Miele H 5040 BM BK, H 5040 BM ED User Manual

Инструкция по эксплуатации, монтажу и гарантия качества

Компактный духовой шкаф с СВЧ-режимом H 5030 BM, H 5040 BM

До установки, подключения и ввода прибора в эксплуатацию обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.

ru - RU, UA

M.-Nr. 07 199 510

Содержание

Указания по безопасности и предупреждения .......................5

Ваш вклад в охрану окружающей среды ...........................12

Описание прибора ...............................................13

Внешний вид прибора .............................................13

Принадлежности, входящие в комплект..............................14

Применение прибора.............................................16

Режимы работы .................................................18

_ Микроволны ..................................................18

Режимы без микроволн............................................19

U Конвекция + ...............................................19

Y Гриль .....................................................19

P Размораживание ...........................................19

\ Гриль с обдувом ............................................19

S Быстрый нагрев ............................................19

Режимы с микроволнами (комбинированные режимы) ..................19

b Микроволны+Гриль .........................................19

a Микроволны+Конвекция + ...................................19

M Микроволны+Гриль с обдувом ................................19

Введение прибора в эксплуатацию ................................20

Установка текущего времени.......................................20

Изменение текущего времени ....................................20

Чистка прибора и первый нагрев ....................................21

Указания по применению посуды .................................22

Материал и форма................................................22

Проверка посуды .................................................25

Размещение посуды ..............................................25

Крышка .........................................................26

Элементы управления ...........................................27

Переключатель режимов работы ...................................27

Переключатель регулировки температуры ...........................27

Сенсорные кнопки ................................................28

Дисплей.........................................................28

Символы .....................................................28

Треугольник V на дисплее ......................................29

Управление прибором ...........................................30

Режимы без микроволн............................................30

Вентилятор охлаждения ........................................30

Содержание

Рекомендуемая температура .......................................30

Изменение температуры ........................................30

Индикатор нагрева Œ ..........................................31

Режим Быстрый нагрев S .........................................31

Предварительный нагрев духового шкафа .........................31

Программирование времени готовки.................................32

Автоматика отключения ........................................32

Отсрочка старта с автоматикой отключения .......................33

Окончание процесса приготовления ..............................34

Проверка и изменение заданных времен ..........................34

Сброс заданных времен.........................................34

Микроволновый режим _.........................................35

Комбинированный режим работы ...................................36

Микроволны+Конвекция + a, Микроволны+Гриль с обдувом M .....36

Микроволны+Гриль b .........................................37

Окончание процесса приготовления ..............................37

Таймер .........................................................38

Ввод установок таймера...........................................38

Удаление установок таймера.......................................38

Установки ......................................................39

Изменение состояния установки ....................................40

Блокировка включения ..........................................41

Размораживание, разогрев и приготовление .......................42

Таблица размораживания..........................................46

Таблица разогревания подобранных блюд ............................47

Таблица приготовления блюд ......................................48

Выпекание......................................................49

Таблица выпекания..............................................52

Жарение........................................................53

Таблица жарения ................................................56

Приготовление на гриле..........................................57

Таблица приготовления на гриле..................................59

Размораживание без микроволн ..................................60

Время для оттаивания или размораживания ..........................60

Консервирование ...............................................61

Данные для испытательных организаций ..........................63

Содержание

Чистка и уход ...................................................66

Рабочая камера ..................................................66

Внутренняя сторона дверцы с дверным уплотнением...................69

Фронтальная панель прибора.......................................69

Принадлежности, входящие в комплект..............................70

Неполадки и неисправности ......................................71

Дополнительно приобретаемые принадлежности...................74

Сервисная служба...............................................75

Электроподключение ............................................76

Встраивание ....................................................77

Размеры прибора и ниши шкафа для встраивания .....................77

Встраивание в высокий шкаф....................................77

Встраивание в шкаф под столешницей ............................77

Детализированные размеры фронтальной панели .....................78

Руководство по встраиванию прибора ...............................78

Гарантия качества товара ........................................79

Указания по безопасности и предупреждения

Этот компактный духовой шкаф с микроволнами отвечает нормам технической безопасности. Однако его ненадлежащее ис пользование может привести к травмам персонала и материаль ному ущербу.

Прежде чем начать эксплуатацию прибора, внимательно прочтите данную инструкцию. В ней содер жатся важные сведения по уста новке, технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию прибора. Вы обезопасите себя и избежите повреждений прибора.

Бережно храните данную инструкцию и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора!

Надлежащее использование

Используйте компактный духовой

шкаф с микроволнами исключитель но в домашнем хозяйстве для размо раживания, подогревания, тушения, выпечки, жарки, приготовления на гриле и кипячения продуктов пита ния. Применение прибора в других целях недопустимо и может быть опасным. Изготовитель не несет от ветственности за ущерб, возникший в результате неправильного управ ления или ненадлежащего использо вания прибора.

Вода испаряется. Опасность возго рания и ожога!

Лицам, которые по состоянию

здоровья или из-за отсутствия опыта и соответствующих знаний не могут уверенно управлять прибором, не ре комендуется его эксплуатация без присмотра или руководства со сто роны ответственного лица.

Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè

Не оставляйте без надзора детей,

если они находятся вблизи прибора. Никогда не позволяйте детям играть с прибором.

Дети могут пользоваться прибо-

ром без надзора взрослых, если они настолько освоили работу c ним, что могут это делать c уверенностью. Кроме того, они должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

Следите за тем, чтобы дети не

касались прибора во время его рабо

ты. Компактный духовой шкаф с

микроволнами нагревается в облас ти дверцы, панели управления и вы тяжных отверстий воздуха рабочей камеры. Кожа ребенка более чувст вительна к высокой температуре,

чем кожа взрослого. Опасность ожо

ãà!

Запрещается использование

компактного духового шкафа с мик роволнами для хранения или сушки легковоспламеняемых материалов.

Указания по безопасности и предупреждения

Техника безопасности

Монтаж и техобслуживание при

бора, а также ремонтные работы мо гут выполнять только квалифициро ванные специалисты. Вследствие не правильно выполненных работ по монтажу, техобслуживанию или ре монту может возникнуть серьезная опасность для пользователя, за ко торую производитель не несет от ветственности.

Перед монтажом проверьте отсут

ствие у компактного духового шкафа с микроволнами внешних повреждений. Ни в коем случае не вводите в эксплуатацию поврежденный прибор. Эксплуатация поврежденного компактного духового шкафа с микроволнами ставит под угрозу Вашу безопасность!

Не пользуйтесь микроволновым

режимом прибора, если

– дверца прибора погнута, – шарниры дверцы ослаблены, –

имеются заметные отверстия или трещины в корпусе, в уплотнении дверцы или на стенках рабочей

камеры. B этом случае при включенном прибо ре микроволны могут проникать нару жу, что опасно для пользователя.

Электробезопасность прибора га

рантирована только в том случае, если он подключен к системе защит ного заземления, выполненной в соот ветствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспе чения электробезопасности. В случае сомнения поручите специалисту-элек трику проверить домашнюю электро

проводку. Производитель не может нести ответственности за повреж дения, причиной которых является от

сутствующее или оборванное защит

ное заземление (например, удар

электротоком).

Перед подключением прибора

обязательно сравните данные под ключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с параметрами электросети. Эти данные обязатель но должны совпадать во избежание повреждения прибора. В случае сом нений проконсультируйтесь со спе циалистом по электромонтажу.

Не допускается подключение

прибора к электросети через разветвительную розетку или удлинитель. Такие устройства не могут обеспечить необходимую безопасность прибора (например, возникает опасность перегрева).

Эксплуатируйте прибор только в

установленном состоянии, чтобы была гарантирована его надежная и безопасная работа.

Ни в коем случае не вскрывайте

корпус прибора.

Возможное касание токоведущих

частей, а также изменение электри

ческого и механического устройства представляют опасность для Вас и приведут, быть может, к нарушениям в работе прибора.

Гарантийный ремонт прибора име

ет право производить только автори зованная производителем сервисная служба, в противном случае при последущей неисправности право на гарантийное обслуживание теряется.

Указания по безопасности и предупреждения

При проведении монтажа, техоб

служивания и ремонта прибора он должен быть полностью отключен от электросети. Прибор считается от ключенным от сети только в том слу чае, если будет выполнено одно из следующих условий:

выключены предохранители на

–

распределительном щитке,

полностью вывернуты резьбовые

–

предохранители на электрощитке,

вытащена из розетки сетевая вилка.

–

Для того, чтобы отсоединить от сети прибор, беритесь за вилку, а не за кабель.

Вышедшие из строя детали кон-

струкции должны заменяться только на оригинальные запчасти Miele. Только при использовании этих деталей Miele гарантирует, что требования по технике безопасности будут выполнены в полном объеме.

При повреждении сетевого кабеля

его следует заменить аналогичным оригинальным кабелем Miele, замену должен производить авторизованный производителем специалист.

Надлежащая эксплуатация

Осторожно! Опасность получения ожогов! В рабочей камере прибора во вре

мя его работы в режиме без мик роволн или в комбинированном режиме с микроволнами возника ют высокие температуры.

Используйте кухонные перчатки

при задвигании или вынимании горя чих блюд, а также при манипуляциях в рабочей камере. Нагревательные элементы верхнего жара/гриля, расположенные в доступной для прикосновения области, очень сильно нагреваются при работе прибора в режимах Гриль Y, Конвекция плюс U, Гриль с обдувом \, Микроволны+Гриль b, Микроволны+Гриль с обдувом M. Опасность получения ожогов!

Не пользуйтесь при работе прибо-

ра в режимах без микроволн и комбинированных с микроволнами режимах посудой из пластмассы. При высокой температуре такая посуда плавится. Прибор может быть поврежден.

Размещение и подключение этого

прибора на нестационарных объек тах (например, на судах) должно быть выполнено только специализи рованной организацией/специалис тами, если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации этого прибора.

Следите за тем, чтобы блюда про

гревались в достаточной степени.

Необходимое для разогрева время за висит от многих факторов, как напри

мер, от начальной температуры про

дукта, его вида и количества, от свойств блюда и изменений в рецепте. В случае, если в пище имеются бак терии, они уничтожаются только при достаточно высокой температуре (70 °C) в течение некоторого вре мени ( 10 мин).

Указания по безопасности и предупреждения

Если y Bac есть сомнения в доста точном прогреве блюда, увеличьте время разогрева.

Исключительно важно, чтобы темпе ратура в блюде распределялась рав номерно. Этого Вы можете достичь помешива нием или переворачиванием блюд, a также соблюдением времени вырав нивания, т.е. пауз, во время которых температура блюда распределяется равномерно. Поэтому всегда учиты вайте указанное время выравнивания.

Учтите, что продолжительности

при готовке, подогревании и размораживании с микроволнами, зачастую, существенно короче, чем с режимами без микроволн. Выдерживайте в режимах Гриль Y è Гриль с обдувом \ рекомендуемые времена приготовления на гриле. Слишком долгое время приготовления на гриле ведет к высушиванию и возможному самовозгоранию продукта. Опасность пожара!

–

Не применяйте режим Микроволны для сушки, например, цветов, трав, хлеба, булочек.

–

Не применяйте режимы с грилем для освежения зачерствевших, на пример, хлеба, булочек и сушки, например, цветов, трав.

При приготовлении пищи с ис

пользованием масел и жиров не ос тавляйте прибор без присмотра! Масло или жар может воспламенить

ся при перегреве. Опасность пожара!

Не допускается нагревать алко

голь в неразведенном виде. Учтите также, что для приготов ления продуктов питания использу ют, зачастую, алкогольные напитки, такие как ром, коньяк, вино и т. д. Алкоголь испаряется из-за высоких температур. В определенных усло виях алкогольные пары могут вспых нуть на нагревательных элементах. Опасность пожара!

Не консервируйте в металличес-

ких банках и, соответственно, не разогревайте их в приборе. B них возникает избыточное давление, и банки могут взорваться. Опасность травм и повреждений!

Ecли прoдyкты питaния, находя-

щиеся в рабочей кaмeрe, нaчнут выдeлять дым, ocтaвьтe двeрцy прибoрa зaкрытoй, чтoбы могло по гаснуть плaмя в случае его возникно вения. Прeрвитe прoцecc готовки, выключив прибор, и выньтe вилку из рoзeтки. Двeрцy oткрывaйтe тoлькo

тогда, кoгдa дым выйдет из рабочей

êaìeðû.

Для таких таких работ выбирайте ре жим Конвекция плюс U и обяза тельно следите за процессом.

Указания по безопасности и предупреждения

Из-за конденсирующейся воды в

рабочей камере может появиться коррозия, а также могут быть по вреждены панель управления, сто лешница и окружающая мебель.

Всегда накрывайте блюда при го

–

товке в режиме Микроволны (соло). Выбирайте после закипа ния для дальнейшей готовки бо лее низкую мощность. Иначе бу дет происходить слишком сильное образование водяного пара.

Не выключайте прибор, если Вы

–

хотите использовать остаточное тепло для сохранения блюд в теплом виде. При этом оставьте включенным выбранный режим работы и установите самую низкую температуру, чтобы исключить возникновение конденсата воды.

– Всегда накрывайте блюда, если

Вы оставляете их в рабочей камере. Кроме того, использование крышки позволяет избежать вы сыхания блюд.

Запрещается использовать при

бор для обогрева помещений. Из-за возникновения высокой темпера туры в рабочей камере находящиеся рядом легковоспламеняющиеся предметы могут загореться.

Не вставайте и не садитесь на от

крытую дверцу прибора, а также не кладите на нее тяжелые предметы. Это может привести к повреждению прибора. Максимальная нагрузка на дверцу составляет 8 кг.

Не включайте прибор на полную

мощность при нагреве пустой посуды и сушке трав. При полном отсутствии продукта в рабочей камере или при ошибочной загрузке прибор может выйти из строя.

Кулинарные подушки или нечто

подобное, наполненные зерном, виш невыми косточками или желатином, нельзя нагревать в режиме Микроволны. Такие предметы могут вспыхнуть, даже когда они после нагрева были вынуты из прибора. Опасность пожара!

Компактный духовой шкаф с мик-

роволнами не подходит для чистки и дезинфекции предметов первой необходимости. Кроме того, возникают высокие температуры и существует опасность обжечься при их вынимании. Опасность пожара!

После извлечения блюда из рабо-

чей камеры проверьте, имеет ли оно требуемую температуру. При этом не ориентируйтесь на температуру по суды! При нагревании блюд тепло возникает внутри них. Посуда нагре вается только от блюда и поэтому остается более холодной.

Особенно внимательно следите за температурой при подогревании

детского питания! После подогрева хорошо перемешайте или встряхните детское питание, после чего попро буйте его сами, чтобы ребенок не об жегся.

Указания по безопасности и предупреждения

Не допускается подогрев блюд

или жидкостей в закрытых емкостях или бутылках. У бутылочек для детского питания сначала следует снять колпачок и соску. B противном случае образуется из быточное давление, и емкость или бутылка может взорваться. Это соз дает опасность получения травмы!

При разогреве жидкости с по

мощью микроволн в емкость следует всегда ставить прилагаемый стер жень для кипячения.

Стержень для кипячения способ ствует равномерному кипению нахо дящейся в приборе жидкости и, вследствие этого, своевременному образованию выделений пара. При варке, особенно при кипячении жидкости в микроволновом режиме без использования стержня для ки пячения, температура кипения мо жет быть достигнута без появления типичных выделений пара. Жидкость будет закипать неравномерно. Эта так называемая задержка кипения при извлечении емкости из рабочей камеры или при ee встряхивании мо

жет привести к внезапному образо ванию выделений пара и, как след ствие, внезапному взрывоподобному вскипанию. Это создает опасность получения ожога! Выделение пара может быть на столько интенсивным, что дверца распахнется самостоятельно. Опасность получения травм и по

вреждений!

При включении режима

Микроволны или комбинированных с микроволнами режимов используйте посуду, пригодную для применения в условиях микроволн. Обязательно учитывайте указания, приводимые в главе "Указания по применению посуды в микроволновом режиме".

При приготовлении блюд с ис-

пользованием микроволн не пользуйтесь посудой c полыми ручками и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: из полостей удален воздух. Иначе может возникнуть высокое давление и взрывоподобное разру шение полых деталей. Опасность по лучения травмы!

Не подогревайте в приборе пищу

в теплоизолирующей упаковке, как например, в пакетиках для кур-гриль. Теплоизолирующая упаковка имеет тонкий слой алюминиевой фольги. Эта фольга отражает микроволны, которые могут нагреть слой бумаги настолько, что она загорится.

Указания по безопасности и предупреждения

Не оставляйте работающий при

бор без присмотра при разогревании или приготовлении продуктов в од норазовой посуде из пластмассы, бу маги и других воспламеняющихся ма териалов. Одноразовые емкости из пласт массы должны обладать качествами, описанными в главе "Указания по применению посуды в микроволно вом режиме / Пластмасса".

Яйца в скорлупе следует варить в

специальной посуде. Не подогревай те в приборе яйца, сваренные вкру тую. Яйца могут лопаться даже после изъятия из рабочей камеры.

Яйца без скорлупы можно гото-

вить в микроволновом режиме только, если перед этим кожица яичного желтка была проколота в нескольких местах. Иначе после приготовления яичный желток может выплеснуться от высокого давления. Опасность получения ожога!

Дополнительные принад лежности

B прибор могут быть установлены

или встроены дополнительные при

надлежности, если на это имеется

особое разрешение фирмы Miele. При установке и встраивании других деталей будет утрачено право на га рантийное обслуживание, a также может произойти потеря гарантиро ванного качества работы прибора.

Производитель прибора не несет ответственность за повреждения, причиной которых было игнорирование приведенных указаний по безопасности и предупреждений.

Продукты питания c жесткой ко

жицей или оболочкой, например, по мидоры, сосиски, картофель в мун дире, баклажаны, должны быть про колоты или надрезаны в нескольких местах, чтобы образующийся пар мог из них выходить и продукты не раз рывались.

Для проверки температуры пищи

прервите работу прибора. Используйте для измерения темпе ратуры пищи только специальный термометр, но ни в коем случае ртут ные или жидкостные градусники, т. к. они не выдерживают высоких температур и легко бьются.

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от по вреждений при транспортировке. Материалы, используемые при изго товлении упаковки, безопасны для окружающей среды и легко утилизи руемы, поэтому они подлежат пере работке.

Возвращение упаковки для ee вто ричной переработки приводит к эко номии сырья и уменьшению коли чества отходов. Просим Bac по воз можности сдать упаковку в пункт приема вторсырья.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и электронные приборы часто содер жат ценные компоненты. В то же

время материалы приборов содер жат вредные вещества, необходи

мые для работы и безопасности тех

ники. При неправильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в бытовой мусор такие

вещества могут нанести вред здоро

вью человека и окружающей среде.

Поэтому не рекомендуется

выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслужив ший прибор в пункт приема и утили зации электрических и электронных приборов.

До момента отправления в утилиза цию отслуживший прибор должен храниться в недоступном для детей месте.

Внешний вид прибора

Описание прибора

Панель управления

a Переключатель режимов работы

b Дисплей

c Сенсорные кнопки V, OK, W, N

d Переключатель регулировки тем

пературы

Рабочая камера

e Нагревательный элемент гриля

f Освещение

g Три яруса загрузки

h Дверца прибора

Описание прибора

Принадлежности, входящие в комплект

Стеклянный лоток

Материал стеклянного лотка позволя ет использовать его во всех режимах.

Для готовки в режиме Микроволны (соло) всегда поль зуйтесь стеклянным лотком.

Не нагружайте стеклянный лоток весом более, чем 8 кг.

Не ставьте горячий стеклянный лоток на холодную поверхность, такую как, например, столешница из гранита или из керамической плитки. Стеклянный лоток может быть по врежден. Поэтому ставьте его на подходящую подставку.

Решетка с защитой от вытягивания

Решетка специально разработана с учетом длины волны микроволново го излучения и поэтому может быть вставлена при готовке в режиме с

микроволнами (комбинированный

режим).

Решетку нельзя класть непосред ственно на дно рабочей камеры и нельзя вставлять для готовки в режиме Микроволны (соло). Прибор из-за возможного появления искрения может быть поврежден.

Не нагружайте решетку весом более, чем 8 кг.

При готовке с микроволнами ре-

шетка будет нагреваться.

Опасность получения ожогов!

У решетки имеется защита от вы скальзывания, которая препятству ет полному выскальзыванию решет ки наружу, если ее нужно выдвинуть из рабочей камеры лишь частично.

При установке следите за тем, чтобы элементы защиты от вы скальзывания находились сзади.

Описание прибора

Стержень для кипячения

Как только решетка при вытягивании упрется в защиту, слегка приподнимите решетку вперед.

Необходимо всегда ставить стер жень в посуду при разогреве жид кости. Он способствует равномерному кипению.

Для определенного применения, на пример, при запекании на решетке, рекомендуется вставлять решетку вместе со стеклянным лотком.

Применение прибора

Функция управления Объяснение

Микроволны _

(Ñîëî)

Режимы без микроволн Блюда готовятся и одновременно подрумянива

Режимы с микровол нами

(Комбинированные режи мы работы)

Быстрый нагрев S Уменьшение времен нагрева прибора или для

Освещение T Освещение можно будет включить отдельно,

Установки % Заводские установки, которые можно будет ин-

Автоматика отключения Автоматическое выключение процесса готовки.

Отсрочка старта Начало процесса готовки сдвинуть на более

Таймер N

(Таймер)

Продукты можно разморозить, разогреть или приготовить за короткое время.

þòñÿ.

Блюда быстро нагреваются / готовятся и одно

временно подрумяниваются. Режим без микро волн комбинируется с режимом Микроволны.

быстрого предварительного нагрева.

например, если Вы хотите почистить рабочую камеру.

дивидуально изменить.

позднее время.

Для контроля за выполнением внешних процессов, например, варки яиц.

Функции безопасности Объяснение

Применение прибора

Блокировка включе ния

Автоматическое отклю чение

Энергосберегающая функция

Дверной выключатель Если дверца будет открыта во время процесса

Блокировка включения препятствует нежела

тельному пользованию прибором.

При выборе режима работы без микроволн îí

может бьть запущен без ввода значений вре мени. Для предотвращения длительной эксплуа тации и, следовательно, опасности пожара, при бор автоматически выключается, в зависимости от выбранного режима и температуры, через не которое время (от 1 до 10 ч) после последнего использования.

Если одному процессу с применением микро âîëí следует другой процесс с применением микроволн, то магнетрон (источник микроволновой энергии) включается снова только примерно через 10 секунд. Поэтому запускайте второй процесс только по истечении этого времени.

Объяснение

приготовления с использованием режима без микроволн, нагрев рабочей камеры автомати-

чески выключится. Вентилятор продолжает ра ботать дальше. Процесс готовки продолжится сразу, как только дверца будет закрыта.

Если дверца будет открыта при режиме с мик роволнами, вентилятор выключится. После того, как дверца будет закрыта, процесс готовки Вы должны будете запустить снова.

Режимы работы

_ Микроволны

B приборе имеется т.н. магнетрон. Он преобразует электрический ток в электромагнитные волны, т.е. микро волны. Эти микроволны равномерно распределяются в рабочей камере, а также отражаются от металличес ких стенок камеры. Таким образом микроволны попадают в продукт co всех сторон.

Чтобы микроволны проникли в про дукт, используемая посуда должна пропускать микроволны (более точ ные сведения см. в главе "Указания по применению посуды"). Через посуду из подходящего материала микроволны свободно попадают в продукты питания.

Молекулы, из которых состоят продукты, - прежде всего молекулы воды - под воздействием микроволн приводятся в сильное колебание. Таким образом, возникает тепло: сначала во внешних слоях продукта, затем перемещаясь в центр. Чем больше воды содержит продукт, тем быстрее он нагревается или приго тавливается.

Так как тепло образуется внутри са мого блюда,

его можно будет приготовить, в

–

общем случае, без добавления или

с минимальным добавлением жид кости или масла,

размораживание, подогрев и при

–

готовление производится быстрее, чем в режиме работы без микро волн,

в значительной мере сохраняются

–

питательные вещества, витамины и минеральные вещества,

– естественные цвета и собствен-

ный вкус продуктов питания почти не изменяются.

Мощность

Могут быть выбраны следующие мощности микроволн: 80 Вт, 150 Вт, 300 Вт, 450 Вт, 600 Вт, 850 Вт, 1000 Вт

Излучение микроволн прекращается при прерывании процесса или откры вании дверцы прибора.

Режимы работы

Режимы без микроволн

U Конвекция +

В этом режиме создается поток го рячего воздуха. Жар сразу достигает продукт питания и он готовится при более низких температурах, чем в режиме "Верхний-Нижний жар". Можно будет одновременно готовить на двух ярусах загрузки.

Y Гриль

Этот режим подходит для жарения на гриле плоских продуктов и запе кания в формах. Нагревательный элемент раскаляется докрасна, чтобы вырабатывать требуемое инфракрасное излучение.

P Размораживание

С помощью этого режима можно бережно разморозить замороженные продукты питания, для чего рабочая камера принудительно вентилируется воздухом с температурой помеще ния.

\ Гриль с обдувом

Готовка происходит при более низ ких температурах, чем в режиме "Гриль". Этот режим особенно подходит для запекания продуктов большого диа метра, например, рулетов и птицы.

звуковой сигнал, установленная тем пература достигнута. Переключа тель выбора режима можно повер нуть на желаемый режим.

Режимы с микроволнами (комбинированные режимы)

b Микроволны+Гриль

a Микроволны+Конвекция +

M Микроволны+Гриль с обдувом

Комбинированные режимы работы позволяют быстро разогреть и приготовить блюда с одновременным подрумяниванием.

Режим Микроволны+Конвекция + подходит лучше всего. Так как микроволны создают тепло в продукте, и нагретый поток воздуха перемещает тепло на продукт, снижение времени и экономия энергии самые значительные.

При использовании комбинирован

ных режимов мощность микроволн должна составлять для выпекания не более 150 Вт, а для приготов ления, жарения и запекания на гриле

- не более 300 Вт.

S Быстрый нагрев

Прибор максимально быстро нагре вается до желаемой температуры. Как только погаснет индикатор тем пературного контроля, и раздасться

Введение прибора в эксплуатацию

мени будет снова высвечиваться на

Прежде чем Вы сможете ввести духовой шкаф в эксплуатацию, Вы должны сначала отжать элементы управления, если они при поставке находятся в утопленном состоя нии, и ввести текущее время.

Установка текущего времени

Текущее время можно задать или изменить только, если переключа тель режимов работы стоит на "0".

На дисплее

– горит символ m (текущее время), – мигают "I2:00" и треугольник V ïîä

символом m.

дисплее. Эта информация сохраня ется в памяти прибора примерно 24 часа, затем, как при первом вклю чении, на дисплее появится индика ция "12:00".

Изменение текущего времени

Коснитесь два раза сенсорной

кнопки OK.

С помощью сенсорной кнопки V

èëè W введите сначала часы.

Коснитесь сенсорной кнопки OK.

^ ^ С помощью сенсорной кнопки V

èëè W введите минуты.

^ Коснитесь сенсорной кнопки OK.

Текущее время было изменено.

I2:00

–

С помощью сенсорной кнопки V èëè W введите сначала часы.

Коснитесь сенсорной кнопки OK.

Введение часов будет подтверждено, мигают минуты.

С помощью сенсорной кнопки V èëè W введите минуты.

Коснитесь сенсорной кнопки OK.

Введение минут будет подтверждено.

Текущее время введено.

После неисправности в электросети актуальное значение текущего вре

Введение прибора в эксплуатацию

Чистка прибора и первый нагрев

Удалите защитную пленку, если таковая имеется, с фронтальной панели прибора.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в главе "Чистка и уход".

Прежде чем начать пользоваться прибором, Вы должны

вынуть принадлежности èç ðàáî

–

чей камеры и ополоснуть их.

– Первый нагрев пустого прибора.

При первом нагреве прибора возникают неприятные запахи, которые быстрее исчезают под воздействием высоких температур.

Обеспечьте на это время хорошее проветривание кухни. Не допускайте, чтобы образующиеся запахи попадали в другие помещения.

Прежде чем нагревать прибор, ре

комендуется протереть рабочую камеру влажной салфеткой для удаления пыли и остатков упако вочного материала.

Поверните переключатель режи

мов работы в положение Конвекция + U.

Будет отображаться рекомендуемая температура 160 °C.

Выберите с помощью переключа

теля регулировки температуры

максимальную температуру (250 °C).

^ Нагревайте пустой прибор мини-

мум в течение часа. Закончите процесс не ранее, чем через один час.

Вы можете настроить процесс на автоматическое выключение, см. для этого "Управление прибором Программирование времени готовки

- Автоматика отключения".

Дождитесь, пока прибор остынет до температуры помещения.

В заключение почистите рабочую камеру, используя теплую воду с добавлением мягкого моющего средства, и вытрите ее чистой сал феткой насухо.

Закрывайте дверцу прибора толь ко, когда рабочая камера высох нет.

Указания по применению посуды

Микроволны

отражаются от металла.

–

– проникают через стекло, фар-

фор, пластик, картон.

–

поглощаются продуктами пита ния.

Материал и форма

Материал и форма используемой по суды влияют на время нагрева и при готовления. Хорошо зарекомендовала себя плос кая посуда круглой и овальной формы. Равномерность нагрева блюд в та ких формах лучше, чем при исполь зовании посуды c углами.

При приготовлении блюд с ис

пользованием микроволн не поль зуйтесь посудой c полыми ручками и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: из полостей удален воздух. Иначе может возникнуть высокое давление и взрывоподобное разрушение полых деталей. Опасность получения травмы!

Металл

Для использования в микроволновом режиме не подходят металлические емкости, алюминиевая фольга, сто ловые приборы и посуда c металло содержащим покрытием (например, декоративным покрытием, золотой каймой, кобальтовой краской). Металл отражает микроволны и этим препятствует процессу при

готовления.

Не используйте пластмассовые стаканчики с неполностью снятой аллюминиевой крышкой (напри мер, стаканчики для сметаны). Остатки крышки могут привести к появлению искрения.

Указания по применению посуды

Исключения:

Прилагаемая решетка подходит

для процессов готовки в режимах с микроволнами (комбинирован ный режим). Однако, не кладите ее на дно ра бочей камеры!

Металлическая форма для

–

выпечки подходит для использо вания в комбинированном режиме с микроволнами.

Готовые блюда в алюминиевой

–

упаковке могут размораживаться и разогреваться в приборе. Важно: перед этим следует снять крышку. Разогрев блюд производится только сверху. Если Вы переложите блюдо из алюминиевой упаковки в посуду из подходящего для микроволнового режима материала, то распределение тепла будет более равномерным.

Фольга должна находиться на расстоянии, как минимум, 2 см от стенок рабочей камеры. Она не

должна касаться стенок!

Металлические шампуры и зажи

–

мы Эти металлические предметы Вы можете использовать тогда, когда кусок мяса по объему намного больше объема металла.

Стекло

Огнеупорное стекло или стеклокерамика очень хорошо подходят для микроволнового режима.

Хрусталь, который чаще всего содержит свинец, может треснуть. Поэтому он не подходит для использования.

Фарфор

При использовании алюминиевой упаковки могут возникать треск и искры, поэтому ее не следует класть на решетку.

–

Кусок алюминиевой фольги При неодинаковой толщине кусков мяса, например, птицы, Вы можете получить более равномерное раз мораживание, разогрев или приго товление, если в последние не сколько минут накроете более плоские части маленьким кусоч ком алюминиевой фольги.

Фарфоровая посуда хорошо подхо дит для микроволнового режима.

Однако, на ней не должно быть декоративного металлического покрытия, например, позолочен ных краев, a также полых ручек.

Фаянс

B расписном фаянсе узор должен на

ходиться под слоем глазури.

Фаянс может сильно нагреваться.

Указания по применению посуды

Посудная глазурь, краски

Некоторые виды посудной глазу ри и краски содержат металли ческие субстанции. Поэтому они не подходит для ис пользования.

