Miele H 6400 BM assembly instructions

Käyttö- ja asennusohje
Mikroaalto-yhdistelmäuuni

Lue ehdottomasti käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asennusta, lii­täntöjen tekemistä ja käyttöönottoa.
Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

fi-FI M.-Nr. 10 230 450

Sisältö

Tärkeitä turvallisuusohjeita...................................................................................7

Pidä huolta ympäristöstäsi................................................................................. 19

Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat ..................................................................... 20

Käyttövalitsimet................................................................................................... 21

Uunin toimintatavan valitsin ................................................................................. 22

Kiertovalitsin.......................................................................................................... 22

Hipaisupainikkeet .................................................................................................. 23

Näyttöruutu............................................................................................................ 25

Symbolit ...........................................................................................................26

Varusteet .............................................................................................................. 27

Tyyppinumero ....................................................................................................... 27

Arvokilpi ................................................................................................................ 27

Vakiovarusteet....................................................................................................... 27

Mukana toimitettavat ja erikseen ostettavat lisävarusteet .................................... 27

Lasinen uunipannu ........................................................................................... 28

Ritilä, jossa rajoitin............................................................................................28

Uunin ohjausjärjestelmä ....................................................................................... 31

Uunin turvatoiminnot............................................................................................. 31

Käytönesto ...................................................................................................31

Kylmäilmapuhallin.............................................................................................31

Turvakatkaisu....................................................................................................31

PerfectClean-pinnoitetut pinnat ........................................................................... 32

Käyttöönotto........................................................................................................ 33

Perusasetukset...................................................................................................... 33

Uunin ensimmäinen kuumennus ........................................................................... 35

Asetukset .............................................................................................................36

"Asetukset"-valikon avaaminen............................................................................. 36

Asetusten muuttaminen ja tallennus ................................................................36

Asetukset............................................................................................................... 37

Kieli  .................................................................................................................... 39

Kellonaika.............................................................................................................. 39

Näyttö...............................................................................................................39

Ajan näyttötapa ................................................................................................39

Ajan asettaminen..............................................................................................39

Päivämäärä............................................................................................................ 39

Valaistus ................................................................................................................ 40

Näytön kirkkaus..................................................................................................... 40

2

Sisältö

Merkkiäänet........................................................................................................... 40

Melodiat............................................................................................................ 40

Solo-Ton ...........................................................................................................40

Painikeääni ............................................................................................................ 41

Yksiköt................................................................................................................... 41

Paino ................................................................................................................41

Lämpötila.......................................................................................................... 41

Pika Mikroaalto...................................................................................................... 42

Popcorn................................................................................................................. 42

Lämpimänäpito...................................................................................................... 42

Puhaltimen jälkikäynti............................................................................................ 43

Suosituslämpötilat................................................................................................. 43

Suositustehot ........................................................................................................ 44

Käytönesto ........................................................................................................ 44

Myymälä ................................................................................................................ 45

Messutoiminto..................................................................................................45

Tehdasasetukset ................................................................................................... 45

Hälytyskello .....................................................................................................46

Hälytysajan asettaminen ....................................................................................... 46

Hälytysajan muuttaminen...................................................................................... 47

Hälytysajan poistaminen ....................................................................................... 47

Uunin toimintatavat............................................................................................. 48

Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja......................................................... 48

Toimintatapa Mikroaallot ................................................................................ 49

Toimintatavat, jotka käyttävät mikroaaltoja........................................................... 50

Mikroaaltokäyttö .................................................................................................52

Toimintaperiaate.................................................................................................... 52

Mikroaaltoteho....................................................................................................... 52

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön ..........................................................53

Mikroaaltokäyttöön sopivat astiat ......................................................................... 53

Mikroaaltokäyttöön soveltumattomat astiat.......................................................... 55

Astiatesti................................................................................................................ 56

Astioiden laittaminen uuniin .................................................................................. 57

Mikrokupu.............................................................................................................. 57

Energiansäästövinkkejä...................................................................................... 59

Valmistus............................................................................................................... 59

Jälkilämmön hyödyntäminen................................................................................. 59

Asetukset............................................................................................................... 60

3

Sisältö

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja...................................... 61

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 61

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 61

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 62

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 62

Lämpötilan muuttaminen.................................................................................. 63

Pikalämmitys .................................................................................................... 64

Valmistusaikojen asettaminen..........................................................................66

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot ................................................................69

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 69

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 69

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 70

Mikroaaltotehon muuttaminen..........................................................................70

Kypsennysajan muuttaminen ........................................................................... 70

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 70

Muiden aikojen asettaminen ............................................................................71

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat ........................................................................74

Uunin helppo käyttö .............................................................................................. 74

Kylmäilmapuhallin ................................................................................................. 75

Lisäominaisuuksien käyttö .................................................................................... 76

Lämpötilan muuttaminen.................................................................................. 76

Mikroaaltotehon muuttaminen..........................................................................76

Pikalämmitys .................................................................................................... 77

Toimintatavan muuttaminen ............................................................................. 77

Muiden aikojen asettaminen ............................................................................77

Mikroaaltotoiminnon keston asettaminen ........................................................ 77

Automaattiohjelmat............................................................................................. 78

Automaattiohjelmien ryhmät ................................................................................. 78

Automaattiohjelmien käyttö................................................................................... 78

Neuvoja automaattiohjelmien käyttöön............................................................79

Omat ohjelmat ..................................................................................................... 80

Omien ohjelmien laatiminen .................................................................................. 80

Omien ohjelmien käynnistys.................................................................................. 82

Omien ohjelmien muuttaminen.............................................................................. 83

Kypsennysvaiheiden muuttaminen...................................................................83

Nimen muuttaminen ......................................................................................... 84

Omien ohjelmien poistaminen............................................................................... 84

Pika Mikroaalto  ..............................................................................................85

4

Sisältö

Popcorn  ......................................................................................................... 86

Leivonta................................................................................................................87

Leivontataulukot.................................................................................................... 88

Kakkutaikina.....................................................................................................89

Murotaikina....................................................................................................... 89

Sokerikakkutaikina ...........................................................................................90

Hiiva-/rahkataikina............................................................................................ 90

Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset ja pakasteet ........................ 90

Lihan paistaminen ............................................................................................... 91

Paistotaulukot........................................................................................................ 93

Naudanliha, riista ja linnut ................................................................................95

Sian-, vasikan-, lampaanliha ja kala.................................................................96

Grillaaminen......................................................................................................... 97

Grillaustaulukko..................................................................................................... 98

Sulatus, kuumennus ja kypsennys mikroaalloilla........................................... 101

Taulukot ruokien sulatukseen, lämmittämiseen ja kypsennykseen  .............. 105

Taulukko - ruokien sulatus .............................................................................106

Taulukko - ruokien kuumentaminen ............................................................... 107

Taulukko - ruokien kypsennys .......................................................................108

Muita käyttötapoja ............................................................................................109

Muut ohjelmat ............................................................................................... 110

Sulatus............................................................................................................110

Ruskistuskypsennys....................................................................................... 111

Kuivaaminen...................................................................................................112

Kuumennus ....................................................................................................113

Hiivataikinan kohotus ..................................................................................... 113

Pizza...............................................................................................................114

Astioiden lämmittäminen................................................................................114

Umpiointi ............................................................................................................. 115

Pakastetuotteet/Valmisruoat ............................................................................... 118

Tietoja vertailutestejä varten............................................................................ 119

Normin EN 60705 mukaisia kokeiluruokia(Toimintatapa Mikroaallot)........... 119

Normin EN60350-1 mukaisia kokeiluruokia ....................................................... 120

Puhdistus ja hoito.............................................................................................. 121

Epäsopivat puhdistusaineet ja -välineet.............................................................. 121

Vinkkejä ............................................................................................................... 122

Normaalit likaantumat ......................................................................................... 122

Pinttynyt lika........................................................................................................ 123

5

Sisältö

Grillivastuksen laskeminen alas........................................................................... 124

Vianetsintä ......................................................................................................... 125

Huolto ja takuu ..................................................................................................130

Sähköliitäntä ...................................................................................................... 131

Mittapiirrokset kalusteisiin sijoittamiseksi .....................................................132

Mitat ja sijoituskaapin aukko ............................................................................... 132

Sijoitus komerokaappiin.................................................................................132

Sijoitus alakaappiin.........................................................................................133

Uunin etupinnan yksityiskohtaiset mitat.............................................................. 134

Laitteen sijoittaminen kalusteisiin ................................................................... 135

6

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä uuni täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytös­tä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.

Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää
uunia. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä,
asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset va­hingot ja uunin vahingoittumisen.
Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä uunia
käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti tai muuten huolimatto­masti.

Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat uunin toiselle käyttäjälle,
muista antaa käyttöohje laitteen mukana.

7

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Määräystenmukainen käyttö

 Tämä uuni on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotita-

louksien kaltaisissa ympäristöissä.

 Tätä uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa.
 Käytä mikroaalto-yhdistelmäuunia vain tavalliseen sulattamiseen,

lämmittämiseen, paistamiseen, kypsentämiseen, ruskistamiseen,
umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen.
Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä.

 Palovaara! Kun kuivaat syttyviä materiaaleja mikroaaltotoiminnolla,

niissä oleva kosteus höyrystyy. Näin materiaalit voivat kuivua liikaa ja
syttyä palamaan.
Älä siksi koskaan käytä uunia syttyvien materiaalien säilytykseen tai
kuivaukseen.

 Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään uunia turvallisesti fyysisten,

aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka
ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa
käyttää tätä uunia ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastus­ta.
Tällaiset henkilöt saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, kun heil­le on opetettu, miten uunia käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtä­vät, mitä vaaratilanteita uunin käyttöön saattaa liittyä.

8

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Jos kotonasi on lapsia

 Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin lähelle, ellet pidä heitä jat-

kuvasti silmällä.

 Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa ainoas-

taan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Las­ten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi
aiheuttaa.

 Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa uunia ilman valvontaa.
 Valvo uunin läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä kos-

kaan anna lasten leikkiä uunilla.

 Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla,

he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua nii­hin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista.

 Palovamman vaara! Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin

lämpötiloihin. Kun käytät uunia, uuniluukun pinta, ohjaustaulu ja uu­nitilan höyrynpoistoaukot kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia uunin
läheisyyteen, kun se on käytössä.

 Loukkaantumisvaara! Uuniluukku kestää enintään 8kg:n painon.

Lapset voivat loukata itsensä avatun uuniluukun kanssa.
Estä lapsia istumasta tai astumasta avatun uuniluukun päälle äläkä
anna lasten roikkua avatusta uuniluukusta.

9

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tekninen turvallisuus

 Asiattomat asennus-, huolto- ja korjaustyöt saattavat aiheuttaa

vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Siksi asennus-, huolto- ja korjaus­työt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi.

 Vahingoittunut uuni voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite ul-

koisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota vahingoittunutta uunia
käyttöön.

 Jos käynnistät viallisen uunin, voit altistua mikroaaltosäteilylle. Älä

käytä uunin mikroaaltotoimintoa, jos

– luukku on vääntynyt,
– luukun saranat ovat irti,
– laitteen ulkovaipassa, luukussa tai uunitilan seinissä on näkyviä

reikiä tai halkeamia,

 Uunin sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on lii-

tetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.
Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdottomasti testattava.
Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä tapauksissa
testattava.

 Varmista ennen uunin liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi

sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja
(sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua.
Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta.

 Älä liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian

avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (tulipalon vaara).

 Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin sen

turvallinen toiminta on taattu.

 Tätä uunia ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysy-

vissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty).

10

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Uunin sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallis-

ta. Muutokset uunin sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat
vahingoittaa uunin toimintaa.
Älä missään tapauksessa avaa uunin ulkovaippaa.

 Takuu raukeaa, jos uunia korjaa joku muu kuin Mielen valtuuttama

huoltoliike.

 Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin.

Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut
turvallisuusmääräykset.

 Jos uuni toimitetaan ilman verkkoliitäntäjohtoa tai jos uunin verk-

koliitäntäjohto on vahingoittunut, verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja
asentaa vain Mielen valtuuttama huoltoliike (ks. kappale Sähköliitän­tä).

 Uuni täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja kor-

jaustöiden, kuten uunitilan lampun vaihdon ajaksi (ks. kohta Vianet­sintä). Toimi jollakin seuraavista tavoista:

– kytke laitteen sulake pois päältä sulaketaulusta tai
– kierrä laitteen sulake irti sulaketaulusta tai
– vedä laitteen pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä

tällöin verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

 Uuni tarvitsee riittävästi jäähdytysilmaa toimiakseen moitteetto-

masti. Jäähdytysilman pääsyä uuniin ei saa estää esim. asentamalla
laitetta ympäröivän kaapin sivuseiniin lämpösuojalistoja. Huolehdi
myös siitä, ettei jäähdytysilma pääse lämpenemään muiden lämmön­lähteiden, kuten puulieden tai vastaavan vaikutuksesta.

11

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Jos uuni on sijoitettu kalusteoven taakse, uunia saa käyttää vain

kalusteovi avattuna. Jos suljet oven, lämpö ja kosteus pääsevät ker­tymään sen taakse, jolloin ne voivat vahingoittaa itse uunia, ympäröi­viä kalusteita ja lattiaa. Sulje kalusteovi vasta, kun uuni on täysin
jäähtynyt.

Asianmukainen käyttö

 Palovamman vaara!
Mikroaalto-yhdistelmäuuni kuumenee käytön aikana.
Valitsemasi toimintatavan mukaan grillivastus saattaa tulla erittäin
kuumaksi. Voit polttaa itsesi paitsi uunivastuksiin, myös uunitilan
pintoihin, uunitilan varusteisiin ja paistettavaan tuotteeseen.
Käytä patakintaita aina, kun laitat tuotteita kuumaan uuniin tai otat
niitä sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan.

 Kuuman uunin läheisyydessä olevat esineet voivat kuumeta ja jo-

pa syttyä palamaan.
Älä koskaan käytä uunia huoneistosi lämmittämiseen.

 Ylikuumennut rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja aiheuttaa tulipa-

lon! Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä koskaan
poistu uunin ääreltä. Älä käytä uunia friteeraamiseen.
Älä koskaan sammuta öljy- tai rasvapaloa vedellä. Kytke uuni pois
päältä ja tukahduta liekit pitämällä uuniluukku suljettuna.

 Huomaa, että mikroaaltoja käyttävät toiminnot sulattavat, lämmit-

tävät ja kypsentävät ruoan huomattavasti nopeammin kuin uunin pe­rinteiset toimintatavat. Elintarvikkeet voivat kuivua tai jopa syttyä pa­lamaan, jos käytät liian pitkiä käyntijaksoja.
Kun käytät grillitoimintoja, noudata aina ilmoitettuja grillausaikoja. Älä
käytä mikroaaltotoimintoa , kun kuivaat leipää, sämpylöitä, kukkia
ja yrttejä. Älä koskaan käytä grillaustoimintoja sämpylöiden tai leivän
paistamiseen tai kukkien ja yrttien kuivaamiseen. Käytä tällaiseen
valmistukseen toimintatapaa Kiertoilma plus  ja valvo uunin toi­mintaa koko ajan!

12

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Jos käytät uuniruoan valmistukseen alkoholipitoisia juomia, muista

että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi
voi syttyä palamaan tiivistyessään kuumiin lämpövastuksiin.

 Jos hyödynnät jälkilämpöä ruokien lämpimänä pitämiseen, uunin

lisääntyvä ilmankosteus ja sinne muodostuva kondensaatiovesi voi­vat aiheuttaa korroosiota uunitilaan ja vahingoittaa ohjaustaulua tai
ympäröiviä kalusteita.
Peitä siksi ruoat kannella aina, kun käytät mikroaaltotoimintoa .
Valitse valmistuksen jälkeen alhainen mikroaaltoteho, jottei höyryä
muodostu liikaa.
Älä myöskään kytke uunia kokonaan pois päältä suoraan mikroaalto­toiminnon jälkeen, vaan valitse käytettävän toimintatavan alhaisin
mahdollinen lämpötila. Kylmäilmapuhallin jatkaa tällöin toimintaansa.

 Kun säilytät tai pidät ruokia lämpimänä uunissa, ne voivat kuivua

ja niistä poistuva kosteus voi aiheuttaa uuniin korroosiota.
Peitä siksi ruoat kannella.

 Uunitilan pohjan ylikuumeneminen voi vahingoittaa mikroaalto-yh-

distelmäuunia.
Älä koskaan laita uunitilan pohjalle alumiinifoliota tai vastaavaa käyt­täessäsi toimintatapaa Kiertoilma plus . Älä myöskään aseta val­mistusastioita tai lasista uunipannua suoraan uunitilan pohjalle.

 On tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja et-

tä ruoka kuumenee tarpeeksi.
Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana ja anna lämmön ta­saantua ruoka-aineessa. Noudata siksi aina ilmoitettuja tasausaikoja,
kun lämmität, sulatat tai kypsennät tuotteita.
Tasausaikana lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen.

13

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Kun lämmität ruokia, astia pysyy ruokaa kylmempänä, koska läm-

pö muodostuu itse ruoassa. Astia ei siis kuumene, vaan ruoan kuu­muus siirtyy astiaan.
Kun otat ruoan uunista, tarkista että se on sopivan lämmintä. Älä
kiinnitä huomiota astian lämpötilaan! Tämä on erityisen tärkeää,
kun lämmität vauvanruokia! Sekoita tai ravistele vauvanruokaa
lämmityksen jälkeen ja kokeile lämpötilaa, jottei vauva polta suutaan.

 Mikroaalto-yhdistelmäuuni ei sovellu minkäänlaisten käyttöesinei-

den puhdistukseen ja desinfiointiin. Tällaiset esineet voivat kuumeta
erittäin kuumiksi ja jopa syttyä palamaan, myös uunista ottamisen
jälkeen.

 Suljettuihin astioihin tai pulloihin muodostuu kuumennettaessa

painetta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen. Älä siksi koskaan lämmitä
ruokia tai nesteitä suljetuissa astioissa, kuten vauvanruokapurkeissa.
Avaa aina astian kansi ennen kuumennusta. Muista poistaa myös
tuttipullojen korkki ja tutti.

 Kun kuumennat nesteitä, varsinkin aiemmin kuumennettuja nestei-

tä mikroaaltotoiminnolla, neste voi kuumentua kiehuvaksi, mutta kie­humiselle tyypilliset höyrykuplat jäävät muodostumatta. Neste ei kie­hu tällöin tasaisesti. Tämän ns. viivästyneen kiehahtamisen seurauk­sena neste saattaa alkaa kuplia ja kiehua räjähdysmäisesti yli, kun
otat astian uunista tai kun liikutat astiaa. Höyrykuplien muodostumi­nen voi olla niin voimakasta, että uunin luukku avautuu itsestään ja
kiehuvaa nestettä roiskuu ulos uunista!
Sekoita kuumennettavaa nestettä ennen kuumennusta ja kuumen­nuksen aikana. Odota vähintään 20 sekuntia, ennen kuin otat kuu­maa nestettä sisältävän astian ulos uunista. Voit lisäksi pitää kuu­mennuksen aikana nesteastiassa lasisauvaa tai vastaavaa esinettä,
jos sellainen on.

