Miele KM 5801, KM 5803, KM 5804, KM 5816, KM 5821 User manual

...

Brugs- og monteringsanvisning Glaskeramisk kogeplade

Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen inden opstilling, installation og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.

M.-Nr. 07 526 730da - DK

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af kogepladen ..........................................4

Modeller ..........................................................4

KM 5801 .......................................................4

KM 5803 / KM 5804 ..............................................5

KM 5816 .......................................................6

KM 5821 / KM 5825 ..............................................7

Betjeningspanel ....................................................8

Kogezonedata ....................................................10

Råd om sikkerhed og advarsler .....................................11

Miljøbeskyttelse ..................................................19

Inden kogepladen tages i brug ......................................20

Første rengøring ..................................................20

Ibrugtagning .....................................................20

Kogezonernes funktion ............................................21

Betjening........................................................22

Betjeningsprincip..................................................22

Kogepladen tændes ...............................................23

Indstillingsområder ................................................24

Opkogsautomatik..................................................25

Tilkobling af kogezoneudvidelse ......................................27

Kogepladen slukkes og restvarmeindikator .............................28

Kogegrej ........................................................29

Energispareråd...................................................30

Timer ...........................................................31

Minutur ..........................................................32

Automatisk frakobling af kogezone ....................................35

Samtidig brug af timerfunktioner ......................................36

Indholdsfortegnelse

Sikkerhed .......................................................37

Lås / Børnesikring .................................................37

Stop&Go .......................................................39

Sikkerhedsafbrydelse ..............................................40

Sikring mod overophedning .........................................41

Rengøring og vedligeholdelse ......................................42

Programmering ..................................................44

Småfejl udbedres .................................................47

Varmeeffekt kontrolleres...........................................51

Ekstra tilbehør ...................................................53

Service / garanti ..................................................54

Råd om sikkerhed ved indbygning ..................................57

Ramme-/facetkogeplader ..........................................62

Indbygningsmål ...................................................62

KM 5801 / KM 5803 .............................................62

KM 5804 ......................................................63

KM 5816 ......................................................64

KM 5821 ......................................................65

Indbygning.......................................................66

Kogeplader til indbygning i plan med bordplade .......................69

KM 5825.........................................................69

Indbygning.......................................................70

Eltilslutning .....................................................73

Tilslutningsledning .................................................74

Tilslutningsskema .................................................75

Typeskilt ........................................................76

Beskrivelse af kogepladen

Modeller

KM 5801

abcd Enkelt-kogezoner e Betjeningspanel

KM 5803 / KM 5804

Beskrivelse af kogepladen

abd Enkelt-kogezoner c Vario-kogezone e Betjeningspanel

Beskrivelse af kogepladen

KM 5816

a Vario-kogezone bd Enkelt-kogezoner c Koge-/stegezone e Betjeningspanel

KM 5821 / KM 5825

Beskrivelse af kogepladen

a Vario-kogezone bd Enkelt-kogezoner c Koge-/stegezone e Betjeningspanel

Beskrivelse af kogepladen

Betjeningspanel

Beskrivelse af kogepladen

Sensortaster

a Tænd/Sluk - kogeplade b Betjeningsskala

- Indstilling af varmetrin

- Indstilling af tid

c Lås d Tilkobling af kogezoneudvidelse (afhængig af model) e Valg af kogezone f Stop & Go g - Valg af timer

- Skift mellem timer-funktionerne

- Valg af en frakoblingstid (se afsnittet Automatisk frakobling af kogezone)

h Timefunktion

Kontrollamper

i Lås j Tilkoblet udvidet kogezone

Kogezonedisplay

0 = Kogezone klar til brug 1 til 9 = Varmetrin # = Restvarme A = Opkogsautomatik ved udvidet antal varmetrin

l Kontrollampe til opkogsautomatik eller udvidet antal varmetrin (se afsnittet Pro

grammering)

Tidsdisplay

m Kontrollampe for relevant kogezone, f.eks. bageste højre kogezone

00 til 99 = Tid i minutter

0.^ til 9^ = Tid i timer PS = Programmering (se afsnittet Programmering) F = Fejl (se afsnittet Sikkerhedsafbrydelse)

o Kontrollampe for halve timer ved en minuturstid på over 99 minutter

Beskrivelse af kogepladen

Kogezonedata

Kogezone KM 5801 KM 5803 / KM 5804

C i cm Varmeeffekt i

Watt ved

230 V

y 18,0 1800 18,0 1800 w 14,5 1200 14,5 1200 x 21,0 2200 12,0 / 21,0 750 / 2200 z 14,5 1200 14,5 1200

