Miele H 4580, H 4680 User manual

Brugsanvisning

Indbygningsovn med pyrolyse H 4580, H 4680

Læs venligst denne brugsanvisning inden opstilling, installation og ibrugtagning for at undgå skader på personer og produkt.

M.-Nr. 06 544 550

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Oversigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Råd om automatikprogrammerne og om bagning, stegning, grillstegning .... . . . . 9

Miljøbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Berøringsfelter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ovnen tages i brug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kalibrering af ovnsensoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rengøring af ovnen og første opvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Minuturet indstillles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Opvarmningssystemer/Opvarmningsformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Betjening af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Opvarmningsform vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Temperatur vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Opvarmningsfase ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ovnen forvarmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tid, Starttid eller Slut indtastes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Udnyttelse af restvarme, energisparefunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Indkodede tilberedningstider ændres eller slettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Opvarmningsform ændres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tilberedningsforløb, køleblæser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Egne programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Egne programmer oprettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Egne programmer kaldes frem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ovnens indstillinger ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sprog J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tidsformat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indstilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Lys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Hovedmenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Indholdsfortegnelse

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Køleblæserens efterløb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Opvarmningsfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Foreslåede temperaturer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Alarmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Børnesikring $ aktiveres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Børnesikringen benyttes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Mål og grader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Forhandler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Standardindstilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Prøveretter/energiklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Bageplade, bradepande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rist, ribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Roterende grillspyd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

PerfectClean emalje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Rengøring af ovnrummet med pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ovndøren tages af . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ovndøren skilles ad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ovndøren sættes i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ribberne tages ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Småfejl udbedres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Service / reklamationsfrist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Eltilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Ovnen indbygges. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Miele{home-kommunikationsmodulet installeres og tilmeldes . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Miele{home-kommunikationsmodul afmeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Beskrivelse af ovnen

Oversigt

a Betjeningspanel b Lås til pyrolysefunktionen, dørkontakt c Overvarme-/grillvarmelegeme med loftplade d Udsugningsåbning til blæser e Tilslutning til stegetermometer f Grillmotor g Ribber (fire højder) h Ovndør

Beskrivelse af ovnen

Betjeningspanel

a Berøringsfelter til valg af de menupunkter, der vises i displayet b Tal-indkodningsfelt c Berøringsfelt s (TÆND/SLUK) d Display e Berøringsfelt til minutur l f Berøringsfelt + C (Clear)

Udførlig beskrivelse findes i afsnittet Betjeningselementer.

Beskrivelse af ovnen

Udstyr

Elektronisk ovnstyring

Den elektroniske ovnstyring kan ud over de almindelige funktioner til bag ning, stegning og grillstegning også an vendes til

visning af klokkeslæt,

–

minutur,

–

automatisk til- og frakobling af tilbe

–

redningsprocesser med udnyttelse af

restvarme, – indkodning af "egne programmer", – anvendelse af automatikprogrammer, – valg af individuelle indstillinger.

Sikkerhed

En børnesikring kan tilkobles, hvorved ovnen sikres mod utilsigtet brug. Udførlig beskrivelse findes i afsnittet Ovnens indstillinger ændres – Sikkerhed.

Sikkerhedsafbryderen aktiveres auto matisk, hvis ovnen er i brug usædvan ligt længe. Dette tidsrum afhænger af den valgte opvarmningsform. Efter udløb af denne tid afbrydes ovnen automatisk, og fejlmeddelelsen Fejl 55 vises i displayet. Ovnen kan straks bruges igen, når den slukkes og tændes igen.

Emkølesystem

Så snart ovnen tændes, starter blæ seren automatisk. Den sørger for, at den varme em fra ovnrummet blandes med kold luft og bliver afkølet, inden den siver ud mellem ovndøren og betje

ningspanelet.

Blæseren forbliver tændt et stykke tid efter, at ovnen er slukket, således at der ikke dannes luftfugtighed i ovnrummet, på betjeningspanelet eller på indbyg ningsskabet.

Selvrensningsfunktion i ovnrummet (pyrolyse)

Ovnrummet kan rengøres ved hjælp af opvarmningsformen Pyrolyse.

Ved denne funktion opvarmes ovnen til ca. 460°C. Eventuelle urenheder ødelægges af de høje temperaturer og nedbrydes til aske.

Når pyrolyseprocessen starter, låses ovndøren af sikkerhedsmæssige årsa-

ger. Varigheden afhænger af, hvor snavset

ovnen er. Af sikkerhedsmæssige årsager forbliver

ovndøren låst, til temperaturen i ovn rummet er faldet til under 280°C.

Se venligst informationerne i afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.

Beskrivelse af ovnen

Overflader med PerfectClean

Overfladerne på

ribber,

–

bageplade,

–

bradepande og

–

rist

– er behandlet med PerfectClean.

De fremragende slip-let egenskaber ved denne overfladebehandling for hindrer, at maden brænder fast, og gør det lettere at rengøre ovnen. Se venligst informationerne i afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.

Ovnsensor

Denne sensor styrer – tilberedningstiderne ved automatik-

programmer. Tiderne vises i displayet.

– køleblæserens efterløb.

Katalysator

Der er monteret en katalysator i ovnens emkølesystem.

Den filtrerer fedt fra den udledte damp, hvorved madlugt fra tilberedningen mindskes.

Dørkontakt

I højre dørhængsel sidder der en dør kontakt. Hvis ovndøren åbnes, mens ovnen er i brug, kobler den automatisk varmele gemerne og - alt efter opvarmningsform

- også varmluftblæseren fra. Således mindskes varmetabet i ovn

rummet, når f.eks. en steg stænkes med væske.

Dørdæmper

Dørdæmperen sidder oven over det højre dørhængsel. Den mindsker den kraft, hvormed døren lukkes, lige inden den lukker helt i.

Ventileret ovndør

Ovndøren består af i alt 4 lag. Den har åbninger foroven og forneden.

Når ovnen er i brug, ledes der kold luft gennem ovndøren, således at det yderste lag forbliver koldt og kan berøres uden risiko.

Ovndøren kan skilles ad.

Beskrivelse af ovnen

Tilbehør

I det følgende vises det medfølgende tilbehør.

Ekstraudstyr kan købes hos forhand leren eller på Mieles reservedelslager. Informationer om ekstraudstyr findes i afsnittet Ekstra tilbehør.

Bageplade, bradepande og rist

Bageplade, bradepande og rist er for synet med en stopsikring, som forhind rer, at de rutscher helt ud, når de træk kes et stykke ud af ovnen.

Sørg for, at stopsikringerne vender bagud, når tilbehøret sættes ind i ovnen.

Fedtfilter

Fedtfilteret skal placeres foran indsug ningsåbningen på blæseren ved:

Varmluft plus og Bruningsautomatik

–

ved stegning på risten og i gryde el ler fad uden låg.

Grill med ventilation.

–

Fedtstænk, der rives med af ventilationen, opfanges af fedtfilteret. Derved bliver ovnrummet og området bag ovnens bagvæg ikke snavset så meget til.

Ved bagning skal fedtfilteret ikke anvendes, da det forlænger bagetiden.

Bageplade, bradepande og rist kan kun tages ud af ovnrummet, hvis de løf tes.

Beskrivelse af ovnen

Stegetermometer

Stegetermometeret stikkes ind i maden. Dermed kan temperaturen overvåges nøje under tilberedningsprocessen.

Informationer vedrørende brugen findes i det separate hæfte med råd om bag ning, stegning, grillstegning osv., som følger med ovnen sammen med brugsanvisningen.

Roterende grillspyd

Åbner

Halogenlampernes afdækninger kan løftes af med åbneren.

Råd om automatikprogrammerne og om bagning, stegning, grillstegning ...

Informationer om bagning, stegning, grillstegning, henkogning, optøning, tilberedning samt de tilsvarende skemaer findes i det separate hæfte, der ud over brugsanvisningen følger med ovnen.

Her findes også udførlig beskrivelse af automatikprogrammerne samt opskrifter.

