Miele H 4620 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации и гарантия качества

Духовые шкафы H 4520, H 4620

До установки, подключения и подготовки прибора к работе обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.

M.-Nr. 06 452 141

Содержание

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Противень, поддон для жира и решетка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Жиропоглощающий фильтр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Монтажная лопатка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ввод прибора в эксплуатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Чистка прибора и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Элементы управления духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Принцип управления прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Изменение текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ввод установок таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Удаление установок таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Системы нагрева в духовом шкафу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Выбор режима работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Выбор температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Рекомендуемые температуры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Изменение температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Эксплуатация духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Остаточный ход охлаждающего вентилятора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Быстрый нагрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Выключение быстрого нагрева для процесса приготовления . . . . . . . . . . . . 30

Предварительный прогрев духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ввод установок времени для духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Использование остаточного тепла, энергосберегающая функция . . . . . . . . . 33

Изменение значений времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Удаление значений времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ввод индивидуальных программ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Изменение установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Язык J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Текущее время. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Освещение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Главное меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Катализатор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Содержание

Охлаждающий вентилятор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Фаза нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Запуск . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Звуковые сигналы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Безопасность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Активизация блокировки включения (ЗАПУСК $). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Активизация блокировки (В РАБОТЕ $). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Соло-программа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Единицы измерения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Демонстрационный режим . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Заводская настройка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Стандартные блюда / класс энергопотребления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Фронтальная панель, органы управления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Противень, поддон для жира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Решетка, направляющие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Жироулавливающий фильтр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Рабочая камера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Эмаль с покрытием PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Каталитическая эмаль . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Снятие дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Демонтаж дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Установка дверцы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Снятие боковых направляющих. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Снятие задней стенки и потолочного листа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Неисправности - что делать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Сертификат (только для РФ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Дополнительные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Электроподключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Встраивание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Выход из системы Miele{home . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Гарантия качества товара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Описание прибора

Панель управления*

a Выключатель ВКЛ/ВЫКЛ b Дисплей c Функциональный переключатель

Духовка

d Нагревательный элемент "Верх.

жар"/ "Гриль" с потолочным листом (каталит. эмаль)

e Воздухозаборник для вентилятора f Задняя стенка (каталит. эмаль) g Боковые направляющие с четырь

мя ярусами загрузки

h Дверца

* в зависимости от модели

Описание прибора

Оснащение

Электронное управление духовым шкафом

Электронное управление духовым шкафом наряду с различными режи мами работ для выпекания, жарения и приготовления на гриле позволяет также использовать

индикацию текущего времени,

–

таймер,

–

автоматическое включение и вы

–

ключение процессов приготовления с использованием остаточного теп ла,

– ввод "Индивидуальных программ", – выбор индивидуальных настроек

прибора.

Функции безопасности Вы можете включить блокировку

включения, чтобы предотвратить не-

желательное использование прибора. Подробное описание Вы найдете в главе "Изменение установок прибора Безопасность".

Защитное отключение срабатывает автоматически, если духовой шкаф работает в течение слишком длитель ного времени. Этот период времени зависит от вы бранного режима работы. По истечении этого времени прибор выключится, и высветится сообщение о неполадке "Ошибка 55". Прибор будет снова сразу готов к ра боте, если его выключить и снова включить.

Система охлаждения испарений

Как только духовой шкаф будет вклю чен, автоматически начнет работу вентилятор охлаждения. Благодаря этому горячий влажный воздух рабо чей камеры будет смешиваться с прохладным воздухом помещения и охлаждаться до выхода из прибора между дверцей и панелью управле ния.

По окончании приготовления вентиля тор остается включенным еще неко торое время; в результате этого влага, содержащаяся в воздухе, не будет осаждаться в рабочей камере, у панели управления и на окружающей прибор мебели.

Поверхности с покрытием PerfectClean

Поверхности

– духового шкафа, – направляющих, –

противня,

–

поддона для жира и

–

решетки

выполнены с покрытием PerfectClean.

Благодаря великолепному антипригар ному эффекту этого покрытия предот вращается прилипание продукта к форме, и облегчается чистка. Учитывайте, пожалуйста, указания в главе "Чистка и уход".

Описание прибора

Каталитическое покрытие поверх ностей

Задняя стенка и потолочный лист по крыты темно-серой каталитической эмалью, которая при высокой темпе ратуре обладает свойствами самоочи щения от масла и капель жира.

Таким образом облегчается чистка этой труднодоступной зоны внутри ду ховки. Учитывайте, пожалуйста, указания в главе "Чистка и уход".

Контактный выключатель в двер це

В правом шарнире дверцы находится контактный выключатель. Если во время приготовления дверца прибора откроется, он автоматически отключит нагревательные элементы и, в зависимости от режима работы, вентилятор горячего воздуха.

Таким образом, уменьшаются потери тепла внутри духовки, когда, напри мер, Вы поливаете жаркое.

Состояние элементов управления из

меняется при нажатии на них.

Принадлежности

Далее указаны принадлежности, вхо

дящие в комплектацию. Другие принадлежности Вы можете

приобрести в фирменном магазине

или сервисной службе фирмы Miele. Информацию об этих приобретаемых дополнительно принадлежностях Вы найдете в одноименной главе.

Противень, поддон для жира и решетка

На противне, поддоне для жира и решетке имеются выпуклые элементы, которые препятствуют выскальзыванию этих принадлежностей, если их выдвигают из духовки лишь частично.

Катализатор

В систему охлаждения испарений ду хового шкафа встроен катализатор.

Он фильтрует жир из выходящих ис парений и уменьшает запахи пищи.

Утапливаемые элементы управле ния

Все элементы управления можно пе ревести в утопленное положение, руч ки конфорок - только, когда они стоят в нулевой позиции.

При установке следите за тем, что бы выпуклые элементы находились

сзади.

Только приподняв, Вы можете вынуть

противень, поддон для жира и решет

ку из духовки.

Описание прибора

Жиропоглощающий фильтр

Жиропоглощающий фильтр необходи мо закрепить перед воздухозаборным отверстием вентилятора в режимах работы:

КОНВЕКЦИЯ+ / АВТОМАТИКА

–

ЖАРЕНИЯ для жарения на решет ке и в открытой посуде (жаровне).

ГРИЛЬ С ОБДУВОМ.

–

Капельки жира в циркулирующем воздухе улавливаются жиропоглощающим фильтром. Духовой шкаф и пространство за тыльной стенкой сохраняются в чисто те более длительное время.

Монтажная лопатка

Монтажная лопатка используется для снятия плафонов галогенных ламп.

Жироулавливающий фильтр не ис пользуется при выпекании. Иначе увеличивается время выпекания.

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной упаковки

Упаковка защищает прибор от по вреждений при его транспортировке. Материалы, используемые при изго товлении упаковки, безопасны для ок ружающей среды и поэтому подлежат переработке. Возвращение упаковки для ее перера ботки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отходов.

Утилизация отслужившего прибора

Отслужившие электрические и элект ронные приборы часто содержат цен ные компоненты. В то же время мате риалы приборов содержат вредные

вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При непра вильном обращении с отслужившими

приборами или их попадании в быто вой мусор такие вещества могут на нести вред здоровью человека и окру жающей среде. Поэтому не рекомен дуется выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных прибо ров.

До момента отправления на утилиза цию отслуживший прибор должен хра ниться в безопасном для детей со стоянии. Информация об этом пред ставлена в настоящей инструкции в главе "Указания по безопасности и предупреждения".

Указания по безопасности и предупреждения

Этот прибор отвечает нормам тех нической безопасности. Однако его ненадлежащее использование мо жет привести к травмам персонала и повреждениям изделий.

Прежде чем начать эксплуатиро вать прибор, внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуата ции. В ней содержатся важные сведения по установке, технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию прибора. Вы обезопасите себя и из бежите повреждений прибора.

Бережно храните данную инструкцию и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора!

Надлежащее использование

Используйте прибор только в до-

машнем хозяйстве для выпекания, жарения, размораживания, приготовления, консервирования, сушки и запекания на гриле продуктов. Другие способы применения недопус тимы и могут быть опасными. Изготовитель не несет ответственнос ти за ущерб, возникший в результате неправильного управления или ненад лежащего использования прибора.

Лицам, которые по состоянию

здоровья или из-за отсутствия опыта и соответствующих знаний не могут уверенно управлять прибором, не рекомендуется его эксплуатация без присмотра или руководства со стороны ответственного лица.