I alt: 6400 I alt: 6400

Kogezone KM 5816 KM 5821 / KM 5825

C i cm Varmeeffekt

i Watt ved

230 V

y 12,0 / 21,0 750 / 2200 12,0 / 21,0 750 / 2200 w 14,5 1200 14,5 1200 x 17,0 /

17,0 x 26,5

z 14,5 1200 18,0 1800

1500 /

2400

C i cm Varmeeffekt i

Watt ved

230 V

C i cm Varmeeffekt

i Watt ved

230 V

17,0 / 17,0 x

29,0

1500 / 2600

I alt: 7000 I alt: 7800

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne kogeplade overholder de foreskrevne sikkerhedsbestem melser. Uhensigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både bruger og ting.

Læs venligst brugs- og monteringsanvisningen grundigt, inden kogepladen tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyt tes personer, og skader på kogepladen undgås.

Miele kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi rå dene om sikkerhed og advarslerne ikke er blevet fulgt.

Gem venligst brugs- og monteringsanvisningen, og giv den videre til en eventuel senere ejer.

Retningslinjer vedrørende brugen

Denne kogeplade er beregnet til anvendelse i private husholdnin-

ger eller på lignende opstillingssteder.

Denne kogeplade er ikke beregnet til udendørs brug.

Brug kun kogepladen i almindelig husholdning til tilberedning og

varmholdning af mad. Det er ikke tilladt at anvende den til andre formål.

Personer, som på grund af begrænsninger i fysisk eller psykisk

formåen eller på grund af manglende erfaring eller uvidenhed ikke er i stand til at betjene kogepladen sikkert, må ikke anvende den uden opsyn. Disse personer må kun bruge kogepladen uden opsyn, hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den sikkert, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Råd om sikkerhed og advarsler

Børn i huset

Børn under 8 år skal holdes væk fra kogepladen, medmindre der

holdes konstant opsyn med dem.

Børn på 8 år eller derover må kun bruge kogepladen uden opsyn,

hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den kor rekt, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Børn må ikke rengøre kogepladen uden opsyn.

Hold altid øje med børn, der opholder sig i nærheden af kogepla

den. Lad dem aldrig lege med kogepladen.

Kogepladen bliver varm under brug og er det stadig et stykke tid,

efter at den er slukket. Sørg for at holde børn væk fra kogepladen, indtil den er afkølet så meget, at man ikke længere kan brænde sig på den.

Risiko for kvælning!

Børn kan under leg vikle sig ind i emballagemateriale (f.eks. folier) eller trække det over hovedet og blive kvalt. Opbevar derfor emballagedele uden for børns rækkevidde.

Risiko for forbrænding!

Opbevar aldrig genstande, der kan være af interesse for børn, i ska be over eller bag kogepladen. Ellers kan børn fristes til at kravle op på kogepladen.

Risiko for forbrænding og skoldning!

Sørg for, at børn ikke kan komme til at trække gryder og pander ned fra kogepladen. Drej gryder og pander, så håndtagene vender til si den og ikke stikker ud over kogepladens front.

Anvend børnesikringen/låsen for at undgå, at børn ved et uheld

kommer til at tænde for kogepladen eller ændre på indstillingerne.

Råd om sikkerhed og advarsler

Teknisk sikkerhed

Installation, vedligeholdelse og reparation foretaget af ukyndige

kan medføre betydelig risiko for brugeren. Installation, vedligehol delse og reparation bør kun udføres af Miele Teknisk Service.

En beskadiget kogeplade kan betyde fare for sikkerheden. Kon

troller derfor kogepladen for synlige skader, inden den monteres. Tag aldrig en beskadiget kogeplade i brug!

Kogepladens elektriske sikkerhed kan kun garanteres, når der er

etableret forskriftsmæssig jordforbindelse. Denne grundlæggende sikkerhedsforanstaltning skal være i orden. I tvivlstilfælde bør elinstallationen kontrolleres af en fagmand.

De tilslutningsdata (frekvens og spænding), der er angivet på ko-

gepladens typeskilt, skal ubetinget stemme overens med de eksisterende forhold på opstillingsstedet, så der ikke opstår skader på kogepladen. Kontroller dette før tilslutning. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.

Multistikdåser og forlængerledninger giver ikke den nødvendige

sikkerhed (risiko for brand) og bør derfor ikke anvendes ved tilslutning af kogepladen.

Brug kun kogepladen i indbygget tilstand af hensyn til sikkerhe

den.

Denne kogeplade må ikke anvendes på ikke-stationære opstil

lingssteder (f.eks. skibe).

Berøring af spændingsførende tilslutninger samt ændring af den

elektriske og mekaniske opbygning kan være farlig for brugeren og medføre funktionsforstyrrelser på kogepladen. Åbn aldrig kogepladens kabinet.

Råd om sikkerhed og advarsler

Reparation af kogepladen inden garantiens udløb bør kun foreta

ges af Miele Teknisk Service, da eventuelle efterfølgende skader el lers ikke er omfattet af Mieles garanti.

Defekte dele må kun udskiftes med originale Miele-reservedele.

Kun hvis dette overholdes, kan Miele garantere, at sikkerhedskrave ne er opfyldt.

Kogepladen er ikke beregnet til brug med et eksternt automatikur

eller et fjernbetjeningssystem.

Eltilslutning og udskiftning af ledningen bør kun foretages af en

autoriseret fagmand. En beskadiget ledning må kun udskiftes med en speciel ledning af samme type. Se afsnittet Eltilslutning.

Kogepladen skal være afbrudt fra elnettet under vedligeholdelse

og reparation. Sørg for, at en af følgende betingelser er opfyldt: – sikringerne i installationen er slået fra, eller

– skruesikringerne i installationen er skruet helt ud, eller – stikket er trukket ud (hvis der er et).

Træk ikke i ledningen på kogeplader med netstik, men i stikket, når kogepladen skal afbrydes fra elnettet.

Hvis kogepladen er udstyret med et kommunikationsmodul, skal

dette også være afbrudt fra nettet ved installation, vedligeholdelse og reparation på kogepladen.

Risiko for elektrisk stød!

Tag ikke kogepladen i brug i tilfælde af fejl eller brud, revner eller ridser i den glaskeramiske plade. Sluk straks kogepladen, og afbryd den fra nettet.

Den daglige brug

Råd om sikkerhed og advarsler

Overopvarmet olie og fedt kan selvantændes. Lad aldrig kogepla

den være uden opsyn, når der anvendes olie eller fedt. Forsøg aldrig at slukke ild i olie eller fedt med vand. Sluk kogepla den, og kvæl forsigtigt flammerne med et grydelåg eller et brand tæppe.

Flamber aldrig under en emhætte. Flammer kan antænde emhæt

tens fedtfiltre.

Opbevar aldrig spraydåser, letantændelige flydende stoffer eller

brændbare genstande i en skuffe lige under kogepladen, da de kan antændes ved opvarmning. Eventuelle bestikindsatser skal være af varmebestandigt materiale.

Opvarm aldrig kogegrej uden indhold.

Anvend aldrig kogepladen til henkogning og opvarmning af mad i

lukkede dåser. Der dannes overtryk i dåserne, hvorved de kan eksplodere.

Tildæk aldrig kogepladen, f.eks. med afdækningsplader, et klæ-

de eller beskyttelsesfolie. Hvis der tændes for kogepladen ved en fejltagelse, eller hvis der er restvarme på den, er der risiko for, at afdækningsmaterialet kan bli ve antændt, springe eller smelte.

Hvis der anvendes et elapparat (f.eks. en håndmikser) i nærhe

den af kogepladen, skal man sørge for, at ledningen ikke kommer i berøring med den varme kogeplade. Ledningsisoleringen kan blive beskadiget.

Råd om sikkerhed og advarsler

Brug aldrig service af plast eller alufolie. Det smelter ved høje

temperaturer.

Hvis kogepladen er indbygget bag en køkkenlåge, må den kun

anvendes med åben låge. Luk først køkkenlågen, når restvarmeindikatorerne er gået ud.

Kogepladen bliver varm under brug og er stadig varm i nogen tid,

efter at den er slukket. Først når restvarmeindikatoren er slukket, er der ikke længere risiko for forbrænding.

Man kan brænde sig på den varme kogeplade. Beskyt altid hæn

derne med grillhandsker eller grydelapper under arbejdet med den varme kogeplade. Anvend kun tørre grillhandsker eller grydelapper. Hvis de er våde eller fugtige, øges varmeledningen, hvorved der kan opstå forbrændinger.

Hvis kogepladen er tændt, hvis der tændes for den ved en fejlta-

gelse, eller hvis der er restvarme på den, er der risiko for, at metalgenstande, der ligger på kogepladen, opvarmes. Andre materialer kan smelte eller brænde. Fugtige grydelåg kan suge sig fast. Brug ikke kogepladen som fralægningsplads. Sluk altid kogezonerne efter brug!