 Jos kypsennät munia ilman kuorta, riko munankeltuaisen kalvo

useasta kohdasta ennen kypsentämistä. Muuten keltuaiseen voi
muodostua painetta kypsennyksen aikana, jolloin se voi räjähtää uu­nista ottamisen jälkeen.

14

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Älä kypsennä munia kuorineen mikroaaltotoiminnolla ilman tätä

varten tarkoitettua erikoisastiaa.
Munat voivat räjähtää, myös uunista ottamisen jälkeen. Älä myös­kään lämmitä kovaksi keitettyjä munia mikroaaltotoiminnolla.

 Jos kypsennät mikroaaltotoiminnolla kuorellisia elintarvikkeita, ku-

ten tomaatteja, nakkeja, kuoriperunoita tai munakoisoja, pistele kuo­reen haarukalla useita reikiä tai tee kuoreen viiltoja ennen kypsennys­tä, jotta kypsennyksen aikana muodostuva höyry pääsee pois. Näin
elintarvikkeet eivät halkea.

 Elohopea- tai nestelämpömittarit eivät sovellu korkeisiin lämpöti-

loihin ja saattavat hajota helposti.
Keskeytä siksi uunin toiminta, ennen kuin ryhdyt mittaamaan valmis­tettavan ruoan lämpötilaa. Mittaa lämpötila tarkoitukseen sopivalla
paistomittarilla tai vastaavalla.

 Älä lämmitä jyviä, siemeniä tai geeliä sisältäviä lämpötyynyjä uu-

nissa.
Ne voivat syttyä palamaan vielä uunista ottamisen jälkeenkin!

 Jos uunitilassa olevat elintarvikkeet alkavat savuta, pidä uuniluuk-

ku suljettuna, niin mahdolliset liekit tukahtuvat. Keskeytä uunin toi­minta kytkemällä se pois päältä ja irrottamalla pistotulppa pistora­siasta. Avaa uuniluukku vasta, kun savu on hälvennyt.

 Kun käytät mikroaaltotoimintoja, älä käytä sellaisia posliiniastioita

tms., joissa on onttoja kahvoja tai kansinuppeja, joihin voi joutua
kosteutta. Tiivistyvä kosteus aiheuttaa onttoon tilaan suuren paineen,
joka voi rikkoa onton esineen räjähdyksen tavoin.
Tällaisia astioita voi käyttää turvallisesti vain, jos onttoon tilaan pää­see riittävästi ilmaa.

15

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Kun käytät mikroaaltotoimintoa  ja muita mikroaaltotoimintoja:

Palovaara! Jos käytät muoviastioita, joita ei ole tarkoitettu mikroaal­tokäyttöön, astiat voivat sulaa ja vahingoittaa uunia.
Älä laita uuniin metalliastioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä, metal­likoristeisia astioita, lyijypitoista kristallilasia, koristereunaisia kulhoja,
kuumuutta kestämättömiä muoviastioita, puuastioita, metallisulkimia,
muovisia tai paperisia sulkimia, joiden sisällä on metallilanka, äläkä
alumiinikantisia muovitölkkejä, joiden kantta ei ole revitty kokonaan
irti (ks. kappale Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön).

 Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja: Kuumuutta kestämättömät

muoviastiat voivat sulaa korkeissa lämpötiloissa ja vahingoittaa uu­nia.
Käytä vain uuninkestäviä muoviastioita. Noudata astiavalmistajan
ohjeita.

 Muovisten kertakäyttöastioiden on täytettävä samat vaatimukset

kuin muiden muovisten astioiden, ks. kappale Astianvalintaohjeita
mikroaaltokäyttöön.
Älä jätä uunia toimimaan ilman valvontaa, kun lämmität tai kypsennät
elintarvikkeita muovista, paperista tai muusta palavasta materiaalista
valmistetuissa kertakäyttöastioissa.

 Ota lämpöpakkauksissa (esim. lämpimien grillituotteiden säilytys-

pussi) olevat ruoat pakkauksestaan ennen niiden lämmittämistä mik­roaaltotoiminnolla.
Lämpöpakkaukset sisältävät mm. alumiinifoliota, joka heijastaa mik­roaaltoja. Heijastuvat mikroaallot voivat kuumentaa pakkauksen pa­perikerrosta niin, että se syttyy palamaan.

 Kun käytät mikroaaltotoimintoa  ja muita mikroaaltoja käyttäviä

toimintatapoja: uuni voi vahingoittua, jos uunissa ei ole riittävää mää­rää lämmitettäviä ruoka-aineita tai jos uunissa on vääränlaisia materi­aaleja.
Älä siksi käytä mikroaaltotoimintoja astioiden lämmittämiseen tai yrt­tien ja muiden vastaavien tuotteiden kuivaamiseen.
Käytä näiden sijaan toimintatapaa Kiertoilma plus .

16

Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuu-

mentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan.
Älä siksi käytä uunia tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentami­seen.

 Avoin uuniluukku aiheuttaa loukkaantumis- ja kompastumisvaa-

ran.
Älä siksi pidä uunin luukkua turhaan auki.

 Uunin luukku kestää enintään 8kg:n painon. Älä istu tai astu avoi-

men uuniluukun päälle äläkä aseta sen päälle raskaita esineitä. Huo­lehdi myös siitä, ettei uuniluukun ja uunitilan väliin jää mitään puris­tuksiin. Uuni voi vahingoittua.

17

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Puhdistus ja hoito

 Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen säh-

köä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.
Älä siksi koskaan käytä uunin puhdistukseen höyrypuhdistimia.

 Naarmut voivat aiheuttaa uuniluukun lasin halkeamisen.

Älä käytä uuniluukun lasipintojen puhdistukseen hankausaineita, ko­via sieniä tai harjoja äläkä missään tapauksessa teräviä metallikaapi­mia!

 Jos uunitilan terässeinille roiskuu suolapitoisia ruokia tai nesteitä,

pyyhi roiskeet pois mahdollisimman pian, sillä suola voi aiheuttaa te­räspinnan korroosiota.

Lisävarusteet

 Käytä ainoastaan Mielen alkuperäisiä lisävarusteita ja varaosia.

Jos laitteeseen asennetaan muita osia, laitteen takuuaika, takuu ja/
tai tuotevastuu raukeavat.

18

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uusio­käyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje­tuksen aikana. Pakkaukset on valmis­tettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyt­töön soveltuvista materiaaleista.

Kun palautat pakkausmateriaalit kier­toon, säästät raaka-aineita ja vähennät
syntyvien jätteiden määrää. Miele-kaup­piaasi huolehtii yleensä kuljetuspak­kauksen talteenotosta. Voit myös itse
palauttaa materiaalit kierrätykseen.

Vanhan laitteen käytöstä pois­taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elekt­roniikkalaitteet sisältävät usein arvok­kaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja.
Kuitenkin ne sisältävät usein myös hai­tallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä
laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle.
Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä­sittelyn seurauksena nämä voivat olla
terveydelle haitallisia ja vahingoittaa
ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä
käytöstä poistettavia laitteita sekajät­teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja
elektroniikkaromun (SER) keräyspistee­seen oman kuntasi jäteasemalle tai kier­rätyskeskukseen. Kysy tarvittaessa lisä­tietoja koneen toimittajalta.

Muista säilyttää laite poissa lasten ulot­tuvilta kunnes viet sen keräyspistee­seen.

19

Mikroaalto-yhdistelmäuunin osat

a

Käyttövalitsimet

b

Grillivastus

c

3 kannatintasoa ritilää ja lasista uunipannua varten

d

Etulevyn kehys, jossa arvokilpi

e

Luukku

20

Käyttövalitsimet

a

Virtakytkin  (upotettu ohjaustaulun
pintaa syvemmälle)
Kytkee laitteen virran päälle tai pois
päältä

b

Uunin toimintatavan valitsin
Toimintatavan valinta

c

Näyttöruutu
Näyttää kellonajan ja käyttöön liitty­viä tietoja

d

Kiertovalitsin  
Arvojen asettamiseen ja valintaluet­teloiden selaamiseen

e

Hipaisupainike OK
Asetusten ja ohjeiden vahvistaminen

f

Hipaisupainike 
Paluu edelliseen kohtaan

g

Hipaisupainike 
Hälytysajan asettaminen

h

Hipaisupainike 
Kytkee uunitilan valaistuksen päälle
ja päältä pois

j

Hipaisupainike 
Pikalämmityksen kytkeminen päälle
ja päältä pois

k

Hipaisupainike 
Käynnistää Popcorn-toiminnon

l

Hipaisupainike 
Käynnistää Pika Mikroaalto -toimin­non

m

Optinen liitäntä
(vain Miele-huollon käyttöön)

i

Hipaisupainike 
Asetusten hakeminen

21

Käyttövalitsimet

Uunin toimintatavan valitsin

Tällä valitsimella voit valita uunin toimin­tatavan.

Voit kiertää valitsinta sekä myötä- että
vastapäivään ja painaa sen sisään
asennossa .

Toimintatavat

 Grilli
 Mikroaallot
 Mikroaallot + Kiertoilma plus
 Mikroaallot + Kiertoilmagrilli
 Mikroaallot + Paistoautomatiikka
 Kiertoilma plus
 Kiertoilmagrilli
 Automaattiohjelmat
 Omat ohjelmat
 Muut ohjelmat

– Sulatus
– Paistoautomatiikka
– Ruskistuskypsennys

Kiertovalitsin

Voit kiertää kiertovalitsinta  myötä­ja vastapäivään ja painaa sen sisään jo­ka asennossa.

 Valitse haluamasi kohta selaamalla

luetteloa kiertovalitsimella, kunnes ky­seinen kohta näkyy vaalealla pohjalla.

 Kun kierrät valitsinta myötäpäivään,

lukemat kasvavat, ja kun kierrät valit­sinta vastapäivään, lukemat pienevät.

 Muuta seitsemän segmentin palkkei-

na näkyviä asetuksia (kuten äänenvoi­makkuus) kiertämällä valitsinta oikeal­le (palkkien määrä lisääntyy) tai va­semmalle (palkkien määrä vähenee).

 Vahvista valintasi tai haluamasi ase-

tus valitsemalla OK.

– Kuivaaminen
– Kuumennus
– Astioiden lämmittäminen
– Hiivataikinan kohotus
– Mikroaallot + Grilli
– Pizza

22

Käyttövalitsimet

Hipaisupainikkeet

Hipaisupainikkeet reagoivat sormen kosketukseen. Laite kuittaa jokaisen kosketuk­sen merkkiäänellä. Voit halutessasi kytkeä tämän merkkiäänen pois käytöstä (ks.
kappale Asetukset – Painikeääni).

Hipai-

supaini-

ke

OK Toimintojen hake-

 Paluu edelliseen

 Uunitilan valaistuk-

Toiminto Huomaa

minen esiin ja ase­tusten tallennus

kohtaan

 Hälytysajan asetta-

minen

sen kytkeminen
päälle ja päältä
pois

Kun toiminto näkyy näyttöruudussa vaalealla poh­jalla, voit hakea sen esiin valitsemalla OK. Sen jäl­keen voit muuttaa valittua toimintoa.

Vahvista valinnat valitsemalla OK.
Kun näyttöruutuun ilmestyy jokin ilmoitus, kuittaa

se valitsemalla OK.

Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit asettaa
hälytysajan milloin vain (esim. kananmunien keittä­mistä varten).

Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike  reagoi
vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.

Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa, voit paini­ketta  koskettamalla kytkeä uunitilan valaistuk­sen päälle ja pois päältä esim. uunin puhdistusta
varten.

Jos näyttö on pimeänä, hipaisupainike  reagoi
vasta, kun kytket laitteeseen ensin virran päälle.

Voit asettaa uunin valaisimen toimimaan joko siten,
että se palaa aina uunin ollessa toiminnassa, tai si­ten, että se sammuu 15 sekunnin kuluttua toimin­nan alkamisesta.

23

Käyttövalitsimet

Hipai-

supaini-

ke

 Asetusten hakemi-

 Pikalämmityksen

 Popcorn Mikroaaltotoiminto käynnistyy teholla 850W ja val-

 Pika Mikroaalto Mikroaaltotoiminto käynnistyy täydellä mikroaalto-

Toiminto Huomaa

Jos uuni on kytketty pois päältä, sinun on kytkettä-

nen esiin

kytkeminen päälle
ja päältä pois

vä uuniin virta, jotta voit hakea asetusvalikon esiin.
Toimintatavan valitsimen täytyy tällöin olla asen­nossa .

Kun kosketat tätä hipaisupainiketta käynnissä ole­van ruoanvalmistuksen aikana, voit muuttaa läm­pötilaa, valmistusaikaa, päättymisaikaa ja lisäksi
mikroaaltotehoa, jos käytät mikroaaltoja tai yhdis­telmätoimintoja.

Joillakin uunin toimintatavoilla hipaisupainike 
näkyy valaistuna. Kun valitset , voit kytkeä uunin
pikalämmityksen päälle tai pois päältä (ks. kappale
Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaalto­ja - Pikalämmitys).

mistusaika on 3minuuttia (ks. kappale Popcorn).
Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennos-

sa •.

teholla (1000W) ja valmistusaika on valmiiksi 1 mi­nuutti (ks. kappale Pika Mikroaalto). Kun kosketat
tätä hipaisupainiketta useampaan kertaan, voit pi­dentää valmistusaikaa vaiheittain.

Uunin toimintatavan valitsimen on oltava asennos­sa •.

24

Käyttövalitsimet

Näyttöruutu

Näyttöruudussa näkyvät kellonaika sekä
uunin toimintatapaa, lämpötilaa, mi­kroaaltotehoa, valmistusaikaa, auto­maattiohjelmia, omia ohjelmia ja erilaisia
asetuksia koskevat tiedot.

Näyttöruutuun ilmestyy tietoikkunoita tai
valittavien kohtien luetteloita sen mu­kaan, minkä toiminnon olet valinnut ja/
tai oletko koskettanut painiketta .

Kun kytket uunin virran päälle virtakytki­mellä , näyttöruutuun tulee teksti Toi-

mintatavan valinta.

Kun kellonaika näkyy näyttöruudussa
etkä ole valinnut mitään toimintata­paa, seuraava asetusten luettelo tu­lee näkyviin, kun kosketat painiketta
.

– Kieli 
– Aika
– Päivämäärä

– Myymälä
– Tehdasasetus

Kun olet valinnut jonkin toimintata­van (paitsi ), toimintatapaan valit­tavien kohtien luettelo tulee näkyviin,
kun kosketat painiketta :

– Lämpötila
– Teho
– Kypsennysaika
– MA kypsennysaika
– Valmis klo
– Aloitus klo (vain jos Kypsennysaika/Val-

mis klo ovat valittuina)

– Lämmitysvaihe
 Valitse haluamasi kohta selaamalla

luetteloa kiertovalitsimella, kunnes ky­seinen kohta näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valintasi valitsemalla OK.

– Valaistus
– Näytön kirkkaus
– Akustiset merkkiäänet
– Painikeääni
– Yksiköt
– Pika Mikroaalto
– Popcorn
– Lämpimänäpito
– Puhaltimen jälkikäynti
– Suosituslämpötilat
– Suositustehot
– Käytönestotoiminto 

25

Käyttövalitsimet

Symbolit

Näyttöruudussa voi näkyä seuraavia symboleja:

Symboli Merkitys

 Hälytyskello






 Kun olet selannut luettelon läpi, viimeisen kohdan jälkeen näkyy

 Joitakin asetuksia (kuten näytön kirkkautta tai äänenvoimakkuut-

 Valittuna oleva asetus näkyy väkäsellä merkittynä.

 Tämä symboli ilmoittaa, että käytettävissä on lisätietoja ja ohjeita

 Käytön estävä lukitus tai painikelukitus on kytketty päälle (ks.

Jos valittavana on kaksi tai kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oi­keaan reunaan ilmestyvät nuolipainikkeet, joilla voit selata vaihto­ehtojen luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät sela­tessasi vuoron perään vaalealla pohjalla.

Jos valittavana on yli kolme vaihtoehtoa, näyttöruudun oikeaan
reunaan ilmestyy palkki, jonka avulla voit selata vaihtoehtojen
luetteloa. Käytettävissä olevat vaihtoehdot näkyvät selatessasi
vuoron perään vaalealla pohjalla.

katkoviiva. Sen jälkeen luettelo alkaa taas alusta.

ta) muutetaan segmenteistä koostuvan palkin avulla.

käyttöön. Kuittaa tietoikkunat valitsemalla OK.

kappale Asetukset – Käytönesto). Käyttö on estetty.

26

Varusteet

Tyyppinumero

Luettelon laitteista, joita tämä käyttö- ja
asennusohje koskee, löydät ohjeen ta­kasivulta.

Arvokilpi

Arvokilpi sijaitsee etulevyn kehyksessä
ja näkyy, kun uunin luukku on auki.

Arvokilvestä löydät uunin tyyppi- ja val­mistusnumerot sekä sähköliitäntätiedot
(verkkojännite, taajuus ja enimmäislii­täntäteho).

Ota nämä tiedot valmiiksi esille, kun
otat yhteyttä Mieleen tai valtuutettuun
huoltoon, niin palvelu nopeutuu.

Vakiovarusteet

Toimituksen osat:
– käyttö- ja asennusohje uuni- ja mi-

kroaaltouunitoimintoja varten,

– reseptivihko Näin leivot, paistat ja

kypsennät mikroaalto-yhdistelmäuu­nilla

Mukana toimitettavat ja erik­seen ostettavat lisävarusteet

Uunin mukana toimitetaan lasinen uu­nipannu ja ritilä.

Kaikki tässä esiteltävät varusteet sekä
puhdistus- ja hoitoaineet on kehitetty
nimenomaan Miele-laitteita varten.

Voit tilata näitä tuotteita Internetin kaut­ta osoitteesta www.mieleshop.fi tai os­taa niitä valtuutetusta Miele-huoltoliik­keestä tai Miele-kauppiaaltasi.

Kun tilaat näitä tuotteita, muista ehdot­tomasti ilmoittaa laitteesi tyyppinumero
sekä tilaamasi varusteen tuotenumero.

– ruuvit, joilla kalusteuuni kiinnitetään

sijoituskaappiin,

– erilaisia lisävarusteita.