Не оставляйте без надзора детей,

если они находятся вблизи прибо ра. Никогда не позволяйте детям иг рать с прибором.

Дети могут пользоваться прибо

ром без надзора взрослых, если они настолько освоили работу c ним, что могут это делать c уверенностью. Кроме того, они должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

Техника безопасности

Перед подключением прибора

обязательно сравните данные подключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с параметрами электросети. Эти данные обязательно должны совпадать во избежание повреждения прибора. В случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.

Электробезопасность прибора га-

рантирована только в том случае, если он подключен к системе защит ного заземления, выполненной в соот ветствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого

основополагающего условия обеспе

чения электробезопасности. В случае

сомнения поручите

специалисту-электрику проверить до машнюю электропроводку. Производитель не может нести ответ ственности за повреждения, причиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение (на пример, удар электротоком).

Указания по безопасности и предупреждения

Эксплуатация прибора допускает

ся только после его окончательно го монтажа, чтобы исключить возмож ность контакта с токопроводящими деталями прибора.

Ни в коем случае не открывайте

корпус прибора. Прикасание к токоведущим соедине ниям, а также нарушение электропро водки и механической конструкции прибора может оказаться опасным для Вас и вызвать неисправность при бора.

Монтаж и техобслуживание при

бора, а также ремонтные работы могут выполнять только квалифицированные специалисты. Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, техобслуживанию или ремонту может возникнуть серьезная опасность для пользователя, за которую производитель не несет ответственность.

При повреждении сетевого кабе-

ля его следует заменить анало гичным оригинальным кабелем Miele, замену должен производить специа лист, обученный производителем.

При проведении монтажа, техоб

служивания и ремонта прибора он должен быть отключен от электросе ти. Прибор считается отключенным от сети только в том случае, если будет выполнено одно из следующих усло вий:

отсоединен от электросети сетевой

–

кабель.

Для того, чтобы отсоединить от

сети прибор, который оснащен се тевой вилкой, беритесь за вилку, а не за кабель.

Не допускается подключение при бора к электросети через удлини

тель.

Удлинители не могут обеспечить необ ходимую безопасность прибора (напри мер, возникает опасность перегрева).

Размещение и подключение этого

прибора на нестационарных объ

ектах (например, на судах) должно быть выполнено только специализированной организацией/специалистами, если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации прибора.

Эксплуатация

Осторожно! Опасность получения ожога! В области рабочей камеры возни кают высокие температуры!

Не разрешайте детям прикасаться к прибору при его работе. Кожа у детей более чувствительно реагирует на вы сокие температуры, чем у взрослых. Прибор нагревается у стекла дверцы, в области выхода испарений и у пане ли управления.

–

выключены предохранители на рас пределительном щитке,

–

полностью вывернуты резьбовые предохранители на электрощитке.

Указания по безопасности и предупреждения

Используйте кухонные рукавицы,

размещая и вынимая горячий про дукт, а также при других действиях в области нагретой рабочей камеры. При работе с использованием верхне го и нижнего жара, а также в режиме гриля, сильно нагреваются верхний нагревательный элемент и потолоч ный лист. Опасность получения ожога!

Не пользуйтесь посудой из пласт

массы. При высокой температуре такая посуда плавится. Могут возник нуть повреждения духового шкафа.

Не допускается консервирование

в духовом шкафу продуктов в металлических банках. B них возникает избыточное давление, и они могут взорваться. Опасность травм и повреждений!

Не передвигайте по дну рабочей

камеры никакие предметы, например, кастрюли и сковородки. Иначе возможны повреждения поверхности.

Не вставайте и не садитесь на от

крытую дверцу прибора, а также не кладите на нее тяжелые приборы. Это может привести к повреждению прибора. Максимальная нагрузка на дверцу составляет 15 кг.

Следите за тем, чтобы никакие

предметы не защемились между дверцей и духовкой.

Всегда накрывайте блюда, если

Вы оставляете их в духовке. Влага, выделяемая пищей, может при вести к коррозии прибора. Кроме того, использование крышки позволяет из бежать высыхания блюд.

Не выключайте прибор, если Вы

хотите использовать остаточное тепло для сохранения блюд в теплом виде. При этом оставьте включенным вы бранный режим работы и установите самую низкую температуру.

