Miele H 6400 BM assembly instructions
Käyttö- ja asennusohje
Mikroaalto-yhdistelmäuuni
Lue ehdottomasti käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.
fi-FI M.-Nr. 10 230 450
Sisältö
Tärkeitä turvallisuusohjeita...................................................................................7
Pidä huolta ympäristöstäsi................................................................................. 19
Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat ..................................................................... 20
Käyttövalitsimet................................................................................................... 21
Uunin toimintatavan valitsin ................................................................................. 22
Kiertovalitsin.......................................................................................................... 22
Hipaisupainikkeet .................................................................................................. 23
Näyttöruutu............................................................................................................ 25
Symbolit ...........................................................................................................26
Varusteet .............................................................................................................. 27
Tyyppinumero ....................................................................................................... 27
Arvokilpi ................................................................................................................ 27
Vakiovarusteet....................................................................................................... 27
Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet .................................... 27
Lasinen uunipannu ........................................................................................... 28
Ritilä, jossa rajoitin............................................................................................28
Uunin ohjausjärjestelmä ....................................................................................... 31
Uunin turvatoiminnot............................................................................................. 31
Käytönesto ...................................................................................................31
Kylmäilmapuhallin.............................................................................................31
Turvakatkaisu....................................................................................................31
PerfectClean-pinnoitetut pinnat ........................................................................... 32
Käyttöönotto........................................................................................................ 33
Perusasetukset...................................................................................................... 33
Uunin ensimmäinen kuumennus ........................................................................... 35
Asetukset .............................................................................................................36
"Asetukset"-valikon avaaminen............................................................................. 36
Asetusten muuttaminen ja tallennus ................................................................36
Asetukset............................................................................................................... 37
Kieli .................................................................................................................... 39
Kellonaika.............................................................................................................. 39
Näyttö...............................................................................................................39
Ajan näyttötapa ................................................................................................39
Ajan asettaminen..............................................................................................39
Päivämäärä............................................................................................................ 39
Valaistus ................................................................................................................ 40
Näytön kirkkaus..................................................................................................... 40
2
Sisältö
Merkkiäänet........................................................................................................... 40
Melodiat............................................................................................................ 40
Solo-Ton ...........................................................................................................40
Painikeääni ............................................................................................................ 41
Yksiköt................................................................................................................... 41
Paino ................................................................................................................41
Lämpötila.......................................................................................................... 41
Pika Mikroaalto...................................................................................................... 42
Popcorn................................................................................................................. 42
Lämpimänäpito...................................................................................................... 42
Puhaltimen jälkikäynti............................................................................................ 43
Suosituslämpötilat................................................................................................. 43
Suositustehot ........................................................................................................ 44
Käytönesto ........................................................................................................ 44
Myymälä ................................................................................................................ 45
Messutoiminto..................................................................................................45
Tehdasasetukset ................................................................................................... 45
Hälytyskello .....................................................................................................46
Hälytysajan asettaminen ....................................................................................... 46
Hälytysajan muuttaminen...................................................................................... 47
Hälytysajan poistaminen ....................................................................................... 47
Uunin toimintatavat............................................................................................. 48
Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja......................................................... 48
Toimintatapa Mikroaallot ................................................................................ 49
Toimintatavat, jotka käyttävät mikroaaltoja........................................................... 50
Mikroaaltokäyttö .................................................................................................52
Toimintaperiaate.................................................................................................... 52
Mikroaaltoteho....................................................................................................... 52
Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön ..........................................................53
Mikroaaltokäyttöön sopivat astiat ......................................................................... 53
Mikroaaltokäyttöön soveltumattomat astiat.......................................................... 55
Astiatesti................................................................................................................ 56
Astioiden laittaminen uuniin .................................................................................. 57
Mikrokupu.............................................................................................................. 57
Energiansäästövinkkejä...................................................................................... 59
Valmistus............................................................................................................... 59
Jälkilämmön hyödyntäminen................................................................................. 59
Asetukset............................................................................................................... 60
3
Sisältö
Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja...................................... 61
Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 61
Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 61
Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 62
Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 62
Lämpötilan muuttaminen.................................................................................. 63
Pikalämmitys .................................................................................................... 64
