Miele H 4331, H 4431 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

ovens met pyrolyse H 4331, H 4431

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.

M.-Nr. 06 513 720

Inhoud

Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Inrichting voor uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Het toestel in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

De kloktijd invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Eerste schoonmaak en eerste opwarming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Knop voor de keus van de verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Functiekiezer als druk- en draaiknop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Functies en symbolen in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Volgorde van de bediening - algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

De kloktijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

De aparte tijd invoeren (eierkoker). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Verwarmingssystemen in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

De oven bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

De verwarmingssoort kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

De temperatuur kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

De temperatuur wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

De oven gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Koelventilatie na het kookproces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Snel opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Het Snel opwarmen voor een kookproces uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

De oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Kooktijden voor de oven invoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Symbolen in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Benutting resterende warmte, stroomspaarfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Na afloop van de duur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Kookprocessen automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Kookprocessen automatisch laten in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ingevoerde kooktijden controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ingevoerde kooktijden wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

De ingebruiknamebeveiliging inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

De ingebruiknamebeveiliging uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Inhoud

De vergrendeling inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

De vergrendeling uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Toestelinstellingen wijzigen v. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bakken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Braden in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Braadtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Inmaken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Ontdooien in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Stoven in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Bruineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Testgerechten / energie-efficiëntieklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Bakplaat, vetpan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Rooster, steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Met PerfectClean veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Pyrolytische reiniging van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

De ovendeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

De ovendeur uit elkaar nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

De ovendeur monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

De steunroosters uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Wat gedaan als...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Inbouwen van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Beschrijving van de toestellen

Bedieningspaneel *

a knop voor de keus van verwarmings

soorten, display

b functiekiezer (druk- en draaiknop),

display

Ovenruimte

c deurcontactschakelaar, deurvergren

deling bij werking met pyrolyse

d verwarmingselement voor Boven

warmte en Grill met bovenste oven plaat

e aanzuigopening voor de ventilator f steunroosters met vier niveaus g ovendeur

* naar gelang van het model

Beschrijving van de toestellen

Uitvoering

Elektronische ovenbesturing

Met deze besturing kan u niet enkel de verschillende verwarmingssoorten om te bakken, te braden en te grillen instel len. Ook dit is mogelijk:

aanduiding van de kloktijd,

–

een aparte kookwekker,

–

het automatisch in- en uitschakelen

–

van de kookprocessen met benutting van de resterende warmte,

– individuele toestelinstellingen selec-

teren.

Veiligheidsinstellingen

U kunt een ingebruiknamebeveiliging inschakelen, om het toestel te beveiligen tegen ongewenst gebruik. Een uitvoerige beschrijving vindt u in de rubriek "De ingebruiknamebeveiliging inschakelen".

Wasem afgekoeld

Zodra de oven wordt ingeschakeld, gaat er ook automatisch een koelventi lator van start. Die zorgt ervoor dat de hete wasem uit de ovenruimte met koelere kamerlucht wordt vermengd.

Die lucht wordt dus afgekoeld voordat hij tussen de ovendeur en het bedie ningspaneel naar buiten komt.

Na een kookproces blijft de koelventila tor nog even draaien. Zo slaat er geen luchtvochtigheid neer in de oven, op het bedieningspaneel noch op de om mantelingskast.

Zelfreiniging voor de ovenruimte (pyrolyse)

De ovenruimte van uw toestel kan met behulp van de functies Pyrolyse . worden gereinigd.

Intussen wordt de oven tot ca. 460 °C opgewarmd. Het vuil vervalt door de hoge temperatuur tot as.

De veiligheidsuitschakeling wordt au tomatisch geactiveerd als de oven ge durende een ongewoon lange tijd wordt gebruikt. De lengte van deze periode is afhanke lijk van de gekozen werkwijze. Als deze tijd verstreken is, wordt het toestel uitgeschakeld en verschijnt fout melding "F 55". Als u het toestel uit- en weer inschakelt, is het onmiddellijk weer gebruiksklaar.

Bij het begin van dit reinigingsproces wordt de ovendeur voor uw veiligheid vergrendeld.

