Miele H 6800 BM assembly instructions

Käyttö- ja asennusohje Mikroaalto-yhdistelmäuuni

Lue ehdottomasti käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI M.-Nr. 10 230 910

Sisältö

Tärkeitä turvallisuusohjeita...................................................................................7

Pidä huolta ympäristöstäsi................................................................................. 19

Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat ..................................................................... 20

Käyttövalitsimet................................................................................................... 21

Hipaisupainikkeet .................................................................................................. 22

Kosketusnäyttö...................................................................................................... 23

Symbolit ...........................................................................................................25

Käyttöperiaate ....................................................................................................... 25

Varusteet .............................................................................................................. 27

Tyyppinumero ....................................................................................................... 27

Arvokilpi ................................................................................................................ 27

Vakiovarusteet....................................................................................................... 27

Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet .................................... 27

Lasinen uunipannu ........................................................................................... 28

Ritilä, jossa rajoitin............................................................................................28

Uunin ohjausjärjestelmä ....................................................................................... 32

Uunin turvatoiminnot............................................................................................. 32

Käytönesto ...................................................................................................32

Kylmäilmapuhallin.............................................................................................32

Turvakatkaisu....................................................................................................32

PerfectClean-pinnoitetut pinnat ........................................................................... 33

Käyttöönotto........................................................................................................ 34

Perusasetukset...................................................................................................... 34

Uunin ensimmäinen kuumennus ........................................................................... 36

Asetukset .............................................................................................................37

"Asetukset"-valikon avaaminen............................................................................. 37

Asetusten muuttaminen ja tallennus ................................................................37

Asetukset............................................................................................................... 38

Kieli  .................................................................................................................... 40

Kellonaika.............................................................................................................. 40

Näyttö...............................................................................................................40

Esitysmuoto...................................................................................................... 40

Ajan näyttötapa ................................................................................................40

Ajan asettaminen..............................................................................................40

Päivämäärä............................................................................................................ 41

Valaistus ................................................................................................................ 41

Aloitusnäyttö.......................................................................................................... 41

Kirkkaus................................................................................................................. 41

Sisältö

Äänenvoimakkuus ................................................................................................. 42

Merkkiäänet......................................................................................................42

Painikeääni ....................................................................................................... 42

Tervehdysmelodia ............................................................................................42

Yksiköt................................................................................................................... 42

Paino ................................................................................................................42

Lämpötila.......................................................................................................... 42

Pika Mikroaalto...................................................................................................... 43

Popcorn................................................................................................................. 43

Lämpimänäpito...................................................................................................... 43

Puhaltimen jälkikäynti............................................................................................ 44

Suosituslämpötilat................................................................................................. 44

MA-tehot ............................................................................................................... 45

Turvallisuus............................................................................................................ 45

Käytönesto ...................................................................................................45

Painikelukitus ...................................................................................................46

Myymälä ................................................................................................................ 46

Messutoiminto..................................................................................................46

Tehdasasetukset ................................................................................................... 47

MyMiele ................................................................................................................ 48

Valinnan lisääminen............................................................................................... 48

MyMielen muokkaaminen ..................................................................................... 49

Valintojen poistaminen ..................................................................................... 49

Valintojen lajittelu..............................................................................................49

Ajastettu hälytys ja hälytyskello......................................................................... 50

Ajastetun hälytyksen  käyttö .............................................................................. 50

Ajastetun hälytyksen asettaminen.................................................................... 50

Ajastetun hälytyksen muuttaminen ..................................................................50

Ajastetun hälytyksen peruuttaminen ................................................................ 50

Hälytyskellon  käyttö.......................................................................................... 51

Hälytysajan asettaminen ..................................................................................51

Hälytysajan muuttaminen.................................................................................52

Hälytysajan poistaminen ..................................................................................52

Uunin toimintatavat............................................................................................. 53

Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja......................................................... 53

Toimintatapa Mikroaallot ................................................................................ 54

Toimintatavat, jotka käyttävät mikroaaltoja........................................................... 55

Mikroaaltokäyttö .................................................................................................57

Toimintaperiaate.................................................................................................... 57

Mikroaaltoteho....................................................................................................... 57

Sisältö

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön ..........................................................58

Mikroaaltokäyttöön sopivat astiat ......................................................................... 58

Mikroaaltokäyttöön soveltumattomat astiat.......................................................... 60

Astiatesti................................................................................................................ 61

Astioiden laittaminen uuniin .................................................................................. 62