Valmistusaikojen asettaminen..........................................................................66
Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot ................................................................69
Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 69
Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 69
Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 70
Mikroaaltotehon muuttaminen..........................................................................70
Kypsennysajan muuttaminen ........................................................................... 70
Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 70
Muiden aikojen asettaminen ............................................................................71
Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat ........................................................................74
Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 74
Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 75
Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 76
Lämpötilan muuttaminen.................................................................................. 76
Mikroaaltotehon muuttaminen..........................................................................76
Pikalämmitys .................................................................................................... 77
Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 77
Muiden aikojen asettaminen ............................................................................77
Mikroaaltotoiminnon keston asettaminen ........................................................ 77
Automaattiohjelmat............................................................................................. 78
Automaattiohjelmien ryhmät ................................................................................. 78
Automaattiohjelmien käyttö................................................................................... 78
Neuvoja automaattiohjelmien käyttöön............................................................79
Omat ohjelmat ..................................................................................................... 80
Omien ohjelmien laatiminen .................................................................................. 80
Omien ohjelmien käynnistys.................................................................................. 82
Omien ohjelmien muuttaminen.............................................................................. 83
Kypsennysvaiheiden muuttaminen...................................................................83
Nimen muuttaminen ......................................................................................... 84
Omien ohjelmien poistaminen............................................................................... 84
Pika Mikroaalto ..............................................................................................85
4
Sisältö
Popcorn ......................................................................................................... 86
Leivonta................................................................................................................87
Leivontataulukot.................................................................................................... 88
Kakkutaikina.....................................................................................................89
Murotaikina....................................................................................................... 89
Sokerikakkutaikina ...........................................................................................90
Hiiva-/rahkataikina............................................................................................ 90
Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset ja pakasteet ........................ 90
Lihan paistaminen ............................................................................................... 91
Paistotaulukot........................................................................................................ 93
Naudanliha, riista ja linnut ................................................................................95
Sian-, vasikan-, lampaanliha ja kala.................................................................96
Grillaaminen......................................................................................................... 97
Grillaustaulukko..................................................................................................... 98
Sulatus, kuumennus ja kypsennys mikroaalloilla........................................... 101
Taulukot ruokien sulatukseen, lämmittämiseen ja kypsennykseen .............. 105
Taulukko - ruokien sulatus .............................................................................106
Taulukko - ruokien kuumentaminen ............................................................... 107
Taulukko - ruokien kypsennys .......................................................................108
Muita käyttötapoja ............................................................................................109
Muut ohjelmat ............................................................................................... 110
Sulatus............................................................................................................110
Ruskistuskypsennys....................................................................................... 111
Kuivaaminen...................................................................................................112
Kuumennus ....................................................................................................113
Hiivataikinan kohotus ..................................................................................... 113
Pizza...............................................................................................................114
Astioiden lämmittäminen................................................................................114
Umpiointi ............................................................................................................. 115
Pakastetuotteet/Valmisruoat ............................................................................... 118
Tietoja vertailutestejä varten............................................................................ 119
Normin EN 60705 mukaisia kokeiluruokia(Toimintatapa Mikroaallot)........... 119
Normin EN60350-1 mukaisia kokeiluruokia ....................................................... 120
Puhdistus ja hoito.............................................................................................. 121
Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet.............................................................. 121
Vinkkejä ............................................................................................................... 122
Normaalit likaantumat ......................................................................................... 122
Pinttynyt lika........................................................................................................ 123
5
Sisältö
Grillivastuksen laskeminen alas........................................................................... 124
Vianetsintä ......................................................................................................... 125
Huolto ja takuu ..................................................................................................130
Sähköliitäntä ...................................................................................................... 131
Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi .....................................................132
Mitat ja sijoituskaapin aukko ............................................................................... 132
Sijoitus komerokaappiin.................................................................................132
Sijoitus alakaappiin.........................................................................................133
Uunin etupinnan yksityiskohtaiset mitat.............................................................. 134
Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ................................................................... 135
6
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tämä uuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.
Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää
uunia. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä,
asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uunin vahingoittumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä uunia
käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti.
Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat uunin toiselle käyttäjälle,
muista antaa käyttöohje laitteen mukana.
7
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Määräystenmukainen käyttö
Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotita-
louksien kaltaisissa ympäristöissä.
Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.
Käytä mikroaalto-yhdistelmäuunia vain tavalliseen sulattamiseen,
lämmittämiseen, paistamiseen, kypsentämiseen, ruskistamiseen,
umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.
Palovaara! Kun kuivaat syttyviä materiaaleja mikroaaltotoiminnolla,
niissä oleva kosteus höyrystyy. Näin materiaalit voivat kuivua liikaa ja
syttyä palamaan.
Älä siksi koskaan käytä uunia syttyvien materiaalien säilytykseen tai
kuivaukseen.
Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään uunia turvallisesti fyysisten,
aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka
ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa
käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta.
Tällaiset henkilöt saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten uunia käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita uunin käyttöön saattaa liittyä.
8
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos kotonasi on lapsia
Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin lähelle, ellet pidä heitä jat-
kuvasti silmällä.
Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa ainoas-
taan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi
aiheuttaa.
Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa uunia ilman valvontaa.
Valvo uunin läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä kos-
kaan anna lasten leikkiä uunilla.
Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla,
he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.
Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin
lämpötiloihin. Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uunitilan höyrynpoistoaukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin
läheisyyteen, kun se on käytössä.
Loukkaantumisvaara! Uuniluukku kestää enintään 8kg:n painon.
Lapset voivat loukata itsensä avatun uuniluukun kanssa.
Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä
anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta.
9
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaa
vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.
Vahingoittunut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite ul-
koisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta uunia
käyttöön.
Jos käynnistät viallisen uunin, voit altistua mikroaaltosäteilylle. Älä
käytä uunin mikroaaltotoimintoa, jos
– luukku on vääntynyt,
– luukun saranat ovat irti,
– laitteen ulkovaipassa, luukussa tai uunitilan seinissä on näkyviä
reikiä tai halkeamia,
Uunin sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on lii-
tetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.
Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava.
Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa
testattava.
Varmista ennen uunin liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi
sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja
(sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua.
Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.
Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian
avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaara).
Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen
turvallinen toiminta on taattu.
Tätä uunia ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysy-
vissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).
10
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Uunin sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallis-
ta. Muutokset uunin sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat
vahingoittaa uunin toimintaa.
Älä missään tapauksessa avaa uunin ulkovaippaa.
Takuu raukeaa, jos uunia korjaa joku muu kuin Mielen valtuuttama
huoltoliike.
Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin.
Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut
turvallisuusmääräykset.
Jos uuni toimitetaan ilman verkkoliitäntäjohtoa tai jos uunin verk-
koliitäntäjohto on vahingoittunut, verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja
asentaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike (ks. kappale Sähköliitäntä).
Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja kor-
jaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks. kohta Vianetsintä). Toimi jollakin seuraavista tavoista:
– kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai
– kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai
– vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä
tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.
Uuni tarvitsee riittävästi jäähdytysilmaa toimiakseen moitteetto-
masti. Jäähdytysilman pääsyä uuniin ei saa estää esim. asentamalla
laitetta ympäröivän kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja. Huolehdi
myös siitä, ettei jäähdytysilma pääse lämpenemään muiden lämmönlähteiden, kuten puulieden tai vastaavan vaikutuksesta.
11
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos uuni on sijoitettu kalusteoven taakse, uunia saa käyttää vain
kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät kertymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse uunia, ympäröiviä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun uuni on täysin
jäähtynyt.
Asianmukainen käyttö
Palovamman vaara!
Mikroaalto-yhdistelmäuuni kuumenee käytön aikana.
Valitsemasi toimintatavan mukaan grillivastus saattaa tulla erittäin
kuumaksi. Voit polttaa itsesi paitsi uunivastuksiin, myös uunitilan
pintoihin, uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen.
Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat
niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.
Kuuman uunin läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja jo-
pa syttyä palamaan.
Älä koskaan käytä uunia huoneistosi lämmittämiseen.
Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipa-
lon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä koskaan
poistu uunin ääreltä. Älä käytä uunia friteeraamiseen.
Älä koskaan sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke uuni pois
päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku suljettuna.
Huomaa, että mikroaaltoja käyttävät toiminnot sulattavat, lämmit-
tävät ja kypsentävät ruoan huomattavasti nopeammin kuin uunin perinteiset toimintatavat. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä palamaan, jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja.
Kun käytät grillitoimintoja, noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja. Älä
käytä mikroaaltotoimintoa , kun kuivaat leipää, sämpylöitä, kukkia
ja yrttejä. Älä koskaan käytä grillaustoimintoja sämpylöiden tai leivän
paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä tällaiseen
valmistukseen toimintatapaa Kiertoilma plus ja valvo uunin toimintaa koko ajan!
12
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista
että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi
voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin.
Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin
lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voivat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua tai
ympäröiviä kalusteita.
Peitä siksi ruoat kannella aina, kun käytät mikroaaltotoimintoa .