27

Varusteet

Lasinen uunipannu

Lasinen uunipannu sopii materiaalinsa
puolesta käytettäväksi kaikilla uunin toi­mintatavoilla.

Käytä mikroaaltoja  käyttäviä toi­mintatapoja käyttäessäsi aina lasista
uunipannua.

Lasinen uunipannu kestää enintään
8kg:n painon.

Tätä raskaampi ruoka voi rikkoa pan­nun. Laske kuuma uunipannu aina
sopivan alustan päälle, älä kylmälle
alustalle, kuten graniittiselle tai kaa­keloidulle työtasolle.

Ritilä, jossa rajoitin

Ritilä sopii käytettäväksi uunitoiminnoil­la ilman mikroaaltoja sekä toimintata­voilla, joissa uunitoiminnot yhdistetään
mikroaaltoihin. Ritilää ei saa käyttää toi­mintatavan Mikroaallot kanssa.

Palovamman vaara! Ritilä kuumenee
käytön aikana.
Käytä patakintaita aina, kun laitat
tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä
sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuu­maan uunitilaan.

Kipinöinti voi vahingoittaa uunia ja ri­tilää. Älä käytä ritilää toimintatavalla
Mikroaallot. Älä aseta ritilää uu­nitilan pohjalle, vaan työnnä se jolle­kin kannatintasolle.

28

Ritilä kestää enintään 8kg:n painon.

Ritilässä on rajoittimet, jotka estävät si­tä putoamasta alas kannattimilta, kun
vedät sitä vain vähän ulos uunista.

Työnnä ritilä uuniin aina rajoitinpää
edellä.

 Kun haluat ottaa ritilän kokonaan ulos

uunista, nosta ritilää kevyesti ylöspäin
rajoittimien kohdalla.

Varusteet

Pyöreä paistovuoka HBF27-1

Mikroaallot voivat vahingoittaa pyö­reää paistovuokaa.

Älä käytä pyöreää paistovuokaa mik­roaaltotoiminnolla  tai toimintata­voilla, joissa uunitoiminnot yhdiste­tään mikroaaltoihin.

Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm.
pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden
paistosten, torttujen sekä kuorrutetta­vien jälkiruokien valmistamiseen, kuten
myös pakastettujen pizzojen ja leivon­naisten lämmittämiseen.

Aseta pyöreä paistovuoka ritilän päälle.
Emalipinta on pinnoitettu PerfectClean-

menetelmällä.

 Tiettyjä toimintoja käyttäessäsi (esim.

paistaessasi lihaa ritilällä) sinun kan­nattaa työntää ritilä uuniin yhdessä la­sisen uunipannun kanssa.

29

Varusteet

Yleispannu HUB ja Yleispannun kansi HBD

Mikroaallot voivat vahingoittaa yleis­pannua.

Älä käytä yleispannua ja sen kantta
mikroaaltotoiminnolla  tai toimin­tatavoilla, joissa uunitoiminnot yhdis­tetään mikroaaltoihin.

Miele-yleispannu asetetaan ritilän päälle
alimmalle kannatintasolle.
Yleispannun pinta on käsitelty tarttu­mattomalla pinnoitteella.

Yleispannuja on sekä 22cm:n että
35cm:n syvyisiä. Leveys ja korkeus
ovat samat.

Yleispannuun on saatavana myös erilli­nen kansi. Ilmoita tilatessasi yleispannu­si tyyppinumero.

Syvyys: 22cm Syvyys: 35cm

HUB61-22

HUB62-22

HUB61-35

*

**

HBD60-22 HBD60-35

*

sopii induktiokeittotasoille

**

Yleispannua HUB61-35 ei voi laittaa uu­niin kansineen, sillä ne ovat yhdessä kor­keampia kuin uunitilan vapaa korkeus.

Mielen mikrokuituliina

Mikrokuituliina poistaa sormenjäljet ja
kevyet likaantumat helposti.

30

Mielen uuninpuhdistusaine

Uuninpuhdistusaine sopii erittäin vai­keasti irrotettavan lian puhdistamiseen.
Uunitilaa ei tarvitse kuumentaa.

Varusteet

Uunin ohjausjärjestelmä

Uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa
uunin eri toimintatapojen käyttämisen
leivontaan, paistamiseen ja grillaami­seen ja lämmittämiseen:

Tämän lisäksi voit:
– nähdä oikean kellonajan,
– käyttää hälytyskellotoimintoa,
– ajastaa uunin kytkeytymään auto-

maattisesti päälle tai pois päältä,
– käyttää erilaisia automaattiohjelmia,
– luoda omia ohjelmia,
– muuttaa yksittäisiä asetuksia.

Uunin turvatoiminnot

Käytönesto 

Käytönesto estää ketään käyttämästä
uunia vahingossa (ks. kappale Asetuk­set – Käytön estävä lukitus ).

Käytönesto pysyy päällä myös sähkö­katkon jälkeen.

Kylmäilmapuhallin

Jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhal­lin käynnistyy automaattisesti aina kun
kytket uunin päälle. Kylmäilmapuhallin
sekoittaa uunitilan kuumaan ilmaan vii­leämpää huoneilmaa, jolloin ilma ehtii
jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uu­niluukun ja ohjaustaulun välisestä il­manpoistoaukosta.

Kun toiminto on päättynyt, kylmäilma­puhallin jatkaa toimintaansa, jottei uu­nitilaan alkaisi muodostua kosteutta, jo­ka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun
ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.

Turvakatkaisu

Kun käytät uunia ilman mikroaaltoja
sinun ei tarvitse asettaa valmistusaikaa.
Jotta uuni ei voisi jäädä päälle vahin­gossa, mikä voisi aiheuttaa palovaaran,
uuni kytkeytyy automaattisesti pois
päältä, kun se on ollut päällä tietyn tur­va-ajan, joka vaihtelee valitun toiminta­tavan ja lämpötilan mukaan noin 1tun­nista 12tuntiin.

Jos käytät mikroaaltoja ja valitset heti
sen jälkeen toisen toimintatavan, joka
käyttää mikroaaltoja, magnetroni kyt­keytyy päälle vasta noin 10sekunnin
kuluttua. Käynnistä siksi mikroaaltotoi­minto uudelleen vasta tämän turva-ajan
kuluttua.

31

Varusteet

PerfectClean-pinnoitetut pin­nat

PerfectClean-pintojen tarttumattomuus­ominaisuudet ovat erinomaiset ja ne on
erittäin helppo pitää puhtaana.

Paistetut tuotteet irtoavat helposti pel­leistä ja pannuista ja leipomisesta ja
paistamisesta syntyvä lika lähtee hel­posti.

Voit viipaloida ja leikata paistettuja tuot­teita suoraan PerfectClean-pinnoitetulla
pellillä.

Älä käytä keraamisia veitsiä, koska
keramiikka voi naarmuttaa
PerfectClean-pintaa.

PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee
käsitellä kuin lasisia pintoja.
Kun noudatat kappaleessa Puhdistus ja
hoito annettuja ohjeita, saat nauttia tart­tumattoman ja helposti puhdistettavan
pinnoitteen eduista mahdollisimman pit­kään.

Uunitila ja ritilä on pinnoitettu
PerfectClean-menetelmällä.

32

Käyttöönotto

Perusasetukset

 Uunia saa käyttää vain paikalleen

asennettuna.

Kun liität uunin sähköverkkoon, se kyt­keytyy päälle automaattisesti.

Tervehdysteksti

Näyttöruutuun ilmestyy tervehdysteksti.
Tämän jälkeen näyttöruutu pyytää sinua
tekemään muutamia perusasetuksia,
jotka on tehtävä laitteen käyttöönoton
yhteydessä.

 Noudata näyttöruutuun ilmestyviä oh-

jeita.

Kielen valinta

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi

kieli näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.

Käyttömaan valinta

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi

maa näkyy vaalealla pohjalla.

Päivämäärän asettaminen

 Aseta nykyinen päivämäärä.
 Vahvista valitsemalla OK.

Kellonajan asettaminen

Aseta sitten kellonaika (24tunnin näyt­tö).

 Aseta tunnit ja minuutit.
 Vahvista valitsemalla OK.

Halutessasi voit asettaa kellonajan
myös 12 tunnin näyttömuodossa (ks.
kappale Asetukset – Kellonaika – Ajan
näyttötapa).

 Vahvista valitsemalla OK.

33

Käyttöönotto

Kellonajan näyttö

Valitse lopuksi, miten haluat kellonajan
näkyvän uunin ollessa kytkettynä pois
päältä (ks. kappale Asetukset – Kellon­aika – Kellonajan näyttö).

– päällä

Kellonaika näkyy näyttöruudussa ai-

na.
– pois päältä

Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä

säästää energiaa. Jotkin toiminnot

toimivat tällöin vain rajoitetusti.
– Virran poiskytkentä yöksi

Kellonaika näkyy vain klo 5–23 ja on

pois päältä yöllä, mikä säästää ener-

giaa.
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi

vaihtoehto näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus ener-

giankulutuksesta.
 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruutuun tulee ilmoitus Käyttöönot-

to onnistui.

 Vahvista valitsemalla OK.
Uuni on nyt käyttövalmis.

Jos olet vahingossa valinnut kielen, jo­ta et ymmärrä, noudata kappaleessa
Asetukset – Kieli annettuja ohjeita.

34

Käyttöönotto

Uunin ensimmäinen kuumen­nus

Uunista voi ensimmäisellä käyttökerralla
lähteä epämiellyttävää käryä. Kuumen­na tästä syystä uunia ensimmäisellä
kerralla tyhjänä vähintään tunnin ajan.

Tuuleta keittiötä hyvin tänä aikana.
Sulje muiden huoneiden ovet, ettei
käry pääse leviämään.

 Poista mahdolliset tarrat ja suojamuo-

vit uunista ja varusteista.

 Ota kaikki varusteet ulos uunista ja

puhdista ne (ks. kappale Puhdistus ja
hoito).

 Puhdista uunitila ennen lämmitystä

kostealla liinalla mahdollisesta pölystä
ja pakkausmateriaalien jäämistä.

 Kytke uunin virta päälle.
 Valitse toimintatapa Kiertoilma plus

.

Suosituslämpötila (160°C) näkyy vaa­lealla pohjalla.

 Kierrä toimintatavan valitsin asentoon

.

 Kytke uuni pois päältä.

Ensimmäisen lämmityskerran jälkeen

 Palovamman vaara! Kun puhdis-

tat uunitilan käsin, anna uunin jääh­tyä ennen kuin alat puhdistaa sitä.

 Kytke uunin virta päälle.
 Kytke uunivalaisin päälle kosketta-

malla hipaisupainiketta .

 Puhdista uunitila puhtaalla sieniliinal-

la, käsiastianpesuaineella ja lämpi­mällä vedellä tai puhtaalla, kostutetul­la mikrokuituliinalla.

 Kuivaa lopuksi pinnat pehmeällä lii-

nalla.

 Kytke uunivalaisin ja uuni pois päältä.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila
on kuivunut.

Uuni hyväksyy suosituslämpötilan au­tomaattisesti muutaman sekunnin ku­luessa. Kosketa painiketta , niin
pääset takaisin lämpötilan valintaan.

 Valitse korkein mahdollinen lämpötila

(250°C).

 Vahvista valitsemalla OK.
Uunitilan lämmitys kytkeytyy päälle.

Kuumenna uunia vähintään tunnin
ajan.

Kun vähintään tunti on kulunut:

35

Asetukset

"Asetukset"-valikon avaaminen

Valikon Asetukset  avulla voit muuttaa
tehdasasetuksena tallennettuja asetuk­sia.

Kulloinkin voimassa olevat asetukset on
merkitty väkäsellä .

Valitsemalla  tai  pääset takaisin
edelliselle valikkotasolle.

Voit muuttaa asetuksia vain silloin, kun
uuni ei ole toiminnassa.

Asetusten muuttaminen ja tallennus

 Kytke uunin virta päälle.
 Valitse .

Valittavissa olevien asetusten luettelo il­mestyy näyttöruutuun.

 Selaa luetteloa kiertovalitsimella, kun-

nes haluamasi valikon kohta näkyy
vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa kiertovalitsimella, kun-

nes etsimäsi asetus näkyy vaalealla
pohjalla. Muuta seitsemän segmentin
palkkeina näkyviä asetuksia (kuten
äänenvoimakkuus) myös kiertovalit­sinta kiertämällä.

 Vahvista valitsemalla OK.
Asetus tallentuu.

36

Asetukset

Valikon kohta Mahdolliset asetukset

Kieli  ... / deutsch / english / ...

Maa

Aika Näyttö

päällä / pois päältä * / Virran poiskytkentä yöksi

Ajan näyttötapa

24 h * / 12 h

Aseta
Päivämäärä
Valaistus päällä

Päällä 15 sekunnin ajan *
Näytön kirkkaus 
Akustiset merkkiäänet Melodiat



Solo-Ton



Painikeääni 
Yksiköt Paino

g * / lb / lb:oz

Lämpötila

°C * / °F

Pika Mikroaalto Teho

Kypsennysaika
Popcorn Kypsennysaika
Lämpimänäpito päällä

pois päältä *

Asetukset

37

Asetukset

Valikon kohta Mahdolliset asetukset

Puhaltimen jälkikäynti Lämpötilaohjattu *

aikaohjattu
Suosituslämpötilat
Suositustehot
Käytönestotoiminto  päällä

pois päältä *
Myymälä Messuasetus

päällä / pois päältä *

Tehdasasetukset Asetukset

palautetaanko / Ei palauteta

Omat ohjelmat

poista / Älä poista

Suositustehot

palautetaanko / Ei palauteta

Suosituslämpötilat

palautetaanko / Ei palauteta

* tehdasasetus

38

Asetukset

Kieli 

Nyt voit valita kielen ja maan.
Kun olet valinnut kielen ja vahvistanut

valintasi, näyttöruudun kieli muuttuu he­ti valitsemaksesi.

Vinkki: Jos olet vahingossa valinnut
kielen, jota et ymmärrä, symboli 
osoittaa sinulle, mistä pääset takaisin
alavalikkoon Kieli .

Kellonaika

Näyttö

Valitse tällä asetuksella, miten haluat
kellonajan näkyvän laitteen virran olles­sa pois päältä:

– päällä

Kellonaika näkyy näyttöruudussa ai­na. Tällöin voit kytkeä valaistuksen 
päälle ja pois päältä tai käyttää Häly­tyskelloa .

– pois päältä

Ajan näyttötapa

Voit valita kellonajan näyttötavan:
– 24 h

Käytössä on 24 tunnin kello.

– 12 h

Käytössä on 12 tunnin kello.

Ajan asettaminen

Aseta tunnit ja minuutit.

Sähkökatkon jälkeen kellonaika palaa
näyttöruutuun normaalisti. Nämä tie­dot pysyvät laitteen muistissa jopa
200tuntia kestävän sähkökatkon ajan.

Päivämäärä

Aseta nykyinen päivämäärä.

Näyttöruutu pysyy pimeänä, mikä
säästää energiaa. Tällöin sinun on
kytkettävä uunin virta päälle ennen
kuin voit käyttää sitä. Tämä koskee
myös toimintoja Valaistus ja Hälytys­kello.

– Virran poiskytkentä yöksi

Kellonaika näkyy vain klo 5–23, mikä
säästää energiaa. Muina aikoina
näyttöruutu pysyy pimeänä.

39

Asetukset

Valaistus

– päällä

Uunivalaisin on päällä aina, kun uuni
on toiminnassa.

– Päällä 15 sekunnin ajan

Uunivalaisin kytkeytyy pois päältä
15sekunnin kuluttua valmistuksen
käynnistymisestä. Kun valitset , va­laisin kytkeytyy päälle 15sekunniksi.

Näytön kirkkaus

Kirkkaus näkyy näyttöruudussa palkki­na, jossa on seitsemän segmenttiä.


 Valitse tummempi tai kirkkaampi, kun

haluat muuttaa kirkkautta.

Merkkiäänet

Melodiat

Valmistuksen päätyttyä laitteesta kuuluu
melodia jaksoittain useampaan kertaan.

Melodian äänenvoimakkuus näkyy näyt­töruudussa palkkina, jossa on seitse­män segmenttiä.



Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, ää­ni on kytketty kokonaan pois käytöstä.

 Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun ha-

luat muuttaa äänenvoimakkuutta.

Solo-Ton

Valmistuksen päätyttyä laitteesta kuuluu
tietyn ajan jatkuva merkkiääni.

Tämän merkkiäänen korkeus näkyy
näyttöruudussa palkkina, jossa on usei­ta segmenttejä.

40

Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, ää­ni on kytketty kokonaan pois käytöstä.

 Valitse matalampi tai korkeampi, kun

haluat muuttaa äänen korkeutta.

Asetukset

Painikeääni

Painikeäänen voimakkuus, joka kuuluu
aina kun kosketat jotain hipaisupainiket­ta, näkyy näyttöruudussa palkkina, jos­sa on seitsemän segmenttiä.



Kun kaikki segmentit näkyvät tummina,
äänenvoimakkuus on kovimmillaan. Jos
yhtään segmenttiä ei näy tummana, ää­ni on kytketty kokonaan pois käytöstä.

 Valitse hiljempaa tai kovempaa, kun ha-

luat muuttaa äänenvoimakkuutta.

Yksiköt

Paino

– g

Ruokien paino automaattiohjelmissa
annetaan grammoina.

– lb

Ruokien paino automaattiohjelmissa
annetaan paunoina.

– lb:oz

Ruokien paino automaattiohjelmissa
annetaan paunoina/unsseina.

Lämpötila

– °C

Lämpötila näytetään celciusasteina.

– °F

Lämpötila näytetään fahrenheitastei­na.

41

Asetukset

Pika Mikroaalto

Tehdasasetuksena mikroaallot käynnis­tyvät automaattisesti 1000W:n teholla
ja valmistusajaksi on asetettu 1minuut­ti.

– Teho

Voit valita tehoksi 80W, 150W,
300W, 450W, 600W, 850W tai
1000W.

– Kypsennysaika

Valmistusajan maksimipituus vaihte­lee valitsemasi mikroaaltotehon mu­kaan:
80–300W: enintään 10minuuttia
450–1000W: enintään 5minuuttia

Popcorn

Tehdasasetuksena mikroaallot käynnis­tyvät automaattisesti 850W:n teholla ja
valmistusajaksi on asetettu 3minuuttia.
Tämä vastaa useimpien mikroaaltopop­cornvalmistajien ohjeita.

Lämpimänäpito

– päällä

Toimintatavalla Mikroaallot  lämpi­mänätoiminto kytkeytyy päälle, jos
olet valinnut vähintään 450W:n tehon
ja valmistusajaksi vähintään 10mi­nuuttia.
Jollet ota ruokia uunista heti valmis­tuksen päätyttyä, lämpimänätoiminto
kytkeytyy päälle noin 5minuutin ku­luttua. Näyttöruudussa näkyy Lämpi-

mänäpito ja uuni pitää ruokia lämpimi-

nä noin 15minuutin ajan 150W:n te­holla. Kun avaat uuniluukun, lämpi­mänätoiminto kytkeytyy pois päältä.