U kan kiezen tussen 3 pyrolyseproces

sen van verschillende duur:

–

PY 1 duurt ca. 2 uur en 15 min.,

–

PY 2duurt ca. 2 uur en 35 min.,

–

PY 3 duurt ca. 2 uur en 55 min.

Voor uw veiligheid blijft de toesteldeur echter nog steeds vergrendeld. U kan die pas openen zodra de temperatuur onder de 280 °C gedaald is.

Hou voorts rekening met de opmer kingen in de rubriek "Reiniging en on derhoud".

Beschrijving van de toestellen

PerfectClean-oppervlakken

De oppervlakken van

steunroosters,

–

bakplaat,

–

afdruipschaal en

–

rooster

– zijn met PerfectClean veredeld. De uitstekende antikleefeigenschappen

van deze oppervlakveredeling voor komen dat het bakgoed vastkoekt. Met een wordt de schoonmaak verlicht. Hou de opmerkingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.

Deurcontactschakelaar

In het midden onder het bedieningspaneel zit de schakelaar voor het deurcontact. Als u de deur tijdens een kookproces opent, worden de weerstanden automatisch uitgeschakeld. Naar gelang van de verwarmingssoort valt dan ook de heteluchtventilator stil.

Ovendeur met luchtcirculatie

De ovendeur bestaat uit 4 ruiten. Ze is boven en onder van spleten voorzien.

Terwijl de oven werkt, stroomt er koele lucht door de deur. Daardoor blijft de buitenste ruit koel en kan u die zonder risico aanraken.

Bovendien kan u de toesteldeur uit el kaar nemen.

Inschuifbare knoppen

Naar gelang van het model kan u al de

bedieningsknoppen in de nulstand in schuiven.

Zowel om de knoppen te verbergen als om ze te voorschijn te halen drukt u de knop in.

Daardoor verkleint het warmteverlies in de oven, bv. als u het gebraad overgiet.

Beschrijving van de toestellen

Toebehoren

In de volgende alinea's wordt het bijge leverde toebehoren beschreven.

Mits toeslag kan u via uw Miele-dealer of in de Technische Dienst van Miele nog meer toebehoren verkrijgen. Uitleg daarover vindt u in de rubriek "Mits toe slag verkrijgbaar toebehoren".

Bakplaat, afdruipschaal en rooster

De uitschuifbeveiliging verhindert dat de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster vallen als u ze maar gedeeltelijk uittrekt.

Vetfilter

Breng de vetfilter voor de aanzuigope

ning van de ventilator aan:

bij Hete lucht plus Y en Braadauto

–

maat E om op het rooster of in een pan zonder deksel of in een braad pan te braden.

bij Circulatiegrill N.

–

De door de luchtcirculatie meegenomen vetdruppels worden in de vetfilter opgevangen. Daardoor worden de oven en de ruimte achter de ovenrugwand minder vuil.

Let er bij het inschuiven op dat de uitschuifbeveiliging steeds achter aan zit.

Til de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster op om ze uit de oven te nemen.

Plaats de vetfilter niet bij het bakken. Anders duurt dat langer.

Ontgrendelhefboompje

Dit toebehoren gebruikt u om het dek sel van de halogeenlamp af te halen.

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schade lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone af val.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10,

website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt. Zorg er ook voor dat het toestel intus-

sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Op-

merkingen omtrent uw veiligheid".

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit toestel voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel en kan de gebruiker gevaar lopen. Lees aandachtig uw gebruiksaanwij zing voordat u uw toestel in gebruik neemt. U vindt er belangrijke wenken om trent de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het toestel. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Deskundig gebruik

Dit toestel is enkel voor huishoude-

lijk gebruik bestemd. U mag er enkel levensmiddelen mee bakken, braden, ontdooien, inmaken, drogen en grilleren. Andere toepassingen zijn niet toegela ten en misschien gevaarlijk. De fabri kant kan niet aansprakelijk worden ge steld voor schade die werd veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften gebruikt of verkeerd be diend werd.

Personen die een een fysieke,

psychische of motorisch beperking hebben; onervaren personen of perso nen zonder kennis van het toestel, mo gen dit toestel enkel onder toezicht en met aanwijzingen van een verantwoordelijke bedienen.

Waak over kinderen die zich in de nabijheid van het toestel bevinden.

