Miele H6500BM assembly instructions

Gebruiksen montagehandleiding

Oven met magnetron

Lees beslist de gebruiksen montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat.

nl-NL

M.-Nr. 10 230 680

Inhoud
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.........................................................	7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu ............................................	19
Overzicht oven met magnetron .........................................................................	20
Bedieningselementen .........................................................................................	21
Sensortoetsen .......................................................................................................	22
Display...................................................................................................................	24
Symbolen .........................................................................................................	25
Uitvoering.............................................................................................................	26
Type-aanduiding ...................................................................................................	26
Typeplaatje ...........................................................................................................	26
Bijgeleverd.............................................................................................................	26
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires..........................................................	26
Glazen schaal ...................................................................................................	27
Rooster met uittrekbeveiliging..........................................................................	27
Ovenelektronica ....................................................................................................	31
Beveiligingen .........................................................................................................	31
Vergrendeling ...............................................................................................	31
Koelventilator....................................................................................................	31
Automatische uitschakeling .............................................................................	31
PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................................................	32
Eerste ingebruikneming......................................................................................	33
Basisinstellingen....................................................................................................	33
Oven voor het eerst opwarmen.............................................................................	35
Instellingen...........................................................................................................	36
Menu "Instellingen" oproepen...............................................................................	36
Instellingen wijzigen en opslaan .......................................................................	36
Overzicht instellingen ............................................................................................	37
Taal .....................................................................................................................	39
Dagtijd ...................................................................................................................	39
Weergave..........................................................................................................	39
Tijdformaat .......................................................................................................	39
Instellen ............................................................................................................	39
Datum....................................................................................................................	39
Verlichting..............................................................................................................	40
Lichtsterkte display ...............................................................................................	40
Akoestische signalen.............................................................................................	40
Melodieën.........................................................................................................	40
Solo-toon..........................................................................................................	40

	Inhoud
Toetssignaal...........................................................................................................	41
Eenheden ..............................................................................................................	41
Gewicht ............................................................................................................	41
Temperatuur .....................................................................................................	41
Quick-magnetron ..................................................................................................	42
Popcorn .................................................................................................................	42
Warmhouden.........................................................................................................	42
Naloop koelventilator ............................................................................................	43
Voorgeprogrammeerde temperaturen ...................................................................	43
Voorgeprogrammeerde vermogens.......................................................................	44
Veiligheid ...............................................................................................................	44
Vergrendeling ...............................................................................................	44
Toetsenvergrendeling ......................................................................................	45
Handelaar ..............................................................................................................	45
Demo-functie....................................................................................................	45
Fabrieksinstellingen ...............................................................................................	46
Kookwekker .....................................................................................................	47
Kookwekkertijd instellen........................................................................................	47
Kookwekkertijd wijzigen........................................................................................	48
Kookwekkertijd wissen..........................................................................................	48
Overzicht ovenfuncties .......................................................................................	49
Ovenfuncties zonder magnetron ...........................................................................	49
Ovenfunctie "Magnetron " ...............................................................................	50
Gecombineerde ovenfuncties met magnetron......................................................	51
Magnetronfunctie ................................................................................................	53
Principe .................................................................................................................	53
Magnetronvermogen .............................................................................................	53
Serviesgoed voor de magnetron........................................................................	54
Servies dat geschikt is voor de magnetron...........................................................	54
Servies dat niet geschikt is voor de magnetron ....................................................	56
Test ........................................................................................................................	57
Serviesgoed in het apparaat zetten.......................................................................	58
Deksel....................................................................................................................	58
Tips om energie te besparen..............................................................................	60
Bereiding ...............................................................................................................	60
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron.....................................................	62
Eenvoudige bediening...........................................................................................	62
Koelventilator ........................................................................................................	62

Inhoud
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	63
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	63
Temperatuur wijzigen .......................................................................................	64
Snelopwarmen .................................................................................................	65
Crisp function (vochtreductie) ..........................................................................	66
Bereidingstijden instellen..................................................................................	67
Bediening: ovenfunctie "Magnetron " .........................................................	69
Eenvoudige bediening...........................................................................................	69
Koelventilator ........................................................................................................	69
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	70
Magnetronvermogen wijzigen ..........................................................................	70
Bereidingstijd wijzigen......................................................................................	70
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	70
Meer bereidingstijden instellen.........................................................................	71
Bediening: gecombineerde ovenfuncties..........................................................	73
Eenvoudige bediening...........................................................................................	73
Koelventilator ........................................................................................................	74
Uitgebreide bediening ...........................................................................................	74
Temperatuur wijzigen .......................................................................................	75
Magnetronvermogen wijzigen ..........................................................................	75
Meer bereidingstijden instellen.........................................................................	75
Crisp function (vochtreductie) ..........................................................................	75
Ovenfunctie wijzigen ........................................................................................	75
Automatische programma's...............................................................................	76
Overzicht voedingsmiddelcategorieën ..................................................................	76
Automatische programma's gebruiken .................................................................	76
Aanwijzingen voor het gebruik .........................................................................	77
Eigen programma's .............................................................................................	78
Eigen programma's samenstellen .........................................................................	78
Eigen programma's starten ...................................................................................	80
Eigen programma's wijzigen .................................................................................	81
Stappen wijzigen ..............................................................................................	81
Naam wijzigen ..................................................................................................	81
Eigen programma’s wissen ...................................................................................	82
Quick-magnetron ...........................................................................................	83
Popcorn .........................................................................................................	84

	Inhoud
Bakken..................................................................................................................	85
Tabel bakken .........................................................................................................	86
Roerdeeg..........................................................................................................	87
Kneeddeeg .......................................................................................................	88
Gistdeeg / kwark-olie-deeg..............................................................................	89
Biscuitdeeg.......................................................................................................	90
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak en diepvriesproducten .........................	90
Braden ..................................................................................................................	91
Tabel braden..........................................................................................................	93
Rundvlees, wild en gevogelte...........................................................................	94
Varkens-, kalfs-, lamsvlees en vis ....................................................................	95
Bratometer.............................................................................................................	96
Principe ............................................................................................................	96
Gebruiksmogelijkheden....................................................................................	96
Belangrijke aanwijzingen voor het gebruik.......................................................	97
Bratometer gebruiken.......................................................................................	97
Resttijdindicatie................................................................................................	98
Benutting restwarmte .......................................................................................	99
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) ............................................	100
Speciale toepassing "Lage temperatuur"............................................................	101
Koken op lage temperatuur met handmatige temperatuurinstelling ...................	102
Grilleren ..............................................................................................................	103
Tabel grilleren ......................................................................................................	104
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken ......................................................	107
Tabellen voor het ontdooien, verwarmen en bereiden van voedingsmiddelen met
de ovenfunctie "Magnetron ".........................................................................	112
Tabel voor het ontdooien................................................................................	113
Tabel voor het verwarmen ..............................................................................	114
Tabel voor het koken ......................................................................................	115
Speciale toepassingen......................................................................................	116
Ontdooien............................................................................................................	117
Drogen.................................................................................................................	118
Verwarmen ..........................................................................................................	119
Servies verwarmen..............................................................................................	119
Gistdeeg laten rijzen............................................................................................	120
Pizza ....................................................................................................................	120
Sabbatprogramma ..............................................................................................	121
Gratineren............................................................................................................	122
Inmaken...............................................................................................................	123

Inhoud
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten.......................................................	126
Aanwijzingen voor keuringsinstituten .............................................................	127
Testgerechten volgens EN 60705 (ovenfunctie "Magnetron ") ......................	127
Testgerechten volgens EN 60350-1 ....................................................................	128
Reiniging en onderhoud....................................................................................	129
Ongeschikte reinigingsmiddelen .........................................................................	130
Tips......................................................................................................................	130
Normale verontreinigingen ..................................................................................	131
Bratometer......................................................................................................	131
Hardnekkige verontreinigingen............................................................................	132
Grillelement omlaagklappen................................................................................	133
Nuttige tips.........................................................................................................	134
Service en garantie ...........................................................................................	139
Elektrische aansluiting......................................................................................	140
Maatschetsen voor de inbouw.........................................................................	141
Afmetingen apparaat en kast ..............................................................................	141
Inbouw in een hoge kast ................................................................................	141
Inbouw in een onderkast ................................................................................	142
Gedetailleerde afmetingen front ..........................................................................	143
Inbouwen............................................................................................................	144
Miele@home.......................................................................................................	145

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik kan persoonlijk letsel of beschadiging van het apparaat tot gevolg hebben.

Lees de gebruiksen montagehandleiding daarom aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud.

Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen.

Bewaar de gebruiksen montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Verantwoord gebruik

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).

Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.

Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, verwarmen, koken, bakken, braden, grilleren en inmaken van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.

Brandgevaar! Als u in het apparaat ontvlambare producten droogt, verdampt het vocht. De producten kunnen daardoor uitdrogen en vanzelf ontvlammen.

Gebruik het apparaat daarom nooit voor het bewaren of drogen van ontvlambare producten.

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing!

De personen die het apparaat bedienen, moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Wanneer er kinderen in huis zijn

Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdurend toezicht houdt.

Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of onderhouden.

Houd kinderen in de gaten, wanneer zij zich in de buurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.

Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen vandaan.

Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het apparaat wordt heet bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt. Zorg dat kinderen uit de buurt van het apparaat blijven als het in gebruik is.

Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden. Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Technische veiligheid

Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ontstaan. Laat installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden uitsluitend uitvoeren door vakmensen die door Miele zijn geautoriseerd.

Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer het voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit in gebruik.

Als een defect apparaat wordt ingeschakeld, kunnen er microgolven vrijkomen die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker. Gebruik het apparaat niet als

–de deur niet goed afsluit,

–de deurscharnieren los zitten,

–er gaatjes of scheuren in de ommanteling, de deur of de binnenwanden van het apparaat zitten,

De elektrische veiligheid van het apparaat is uitsluitend gegarandeerd, als het wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elektrische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje van de oven moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Vergelijk deze gegevens voor de aansluiting. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit de oven hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.

Gebruik het apparaat alleen als het is ingebouwd, zodat de veiligheid is gewaarborgd.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals een boot) worden gebruikt.

Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat de oven niet meer goed functioneert.

Open nooit de ommanteling van het apparaat.

De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd door een technicus die door Miele is geautoriseerd.

Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Alleen van Miele-onderdelen kunnen wij garanderen dat zij volledig aan de veiligheidseisen voldoen.

Als het apparaat zonder aansluitkabel wordt uitgeleverd of als een beschadigde kabel moet worden vervangen, moet voor de aansluiting een speciale kabel worden gebruikt. Alleen een vakman die door Miele is geautoriseerd, mag de kabel aansluiten (zie "Elektrische aansluiting").

Bij installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden dient het apparaat spanningsvrij te worden gemaakt, bijvoorbeeld als de verlichting defect is (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips"). Ga hiervoor als volgt te werk:

–schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of

–draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of

–trek de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.

Voor een correcte werking van het apparaat moet voldoende koellucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet worden belemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag de deur niet worden gesloten als u het apparaat gebruikt. Achter een gesloten deur worden warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen het apparaat, de kast en de vloer beschadigd raken. Sluit de deur pas als het apparaat volledig is afgekoeld.

Veilig gebruik

Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt bij gebruik heet. Afhankelijk van de gekozen ovenfunctie wordt met name het boven- warmte-/grillelement zeer heet. U kunt zich ook branden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en de accessoires. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet of eruit haalt of als u in het hete apparaat bezig bent.

Voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde apparaat kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het apparaat nooit om er een ruimte mee te verwarmen.

Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Gebruik het apparaat niet om ermee te frituren. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel het apparaat uit en doof de vlammen door de deur gesloten te houden.

Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met een ovenfunctie met magnetron rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan bij ovenfuncties zonder magnetron. Bij te lange bereidingstijden droogt het voedingsmiddel uit en kan zelfs in brand vliegen.

Houd bij ovenfuncties met grill de aanbevolen tijden aan. Gebruik de ovenfunctie "Magnetron " niet voor het drogen van bijvoorbeeld bloemen, kruiden, brood en broodjes. Gebruik de ovenfuncties met grill niet voor het drogen van bloemen en kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht plus " en blijf in de buurt van het apparaat!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.

Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt gebruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in het apparaat ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast kunnen beschadigd raken. Dek gerechten die u met de ovenfunctie "Magnetron " bereidt altijd af. Kies na de bereiding een lager magnetronvermogen, zodat niet te veel waterdamp vrijkomt. Schakel het apparaat niet uit, maar stel de laagste temperatuur van de gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan ingeschakeld.

Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het apparaat corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.

Het apparaat kan door warmteophoping beschadigd raken.

Leg nooit aluminiumfolie of iets dergelijks op de bodem van de ovenruimte als u de ovenfuncties "Boven-Onderwarmte ", "Onderwarmte ", "Intensief bakken " of "Hetelucht plus " gebruikt. Zet ook geen pannen, glazen schalen en dergelijke op de bodem van het apparaat.

Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.

Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ontdooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden (de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u gerechten met de magnetronfunctie verwarmt, ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed minder heet wordt. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het gerecht afgeeft. Als u het gerecht uit het apparaat haalt, controleer dan of de temperatuur goed is. Beoordeel de temperatuur niet op basis van de temperatuur van het serviesgoed. Let vooral bij babyvoeding op de juiste temperatuur! Babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er zelf even van, zodat u zeker weet dat de baby zich er niet aan brandt.

Het apparaat is niet geschikt voor het reinigen en desinfecteren van gebruiksvoorwerpen. Bovendien kunnen er hoge temperaturen ontstaan, waardoor u zich kunt branden als u de voorwerpen uit het apparaat haalt.

Als u gesloten potten of flessen verhit, wordt druk opgebouwd. Het voorwerp kan daardoor ontploffen. Verhit daarom nooit voedingsmiddelen of vloeistoffen in afgesloten potten of flessen. Verwijder bij zuigflessen eerst de dop en de speen.

Bij het koken en vooral het naverwarmen van vloeistoffen met de magnetronfunctie kan het kookpunt worden bereikt, zonder dat de bekende luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof kookt dan niet gelijkmatig. Als u een glas of beker uit de oven haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken. Als de vloeistof nog in het apparaat staat en plotseling gaat koken, kan de deur openspringen.

U voorkomt dit probleem door de vloeistof voor het verhitten door te roeren en na de bereiding nog minimaal 20 seconden te laten staan. U kunt ook een glazen lepel of iets dergelijks in het glas of de beker plaatsen.

Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctie verhit, kan het eigeel er na het koken onder hoge druk uit spuiten. Prik daarom van tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u eieren met schaal met de magnetronfunctie kookt, ontploffen de eieren. Dat kan ook gebeuren, nadat u ze al uit het apparaat heeft gehaald. Kook eieren met schaal alleen in speciaal daarvoor bestemd serviesgoed.

Verwarm geen gekookte eieren met de magnetronfunctie.

Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is (tomaten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo kan de vrijkomende damp ontsnappen.

Kwiken vloeistofthermometers zijn niet geschikt voor hoge temperaturen en breken gemakkelijk. Onderbreek het bereidingsproces als u de temperatuur van het gerecht wilt meten en gebruik uitsluitend speciale thermometers.

Kussens met kersenpitten, gel en vergelijkbare producten mogen niet in het apparaat worden verhit. Zulke producten kunnen in brand vliegen, ook nadat ze uit het apparaat zijn gehaald.

Laat de deur van het apparaat dicht als de voedingsmiddelen in de ovenruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden zo gedoofd. Zet het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas als de rook is weggetrokken.

Voor de magnetronfunctie is serviesgoed met holle handgrepen en knoppen ongeschikt. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk ontstaat en de delen ontploffen (tenzij de betreffende delen goed ontlucht zijn). Gebruik dergelijk serviesgoed niet.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Bij de ovenfunctie "Magnetron " en de ovenfuncties met magnetron bestaat brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor de magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook het apparaat beschadigen. Gebruik ook geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit en geen kunststof bekertjes waarvan het aluminium dekseltje niet helemaal is verwijderd (zie "Serviesgoed voor de magnetron").