– pois päältä

Lämpimänätoiminto on kytketty pois
käytöstä.

Voit muuttaa valmistusaikaa, mutta et
mikroaaltotehoa.

– Kypsennysaika

Voit asettaa ajaksi enintään 4 minuut­tia.

42

Asetukset

Puhaltimen jälkikäynti

Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil­mapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei
uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta,
joka voisi höyrystyä uunin ohjaustau­luun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.

– Lämpötilaohjattu

Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
päältä, kun uunitilan lämpötila on
jäähtynyt alle 70°C:n.

– aikaohjattu

Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois
päältä noin 25minuutin kuluttua.

Höyrystynyt kosteus saattaa vahin­goittaa laitetta ympäröiviä kalusteita
ja aiheuttaa uuniin korroosiota.

Älä jätä ruokia uuniin valmistuksen
päätyttyä, jos olet ohjelmoinut kyl­mäilmapuhaltimen kytkeytymään
pois päältä toiminnolla aikaohjattu.
Uuniin jätetty ruoka lisää uunin sisäti­lan ilmankosteutta voimakkaasti ja
kosteus voi höyrystyä uunin ohjaus­tauluun, työtason reunaan tai vierei­siin keittiökalusteisiin.

Älä pidä ruokia lämpiminä uunissa,
kun käytät toimintoa aikaohjattu.

Suosituslämpötilat

Jos paistat usein sellaisilla lämpötiloilla,
jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista
suosituslämpötiloista, sinun kannattaa
tallentaa omat yksilölliset lämpötilasi.

Kun olet hakenut tämän valikon kohdan
esiin, näyttöruutuun ilmestyy toimintata­pojen luettelo.

 Valitse haluamasi toimintatapa.
Kyseisen toimintatavan suosituslämpö-

tila ja lämpötila-alue, jonka rajoissa voit
muuttaa lämpötilaa, tulevat näyttöruu­tuun.

 Muuta suosituslämpötilaa.
 Vahvista valitsemalla OK.

43

Asetukset

Suositustehot

Jos käytät usein sellaisia tehoja, jotka
poikkeavat tehtaalla asetetuista suosi­tustehoista, sinun kannattaa tallentaa
omat yksilölliset mikroaaltotehosi.

Voit muuttaa suositustehoa, joka tulee
näkyviin käyttäessäsi yhdistettyjä toi­mintatapoja tai toimintatapaa Mikroaal­lot .

Kun olet hakenut tämän valikon kohdan
esiin, näyttöruutuun ilmestyy luettelo
toimintatavoista suositustehoineen.

– Mikroaallot:

80W, 150W, 300W, 450W, 600W,
850W, 1000W

– Yhdistetyt toimintatavat:

80W, 150W, 300W

 Valitse haluamasi toimintatapa.
 Muuta suositustehoa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Käytönesto 

Käytönesto estää asiattomia henkilöitä
kytkemästä uunia päälle vahingossa.

Käytönesto pysyy päälle kytkettynä
myös sähkökatkon jälkeen.

Jos haluat käyttää käytönestoa, aktivoi
se valitsemalla asetus päällä.

Vaikka käytönesto on päällä, voit silti
käyttää hälytyskellotoimintoa suoraan.

– päällä

Käytönesto on käytössä. Nyt voit
käyttää uunia virran päälle kytkemi­sen jälkeen vasta, kun kosketat ensin
OK:ta vähintään 6sekunnin ajan.

– pois päältä

Käytönesto ei ole käytössä. Nyt voit
käyttää uunia normaalisti.

44

Asetukset

Myymälä

Tätä toimintoa käytetään vain laitteen
esittelykäytössä myymälöissä, messuilla
ja näyttelyissä. Tällöin uunia voidaan
käyttää normaalisti, mutta se ei kuume­ne. Yksityiskäytössä tällä toiminnolla ei
ole merkitystä.

Messutoiminto

Kun olet ottanut messutoiminnon
käyttöön, näyttöruutuun ilmestyy Mes-

suasetus käytössä. Laite ei kuumenna he-

ti, kun kytket uunin virran päälle.

– päällä

Messutoiminto kytkeytyy päälle, kun
kosketat OK:ta vähintään 4sekunnin
ajan.

– pois päältä

Messutoiminto kytkeytyy pois päältä,
kun kosketat OK:ta vähintään 4se­kunnin ajan. Nyt voit käyttää uunia
normaalisti.

Tehdasasetukset

– Asetukset

Kaikki uuniin muutetut asetukset pa­lautuvat takaisin tehdasasetuksiin.

– Omat ohjelmat

Kaikki tallentamasi omat ohjelmat
poistuvat laitteen muistista.

– Suositustehot

Muuttamasi mikroaaltotehot palautu­vat takaisin tehdasasetuksiin.

– Suosituslämpötilat

Muuttamasi suosituslämpötilat palau­tuvat takaisin tehdasasetuksiin.

45

Hälytyskello

Voit käyttää hälytyskelloa ilman uunia
tavallisen munakellon tapaan.

Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin,
kun olet ohjelmoinut uunin kytkeyty­mään automaattisesti päälle tai päältä
pois, esimerkiksi muistuttamaan, milloin
paistia on valeltava tai milloin voit lisätä
vihannekset kypsymään paistin rinnalla.

Hälytyksen voit asettaa enintään 9 tun­nin, 59 minuutin ja 59 sekunnin päähän.

Hälytysajan asettaminen

Jos olet valinnut asetuksen Aika –

Näyttö – pois päältä, sinun on kytkettä-

vä laitteeseen virta voidaksesi asettaa
hälytysajan. Jäljellä oleva hälytysaika
näkyy näyttöruudussa, vaikka uuni on
kytketty pois päältä.

Esimerkki: Aiot keittää munia ja haluat
hälytyksen soivan 6 minuutin ja 20 se­kunnin kuluttua.

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy "0:00:00" (tun-

nit:minuutit:sekunnit) vaalealla pohjalla.

 Aseta ajaksi "0:06:20".
 Vahvista valitsemalla OK.

Hälytysaika tallentuu laitteen muistiin.
Jos uuni on pois päältä, hälytysaika nä-

kyy näyttöruudussa ja näyttö laskee ai­kaa alaspäin.

Jos uuni on päällä ja käynnissä, hälytys­aika näkyy näyttöruudun alaosassa.

46

Hälytyskello

Kun valitsemasi aika on kulunut

–  vilkkuu,
– näyttöruutu alkaa laskea aikaa eteen-

päin,

– laitteesta kuuluu merkkiääni, jos

merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Merkkiäänet).

 Valitse .
Hälytysääni vaikenee ja näyttöruutu lak-

kaa vilkkumasta.

Hälytysajan muuttaminen

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy Hälytyskello ja

Muuta näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Hälytysaika tulee näkyviin.

 Muuta hälytysaikaa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Muuttamasi hälytysaika tallentuu lait­teen muistiin.

Hälytysajan poistaminen

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy Hälytyskello ja

Muuta näkyy vaalealla pohjalla.

 Selaa luetteloa, kunnes poista näkyy

vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Hälytysaika poistuu laitteen muistista.

47

Uunin toimintatavat

Uunissa on useita toimintatapoja erilaisten ruokien ja leivonnaisten valmistusta var­ten.

Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Jotkin toimintatavat voit valita suoraan toimintatavan valitsimella. Loput toiminta­tavat tulevat näkyviin kohdassa .

Toimintatapa Suositusläm-

pötila

Grilli 

Ohuiden tuotteiden grillaukseen ja ruokien grati­nointiin. Koko ylälämpö-/grillivastus hehkuu punai­sena ja synnyttää tarvittavaa lämpösäteilyä.

Kiertoilma plus 
Leivonnaisten ja ruokien paistoon useammalla

kannatintasolla samanaikaisesti. Voit käyttää al­haisempia lämpötiloja kuin toimintatavalla Ylä-/
alalämpö, koska puhallin jakaa kuuman ilman
heti suoraan uunitilaan.

Kiertoilmagrilli 
Läpimitaltaan suurien tuotteiden, kuten broilerin

grillaukseen. Voit käyttää alhaisempia lämpötiloja
kuin toimintatavalla Grilli , koska puhallin jakaa
kuuman ilman heti suoraan uunitilaan.

Teho 3 Teho 1–3

160 °C 30–250 °C

200 °C 100–220 °C

Lämpötila-

alue

48

Uunin toimintatavat

Toimintatapa Suositusläm-

pötila

Paistoautomatiikka 

Lihan ja kalan paistamiseen. Paistoautomatiikkaa
käyttäessäsi uuni lämpenee alkukypsennysvai­heessa korkeaan lämpötilaan (230°C). Tämän jäl­keen automatiikka laskee lämpötilan valitsemaasi
astelukuun (jatkokypsennyslämpötila).

Ruskistuskypsennys 
Laatikkoruokien ja paistosten kypsentämiseen,

kun ruokiin halutaan rapea, ruskea pinta.

160 °C 100–230 °C

190 °C 100–230 °C

Lämpötila-

alue

Toimintatapa Mikroaallot

Toimintatapa Suositusteho Tehoalue
Mikroaallot 

Ruokien nopeaan sulatukseen, kuumennukseen ja
kypsennykseen.

1000W 80–1000W

49

Uunin toimintatavat

Toimintatavat, jotka käyttävät mikroaaltoja

Näissä yhdistetyissä toimintatavoissa uunivastukset ja magnetroni kytkeytyvät
päälle vuorotellen. Uunivastukset ruskistavat ruoan ja magnetroni nopeuttaa kyp­symistä. Yhdistetyissä toimintatavoissa voit käyttää enintään 300W:n mikroaalto­tehoa.

Jotkin toimintatavat voit valita suoraan toimintatavan valitsimella. Loput toiminta­tavat tulevat näkyviin kohdassa .

Toimintatapa Suositusläm-

pötila

Mikroaallot + Kiertoilma plus 

Ruokien nopeaan lämmittämiseen ja kypsennyk­seen samalla, kun ruoat ruskistuvat. Tällä toimin­nolla ajan ja energian säästö on suurimmillaan.

Kun paistat leivonnaisia tällä toiminnolla, älä valit­se yli 150W:n mikroaaltotehoa.

Mikroaallot + Paistoautomatiikka 
Alkukypsennykseen korkeissa lämpötiloissa ja jat-

kokypsennykseen alhaisemmissa lämpötiloissa.
Paistoautomatiikkaa käyttäessäsi uuni lämpenee
alkukypsennysvaiheessa korkeaan lämpötilaan
(230°C).Tämän jälkeen automatiikka laskee läm­pötilan valitsemaasi astelukuun (jatkokypsennys­lämpötila). Mikroaaltojen ansiosta kypsennysaika
lyhenee.

Yhdistetyissä toimintatavoissa voit käyttää enin­tään 300 W:n mikroaaltotehoa.

160 °C 30–220 °C

160 °C 100–200 °C

Lämpötila-

alue

50

Uunin toimintatavat

Toimintatapa Suositusläm-

pötila

Mikroaallot + Grillil 

Ohuiden tuotteiden grillaukseen ja ruokien grati­nointiin. Koko ylälämpö-/grillivastus hehkuu punai­sena ja synnyttää tarvittavaa lämpösäteilyä. Mi­kroaaltojen ansiosta kypsennysaika lyhenee.

Yhdistetyissä toimintatavoissa voit käyttää enin­tään 300 W:n mikroaaltotehoa.

Mikroaalto + Kiertoilmagrilli 
Läpimitaltaan suurien tuotteiden, kuten lintujen ja

kylkirullan, grillaukseen. Voit käyttää alhaisempia
lämpötiloja kuin toimintatavalla Mikroaallot + Gril­li, koska puhallin suuntaa kuuman ilman suo­raan kypsennettävään ruokaan. Mikroaaltojen an­siosta kypsennysaika lyhenee.

Yhdistetyissä toimintatavoissa voit käyttää enin­tään 300 W:n mikroaaltotehoa.

Teho 3 Teho 1–3

200 °C 100–200 °C

Lämpötila-

alue

51

Mikroaaltokäyttö

Toimintaperiaate

Mikroaaltouunissa on magnetroni. Se
muuttaa sähkövirran sähkömagneetti­seksi värähtelyksi eli mikroaalloiksi.
Mikroaallot jakautuvat tasaisesti koko
uunitilaan, ja lisäksi ne heijastuvat uu­nitilan metalliseinistä. Näin mikroaallot
pääsevät valmistettavaan ruokaan joka
puolelta.

Jotta mikroaallot pääsisivät valmistetta­vaan ruokaan, valmistusastian on lä­päistävä mikroaaltoja. Mikroaallot läpäi­sevät posliinia, lasia, pahvia ja muovia,
mutteivät metallia. Älä siis käytä metal­liastioita tai metallia sisältäviä astioita,
esimerkiksi kultakoristeisia lautasia.
Mikroaallot heijastuvat pois metallista,
josta voi aiheutua kipinöintiä tai rätinää.
Tällöin mikroaallot eivät pääse imeyty­mään mihinkään.

Kun valmistusastia on mikroaaltoja lä­päisevä, mikroaallot pääsevät suoraan
valmistettavaan ruokaan. Kaikki ruoka­aineet sisältävät vettä. Mikroaallot saa­vat ruoka-aineen sisältämät vesimole­kyylit liikkeelle. Molekyylien voimakas
värähtely - noin 2,5miljardia värähdystä
sekunnissa - synnyttää lämpöä, joka
kehittyy ensin ruoan uloimmissa osissa
ja leviää sieltä ruoan sisälle. Mitä enem­män vettä ruoka-aine sisältää, sitä no­peammin se lämpiää tai kypsyy. Lämpö
syntyy siis suoraan ruoassa.

Edut

– Ruoan voi yleensä kypsentää mi-

kroaalloilla ilman nestettä tai lisättyä
rasvaa tai käyttämällä niitä vain vä­hän.

– Ruoka sulaa, lämpiää, paistuu ja kyp-

syy nopeammin kuin perinteisessä
uunissa tai keittotasolla.

– Ruoan tärkeät ravintoaineet, kuten vi-

tamiinit ja hivenaineet, säilyvät.

– Ruoan oma, luonnollinen väri ja omi-

naismaku eivät juurikaan muutu.

Mikroaaltojen tulo lakkaa heti, kun
keskeytät uunin toiminnan tai kun
avaat luukun. Käytön aikana uunin sul­jettu, tiivis luukku estää mikroaaltojen
pääsyn ulos uunista.

Mikroaaltoteho

Voit valita seuraavista mikroaaltotehois­ta:
80W, 150W, 300W, 450W, 600W,
850W, 1000W.

52

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

Mikroaallot heijastuvat metallista.

Toimintatapa Mikroaallot  ja muut
mikroaaltoja käyttävät toimintatavat:
Palovaara! Mikroaaltokäyttöön sovel­tumattomat astiat voivat mennä pilal­le ja vahingoittaa uunia.

Käytettävän astian materiaali ja muoto
vaikuttavat kuumennus- ja kypsen­nysaikaan.
Pyöreät ja soikeat matalat astiat ovat
osoittautuneet parhaiten mikroaalto­käyttöön sopiviksi, sillä niissä ruoat
lämpenevät tasaisemmin kuin kulmik­kaissa astioissa.

Mikroaaltokäyttöön sopivat as­tiat

Mikroaallot läpäisevät posliinia, lasia,
muovia ja pahvia.

Mikroaallot imeytyvät ruoka-aineeseen.

Lasi

Tulenkestävä lasi ja keraamiset astiat
soveltuvat erityisen hyvin mikroaalto­käyttöön.

Poikkeus: Kristallilasi sisältää run­saasti lyijyä ja voi särkyä. Älä siksi
käytä kristallilasista valmistettuja as­tioita.

Posliini

Posliiniastiat sopivat hyvin mikroaalto­uunikäyttöön.

Poikkeus: Älä käytä posliiniastioita,
joissa on metallinen pinnoitus (kul­taus, koboltin sininen) tai onttoja
kahvoja ja nuppeja.

Kivitavara

Maalatut kiviastiat sopivat mikroaalto­uunikäyttöön vain, jos maalaus on lasit­teen alla.

53

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

Palovamman vaara! Kiviastiat voivat
myös kuumentua. Käytä patakintaita.

Muovi

Voit käyttää muovi- ja kertakäyttöastioi­ta toimintatavalla Mikroaallot, mikäli
ne tarkoitettu mikroaaltokäyttöön. Muis­ta kuitenkin, että kertakäyttöastioiden
käyttö kuormittaa luontoa.

Älä jätä uunia toimimaan ilman val­vontaa, kun lämmität tai kypsennät
elintarvikkeita muovista, paperista tai
muusta palavasta materiaalista val­mistetuissa kertakäyttöastioissa.

Muoviastioiden tulee kestää vähin­tään 110°C:n kuumuus. Muunlaiset
muoviastiat voivat menettää muoton­sa tai jopa liueta ruokaan.

Käytä muoviastioita vain toimintata­valla Mikroaallot , älä yhdistetyillä
toimintatavoilla.

neen vaikutuksesta.
Kaupoista saa myös erityisiä höyrykyp­sennykseen tarkoitettuja pusseja, joihin
ei tarvitse pistellä reikiä. Noudata pussi­pakkausten ohjeita.

– Paistopussit
Noudata paistopussipakkauksen ohjei-

ta.

 Palovaara!

Älä käytä metallisia pussinsulkimia
tai muovisia ja paperisia pussinsulki­mia, joiden sisällä on metallilanka.

– Melamiiniastiat
Melamiinimuoviastiat eivät sovellu mik-

roaaltouuniin, sillä ne imevät lämpöä ja
kuumenevat. Tarkista jo ostaessasi,
mistä materiaalista muoviastia on val­mistettu.

– Mikroaaltokäyttöön tarkoitetut muo-

viastiat

Erikoisliikkeistä saat nimenomaan mik­roaaltokäyttöön tarkoitettuja muovias­tioita.

– Vaahtomuoviset astiat
Vaahtomuovista (esim. polystyreeni) val-

mistettuja astioita voit käyttää ruokien
lyhytaikaiseen lämmittämiseen.