Grillkød som rullesteg eller fjerkræ kan tilberedes på det roterende grillspyd.

Grillspydet fastgøres på bradepanden. Når bradepanden skubbes ind på nederste ribbe, går spydet automatisk ind i grillmotoren og bliver drejet rundt. Den roterende bevægelse gør, at kødet brunes regelmæssigt på alle sider.

Informationer vedrørende brugen findes i det separate hæfte med råd om bag ning, stegning, grillstegning osv., som følger med ovnen sammen med brugs anvisningen.

Miljøbeskyttelse

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter ovnen mod trans portskader. Emballagematerialet er valgt ud fra miljømæssige hensyn og er genanvendeligt. Den brugte emballage bør afleveres til nærmeste genbrugsstation/opsamlings sted. På den måde bidrager man til, at der spares råstoffer, og at affaldspro blemerne mindskes.

Bortskaffelse af et gammelt produkt

Gamle elektriske og elektroniske pro

dukter indeholder stadig værdifulde materialer. De indeholder imidlertid også skadelige stoffer, som er nødven

dige for deres funktion og sikkerhed. Hvis produkterne bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet eller behand les forkert, kan det skade den menne skelige sundhed og miljøet. Bortskaf derfor ikke det gamle produkt med husholdningsaffaldet.

Aflever i stedet for det gamle produkt på nærmeste opsamlingssted eller den lokale genbrugsstation, så delene kan blive genanvendt.

Sørg endvidere for, at det gamle pro dukt opbevares utilgængeligt for børn, indtil det afleveres på genbrugsstatio nen. Se også afsnittet Råd om sikker hed og advarsler.

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne ovn overholder de foreskrev ne sikkerhedsbestemmelser. Uhen sigtsmæssig brug kan dog medføre skader på både bruger og ovn.

Læs venligst brugsanvisningen grundigt, inden ovnen tages i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse. Derved beskyttes både personer og produkt.

Gem venligst brugsanvisningen, og giv den videre til en eventuel senere ejer!

Retningslinier vedrørende brugen

Ovnen er beregnet til brug i almin-

delig husholdning til bagning, stegning, optøning, opvarmning, henkogning, tørring og grillstegning af madvarer. Al anden anvendelse er på egen risiko og kan være forbundet med fare. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller betjening.

Børn må kun bruge ovnen uden

opsyn, hvis de er informeret om dens funktioner, så de kan betjene den korrekt, og hvis de forstår de farer, der kan opstå ved forkert betjening.

Teknisk sikkerhed

Før tilslutning er det vigtigt at kon

trollere, om de tilslutningsdata (spænding og frekvens), der er angivet på typeskiltet, stemmer overens med de eksisterende forhold på stedet. Disse data skal ubetinget stemme over ens, så der ikke opstår skader på ovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte en elinstallatør.

Den elektriske sikkerhed kan kun

garanteres, når der er etableret reglementeret jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grundlæggen de sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationerne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået på grund af manglende eller afbrudt jordforbindelse (f.eks. elektrisk stød).

Anvend kun ovnen i indbygget

stand, så man ikke kan komme til at berøre de elektriske dele.

Ovnens kabinet må absolut ikke

åbnes. Eventuel berøring af spændingsførende tilslutninger samt ændring af den elek triske og mekaniske opbygning kan medføre funktionsforstyrrelser på ovnen.

Råd om sikkerhed og advarsler

Installation, vedligeholdelse og re

paration må kun foretages af ud dannede fagfolk. Installation, vedligeholdelse eller repa ration foretaget af ukyndige kan medfø re betydelig fare for brugeren og er ikke dækket af Mieles reklamationsordning.

Ovnen er kun afbrudt fra elnettet,

når en af følgende betingelser er opfyldt:

sikringen i installationen er slået fra,

–

skruesikringerne i installationen er

–

skruet helt ud,

– stikket er trukket ud.

Træk ikke i ledningen på ovne med netstik, men i stikket, når ovnen skal afbrydes fra elnettet.

Tilslutning må ikke ske ved hjælp

af en forlængerledning. En forlængerledning giver ikke den nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).