Laat hen niet met het toestel spelen.

Kinderen mogen het toestel enkel

bedienen onder toezicht, wanneer hen de bediening zodanig werd uitge legd dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de moge lijke gevaren van een foute bediening kunnen erkennen.

Technisch veilig

Vergelijk eerst de aansluitgege

vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw huisinstallatie. Sluit daarna pas uw toestel aan. Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw installateur.

De elektrische veiligheid van dit

toestel wordt enkel gewaarborgd indien het op een aardsysteem is aangesloten, dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belang rijk dat deze fundamentele veiligheids voorziening voorhanden is. In geval van twijfel dient u uw installatie door een vakman te laten nakijken. De fabrikant kan niet aansprakelijk wor den gesteld voor schade die werd ver oorzaakt doordat de aardleiding onder broken was of gewoon ontbrak. Er zijn

elektrische schokken mogelijk.

Gebruik uw toestel enkel in inge

bouwde toestand. Zo bent u zeker

dat u geen elektrische onderdelen kan aanraken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Maak in geen geval de ommante

ling van uw toestel open. Raakt u eventueel aansluitingen aan, die onder spanning staan, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krij gen. Dat risico bestaat ook als u de elektrische en mechanische structuur van het toestel wijzigt. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen.

Installatie- en herstelwerk mag u

enkel door een erkend vakman la ten uitvoeren. Door ondeskundige installatie- of reparatiewerkzaamheden kunnen er niet te onderschatten risico's opduiken voor wie het toestel gebruikt.

Als de aansluitkabel is beschadigd

moet die door de Technische Dienst van Miele of door een door Miele opgeleide vakman worden vervangen.

Bij installatie- en herstelwerk dient

u het toestel stroomloos te maken. Dat is pas het geval indien aan een van deze voorwaarden werd voldaan:

–

de smeltstoppen van uw installatie zijn uitgeschakeld,

–

het snoer is van het elektrisch net losgekoppeld. Trek niet aan het snoer, wel aan de stekker, om het toestel stroomloos te maken.

Het toestel mag niet met behulp

van een verlengsnoer op het net worden aangesloten. Verlengsnoeren zijn geen voldoende waarborg voor de veiligheid van het toestel. Er is bv. gevaar voor oververhit ting.

Indien u dit toestel niet op een vas

te plaats inbouwt en monteert, bv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig

kan gebruiken.

Gebruik

Voorzichtig! U kan zich verbranden! In en rond de oven loopt de tempe ratuur hoog op!

Zorg ervoor dat kinderen het toe

stel tijdens de werking niet kunnen aanraken. Hun huid reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan die van volwassenen. De oven wordt warm aan het ovenvenster, de wasemafvoer en het bedieningspaneel.

Trek ovenwanten aan als u gebak,

gebraad of grillgerechten in of uit de oven schuift of iets aan het klaar te maken gerecht toevoegt.

Bij gebruik van de werkwijzen Bovenen onderwarmte en Grilleren worden het bovenste verwarmingselement en de bovenste ovenplaat heel erg heet. U kan zich daaraan verbranden!

Is de pyrolyse in werking, dan

wordt de ovenvoorzijde warmer dan wanneer u de oven normaal ge bruikt. Zorg ervoor dat kinderen de ovendeur tijdens de pyrolyse niet aan raken. Ze kunnen zich verbranden!

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Verwijder al het toebehoren uit de

oven voor u hem met pyrolyse laat reinigen. Neem dus ook bv. de steun roosters en eventueel mits toeslag ver krijgbaar toebehoren weg: bv. een te lescopische slede of apart uitschuifba re rails. Door de hoge temperatuur tijdens de werking met pyrolyse kan het toebehoren schade oplopen. De teles copische slede en de apart uitschuifba re rails kunnen zelfs stukgaan.

Gebruik geen kunststof vaatwerk.

Dat smelt bij hoge temperaturen. Bovendien kan de oven schade oplo pen.

Maak geen blikjes in de oven in. Er

ontstaat overdruk. De blikjes ontploffen. U kan zich kwetsen en de oven kan schade oplopen.

Schuif op de bodem van de oven

geen voorwerpen als bv. kookpannen heen en weer. Anders wordt het bodemoppervlak beschadigd.

Ga niet op de open ovendeur

staan of zitten. Zet er evenmin zwa re voorwerpen op neer. Het toestel kan anders schade oplopen. De ovendeur kan een gewicht dragen van hoogstens 15 kg.

Let erop dat er niets tussen toestel

deur en oven geklemd raakt.

Dek de spijzen steeds af als u ze in

de oven laat staan. Door het vocht van de spijzen kan er in het toestel cor rosie optreden. Zo vermijdt u ook dat die spijzen uitdrogen.

Schakel de oven niet uit als u ge

bruik wenst te maken van de reste rende warmte. Laat de gekozen ovenfunctie dan inge schakeld en stel de laagste tempera tuur in.

Schakel de oven in geen geval uit. An

ders stijgt de luchtvochtigheid. Het be dieningspaneel beslaat en er duiken

druppels op onder het werkblad. De

meubelvoorzijde kan eveneens be slaan.

Door condenswater kan

de ommantelingskast of het werkblad

–

schade oplopen. – er corrosie in het toestel optreden. Bovendien kan er zich wasem in de ka-

talysator (indien voorhanden) afzetten. Als u de oven de volgende keer aanzet, kan er dan geur ontstaan.

Bak diepvriesgebak of pizza op het

rooster. Leg daar bakpapier onder. Bak die niet op de bakplaat noch op de afdruipschaal. Die platen kunnen zo

erg vervormen dat u ze niet meer uit de oven kan halen als ze heet zijn. Elke keer dat u ze opnieuw gebruikt, gaan ze nog meer kromtrekken. Diepvries waar als friet, kroketten e.d. kunnen wel

op de bakplaat of in de afdruipschaal

worden klaargemaakt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Giet nooit water rechtstreeks op de

bakplaat, de afdruipschaal of in de oven zolang de oppervlakten nog heet zijn. De damp die ontstaat, kan tot ern stige verbrandingen aanleiding geven. Het email kan door de temperatuurs wisseling ook schade oplopen.

Leg bij Boven- / onderwarmte CB

/ Onderwarmte B / Intensief bak ken F nooit aluminiumfolie op de ovenbodem. Zet daar evenmin pannen, bakplaten of afdruipschalen op neer.

Let erop, als u een afdruipschaal van een ander merk in de oven schuift, dat de afstand tussen de onderkant van die schaal en de ovenbodem minstens 6 cm bedraagt.

Houdt u met deze richtlijnen geen rekening, dan wordt de onderwarmte geblokkeerd. Daardoor kan het email van de ovenbodem scheuren of afspringen.

In de handel vindt u aluminiumfolie

die de ovenruimte voor vuil zou moeten vrijwaren en de moeite van het schoonmaken verminderen. Zo u zulke folie gebruikt, duiken er merkelijk ver schillen op in het bak- en braadresul taat. Bovendien kan uw toestel schade oplo pen (bv. door opeenhoping van hitte).

Algemeen

Hou het toestel onder toezicht als u

vet of olie gebruikt. Vet of olie kan door oververhitting vlam vatten. Er be staat dan ook brandgevaar!

Gebruik uw toestel niet om het ver

trek te verwarmen. Door hoge tem peraturen in de oven kunnen licht ont vlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.

Zorg ervoor dat de spijzen steeds

voldoende worden opgewarmd. De nodige tijd hangt van heel wat factoren af. Bv. van de aanvankelijke tempera tuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken. Zo er in de spijzen eventueel kiemen aanwezig zijn, worden die enkel bij een toereikende temperatuur (> 70°C) en bij een voldoende lange tijd (> 10 min.) vernietigd. Twijfelt u eraan of de spijzen voldoende worden opgewarmd, kies dan liever een ietwat langere tijd. Het is eveneens van belang dat de temperatuur in de spijzen gelijkmatig wordt verdeeld. Dit bereikt u bv. door in de spijzen te roeren of ze om te draai en.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Gebruikt u soms een stopcontact

in de omgeving van de oven? Dan mag het snoer van het apparaat niet tussen de hete ovendeur geklemd ge raken. De isolatie van het snoer kan schade oplopen. Er is risico op elek trische schokken!

Gebruik om het toestel schoon te

maken in geen geval hogedrukrei nigers. De vloeistof kan onderdelen aanraken, die onder spanning staan. Er kan kortsluiting optreden.

Gebruikt u om in de oven te bak

ken of te braden alcohol als bv. rum, cognac, wijn e.d.? Hou er rekening mee dat alcohol bij hoge temperatuur verdampt. Onder minder gunstige omstandigheden kan die damp tegen hete verwarmingselementen ontvlammen.

Uw oud toestel afdanken

Bij oude, niet meer gebruikte toe

stellen trekt u de stekker uit het stopcontact. Maak daarna snoer en stekker onbruikbaar. Laat bij toestellen met een vaste aansluiting het aansluit snoer door een vakman uit de contact doos verwijderen. Zo vermijdt u dat uw toestel voor verkeerde doeleinden

wordt gebruikt.

De fabrikant kan niet worden aan sprakelijk gesteld voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheids richtlijnen niet in acht werden genomen.

Inrichting voor uw veiligheid

Ovendeurvergrendeling bij py rolyse

Zodra het pyrolytisch reinigingsproces van start gaat, wordt de ovendeur ter wille van uw veiligheid automatisch ver grendeld.

Na de pyrolytische reinigingsbeurt kan u de deur pas ontgrendelen indien de oventemperatuur onder de ca. 280 °C is gezakt.

Indien u onverhoeds een van de reini gingsprocessen Pyrolyse . hebt ge start of indien het proces werd afgebro ken, dan wordt de ovendeur

– meteen ontgrendeld bij temperaturen

lager dan ca. 280 °C. U kan de deur na zowat 30 seconden weer openmaken.

– bij temperaturen boven de 280 °C

pas weer ontgrendeld zodra de oventemperatuur onder de 280 °C is gezakt.

Veiligheidsuitschakeling

Deze beveiliging treedt in actie indien de oven ongewoon lang in werking blijft. De lengte van deze tijd hangt af van de

gekozen verwarmingssoort.

Na afloop van deze tijd wordt de oven automatisch uitgeschakeld.

In het display verschijnt dan de fout melding "F55".

De oven is meteen weer gebruiksklaar zo u de knop voor de verwarmings soorten op "0" draait. Voer het kookpro

ces dan opnieuw in.

Nadat u uw oven door een bevoegd elektricien degelijk hebt laten aan sluiten, dient u eerst de kloktijd in te voeren. Dan pas kan u uw toestel ge bruiken.

Het toestel start automatisch op 12:00 uur indien u de echte kloktijd niet instelt.

Het display wordt ca. 30 seconden na de inbreng van de kloktijd don ker. De tijd loopt echter wel verder af. U kan het display van de kloktijd ook constant inschakelen. Zie rubriek Toestelinstellingen wijzigen v - P I.

Daarna dient u het toestel schoon te

maken en eens leeg te laten verwarmen. Daardoor verdwijnt de onaange-

name geur die bij de eerste opwarmbeurt opduikt, sneller.

De kloktijd invoeren

Het toestel in gebruik nemen

U kan de kloktijd enkel invoeren in dien de knop voor de verwarmings soorten op "0" staat.

In het display worden "I2:00" alsook de symbolen m (kloktijd) en V verlicht.

De timer heeft een 24-uursaanduiding.

Druk zachtjes op de functiekiezer.

In het display knipperen "I2" en het driehoekje V onder het symbool m.

^ Draai de functiekiezer naar links of

rechts tot u het gewenste uur in het

display te zien krijgt. ^ Druk zachtjes op de functiekiezer. De uren worden bevestig, de minuten

knipperen.

Draai de functiekiezer naar links of

rechts tot u de gewenste minuten in

het display te zien krijgt.

Druk zachtjes op de functiekiezer. De minuten worden bevestigd. Na de inbreng wordt het display donker

en loopt de klok op de achtergrond ver der.

Zodra u aan de functiekiezer draait of erop drukt, wordt de kloktijd opnieuw aangeduid.

Het toestel in gebruik nemen

Eerste schoonmaak en eerste opwarming

Verwijder

- eventuele zelfklevers van de bakplaat, de afdruipschaal of de ovenbodem.

- eventuele kurken afstandshouders opzij boven de ovenruimte.

- eventueel de beschermde folie van de voorzijde van het toestel.

Maak de ovenruimte schoon met

warm water met een zacht reinigingsmiddel erin. Wrijf hem daarna met een zuiver doek droog.

Laat de ovendeur open tot de oven droog is.

^ Was het toebehoren af.

Nieuwe toestellen geven bij het eerste opwarmen wat reuk af. Door

hoge temperaturen verdwijnt die reuk sneller.

Laat de lege oven daarom minstens 1 uur werken:

Draai de knop voor de verwarmings

soorten op Hete lucht plus Y.

In het display verschijnt de voorgestelde temperatuur, nl. 160 °C.

^ Terwijl het driehoekje V onder het

symbool U knippert, stelt u met de functiekiezer de hoogste tempera-

tuur, nl. 250 °C, in. Zodra de inbreng overgenomen is, – gaat de ovenverwarming van start en

–

verschijnt de echte oventemperatuur.

U kan dit proces ook automatisch laten uitschakelen. Zie rubriek "Kooktijden in voeren".

Zorg er intussen voor dat het vertrek voldoende wordt geventileerd.

Bedieningselementen

U kan uw oven met deze knoppen be dienen:

de knop voor de keus van de ver

–

warmingssoorten, bv. Hete lucht plus Y, Braadautomaat E, Ver lichting H/v (evenwel zonder ver warming),...

de functiekiezer als druk- en draai

–

knop waarmee u de ovenfuncties kiest en wijzigt, bv. kloktijd m, kook duur g, ...

het display waarop u alle wijzigingen

–

en ingebrachte gegevens kan afle zen.

Knop voor de keus van de verwarmingssoorten

Display

U lm fg)a

Op de onderste regel vindt u de sym bolen van de functies die u kan wijzi

gen. Het driehoekje V in het display onder

een symbool duidt aan wat u gekozen heeft.

Op de bovenste regel ziet u: – de tijd (kloktijd of ingevoerde kook-

tijden). – de oventemperatuur. – een "sleutel 0--§" indien de inge-

bruiknamebeveiliging ingeschakeld

is; ook indien er een kookproces

werd vergrendeld en er bv. iemand

aan de knop voor de verwarmings-

soorten heeft gedraaid.

Hiermee kiest u de gewenste verwar mingssoort. U kan de knop zowel naar rechts als naar links draaien.

–

"EC" voor de benutting van resterende

warmte.

Bedieningselementen

Functiekiezer als druk- en draaiknop

Om een functie te kiezen draait u de functiekiezer naar rechts of links tot het

driehoekje V onder het gewenste symbool staat.

De gekozen functie haalt u te voorschijn door op de functiekiezer te druk-

ken. Zo het driehoekje V – knippert, kan u de opgehaalde func-

tie wijzigen.

–

wordt verlicht, wordt de functie wel getoond, maar kan ze niet worden gewijzigd.

Terwijl het driehoekje V knippert, dient u met de functiekiezer meteen de gekozen functie te wijzigen:

Draait u naar rechts, dan wordt het

–

getal groter of wordt de functie inge

schakeld.

Draait u naar links, dan wordt het

–

getal kleiner of wordt de functie uit

geschakeld.

Het driehoekje V knippert ca. 5 se conden lang. Enkel terwijl het knippert, kan u de functie wijzigen. Zodra deze tijd verstreken is, dient u het gewenste symbool met de functiekiezer opnieuw te voorschijn te halen.

Ten slotte dient u uw inbreng te beves- tigen door op de functiekiezer te drukken.

In de tabel vindt u een overzicht van de symbolen in het display alsook van de functies.

Naar gelang van de snelheid waarmee u aan de knop draait, verandert het dis play in stappen van

–

1 minuut, –

10 minuten of –

1 uur.

Functies en symbolen in het display

Naar gelang van de stand van de knop voor de verwarmingssoorten kan u ver schillende functies wijzigen als u een symbool te voorschijn haalt.

Hier vindt u een overzicht.

Symbool

van de functie

m kloktijd wijzigen - l aparte tijd invoeren

(eierkoker)

a * ingebruiknamebevei

liging in-/uitschakelen

p - - oventemperatuur wij

U * - - het snel opwarmen

f - - de start van een

g - - de duur van een

) - - het einde van een

Stand van knop voor verwarmingssoorten

Stand "0" Verlichting H/v Bedoeling

aparte tijd invoeren (eierkoker)

- kookproces vergren

aparte tijd invoeren (eierkoker)

zigen

uitschakelen (enkel bij Hete lucht plus Y, Braadautomaat E, Boven-Onderwarmte CB)

kookproces invoeren

* In het display worden enkel symbolen getoond indien de overeenkomstige

functies ingeschakeld zijn. Zie rubriek "Toestelinstellingen wijzigen v".

Volgorde van de bediening - algemeen

Zodra het driehoekje V knippert,

dient u met de functiekiezer meteen de instelling te veranderen.

Temperaturen, tijden en andere functies brengt u in door aan / op de functiekie zer te draaien / te drukken.

Wat u instelt, volgt u op het display. Om functies te wijzigen, gaat u in het

algemeen als volgt te werk:

^ Draai de knop voor de verwar-

mingssoorten in de juiste stand.

^ Draai aan de functiekiezer. Nu verschijnen de symbolen van de

functies die u kan wijzigen, in het display.

Draai de functiekiezer naar rechts of links tot het driehoekje V onder het gewenste symbool staat.

Daarna drukt u zachtjes op de func tiekiezer.

De gewenste functie wordt opgehaald en het driehoekje V onder het ge wenste symbool knippert.

Het driehoekje V knippert ca. 5 se conden lang. Zodra deze tijd verstreken is, dient u het gewenste symbool met de func tiekiezer opnieuw te voorschijn te halen.

Ten slotte drukt u weer zachtjes op

de functiekiezer.

Wat u heeft ingevoerd of gewijzigd, wordt nu bevestigd.

Functies worden steeds op deze manier gewijzigd.

In de rubrieken "De kloktijd wijzigen" en "De oven gebruiken" vindt u voorbeelden die deze algemene regels verduidelijken.

Opmerkingen: – De ingevoerde tijden worden na en-

kele ogenblikken ook automatisch

overgenomen zonder dat u ter afslui

ting op de functiekiezer had gedrukt. –

Indien u toestelinstellingen wenst te

wijzigen, dient u ter bevestiging

evenwel steeds op de functiekiezer

te drukken.

Aan de hand van een voorbeeld ziet u hier hoe u de kloktijd kan veranderen, bv. van 12:05 naar 14:37.

Draai de knop voor de verwarmings

soorten op "0".

Draai aan de functiekiezer tot het

driehoekje V onder het symbool m

komt te staan. ^ Druk lichtjes op de functiekiezer. In het display knipperen de uren en het

driehoekje V onder het symbool m.

De kloktijd wijzigen

Draai aan de funktiekiezer tot "37"

verschijnt. Druk lichtjes op de functiekiezer.

De minuten worden bevestigd. Na een paar seconden gaan de sym

bolen uit. De tijdinbreng werd dus over genomen.

Zo de kloktijdaanduiding ingeschakeld is, verschijnt in het display de gewijzigde kloktijd.

Om het kloktijddisplay in of uit te schakelen leest u het best de rubriek "Toestelinstellingen wijzigen v - P I".

^ Draai aan de functiekiezer tot "I4" ver-

schijnt.

Druk lichtjes op de functiekiezer.

De uren worden bevestigd, de minuten knipperen.

Na een stroomonderbreking verschijnt de echte kloktijd terug. Het toestel slaat deze informatie ca. 200 uur op. Daarna knippert in het display "I2:00" zoals toen u het toestel in gebruik nam.

De aparte tijd invoeren (eierkoker)

Zo'n aparte tijd kan u instellen om aparte processen te controleren, bv. om eieren te koken.

U kan een aparte tijd instellen van hoogstens 12 uur.

Indien u reeds tijden voor een kookpro ces had ingevoerd, kan u de aparte wekker ook tegelijk gebruiken. Bv. om u eraan te herinneren het gerecht te kruiden of het te overgieten.

Een aparte tijd invoeren

Draai aan de functiekiezer tot het

driehoekje V onder het symbool l (Aparte tijd ) komt te staan.

^ Druk lichtjes op de functiekiezer.

In het display verschijnt "0:00".

Na afloop van de aparte tijd

weerklinkt 5 keer na mekaar een

–

signaal. Dit in de fabriek ingesteld getal kan u wijzigen; zie de rubriek "Toestelinstel lingen wijzigen v - P 2 en P 3".

knippert ca. 1 minuut lang het sym

–

bool l.

De aparte tijd wissen

Vraag het symbool l op.

Het driehoekje onder het symbool dient te knipperen.

^ Terwijl het driehoekje V knippert,

draait u de functiekiezer naar links en zet u de aparte tijd op "0:00".

Terwijl het driehoekje V knippert, draait u de functiekiezer naar rechts en voert u de aparte tijd in uren:minu ten in.

De aparte tijd verloopt minuut per minuut, de laatste minuut in stappen van een seconde.

Het symbool l is verlicht en herinnert u aan de ingevoerde aparte tijd.

Is het symbool l gekozen, dan kan u de aflopende aparte tijd in het display volgen.

Verwarmingssystemen in de oven

Hete lucht plus Y

Dit systeem werkt met een hete lucht stroom.

Door de turbine in de ovenrugwand wordt er lucht uit de ovenruimte aange zogen. Die wordt over een ringvormig verwarmingselement gevoerd. De ver warmde lucht wordt tenslotte via de openingen in de rugwand terug in de oven geblazen.

De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk. U hoeft de oven dus niet te laten voor verwarmen. Uitzonderingen

– bij het bakken van donker brood-

deeg,

– bij het braden van rosbief en filet. Bij Hete lucht plus kan er op verschil-

lende niveaus tegelijk worden gebakken of gebraden. Wegens de luchtcirculatie liggen de temperaturen bij deze werkwijze lager dan bij Boven- en onderwarmte.

Braadautomaat E

In het begin werkt de oven automatisch met een hoge temperatuur, nl. 230 °C. De poriën in het vlees gaan zo gauw dicht.

Daarna wordt de temperatuur automa tisch op de ingestelde waarde terugge schakeld om verder te braden.

Intensief bakken F

Bij het Intensief bakken wordt hete lucht gecombineerd met onderwarmte. Deze werkwijze wordt bv. gebruikt voor ge bak met vochtig beleg.

Boven- en onderwarmte CB

Bij deze conventionele werkwijze wordt de warmte van boven en onder op de gerechten overgebracht.

De oven hoeft u enkel te laten voorverwarmen

– bij taart of gebak met een korte bak-

tijd (tot ca. 30 minuten),

–

bij het bakken van delicaat deeg,

–

bij het bakken van donker brood deeg,

–

bij het braden van rosbief of filet.

Verwarmingssystemen in de oven

Bruineren ö

Bij het Bruineren zijn de verwarmings elementen voor de Hete lucht en de ventilator in werking.

Deze verwarmingssoort is geschikt om soufflés en gratins met een krokant korstje klaar te maken.

Grill m

Het binnenste deel van het verwar mingselement voor Bovenwarmte dient om te grilleren. Enkele minuten na het inschakelen wordt de grill roodgloei end. De infrarode straling die voor het grilleren vereist is, treedt in actie.

Deze verwarmingssoort is vooral geschikt om kleinere hoeveelheden eetwaar te grilleren.

Grote grill n

Heel het verwarmingselement voor Bovenwarmte dient om te grilleren.

Pyrolyse .

Bij deze verwarmingssoort wordt de

oven automatisch gereinigd.

De oven wordt tot ca. 460 °C ver warmd. Vuil dat in de oven aanwezig is, vergaat door de hoge temperatuur tot as.

U heeft de keus uit 3 pyrolyseproces sen die van duur verschillen.

Na dit reinigingsproces kan u de rest jes, bv. as, makkelijk verwijderen.

Deze verwarmingssoort is vooral ge schikt om meer spijzen, over een groter oppervlak verspreid, te grilleren.

Circulatiegrill N

Bij het grilleren met luchtcirculatie ver deelt de turbine aan de rugzijde de hit te van de grill over heel het grillgerecht. Daardoor kunt u de temperatuur lager instellen dan bij het gewone grilleren.

+ 56 hidden pages