– Muoviset keittopussit
Muovisia, keittämisen kestäviä pusseja

voit käyttää lämmitykseen ja kypsen­nykseen, kunhan ensin pistelet niihin
reikiä.
Höyry pääsee poistumaan reikien kaut­ta, jolloin pussi pääse halkeamaan pai-

54

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

Mikroaaltokäyttöön soveltu­mattomat astiat

 Kun käytät mikroaaltotoimintoja,

älä käytä sellaisia posliiniastioita
tms., joissa on onttoja kahvoja tai
kansinuppeja, joihin voi joutua kos­teutta. Tiivistyvä kosteus aiheuttaa
onttoon tilaan suuren paineen, joka
voi rikkoa onton esineen räjähdyksen
tavoin.
Tällaisia astioita voi käyttää turvalli­sesti vain, jos onttoon tilaan pääsee
riittävästi ilmaa.

Metalli

Mikroaallot heijastuvat pois metallista,
joten metalliastiassa valmistettava
ruoka ei sula, lämpene tai kypsy.

Kun käytät mikroaaltoja tai yhdistettyjä
toimintatapoja, älä laita uuniin metallias­tioita, alumiinifoliota, ruokailuvälineitä
tai metallilla pinnoitettuja (kultaus, ko­boltin sininen) astioita.

Foliokansien jäämät (esim. pahvisis­sa valmisruokatölkeissä) voivat ai­heuttaa kipinöintiä.
Varmista siksi, että irrotat folion ko­konaan ennen tölkkien laittamista uu­niin.

Poikkeukset:

Mukana toimitettu ritilä sopii käytet-

täväksi uunitoimintojen kanssa ilman
mikroaaltoja sekä uunitoimintoihin,
joihin on yhdistetty mikroaaltoja. Riti­lää ei saa käyttää toimintatavan Mik­roaallot kanssa.
Älä aseta ritilää uunitilan pohjalle,
vaan aseta se jollekin kannatintasol­le.

– Metalliset paistovuoat sopivat leivon-

taan, kun mikroaaltoja käytetään yh­dessä uunitoimintojen kanssa.

– Voit sulattaa ja lämmittää valmisruoat

alumiinivuoissaan, kunhan muistat
poistaa vuoista kannen.

Alumiinivuoat voivat aiheuttaa kipi­nöintiä ja rätinää mikroaaltokäytössä.
Älä siksi aseta alumiinivuokaa ritilälle,
vaan lasiselle uunipannulle.

Vuoan täytyy olla vähintään 2cm:n
päässä uunitilan seinistä. Se ei saa
koskettaa seiniä!

Alumiinivuoissa mikroaallot läpäisevät
ruoan vain ylhäältäpäin. Kun siirrät täl­laiset ruoat mikroaaltokäyttöön sovel­tuvaan astiaan, lämpö jakautuu tasai­semmin.

55

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

– Alumiinifolion palaset
Kun sulatat tai kypsennät esim. broileria

tai muuta lihaa, jossa on eripaksuisia
kohtia, voit peittää ohuemmat osat val­mistuksen loppuvaiheessa pienillä alu­miinifolion palasilla. Näin ruoka sulaa/
kypsyy tasaisesti.

Alumiinifolion täytyy olla vähintään
2cm:n päässä uunitilan seinistä. Se
ei saa koskettaa seiniä!

– Metallivartaat ja -hakaset
Voit käyttää metallivartaita ja -hakasia,

kunhan kypsennettävä lihapala on huo­mattavasti suurempi kuin nämä metalli­osat.

Astioiden lasitteet ja värit

Joidenkin astioiden lasite- ja väriaineet
sisältävät metallia. Tällaiset astiat eivät
sovellu mikroaaltokäyttöön.

Puu

Puussa oleva vesi höyrystyy kuumenta­misen aikana ja puu kuivuu ja halkeilee.
Puuastiat eivät siksi sovellu mikroaalto­käyttöön.

Astiatesti

Jos olet epävarma lasi-, savi- tai poslii­niastiasi soveltuvuudesta mikroaalto­käyttöön, voit kokeilla sitä seuraavasti:

 Aseta lasinen uunipannu alimmalle

kannatintasolle ja aseta tyhjä astia
keskelle uunipannua.

 Sulje luukku.
 Valitse toimintatapa Mikroaallot .
 Valitse täysi teho (1000W) ja aseta

valmistusajaksi 30sekuntia.

 Vahvista valitsemalla OK ja käynnistä

uuni.

Jos kuulet testin aikana uunista räti­nää ja havaitset kipinöintiä, keskeytä
heti uunin toiminta (kosketa virtakyt­kintä tai avaa luukku)! Astia, joka ai­heuttaa tällaisen reaktion, ei sovellu
mikroaaltokäyttöön. Jos olet epävar­ma astiasi soveltuvuudesta mikroaal­tokäyttöön, tiedustele asiaa astian
valmistajalta tai myyjältä.

Tällä testillä et voi tutkia, pääseekö
posliiniastioittesi onttoihin osiin tar­peeksi ilmaa.

56

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

Astioiden laittaminen uuniin

 Aseta lasinen uunipannu alimmalle

kannatintasolle.

 Aseta astia ruokineen aina lasisen uu-

nipannun keskelle.

Jos asetat lämmitettävän ruoan suo­raan uunitilan pohjalle, se ei lämpene
tarpeeksi ja lämpö jakautuu ruokaan
epätasaisesti, koska mikroaallot eivät
pääse siihen alhaaltapäin.

Mikrokupu

Mikrokuvun käytöstä on paljon hyötyä:
– Se estää vesihöyryn liiallisen poistu-

misen, etenkin pitkään kestävän kuu-

mennuksen aikana.
– Se nopeuttaa ruokien lämpenemistä.
– Se estää ruokien kuivumista.
– Se ehkäisee uunitilan likaantumista.

 Peitä ruoat mikroaaltouuniin sopivalla

muovi- tai lasikuvulla aina käyttäessä­si toimintatapaa Mikroaallot.

Mikroaaltokupuja saa hyvinvaruste­tuista tavarataloista ja erikoisliikkeistä.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää mikroaal­touunin kestävää muovikelmua (tavalli­nen kelmu voi kutistua ja takertua ruo­kaan kuumuuden vaikutuksesta).

57

Astianvalintaohjeita mikroaaltokäyttöön

 Suojakuvun muovimateriaali kes-

tää enintään 110°C:n kuumuuden.
Kuumemmissa lämpötiloissa (esim.
toimintatavoilla Grilli tai Kiertoilma
plus) muovi voi sulaa ja jopa liueta
ruokaan. Käytä siksi suojakupua ai­noastaan toimintatavan Mikroaallot
 kanssa.

Suojakupu ei saa sulkea astiaa tiiviis­ti. Jos astian halkaisija on pieni, ve­sihöyry ei ehkä pääse poistumaan
suojakuvun sivuissa olevista ilman­poistoaukoista. Tällöin suojakupu
kuumenee liikaa ja saattaa sulaa.

 Älä käytä suojakupua seuraavissa ti-

lanteissa:
– kun lämmität paneroituja ruokia,
– kun haluat ruokiin rapean pinnan, esi-

merkiksi lämpimät voileivät,

– toimintatavoilla, joissa uunitoiminnot

yhdistetään mikroaaltoihin.

 Suljettuihin astioihin tai pulloihin

muodostuu kuumennettaessa pai­netta, joka voi aiheuttaa räjähdyksen.

Älä siksi koskaan lämmitä ruokia tai
nesteitä suljetuissa astioissa, kuten
vauvanruokapurkeissa. Avaa aina as­tian kansi ennen kuumennusta. Muis­ta poistaa myös tuttipullojen korkki ja
tutti.

58

Energiansäästövinkkejä

Valmistus

– Poista uunista ennen käyttöä aina

kaikki tarpeettomat varusteet.

– Esilämmitä uuni vain silloin, kun re-

septissä tai paistotaulukossa neuvo­taan se tekemään.

– Älä avaa uuniluukkua turhaan paiston

aikana. Jos avaat uuniluukun valmis­tuksen aikana ja käytät uunitoimintoja
ilman mikroaaltoja, uunivastukset kyt­keytyvät automaattisesti pois päältä.
Puhaltimet jatkavat kuitenkin toimin­taansa. Jos käytät uunitoimintoja il­man mikroaaltoja, ohjelma jatkuu au­tomaattisesti, kun suljet uuniluukun.

– Yleensä kannattaa valita alhaisin re-

septissä tai taulukossa ilmoitettu läm­pötila ja kokeilla ruoan kypsyyttä ly­himmän ilmoitetun paistoajan jälkeen.

– Kun käytät toimintatapoja ilman mi-

kroaaltouunia: käytä mieluiten him­meitä, tummia paistovuokia ja astioi­ta, joita ei ole valmistettu lämpöä hei­jastavista materiaaleista (emaloitu te­räs, uuninkestävä lasi, pinnoitetut alu­miinivaletut paistovuoat). Vaaleat ma­teriaalit, kuten teräs ja alumiini, hei­jastavat lämpöä, mikä heikentää pais­totulosta. Älä siksi koskaan peitä uu­nitilan pohjaa tai ritilää lämpöä heijas­tavalla alumiinifoliolla.

– Tarkkaile tuotteiden valmistumista,

jottet kuluta turhaan energiaa ruokien

kypsentämiseen.

Aseta paistoaika valmiiksi, jos mah-

dollista, tai käytä paistolämpömittaria.
– Valitse uunin toimintatapa Kiertoilma

plus . Silloin voit käyttää 10–30°C

alhaisempia lämpötiloja kuin muilla

toimintatavoilla.
– Monien grilliruokien valmistukseen

sopii toimintatapa Kiertoilmagrilli .

Silloin voit käyttää alempia lämpötilo-

ja kuin muissa grillaustoiminnoissa.
– Valmista useampia ruokia uunissa sa-

maan aikaan, jos mahdollista. Aseta

astiat joko vierekkäin tai eri kannatin-

tasoille.
– Kypsennä ruoat, joita et voi valmistaa

samanaikaisesti, mahdollisimman

pian toistensa perään, jotta voit käyt-

tää hyödyksesi valmiiksi lämmintä uu-

nia.

Jälkilämmön hyödyntäminen

– Kun käytät yli 140°C:n lämpötilaa ja

valmistusaika on yli 30minuuttia, voit

säätää lämpötilan mahdollisimman al-

haiseksi noin 5minuuttia ennen val-

mistusajan päättymistä. Uunissa jäl-

jellä oleva lämpö on riittävä ruoan val-

miiksi paistamiseen. Kylmäilmapuhal-

lin ja kiertoilmapuhallin (mikäli käytät

kiertoilmaa) jatkavat silti toimintaansa.

Älä kuitenkaan missään tapauksessa

kytke uunia pois päältä (ks. kappale

"Tärkeitä turvallisuusohjeita").

59

Energiansäästövinkkejä

– Kun olet ohjelmoinut uunin toiminnan

päättymään automaattisesti, uunivas­tukset kytkeytyvät automaattisesti
pois päältä vähän ennen valmistus­ajan loppumista. Uuni alkaa käyttää
hyväksi jälkilämpöä. Uunissa jäljellä
oleva lämpö on riittävä ruoan valmiik­si paistamiseen. Näyttöruudussa nä­kyy Energ.säästöv.. Kylmäilmapuhallin
ja kiertoilmapuhallin (mikäli käytät
kiertoilmaa) jatkavat silti toimintaansa.

Asetukset

– Jos olet valinnut kellonaikanäytön

asetukseksi tehdasasetuksen Aika –

Näyttö – pois päältä, laite kuluttaa mah-

dollisimman vähän energiaa.

– Tehdasasetuksella Valaistus – Päällä 15

sekunnin ajan uunitilan valaisin kytkey-

tyy ruoanvalmistuksen alkamisen jäl­keen automaattisesti pois päältä
15sekunnin kuluttua. Voit kytkeä va­laisimen päälle milloin vain valitsemal­la .

Energiansäästötila

Vinkki: Energian säästämiseksi uuni

kytkeytyy automaattisesti pois päältä,
jollet käytä sitä tietyn ajan kuluessa
päälle kytkemisestä tai ruoanvalmistuk­sen päättymisestä. Valitsemistasi ase­tuksista (toimintatapa, lämpötila, kesto­aika) riippuu, kuinka nopeasti uuni siir­tyy energiansäästötilaan.

– Kun olet ohjelmoinut uunin toiminnan

päättymään automaattisesti, uunivas­tukset kytkeytyvät automaattisesti
pois päältä vähän ennen valmistus­ajan loppumista. Uuni alkaa käyttää
hyväksi jälkilämpöä. Uunissa jäljellä
oleva lämpö on riittävä ruoan valmiik­si paistamiseen. Näyttöruudussa nä­kyy Energ.säästöv.. Kylmäilmapuhallin
ja kiertoilmapuhallin (mikäli käytät
kiertoilmaa) jatkavat silti toimintaansa.

60

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Uunin helppo käyttö

 Kytke uunin virta päälle.
 Laita valmistettava tuote uuniin.
 Valitse haluamasi toimintatapa.

Toimintatapa, suosituslämpötila ja läm­pötilan säätöalue ilmestyvät näyttöruu­tuun.

Uunin lämpövastukset, uunivalaisin ja
kylmäilmapuhallin kytkeytyvät päälle.

 Muuta suosituslämpötilaa tarvittaes-

sa.

Ellet muuta lämpötilaa, laite hyväksyy
suosituslämpötilan muutaman sekun­nin kuluttua.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valitsemasi lämpötila ja senhetkinen

lämpötila ilmestyvät näyttöruutuun.
Voit seurata lämpötilan nousua näyttö-

ruudusta. Kun uuni saavuttaa valitun
lämpötilan ensimmäisen kerran, lait­teesta kuuluu merkkiääni, jos merkkiää­ni on otettu käyttöön (ks. kappale Ase­tukset – Merkkiäänet).

Kylmäilmapuhallin

Kun toiminto on päättynyt, kylmäilma­puhallin jatkaa toimintaansa, jottei uu­nitilaan alkaisi muodostua kosteutta, jo­ka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun
ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.

Puhallin sammuu automaattisesti, kun
uunin lämpötila on laskenut riittävän al­haiseksi.

Voit muuttaa tätä tehdasasetusta (ks.
kappale Asetukset – Puhaltimen jälki­käynti).

Käytön jälkeen:

 Ota valmis tuote uunista.
 Kytke uuni pois päältä.

61

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Lisäominaisuuksien käyttö

Aseta valmistettava ruoka uunitilaan,
valitse toimintatapa ja lämpötila.

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy valikon kohtia,

joita voit nyt säätää tai muuttaa:
– Lämpötila
– Kypsennysaika
– Valmis klo
– Aloitus klo (tulee näkyviin vasta, kun

olet ensin asettanut ajan Kypsennysai-

ka tai Valmis klo)

Toimintatavan muuttaminen

Voit muuttaa toimintatapaa uunin käy­tön aikana.

 Valitse haluamasi toimintatapa.
Kyseinen toimintatapa ja sen suositus-

lämpötila ilmestyvät näyttöruutuun.

 Muuta lämpötilaa tarvittaessa.
 Vahvista valitsemalla OK.

62

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Lämpötilan muuttaminen

Kun valitset jonkin uunin toimintatavois­ta, näyttöruutuun ilmestyy kyseisen toi­mintatavan suosituslämpötila ja mah­dollinen lämpötilan säätöalue (ks. kap­pale Uunin toimintatavat)

 Jos suosituslämpötila vastaa ruoan-

valmistusohjeen lämpötilaa, vahvista
ehdotettu lämpötila valitsemalla OK.

 Ellei lämpötila vastaa reseptissä eh-

dotettua, voit muuttaa sitä tätä val­mistuskertaa varten.

Voit muuttaa suosituslämpötiloja myös
pysyvästi omien käyttötottumustesi
mukaisiksi (ks. kappale Asetukset –
Suosituslämpötilat).

Esimerkki: Olet valinnut uunin toiminta­tavaksi Kiertoilma plus  ja lämpöti­laksi 170°C.

Haluat alentaa suosituslämpötilan
155°C:een.

 Valitse .
Suosituslämpötila näkyy näyttöruudus-

sa vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Muuta lämpötilaa.

Voit muuttaa lämpötilaa 5°C:n tarkkuu­della.

 Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi lämpötila tallentuu laitteen

muistiin.
 Valitse lopuksi , jos haluat nähdä

uunin senhetkisen lämpötilan ja seu-

rata lämpötilan muuttumista.
Muutettu suosituslämpötila ilmestyy

näyttöruutuun.

63

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Pikalämmitys

Pikalämmitys lyhentää lämmitysvaihet­ta. Ylälämpö-/grillivastus, rengasmainen
lämpövastus ja kiertoilmapuhallin kyt­keytyvät päälle samanaikaisesti, jolloin
uuni kuumenee mahdollisimman no­peasti valitsemaasi lämpötilaan.

Toimintatavoilla Kiertoilma plus  ja
Paistoautomatiikka  pikalämmitys­toiminto  kytkeytyy automaattisesti
päälle aina, kun valitset lämpötilaksi yli
100°C. Hipaisupainike  näkyy valais­tuna.

Pizzan tai nopeasti kypsyvien leivon­naisten, kuten kääretorttupohjan tai
pikkuleipien pinta ruskistuu pikaläm­mitystoiminnolla liikaa. Kytke siksi pi­kalämmitystoiminto pois päältä tällais­ten ruokien valmistuksen ajaksi.

Koskettamalla painiketta  voit kytkeä
pikalämmitystoiminnon lämmitysvai­heen aikana pois päältä tai päälle:

 Kun haluat kytkeä pikalämmityksen

pois päältä, kosketa valaistuna näky-

vää hipaisupainiketta .
Pikalämmitys on kytketty pois päältä.

Näyttöruudussa näkyy Lämmitys ja va­laistu painike sammuu.

 Kun haluat kytkeä pikalämmityksen

päälle, kosketa vielä pimeänä olevaa

hipaisupainiketta .
Pikalämmitys on kytketty päälle. Näyt-

töruudussa näkyy Pikalämmitys ja hipai­supainike näkyy valaistuna.

64

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Uunin esilämmitys

Esilämmitys on tarpeen vain harvojen
ruokien valmistuksessa.

Useimmat ruoat voit asettaa suoraan
kylmään uuniin. Tällöin voit hyödyntää
jo uunin kuumenemisen aikana synty­vän lämmön.

Esilämmitä uuni toimintatavalla Kiertoil­ma plus , kun aiot paistaa:

– tumma leipä,
– paahtopaisti tai filee.

 Valitse toimintatapa ja lämpötila.
 Älä käytä esilämmitykseen pikaläm-

mitystoimintoa, kun paistat pizzaa tai
nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon­naisia.

 Odota, kunnes esilämmitysaika on

kulunut loppuun.

Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan,
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkki­ääni on otettu käyttöön (ks. kappale
Asetukset - Merkkiäänet).

 Laita valmistettava tuote uuniin.

65

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Valmistusaikojen asettaminen

Aseta valmistettava ruoka uunitilaan,
valitse toimintatapa ja lämpötila.