Hvis sukker, sukkerholdige madvarer, plast eller alufolie kommer

på den varme kogeplade og smelter, beskadiges den glaskeramis ke plade, når den afkøles. Sluk straks kogepladen, og skrab disse stoffer af med en glasskraber med barberblad, mens kogepladen stadig er varm. Tag grillhandsker på. Rengør kogezonerne med glaskeramisk kogepladerens, så snart de er afkølet.

Gryder, der koger tomme, kan medføre skader på den glaskera

miske plade. Lad ikke kogepladen være uden opsyn under brugen!

Råd om sikkerhed og advarsler

Anvend kun gryder og pander med glat bund. Gryder og pander

med ru bund kan lave ridser i den glaskeramiske plade.

Løft kogegrejet, når det skal flyttes på kogepladen. Hermed und

gås striber på grund af slitage og ridser.

Salt, sukker eller sandkorn, f.eks. fra rensning af grøntsager, kan

medføre ridser, hvis de kommer ind under kogegrejets bund. Sørg for, at kogepladen og kogegrejets bund er rene, inden kogegrejet sættes på.

Sørg for, at der ikke falder genstande ned på den glaskeramiske

plade. Selv lette genstande (f.eks. en saltbøsse) kan give ridser eller brud i den glaskeramiske plade.

Varme genstande på sensortasterne og displayene kan beskadi-

ge elektronikken nedenunder. Stil derfor aldrig varme gryder eller pander på sensortasterne eller displayene.

Brug aldrig kogepladen til opvarmning af rum. På grund af de

høje temperaturer kan der gå ild i let-antændelige genstande i nærheden af den tændte kogeplade.

Betjeningspanelet og kogepladerammen eller kogepladekanten

(på facetkogeplader) kan blive varme pga. følgende faktorer: Læn gerevarende brug, høj(e) varmeeffekt(er), stort kogegrej og antallet af tændte kogeplader.

Kogegrej af aluminium eller med aluminiumsbund kan forårsage

metallisk skinnende pletter. Disse pletter kan fjernes med rengø ringsmiddel til glaskeramik og rustfrit stål (se afsnittet Rengøring og vedligeholdelse).

Råd om sikkerhed og advarsler

Snavs bør fjernes så hurtigt som muligt for at undgå, at det bræn

der fast. Sørg desuden for, at bunden på kogegrejet er ren, fri for fedtrester og tør.

Rengøring og vedligeholdelse

Brug aldrig et damprengøringsapparat til rengøring af kogepla

den. Dampen kan trænge ind til de spændingsførende dele og med føre kortslutning.

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter kogepladen mod transportskader. Emballagematerialer ne er valgt ud fra miljø- og affaldsmæs sige hensyn og kan således genbru ges.

Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldspro blemerne. Emballagen bør derfor afle veres på nærmeste genbrugsstation/ opsamlingssted.

Bortskaffelse af en gammel ko geplade

Gamle elektriske og elektroniske pro

dukter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også skadelige stoffer, som er nødven dige for deres funktion og sikkerhed. Hvis disse bortskaffes sammen med

husholdningsaffaldet eller behandles

forkert, kan det skade den menneskeli ge sundhed og miljøet. Bortskaf derfor ikke den gamle kogeplade med husholdningsaffaldet.

Aflever i stedet for den gamle kogeplade på nærmeste opsamlingssted eller den lokale genbrugsstation, så delene kan blive genanvendt.

Sørg for, at den gamle kogeplade op bevares utilgængeligt for børn, indtil den skal fjernes.

Inden kogepladen tages i brug

Klæb det medfølgende typeskilt ind i afsnittet Typeskilt.

Første rengøring

Fjern eventuelle beskyttelsesfolier og mærkater.

Tør kogepladen af med en fugtig klud og eftertør den, in

den den tages i brug første gang.

Ibrugtagning

Kun gældende for facetslebne kogeplader (med slebet glaskant): De første dage efter indbygningen kan der sta dig være en lille synlig spalte mellem kogeplade og køk kenbordplade. Den mindskes efterhånden, når kogepladen bruges. Kogepladens elektriske sikkerhed er dog stadig sikret trods den lille spalte.

Metaldelene er ved levering beskyttet med et plejemiddel. Der kan derfor forekomme en generende lugt, første gang kogepladen tages i brug.

Lugten og en evt. forekomst af damp er ikke tegn på forkert tilslutning eller fejl på kogepladen, og det er ikke sundhedsskadeligt.

Kogezonernes funktion

Enkelt-kogezone

Enkelt-kogezoner er forsynet med et varmelegeme, vario-ko gezoner og koge-/stegezoner med to varmelegemer. Afhæn gig af model kan varmelegemerne være adskilt af en ring.

Hver kogezone har en sikring mod overophedning (indvendig sikkerhedstermostat), som forhindrer, at den glaskeramiske plade overopvarmes (se afsnittet Sikring mod overophed ning).

Når der indstilles et varmetrin, tilkobles opvarmningen, og varmelegemet kan ses gennem den glaskeramiske plade.

Kogezonernes varmeydelse afhænger af det indstillede var metrin og styres elektronisk. Dette giver en klikkende lyd fra kogezonen, når opvarmningen til- og frakobles.

a Overhedssikring b Varmelegeme

Vario-kogezone

a Teknisk betinget, ingen defekt b Overhedssikring c Udvendigt varmelegeme d Isoleringsring e Indvendigt varmelegeme

Betjening

Betjeningsprincip

Den glaskeramiske kogeplade er udstyret med elektroniske sensortaster, der reagerer på fingerkontakt.

Kogepladen betjenes ved berøring af sensortasterne med en finger. Enhver reaktion fra tasterne bekræftes med et akustisk signal.

Kogezonerne og timeren skal være "aktive", når et varmetrin eller en tid skal indstilles eller ændres. For at aktivere en kogezone eller timeren skal tasten for den pågældende kogezone eller for timeren berøres. Efter berø ring af tasten begynder det pågældende kogezone- eller tids display at blinke. Så længe displayet blinker, er kogezonen eller timeren "aktiv", og der kan foretages indstilling af varme trin eller tid.

Undtagelse:

Hvis kun en kogezone er i brug, kan varmetrinnet ændres uden forudgående aktivering.

Betjeningspanelet skal være fri for snavs og genstande. Ellers reagerer sensortasterne ikke, eller der kan uforsætligt blive tændt for en kogezone, ligesom der fejlagtigt kan blive slukket for kogepladen (se afsnittet Sikkerhedsafbrydelse). Stil aldrig varmt kogegrej på sensortasterne. Det kan be skadige elektronikken nedenunder.

Kogepladen tændes

Først skal kogepladen og derefter den ønskede kogezone tændes.

Hold altid kogepladen under opsyn, når den er i brug!

Sådan tændes kogepladen

Berør tasten s.

Betjening

I alle displayene for kogezonerne vises et 0. Hvis der ikke fo retages mere, slukker kogepladen af sikkerhedsmæssige år sager efter få sekunder.

En kogezone tændes, varmetrin indstilles

^ Berør kortvarigt tasten for den ønskede kogezone.

0 blinker i kogezonens display.

^ Indstil det ønskede varmetrin ved berøring af det tilsvaren-

de tal på betjeningsskalaen. For at indstille et mellemtrin (se afsnittet Indstillingsområder) skal området mellem tallene berøres.

Det indstillede varmetrin blinker i få sekunder, og lyser herefter konstant.

Varmetrin ændres

Berør kortvarigt tasten for den ønskede kogezone.

Varmetrinnet blinker i kogezonens display.

Indstil det ønskede varmetrin ved berøring at det tilsvaren de tal på betjeningsskalaen.

Hvis kun en kogezone er i brug, kan varmetrinnet ændres uden forudgående aktivering.

Betjening

Indstillingsområder

Kogepladen er som standard programmeret med 9 varmetrin. Hvis der ønskes mulighed for en finere indstilling af varmetrinnene, kan antallet af varmetrin udvi des (se afsnittet Programmering). Mellemtrinnene vises med en lysende prik ved siden af tallet.

Tilberedning Indstillingsområde*

Standard

(9 varmetrin)

Smør, chokolade osv. smeltes Husblas opløses Yoghurt tilberedes

Små mængder væske opvarmes Retter, der let brænder på, holdes varme Ris koges

Flydende og delvis flydende retter opvarmes Hollandaise Mælkeretter Omeletter og spejlæg Frugt dampes

Dybfrostvarer optøs Grøntsager og fisk dampes Korn udblødes

Større mængder opkoges og viderekoges 5 5. Fisk, schnitzler, medister, spejlæg osv. steges skånsomt

(uden at fedtstoffet overopvarmes) Kartoffelkager, pandekager 7 - 8 7 - 8. Større mængder vand koges

Opkog

1-2 1-2.

1-3 1-3.

2-4 2-4.

3-5 3-5.

6-7 6-7.

8-9 8.-9

Udvidet

(17 varmetrin)

* Disse angivelser er vejledende og beregnet til normale portioner til 4 personer. Hvis der anvendes høje gryder, hvis maden tilberedes uden låg, eller hvis det drejer sig om større mængder, kræves hø jere varmetrin. Hvis der tilberedes mindre mængder, vælges et lavere varmetrin.

+ 56 hidden pages