Bij ovenfuncties zonder magnetron: Kunststof serviesgoed dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge temperaturen en kan het apparaat beschadigen. Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Neem de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.

Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze voldoen aan de eisen die vermeld staan onder "Serviesgoed voor de magnetron - Kunststof". Blijf bij het apparaat als u voedingsmiddelen met de magnetronfunctie bereidt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare stoffen.

Isolatieverpakkingen bestaan onder meer uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor kan de verpakking oververhit raken en vlam vatten.

Verwarm daarom met de magnetronfunctie geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip.

Bij de ovenfunctie "Magnetron " en bij de ovenfuncties met magnetron kan het apparaat beschadigd raken als u het leeg of met een verkeerde inhoud gebruikt.

Gebruik magnetronfuncties niet voor het verwarmen van serviesgoed of het drogen van kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht plus " of "Boven-Onderwarmte ".

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken of verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbarsten.

Gebruik het apparaat niet om voedingsmiddelen in afgesloten blikken en dergelijke in te maken of te verwarmen.

U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodig open staan.

De deur mag met maximaal 8 kg worden belast. Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Reiniging en onderhoud

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.

Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger.

Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd raken. Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen schrapers.

Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevatten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.

Accessoires

Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat ga- rantie-aanspraken vervallen.

Gebruik alleen de bijgeleverde Miele-bratometer. Wanneer deze moet worden vervangen, bestel dan een originele Miele-bratometer.

De kunststof van de bratometer kan bij zeer hoge temperaturen smelten. Gebruik de bratometer daarom niet voor de grilleerfuncties (uitzondering: "Circulatiegrill "). Bewaar de bratometer niet in de ovenruimte.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling.

Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard en wordt er minder afval geproduceerd. Uw vakhandelaar neemt de verpakking in het algemeen terug.

Het afdanken van een apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude apparaat bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.

Verwijder uw oude apparaat dan ook nooit samen met het gewone afval, maar lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur. Vraag uw handelaar indien nodig om inlichtingen.

Het afgedankte apparaat moet buiten het bereik van kinderen worden opgeslagen.

Overzicht oven met magnetron

aBedieningselementen

bAansluitpunt voor de bratometer

cVerwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren"

d3 niveaus voor de glazen schaal en het rooster

eFrontgedeelte met typeplaatje

fDeur

Bedieningselementen

a Aan/Uit-toets

Inen uitschakelen

b Sensortoetsen

Voor het kiezen van ovenfuncties, menupunten en instellingen

cDisplay

Voor de weergave van de dagtijd en van informatie voor de bediening

dSensortoetsen 0–9

Cijferblok voor het invoeren van waarden

eSensortoets

Voor het instellen van een kookwekkertijd

fSensortoets

Voor het inen uitschakelen van de verlichting

gSensortoets

Voor stapsgewijs terugspringen

hSensortoets

Voor het starten van de functie "Popcorn"

iSensortoets

Voor het starten van de functie "Quick-magnetron"

jOptische interface (alleen voor Miele)

Bedieningselementen

Sensortoetsen

De sensortoetsen reageren op aanraking met uw vinger. Telkens als u een toets aanraakt, hoort u een akoestisch signaal. U kunt dit signaal uitzetten (zie "Instellingen – Toetssignaal").

Sensor-	Functie	Opmerkingen
toets

	Voor het kiezen van	U kiest een menupunt door de verlichte sensor-
	menupunten en het	toets naast het menupunt aan te tippen.
	bladeren in een
	keuzelijst

0–9	Cijferblok voor het	Met het cijferblok stelt u bijvoorbeeld temperaturen
	instellen van waar-	of tijden in.
	den

	Voor het instellen	Als een keuzelijst in het display verschijnt of als
	van een kookwek-	een bereiding actief is, kunt u altijd een kookwek-
	kertijd	kertijd instellen (bijvoorbeeld voor het koken van
		eieren).
		Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
		schakelen, voordat de sensortoets reageert.