Antamalla ajan Kypsennysaika, Valmis klo
tai Aloitus klo voit pysäyttää tai käynnis­tää ja pysäyttää uunin toiminnan auto­maattisesti.

– Kypsennysaika

Tällä toiminnolla voit antaa ajan, jon­ka ruoan kypsyminen kestää. Kun
asettamasi aika on kulunut, uunivas­tukset kytkeytyvät pois päältä auto­maattisesti. Voit valita kypsennys­ajaksi enintään 12:00 tuntia.

– Valmis klo

Anna kellonaika, jolloin haluat ohjel­man päättyvän. Kun tämä kellonaika
on saavutettu, uunivastukset kytkey­tyvät automaattisesti pois päältä.

– Aloitus klo

Tämä toiminto ilmestyy valikkoon
vasta, kun olet ensin valinnut ajan

Kypsennysaika tai Valmis klo. Antamalla

ajan Aloitus klo voit määrittää ajankoh­dan, jolloin haluat uunin toiminnan
käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uuni käynnistyy auto­maattisesti.

Uunin toiminnan automaattinen lo­pettaminen

Kello on 11:45. Tuotteen paistoaika on
30 minuuttia, ja sen on oltava valmis klo
12:15.

Voit valita Kypsennysaika ja asettaa kes­toajaksi 0:30 tuntia tai valita Valmis klo ja
antaa ajaksi klo 12:15.

Uunivastukset kytkeytyvät pois päältä
valitsemanasi ajankohtana.

Valmistusajan asettaminen

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes Kypsennysaika

näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Aseta aika, jonka ruoan kypsyminen

vaatii.
 Vahvista valitsemalla OK.

"Valmis klo" -ajan asettaminen

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes Valmis klo nä-

kyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Anna kellonaika, jolloin haluat uunin

toiminnan päättyvän.

66

 Vahvista valitsemalla OK.

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Uunin toiminnan siirtäminen myö­hemmäksi

Tätä toimintoa kannattaa käyttää ensi­sijaisesti vain ruoanvalmistuksessa.
Kun leivot, älä siirrä toiminnan käyn­nistymistä liian kauas. Taikina voi kui­vua ja kohotusaine menettää tehonsa.

Kun haluat ohjelmoida uunin toiminnan
alkamaan myöhemmin ja päättymään
automaattisesti, sinulla on käytettävis­säsi seuraavat vaihtoehdot:

– Kypsennysaika ja Valmis klo
– Kypsennysaika ja Aloitus klo
– Valmis klo ja Aloitus klo
Esimerkki: Kello on 11:30. Tuotteen val-

mistusaika on 30 minuuttia, ja sen on
oltava valmis klo 12:30.

 Valitse Kypsennysaika ja aseta ajaksi

0:30.

 Valitse Valmis klo ja aseta ajaksi 12:30.
Elektroniikka laskee ajan Aloitus klo au-

tomaattisesti. Näyttöruudussa näkyy

Aloitus klo yhdessä lasketun ajankohdan

kanssa.
Kun tämä kellonaika on saavutettu, uuni

käynnistyy automaattisesti.

Automaattisesti päälle ja pois päältä kytkettävän toiminnon kulku

Aloitusaikaan asti näyttöruudussa nä-

kyvät toimintatapa, valittu lämpötila,

Aloitus klo ja aloitusaika.

Ohjelman käynnistyttyä voit seurata
näyttöruudusta, miten lämmitysvaihe
etenee.

Kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan,
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkki­ääni on otettu käyttöön (ks. kappale
Asetukset – Merkkiäänet).

Lämmitysvaiheen päätyttyä näyttö­ruutuun ilmestyy jäljellä oleva valmistuk­sen kestoaika (jäljellä oleva aika).

Lämmitysvaiheen jälkeen voit seurata
näyttöruudusta valmistusajan (jäljellä
olevan ajan) kulumista. Viimeinen mi­nuutti näkyy näyttöruudussa sekuntei­na.

Kun valmistus päättyy, laitteesta kuu­luu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu
käyttöön (ks. kappale Asetukset –
Merkkiäänet).

Uunin lämpövastukset ja uunivalaisin
kytkeytyvät pois päältä. Näyttöruudussa
näkyy Toiminto päättynyt ja Tallenna näkyy
vaalealla pohjalla.

Voit halutessasi tallentaa äsken käyttä­mäsi asetukset omaksi ohjelmaksi (ks.
kappale Omat ohjelmat).

Uunin kylmäilmapuhallin käy vielä jääh-
dytysvaiheen ajan.

67

Käyttö: Toimintatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja

Asetettujen valmistusaikojen muutta­minen

 Valitse .
Kaikki valikon kohdat, joita voit muut-

taa, tulevat näkyviin.
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi ai-

ka näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.

Muuta näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Muuta asetettua aikaa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Sähkökatkon sattuessa muuttamasi
asetukset poistuvat laitteen muistista.

Valmistuksen keskeyttäminen

 Kierrä toimintatavan valitsin asentoon

•.

Lämpövastukset ja uunivalaisin kytkey­tyvät pois päältä. Asettamasi valmistus­ajat poistuvat laitteen muistista.

68

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot 

Uunin helppo käyttö

 Kytke uunin virta päälle.
 Laita valmistettava tuote uuniin.
 Valitse toimintatapa Mikroaallot .

Toimintatapa, suositusteho ja valmistus­aikakenttä (kesto) tulevat näkyviin.

Uunitilan valaisin kytkeytyy päälle.

 Muuta tarvittaessa suositustehoa.
 Vahvista valitsemalla OK.
 Aseta valmistusaika.

Valittavissa oleva enimmäisaika mää­räytyy valitun mikroaaltotehon mu­kaan.

 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruudussa näkyvät mikroaaltoteho

ja kypsennysaika. Kohta Aloitus näkyy
vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valmistustoiminto käynnistyy. Mag-

netroni, valaisin ja kylmäilmapuhallin
kytkeytyvät päälle.

Jäljellä oleva aika näkyy näyttöruudus­sa. Voit keskeyttää uunin toiminnan mil­loin tahansa valitsemalla OK.

Kun valmistusaika on kulunut

– näyttöruutuun ilmestyy Toiminto päät-

tynyt,

– kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaan-

sa,

– laitteesta kuuluu merkkiääni, jos

merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Merkkiäänet).

Jos valmistamasi ruoka ei vielä ole riit­tävän kypsää, voit jatkaa valmistusta
antamalla uuden valmistusajan. Voit
halutessasi tallentaa äsken käyttämäsi
asetukset omaksi ohjelmaksi (ks. kap­pale Omat ohjelmat)

 Ota valmis tuote uunista.
 Kierrä toimintatavan valitsin asentoon

•.

 Kytke uuni pois päältä.

Kylmäilmapuhallin

Kun toiminto on päättynyt, kylmäilma­puhallin jatkaa toimintaansa, jottei uu­nitilaan alkaisi muodostua kosteutta, jo­ka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun
ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.

Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois päältä
valitun ajan kuluttua.

69

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot 

Lisäominaisuuksien käyttö

Aseta valmistettava tuote uuniin, valitse
mikroaaltoteho ja valmistusaika.

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy valikon kohtia,

joita voit nyt säätää tai muuttaa:
– Teho
– Kypsennysaika
– Valmis klo
– Aloitus klo

Mikroaaltotehon muuttaminen

Tehdasasetuksena toimintatavan Mikro­aallot  suositustehoksi on asetettu
1000W.

 Jos suositusteho vastaa reseptissä il-

moitettua tehoa, vahvista se valitse­malla OK.

 Ellei suositusteho vastaa reseptissä

ehdotettua, voit muuttaa sitä tätä val­mistuskertaa varten.

Kypsennysajan muuttaminen

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes Kypsennysaika

näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Muuta kypsennysaikaa.
 Vahvista valitsemalla OK.
 Valitse .

Näyttöruudussa näkyvät mikroaaltoteho
ja kypsennysaika. Kohta Aloitus näkyy
vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valmistustoiminto käynnistyy uudelleen

valitsemallasi valmistusajalla.

Toimintatavan muuttaminen

Voit muuttaa toimintatapaa valmistuk­sen aikana (ks. kappale Käyttö: Toimin­tatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja –
Toimintatavan muuttaminen).

Voit muuttaa suositustehoa pysyvästi
omien käyttötottumuksiesi mukaiseksi
(ks. kappale Asetukset – Suosituste­hot).

 Valitse .
 Muuta mikroaaltotehoa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Valitsemasi mikroaaltoteho tallentuu
laitteen muistiin.

 Valitse .
Mikroaaltoteho ja kypsennyksen kesto-

aika näkyvät näyttöruudussa.

70

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot 

Muiden aikojen asettaminen

Aseta valmistettava tuote uuniin, valitse
mikroaaltoteho ja valmistusaika.

Antamalla ajan Valmis klo tai Aloitus klo
voit pysäyttää tai käynnistää uunin toi­minnan automaattisesti.

– Valmis klo

Anna kellonaika, jolloin haluat ohjel­man päättyvän. Kun tämä kellonaika
on saavutettu, uunivastukset kytkey­tyvät automaattisesti pois päältä.

– Aloitus klo

Anna kellonaika, jolloin haluat uunin
käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uuni käynnistyy auto­maattisesti.

Uunin toiminnan siirtäminen myö­hemmäksi

Kun haluat ohjelmoida uunin toiminnan
alkamaan myöhemmin ja päättymään
automaattisesti, sinulla on käytettävis­säsi seuraavat vaihtoehdot:

– Kypsennysaika ja Valmis klo
– Kypsennysaika ja Aloitus klo
Esimerkki: Kello on 11:45. Tuotteen val-

mistusaika on 5minuuttia, ja sen on ol­tava valmis klo 12:30.

 Aseta haluamasi mikroaaltoteho ja

valmistusaika 5:00min.

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes Valmis klo nä-

kyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Aseta ajaksi 12:30.
 Vahvista valitsemalla OK.
 Valitse .

Elektroniikka laskee ajan Aloitus klo auto­maattisesti. Näyttöruutuun ilmestyy Aloi-

tus klo12:25.
Aloitus näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Kun tämä kellonaika on saavutettu, uuni

käynnistyy automaattisesti.

71

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot 

Automaattisesti päälle ja pois päältä kytkettävän toiminnon kulku

Aloitusaikaan asti näyttöruudussa nä-

kyvät toimintatapa, valittu mikroaaltote­ho, valmistusaika (jäljellä oleva aika),

Aloitus klo ja aloitusaika.

Valmistuksen käynnistymisen jälkeen

näyttöruudussa näkyy jäljellä oleva val­mistusaika.

Voit seurata ajan kulumista näytöstä.
Kun valmistus päättyy, laitteesta kuu-

luu merkkiääni, jos merkkiääni on otettu
käyttöön (ks. kappale Asetukset –
Merkkiäänet).

Magnetroni ja uunivalaisin kytkeytyvät
pois päältä. Näyttöruutuun ilmestyy Toi-

minto päättynyt.

Voit halutessasi tallentaa äsken käyttä­mäsi asetukset omaksi ohjelmaksi (ks.
kappale Omat ohjelmat).

Asetettujen valmistusaikojen muutta­minen

 Valitse .
Kaikki valikon kohdat, joita voit muut-

taa, tulevat näkyviin.
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi ai-

ka näkyy vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.

Jos haluat muuttaa aikoja Valmis klo tai

Aloitus klo, vahvista Muuta valitsemalla

OK.

 Muuta haluamasi aika.
 Vahvista valitsemalla OK.
 Jos valmistustoiminto on jo käynnis-

sä, valitse  ja vahvista valitsemalla

OK.

Sähkökatkon sattuessa muuttamasi
asetukset poistuvat laitteen muistista.

72

Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot 

Päättymisajan poistaminen

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi ai-

ka näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes poista näkyy

vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Päättymisaika poistuu laitteen muistista.
 Valitse .
Näyttöruudussa näkyvät mikroaaltoteho

ja kypsennysaika. Kohta Aloitus näkyy
vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valmistustoiminto käynnistyy asettamal-

lasi valmistusajalla.

Valmistuksen keskeyttäminen

 Kierrä toimintatavan valitsin asentoon

•.

Asettamasi valmistusajat poistuvat lait­teen muistista.

73

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat

Yhdistetyissä toimintatavoissa mi­kroaaltotoiminto on yhdistetty uunin
muihin toimintatapoihin (kuten Kiertoil­ma plus, Paistoautomatiikka). Valmis­tusaika lyhenee.

Uunin helppo käyttö

 Kytke uunin virta päälle.
 Laita valmistettava tuote uuniin.
 Valitse haluamasi toimintatapa.

Toimintatapa, suositusteho ja tehoalue
tulevat näkyviin näyttöruutuun.

Uunitilan valaisin kytkeytyy päälle.

Yhdistetyissä toimintatavoissa voit
käyttää enintään 300 W:n mikroaalto­tehoa.

 Muuta tarvittaessa suositustehoa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Suosituslämpötila ja lämpötilan säätö­alue ilmestyvät näyttöruutuun.

 Vahvista valitsemalla OK.
Mikroaaltoteho, lämpötila ja valmistus-

aika näkyvät näyttöruudulla. Aloitus nä­kyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valmistustoiminto käynnistyy. Uunin

lämpövastukset ja kylmäilmapuhallin
kytkeytyvät päälle.

Mikroaaltoteho, valitsemasi lämpötila ja
senhetkinen lämpötila ilmestyvät näyt­töruutuun. Voit seurata lämpötilan nou­sua näyttöruudusta. Kun uuni saavuttaa
valitun lämpötilan ensimmäisen kerran,
laitteesta kuuluu merkkiääni, jos merkki­ääni on otettu käyttöön (ks. kappale
Asetukset – Merkkiäänet).

Jäljellä oleva aika näkyy näyttöruudus­sa.

Mikroaallot kytkeytyvät päälle aikaisin­taan silloin, kun oikea uunin lämpötila
on saavutettu.

Kunkin toimintatavan suosituslämpöti­la ja mahdollinen lämpötilan säätöalue
löytyy kappaleesta Uunin toimintata­vat.

 Muuta suosituslämpötilaa tarvittaes-

sa.

Ellet muuta lämpötilaa, laite hyväksyy
suosituslämpötilan muutaman sekun­nin kuluttua.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Aseta valmistusaika.

Voit asettaa ajaksi enintään 2:00 tun­tia.

74

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat

Kun valmistusaika on kulunut

– näyttöruutuun ilmestyy Toiminto päät-

tynyt,

– uunivastukset kytkeytyvät automaat-

tisesti pois päältä,

– kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaan-

sa,

– laitteesta kuuluu merkkiääni, jos

merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Merkkiäänet).

Jos valmistamasi ruoka ei vielä ole riit­tävän kypsää, voit jatkaa valmistusta
antamalla uuden valmistusajan. Voit
halutessasi tallentaa äsken käyttämäsi
asetukset omaksi ohjelmaksi (ks. kap­pale Omat ohjelmat)

 Ota valmis tuote uunista.
 Kierrä toimintatavan valitsin asentoon

•.

 Kytke uuni pois päältä.

Kylmäilmapuhallin

Kun toiminto on päättynyt, kylmäilma­puhallin jatkaa toimintaansa, jottei uu­nitilaan alkaisi muodostua kosteutta, jo­ka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun
ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.

Puhallin sammuu automaattisesti, kun
uunin lämpötila on laskenut riittävän al­haiseksi.

Voit muuttaa tätä tehdasasetusta (ks.
kappale Asetukset – Puhaltimen jälki­käynti).

75

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat

Lisäominaisuuksien käyttö

Aseta valmistettava tuote uuniin, valitse
lämpötila, mikroaaltoteho ja valmistusai­ka.

 Valitse .
Näyttöruutuun ilmestyy valikon kohtia,

joita voit nyt säätää tai muuttaa:
– Lämpötila
– Teho
– Kypsennysaika
– Valmis klo
– Aloitus klo
– MA kypsennysaika (voit lyhentää mi-

kroaaltotoiminnon kestoa)

Lämpötilan muuttaminen

 Valitse .
Suosituslämpötila näkyy näyttöruudus-

sa vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Muuta lämpötilaa.

Voit muuttaa lämpötilaa 5 °C:n tarkkuu­della.

 Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi lämpötila tallentuu laitteen

muistiin.
 Valitse .
Muutettu suosituslämpötila ilmestyy

näyttöruutuun.

Mikroaaltotehon muuttaminen

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes mikroaaltote-

ho näkyy vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.

76

 Muuta mikroaaltotehoa.
 Vahvista valitsemalla OK.

Valitsemasi mikroaaltoteho tallentuu
laitteen muistiin.

 Valitse .
Valitsemasi mikroaaltoteho tallentuu

laitteen muistiin ja tulee näkyviin näyttö­ruutuun.

Käyttö: Yhdistetyt toimintatavat

Pikalämmitys

Toimintatavoilla MA + Kiertoilma plus
 ja MA + Paistoautomatiikka  pi­kalämmitys  kytkeytyy automaattises­ti päälle aina, kun valitset lämpötilaksi
yli 100°C (ks. kappale Käyttö: Toiminta­tavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja –
Pikalämmitys").

Toimintatavan muuttaminen

Voit muuttaa toimintatapaa valmistuk­sen aikana (ks. kappale Käyttö: Toimin­tatavat, jotka eivät käytä mikroaaltoja –
Toimintatavan muuttaminen).

Muiden aikojen asettaminen

Voit kytkeä valmistustoiminnon päälle ja
pois päältä automaattisesti (ks. kappale
Käyttö: Toimintatapa Mikroaallot  –
Muiden aikojen asettaminen).

Mikroaaltotoiminnon keston asetta­minen

Yhdistetyissä toimintatavoissa mikroaal­totoiminto on päällä koko valmistusajan.
Tästä on hyötyä esim. leivonnassa, jol­loin esim. hiivataikina kohoaa parem­min.

Valitsemalla MA kypsennysaika voit ly­hentää mikroaaltotoiminnon kestoa.

 Valitse .
 Selaa luetteloa, kunnes MA kypsen-

nysaika näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Aseta ajanjakso, jolloin haluat mi-

kroaaltotoiminnon olevan toiminnas-

sa.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Valitse .

77

Automaattiohjelmat

Uunissasi on lukuisia automaattiohjel­mia, joiden avulla voit valmistaa ruokia
ja paistaa leivonnaisia mahdollisim­man helposti ja parhain tuloksin. Sinun
tarvitsee vain valita paistettavaan tuot­teeseen sopiva ohjelma ja noudattaa
näyttöruudussa näkyviä ohjeita.

Automaattiohjelmien ryhmät

Pääset valitsemaan automaattiohjelmia
kohdasta .

– Kakut
– Leivonnaiset
– Leipä
– Leipäjauhoseokset
– Sämpylät
– Liha
– Riista
– Linnut
– Kala
– Kypsennys mikroaalloilla

Automaattiohjelmien käyttö

 Valitse .
Luettelo automaattiohjelmien ryhmistä

ilmestyy näyttöruutuun.
 Selaa luetteloa, kunnes etsimäsi ryh-

mä näkyy vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Nyt näyttöruutuun ilmestyy luettelo ky-

seiseen ryhmään kuuluvista automaat­tiohjelmista.

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi au-

tomaattiohjelma näkyy vaalealla poh-

jalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruutuun ilmestyy erilaisia ohjeita

ja neuvoja selkeässä järjestyksessä aina
ohjelman käynnistymiseen saakka.

Valitsemasi ohjelman mukaan saat oh­jeita seuraavista asioista:

– uunivuoan tai paistovuoan valinta,
– kannatintaso,
– valmistusaika (kesto).

78

 Noudata näyttöruutuun ilmestyviä oh-

jeita.
Vinkki: Reseptejä löydät reseptivihko-

sesta "Näin leivot, paistat ja kypsennät
mikroaalto-yhdistelmäuunilla".

Neuvoja automaattiohjelmien käyt­töön

– Käytä reseptejä suuntaa-antavana

apuna valmistaessasi ruokaa auto­maattiohjelmilla. Luonnollisesti voit
valmistaa kullakin ohjelmalla myös re­septeistä poikkeavan määrän vastaa­vaa ruokaa.

– Jos olet äskettäin käyttänyt uunia,

anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan
ennen automaattiohjelman käynnistä­mistä.

– Joissakin ohjelmissa täytyy lisätä

nestettä tietyn paistoajan jälkeen. Täl­löin näyttöruutu ilmoittaa sinulle, mitä
sinun on tehtävä ja mihin kellonaikaan
(esim. Lisää nestettä klo...).

– Joissakin automaattiohjelmissa uunin

on annettava esilämmetä ennen pais­tettavan tuotteen laittamista uuniin.
Tällöin näyttöruutu ilmoittaa sinulle,
mitä sinun on tehtävä ja mihin kellon­aikaan.

Automaattiohjelmat

– Automaattiohjelman alussa näkyvä

kestoaika on vain suuntaa-antava.
Kestoaika voi pidentyä tai lyhentyä
valmistuksen aikana jonkin verran.
Paistoajan vaihteluihin vaikuttaa jo
se, onko esim. liha ollut kylmää vai
huoneenlämpöistä ennen uuniin lait­tamista.

79

Omat ohjelmat

Voit luoda ja tallentaa jopa 20 omaa oh­jelmaa.

– Voit yhdistää samaan valmistusker-

taan jopa 10erilaista kypsennysvai­hetta ja tehdä siten ohjelmista lempi­reseptiesi valmistukseen sopivia. Jo­kaiseen kypsennysvaiheeseen voit
valita erikseen mm. toimintatavan,
lämpötilan ja valmistusajan keston.

– Lisäksi voit määrittää käytettävän

kannatintason (-tasot).

– Voit nimetä laatimasi ohjelmat resep-

tiesi mukaan.

Kun myöhemmin haet ohjelman esiin ja
käynnistät sen, kaikki toimii automaatti­sesti.

Vaihtoehtoisesti voit tehdä omia ohjel­mia seuraavasti:

– Tallenna automaattiohjelma sen pää-

tyttyä.

– Tallenna toiminto, johon olet asetta-

nut valmistusajan, sen päätyttyä.

Nimeä ohjelma tallennuksen hyväksymi­sen jälkeen.

Omien ohjelmien laatiminen

 Valitse .
Jos et vielä ole laatinut omia ohjelmia,

näyttöruutuun ilmestyy Luo ohjelma.
 Vahvista valitsemalla OK.
Jos olet jo aiemmin laatinut omia ohjel-

mia, ohjelmiesi nimet ja niiden alle vaih­toehto Muokkaa ohjelmia ilmestyvät näyt­töruutuun.

 Selaa luetteloa, kunnes Muokkaa ohjel-

mia näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.

Luo ohjelma näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Nyt voit määrittää ensimmäisen kypsen-

nysvaiheen asetukset. Noudata näyttö­ruutuun ilmestyviä ohjeita.

 Valitse ja vahvista haluamasi asetuk-

set.
Vinkki: Valitsemasi toimintatavan mu-

kaan voit kytkeä päälle pikalämmityksen
valikon Muut asetusvaihtoehdot kautta.

80

Omat ohjelmat

Kaikki ensimmäisen kypsennysvaiheen
asetukset on nyt määritetty.

Nyt voit lisätä kypsennysvaiheita esim.
silloin, jos valmistusta pitää ensimmäi­sen toimintatavan käytön jälkeen jatkaa
jollain toisella toimintatavalla.

 Jos haluat ohjelmoida lisää vaiheita,

valitse Lisää kypsennysvaiheita ja toimi
sitten kuten ensimmäistä kypsennys­vaihetta ohjelmoidessasi.

 Kun olet ohjelmoinut kaikki haluamasi

kypsennysvaiheet, valitse Päätä ohjel-

ma.

Määrittele lopuksi käytettävä(t) kanna­tintaso(t):

 Valitse ja vahvista haluamasi kanna-

tintaso(t).

Yhteenveto tekemistäsi asetuksista il­mestyy näyttöruutuun.

 Tarkista vielä kaikki asetukset ja vah-

vista valintasi valitsemalla OK.

 Vahvista valitsemalla OK.
Valitsemasi merkki näkyy nyt näytön

ylärivillä.

Hipaisupainikkeella  voit poistaa
merkkejä yksi kerrallaan.

Nimessä voi olla enintään 10 merkkiä.

 Valitse seuraavat kirjaimet ja numerot

samalla tavalla.
 Kun nimi on valmis, selaa luetteloa,

kunnes  näkyy vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus siitä, et-

tä ohjelmasi nimi on nyt tallennettu.

 Vahvista valitsemalla OK.

 Selaa luetteloa, kunnes Tallenna näkyy

vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Nimeä ohjelma tallennuksen hyväksymi-

sen jälkeen. Kirjainluettelon vieressä
ovat seuraavat symbolit:

Sym-

Merkitys

boli

␣ Välilyönti

 Isot kirjaimet
 Pienet kirjaimet
 Numerot 0–9 ja tavuviiva -

 Ohjelman nimen hyväksyminen

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi kir-

jain/merkki näkyy vaalealla pohjalla.

81

Omat ohjelmat

Omien ohjelmien käynnistys

 Laita valmistettava tuote uuniin.
 Valitse .

Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruu­tuun ja niiden alla näkyy vaihtoehto

Muokkaa ohjelmia.

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi oh-

jelma näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Näyttöruutuun ilmestyy seuraava luette-

lo:
– Käynnistys heti

Ohjelma käynnistyy välittömästi. Uu­nitilan lämmitys kytkeytyy heti päälle.

– Aloitus klo

Anna kellonaika, jolloin haluat uunin
käynnistyvän. Kun tämä kellonaika on
saavutettu, uuni käynnistyy auto­maattisesti.

– Valmis klo

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi va-

likon kohta näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Kuittaa näyttöruutuun ilmestynyt il-

moitus käytettävästä kannatintasosta

valitsemalla OK.
Ohjelma käynnistyy heti tai asettamana-

si ajankohtana.

Anna kellonaika, jolloin haluat ohjel­man päättyvän. Kun tämä kellonaika
on saavutettu, uunivastukset kytkey­tyvät automaattisesti pois päältä.

– Muuta kypsennysvaiheita

Tämä valikon kohta selitetään kappa­leessa Omien ohjelmien muuttami­nen.

82

Omat ohjelmat

Omien ohjelmien muuttaminen

Kypsennysvaiheiden muuttaminen

Omiksi ohjelmiksi tallennettujen auto­maattiohjelmien kypsennysvaiheita ei
voi muuttaa.

 Valitse .
Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruu-

tuun ja niiden alla näkyy vaihtoehto

Muokkaa ohjelmia.

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi oh-

jelma näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes Muuta kypsen-

nysvaiheita näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
Ensimmäinen kypsennysvaihe näkyy

vaalealla pohjalla. Nyt voit muuttaa erik­seen kunkin kypsennysvaiheen asetuk­sia tai lisätä uusia kypsennysvaiheita.

 Muuta ohjelmaa tarpeidesi mukaisek-

si (ks. kappale Omien ohjelmien laati-

minen).

 Vahvista valitsemalla OK.
 Tarkista vielä kaikki asetukset ja vah-

vista valintasi valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes Tallenna näkyy

vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Ohjelman kypsennysvaiheisiin tekemäsi

muutokset tallentuvat.
 Tarvittaessa voit muuttaa myös ohjel-

man nimeä (ks. kappale Omien ohjel-

mien laatiminen).
Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus siitä, et-

tä ohjelmasi nimi on nyt tallennettu.

 Vahvista valitsemalla OK.

 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi

kypsennysvaihe tai Lisää kypsennysvai-

heita näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.

83

Omat ohjelmat

Nimen muuttaminen

 Valitse .
Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruu-

tuun ja niiden alla näkyy vaihtoehto

Muokkaa ohjelmia.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes Muuta ohjelma

näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi oh-

jelma näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes Muuta nimi nä-

kyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Muuta nimeä (ks. kappale Omien oh-

jelmien laatiminen).

 Kun uusi nimi on valmis, selaa luette-

loa, kunnes  näkyy vaalealla pohjal­la.

 Vahvista valitsemalla OK.

Omien ohjelmien poistaminen

 Valitse .
Ohjelmien nimet ilmestyvät näyttöruu-

tuun ja niiden alla näkyy vaihtoehto

Muokkaa ohjelmia.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes Poista ohjelma

näkyy vaalealla pohjalla.

 Vahvista valitsemalla OK.
 Selaa luetteloa, kunnes haluamasi oh-

jelma näkyy vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Näytössä näkyy pois?.
 Selaa luetteloa, kunnes kyllä näkyy

vaalealla pohjalla.
 Vahvista valitsemalla OK.
Ohjelma poistuu laitteen muistista.

Voit myös poistaa kerralla kaikki omat
ohjelmasi (ks. kappale Asetukset –
Tehdasasetus – Omat ohjelmat).

Näyttöruutuun ilmestyy ilmoitus siitä, et­tä ohjelmasi nimi on nyt tallennettu.

 Vahvista valitsemalla OK.
Muuttamasi ohjelman nimi tallentuu lait-

teen muistiin.

84

Pika Mikroaalto 

Kun kosketat painiketta Pika Mikroaal­to esim. nesteitä lämmittääksesi,
mikroaallot käynnistyvät etukäteen
määritellyllä teholla ja uuni toimii etukä­teen asetetun ajan.

Tehdasasetuksena teho on 1000W ja
valmistusaika 1minuutti.

Vinkki: Voit halutessasi muuttaa sekä
mikroaaltotehoa että valmistusaikaa.
Valittavissa oleva enimmäisaika mää­räytyy valitun tehon mukaan (ks. kappa­le Asetukset – Pika Mikroaalto).

Tämän toiminnon voit valita vain, kun
käynnissä ei ole mitään valmistustoi­mintoa ja kun toimintatavan valitsin on
asennossa •.

 Kosketa hipaisupainiketta , kunnes

valmistustoiminto käynnistyy.

Koskettamalla painiketta useita kerto-

ja peräkkäin voit pidentää valmistus-

aikaa asteittain.
Jäljellä oleva aika näkyy näyttöruudus-

sa.

Voit milloin tahansa keskeyttää toimin­non valitsemalla OK tai lopettaa sen
kokonaan virtakytkimellä .

Kun toiminto on päättynyt

– näyttöruutuun ilmestyy Toiminto päät-

tynyt,

– laitteesta kuuluu merkkiääni, jos

merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Merkkiäänet).

85

Popcorn 

Kun kosketat Popcorn-painiketta ,
mikroaallot käynnistyvät etukäteen
määritellyllä teholla ja uuni toimii etukä­teen asetetun ajan.

Tehdasasetuksena teho on 850W ja
valmistusaika 3 minuuttia. Tämä vastaa
useimpien mikroaaltopopcornvalmista­jien ohjeita.

Vinkki: Voit muuttaa valmistusaikaa,
kuitenkin enintään 4minuuttiin (ks. kap­pale Asetukset – Popcorn). Tämän toi­minnon mikroaaltotehoa ei voi muuttaa.

Tämän toiminnon voit valita vain, kun
käynnissä ei ole mitään valmistustoi­mintoa ja kun toimintatavan valitsin on
asennossa •.

 Kosketa hipaisupainiketta , kun-

nes valmistustoiminto käynnistyy.
Jäljellä oleva aika näkyy näyttöruudus-

sa.

Voit milloin tahansa keskeyttää toimin­non valitsemalla OK tai lopettaa sen
kokonaan virtakytkimellä .

Älä poistu uunin luota toiminnon ai­kana ja noudata popcornpakkauksen
ohjeita.

Kun toiminto on päättynyt

– näyttöruutuun ilmestyy Toiminto päät-

tynyt,

– laitteesta kuuluu merkkiääni, jos

merkkiääni on otettu käyttöön (ks.
kappale Asetukset – Merkkiäänet).

86

Leivonta

Alhaisessa lämpötilassa paistaminen
on terveellistä.
Kakut, pizzat, ranskanperunat jne. on
tarkoitus paistaa vain kullanruskeiksi,
ne eivät saa paistua tummanruskeik­si.

Toimintatavat

Kiertoilma plus 

Sopii pikkuleipien, kääretorttupohjien,
sokerikakkujen, tuulihattujen, lehtitaiki­na- ja voitaikinaleivonnaisten paistami­seen.

MA + Kiertoilma plus

Sopii pitkähkön paistoajan vaativille lei­vonnaisille, kuten hiiva- ja rahkataiki­noille, murotaikinoille ja kuivakakuille.

Paistoaika lyhenee.
Käytä koko paistoajan enintään

150W:n mikroaaltotehoa.

Paistovuoka

Valitse käytettävä vuoka toimintatavan
ja paistettavan leivonnaisen mukaan.

– Kiertoilma plus 

Voit käyttää kaikkia tulenkestäviä uu­nivuokia. Voit käyttää myös vaaleita
ja kiiltäviä ohuita vuokia, mutta ne ei­vät paista yhtä tehokkaasti kuin him­meät ja tummat vuoat.

– MA+Kiertoilma plus

Käytä vain mikroaaltokäyttöön sopi­via, uuninkestäviä paistovuokia (ks.
kappale Astianvalintaohjeita mikro­aaltokäyttöön), kuten kuumuutta kes­tävästä lasista tai keramiikasta val­mistettuja vuokia, koska mikroaallot
läpäisevät tällaiset materiaalit.
Metallivuoat sen sijaan heijastavat
mikroaaltoja, jolloin mikroaallot pää­sevät paistettavaan tuotteeseen vain
ylhäältä käsin. Tämä pidentää paisto­aikaa ja saattaa aiheuttaa kipinöintiä
uunissa. Aseta vuoka lasiselle uu­nipannulle siten, ettei vuoka pääse
koskettamaan uunitilan seiniä. Jos
vuoka aiheuttaa edelleen kipinöintiä,
älä käytä tätä vuokaa enää uunitoi­minnoilla, joihin on yhdistetty mikro­aaltoja.

Leivinpaperi

Paista ranskanperunat, perunakuorukat
ja muut vastaavat tuotteet leivinpaperin
päällä.

87

Leivonta

Leivontataulukot

Suositeltavan toimintatavan tiedot on li­havoitu.

Jos muuta ei ole ilmoitettu, ajat koske­vat tilannetta, jolloin asetat leivonnaiset
kylmään uuniin. Jos olet esilämmittänyt
uunin, paistoajat lyhenevät noin 10mi­nuuttia.

Lämpötila 

Yleensä kannattaa valita lämpötila, joka
on ilmoitetun lämpötila-alueen keskivä­lissä.

Korkeammassa lämpötilassa paistoaika
toki lyhenee, mutta leivonnainen saattaa
ruskistua epätasaisesti ja jopa jäädä
keskeltä raa'aksi.

Paistoaika 

Kokeile leivonnaisten kypsyyttä lyhim­män ilmoitetun paistoajan jälkeen. Voit
todeta kypsyyden pistämällä leivonnais­ta esim. puutikulla. Jos tikkuun tarttuu
taikinaa, leivonnainen ei ole vielä kypsä.

Kannatintaso 

– Kiertoilma plus

Vuoassa paistettavat kakut: alin kan­natintaso
Ohuet leivonnaiset (esim. pikkuleivät,
piirakat): toiseksi alin kannatintaso
Kun paistat kahdella tasolla samanai­kaisesti (leivonnaisten korkeuden mu­kaan):
kannatintasot 1+3 alhaalta lukien tai
kannatintasot 2+3 alhaalta lukien

– MA+Kiertoilma plus

Työnnä lasinen uunipannu kannatin­tasolle1 ja nosta paistovuoka uu­nipannun päälle.

Vinkkejä

– Ohjelmoi paistoaika etukäteen. Kun

leivot, älä siirrä toiminnan käynnisty-

mistä liian kauas. Taikina voi kuivua ja

kohotusaine menettää tehonsa.
– Leipävuoat ja muut pitkänmalliset

vuoat kannattaa asettaa uunitilaan

poikittain, niin lämpö pääsee jakautu-

maan mahdollisimman tasaisesti ja

paistotuloksesta tulee tasainen.

88

Kakkutaikina

Leivonta

Paistettavat tuotteet  [°C] 

  [min]

[W]

Hiekkakakku  140–160 – 1 60–80
Kuivakakku  150–170 – 1 65–80

 160 80 1 60–70

Muffinsit  150–170 – 2 25–35
Small Cakes (1 lasinen uunipannu)
Small Cakes (2 lasista uunipannua)

*)

*)




150
150

2)

2)

– 2 30–36
– 2+3

44–50
Tiikerikakku (rengasvuoka)  150–170 – 1 60–70
Hedelmä-rahkapiirakka (lasinen uunipan-

 150–170 – 2 35–45

nu)
Marjapiirakka (lasinen uunipannu)  150–170 – 2 35–45
Marjapiirakka (vuoka)  150–170 – 1 55–65

 160 80 1 45–60
Torttupohja  150–170 – 1 30–35
Pikkuleivät  150–170 – 1 15–30

Murotaikina

Paistettavat tuotteet  [°C]   [min]

Torttupohja  150–170 1 30–38
Murupiirakka (lasinen uunipannu)  150–170 2 40–50
Pikkuleivät  150–170 2 20–30
Pursotetut pikkuleivät (1 lasinen uunipan-

*)

nu)
Pursotetut pikkuleivät (2 lasista uunipan-

*)

nua)
Rahkapiirakka  150–170 1 75–85

Omenapiirakka (vuoka Ø 20 cm)

*)

Omenakakku (Apple pie)  150–170 1 65–75
Aprikoosirahkapiirakka (vuoka)  150–170 1 60–70

 140 1 42–49

 140 2+3



160

2)

2 110–120

42–49

3)

3)

 Kiertoilma plus /  MA+Kiertoilma plus
 Lämpötila /  Mikroaaltoteho yhdistetyillä toimintatavoilla /  Kannatintaso (alhaalta

lukien) /  Paistoaika

*)

Nämä asetukset ovat myös normin EN60350:n mukaisia.

