Miele H 4900 B User manual

Gebruiks- en montagehandleiding

Oven H 4900 B

Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat.

M.-Nr. 06 159 670

Inhoud

Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Opbergvak. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Bijgeleverde accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Het verpakkingsmateriaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Het afdanken van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Informatie vooraf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Het voor het eerst instellen van de dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ovenfunctie instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Overzicht van de ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Inschuifhoogten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Het inschuiven van de accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vergrendeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Deurcontactschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Automatische uitschakeling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Praktische toepassingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Braden met de Bratometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Het principe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Wijzigen van de voorgeprogrammeerde kerntemperatuur . . . . . . . . . . . . . . . 35

Wijzigen van de voorgeprogrammeerde oventemperatuur . . . . . . . . . . . . . . . 35

Na het bereiken van de kerntemperatuur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Bereiding uitstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Inhoud

Nog meer praktische toepassingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Het bereiden van yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Het bereiden van complete maaltijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Het verwarmen van het servies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Klok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Het instelprincipe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Het instellen of wijzigen van de dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Dagtijdweergave in-/uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Het instellen van de kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Halfautomaat = automatisch uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Volautomaat = automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Dichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Uitneembare ovendeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ovendeur uit elkaar halen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Het inschakelen van de ovenverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Bakplaat, braadslede, rooster en geleiderails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

PERFECTCLEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Katalytische boven- en achterwand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Kerntemperatuurvoeler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Het vervangen van de ovenlamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Klantcontacten / typeplaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Veiligheidsinstructies voor het inbouwen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Afmetingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Apparaat plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Algemeen

Model

a Opbergvak b Katalytische bovenwand c Bovenwarmte / grillelement d Ovenverlichting e Geleiderails f Beugels voor het verwijderen van de

ovendeur

g Deurcontactschakelaar

h Bedieningspaneel i Aansluitpunt voor de Bratometer j Vetfilter k Katalytische achterwand

Bedieningspaneel

Algemeen

l Temperatuurdisplay

met symbolen voor: z ovengebruik e kerntemperatuurvoeler

(Bratometer)

a vergrendeling

m Temperatuurtoets - n Toets + o Toets - p Functieschakelaar q Tijddisplay

met symbolen voor: l kookwekker

f begintijd g bereidingstijd ) eindtijd

m dagtijd

r Tijdtoets -

Opbergvak

Voor 2 bakplaten of 1 braadslede en 1 bakplaat.

U opent en sluit de deur van het vak door licht tegen de deur bij de sluiting

u te drukken. u Sluiting v Typeplaatje

s Toets + t Toets -

Algemeen

Bijgeleverde accessoires

De volgende accessoires kunt u desgewenst nabestellen.

2 bakplaten

Voor koekjes en plaatkoek

Rooster

Voor bakken, braden en grilleren, omkeerbaar en daardoor in hoogte variabel

Braadslede

Voor het opvangen van vleessap en voor plaatkoek met een hoge boven laag, bijvoorbeeld van vruchten

Vetfilter

Voor onafgedekt braden

Algemeen

Geleiderails

Met uittrekbeveiliging

Kerntemperatuurvoeler

Om op de graad nauwkeurig te kunnen braden

Bij te bestellen accessoires

Telescopische rails

Een alternatief voor de geleiderails. De rails kunnen los van elkaar uit de oven worden getrokken

Koudhandgreep

Voor het uitnemen en plaatsen van de braadslede, de bakplaat en het rooster

Kookboek

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Technische veiligheid

Dit apparaat mag uitsluitend door

een vakman worden ingebouwd en aangesloten. Deze is precies op de hoogte van de landelijke voorschriften en van de voorschriften van het ge meentelijke energiebedrijf en houdt zich daar strikt aan. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het appa raat fouten worden gemaakt, kan de fa brikant niet aansprakelijk worden ge steld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.

De elektrische veiligheid van het

apparaat is alleen dan gewaarborgd als het wordt aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardingssysteem. Het is belangrijk dat u dit controleert en in geval van twijfel de huisinstallatie door een vakman laat controleren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door een ontbrekende of beschadigde aarddraad (bijvoorbeeld een elektrische schok).