Valitse valmistuksen jälkeen alhainen mikroaaltoteho, jottei höyryä
muodostu liikaa.
Älä myöskään kytke uunia kokonaan pois päältä suoraan mikroaaltotoiminnon jälkeen, vaan valitse käytettävän toimintatavan alhaisin
mahdollinen lämpötila. Kylmäilmapuhallin jatkaa tällöin toimintaansa.
Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua
ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota.
Peitä siksi ruoat kannella.
Uunitilan pohjan ylikuumeneminen voi vahingoittaa mikroaalto-yh-
distelmäuunia.
Älä koskaan laita uunitilan pohjalle alumiinifoliota tai vastaavaa käyttäessäsi toimintatapaa Kiertoilma plus . Älä myöskään aseta valmistusastioita tai lasista uunipannua suoraan uunitilan pohjalle.
On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja et-
tä ruoka kuumenee tarpeeksi.
Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön tasaantua ruoka-aineessa. Noudata siksi aina ilmoitettuja tasausaikoja,
kun lämmität, sulatat tai kypsennät tuotteita.
Tasausaikana lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen.
13
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Kun lämmität ruokia, astia pysyy ruokaa kylmempänä, koska läm-
pö muodostuu itse ruoassa. Astia ei siis kuumene, vaan ruoan kuumuus siirtyy astiaan.
Kun otat ruoan uunista, tarkista että se on sopivan lämmintä. Älä
kiinnitä huomiota astian lämpötilaan! Tämä on erityisen tärkeää,
kun lämmität vauvanruokia! Sekoita tai ravistele vauvanruokaa
lämmityksen jälkeen ja kokeile lämpötilaa, jottei vauva polta suutaan.
Mikroaalto-yhdistelmäuuni ei sovellu minkäänlaisten käyttöesinei-
den puhdistukseen ja desinfiointiin. Tällaiset esineet voivat kuumeta
erittäin kuumiksi ja jopa syttyä palamaan, myös uunista ottamisen
jälkeen.
Suljettuihin astioihin tai pulloihin muodostuu kuumennettaessa
painetta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen. Älä siksi koskaan lämmitä
ruokia tai nesteitä suljetuissa astioissa, kuten vauvanruokapurkeissa.
Avaa aina astian kansi ennen kuumennusta. Muista poistaa myös
tuttipullojen korkki ja tutti.
Kun kuumennat nesteitä, varsinkin aiemmin kuumennettuja nestei-
tä mikroaaltotoiminnolla, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta kiehumiselle tyypilliset höyrykuplat jäävät muodostumatta. Neste ei kiehu tällöin tasaisesti. Tämän ns. viivästyneen kiehahtamisen seurauksena neste saattaa alkaa kuplia ja kiehua räjähdysmäisesti yli, kun
otat astian uunista tai kun liikutat astiaa. Höyrykuplien muodostuminen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avautuu itsestään ja
kiehuvaa nestettä roiskuu ulos uunista!
Sekoita kuumennettavaa nestettä ennen kuumennusta ja kuumennuksen aikana. Odota vähintään 20 sekuntia, ennen kuin otat kuumaa nestettä sisältävän astian ulos uunista. Voit lisäksi pitää kuumennuksen aikana nesteastiassa lasisauvaa tai vastaavaa esinettä,
jos sellainen on.
Jos kypsennät munia ilman kuorta, riko munankeltuaisen kalvo
useasta kohdasta ennen kypsentämistä. Muuten keltuaiseen voi
muodostua painetta kypsennyksen aikana, jolloin se voi räjähtää uunista ottamisen jälkeen.
14
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Älä kypsennä munia kuorineen mikroaaltotoiminnolla ilman tätä
varten tarkoitettua erikoisastiaa.
Munat voivat räjähtää, myös uunista ottamisen jälkeen. Älä myöskään lämmitä kovaksi keitettyjä munia mikroaaltotoiminnolla.
Jos kypsennät mikroaaltotoiminnolla kuorellisia elintarvikkeita, ku-
ten tomaatteja, nakkeja, kuoriperunoita tai munakoisoja, pistele kuoreen haarukalla useita reikiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kypsennystä, jotta kypsennyksen aikana muodostuva höyry pääsee pois. Näin
elintarvikkeet eivät halkea.
Elohopea- tai nestelämpömittarit eivät sovellu korkeisiin lämpöti-
loihin ja saattavat hajota helposti.
Keskeytä siksi uunin toiminta, ennen kuin ryhdyt mittaamaan valmistettavan ruoan lämpötilaa. Mittaa lämpötila tarkoitukseen sopivalla
paistomittarilla tai vastaavalla.
Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai geeliä sisältäviä lämpötyynyjä uu-
nissa.
Ne voivat syttyä palamaan vielä uunista ottamisen jälkeenkin!
Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet alkavat savuta, pidä uuniluuk-
ku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat. Keskeytä uunin toiminta kytkemällä se pois päältä ja irrottamalla pistotulppa pistorasiasta. Avaa uuniluukku vasta, kun savu on hälvennyt.
Kun käytät mikroaaltotoimintoja, älä käytä sellaisia posliiniastioita
tms., joissa on onttoja kahvoja tai kansinuppeja, joihin voi joutua
kosteutta. Tiivistyvä kosteus aiheuttaa onttoon tilaan suuren paineen,
joka voi rikkoa onton esineen räjähdyksen tavoin.
Tällaisia astioita voi käyttää turvallisesti vain, jos onttoon tilaan pääsee riittävästi ilmaa.
15
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Kun käytät mikroaaltotoimintoa ja muita mikroaaltotoimintoja:
Palovaara! Jos käytät muoviastioita, joita ei ole tarkoitettu mikroaaltokäyttöön, astiat voivat sulaa ja vahingoittaa uunia.
Älä laita uuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metallikoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja,
kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia,
muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, äläkä
alumiinikantisia muovitölkkejä, joiden kantta ei ole revitty kokonaan
irti (ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön).
Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja: Kuumuutta kestämättömät
muoviastiat voivat sulaa korkeissa lämpötiloissa ja vahingoittaa uunia.
Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan
ohjeita.
Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat vaatimukset
kuin muiden muovisten astioiden, ks. kappale Astianvalintaohjeita
mikroaaltokäyttöön.
Älä jätä uunia toimimaan ilman valvontaa, kun lämmität tai kypsennät
elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista
valmistetuissa kertakäyttöastioissa.
Ota lämpöpakkauksissa (esim. lämpimien grillituotteiden säilytys-
pussi) olevat ruoat pakkauksestaan ennen niiden lämmittämistä mikroaaltotoiminnolla.
Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mikroaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen paperikerrosta niin, että se syttyy palamaan.
Kun käytät mikroaaltotoimintoa ja muita mikroaaltoja käyttäviä
toimintatapoja: uuni voi vahingoittua, jos uunissa ei ole riittävää määrää lämmitettäviä ruoka-aineita tai jos uunissa on vääränlaisia materiaaleja.
Älä siksi käytä mikroaaltotoimintoja astioiden lämmittämiseen tai yrttien ja muiden vastaavien tuotteiden kuivaamiseen.
Käytä näiden sijaan toimintatapaa Kiertoilma plus .
16
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-
mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan.
Älä siksi käytä uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen.
Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaa-
ran.
Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki.
Uunin luukku kestää enintään 8kg:n painon. Älä istu tai astu avoi-
men uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä. Huolehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puristuksiin. Uuni voi vahingoittua.
17
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Puhdistus ja hoito
Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen säh-
köä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.
Älä siksi koskaan käytä uunin puhdistukseen höyrypuhdistimia.
Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen.
Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapimia!
Jos uunitilan terässeinille roiskuu suolapitoisia ruokia tai nesteitä,
pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian, sillä suola voi aiheuttaa teräspinnan korroosiota.
Lisävarusteet
Käytä ainoastaan Mielen alkuperäisiä lisävarusteita ja varaosia.
Jos laitteeseen asennetaan muita osia, laitteen takuuaika, takuu ja/
tai tuotevastuu raukeavat.
18
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö
Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista.
Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Voit myös itse
palauttaa materiaalit kierrätykseen.
Vanhan laitteen käytöstä poistaminen
Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja.
Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä
laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle.
Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla
terveydelle haitallisia ja vahingoittaa
ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä
käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana.
Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja
elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kysy tarvittaessa lisätietoja koneen toimittajalta.
Muista säilyttää laite poissa lasten ulottuvilta kunnes viet sen keräyspisteeseen.
19
Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat
a
Käyttövalitsimet
b
Grillivastus
c
3 kannatintasoa ritilää ja lasista uunipannua varten
d
Etulevyn kehys, jossa arvokilpi
e
Luukku
20
Käyttövalitsimet
a
Virtakytkin (upotettu ohjaustaulun
pintaa syvemmälle)
Kytkee laitteen virran päälle tai pois
päältä
b
Uunin toimintatavan valitsin
Toimintatavan valinta
c
Näyttöruutu
Näyttää kellonajan ja käyttöön liittyviä tietoja
d
Kiertovalitsin
Arvojen asettamiseen ja valintaluetteloiden selaamiseen
e
Hipaisupainike OK
Asetusten ja ohjeiden vahvistaminen
f
Hipaisupainike
Paluu edelliseen kohtaan
g
Hipaisupainike
Hälytysajan asettaminen
h
Hipaisupainike
Kytkee uunitilan valaistuksen päälle
ja päältä pois
j
Hipaisupainike
Pikalämmityksen kytkeminen päälle
ja päältä pois
k
Hipaisupainike
Käynnistää Popcorn-toiminnon
l
Hipaisupainike
Käynnistää Pika Mikroaalto -toiminnon
m
Optinen liitäntä
(vain Miele-huollon käyttöön)
i
Hipaisupainike
Asetusten hakeminen
21
Käyttövalitsimet
Uunin toimintatavan valitsin
Tällä valitsimella voit valita uunin toimintatavan.
Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että
vastapäivään ja painaa sen sisään
asennossa .
Toimintatavat
Grilli
Mikroaallot
Mikroaallot + Kiertoilma plus
Mikroaallot + Kiertoilmagrilli
Mikroaallot + Paistoautomatiikka
Kiertoilma plus
Kiertoilmagrilli
Automaattiohjelmat
Omat ohjelmat
Muut ohjelmat
– Sulatus
– Paistoautomatiikka
– Ruskistuskypsennys
Kiertovalitsin
Voit kiertää kiertovalitsinta myötäja vastapäivään ja painaa sen sisään joka asennossa.
Valitse haluamasi kohta selaamalla
luetteloa kiertovalitsimella, kunnes kyseinen kohta näkyy vaalealla pohjalla.
Kun kierrät valitsinta myötäpäivään,
lukemat kasvavat, ja kun kierrät valitsinta vastapäivään, lukemat pienevät.
Muuta seitsemän segmentin palkkei-
na näkyviä asetuksia (kuten äänenvoimakkuus) kiertämällä valitsinta oikealle (palkkien määrä lisääntyy) tai vasemmalle (palkkien määrä vähenee).
Vahvista valintasi tai haluamasi ase-
tus valitsemalla OK.
– Kuivaaminen
– Kuumennus
– Astioiden lämmittäminen
– Hiivataikinan kohotus
– Mikroaallot + Grilli
– Pizza
22
Käyttövalitsimet
Hipaisupainikkeet
Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuksen merkkiäänellä. Voit halutessasi kytkeä tämän merkkiäänen pois käytöstä (ks.
kappale Asetukset – Painikeääni).
Hipai-
supaini-
ke
OK Toimintojen hake-
Paluu edelliseen
Uunitilan valaistuk-
Toiminto Huomaa
minen esiin ja asetusten tallennus
kohtaan
Hälytysajan asetta-
minen
sen kytkeminen
päälle ja päältä
pois
Kun toiminto näkyy näyttöruudussa vaalealla pohjalla, voit hakea sen esiin valitsemalla OK. Sen jälkeen voit muuttaa valittua toimintoa.
Vahvista valinnat valitsemalla OK.
Kun näyttöruutuun ilmestyy jokin ilmoitus, kuittaa
se valitsemalla OK.
Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit asettaa
hälytysajan milloin vain (esim. kananmunien keittämistä varten).
Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi
vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.
Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit painiketta koskettamalla kytkeä uunitilan valaistuksen päälle ja pois päältä esim. uunin puhdistusta
varten.
Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike reagoi
vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.
Voit asettaa uunin valaisimen toimimaan joko siten,
että se palaa aina uunin ollessa toiminnassa, tai siten, että se sammuu 15 sekunnin kuluttua toiminnan alkamisesta.
23
Käyttövalitsimet
Hipai-
supaini-
ke
Asetusten hakemi-
Pikalämmityksen
Popcorn Mikroaaltotoiminto käynnistyy teholla 850W ja val-
Pika Mikroaalto Mikroaaltotoiminto käynnistyy täydellä mikroaalto-
Toiminto Huomaa
Jos uuni on kytketty pois päältä, sinun on kytkettä-
nen esiin
kytkeminen päälle
ja päältä pois
vä uuniin virta, jotta voit hakea asetusvalikon esiin.
Toimintatavan valitsimen täytyy tällöin olla asennossa .