	Voor het inen uit-	Als een keuzelijst in het display verschijnt of als
	schakelen van de	een bereiding actief is, kunt u met de toets de
	verlichting	verlichting inen uitschakelen.
		Als het display donker is, moet u de oven eerst in-
		schakelen, voordat de sensortoets reageert.
		Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de ver-
		lichting bij een bereiding na 15 seconden of blijft
		continu aan.

		Bedieningselementen

Sensor-	Functie	Opmerkingen
toets
	Voor stapsgewijs
	terugspringen

	Popcorn	De magnetron start met 850 W en een bereidings-
		tijd van 3 minuten (zie "Popcorn").
		U kunt deze functie alleen gebruiken als op dat
		moment geen andere bereiding plaatsvindt.

	Quick-magnetron	De magnetron start met het maximale vermogen
		van 1000 W en een bereidingstijd van 1 minuut (zie
		"Quick-magnetron"). Door de sensortoets meer-
		maals aan te tippen, kunt u de bereidingstijd
		stapsgewijs verlengen.
		U kunt deze functie alleen gebruiken als op dat
		moment geen andere bereiding plaatsvindt.

Bedieningselementen

Display

Op het display wordt de dagtijd weergegeven en kunt u informatie aflezen over de ovenfuncties, de temperaturen, de magnetronvermogens, de bereidingstijden, de automatische programma's en de instellingen. Afhankelijk van de gekozen functie verschijnen er informatievensters of keuzelijsten.

Na het inschakelen van de oven met de Aan/Uit-toets verschijnt het hoofdmenu.

Als een bereiding actief is, verschijnt na het kiezen van Wijzigen een keuzelijst met menupunten die u voor deze bereiding kunt instellen of wijzigen.

–Temperatuur

–Vermogen

–Kerntemperatuur (alleen als u de brato-

meter gebruikt)

–Bereidingstijd

–Einde om

–Start om (alleen wanneer u Bereidings-

tijd / Einde om heeft ingesteld)

–Opwarmfase (alleen bij sommige oven-

functies)

–Crisp function (vochtreductie)

–Ovenfunctie wijzigen

U kiest een menupunt door de verlichte sensortoets naast het menupunt aan te tippen.

U bevestigt uw keuze door de verlichte sensortoets naast OK aan te tippen.

Bedieningselementen

Symbolen

In het display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen:

Symbool	Betekenis
	Kookwekker
	Dit symbool wijst aan een menupunt een verlichte sensor-
	toets toe. Dit menupunt kunt u kiezen.
	Als er meer dan vier keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er een
	balkje aan de rechter kant. Met de bijbehorende sensortoetsen
	bladert u door de keuzelijst.
	Als u door een keuzelijst bladert, verschijnt aan het eind een on-
	derbroken streep. Daarna bent u weer bij het begin van de lijst.
	Instellingen, zoals de lichtsterkte van het display en het volume
	van de geluidssignalen, stelt u met behulp van een balkje in.
	Het vinkje geeft de actuele instelling aan. Voor deze instelling ver-
	schijnt geen " " en de bijbehorende sensortoets is niet verlicht.
	Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aanwij-
	zingen zijn voor de bediening. Bevestig dergelijke informatieven-
	sters met OK.
	De vergrendeling van het apparaat of de toetsenvergrendeling is
	ingeschakeld (zie "Instellingen – Vergrendeling "). Het apparaat
	kan niet worden bediend.
	Programma afgerond
	Kerntemperatuur bij gebruik van de bratometer

Uitvoering

Type-aanduiding

Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het boekje.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frontgedeelte.

Hier vindt u de type-aanduiding van uw oven, het fabricagenummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/ maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand heeft, als u vragen of problemen heeft. Miele kan u dan gericht verder helpen.

Bijgeleverd

Het volgende wordt bijgeleverd:

–De gebruiksen montagehandleiding van het apparaat.

–Een receptenboek.

–Schroeven voor de bevestiging van de oven in de keukenkast.

–Diverse accessoires.

Bijgeleverde en bij te bestellen

accessoires

Het apparaat beschikt altijd over een glazen schaal, een rooster en een bratometer.

Alle genoemde accessoires, reinigingsen onderhoudsmiddelen zijn op het Miele-apparaat afgestemd.