Mikrokupu.............................................................................................................. 62

Energiansäästövinkkejä...................................................................................... 64

Valmistus............................................................................................................... 64

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja...................................... 66

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 66

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 66

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 67

Lämpötilan muuttaminen.................................................................................. 67

Pikalämmitys .................................................................................................... 68

Crisp function -toiminnon käyttö (kosteudenvähentämistoiminto)...................70

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 70

Valmistusaikojen asettaminen..........................................................................71

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot ................................................................74

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 74

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 74

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 75

Mikroaaltotehon muuttaminen..........................................................................75

Kypsennysajan muuttaminen ........................................................................... 75

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 75

Muiden aikojen asettaminen ............................................................................76

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat ........................................................................78

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 78

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 79

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 79

Mikroaaltotehon ja lämpötilan muuttaminen....................................................80

Crisp function -toiminnon käyttö (kosteudenvähentämistoiminto)...................80

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 80

Muiden aikojen asettaminen ............................................................................80

Automaattiohjelmat............................................................................................. 81

Automaattiohjelmien ryhmät ................................................................................. 81

Automaattiohjelmien käyttö................................................................................... 81

Neuvoja automaattiohjelmien käyttöön............................................................82

Haku ...................................................................................................................... 83

Sisältö

Omat ohjelmat ..................................................................................................... 84

Omien ohjelmien laatiminen .................................................................................. 84

Omien ohjelmien käynnistys.................................................................................. 85

Omien ohjelmien muuttaminen.............................................................................. 86

Kypsennysvaiheiden muuttaminen...................................................................86

Nimen muuttaminen ......................................................................................... 87

Omien ohjelmien poistaminen............................................................................... 87

Pika Mikroaalto  ..............................................................................................88

Popcorn  ......................................................................................................... 89

Leivonta................................................................................................................90

Leivontataulukot.................................................................................................... 91

Kakkutaikina.....................................................................................................92

Murotaikina....................................................................................................... 93

Hiiva-/rahkataikina............................................................................................ 94

Sokerikakkutaikina ...........................................................................................95

Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset ja pakasteet ........................ 95

Lihan paistaminen ............................................................................................... 96

Paistotaulukot........................................................................................................ 98

Naudanliha, riista ja linnut ..............................................................................100

Sian-, vasikan-, lampaanliha ja kala...............................................................101

Paistolämpömittari............................................................................................... 102

Toimintaperiaate.............................................................................................102

Paistolämpömittarin käyttömahdollisuuksia................................................... 102

Tärkeitä ohjeita käyttöön ................................................................................103

Paistolämpömittarin käyttö.............................................................................103

Jäljellä olevan ajan näyttö ..............................................................................104

Jälkilämmön hyödyntäminen.......................................................................... 105

Matalalämpökypsennys .................................................................................... 106

Matalalämpökypsennyksen käyttö...................................................................... 107

Matalalämpökypsennys ilman paistolämpömittaria ............................................ 108

Grillaaminen....................................................................................................... 109

Grillaustaulukko................................................................................................... 110

Sulatus, kuumennus ja kypsennys mikroaalloilla........................................... 113

Taulukot ruokien sulatukseen, lämmittämiseen ja kypsennykseen  .............. 118

Taulukko - ruokien sulatus .............................................................................119

Taulukko - ruokien kuumentaminen ............................................................... 120

Taulukko - ruokien kypsennys .......................................................................121

Sisältö

Erikoisohjelmat..................................................................................................122

Sulatus................................................................................................................. 123

Kuivaaminen........................................................................................................ 124

Kuumennus ......................................................................................................... 125

Astioiden lämmittäminen..................................................................................... 125

Hiivataikinan kohotus .......................................................................................... 126

Pizza.................................................................................................................... 126

Sapattiohjelma..................................................................................................... 127

Ruskistuskypsennys............................................................................................ 128

Umpiointi ............................................................................................................. 129

Pakastetuotteet/Valmisruoat ............................................................................... 132

Tietoja vertailutestejä varten............................................................................ 133

Normin EN 60705 mukaisia kokeiluruokia(Toimintatapa Mikroaallot)........... 133

Normin EN60350-1 mukaisia kokeiluruokia ....................................................... 134

Puhdistus ja hoito.............................................................................................. 135

Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet.............................................................. 135

Vinkkejä ............................................................................................................... 136

Normaalit likaantumat ......................................................................................... 136

Paistolämpömittari..........................................................................................137

Pinttynyt lika........................................................................................................ 138

Grillivastuksen laskeminen alas........................................................................... 139

Vianetsintä ......................................................................................................... 140

Huolto ja takuu ..................................................................................................145

Sähköliitäntä ...................................................................................................... 146

Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi .....................................................147

Mitat ja sijoituskaapin aukko ............................................................................... 147

Sijoitus komerokaappiin.................................................................................147

Sijoitus alakaappiin.........................................................................................148

Uunin etupinnan yksityiskohtaiset mitat.............................................................. 149

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ................................................................... 150

Miele@home....................................................................................................... 151

Tekijänoikeudet ja lisenssit ..............................................................................153

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä uuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.

Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää uunia. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uunin vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä uunia käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti.

Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat uunin toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Määräystenmukainen käyttö

 Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotita-

louksien kaltaisissa ympäristöissä.

 Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.  Käytä mikroaalto-yhdistelmäuunia vain tavalliseen sulattamiseen,

lämmittämiseen, paistamiseen, kypsentämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.

 Palovaara! Kun kuivaat syttyviä materiaaleja mikroaaltotoiminnolla,

niissä oleva kosteus höyrystyy. Näin materiaalit voivat kuivua liikaa ja syttyä palamaan. Älä siksi koskaan käytä uunia syttyvien materiaalien säilytykseen tai kuivaukseen.

 Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään uunia turvallisesti fyysisten,

aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. Tällaiset henkilöt saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten uunia käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita uunin käyttöön saattaa liittyä.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kotonasi on lapsia

 Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin lähelle, ellet pidä heitä jat-

kuvasti silmällä.

 Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa ainoas-

taan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi aiheuttaa.

 Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa uunia ilman valvontaa.  Valvo uunin läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä kos-

kaan anna lasten leikkiä uunilla.

 Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla,

he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.

 Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin

lämpötiloihin. Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höyrynpoistoaukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin läheisyyteen, kun se on käytössä.

 Loukkaantumisvaara! Uuniluukku kestää enintään 8kg:n painon.

Lapset voivat loukata itsensä avatun uuniluukun kanssa. Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tekninen turvallisuus

 Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaa

vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.

 Vahingoittunut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite ul-

koisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta uunia käyttöön.

 Uunin luotettava ja varma toiminta on taattu ainoastaan silloin, kun

laite on liitetty julkiseen sähköverkkoon.

 Jos käynnistät viallisen uunin, voit altistua mikroaaltosäteilylle. Älä

käytä uunin mikroaaltotoimintoa, jos

– luukku on vääntynyt, – luukun saranat ovat irti, – laitteen ulkovaipassa, luukussa tai uunitilan seinissä on näkyviä

reikiä tai halkeamia,

 Uunin sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on lii-

tetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa testattava.

 Varmista ennen uunin liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi

sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.

 Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian

avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaara).

 Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen

turvallinen toiminta on taattu.

 Tätä uunia ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysy-

vissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Uunin sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallis-

ta. Muutokset uunin sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa uunin toimintaa. Älä missään tapauksessa avaa uunin ulkovaippaa.

 Takuu raukeaa, jos uunia korjaa joku muu kuin Mielen valtuuttama

huoltoliike.

 Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin.

Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset.

 Jos uuni toimitetaan ilman verkkoliitäntäjohtoa tai jos uunin verk-

koliitäntäjohto on vahingoittunut, verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja asentaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike (ks. kappale Sähköliitäntä).

 Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja kor-

jaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks. kohta Vianetsintä). Toimi jollakin seuraavista tavoista:

– kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai – kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai – vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä

tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

 Uuni tarvitsee riittävästi jäähdytysilmaa toimiakseen moitteetto-

masti. Jäähdytysilman pääsyä uuniin ei saa estää esim. asentamalla laitetta ympäröivän kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja. Huolehdi myös siitä, ettei jäähdytysilma pääse lämpenemään muiden lämmönlähteiden, kuten puulieden tai vastaavan vaikutuksesta.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Jos uuni on sijoitettu kalusteoven taakse, uunia saa käyttää vain

kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät kertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse uunia, ympäröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun uuni on täysin jäähtynyt.

Asianmukainen käyttö

 Palovamman vaara! Mikroaalto-yhdistelmäuuni kuumenee käytön aikana. Valitsemasi toimintatavan mukaan grillivastus saattaa tulla erittäin kuumaksi. Voit polttaa itsesi paitsi uunivastuksiin, myös uunitilan pintoihin, uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen. Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.