Het apparaat mag niet met behulp

van een verlengsnoer op het elek triciteitsnet worden aangesloten, want dan is de veiligheid van het apparaat niet gegarandeerd.

Open in geen geval de ommante

ling van het apparaat. Wanneer onderdelen worden aange raakt die onder spanning staan of wan neer elektrische of mechanische onder delen worden veranderd, levert dit ge vaar op voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat het apparaat niet meer goed functioneert.

Verantwoord gebruik

Lees de gebruiksaanwijzing aan

dachtig door voordat u uw appa raat voor het eerst gebruikt. Dat is vei liger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat.

Het apparaat mag alleen worden

gebruikt als het is ingebouwd. Al leen dan kunt u er zeker van zijn dat u niet met delen in aanraking komt die onder spanning staan.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik.

Gebruik het apparaat alleen voor

de toepassingen die in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door gebruik voor andere doeleinden dan hier aangegeven of door foutieve bediening.

Gebruik dit apparaat niet om er

een ruimte mee te verwarmen. Door de hoge temperaturen kunnen brandbare voorwerpen in de buurt van het apparaat vlam vatten. Bovendien wordt hierdoor de levensduur van het apparaat verkort.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Kinderen

Maak gebruik van de vergrende

ling, zodat kinderen het apparaat niet onbedoeld kunnen inschakelen of instellingen kunnen wijzigen.

Het apparaat is bedoeld voor ge

bruik door volwassenen die volle dig op de hoogte zijn van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing. Kinderen kunnen de gevaren van een apparaat niet altijd goed inschatten. Houd daar om voldoende toezicht.

Oudere kinderen mogen het appa

raat alleen gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen. Ze moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Laat kinderen niet met het appa-

raat spelen.

Het apparaat wordt tijdens het ge-

bruik heet en blijft dat ook nog enige tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld. Houd kinderen op een afstand, totdat het apparaat voldoende is afge koeld en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat.

Aan de scharnieren van de deur kunt u zich bezeren. Let vooral op

kinderen.

Voorkom dat kinderen op de geo pende deur gaan staan of zitten of

eraan gaan hangen.

Verpakkingsmateriaal (zoals folies

en piepschuim) kan gevaarlijk zijn voor kinderen. Verstikkingsgevaar! Be waar het verpakkingsmateriaal dan ook buiten het bereik van kinderen en zorg dat het zo snel mogelijk wordt afge voerd.

Als u het apparaat afdankt, trek dan de stekker uit het stopcontact.

Maak de stekker en de aansluitkabel onbruikbaar. U voorkomt daarmee dat het apparaat gevaar oplevert, bijvoorbeeld voor spelende kinderen.

Bewaar geen voorwerpen die voor

kinderen interessant zijn in kastjes boven of achter het apparaat. De kin deren klimmen anders misschien op het apparaat en kunnen zich er dan aan branden.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Het voorkomen van schade aan het apparaat

Verhit in dit apparaat geen afgeslo

ten conserven en maak geen con serven in het apparaat in. In de verpak king kan overdruk ontstaan, waardoor de verpakking uiteen kan spatten en de ovenruimte beschadigd kan raken. Daarnaast loopt u het risico zich te branden of anderszins letsel op te lo pen.

Bewaar reeds bereide gerechten

niet in de oven, want dat zou corro sie kunnen veroorzaken.

Bewaar geen brandbare voor-

werpen in de ovenruimte. Wanneer het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, bestaat er gevaar voor brand.

De oppervlakken van de ovenruim-

te en de accessoires zijn deels P

ERFECTCLEAN-veredeld. Houdt u zich

beslist aan de aanwijzingen in de rubriek "P anti-aanbakeigenschappen behouden blijven.

ten, pannen, de bakplaat en de braad slede mogen niet op de bodem worden geplaatst. Door de warmteontwikkeling kan het email beschadigd raken.

ERFECTCLEAN", zodat de

Leg nooit aluminiumfolie op de bo

dem van de ovenruimte. Ook pot

In de handel worden soms produc ten van aluminiumfolie aangebo

den die de ovenruimte moeten schoon

houden. Gebruik dergelijke producten niet, aangezien ze een negatief effect

op het bak- en braadresultaat hebben en de oven kunnen beschadigen (bij voorbeeld door warmteophoping).