U kunt deze producten via internet (www. miele-shop.com), bij Miele of bij uw Miele-vakhandelaar bestellen.

Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw apparaat en de aanduiding van de gewenste accessoires.

Uitvoering

Glazen schaal

U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken.

Gebruik voor de ovenfunctie "Magnetron " altijd de glazen schaal.

Belast de glazen schaal met niet meer dan 8 kg.

Zet de hete glazen schaal niet op een koude ondergrond, zoals een werkblad van graniet of tegels. De schaal kan anders beschadigd raken. Gebruik geschikte onderzetters.

Rooster met uittrekbeveiliging

U kunt het rooster gebruiken voor bereidingen met gecombineerde ovenfuncties en voor de ovenfuncties zonder magnetron. Het rooster is niet geschikt voor de ovenfunctie "Magnetron ".

Verbrandingsgevaar! Het rooster wordt heet tijdens bereidingen. Draag daarom altijd ovenwanten als u hete gerechten in de oven zet of eruit haalt of als u in het hete apparaat bezig bent.

De oven en het rooster kunnen door vonken beschadigd raken. Gebruik het rooster niet voor bereidingen met de ovenfunctie "Magnetron ". Plaats het rooster niet op de bodem van de ovenruimte.

Belast het rooster met niet meer dan 8 kg.

Het rooster heeft een uittrekbeveiliging die voorkomt dat u het rooster helemaal uit de oven trekt, terwijl u het slechts gedeeltelijk wilde uittrekken.

Bij het inschuiven moet de uittrekbeveiliging zich aan de achterkant bevinden.

Uitvoering

Bratometer

Met deze kerntemperatuurvoeler kunt u

tijdens de bereiding de temperatuur van

het gerecht nauwkeurig controleren (zie

"Braden – Bratometer").

Ronde bakvorm HBF 27-1

Als u het rooster tot de uittrekbeveiliging uit de oven heeft getrokken, kunt u het helemaal uit de oven halen door het rooster aan de voorkant iets op te tillen.

Gebruik voor bepaalde bereidingen (bijvoorbeeld voor braden op het rooster) het rooster én de glazen schaal.

De ronde bakvorm kan door microgolven beschadigd raken.

Gebruik de ronde bakvorm niet voor bereidingen met de ovenfunctie "Magnetron " en niet voor gecombineerde ovenfuncties met magnetron.

Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's, plat gebak van gistof roerdeeg, zoete en hartige taarten, gegratineerde desserts, plat brood en dergelijke, alsmede voor het afbakken van diepvriesgebak en -pizza's.

Zet de bakvorm op het rooster.

Het geëmailleerde oppervlak is PerfectClean-veredeld.

Uitvoering

Braadpan HUB en deksel HBD

De braadpan kan door microgolven beschadigd raken.

Gebruik de braadpannen en deksels niet voor bereidingen met de ovenfunctie "Magnetron " en niet voor gecombineerde ovenfuncties met magnetron.

Diepte: 22 cm	Diepte: 35 cm
HUB 61-22	HUB 61-35**
HUB 62-22*

Plaats de braadpannen op het rooster op het 1e niveau van onderen.

Het oppervlak van de braadpannen heeft een anti-aanbaklaag.

De pannen zijn verkrijgbaar in de dieptematen 22 cm en 35 cm. De breedte en de hoogte zijn gelijk.

Voor de braadpannen zijn deksels verkrijgbaar. Vermeld bij aanschaf de typeaanduiding.

HBD 60-22

HBD 60-35

Geschikt voor inductiekookplaten

De braadpan HUB 61-35 kan niet samen met het deksel worden ingeschoven. De totale hoogte overschrijdt dan de hoogte van de ovenruimte.

Uitvoering

Miele-microvezeldoek

Met een microvezeldoekje kunt u lichte verontreinigingen en vingerafdrukken eenvoudig verwijderen.

Miele-ovenreiniger

Met de ovenreiniger kunt u ook hardnekkige verontreinigingen verwijderen. De ovenruimte hoeft hiervoor niet te worden verwarmd.

+ 118 hidden pages