Indbygning og montering af denne

ovn på et ikke-stationært opstil lingssted (f.eks. skib) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse af sik kerhedsforskrifterne for brugen af den ne ovn.

Brug

Pas på! Risiko for forbrænding! Der opstår høje temperaturer om kring ovnen!

Sørg for, at børn ikke rører ved

ovnen, når den er i brug. Børns hud er mere følsom over for høje tem peraturer end voksnes. Ovnen bliver varm på dørruden, ved emudslippet og på betjeningspanelet.

Ovn

Anvend grydelapper, når der tages

mad ud eller sættes mad ind i den varme ovn eller i øvrigt arbejdes med ovnen. Hvis der arbejdes med over- og undervarme, eller hvis der grilles, opvarmes varmelegemet foroven og loftpladen stærkt. Forbrændingsrisiko!

Ved tilkoblet pyrolyse opvarmes

fronten mere end ved normal brug af ovnen. Pas især på børn, og hold dem væk fra ovnen, mens pyrolyse funktionen arbejder. Risiko for forbræn ding!

Råd om sikkerhed og advarsler

Fjern alt tilbehør fra ovnrummet, in

den pyrolysefunktionen startes. Dette gælder også ribberne og eventu elt ekstratilbehør som f.eks. teleskop vogn eller individuelle udtræk. De høje temperaturer under pyrolysen beskadiger tilbehøret, og teleskopvogn og individuelle udtræk kan endog blive ødelagt.

Brug kun det specielle Miele stege

termometer. Hvis stegetermometeret skal udskiftes, skal der ligeledes anvendes et originalt stegetermometer fra Miele. Dette kan købes hos forhandleren eller på Mieles reservedelslager.

Lad ikke stegetermometeret ligge i

ovnrummet, hvis opvarmningsformerne Grill lille eller Grill stor er valgt. Kunststoffet kan smelte i de høje temperaturer.

Brug aldrig service af plast. Det

smelter ved høje temperaturer og kan beskadige ovnen.

Henkog ikke i dåser i ovnen. Der

kan opstå overtryk, og dåserne kan eksplodere. Risiko for kvæstelser!

Man må ikke stille eller sætte sig

på den åbne ovndør eller stille tun ge genstande på den. Ovnen kan blive beskadiget. Ovndøren kan max. bære 15 kg.

Pas på, der ikke kommer noget i

klemme mellem ovndøren og ovn rummet.

Dæk altid madvarer til, hvis de skal

opbevares i ovnen. Derved und gås, at de tørrer ud. Desuden kan fug ten fra madvarerne føre til rustdannelse i ovnen.

Sluk ikke for ovnen, hvis restvar-

men ønskes udnyttet til at holde maden varm. Lad den valgte funktion forblive tændt, og indstil ovnen på den laveste temperatur.

Sluk under ingen omstændigheder for ovnen. Luftfugtigheden stiger, og dette får betjeningspanelet eller skabsfronten til at dugge og fører til dråbedannelse under bordpladen.

Kondensvand kan føre til –

at skabene omkring ovnen eller bord pladen bliver beskadiget.

Skub ikke genstande, som f.eks.

gryder og pander, frem og tilbage over ovnbunden, da dette kan beskadi ge bundens overflade.

–

at der dannes rust i ovnen.

Derudover kan der sætte sig em i kata

lysatoren, hvilket kan forårsage lugtge

ner, næste gang ovnen benyttes.

Råd om sikkerhed og advarsler

Læg altid dybfrosne kager eller

pizza på risten med bagepapir og aldrig på bageplade eller bradepande, da disse kan slå sig så meget, at de ikke kan tages ud i varm tilstand. De vil slå sig hver gang, de benyttes igen. Dybfrostvarer som pommes frites, kro ketter eller lignende kan tilberedes på pladen eller i bradepanden.

Hæld aldrig vand direkte på bage

plade, bradepande eller ind i ovn rummet, mens overfladerne endnu er varme. Den vanddamp, der opstår, kan medføre stærke forbrændinger, og emaljen kan blive beskadiget af temperaturændringen.