Gebruik voor het bereiden van

diepvriesproducten (zoals pizza) het rooster met daarop bakpapier. Ge bruik hiervoor niet de bakplaat of de braadslede, omdat deze kunnen krom

trekken.

Vruchtensap dat van de bakplaat

druppelt, kan vlekken veroorzaken. Deze vlekken kunnen soms niet meer worden verwijderd.

Reinig het apparaat nooit met een

stoomreiniger. De stoom kan in aanraking komen met onder spanning staande delen en kortsluiting veroorzaken. Door de stoom kunnen ook het oppervlak en onderdelen van het apparaat blijvend beschadigd raken, waar voor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Plaats geen zware voorwerpen op

de geopende ovendeur. De deur mag met maximaal 10 kg worden be last.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Wanneer u een kerntemperatuur

voeler wilt gebruiken, gebruik dan de voeler die bij het apparaat wordt ge leverd. Gebruik van andere voelers kan schade aan de elektronica veroorza ken.

Sluit het aansluitpunt van de kern

temperatuurvoeler na gebruik altijd af, zodat er geen vocht in de opening kan komen. Laat het apparaat eerst af koelen, anders loopt u het risico zich te branden.

Bewaar de kerntemperatuurvoeler

niet in de oven. Gebeurt dat wel, dan bestaat het gevaar dat u de voeler vergeet, als u de oven de volgende keer gebruikt. De voeler kan dan beschadigd raken.

Gebruik de kerntemperatuurvoeler

niet voor het grilleren en zorg ervoor dat de voeler niet te dicht bij het bovenste verwarmingselement komt. Het kunststof van de voeler zou door de hoge temperaturen kunnen smelten.

Het voorkomen van brandwon den

De ovenruimte, de binnenkant van

de deur en het bovenste gedeelte

van de buitenkant van de deur worden tijdens het gebruik heet en blijven dat ook nog enige tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld.

Trek altijd ovenwanten aan of ge bruik pannenlappen als u met het

hete apparaat werkt. De ovenwanten of pannenlappen mogen niet nat of voch tig zijn, omdat ze de warmte dan beter geleiden. U kunt zich branden!

Giet nooit water op de bakplaat, de braadslede of in de hete ovenruim-

te, anders vormt zich waterdamp die ernstige brandwonden kan veroorzaken, alsmede schade aan het email.

Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/of vetten

werkt. Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Brandgevaar!

Mocht het vet of de olie toch een keer vlam vatten, gebruik dan nooit

water voor het blussen! Doof de vlam men met een deken of met schuim uit een brandblusser.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als het apparaat defect is

Wanneer u een defect aan het ap

paraat constateert, schakel dan eerst het apparaat uit en daarna de hoofdschakelaar van de huisinstallatie. Draai smeltveiligheden er volledig uit. Heeft het apparaat geen vaste aanslui ting, trek dan ook de aansluitkabel uit het stopcontact. Pak de aansluitkabel bij de stekker vast. Bel nu de afdeling Klantcontacten. Zorg ervoor dat de hoofdschakelaar niet weer wordt ingeschakeld en dat er geen spanning op het apparaat komt, totdat het defect is verholpen.

Reparaties mogen alleen door een

vakman worden uitgevoerd. Bij ondeskundig uitgevoerde reparaties loopt de gebruiker grote risico’s en kan het apparaat beschadigd raken. Open nooit de ommanteling van het apparaat.

Als dit apparaat binnen de garan-

tieperiode defect raakt, mag het alleen door Miele Nederland worden gerepareerd, anders vervalt de garantie.

Het voorkomen van andere ge varen

Als u een stopcontact in de buurt

van het apparaat voor een ander apparaat gebruikt, mag het aansluit snoer ervan niet tussen de deur van het apparaat beklemd raken, anders kan de kabelisolatie beschadigd raken. U kunt dan een elektrische schok krijgen.

Zorg ervoor dat gerechten altijd

voldoende worden verhit. Eventue le bacteriën in het eten worden alleen gedood, wanneer de temperatuur hoog genoeg is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (> 10 min.).