Kun kosketat tätä hipaisupainiketta käynnissä olevan ruoanvalmistuksen aikana, voit muuttaa lämpötilaa, valmistusaikaa, päättymisaikaa ja lisäksi
mikroaaltotehoa, jos käytät mikroaaltoja tai yhdistelmätoimintoja.
Joillakin uunin toimintatavoilla hipaisupainike
näkyy valaistuna. Kun valitset , voit kytkeä uunin
pikalämmityksen päälle tai pois päältä (ks. kappale
Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja - Pikalämmitys).
mistusaika on 3minuuttia (ks. kappale Popcorn).
Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennos-
sa •.
teholla (1000W) ja valmistusaika on valmiiksi 1 minuutti (ks. kappale Pika Mikroaalto). Kun kosketat
tätä hipaisupainiketta useampaan kertaan, voit pidentää valmistusaikaa vaiheittain.
Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennossa •.
24
Käyttövalitsimet
Näyttöruutu
Näyttöruudussa näkyvät kellonaika sekä
uunin toimintatapaa, lämpötilaa, mikroaaltotehoa, valmistusaikaa, automaattiohjelmia, omia ohjelmia ja erilaisia
asetuksia koskevat tiedot.
Näyttöruutuun ilmestyy tietoikkunoita tai
valittavien kohtien luetteloita sen mukaan, minkä toiminnon olet valinnut ja/
tai oletko koskettanut painiketta .
Kun kytket uunin virran päälle virtakytkimellä , näyttöruutuun tulee teksti Toi-
mintatavan valinta.
Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa
etkä ole valinnut mitään toimintatapaa, seuraava asetusten luettelo tulee näkyviin, kun kosketat painiketta
.
– Kieli
– Aika
– Päivämäärä
– Myymälä
– Tehdasasetus
Kun olet valinnut jonkin toimintatavan (paitsi ), toimintatapaan valittavien kohtien luettelo tulee näkyviin,
kun kosketat painiketta :
– Lämpötila
– Teho
– Kypsennysaika
– MA kypsennysaika
– Valmis klo
– Aloitus klo (vain jos Kypsennysaika/Val-
mis klo ovat valittuina)
– Lämmitysvaihe
Valitse haluamasi kohta selaamalla
luetteloa kiertovalitsimella, kunnes kyseinen kohta näkyy vaalealla pohjalla.
Vahvista valintasi valitsemalla OK.
– Valaistus
– Näytön kirkkaus
– Akustiset merkkiäänet
– Painikeääni
– Yksiköt
– Pika Mikroaalto
– Popcorn
– Lämpimänäpito
– Puhaltimen jälkikäynti
– Suosituslämpötilat
– Suositustehot
– Käytönestotoiminto
25
Käyttövalitsimet
Symbolit
Näyttöruudussa voi näkyä seuraavia symboleja:
Symboli Merkitys
Hälytyskello
Kun olet selannut luettelon läpi, viimeisen kohdan jälkeen näkyy
Joitakin asetuksia (kuten näytön kirkkautta tai äänenvoimakkuut-
Valittuna oleva asetus näkyy väkäsellä merkittynä.
Tämä symboli ilmoittaa, että käytettävissä on lisätietoja ja ohjeita
Käytön estävä lukitus tai painikelukitus on kytketty päälle (ks.
Jos valittavana on kaksi tai kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oikeaan reunaan ilmestyvät nuolipainikkeet, joilla voit selata vaihtoehtojen luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät selatessasi vuoron perään vaalealla pohjalla.
Jos valittavana on yli kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oikeaan
reunaan ilmestyy palkki, jonka avulla voit selata vaihtoehtojen
luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät selatessasi
vuoron perään vaalealla pohjalla.
katkoviiva. Sen jälkeen luettelo alkaa taas alusta.
ta) muutetaan segmenteistä koostuvan palkin avulla.
käyttöön. Kuittaa tietoikkunat valitsemalla OK.
kappale Asetukset – Käytönesto). Käyttö on estetty.
26
Varusteet
Tyyppinumero
Luettelon laitteista, joita tämä käyttö- ja
asennusohje koskee, löydät ohjeen takasivulta.
Arvokilpi
Arvokilpi sijaitsee etulevyn kehyksessä
ja näkyy, kun uunin luukku on auki.
Arvokilvestä löydät uunin tyyppi- ja valmistusnumerot sekä sähköliitäntätiedot
(verkkojännite, taajuus ja enimmäisliitäntäteho).
Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun
otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun
huoltoon, niin palvelu nopeutuu.
Vakiovarusteet
Toimituksen osat:
– käyttö- ja asennusohje uuni- ja mi-
kroaaltouunitoimintoja varten,
– reseptivihko Näin leivot, paistat ja
kypsennät mikroaalto-yhdistelmäuunilla
Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet
Uunin mukana toimitetaan lasinen uunipannu ja ritilä.
Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä
puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty
nimenomaan Miele-laitteita varten.
Voit tilata näitä tuotteita Internetin kautta osoitteesta www.mieleshop.fi tai ostaa niitä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä tai Miele-kauppiaaltasi.
Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdottomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero
sekä tilaamasi varusteen tuotenumero.
– ruuvit, joilla kalusteuuni kiinnitetään
sijoituskaappiin,
– erilaisia lisävarusteita.
27
Varusteet
Lasinen uunipannu
Lasinen uunipannu sopii materiaalinsa
puolesta käytettäväksi kaikilla uunin toimintatavoilla.
Käytä mikroaaltoja käyttäviä toimintatapoja käyttäessäsi aina lasista
uunipannua.
Lasinen uunipannu kestää enintään
8kg:n painon.
Tätä raskaampi ruoka voi rikkoa pannun. Laske kuuma uunipannu aina
sopivan alustan päälle, älä kylmälle
alustalle, kuten graniittiselle tai kaakeloidulle työtasolle.
Ritilä, jossa rajoitin
Ritilä sopii käytettäväksi uunitoiminnoilla ilman mikroaaltoja sekä toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään
mikroaaltoihin. Ritilää ei saa käyttää toimintatavan Mikroaallot kanssa.
Palovamman vaara! Ritilä kuumenee
käytön aikana.
Käytä patakintaita aina, kun laitat
tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä
sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.
Kipinöinti voi vahingoittaa uunia ja ritilää. Älä käytä ritilää toimintatavalla
Mikroaallot. Älä aseta ritilää uunitilan pohjalle, vaan työnnä se jollekin kannatintasolle.
28
Ritilä kestää enintään 8kg:n painon.
Ritilässä on rajoittimet, jotka estävät sitä putoamasta alas kannattimilta, kun
vedät sitä vain vähän ulos uunista.
Työnnä ritilä uuniin aina rajoitinpää
edellä.
Kun haluat ottaa ritilän kokonaan ulos
uunista, nosta ritilää kevyesti ylöspäin
rajoittimien kohdalla.
Varusteet
Pyöreä paistovuoka HBF27-1
Mikroaallot voivat vahingoittaa pyöreää paistovuokaa.
Älä käytä pyöreää paistovuokaa mikroaaltotoiminnolla tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin.
Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm.
pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden
paistosten, torttujen sekä kuorrutettavien jälkiruokien valmistamiseen, kuten
myös pakastettujen pizzojen ja leivonnaisten lämmittämiseen.
Aseta pyöreä paistovuoka ritilän päälle.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectClean-
menetelmällä.
Tiettyjä toimintoja käyttäessäsi (esim.
paistaessasi lihaa ritilällä) sinun kannattaa työntää ritilä uuniin yhdessä lasisen uunipannun kanssa.
29
Varusteet
Yleispannu HUB ja Yleispannun kansi HBD
Mikroaallot voivat vahingoittaa yleispannua.
Älä käytä yleispannua ja sen kantta
mikroaaltotoiminnolla tai toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään mikroaaltoihin.
Miele-yleispannu asetetaan ritilän päälle
alimmalle kannatintasolle.
Yleispannun pinta on käsitelty tarttumattomalla pinnoitteella.
Yleispannuja on sekä 22cm:n että
35cm:n syvyisiä. Leveys ja korkeus
ovat samat.
Yleispannuun on saatavana myös erillinen kansi. Ilmoita tilatessasi yleispannusi tyyppinumero.
Syvyys: 22cm Syvyys: 35cm
HUB61-22
HUB62-22
HUB61-35
*
**
HBD60-22 HBD60-35
*
sopii induktiokeittotasoille
**
Yleispannua HUB61-35 ei voi laittaa uuniin kansineen, sillä ne ovat yhdessä korkeampia kuin uunitilan vapaa korkeus.
Mielen mikrokuituliina
Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja
kevyet likaantumat helposti.
30
Mielen uuninpuhdistusaine
Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vaikeasti irrotettavan lian puhdistamiseen.
Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa.
Loading...