Leia as instruções de utilização e
montagem atentamente antes da
instalação e início de funcionamento.
Desta forma não só se protege como
evita avarias no aparelho.
a Compartimento lateral
b Chapa superior catalítica
c Aquecimento superior / Grill
d Iluminação do forno
e Suportes de tabuleiros
f Alavanca de segurança para desblo
quear a porta
g Contactor da porta
h Painel de comandos
i Ligação para sonda de temperatura
j Filtro de gorduras
k Parede catalítica
-
4
Painel de comandos
Descrição do aparelho
l Indicador de temperatura
com símbolos para:
zFuncionamento do forno
eSonda de temperatura
a Bloqueio
m Tecla de temperatura -
n Tecla +
o Tecla -
p Botão selector de funções
q Indicação de tempo
com símbolos para:
lTemporizador
f Início de funcionamento
g Tempo de funcionamento
) Fim do processo
mHoras
r Tecla tempo -
Compartimento lateral
Para guardar 2 tabuleiros ou 1 tabuleiro
de gorduras e 1 tabuleiro normal.
Para abrir e fechar a porta basta pres
sionar levemente na zona do fecho u.
u Fecho
v Placa de características
-
s Tecla +
t Tecla -
5
Descrição do aparelho
Equipamento
Em caso de necessidade é possível adquirir os vários acessórios existentes,.
2 Tabuleiros
Para fazer bolinhos sortidos e bolos
pouco altos
Grelha
Para assados e grelhados. Pode ser
utilizada de ambos os lados o que permite variar a altura.
Tabuleiro de gorduras
Para aparar gorduras da carne/peixe e
para cozer tartes/bolos com recheio
alto (por ex. Tarte de ameixas)
Filtro de gorduras
Utilizável se cozinhar em recipiente
destapado
6
Descrição do aparelho
Suportes de tabuleiros e grelhas
Com segurança para tabuleiros e gre
lhas
Sonda de temperatura
Para assar à temperatura exacta
Acessórios que podem ser
adquiridos
-
3 Calhas telescópicas Comfort
Como alternativa aos suportes podem
ser puxadas individualmente
Pega
Para retirar ou introduzir os tabuleiros e
grelhas no forno
7
Medidas de segurança e precauções
Segurança técnica
O aparelho só deve ser instalado e
ligado por um técnico que conhe
ça e respeita as normas existentes.
O fabricante não pode ser responsabili
zado por danos ou avarias causadas
devido a montagem deficiente ou liga
ção incorrecta.
A segurança eléctrica deste apare
lho só está garantida se for ligado
a uma tomada com ligação à terra. É
importante que estas medidas básicas
de segurança sejam cumpridas.
Em caso de dúvida mande rever a ins
talação eléctrica por um electricista O
fabricante não pode ser responsabilizado por avarias causadas devido à falta
ou interrupção no fio de terra.
A ligação deste aparelho à corren-
te eléctrica não deve ser efectuada
através de uma extensão eléctrica. A
extensão não garante a segurança necessária.
Não abra a carcaça do aparelho.
Se tocar eventualmente em peças
condutoras eléctricas ou efectuar alte
rações em peças eléctricas ou mecâni
cas pode correr graves perigos e pos
sivelmente provocar erros de funciona
mento no aparelho.
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-
-
Utilização adequada
Antes de iniciar o funcionamento
com o aparelho deve ler as instru
ções de utilização atentamente. Desta
forma não só se protege como evita
anomalias no aparelho.
Utilize o aparelho só depois de es
tar devidamente encastrado. Só
assim fica excluída a possibilidade de
poder tocar em peças condutoras eléc
tricas.
Este aparelho destina-se exclusi
vamente ao uso doméstico.
Utilize o aparelho somente para
cozinhar de acordo com o indicado no livro de instruções. Qualquer outra utilização é inadmissível e poderá
ser perigosa. O fabricante não pode
ser responsabilizado por danos ou avarias causadas devido a utilização errada ou inadvertida do aparelho.
Não utilize o aparelho para aqueci-
mento da habitação. Devido às
temperaturas elevadas, objectos que
estejam perto podem começar a arder.
Além disso irá reduzir substancialmen
te o tempo de duração do aparelho.
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8
Medidas de segurança e precauções
Crianças em casa
Utilize o bloqueio, para impedir as
crianças de ligarem o aparelho ou
efectuarem alterações.
O aparelho é adequado para ser
utilizado por adultos que estejam
familiarizados com o indicado no livro
de instruções. Muitas vezes as crian
ças não sabem avaliar os perigos que
podem correr ao utilizar este aparelho.
Por este motivo mantenha as crianças
sob vigilância.
O aparelho pode ser utilizado por
jovens desde que lhes seja explicado o seu funcionamento e os riscos
que podem ocorrer devido a utilização
errada.
Não permita que crianças brin-
quem com o aparelho.
O aparelho aquece durante o fun-
cionamento e permanece quente
ainda durante algum tempo após ter
sido desligado. Mantenha as crianças
afastadas do aparelho até que tenha
arrefecido o suficiente e assim o perigo
de contraírem queimaduras esteja ex
cluído.
-
-
Na zona das dobradiças da porta
existe perigo de ferimentos. Espe
cialmente as crianças devem ser manti
das à distância.
Não permita que crianças peque
nas se pendurem na porta do apa
relho.
Material de embalagem pode
constituir perigo para as crianças.
Por isso mantenha esse material fora
do alcance de crianças.
Ao deixar definitivamente de utili
zar o aparelho/fim de vida útil, des
ligue-o da corrente e desmonte o cabo
eléctrico para que não constitua perigo, se for utilizado em brincadeiras, por
crianças.
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Não guarde objectos, que possam
despertar interesse às crianças no
espaço lateral ou atrás do aparelho. As
crianças podem subir para cima do
aparelho e queimarem-se.
9
Medidas de segurança e precauções
Proteger o aparelho de danos
Não aqueça latas de conserva no
forno. Há formação excessiva de
pressão e as latas podem rebentar e
danificar o interior do forno. Além disso
existe perigo de contrair queimaduras.
Não guarde alimentos já cozinha
dos no forno porque podem provo
car corrosão.
Não coloque no forno utensílios de
inflamação fácil. Se ligar o forno in
devidamente existe perigo de pegarem
fogo.
As superfícies do forno e dos
acessórios estão em parte protegidas com PERFECTCLEAN. Antes de
efectuar a limpeza leia com atenção as
indicações no capítulo
"PERFECTCLEAN", para que o efeito
antiaderente destas superfícies se
mantenha.
Não tape a base do forno com fo-
lha de papel de alumínio. Não coloque recipientes directamente sobre a
base do forno. Não encaixe nenhum ta
buleiro ou grelha directamente sobre a
base do forno. O calor que se forma
fica retido e pode danificar o esmalte.
-
Para aquecer ou para cozinhar
produtos congelados, como por
exemplo Pizza, utilize a grelha. Não uti
lize nem o tabuleiro de gorduras nem o
tabuleiro normal porque ambos podem
ficar danificados
Sumo de fruta que possa eventual
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-
mente verter da forma pode provo
car manchas. Estas manchas podem
não ser fácies de eliminar.
De qualquer forma não deve utili
zar aparelhos de limpeza a vapor.
O vapor pode atingir peças eléctricas
provocando curto-circuito. Além disso
pode ainda provocar danos nas superfícies e em peças quais os quais o fabricante não assume qualquer responsabilidade.
Não coloque objectos pesados so-
bre a porta do forno. A porta suporta no máximo 10 kg de peso.
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Nunca utilize revestimentos em fo
lha de alumínio, para proteger o
forno de sujidades. Estes não só provo
cam acumulação de calor como tam
bém interferem no processo de coze
dura.
10
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-
Medidas de segurança e precauções
Utilize somente a sonda de tempe
ratura fornecida com o forno. Outra
sonda pode provocar a destruição da
placa electrónica.
Feche sempre a tomada de encai
xe da sonda após utilizar, impedin
do assim que entre humidade através
do orifício.
Antes disso deixe arrefecer primeiro o
forno, para que não exista perigo de
contrair queimaduras.
A sonda de temperatura não deve
ser guardada no interior do forno.
Na próxima utilização pode ficar es
quecida dentro do forno e irá ficar danificada.
Não utilize a sonda de temperatura
em grelhados e preste atenção à
distância entre a resistência superior. O
revestimento da sonda de temperatura
pode derreter devido às temperaturas
elevadas
-
Protecção de queimaduras
Tanto o interior do forno como o in
terior e exterior da porta aquecem
durante o funcionamento e permane
cem quentes ainda durante algum tem
po após desligar o forno.
Utilize luvas ou pegas para se pro
teger de queimaduras. As pegas
não devem estar húmidas. Evite o con
tacto com as resistências
Nunca deite água sobre os tabulei
ros ou no forno enquanto essas su
perfícies estiverem quentes. O vapor
que se solta pode provocar queimaduras graves e o esmalte pode ficar danificado devido às alterações de temperatura.
