Miele H 4540, H 4640 User Manual [nl]

Page 1

Gebruiksaanwijzing

ovens met pyrolyse H 4540, H 4640

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.

M.-Nr. 06 211 040

Page 2

Inhoud

Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tips omtrent de automatische programma's en omtrent bakken, braden, grilleren

e.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Het toestel in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

De zuurstofsensor kalibreren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Eerste schoonmaak en eerste opwarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Volgorde van de bediening - algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

De kloktijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

De aparte tijd invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

De aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Verwarmingssystemen in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

De oven bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

De verwarmingssoort kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

De temperatuur kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Voorgestelde temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

De temperatuur wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

De oven gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Koelventilatie na het kookproces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Snel opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Het Snel opwarmen voor een kookproces uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

De oven voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Kooktijden voor de oven invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Benutting resterende warmte, stroombesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

De ingevoerde kooktijden veranderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

De ingevoerde kooktijden wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Eigen programma's invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Toestelinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Taal J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Kloktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Verlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Hoofdmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Page 3

Inhoud

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Opwarmfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Temperaturen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Signalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

De inbedrijfstellingsblokkering (INBEDRIJFST. $) activeren . . . . . . . . . . . . . . 46

Vergrendeling (IN WERKING $) activeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Soloprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Eenheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Demostand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Fabrieksinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Testgerechten / energie-efficiëntieklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Bakplaat, afdruipschaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Rooster en steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

De vetfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

De braadthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Draaispit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Met PerfectClean veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Pyrolytische reiniging van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

De ovendeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

De ovendeur uit elkaar nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

De ovendeur monteren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

De steunroosters uitnemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

De rugwand uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Wat gedaan als...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

De oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Page 4

Inhoud

Miele|home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

De Miele|home-communicatiemodule inbouwen en aanmelden. . . . . . . . . . . . . 77

De Miele|home-communicatiemodule afmelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Page 5

Beschrijving van de toestellen

Bedieningspaneel **

a aan-uit-knop b display b functiekiezer (druk- en draaiknop)

Ovenruimte

d deurcontactschakelaar, deurvergren

deling bij werking met pyrolyse

e verwarmingselement voor Boven

warmte en Grill met bovenste oven plaat

f aanzuigopening voor de ventilator g aansluitopening voor de braadther

mometer

h grillmotor i steunroosters met niveaus 1, 2, 3, 4 j ovendeur

* naar gelang van het model

Page 6

Beschrijving van de toestellen

Uitvoering

Elektronische ovenbesturing

Met deze besturing kan u niet enkel de verschillende verwarmingssoorten om te bakken, te braden en te grillen instel len. Ook dit is mogelijk:

aanduiding van de kloktijd,

–

een aparte kookwekker,

–

het automatisch in- en uitschakelen

–

van de kookprocessen met benutting

van de resterende warmte, – de inbreng van "eigen programma's", – het gebruik van automatische pro-

gramma's, – de keus van individuele instellingen, – een ingebruiknamebeveiliging om te

verhinderen dat uw oven ongewenst

wordt gebruikt, – een veiligheidsuitschakeling.

Zelfreiniging voor de ovenruimte (py rolyse)

De ovenruimte van uw toestel kan met behulp van de functies PYROLYSE wor den gereinigd.

Intussen wordt de oven tot ca. 460 °C

opgewarmd. Het vuil vervalt door de hoge temperatuur tot as.

Bij het begin van dit reinigingsproces wordt de ovendeur voor uw veiligheid vergrendeld.

De duur hangt af van de mate waarin het toestel vuil is.

Voor uw veiligheid blijft de toesteldeur echter nog steeds vergrendeld. U kan die pas openen zodra de temperatuur onder de 280 °C gedaald is

Hou voorts rekening met de opmerkingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

PerfectClean-oppervlakken

Wasem afgekoeld

Zodra de oven wordt ingeschakeld, gaat er ook automatisch een koelventi lator van start. Die zorgt ervoor dat de hete wasem uit de ovenruimte met koelere kamerlucht wordt vermengd. Die lucht wordt dus afgekoeld voordat hij tussen de ovendeur en het bedie ningspaneel naar buiten komt.

Na een kookproces blijft de koelventila tor nog even draaien. Zo slaat er geen luchtvochtigheid neer in de oven, op het bedieningspaneel noch op de om mantelingskast.

De oppervlakken van –

steunroosters,

–

bakplaat,

–

afdruipschaal en

–

rooster

zijn met PerfectClean veredeld. De uitstekende antikleefeigenschappen

van deze oppervlakveredeling voor komen dat het bakgoed vastkoekt. Met een wordt de schoonmaak verlicht. Hou

de opmerkingen in de rubriek "Reini

ging en onderhoud" in acht.

Page 7

Beschrijving van de toestellen

Zuurstofsensor

Deze sensor stuurt

de kookduur bij automatische pro

–

gramma's. Dat wordt in het display getoond.

de werking van de koelventilator na

–

afloop van het programma.

Deurcontactschakelaar

In het rechter deurscharnier zit de schakelaar voor het deurcontact. Als u de deur tijdens een kookproces opent, worden de weerstanden - en eventueel ook de ventilator voor de hete lucht - automatisch uitgeschakeld.

Daardoor verkleint het warmteverlies in de oven, bv. als u het gebraad overgiet.

Katalysator

In het wasemkoelsysteem van het wasemafkoelsysteem van de oven zit een katalysator ingebouwd.

Inschuifbare knoppen

Al de bedieningsknoppen kan u in de nulstand inschuiven. Zowel om de knoppen te verbergen als om ze te voorschijn te halen drukt u de knop in.

Toebehoren

In de volgende alinea's wordt het bijge leverde toebehoren beschreven.

Mits toeslag kan u via uw Miele-dealer of in de Technische Dienst van Miele nog meer toebehoren verkrijgen. Uitleg daarover vindt u in de rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren".

Bakplaat, afdruipschaal en rooster

De uitschuifbeveiliging verhindert dat de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster vallen als u ze maar gedeeltelijk uittrekt.

Die filtreert het vet uit de ontsnappende wasem weg. Er treden dus minder spij zengeurtjes op.

Ovendeur met luchtcirculatie

De ovendeur bestaat uit 4 ruiten. Ze is boven en onder van spleten voorzien.

Terwijl de oven werkt, stroomt er koele lucht door de deur. Daardoor blijft de buitenste ruit koel en kan u die zonder risico aanraken.

Bovendien kan u de toesteldeur uit el kaar nemen.

Let er bij het inschuiven op dat de uitschuifbeveiliging steeds achter aan zit.

Til de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster op om ze uit de oven te nemen.

Page 8

Beschrijving van de toestellen

Vetfilter

Breng de vetfilter voor de aanzuigope ning van de ventilator aan:

bij HETE LUCHT PLUS en BRAAD

–

AUTOMAAT om op het rooster of in een pan zonder deksel of in een braadpan te braden.

bij CIRCULATIEGRILL.

–

De door de luchtcirculatie meegenomen vetdruppels worden in de vetfilter opgevangen. Daardoor worden de oven en de ruimte achter de ovenrugwand minder vuil.

Ontgrendelhefboompje

Dit toebehoren gebruikt u om het dek sel van de halogeenlamp af te halen.

Braadthermometer

Deze thermometer steekt u in het gebraad. Zo kan u het temperatuurverloop van het braadproces nauwkeurig volgen.

Plaats de vetfilter niet bij het bakken. Anders duurt dat langer.

Inlichtingen omtrent het gebruik hiervan vindt u in het apart bijgeleverde boekje. Daarin staan tips omtrent bakken, bra den, grilleren e.d.

Page 9

Beschrijving van de toestellen

Draaispit

Gerechten als rollade of gevogelte kan u op het draaispit bereiden.

Het spit bevestigt u op de afdruip schaal. Schuift u het spit in het eerste niveau, dan valt dat automatisch in de grillmotor. Door de draaibeweging bruint het grillgerecht gelijkmatig aan alle zijden.

Inlichtingen omtrent het gebruik hiervan vindt u in het apart bijgeleverde boekje. Daarin staan tips omtrent bakken, braden, grilleren e.d.

Tips omtrent de automatische programma's en omtrent bakken, braden, grilleren e.d.

Inlichtingen omtrent bakken, braden, grilleren, inmaken, ontdooien, stoven alsook de overeenkomstige tabellen vindt u in het apart bijgeleverde boekje.

De uitvoerige beschrijving van de auto matische programma's vindt u daar eveneens in terug.

Page 10

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schade lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone af val.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10,

website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt. Zorg er ook voor dat het toestel intus-

sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Op-

merkingen omtrent uw veiligheid".

Page 11

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit toestel voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel en kan de gebruiker gevaar lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwij zing voordat u uw toestel in gebruik neemt. U vindt er belangrijke wenken om trent de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het toestel. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Deskundig gebruik

Dit toestel is enkel voor huishoude-

lijk gebruik bestemd. U mag er enkel levensmiddelen mee bakken, braden, ontdooien, inmaken, drogen en grilleren. Andere toepassingen zijn niet toegela ten en misschien gevaarlijk. De fabri kant kan niet aansprakelijk worden ge steld voor schade die werd veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften gebruikt of verkeerd be diend werd.

Laat kinderen dit toestel enkel zon

der toezicht gebruiken indien hun de bediening zo werd uitgelegd dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening beseffen.

Technisch veilig

Vergelijk eerst de aansluitgege

vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisin stallatie. Sluit daarna pas uw toestel aan.

Deze gegevens dienen absoluut over

een te stemmen. Anders treedt er scha de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw installateur.

De elektrische veiligheid van dit

toestel wordt enkel gewaarborgd indien het op een aardsysteem is aan gesloten, dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele veiligheidsvoorziening voorhanden is. In geval van twijfel dient u uw installatie door een vakman te laten nakijken. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er zijn elektrische schokken mogelijk.

Gebruik uw toestel enkel in inge

bouwde toestand. Zo bent u zeker dat u geen elektrische onderdelen kan aanraken.

Maak in geen geval de ommante

ling van uw toestel open. Raakt u eventueel aansluitingen aan, die onder spanning staan, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krij gen. Dat risico bestaat ook als u de elektrische en mechanische structuur van het toestel wijzigt. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen.

Page 12

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Installatie- en herstelwerk mag u

enkel door een erkend vakman la ten uitvoeren. Door ondeskundige installatie- of reparatiewerkzaamheden kunnen er niet te onderschatten risico's opduiken voor wie het toestel gebruikt.

Bij installatie- en herstelwerk dient

u het toestel stroomloos te maken. Dat is pas het geval indien aan een van deze voorwaarden werd voldaan:

de smeltstoppen van uw installatie

–

zijn uitgeschakeld, het snoer is van het elektrisch net

–

losgekoppeld. Trek niet aan het snoer, wel aan de stekker, om het toestel stroomloos te maken.

Het toestel mag niet met behulp

van een verlengsnoer op het net worden aangesloten. Verlengsnoeren zijn geen voldoende waarborg voor de veiligheid van het toestel. Er is bv. gevaar voor oververhitting.

Indien u dit toestel niet op een vas

te plaats inbouwt en monteert, bv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.

Gebruik

Voorzichtig! U kan zich verbranden! In en rond de oven loopt de tempe ratuur hoog op!

Zorg ervoor dat kinderen het toe

stel tijdens de werking niet kunnen aanraken. Hun huid reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan die van vol wassenen. De oven wordt warm aan het ovenven ster, de wasemafvoer en het bedie ningspaneel.

De oven

Trek ovenwanten aan als u gebak,

gebraad of grillgerechten in of uit de oven schuift of iets aan het klaar te maken gerecht toevoegt.