1)

Esilämmitä uuni.

2)

Älä käytä pikalämmitystä.

3)

Ota pellit pois uunista sitä mukaa kuin leivonnaiset alkavat olla kypsiä. Jotkin leivonnaiset
voivat kypsyä nopeammin kuin toiset.

89

Leivonta

Sokerikakkutaikina

Paistettavat tuotteet  [°C]   [min]

Sokerikakku (4–6 munaa)  150–170 1 30–50
Torttupohja (2 munaa)  150–170 1 25–30

Sokerikakkupohja
Kääretorttupohja  150–170 2 20–25

Hiiva-/rahkataikina

*)



170

1)

2 32–37

Paistettavat tuotteet  [°C] 

  [min]

[W]
Murupiirakka (lasinen uunipannu)  150–170 – 2 35–45
Marjapiirakka (lasinen uunipannu)  150–170 – 2 40–50

 170 150 2 35–45

Itävaltalainen Gugelhupf-kakku  140–160 – 1 55–65
Stollen-kakku  150–170 – 1 55–75
Vaalea leipä  160–180 – 1 40–50
Ruisleipä  150–170 – 1 110–130
Pizza (lasinen uunipannu)  170–190 – 2 40–50

 180 80 2 30–40
Sipulipiirakka (lasinen uunipannu)  150–170 – 2 35–40
Omenataskut  150–170 – 2 25–35

Tuulihattutaikina, voitaikina, marenkileivonnaiset ja pakasteet

Paistettavat tuotteet  [°C]   [min]

Tuulihatut  160–180 2 30–40
Voitaikinaleivonnaiset  170–190 2 25–35
Macaronit  120–140 2 35–45
Pakastepizza (ritilä)  200 2 12–16

 Kiertoilma plus /  MA+Kiertoilma plus
 Lämpötila /  Mikroaaltoteho yhdistetyillä toimintatavoilla /  Kannatintaso (alhaalta

lukien) /  Paistoaika

*)

Nämä asetukset ovat myös normin EN60350:n mukaisia.

1)

Esilämmitä uuni.

90

Lihan paistaminen

Toimintatavat

Kiertoilma plus , Paistoautoma­tiikka 

Liha-, kala- ja linturuokien valmistami­seen, kun ruokaan halutaan rapea, rus­kea pinta.

MA + Kiertoilma plus ,
MA + Paistoautomatiikka 

Paistoaika lyhenee.
Käytä mikroaaltotehoa koko paistoajan

ja valitse tehot seuraavasti:
– kun paistat lihaa ja kalaa: enint.

300W,

– kun paistat lintuja: enint. 150W.
Nämä toimintatavat eivät sovi paahto-

paistin ja fileen paistamiseen. Liha ehtisi
kypsyä liikaa sisältä, ennen kuin se saisi
rapean, ruskean pinnan.

Astiat

Valitse uunin toimintatapa käyttämäsi
paistovuoan materiaalin mukaan:

– Kiertoilma plus / Paistoautoma-

tiikka:
valurautapadat, kiviastiat, savipadat
(Römertopf), uuninkestävät lasivuoat

Paistaminen suljetussa astiassa

Suosittelemme lihan paistamista sulje­tussa astiassa, esim. yleispannussa. Li­ha pysyy mehevänä sisältä. Uunitila py­syy puhtaampana kuin paistaessasi riti­lällä. Astiaan jää riittävästi paistin nes­tettä kastikkeen valmistamiseen.

 Mausta liha ja aseta se valmistus-

astiaan. Lisää lihan päälle muutama
nokare voita tai margariinia tai sivele
paisti öljyllä. Kun paistat isoa vähä­rasvaista paistia (2–3kg) tai rasvaisia
lintuja, lisää astiaan reilu desilitra vet­tä.

 Jos käytät paistopussia tai paistokel-

mua, noudata pakkauksessa annettu­ja ohjeita.

Ritilällä paistaminen

Halutessasi voit sivellä vähärasvaisen li­han öljyllä tai peittää sen pekoniviipaleil­la

Älä kuitenkaan valele lihaa liikaa kyp­sennyksen aikana. Muuten liha ei rus­kistu kunnolla.

Astiassa on kuitenkin oltava uunin­kestävät kahvat.

– MA+Kiertoilma plus /

MA+Paistoautomatiikka:
Käytä vain mikroaaltokäyttöön sopi­via uuninkestäviä astioita ilman me­tallikansia (ks. kappale Astianvalinta­ohjeita mikroaaltokäyttöön).

91

Lihan paistaminen

Vinkkejä

– Ruskistaminen: Liha ruskistuu vasta

paistoajan loppupuolella. Jos haluat,
että paistisi ruskistuu kunnolla, voit
poistaa astian kannen, kun noin puo­let paistamiseen tarvittavasta ajasta
on kulunut.

– Lämmön tasaantumisaika: Kun paisti

on kypsynyt, ota se uunista, kääri alu­miinifolioon ja anna muhia vielä noin
10minuuttia. Tällöin paistista ei valu
leikattaessa pois liikaa lihanestettä

– Jos haluat lintupaistillesi rapean pin-

nan, sivele se laimealla suolavesi­liuoksella noin 10minuuttia ennen
paistoajan loppumista.

92

Lihan paistaminen

Paistotaulukot

Jos muuta ei ole ilmoitettu, ajat koske­vat tilannetta, jolloin asetat paistettavat
tuotteet kylmään uuniin.

Noudata annettuja lämpötila-alueita,
mikroaaltotehoja, kannatintasoja ja
paistoaikoja. Taulukon laadinnassa on
otettu huomioon erilaiset valmistusas­tiat, lihapalat ja paistotavat.

Lämpötila 

Yleensä lämpötilaksi kannattaa valita al­haisin ilmoitettu lämpötila.
Liian korkeassa lämpötilassa liha kyllä
ruskistuu, mutta ei paistu kypsäksi.

Valitse yli 3kg painaville paisteille noin
10°C alempi lämpötila kuin mitä lihan­paistotaulukossa on annettu.
Vaikka paistaminen kestää tällä tavoin
hieman kauemmin, liha paistuu tasai­sesti eikä saa liian kovaa kuorta.

Kun paistat lihaa ritilällä, valitse 20°C
alempi lämpötila kuin paistaessasi kan­nellisessa astiassa.

Esilämmitys

Uunin esilämmitys on yleensä tarpeen
vain paistettaessa paahtopaistia ja filee­tä.

93

Lihan paistaminen

Paistoaika 

Voit laskea tarvittavan paistoajan kerto­malla paistin paksuuden (korkeuden)
senttimetreinä sillä aikamäärällä, jonka
kyseinen lihalaji tarvitsee senttimetriä
kohti, ks. seuraavaa taulukkoa:

– Naudanliha/riista: 15–18min/cm
– Sianliha/vasikanliha/lampaanliha: 12–

15min/cm
– Paahtopaisti/filee: 8–10min/cm
Pakastelihalla paistoaika on pidempi,

noin 20minuuttia/kg pidempi. Alle
1,5kg:n painoisen paistin voit paistaa
sulattamatta.

Kokeile lihan kypsyyttä lyhimmän ilmoi­tetun paistoajan jälkeen.

Kannatintaso 

– Kiertoilma plus  / Paistoautoma-

tiikka :

ritilän päällä alimmalla kannatintasolla
– MA + Kiertoilma plus  /

MA + Paistoautomatiikka :

ritilällä tai lasisella uunipannulla alim-

malla kannatintasolla

94

Lihan paistaminen

Naudanliha, riista ja linnut

Liha

Naudanpaisti, n. 1 kg / 170–190 – 100–120
Naudanpaisti/paahtopaisti, n. 1 kg

3)

/

Riistapaisti (ulkopaisti), n. 1 kg / 180–200 – 100–120
Riistapaisti (seläke), n. 1 kg / 180–200 – 70–100
Lintu, n. 1 kg / 170–190 – 55–65

/ 180 150 45–55

Lintu, n. 4 kg / 170–190 – 200–220

/ 160 150 120–150

 Kiertoilma plus /  Paistoautomatiikka /  MA + Kiertoilma plus /  MA + Pais-

toautomatiikka
 Lämpötila /  Mikroaaltoteho yhdistetyillä toimintatavoilla /  Paistoaika

1)

Paista kannellisessa vuoassa. Kun paistat ritilällä tai lasisella uunipannulla, valitse 20°C
alempi lämpötila kuin paistaessasi kannellisessa vuoassa.

2)

Älä valitse ilmoitettua korkeampaa paistolämpötilaa. Liha kylläkin ruskistuu, mutta ei pais­tu kypsäksi.

3)

Älä peitä paistettavaa tuotetta.

4)

Älä käytä pikalämmitystä.

1) 2)



[°C]

190–210



[W]

4)



[min]

– 40–60

95

Lihan paistaminen

Sian-, vasikan-, lampaanliha ja kala

Liha/Kala

Porsaanpaisti (ulko-, kulma-, sisäpaisti,
noin 1 kg)

3)

/ 170–190 – 110–130
/ 180 150 90–100

Kassler, n. 1 kg / 170–190 – 70–80

/ 180 150 60–70

Jauhelihamureke, n. 1 kg /

/

Vasikanpaisti, n. 1 kg / 170–190 – 80–100

/ 180 150 70–80

Lampaanviulu, n. 2 kg / 170–190 – 110–130

/ 180 150 90–110

Lampaan selykset, n. 2 kg

3)

/ 170–190 – 60–80

Kokonainen kala, n. 1,5 kg / 160–180 – 45–55

/ 170 150 35–45

 Kiertoilma plus /  Paistoautomatiikka /  MA + Kiertoilma plus /  MA + Pais-

toautomatiikka
 Lämpötila /  Mikroaaltoteho yhdistetyillä toimintatavoilla /  Paistoaika

1)

Paista kannellisessa vuoassa. Kun paistat ritilällä tai lasisella uunipannulla, valitse 20°C
alempi lämpötila kuin paistaessasi kannellisessa vuoassa.

2)

Älä valitse ilmoitettua korkeampaa paistolämpötilaa. Liha kylläkin ruskistuu, mutta ei pais­tu kypsäksi.

3)

Älä peitä paistettavaa tuotetta.

4)

Älä käytä pikalämmitystä.

1) 2)



[°C]

160–180

4)

180



[W]

4)

– 65–75

300 35–45



[min]

96

Grillaaminen

 Palovamman vaara!

Jos pidät luukkua auki, kylmäilmapu­hallin ei jäähdytä ulosvirtaavaa kuu­maa höyryä automaattisesti ja uunin
käyttövalitsimet voivat tulla kuumiksi.
Pidä siksi uuniluukku kiinni grillauk­sen aikana.

Toimintatavat

Grilli 

Ohuiden tuotteiden grillaamiseen ja ruo­kien gratinointiin.

Koko ylälämpö-/grillivastus hehkuu pu­naisena ja synnyttää tarvittavaa lämpö­säteilyä.

Kiertoilmagrilli 

Kookkaampien tuotteiden, kuten broile­rin grillaukseen.

Ylälämpö-/grillivastus ja kiertoilmapu­hallin kytkeytyvät päälle vuoronperään.

MA+Grilli, MA+Kiertoilmagril­li

Grillausaika lyhenee.

Astiat

 Käytä grillaamiseen mieluiten ritilää.
 Sivele ritilä öljyllä grillaamista varten

ja aseta grillattava tuote ritilälle. Valit­se mahdollisimman samanpaksuisia
viipaleita, niin grillausaika ei vaihtele
liikaa.

Grillattavan tuotteen esivalmis­telu

Huuhtele liha nopeasti kylmän juokse­van veden alla ja kuivaa se huolellisesti.
Älä suolaa lihaviipaleita ennen grillausta,
ettei lihaneste valu ulos.

Halutessasi voit sivellä vähärasvaisen li­han öljyllä. Älä käytä muita rasvoja, kos­ka ne palavat helposti sekä synnyttävät
savua.

Puhdista kala ja kalafileet tavalliseen ta­paan ja suolaa ne. Voit myös kostuttaa
ne sitruunamehulla.

Yhdistetyissä toimintatavoissa voit käyt­tää enintään 300 W:n mikroaaltotehoa.

97

Grillaaminen

Grillaaminen

 Kuumenna ylälämpö-/grillivastusta

ennen grillausta noin 5 minuutin ajan
uuniluukku kiinni.

Älä käytä tänä aikana mikroaaltoja!

 Aseta grillattava tuote ritilälle.
 Toimintatavat Grilli ja MA+Gril-

li: valitse toimintatapa, mikroaal­toteho ja grillausteho.

 Toimintatavat Kiertoilmagrilli  ja

MA+Kiertoilmagrilli: valitse toi­mintatapa, mikroaaltoteho ja lämpö­tila.

 Palovamman vaara!

Käytä patakintaita aina, kun laitat
tuotteita kuumaan uuniin tai otat niitä
sieltä pois tai kun työnnät kätesi kuu­maan uunitilaan.

 Työnnä grillattava tuote oikealle kan-

natintasolle (ks. grillaustaulukko).

 Sulje luukku.
 Käännä tuotteet mahdollisuuksien

mukaan grillauksen puolivälissä.

Grillaustaulukko

Suositeltavan toimintatavan tiedot on li­havoitu.

Kokeile kypsyyttä, kun lyhin taulukossa
mainittu valmistusaika on kulunut.

Noudata annettuja lämpötila-alueita,
kannatintasoja ja valmistusaikoja. Taulu­kon laadinnassa on otettu huomioon
erilaiset lihapalat ja paistotavat.

Grillausteho (Grilli, MA+ Gril­li)

– Teho3: Ohuiden tuotteiden nopeaan

grillaukseen lähellä grillivastusta.

– Teho2: Vähäisempi ruskistusteho,

esim. ruokien gratinointiin

– Teho1: Läpimitaltaan suurien tuottei-

den grillaukseen etäämpänä grillivas­tuksesta.

Lämpötila  (Kiertoilmagrilli,
MA+Kiertoilmagrilli)

Valitse normaalia alhaisempi lämpötila.
Liian korkeassa lämpötilassa liha ruskis­tuu, mutta ei paistu kypsäksi. Ohuita
tuotteita grillattaessa kannattaa yleensä
käyttää 220°C:n lämpötilaa, läpimital­taan suurempien tuotteiden grillaukses­sa lämpötilaa 180–200°C.

98

Grillaaminen

Esilämmitys

Esilämmitys on grillattaessa välttämä­tön. Lämmitä ylälämpö-/grillivastusta
noin 5minuuttia uunin luukku suljettu­na.

Älä käytä tänä aikana mikroaaltoja!

Kannatintaso 

– Grilli, MA+Grilli:

Valitse tuotteen korkeuden mukaan

kannatintaso2 tai 3 alhaalta lukien.
– Kiertoilmagrilli, MA+Kiertoilma-

grilli:

Valitse tuotteen korkeuden mukaan

kannatintaso1 tai 2 alhaalta lukien.

Grillausaika 

– Ohuet kala-/lihaviipaleet: noin 6–8

minuuttia per puoli

Valitse mahdollisimman samanpak-

suisia viipaleita, niin grillausaika ei

vaihtele liikaa.
– Paksummat grillattavat: noin 7–9 mi-

nuuttia

Kypsyyden kokeileminen

Voit kokeilla lihan kypsyyttä painamalla
sitä lusikalla:

verinen: Jos liha on hyvin kimmoi-

saa, se on sisältä vielä ve­ristä.

medium: Jos liha antaa vähän perik-

si, se on sisältä puolikyp­sää.

kypsä: Jos liha ei anna juuri ollen-

kaan periksi, se on täysin
kypsä.

Kokeile lihan kypsyyttä lyhimmän ilmoi­tetun paistoajan jälkeen.

Vinkki: Jos huomaat grillauksen aika­na, että grillattavan tuotteen pinta alkaa
olla voimakkaasti ruskistunut, mutta si­sin osa ei ole vielä kypsä, voit jatkaa
grillausta siirtämällä grillattavan tuotteen
alemmalle kannatintasolle tai alentamal­la grillin lämpötilaa. Näin pinta ei tummu
liikaa.

– Kylkirulla: noin 10 minuuttia halkaisi-

jan cm:ä kohti

99

Grillaaminen

Lämmitä ylälämpö-/grillivastusta kaikilla grillaustavoilla noin 5minuuttia uu­niluukku kiinni. Älä käytä tänä aikana mikroaaltoja!

Grillattava tuote



alhaalta lu-

kien

Grillaus-

teho

 



[min]

1)



[°C]



[min]

1)

Ohuet grillattavat

Naudanlihapihvit

Hampurilaispihvit

*)

2/3

2)

3 18–22 220 10–16

2 3 1. puoli 16-18

2. puoli 12-14

– –

Saslikkivartaat 2 – – 220 15–20
Broilerivartaat 2 – – 220 15–20
Leikkeet

Lihapyörykät
Grillimakkara
Kalafilee
Purotaimenet
Paahtoleipien paahtaminen

*)

2/3
2/3
2/3
2/3
2/3

2)

2)

2)

2)

2)

– – 220 14–18

3 20–25 220 20–25
3 15–20 – –
3 15–20 – –

– – 220 20–25

3 3 5–7 – –

Lämpimät voileivät 2 3 5–9 – –
Tomaatit

2/3

2)

3 10–12 220 6–8

Persikat 2 3 4–8 220 7–10

Läpimitaltaan suuremmat grillattavat

Broileri, noin 1 kg

Kylkirulla Ø 10 cm, noin

1/2

3)

1/2 50–60 180-200

150 W + 200

45–55

4)

35–45

1 1/2 80–100 180–200 80–100

1,5 kg
Sianpotka, noin 1 kg 1 – – 180–200 100–120

 Kannatintaso /  Grilli /  Kiertoilmagrilli /  Lämpötila /  Grillausaika

*)

Nämä asetukset ovat myös normin EN60350:n mukaisia.

1)

Käännä tuotteet grillauksen puolivälissä.

2)

Valitse kannatintaso grillattavan tuotteen koon mukaan.

3)

Kun käytät toimintatapaa Kiertoilmagrilli , käytä kannatintasoa 2 alhaalta lukien.

4)

Valitse toimintatapa MA + Kiertoilmagrilli .

100