Miele H 4580, H 4680 User manual [sv]

Bruksanvisning

Inbyggnadsugn med pyrolys H 4580, H 4680

Bruksanvisningen skall ovillkorligen läsas innan produkten installeras och tas i bruk. Därmed undviker man olyckor och skador på maskinen.

M.-Nr. 06 645 670

Innehållsförteckning

Beskrivning av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Översiktsbild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Manöverpanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Utrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Anvisningar för automatikprogrammen och för bakning, stekning, grillning .... . . . 9

Bidra till att skona miljön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Säkerhetsanvisningar och varningar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Manöverpanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sensorknappar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Idrifttagande av ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kalibrering av baksensorn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Första gången ugnen rengörs och används . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ställa äggklockan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ugnens värmesystem/ugnsfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Använda ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Välja ugnsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Välja temperatur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Ändra uppvärmningsfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Förvärma ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ange tid, starttid och slut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Restvärmeanvändning, energisparfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ändra eller radera angivna tillagningstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ändra ugnsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Programförlopp, kylfläkt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Egna program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Skapa egna program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Välja egna program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ändra ugnens inställningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Språk J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indikering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tidsformat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Inställning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Belysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Huvudmeny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Innehållsförteckning

Katalysator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Fortsatt drift för kylfläkt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pyrolys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Uppvärmningsfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Förprogrammerade temperaturer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ljudsignaler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Säkerhet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Aktivera driftspärren $ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Använda driftspärren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Enheter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Butik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Fabriksinställning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Testrätter/energieffektivitetsklass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ugnens front . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Bakplåt, långpanna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ugnsgaller och ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stektermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Roterande grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

PerfektClean-emalj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Pyrolytisk rengöring av ugnsutrymmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Avlägsna luckan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Demontera ugnsluckan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Sätta in luckan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ta ut ugnsstegarna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Hur man klarar av mindre störningar själv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Miele service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Extra tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

El-anslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Inbyggnad av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Installera och logga in på kommunikationsmodulen för Miele{home . . . . . . . . . 58

Utloggning från kommunikationsmodulen för Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . 58

Beskrivning av ugnen

Översiktsbild

a Manöverpanel b Lucklås för pyrolysfunktionen, luckkontaktbrytare c Värmeelement för övervärme och grill med takplåt d Insugningsöppning för fläkten e Kontakt för stektermometer f Grillmotor g Ugnsstegar med fyra falshöjder h Lucka

Beskrivning av ugnen

Manöverpanel

a Sensorknappar för val av de menypunkter som visas i displayen b Inmatningsfält med siffror c Sensorknapp s (TILL/FRÅN) d Display e Sensorknapp för äggklocka l f Sensorknapp + C (Clear)

En utförlig beskrivning finns i avsnittet "Manöverpanel".

Beskrivning av ugnen

Utrustning

Elektronisk ugnsstyrning

Den elektroniska ugnsstyrningen sköter förutom de olika ugnsfunktionerna som bakning, stekning och grillning även om:

klockan,

–

äggklockan,

–

den automatiska till- och frånkopp

–

lingen av ugnsfunktioner med rest

värme, – inmatning av "egna program", – användning av automatikprogram-

men, – val av individuella ugnsinställningar.

Säkerhetsanordningar

Det ät möjligt att koppla in en driftspärr som säkrar ugnen mot ofrivilligt idrifttagande. En utförlig beskrivning om detta finns i avsnittet "Ändra ugnsinställningar

- Säkerhet".

Ångkylsystem

Så snart ugnen kopplas in startar kyl fläkten automatiskt. Kylfläkten ser till att den heta ångan i ugnsutrymmet blan das med den kalla rumsluften och kyls ned innan den släpps ut mellan ugns luckan och manöverpanelen.

Efter avslutad ugnsfunktion fortsätter kylfläkten vara inkopplad en stund så att det inte blir kvar någon luftfuktighet i ugnsutrymmet, på manöverpanelen el ler på köksskåpet.

PerfectClean-ytor

Följande delar har PerfectClean-yta: – ugnsstegarna, – bakplåten, – långpannan och – ugnsgallret. Ytskiktet förhindrar att maten bränns fast och underlättar rengöringen. Följ anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".

Säkerhetsavstängningen aktiveras automatiskt om ugnen används under en ovanligt lång tid. Hur lång denna tid är beror på vilken ugnsfunktion som är vald. När denna tid är förbi stängs ugnen av och felmeddelandet "Fel 55" visas. Ugnen är direkt driftklar igen om den stängs av och åter kopplas in.

Beskrivning av ugnen

Självrengöringsfunktion för ugnsut rymmet (pyrolys)

Ugnsutrymmet kan rengöras med hjälp av funktionen "Pyrolys".

Med pyrolysfunktionen värms ugnen upp till ca 460°C. Smutsen i ugnen förbränns och förvandlas till aska.

Av säkerhetsskäl spärras ugnsluckan i början av pyrolysprocessen.

Rengöringstiden beror på ugnens ned smutsningsgrad.

Av säkerhetsskäl fortsätter ugnen vara låst och kan först öppnas igen när temperaturen i ugnen har sjunkit under 280 °C.

Följ anvisningarna i avsnittet "Rengöring och skötsel".

Baksensor

Denna sensor styr: – tillagningstiderna vid användning av

automatikprogrammen. En indikering

visas i displayen. –

kylfläktens fortsatta drift.

Luckkontaktbrytare

En luckkontaktbrytare finns vid höger gångjärn. Om ugnsluckan öppnas under pågåen de tillagning stängs värmeelementen av automatiskt och det gör även varmlufts fläkten om den är inkopplad.

Därigenom minskar värmeförlusten i ugnsutrymmet när man t ex ska ösa en stek.

Luckdämpare

Luckdämparen finns ovanför luckans högra gångjärn. Den dämpar luckans rörelse just innan luckan stängs helt.

Ventilerad ugnslucka

Ugnsluckan består av totalt fyra glasskivor. Den har öppningar upptill och nedtill.

Under drift leds kalluft genom ugnsluckan så att den yttre skivan fortsätter att vara kall och kan beröras riskfritt.

Ugnsluckan kan demonteras, se av snittet med samma namn.

Katalysator

En katalysator finns inbyggd i ugnens ångkylsystem.

Den renar effektivt den utströmmande ugnsluften från fett och lukt.

Beskrivning av ugnen

Tillbehör

Nedan följer en förteckning över ug nens standardutrustning.

Ytterligare tillbehör finns att köpa hos Mieles återförsäljare eller Mieles reserv delsavdelning. Information om dessa extra tillbehör finns i avsnittet med sam ma namn.

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller

Bakplåten, långpannan och ugnsgallret är försedda med en utdragsspärr som förhindrar att de oavsiktligt dras ut helt och hållet.

Fettfilter

Fettfiltret måste anbringas framför fläk tens insugningsöppning vid:

användning av funktionerna "Varmluft

–

plus" och "Stekautomatik" vid stek

ning på galler och i kokkärl eller ugnspanna utan lock.

"Grillning med varmluft".

–

De fettdroppar som transporteras av varmluften fångas upp av fettfiltret. Ugnsutrymmet hålls på så sätt rent. Samma sak gäller utrymmet bakom den bakre ugnsväggen.

Se till att utdragsspärren alltid befin ner sig längst bak när tillbehören skjuts in.

Bakplåtar, långpanna och ugnsgaller kan bara tas ut om de lyfts upp.

Sätt inte i fettfiltret vid bakning. Bak

tiden förlängs då.

Beskrivning av ugnen

Stektermometer

Stektermometern sticks in i köttet och möjliggör exakt övervakning av tempe raturen under tillagningen.

Information om användning finns i det separata häfte som medföljer bruksan visningen för er produkt. Det innehåller anvisningar för bakning, stekning, grillning o s v.

Roterande grillspett

Öppnare

Öppnaren används för att avlägsna

skydden över halogenlampan.

Anvisningar för

automatikprogrammen och för bakning, stekning, grillning ...

Information om bakning, stekning, grillning, konservering, upptining och tillagning samt de gällande tabellerna finns i det separata häfte som medföljer er produkt.

Här finns även en utförlig beskrivning av automatikprogrammen samt recept.

Kött och fågel kan tillagas på det rote rande grillspettet.

Grillspettet sätts fast på långpannan. När pannan skjuts in på den nedersta falshöjden ansluts spettet automatiskt till grillmotorn och kan därmed rotera. Den roterande rörelsen gör att grillgod set får en jämn färg runtom.

Information om användning finns i det separata häfte som medföljer bruksan visningen för er produkt. Det innehåller anvisningar för bakning, stekning, grill ning o s v.

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar mot transportska dor. Förpackningsmaterialen är valda med hänsyn till miljön och är därför återvinningsbara.

Hantering av uttjänad maskin

Elektriska och elektroniska maskiner

som tjänat ut består av material som kan återanvändas. De innehåller dock även skadligt material som är nödvän digt för maskinernas funktion och sä kerhet. Om detta slängs i hushållsavfal let eller hanteras på fel sätt kan det leda till hälsorisker eller skador på mil jön. Lämna därför på inga villkor den ut tjänade maskinen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska och elektroniska maskiner till en återvinningsstation.

Se till att den uttjänade maskinen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för omhändertagande. Se även information i denna bruksanvisning under avsnittet "Säkerhetsanvisningar och varningar".

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna maskin uppfyller gällande sä kerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan dock leda till skador på personer och på föremål.

Läs bruksanvisningen noga innan ugnen tas i bruk. Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. Därmed förhindras olyckor samt skador på maskinen.

Spara bruksanvisningen och över lämna den vid eventuellt ägarbyte.

Användningsområde

Ugnen är avsedd för upptining,

uppvärmning, tillagning, bakning, stekning, grillning och konservering av livsmedel för hushållsbruk. All annan användning är otillåten och kan innebära fara för användaren. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår vid otillåten eller felaktig an vändning.

Låt endast barn använda maskinen

under förutsättning att de känner till hur man använder den på ett säkert sätt. Barn måste kunna förstå riskerna med att använda ugnen på ett felaktigt sätt om de skall handskas med ugnen.

Teknisk säkerhet

Innan maskinen installeras måste

alla anslutningsdata (spänning och

frekvens) på typskylten jämföras med dem som gäller för elnätet på installa tionsplatsen. Dessa data måste ovillkorligen överens stämma för att inga skador skall uppstå på maskinen. Låt i tveksamma fall en elinstallatör kontrollera installationen.

Maskinens elektriska säkerhet ga ranteras endast om den ansluts till

ett jordat eluttag som är installerat en ligt gällande föreskrifter. Det är mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott på kabeln (t ex elektriska stötar).

Använd endast maskinen när den är inbyggd. Endast då är faran att

av misstag komma åt elektriska komponenter utesluten.

Öppna aldrig ugnens hölje. Kontakt med strömförande anslut

ningar och ändringar av ugnens elek triska och mekaniska konstruktion kan leda till funktionsstörningar.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Installations-, underhålls- och repa

rationsarbeten skall endast utföras av en fackman. Ej fackmässigt utförda installationer, underhållsarbeten och reparationer kan medföra allvarlig fara för användaren, för vilka tillverkaren inte ansvarar.

Under installationer, underhållsar

beten och reparationer måste ug nen vara spänningsfri. Ugnen är endast spänningsfri i något av följande fall:

när huvudströmmen är avstängd,

–

när säkringarna är urskruvade,

– – när anslutningskabeln är uttagen från

eluttaget. Dra inte i anslutningskabeln, utan i stickproppen, för att bryta strömmen till maskinen.

Ugnen får inte anslutas till elnätet

via förlängningskabel. Används förlängningskabel garanteras inte säker drift (det finns t ex risk för överhettning).

Inbyggnad och montering av ug

nen på uppställningsplatser som inte är fasta (t ex båtar) får endast utfö ras av en fackman om det är säkerställt att förutsättningarna på platsen medger en säker användning av ugnen.

Användning

Se upp! Risk för brännskada! I ugnen uppstår höga temperaturer!

Hindra därför barn från att komma

åt ugnen när den är inkopplad. Barn har känsligare hud och reagerar mer än vuxna på höga temperaturer. Ugnen blir varm på luckglaset, vid ång utsläppet och på manöverpanelen.

Ugn

Använd grytvantar för att skjuta in

eller dra ut plåt/galler och vid annan hantering i ugnsutrymmet. När man använder över- och undervärme och när man grillar, blir det övre elementet och takplåten mycket varma. Risk för brännskada!

Under pyrolysprocessen blir ugns-

fronten varmare än vid normal användning av ugnen. Hindra därför barn från att komma åt ugnen när pyrolysfunktionen är inkopplad. Risk för brännskada!

Säkerhetsanvisningar och varningar

Avlägsna samtliga tillbehör från

ugnsutrymmet innan pyrolysfunk tionen startas. Detta gäller även för ugnsgallret och extra tillbehör som t ex teleskopvagnen och teleskopskenor. Tillbehören skadas av den höga tempe raturen som uppnås vid pyrolysdrift och teleskopvagnen och teleskopskenorna kan till och med förstöras.

Använd endast Mieles speciella

stektermometer. Vid byte av stektermometer skall endast en original stektermometer från Miele sättas in. Den kan beställas hos Mieles återförsäljare eller hos Mieles reservdelsavdelning.

Lämna inte stektermometern i

ugnsutrymmet när funktionerna "Grill liten" och "Grill stor" väljs. Plasten kan smälta pga de höga temperaturerna.

Använd inte tillagningskärl av plast.

Dessa material kan smälta vid höga temperaturer. Ugnen kan skadas.

Konservera inga burkar i ugnen.

Det uppstår ett övertryck. Burkarna kan då explodera. Risk för person- och sakskador!

Skjut inte kokkärl eller andra före

mål fram och tillbaka på ugnens botten. Ytskiktet kan skadas.

Stå/sitt inte på en öppen ugnslucka

och ställ inga tunga föremål på den. Luckan kan skadas. Ugnsluckan kan belastas med max 15 kg.

Se till att inget föremål kläms fast

mellan luckan och ugnen.

Täck alltid över mat som står i ug

nen efter avslutad tillagning. Maten avger fukt som kan leda till korrosion i ugnen. Dessutom undviker man att ma ten torkar ut.

Stäng inte av ugnen om restvär

men skall användas. Låt programväljaren för ugnsfunktioner stå på den valda funktionen och välj den lägsta temperaturen.

Stäng på inga villkor av ugnen. Luftfuktigheten ökar och det bildas imma på manöverpanelen och droppar under bänkskivan. Det kan även bildas imma på kökssnickerierna.

Kondensvatten kan: –

skada kökssnickerier eller bänkski van,

–

åstadkomma korrosion i ugnen.

Dessutom kan ugnsluften fastna i kata lysatorn (om sådan finns) och ge upp hov till lukt nästa gång ugnen används.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Tillaga djupfrysta kakor eller pizza

på ugnsgallret med bakpapper un der och inte på bakplåten eller i lång panna. Plåtar och pannor kan bli så skeva att de inte kan dras ut när de är varma. Varje gång de används blir de ytterliga re något skevare. Djupfrysta produkter som pommes fri tes, kroketter eller liknande kan tillagas på bakplåt eller i långpanna.

Häll aldrig vatten på bakplåten, i

långpannan eller i ugnsutrymmet så länge de fortfarande är varma. Det bildas ånga som gör att man kan skålla sig och emaljen kan skadas genom temperaturväxlingen.

Lägg aldrig aluminiumfolie på

ugnsbotten med inkopplad Överoch undervärme / Undervärme / Intensivbakning. Ställ inte stekpannor, kastruller, bakplåt eller långpanna på ugnsbottnen.

Vid användning av en långpanna av annat fabrikat, kontrollera att avståndet mellan pannans botten och ugnsbott nen är minst 6 cm.

Om dessa anvisningar inte beaktas blockeras undervärmen. Det kan leda till sprickbildning i ugnsbottnens emalj.

I handeln finns ugnsskydd av alu

miniumfolie som ska skydda ugnen mot stänk och smuts och förenkla ren göringen. Vid användning av sådana folier förändras stek- och bakresultaten väsentligt. Samtidigt kan ugnen skadas (t ex på grund av för hög värmelagring).

Allmänt

Håll alltid ugnen under uppsikt om

olja eller fett används vid matlag ning. Olja och fett kan självantända. Brandrisk!

Använd inte maskinen för att värma

upp rum. De höga temperaturerna kan få lättantändliga föremål i ugnens närhet att börja brinna.

Se till att maten alltid är tillräckligt

uppvärmd. Den erforderliga tiden beror på många faktorer som t ex matens utgångstemperatur, mängd, varans beskaffenhet och avvikelser från receptet. För att döda eventuella bakterier i ma ten krävs tillräckligt hög temperatur (ü 70 °C) och tillräckligt lång tid (ü 10 min) i ugnen. Råder osäkerhet om maträtten blivit tillräckligt varm är det bättre att välja en något längre tid i ug nen. Det är viktigt att maträttens temperatur är jämt fördelad. Vänd maten eller rör om den.

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om ett uttag i ugnens närhet an

vänds skall man se till att elkabeln till den elektriska apparat som används inte kommer åt den varma ugnen. Anslutningskabelns isolering kan ska das. Risk för elektriska stötar!

Använd inte ångrengöringsapparat

för att rengöra ugnen. Ångan kan komma åt strömförande de lar och utlösa kortslutning.

Användning av alkoholhaltig dryck

till bakning eller stekning: Om alkoholhaltig dryck (t ex rom, kon jak, vin) används till bakning/tillagning i ugn bör man tänka på att alkoholångorna avdunstar i värmen. Beakta att ångorna under ogynnsamma förhållanden kan antändas av de heta elementen i ugnen.

Hantering av uttjänad maskin

En maskin som tjänat ut skall göras

obrukbar. Drag ut stickproppen och klipp av anslutningskabeln. Låt en fackman avlägsna kabel med fast an slutning. Härigenom förhindras att ugnen an vänds för andra ändamål än den är av sedd för.

Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på grund av att säker hetsanvisningarna och varningarna inte har följts.

Manöverpanel

Ugnen används med hjälp av displayen och sensorknapparna.

Sensorknappar

Bredvid och under displayen finns elek troniska sensorknappar som reagerar när man trycker på dem.

Varje gång en sensorknapp aktiveras bekräftas detta med en akustisk signal. Denna signal kan stängas av (se avsnittet "Ändra ugnsinställningar - Ljudsignaler").

Med dessa sensorknappar väljs de punkter ß som visas i displayen.

När man trycker på sensorknappen kopplas ugnen till eller från.

Med denna sensorknapp anges ti den för äggklockan.

+ C

Med denna sensorknapp kan man radera den sista inställningen.

Display

Denna symbol visas i displayen med en menypunkt eller med en uppma ning, som t ex "vidare" och är tillord

nad en sensorknapp. Den önskade inställningen väljs genom att man trycker på en av de bredvidstående sensorknapparna. Displayen visar maximalt tre menypunkter.

Om det finns mer än tre menypunkter visas pilar. Genom att trycka på sensorknapparna till höger bredvid pilarna "blädd rar" man i menyn.

- - - - - - Efter den sista valmöjligheten visas en streckad linje.

+ och -

kan användas när en tid eller tempe ratur skall ställas in. Samtidigt visas inmatningsfältet med siffror.

En aktuellt vald inställning markeras med en bock.

Manöverpanel

K Ytterligare information för använd

ning av ugnen markeras med K. Detta informationsfönster släcks om man bekräftar med "OK".

Om ugnen är avstängd är displayen mörk eller visar klockan om indikering en är inkopplad.

När ugnen kopplas in visas huvudme nyn med åtta underpunkter:

ß Fyra ugnsfunktioner

Dessa kan väljas direkt (t ex "Varmluft plus").

ß Alla ugnsfunktioner

När detta väljs visas alla tillgängliga ugnsfunktioner inklusive belysning.

ß Automatik

Det finns olika automatikprogram. En översikt och beskrivning av dessa finns i det separata häftet för användningsanvisningarna och automatikprogrammen.

ß Inställningar

I denna meny kan man ändra olika ugnsinställningar (se avsnittet "Ändra ugnsinställningar").

När man valt en ugnsfunktion (t ex Varmluft plus) visas ytterligare meny punkter, vilka man kan ställa in resp.

ändra för ett program, t ex:

ß Temperatur

ß Tid ß Starttid ß Uppvärmningsfas

Vid val av en undermeny (t ex "Inställningar") kommer man till nästa nivå.

Därifrån kommer man genom att välja en punkt till nästa menynivå. Nu kan man t ex välja önskat språk. Den valda inställningen är markerad med L.

Genom att bekräfta med "OK" kommer man till den överordnade menyn.

ß Egna program

Inställningar för ugnsfunktioner som an vänds ofta kan här sparas med ett eget namn.

Idrifttagande av ugnen

När ugnen är ansluten till elnätet kopp las den in automatiskt.

Först visas hälsningen "Miele - Välkom men", sedan ställs några frågor angå ende grundinställningarna som krävs för idrifttagandet av ugnen.

Följ instruktionerna i displayen. Efter välkomsthälsningen visas uppma

ningen för inställning av språk.

Tryck på en av sensorknapparna

bredvid pilarna så många gånger tills det önskade språket visas i display en.

^ Tryck på sensorknappen till vänster

bredvid det önskade språket.

Den valda inställningen markeras med en bock L.

^ Tryck på sensorknappen bredvid

"vidare" för att bekräfta. Frågan om tidsformat visas. ^ Välj önskat tidsformat och bekräfta

med "vidare". Sedan visas uppmaningen om inställ

ning av klockan. För detta kan man använda sensor knapparna bredvid + och - eller inmat ningsfältet med siffror.

Därefter visas en förfrågan om klockan

skall visas permanent i displayen eller endast vid användning av ugnen.

Välj önskad inställning.

Efter bekräftelse med "vidare" visas:

anvisningen att er maskin är monte

–

rad för Miele|home-systemet.

anvisningen att det första idrifttagan

–

det utförts.

När den sista anvisningen har bekräf tats med "OK" är ugnen driftklar.

Kalibrering av baksensorn

Efter idrifttagandet av ugnen startas kalibreringen av den inbyggda baksensorn. I displayen visas en anvisning. Denna process pågår ca fem minuter. Under denna tid pågår en kalibrering mellan ugns- och sensorelektroniken. Sensorn ställs in efter ugnens funktioner.

Denna kalibrering upprepas i regelbundna intervall för att garantera att sensorn skall fungera optimalt.

Ange först timmarna, bekräfta med "vidare" och ställ sedan in minuterna. Utförs inställningen med inmatnings fältet med siffror kan minuterna an ges direkt efter det att timmarna ställts in.

+ 42 hidden pages