Ни в коем случае не выключайте ду ховой шкаф. Повышение влажности воздуха приводит к образованию кон денсата на панели управления или фронтальной панели мебели и образо ванию капель воды под столешницей.

Из-за конденсации пара возможно: – повреждение окружающей прибор

мебели или столешницы.

– возникновение коррозии в приборе. Кроме этого, испарения могут осесть в

катализаторе (если имеется), что при следующем использовании прибора может вызвать образование запаха.

Выпекайте замороженные пироги

или пиццу на решетке с бумагой для выпекания, а не на противне или поддоне для жира. Противень или поддон могут настоль ко сильно деформироваться, что их извлечение в горячем состоянии будет крайне затруднено. С каждым после дующим применением эта деформа ция будет увеличиваться. Такие замороженные продукты, как: картофель фри, крокеты и т. п. - мож но готовить на противне или поддоне для жира.

Указания по безопасности и предупреждения

Никогда не наливайте воду непо

средственно на противень, под дон для жира или в рабочую камеру, пока поверхности еще горячие. В ре зультате образования пара Вы мо жете получить сильные ожоги, а эмаль может повредить смена температур.

В режимах ВЕРХНИЙ / НИЖНИЙ

ЖАР, НИЖНИЙ ЖАР, ИНТЕНСИВНАЯ ВЫПЕЧКА, ЗАПЕКАНИЕ никогда не кладите на дно рабочей камеры алюминиевую фольгу. Не ставьте также сковородки, кастрю ли, противни или поддон для жира на дно рабочей камеры.

При задвигании поддона для жира, изготовленного другим производителем, следите за тем, чтобы расстояние между нижним краем поддона и дном рабочей камеры составляло не менее 6 см.

При несоблюдении этих указаний будет возникать перегрев поверхности. В результате этого эмаль дна рабочей камеры может потрескаться или отде литься от поверхности.

В продаже имеются специальные

экраны из плотной фольги, защищающие духовку от загрязнений и позволяющие сократить время на ее чистку. Использование защитных экранов значительно влияет на ре зультаты приготовления при выпека нии и жарении. Вместе с тем возможно повреждение прибора (например, из-за концентра ции тепла внутри прибора).

Общая информация

При приготовлении пищи с ис

пользованием масел и жиров не оставляйте прибор без присмотра! Масло или жар может воспламениться при перегреве. Опасность пожара!

Запрещается использовать при

бор для обогрева помещений. Из-за высоких температур в духовке могут загореться находящиеся вблизи прибора легковоспламеняющиеся предметы.

Проследите, чтобы пища разогре

валась всегда в достаточной сте пени. Необходимое для этого время зависит от многих факторов, например, начальной температуры блюда, количества, вида и свойств продукта, изменений рецепта. Бактерии, которые могут содержаться в пище, погибают только при воздействии высоких температур (ü 70 °C) в течение определенного времени (ü 10 мин.). Если Вы сомневаетесь, достаточно ли хорошо разо грето блюдо, установите большее вре мя. Кроме этого, важно, чтобы темпера тура во всем блюде была равномер ной. Переворачивайте или перемеши вайте блюдо.

Указания по безопасности и предупреждения

При пользовании электророзет

кой вблизи духового шкафа сле дите за тем, чтобы его дверцей не за щемлялись кабели питания других электроприборов. Изоляция кабелей может быть по вреждена. Опасность поражения электротоком!

Запрещается использовать для

чистки прибора пароструйный очиститель. Пар может попасть на токопроводя щие детали и вызвать короткое замы кание.

Использование алкогольных на-

питков при выпекании или жарении: Для приготовления продуктов в духовом шкафу часто используются алкогольные напитки, например, ром, коньяк, вино и т. д. Алкоголь испаряется под воздействием высоких температур. Имейте в виду, что при неблагоприятных обстоятельствах пар может воспламениться у горячих нагрева тельных элементов.

Утилизация отслужившего прибора

Отслуживший прибор следует

привести в нерабочее состояние. Для этого нужно вынуть сетевую вил ку из розетки и отрезать сетевой ка бель. Если это прибор со стационар ным подключением к электросети, то отсоединение сетевого провода дол жен проводить специалист. Таким образом Вы исключите вероят ность несанкционированного пользо вания прибором.