 Kuuman uunin läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja jo-

pa syttyä palamaan. Älä koskaan käytä uunia huoneistosi lämmittämiseen.

 Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipa-

lon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä koskaan poistu uunin ääreltä. Älä käytä uunia friteeraamiseen. Älä koskaan sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke uuni pois päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku suljettuna.

 Huomaa, että mikroaaltoja käyttävät toiminnot sulattavat, lämmit-

tävät ja kypsentävät ruoan huomattavasti nopeammin kuin uunin perinteiset toimintatavat. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan, jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja. Kun käytät grillitoimintoja, noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja. Älä käytä mikroaaltotoimintoa , kun kuivaat leipää, sämpylöitä, kukkia ja yrttejä. Älä koskaan käytä grillaustoimintoja sämpylöiden tai leivän paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä tällaiseen valmistukseen toimintatapaa Kiertoilma plus  ja valvo uunin toimintaa koko ajan!

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista

että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin.

 Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin

lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voivat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua tai ympäröiviä kalusteita. Peitä siksi ruoat kannella aina, kun käytät mikroaaltotoimintoa . Valitse valmistuksen jälkeen alhainen mikroaaltoteho, jottei höyryä muodostu liikaa. Älä myöskään kytke uunia kokonaan pois päältä suoraan mikroaaltotoiminnon jälkeen, vaan valitse käytettävän toimintatavan alhaisin mahdollinen lämpötila. Kylmäilmapuhallin jatkaa tällöin toimintaansa.

 Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua

ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota. Peitä siksi ruoat kannella.

 Uunitilan pohjan ylikuumeneminen voi vahingoittaa mikroaaltoyh-

distelmäuunia. Älä koskaan laita uunitilan pohjalle alumiinifoliota tai vastaavaa käyttäessäsi toimintatapoja Ylä-/alalämpö , Alalämpö , Tehopaisto  tai Kiertoilma plus . Älä myöskään aseta valmistusastioita tai lasista uunipannua suoraan uunitilan pohjalle.

 On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja et-

tä ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön tasaantua ruoka-aineessa. Noudata siksi aina ilmoitettuja tasausaikoja, kun lämmität, sulatat tai kypsennät tuotteita. Tasausaikana lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Kun lämmität ruokia, astia pysyy ruokaa kylmempänä, koska läm-

pö muodostuu itse ruoassa. Astia ei siis kuumene, vaan ruoan kuumuus siirtyy astiaan. Kun otat ruoan uunista, tarkista että se on sopivan lämmintä. Älä kiinnitä huomiota astian lämpötilaan! Tämä on erityisen tärkeää, kun lämmität vauvanruokia! Sekoita tai ravistele vauvanruokaa lämmityksen jälkeen ja kokeile lämpötilaa, jottei vauva polta suutaan.

 Mikroaalto-yhdistelmäuuni ei sovellu minkäänlaisten käyttöesinei-

den puhdistukseen ja desinfiointiin. Tällaiset esineet voivat kuumeta erittäin kuumiksi ja jopa syttyä palamaan, myös uunista ottamisen jälkeen.

 Suljettuihin astioihin tai pulloihin muodostuu kuumennettaessa

painetta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen. Älä siksi koskaan lämmitä ruokia tai nesteitä suljetuissa astioissa, kuten vauvanruokapurkeissa. Avaa aina astian kansi ennen kuumennusta. Muista poistaa myös tuttipullojen korkki ja tutti.

 Kun kuumennat nesteitä, varsinkin aiemmin kuumennettuja nestei-

tä mikroaaltotoiminnolla, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta kiehumiselle tyypilliset höyrykuplat jäävät muodostumatta. Neste ei kiehu tällöin tasaisesti. Tämän ns. viivästyneen kiehahtamisen seurauksena neste saattaa alkaa kuplia ja kiehua räjähdysmäisesti yli, kun otat astian uunista tai kun liikutat astiaa. Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avautuu itsestään ja kiehuvaa nestettä roiskuu ulos uunista! Sekoita kuumennettavaa nestettä ennen kuumennusta ja kuumennuksen aikana. Odota vähintään 20 sekuntia, ennen kuin otat kuumaa nestettä sisältävän astian ulos uunista. Voit lisäksi pitää kuumennuksen aikana nesteastiassa lasisauvaa tai vastaavaa esinettä, jos sellainen on.

 Jos kypsennät munia ilman kuorta, riko munankeltuaisen kalvo

useasta kohdasta ennen kypsentämistä. Muuten keltuaiseen voi muodostua painetta kypsennyksen aikana, jolloin se voi räjähtää uunista ottamisen jälkeen.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Älä kypsennä munia kuorineen mikroaaltotoiminnolla ilman tätä

varten tarkoitettua erikoisastiaa. Munat voivat räjähtää, myös uunista ottamisen jälkeen. Älä myöskään lämmitä kovaksi keitettyjä munia mikroaaltotoiminnolla.

 Jos kypsennät mikroaaltotoiminnolla kuorellisia elintarvikkeita, ku-

ten tomaatteja, nakkeja, kuoriperunoita tai munakoisoja, pistele kuoreen haarukalla useita reikiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kypsennystä, jotta kypsennyksen aikana muodostuva höyry pääsee pois. Näin elintarvikkeet eivät halkea.

 Elohopea- tai nestelämpömittarit eivät sovellu korkeisiin lämpöti-

loihin ja saattavat hajota helposti. Keskeytä siksi uunin toiminta, ennen kuin ryhdyt mittaamaan valmistettavan ruoan lämpötilaa. Mittaa lämpötila tarkoitukseen sopivalla paistomittarilla tai vastaavalla.

 Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai geeliä sisältäviä lämpötyynyjä uu-

nissa. Ne voivat syttyä palamaan vielä uunista ottamisen jälkeenkin!

 Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet alkavat savuta, pidä uuniluuk-

ku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat. Keskeytä uunin toiminta kytkemällä se pois päältä ja irrottamalla pistotulppa pistorasiasta. Avaa uuniluukku vasta, kun savu on hälvennyt.

 Kun käytät mikroaaltotoimintoja, älä käytä sellaisia posliiniastioita

tms., joissa on onttoja kahvoja tai kansinuppeja, joihin voi joutua kosteutta. Tiivistyvä kosteus aiheuttaa onttoon tilaan suuren paineen, joka voi rikkoa onton esineen räjähdyksen tavoin. Tällaisia astioita voi käyttää turvallisesti vain, jos onttoon tilaan pääsee riittävästi ilmaa.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Kun käytät mikroaaltotoimintoa  ja muita mikroaaltotoimintoja:

Palovaara! Jos käytät muoviastioita, joita ei ole tarkoitettu mikroaaltokäyttöön, astiat voivat sulaa ja vahingoittaa uunia. Älä laita uuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja, kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia, muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, äläkä alumiinikantisia muovitölkkejä, joiden kantta ei ole revitty kokonaan irti (ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön).

 Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja: Kuumuutta kestämättömät

muoviastiat voivat sulaa korkeissa lämpötiloissa ja vahingoittaa uunia. Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan ohjeita.

 Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat vaatimukset

kuin muiden muovisten astioiden, ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön. Älä jätä uunia toimimaan ilman valvontaa, kun lämmität tai kypsennät elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista valmistetuissa kertakäyttöastioissa.

 Ota lämpöpakkauksissa (esim. lämpimien grillituotteiden säilytys-

pussi) olevat ruoat pakkauksestaan ennen niiden lämmittämistä mikroaaltotoiminnolla. Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mikroaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen paperikerrosta niin, että se syttyy palamaan.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Kun käytät mikroaaltotoimintoa  ja muita mikroaaltoja käyttäviä

toimintatapoja: uuni voi vahingoittua, jos uunissa ei ole riittävää määrää lämmitettäviä ruoka-aineita tai jos uunissa on vääränlaisia materiaaleja. Älä siksi käytä mikroaaltotoimintoja astioiden lämmittämiseen tai yrttien ja muiden vastaavien tuotteiden kuivaamiseen. Käytä näiden sijaan toimintatapaa Kiertoilma plus  tai Ylä-/alalämpö .

 Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-

mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen.

 Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaa-

ran. Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki.

 Uunin luukku kestää enintään 8kg:n painon. Älä istu tai astu avoi-

men uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä. Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puristuksiin. Uuni voi vahingoittua.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Puhdistus ja hoito

 Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen säh-

köä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä uunin puhdistukseen höyrypuhdistimia.

 Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen.

Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapimia!

 Jos uunitilan terässeinille roiskuu suolapitoisia ruokia tai nesteitä,

pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian, sillä suola voi aiheuttaa teräspinnan korroosiota.

Lisävarusteet

 Käytä ainoastaan Mielen alkuperäisiä lisävarusteita ja varaosia.

Jos laitteeseen asennetaan muita osia, laitteen takuuaika, takuu ja/ tai tuotevastuu raukeavat.

 Käytä uunissa vain sen mukana toimitettua Miele-paistolämpömit-

taria. Jos joskus joudut vaihtamaan paistolämpömittarin, vaihda se ainoastaan alkuperäiseen Miele-paistolämpömittariin.

 Paistolämpömittarin muovi saattaa sulaa erittäin korkeissa lämpö-

tiloissa. Älä siksi käytä paistolämpömittaria grillaustoimintojen kanssa (poikkeus: Kiertoilmagrillaus ). Älä säilytä paistolämpömittaria uunitilassa.

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.

Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse palauttaa materiaalit kierrätykseen.

Vanhan laitteen käytöstä poistaminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kysy tarvittaessa lisätietoja koneen toimittajalta.

Muista säilyttää laite poissa lasten ulottuvilta kunnes viet sen keräyspisteeseen.

Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat

Käyttövalitsimet

Paistolämpömittarin vastake

Ylälämpö-/grillivastus

3 kannatintasoa ritilää ja lasista uunipannua varten

Etulevyn kehys, jossa arvokilpi

Luukku

Virtakytkin  (upotettu ohjaustaulun pintaa syvemmälle) Kytkee laitteen virran päälle tai pois päältä

Näyttöruutu Näyttää kellonajan ja käyttöön liittyviä tietoja

Hipaisupainike  Hälytysajan asettaminen

Hipaisupainike  Kytkee uunitilan valaistuksen päälle ja päältä pois

Käyttövalitsimet

Hipaisupainike  Paluu edelliseen kohtaan

Hipaisupainike  Käynnistää Popcorn-toiminnon

Hipaisupainike  Käynnistää Pika Mikroaalto -toiminnon

Optinen liitäntä (vain Miele-huollon käyttöön)

Käyttövalitsimet

Hipaisupainikkeet

Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuksen merkkiäänellä. Voit halutessasi kytkeä tämän merkkiäänen pois käytöstä (ks. kappale Asetukset – Äänenvoimakkuus – Painikeääni).

Hipai-

supaini-

 Uunitilan valaistuk-

 Paluu edelliseen

Toiminto Huomaa

 Hälytyskellon ja

ajastetun hälytyksen asettaminen

sen kytkeminen päälle ja päältä pois

kohtaan

Kun näyttöruudussa näkyy jokin valikko tai kun uuni on toiminnassa, voit milloin vain asettaa hälytysajan (esim. kananmunien keittämistä varten) tai ajastetun hälytyksen, eli kellonajan, jolloin laite hälyttää (ks. kappale Ajastettu hälytys + Hälytyskello).

Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike  reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.

Kun näyttöruudussa näkyy jokin valikko tai kun uuni on toiminnassa, voit painiketta koskettamalla kytkeä uunivalaisimen päälle ja päältä pois.

Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike  reagoi vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.

Voit asettaa uunin valaisimen toimimaan joko siten, että se palaa aina uunin ollessa toiminnassa, tai siten, että se sammuu 15sekunnin kuluttua toiminnan alkamisesta.

Käyttövalitsimet

MyMiele



Toimintatavat



Automaatti-

ohjelmat



Erikoisohjelmat



Omat ohjelmat

12:00

Päävalikko

Päävalikko 12:00

Hipai-

supaini-

 Popcorn Mikroaaltotoiminto käynnistyy teholla 850 W ja val-

 Pika Mikroaalto Mikroaaltotoiminto käynnistyy täydellä mikroaalto-

Toiminto Huomaa

mistusaika on 3 minuuttia (ks. kappale Popcorn). Tätä toimintoa voit käyttää vain, kun käynnissä ei

ole mitään muuta valmistustoimintoa.

teholla (1000W) ja valmistusaika on valmiiksi 1minuutti (ks. kappale Pika Mikroaalto). Kun kosketat tätä hipaisupainiketta useampaan kertaan, voit pidentää valmistusaikaa vaiheittain.

Tätä toimintoa voit käyttää vain, kun käynnissä ei ole mitään muuta valmistustoimintoa.

Kosketusnäyttö

Älä käytä teräviä välineitä, esim. kyniä, kosketusnäytön kanssa, sillä ne naarmuttavat sitä.

Käytä kosketusnäyttöä vain sormin hipaisemalla.

Kun kosketat näyttöä, syntyy pieni sähkölataus, joka laukaisee sähköimpulssin, jonka kosketusnäytön pinta tunnistaa.

Näyttöruutu on jaettu kolmeen alueeseen.

Ylärivillä vasemmalla näkyy valikkopolku. Siitä näet, missä valikossa tai alavalikossa parhaillaan olet. Valikon tasot on erotettu toisistaan pystyviivalla. Jos polku ei mahdu kokonaan sille varattuun tilaan, ylempien valikkojen nimien tilalla näkyy … . Kellonaika, Ajastetun hälytyksen ajankohta ja Hälytyskello näkyvät ylärivillä oikealla.

Käyttövalitsimet

Näyttöruudun keskimmäisellä rivillä näkyy kulloinkin valittuna oleva valikko kohtineen. Voit selata sitä sivuttain oikealle tai vasemmalle pyyhkäisemällä näyttöruutua sormella.

Alariviltä löydät nuolipainikkeet  ja , joilla voit selata valikkoa sivusuunnassa. Nuolien välissä näkyvien pienten laatikoiden määrä kertoo, montako sivua kyseisessä valikossa on ja korostettuna näkyvä laatikko osoittaa, missä kohtaa valikkoa kulloinkin olet.

Käyttövalitsimet

Symbolit

Näyttöruudussa voi näkyä seuraavia symboleja:

Symboli Merkitys

 Joitakin asetuksia (kuten näytön kirkkautta tai äänenvoimakkuut-

ta) muutetaan segmenteistä koostuvan palkin avulla.

 Tämä symboli ilmoittaa, että käytettävissä on lisätietoja ja ohjeita

käyttöön. Kuittaa tietoikkunat valitsemalla OK.

 Käytön estävä lukitus tai painikelukitus on kytketty päälle (ks.

kappale Asetukset – Käytönesto). Käyttö on estetty.

 Hälytys

 Hälytyskello  Sisälämpötila paistolämpömittaria käytettäessä …  Korvaa ylempien valikkojen nimet, kun koko valikkopolku ei mah-

du näkyviin sille valittuun tilaan.

Käyttöperiaate

Kun kosketat jotain vaihtoehtoa, kyseinen kenttä muuttuu oranssiksi.

Valintojen tekeminen tai valikon hakeminen esiin

 Näpäytä sormenpäälläsi haluamaasi kenttää yhden kerran.

Selaaminen

Voit vierittää näyttöä vasemmalle tai oikealle.  Pyyhkäise sormella näyttöruutua, ts. vedä sormeasi kosketusnäyttöä pitkin

haluamaasi suuntaan.

 Tai: Näpäytä sormenpäällä nuolipainikkeita  tai  vierittääksesi näyttöä sivu-

suunnassa.

Valikon tasolta poistuminen

 Kosketa painiketta  tai näpäytä ylärivillä näkyvästä valikkopolusta haluamasi

ylemmän valikon nimeä tai kohtaa … .

Näyttöruutu siirtyy ylempään valikkoon tai päävalikkoon sen mukaan, missä valikossa olit.

Toimintoihin liittyvät ohjeet

Joidenkin valikon kohtien/toimintojen vieressä näkyy kenttä Ohje.  Kosketa kenttää. Näyttöruutuun ilmestyy toimintoon liittyviä ohjeita ja kuvia.

Käyttövalitsimet

Numerojen syöttäminen

Voit syöttää lukuja numeroriviltä tai käyttämällä numeronäppäimistöä.

Jos haluat valita numerot numeroriviltä:

 Pyyhkäise numerokenttää ylös- tai alaspäin, kunnes haluamasi numero tulee nä-

kyviin.

Jos haluat valita numerot numeronäppäimistöllä:

 Näpäytä syöttökentän oikeassa alakulmassa näkyvää symbolia . Numeronäppäimistö tulee näkyviin.  Näppäile haluamasi numerot. "OK" muuttuu vihreäksi heti, kun olet syöttänyt kelvollisen arvon. Nuolinäppäintä

näpäyttämällä voit poistaa viimeksi antamasi numeron.  Näpäytä "OK".

Kirjainten syöttäminen

Voit nimetä omat ohjelmasi kirjainnäppäimistön avulla. Valitse lyhyitä, selkeitä nimiä.

 Näppäile haluamasi kirjain- tai merkkiyhdistelmä.  Näpäytä tallenna.

Varusteet

Tyyppinumero

Luettelon laitteista, joita tämä käyttö- ja asennusohje koskee, löydät ohjeen takasivulta.

Arvokilpi

Arvokilpi sijaitsee etulevyn kehyksessä ja näkyy, kun uunin luukku on auki.

Arvokilvestä löydät uunin tyyppi- ja valmistusnumerot sekä sähköliitäntätiedot (verkkojännite, taajuus ja enimmäisliitäntäteho).

Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun huoltoon, niin palvelu nopeutuu.

Vakiovarusteet

Toimituksen osat: – käyttö- ja asennusohje uuni- ja mi-

kroaaltouunitoimintoja varten,

– reseptivihko Näin leivot, paistat ja

kypsennät mikroaalto-yhdistelmäuunilla

Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet

Uunin mukana toimitetaan lasinen uunipannu, ritilä ja paistolämpömittari.

Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty nimenomaan Miele-laitteita varten.

Voit tilata näitä tuotteita Internetin kautta osoitteesta www.mieleshop.fi tai ostaa niitä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä tai Miele-kauppiaaltasi.

Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdottomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero sekä tilaamasi varusteen tuotenumero.

– ruuvit, joilla kalusteuuni kiinnitetään

sijoituskaappiin,

– erilaisia lisävarusteita.

Varusteet

Lasinen uunipannu

Lasinen uunipannu sopii materiaalinsa puolesta käytettäväksi kaikilla uunin toimintatavoilla.

Käytä mikroaaltoja  käyttäviä toimintatapoja käyttäessäsi aina lasista uunipannua.

Lasinen uunipannu kestää enintään 8kg:n painon.

Tätä raskaampi ruoka voi rikkoa pannun. Laske kuuma uunipannu aina sopivan alustan päälle, älä kylmälle alustalle, kuten graniittiselle tai kaakeloidulle työtasolle.

Ritilä, jossa rajoitin

Ritilä sopii käytettäväksi uunitoiminnoilla ilman mikroaaltoja sekä toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin. Ritilää ei saa käyttää toimintatavan Mikroaallot kanssa.

Palovamman vaara! Ritilä kuumenee käytön aikana. Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.

Kipinöinti voi vahingoittaa uunia ja ritilää. Älä käytä ritilää toimintatavalla Mikroaallot. Älä aseta ritilää uunitilan pohjalle, vaan työnnä se jollekin kannatintasolle.

Ritilä kestää enintään 8kg:n painon.

Ritilässä on rajoittimet, jotka estävät sitä putoamasta alas kannattimilta, kun vedät sitä vain vähän ulos uunista.

Työnnä ritilä uuniin aina rajoitinpää

edellä.

Varusteet

Paistolämpömittari

Paistolämpömittarin avulla voit paistaa paistisi asteen tarkasti (ks. kappale Lihan paistaminen – Paistolämpömittari).

Pyöreä paistovuoka HBF27-1

 Kun haluat ottaa ritilän kokonaan ulos

uunista, nosta ritilää kevyesti ylöspäin rajoittimien kohdalla.

 Tiettyjä toimintoja käyttäessäsi (esim.

paistaessasi lihaa ritilällä) sinun kannattaa työntää ritilä uuniin yhdessä lasisen uunipannun kanssa.

Mikroaallot voivat vahingoittaa pyöreää paistovuokaa.

Älä käytä pyöreää paistovuokaa mikroaaltotoiminnolla  tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin.

Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm. pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden paistosten, torttujen sekä kuorrutettavien jälkiruokien valmistamiseen, kuten myös pakastettujen pizzojen ja leivonnaisten lämmittämiseen.

Aseta pyöreä paistovuoka ritilän päälle. Emalipinta on pinnoitettu PerfectClean-

menetelmällä.

Varusteet

Yleispannu HUB ja Yleispannun kansi HBD

Mikroaallot voivat vahingoittaa yleispannua.

Älä käytä yleispannua ja sen kantta mikroaaltotoiminnolla  tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin.

Miele-yleispannu asetetaan ritilän päälle alimmalle kannatintasolle. Yleispannun pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella.

Yleispannuja on sekä 22cm:n että 35cm:n syvyisiä. Leveys ja korkeus ovat samat.

Yleispannuun on saatavana myös erillinen kansi. Ilmoita tilatessasi yleispannusi tyyppinumero.

Syvyys: 22cm Syvyys: 35cm

HUB61-22

HUB62-22

HUB61-35

HBD60-22 HBD60-35

sopii induktiokeittotasoille

Yleispannua HUB61-35 ei voi laittaa uuniin kansineen, sillä ne ovat yhdessä korkeampia kuin uunitilan vapaa korkeus.

+ 126 hidden pages