Gebruik geen kunststof servies-

goed. Kunststof smelt bij hoge temperaturen, waardoor de oven beschadigd kan raken. Bovendien bestaat brandgevaar.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpak kingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belas ting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling. Hergebruik van het ver pakkingsmateriaal remt de afvalproduc tie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpak king terug. Als u de verpakking zelf wegdoet, informeer dan bij de reini gingsdienst van uw gemeente waar u die kunt afgeven.

Het afdanken van het apparaat

Van een afgedankt apparaat kunnen de onderdelen vaak nog waardevol zijn. Zorg er daarom voor dat uw oude ap paraat via de dealer of de gemeente gerecycled kan worden.

Zorgt u ervoor dat het afgedankte ap

paraat tot die tijd buiten het bereik van

kinderen wordt opgeslagen. Zie ook het hoofdstuk "Veiligheidsin structies en waarschuwingen".

Als u het apparaat afdankt, trek dan de stekker uit het stopcontact. Maak de stekker en de aansluitkabel onbruikbaar. U voorkomt daarmee dat het apparaat gevaar oplevert, bijvoorbeeld voor spelende kinderen.

Vóór het eerste gebruik

Informatie vooraf

Bij het apparaat wordt een tweede ty peplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw gebruiksaanwijzing.

Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvul dig en geef deze door aan een eventu ele volgende eigenaar van het appa raat.

Vóór het eerste gebruik

Reiniging voor het eerste gebruik

Ga als volgt te werk:

Verwijder eventuele stickers van de

accessoires en de bodem van de ovenruimte.

Reinig het apparaat en de accessoi

res met een sopje van afwasmiddel en wrijf daarna alles droog.

Zet de lege oven nu minimaal 1 uur

aan. Zet de functieschakelaar op "Boven- en onderwarmte A" en ver hoog de voorgeprogrammeerde temperatuur (190 °C) tot 275 °C (zie de rubriek "Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur").

Zorg dat de keuken goed wordt geven tileerd en verlaat de ruimte.

De metalen delen van het apparaat zijn voorzien van een speciaal bescherm laagje, waardoor bij het eerste gebruik geurtjes kunnen ontstaan. Wanneer er geurtjes en damp vrijkomen, betekent dat niet dat het apparaat defect is of

verkeerd is aangesloten. Ze verdwijnen

na korte tijd.

Vóór het eerste gebruik

Het voor het eerst instellen van de dagtijd

Wanneer het apparaat voor het eerst wordt aangesloten of na een stroomsto ring knippert in het tijddisplay "12:00". Het symbool m brandt.

Ga als volgt te werk:

Stel de dagtijd in zolang de waarde

12:00 in het tijddisplay knippert. Ge bruik hiervoor de druktoetsen + (PLUS) en - (MIN). Met + loopt de tijd op, met - af.

Als u een ovenfunctie kiest, voordat u de dagtijd heeft ingesteld, wordt auto matisch 12.00 uur als dagtijd genomen.

Wilt u een reeds opgeslagen tijd wij

zigen, ga dan te werk zoals beschreven

in het hoofdstuk "Klok" onder "Het instel len of wijzigen van de dagtijd".

De ingestelde dagtijd wordt automa tisch opgeslagen. Als dat is gebeurd, knippert de tijd niet meer en dooft het symbool m.

Bediening

Ovenfunctie instellen

Ga als volgt te werk:

Draai de functieschakelaar op de ge

wenste ovenfunctie.

De verlichting van de schakelaar gaat aan. In het temperatuurdisplay verschij nen het symbool z en de voorgepro grammeerde temperatuur. Als u meer wilt weten over de voorgeprogram meerde temperatuur, lees dan de ru briek: "Het wijzigen van de voorgepro grammeerde temperatuur".

De oven wordt na enkele seconden ingeschakeld. Het temperatuurdisplay schakelt over naar de actuele oventemperatuur, bijvoorbeeld 25 °C.

In het temperatuurdisplay kunt u zien hoe de oventemperatuur stijgt.

Bediening

Overzicht van de ovenfuncties

Sym-

bool

Ovenfunctie Voorgepro-

Toepassing

grammeer-

de tempera-

tuur

in °C

Boven- en onderwarmte 190 Voor fijn, vochtig gebak,

zoals biscuit-, amandel-, zand-, noten- en vruchtentaart

Onderwarmte 190 Voor het nabakken van de on

derkant, bijvoorbeeld bij taart met een vochtige bovenlaag

Bovenwarmte 190 Voor het nabakken van de bo-

venkant, voor gratineren, een bruin korstje en hoog gebak

Grote grill 275 Voor roosteren, gratineren, een

bruin korstje en het grilleren van platte stukken vlees op het hele rooster

Kleine grill 275 Voor roosteren, gratineren, een

bruin korstje en het grilleren van platte stukken vlees midden op het rooster

Intensief bakken 160 Voor pizza’s, uienbrood, bla

derdeeg

Grilleren met luchtcircu

165 Voor braadvlees en gevogelte

latie

Hetelucht 160 Voor ovenschotels, eiwit- en

klein gebak, opwarmen, op voorraad koken en bakken, koekjes bakken, inmaken, menu’s bereiden, drogen

Ontdooien geen tempe-

Voor ontdooien

ratuur

Bediening

Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur

De voorgeprogrammeerde temperatuur is de temperatuur die volgens onze deskundigen de beste resultaten ople vert.

U kunt de voorgeprogrammeerde tem peratuur op elk moment en voor elke ovenfunctie (behalve ontdooien) wij zigen. U kunt een waarde instellen tus sen 30 °C en 275 °C in stappen van 5 °C.

Ga als volgt te werk:

Druk op de toets + onder het tempe

ratuurdisplay (de waarde loopt op) of op de toets - (de waarde neemt af), totdat de gewenste temperatuur in

het display verschijnt.

Bediening

Inschuifhoogten

(De nummers in de afbeeldingen geven de inschuifhoogte aan.)

Bereiding op één niveau

voor de volgende ovenfuncties:

A Boven- en onderwarmte D Hetelucht

n Grote grill m Kleine grill

N Grilleren met luchtcirculatie

Bereiding op één niveau

voor de volgende ovenfuncties:

B Onderwarmte F Intensief bakken

Bereiding op twee niveaus

D alleen bij "Hetelucht"

Bereiding op één niveau

voor de volgende ovenfuncties: C Bovenwarmte

n Grote grill m Kleine grill

Bereiding op alle niveaus

D alleen bij "Hetelucht"

d c

Het inschuiven van de accessoires

Bediening

Het rooster kunt u gebruiken voor bak ken, braden en grilleren. Het is omkeer baar en daardoor in twee posities te gebruiken. U kunt zo de beste afstand tot het verwarmingselement kiezen.

Het rooster, de bakplaat en de braad slede zijn voorzien van nokjes die voor komen dat u deze toebehoren per on geluk helemaal uit de oven trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk eruit had willen trekken. Let er daarom bij het inschui ven op dat deze uittrekbeveiliging altijd aan de achterkant zit (zie de pijlen).

Bij ovens met telescopische rails hoeft u hiermee geen rekening te houden.

Bediening

Vergrendeling

Om te voorkomen dat iemand de oven per ongeluk inschakelt of hogere waar den instelt, is dit apparaat voorzien van een vergrendeling.

De vergrendeling kan worden geacti veerd, als het apparaat is uitgescha keld, maar ook als het in gebruik is.

Wordt de vergrendeling geactiveerd, als het apparaat is uitgeschakeld, dan kan het niet meer worden inge

schakeld.

Wordt de vergrendeling geactiveerd, als het apparaat in gebruik is, dan kan het alleen nog beperkt worden bediend:

De ingestelde oventemperatuur kan

–

wel worden verlaagd, maar niet ver hoogd.

De oven kan niet meer worden inge

–

schakeld, als deze wordt uitgescha keld.

– Het is niet mogelijk een andere oven-

functie in te stellen. Het apparaat wordt dan automatisch uitgeschakeld. In het temperatuurdisplay verschijnt "0- -§" (zie het hoofdstuk "Nuttige tips").

+ 50 hidden pages

Miele H 4900 B User manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual