgrunden. De visas bara övergående med 00 när de är helt avslutade.
-
-
Funktioner och resttid som fortgår i bak grunden kan kontrolleras. Tryck på touchknappen m tills
- önskad kontrollampa blinkar
-
(memoryfunktion eller automatisk avstängning).
- kontrollamporna lyser permanent
(äggklocka).
Utgående från den kortaste resttiden väljs alla inkopplade kokzoner och ägg klockan från vänster till höger. Undan tag: Vid programmering av ett memo ryprogram.
-
-
-
-
32
Säkerhetsanordningar
Funktionsspärr/Driftspärr
För att hällen och kokzonerna inte ska kunna kopplas in eller inställningar änd ras av misstag har hällen en spärrfunk tion.
Funktionsspärren aktiveras när hällen är inkopplad. Om den är aktiverad kan hällen endast användas begränsat:
Kokzonernas effektläge och timerin
ställningen kan inte längre ändras. Kokzonerna och hällen kan endast
stängas av men inte kopplas in igen.
Driftspärren aktiveras när hällen är av­stängd. Om den är aktiverad kan hällen inte kopplas in och timern kan inte an­vändas.
Programmeringen är inställd så att drift­spärren måste aktiveras manuellt. Det går att ändra inställningen så att drift­spärren aktiveras automatiskt 5 minuter efter att hällen har stängts av (se av­snittet "Programmering").
-
Aktivera
Tryck på touchknappen $ tills dess
^
kontrollampa tänds.
-
­Efter en kort tid släcks kontrollampan.
Det går att ändra inställningen från en en-fingers- till en tre-fingers-kontroll (se avsnittet "Programmering"), t ex för att göra det svårare för barn att använda den.
Avaktivera
Tryck på touchknappen $ tills kon
^
trollampan släcks.
-
Om driftspärren eller funktionsspärren är aktiverade tänds kontrollampan när man trycker på en touchknapp.
Driftspärren och funktionsspärren avaktiveras av ett strömavbrott.
33
Säkerhetsanordningar
Stop and Go
Hällen är utrustad med en funktion som sänker effektläget för alla inkopplade kokzoner till 1 när den aktiveras. Vid av aktivering arbetar kokzonerna med det effektläge som ställdes in senast. Om funktionen inte avaktiveras stängs hällen av efter 1 timme.
För att funktionen ska kunna användas måste först den fabriksinställda inställ ningen ändras (se avsnittet ”Program mering”).
Vid aktivering av Stop and Go
- avbryts tiden för automatisk avstäng­ning. När funktionen avaktiveras fort­sätter klockan.
- fortsätter äggklockan utan avbrott.
- avbryts programmeringen av memo­ryprogram.
-
-
Aktivera
Tryck på touchknappen $ tills två
^
ljudsignaler följer tätt efter varandra. Tryck inte för länge på touchknappen
­$, eftersom funktionsspärren annars aktiveras.
Kontrollampan för funktionsspärren bör jar blinka. Effekten i de inkopplade kok zonerna reduceras till effektläge 1 och i displayen för respektive kokzon lyser siffran 1.
Avaktivera
^ Tryck på touchknappen $ tills kon-
trollampan släcks.
Kokzonen fortsätter att arbeta med det senast inställda effektläget.
-
-
34
Säkerhetsanordningar
Säkerhetsavstängning
Denna häll är utrustad med en säker hetsavstängning.
För lång drifttid
Om en kokzon har varit inkopplad ovan ligt länge (se tabell) utan att effektläget ändras stängs den av automatiskt, och den aktuella restvärmen indikeras.
Gör som vanligt för att koppla in en kok zon igen.
Effektläge* Maximal drifttid i timmar
h2 1/1. 10 2/2. 5 3/3. 5 4/4. 4
5/5. 4
64
6. 3
7/7. 3
8/8. 3
9/9. 2
10/10. 2 11/11. 2
12 1
* Effektläge med punkt finns bara om
utökat antal effektlägen ställts in (se avsnittet "Programmering").
-
Övertäckning av touchknapparna
Hällen stängs av automatiskt om en eller flera touchknappar vidrörs i mer än ca 10 sekunder, t ex genom fingerkon takt eller att det ligger ett föremål eller mat som kokat över på manöverpanel
­en.
Samtidigt hörs en ljudsignal var trettion de sekund (i maximalt 10 minuter), och i displayen för den aktiverade touch knappen blinkar bokstaven F:
-
^ Rengör manöverpanelen eller avlägs-
na eventuella föremål från den.
Ljudsignalen upphör och bokstaven F släcks.
^ Koppla in hällen igen med touch-
knappen Till/Från s. Hällen kan nu användas som vanligt.
-
-
-
-
35
Säkerhetsanordningar
Överhettningsskydd
Alla induktionsspolar och elektronikens kylelement är utrustade med ett över hettningsskydd. Innan induktionsspolen eller kylelementet överhettas sker följ ande för den aktuella kokzonen eller för hela hällen:
Om boosterfunktionen är inkopplad
så avbryts den. Är ett effektläge mellan 10 och 12 in
ställt så reduceras det. Det inställda och reducerade effektläget blinkar växelvis. Det reducerade effektläget visas dessutom genom antalet seg­ment i ljusringen.
– Om en induktionsspole riskerar att
överhettas så stängs kokzonen av automatiskt. I displayen visas först siffran 0 och därefter indikeras rest­värme.
Först när kokzonen har svalnat tillräck­ligt kan den användas som vanligt igen.
-
-
-
Överhettningsskyddet kan utlösas om:
Tomma kokkärl värms upp.
Fett eller olja upphettas på högt
effektläge. Hällens undersida inte är tillräckligt
ventilerad.
Om överhettningskyddet löser ut på nytt trots att orsakerna har åtgärdats, kontakta Miele service.
Om ett kylelement riskerar att över hettas så stängs alla kokzoner av automatiskt. I displayerna blinkar siff ran 0 växelvis med det inställda effektläget.
Så snart kylelementet är tillräckligt svalt arbetar kokzonerna automatiskt vidare med de ursprungligt inställda effektläg ena.
36
-
-
-
Använd under inga omständig
,
heter ångrengörare för rengöring av ångkokaren. Ångan kan komma åt strömförande delar och utlösa kort slutning.
Rengör hällen efter varje användning. Låt hällen svalna innan den rengörs. Torka alltid hällen torr efter att den har fukttorkats för att undvika kalkrester.
-
-
Rengöring och skötsel
För att undvika skador på ytorna ska följande medel eller föremål inte an vändas för rengöring:
rengöringsmedel som innehåller
soda, ammoniak, syra eller klorid kalklösande rengöringsmedel
borttagningsmedel för fläckar och
rost skurmedel i pulver eller flytande form
rengöringsmedel som innehåller lös
ningsmedel diskmaskinsrengöringsmedel
– – grill- och ugnsspray – fönsterputsmedel – hårda eller gamla disksvampar och
borstar eller använda svampar som innehåller rester av skurmedel
– spetsiga föremål, så att tätningen
mellan glaskeramiken och ramen eller ramen och bänkskivan inte ska­das.
-
-
37
Rengöring och skötsel
Glaskeramik
Avlägsna grov smuts med en fuktig trasa och hårt fastsittande smuts med en rengöringsskrapa.
Rengör sedan hällen med Mieles ren göringsmedel för glaskeramik och rost fritt stål (se avsnittet "Extra tillbehör") och med hushållspapper eller en ren trasa. Stryk inte på medlet när hällen är varm eftersom det kan bildas fläckar. Beakta anvisningarna från rengörings medlets tillverkare.
Torka till sist av hällen med en fuktig trasa och torka den sedan med en torr trasa. Se till att avlägsna allt rengör­ingsmedel. Eventuella rester av rengör­ingsmedel bränns fast vid nästa tillag­ning och skadar glaskeramiken.
-
-
Fläckar som bildats av kalk, vatten och aluminiumrester (metallskimrande fläck ar) kan avlägsnas med rengöringsmed let för glaskeramik och rostfritt stål.
Om det hamnar socker, plast eller alu miniumfolie på den varma hällen ska
­den stängas av. Skrapa omedelbart,
d v s när hällen fortfarande är varm, bort resterna med en rengöringsskrapa. Risk för brännskada! Rengör sedan kokzonen när den är kall enligt beskrivningen ovan.
-
-
-
38
Programmering
Så här kan du ändra hällens program mering (se tabell).
Gör så här:
Tryck när hällen är avstängd samti
^
digt på touchknappen Till/Från s och på touchknappen för funktions spärren $ tills kontrollampan för funktionsspärren blinkar.
I kokzonsdisplayen visas bokstäverna P (program) och S (status) tillsammans med var sin siffra. De visar aktuell in ställning.
^ Ställ först in önskat program genom
att trycka på touchknapparna + eller ­för kokzonen vänster fram och se­dan önskad status (se tabell) genom att trycka på touchknapparna + eller ­för kokzonen höger fram. På så sätt kan flera program ändras i följd.
-
-
-
-
För att spara de nya inställningarna, tryck på touchknappen Till/Från s på hällen tills displayerna släcks. Om ändringarna inte ska sparas, tryck på touchknappen för funktionsspärren $ tills displayerna släcks.
39
Programmering
Program* Status** Inställning P0Demoläge och fabriksin
ställning
P1Stop and Go S0 Från
P2Antal effektlägen S0 12 effektlägen
P3Ljudsignal Induktion om
kokkärl saknas eller inte är lämpat
P4Kvitteringssignal vid
knapptryckning
S 0 Demoläge Till
­S1 Demoläge Från S 9 Återställa fabriksinställningar
S 1 Till
(1, 2, 3 ... till 12)
S 1 23 effektlägen
(1, 1., 2, 2., 3 ... till 12) Följdeffekt: Uppkokningsfasen visas genom att vidarekokningsläget och A
blinkar omväxlande. S 0 Från S 1 Tyst S2 Medel S 3 Hög S 0 Från S 1 Tyst S2 Medel S 3 Hög
P5Timerns ljudsignal S 0 Från
S 1 Tyst, ljudsignal i 10 sekunder S2 Medel, ljudsignal i 10 sekunder S 3 Hög, ljudsignal i 10 sekunder
* Ej uppförd(a) program/status är inte programmerade. ** Den fabriksinställda statusen står i fetstil.
40
Programmering
Program* Status** Inställning P6Funktionsspärr S0 En-fingers-spärr via $
S 1 Tre-fingers-spärr via $ och + för
de båda kokzonerna på höger sida
P7Driftspärr S0 Manuell aktivering av driftspärren
S 1 Automatisk aktivering av drift
spärren
P8Uppkokningsautomatik S 0 Från
S1 Till
P10Miele|home
- endast för kommunicer­bara hushållsmaskiner som utrustats med kom­munikationsmodul -
* Ej uppförda program är inte programmerade. ** Den fabriksinställda statusen står i fetstil.
S0 Inte aktuell S 1 Utloggad S 2 Inloggad
§ Inloggning resp. utloggning på­går (ledljus)
-
41
Hur man klarar av mindre fel själv
... om det uppstår lukt och ånga när
Reparationer får endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda reparationer kan innebära allvarlig fara för användaren.
du använder en ny induktionshäll?
Lukten och eventuell ånga är inte teck en på anslutningsfel eller skador på hällen, och utgör ingen hälsofara.
-
Vad gör man …
... om induktionshällen resp. kokzon erna inte kan kopplas in?
Kontrollera om
kärlet lämpar sig för användning på
hällen.
– funktionsspärren är inkopplad.
Koppla från den i förekommande fall (se avsnittet "Funktionsspärr/Drift-
spärr"). – säkringen har löst ut. Om felet fortfarande inte går att åt-
gärda, bryt strömmen till hällen under ca 1 minut. Gör så här:
Slå ifrån den aktuella säkringen eller
skruva ur smältsäkringen helt eller –
stäng av jordfelsbrytaren. Om hällen fortfarande inte kan kopplas
in efter att huvudströmbrytaren kopplats in igen eller säkringen resp. jordfelsbry taren skruvats i, bör en elinstallatör eller Miele service kontaktas.
... om induktionshällen kan kopplas in och inställningar kan göras men
-
kokzonerna inte blir varma?
Kontrollera om hällen är i demoläge (se avsnittet "Programmering").
... om symbolen ß visas i kokzonens display?
Kontrollera om – kokzonen utan kokkärl fortfarande är
oavsiktligt inkopplad.
– kokkärlet som ska användas är läm-
pat för användning på induktionshäll och om det är tillräckligt stort (se av­snittet "Kokkärl")
... om en enstaka kokzon eller hela induktionshällen stängs av automa tiskt?
­Säkerhetsavstängningen eller överhett
ningsskyddet har löst ut (se avsnittet "Säkerhetsavstängning" och "Överhett ningsskydd").
-
-
-
42
Hur man klarar av mindre fel själv
... om någon av följande störningar uppstår?
Boosterfunktionen avbryts automa
tiskt i förtid. I displayen för kokzonen blinkar det
inställda effektläget 10, 11 eller 12 väx elvis med ett lägre effektläge. Det lägre effektläget visas dessutom ge nom antal segment i ljusringen.
Överhettningsskyddet har löst ut (se av snittet "Överhettningsskydd").
... om uppkokningsautomatiken är in­kopplad och innehållet i kokkärlet inte börjar koka?
Det kan bero på att – en stor mängd livsmedel värms upp. – kokkärlet leder värmen dåligt. Välj ett högre vidarekokningsläge eller
fortsätt koka på högsta effektläge och välj sedan manuellt ett lägre effektläge.
-
... om det lyser siffror i timerdisplay en och bokstäverna A, F och siffror lyser i kokzonsdisplayerna när induk tionshällen är avstängd?
Touchknapparnas känslighet har änd rats och kunde inte kalibreras automa
­tiskt. Manuell kalibrering måste göras
(se avsnittet "Kalibrering av touch
­knappar").
Om problemet kvarstår, kontakta Miele
­service.
... om bokstaven F visas i de vänstra kokzonernas display och bokstaven E i de högra och siffror visas i timer­displayen?
Bryt strömmen till hällen under ca 1 minut.
Om problemet återkommer efter att strömförsörjningen har återställts, kon­takta Miele service.
-
-
-
-
-
... om kylfläkten fortsätter att gå se dan induktionshällen har stängts av?
Detta är inget fel. Fläkten fortsätter att gå tills hällen är sval och stängs sedan av automatiskt.
-
43
Extra tillbehör
Kokkärl
Mieles produkter utvecklas med målsättningen att kundens krav och önskemål ska uppfyllas och att produkterna ska kunna användas så länge som möjligt. Det är dock många faktorer som avgör om detta mål kan uppnås. Därför har Miele sammanställt ett omfattande sortiment av tillbehör som passar våra produkter perfekt. Skötselprodukterna har anpassats efter våra respektive pro dukter.
Dessa produkter kan beställas via internet:
De kan även beställas via Mieles reservdelsavdelning (se baksida) och hos Mieles återförsäljare.
-
Kokkärl i olika storlekar Sautépanna med lock Panna med smutsavvisande yta Wokpanna Ugnspanna
Skötselprodukter
Rengöringsmedel för glaskeramik och rostfritt stål 250 ml
Tar bort fastsittande smuts, kalkfläckar och aluminiumrester.
Mikrofibertrasa för allrengöring
Tar bort fingeravtryck och mindre rester och smuts.
44
Miele|home-system (ej i Sverige)
Kommunicerbara hushållsmaskiner använder det tillgängliga elnätet (230 volt) som dataledning (Powerline-teknik) för kom munikationen med Miele|home-visningsmaskinerna (Info Control, SuperVision-hushållsmaskin). På så vis kan du när som helst få information om din hushållsmaskin på visnings maskinen, t ex programstatus, felmeddelandenosv.
Miele|home-systemet erbjuder dessutom möjligheten att skapa en förbindelse mellan vissa fläktar och hällar (Con{ctivity). Fläkten reagerar automatiskt på hällens inställning och styr effektläge och belysning.
För att kunna utnyttja denna möjlighet måste hällen utrustas med en kommunikationsmodul.
Detaljerad information om Miele|home-systemet finns på internetadressen www.miele.de.
XKM 2000 KM
Kommunikationsmodul inklusive inbyggnadstillbehör
InfoControl
Extra tillbehör
-
-
-
Visningsmaskin med basenhet och mobil enhet
45
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad
Det måste säkerställas att hällens För att undvika skador på hällen får den byggas in först när överskåpen och fläkten är monterade.
Bänkskivans faner måste vara lim
~
mad med värmebeständigt lim (100 °C), så den inte lossnar eller defor meras. Även kantlisterna mot väggen måste vara värmebeständiga.
Inbyggnad och montering av hällen
~
på uppställningsplatser som inte är fasta (t ex båtar) får bara utföras av en fackman om det är säkerställt att förut­sättningarna på platsen medger en säker användning av den.
Det är inte tillåtet att installera hällen
~
ovanför kyl/frys-kombination, disk-, tvättmaskin eller torktumlare.
Hällen får endast byggas in över
~
spisar och ugnar som är utrustade med ångkylsystem.
~
nätanslutningskabel inte kommer i kon takt med hällens bottenplåt och inte ut sätts för någon mekanisk belastning efter inbyggnaden.
­De säkerhetsavstånd som anges på
~
följande sidor måste noggrant hållas.
­Använd inga fogtätningsmedel om
~
det inte uttryckligen krävs. Hällens tät ningsremsa säkerställer tätningen mellan hällen och bänkskivan (se av snittet "Allmänna inbyggnadsanvisning ar").
Alla mått är angivna i mm.
-
-
-
-
-
46
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad
Säkerhetsavstånd ovanför induk tionshällen
Mellan hällen och en fläkt ovanför mås­te det säkerhetsavstånd som anges av fläktens tillverkare hållas. Om sådana uppgifter saknas från fläkt­tillverkaren eller om material som lätt kan fatta eld (t ex en hylla) finns ovanför hällen, måste säkerhetsavståndet vara minst 760 mm.
-
Om olika typer av produkter ska monteras under fläkten, t ex en wok brännare och en glaskeramikhäll, och monterings- och bruksanvis ningen anger olika säkerhetsav stånd, ska det större avståndet väl jas.
-
-
-
-
47
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad
Säkerhetsavstånd på sidan av/bakom
induktionshällen
Köksskåp/väggar bakom och på ena sidan av hällen kan ha valfri höjd. På den andra sidan får inredningen inte vara högre än hällen (se bild).
Följande minsta säkerhetsavstånd mås te hållas:
50 mm till bredvidstående snickerier
(t ex ett högskåp) till höger eller vän ster om bänkskivans ursågning.
50 mm från bänkskivans ursågning
till den bakre väggen.
-
Ej tillåtet!
-
Rekommenderas!
48
Rekommenderas ej!
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad
Säkerhetsavstånd under induktions hällen
För att garantera hällens ventilation krävs ett minimiavstånd under hällen till en ugn, mellanbotten eller låda.
Minimiavståndet från hällens undre kant till
ugnens övre kant måste uppgå till
15 mm. mellanbottens övre kant måste upp
gå till 15 mm. Baktill måste det finnas en springa på 10 mm för nätanslutningskabeln.
lådans botten måste uppgå till
75 mm.
-
-
49
Säkerhetsanvisningar för inbyggnad
Säkerhetsavstånd vid nischinklädnad
Minsta avstånd mellan nischinklädnad och ursågning i bänkskivan är 50 mm. Detta avstånd behövs bara om materialet i nischinklädnaden är av trä eller annat brännbart material. Om nischinklädnaden består av ej antändliga material (metall, kakel eller liknande) kan måttet minskas med nischinklädnadens tjocklek. Höga temperaturer kan förstöra eller deformera materialet.
Hällar för planlimmad montering Hällar med ram eller hällar med
fasettslipad kant
a Vägg b Nischinklädnad c Trekantslist/vägglist d Bänkskiva e Ursågning i bänkskivan f Minsta avstånd 50 mm
50
Hällar med ram eller hällar med fasettslipad kant
Inbyggnadsmått
KM 5993
514
930
8
44
b
ß
R4
0
50
1
+
500
+
1
-
-
916
a
e
49 (54)
30
0
80
a
c
53
b
44
48
56
148
132
80
d
a Framsida b Inbyggnadshöjd c Inbyggnadshöjd nätanslutningskabel d Nätanslutningskabel,L=1440mm e Anslutning för Miele|home
(Inbyggnadshöjd med anslutningskabel Miele|home = 54 mm)
50,5
51
Hällar med ram eller hällar med fasettslipad kant
Inbyggnad
Förbereda bänkskivan
Såga ur bänkskivan enligt måttskiss
^
en. Beakta minimiavståndet till den bakre väggen samt till höger eller vänster sidovägg. Se avsnittet "Säkerhetsanvisningar för inbyggnad".
Fuktspärra ursågningen för bänkskiv
^
or av trä med speciallack, silikon eller gjutharts för att förhindra att bänk skivan sväller på grund av fukt. Materialet som används måste vara temperaturbeständigt.
Om man vid inbyggnaden upptäck­er att ramens tätning inte ligger an helt mot bänkskivan i hörnen kan hörnradien, ß R4, ändras i efterhand med en sticksåg.
Det behövs inga låsfjädrar för att bygga in hällen, en tätningslist ser till att hällen sitter fast och inte glider ur ursågningen. Springan mellan ramen och bänk skivan minskar efter en tid.
Sätta i hällen
Vid installation av Miele{home / Con{ctivity måste hällen byggas
­om innan inbyggnad och kommuni
kationsmodulen anslutas! Se monterings- och installationsan visningarna till Miele|home / Con|ctivity XKM 2000 KM.
För ner hällens nätanslutningskabel
^
genom ursågningen i bänkskivan.
­Lägg hällen i mitten av ursågningen.
-
-
^
Var noga med att hällens tätning lig ger på bänkskivan. Endast på så vis sluter hällen tätt. Använd inte fogtät­ningsmedel.
^ Anslut hällen. ^ Kontrollera att hällen fungerar.
-
-
-
52
Hällar med ram eller hällar med fasettslipad kant
Allmänna inbyggnadsanvisningar
Använd inga fogtätningsmedel om det inte uttryckligen krävs. Tätningslisten under hällens övre kant garanterar till­räcklig tätning mot bänkskivan.
Det får under inga omständigheter hamna fogtätningsmedel mellan hällens ram och bänkskivan! Om hällen måste demonteras för service kan ramen och bänkskivan skadas.
Kaklad arbetsyta
Fogarna a och den streckade ytan under hällens ram måste vara glatt och jämn för att ramen ska ligga plant och för att tätningslisten ska kunna garante­ra tillräcklig tätning mellan häll och bänkskiva.
53
Hällar för planlimmad montering
Inbyggnadsmått
KM 5987
a Framsida b Inbyggnadshöjd c Inbyggnadshöjd nätanslutningskabel d Urfräsning för bänkskiva av natursten e Nätanslutningskabel,L=1440mm
54
Urfräsningsmått för bänkskiva av natursten. Följ detaljskissen noggrant!
KM 5997
Hällar för planlimmad montering
a Framsida b Inbyggnadshöjd c Inbyggnadshöjd nätanslutningskabel d Urfräsning för bänkskiva av natursten e Nätanslutningskabel,L=1440mm e Anslutning för Miele|home
(Inbyggnadshöjd med anslutningska bel Miele@home = 61 mm)
Urfräsningsmått för bänkskiva av natursten. Följ detaljskissen noggrant!
-
55
Hällar för planlimmad montering
Inbyggnad
Hällar för planlimmad montering är endast lämpade för inbyggnad i bänkskivor av natursten (granit och marmor), massivt trä eller i kaklade bänkskivor. Andra material som till exempel Corian och Askilan är inte lämpliga.
För inbyggnad krävs ett 1 000 mm brett underskåp.
Vid installation av Miele{home / Con{ctivity måste hällen byggas om innan inbyggnad och kommuni­kationsmodulen anslutas! Se monterings- och installationsan­visningarna till Miele|home / Con|ctivity XKM 2000 KM.
Efter inbyggnad måste hällen vara åtkomlig från undersidan för eventu­ellt servicebehov. Annars måste fog­tätningsmedlet avlägsnas.
Hällen
placeras direkt i en urfräst bänkskiva
av natursten. fästes i ursparningen i en bänkskiva
av massivt trä eller en kaklad bänk skiva med trälister. Dessa lister leve reras inte med hällen utan måste in förskaffas på annat sätt.
-
-
-
56
Hällar för planlimmad montering
Såga ur bänkskivan och sätta in in duktionshällen
Bänkskiva av natursten
e Bänkskiva f Häll g Fogbredd
Eftersom viss måttolerans gäller för glaskeramikskivan och ursågningen kan fogbredden g variera (min 1 mm).
Såga ur bänkskivan enligt bilderna.
^
-
För ner hällens nätanslutningskabel
^
genom ursågningen i bänkskivan. Sätt hällen f i ursågningen och cen
^
trera den. Anslut hällen.
^
Kontrollera att hällen fungerar.
^
Spruta temperaturbeständig silikon
^
tätning (minst 160 °C) g i resten av fogen.
Använd uteslutande silikontätning avsedd för natursten och beakta till­verkarens anvisningar.
-
-
57
Hällar för planlimmad montering
Bänkskivor i massivt trä/kaklade bänkskivor
a Trälister 7,5 mm
(ingår inte i leveransen)
e Bänkskiva f Häll g Fogbredd
Eftersom viss måttolerans gäller för glaskeramikskivan och ursågningen kan fogbredden g variera (min 1 mm).
Såga ur bänkskivan enligt bilderna.
^
Fäst trälisterna a 7 mm under bänk
^
skivans överkant (se bild). För ner hällens nätanslutningskabel
^
genom ursågningen i bänkskivan. Sätt hällen f i ursågningen och cen
^
trera den. Anslut hällen.
^
Kontrollera att hällen fungerar.
^
Spruta temperaturbeständig silikon
^
tätning (minst 160 °C) g i resten av fogen.
Beakta silikontätningstillverkarens anvisningar.
Använd uteslutande silikontätning för natursten för kakel av natursten.
-
-
-
58
Elanslutning
Anslutningen av hällen och byte av nät kabel får endast utföras av en behörig fackman.
Tillverkaren ansvarar inte för direkta eller indirekta skador som uppstått på grund av ej fackmässigt utförd in byggnad eller felaktig anslutning.
Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).
Monteringen av isolerade, strömför­ande komponenter måste utföras så att dessa delar inte kan vidröras efter inbyggnaden!
Total effekt
-
Se typskylt
Anslutning och säkring
Erfoderliga anslutningsdata finns på
-
typskylten. Dessa uppgifter måste överensstämma med de uppgifter som gäller för elnätet.
Spänning AC 230 V/50 Hz Säkring 16 A Säkring typ typ B eller C
Anslutningsmöjligheterna framgår av anslutningsschemat.
Jordfelsbrytare
För ökad säkerhet rekommenderas jordfelsbrytare.
59
Elanslutning
Säkerhetsbrytare
Hällen måste kunna skiljas allpoligt från elnätet med en säkerhetsbrytare! En jordfelsbrytare är en säkerhetsbryta re.
Bryta strömmen till hällen
Beroende på installation gör man så här för att bryta strömmen till hällen:
Smältsäkring
Skruva ut säkringen helt.
eller:
Snabbsäkring
Tryck på kontrollknappen (röd) tills mellanknappen (svart) trycks ut.
eller:
Snabbsäkring
(typ B eller C!): Slå om brytaren från 1 (Till) till 0 (Från)
eller:
Jordfelsbrytare
Slå om strömbrytaren från 1 (Till) till 0 (Från) eller tryck på kontrollknapp en.
Nätanslutningskabel
Hällen måste anslutas med en nätan slutningskabel typ H 05 W-F (PVC-isole rad) med en lämplig diameter som
-
överensstämmer med anslutningssche mat.
Anslutningsmöjligheterna framgår av anslutningsschemat.
Hällens anslutningsspänning och an slutningseffekt framgår av dess typ skylt.
Byta nätanslutningskabel
Vid byte av nätanslutningskabel får en­dast en kabel av typen H 05 VV-F (PVC­isolerad) användas, som finns att köpa hos tillverkaren eller Mieles kundtjänst. Nätanslutningskabeln får endast bytas ut av en behörig fackman enligt gällan­de säkerhetsföreskrifter.
Erforderliga anslutningsdata framgår av typskylten.
-
-
-
-
-
-
När strömmen är bruten måste elnät et vara säkrat mot återinkoppling.
60
Jordningsledningen måste skruvas fast vid markeringen -.
-
Anslutningsschema
Elanslutning
61
Miele service och typskylt
Om det uppstår fel som du själv inte kan åtgärda, var god kontakta:
närmaste återförsäljare eller
Miele service.
Auktoriserade serviceverkstäder kan nås på telefonnummer 077 077 00 20. Se även Mieles hemsida: www.miele.se.
Service behöver hällens modellbeteckning och tillverkningsnummer. Båda dessa uppgifter finns på den medföljande typskylten.
Klistra in hällens typskylt här. Kontrollera att modellbeteckningen överensstämmer med uppgifterna på bruksanvisningens framsida.
62
63
Med reservation för ändringar / 0409
M.-Nr. 07 267 661 / 03
Loading...