Miele H 4580, H 4680 User manual [no]

Bruksanvisning

Kombi-stekeovner med pyrolyse H 4580, H 4680

Bruksanvisningen må leses før oppstilling installasjon – igangsetting. Da beskytter du deg mot person- og materiellskade.

M.-Nr. 06 645 660

Innhold

Beskrivelse av ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Oversikt over ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Utstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Brukerveiledning for automatikkprogrammene og baking, steking, grilling.... . . . . 9

Aktivt miljøvern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sikkerhetsregler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sensorfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Igangsetting av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kalibrering av bakesensoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rengjøring av ovnen og første oppvarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Innstilling av varselur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Oppvarmingssystemer/funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Betjening av stekeovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Valg av funksjon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Valg av temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Endre oppvarmingsfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Forvarming av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Innstilling av varighet, starttid eller slutt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Utnyttelse av restvarme, økonomifunksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Endre eller slette innstilte tider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Endre funksjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Programforløp, kjølevifte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Egne programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Opprette egne programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Endring av stekeovnsinnstillinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Språk J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Visning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tidsformat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Innstilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Hovedmeny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Innhold

Etterløp av kjøleviften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Oppvarmingsfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Forslagstemperaturer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Signaltoner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sikkerhet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Aktivere sperremekanismen $ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Bruk av sperremekanismen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Enheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Forhandler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Fabrikkinnstilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Prøveretter/energiklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rengjøring og stell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Front. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Bakeplate, langpanne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Rist, føringslister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Roterende grillspidd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

PerfectClean-foredlet emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stekeovnsrom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Pyrolytisk rengjøring av ovnsrommet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Avtaging av stekeovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Demontering av stekeovnsdøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Innsetting av stekeovnsdøren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uttaging av føringslistene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Hvis feil oppstår . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ekstrautstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Elektrotilkobling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Montering av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Beskrivelse av ovnen

Oversikt over ovnen

a Betjeningspanel b Dørlås for pyrolysedrift, dørbryter c Varmeelement for overvarme og grill med takplate d Innsugningsåpning for viften e Tilkoblingsboks for steketermometer f Grillmotor g Føringslister med fire rillehøyder h Stekeovnsdør

Beskrivelse av ovnen

Betjeningspanel

a Sensorfelt for valg av de menypunktene som vises i displayet b Tall-felt c Sensorfelt s (PÅ/AV) d Display e Sensorfelt for varselur l f Sensorfelt + C (Clear)

En mer detaljert beskrivelse finner du i kapitlet "Betjeningselementer".

Beskrivelse av ovnen

Utstyr

Elektronisk stekeovnsstyring

I tillegg til bruk av de forskjellige funk sjonene til baking, steking og grilling, gir den elektroniske stekeovnsstyringen også mulighet for

visning av klokkeslett,

–

et varselur,

–

automatisk inn- og utkobling av tilbe

–

redninger med utnyttelse av restvar

men, – innstilling av ”Egne programmer”, – bruk av automatikkprogrammer, – valg av individuelle stekeovnsinnstill-

inger.

Sikkerhetsinnretninger

Du kan koble inn en sperremekanisme, for å sikre stekeovnen mot uønsket betjening. Detaljert beskrivelse finner du i kapitlet "Endring av stekeovnsinnstilling er - Sikkerhet".

Dampkjølesystem

Så snart stekeovnen kobles inn, starter kjøleviften automatisk. Den sørger for at den varme dampen fra stekeovnsrom met blir blandet med kald romluft og avkjølt, før den går ut mellom steke ovnsdøren og betjeningspanelet.

Etter at et program er slutt, forblir kjøle viften innkoblet en stund, for at det ikke skal avsettes luftfuktighet i ovnsrommet, på betjeningspanelet eller på innbyg

gingsskapet.

PerfectClean-foredlete overflater

Overflatene på – føringslister, – bakeplate, – langpanne og – rist er PerfectClean-foredlet.

De fremragende antiklebeegenskapene til denne overflateforedlingen forhindrer at maten setter seg fast, og letter ren-

gjøringen. Se kapittel "Rengjøring og stell".

Sikkerhetsutkoblingen blir automatisk aktivert, hvis stekeovnen er i bruk i uvanlig lang tid. Lengden på tidsrommet er avhengig av den valgte funksjonen. Når denne tiden er gått, blir ovnen koblet ut og feilmeldingen "Feil 55" vi ses. Stekeovnen er klar til bruk igjen, når du skrur den av og på igjen.

Beskrivelse av ovnen

Selvrensefunksjon for stekeovnsrom met (pyrolyse)

Ovnsrommet til stekeovnen kan ren gjøres ved hjelp av funksjonen "Pyroly se".

Ovnen varmes opp til ca. 460 °C. Vans kelige flekker oppløses på grunn av de høye temperaturene og nedbrytes til aske.

Ved begynnelsen av pyrolyseprosessen låses døren av sikkerhetsgrunner.

Tiden er avhengig av hvor skitten ovnen er.

Av sikkerhetsgrunner forblir stekeovnsdøren lukket til temperaturen i ovnsrommet har sunket til under 280 °C.

Følg rådene i kapitlet "Rengjøring og stell".

Bakesensor

Denne sensoren styrer –

steketidene ved automatikkprogram mer. En tilsvarende melding vises i displayet.

Dørbryter

I høyre dørhengsel er det en dørbryter. Blir ovnsdøren åpnet under et program, kobler bryteren automatisk ut varmeele mentene og, avhengig av funksjon, også varmluftsviften.

Dermed reduseres varmetapet i ovns rommet, f.eks. når du skal helle væske over en stek.

Støtdemper for døren

Støtdemperen for døren befinner seg over høyre dørhengsel. Den demper dørhengselet like før døren blir helt lukket.

Gjennomluftet stekeovnsdør

Ovnsdøren består av totalt 4 plater. De har åpninger oppe og nede.

Når stekeovnen er i bruk blir kald luft ledet gjennom ovnsdøren, slik at den ytterste platen forblir kald og kan berøres uten fare.

Stekeovnsdøren kan tas fra hverandre, se kapitlet med samme navn.

–

etterløpet for kjøleviften.

Katalysator

I stekeovnens dampkjølesystem er det montert en katalysator.

Den filtrerer fettet fra den utstrømmende dampen og matlukten blir redusert.

Beskrivelse av ovnen

Tilbehør

Det medfølgende tilbehøret er oppført nedenfor.

Ytterligere tilbehør kan kjøpes hos Miele-forhandleren eller i Mieles deleav deling. Opplysninger om dette ekstraut styret finnes i kapitlet med samme navn.

Bakeplate, langpanne og rist

Bakeplate, langpanne og rist er utstyrt med en uttrekkssikring, som forhindrer at de glir helt ut når de bare skal trekkes delvis ut.

Fettfilter

Fettfilteret må plasseres foran viftens innsugningsåpning ved:

"Varmluft pluss" og "Stekeautomatikk"

–

for steking på rist og i åpen gryte el

ler form.

"Omluftsgrill".

–

Fettdråper som følger med luftstrømmen, fanges opp av fettfilteret. Stekeovnsrommet og området bak bakveggen holder seg dermed renere.

Pass på når du skyver inn disse del ene at uttrekkssikringen befinner seg bak.

Bakeplate, langpanne og rist må løftes litt for å kunne tas ut av stekeovnen.

Ikke sett inn fettfilteret ved baking. Steketiden blir forlenget.

Beskrivelse av ovnen

Steketermometer

Steketermometeret stikkes i maten og temperaturen kan overvåkes nøyaktig.

Informasjon om bruk finnes i brukerveiledningen for baking, steking, grilling osv., som følger med stekeovn en i tillegg til bruksanvisningen.

Roterende grillspidd

Grillmat som surret stek eller fugl kan stekes på det roterende grillspiddet.

Åpningsspak

Åpningsspaken brukes til å løfte av dekslet til halogenpæren.

Brukerveiledning for automatikkprogrammene og baking, steking, grilling...

Informasjoner om baking, steking, grilling, hermetisering, tining, koking og de tilhørende tabellene finnes i brukerveiledningen, som følger med stekeovnen i tillegg til bruksanvisningen.

Detaljert beskrivelse av automatikkprogrammene, samt oppskrifter, finner du også der.

Grillspiddet festes på langpannen. Ved innskyvning i første rillehøyde blir grill spiddet automatisk ført inn i grillmotor en og roterer. Ved hjelp av den roteren de bevegelsen brunes grillmaten jevnt fra alle sider.

Informasjoner om bruk finnes i brukerveiledningen for baking, steking, grilling osv., som følger med stekeovn en i tillegg til bruksanvisningen.

Aktivt miljøvern

Kassering av emballasjen

Emballasjen er nødvendig for å be skytte apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sik te på miljøvennlighet og avfallsbehand ling; de kan derfor gjenvinnes. Tilbake føringen av emballasjen til material kretsløpet sparer råstoff og reduserer avfallsmengden. Forhandleren tar van ligvis emballasjen i retur. Hvis du selv må bli kvitt emballasjen, lever den på offentlig miljøstasjon/avfallsanlegg, som vil sørge for gjenvinning.

Kassering av gamle apparater

Gamle elektriske og elektroniske appa rater inneholder ofte verdifulle materi aler. De inneholder imidlertid også

skadelige stoffer, som har vært nødven

dige for apparatets funksjon og sikker

het. I restavfallet eller ved feil behand ling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast

derfor aldri apparatet som restavfall.

Lever i stedet apparatet til et offentlig avfallsanlegg, som tar i mot brukte elektriske og elektroniske apparater.

Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. Se kapittel "Sikkerhetsregler".

Denne stekeovnen oppfyller de på budte sikkerhetskrav. Hvis ovnen ikke brukes forskriftsmessig, kan det føre til skader på personer og gjen stander.

Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke ovnen. Den gir viktige råd om montering, sikkerhet, bruk og vedlikehold av ov nen. Du beskytter deg selv og unn går skader på ovnen.

Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier!

Forskriftsmessig bruk

Ovnen skal bare brukes i hushold-

ningen til baking, steking, tining, koking, hermetisering, tørking og grilling av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt og kan innebære fare. Produsenten er ikke ansvarlig for skader som skyldes ureglemen tert bruk eller feil betjening.

Barn kan bare bruke stekeovnen

uten tilsyn, hvis de har lært å betje ne apparatet slik at de kan bruke det trygt. Barna må kunne forstå mulige fa rer ved feil betjening.

Sikkerhetsregler

Teknisk sikkerhet

Før apparatet tilkobles, må tilkob

lingsdataene (spenning og frek vens) på typeskiltet sammenlignes med dataene for el-nettet. Disse dataene må stemme overens, for at det ikke skal oppstå skader på appa ratet. Søk råd hos en elektroinstallatør hvis du er i tvil.

Sikkerheten for ovnens elektriske

anlegg garanteres kun hvis den kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforut setningen finnes. I tvilstilfelle bør en fagmann kontrollere husinstallasjonen. Produsenten kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt).

Stekeovnen må bare brukes når

den er bygd inn, slik at ingen strømførende deler kan berøres.

Åpne aldri ovnens kabinett.

Hvis strømførende deler blir berørt og den elektriske og mekaniske kon struksjonen forandret, utsettes du for fare og det kan oppstå funksjonsfeil på apparatet.

Sikkerhetsregler

Installasjon, vedlikehold og repara

sjoner må bare utføres av kvalifi serte fagfolk. Installasjon, vedlikehold og reparasjoner utført av ukyndige kan føre til betydelig fare for brukeren, som produsenten ikke er ansvarlig for.

Apparatet er koblet fra el-nettet

bare når en av disse betingelsene er oppfylt:

sikringene i husinstallasjonen er

–

koblet ut, skrusikringene i husinstallasjonen er

–

skrudd helt ut,

– tilkoblingsledningen er atskilt fra

el-nettet. For apparater med støpsel; ta tak i støpselet, ikke i tilkoblingsledningen for å koble apparatet fra nettet.

Stekeovnen må ikke kobles til

el-nettet via skjøtekabel. Skjøtekabler gir ikke nødvendig sikkerhet for ovnen (f.eks. fare for overoppheting).

En forutsetning for at sikker bruk

garanteres, er at installasjon og montering av dette apparatet på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip) bare må utføres av fagfolk.

Bruk

Forsiktig! Fare for forbrenning! Det oppstår høye temperaturer i stekeovnsområdet!

Sørg for at barn ikke tar på ovnen

når den er i bruk. Barns hud reage rer ømfintligere enn voksnes på høye temperaturer. Ovnen blir varm på dørglasset, ved damputslippet og på betjeningspanel et.

Stekeovn

Bruk grillvotter når du setter inn el-

ler tar ut varm mat eller ordner med mat i den varme stekeovnen. Ved bruk av over- og undervarme eller ved grilling, blir det øvre varmeelementet, som befinner seg i berøringsområdet, og takplaten meget varme. Fare for forbrenning!

Ved pyrolysedriften blir ovnsfronten

varmere enn ved vanlig bruk av stekeovnen. Pass på at barn ikke tar på ovnen un der pyrolyseprosessen. Fare for for brenning!

Sikkerhetsregler

Ta alt tilbehøret ut av stekeovnen,

også føringslistene og ekstrautstyr et, f.eks. teleskopvognen eller teleskop uttrekkene, før du starter pyrolysepro sessen. På grunn av de høye tempera turene som oppstår under pyrolysepro sessen, blir tilbehøret skadet, teleskopvognen eller teleskoputtrekkene til og med ødelagt.

Bruk bare det spesielle steketer

mometeret fra Miele. Hvis termometeret skal skiftes ut, skal det kun erstattes av et originalt steke termometer fra Miele. Dette får du kjøpt hos forhandleren eller i Mieles deleavdeling.

Steketermometeret må ikke være i

ovnsrommet når du bruker funksjonene Grill liten eller Grill stor. Kunststoffet kan smelte på grunn av de høye temperaturene.

Ikke bruk servise av kunststoff. Det

smelter ved høye temperaturer og stekeovnen kan bli skadet.

Ikke stå eller sett deg på den åpne

stekeovnsdøren, og ikke sett tunge gjenstander der. Ovnen kan bli skadet. Stekeovnsdøren må ikke belastes med mer enn 15 kg.

Pass på at ikke noe blir klemt fast

mellom døren og stekeovnen.

Dekk alltid til maten når du

oppbevarer den i stekeovnen. Fuk tighet fra maten kan føre til korrosjon i ovnen. Tildekking bidrar dessuten til at maten ikke blir tørr.

Ikke skru av ovnen hvis du vil be

nytte restvarmen til å holde maten varm. La den valgte funksjonen være innkoblet og innstill den laveste temperaturen.

Skru absolutt ikke av stekeovnen. Luftfuktigheten stiger og fører til dugg på betjeningspanelet, dråpedannelse under benkeplaten og til dugg på skapfronten.

På grunn av kondensvann kan

Bokser må ikke hermetiseres i ste

keovnen. Det oppstår et overtrykk. Boksene kan eksplodere. Fare for ska de!

Ikke skyv gjenstander, f.eks. gryter

og panner frem og tilbake på bun nen i stekeovnen. Bunnens overflate kan bli skadet.

–

kjøkkenskapet eller benkeplaten bli skadet.

–

det oppstå korrosjon i ovnen.

Dessuten kan damp avsettes i katalysa toren, noe som kan føre til lukt ved nes te gangs bruk.

Sikkerhetsregler

Stek dypfryste kaker eller pizza på

risten med bakepapir, ikke på bakeplaten eller i langpannen. Platen og pannen kan bue seg så mye at de ikke kan tas ut når de er varme. De vil bli mer deformert for hver gang de brukes. Dypfryste varer som pommes frites, kroketter og lignende kan tilberedes på bakeplaten eller i langpannen.

Ikke hell vann direkte på bakepla

ten, i langpannen eller i ovnsrom met, så lenge overflatene fremdeles er varme. Vanndampen som oppstår kan føre til alvorlige forbrenninger, og emaljen kan bli skadet på grunn av temperaturendringen.

Legg aldri aluminiumsfolie på bun-

nen i stekeovnen når du bruker Over-undervarme / Undervarme / Intensivbaking / Gratinering. Sett heller ikke panner, gryter, bakeplater eller langpanner på stekeovnsbunnen.

Pass på når du skyver inn en langpan ne av et annet fabrikat, at avstanden mellom underkanten av langpannen og bunnen i stekeovnen er minst 6 cm.

Hvis ikke disse rådene følges, blir un dervarmen blokkert. Dermed kan emal jen på stekeovnsbunnen sprekke eller skalle av.

I forretningene tilbys aluminiumsfo

lie til å beskytte stekeovnen mot til smussing og forenkle rengjøringen. Ved bruk av slik folie forandres bake- og stekeresultatene betydelig. Samtidig kan også apparatet bli skadet (f.eks. på grunn av varmeansamling).

Generelt

Forlat ikke gryter eller panner med

olje eller fett uten tilsyn. Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Brannfare!

Ikke bruk ovnen til oppvarming av

rom. På grunn av den sterke varmeutviklingen i stekeovnen kan lett antennelige gjenstander i nærheten begynne å brenne.

Sørg for at maten alltid blir tilstrek-

kelig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, samt av endringer i oppskriften.

Eventuelle bakterier i maten uskadelig gjøres bare ved tilstrekkelig høy tempe ratur (> 70 °C) og ved tilstrekkelig lang tid (> 10 min). Hvis du er i tvil om maten er nok oppvarmet, velg litt lengre tid. Det er dessuten viktig at temperaturen

fordeler seg jevnt i maten. Vend maten eller rør i den.

Sikkerhetsregler

Hvis du bruker en stikkontakt i nær

heten av stekeovnen, pass på at ledningen på det elektriske apparat ikke blir klemt fast i den varme steke ovnsdøren. Isolasjonen i ledningen kan bli ødelagt. Fare for støt!

Damprenser må absolutt ikke bru

kes til rengjøring av stekeovnen. Dampen kan trenge inn til strømførende deler og forårsake en kortslutning.

Bruk av alkoholholdige drikker til

baking eller steking: For tilberedning av mat i stekeovnen brukes ofte alkoholholdige drikker, som rom, konjakk, vin osv. Alkoholen fordamper på grunn av de høye temperaturene. Vær oppmerksom på at dampen under ugunstige omstendigheter kan antennes på varme varmeelementer.

Kassering av gamle apparater

Gjør defekte apparater ubrukbare.

Trekk støpselet ut av stikkontakten

og ødelegg tilkoblingsledningen. For apparater med fast tilkobling: la en fag mann fjerne tilkoblingskabelen. På den måten forhindrer du misbruk av apparatet.

Produsenten kan ikke gjøres ansvar lig for skader som skyldes at sikker hetsreglene ikke blir fulgt.

Betjeningselementer

Stekeovnen betjenes ved hjelp av dis playet og sensorfeltene.

Sensorfelt

Ved siden av og under displayet er det elektroniske sensorfelt som reagerer på fingerkontakt.

Hver berøring av et sensorfelt blir bekreftet med et akustisk signal. Dette signalet kan kobles ut (se kapittel "Endring av stekeovnsinnstillinger signaltoner").

Med disse sensorfeltene velger du de punktene ß som vises i displayet.

Ved å berøre dette sensorfeltet, slås ovnen av eller på.

Med dette sensorfeltet kan du innstil le varseluret.

+ C

Med dette sensorfeltet kan du slette det som sist er lagt inn.

Display

Dette symbolet vises i displayet med et menypunkt eller med en oppford ring, f.eks. "Videre", og hører til et sensorfelt. Det du ønsker å legge inn, velger du ved å berøre sensorfeltet ved siden av. Displayet viser maks. tre menypunkter.

Hvis det finnes flere enn tre menypunkter å velge mellom, vises piler i displayet. Ved å berøre sensorfeltene til høyre ved siden av pilene, kan du "bla" i menyen.

- - - - - - Etter siste valgmulighet vises en stiplet linje.

+ og -

vises når du skal legge inn tider eller temperaturer. Samtidig vises tall-feltet.

Den valgte innstillingen er merket med en hake.

Betjeningselementer

K Mer informasjon om betjeningen er

merket med K. Dette informasjonsvinduet sletter du ved å bekrefte med "OK".

Hvis stekeovnen er slått av, er display et enten mørkt eller klokkeslettet vises, hvis klokkeslettvisning er koblet inn.

Når stekeovnen slås på, vises hoved menyen med åtte underpunkter:

ß Fire funksjoner

Disse kan velges direkte (f.eks. Varmluft pluss).

ß Alle funksjoner

Her vises alle tilgjengelige funksjoner inkl. belysning.

ß Automatic

Her kan du velge mellom forskjellige automatikkprogrammmer. Oversikt og beskrivelse finner du i brukerveiledningen for automatikkprogrammene.

ß Innstillinger

Via denne menyen kan forskjellige ste keovnsinnstillinger endres (se kapittel "Endring av stekeovnsinnstillinger").

Etter at du har valgt en funksjon (f.eks.

Varmluft pluss) vises flere menypunkter som kan velges for et program, f.eks.:

ß Temperatur ß Varighet ß Starttid ß Oppvarmingsfase

Ved valg av en undermeny (f.eks. "Inn- stillinger") kommer du til neste menyområde.

Ved å velge et punkt der kommer du enda dypere inn i menyen. Nå kan du f.eks. velge ønsket språk. Den innstillingen som er valgt for øyeblikket er merket med en hake L.

ß Egne programmer

Her kan du lagre innstillinger for mat du lager ofte, med eget oppskriftsnavn.

Du kommer tilbake til forrige menyområde ved å bekrefte med "OK".

Igangsetting av stekeovnen

Når stekeovnen blir koblet til el-nettet, slår den seg på automatisk.

Først vises velkomstbildet "Miele Willkommen", deretter blir du bedt om å foreta noen grunninnstillinger, som er nødvendige for igangsetting av steke ovnen.

Følg veiledningen i displayet. Etter velkomstbildet blir du bedt om å

stille inn språk.

Berør ett av sensorfeltene ved sidene

av pilene så mange ganger at ønsket språk vises i displayet.

^ Berør sensorfeltet til venstre ved si-

den av ønsket språk. Valget vises med en hake L. ^ Berør sensorfeltet ved siden av "Vide-

re" for å bekrefte. Spørsmålet om tidsformat vises. ^ Velg ønsket tidsformat og bekreft

med "Videre". Deretter blir du bedt om å legge inn

klokkeslett. Du kan bruke sensorfeltene ved siden av + og - eller du kan bruke tall-feltet.

Legg først inn timene. Etter at du har

bekreftet med "Videre" legger du inn

minuttene.

Hvis du bruker tall-feltet, kan du leg

ge inn minuttene rett etter timene.

Deretter vises spørsmålet om klokke slettet alltid skal vises i displayet, eller om det kun skal vises når stekeovnen er i bruk.

Velg ønsket innstilling.

Etter at du har bekreftet med "Videre" vi ses

en beskjed om at stekeovnen er klar

–

gjort for Miele|home-systemet. (Det te systemet finnes ikke i Norge).

en beskjed om at igangsettingen har

–

vært vellykket.

Etter at du har bekreftet den siste beskjeden med "OK", er stekeovnen klar til bruk.

Kalibrering av bakesensoren

Etter igangsettingen starter kalibreringen av den innebygde bakesensoren. En tilsvarende melding vises i displayet. Denne prosessen varer i ca. fem minut ter. Da foregår en justering mellom stekeovns- og sensorelektronikken. Sensoren blir innstilt til ovnens betingel ser.

Denne justeringen gjentas med jevne mellomrom, for å sikre en varig optimal funksjonsmåte for sensoren.

+ 42 hidden pages