Læg aldrig alu-folie på ovnbunden

ved opvarmningsformerne Over-undervarme, Undervarme og Intensiv bagning. Sæt heller aldrig pander, gryder, bageplader eller bradepander på ovnbunden.

Sørg for, at afstanden mellem underkanten af bradepanden og ovnbunden er mindst 6 cm, hvis der anvendes bra depander af et andet fabrikat.

Hvis disse anvisninger ikke overholdes, blokeres der for undervarmen, hvilket kan føre til, at emaljen i ovnbunden revner eller skaller af.

I handlen fås beklædninger af

alu-folie, som er beregnet til at be skytte ovnrummet mod snavs og mind ske rengøringsbesværet. Anvendelse af sådanne folier ændrer bage- og stege resultatet væsentligt og kan samtidig beskadige ovnen (f.eks. ved overop varmning).

Generelt

Hvis der anvendes olie eller fedt

ved tilberedningen, bør der på grund af brandfaren holdes konstant opsyn med ovnen. Olie og fedt kan selvantænde ved overopvarming.

Brug aldrig ovnen til opvarmning af

rum. På grund af de høje temperaturer i ovnrummet kan let-antændelige genstande i nærheden af ovnen brænde.

Opvarm altid maden tilstrækkeligt.

Den nødvendige tid afhænger af mange faktorer, som f.eks. starttemperaturen, mængden, madens art og beskaffenhed og opskriften. Eventuelle kim i madvarerne dræbes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer (ü 70°C) og en tilpas lang tilbered ningstid (ü 10 min.). I tvivlstilfælde væl ges lidt længere tid til tilberedning af maden. Det er desuden vigtigt, at temperaturen i madvarerne er jævnt fordelt. Mad varerne skal derfor vendes eller omrø res.

Råd om sikkerhed og advarsler

Hvis der benyttes en stikkontakt i

nærheden af ovnen, skal man sør ge for, at ledningen til det pågældende elapparat ikke kommer i klemme i den varme ovndør. Isoleringen på ledningen kan blive be skadiget.

Brug aldrig et damprengøringsap

parat til rengøring af ovnen. Dampen kan trænge ind til de spæn dingsførende dele og udløse en kort slutning.

Anvendelse af alkoholiske drikke

varer til bagning eller stegning: Til tilberedning af madvarer i ovnen anvendes ofte alkoholiske drikke som rom, cognac, vin osv. Alkoholen fordamper i de høje temperaturer. Bemærk, at dampen under uheldige omstændigheder kan selvantænde ved varme varmelegemer.

Bortskaffelse af en gammel

ovn

Kasserede ovne gøres uanvendeli ge. Dette gøres ved at trække net

stikket ud og skære tilslutningslednin

gen over. Har ovnen fast tilslutning, skal

ledningen fjernes fra tilslutningen af en

fagmand. Dermed forhindres, at ovnen misbruges.

Producenten kan ikke gøres ansvar lig for skader, der er opstået, fordi ovenstående råd om sikkerhed og advarsler ikke er blevet fulgt.

Betjeningselementer

Betjeningen af ovnen sker via displayet og berøringsfelterne.

Berøringsfelter

Ved siden af og under displayet er der elektroniske berøringsfelter, som reagerer på fingerkontakt.

Enhver berøring af et berøringsfelt bekræftes med et akustisk signal. Dette signal kan også frakobles (se afsnittet Ovnens indstillinger ændres - Alarmer).

Med disse berøringsfelter kaldes de i displayet viste funktioner ß frem.

Ovnen tændes eller slukkes ved be røring af dette felt.

Via dette berøringsfelt kan minuturet indstilles.

+ C

Via dette berøringsfelt annulleres den seneste indkodning.

Display

Dette symbol vises med et menu punkt eller en opfordring, f.eks. "vide re", og er knyttet til et berøringsfelt. Den ønskede indkodning vælges ved at berøre feltet ved siden af. Displayet kan maksimalt vise tre menupunkter.

Hvis der findes mere end tre menupunkter, vises pile. Ved at berøre felterne til højre for pilene, kan der "bladres" i menuen.

- - - - - - -

Efter sidste valgmulighed vises en stiplet linie.

+ og -

kommer frem, hvis der skal indkodes tider eller temperaturer. Samtidig vises tal-indkodningsfeltet.

Den aktuelt valgte indstilling er mar keret med et hak.

Betjeningselementer

K Yderligere oplysninger om betjening

er markeret med K. Dette informationsvindue slettes ved bekræftelse med OK.

Hvis ovnen er slukket, er displayet mørkt, eller det viser klokkeslættet, hvis visning af klokkeslæt er aktiveret.

Når ovnen tændes, vises hovedmenu en med otte underpunkter:

ß Fire opvarmningsformer

Disse kan vælges direkte (f.eks. Varm luft Plus).

ß Alle opvarmningsformer

Når dette punkt kaldes frem, vises alle de opvarmningsformer, der kan vælges, inkl. Ovnlys.

ß Automatik

Der er forskellige automatikprogrammer til rådighed. En oversigt og beskrivelse af programmerne findes i det separate hæfte med råd om bagning, stegning, grillstegning osv., som følger med ovnen sammen med brugsanvisningen.

ß Egne programmer

ß Indstillinger

I denne menu kan forskellige ovnindstil linger ændres (se afsnittet Ovnens ind stillinger ændres).

Efter valg af en opvarmningsform (f.eks. Varmluft Plus) vises yderligere menupunkter, der kan indkodes til en tilberedningsproces, f.eks.:

ß Temperatur

ß Tid ß Starttid ß Opvarmningsfase

Ved valg af en undermenu (f.eks. Indstillinger) kommer man ind i næste niveau.

Herfra kommer man ved valg af et punkt til næste undermenu. Nu kan man f.eks. vælge det ønskede sprog. Den aktuelle indstilling er markeret med et hak L.

For at komme tilbage til menuniveauet ovenover, bekræftes ved tryk på OK.

Her kan man gemme indstillingerne for ofte anvendte tilberedningsprocesser under et opskriftnavn, man selv vælger.

Ovnen tages i brug

Når der sluttes strøm til ovnen, tændes den automatisk.

I displayet vises først velkomsten "Miele - Willkommen", og derefter bliver man bedt om at indkode nogle grund indstillinger, som er nødvendige ved ibrugtagning af ovnen.

Følg anvisningerne i displayet. Efter velkomsthilsnen bliver man bedt

om at indstille sprog.

Berør et af felterne til højre for pilene

(evt. gentagne gange), indtil det øn skede sprog står i displayet.

^ Berør feltet til venstre for det ønskede

sprog. Valget markeres med et hak L. ^ Bekræft ved at berøre feltet ved si-

den af "videre". Displayet beder nu om indstilling af

tidsformat. ^ Vælg tidsformatet, og bekræft med

"videre". Derefter bliver man bedt om at indstille

klokkeslættet. Indstillingen kan foretages ved hjælp af berøringsfelterne ved siden af + og - el ler via talfeltet.

Derefter bliver man spurgt, om display et altid skal vise klokkeslættet, eller om det kun skal vises, når ovnen er i brug.

Vælg den ønskede indstilling.

Efter bekræftelse med "videre" vises

oplysning om, at denne ovn er for

–

beredt til Miele|home-system. oplysning om, at ibrugtagningen er

–

gennemført.

Når den sidste oplysning er bekræftet med OK, er ovnen klar til brug.

Kalibrering af ovnsensoren

Efter ibrugtagning startes kalibreringen af den indbyggede ovnsensor, og displayet viser en meddelelse herom. Denne proces varer ca. fem minutter. Processen foretager en tilpasning af ovnens og sensorens elektronik. Sensoren tilpasses til ovnen.

Denne justering gentages med jævne mellemrum for at sikre, at sensoren altid fungerer optimalt.

Først indtastes timetallet, og efter be

kræftelse ved tryk på "videre" indta

stes minutterne.

Ved indtastning via talfeltet kan mi

nutterne indstilles lige efter timen.

+ 42 hidden pages