Bij gebruik van de werkwijzen Bovenen onderwarmte en Grilleren worden het bovenste verwarmingselement en de bovenste ovenplaat heel erg heet. U kan zich daaraan verbranden!

Is de pyrolyse in werking, dan

wordt de ovenvoorzijde warmer

dan wanneer u de oven normaal ge bruikt. Zorg ervoor dat kinderen de ovendeur tijdens de pyrolyse niet aan raken. Ze kunnen zich verbranden!

Page 13

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Verwijder al het toebehoren uit de

oven voor u hem met pyrolyse laat reinigen. Neem dus ook bv. de steun roosters en eventueel mits toeslag ver krijgbaar toebehoren weg: bv. een te lescopische slede of apart uitschuifba re rails. Door de hoge temperatuur tijdens de werking met pyrolyse kan het toebehoren schade oplopen. De teles copische slede en de apart uitschuifba re rails kunnen zelfs stukgaan.

Gebruik enkel de speciale

Miele-braadthermometer. Indien dit onderdeel moet worden vervangen, kies dan eveneens enkel een Miele-exemplaar. Dat kan u bij uw Miele-handelaar of in de Technische Dienst van Miele verkrijgen.

Laat de braadthermometer niet in

de ovenruimte liggen als u de verwarmingssoort Grill of Grote grill heeft gekozen. Door de hoge temperaturen kan de kunststof smelten.

Gebruik geen kunststof vaatwerk.

Dat smelt bij hoge temperaturen. Bovendien kan de oven schade oplo pen.

Maak geen blikjes in de oven in. Er

ontstaat overdruk. De blikjes ont ploffen. U kan zich kwetsen en de oven kan schade oplopen.

Schuif op de bodem van de oven

geen voorwerpen als bv. kookpan nen heen en weer. Anders wordt het bodemoppervlak beschadigd.

Ga niet op de open ovendeur

staan of zitten. Zet er evenmin zwa re voorwerpen op neer. Het toestel kan anders schade oplopen. De ovendeur kan een gewicht dragen van hoogstens 15 kg.

Let erop dat er niets tussen toestel

deur en oven geklemd raakt.

Dek de spijzen steeds af als u ze in de oven laat staan. Door het vocht

van de spijzen kan er in het toestel cor rosie optreden. Zo vermijdt u ook dat die spijzen uitdrogen.

Schakel de oven niet uit als u gebruik wenst te maken van de reste-

rende warmte. Laat de gekozen ovenfunctie dan ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in.

Schakel de oven in geen geval uit. Anders stijgt de luchtvochtigheid. Het bedieningspaneel beslaat en er duiken druppels op onder het werkblad. De meubelvoorzijde kan eveneens be slaan.

Door condenswater kan –

de ommantelingskast of het werkblad schade oplopen.

–

er corrosie in het toestel optreden.

Bovendien kan er zich wasem in de ka talysator afzetten. Als u de oven de vol gende keer aanzet, kan er dan geur ontstaan.

Page 14

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Bak diepvriesgebak of pizza op het

rooster. Leg daar bakpapier onder. Bak die niet op de bakplaat noch op de afdruipschaal. Die platen kunnen zo erg vervormen dat u ze niet meer uit de oven kan halen als ze heet zijn. Elke keer dat u ze opnieuw gebruikt, gaan ze nog meer kromtrekken. Diepvries waar als friet, kroketten e.d. kunnen wel op de bakplaat of in de afdruipschaal worden klaargemaakt.

Giet nooit water rechtstreeks op de

bakplaat, de afdruipschaal of in de oven zolang de oppervlakten nog heet zijn. De damp die ontstaat, kan tot ernstige verbrandingen aanleiding geven. Het email kan door de temperatuurswisseling ook schade oplopen.

Leg bij Boven- / onderwarmte / On-

derwarmte / Intensief bakken nooit aluminiumfolie op de ovenbodem. Zet daar evenmin pannen, bakplaten of afdruipschalen op neer.

Let erop, als u een afdruipschaal van een ander merk in de oven schuift, dat de afstand tussen de onderkant van die schaal en de ovenbodem minstens 6 cm bedraagt.

Houdt u met deze richtlijnen geen re kening, dan wordt de onderwarmte ge blokkeerd. Daardoor kan het email van de ovenbodem scheuren of afspringen.

Bovendien kan uw toestel schade oplo pen (bv. door opeenhoping van hitte).

Algemeen

Hou het toestel onder toezicht als u

vet of olie gebruikt. Vet of olie kan door oververhitting vlam vatten. Er be staat dan ook brandgevaar!

Gebruik uw toestel niet om het ver

trek te verwarmen. Door hoge tem peraturen in de oven kunnen licht ont vlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.

Zorg ervoor dat de spijzen steeds

voldoende worden opgewarmd. De nodige tijd hangt van heel wat factoren af. Bv. van de aanvankelijke temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken. Zo er in de spijzen eventueel kiemen aanwezig zijn, worden die enkel bij een toereikende temperatuur (> 70°C) en bij een voldoende lange tijd (> 10 min.) vernietigd. Twijfelt u eraan of de spijzen voldoende worden opgewarmd, kies dan liever een ietwat langere tijd. Het is eveneens van belang dat de temperatuur in de spijzen gelijkmatig wordt verdeeld. Dit bereikt u bv. door in de spijzen te roeren of ze om te draai

en.

In de handel vindt u aluminiumfolie

die de ovenruimte voor vuil zou moeten vrijwaren en de moeite van het schoonmaken verminderen. Zo u zulke folie gebruikt, duiken er merkelijk ver schillen op in het bak- en braadresul taat.

Page 15

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Gebruikt u soms een stopcontact

in de omgeving van de oven? Dan mag het snoer van het apparaat niet tussen de hete ovendeur geklemd ge raken. De isolatie van het snoer kan schade oplopen. Er is risico op elek trische schokken!

Gebruik om het toestel schoon te

maken in geen geval hogedrukrei nigers. De vloeistof kan onderdelen aanraken, die onder spanning staan. Er kan kortsluiting optreden.

Gebruikt u om in de oven te bak

ken of te braden alcohol als bv. rum, cognac, wijn e.d.? Hou er rekening mee dat alcohol bij hoge temperatuur verdampt. Onder minder gunstige omstandigheden kan die damp tegen hete verwarmingselementen ontvlammen.

Uw oud toestel afdanken

Bij oude, niet meer gebruikte toe

stellen trekt u de stekker uit het stopcontact. Maak daarna snoer en stekker onbruikbaar. Laat bij toestellen met een vaste aansluiting het aansluit snoer door een vakman uit de contact doos verwijderen. Zo vermijdt u dat uw toestel voor verkeerde doeleinden

wordt gebruikt.

De fabrikant kan niet worden aanspra kelijk gesteld voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Page 16

Het toestel in gebruik nemen

Het toestel wordt u geleverd met de bedieningselementen ingeschoven. U kan het enkel bedienen als u ze laat uit springen.

Zodra u het toestel op het stroomnet aansluit, wordt het auto matisch ingeschakeld. In het display verschijnt dan een begroeting.

Willkommen

Even later ziet u het display van de taalinstelling. De ingestelde taal staat aangevinkt.

INDSTILLINGER F #eština

SPROG F

^ Draai de functiekiezer naar rechts tot de taal die u wenst,

helder wordt verlicht.

^ Druk zachtjes op de functiekiezer om uw taalkeus te beves-

tigen.

Daarna verschijnt het verzoek de kloktijd in te voeren. Ver schijnt dit verzoek niet, ga dan te werk als beschreven in de rubriek "De kloktijd wijzigen".

dansk

deutsch (A) deutsch (CH) H

12 :00

kloktijd instellen a.u.b.

Het toestel start automatisch bij 12:00 uur indien u de huidige kloktijd niet instelt.

In de fabriek werd gekozen voor een 24-uurdisplay.

Page 17

Het toestel in gebruik nemen

Draai aan de functiekiezer tot de gewenste uren verschij

nen. Druk dan zachtjes op de knop.

De uren worden bevestigd, de minuten helder verlicht.

Draai aan de functiekiezer tot de gewenste minuten ver

schijnen en druk dan zachtjes op de knop.

Nu wordt u verzocht de kloktijd in het display in of uit te scha kelen. Verschijnt dit verzoek niet, ga dan te werk als beschre ven in de rubriek "Toestelinstellingen wijzigen - display".

10 : 15

kloktijd: display

aan

Kiest u "uit", dan wordt het display na 60 secinden donker. De kloktijd verloopt dan op de achtergrond. Die verschijnt weer 60 seconden indien u zachtjes op de aan-uit-knop of op de functiekiezer drukt. Bij "aan" blijft de kloktijd steeds zichtbaar.

Daar uw toestel voorzien is voor het Miele|home-systeem, verschijnt eventjes deze opmerking:

q MIELE q HOME

huishoudtoestel met communicatie

Daarna ziet u de huidige kloktijd en is uw toestel klaar om te werken.

uit

Timer

10 : 15

kloktijd

Page 18

Het toestel in gebruik nemen

De zuurstofsensor kalibreren

i Sensor wordt gekalibreerd.

Even geduld a.u.b.

Zo deze opmerking in het display opduikt, dan werd de kalibrering van de ingebouwde zuurstofsensor gestart. Dat duurt zowat 5 minuten. Intussen worden de elektronische besturingen van de oven en van de sensor op elkaar afgestemd. De sensor wordt op de toestelgegevens ingesteld.

Zo'n afstemming wordt geregeld herhaald. Daarmee wordt een efficiënte en duurzame werking van de sensor gewaar borgd.

Eerste schoonmaak en eerste opwarming

Verwijder

- eventuele zelfklevers van de bakplaat, de afdruipschaal of de ovenbodem.

- eventuele kurken afstandshouders opzij boven de ovenruimte.

- eventueel de beschermde folie van de voorzijde van het toestel.

Hou rekening met de opmerkingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

Voor u de oven gebruikt, dient u –

het toebehoren uit te nemen en af te wassen.

–

het toestel eens leeg te laten opwarmen; daarmee ver dwijnen onaangename geurtjes die bij de eerste opwar ming kunnen opduiken, sneller.

Page 19

Het toestel in gebruik nemen

Voor u het toestel laat opwarmen, verdient het aanbeveling

met een vochtig doek eventueel stof en resten van de ver pakking uit de ovenruimte te verwijderen.

Druk op de aan-uit-knop en op de functiekiezer en laat ze

uitspringen. Schakel het toestel in door zachtjes op de aan-uit-knop s

te drukken.

HETE LUCHT+

BOV.-ONDERWARM AUTOMATIC . . . GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S... PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

VERW.SOORTEN. . .

In het display verschijnt het hoofdmenu. "Hete lucht plus" wordt helder verlicht.

^ Druk zachtjes op de functiekiezer.

9:47

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

kooktijd

De verwarmingssoort "Hete lucht plus" wordt opgevraagd. De voorgestelde temperatuur, nl. 160 °C, wordt helder verlicht.

HETE LUCHT+ 250 °C

Timer

Draai de functiekiezer meteen naar rechts tot de hoogste

kooktijd

9:47

temperatuur (250 °C) wordt aangeduid.

Page 20

Het toestel in gebruik nemen

Zodra de inbreng overgenomen is,

gaat de ovenverwarming van start en

–

verschijnt de echte oventemperatuur.

–

Laat de lege oven minstens een uur verwarmen. Zorg er intussen voor dat de keuken degelijk wordt geven tileerd. Vermijd dat de geur zich in andere vertrekken verspreidt.

Wacht tot het toestel weer op kamertemperatuur is afge

koeld. Maak ten slotte de ovenruimte schoon met warm water met

een niet-agressief reinigingsmiddel erin. Droog hem uit met een proper doek.

Doe de toesteldeur pas dicht als de ovenruimte droog is.

U kan dit proces ook automatisch laten uitschakelen. Zie rubriek "Kooktijden voor de oven invoeren".

Page 21

Bedieningselementen

Het toestel wordt u geleverd met de bedieningselementen ingeschoven. U kan het enkel bedienen als u ze laat uit springen.

De aan-uit-knop s links kan u enkel indrukken. Drukt u er zachtjes op, dan schakelt u het toestel in of uit. Drukt u wat harder, dan laat u de knop inschuiven of uitsprin gen.

De functiekiezer (+/-) rechts kan u verdraaien en indrukken. Door te draaien kiest u een functie die u wenst te gebruiken of te wijzigen. Deze functie wordt dan helder verlicht. Als u vervolgens zachtjes op de functiekiezer drukt, wordt die functie bevestigd of opgevraagd. Drukt u wat harder, dan laat u de knop inschuiven of uitspringen.

In het display kan u alles zien wat u heeft ingevoerd en gewijzigd.

Is het toestel uitgeschakeld, dan ziet u op het display – de kloktijd

– het woord "Kloktijd".

Via dit woord kan u de klok gelijkzetten.

–

de mogelijkheid om een aparte tijd in te voeren.

Zodra u het toestel inschakelt, verschijnt in het display het hoofdmenu.

Page 22

Volgorde van de bediening - algemeen

Normalerwijs gaat u in deze volgorde te werk:

Druk op de bedieningselementen en laat ze uitspringen.

Schakel het toestel in door zachtjes op de aan-uit-knop s

te drukken.

Nu verschijnt het hoofdmenu.

HETE LUCHT+

BOV.-ONDERWARM AUTOMATIC . . . GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S... PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

VERW.SOORTEN. . .

In de linker kolom worden 4 verwarmingssoorten getoond. Die kan u direct kiezen.

Deze woorden kan u via het menu INSTELLINGEN wijzigen. Daarmee kan u het toestel aan uw persoonlijke kookgewoonten aanpassen. Zie rubriek "Toestelinstellingen wijzigen hoofdmenu".

U kan nog meer verwarmingssoorten opvragen via het menu "VERWARMINGSSOORTEN".

In de rechter kolom staan ondermenu's die verder onderverdeeld zijn.

^ Draai aan de functiekiezer tot het gewenste menupunt hel-

der verlicht is.

Druk zachtjes op de functiekiezer om dat menupunt op te vragen.

Als u verwarmingssoorten opvraagt, bv. Hete lucht plus, kan u de temperaturen en tijden wijzigen.

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

kooktijd

9:47

Page 23

Volgorde van de bediening - algemeen

Zodra u een ondermenu, bv. INSTELLINGEN, opvraagt, komt u in de volgende onderverdeling terecht.

INSTELLINGENF terug A

TAAL F...

KLOK. . . VERLICHTING. . .

Het driehoekje rechts onder of boven wijst erop dat u nog meer menupunten kan laten zien. Daartoe draait u aan de functiekiezer.

Door een bepaald punt, bv. TAAL, te kiezen en op te vragen, komt u weer in het volgende lagere menuniveau terecht.

Nu kan u bv. de taal die u wenst, kiezen.

INSTELLINGENF dansk V

TAAL F deutsch (A)

deutsch (CH) deutsch (D) B H

De gekozen instelling staat aangevinkt L. In dit voorbeeld Duits (D).

In het erboven gelegen menuniveau geraakt u als u "Terug" kiest en opvraagt.

In de rubrieken "Kloktijd wijzigen" en "Oven gebruiken" vindt u voorbeelden die deze mogelijkheden verduidelijken.

Page 24

De kloktijd wijzigen

Het toestel is uitgeschakeld. Als het toestel ingeschakeld is, kan u de kloktijd ook via het menu INSTELLINGEN wijzigen. Er mag dan geen kookproces aan de gang zijn. Zie rubriek "Toestelinstellingen wijzigen".

Om de kloktijd te wijzigen, bv. van 12:05 naar 14:37, gaat u als volgt te werk:

Draai aan de functiekiezer tot KLOKTIJD helder verlicht

wordt. Druk dan zachtjes op die knop.

In het display wordt "12" helder verlicht. ^ Draai aan de functiekiezer tot "14" verschijnt. Druk dan

zachtjes op deze knop.

De uren worden bevestigd en de minuten helder verlicht.

12 :05

kloktijd instellen a.u.b.

14 : 37

kloktijd instellen a.u.b.

^ Draai aan de functiekiezer tot "37" verschijnt. Druk dan

zachtjes op deze knop. De minuten worden bevestigd. Is het display ingeschakeld, dan wordt de gewijzigde kloktijd

aangeduid. Is het uitgeschakeld, dan wordt het na 60 seconden donker. De kloktijd verloopt dan op de achtergrond. Die verschijnt weer 60 seconden lang indien u zachtjes op de aan-uit-knop of op de functiekiezer drukt.

Wenst u het display in of uit te schakelen? Lees dan de ru

briek "Toestelinstellingen wijzigen - Display". Na een stroomonderbreking verschijnt de huidige kloktijd te

rug. Het toestel slaat deze gegevens ca. 200 uur lang op. Daarna knippert in het display "12:00" net als bij het eerste ge bruik. U dient dan de kloktijd opnieuw in te voeren.

Page 25

De timer kan u instellen om aparte processen te controleren, bv. om eieren te koken.

U kan een aparte tijd instellen van hoogstens 12 uur. Indien u reeds tijden voor een kookproces had ingevoerd,

kan u de timer ook tegelijk gebruiken. Bv. om u eraan te her inneren het gerecht te kruiden of het te overgieten.

Een aparte tijd invoeren

Timer kloktijd

Draai aan de functiekiezer tot "Timer" helder verlicht is.

Druk dan zachtjes op deze knop.

De aparte tijd invoeren

12 : 05

Timer

In het display verschijnt 0:00 min. ^ Draai de functiekiezer naar rechts tot de gewenste aparte

tijd verschijnt. Druk dan zachtjes op deze knop. U kan het verloop van de aparte tijd op het display volgen. Na afloop van de aparte tijd weerklinkt een signaal.

Deze fabrieksmatige instelling kan u wijzigen. Lees daartoe de rubriek "Toestelinstellingen wijzigen - Signalen"

De aparte tijd wissen

Vraag de timer op en zet de tijd op "0:00".

0:00

min

kloktijd

Page 26

Verwarmingssystemen in de oven

Hete lucht plus

Dit systeem werkt met een hete lucht stroom.

Door de turbine in de ovenrugwand wordt er lucht uit de ovenruimte aange zogen. Die wordt over een ringvormig verwarmingselement gevoerd. De ver warmde lucht wordt tenslotte via de openingen in de rugwand terug in de oven geblazen.

De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk. U hoeft de oven dus niet te laten voor verwarmen. Uitzonderingen

– bij het bakken van donker brood-

deeg,

– bij het braden van rosbief en filet. Bij Hete lucht plus Y kan er op ver-

schillende niveaus tegelijk worden gebakken of gebraden. Wegens de luchtcirculatie liggen de temperaturen bij deze werkwijze lager dan bij Boven- en onderwarmte.

Braadautomaat

In het begin werkt de oven automatisch met een hoge temperatuur, nl. 230 °C. De poriën in het vlees gaan zo gauw dicht.

Daarna wordt de temperatuur automa

tisch op de ingestelde waarde terugge schakeld om verder te braden.

Intensief bakken

Bij het Intensief bakken wordt hete lucht gecombineerd met onderwarmte. Deze werkwijze wordt bv. gebruikt voor ge bak met vochtig beleg.

Boven- en onderwarmte

Bij deze conventionele werkwijze wordt de warmte van boven en onder op de gerechten overgebracht.

De oven hoeft u enkel te laten voorverwarmen

– bij taart of gebak met een korte bak-

tijd (tot ca. 30 minuten),

Hete lucht

In tegenstelling tot Hete lucht plus wordt de warmte bij deze verwarmings soort met de bovenste en onderste ver warmingselementen opgewekt. Die warmte wordt dan door de ventilator in de achterwand van de oven verdeeld.

Er kan maar op een niveau worden ge bakken of gebraden.

–

bij het bakken van delicaat deeg,

–

bij het bakken van donker brood deeg,

–

bij het braden van rosbief of filet.

Page 27

Verwarmingssystemen in de oven

Grill

Het binnenste deel van het verwar mingselement voor Bovenwarmte dient om te grilleren. Enkele minuten na het inschakelen wordt de grill roodgloei end. De infrarode straling die voor het grilleren vereist is, treedt in actie.

Deze verwarmingssoort is vooral ge schikt om kleinere hoeveelheden eet waar te grilleren.

Grote grill

Heel het verwarmingselement voor Bo venwarmte dient om te grilleren.

Deze verwarmingssoort is vooral geschikt om meer spijzen, over een groter oppervlak verspreid, te grilleren.

Circulatiegrill

Bij het grilleren met luchtcirculatie verdeelt de turbine aan de rugzijde de hitte van de grill over heel het grillgerecht. Daardoor kunt u de temperatuur lager instellen dan bij het gewone grilleren.

Bruineren

Bij het Bruineren zijn de verwarmings elementen voor Grill en Onderwarmte in werking.

Deze verwarmingssoort is geschikt om soufflés en gratins met een krokant korstje klaar te maken.

Ontdooien

U kan het ontdooien zonder verwar ming laten gebeuren. U kan ook een temperatuur tot 50 °C instellen. Bij het ontdooien zonder verwarming brengt

de ventilator in de achterwand van de oven de koude kamerlucht voortdurend in circulatie.

Pyrolyse

Bij deze verwarmingssoort wordt de oven automatisch gereinigd.

De oven wordt tot ca. 460 °C verwarmd. Vuil dat in de oven aanwezig is, vergaat door de hoge temperatuur tot as.

Na dit reinigingsproces kan u de rest jes, bv. as, makkelijk verwijderen.

Page 28

De oven bedienen

Om gerechten in de oven te bereiden, dient u steeds een ver warmingssoort te kiezen en de daarbij vereiste temperatuur in te stellen.

Uw oven stelt u evenwel temperaturen voor zodat u die vlot kan overnemen of wijzigen.

De verwarmingssoort kiezen

Schakel het toestel in door zachtjes op de aan-uit-knop s

te drukken.

HETE LUCHT+

BOV.-ONDERWARM AUTOMATIC . . . GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S... PYROLYSE INSTELLINGEN F ...

De verwarmingssoorten die u in de linker kolom ziet, kan u direct kiezen.

Deze woorden kan u via het menu INSTELLINGEN wijzigen. Daarmee kan u het toestel aan uw persoonlijke kookgewoonten aanpassen. Zie rubriek "Toestelinstellingen wijzigen hoofdmenu".

U kan nog meer verwarmingssoorten opvragen via het menu "VERWARMINGSSOORTEN".

VERW.SOORTEN. . .

^ Draai aan de functiekiezer tot het gewenste woord helder

wordt verlicht. Bevestig dat door zachtjes op de functiekie

zer te drukken. U kan kiezen uit het volgende: –

Hete lucht plus Om op verschillende niveaus tegelijk te bakken en te sto ven.

–

Hete lucht Bakken / Stoven op 1 niveau.

–

Braadautomaat Om de start van het braadproces en het vervolg daarvan automatisch te laten verlopen.

Page 29

De oven bedienen

Intensief bakken

–

Om te bakken:

- gebak met vochtig deeg, bv. kwarktaart, pruimentaart, quiche,

- gebak met garneerwerk (chocolade, gelatine, e.d.), waar bij de bodem niet op voorhand wordt gebakken. Niet geschikt om vlak gebak te bakken. Evenmin om te braden, daar het vleesjus anders te donker wordt.

Boven- en onderwarmte

–

Om traditionele gerechten te bakken of te braden, om soufflés te bereiden.

Bovenwarmte

–

Om soufflés te bereiden, groente te gratineren en gerechten na te bruinen.

– Onderwarmte

Wordt tegen het einde van de baktijd gekozen om het gebak onderaan bruiner te laten worden.

– Bruineren

Om spijzen klaar te maken, die een krokant korstje moeten krijgen, bv. soufflé en gratin.

– Circulatiegrill

Om grillgerechten met een grotere diameter te grilleren. Bv. rollade en gevogelte. Laat de ovendeur bij het grilleren dicht!

–

Grill Om vlakke gerechten en kleine hoeveelheden te grilleren. Ook om te gratineren in kleine vormen. Laat de ovendeur intussen dicht!

–

Grote grill Om vlakke gerechten en grote hoeveelheden te grilleren. Ook om te gratineren in grote vormen. Laat de ovendeur intussen dicht!

–

Ontdooien Om diepvries behoedzaam te laten ontdooien.

–

Pyrolyse Om de ovenruimte te reinigen.

Page 30

De oven bedienen

De temperatuur kiezen

HETE LUCHT+ 160 °C

Timer

kooktijd

Zodra u een verwarmingssoort heeft opgevraagd, verschij

9:47

nen in het display

de voorgestelde temperatuur, helder verlicht,

–

de functies "Timer" en "kooktijd" die u extra kan invoeren.

– Indien de voorgestelde temperatuur met uw recept of smaak

overeenstemt, kan u die als te bereiken temperatuur beves tigen. Druk daartoe op de functiekiezer.

Daarna begint de oven te verwarmen.

9:47

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase

kooktijd

31 °C

Tijdens de opwarmfase kan u volgen hoe de temperatuur stijgt tot de vereiste temperatuur bereikt is.

Opent u de toesteldeur of verlaagt u de te bereiken tempera tuur? Dan kan u merken hoe de echte temperatuur daalt.

Page 31

Voorgestelde temperaturen

In de fabriek werden de volgende temperaturen ingesteld:

De oven bedienen

Verwarmingssoort Voorgestelde

Hete lucht plus 160 °C 30 - 250 °C Hete lucht 160 °C 30 - 250 °C Braadautomaat* 160 °C 100 - 230 °C Intensief bakken 170 °C 50 - 250 °C Boven-/Onderwarmte 180 °C 30 - 280 °C Bovenwarmte 190 °C 100 - 250 °C Onderwarmte 190 °C 100 - 250 °C Circulatiegrill 200 °C 50 - 260 °C Grill 240 °C 200 - 300 °C Grill groot 240 °C 200 - 300 °C Ontdooien 25 °C 25 - 50 °C Bruineren 190 °C 30 - 250°C

* Dichtschroeitemperatuur ca. 230 °C, temperatuur om ver-

der te braden 160 °C

De temperatuur wijzigen

Strookt de voorgestelde temperatuur niet met wat u wenst of wat in het recept staat? Dan kan u die binnen de perken van het temperatuurgamma aanpassen.

temperatuur

Temperatuur-

gamma

HETE LUCHT+ 160 °C

Timer

Vraag de temperatuur op, wijzig en bevestig hem.

kooktijd

9:47

De voorgestelde temperatuur werd voor dit kookproces gewij zigd.

U kan die temperatuur echter ook voorgoed aanpassen aan uw kookgewoonten. Zie daartoe "Toestelinstellingen wijzigen Temperaturen".

Page 32

De oven bedienen

De oven gebruiken

(bij wijze van voorbeeld) U wenst bv. een gebak met HETE LUCHT PLUS op 150 °C te

bakken.

Zet het gebak in de oven en doe de ovendeur dicht.

Schakel het toestel in.

Vraag de verwarmingssoort Hete lucht plus op.

Timer

In het display verschijnt de voorgestelde temperatuur 160 °C.

Timer

^ Wijzig de te bereiken temperatuur in 150 °C. Zodra uw inbreng werd overgenomen,

–

verschijnt in het display de echte temperatuur van de ovenruimte,

–

start de ovenverwarming en

–

wordt de koelventilator aangezet.

Schakel het toestel uit en neem het gebak uit de oven.

Koelventilatie na het kookproces

Na een kookproces blijft de koelventilator nog even draaien. Zo slaat er geen luchtvochtigheid neer in de oven, op het be dieningspaneel noch op de ommantelingskast.

HETE LUCHT+ 160 °C

kooktijd

HETE LUCHT+ 160 °C

kooktijd

9:47

De koelventilator wordt via sensorbesturing uitgeschakeld.

Page 33

Snel opwarmen

De oven bedienen

In de fabriek werd het Snel opwarmen als standaard geacti veerd.

Bij de verwarmingssoorten

HETE LUCHT PLUS

–

BRAADAUTOMAAT

–

BOVEN-/ONDERWARMTE

– wordt tijdens de opwarmfase ofwel het verwarmingselement voor Bovenwarmte ofwel dat voor Hete lucht extra ingescha keld. Zo haalt het toestel zo vlug mogelijk de te bereiken tem peratuur.

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase

Timer

kooktijd

Bij verwarmingssoorten zonder Snel opwarmen verschijnt enkel het woord "opwarmfase".

Het Snel opwarmen voor een kookproces uitschakelen

Het Snel opwarmen dient u bij enkele gebaksoorten (biscuit, koekjes, pizza) uit te schakelen. Anders worden die van boven te gauw bruin.

Daartoe:

9:47

31 °C

verlaagt u de temperatuur tot 100 °C,

Het woord Snel dat voor "opwarmfase" stond, verdwijnt.

verhoogt u die temperatuur weer tot de gewenste graden. Nu is het Snel opwarmen voor dit kookproces uitgeschakeld. U kan het Snel opwarmen voorgoed uitschakelen. Zie ru

briek "Toestelinstellingen wijzigen - Opwarmfase".

Page 34

De oven bedienen

De oven voorverwarmen

De meeste gerechten kan u rechtstreeks in de koude oven plaatsen. Daarmee benut u reeds de warmte tijdens de opwarmingsfase.

Enkel in een paar gevallen dient u de oven te laten voorver warmen:

Laat pizza en delicaat deeg als dat van biscuit of koekjes tijdens de voorverwarming liever niet snel opwarmen. An ders bruint dit bakgoed van boven te gauw.

bij Hete lucht plus om

donker brooddeeg te bakken,

– – rosbief en filet te braden. bij Boven- en onderwarmte om – taart en gebak met korte baktijd (tot ca. 30 minuten) te

bakken, – om delicaat deeg (biscuit) te bakken, – om donker brooddeeg te bakken, – om rosbief en filet te braden.

Page 35

Kooktijden voor de oven invoeren

Zo u kooktijden invoert, worden die automatisch uitgescha

keld ofwel in- en uitgeschakeld. Zodra u een verwarmingssoort opvraagt, verschijnt in het dis

play ook de functie "kooktijd".

9:47

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase

kooktijd

31 °C

Zodra u het woord "kooktijd" opvraagt, verschijnen de invoermogelijkheden: starttijd, duur, einde.

9:47

starttijd

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase

duur einde terug A

31 °C

Via duur voert u de tijd in, die voor het bereiden van het ge- bak of gebraad nodig is. Na afloop van deze tijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld. De maximumduur die u kan invoeren, is 12 uur.

Via starttijd bepaalt u het tijdstip waarop een kookproces moet beginnen. De oven wordt op dat ogenblik automatisch ingeschakeld.

Via einde bepaalt u het tijdstip waarop een kookproces dient afgelopen te zijn. De oven wordt op dat ogenblik automatisch uitgeschakeld.

Page 36

Kooktijden voor de oven invoeren

Wenst u een kookproces automatisch te laten uitschakelen? Dan kan u zowel een duur als een einde invoeren.

Wenst u een kookproces automatisch te laten in- en uitscha kelen? Dan kan u de kooktijden via

duur en einde

–

starttijd en duur

–

starttijd en einde

– invoeren.

De tijd die u niet invoert, wordt automatisch berekend. Tot wanneer de ovenverwarming wordt ingeschakeld, ver

schijnt de starttijd. Bij een kookproces dat aan de gang is, kan u volgen hoe

lang het duurt. Na afloop van een kookproces verschijnt de zin "proces afge-

lopen" en hoort u het ingestelde signaal.

Benutting resterende warmte, stroombesparing Even voor het einde van een ingevoerd kookproces wordt

de ovenverwarming uitgeschakeld. In het display verschijnt "Stroombesparende fase". De aanwezige warmte is voldoende om het kookproces te voltooien.

De koelventilator en, naar gelang van de verwarmingssoort, ook de heteluchtventilator blijven ingeschakeld.

De ingevoerde kooktijden veranderen

Deze tijden verandert u door het overeenstemmende sym bool op te vragen en een nieuwe tijd in te voeren.

De ingevoerde kooktijden wissen

Schakel het toestel uit.

Bij een stroomonderbreking wordt alles gewist, wat u had in gevoerd.

Page 37

Eigen programma's invoeren

Aan instellingen die u vaak gebruikt, kan u zelf een naam ge ven en weer opvragen. U kan tot 30 "eigen programma's" op slaan.

Vraag het menu "Eigen programma's" op.

Had u nog geen eigen programma gemaakt, dan ziet u nu "maken" staan.

EIGEN terug A PROGRAMMA'S

Vraag "maken" op.

EIGEN terug A PROGRAMMA'S

maken

ONTDOOIEN BRAADAUTOMAAT

BRUINEREN

^ Kies de verwarmingssoort, bv. Hete lucht plus. ^ Pas de voorgestelde temperatuur aan zo u dat nodig vindt. ^ Voer een duur in.

HETE LUCHT+ 160 °C

9:52

duur 01:30 h

duur OK

Controleer deze instellingen en bevestig ze met OK.

In het display verschijnt:

EIGEN terug A PROGRAMMA'S HETE LUCHT+

volgende STAP...

NIVEAU wijzigen...

Page 38

Eigen programma's invoeren

Vervolgens kan u bij de keus van

volgende STAP... nog meer programmastappen toevoe

–

gen. Bv. indien u na de eerste nog een andere verwar

mingssoort wenst te gebruiken. Ga te werk als tevoren be

schreven.

HETE LUCHT PLUS de programmastappen die tot nu toe

–

vastgelegd waren, controleren of wijzigen.

NIVEAU wijzigen... het inschuifniveau bepalen.

–

opslaan uw programma een eigen naam geven en op

–

slaan.

Miele

opslaan onder ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_ 0123456789

................

9:52

terug A

^ Letters of cijfers kiest u door aan de functiekiezer te draai-

en. U bevestigt ze elk apart door op die knop te drukken. Na de Z komt er een spatieteken.

De tekens verschijnen na elkaar achter "opslaan onder". Via "wissen" verwijdert u telkens het laatste teken.

Miele

opslaan onder ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_ 0123456789

Bevestig de programmanaam met OK.

WILLIS NUDELPFANNE

wissen OK A

Uw eigen programma's kan u nu via het menu "Eigen pro

9:55

gramma's" opvragen. U kan ze ook in het hoofdmenu onderbrengen. Zie rubriek

"Toestelinstellingen wijzigen - Hoofdmenu".

Page 39

Taal J

Toestelinstellingen wijzigen

In de fabriek kreeg uw toestel bepaalde instellingen mee. Voor enkele daarvan kan u alternatieven kiezen.

Ga als volgt te werk:

Schakel het toestel in.