Дерево

Деревянная посуда не подходит. Вода в дереве во время процесса приготовления испаряется. При этом дерево высыхает,ивнем появляются трещины.

Пластмасса

Пластмассовая посуда и одноразовые пластмассовые стаканы должны обладать свойствами, описанными в разделе "Пластмасса". Избегайте применения одноразовой посуды в целях защиты окружающей среды.

Пластмассовая посуда может

использоваться только в режиме Микроволны _ (соло). Такая посуда должна быть огне упорной и выдерживать темпера туры не менее 110 °C. В ином случае она деформирует ся, а пластмасса может распла виться и соединиться с пищей.

пластмассовой посуды спрашивайте, из какого материала она сделана.

Не оставляйте прибор без присмот ра при разогреве или приготов лении пищи в одноразовой посуде из пластмассы, картона или других воспламеняемых материалов.

Посуду из пенопласта, например, сти ропора, можно использовать для крат ковременного разогревания пищи.

Пластмассовые пакеты для варки Вы можете использовать для ра зогревания и приготовления пищи в том случае, если Вы предварительно проткнете пакет в нескольких местах. Через дырки пар сможет выйти из пакета. Этим Вы предотвратите повышение давления в пакете и его разрыв.

Пакеты и рукава для жаренья

можно использовать. Принимайте во внимание указания по применению изготовителей.

Не пользуйтесь металлически ми клипсами, a также клипсами из пластмассы или бумаги c метал лической проволокой внутри. Опасность пожара.

B хозяйственных магазинах продает ся специальная пластмассовая по суда для микроволновых печей.

Пластмассовая посуда из меламина не пригодна для микроволнового ре жима; она поглощает энергию и силь но нагревается. Поэтому при покупке

Указания по применению посуды

Проверка посуды

Если Вы не уверены в том, что стеклянная, керамическая или фарфоровая посуда пригодна для микроволнового режима, то Вы мо жете это проверить.

Для этого:

Поставьте пустую посуду в центр

стеклянного лотка на первый уро вень загрузки снизу.

Закройте дверцу.

^ ^ Выберите режим Микроволны _

и установите максимальную мощность (1000 Вт).

^ Подтвердите операцию нажатием

кнопки OK.

^ Задайте продолжительность 30 се-

кунд и подтвердите установку нажатием "OK".

Если во время проверки Вы услышите треск, сопровождаемый иск рением, немедленно выключите прибор! Посуда, которая вызывает такую реакцию, не подходит для микро волн. B случае сомнений проконсульти руйтесь y изготовителя или по ставщика посуды, пригодна ли она для микроволнового режима.

Размещение посуды

Вставьте стеклянный лоток на

первый ярус загрузки снизу.

^ Ставьте посуду с продуктами все-

гда в центре на стеклянный лоток.

Если продукт поместить непосредственно на дно рабочей камеры, то он недостаточно и неравномерно оттаит/приготовится/ разогреется, так как микроволны не смогут попасть в продукт снизу.

С помощью этого теста Вы не смо жете проверить, в достаточной ли мере удален воздух из полых ручек.

Указания по применению посуды

Крышка

Запрещается разогревать

препятствует чрезмерному выходу

–

наружу паров воды, особенно при продолжительном разогреве,

ускоряет процесс разогревания

–

ïèùè,

предотвращает высыхание пищи,

–

препятствует загрязнению рабо

–

чей камеры прибора.

пищу в закрытых емкостях, напри мер, баночках c детским пита нием. Перед разогревом их всегда сле дует открывать.

Нельзя пользоваться крышкой, åñëè

пища разогревается со смесью из

–

панировочных сухарей с яйцом (в панировке),

готовятся блюда c хрустящей ко

–

рочкой, например, тосты,

– выбран комбинированный с микро-

волнами режим.

,Крышка может применяться

только в режиме Микроволны _ (ñîëî).

Поэтому при использовании микро волнового режима рекомендуется всегда накрывать блюда крышкой из материала, подходящего для приме нения в микроволновом режиме, на пример, из стекла или пластмассы.

Вместо крышки можно также ис пользовать пригодную для микро волнового режима прозрачную плен ку. Бытовая прозрачная пленка мо жет деформироваться при высокой температуре и соединиться с пищей.

Материал крышки выдерживает температуру до 110 °C. При более высоких температурах (Гриль, Конвекция+ и т.д.) воз можна деформация пластмассы и

ее соединение с пищей.

Крышка не должна закрывать ем кость герметично. При небольшом диаметре емкости возможно, что пар не будет улетучиваться через

боковые отверстия крышки.

Крышка нагреется слишком силь но и может расплавиться.

+ 58 hidden pages

Miele H 5040 BM BK, H 5040 BM ED User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual