Miele H 4900 B User manual [no]

Bruks- og monteringsanvisning

Stekeovn
H 4900 B

Bruks- og monteringsanvisningen må
leses før oppstilling - installasjon ­igangsetting.
Da beskytter du deg mot
person- og materiellskade.

N

M.-Nr. 06 205 490

Innhold

Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Apparatskisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Siderom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Standardutstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ekstrautstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kassering av emballasjen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kassering av gamle apparater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Før første gangs bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Forhåndsopplysninger. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Første rengjøring og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Første gangs innstilling av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Betjening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Innstilling av stekeovnsfunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Oversikt over stekeovnsfunksjonene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Forandring av forslagstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Rillehøyder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Innskyving av tilbehøret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Sperring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Dørbryter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sikkerhetsutkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Praktiske anvendelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Steking med steketermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Prinsipp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Forandring av den forhåndsinnstilte ønskede temperaturen . . . . . . . . . . . . . . 35

Endring av forslagstemperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Etter at ønsket temperatur for maten er nådd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Utsettelse av start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

2

Innhold

Praktiske anvendelser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tilberedning av jogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Menytilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Varming av servise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Innstillingsprinsipp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Innstilling hhv. forandring av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Innstilling av varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Automatisk utkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Automatisk inn- og utkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Dørpakningsgummi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Avtaging av ovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Demontering av ovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Innkobling av ovnslyset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ovnsrom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Bakeplate, langpanne, rist, føringslister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

PERFECTCLEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Katalytisk tak og bakvegg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Utskifting av lyspæren i ovnsrommet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Service, typeskilt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Innbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Sikkerhetsråd for innbygging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Apparat- og innbyggingsmål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Innsetting av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Elektrotilkobling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

3

Apparatskisse

Beskrivelse av ovnen

a Siderom
b Katalytisk takplate
c Overvarme/grill
d Lys i ovnsrommet
e Føringslister
f Sikringsarmer for å ta av ovnsdøren
g Dørbryter

h Betjeningsfelt
i Tilkobling for steketermometer
j Fettfilter
k Katalytisk bakvegg

4

Betjeningsfelt

Beskrivelse av ovnen

l Temperaturdisplay

med symboler for:
z Stekeovnsdrift
e Steketermometer
a Sperring

m Temperaturtast -
n Tast +
o Tast -
p Funksjonsvelger
q Tidsdisplay

med symboler for:
l Varselur

f Start
g Tilberedningstid
) Slutt

m Klokkeslett

r Tidstast -

Siderom

For oppbevaring av 2 bakeplater eller 1
langpanne og 1 bakeplate.

For å åpne og lukke: trykk lett mot
den lukkede døren i området for
trykklåsen u

u Trykklås
v Typeskilt

s Tast +
t Tast -

5

Beskrivelse av ovnen

Standardutstyr

Alle delene kan etterbestilles ved behov.

2 bakeplater

For småkaker og flate
platekaker

Rist

For baking, steking og grilling
vendbar, kan varieres i høyden

Langpanne

For oppsamling av kjøttsaft og for plate
kaker med høyt fyll (f.eks. plommekake)

Fettfilter

For utildekket mat

-

6

Beskrivelse av ovnen

Føringslister

Med vippesikring for rillene

Steketermometer

For nøyaktig steking

Ekstrautstyr

Comfort-teleskoputtrekk

Som alternativ til føringslistene
Kan trekkes ut uavhengig av
hverandre

Håndtak

For uttaging eller innsetting
av langpanne, bakeplate, rist

7

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Apparatet må bare monteres og til

kobles av autorisert installatør, som
følger gjeldende forskrifter. Produsent
en kan ikke gjøres ansvarlig for skader
som skyldes feil ved montering eller til
kobling.

Sikkerheten for ovnens elektriske

anlegg garanteres kun hvis den
kobles til et forskriftsmessig installert
jordingssystem. Det er meget viktig at
denne grunnleggende sikkerhetsforan
staltningen finnes.
I tvilstilfelle bør en elektrofagmann kon
trollere husinstallasjonen. Produsenten
kan ikke gjøres ansvarlig for skader
som skyldes manglende eller brutt jord­ledning.

Ovnen må ikke kobles til elektro-

nettet via skjøteledning.
Skjøteledninger gir ikke nødvendig sik­kerhet for apparatet.

Du må aldri åpne stekeovnens ka-

binett. Hvis strømførende deler blir
berørt, og den elektriske og mekaniske
konstruksjonen forandret, utsettes du
for fare og det kan oppstå funksjonsfeil
på apparatet.

-

Forskriftsmessig bruk

-

-

-

-

Les bruksanvisningen nøye før du

begynner å bruke ovnen. Du be
skytter deg selv og unngår skader på
apparatet.

Ovnen må bare brukes når den er

bygd inn. Bare da er det sikret at
ingen strømførende deler kan berøres.

Ovnen er bare bestemt for bruk i

husholdningen, ikke for bruk i nær
ingsvirksomhet.

Bruk ovnen bare til de anvendel

sesområdene som er beskrevet i
denne bruksanvisningen. Annen bruk
er ikke tillatt og kan være farlig. Produ­senten er ikke ansvarlig for skader som
skyldes ureglementert bruk eller feil be­tjening.

Ikke bruk ovnen til å varme opp

rom. På grunn av de høye tempe­raturene kan lettantennelige gjenstand­er i nærheten begynne å brenne. Dess­uten kan apparatets levetid bli redusert.

-

-

-

8

Sikkerhetsregler

Barn i husholdningen

Benytt sperringen, slik at barn ikke
kan skru på ovnen ubemerket eller

endre innstillinger.

Ovnen er bestemt for bruk av voks

ne som kjenner innholdet i denne
bruksanvisning nøye. Barn har ofte ikke
tilstrekkelig forståelse for farene ved
omgang med apparatet. Sørg derfor for
nødvendig tilsyn med barna.

Eldre barn får bare bruke apparat

et når betjeningen er forklart slik, at
de kan håndtere apparatet på en sikker
måte og kjenner til mulige farer ved feil
betjening.

La ikke barn leke med apparatet.

Ovnen blir varm når den er i bruk

og er fortsatt varm en stund etter
av den er skrudd av. Hold barna borte
fra apparatet til det er så avkjølt, at en­hver forbrenningsfare kan utelukkes.

Ikke oppbevar gjenstander som

kan være interessante for barn,
over eller bak ovnen. Barna kan bli fris
tet til å klatre opp på ovnen. Fare for
forbrenning!

I hengselområdet til ovnsdøren er
det fare for skade. Spesielt barn

bør holdes vekk.

Pass på at barn ikke står, setter

-

-

-

seg eller henger på den åpne

ovnsdøren.

Emballasjedeler (f.eks. folie, styro

por) kan være farlige for barn. Fare
for kvelning! Oppbevar
emballasjedelene utenfor barns rekke
vidde og fjern dem så raskt som mulig.

-

-

9

Sikkerhetsregler

Beskyttelse av ovnen mot ska
der

Ikke varm opp lukkede hermetikk

bokser og ikke hermetiser bokser i
ovnen. Det oppstår overtrykk, boksene
kan eksplodere og skade ovnsrommet.
Dessuten er det fare for skade og for
brenning.

Ikke oppbevar ferdig mat i ovns

rommet, det kan oppstå korrosjon.

Ikke oppbevar brennbare gjen

stander i ovnsrommet. Hvis ovnen
skulle bli skrudd på utilsiktet, er det
brannfare.

Overflatene på ovnsrom og tilbehør

er til dels foredlet med
P

ERFECTCLEAN. Følg absolutt rådene i

kapittel "P
slik at disse overflatenes anitklebeeffekt
blir beholdt.

eller panner direkte på bunnen. Skyv
ikke inn en bakeplate eller langpanne
direkte på bunnen.
Varmeakkumuleringen som oppstår,
kan skade emaljen.

ERFECTCLEAN" ved rengjøring,

Legg ikke aluminiumsfolie på bun-

nen i ovnsrommet. Ikke sett gryter

-

-

-

-

-

Bruk risten med bakepapir til opp

varming hhv. steking av frysevarer,
f.eks. pizza. Ikke bruk bakeplaten eller
langpannen, de kan bli deformert.

Fruktsaft som drypper fra bakepla

ten, kan etterlate flekker som ikke
kan fjernes.

Damprenser må absolutt ikke bru

kes. For det første kan dampen
trenge inn til strømførende deler i ovnen
og utløse en kortslutning. For det andre
kan damptrykket føre til varige skader
på overflater og komponenter, som pro
dusenten ikke yter skadeserstatning for.

Ikke sett tunge gjenstander på den

åpne ovnsdøren. Døren kan be­lastes med maksimalt 10 kg.

-

-

-

-

Bruk heller ikke aluminiumsfolie

som tilbys i forretningene for be
skyttelse av stekeovnen mot tilsmuss
ing. De forårsaker ikke bare varmeak­kumulering, men kan også påvirke
steke- og bakeresultater betydelig.

10

-

-

Sikkerhetsregler

Bruk bare det steketermometeret

som hører til ovnen. Andre
termometre kan føre til at elektronikken
blir ødelagt.

Lukk alltid steketermometerets kon

taktåpning etter bruk. Da kan ikke
fuktighet komme inn i åpningen.
La ovnen avkjøles først, ellers er det
fare for forbrenning.

Ikke oppbevar steketermometeret i

ovnsrommet, det kan bli oversett
ved neste oppvarming og bli skadet.

Bruk ikke steketermometeret til gril

ling og pass på avstanden til det
øvre varmeelementet.
Steketermometerets kunststoffkappe
kan smelte på grunn av de høye tempe­raturene.

Beskyttelse mot forbrenninger
og skålding

Ovnsrommet, innsiden av døren og

-

-

det øvre området på utsiden av
døren blir varme når ovnen er i bruk, og
forblir også varme en stund etter at ov
nen er koblet ut.

Beskytt hendene med grillvotter,

grytekluter eller lignende når du
ordner med mat og servise i den varme
stekeovnen. Pass på at gryteklutene
ikke er våte eller fuktige. Hvis de er det,
leder de varmen bedre, og det kan
oppstå forbrenninger. Unngå spesielt å
berøre varmeelementene.

Ikke hell vann på bakeplate/lang-

panne eller direkte i ovnsrommet
så lenge overflatene er varme. Vann­dampen som oppstår, kan føre til alvor­lige forbrenninger, og emaljen kan bli
skadet på grunn av temperaturveksling­en.

Ikke forlat ovnen uten tilsyn når du

bruker varmt fett eller varm olje.
Overopphetet fett eller olje kan selvan
tennes. Brannfare!

-

-

Hvis varmt fett eller varm olje skulle

antennes, forsøk absolutt ikke å
slokke med vann! Kvel flammen, f.eks.
med et teppe eller et brannsloknings
apparat.

-

11

Sikkerhetsregler

Ved feil på apparatet

Hvis du oppdager en feil på appa

ratet, skru først av ovnen og koble
deretter ut sikringen. Smeltesikringer
må være skrudd helt ut. Hvis apparatet
ikke er fast tilkoblet, må du deretter ad
skille tilkoblingsledningen fra elektro
nettet. Ta tak i støpselet, ikke i ledning
en. Kontakt Mieles serviceavdeling.
Sørg for at apparatet ikke har noen for
bindelse med elektronettet før repara
sjonen er avsluttet.

Reparasjoner må bare utføres av

elektrofagfolk. Reparasjoner utført
av ukyndige kan føre til betydelig fare
for brukeren og medføre skader på ap­paratet. Du må aldri åpne ovnens kabi­nett.

Reparasjon av apparatet i garanti-

tiden må bare foretas av service­folk som er autorisert av Miele, ellers
gjelder ikke noe garantiansvar ved på­følgende skader.

-

-

Beskyttelse mot andre farer

-

-

-

-

Hvis du bruker en stikkontakt i nær

heten av ovnen, pass på at led
ningen på vedkommende apparat ikke
blir klemt fast i ovnsdøren.
Ledningsisolasjonen kan bli skadet.
Fare for støt!

Varm alltid opp maten tilstrekkelig.

Eventuelle bakterier i maten uska
deliggjøres bare ved tilstrekkelig høye
temperaturer og tilstrekkelig lang virke
tid.

Ikke bruk kokekar av kunststoff.

Det smelter ved høye temperaturer.
Dessuten er det brannfare!

-

-

-

-

12

Aktivt miljøvern

Kassering av emballasjen

Emballasjen er nødvendig for å be
skytte apparatet mot transportskader.
Forhandleren tar vanligvis med seg em
ballasjen. Tilbakeføringen av emballa
sjen til materialkretsløpet sparer råstoff
og reduserer avfallsmengden. Hvis du
selv må bli kvitt emballasjen, lever den
på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg,
som vil sørge for gjenvinning.

-

-

Kassering av gamle apparater

Gamle apparater inneholder ofte verdi
fulle stoffer. Lever det gamle apparatet
for gjenvinning - enten gjennom for

­handleren eller direkte til offentlig miljø
stasjon/avfallsanlegg.

Sørg for at apparatet oppbevares bar
nesikkert til det kjøres bort.

Apparater som ikke er i bruk lenger,
må skilles fra elektronettet. Alle
elektriske ledninger må fjernes, slik
at ikke f.eks. lekende barn kan utset
tes for fare.

-

-

-

-

-

13

Før første gangs bruk

Forhåndsopplysninger

Kleb typeskiltet, som befinner seg blant
underlagene for apparatet, på det fast
satte stedet i kapittel "Typeskilt".

Oppbevar bruks- og monterings­anvisningen og gi den videre til en
eventuell senere eier.

-

14

Før første gangs bruk

Første rengjøring og første
oppvarming

Før du begynner å bruke ovnen:

Fjern eventuelle klistremerker fra til

^

behøret hhv. bunnen i ovnsrommet.
Rengjør ovnen og tilbehøret med

^

oppvaskvann og gni deretter alt tørt.
Varm opp det tomme ovnsrommet i

^

minst 1 time. Still funksjonsvelgeren
på over- og undervarme A og øk for
slagstemperaturen (190 °C) til 275 °C
(se kapittel "Forandring av forslags
temperatur").

Sørg for god ventilasjon av kjøkkenet. Vi
anbefaler å forlate kjøkkenet.

Metalldelene er beskyttet med et pleie
middel. Ved første oppvarming vil det

-

derfor forbigående oppstå lukt. Lukten
og eventuell røyk forsvinner etter kort
tid og innebærer ikke feil tilkobling eller
feil på apparatet.

-

-

-

15

Før første gangs bruk

Første gangs innstilling av
klokkeslett

Første gang ovnen kobles til eller etter
et strømbrudd, blinker tiden 12.00 på
tidsdisplayet og symbolet m lyser.

Gå frem slik:

Mens 12:00 blinker på tidsdisplayet,

^

kan du innstille ønsket klokkeslett ved
å trykke de tilhørende tastene + eller

-. Med + øker du og med - reduserer
du tiden.

Hvis du velger en stekeovnsfunksjon før
du innstiller klokkeslettet, blir 12.00 au
tomatisk overtatt som klokkeslett.

Vil du rette på et klokkeslett som allere
de er lagret, gå frem som beskrevet i
kapittel "Ur" under "Innstilling hhv. for
andring av klokkeslett".

-

-

-

Det innstilte klokkeslettet blir lagret au
tomatisk. Det ser du av at tiden ikke
blinker mer på tidsdisplayet, og sym
bolet m slokner.

16

-

-

Betjening

Innstilling av
stekeovnsfunksjon

Gå frem slik:

Still funksjonsvelgeren på ønsket ste

^

keovnsfunksjon.

Funksjonsvelgerens lys blir koblet inn.
På temperaturdisplayet vises symbolet
z og forslagstemperaturen (se også ka
pittel "Endring av forslagstemperatur").

-

-

Stekeovnen kobles inn etter få sekun
der.
Temperaturdisplayet skifter til den
nåværende stekeovnstemperaturen,
f.eks. 25 °C.

På temperaturdisplayet kan du følge
med på den videre stigningen av steke
ovnstemperaturen.

-

-

17

Betjening

Oversikt over stekeovnsfunksjonene

Symbol Stekeovnsfunksjon Forslags-

temperatur

i °C

A Over- og undervarme 190 For fine, saftige kaker

som sukkerbrød, mandel-,
sand-, nøtte- og fruktkaker

B Undervarme 190 For ettersteking av undersi

den, f.eks. av kaker med fuk
tig fyll

C Overvarme 190 For ettersteking av oversiden,

gratinering,
gratinering av suffleer

n Stor grill 275 For bruning, gratinering og

grilling av all flat grillmat,
plassert over hele flaten

m Liten grill 275 For bruning, gratinering og

grilling av all flat grillmat,
plassert i midten

F Intensivbaking 160 For pizza, løkkaker, kaker av

butterdeig

N Omluftsgrilling 165 For steker eller

fugl

Bruks-

anbefalinger

-

-

D Varmluft 160 For suffleer, eggehvite- og

småkaker, for oppvarming,
koking og baking av større
mengder, baking av småka
ker, hermetisering, menykok
ing og tørking

G Tining uten

forslags-

temperatur

18

For tining

-

-

Betjening

Forandring av
forslagstemperatur

Forslagstemperaturen er den tempera
turen som i vårt prøvekjøkken har vist
seg som den beste.

Du kan når som helst forandre forslags
temperaturen for alle stekeovnsfunksjo
ner (unntatt tining) mellom 30 °C og
275 °C i 5 °C-skritt.

Gå frem slik:

Trykk så lenge på tasten + (tempera

^

turen stiger) eller - (temperaturen

­synker) under temperaturdisplayet, til

ønsket verdi vises på temperatur­displayet.

-

-

-

19

Betjening

Rillehøyder

Tilberedning i en høyde

for følgende stekeovnsfunksjoner

A Over- og undervarme
D Varmluft

n Stor grill
m Liten grill

N Omluftsgrilling

c

Tilberedning i en høyde

Tilberedning i en høyde

for følgende stekeovnsfunksjoner

B Undervarme
F Intensivbaking

b

Tilberedning i to høyder

D Bare for varmluft

d

for følgende stekeovnsfunksjoner
C Overvarme

n Stor grill
m Liten grill

20

b

Tilberedning i alle høyder

D Bare for varmluft

d
c

b

Innskyving av tilbehøret

Risten kan brukes ved baking, steking
og grilling.
Den er vendbar og kan derfor benyttes
i 2 stillinger. Det gjør den variabel i høy
den, og du oppnår best mulig avstand
til varmeelementet.

Rist, bakeplate og langpanne er utstyrt
med små fordypninger på føringsliste
ne. Pass på når du skyver tilbehøret inn
i rillene at fordypningene befinner seg
bak (se pilene). Da unngår du at tilbe
høret glir helt ut hvis det bare skal
trekkes et stykke ut av stekeovnen.

På apparater med comfort-teleskoput­trekk, behøver du ikke passe på
fordypningene.

-

Betjening

-

-

21

Betjening

Sperring

For at stekeovnen ikke skal kunne skrus
på utilsiktet eller temperaturen økes, er
den utstyrt med en sperremekanisme.

Sperringen kan kobles inn både når ov
nen er skrudd av og når den er i gang.

Blir sperringen aktivert når ovnen er
skrudd av, kan ikke ovnen skrus på
lenger.

Blir den aktivert mens ovnen er i gang,
kan ovnen betjenes bare under visse

­forutsetninger:

Den innstilte stekeovnstemperaturen

–

kan reduseres, men ikke økes.
Stekeovnen kan ikke skrus på igjen

–

etter at den er skrudd av.
Skifting til en annen stekeovnsfunk

–

sjon fører til at ovnen blir skrudd av
automatisk. På temperaturdisplayet
vises "0- -§" (se kapittel "Hvis feil
oppstår").

-

22