Vraag het menu INSTELLINGENJ op.

INSTELLINGEN F terug A

TAAL F ...

KLOK . . . VERLICHTING. . . H

Kies het gewenste ondermenu en vraag het op.

De huidige instellingen staan aangevinkt L . Hebt u in de ondermenu's binnen de ca. 20 seconden niets

gekozen, dan springt het display terug op het menu INSTELLINGEN.

U kan voor het display uw moedertaal instellen.

INSTELLINGEN F terug A

TAAL F

#eština

dansk deutsch (A) B H

Kies de taal die u wenst en bevestig uw keus. In het display verschijnt meteen de gekozen taal. Heeft u onverhoeds een taal gekozen, die u niet verstaat?

Richt u dan naar het vlaggetjessymbool J om weer in het on dermenu TAAL te geraken.

Page 40

Toestelinstellingen wijzigen

Kloktijd

U kan de kloktijd per 24 of per 12 uur laten aanduiden.

12 of 24 uur instellen

INSTELLINGEN F terug A

KLOK

Kies uit 12 of 24 uur en bevestig dat.

Vervolgens kan u de kloktijd instellen:

De kloktijd instellen

kloktijd instellen a.u.b.

^ Breng het juiste uur in en bevestig dat.

Daarna voert u de minuten in en bevestigt u dat. De kloktijd wordt opgeslagen.

24 UUR-KLOK B

12 UUR-KLOK

12 :00

Verlichting

De ovenverlichting kan u zo ingestellen dat die tijdens een kookproces na 15 seconden uitgaat ofwel ingeschakeld blijft.

INSTELLINGEN F terug A

VERLICHTING

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

aan

aan voor 15 sec. B

Page 41

Hoofdmenu

Katalysator

Toestelinstellingen wijzigen

De 4 verwarmingssoorten in de linker kolom van het display kan u vervangen door die welke u vaker gebruikt. Ook door uw eigen programma's kan u ze vervangen.

INSTELLINGEN F terug A

HOOFDMENU

Kies de positie die u wenst te vervangen en bevestig die.

Kies vervolgens de nieuwe verwarmingssoort of een eigen

programma en bevestig dat.

Uw toestel wordt u geleverd met de een katalysator die bij alle verwarmingssoorten, behalve bij Bruineren, is ingeschakeld.

INSTELLINGEN F terug A

KATALYSATOR

1. HETE LUCHT+

2. BOV.-ONDERWARM

3. GRILL groot H

Fabrieksinstell. B

aan 1 x uit H

De katalysator wordt bij –

"aan" ook bij het Bruineren ingeschakeld.

–

"1 x uit" voor het volgende kookproces uitgeschakeld.

–

"Fabrieksinstell." teruggezet naar de fabrieksmatige instel ling, dus zoals het toestel u geleverd werd.

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

Page 42

Toestelinstellingen wijzigen

Koelventilator

Na een kookproces blijft de koelventilator ingeschakeld. Daardoor kan er geen luchtvochtigheid in de oven, op het be dieningspaneel of op de ommantelingskast neerslaan.

De koelventitlator wordt via een sensor uitgeschakeld. U kan deze fabrieksmatige instelling veranderen: u kan de

koelventilator via temperatuursturing bij een oventemperatuur lager dan ca. 70 °C laten uitschakelen. U kan ook kiezen voor tijdsturing; dan valt de ventilator na ca. 25 minuten stil.

INSTELLINGEN F Terug A

KOELVENTILATOR

^ Kies de instelling die u wenst en bevestig die.

In de oven mag u geen spijzen warm houden indien u de koelventilator met tijdsturing laat uitschakelen. De lucht wordt vochtiger en beslaat het bedieningspaneel. Er vormen zich druppels onder het werkblad of de meubelfronten beslaan.

SENSORGEST. B

TEMPERATUURGEST. TIJDGEST.

Pyrolyse

Door condenswater kan

- de ommantelingskast of het werkblad schade oplopen,

- er corrosie in het toestel optreden.

Na enige tijd ziet u een aanbeveling om het pyrolyseproces te laten verlopen. Deze aanbeveling kan u ook uitschakelen.

INSTELLINGEN F terug A

PYROLYSE

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

AANBEVELING

NIET AANBEVOLEN

Page 43

Opwarmfase

Toestelinstellingen wijzigen

INSTELLINGEN F terug A

OPWARMFASE

snel B

normaal

Start

Het Snel opwarmen tijdens de opwarmfase voor de verwar mingssoort Hete lucht plus, Boven-/Onderwarmte en Braad

automaat wordt bij

"snel" ingeschakeld.

–

Tijdens de opwarmfase ziet u dan ook de woorden "snelle opwarmfase" staan.

"normaal" uitgeschakeld.

– ^ Kies de gewenste instelling en bevestig die.

Het kookproces gaat na ca. 20 seconden na de laatste inbreng automatisch van start. Ofwel dient u het manueel te bevestigen.

INSTELLINGEN F terug A

START

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

automatisch B

handmatig

Heeft u gekozen voor handmatig? Dan wordt het woordje START bij elk kookproces helder verlicht. Door een druk op de functiekiezer dient u de start dan te bevestigen.

Page 44

Toestelinstellingen wijzigen

Temperaturen

Display

Het is zinvol de voorgestelde temperaturen aan te passen in dien u vaak met afwijkende temperaturen werkt.

INSTELLINGEN F terug A

TEMPERATUREN

Vraag de verwarmingssoort op en wijzig de opgegeven

ONTDOOIEN

BRAADAUTOMAAT BRUINEREN H

temperatuur.

Het display kan u in- of uitschakelen. Is het uitgeschakeld, dan wordt het na 60 seconden donker zodra het toestel uitgeschakeld is.

Ook het contrast en de lichtsterkte van het display kan u aanpassen.

INSTELLINGEN F terug A

DISPLAY

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

DISPLAY

CONTRAST HELDERHEID

Page 45

Signalen

Veiligheid

Toestelinstellingen wijzigen

De signalen kan u qua volume, melodie en duur wijzigen. U kan verschillende melodieën instellen voor de aparte tijd en

voor de kooktijden.

INSTELLINGEN F Terug A

SIGNALEN

Kies de instelling die u wenst en bevestig die.

In de fabriek werden de opgesomde menupunten niet geactiveerd. U kan ze pas gebruiken nadat u ze geactiveerd heeft.

^ Vraag het ondermenu Veiligheid op.

INSTELLINGEN F terug A

VEILIGHEID

VOLUME

MELODIE DUUR

INBEDRIJFST.X

IN WERKING X

SOLO-PROGR....

Vraag de gewenste instelling op en activeer die.

Page 46

Toestelinstellingen wijzigen

De inbedrijfstellingsblokkering (INBEDRIJFST. $) activeren

Door deze blokkering wordt verhinderd dat de oven onver hoeds wordt ingeschakeld.

Is de blokkering actief, dan ziet u het symbool ) als het toe stel uitgeschakeld is.

12 : 05

Timer

De inbedrijfstellingsblokkering gebruiken

^ Vraag het symbool ) op en bevestig "aan". Het symbool $ wijst erop dat de inbedrijfstellingsblokkering

ingeschakeld is. De timer kan u echter verder gebruiken. Na een stroomonderbreking blijft de inbedrijfstellingsblokke-

ring ingeschakeld. Om de inbedrijfstellingsblokkering uit te schakelen vraagt u

het symbool $ op en bevestigt u "uit".

W kloktijd

Page 47

Toestelinstellingen wijzigen

Vergrendeling (IN WERKING $) activeren

De vergrendeling zorgt ervoor dat de gekozen instellingen voor een kookproces in de oven niet ongewenst kunnen wor den veranderd.

Is de vergrendeling geactiveerd, dan ziet u tijdens het kook

proces ook het symbool ) staan.

12:05

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase 31 °C

kooktijd W

De vergrendeling gebruiken

^ Kies de verwarmingssoort en de temperatuur; voer eventu-

eel ook kooktijden in.

^ Vraag het symbool ) op en bevestig "aan".

12:05

Timer

HETE LUCHT+ 160 °C

snelle opwarmfase 31 °C

kooktijd X

Het symbool $ wijst ereop dat het kookproces vergrendeld is. De timer kan u wel verder gebruiken.

Nadat een vergendeld kookproces is afgebroken of afge

lopen, blijft de vergrendeling bestaan als inbedrijfstellings blokkering. Voor u opnieuw een kookproces kan starten, dient u het symbool $ op te vragen en met "uit" te bevestigen.

De vergrendeling ongedaan maken

Temperaturen en tijden kan u tijdens een kookproces enkel wijzigen indien de vergrendeling gedesactiveerd wordt.

Vraag het symbool $ op en bevestig "uit".

De vergrendeling is uitgezet. U kan nu alles wijzigen wat in gevoerd was.

Page 48

Toestelinstellingen wijzigen

Soloprogramma

Soloprogramma's zijn de enige die u kan starten als de inbe drijfstellingsblokkering geactiveerd is. Kinderen kunnen daarmee bv. een diepvriespizza bakken.

Een soloprogramma bepalen

Vraag "Soloprogramma" op.

Bepaal de verwarmingssoort, de temperatuur en de kook

tijd of kies een eigen programma.

Als u het symbool ) opvraagt, ziet u nu "aan", "uit" en "SOLO".

Het soloprogramma activeren

^ Activeer de inbedrijfstellingsblokkering.

12 : 05

Timer

^ Vraag het symbool ) op en bevestig "Solo".

W kloktijd

12 : 05

Timer

Het symbool "$/SOLO" wijst erop dat het soloprogramma ge activeerd is.

Om het programma te desactiveren, vraagt u het symbool "$/SOLO" op en bevestigt u "uit".

Het soloprogramma gebruiken

Vraag "$/SOLO" op en bevestig dat door zachtjes op de aan-uit-knop s te drukken.

Het ingevoerde soloprogramma gaat van start.

X/SOLO

Page 49

Eenheden

Demostand

Toestelinstellingen wijzigen

De temperaturen kan u in °C of in °F, de gewichten in kg of in lbs laten aanduiden.

INSTELLINGEN F terug A

EENHEDEN

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

De demostand biedt de dealer de kans toestellen voor te stelen zonder dat ze verwarmen. Voor privégebruik heeft u deze instelling niet nodig.

demostand

voor dealer

GEWICHT

TEMPERATUUR

Nadat u dit menupunt hebt opgevraagd, verschijnt even een opmerking. Daarna kan u de demostand in- of uitschakelen.

Page 50

Toestelinstellingen wijzigen

Fabrieksinstelling

INSTELLINGEN F ELKE INSTELLING V

FABRIEKSINSTELL.

Kies de gewenste instelling en bevestig die.

ELKE INSTELLING wordt op de fabrieksinstelling teruggezet en de eigen programma's worden gewist.

EIGEN PROGRAMMA'S worden gewist. HOOFDMENU: enkel het hoofdmenu wordt teruggezet op de

fabrieksmatige instellingen. TEMPERATUREN: enkel de gewijzigde voorgestelde tempe-

raturen worden teruggezet op de fabrieksmatige instellingen.

EIGEN PROGRAMMA'S

HOOFDMENU TEMPERATUREN H

Page 51

Testgerechten / energie-efficiëntieklasse

Testgerechten volgens EN 60350

Gebak Vorm /

Spritsen (8.4.1)

Koekjes (8.4.2)

appeltaart met deklaag (8.5.2)

Toost bruineren (9.1)

Biefstuk grilleren (9.2)

aantal bakplaten

1 bakplaat Hete lucht plus 1ste 140 2 bakplaten1)Hete lucht plus 1ste, 3de 140 3 bakplaten1)Hete lucht plus 1ste, 2de, 4de 140 1 bakplaat Boven- en

1 bakplaat Hete lucht plus 1ste 160 2 bakplaten1)Hete lucht plus 1ste, 3de 160 1 bakplaat Boven- en

springvorm C 20 cm

rooster Grill 3de 275 5-8 min.,

rooster + afdruipschaal

Verwarmingssoort

onderwarmte

onderwarmte Hete lucht plus 1ste 160

Intensief bakken 1ste 160

Boven- en onderwarmte

Grill 4de 275 1ste kant: 10-15

Niveau

van onder

2de 160

1ste 180

Tempera

tuur

in °C

Baktijd in

minuten

25-45 min.

15-30 min. + voorverwarming

25-35 min.

25-35 min. + voorverwarming

105-125 min.

95-115 min.

90-120 min.

zonder voorverwarming

2de kant: 5-10 + 5 min. voorver warmen

1) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit indien het gebak reeds voldoende gebruind is voordat de opgegeven bakduur is afgelopen.

2) Schakel tijdens de opwarmfase Snel opwarmen uit.

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304

De energie-efficiëntieklasse B werd volgens de norm EN 50304 berekend en heeft betrekking op gegevens die werden gemeten met de verwarmingssoort Brui neren.

Page 52

Reiniging en onderhoud

Voorzijde, bedieningselemen

ten

Maak alle oppervlakken enkel schoon

met een vaatdoekje, afwasmiddel en warm water.

Maak vooral het handvat, de lijsten aan de binnenzijde van de toesteldeur als ook de bedieningselementen bij voor keur na elk gebruik schoon. Anders kan het voorkomen dat vet of andere resten niet meer te verwijderen zijn. Er kan dan ook verkleuring optre den.

^ Droog de oppervlakken daarna af

met een zachte doek.

Hou ook de volgende tips omtrent glazen, aluminium of roestvrijstalen (r.v.s.) voorzijden in acht. Zo voorkomt u dat deze oppervlakken krassen oplopen of wijzigingen ondergaan.

Toestellen met glazen voorzijde

Toestellen met een aluminium voorzijde

Aluminium is een levendig materiaal. Door gezichtshoek, lichtinval en omge ving wordt het weerkaatsend effect be paald en meteen ook de esthetiek.

Aluminium vlakken en bedienings

elementen kunnen verkleuren of ver anderen indien vuil er lang op in werkt. Verwijder vuil dus meteen.

De voorzijde en de bedieningselemen ten zijn gevoelig aan krassen en ker ven.

Vermijd – reinigingsmiddel dat soda, zuur of

chloride bevat,

– schurend reinigingsmiddel als bv.

schuurpoeder of -crème

– schuursponsjes of gebruikte spon-

sen waarin restjes schuurmiddel zitten,

De voorzijde en de bedieningselemen ten zijn gevoelig aan krassen.

Vermijd –

schurend reinigingsmiddel als schuurpoeder of schuurcrème,

–

schuursponsjes of gebruikte spon sen waarin nog restjes schuurmiddel zitten,

–

ovenspray.

–

reinigingsmiddel voor roestvrij staal,

–

kalkoplossend reinigingsmiddel,

–

reinigingsmiddel voor vaatwassers,

–

ovenspray.

Page 53

Reiniging en onderhoud

Toestellen met roestvrijstalen voorzijde

De voorzijde en de bedieningselemen ten zijn gevoelig aan krassen en ker ven.

Hou de verschillende schoonmaaktips in acht voor

r.v.s. oppervlakken,

–

bedieningselementen met r.v.s. uit

–

zicht.

R.v.s. oppervlakken

Om r.v.s. oppervlakken te reinigen is niet-schurend reinigingsmiddel voor roestvrij staal geschikt.

Vermijd – reinigingsmiddel dat soda, zuur of

chloride bevat,

– schurend reinigingsmiddel als bv.

schuurpoeder of -crème,

Bedieningselementen met r.v.s. uit zicht

Deze bedieningselementen kunnen verkleuren of veranderen indien het vuil er langere tijd op inwerkt. Verwijder het vuil dus meteen.

Vermijd

reinigingsmiddel dat soda, zuur of

–

chloride bevat, schurend reinigingsmiddel als bv.

–

schuurpoeder of -crème,

– schuursponsjes of gebruikte spon-

sen waarin nog restjes schuurmiddel

zitten, – reinigingsmiddel voor roestvrij staal, – ovenspray.

–

schuursponsjes of gebruikte spon sen waarin nog restjes schuurmiddel zitten.

Om te vermijden dat de oppervlakken weer gauw vuil worden, kan u ook on derhoudsmiddel voor roestvrij staal toe passen. Dat is in de Technische Dienst van Miele verkrijgbaar. Breng dit middel met een zachte doek gelijkmatig en spaarzaam aan.

Page 54

Reiniging en onderhoud

Toebehoren

Verwijder al het toebehoren uit de oven voor u hem met pyrolyse laat reinigen. Neem dus ook bv. de steunroosters en eventueel mits toe slag verkrijgbaar toebehoren weg: bv. een telescopische slede of apart uitschuifbare rails. Door de hoge temperatuur tijdens de werking met pyrolyse kan het toebehoren schade oplopen. De telescopische slede en de apart uitschuifbare rails kunnen zelfs stukgaan.

Bakplaat, afdruipschaal

Het geëmaillerde oppervlak van deze onderdelen is met PerfectClean vere- deld.

Neem de reinigings- en onderhoudstips in acht in de rubriek "Met PerfectClean veredeld email".

De vetfilter

maakt u in heet water met afwasmiddel erin schoon. Ofwel laat u hem in de af wasautomaat mee afwassen.

Als u de vetfilter in de vaatwasser laat afwassen, is het reinigingsresultaat be ter indien u de filter er horizontaal in legt. In de vaatwasser kan het oppervlak van de vetfilter- naar gelang van het ge bruikte afwasmiddel - voorgoed ver kleuren. Toch blijft de filter naar beho ren werken.

In tegenstelling met het overige toebehoren mag u de vetfilter wel pyrolytisch laten reinigen. Door de pyrolytische reiniging kan de vetfilter voorgoed verkleuren. Die blijft echter wel degelijk verder functioneren.

De braadthermometer

Wis de braadthermometer met een vochtige doek af.

Rooster en steunroosters

Het oppervlak van dit toebehoren is met PerfectClean veredeld.

Voor deze onderdelen dient u dus de zelfde reinigings- en onderhoudstips in acht te nemen als voor email dat met PerfectClean veredeld is. Zie gelijkna mige rubriek.

Leg de braadthermometer niet in het water. Laat hem evenmin in de vaat wasser mee afwassen. Anders loopt hij schade op.

Draaispit

Maak dit schoon in heet water met een afwasmiddel erin. Vaster aangekoekt vuil kan u met een niet schurend reinigingsmiddel voor roestvrij staal verwijderen.

Page 55

Reiniging en onderhoud

Met PerfectClean veredeld email

De geëmailleerde oppervlakken van

bakplaat,

–

afdruipschaal

– zijn door een nieuwsoortig procédé, nl. PerfectClean, veredeld.

PerfectClean email munt uit door een voortreffelijk antikleefeffect. In vergelij king met andere emailsoorten die tot nu toe in de oven werden gebruikt, is het dan ook buitengewoon vlot schoon te maken.

Klaargemaakte spijzen neemt u er makkelijker van weg. Bak- of braadrestjes kan u eenvoudiger verwijderen.

Om jarenlang van deze voordelen te genieten, houdt u het best volgende onderhoudstips in acht.

PerfectClean oppervlakken zijn zowat tegen dezelfde invloeden van buitenaf bestand als glas. Twijfelt u eraan of een bepaald onderhoudsmiddel voor PerfectClean geschikt is, overleg dan of u daarmee vensters kan schoonmaken zonder die te beschadigen.

Bij normale verontreiniging maakt u PerfectClean-oppervlakken bij voorkeur schoon met een vaatsponsje, heet wa ter en wat afwasmiddel. De schoonmaak verloopt makkelijker zo u de restjes enkele minuten met een sopje laat inweken. Gebruik eventueel de grovere zijde van het vaatsponsje.

Spoel na afloop alle delen grondig met helder water af. Het water moet vlot parelend afdruipen. Restjes afwasmid del belemmeren dit effect.

Is de verontreiniging hardnekkiger, dan kan er wat meer moeite vereist zijn.

Laat de schoon te maken oppervlakken op kamertemperatuur afkoelen. Verstuif dan pas de ovenspray en laat die ca. 10 minuten inwerken. Maak ze daarna eventueel met de grovere zijde van een vaatsponsje en wat ovenspray schoon. Herhaal eventueel deze handelingen. Maak de oppervlakken na gebruik van de ovenspray met water schoon en droog ze af.

U kan het klaargemaakte gerecht op PerfectClean versnijden zoals u dat bij normaal geëmailleerde bakplaten ge woon was te doen.

Laat de oven eerst afkoelen voor u de oven en het toebehoren schoon maakt. U kan er zich anders aan verbranden.

Page 56

Reiniging en onderhoud

Voor vastgekoekte resten kan u ook een graskrabber gebruiken ofwel een spiraalspons, bv. Spontex Spirenett.

Met de beschreven middelen kan u het oppervlak telkens grondig en zonder schade schoonmaken.

Voor een optimaal gebruik van uw oven is het belangrijk dat de voordelen van het antikleefeffect onbeperkt in stand worden gehouden. Het antikleefeffect verslecht als het PerfectClean-oppervlak door restjes van voorafgaand gebruik bedekt is. Gebruikt u de oven vaker zonder hem tussendoor te reinigen, dan kan de schoonmaak er moeilijker op worden.

Om met PerfectClean veredelde oppervlakken niet voorgoed te beschadigen, vermijdt u:

- schurend reinigingsmiddel, zowel poedervormig als vloeibaar,

- reinigingsmiddel voor keramische kookvlakken,

- staalwol,

- schuursponsjes als voor kookpannen of gebruikte sponsjes die nog restjes schuurmiddel bevatten,

- ovenspray op PerfectCleanoppervlakken bij hoge temperatuur of bij langdurige inwerking,

- afwas in de vaatwasser.

Zelfs indien de met PerfectClean vere delde oppervlakken door ondoelmatige behandeling schade hebben opgelo pen, blijven het antikleefeffect en het reinigingsgemak toch minstens op het peil van een makkelijk te onderhouden emailsoort.

Hou ook deze punten in acht:

Fruitsap of deegresten uit slecht slui

–

tende bakvormen verwijdert u het vlotst terwijl de oven nog warm is.

Door overgelopen fruitsap kan er ook

–

blijvende verkleuring optreden. Na een braadproces kunnen er in de afdruipschaal eveneens blijvende matte vlekken worden gevormd. Deze brengen de eigenschappen van de PerfectClean-veredeling echter niet in het gedrang. Probeer niet deze vlekken tot elke prijs te verwijderen. Gebruik enkel de beschreven middelen.

Page 57

Reiniging en onderhoud

Ovenruimte

De ovenruimte, de rugwand en de bovenste ovenplaat zijn bekleed met donker pyrolyse-email.

Dit is een erg gehard email met een heel glad oppervlak dat een antikleefeffect biedt. Daardoor kan u de meeste bak- en braadresten met een sponsje, een niet agressief afwasmiddel en warm water ver wijderen.

Behandel geëmailleerde delen nooit met harde borstels, schuursponsjes* of andere schuurmiddelen. Anders wordt het email beschadigd!

Hou bij gebruik van ovenspray beslist rekening met de voorschriften van de fabrikant.

* Roestvrijstalen spiraalsponsen, bv. Spontex Spirenett, kan

u gerust gebruiken.

Pyrolytische reiniging van de oven

Gelieve met de volgende opmerkingen rekening te houden voor u het reinigingsproces van start laat gaan:

Verwijder het grofste vuil uit de oven voor u het pyrolytisch proces van start laat gaan.

Rondom de ovenopening zit er glasvezel om de ruiten van de ovendeur af te dichten. Maak die dichting, zo dat enigs zins kan, niet schoon. Die is namelijk delicaat. Door erop te wrijven of te schuren kan ze schade oplopen.

Verwijder al het toebehoren uit de oven voor u hem met py rolyse laat reinigen. Neem dus ook bv. de steunroosters en eventueel mits toeslag verkrijgbaar toebehoren weg: bv. een telescopische slede of apart uitschuifbare rails. Door de hoge temperatuur tijdens de werking met pyrolyse kan het toebehoren schade oplopen. De telescopische slede en de apart uitschuifbare rails kunnen zelfs stukgaan.

Page 58

Reiniging en onderhoud

Is de pyrolyse in werking, dan wordt de ovenvoorzijde warmer dan wanneer u de oven normaal gebruikt. Zorg er voor dat kinderen de ovendeur tijdens de pyrolyse niet aanraken. Ze kunnen zich verbranden!

Tijdens de pyrolyse wordt de oven tot ca. 460 °C verwarmd. Het vuil vervalt door de hoge temperaturen tot as.

Zodra u de pyrolyse start, wordt de ovendeur na enige tijd automatisch vergrendeld.

Na de pyrolytische reinigingsbeurt kan u de deur pas ont grendelen indien de oventemperatuur onder de ca. 280 °C is gezakt.

Indien u onverhoeds een van de reinigingsprocessen PYROLYSE hebt gestart of indien het proces werd afgebroken, dan wordt de ovendeur

– meteen ontgrendeld bij temperaturen lager dan ca. 280 °C.

U kan de deur na zowat 30 seconden weer openmaken.

– bij temperaturen boven de 280 °C pas weer ontgrendeld

zodra de oventemperatuur onder de 280 °C is gezakt.

De duur van dit reinigingsproces hangt af van de mate waarin het toestel vuil is.

Page 59

Reiniging en onderhoud

Het pyrolyseproces starten

HETE LUCHT+ VERW.SOORTEN. . . BOV.-ONDERWARM AUTOMATIC . . . GRILL groot EIGEN PROGRAMMA'S...

PYROLYSE

Vraag de verwarmingssoort PYROLYSE op.

INSTELLINGEN F ...

PYROLYSE

toebehoren verwijderen en starten a.u.b.

START

Timer

Neem het toebehoren uit de ovenruimte.

starttijd

12:05

^ Start het pyrolyseproces door op de functiekiezer te druk-

ken. De toesteldeur wordt vergendeld. U kan de start van het pyrolyseproces opschuiven, bv. in-

dien u gebruik wenst te maken van het gunstige nachttarief. Daartoe:

^ vraagt u "Starttijd" op en verschuift u de start. Deze inbreng kan u tot aan het starttijdstip nog om het even

wanneer veranderen. Op het einde van het pyrolyseproces weerklinkt een signaal

en op het display verschijnt de tekst "proces afgelopen".

Schakel het toestel uit.

Na het pyrolyseproces kan u de restjes, bv. as, makkelijk verwijderen.

Doe die eventuele restjes pas weg nadat de oven is afge koeld. U kan zich anders verbranden!

Maak de glasvezeldichting, zo dat enigszins kan, niet schoon. Die is namelijk delicaat. Door erop te wrijven of te schuren kan ze schade oplopen.

Page 60

Reiniging en onderhoud

De meeste restjes kan u met een vochtige doek opnemen. Verontreinigingen kunnen zich ook duidelijk op de toesteldeur en op de lijst onder de ovenruimte afzetten. Om die neerslag te verwijderen kan u een vaatsponsje gebruiken ofwel een roestvrijstalen spiraalspons, bv. Spontex Spirenett, met af wasmiddel.

Neerslag op de binnenruit kan u ook met een glaskrabber verwijderen.

Door overgelopen fruitsap kan er ook blijvende verkleuring optreden. Die brengt de eigenschappen van het email echter niet in het gedrang. Probeer niet deze vlekken tot elke prijs te verwijderen.

Het pyrolyseproces wordt afgebroken – zo de oven nog te vuil is.

In het display verschijnt de foutmelding "Fout - 23". Verwijder eerst het grofste vuil uit de oven voor u het pyrolyseproces opnieuw start.

– indien u het toestel uitschakelt.

– bij een stroomonderbreking.

Bij een oventemperatur lager dan 280 °C wordt de ovendeur na ca. 30 seconden ontgrendeld. U kan de ovendeur dan weer openen. Start het pyrolyseproces dan opnieuw zo u dat wenst.

Page 61

Reiniging en onderhoud

De ovendeur afnemen

De ovendeur is via steunen met de deurscharnieren verbonden.

Ontgrendel eerst de klembeugels aan beide deurscharnieren. Daarna kan u de deur van de steunen wegnemen.

^ Zet de ovendeur wijdopen.

Doe de deur dan tot aan de aanslag

dicht.

Trek de deur in geen geval in hori zontale stand van de steunen weg. De steunen springen dan terug en brengen schade toe aan het toestel. U kan ook kwetsuren oplopen.

Ontgrendel de klembeugels aan bei de schanieren. Draai daartoe de beu gels tot aan hun aanslag in schuine stand.

Neem de deur opzij vast. Trek ze recht naar boven uit de steunen.

Trek de deur niet aan het handvat

omhoog. Dat kan afbreken en het

ovenvenster kan schade oplopen.

Zorg ervoor dat u de deur bij het af nemen niet schuin houdt.

Page 62

Reiniging en onderhoud

De ovendeur uit elkaar nemen

Is er wat tussen de ruiten van het oven venster geslopen? Dan kan u de oven deur uit elkaar nemen. Daarna kan u de ruiten ook van binnen schoonmaken.

Gebruik om de ruiten schoon te ma ken geen schuurmiddel. Evenmin harde sponsjes of borstels! Anders komen er krassen op het oppervlak.

Gebruik ook geen ovenspray. An ders loopt het oppervlak van de alu minium profielen schade op.

^ Neem in elk geval eerst de ovendeur

af voor u de deur uit elkaar haalt.

^ Leg de deur op een zachte onder-

grond (bv. een vaatdoek) om krassen te vermijden. U legt de handgreep van de deur het best naast de tafelrand. Zo ligt het ovenvenster vlak en kan het bij het schoonmaken niet breken.

De deur van uw toestel bestaat uit 4 ruiten.

^ Duw de 2 afstandhouders naar het

midden van de deur toe. Trek ze weg. Zo u ze maar moeilijk kan verwijderen, til de middelste ruiten dan wat op. Dan kan u de afstandhouders vlotter bewegen.

Naast de geleidingen voor de deur scharnieren zitten afstandhouders. Die houden elke ruit op haar plaats.

Til de binnenste ruit lichtjes op en neem ze uit.

Page 63

^ Til de middelste ruiten, de een na de

andere, lichtjes op en neem ze uit.

^ Maak elke ruit schoon.

Zet de uitgenomen ruiten veilig weg zodat ze niet kunnen breken.

Als u de ruiten opnieuw monteert, begin dan met de middelste. Dat zijn 2 dezelfde exemplaren; ze hebben ook een afgesneden hoek. Deze afgesneden hoek komt bij het monteren van de eerste ruit rechts, bij de tweede ruit links.

Reiniging en onderhoud

Schuif de eerste middelste ruit op

haar plaats. Plaats de afgesneden hoek bovenaan rechts.

Schuif de tweede ruit erin. Plaats de afgesneden hoek bovenaan links.

Page 64

Reiniging en onderhoud

Monteer ten slotte de zwart bedrukte

binnenste ruit. Het bedrukt gedeelte wijst naar de middelste ruiten.

Til de bovenste van de middelste

ruiten ietwat op. Steek de afstandhouders tussen de ruiten. Duw ze daarna weer naast de geleidingen voor de deurscharnieren op hun plaats.

Voor u de ovendeur terug monteert, controleert u even of de binnenruiten stevig in hun houders zitten. Ze mogen niet loskomen. Anders kunnen ze schade oplopen.

Page 65

Reiniging en onderhoud

De ovendeur monteren

^ Neem de ovendeur opzij vast. Duw

ze recht op de scharniersteunen.

Zorg ervoor dat u de deur niet schuin houdt.

Zet de deur wijdopen.

Vergrendel weer beide klembeugels.

Draai de beugels daartoe tot aan hun aanslag in horizontale stand. Het uitsteeksel aan de klembeugel moet in het overeenkomstige gaatje van de deur vallen.

De klembeugels dient u na het schoonmaken beslist weer te vergrendelen. Anders komt de deur los van de scharnieren en kan ze schade oplopen.

Page 66

Reiniging en onderhoud

De steunroosters uitnemen

De weerstanden moeten uitgescha keld en afgekoeld zijn. U kan zich daar anders aan verbranden!

^ Trek de snelvergrendeling naar voren.

De rugwand uitnemen

De weerstanden moeten uitgescha keld en afgekoeld zijn. U kan zich daar anders aan verbranden!

Neem de steunroosters uit de oven.

^ Draai de schroeven los en neem de

rugwand eruit.

U mag de oven nooit zonder rugwand gebruiken. U kan zich daarbij kwetsen!

Neem de steunroosters uit.

Terug monteren gebeurt in omgekeerde volgorde. Monteer de onderdelen zorg vuldig.

Page 67

De installatie, het onderhoud en de herstelling van uw elektrische toe stellen mag u enkel door een erkend vakman laten uitvoeren. Door ondeskundig installatie- en re paratiewerk kunnen er voor de ge bruiker grote risico's opduiken. Daarvoor is de fabrikant niet aan sprakelijk.

Aan volgende storingen kan u echter zelf verhelpen:

Wat gedaan als . . .

. . . de oven niet heet wordt?

Wat gedaan als...?

Leg een doekje op de ovenbodem

zodat het email geen schade oploopt als het lampenglas zou vallen.

Controleer of ^ de ingebruiknamebeveiliging niet in-

geschakeld is.

^ de smeltveiligheden van uw elek-

trische installatie niet zijn uitgesprongen. Doe in zo'n geval een beroep op een elektricien of op de Technische Dienst van Miele.

. . . de ovenverwarming wel en de ovenverlichting niet werkt?

De halogeenlamp is defect. Zo vervangt u ze:

Maak het toestel eerst stroomloos: Trek de stekker van het toestel uit of schakel de smeltveiligheden van de huisinstallatie uit.

Neem het steunrooster uit.

^ Maak het lampenglas met behulp van

het ontgrendelhefboompje los.

Het lampenglas zit vast in twee metalen klemmen die aan de reflector bevestigd zijn.

Buig die metalen klemmen niet opzij. Anders kunnen de klemmen en de reflector schade oplopen. Het kan dan ook voorkomen dat u het lampenglas bij het monteren niet meer juist in het raam kan drukken.

Page 68

Wat gedaan als...?

Trek het lampenglas uit de achterste

metalen klemmen. ^ Trek de defecte halogeenlamp eruit. Neem de defecte lamp mee naar de

winkel. Dan bent u zeker dat u een lamp krijgt in de juiste uitvoering en vorm: 12 V, 20 W, thermisch belastbaar tot 300 °C, fitting G4, Osram, type

64428.

Schuif het lampenglas met de uitspa

ringen achteraan in de metalen klemmen.

Raak de nieuwe halogeenlamp niet rechtstreeks aan. Neem de richtlij nen van de fabrikant in acht.

