Placa de cerâmica de vidro
com aquecimento por indução
KM 418
Leia as instruções de utilização
atentamente antes da montagem,
instalação e início de funcionamento.
Desta forma protege o aparelho e
evita erros de utilização.
(Ø 16 / 19,5 / 23 cm;
Potência normal / com Booster
2200 W / 3000 W)
b Zona da frente
(Ø 10 / 13 / 16 cm;
Potência normal / com Booster
atrás ligado 1400 W / 600 W)
Painel de comandos
c Sensor LIGAR/DESLIGAR a placa
d Sensor de bloqueio
e Lâmpada de controle - Bloqueio
f Sensores de comando das várias zo-
nas (consulte o capítulo "Comando e
indicação")
g Sensores de comando
h Sensor da função Booster da zona
de cozinhar posterior
i Cabo de ligação
j Ficha de ligação
3
Descrição da placa
Comando das várias zonas e indicações
j Indicações:
0= Zona pronta a funcionar
1 até 9 = Nível de potência
H= Calor restante
A= Sistema automático activado
(alternando com o nível de potência seleccionado)
ß= Falta de recipiente ou inadequado
(consulte o capítulo "Louça")
F= Indicação de avaria (consulte o capítulo "Que fazer quando ...?")
P= Ligar o Booster (só para a zona posterior)
k Sensores para seleccionar o nível de potência
4
Medidas de segurança e precauções
Instalação e ligação
O aparelho só pode ser instalado e
ligado por um técnico. Contacte
um técnico/electricista que conheça e
respeite os regulamentos da compa
nhia distribuidora de electricidade. O
fabricante não pode ser responsabiliza
do por danos causados devido a erros
de instalação e ligação.
A segurança eléctrica deste apare
lho só está garantida se for ligado
a uma tomada com ligação à terra. É
importante que existam estas medidas
de segurança base.
Em caso de dúvida contacte um electricista. O fabricante não pode ser responsabilizado por danos provenientes
da falta de ligação à terra.
-
Se a ligação do aparelho à corren
te eléctrica for feita através de uma
extensão, tanto o cabo como a ficha
devem estar bem protegidos de humi
dades.
Não é permitido instalar a placa
-
-
sobre a máquina de lavar louça,
máquina de lavar roupa, secador de
roupa e sobre o frigorífico ou congela
dor. Não só devido à temperatura ele
vada de irradiação que pode danificar
os aparelhos indicados mas também
porque não ficaria garantido o areja
mento da placa.
A instalação e montagem deste
aparelho em locais móveis (navios,
por exemplo), deverá ser efectuada por
empresas/técnicos especializados,
desde que as condições de utilização
do aparelho fiquem garantidas em segurança.
-
-
-
-
-
5
Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Leia as instruções de utilização
atentamente antes da primeira utili
zação. Aí encontra indicações impor
tantes sobre segurança, utilização e
manutenção do aparelho. Desta forma
podem ser evitadas avarias.
Utilize a placa somente depois de
estar devidamente encastrada. Só
assim terá a garantia de não entrar em
contacto com nenhuma peça eléctrica.
Este aparelho só deve ser utilizado
a nível doméstico não sendo ade
quado para utilizar a nível industrial.
-
Utilize unicamente a placa para
cozinhar alimentos. Outro tipo de
utilização não é permitida e pode cons
tituir perigo. O fabricante não pode ser
responsabilizado por avarias e danos
provenientes do não cumprimento do
indicado neste livro de instruções.
O aparelho não pode ser instalado
nem utilizado ao ar livre.
-
-
6
Medidas de segurança e precauções
Crianças em casa
Utilize o bloqueio para impedir a li
gação ou alteração de funciona
mento da placa por crianças.
Esta placa deve ser utilizada por
adultos que estejam familiarizados
com o indicado no livro de instruções.
Muitas vezes as crianças não reconhe
cem o perigo que existe ao manusear o
aparelho. Nestes casos vigie as crian
ças.
Crianças mais velhas só podem
utilizar o aparelho, se estiverem es
clarecidas sobre a utilização e reconheçam o perigo de utilização errada.
Não permita que crianças brin-
quem com o aparelho.
A placa aquece durante o funcio-
namento e permanece quente ainda durante um período após ser desligada. Mantenha as crianças afastadas
da placa até que tenha arrefecido suficientemente, ficando excluído o perigo
de queimaduras.
-
-
Tome especial atenção às crianças
-
-
-
e evite que puxem eventuais reci
pientes quentes que se encontrem so
bre a placa. Perigo de queimaduras.
As embalagens como por exemplo
os sacos de plástico, folhas etc.
podem constituir perigo para crianças.
Perigo de asfixia. Guarde as embala
gens fora do alcança de crianças.
Ao deixar definitivamente de utili
zar um aparelho/fim de vida útil,
desliguei-o da corrente e desmonte o
cabo eléctrico para que não constitua
perigo, se for utilizado em brincadeiras
por crianças.
-
-
-
-
Não guarde objectos, ao lado ou
sobre a placa, que possam des
pertar interesse a crianças porque elas
podem tentar alcançar esses objectos
e contrair queimaduras graves.
-
7
Medidas de segurança e precauções
Proteger a placa de danos
Evite deixar cair objectos sobre a
placa. Mesmo objectos leves po
dem provocar danos irreparáveis.
Não utilize recipientes com bases
danificadas. Esses recipientes po
dem riscar a placa. Preste atenção por
que também pequenos grãos de areia
podem danificar e riscar a placa.
Evite que açúcar em forma líquida
ou consistente, assim como plásti
co e folha de papel de prata fiquem de
positados sobre a placa. Estes materi
ais derretem, colam e quando a placa
arrefecer podem provocar danos irreparáveis no Ceran.
Mas se apesar de tudo os materiais indicados ficarem em contacto com a
placa quente desligue o aparelho e elimine os resíduos de imediato com um
raspador de vidro.
Cuidado:
Como as várias zonas estão quentes
pode queimar-se.
Quando a placa arrefecer por completo
limpe-a adequadamente.
-
-
Para evitar que restos de alimentos
fiquem agarrados à placa, elimine
a sujidade o mais rápido possível e an
tes de colocar o recipiente sobre a pla
ca verifique se a base está limpa, isen
ta de gordura e seca.
-
-
-
-
Nunca utilize aparelhos de limpeza
a vapor. O vapor pode atingir pe
ças condutoras eléctricas e provocar
curto circuito. Além disso a pressão do
vapor pode provocar danos a longo
prazo na superfície e nas peças para
os quais o fabricante não poderá ser
responsabilizado.
Não coloque recipientes quentes
sobre o painel de comandos. A
placa electrónica poderá ficar danificada.
Se existir uma gaveta por baixo da
placa, deverá haver uma distância
suficiente entre a base da placa e o
conteúdo da gaveta. Caso contrário o
arejamento da placa não fica garantido.
-
-
-
-
8
Medidas de segurança e precauções
Protecção contra queimaduras
A placa aquece durante o funcio
namento, permanecendo quente
durante algum tempo mesmo depois
de ter sido desligada. Só quando o in
dicador de calor residual se apagar
deixa de existir perigo de contrair quei
maduras.
Utilize luvas de protecção ou pe
gas para deslocar ou retirar os re
cipientes de cima da placa. As pegas
ou luvas não devem estar húmidas ou
molhadas, evitando assim queimadu
ras.
Não aqueça recipientes fechados,
tais como latas de conserva ou outros, sobre a placa. Devido à pressão
que se forma, esses recipientes podem
rebentar e provocar danos e ferimentos.
Não utilize a placa como zona de
descanso e, sobretudo, não coloque utensílios metálicos em cima. Se ligar a placa inadvertidamente ou se al
guma zona ainda estiver quente os ob
jectos colocados em cima podem der
reter ou começarem a arder (perigo de
queimaduras).
-
-
-
-
-
-
-
Não tape a placa com um pano ou
com uma folha de protecção. Se li
gar a placa inadvertidamente existe pe
rigo de incêndio.
Estando a utilizar óleo ou outra
gordura não deve deixar a placa a
funcionar sem ser vigiada. Perigo de
contrair queimaduras.
Mas se alguma vez o óleo ou a
gordura se incendiarem não tente
de modo algum apagar as chamas
com água. Utilize por exemplo uma
tampa ou um pano da louça humido
para apagar as chamas.
Não deve fazer chamas altas de-
baixo do exaustor. Perigo de incêndio.
-
-
-
9
Medidas de segurança e precauções
No caso de avarias
Se detectar uma avaria na placa,
desligue-a primeiro e depois desli
gue o disjuntor do quadro. Contacte o
serviço de assistência técnica.
Cuidado para não ligar o disjuntor do
quadro sem que a avaria tenha sido re
parada.
Preste especial atenção à cerâmica de
vidro verificando se está danificada.
Se o vidro Ceram estiver danifica
do apresentado rachas ou cortes
desligue de imediato a placa da cor
rente como se indica no parágrafo an
terior. Caso contrário existe perigo de
choque eléctrico.
-
Reparações só devem ser feitas
por técnicos. Reparações feitas in
devidamente podem trazer problemas
para o aparelho e utilizador. De qual
quer forma não deve abrir a placa.
Reparações efectuadas durante o
-
-
-
período de garantia somente de
vem ser feitas por técnicos autorizados
pelo fabricante. Caso contrário o direito
à garantia será anulado.
-
-
-
10
Medidas de segurança e precauções
Protecção de outros perigos
Só para pessoas com um Pace
Maker.
Quando a placa de indução estiver li
gada forma-se na zona em redor um
campo electromagnético que poderá
eventualmente afectar o Pace Maker.
Em caso de dúvida consulte o fabri
cante do Pace Maker ou o seu médico.
O recipiente deve estar sempre
bem posicionado sobre a respecti
va zona de aquecimento. Assim terá a
garantia de que não fica exposto ao
campo electromagnético.
Se ligar um utensílio doméstico a
uma tomada situada perto da placa, certifique-se de que o cabo eléctrico não fica em contacto com a placa.
O isolamento do fio eléctrico pode ser
danificado.
Os alimentos devem ser aquecidos
suficientemente. Germes eventualmente existentes nos alimentos só serão eliminados com temperaturas sufi
cientemente elevadas e tempo de co
zedura longo.
-
-
Não utilize recipientes de plástico
ou de folha de alumínio. Estes der
retem ao serem atingidas temperaturas
elevadas e o vidro poderá ficar danifi
cado.
Durante o funcionamento da placa
mantenha objectos magnetizados,
como por exemplo cartões de crédito,
disquetes, calculadoras, etc. afastados
da placa. O funcionamento poderá ser
afectado.
Se existir uma gaveta por baixo da
placa, não deve guardar aí latas
de spray ou líquido inflamável. Se exis
tir um porta talheres deverá ser resistente a temperaturas elevadas.
-
-
-
-
11
Protecção do meio ambiente
Embalagem de transporte
A embalagem de protecção do apare
lho durante o transporte é feita a partir
de materiais seleccionados do ponto
de vista ecológico e por isso reciclável.
A devolução das embalagens ao ciclo
de reciclagem contribui para economia
de matérias primas e redução do au
mento de resíduos.
-
-
Aparelhos fora de serviço
Aparelhos eléctricos e electrónicos
contem diversos materiais válidos mas
também contêm substâncias nocivas
que foram necessárias para a seguran
ça e para o funcionamento.
Por este motivo, aparelhos que devido
a avaria ou substituição deixam de ser
utilizados, não devem ser depositados
junto do contentor de lixo. Se forem
manuseados de forma inadequada não
só podem causar problemas de saúde
como prejudicar o meio ambiente.
Mantenha os aparelhos até serem
transportados, fora do alcance de crianças.
-
12
Informe-se junto da sua Câmara Muni
cipal sobre as possibilidades de reco
lha e reciclagem.
Desta forma contribui para despoluição
do meio ambiente.
-
-
Antes da primeira utilização
Informação prévia
Ao ligar o aparelho pela primeira vez
ou após ter faltado a energia eléctrica
aparece durante alguns segundos um
-, no visor da zona posterior, no visor
da zona da frente aparece um 1. Logo
que esta indicação desapareça pode
por o aparelho a funcionar.
Esta placa funciona por indução o que
significa que as várias zonas de aque
cimento só funcionam quando for colo
cado em cima um recipiente com base
magnetizável (consulte o capítulo "Re
cipientes").
Quando a placa estiver ligada poderá
ouvir um zumbido, típico da indução,
mas que em nada afecta o funcionamento da placa.
Cole a placa de características, fornecida juntamente com os documentos
que acompanham o aparelho, neste
manual de instruções no capítulo "Placa de características".
Primeira limpeza e primeiro
aquecimento
Antes de iniciar o funcionamento do
aparelho terá que o limpar com um
pano húmido e secar no final.
Não utilize detergente de lavar a
louça porque pode provocar o apa
recimento de manchas azuladas no
vidro Ceran.
-
Após ligar a placa poderá notar um
cheiro fora do comum que é provenien
te do produto utilizado na protecção
das peças metálicas.
Tanto o cheiro como eventualmente a
formação de vapor desaparecem ao
fim de pouco tempo e em nada afectam o funcionamento da placa.
-
-
Guarde o livro de instruções para que
possa consultar sempre que necessá
rio.
-
13
Utilização
O princípio da indução
Por baixo de cada zona de cozinhar
existe uma bobina de indução. Logo
que seja ligada uma zona de aqueci
mento, a bobina produz um campo
magnético. O campo magnético pro
duz (= "induz") na base do recipiente,
que tem de ser magnétizavel, correntes
em remoinho. Desta forma a base do
recipiente aquece. A zona de cozinhar,
aquece indirectamente devido ao calor
do recipiente.
Tome nota do seguinte ao cozinhar
com indução:
– A zona de indução só reage se o re-
cipiente tiver uma base magnetizável
(consulte o capítulo Louça). Outro
tipo de recipiente não aquece.
– A zona de indução adapta-se ao ta-
manho do recipiente existente nessa
zona:
-
-
Se o recipiente não for o adequado
–
ou não estiver nenhum recipiente so
bre a placa a indução não funciona.
Neste caso a indicação no visor apa
ga-se e aparece ß:
Se colocar um recipiente adequado
e suficientemente grande sobre a
zona de cozinhar enquanto o símbo
lo ß estiver aceso, a zona inicia o
funcionamento com a potência que
estava seleccionada antes.
Caso contrário a zona irá desligar
automaticamente ao fim de 10 minutos e no visor aparece um 0.
A placa de indução só reage a objectos magnetizáveis e metálicos.
Por esse motivo não utilize a placa
como zona de descanso.
-
-
-
diâmetro pequeno =
potência fraca
diâmetro grande =
potência elevada
Para que a indução funcione, o diâ
metro do recipiente não deve ser
muito pequeno (consulte o capítulo
"Louça").
14
-
Utilização
Ruídos
Durante o funcionamento da placa de
indução podem ouvir-se ruídos proveni
entes do recipiente e que dependem
do material e da forma da base:
Estando seleccionada uma potência
–
elevada pode ouvir um zumbido.
Este desaparece ou é menor se re
duzir a potência.
O crepitar da louça pode acontecer
–
se a base do recipiente for constituí
da por diversos materiais.
Pode ouvir um assobio quando as
–
duas zonas de cozinhar estiverem ligadas em simultâneo com a potência mais elevada e em cima se encontrarem recipientes cuja base é fabricada de diversos materiais.
– Também podem ser ouvidos uns cli-
ques quando a placa electrónica faz
comutações, em especial quando
está seleccionada uma potência baixa.
-
A placa está equipada com um ventila
dor de arrefecimento que contribui
para aumento do tempo de funciona
mento da placa electrónica. Se a placa
for utilizada intensivamente o ventilador
liga e irá ouvir um zumbido. O ventila
dor de arrefecimento pode continuar a
funcionar após desligar a placa.
-
-
-
-
15
Utilização
Recipientes
Tipo de louça
As zonas de indução só funcionam se
forem utilizados recipientes com bases
magnetizáveis.
Os recipientes adequados são em:
aço fino com base magnetizável
–
aço esmaltado
–
ferro fundido
–
Os recipientes não adequados são de:
aço fino sem base magnetizável
–
– alumínio, cobre
– vidro, cerâmica, barro
Caso tenha dúvidas se os seus recipi-
entes têm bases magnetizáveis, pode
fazer o seguinte teste:
^ Encha o recipiente com um pouco de
água e coloque-o sobre a zona de
cozinhar.
Não utilize recipientes com bases
muito finas e nunca aqueça o recipi
ente vazio porque irá ficar danifica
do.
Tamanho dos recipientes
O diâmetro da base do recipiente terá
no mínimo de ser igual ao diâmetro in
terior da zona de aquecimento. Se o
diâmetro da base do recipiente for mui
to pequeno a indução pode não actuar.
No visor aparece a indicação ß.
Ao adquirir recipientes geralmente en
contra a indicação sobre o diâmetro da
tampa, mas o importante será o diâmetro da base do recipiente.
Conselhos para economizar energia
Sempre que possível tape os recipientes. Assim impede que o calor se perca.
-
-
-
-
-
^
Ligue essa zona e seleccione uma
potência elevada.
Caso o recipiente não seja adequado,
a potência desaparece do visor ao fim
de alguns segundos e no visor indica
dor aparece o símbolo ß.
Mas as características da base do reci
piente podem influenciar a uniformida
de do resultado do cozinhado.
16
DestapadoTapado
-
-
Utilização
Funcionamento dos sensores
O comando da placa de indução está
equipado com sensores electrónicos
que reagem ao contacto dos dedos.
Assim, para activar a zona de aqueci
mento pretendida, basta tocar com o
dedo no sensor correspondente. O pai
nel de comandos reage de seguida
emitindo um sinal.
Preste atenção e toque somente
num sensor, (Excepções: Desligar
uma zona) além disso verifique se o
painel de comandos está isento de
sujidade e se não existem objectos
colocados em cima. Caso contrário
as zonas não reagem, ou a placa
desliga (consulte o capítulo "Desligar de segurança").
De qualquer forma não deve colocar recipientes quentes em cima do
painel de comandos porque poderá
provocar avarias na placa electrónica.
Ligar
Primeiro deverá ligar a placa e depois
a zona de cozinhar pretendida.
-
Para ligar a placa:
Toque no sensor LIGAR/DESLIGAR
^
s.
No visor da zona de cozinhar aparece
um 0.Se não seleccionar mais nada, a
placa irá desligar ao fim de alguns se
gundos.
Para ligar a zona de cozinhar:
^ Toque no sensor - ou + correspon-
dente à zona de cozinhar pretendida
e seleccione um grau de potência
entre 1 e 9.
-
17
Utilização
Regulação da placa
Tabela para regular as zonas de cozinhar:
ProcessoRegulação
Derreter manteiga, Chocolate etc.
Dissolver gelatina
Fazer iogurte
Fazer molhos com gema de ovo e manteiga
Aquecer pequenas quantidades de líquido
Manter quente alimentos, que solidifiquem facilmente.
Aquecer líquidos e sólidos
fazer cremes e molhos
fazer arroz doce
Fazer omeletas e fritar ovos
Descongelar alimentos
Salter legumes
Iniciar a fervura e continuar o cozinhado de grandes quantidades
Fritar lentamente (sem aquecer demasiadamente a gordura).
Fritar7 - 8
Cozinhar e ferver grande quantidade de líquidos9
Estes valores são de carácter orientativo e correspondem a 4 doses. No caso de
recipientes altos ou sem tampa e para grandes quantidades seleccione um valor
de potência mais elevado. Cozinhando pequenas quantidades seleccione um va
lor de potência menor.
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
5 - 6
7
-
18
Utilização
Sistema automático
Quando o sistema automático estiver
activado, a zona de cozinhar corres
pondente inicia o funcionamento com a
potência máxima, reduzindo automati
camente, para a potência correspon
dente à posição seleccionada. O tem
po necessário depende da posição se
leccionada para continuar o processo
(consulte a tabela).
Nas potências mais elevadas de conti
nuar o processo os tempo de funciona
mento com a potência máxima são re
lativamente curtos porque, geralmente
esta posição é seleccionada para
aquecer o recipiente vazio para alourar/tostar.
Se durante o tempo de funcionamento
com a potência máxima, retirar o recipiente de cima da placa, o processo será
interrompido automaticamente. Se no
espaço de 10 minutos voltar a colocar
o recipiente sobre a respectiva zona o
sistema automático volta a ficar activado.
-
-
-
-
-
Para activar o sistema automático:
Toque em - ou + para seleccionar o
^
grau de potência 9.
Volte a tocar no sensor +.
^
Enquanto toca no sensor + aparece no
visor A. Após deixar de tocar no sensor
aparece a potência 9 alternando com
A.
Enquanto A estiver a piscar em alter
^
nância com 9 pode seleccionar a po
tência para continuar o processo car
regando em -.
Se a indicação deixar de piscar, to
que novamente no sensor +.
Durante o tempo de funcionamento
com a potência máxima aparece no visor alternadamente um A e a potência
para continuar o processo, por ex. 7.
Durante o tempo de funcionamento
com a potência máxima pode aumentar
o nível de potência carregando em +.
Desta forma o tempo de funcionamento
com a potência máxima sofre altera
ção.
Só é possível reduzir a potência de fun
cionamento seleccionada, através do
sensor - e durante um curto espaço de
tempo após activação do sistema auto
mático. Depois desse tempo, a redu
ção da potência irá provocar o desligar
do sistema automático.
-
-
-
-
19
Utilização
Função Booster
A zona de aquecimento posterior está
equipada com a função Booster ou
seja com um reforço de potência.
Se activar este sistema, essa zona fun
ciona durante 10 minutos com a potên
cia extra elevada correspondente à po
sição 9. A função Booster é adequada
por exemplo para ferver rapidamente
grande quantidade de água.
Proceda da seguinte forma:
Ligue a placa.
^
^ Toque no sensor B.
No indicador da zona posterior aparece o número seleccionado 9,
A potência extra elevada para o funcio
namento Booster só está disponível
porque durante o tempo de funciona
mento deste sistema é retirada uma
parte da potência à zona de cozinhar
da frente. Durante esse tempo esta
zona de cozinhar funciona no máximo
com a potência 7 mesmo que esteja
seleccionado, por exemplo, 8 .
Essa situação é reconhecida quando o
8 ficar intermitente alternando com o 7
e até que o Booster volte novamente a
desligar.
-
-
Ao fim de 10 minutos o sistema comuta
automaticamente para a potência nor
mal 9, e o P apaga-se.
É possível interromper o funcionamento
Booster
–
tocando novamente no sensor Boos
ter B,
–
Tocando no sensor - da zona posteri
or.
20
-
Ao seleccionar a função Booster, anula
um eventual funcionamento automático
nas duas zonas de cozinhar.
Se durante o tempo de funcionamento
do Booster retirar o recipiente de cima
da placa, o processo será interrompi
do. Se no espaço de 10 minutos voltar
a colocar o recipiente sobre da placa,
o funcionamento Booster volta a ficar
-
activado.
-
Utilização
Desligar e indicação de calor
residual
Para desligar a zona de cozinhar:
Toque em simultâneo nos sensores -
^
e + da zona correspondente.
No indicador aparece durante alguns
segundos um 0. Se a zona de cozinhar
ainda estiver quente, aparecerá o sím
bolo correspondente ao calor restante.
Desligar a placa:
^ Toque no sensor Ligar/Desligar s.
Assim todas as zonas de cozinhar fi-
cam desligadas e se alguma zona ainda estiver quente, aparecerá no visor
correspondente o símbolo de calor restante.
O indicador de calor restante só se
apaga depois da placa ter atingido
uma temperatura segura.
Enquanto o indicador de calor res
tante estiver aceso não toque na
zona de cozinhar nem coloque ob
jectos em cima que possam derre
ter. Perigo de queimaduras.
-
-
-
-
21
Utilização
Bloqueio
Esta placa está equipada com um sis
tema de bloqueio para impedir a liga
ção inadvertida da placa ou das zonas
de cozinhar e ainda a alteração das
posições seleccionadas.
O bloqueio só pode ser activado ou de
sactivado quando a placa estiver liga
da.
Se o bloqueio for activado,
não é possível alterar a potência das
–
zonas de cozinhar
– tanto as zonas de cozinhar como a
placa só podem ser desligadas tocando no sensor LIGAR/DESLIGAR
s
– não é possível utilizar as zonas de
cozinhar após voltar a ligar a placa.
-
Para activar o bloqueio:
Com a placa ligada toque no sensor
^
correspondente ao bloqueio a até
que a lâmpada de controle corres
pondente acenda.
Para desactivar o bloqueio:
-
-
Com a placa ligada toque no sensor
^
correspondente ao bloqueio a até
que a lâmpada de controle corres
pondente se apague
-
-
22
Utilização
Desligar de segurança
No caso de funcionamento prolonga
do
Esta placa está equipada com um sis
tema de desligar de segurança que ac
tua caso se esqueça de a desligar
após a utilização.
Se uma zona de cozinhar estiver a fun
cionar durante um longo e invulgar pe
ríodo de tempo (consulte a tabela) sem
que tenha alterado a potência, essa
zona irá desligar automaticamente e
aparece o símbolo correspondente ao
calor restante.
Posição selecci-
onada
110
25
35
Tempo máximo
de funcionamen-
to em horas
Caso os sensores estejam tapados
Se um ou mais sensores for tapado du
-
rante mais de 10 segundos, por exem
plo através de contacto com os dedos,
alimentos que tenham transbordado do
-
recipiente ou recipientes e objectos
que inadvertidamente tenham sido co
locados em cima do painel de coman
dos, a placa irá desligar automatica
mente e a indicação de calor restante
irá aparecer
Efectue a limpeza do painel de co
^
mandos ou retire os objectos que
eventualmente estejam colocados
em cima.
^ Volte a ligar a placa através do sen-
sor LIGAR/DESLIGAR s.
-
-
-
-
-
-
44
53
62
72
82
91
^
Se pretender voltar a ligar a zona
proceda como é habitual, tocando no
sensor.
23
Utilização
Protecção sobreaquecimento
Sobreaquecimento de uma bobine de
indução
A bobine de indução de uma zona de
aquecimento pode aquecer demasia
damente quando
o recipiente não for um bom condu
–
tor de calor.
aquecer óleo ou gordura seleccio
–
nando um grau de potência elevado.
A protecção de sobreaquecimento
pode provocar a seguinte reacção, na
respectiva zona de aquecimento:
– Se for uma zona com função Booster
e essa função estiver ligada, o funcionamento Booster será interrompido.
– Se seleccionou a potência 9, o 9 fica
intermitente alternando com 8, significando que a potência da zona passa para a ser a correspondente à posição 8.
-
-
-
Para evitar que a protecção de sobrea
quecimento volte a ficar activada
utilize recipientes que sejam bons
–
condutores de calor.
Aqueça óleo e gordura com uma
–
temperatura média.
-
–
a zona de aquecimento desliga, no
visor correspondente aparece pri
meiro um 0 e depois a indicação de
calor residual.
Logo que a zona tenha arrefecido sufi
cientemente pode voltar a ser posta a
funcionar normalmente.
24
-
-
Utilização
Sobreaquecimento do sistema de ar
refecimento
O sistema de arrefecimento da placa
pode sobreaquecer se o aparelho não
tiver arejamento suficiente.
A protecção de sobreaquecimento
pode provocar as seguintes reacções
na placa
se a função Booster estiver activa
–
será desligada.
Nas zonas de aquecimento que es
–
tejam a funcionar no grau de potên
cia 9, o 9 fica intermitente alternando
com o 8, ou seja a potência dessa
zona baixa para 8.
– Todas as zonas desligam automati-
camente e no visor o 0 fica intermitente
Logo que a resistência tenha arrefecido
suficientemente, a zona de cozinhar
funciona automaticamente com a potência seleccionada.
-
-
Proceda da seguinte forma:
-
Se por baixo da placa existir uma ga
^
veta, o espaço entre o conteúdo da
gaveta e a base do recipiente deverá
ser suficientemente grande
Se a protecção contra sobreaqueci
^
mento voltar a disparar contacte o
serviço de assistência técnica.
-
-
25
Limpeza e manutenção
De modo algum deve utilizar apare
lhos de limpeza a vapor. O vapor
pode atingir peças condutoras eléc
tricas e provocar curto circuito. Além
disso a pressão do vapor pode pro
vocar danos a longo prazo na su
perfície e nas peças para os quais o
fabricante não poderá ser responsa
bilizado.
Não utilize objectos bicudos para
limpar o vedante entre o friso da ce
râmica de vidro e a placa ou tampo
de trabalho.
Para limpar a placa não utilize os
seguintes produtos porque estes
podem agredir a superfície: produtos que contenham areia, soda, produtos alcalinos, produtos que contenham ácido ou cloro assim como
sprays para limpeza de fornos, produtos para limpar máquinas de lavar
louça, palha de aço, esfregões ásperos e escovas duras. Não utilize
igualmente esponjas ou panos que
contenham restos de produtos de
limpeza.
-
-
Utilizando produto especial para lim
peza de superfícies em vidro leia
-
-
-
com atenção às indicações mencio
nadas na embalagem.
Elimine os restos do produto de lim
peza com um pano húmido.
Para evitar que restos de alimentos
fiquem agarrados à placa, elimine a
sujidade o mais rápido possível e
antes de colocar o recipiente sobre
a placa verifique se a base está
seca e isenta de gordura.
No final limpe a placa com um pano
húmido e seque com um pano limpo
e seco.
-
-
-
Não utilize detergente de lavar a
louça à mão porque pode provocar
manchas azuladas no vidro.
26
Limpeza e manutenção
Efectue a limpeza da placa com regu
laridade, o melhor será no final de cada
utilização. Para isso deixe arrefecer a
placa.
Elimine a sujidade maior com um pano
húmido e a sujidade mais agarrada
com um rapador de vidro.
Limpe a placa no final com um produto
especial para limpeza de superfícies
em cerâmica de vidro e com um pano
limpo. Desta forma os resíduos de cal
cário provocados por água a ferver que
tenha transbordado do recipiente ou
outras manchas, serão eliminadas.
No final limpe a placa com um pano
húmido e seque com um pano limpo e
seco.
Em caso de necessidade pode utilizar
um produto de limpeza repelente de
água.
-
-
Se açúcar, plástico ou folha de papelde prata ficarem agarrados à placa
desligue a zona correspondente e ras
pe de imediato esses resíduos com
um raspador de vidro. Cuidado: Perigo
de contrair queimaduras.
Quando a placa estiver completamente
fria limpe-a de acordo com o indicado.
-
27
Avarias - Que fazer?
Qualquer trabalho de reparação ou
manutenção em aparelhos eléctri
cos só deve ser feito por técnicos.
Reparações executadas indevida
mente podem trazer graves conse
quências para o aparelho e utiliza
dor.
... aparecer no indicador da zona de
cozinhar um ß ?
-
-
-
-
Verifique se
a zona de cozinhar sem recipiente,
–
foi ligada inadvertidamente..
o recipiente que esta a ser utilizado
–
é adequado para placas de indução
e é suficientemente grande (consulte
o capítulo ‘Recipientes’.
Que fazer quando ...
... não for possível ligar a placa ou as
zonas de cozinhar?
Verifique se
– está a utilizar louça adequada.
– o bloqueio está activado.
Desbloqueie o sistema. (Consulte o
capítulo ‘Bloqueio’).
– os fusíveis/disjuntores do quadro dis-
pararam.
Se não for qualquer um destes casos,
então desligue a placa da corrente du
rante 1 minuto. Para isso
–
desligue o disjuntor do quadro eléc
trico.
Se após voltar a ligar a placa, ela conti
nuar a não funcionar, contacte o servi
ço de assistência técnica.
-
-
... aparecer no indicador da zona de
cozinhar um F ?
A sonda de temperatura da zona de
cozinhar está avariada.
Não é possível voltar a por essa zona a
funcionar.
Contacte o serviço de assistência téc-
nica.
... a placa ou uma zona de cozinhar
desligar durante a utilização?
Um dos sistema de desligar de segurança ou a protecção de sobreaqueci
mento actuou (consulte os capítulos
‘Desligar de segurança" ou “Protecção
de sobreaquecimento”’).
-
-
28
Avarias - Que fazer?
... aparecer uma das seguintes ano
malias:
A função Booster será automatica
–
mente interrompida.
O grau de potência seleccionado 9
–
fica intermitente no visor alternando
com 8.
Nos indicadores de todas as zonas
–
de cozinhar aparece intermitente 0.
Uma das duas protecções de sobrea
quecimento disparou (consulte o capí
tulo “Protecção de sobreaquecimen
to”).
... o sistema automático de levantar
fervura não actuar e o conteúdo do
recipiente não ferver?
Esta situação pode acontecer porque
– o recipiente não é um bom condutor
de calor.
-
-
-
... o ventilador de arrefecimento con
tinuar a funcionar após desligar a
placa?
Não se trata de qualquer avaria! O ven
tilador continua a funcionar, até que a
placa arrefeça, e irá desligar automati
camente.
-
-
-
-
-
–
a quantidade de alimentos é muita.
Para a próxima vez escolha uma potên
cia mais elevada para continuar o pro
cesso ou seleccione um grau de po
tência elevado para ferver e depois re
duza a potência manualmente.
-
-
-
-
29
Técnica
Ligação eléctrica
Aconselhamos ligar o aparelho à cor
rente através de uma tomada. Desta
forma fica facilitada qualquer interven
ção técnica. A tomada deve ser instala
da em local de acesso fácil.
Se a ligação não for efectuada através
de uma tomada contacte um electricis
ta devidamente credenciado para efec
tuar a ligação e que conheça e respeite
as normas existentes.
Se a tomada não estiver instalada em
local de acesso fácil é necessário que
na instalação exista um interruptor para
cada polo com uma abertura de contacto de pelo menos 3 mm.
Consulte a placa de características
onde encontra os dados necessários
para a ligação eléctrica. Os dados devem corresponder com a tensão da
rede.
Esta placa não pode ser encastrada
entre dois móveis altos ou duas paredes, um dos lados deverá ficar sempre
livre. Consulte as instruções de monta
gem fornecidas com a placa.
-
-
-
Características técnicas
Potência total :
consulte a placa de características
-
Ligação e segurança:
Tensão AC 230 V / 50 Hz
-
Disjuntor de protecção 16 A
-
Característica de disparo B ou C
Consulte as instruções de montagem
onde encontra outras indicações.
Disjuntor diferencial:
Para aumentar a segurança pode ser
montado um interruptor de protecção
com uma corrente de disparo de
30 mA.
Com uma segurança de ß 100 mA o interruptor de protecção pode disparar
se esteve um longo período sem funcionar.
30
Técnica
Serviço técnico
Em caso de avaria, contacte o serviço de assistência técnica indicando o modelo
do aparelho. Este dado encontra-se na placa de características.
Placa de características
Espaço para colar a placa de características do aparelho.
31
Salvo modificações / 3505
M.-Nr. 05 715 090 / 02
pt-PT
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.