Производитель прибора не несет ответственность за повреждения, причиной которых было игнорирование приведенных указаний по безопасности и предупреждений.

Ввод прибора в эксплуатацию

При поставке прибора его элементы управления нахо дятся в "утопленном" положении. Их необходимо от жать, прежде чем начинать пользоваться прибором.

После подключения прибора к сети он автоматически включается, и на дисплее появляется текст приветствия.

Willkommen

Через некоторое время индикация сменяется на режим ус тановки языка.

Установленный язык обозначается стоящей за ним галочкой L.

INDSTILLINGER F #eština

SPROG F

^ Поверните переключатель вправо, чтобы светлым

фоном выделился нужный язык.

^ Слегка нажмите на переключатель, чтобы подтвердить

установку выбранного языка.

dansk

dåutsñh (À) dåutsñh (ÑÍ) H

После выбора языка на дисплее появляется указание ввести текущее время. Если такое сообщение не появляет ся, действуйте, как описано в главе "Изменение текущего времени".

12 :00

Установить текущее время

Прибор автоматически запустится с установкой 12:00 ча сов, если Вы не установите текущее время.

В соответствии с заводской установкой прибор настроен на 24-часовой формат индикации текущего времени.

Ввод прибора в эксплуатацию

Поверните переключатель, чтобы установить часы, и

слегка нажмите его.

Установка часов подтверждена, минуты выделяются свет лым фоном.

Поверните переключатель, чтобы установить минуты, и

слегка нажмите его.

Теперь согласно сообщению Вам необходимо включить или выключить индикацию текущего времени на дисплее. Если такое сообщение не появится, действуйте, как описано в главе "Изменение установок - дисплей".

10:15

Тек. время: индикация

âêë

Если Вы выберете "выкл.", то дисплей погаснет через 60 секунд. Отсчет текущего времени происходит без индикации на дисплее. Индикация снова высветится на 60 секунд, если Вы слегка нажмете на кнопку ВКЛ / ВЫКЛ или функциональный переключатель. При установке "вкл." индикация видна непрерывно.

Так как Ваш прибор может быть дооснащен для включения в сеть Miele|home, на короткое время появляется сообщение:

âûêë

q Прибор с возм. подключения к

Mieleqhome

Затем появляется индикация текущего времени.

10:15

Таймер

Текущ.

Ввод прибора в эксплуатацию

Чистка прибора и первый нагрев

Удалите – если имеются, наклейки с противня, поддона для

жира или дна духового шкафа.

– если имеются, пробковые распорки, расположенные

сбоку над духовым шкафом.

– если имеется, защитную пленку с фронтальной

панели прибора.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в главе "Чистка и уход". Перед тем, как начать пользоваться духовым шкафом:

выньте принадлежности из рабочей камеры и ополос

–

ните их.

– нагрейте один раз пустой прибор для того, чтобы

быстрее исчезли неприятные запахи, которые могут возникнуть при первом нагреве.

^ Прежде чем нагревать прибор, рекомендуется протереть

рабочую камеру влажной салфетой для удаления пыли и остатков упаковочного материала.

^ Отожмите выключатель ВКЛ/ВЫКЛ и функциональный пе-

реключатель.

Включите прибор легким нажатием на выключатель ВКЛ/ВЫКЛ s.

КОНВЕКЦИЯ+

ÂÅÐÕ./ÍÈÆ. ÆÀÐ ИНД. ПРОГРАММЫ . . . ГРИЛЬ большой УСТАНОВКИ F... АВТОМ. ЖАРЕНИЯ

ВСЕ РЕЖИМЫ . . .

На дисплее появляется главное меню, светлым фоном вы делен режим КОНВЕКЦИЯ+.

Ввод прибора в эксплуатацию

Слегка нажмите на переключатель.

9:47

Таймер

КОНВЕКЦИЯ+ 160 °Ñ

Время

Вызывается режим КОНВЕКЦИЯ+. Рекомендуемая темпе ратура 160 °C выделена светлым фоном.

9:47

Таймер

КОНВЕКЦИЯ+ 250 °Ñ

Время

^ Поворачивайте переключатель вправо, пока не высве-

тится самая высокая температура (250 °C).

Как только ввод данных будет подтвержден,

– начнется нагрев духовки, – высветится температура, установившаяся в духовке.

Нагревайте пустой духовой шкаф не менее одного часа. Обеспечьте на это время хорошее проветривание кухни. Не допускайте, чтобы образующиеся запахи попадали в другие помещения.

Дождитесь, когда прибор остынет до комнатной темпера туры.

В заключение почистите рабочую камеру, используя теп лую воду с добавлением мягкого моющего средства, и вытрите ее чистой салфеткой насухо.

Закрывайте дверцу прибора, когда внутри духовки не останется влаги.

Вы можете также настроить прибор на автоматическое за вершение этого процесса, см. главу "Ввод установок вре

мени для духового шкафа".

Элементы управления духового шкафа

Выключатель ВКЛ/ВЫКЛ s, расположенный слева, можно только нажимать. При легком нажатии на выключатель прибор включается или выключается. Нажимая на выключатель сильнее, Вы отжимаете или "утапливаете" его.

Функциональный переключатель (+/–), расположен ный справа, можно вращать и нажимать.

Вращанием его Вы выбираете функцию, которую Вы хотите использовать или изменить. Эта функция при этом выделяется на дисплее светлым цветом. Слегка нажав после этого на переключатель, Вы подтвердите установку или вызовите функцию. Нажимая на переключатель сильнее, Вы отжимаете или "утапливаете" его.

С дисплея можно считать все введенные данные и изменения.

Если прибор выключен, на дисплее видна индикация

–

текущего времени.

–

меню "Текущ.". С его помощью можно изменить текущее время.

–

меню "Таймер", в котором Вы можете настроить таймер.

При включении прибора на дисплее появляется главное меню.

Принцип управления прибором

Действуйте следующим образом:

Отожмите элементы управления.

Включите прибор легким нажатием на выключатель

ВКЛ/ВЫКЛ s.

На дисплее появляется главное меню.

КОНВЕКЦИЯ+

ÂÅÐÕ./ÍÈÆ. ÆÀÐ ИНД. ПРОГРАММЫ . . . ГРИЛЬ большой УСТАНОВКИ F... АВТОМ. ЖАРЕНИЯ

ВСЕ РЕЖИМЫ . . .

В левой колонке высвечиваются названия 4 режимов работы, которые Вы можете сразу выбрать.

Вы можете изменить эту индикацию режимов работы с помощью меню "УСТАНОВКИ", чтобы настроить прибор на Ваши индивидуальные потребности (см. главу "Изменение установок - главное меню").

Другие режимы Вы можете вызвать с помощью меню "ВСЕ РЕЖИМЫ".

В правой колонке видны подменю, которые подразделяются на другие пункты.

^ Поверните переключатель, чтобы светлым фоном

выделился нужный пункт меню.

Слегка нажмите переключатель, чтобы вызвать пункт меню.

При вызове режимов работы (например, КОНВЕКЦИЯ+) можно изменить значения температуры и времени.

Таймер

КОНВЕКЦИЯ+ 160 °Ñ

Время

9:47

Принцип управления прибором

При вызове подменю (например, УСТАНОВКИ) открывает ся список пунктов следующего уровня.

УСТАНОВКИ F назад A

ßÇÛÊ F...

ТЕКУЩ. . . .

ОСВЕЩЕНИЕ . . . H

Треугольник справа внизу или наверху указывает на то, что вращением переключателя могут быть показаны другие пункты меню.

Выбрав какой-либо пункт (например, ЯЗЫК) и вызвав его, Вы попадаете на следующий уровень меню.

Теперь Вы можете, например, выбрать нужный язык.

УСТАНОВКИ F dansk V

ßÇÛÊ F dåutsñh (À)

dåutsñh (ÑÍ) dåutsñh (D) B H

Существующая в данный момент установка отмечена галочкой L (здесь: deutsch (D)).

На уровень меню, расположенный выше, Вы попадете, выбрав и вызвав пункт "назад".

В главах "Изменение текущего времени" и "Эксплуатация духового шкафа" Вы найдете примеры, поясняющие прин цип управления прибором.

Изменение текущего времени

Прибор выключен. У включенного прибора можно изменить текущее время также через меню УСТАНОВКИ (см. главу "Изменение ус тановок - текущее время"), если не выполняется процесс приготовления.