Zet de nieuwe halogeenlamp er hori

zontaal in.

Duw het lampenglas vooraan in het raam.

Zet het steunrooster terug op zijn plaats.

Terug monteren gebeurt in omgekeerde volgorde. Monteer de onderdelen zorg vuldig.

Page 69

Wat gedaan als...?

...u de ovendeur tijdens de werking opent en u het toestel niet hoort wer ken?

Dit is geen storing! Zo u de ovendeur tijdens een kookpro ces opent, schakelt de deurcontact schakelaar de ovenverwarming uit. Naar gelang van de gekozen verwar mingssoort valt ook de heteluchtventila tor stil.

. . . er na een bak-, braad- of grillproces geluid te horen is?

Dit is geen storing! Om te vermijden dat er vochtige lucht in de oven, op het bedieningspaneel of in de ommantelingskast neerslaat, blijft de koelventilator na het uitschakelen nog een tijdje draaien. De temperatuur daalt vlugger als u de toesteldeur volledig of op een kier openzet.

. . . uw gebak na de tijd die in de baktabel wordt opgegeven, nog niet gaar is?

Controleer de baktemperatuur.

Bent u soms van het recept afgewe

ken? Misschien hebt u meer vloeistof

of eieren gebruikt. Dan is er wegens

het vochtiger deeg ook een langere

baktijd nodig.

. . . uw gebak schakeringen van bruin vertoont?

Er is wel steeds een zeker verschil in bruining. Daarom vindt u in de tech nische gegevens van een prospectus

over ovens en fornuizen ook informatie over het verschil in bruinkleuring. Dat wordt in percentages uitgedrukt. De waarde die voor een bakplaat geldig is,

wordt volgens een genormaliseerd pro cédé gemeten.

Zo de schakeringen te groot zijn, kijk dan eens na

– bij bakken met HETE LUCHT PLUS: ^ of de temperatuur niet te hoog werd

ingesteld,

^ of de vetfilter niet voor de turbine is

aangebracht, ^ of u het juiste niveau hebt gekozen. – bij bakken met BOVEN- EN ONDER-

WARMTE:

van welk materiaal en welke kleur de

bakvorm is.

Heldere, spiegelblanke vormen met

een dunne wand zijn niet zo goed

geschikt,

of u het juiste niveau hebt gekozen.

Is de vetfilter bij het bakken met HETE LUCHT PLUS of met INTEN SIEF BAKKEN voor de turbine aange bracht? In dit geval verlengt de bak tijd met 10 à 15 minuten.

Page 70

Wat gedaan als...?

. . . er in het display een foutmelding opduikt?

Storingen waaraan u zelf kan ver helpen, worden aangeduid met de

woorden "Hou rekening met de opmer kingen in de gebruiksaanwijzing".

Fout 23

De pyrolysetemperatuur van ca. 460 °C werd niet bereikt. Dat kan te wijten zijn aan het feit dat de ovenruimte nog te vuil is. Verwijder het grofste vuil uit de oven voor u de pyrolyse opnieuw van start laat gaan. Verschijnt de foutmelding opnieuw? Neem dan contact op met de Technische Dienst van Miele.

Fout 31

De ovendeur werd niet vergrendeld. Breek het pyrolyseproces af door het toestel uit te schakelen en start het proces opnieuw. Verschijnt de foutmelding opnieuw? Neem dan contact op met de Technische Dienst van Miele.

Fout 33

De ovendeur wordt bij het pyrolysepro ces niet ontgrendeld. Breek het pyrolyseproces af door het toestel uit te schakelen en start het pro

ces opnieuw. Wordt de ovendeur niet

ontgrendeld? Neem dan contact op met de Technische Dienst van Miele.

Fout 54

De braadthermometer is defect. Zodra u de braadthermometer uit de aansluitopening haalt, verdwijnt de fout melding.

Fout 55

De oven werd tijdens het gebruik automatisch uitgeschakeld. Deze veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd indien de oven ongewoon lang in werking is. Die duur hangt af van de ingestelde verwarmingssoort. De oven is meteen weer klaar om te werken zo u hem uit- en weer aanzet. Voer het kookproces dan opnieuw in.

Fout 32

De ovendeur wordt bij het pyrolysepro ces niet vergrendeld. Breek het pyrolyseproces af door het toestel uit te schakelen en start het pro ces opnieuw. Verschijnt de foutmelding opnieuw? Neem dan contact op met de Technische Dienst van Miele.

Bij storingen waaraan u niet zelf kan verhelpen, verschijnt de zin "Contac

teer de Technische Dienst van Miele".

Page 71

Technische Dienst

Neem in geval van storingen waaraan u zelf niet kan verhelpen, contact op

met uw Miele-handelaar

– of

met de Technische Dienst van Miele.

– Het adres en de telefoonnummers van

onze Technische Dienst vindt u op de rugzijde van deze gebruiksaanwijzing.

Wanneer u daar een beroep op doet, geef dan a.u.b. altijd het machinetype en -nummer op.

Beide gegevens vindt u op het type plaatje. Dat vindt u onder de ovenruim te wanneer de ovendeur openstaat.

Geef bij fornuizen ook het type en het nummer van uw kookvlak op.

Page 72

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Dit toebehoren is bij uw Miele-hande laar of in de Technische Dienst van Miele verkrijgbaar.

Telescopische slede

De telescopische slede heeft 4 inschuifniveaus. U kan de slede volledig uit de oven trekken. Zo krijgt u een overzicht over wat u bereidt.

De telescopische slede mag u in geen geval in de oven laten tijdens het pyrolytisch reinigingsproces. Door de hoge temperaturen verbrandt het smeermid del in de geleidingsrails. De telesco pische slede gaat dan stuk.

Apart uitschuifbare rails

Deze rails hebben 3 inschuifhoogten. Ze kunnen los van elkaar uit de oven worden getrokken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten.

U mag ze in geen geval in de oven laten tijdens het pyrolytisch reinigingsproces. Door de hoge temperaturen verbrandt het smeermiddel in de telescopische geleiders. Die gaan dan stuk.

Spatpan

De spatpan legt u in de afdruipschaal. Bij het grilleren of braden op het rooster zorgt deze pan ervoor dat de jus niet verbrandt. De jus kan dan achteraf nog worden gebruikt.

Page 73

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Handgreep

Om afdruipschaal, bakplaat of rooster uit de oven te halen of erin te schuiven.

Pizzavorm

De ronde vorm is erg geschikt om piz za, dun gebak van gist- of roerdeeg, zoete of hartige quiche, desserten met een korstje of vlaaien te bereiden. U kan er ook ingevroren gebak of pizza in opbakken.

Baksteen

Met de baksteen verkrijgt u een uitste kend bakresultaat bij gerechten waar voor u een knapperige bodem wenst. Dat zijn bv. pizza, quiche, brood, broodjes, pikante koekjes e.d.

De baksteen is een vuurvaste steen die warmte opslaat en geglazuurd is. Leg de steen op het rooster.

Om het bakgoed op de steen te leggen of eraf te nemen kan u gebruik maken van de bijgeleverde schep. Die is van onbehandeld hout vervaardigd.

Page 74

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Universele braadpan

In tegenstelling tot andere braadpan nen kan u de universele braadpan di rect in de steunroosters van de oven schuiven. Net als de bakplaat is deze braadpan voorzien van een uitschuifbe veiliging. Het oppervlak is bekleed met een anti-aanbaklaag.

U heeft de keus uit universele braadpannen van (bxdxh) 38 x 35 x 8,6 cm en van 38 x 22 x 8,6 cm. De bijpassende deksels zijn apart te verkrijgen.

Miele|home

Het Miele|home-systeem biedt u de kans om het even wanneer inlichtingen aan uw toestel te vragen. Bv. over een kookproces dat aan de gang is (tempe ratuur, startuitstel, resterende tijd e.d.).

Daartoe heeft u het Miele|home-systeemtoestel nodig, bv. Miele|home In foControl. Uw toestel dient dan ook voorzien te worden van de communica tiemodule XKM 2000.

Inlichtingen omtrent het inbouwen en

aanmelden van deze module vindt u in deze handleiding in de rubriek "Miele|home".

Bij het Miele|home-systeemtoestel vindt u een aparte gebruiksaanwijzing.

Page 75

Inbouwoven

De inbouwoven is uitgerust met een 3-polige kabel van ca. 1,50 m lang en een stekker. De oven is klaar om te wor den aangesloten op eenfasige stroom 230 V, 50 Hz.

De smeltveiligheden bedragen 16 A. Er mag enkel worden aangesloten op een degelijk geïnstalleerd stopcontact met aarding.

Elektrische aansluiting

De aansluitwaarde vindt u op het type plaatje.

Page 76

De oven inbouwen

Is de oven bedoeld voor inbouw in een onderkast met rugwand en tus senplank? Maak dan in die rugwand of tussenplank een uitsparing. Zo wordt het toestel voldoende geventi leerd. Die opening moet minstens 150 cm groot zijn. De vorm speelt geen rol.

Monteer geen warmtewerende lijsten aan de ombouwkast. Derge

lijke lijsten belemmeren de koeling van het toestel!

Maak het stopcontact stroomloos.

Sluit de oven elektrisch aan.

Zet de oven tot aan de wasemlijst in

de inbouwkast. Zet hem gelijk.

Doe de ovendeur open. Bevestig de oven met 2 schroeven aan de zij

kanten van de kast.

Gebruik uw toestel uitsluitend als het ingebouwd is.

Page 77

Miele|home

Voor uw toestel voor Miele|home gereed is, dient u de Miele|home-communicatiemodule te installeren.

De Miele|home-communicatiemodule inbouwen en aanmelden

Maak het toestel stroomloos.

Draai de schroeven waarmee het toestel aan de zijden van

de inbouwkast is bevestigd, uit. Trek het toestel uit de inbouwkast tot de koker waarin u de

Miele|home-communicatiemodule dient te plaatsen, toe gankelijk is.

Die koker zit bovenaan op de rechter zijwand van het toestel.

Monteer de Miele|home-communicatiemodule.

^ ^ Schuif het toestel terug in de inbouwkast en bevestig het. ^ Sluit het toestel weer aan op het stroomnet.

Na ca. 60 seconden kan u uw toestel in het Miele|homesysteem aanmelden.

U doet er goed aan eerst de handleiding van uw Miele|home-systeemtoestel te lezen voor u de communicatiemodule aanmeldt.

^ Schakel het Miele|home-systeemtoestel in.

Page 78

Miele|home

Schakel uw toestel in en vraag het menu "Instellingen J"

op.

Daar verschijnt nu ook het punt "Miele|home".

INSTELLINGENF terug A

MIELE q HOME

Bevestig dit punt en vraag "aanmelden" op.

aanmelden

Het aanmelden wordt gestart. U kan het op het display vol gen. Dat duurt enkele minuten.

Zodra het afgesloten is, verschijnt het bericht "Aanmelding met succes afgesloten".

Hierna kan u via uw Miele|home-systeemtoestel informatie aan uw toestel vragen. Bv. over een geprogrammeerd kookproces.

Uw Miele|home-systeemtoestel verwittigt u ook met een signaal indien er bv. een kookproces afgelopen is. Of wanneer u tijdens een automatisch programma het gerecht dient te overgieten.

Indien de aanmelding niet gelukt is, probeer het dan nog eens. Blijft het probleem bestaan, doe dan een beroep op de Technische Dienst van Miele.

De Miele|home-communicatiemodule afmelden

Ga te werk als voor het aanmelden.

Page 79

Page 80

Wijzigingen voorbehouden / 22 / 0205

(H 4540, H 4640)

M.-Nr. 06 211 040 / 02

nl-BE

Miele H 4540, H 4640 User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual