Miele H 4580, H 4680 User manual

Käyttöohje
Kalusteuunit, joissa pyrolyysitoiminto H 4580, H 4680
Lue ehdottomasti uunin käyttöohje ennen uunin asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja uunisi rikkoontumisen.
f
M.-Nr. 06 672 720
Sisällysluettelo
Laitteen osat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ohjaustaulu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ohjeita automaattiohjelmien käyttöön sekä leivontaan, paistamiseen, grillaamiseen
... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Käyttövalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Hipaisukytkimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Näyttöruutu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Laitteen käyttöönotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Paistotunnistimen kalibrointi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Hälytysajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Uunin lämpövastukset/toimintatavat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Toimintatavan valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Lämpötilan valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Lämmitysvaiheen muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Uunin esilämmittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Keston, aloitusajan tai loppumisajan valinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Jälkilämmön hyödyntäminen, energiansäästötoiminto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Asetettujen aikojen muuttaminen tai poistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Toimintatavan muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Uunin toiminnan kulku, kylmäilmapuhallin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Omat ohjelmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Omien ohjelmien laatiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Omien ohjelmien käyttäminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Asetusten muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kieli J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kellonaika (Aika) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Näyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ajan näyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kellonajan asettaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Valaistus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2
Sisällysluettelo
Päävalikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Katalysaattori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Puhaltimen jälkikäynti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Pyrolyysi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Lämmitysvaihe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Suosituslämpötilat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Näyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Merkkiäänet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Käytön estävän lukituksen (Käytönlukitus $) aktivoiminen . . . . . . . . . . . . . . . 31
Käytön estävän lukituksen käyttäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Yksiköt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Myymälä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tehdasasetus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vertailutestiruokia/Energiatehokkuusluokka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Leivinpelti, uunipannu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Ritilä, peltien kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Rasvansuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Paistolämpömittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Grillivarrasteline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
PerfectClean-pinnoitettu emali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Uunitila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Uunitilan pyrolyyttinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Uuniluukun irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Uuniluukun purkaminen osiin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Uuniluukun paikalleen asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Peltien kannattimien irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Mitä tehdä, jos...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Erikseen ostettavat lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Kalusteuunin asennus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Miele{home-lähetinmoduulin asentaminen ja sisäänkirjautuminen . . . . . . . . . . . 58
Miele{home-lähetinmoduulin uloskirjaaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
3
Laitteen osat
Laitteen kuvaus
a Ohjaustaulu b Luukun lukitus pyrolyysitoiminnon aikana, luukun turvakytkin c Ylälämpö-/grillivastus ja kattolevy d Kiertoilmapuhaltimen imuaukko e Paistolämpömittarin vastake f Grillimoottori g Peltien kannattimet, neljä kannatintasoa h Uuniluukku
4
Ohjaustaulu
a Hipaisukytkimet näyttöruudun valikon kohtien valitsemiseen b Numeronäppäimet c Virtakytkin s d Näyttöruutu e Hälytyskellon l painike f Peruutuspainike + C (Clear)
Laitteen osat
Tarkempia tietoja löydät kappaleesta "Käyttövalitsimet".
5
Laitteen osat
Varusteet
Uunin elektroninen ohjausjärjestelmä
Paitsi että uunin elektroninen ohjausjär jestelmä mahdollistaa uunin normaalin käytön leivontaan, paistamiseen ja gril laamiseen, sen avulla voit myös
nähdä oikean kellonajan,
käyttää hälytyskelloa,
kytkeä uunin toimimaan automaatti
sesti siten, että se käyttää automaat
tisesti hyväkseen jälkilämpöä, – tallentaa omia ohjelmiasi, – käyttää erilaisia automaattiohjelmia, – muuttaa uunin asetuksia yksilöllisesti.
Turvatoiminnot Voit kytkeä päälle uunin käytön estävän
lukituksen, jos haluat estää ketään
muuta käyttämästä uunia vahingossa. Tarkempia tietoja löydät kappaleesta "Asetusten muuttaminen - Turvallisuus".
Uunin ylikuumenemissuoja kytkeytyy päälle automaattisesti, kun uuni on päällä yhtäjaksoisesti epätavallisen kauan. Tämän ajan pituus vaihtelee käyttämäsi toimintatavan mukaan. Kun uuni on ollut päällä liian kauan, se kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja näytössä näkyy virheilmoitus "Virhe 55". Voit käyttää uunia jälleen normaalisti, kun kytket sen ensin pois päältä ja sit ten takaisin päälle.
-
-
Höyryn jäähdytysjärjestelmä
Kun kytket uunin päälle, jäähdytysjär jestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin se
­koittaa uunista tulevan kuuman höyryn viileämpään huoneilmaan, jolloin höyry
­ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä höyrynpoistoaukosta.
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil mapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi
­muodostua kosteutta, joka voisi höyrys tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä röiviin kalusteisiin.
PerfectClean-pinnoitetut pinnat
Seuraavat pinnat: – peltien kannattimet, – leivinpelti, – uunipannu ja – ritilä on pinnoitettu PerfectClean-menetel­mällä.
Tämän tarttumattoman pintakäsittelyn ansiosta pinta on helppo puhdistaa eikä mikään voi tarttua pintaan kiinni. Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.
-
-
-
-
-
6
Laitteen osat
Uunitilan itsepuhdistava toiminto (py rolyysi)
Voit puhdistaa uunitilan automaattisesti käyttämällä uunin itsepuhdistavaa toi mintoa "Pyrolyysi".
Pyrolyysissä uuni kuumenee noin 460 °C:een. Kuuma lämpötila polttaa uunitilasta kaikki epäpuhtaudet ja li kaantumat tuhkaksi.
Turvallisuuden vuoksi uuniluukku lukit tuu automaattisesti pyrolyysitoiminnon ajaksi.
Pyrolyysin kesto vaihtelee sen mukaan, kuinka likainen uunitila on.
Turvallisuuden vuoksi uuniluukku pysyy lukittuna siihen saakka, että uunitilan lämpötila on laskenut alle 280 °C:n.
Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.
Paistotunnistin (happisensori)
-
-
-
Uuniluukun turvakytkin (luukkukos
­ketin)
Uuniluukun oikeanpuoleisessa saranas sa on turvakytkin. Turvakytkin kytkee uunin lämpövastuk set ja kiertoilmapuhaltimen automaatti sesti pois toiminnasta, jos avaat luukun kesken uunin toiminnan.
Tämä estää uunia jäähtymästä liikaa esimerkiksi sinä aikana, kun valelet paistia.
Uuniluukun iskunvaimennin
Iskunvaimennin sijaitsee luukun oikean­puoleisen saranan yläpuolella. Se vai­mentaa luukun iskuvoimaa luukkua sul­jettaessa.
Uuniluukun jäähdytys
Uuniluukku koostuu yhteensä neljästä lasilevystä. Uuniluukun ylä- ja alapuolel­la on ilmanvaihtoaukot.
-
-
-
-
Tämä tunnistin ohjaa –
automaattiohjelmien valmistusaikoja. Näyttöruudussa näkyy tunnistimen toimintaan liittyvä ilmoitus.
kylmäilmapuhaltimen toimintaa.
Katalysaattori
Uunin höyryn jäähdytysjärjestelmään on rakennettu valmiiksi katalysaattori.
Se suodattaa paistamisesta syntyvät käryt ja vähentää siten ruoanhajua keit tiössä.
Uunin toiminnan aikana uuniluukun la­sien läpi ohjataan jäähdytysilmaa, jol loin luukun ulommainen lasi pysyy vii leänä ja siihen voi huoletta koskea.
Uuniluukun voi myös purkaa osiin puh distusta varten, katso kappaletta "Uuni luukun purkaminen osiin".
-
-
-
-
-
7
Laitteen osat
Varusteet
Seuraavassa on esitetty laitteen muka na toimitetut varusteet.
Muita varusteita voit hankkia Miele-kauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollosta. Lisätietoja muista va rusteista löydät käyttöohjeen kohdasta "Lisävarusteet".
Leivinpelti, uunipannu ja ritilä
Leivinpellissä, uunipannussa ja ritilässä on rajoittimet, jotka estävät niitä tipahta masta ulos kannattimilta, kun et halua vetää niitä kokonaan ulos.
-
Rasvansuodatin
Aseta kiertoilmapuhaltimen eteen ras
­vansuodatin, kun käytät toimintatapaa:
"Kiertoilma Plus" ja "Paistoautomatiik
ka", ja paistat suoraan ritilällä tai avoi messa astiassa.
"Kiertoilmagrilli".
-
Kiertoilman kuljettamat rasvapisarat tarttuvat rasvansuodattimeen. Tällöin uunitila ja kiertoilma-aukon takana oleva tila pysyvät puhtaampina.
-
-
-
Työnnä nämä varusteet uuniin siten, että niiden rajoittimet tulevat uunin takaseinää kohti.
Voit irrottaa varusteet kannattimilta vain nostamalla niitä ylöspäin.
8
Kun paistat leivonnaisia, älä käytä rasvansuodatinta. Muuten leivon naisten paistoaika pitenee turhaan.
-
Laitteen osat
Paistolämpömittari
Paistolämpömittari työnnetään paistet tavaan ruokaan, jolloin voit tarkkailla ruoan kypsymistä asteen tarkkuudella.
Tarkempia tietoja tämän varusteen käy töstä löydät uunin mukana toimitetusta erillisestä vihkosesta, jossa on leivon­taan, paistamiseen, grillaamiseen yms. liittyviä ohjeita.
Moottoroitu grillivarras
Voit grillata lintuja, grillikylkeä yms. tuot teita pyörivässä grillivartaassa.
Grillivarras kiinnitetään uunipannun päälle. Kun työnnät grillivartaan uunin alimmalle kannatinkorkeudelle, grillivar ras napsahtaa automaattisesti kiinni grillimoottorin vastakkeeseen ja alkaa pyöriä. Pyörivän liikkeen ansiosta grillat tava tuote kypsyy tasaisesti joka puolel ta.
taan, paistamiseen, grillaamiseen yms. liittyviä ohjeita.
Avausvipu
-
Käytä avausvipua halogeenilampun
­suojuksen irrottamista varten.
Ohjeita automaattiohjelmien käyttöön sekä leivontaan, paistamiseen, grillaamiseen ...
Tarkempia ohjeita, jotka liittyvät leivon­taan, paistamiseen, grillaamiseen, um­pioimiseen, sulattamiseen, kypsentämi­seen sekä näihin toimintoihin liittyviä oh­jeaika- ja lämpötilataulukoita löydät uu nin mukana toimitetusta erillisestä vihkosesta.
-
Samasta vihkosesta löydät tarkempia tietoja automaattiohjelmien käytöstä.
-
-
-
-
Tarkempia tietoja tämän varusteen käy töstä löydät uunin mukana toimitetusta erillisestä vihkosesta, jossa on leivon
-
-
9
Pidä huolta ympäristöstäsi
Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö
Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kier toon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.
Vanhan laitteen käytöstä pois taminen
Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektro
­niikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuiten
­kin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laittei
­den toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla
­terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.
Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspistee­seen oman kuntasi jäteasemalle tai kier rätyskeskukseen.
-
-
-
-
-
-
-
10
Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös koh dan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvo ja.
-
-
-
Tämä laite täyttää asetetut turva määräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.
Lue tämä käyttöohje tarkoin ennen kuin alat käyttää laitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi va hingoittumisen.
Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana!
-
-
Asianmukainen käyttö
Tämä uuni on suunniteltu ainoas-
taan kotitalouskäyttöön. Käytä uu­nia vain tavalliseen paistamiseen, kyp­sentämiseen, sulattamiseen, lämmittä­miseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden gril­laamiseen. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vas tuullasi. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta käytöstä aiheutuneista va hingoista.
Lapset saavat käyttää uunia ilman
valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvalli sesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi ai heuttaa.
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Tekninen turvallisuus
Ennen kuin liität laitteen sähköverk
koon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitet tä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahin goittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauk sissa yhteyttä sähköasentajaan.
Laitteen sähköturvallisuus on taattu
ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoi tettuun sähköliitäntään. Asennuksen maadoituksen toimivuus on ehdotto masti testattava. Myös sijoituspaikan sähköjärjestelmä on epäselvissä ta­pauksissa testattava. Valmistaja ei vastaa vahingoista (esim. sähköiskuista), jotka johtuvat laitteen liit­tämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun sähkölii­täntään.
Käytä laitetta vain kalusteisiin sijoi-
tettuna. Näin et voi edes vahingos­sa koskea osiin, joista saa sähköiskun.
-
-
-
-
Älä missään tapauksessa avaa lait
teen ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskemi nen voi olla hengenvaarallista. Muutok set laitteen sähköisissä tai mekaanisis sa rakenteissa voivat vahingoittaa lait teen toimintaa.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Laitteen sähköasennukset sekä
huolto- ja korjaustyöt on aina jätet tävä valtuutetun ammattilaisen tehtävik si. Asiattomista asennus-, huolto- ja kor jaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjäl le vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla vastuussa.
Laite täytyy irrottaa sähköverkosta
aina asennus-, huolto- ja korjaustöi den ajaksi. Laite on kytketty pois sähkö verkosta vasta kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy:
laitteen sulake on irrotettu sulaketau
lusta,
– laitteen automaattisulake on kytketty
pois päältä,
– laitteen verkkoliitäntäjohto on irti säh-
köliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun uunin sähköverkosta, älä vedä liitän­täjohdosta, vaan tartu aina pistotulp­paan.
Pistotulpalla varustettua laitetta ei
saa liittää sähköverkkoon jatkojoh don välityksellä, jottei laitteen sähkötur vallisuus heikkenisi.
-
Käyttö
­Varo! Palovamman vaara!
­Uunin osat tulevat kuumiksi käytön aikana!
­Älä päästä pikkulapsia laitteen lä heisyyteen, kun se on käytössä.
Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin lämpötiloihin.
­Kun käytät uunia, ohjaustaulu, höyryn
­poistoaukko ja uuniluukun ikkuna kuu
menevat.
Uuni
­Käytä patakintaita aina, kun täytät
tai tyhjennät kuuman uunin tai kun
työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kun käytät ylä- ja alalämpöä tai kun gril­laat, kosketusetäisyydellä oleva yläläm­pö-/grillivastus ja kattolevy tulevat hyvin kuumiksi. Palovamman vaara!
Pyrolyysitoiminnon aikana uunin etupinta kuumenee enemmän kuin
normaalin käytön aikana. Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyy
­teen, kun käytät pyrolyysiä. Palovam
­man vaara!
-
-
-
-
-
Jos haluat asentaa laitteen muuhun
kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdot tomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliik keen tehtäväksi. Vain he voivat varmis taa, että laitteen käyttö on turvallista.
12
-
-
-
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Poista kaikki osat ja varusteet uuni
tilan sisältä, ennen kuin käynnistät pyrolyysitoiminnon. Tämä koskee myös peltien kannattimia ja mahdollisia erilli siä lisävarusteita, kuten teleskooppivau nua tai -kiskoja. Pyrolyysi vahingoittaa teleskooppivau nua ja -kiskoja: pyrolyysin korkea läm pötila polttaa muoviset osat ja liukukis kojen voiteluaineen.
Käytä uunissa vain erityistä
Miele-paistolämpömittaria. Jos joskus joudut vaihtamaan paisto lämpömittarin, vaihda se ainoastaan al kuperäiseen Miele-paistolämpömittariin. Tällaisen voit hankkia Miele-kauppiaal­tasi tai Miele-huollosta.
Paistolämpömittari ei saa olla uu-
nissa, kun käytät toimintatapoja Grilli pieni tai Grilli laaja. Grillivastuksen kuumuus saattaa sulat­taa lämpömittarin muoviosat.
Älä käytä muovisia astioita uunissa.
Muovi voi sulaa korkeissa lämpöti­loissa ja uuni voi vahingoittua.
Älä umpioi uunissa muita kuin lasi
tölkkejä, koska muut tölkit saattavat räjähtää muodostuvan paineen takia. Palovamman ja esinevahinkojen vaara!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Älä istu tai aseta raskaita esineitä
uunin luukun päälle. Luukku voi mennä rikki. Uunin luukku kestää enin tään 15 kg:n painon.
Huolehdi myös siitä, ettei uuniluu
kun ja uunin väliin jää mitään puris tuksiin.
Peitä ruoka aina, kun pidät sitä
lämpimänä uunissa valmistuksen jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten aiheuttaa korroosiota. Ruoka voi myös kuivua liikaa.
Jos haluat pitää ruokia lämpiminä
uunissa valmistuksen päätyttyä ja hyödyntää siten uunin jälkilämpöä, älä kytke uunia pois päältä. Älä muuta uunin toimintatapaa, vaan valitse mahdollisimman alhainen lämpö­tila.
Älä missään tapauksessa kytke uunia kokonaan pois päältä. Muuten uunin si­sätilan ilmankosteus lisääntyy voimak­kaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai vie reisiin keittiökalusteisiin.
Höyrystynyt kosteus voi –
vahingoittaa työtason / keittiökalustei den pintaa.
-
-
-
-
-
Vältä pannujen ja kattiloiden siirte lemistä uunitilan pohjaa pitkin, jottei
pohjan pinta ei vaurioidu.
-
aiheuttaa korroosiota uunin sisällä.
Lisäksi rasvahöyryt voivat kertyä kata lysaattoriin (jos sellainen on), mistä voi aiheutua ylimääräistä hajua seuraavalla käyttökerralla.
-
13
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Älä kuumenna pakasteita, esimer
kiksi pakastepizzaa, leivinpellillä tai uunipannulla. Pellit voivat vääntyä niin pahasti, ettei niitä saa kuumana ulos uunista. Kerran tällä tavoin vääntynyt pelti menettää muotonsa joka kerta kuumetessaan. Kuumenna siksi pakasteet ritilällä, jonka olet peittänyt leivinpaperilla. Kuitenkin irtonaisia pakasteita, kuten ranskalaisia perunoita ja perunakuoru koita voit kuumentaa myös leivinpellillä tai uunipannulla.
Älä koskaan kaada vettä kuumalle
leivinpellille, uunipannulle tai suo­raan kuumaan uunitilaan. Vedestä syn­tyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja pin­talämpötilan äkillinen muutos voi vahin­goittaa emalipinnoitetta.
Älä koskaan laita uunitilan pohjalle
alumiinifoliota käyttäessäsi uunin toimintatapoja Ylä-/alalämpö / Alaläm­pö / Tehopaisto. Älä myöskään aseta pannuja, patoja tai leivinpeltejä suoraan uunin pohjalle.
Jos käytät muiden valmistajien uunipan nuja tai leivinpeltejä, varmista että uuni pannun tai pellin alareunan ja uunitilan pohjan väliin jää vähintään 6 cm tilaa.
Jollet noudata näitä ohjeita, alalämpö vastuksen toiminta häiriintyy. Tämän seurauksena uunitilan pohjan emalipin noite voi halkeilla tai rikkoutua.
-
-
-
Kaupoissa on myytävänä alu
miinifoliosuojuksia, joiden tarkoitus on suojata uunitilan sisäosia likaantumi selta ja helpottaa uunitilan puhdistusta. Jos käytät tällaisia foliosuojuksia, uunin paisto- ja kypsennysominaisuudet heik kenevät huomattavasti. Foliosuojus voi myös vahingoittaa itse uunia (esim. ylikuumenemisen vuoksi).
Yleistä
Kun paistat jotain kiehuvassa öljys
sä tai rasvassa, älä poistu laitteen ääreltä, sillä kuuma rasva voi syttyä pa lamaan. Palovaara!
Älä käytä uunia huoneistosi lämmit-
tämiseen, koska kuumana hehkuva uuni voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan.
Tarkista, että ruoka kuumenee tar-
peeksi. Kypsennysaika riippuu sii­tä, millaista valmistettava ruoka on, mi­ten suuri valmistettava annos on ja mi­ten kylmää ruoka on ennen valmistusta. Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit
-
kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne
-
tään riittävän korkeassa lämpötilassa (ü 70 °C) ja riittävän kauan (ü 10 mi nuuttia). Jos olet epävarma siitä, kuu meneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluummin hieman kauemmin kuin oh jeessa neuvotaan.
-
On myös tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
14
Tärkeitä turvallisuusohjeita
Varo etteivät keittiön piensähkölait
teiden sähköjohdot jää puristuksiin kuuman uuniluukun väliin. Sähköjohtojen eristeet voivat vahingoit tua. Sähköiskuvaara!
Älä koskaan käytä uunin puhdistuk
seen höyryilmatoimisia puhdistus laitteita. Höyry voi päästä laitteiden sähköä joh taviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.
Alkoholin käyttö ruoan-
valmistuksessa: Jos käytät uuniruoan valmistukseen al koholipitoisia juomia, kuten rommia, konjakkia, viiniä ym., muista, että alko­holi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa tapauksessa syttyä palamaan kerään­tyessään kuumiin lämpövastuksiin.
Vanhan laitteen käytöstä pois
-
taminen
-
-
-
-
-
Tee käytöstä poistettava laite käyt
tökelvottomaksi. Irrota verkkoliitän täjohto asianmukaisesti sähköliitännästä ja katkaise liitäntäjohto. Jos laite on asennettu sähköverkkoon kiinteästi, lii täntäjohdon irrottaminen on ehdotto masti jätettävä sähköalan ammattilaisen tehtäväksi. Kun toimit näin, kukaan ei pääse vahin gossakaan käyttämään rikkinäistä laitet ta.
Mikäli tätä laitetta käytetään käyttö­ohjeiden vastaisesti tai muuten huoli­mattomasti, vastuu syntyvistä esine­ja henkilövahingoista lankeaa lait­teen käyttäjälle.
-
-
-
-
-
-
-
15
Käyttövalitsimet
Uunia käytetään hipaisukytkimien ja näyttöruudun avulla.
Hipaisukytkimet
Näyttöruudun vieressä ja alapuolella on elektronisia hipaisukytkimiä, jotka rea­goivat sormen kosketukseen.
Laitteesta kuuluu merkkiääni aina kun kosketat jotain hipaisukytkintä. Voit ha­lutessasi myös kytkeä nämä näp­päinäänet pois päältä (ks. kappaletta "Asetusten muuttaminen - Merkkiäänet).
C
Näillä hipaisukytkimillä voit valita näyttöruudussa pisteellä ß merkityn kohdan.
s
Tällä hipaisukytkimellä kytket uunin päälle tai pois päältä (virtakytkin).
l
Tällä hipaisukytkimellä voit käyttää hälytyskellotoimintoa.
Näyttöruutu
ß
Näyttöruudussa näkyy piste valikon eri kohtien tai erilaisten kehotusten, kuten "valmis", kohdalla. Voit valita kyseisen valikon kohdan tai hyväksyä kehotuksen kosketta­malla näyttöruudussa näkyvän pis­teen vieressä olevaa hipaisukytkintä. Näyttöruutuun mahtuu kerrallaan enintään kolme valittavaa kohtaa.
p
Jos valittavia kohtia on enemmän kuin näyttöruutuun mahtuu, näyttö­ruudussa näkyy nuolia. Kun kosketat näyttöruudun oikeassa reunassa näkyvien nuolien vieressä olevia hipaisukytkimiä, voit "selata" näyttöruutua ylös- tai alaspäin.
- - - - - - -
Valikon viimeisen kohdan jälkeen nä kyy katkoviiva, johon kyseinen valik ko päättyy.
-
-
+ C
Tällä hipaisukytkimellä voit peruuttaa viimeksi tekemäsi valinnan.
16
+ ja -
näkyvät näyttöruudussa, kun sinun on valittava aikoja tai lämpötiloja. Samanaikaisesti numeronäppäimet tulevat näkyviin.
L
Valittuna oleva asetus on merkitty vä käsellä.
-
Käyttövalitsimet
K Kun näyttöruudussa näkyy tietoikku
na K, saat uunin käyttöön liittyvää li sätietoa. Voit sulkea tämän tietoikkunan valit semalla "OK".
Kun uuni on pois päältä, näyttöruutu on pimeä tai siinä näkyy kellonaika, jos olet kytkenyt sen näkymään jatkuvasti.
Kun kytket uunin päälle, näyttöruutuun ilmestyy päävalikko, jossa on kahdek san valittavaa kohtaa:
ß neljä uunin toimintatapaa
Nämä toimintatavat voit valita suoraan hipaisukytkimillä (esim. Kiertoilma Plus).
ß Kaikki toimintatavat
Kun valitset tämän alavalikon, näyttö­ruutuun ilmestyvät kaikki valittavanasi olevat uunin toimintatavat, mukaan lu­kien valaistus.
ß Automatic
Käytössäsi on erilaisia automaattiohjel mia. Tarkempia tietoja eri automaattioh jelmista ja niiden käytöstä löydät uunin mukana toimitetusta erillisestä vihko sesta.
-
-
-
-
-
-
ß Asetukset
Tämän valikon avulla voit muuttaa uunin asetuksia haluamiksesi (ks. kappaletta "Asetusten muuttaminen").
Kun olet valinnut uunin toimintatavan (esim. Kiertoilma Plus), näyttöruutuun il mestyy kyseiseen toimintatapaan liitty viä valittavia kohtia, joita voit muuttaa haluamiksesi, kuten:
ß Lämpötila ß Kesto ß Aloitusaika ß Lämmitysvaihe
Kun valitset alavalikon (esim. "Asetuk­set"), pääset seuraavaan alavalikkoon.
Kun valitset jonkin kohdan tästä alavali­kosta, pääset edelleen seuraavaan ala­valikkoon. Tällä tavoin voit valita esimerkiksi näyt töruudun kielen.
­Juuri sillä hetkellä valittuna oleva asetus
näkyy väkäsellä L merkittynä. Takaisin edelliseen valikkoon pääset valitsemalla "OK".
-
-
-
ß Omat ohjelmat
Näihin ohjelmiin voit tallentaa usein käyttämiäsi valmistustapoja ja nimetä ne haluamiksesi, esim. ruoanvalmistus reseptin nimellä.
-
17
Laitteen käyttöönotto
Kun liität uunin sähköverkkoon, se kyt keytyy päälle automaattisesti.
Näyttöruutuun ilmestyy tervehdysteksti "Miele - Willkommen", ja tämän jälkeen näyttöruutu kysyy sinulta muutamia pe rusasetuksia, joita tarvitset ottaaksesi laitteen käyttöön.
Noudata näyttöruudussa näkyviä ohjeita. Tervehdystekstin jälkeen näyttöruutu
siirtyy ensiksi kielen valintaan.
Kosketa nuolten oikealla puolella ole
^
vaa hipaisukytkintä niin monta kertaa, että näyttöruudussa näkyy haluamasi kieli.
^ Kosketa haluamasi kielen vieressä
vasemmalla olevaa hipaisukytkintä.
Näyttöruutuun valittu kieli näkyy merkit­tynä väkäsellä L.
^ Vahvista valintasi koskettamalla teks-
tin "valmis" vieressä olevaa hi­paisukytkintä.
Näyttö siirtyy kellonajan näyttötavan valintaan.
^
Valitse haluamasi kellonajan näyttöta pa ja vahvista valintasi valitsemalla "valmis".
Tämän jälkeen näyttöruutu pyytää sinua asettamaan kellonajan. Voit käyttää tähän kohtien + ja - vieres sä olevia hipaisukytkimiä tai nume ronäppäimiä.
-
-
-
Tämän jälkeen näyttöruutu kysyy sinul ta, haluatko kellonajan näkyvän aina näyttöruudussa vai vain silloin, kun käy tät laitetta.
Valitse haluamasi asetus.
^
­Kun olet valinnut "valmis", näyttöruutuun
ilmestyy
viesti, että laitteesi on yhteensopiva
Miele|home-järjestelmän kanssa. viesti, että käyttöönotto on suoritettu
oikein.
­Kun vahvistat viimeisen viestin valitse
malla "OK", laite on käyttövalmis.
Paistotunnistimen kalibrointi
Uunin paistotunnistimen kalibrointi käynnistyy automaattisesti uunin käyt­töönoton jälkeen. Näytössä näkyy viesti tästä. Kalibrointi kestää noin viisi minuuttia. Tänä aikana uunin ja tunnistimen elekt­roniikka sopeutuvat toisiinsa. Tunnistin sopeutuu uunin senhetkisiin käyttöoloi
-
hin. Elektroniikka kalibroi tunnistimen myös
myöhemmin säännöllisesti, jotta tunnis tin toimisi aina parhaalla mahdollisella tavalla.
-
-
-
-
-
^
Aseta ensin tuntiluku, vahvista valin tasi valitsemalla "valmis" ja valitse sit ten minuuttiluku. Kun käytät numeronäppäimiä, voit antaa suoraan oikean tunti- ja minuut tiluvun.
18
-
-
-
Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta
Poista
- leivinpelleissä, uunipannussa ja uunitilassa mahdollisesti olevat tarrat ja etiketit.
- korkista valmistetut kuljetus­pehmusteet, jotka sijaitsevat uunitilan yläreunoissa.
- laitteen etupintaa suojaava kalvo, jos sellainen on.
Laitteen käyttöönotto
Kuumenna tyhjää uunia vähintään tunnin ajan. Tuuleta keittiötä hyvin tänä aikana. Varo, ettei käry pääse leviämään muualle huoneistoon.
Odota, kunnes uuni on jälleen jäähty
^
nyt huoneenlämpöiseksi. Puhdista uunitila lopuksi miedolla pe
^
suaineliuoksella ja lämpimällä vedel lä. Kuivaa puhtaalla liinalla.
-
-
-
Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.
Ennen kuin alat käyttää uunia, sinun on – poistettava uunitilasta kaikki varus-
teet ja huuhdeltava ne.
kuumennettava uuni ensimmäisen
kerran tyhjänä, sillä uunin eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa
käryä ensimmäisellä käyttökerralla. ^ Kosketa virtakytkintä s. Uuni kytkeytyy päälle ja näyttöruutuun
ilmestyy päävalikko.
^
Kosketa toimintatavan "Kiertoilma Plus" kohdalla olevaa hipaisukytkintä.
Suosituslämpötila 160 °C näkyy vaaleal la pohjalla.
^
Valitse nyt korkein mahdollinen läm pötila (250 °C). Voit käyttää tähän hi paisukytkintä + tai numeronäppäimiä.
^
Kosketa tekstin "OK" kohdalla olevaa hipaisukytkintä.
-
Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut.
-
-
Kun uuni on hyväksynyt valintasi, uunin lämmitys kytkeytyy päälle.
19
Hälytysajan asettaminen
Voit käyttää uunin näyttöruutua myös ta vallisena hälytys- tai herätyskellona.
Voit asettaa hälytysajaksi enintään 59 minuuttia.
Voit käyttää hälytyskelloa myös silloin, kun olet ohjelmoinut uunin toimimaan automaattisesti, esimerkiksi muistutta maan, milloin paistia on valeltava tai milloin voit lisätä vihannekset kypsy mään paistin rinnalla.
Kosketa hipaisukytkintä l.
^
Aseta haluamasi hälytysaika hi
^
paisukytkimellä + tai numeronäppäi
millä. ^ Vahvista valitsemalla "OK". Voit seurata hälytyskellon ajan kulumis-
ta näyttöruudusta. Kun valitsemasi aika on kulunut, lait-
teesta kuuluu merkkiääni ja merkin "l" vieressä vilkkuu aika, joka on kulunut hälytyskellon pysähtymisestä.
-
-
-
-
-
Voit halutessasi myös kytkeä merkkiää nen pois päältä (ks. kappaletta "Asetus ten muuttaminen - Merkkiäänet).
Hälytyskellotoiminnon peruuttami nen
^
Hae hälytysaika näkyviin näyttöruu
tuun ja peruuta se koskettamalla hi
paisukytkintä + C. Voit myös asettaa ajaksi 00:00 hi
paisukytkimellä - tai suoraan nume ronäppäimillä.
20
-
-
-
-
-
-
-
Uunin lämpövastukset/toimintatavat
Lämpövastukset
Uunissasi on kolme erilaista lämpövas tusta:
Kiertoilmapuhaltimen rengasmainen
lämpövastus sijaitsee uunitilan ta kaseinän takana.
Alalämpövastus sijaitsee uunitilan
pohjan alapuolella. Ylälämpö- ja grillivastus sijaitsee
uunitilan katossa.
Valitsemasi toimintatavan mukaan läm pövastukset toimivat yhdessä tai erik seen.
-
-
Uunin toimintatavat
Erilaisten ruokien ja leivonnaisten val­mistamiseksi käytössäsi on erilaisia uu­nin toimintatapoja.
Voit itse valita neljä eniten käyttämääsi toimintatapaa päävalikossa näkyvään luetteloon. Voit tehdä tämän Asetukset-valikon avulla (ks. kohtaa "Asetusten muuttami nen - Päävalikko").
Kun valitset valikon "Kaikki toimintata vat", näet kaikki käytössäsi olevat toi mintatavat, mukaan lukien valaistus.
-
-
Kiertoilma plus
Tämä toiminto kypsentää ruoan kiertoil
­mapuhaltimen ja rengasmaisen lämpö vastuksen tuottaman kuuman ilmavirran avulla. Kiertoilmapuhallin imee ilman uunitilas ta, kuumentaa sen rengasmaisen läm pövastuksen avulla ja johtaa sen takai sin uunitilaan takaseinän ilma-aukkojen kautta.
Näin kuuma ilma osuu suoraan kypsen nettävään ruokaan. Siksi voit käyttää
­alempia paistolämpötiloja kuin toimintoa
"Ylä-/alalämpö" käyttäessäsi. Sinun ei tarvitse esilämmittää uunia kuin muutamassa erityistapauksessa (kun paistat paahtopaistia tai fileetä, ja kun paistat ruisleipää tai muuta tummaa ruokaleipää).
Kiertoilmatoiminnon avulla voit kypsen­tää usealla tasolla samanaikaisesti.
Kiertoilma
Tämä toimintatapa poikkeaa toimintata vasta "Kiertoilma plus" siten, että vain ala- ja ylälämpövastus tuottavat uunin
­lämmön, ja takaseinän kiertoilmapuhal
lin jakaa lämmön koko uunitilan alueel le.
Tällä toimintatavalla voit paistaa tuottei ta vain yhdellä tasolla kerrallaan.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
21
Uunin lämpövastukset/toimintatavat
Paistoautomatiikka
Paistoautomatiikkaa käyttäessäsi uuni lämpenee rengasmaisen lämpövastuk sen ja kiertoilmapuhaltimen avulla. Uuni lämpenee aluksi korkeaan lämpö tilaan (230 °C), jotta lihan syyt sulkeutu vat nopeasti ja paistista tulee mehukas ja maukas. Tämän jälkeen automatiikka laskee läm pötilan valitsemaasi astelukuun (jatko kypsennyslämpötila).
Tehopaisto
Tehopaisto yhdistää toimintatavat Kier toilma plus ja Alalämpö.
Käytä tehopaistoa, kun paistat leivon­naisia, joiden täyte sisältää runsaasti nestettä, esim. rahka- ja marjapiirakkaa, kinkkupiirakkaa ja muita täytteellä kuor­rutettuja piirakoita ilman pohjan erillistä esikypsentämistä.
Tehopaisto ei sovellu ohuiden leivon­naisten eikä lihan paistamiseen, sillä nii­den pohja ruskistuu liikaa.
-
-
-
-
Ylä-/alalämpö
Tässä perinteisessä toiminnossa lämpö tulee ruokaan sekä ylälämpö- että ala lämpövastuksesta.
Tämä toimintatapa soveltuu perintei
­seen leivonnaisten ja ruokien paistoon,
myös kohokkaiden paistoon. Uunia ei tarvitse esilämmittää paitsi sil
­loin, kun paistat
nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon
naisia (kypsennysaika alle 30 minuut tia), herkästi laskevia taikinoita,
– – tummaa ruokaleipää, – paahtopaistia ja fileetä.
Ylälämpö
Pelkkä ylälämpövastus tuottaa uunin lämmön.
Tämä toimintatapa sopii laatikkoruokien kuorruttamiseen, vihannesten gratinoin­tiin ja jälkiruskistamiseen.
Alalämpö
-
-
-
-
-
22
Pelkkä alalämpövastus tuottaa uunin lämmön.
Valitse tämä toimintatapa paistoajan loppupuolella, jos haluat että leivonnai sen pohja ruskistuu normaalia enem män.
-
-
Uunin lämpövastukset/toimintatavat
Grilli pieni
Tällä toiminnolla vain ylälämpövastuk sen sisempi osa kuumenee grillaamista varten. Vastus hehkuu punaisena muu taman minuutin kuluttua virran kytkemi sestä ja synnyttää grillaukseen tarvitta vaa infrapunasäteilyä.
Tämä grillaustoiminto sopii parhaiten silloin, kun grillaat pieniä määriä ohuita grillattavia tuotteita, tai kun haluat rus kistaa ruokia pienissä annosvuoissa.
Käytä grilliä aina uuniluukku kiinni!
Grilli laaja
Koko ylälämpövastus toimii grillivastuk­sena.
Tämän grillaustoiminnon avulla voit gril­lata suurempia määriä grillattavia tuot­teita, ja ruskistaa ruokia suurissa vuois­sa.
Käytä grilliä aina uuniluukku kiinni!
-
-
Ruskistaminen
Ruskistamisessa uuni käyttää rengas maista lämpövastusta ja kiertoilmapu hallinta.
-
­Tämä toimintatapa sopii laatikkoruokien
­ja paistosten kypsentämiseen, kun ruo
kiin halutaan rapea, ruskea pinta.
Sulatus
Sulatuksessa uuni käyttää rengasmais ta lämpövastusta ja kiertoilmapuhallinta.
Tällä toimintatavalla voit sulattaa pakas teet hellävaraisesti.
Sulatukseen käytetään 25 - 50 °C:n lämpötilaa.
Valaistus
Kun valitset tämän toiminnon, voit sytyt­tää uunin valaistuksen erikseen. Tästä on hyötyä esim. uunitilan puhdistamisen aikana.
-
-
-
-
-
Kiertoilmagrilli
Kiertoilmagrillauksessa kiertoilmapuhal lin puhaltaa grillivastuksen tuottaman kuuman ilman tasaisesti koko grillatta vaan ruokaan. Siksi voit käyttää alempia lämpötiloja kuin perinteisessä grillauk sessa.
Tämä grillaustoiminto sopii kookkaiden tuotteiden, kuten lintujen, grillikyljen tai useiden saslikkivartaiden grillaukseen.
Käytä grilliä aina uuniluukku kiinni!
-
-
Pyrolyysi
-
Tällä toiminnolla uunitila puhdistuu it sestään täysin automaattisesti.
Kaikki lämpövastukset ja kiertoilmapu hallin kytkeytyvät päälle, ja uuni lämpe nee noin 460 °C:n lämpötilaan. Kuuma lämpötila polttaa uunitilasta kaikki epä puhtaudet ja likaantumat tuhkaksi.
Pyrolyysitoiminnon jälkeen, kun uuni on jäähtynyt, voit pyyhkiä tuhkaksi pala neet likajäämät helposti pois.
-
-
-
-
-
23
Uunin käyttö
Toimintatavan valinta
Kytke uuni päälle.
^
Valitse uunin toimintatapa.
^
Kun olet valinnut uunin toimintatavan, näyttöruutuun ilmestyy lisää valikon kohtia, joita voit valita tai muuttaa tarvit taessa:
ß Lämpötila ß Kesto ß Aloitusaika ß Lämpötila ß Lämmitysvaihe ß Toimintatavan muuttaminen ß Tallenna
Valikon kohta "Tallenna" tulee näky­viin vasta, kun olet valinnut toiminnan keston. Tallennustoiminnon avulla voit tallentaa kyseisen ohjelman omaksi ohjelmaksi.
Lämpötilan valinta
Kun valitset jonkin uunin toimintatavois ta, näyttöruudussa näkyy suositusläm pötila ja sen jälkeen lämpötila-alue, jon ka rajoissa voit muuttaa lämpötilaa.
Tehtaalla uuniin on valmiiksi asetettu
­seuraavat suosituslämpötilat:
Kiertoilma plus . . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Kiertoilma . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Paistoautomatiikka* . . . . . . . . . . 160 °C
Tehopaisto . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 °C
Ylä-/alalämpö . . . . . . . . . . . . . . . 180 °C
Ylälämpö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Alalämpö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Kiertoilmagrilli . . . . . . . . . . . . . . . 200 °C
Grilli pieni . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 °C
Grilli laaja . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 °C
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 °C
Ruskistaminen . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
* ruskistuslämpötila noin 230 °C, jatko-
kypsennyslämpötila 160 °C
Jos suosituslämpötila vastaa ruoanval­mistusohjeen lämpötilaa, vahvista eh­dotettu lämpötila valitsemalla "OK".
-
-
-
24
Voit myös muuttaa ehdotettua lämpöti laa vastaamaan ruoanvalmistusohjeen lämpötilaa.
Voit myös muuttaa suosituslämpötiloja pysyvästi omien käyttötottumustesi mu kaisiksi, katso tarkemmin kohtaa "Ase tusten muuttaminen - Suosituslämpöti lat".
Voit muuttaa valitsemaasi lämpötilaa milloin tahansa valitsemalla ensin "muu ta" ja valikon kohta "Lämpötila".
-
-
-
-
-
Uunin käyttö
Lämmitysvaiheen muuttaminen
Toimintatavoissa Kiertoilma Plus, Paisto automatiikka ja Ylä-/alalämpö näytössä näkyy valikon kohta "Lämmitysvaihe".
Näihin toimintatapoihin on ohjelmoitu vakiona uunin pikalämmitys. Pikalämmityksen aikana ylälämpövas tus, rengasmainen lämpövastus ja kier toilmapuhallin kytkeytyvät päälle sa manaikaisesti. Näin uuni kuumenee no peammin ja säästät energiaa.
Tietynlaisia ruokia (esim. pikkuleipiä, pizzaa) paistaessasi on järkevintä kytkeä pikalämmitys pois päältä, jot­tei ruoka ruskistu liikaa.
Kun haluat kytkeä pikalämmityksen pois päältä, valitse valikon kohta "Läm­mitysvaihe" ja valitse asetuksesi "nor­maali".
Voit myös ohjelmoida pikalämmityksen olemaan pysyvästi pois päältä, ks. kohtaa "Asetusten muuttaminen - Läm mitysvaihe".
-
-
-
Uunin esilämmittäminen
Useimmat ruoat voit asettaa suoraan kylmään uuniin. Tällöin voit käyttää hyö
­dyksi lämmön jo uunin kuumenemisen
aikana. Esilämmitä uuni vain seuraavissa ta
pauksissa. Kun käytät toimintatapaa Kiertoilma
-
Plus:
paistaessasi tummaa ruokaleipää,
­paistaessasi paahtopaistia ja fileetä.
– Kun käytät toimintatapaa Ylä-/Alaläm
– nopeasti kypsyvien kakkujen ja lei-
vonnaisten paistamiseen (kypsen­nysaika alle 30 minuuttia),
– herkästi laskevien taikinoiden paista-
miseen,
– paistaessasi tummaa ruokaleipää, – paistaessasi paahtopaistia ja fileetä.
Älä esilämmitä uunia pikalämmitys toiminnolla, kun paistat pizzaa tai nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon naisia, esimerkiksi kääretorttupohjia tai pikkuleipiä. Pikalämmitys ruskis taa nämä tuotteet liian nopeasti pin nalta.
-
-
-
-
-
-
-
25
Uunin käyttö
Keston, aloitusajan tai loppumisajan valinta
Kun valitset uunin toimintatavalle kes ton, aloitusajan tai loppumisajan, uuni kytkeytyy valintasi mukaan automaatti sesti pois päältä tai päälle ja pois pääl tä.
ß Kesto
Voit valita valmistuksen kestoajan. Kun asettamasi aika on kulunut, uuni kytkeytyy pois päältä automaattisesti. Voit asettaa valmistuksen kestoajaksi enintään 12 tuntia.
ß Aloitusaika ß Loppu
Kun valitset vaihtoehdot Aloitusaika ja Loppu, voit asettaa kellonajan, jolloin haluat uunin kytkeytyvän päälle ja pois päältä.
Kun haluat ohjelmoida uunin toimin- nan päättymään automaattisesti, voit asettaa joko valmistusajan keston tai loppumisajan.
Kun haluat ohjelmoida uunin toimin
nan alkamaan myöhemmin ja päätty mään automaattisesti, sinulla on käy
tettävissäsi seuraavat vaihtoehdot: –
valmistuksen kesto ja loppumisaika
valmistuksen aloitusaika ja kesto, tai
valmistuksen aloitus- ja loppumisai
ka. Uunin elektroniikka laskee automaatti sesti ajat, joita et aseta itse (esimerkiksi valmistuksen loppumisajan, kun ohjel moit vain valmistuksen keston).
Kun olet valinnut haluamasi ajat, voit tallentaa laatimasi ohjelman "omaksi oh jelmaksi", jolloin voit käyttää samaa oh
-
-
-
-
-
-
jelmaa myöhemmin (ks. kappaletta "Omat ohjelmat").
Siihen asti, kunnes uuni kytkeytyy päälle, näyttöruudussa näkyy valmis
tuksen aloitusaika.
-
Kun uunin toiminta on käynnistynyt, voit seurata näyttöruudusta ensin läm pötilan nousua valitsemaasi lämpöti laan, ja sen jälkeen jäljellä olevaa val mistusaikaa.
Kun asettamasi aika on kulunut, näyttö ruutuun tulee teksti "Toiminto päättynyt" ja kuulet merkkiäänen.
Jälkilämmön hyödyntäminen, energiansäästötoiminto
Vähän ennen valmistusajan auto­maattista loppumista uunivastukset
kytkeytyvät pois päältä. Näyttöruutuun tulee teksti "Energiansäästövaihe". Tällöin uunin jälkilämpö on riittävä ruoan valmiiksi paistamiseen.
Kylmäilmapuhallin ja kiertoilmapuhallin (mikäli käytät kiertoilmaa) jatkavat silti toimintaansa.
­Asetettujen aikojen muuttaminen tai
-
poistaminen
Kun valitset vaihtoehdon "muuta", näyt töruutuun ilmestyvät kaikki valikon koh dat, joita voit muuttaa.
Asetetut ajat on helppo peruuttaa valit semalla ajaksi 00:00.
Myös sähkökatkon jälkeen kaikki asetta masi ajat häviävät laitteen muistista.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
26
Uunin käyttö
Toimintatavan muuttaminen
Tässä valikon kohdassa voit muuttaa valitsemaasi toimintatapaa.
Asettamasi ajat pysyvät edelleen voi massa.
-
Uunin toiminnan kulku, kylmäilmapuhallin
Kun uuni on hyväksynyt kaikki valintasi kyseistä toimintatapaa varten,
uunin lämmitys kytkeytyy päälle.
höyryn kylmäilmapuhallin alkaa toi
mia.
Kun uunin toiminta on päättynyt, kytke uuni pois päältä.
Jos olet ohjelmoinut uunin toiminnan päättymään automaattisesti, uuni kyt­keytyy pois päältä automaattisesti ja näytössä näkyy viesti "Toiminto päätty­nyt".
Kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrys tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä röiviin kalusteisiin.
Kylmäilmapuhallin kytkeytyy pois päältä tunnistimen avulla.
-
Omat ohjelmat
Voit itse laatia omille suosikkiresepteillesi sopivia ohjelmia, antaa niille haluamasi nimen, tallentaa ne ja valita niitä myö hemmin suoraan päävalikon kohdasta "Omat ohjelmat". Voit tallentaa jopa 30 erilaista ohjelmaa.
Ohjelmia voit tallentaa seuraavilla tavoil la:
jos olet ohjelmoinut uunin toimimaan
automaattisesti, voit valita valikon kohdan "Tallenna" joko käynnissä olevan ohjelman aikana tai sen jäl
keen, ja nimetä kyseisen ohjelman. – valikon "Omat ohjelmat" kautta. Jos olet jo tallentanut omia ohjelmia,
käytössäsi ovat seuraavat alavalikon vaihtoehdot:
ß valitse
Voit hakea esiin kaikki omat ohjelmasi ja käynnistää haluamasi ohjelman.
ß laadi
-
Voit laatia uusia ohjelmia.
-
ß muuta
Näyttöruudussa näkyvät käytössäsi ole vat ohjelmat ja voit muuttaa niitä.
-
-
-
-
Voit muuttaa tätä vakioasetusta, ks. tar kemmin kohtaa "Asetusten muuttaminen
- Puhaltimen jälkikäynti".
-
ß poista
Voit poistaa olemassa olevia ohjelmia.
27
Uunin käyttö
Omien ohjelmien laatiminen
Valitse valikko "Omat ohjelmat".
^
Valitse haluamasi toimintatapa ja vah
^
vista valintasi. Muuta halutessasi suosituslämpöti
^
laa. Valitse valmistuksen kestoaika, tai
^
paistin sisälämpötila käyttäessäsi paistolämpömittaria, ja vahvista valin tasi.
Tarkista vielä kaikki asetukset ja vah
^
vista valintasi valitsemalla "valmis".
^ Mikäli et käytä paistolämpömittaria,
voit lisätä ohjelmaan vielä muita toi­mintoja. Esimerkiksi voit halutessasi käyttää valmistuksen alussa yhtä toimintata­paa, ja lopussa ylälämpöä ruskista­mista varten. Toimi tällöin uudelleen edellä kuvatulla tavalla.
Valitse seuraavat kirjaimet ja numerot
^
samalla tavalla.
Valitsemalla "Poista merkit" voit korjata
­valitsemaasi nimeä.
Valitsemalla "Välilyönti" voit lisätä tekstiin
­välilyönnin.
Vahvista lopuksi ohjelman nimi valit
^
semalla "OK".
-
Omien ohjelmien käyttäminen
Valitse päävalikosta alavalikko "Omat
^
­ohjelmat" - "valitse".
Voit myös tallentaa useimmin käyttämiä­si ohjelmia suoraan päävalikon luette­loon, ks. kohtaa "Asetusten muuttami­nen - Päävalikko".
-
^ Valitse lopuksi haluamasi kannatin-
korkeus.
Kun valitset "valmis", voit valita valmiiksi tallennetuista ohjelmien nimistä tai tal lentaa ohjelmalle oman nimen. Toimi seuraavasti:
^
Valitse haluamasi nimi yksi kirjain tai numero kerrallaan koskettamalla nuo lien
( ) vieressä olevia hipaisukytki
miä.
^
Kun haluamasi kirjain tai numero nä kyy valittuna, vahvista valintasi valit semalla "Valitse merkit". Valitsemasi merkki näkyy nyt ylärivillä kohdan "Nimi" perässä.
28
-
-
-
-
-
Asetusten muuttaminen
Uuniisi on ohjelmoitu vakioasetukset valmiiksi tehtaalla.
Kun haluat muuttaa uunin perusasetuk sia, toimi seuraavasti:
Kytke uuni päälle.
^
Valitse valikko "Asetukset".
^
Valitse haluamasi alavalikko.
^
Juuri sillä hetkellä valittuna oleva asetus on merkitty väkäsellä L.
Jollet tee valitsemassasi alavalikossa mitään valintoja noin 20 sekunnin ku luessa, näyttöruutu palaa automaatti sesti valikkoon "Asetukset".
-
-
Kieli J
Näyttöruudussa näkyvän kielen voi vali­ta vapaasti.
Kun olet valinnut kielen ja vahvistanut valintasi, näyttöruudun kieli muuttuu heti valitsemallesi kielelle.
Jos olet vahingossa valinnut kielen, jota et ymmärrä, lipun merkki J osoittaa sinulle, mistä pääset takai sin alavalikkoon "Kieli".
-
Kellonaika (Aika)
Näyttö
­Valitse "päällä", jos haluat kellonajan nä kyvän näyttöruudussa aina.
Kun valitset "päällä 60 sekunnin ajan", kellonajan näyttö pimenee 60 sekunnin kuluttua. Kello jatkaa kuitenkin käymis tään. Kellonaika palaa jälleen näyttöön 60 sekunnin ajaksi, kun kytket uunin päälle ja pois päältä.
Ajan näyttö
Voit päättää itse, onko kellossa 24 tun­nin vai 12 tunnin näyttö.
Kellonajan asettaminen
Voit asettaa kellonajan vain silloin, kun uuni ei ole käytössä.
^ Valitse valikosta "Asetukset" alavali-
kon kohdat "Aika - Aseta".
^
Aseta ensin tuntiluku hipaisukytkimillä + tai -, vahvista valintasi valitsemalla "OK" ja valitse sitten minuuttiluku. Kun käytät numeronäppäimiä, voit antaa suoraan oikean tunti- ja minuut tiluvun ja vahvistaa valintasi.
-
-
-
Sähkökatkon jälkeen kellonaika palaa näyttöruutuun normaalisti. Sähkökatkon aikana kellonaika pysyy laitteen muistis sa noin 200 tunnin ajan, jonka jälkeen kellonaika palaa aloitustilaan ja näytöllä alkaa vilkkua kellonaika "12:00".
-
29
Asetusten muuttaminen
Valaistus
Voit säätää uunin valaisimen toimimaan joko siten, että se sammuu 15 sekunnin kuluessa toiminnan alkamisesta, tai si ten että se palaa aina uunin ollessa toi minnassa.
-
Päävalikko
Voit vaihtaa päävalikossa näkyvät neljä toimintatapaa toisiksi tai tallentaa niiden sijaan omia ohjelmiasi.
Siirry sen toimintatavan kohdalle, jota
^
haluat muuttaa.
^ Valitse nyt haluamasi uusi toimintata-
pa tai itse laatimasi ohjelma ja vahvis­ta valintasi.
Katalysaattori
Vakioasetuksena katalysaattori on pääl­lä kaikilla uunin toimintatavoilla paitsi toiminnolla Ruskistaminen.
Nyt voit valita vaihtoehdoista –
"päällä", jolloin katalysaattori on pääl lä myös toimintatavalla Ruskistami nen.
"kerran: pois päältä", jolloin kata lysaattori on pois päältä vain seuraa valla kerralla, mutta vain, jos käytät yli 150 °C:n lämpötilaa. Muuten ase tus on voimassa vielä tätäkin seuraa valla käyttökerralla.
-
-
-
Puhaltimen jälkikäynti
Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil mapuhallin jatkaa toimintaansa, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrystyä uunin ohjaustau
­luun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin.
Erillinen tunnistin kytkee kylmäilmapu haltimen pois päältä (sensoriohjaus).
Voit muuttaa tätä vakioasetusta, ja oh jelmoida jäähdytyspuhaltimen kytkeyty mään pois päältä joko lämpötilan pe rusteella, eli heti kun uunitilan lämpötila on laskenut noin 70 °C:een, tai ajan pe rusteella, eli noin 25 minuutin kuluttua valmistuksen päättymisestä.
Älä jätä ruokia uuniin valmistuksen päätyttyä, jos olet ohjelmoinut kyl­mäilmapuhaltimen kytkeytymään pois päältä ajan perusteella. Muuten uunin sisätilan ilmankosteus lisääntyy voimakkaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työ­tason reunaan tai viereisiin keittiöka­lusteisiin.
-
Höyrystynyt kosteus voi
- vahingoittaa työtason / keittiö-
-
-
kalusteiden pintaa.
- aiheuttaa korroosiota uunin sisällä.
-
-
-
-
-
-
-
"Tehdasasetus", jolloin katalysaattori palaa vakioasetukseen.
30
Asetusten muuttaminen
Pyrolyysi
Tietyn käyttöajan jälkeen näyttöruutuun ilmestyy suositus puhdistaa uuni pyro lyyttisesti. Voit kytkeä tämän suosituk sen pois päältä. Valitse tällöin vaihtoeh to "ei suositusta".
-
-
Lämmitysvaihe
Toimintatavoilla Kiertoilma Plus, Ylä-/alalämpö ja Paistoautomatiikka pi kalämmitys kytkeytyy
päälle, kun valitset "nopea".
Lämmitysvaiheen aikana näytössä näkyy teksti "Pikalämmitysvaihe".
– pois päältä, kun valitset "normaali".
Valikon kohtaa "Lämmitysvaihe" ei enää näy valitessasi uunin toimintata­paa.
Aloitus
Voit valita, käynnistyykö uunin toiminta automaattisesti noin 20 sekunnin kulut­tua viimeksi tekemästäsi valinnasta, vai täytyykö uunin käynnistyminen aina vahvistaa erikseen.
Jos valitset vaihtoehdon "manuaalinen", näyttöruudussa näkyy aina "Aloitus" en nen toiminnan käynnistymistä ja sinun täytyy vahvistaa se.
Näyttö
Tämän valikon kautta voit myös muuttaa näytön kontrastia ja kirkkautta.
-
Merkkiäänet
Voit muuttaa merkkiäänien äänenvoi makkuutta, melodiaa ja kestoa.
Voit valita erilaisen melodian hälytyskel loa ja asettamiasi valmistusaikoja var
­ten.
Voit lisäksi kytkeä päälle tai pois päältä näppäinäänet, jotka kuuluvat aina kun kosketat jotain hipaisukytkintä.
Turvallisuus
Vakioasetuksena käytön estävä luki­tus on kytketty pois päältä. Sinun on ensin aktivoitava se käyttö­valmiiksi, jotta voit käyttää sitä.
Käytön estävä lukitus estää asiattomia henkilöitä kytkemästä uunia päälle va­hingossa.
Kun käytön estävä lukitus on aktivoitu, näyttöruudussa näkyy merkki ) uunin ollessa poissa päältä.
-
Käytön estävän lukituksen (Käytönlukitus $) aktivoiminen
-
-
-
Suosituslämpötilat
Jos paistat usein sellaisilla lämpötiloilla, jotka poikkeavat tehtaalla asetetuista suosituslämpötiloista, sinun kannattaa tallentaa omat yksilölliset lämpötilasi.
^
Valitse haluamasi toimintatapa ja muuta ehdotettua lämpötilaa esitetyn lämpötila-alueen rajoissa.
^
Valitse alavalikko "Turvallisuus".
^
Valitse toiminto "Käytönlukitus $" ja valitse vaihtoehto "hyväksytään".
^
Kytke uuni pois päältä.
31
Asetusten muuttaminen
Käytön estävän lukituksen käyttäminen
Valitse merkki ) ja valitse vaihtoehto
^
"päällä".
Näytössä näkyy merkki $ osoituksena siitä, että käytön estävä lukitus on kyt ketty päälle. Voit kuitenkin edelleen käyttää hälytyskellotoimintoa.
Käytön estävä lukitus pysyy päälle kyt kettynä myös sähkökatkon jälkeen.
Kun haluat kytkeä käytön estävän luki tuksen pois päältä, valitse merkki $ ja valitse vaihtoehto "pois päältä".
-
-
-
Yksiköt
Voit valita näytetäänkö lämpötilat cel­sius- (°C) vai fahrenheit-asteina (°F), ja painot kiloina (kg) vai paunoina (lbs).
Myymälä
Tätä toimintoa käytetään vain laitteen esittelykäytössä myymälöissä, messuilla ja näyttelyissä. Tällöin uunia voidaan käyttää normaalisti, mutta se ei kuume ne. Yksityiskäytössä tällä toiminnolla ei ole merkitystä.
Tehdasasetus
Kun valitset
"Kaikki asetukset"
kaikki uuniin muutetut asetukset pa lautuvat takaisin tehdasasetuksiin.
"Omat ohjelmat"
kaikki tallentamasi omat ohjelmat hä viävät laitteen muistista.
"Päävalikko"
ainoastaan päävalikon tiedot palau tuvat tehdasasetuksiin.
"Suosituslämpötilat"
ainoastaan itse muuttamasi suositus­lämpötilat palautuvat takaisin teh­dasasetuksiin.
-
-
-
-
Kun valitset tämän valikon kohdan, näyttöruudussa näkyy hetken aikaa viesti. Tämän jälkeen voit kytkeä myy mäläasetuksen päälle tai pois päältä.
32
-
Vertailutestiruokia/Energiatehokkuusluokka
Normin EN 60350 mukaisia kokeiluruokia
Ruoka Leivinpelti,
Purso­tetut pikku­leivät (8.4.1)
Small cakes (8.4.2)
Sokeri­kakku (8.5.1)
Amerikkalai­nen apple pie (8.5.2)
Lämpimät voi­leivät (9.1)
Pihvien grillaa minen (9.2)
vuoka
1 leivinpelti Kiertoilma plus 1 140 2 leivinpeltiä1)Kiertoilma plus 1, 3 140 3 leivinpeltiä1)Kiertoilma plus 1, 2, 4 140 1 leivinpelti Ylä-/alalämpö 2 160 1 leivinpelti Kiertoilma plus 1 160 2 leivinpeltiä1)Kiertoilma plus 1, 3 160 1 leivinpelti Ylä-/alalämpö 2 160 Irtopohjavuoka
C 26 cm Irtopohjavuoka
C 26 cm Irtopohjavuoka
C 20 cm Irtopohjavuoka
C 20 cm Irtopohjavuoka
C 20 cm ritilä Grilli 3 275 5-8 ei
-
Ritilä +uunipannu
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
2)
Paisto­aika min
25-45 ei 25-45 ei 25-45 ei 15-30 kyllä 25-35 ei 25-35 ei 25-35 kyllä 30-40 ei
20-35 kyllä
105-125 ei
95-115 ei
90-120 ei
10-15
2. puoli: 5-10
Toimintatapa Kannatin-
korkeus alhaalta
Kiertoilma plus 1 170
Ylä-/alalämpö 1 180
Kiertoilma plus 1 160
Tehopaisto 1 160
Ylä-/alalämpö 1 180
Grilli 4 275 1. puoli:
Lämpö­tila °C
Esilämmi tys
kyllä, 5 min
-
1) Ota leivinpellit pois uunista sitä mukaa kuin leivonnaiset alkavat olla kypsiä. Jotkin leivonnaiset voivat kypsyä nopeammin kuin toiset.
2) Kytke uunin pikalämmitys pois päältä.
Energiatehokkuusluokka normin EN 50304 mukaan
Energiatehokkuusluokka A on mitattu normin EN 50304 mukaisesti. Mittauksissa on käytetty uunin toimintatapaa "Ruskistaminen".
33
Puhdistus ja hoito
Uunin etupinta
Puhdista mieluiten jokaisen käyttöker ran jälkeen
uuniluukun kahva,
uuniluukun sisäpuolella olevat listat.
– Jos lika- ja rasvajäämät pinttyvät kiinni
näihin pintoihin seuraavilla käyttökerroil la, pintoja ei saa enää puhtaiksi ja niihin voida jäädä pysyviä värjäytymiä.
Käytä kaikkien pintojen puhdistuk
^
seen pehmeää liinaa ja lämmintä vet tä, johon olet lisännyt hieman astian pesuainetta.
^ Kuivaa lopuksi kaikki pinnat kuivalla,
pehmeällä liinalla.
Älä koskaan käytä lasipintojen puh­distukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään ta­pauksessa teräviä metallikaapimia! Tällaiset aineet ja välineet naarmut­tavat pinnan pilalle.
-
-
-
Lasiset pinnat
Lasiset pinnat naarmuuntuvat herkästi. Älä käytä puhdistukseen
hankaavia puhdistusaineita, kuten
hankausjauheita tai -nesteitä, hankaavia puhdistusvälineitä, kuten
patasieniä tai käytettyjä pesusieniä,
­joissa voi olla vielä hankausaineiden jäänteitä,
teräviä metallikaapimia,
­uuninpuhdistusaineita.
Noudata lisäksi seuraavia lasi-, teräs­tai alumiinipintoja koskevia ohjeita sen mukaan, mitä pintoja omassa uunimal lissasi on. Näin et naarmuta tai vahin goita pintoja vahingossa.
34
-
-
Puhdistus ja hoito
Alumiininen etupinta
Alumiini on elävä materiaali. Katsomis kulma, valaistusolot ja lähiympäristö vaikuttavat valon heijastumiseen alu miinissa ja samalla pinnan ulkonäköön.
Alumiiniset pinnat voivat värjäytyä tai muuttua, jos niihin jää likaa pitkiksi ajoiksi. Poista siksi kaikki likaantumat mah dollisimman pian.
Alumiiniset pinnat naarmuuntuvat her kästi.
Älä käytä puhdistukseen – soodaa, happoa tai klooria sisältäviä
puhdistusaineita,
– hankaavia puhdistusaineita, kuten
hankausjauheita tai -nesteitä,
– hankaavia puhdistusvälineitä, kuten
patasieniä tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäänteitä,
-
-
-
Teräksinen etupinta
Teräksiset pinnat naarmuuntuvat her
­kästi.
Puhdista teräspinnat hankaamattomalla ruostumattoman teräksen hoitoaineella.
Älä käytä puhdistukseen
soodaa, happoa tai klooria sisältäviä
puhdistusaineita, hankaavia puhdistusaineita, kuten
hankausjauheita tai -nesteitä, hankaavia puhdistusvälineitä, kuten
patasieniä tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäänteitä.
Erityiset ruostumattoman teräksen hoi­toaineet vähentävät teräspintojen li­kaantumista (esim. Neoblank, jota voit hankkia Miele-huollosta). Levitä ainetta ohut, tasainen kerros pehmeän liinan avulla.
-
teräksisten pintojen puhdistusaineita,
kalkkia irrottavia puhdistusaineita,
koneastianpesuaineita,
uuninpuhdistusaineita.
35
Puhdistus ja hoito
Varusteet
Poista kaikki osat ja varusteet uuniti lan sisältä, ennen kuin käynnistät py rolyysitoiminnon. Tämä koskee myös peltien kannattimia ja mahdollisia erillisiä lisävarusteita, kuten tele skooppivaunua tai -kiskoja. Pyrolyysi vahingoittaa varusteita sekä teleskooppivaunua ja -kiskoja: pyrolyysin korkea lämpötila polttaa muoviset osat ja liukukiskojen voite luaineen.
Leivinpelti, uunipannu
Leivinpeltien ja uunipannun emalipinnat on pinnoitettu täysin uudenlaisella PerfectClean-menetelmällä.
Puhdista nämä osat kappaleessa "PerfectClean-pinnoitettu emali" annet­tujen puhdistusohjeiden mukaisesti.
Ritilä, peltien kannattimet
-
-
-
-
Rasvansuodatin
Voit pestä rasvansuodattimen astian pesukoneessa tai kuumalla vedellä ja astianpesuaineella.
Jos peset rasvansuodattimen astian pesukoneessa, suodatin puhdistuu par haiten, kun asetat sen vaakasuoraan asentoon. Rasvansuodattimen toistuva peseminen astianpesukoneessa voi aiheuttaa suo dattimen pinnan värjäytymistä. Tästä ei ole kuitenkaan mitään haittaa suodatti men toiminnalle.
Toisin kuin kaikki muut uunin varusteet, rasvansuodattimen voi puhdistaa pyro­lyyttisesti. Pyrolyyttinen puhdistus aiheuttaa kui­tenkin suodattimen pinnan värjäytymis­tä. Tästä ei ole kuitenkaan mitään hait­taa suodattimen toiminnalle.
Paistolämpömittari
Pyyhi paistolämpömittari pelkällä kos­tealla liinalla.
-
-
-
-
-
Näiden osien kromatut pinnat on pinnoi tettu PerfectClean-menetelmällä.
Myös näiden osien puhdistukseen päte vät kappaleessa "PerfectClean-pinnoi tettu emali" annetut puhdistusohjeet.
36
­Älä missään tapauksessa kasta
paistolämpömittaria veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa, sillä
-
-
se voi vahingoittua.
Grillivarrasteline
Puhdista grillivarrasteline kuumalla as tianpesuainevedellä. Pinttynyt lika voidaan irrottaa hankaa mattomalla ruostumattoman teräksen erikoispuhdistusaineella.
-
-
Puhdistus ja hoito
PerfectClean-pinnoitettu emali
Seuraavat emalipinnat:
leivinpelti,
uunipannu
– on pinnoitettu täysin uudenlaisella PerfectClean-menetelmällä.
PerfectClean-pintakäsittelyn ansiosta pinta on äärimmäisen helppohoitoi
nen ja pinnan tarttumattomuusomi naisuudet ovat huippuluokkaa.
Leipomisesta ja paistamisesta syntyvä lika irtoaa huomattavasti helpommin ja nopeammin kuin tavallisesta emalista.
Noudata kuitenkin seuraavia puhdis- tusohjeita voidaksesi nauttia tarttumat­toman ja helposti puhdistettavan pin­noitteen eduista mahdollisimman pit­kään.
PerfectClean-käsiteltyjä pintoja tulee käsitellä kuin lasisia pintoja. Jos et ole varma puhdistusvälineen soveltuvuu­desta PerfectClean-pinnan puhdistuk­seen, mieti ensin voisitko käyttää ky­seistä välinettä kotisi ikkunoiden tai pei lilasien puhdistukseen. Voit kuitenkin viipaloida ja leikata pais tettavia tuotteita PerfectClean-pinnoi­tetulla pellillä samaan tapaan kuin tavallisilla emaloiduilla pelleillä.
-
-
-
Normaalin lian poistamiseen PerfectClean-pinnoilta riittää pelkkä as tianpesusieni, kuuma vesi ja astian pesuaine. Puhdistus käy helpommin, kun liotat ruuanjäänteitä muutaman minuutin as tianpesuainevedessä. Paistamisesta jääneiden tahrojen pois tamiseen voit käyttää astianpesusienen karkeampaa puolta.
Huuhtele lopuksi kaikki varusteet puh taalla vedellä. Veden on valuttava pin nalta kevyesti pisaroina. Astianpesuai neen jäämät estävät pisaroiden muo dostumista.
Pinttyneen lian irrottamiseen voit jou­tua käyttämään hieman enemmän ai­kaa.
Anna puhdistettavien pintojen jäähtyä ensin huoneenlämpöisiksi. Levitä sitten pinnoille uuninpuhdistusainetta ja anna sen vaikuttaa muutaman minuutin (enin­tään n. 10 minuuttia). Voit tarvittaessa li­sätä puhdistustehoa uuninpuhdistusai-
-
neen vaikutusajan jälkeen käyttämällä astianpesusienen karkeampaa puolta. Toista käsittely tarvittaessa. Jos käytät uuninpuhdistusainetta, huuh tele pinnat lopuksi puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Muista anna uunin jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa sitä. Palovam man vaara!
-
37
Puhdistus ja hoito
Kiinni pinttyneitä ruoanjäämiä voit ir
rottaa myös lasipintoihin käytettävällä kaapimella tai lasipinnoille tarkoitetulla puhdistussienellä.
Kun toimit edellä mainittujen ohjeiden mukaisesti, pinnat puhdistuvat parhaim malla mahdollisella tavalla eivätkä ne vahingoitu puhdistuksessa.
Parhaan mahdollisen tuloksen saat, kun puhdistat pinnat jokaisen käyttöker ran jälkeen. Näin pintojen tarttumatto muusominaisuudet säilyvät mahdolli simman hyvinä. Tarttumattomuusominaisuudet heikenty vät, jos PerfectClean-pinnalle on jäänyt ruuanjäänteitä edellisiltä paistokerroilta. Jos käytät uunia useaan kertaan puh­distamatta PerfectClean-pintoja käyttö­kertojen välillä, pintojen puhdistaminen käy hankalammaksi.
Vältä PerfectClean-käsiteltyjen pinto­jen puhdistusta seuraavilla aineilla ja välineillä, jotteivät pinnat vaurioidu pysyvästi:
- hankausaineet, kuten hankausjauhe tai -neste,
- keraamisen tason puhdistuk­seen tarkoitetut pesuaineet,
- teräsvilla,
- hankaussienet, kuten karhunkielet tai käytetyt sienet, jotka sisältävät hankausaineiden jäämiä,
- uuninpuhdistusaineet silloin, kun PerfectClean-pinnat ovat vielä kuumia tai kun aineet jätetään pinnalle liian pitkäksi aikaa
- pesu astianpesukoneessa.
-
-
Kun puhdistat PerfectClean-käsitellyt
­pinnat asianmukaisesti, pintojen tarttu mattomuusominaisuudet ja helppohoi toisuus säilyvät mahdollisimman hyvinä. Varomattoman käsittelyn vuoksi nämä ominaisuudet voivat heikentyä, mutta
­silti pinnan ominaisuudet pysyvät vähin
tään yhtä hyvinä kuin tavallisen helppo hoitoisen emalin.
-
Ota huomioon myös seuraavat sei kat:
Uunin pohjalle valunut mehu, kakku
taikina yms. irtoavat parhaiten, kun
-
uuni on vielä lämmin.
– Jos marjoista valunut mehu jää uu-
niin, se voi värjätä emalipinnan. Myös paistamisen aikana uunipannulle va­lunut neste voi jättää pysyvästi him­meitä kohtia emalin pintaan. Tällaiset tahrat eivät kuitenkaan vaikuta miten­kään pinnoitteen ominaisuuksiin. Sinun ei edes kannata yrittää poistaa tällaisia tahroja. Käytä pintojen puhdistukseen vain edellä mainittuja välineitä ja aineita.
-
-
-
-
-
-
38
Puhdistus ja hoito
Uunitila
Uunitila, sen takaseinä ja kattolevy on pinnoitettu tummalla pyrolyyttisellä emalilla.
Tämä pinnoite on erityistä karkaistua emalia, jonka tarttumaton pinta on ää rimmäisen sileä. Useimmat leipomisesta ja paistamises ta syntyvät likaantumat irtoavat tästä emalista pelkällä astianpesusienellä ja kuumalla vedellä, johon olet lisännyt til kan astianpesuainetta.
Älä kuitenkaan koskaan puhdista emaloituja pintoja kovilla harjoilla, karkeilla sienillä, terästä sisältävillä hankausvälineillä* tai muilla hankaa­villa aineilla. Emali voi vahingoittua!
Jos käytät uuninpuhdistusainetta, noudata ehdottomasti puhdistusai­neen käyttöohjetta.
* Voit kuitenkin käyttää esim. Spontex
Spirinett-tyyppisiä teräskuitusieniä.
Uunitilan pyrolyyttinen puhdistus
Tietyn käyttöajan jälkeen näyttöruutuun ilmestyy suositus puhdistaa uuni pyro lyyttisesti. Voit halutessasi kytkeä tämän suosituksen pois päältä (ks. kappaletta "Asetusten muuttaminen - Pyrolyysi).
-
-
Ennen kuin käynnistät pyrolyyttisen puhdistustoiminnon, noudata seuraavia ohjeita:
Poista karkein, irtonainen lika uuniti lasta ennen pyrolyyttista puhdista mista.
-
Uunitilaa reunustaa ohuesta lasi kuidusta valmistettu tiivistelista, joka toimii tiivisteenä uuniluukun lasia
-
vasten. Älä puhdista tätä tiivistelistaa, sillä se on erittäin hentorakenteinen. Kovakourainen käsittely tai hankaa minen vahingoittaa tiivistettä. Poista kaikki osat ja varusteet uuniti­lan sisältä, ennen kuin käynnistät py­rolyysitoiminnon. Tämä koskee myös peltien kannattimia ja mahdollisia erillisiä lisävarusteita, kuten tele­skooppivaunua tai -kiskoja. Pyrolyysi vahingoittaa varusteita sekä teleskooppivaunua ja -kiskoja: pyrolyysin korkea lämpötila polttaa muoviset osat ja liukukiskojen voite luaineen.
Pyrolyysitoiminnon aikana uunin etu pinta kuumenee enemmän kuin nor maalin käytön aikana. Älä päästä pikkulapsia laitteen lähei syyteen, kun käytät pyrolyysiä. Palo vamman vaara!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
39
Puhdistus ja hoito
Pyrolyysissä uuni kuumenee noin 460 °C:n lämpötilaan, ja kuuma lämpöti la polttaa uunitilasta kaikki epäpuh taudet ja likaantumat tuhkaksi.
Pyrolyyttisen puhdistusvaiheen kesto vaihtelee uunitilan likaisuuden mukaan.
Turvallisuuden vuoksi uuniluukku lukit tuu automaattisesti pyrolyysitoiminnon ajaksi.
Lukitus avautuu vasta pyrolyysitoimin non päätyttyä, kun uunitila on jäähtynyt alle 280 °C:n lämpötilaan.
Jos olet käynnistänyt pyrolyysin vahin gossa, tai jos olet keskeyttänyt pyro­lyysitoiminnon, uuniluukun turvalukitus toimii seuraavasti:
– turvalukitus avautuu automaattisesti,
jos lämpötila ei ole vielä noussut 280 °C:een.
– jos lämpötila on ehtinyt nousta yli
280 °C:n, turvalukitus avautuu vasta, kun uunitila on jäähtynyt takaisin alle 280 °C:n lämpötilaan.
-
-
-
Pyrolyysin käynnistäminen
­Ota kaikki varusteet ulos uunitilasta.
^
Valitse uunin toimintatapa "Pyrolyysi".
^
Käynnistä pyrolyysitoiminto.
^
Uunin luukku lukittuu automaattisesti.
-
Voit myös siirtää pyrolyysin aloitusai kaa myöhemmäksi, jolloin voit hyödyn
tää esim. edullista yösähköä. Toimi seu raavasti:
Valitse kohta "Aloitusaika" ja siirrä
^
aloitusaikaa myöhemmäksi.
Voit vielä muuttaa tätä aloitusaikaa aina siihen saakka, kun ohjelma käynnistyy.
Kun pyrolyysitoiminto on päättynyt, uunista kuuluu merkkiääni ja näytössä näkyy viesti "Toiminto päättynyt".
^ Kytke uuni pois päältä.
-
-
-
40
Puhdistus ja hoito
Pyrolyysitoiminnon jälkeen, kun uuni
on jäähtynyt, voit pyyhkiä tuhkaksi pala neet likaantumat helposti pois.
Anna kuitenkin uunin jäähtyä täysin kylmäksi, ennen kuin alat puhdistaa sitä. Varo ettet polta itseäsi!
Älä puhdista uunitilaa reunustavaa lasikuituista tiivistelistaa, sillä se on erittäin hentorakenteinen. Kova kourainen käsittely tai hankaaminen vahingoittaa tiivistettä.
Useimmat palamisjäämät voit pyyhkiä pois kostealla liinalla. Jos uunitila on ollut erityisen likainen, uuniluukun pinnalle ja uunitilan ala­reunassa olevaan tiivistelistaan voi tart­tua näkyvä kerros palamisjäämiä. Voit irrottaa likakerroksen astianpesusienellä tai esim. Spontex Spirinett -tyyppisellä teräskuitusienellä ja astianpesuaineella. Voit myös käyttää esim. Stahlfix-teräk­senpuhdistusainetta.
-
Pyrolyysitoiminto keskeytyy, jos
­uunitilassa on liian suuri määrä likaa.
Näyttöruudussa näkyy virheilmoitus "Virhe - 23". Poista ensin karkein, irtonainen lika uunitilasta, ja käynnistä pyrolyysitoi minto uudelleen vasta sitten.
kytket uunin pois päältä.
huoneistoon tulee sähkökatko.
Kytke uuni tällöin pois päältä. Jos uu nin lämpötila ei ole vielä noussut 280 °C:een, luukun turvalukitus avau tuu automaattisesti noin 30 sekunnin kuluttua, jonka jälkeen voit avata luu­kun normaalisti. Käynnistä halutessasi pyrolyysitoi­minto uudelleen.
-
-
-
Uuniluukun lasipinnalle tarttuneet lika jäämät voit poistaa lasipinnoille tarkoite tulla puhdistuskaapimella.
Jos marjoista valunut mehu jää uu niin, se voi värjätä emalipinnan. Täl laiset tahrat eivät kuitenkaan vaikuta mitenkään pinnoitteen ominaisuuk siin. Sinun ei edes kannata yrittää poistaa tällaisia tahroja.
-
-
-
-
-
41
Puhdistus ja hoito
Uuniluukun irrottaminen
Uuniluukku on kiinni luukun saranoissa kannattimien avulla.
Ennen kuin voit irrottaa uuniluukun kan­nattimiltaan, sinun on avattava luukun saranoiden lukitus.
^ Avaa luukku kokonaan.
Sulje luukkua vasteeseen saakka.
^
Älä koskaan vedä uuniluukkua kan nattimiltaan vaakasuorassa asen nossa. Kannattimet ponnahtavat täl löin takaisin kiinni ja vahingoittavat uunia. Loukkaantumisvaara.
-
-
-
^
Avaa luukun kummankin saranan lu kitus avaamalla salpaa kiertoliikkeel lä. Kierrä salpaa vinoon asentoon vasteeseen saakka.
42
^
Tartu luukkuun sen sivuilta ja vedä se pystysuunnassa irti kannattimiltaan.
Älä vedä uuniluukkua sen kahvasta.
-
Kahva ja luukun lasilevyt voivat men
-
nä rikki.
Varo myös, ettei luukku pääse puto amaan.
-
-
Uuniluukun purkaminen osiin
Joskus voi käydä niin, että uuniluukun lasilevyjen väliin kertyy kosteutta. Täl löin voit purkaa uuniluukun lasilevyt toi sistaan ja puhdistaa ne sisäpuolelta.
Puhdistus ja hoito
-
-
Älä koskaan käytä lasipintojen puh distukseen hankausaineita, kovia sieniä tai harjoja äläkä missään ta pauksessa teräviä metallikaapimia! Tällaiset aineet ja välineet naarmut tavat pinnan pilalle.
Älä käytä uuninpuhdistusainetta. Uuninpuhdistusaine vahingoittaa alumiinilistan pintaa.
^ Joka tapauksessa uuniluukku on aina
irrotettava ennen kuin se voidaan purkaa osiin.
^ Aseta uuniluukku pehmeälle alustalle,
esimerkiksi astiapyyhkeen päälle, jot­teivät lasipinnat naarmuunnu. Järkevintä on asettaa luukun kahva­puoli työtason reunaa vasten, jolloin lasilevy tulee työtason myötäisesti eikä se voi rikkoutua puhdistuksen ai kana.
Uuniluukku koostuu yhteensä neljästä lasilevystä.
-
-
-
^ Siirrä kumpaakin välikettä luukun kes-
kiosaa kohti ja vedä välikkeet irti. Jos välikkeet eivät irtoa helposti, nos­ta keskimmäisiä lasilevyjä hieman. Tällöin välikkeitä on helpompi liikutel­la.
-
Luukun kummankin saranan ohjainkis kon vieressä on välike. Välikkeet pitävät luukun lasilevyt paikoillaan.
-
^
Nosta sisintä lasilevyä kevyesti ylös päin ja vedä se irti.
-
43
Puhdistus ja hoito
^ Nosta keskimmäisiä lasilevyjä ke-
vyesti yhtä kerrallaan ja vedä lasile-
vyt irti.
^ Puhdista lasilevyt yksitellen.
Käsittele irrottamiasi lasilevyjä varo­vasti, jotteivät ne rikkoudu.
Kun asennat lasilevyt takaisin paikoil­leen, aloita aina keskimmäisistä lasile­vyistä. Nämä ovat keskenään samanlai­sia, ja kummastakin on katkaistu yksi kulma. Kun asennat niitä paikalleen, ulomman lasilevyn katkaistu kulma on asetettava oikealle puolelle, sisemmän levyn va semmalle.
-
Aseta ulommainen keskimmäisistä la
^
silevyistä paikalleen. Aseta levy siten, että sen katkaistu kulma tulee yl- häälle oikealle.
-
44
^
Aseta sitten sisempi keskimmäinen lasilevy paikalleen. Aseta levy siten, että sen katkaistu kulma tulee yl
häälle vasemmalle.
-
Asenna lopuksi sisin lasilevy paikal
^
leen siten, että sen musta painoteksti tulee alaspäin. Painetun tekstin on siis tultava keskimmäisiä lasilevyjä vasten.
Puhdistus ja hoito
Tarkista ehdottomasti, ennen kuin asennat uuniluukun paikalleen, että sisemmät lasilevyt ovat varmasti pai koillaan pidikkeissään, jolloin ne ei vät voi vahingossa irrota ja vahin goittua.
Uuniluukun paikalleen asettaminen
-
-
-
-
^
Nosta sisempää keskimmäistä levyä hieman, työnnä välikkeet takaisin lasi levyjen väliin ja napsauta välikkeet lo puksi paikoilleen luukun saranoiden ohjaimien viereen.
^
Tartu luukkuun sen sivuilta ja työnnä se pystysuunnassa takaisin kannatti miinsa.
­Varo ettei luukku pääse putoamaan.
-
-
45
Puhdistus ja hoito
Avaa luukku kokonaan.
^
Kiinnitä luukun kummankin saranan
^
lukitus sulkemalla salvat kiertoliikkeel lä. Kierrä salpoja vasteeseen saakka vaakasuoraan asentoon. Lukituskielekkeen on mentävä samal­la uuniluukun kannattimen rakoon (ks. kuvan musta nuoli).
Saranoiden salvat on ehdottomasti lukittava takaisin puhdistuksen jäl­keen. Muutoin uuniluukku voi irrota kannattimistaan ja vahingoittua.
Peltien kannattimien irrottaminen
Uunin on oltava kunnolla jäähtynyt, muuten voit polttaa itsesi pahasti!
-
^ Tartu pikalukitusnuppiin ja vedä sitä
eteenpäin.
46
^
Irrota peltien kannattimet.
Asenna osat takaisin päinvastaisessa järjestyksessä. Laita kaikki osat huolelli sesti takaisin paikoilleen.
-
Laitteen sähköasennukset sekä huolto- ja korjaustyöt on aina jätettä vä valtuutetun ammattilaisen tehtä viksi. Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilanteita, joista val mistaja ei voi olla vastuussa.
Seuraavat häiriöt voit kuitenkin poistaa itse:
-
-
Mitä tehdä, jos . . .
. . . uuni ei kuumene?
Tarkista,
Mitä tehdä, jos...?
Suojaa uunitilan pohja esim. as
^
tiapyyhkeellä. Näin uunin emalointi ei
-
vahingoitu, jos lampun suojus sattuisi putoamaan uunitilan pohjalle.
-
^ onko käytön estävä lukitus kytketty
päälle.
^ onko uunin sulake lauennut. Ota tar-
vittaessa yhteyttä sähköasentajaan tai Miele-huoltoon.
. . . uuni kuumenee, mutta uunivalai­sin ei pala?
Halogeenilamppu on palanut. Vaihda uunilamppu seuraavasti:
^
Irrota uuni ensin sähköverkosta: Vedä pistotulppa pistorasiasta tai ir rota uunin sulake sulaketaulusta.
^
Irrota peltien kannattimet.
^ Käytä avausvipua ja irrota lampun
suojus kehyksen etureunasta (ks. kuva).
Lampunsuojus pysyy paikallaan kah­den heijastinpesään kiinnitetyn metalli­pidikkeen avulla.
Älä yritä taivuttaa näitä metallipidik keitä sivuun, sillä pidikkeet tai heijas tinpesä voivat vahingoittua. Tällöin lampunsuojusta ei ehkä pysty enää painamaan takaisin paikalleen.
-
-
-
47
Mitä tehdä, jos...?
Vedä lampunsuojus varovasti irti ta
^
kimmaisista metallipidikkeistä. ^ Vedä rikkinäinen halogeenilamppu irti. Ota rikkinäinen halogeenilamppu mu-
kaasi, kun menet kauppaan ostamaan uutta, niin saat varmasti oikeantyyppisen (12 V, 20 W, lämmönkestokyky 300 °C, kanta G4, valmistaja Osram, tyyp­pi 64428) ja oikeanmallisen lampun.
-
Työnnä lampunsuojus paikalleen si
^
ten, että sen takana olevat kolot osu­vat takimmaisiin metallipidikkeisiin.
-
Älä koske uuteen halogeenilamp­puun paljain käsin. Noudata lampun valmistajan ohjeita.
^
Työnnä uusi halogeenilamppu varo
vasti paikalleen vaakasuorassa asen
nossa.
48
^
Paina lopuksi lampunsuojus kiinni etupuolen metallipidikkeisiin.
^
Aseta peltien kannattimet takaisin paikoilleen.
Asenna osat takaisin päinvastaisessa järjestyksessä. Laita kaikki osat huolelli sesti takaisin paikoilleen.
-
-
-
Mitä tehdä, jos...?
...avaat uuniluukun kesken uunin toiminnan, mutta uunista ei kuulu mi tään toiminnan ääniä?
Kyseessä ei ole häiriö! Uuniluukussa on turvakytkin, joka kyt kee lämpövastukset ja kiertoilmapuhalti men pois toiminnasta, kun luukku ava taan.
. . . uunista kuuluu hurinaa katkaistu asi virran?
Kyseessä ei ole häiriö! Kun kytket uunin pois päältä, uunitilaan alkaa muodostua kosteutta, joka voi höy rystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ym­päröiviin kalusteisiin. Tämän estämiseksi uunin kylmäilmapuhallin jäähdyttää uu­nia hetken ajan. Uunin lämpötila laskee nopeammin, kun avaat luukun raolleen tai kokonaan.
. . . leivonnaiset eivät kypsy ohjetau­lukossa ilmoitetussa ajassa?
-
-
. . . leivonnaiset eivät ruskistu tasai sesti?
-
On aivan normaalia, etteivät leivonnai set ruskistu täysin tasaisesti. Jos leivon naisesi kuitenkin paistuvat hyvin epä tasaisesti, tarkista seuraavat asiat:
­kun käytät toimintoa Kiertoilma plus:
oletko valinnut liian korkean lämpöti
-
lan. oletko jättänyt rasvansuodattimen
kiertoilmapuhaltimen eteen. oletko valinnut oikean kannatinkor
­keuden.
kun käytät toimintoa Ylä-/alalämpö: – mistä materiaalista ja minkä värinen
uunivuokasi on. Vaaleat ja kiiltävät ohuet vuoat eivät paista yhtä tehok­kaasti kuin himmeät ja tummat vuoat.
– oletko valinnut oikean kannatinkor-
keuden.
-
-
-
-
-
-
Tarkista,
^
oletko valinnut oikean paistolämpöti lan.
^
oletko muuttanut reseptiä. Jos leivon nainen sisältää tavallista enemmän nestettä tai munia, taikina on kos teampi ja tarvitsee pidemmän paisto ajan.
^
oletko jättänyt rasvansuodattimen kiertoilmapuhaltimen eteen käyttäes säsi toimintoja Kiertoilma plus tai Tehopaisto. Tällöin paistoaika on noin 10 - 15 minuuttia ilmoitettua pidempi.
-
-
-
-
-
49
Mitä tehdä, jos...?
. . . näyttöruudussa näkyy virheilmoi tus?
Jos voit poistaa häiriön itse, näyttö
ruudulla näkyy ilmoitus "Noudata käyttö ohjeen neuvoja".
Virhe 23
Uuni ei ole saavuttanut riittävää pyro lyysilämpötilaa (noin 460 °C). Syynä voi olla, että uunitilassa on suuri määrä likaa. Poista ensin karkein, irtonainen lika uu nitilasta, ja käynnistä pyrolyysitoiminto sitten uudelleen. Jos virheilmoitus ilmestyy uudestaan näyttöruudulle, ota yhteys Miele-huol­toon.
Virhe 32
Uuniluukun turvalukitustoiminto ei ole kytkeytynyt päälle. Keskeytä pyrolyysitoiminto kytkemällä uuni pois päältä ja käynnistä sitten py­rolyysi uudelleen. Jos virheilmoitus il­mestyy uudestaan näyttöruudulle, ota yhteys Miele-huoltoon.
-
-
Virhe 54
-
Paistolämpömittari on mennyt rikki. Virheilmoitus katoaa näyttöruudusta, kun irrotat lämpömittarin pistokkeen uu
-
nitilan vastakkeesta.
Virhe 55
Uuni on kytkeytynyt pois päältä itses tään kesken toiminnan. Uunin ylikuu menemissuoja on kytkeytynyt päälle, kun uuni on ollut päällä epätavallisen pitkän ajan yhtäjaksoisesti. Tämän ajan
­pituus vaihtelee käyttämäsi toimintata
van mukaan. Voit käyttää uunia jälleen normaalisti, kun kytket sen ensin pois päältä ja sit­ten takaisin päälle. Valitse tämän jäl­keen uunin toimintatapa uudelleen.
Jos laitteessa on toimintahäiriö, jota et voi itse korjata, näyttöruudulla näkyy il­moitus "Ota yhteys Miele-huoltoon".
-
-
-
-
Virhe 33
Uuniluukun turvalukitus ei ole avautu nut. Keskeytä pyrolyysitoiminto kytkemällä uuni pois päältä ja käynnistä sitten py rolyysi uudelleen. Jos uuniluukun turva lukitus ei avaudu vieläkään, ota yhteys Miele-huoltoon.
50
-
-
-
Huolto
Jos laitteessa on toimintahäiriö, jota et voi itse korjata, ota yhteys
Miele-kauppiaaseen
– tai
valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen.
– Tietoja lähimmästä valtuutetusta
Miele-huoltoliikkeestä saat numerosta: f Suomi
(09) 875 970 Miele-huollon suora faksi (09) 875 97399
Huollon kannalta tärkeät tyyppi- ja val mistusnumerotiedot löydät arvokilvestä.
Arvokilven löydät uunitilan alapuolelta, kun avaat uuniluukun.
-
51
Erikseen ostettavat lisävarusteet
Voit hankkia seuraavia lisävarusteita Miele-kauppiaaltasi tai Miele-huollosta.
Teleskooppivaunu
Teleskooppivaunussa on peltien kan­nattimet neljällä eri korkeudella. Tele­skooppivaunun voi vetää kokonaan ulos uunista. Näin ruokien kypsymistä on helpompi tarkkailla.
Teleskooppivaunu ei saa missään ta­pauksessa jäädä uunitilaan pyrolyytti­sen puhdistuksen ajaksi! Pyrolyysin kor kea lämpötila polttaa muoviset osat ja liukukiskojen voiteluaineen, jolloin tele skooppivaunu rikkoutuu käyttökelvotto maksi.
-
-
Teleskooppikiskot
Teleskooppikiskoissa on peltien kannat timet kolmella eri korkeudella. Voit vetää jokaisen kannatintason erik seen ulos uunista, jolloin ruokien kypsy mistä on helpompi tarkkailla.
Teleskooppikiskot eivät saa missään ta­pauksessa jäädä uunitilaan pyrolyytti­sen puhdistuksen ajaksi! Pyrolyysin kor­kea lämpötila polttaa muoviset osat ja liukukiskojen voiteluaineen, jolloin tele­skooppikiskot rikkoutuvat käyttökelvot­tomiksi.
Roiskesuojus
-
-
-
-
52
Roiskesuojus asetetaan uunipannulle. Uunipannussa oleva roiskesuojus kerää grillauksen tai paistamisen aikana lihas ta tippuvan nesteen ja estää nestettä palamasta kiinni. Voit käyttää kertyneen lihanesteen grillauksen jälkeen esim. kastikkeen valmistamiseen.
-
Erikseen ostettavat lisävarusteet
Peltien otin
Uunipannun, leivinpellin ja ritilän käsit­telyyn.
Pizzavuoka
Pyöreä vuoka sopii erinomaisesti mm. pizzan, rieskan, suolaisten tai makeiden paistosten, torttujen sekä kuorrutetta vien jälkiruokien valmistamiseen, kuten myös pakastettujen pizzojen ja leivon naisten lämmittämiseen.
Paistokivi
-
-
Kun haluat paistoksiin rapean pohjan, saat parhaimman mahdollisen tuloksen käyttämällä paistokiveä, esimerkiksi piz zaa, piirakoita, leipää, sämpylöitä, suo laisia leivonnaisia yms. paistaessasi.
Paistokivi on valmistettu lämpöä varas toivasta, tulenkestävästä savesta ja sen pinta on lasitettu. Paistokivi asetetaan uuniin ritilän päälle.
Leivonnaisten uunin panemista ja sieltä ottamista varten paistokiven mukana toimitetaan puinen leipälapio.
53
-
-
-
Erikseen ostettavat lisävarusteet
Yleispannu
Tavallisista pannuista poiketen yleis pannu voidaan ripustaa suoraan uunin peltien kannattimien varaan. Leivinpel tien tapaan yleispannussa on rajoitti met, jotka estävät sitä tipahtamasta kannattimilta. Yleispannun pinta on käsitelty tarttumat­tomalla pinnoitteella.
Yleispannu on saatavana joko 22 cm:n tai 35 cm:n syvyisenä. Yleispannuun on saatavana myös erilli­nen teräskansi.
-
-
-
Miele|home
Miele|home-järjestelmän avulla voit tarkistaa missä ja milloin tahansa uunil tasi, mitä se on juuri sillä hetkellä teke mässä, esimerkiksi käynnissä olevan ohjelman senhetkisen tilanteen (lämpö tila, aloitusaika, jäljellä oleva kestoai ka,...).
Jotta voit käyttää tätä toimintoa, tarvitset erillisen Miele|home-järjestelmälaitteen (esim. Miele|home InfoControl-vas taanottimen), ja uuniin on vastaavasti asennettava lähetinmoduuli (XKM
2000). Tarkempia tietoja lähetinmoduulin asen-
tamisesta ja käyttöönotosta löydät tä­män käyttöohjeen kohdasta "Miele|home".
Miele|home-järjestelmälaitteen muka­na saat oman, erillisen käyttöohjeen.
-
-
-
-
-
54
Laitteen saa liittää sähköverkkoon vain sähköalan ammattilainen, joka tuntee tarkoin voimassaolevat määräykset ja noudattaa niitä huolel lisesti.
Sähköliitäntä
Tarpeelliset liitäntää koskevat tiedot ovat laitteen arvokilvessä, joka sijaitsee uunitilan alapuolella, ja näkyy, kun uuni luukku on auki.
-
Tarkista että arvokilven tiedot vastaavat verkkovirran jännitettä.
-
Jätä sähköasennukset ja korjaustyöt aina valtuutetun ammattilaisen tehtä viksi. Asiattomista korjauksista voi ai heutua laitteen käyttäjälle vaaratilan teita, joista valmistaja ei voi olla vas tuussa.
Sähköliitännän on oltava normin VDE 0100 mukainen.
Käytä mahdollisuuksien mukaan pisto- tulppaliitäntää (normin VDE 0701 mu­kaan), koska se helpottaa laitteen huol­toa.
Mikäli uunin pistorasiaan ei pääse kä­siksi asennuksen jälkeen tai mikäli uuni asennetaan kiinteästi sähköverkkoon, asennus on varustettava erillisellä, kaik­ki koskettimet avaavalla erotuskytkimel lä.
Käytettävän kytkimen erotusvälin on ol tava yli 3 mm. Tällaisia kytkimiä ovat mm. johdonsuojakatkaisimet, sulakkeet ja kontaktorit (EN 60 335).
-
-
-
Jos korjausasioissa käännyt Miele-maa hantuojan tai Miele-huollon puoleen, il moita aina uunin volttiluku (jännite) sekä
­tyyppi- ja valmistusnumerot. Ilmoita
myös keittotason tyyppi- ja valmistusnu merot.
Jos sähkökytkentöjä muutetaan, tai jos vaihdat verkkoliitäntäjohdon ko­konaan uuteen, käytä ehdottomasti halkaisijaltaan oikeankokoista kaa­pelia, tyyppiä H 05 VV-F tai H 05 RR-F.
-
-
-
-
-
Turvallisuuden lisäämiseksi liitännän voi varustaa DIN VDE 0100, osan 739 suo situsten mukaisella vikavirtasuojakytki mellä, jonka laukeamisvirta on 30 mA (DIN VDE 0664).
-
-
55
Sähköliitäntä
Sähkökytkentäkaaviot Uuni
Kalusteuunin mukana toimitetaan noin 1,5 metrin pituinen, 3-johtiminen ja su kopistotulpalla varustettu verkkoliitäntä johto, joka liitetään vaihtovirtaan 50 Hz, 230 V.
-
-
Uuni on suojattava vähintään 16 A:n su lakkeella. Uunin saa liittää ainoastaan asianmu kaisesti asennettuun sukopistorasiaan.
Enimmäisliitäntätehon näet arvokilvestä.
-
-
56
Kalusteuunin asennus
Uuni tarvitsee jäähdytysilmaa, joten korvausilman saantia ei saa missään tapauksessa estää! Kun asennat uunia sijoituskaappiin, ota huomioon seuraavat seikat:
- sijoituskaapissa ei saa olla takaseinää uunin kohdalla.
- sijoituskaapin yläpuolella on oltava riittävä ilmankiertoaukko.
- sijoituskaapin sivuja ei saa tiivistää lämpösuojalistoilla.
Irrota ensin uunin sulake sulaketau lusta.
Liitä kalusteuuni sähköverkkoon.
^
Työnnä uuni höyrylistojaan myöten si
^
joituskaappiin ja suorista uuni.
-
-
^
Avaa uuniluukku ja kiinnitä uuni kah della ruuvilla sivuseinistään sijoitus kaappiin.
Uunia saa käyttää vain paikalleen asennettuna.
-
-
57
Miele{home
Ennen kuin laitteesi on Miele|home-yh teensopiva, siihen on asennettava Miele|home-lähetinmoduuli.
Miele{home-lähetinmoduulin asentaminen ja sisäänkirjautuminen
Irrota laite sähköverkosta.
^
Irrota ruuvit, joilla laite on kiinnitetty
^
sivuseinistään uunikaappiin. Vedä laitetta ulos uunikaapista sen
^
verran, että aukko, johon Miele|home-lähetinmoduuli voidaan asettaa, tulee näkyviin.
Aukko sijaitsee ylhäällä laitteen oikean­puoleisessa sivuseinässä.
^ Aseta Miele|home-lähetinmoduuli
paikalleen.
^ Työnnä uuni takaisin uunikaappiin ja
kiinnitä sivuseinien ruuvit. ^ Liitä laite takaisin sähköverkkoon. Noin 60 sekunnin kuluttua voit sisään
kirjoittaa oman laitteesi Miele|home-järjestelmään.
-
Vahvista kohteen valintasi ja valitse
^
­kohta "kirjautuminen".
Kirjautumistapahtuma käynnistyy ja
^
voit seurata näyttöruutuun ilmestyviä viestejä. Kirjautuminen kestää muuta man minuutin.
Kun kirjautuminen on valmis, näyttö
^
ruudulle tulee teksti "Kirjautuminen suoritettu".
Kun olet kirjautunut järjestelmään, voit käyttää Miele|home-järjestelmään lii tettyä vastaanotinta tarkistaaksesi uunin toimintojen tilanteen, esimerkiksi käyn nissä olevan ohjelman vaiheen.
Miele|home-järjestelmään liitetty vas­taanotin ilmoittaa sinulle myös merkki­äänellä, että uunin toiminta on päätty­nyt, tai esimerkiksi jos automaattiohjel­ma pyytää sinua valelemaan paistia lie­mellä.
Jos järjestelmään kirjautuminen jos­kus sattuisi epäonnistumaan, yritä uudelleen. Jos ongelma toistuu useamman kerran, ota yhteys Miele-huoltoon.
-
-
-
-
Lue ensin oman Miele|home-järjes telmään liitetyn vastaanottimen käyt töohje, ennen kuin kirjaudut sisään järjestelmään.
^
Kytke Miele|home-järjestelmään lii tetty vastaanotin päälle.
^
Kytke uunisi päälle ja siirry valikkoon "Asetukset J".
Nyt valikkoon on ilmestynyt uusi kohta "Miele|home".
58
-
-
Miele{home-lähetinmoduulin uloskirjaaminen
Uloskirjautuminen tehdään samalla ta valla kuin sisäänkirjautuminen.
-
-
59
Oikeus muutoksiin pidätetään / 3105
(H 4580, H 4680)
M.-Nr. 06 672 720 / 00
fi-FI
Loading...