Для изменения текущего времени, например, с 12:05 на 14:37, действуйте следующим образом:

Поверните переключатель, чтобы светлым фоном

выделился пункт "Текущ.", и слегка нажмите на него.

12 :05

Установить текущее время

На дисплее выделяется светлым фоном "12". ^ Поверните переключатель, чтобы высветилось "14", и

слегка нажмите его.

Установка часов подтверждена, минуты выделяются светлым фоном.

14 : 37

Установить текущее время

Поверните переключатель, чтобы высветилось "37", и

слегка нажмите его. Установка минут подтверждена. Если дисплей включен, то он показывает измененное теку

щее время. Если дисплей выключен, то он погаснет через 60 секунд. Текущее время будет отсчитываться без индикации. Оно снова появится на дисплее на 60 секунд, если Вы слегка нажмете на выключатель ВКЛ/ВЫКЛ или на функциональ ный переключатель.

Информацию о включении или выключении дисплея см. в главе "Изменение установок - дисплей".

После нарушения электропитания на дисплее снова высве чивается текущее время. Прибор сохраняет эту информа

Изменение текущего времени

цию примерно в течение 200 часов, затем на дисплее, как при первом вводе в эксплуатацию, мигает "12:00", и теку щее время необходимо установить снова.

Ввод установок таймера

Чтобы контролировать некоторые процессы, например, варку яиц, Вы можете настроить таймер.

Вы можете задать время для таймера - максимум 12 часов.

Если Вы ввели значения времени для процесса приготов ления, Вы можете одновременно настроить таймер, кото рый будет Вам напоминать, например, о том, что в опреде ленный момент в блюдо нужно добавить приправы или по лить его соусом.

12 : 05

Таймер Текущ.

^ Поверните переключатель, чтобы светлым фоном

выделился пункт "Таймер", и слегка нажмите на него.

12 : 05

Таймер

На дисплее высвечивается "0:00 мин".

Поверните переключатель вправо, чтобы высветилось

нужное значение установки таймера, и слегка нажмите

переключатель. Вы можете следить за отсчетом времени на дисплее.

По истечении установленного времени раздастся зву ковой сигнал.

Эту стандартную заводскую установку Вы можете изме нить, см. главу "Изменение установок - звуковые сигналы".

0:00

ìèí

Текущ.

Удаление установок таймера

Вызовите меню таймера и установите его на "0:00".

Системы нагрева в духовом шкафу

Конвекция +

В этом режиме выполняется обдув по током горячего воздуха.

Вентилятор у задней стенки прибора всасывает воздух из рабочей камеры, направляет его на кольцевой нагрева тельный элемент и выводит нагретый воздух через отверстия в задней стенке обратно.

Поскольку жар сразу достигает про дукта, предварительный нагрев духо вого шкафа не требуется. Исключение: при жарении ростбифа / филе и при выпекании теста для черного хлеба нужен предварительный нагрев.

В режиме "Конвекция+" можно одновременно выпекать и жарить продукты на нескольких уровнях загрузки. Так как в этом режиме возникает поток воздуха, то прибор работает при более низких температурах, чем в режиме "Верхний/нижний жар".

Конвекция

В отличие от режима "Конвекция+" в этом режиме тепло создается нагре вательными элементами верхнего и нижнего жара и распределяется с по мощью вентилятора у задней стенки в рабочей камере.

Автоматика жарения

В этом режиме духовой шкаф нагре

вается сначала до высокой темпера туры (230 °C), чтобы поры мяса во время обжаривания быстрее закры лись.

Как только будет достигнута эта тем

пература, происходит ее автоматичес кое снижение до установленного зна чения.

Интенсивная выпечка

В режиме интенсивной выпечки "Конвекция+" комбинируется с "Нижним жаром". Этот режим используется, например, для приготовления пирогов с сочной начинкой.

Верхний/нижний жар

В этом обычном режиме работы тепло подается на продукт сверху и снизу.

Предварительный подогрев духовки необходим только для

–

выпекания пирогов, печенья с ко ротким сроком выпекания (пример но до 30 минут),

–

выпекания нежного теста,

–

выпекания черного хлеба,

–

жарки ростбифа, филе.

Выпекание или жарение возможно только на одном уровне загрузки.

+ 53 hidden pages