Estando a utilizar óleos ou gorduras não deixe o aparelho a funcio-
nar sem vigilância. Gordura aquecida
em demasiado pode incendiar-se.
Se a gordura alguma vez se incendiar não utilize água para apagar a
chama. Tente apagar a chama com a
tampa de um tacho ou com um pano
húmido por exemplo.
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11
Medidas de segurança e precauções
Em caso de avaria ou anomalia
Se detectar alguma avaria ou defi
ciência, desligue primeiro o apare
lho e depois o respectivo fusível/disjun
tor do quadro eléctrico. Se a ligação
não for fixa desligue a ficha da tomada.
Não puxe pelo cabo eléctrico mas sim
pela ficha. Contacte o serviço de assis
tência técnica.
Preste especial atenção para que o
aparelho não seja ligado à corrente an
tes da reparação estar concluída.
Reparações só devem ser feitas
por técnicos. Reparações executa
das indevidamente podem trazer consequências graves para o aparelho e
utilizador. De qualquer forma não abra
a parte exterior do forno.
Reparações durante o período de
garantia só devem ser feitas por
técnicos autorizados Miele, caso contrário fica excluído o direito à garantia.
Protecção de outros perigos
-
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-
-
-
-
Se utilizar uma tomada perto do fo
gão ou do forno preste atenção
para que o cabo de ligação não fique
preso na porta do forno. O isolamento
do fio eléctrico pode ficar danificado e
provocar choque!
Os alimentos devem ser aquecidos
suficientemente. Germes eventual
mente existentes nos alimentos só se
rão eliminados com temperaturas sufi
cientemente elevadas e tempo de co
zedura longo.
Não utilize louça sintética. Esta lou-
ça derrete devido às temperaturas
elevadas. Além disso existe perigo de
incêndio.
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12
Antes da primeira utilização
Embalagem e aparelhos
A embalagem de protecção do apare
lho durante o transporte é feita a partir
de materiais seleccionados do ponto
de vista ecológico e por isso reciclável.
Aparelhos que por motivos de avaria
ou substituição deixam de ser utiliza
dos não devem ser deixados junto do
contentor do lixo.
Informe-se junto da sua Câmara Muni
cipal sobre as possibilidades de reco
lha e reciclagem.
Assim contribui para despoluição do
meio Ambiente.
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Aparelhos fora de serviço
Aparelhos eléctricos e electrónicos
contem diversos materiais válidos mas
também contêm substâncias nocivas
que foram necessárias para a seguran
ça e para o funcionamento.
Por este motivo, aparelhos que devido
a avaria ou substituição deixam de ser
utilizados, não devem ser depositados
junto do contentor de lixo. Se forem
manuseados de forma inadequada não
só podem causar problemas de saúde
como prejudicar o meio ambiente.
Mantenha os aparelhos até serem
transportados, fora do alcance de crianças.
-
Informe-se junto da sua Câmara Muni
cipal sobre as possibilidades de reco
lha e reciclagem.
Desta forma contribui para despoluição
do meio ambiente.
-
-
13
Antes da primeira utilização
Informação prévia
Cole a placa de características, forne
cida juntamente com o aparelho, no ca
pítulo "Placa de características" e no
quadrado previsto para esse fim.
Guarde o livro de instruções.
-
-
14
Antes da primeira utilização
Primeira limpeza e
aquecimento
Proceda como se indica a seguir antes
de utilizar o forno pela primeira vez:
Elimine eventuais autocolantes exis
^
tentes nos acessórios ou na base do
forno.
Limpe tanto o forno com os acessóri
^
os com um pouco de água e deter
gente e no final seque bem com um
pano.
Ligue o forno e deixe-o a funcionar,
^
sem colocar nada no seu interior, durante 1 hora. Para esse fim rode o
botão selector de funções para a posição aquecimento superior e inferior A e aumente a temperatura proposta de (190 °C) para 275 °C (consulte o capítulo “Alterar a temperatura proposta).
-
Aconselhamos que não permaneça na
cozinha durante o primeiro funciona
mento do forno e prevenir um bom are
jamento do local.
As peças em metal foram tratadas com
-
um produto de protecção. Por este mo
tivo durante o primeiro aquecimento irá
notar um cheiro um pouco fora do co
mum.
A formação de cheiro e eventualmente
também vapor, irão desaparecer ao fim
de um curto espaço de tempo e não
têm qualquer relacionamento com liga
ção errada ou anomalia no aparelho.
-
-
-
-
-
15
Antes da primeira utilização
Acertar as horas pela primeira
vez.
Ao Ligar o forno pela primeira vez ou
após ter havido falta de energia eléctri
ca as 12.00 horas ficam intermitentes
no visor e o símbolo m acende.
Proceda da seguinte forma:
Enquanto 12:00 estiver intermitente
^
no visor, pode acertar as horas carre
gando nas teclas + ou -. Carregando
em + aumenta o tempo e carregando
em - diminui.
Se seleccionar um modo de funciona
mento para o forno antes de acertar as
horas, o relógio irá indicar automatica
mente 12.00 horas.
Se pretender acertar as horas já memo
rizadas, então proceda como se indica
no capítulo "Relógio" parágrafo "Acertar
as horas".
-
-
-
-
A alteração é memorizada automatica
mente. A memorização está concluída
quando as horas ficarem com luz fixa e
o símbolo m desaparecer.
16
-
Utilização
Seleccionar o modo de
funcionamento.
Proceda como se indica a seguir:
Rode o botão selector de funções
^
para o modo de funcionamento pre
tendido.
O selector fica iluminado.
No visor de temperatura aparece o sím
bolo z e a temperatura proposta. Con
sulte as indicações no capítulo “Alterar
temperaturas propostas”.
-
-
-
O forno liga ao fim de alguns segun
dos.
No visor indicador de temperatura é indicada a temperatura real do forno, por
exemplo 25 °C.
No visor de temperatura pode acompa
nhar o aumento gradual da temperatu
ra.
-
-
-
17
Utilização
Os vários modos de funcionamento
SímboloFunçãoTemperatu
ra proposta
em °C
AAquecimento superior e
inferior
BAquecimento inferior190Para cozer a base de tartes
CAquecimento superior190Para cozer a parte superior
nGrill, total275Tostar, gratinar, cozer bolos
mGrill, parcial275Tostar, gratinar, cozer bolos
FAquecimento intensivo
e pizzas
190Para bolos e tartes de
160Para Pizzas e pastelaria
Aconselhável para
-
amendoas, nozes, frutas,
etc.
com recheio humido por
exemplo
de bolos, gratinar, tostar
empadão
e grelhar peças finas que
ocupam toda a superfície do
forno.
e grelhar peças finas que
ocupam a zona centro da
superfície do forno
com massa folhada
NCirculação de ar e gre
lhar
DAr quente160Empadão, bolinhos sortidos,
GDescongelarsem tempe
18
-
165Para peças de carne ou
aves
aquecer, cozinhar diversos
pratos em simultâneo
-
Para descongelar alimentos
ratura pro
posta
-
Utilização
Alterar a temperatura proposta
A temperatura proposta é a temperatu
ra que foi determinada, ao serem efec
tuados os ensaios na fábrica, como
sendo a mais correcta,.
É possível alterar a temperatura pro
posta entre 30 °C e 275 °C em passos
de 5 °C em todas as funções (excepto
no sistema de descongelar).
-
Procedimento:
Carregue na tecla + (para aumentar
-
^
a temperatura) ou - (para reduzir a
temperatura), situadas por baixo da
indicação de temperatura, até que o
valor pretendido apareça no visor.
19
Utilização
Níveis de encaixe
Cozinhar num só nível
nos seguintes modos de funcionamen
to
AAquecimento superior e inferior
DCirculação de ar quente
nGrill total
mGrill parcial
N Grelhar por circulação de ar
c
Cozinhar num só nível
Cozinhar num só nível
nos seguintes modos de funcionamen
to
-
BAquecimento inferior
F Intensivo bolos e Pizza
b
Cozinhar em dois níveis
Dsó por circulação de ar quente
d
-
nos seguintes modos de funcionamento
CAquecimento superior
nGrill total
mGrill parcial
20
b
Cozinhar em todos os níveis
Dsó por circulação de ar quente
d
c
b
Encaixar os acessórios no
forno
A grelha pode ser utilizada para cozer
bolos, assar e grelhar.
A grelha pode ser utilizada de ambos
os lados e por isso em duas posições,
o que permite uma aproximação ou
distanciamento da resistência.
Utilização
As grelhas e os tabuleiros têm um pe
queno rebaixe na zona de encaixe. Ao
encaixar os tabuleiros e as grelhas no
forno essa zona deve ficar atrás (ver
seta). Só assim fica garantido que ao
serem puxados não deslizam totalmente para fora do forno.
Em aparelhos com complementos
Comfort não é necessário observar a
posição da zona rebaixada das grelhas
e dos tabuleiros.
-
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