Veuillez impérativement lire cette notice
avant d'installer et de mettre
en service votre appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
a Sélecteur de mode de cuisson
b Horloge programmable
c Sélecteur de température
d Voyant de température
4
Enceinte
e Résistance gril
f Eclairage de l’enceinte
g Trois niveaux pour enfourner les plats
h Porte
Description de l’appareil
Accessoires fournis
Lèchefrite en verre
La lèchefrite peut être utilisée pour tous
les types de cuisson.
Grille à combiner avec la lèchefrite
Enfournez toujours la grille avec la lè
chefrite en verre.
Suivant le type de fonctionnement et la
hauteur de l’aliment, vous pouvez choi
sir la distance idéale par rapport à la
résistance gril en la posant à l’endroit
ou à l’envers sur la lèchefrite.
-
Bâtonnet d’ébullition
Pour réchauffer des liquides, placez le
bâtonnet d’ébullition dans le récipient
utilisé. Il permet une ébullition homo
gène du liquide.
-
-
La grille combinée est conçue pour
une utilisation en micro-ondes mais
ne doit pas être posée directement
sur la sole du four, car le contact di
rect avec le sol en inox pourrait pro
voquer des étincelles.
-
-
5
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Surveillez les enfants lorsqu'ils se
Cet appareil répond aux réglemen
tations de sécurité en vigueur. Une
utilisation inappropriée peut néan
moins entraîner des dégâts corpo
rels et matériels.
Lisez attentivement ce mode d’emploi
avant d’utiliser votre four pour la pre
mière fois. Il contient des informations
importantes concernant la sécurité,
l’utilisation et l’entretien de l’appareil.
Vous vous protégerez ainsi et éviterez
de détériorer votre appareil.
Conservez ce mode d’emploi et remettez-le à un éventuel futur propriétaire.
Utilisation conforme
Utilisez ce four exclusivement pour
décongeler, réchauffer, cuire, griller
et stériliser des aliments. Il est strictement réservé à un usage domestique.
Toute autre utilisation est interdite et
pourrait être dangereuse. Le fabricant
n’est pas responsable de dommages
causés par une utilisation incorrecte,
non conforme aux prescriptions.
N’entreposez ou ne séchez jamais
de matériaux inflammables dans le
four. L’eau s’évapore. Risque d’incendie !
Les personnes qui ne sont pas en
mesure d'utiliser l'appareil en toute
sécurité en raison de déficiences physi
ques, sensorielles ou mentales ne doi
vent pas l'utiliser sans la surveillance
d'une personne responsable.
-
-
-
-
tiennent à proximité de l'appareil.
Ne les laissez jamais jouer avec cet ap
pareil.
Les enfants sont autorisés à utiliser
l'appareil sans surveillance unique
ment si vous leur avez expliqué com
ment le manipuler sans danger. Ils doi
vent être conscients des risques en
courus en cas de mauvaise manipula
tion.
Sécurité technique
En cas de détérioration du câble
d’alimentation, adressez-vous à un
professionnel formé par le fabricant
pour l’installation d’un câble de remplacement approprié.
N’utilisez pas les micro-ondes si
vous constatez que
- la porte est gauchie,
- les charnières de porte sont
desserrées,
- la carrosserie, la porte, le joint de
porte ou ou les parois intérieures de
l’enceinte présentent des perforations
ou des fissures.
En effet, lorsque l’appareil est en fonc
tionnement, des ondes pourraient pas
ser par ces orifices et mettre l’utilisateur
en danger.
N’ouvrez en aucun cas la carros
serie du four.
Vous vous exposez à un risque de choc
électrique si vous touchez des branche
ments sous tension et si vous modifiez la
construction électrique et mécanique de
l’appareil. En outre, cela peut perturber
le fonctionnement de l’appareil.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Avant de brancher le four, compa
rez impérativement les données de
raccordement (tension et fréquence) fi
gurant sur la plaque signalétique avec
celles du réseau électrique. Ces don
nées doivent absolument concorder
pour éviter toute détérioration de l’ap
pareil. Interrogez un électricien en cas
de doute.
Ne branchez pas l’appareil à l’aide
d’une rallonge, qui ne garantit pas
la sécurité suffisante (risque de sur
chauffe ...).
La sécurité électrique de cet appa
reil n’est garantie que s’il est raccordé à un système de mise à la terre
homologué. Il est très important que
cette condition de sécurité élémentaire
soit remplie. En cas de doute, faites vérifier l’installation par un professionnel.
Le fabricant ne peut être tenu pour responsable de dégâts causés par une
mise à la terre manquante ou défectueuse à l’installation
(décharge électrique).
Cet appareil ne doit être utilisé
qu’encastré afin d’empêcher tout
contact avec les pièces électriques.
Les travaux d’installation et d’entre
tien ne doivent être exécutés que
par des professionnels. Les travaux
d’installation et d’entretien non confor
mes ou les réparations incorrectes peu
vent entraîner de graves dangers pour
l’utilisateur dont le fabricant ne saurait
être tenu responsable.
Le montage et la mise en service
de cet appareil sur des unités mobi
les (des bateaux par exemple) ne peu
vent être effectués que par des entrepri
-
-
-
-
-
ses spécialisées ou des professionnels,
en veillant à ce que les conditions né
cessaires au fonctionnement de l’appa
reil en toute sécurité soient réunies.
L’appareil est déconnecté du ré
seau uniquement si l’une des
conditions suivantes est remplie :
les fusibles de l’installation domes
–
tique sont ôtés,
la prise de l’appareil est débranchée.
–
Ne tirez pas sur le cordon, mais sur
la fiche pour débrancher l’appareil.
Utilisation
-
Généralités
Veillez à ce que les aliments soient
toujours suffisamment réchauffés.
Le temps nécessaire dépend de nombreux facteurs, comme la température
de base, la quantité, le type et la nature
des aliments et les modifications de recettes.
Les germes éventuellement présents
dans les aliments ne sont tués que par
une température suffisamment élevée
TAG(> 70 °C) et une durée suffisamment
longue (> 10 min). En cas de doute, pro
longez le temps de réchauffage.
-
Il est important que la température se
répartisse uniformément dans les ali
ments
Vous obtiendrez ce résultat en remuant
-
ou en retournant les aliments et en res
pectant toujours les temps de repos in
diqués.
Les temps de repos permettent de ré
partir la température de façon homo
gène dans le plat. Respectez donc tou
jours les temps de repos lors des
opérations de préchauffage, décongé
lation, cuisson.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Notez que les temps de cuisson,
réchauffage, décongélation pour
un four à micro-ondes sont souvent
beaucoup plus courts que ceux d’un
four traditionnel. (Chaleur tournante,
Gril). Des temps de fonctionnement
trop longs peuvent dessécher les ali
ments et même y mettre feu. Risque
d’incendie.
N’utilisez pas les micro-ondes pour sé
cher du pain, des fleurs, des fines her
bes mais le mode de cuisson Chaleur
tournante.
Ne pas réchauffer les coussins
remplis de graines, de noyaux de
cerises ou de gel avec les micro-ondes. Ils peuvent prendre feu même si
vous les enlevez du four après les avoir
chauffés. Risque d’incendie !
Ne faites pas fonctionner l’appareil
à pleine puissance pour réchauffer
une assiette vide. L’absence d’aliments
ou une charge incorrecte peut endommager l’appareil.
Ne vous éloignez pas lorsque vous
cuisinez avec de la graisse ou de
l’huile car elles peuvent prendre feu en
cas de surchauffe. Risque d’incendie !
-
Ne réchauffez pas de boîtes de
conserve dans le four. La surpres
sion générée pourrait les faire éclater.
Risque de blessures et de dommages
matériels !
Couvrez toujours les aliments que
vous conservez au four. Leur humi
dité peut entraîner des points de corro
sion dans l’appareil. Vous éviterez éga
lement que les aliments se dessèchent.
Si des projections de plats salés
ou liquides parviennent sur les pa
rois de l’appareil, enlevez-les immédia
tement pour éviter toute corrosion.
Si vous voulez utiliser la chaleur résiduelle pour maintenir les aliments
au chaud après leur cuisson, n'éteignez pas le four. Laissez le sélecteur
de fonction sur le mode de cuisson
choisi et sélectionnez la température la
plus basse.
N'arrêtez surtout pas le four. L'humidité
de l'air augmente, embue le tableau de
commande et forme des gouttes d'eau
sous le plan de travail ou sur la façade
de meuble.
L'eau condensée peut
-
-
-
-
-
-
Laissez la porte de l’appareil
fermée lorsque les aliments placés
dans l’enceinte dégagent de la fumée
afin d’étouffer les flammes éventuelles.
Tournez le sélecteur de mode de cuis
son sur "0" ou retirez la prise. N’ouvrez la
porte que lorsque la fumée a disparu.
Ne faites pas réchauffer d’alcool
pur. L’alcool peut prendre feu.
Risque d’incendie !
8
-
–
détériorer le meuble d'encastrement
ou le plan de travail.
–
entraîner des points de corrosion
dans l'appareil.
Ne chargez pas la lèchefrite et la
grille combinée de plus de 8 kg.
Les accessoires pourraient être endom
magés.
-
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Ne vous appuyez pas et ne dépo
sez pas d’objets lourds sur la porte
du four ouverte. Dans le cas contraire,
vous pourriez abîmer votre appareil. La
porte supporte une charge maximale
de 8 kg.
Ne posez pas la lèchefrite chaude
sur une surface froide, par ex. un
plan de travail carrelé ou en granit.
La lèchefrite en verre pourrait se cas
ser. Posez la lèchefrite sur un dessous
de plat.
N’utilisez en aucun cas de net
toyeur vapeur pour nettoyer le four.
La vapeur peut humidifier les pièces
sous tension de l’appareil et provoquer
un court-circuit.
N’utilisez pas le four pour chauffer
la pièce. Les objets inflammables à
proximité peuvent en effet prendre feu
en raison du dégagement thermique
élevé dans l’enceinte.
En cas d’utilisation d’une prise à
proximité du four, veillez à ce que
le cordon électrique de l’appareil utilisé
ne soit pas coincé dans la porte du
four. L’isolation du cordon pourrait être
abîmée.
-
-
Micro-ondes
Après avoir sorti les aliments, véri
fiez qu’ils sont à la bonne tempéra
ture. Ne vous fiez pas à la température
du récipient. Lorsque vous réchauffez
des plats, la chaleur est générée au
coeur des aliments, c’est pourquoi le
récipient est plus froid. Le plat reste
donc relativement froid car il n’est ré
chauffé que par la transmission de cha
leur des aliments.
Faites particulièrement attention à la
température des petits pots et des bi
berons !
Après le réchauffage, remuez bien les
aliments et goûtez afin que le bébé ne
se brûle pas.
Ne réchauffez jamais d’aliments ou
de liquides dans des bouteilles ou
des récipients fermés.
Pour chauffer les biberons, enlevez au
préalable le protège-tétine et la tétine,
sans quoi il se formerait une surpression entraînant l’explosion du récipient/du biberon. Risque de blessure !
Pour réchauffer des liquides, pla
cez le bâtonnet d’ébullition fourni
avec l’appareil dans le récipient utilisé.
-
-
-
-
-
-
9
Prescriptions de sécurité et mises en garde
En cas de cuisson, et en particulier de
réchauffage de liquides aux micro-on
des, il peut arriver que la température
d’ébullition soit atteinte mais que les
bulles de vapeur caractéristiques ne
montent pas à la surface. Le liquide ne
bout pas uniformément. Ce retard
d’ébullition peut entraîner une formation
soudaine de bulles de vapeur et un dé
bordement avec projections lorsque
vous sortez ou touchez le récipient.
Risque de brûlure !
La formation de bulles peut d’ailleurs
être si importante que la porte du four
s’ouvre sous l’effet de la pression.
Risque de brûlure et de dommage matériel !
Le bâtonnet assure une ébullition uniforme du liquide et une formation de
bulles de vapeur en temps voulu.
N’utilisez pas de récipients métalli-
ques, feuille d’aluminium, couverts,
plats avec application de métal, cristal
au plomb, plats avec rebord dentelé,
vaisselle plastique non thermostable,
plats en bois, attaches en métal, plas
tique ou papier avec fil de fer intérieur,
pots à crème avec couvercle.
Ces objets peuvent abîmer la vaisselle
et provoquer un incendie.
La grille fournie avec l’appareil est
prévue pour une utilisation en
micro-ondes.
Ne laissez pas l’appareil sans sur
veillance en cas de réchauffage ou
de cuisson d’aliments dans des réci
pients à usage unique en plastique, pa
pier ou autres matériaux inflammables.
Les récipients à usage unique en plas
tique doivent posséder les propriétés
indiquées au chapitre "Vaisselle à utili
ser au micro-ondes / Plastique".
-
-
-
-
-
La grille combinée chauffe beau
coup lorsque les micro-ondes
fonctionnent.
Risque de brûlure !
Utilisez uniquement un plat spécial
pour faire cuire les oeufs à la
coque. Ne faites pas réchauffer d’oeufs
durs dans le four.
Les oeufs éclatent même après les
avoir sortis du four.
Avant de faire cuire des oeufs sans
coquille, percez d’abord le jaune
plusieurs fois.
Sous l’effet de la pression, le jaune
risque autrement d’éclater.
Risque de blessure !
Ne réchauffez pas les aliments
dans les emballages spéciaux servant à les maintenir au chaud tels que
sacs pour poulets rôtis.
Ces emballages se composent entre
autre d’une mince feuille d’aluminium
qui réfléchit les ondes. Celles-ci peuvent chauffer la couche de papier si fort
qu’elle s’enflamme.
Piquez ou entaillez à plusieurs re
prises les aliments à peau ferme
tels que tomates, saucisses, pommes
de terre en robe des champs, aubergi
nes, etc., pour que la vapeur puisse
s’échapper et que les aliments n’écla
tent pas.
N’utilisez pas de plats avec poi
gnées et boutons de couvercle
creux, dont les cavités peuvent contenir
de l’humidité. Exception : les cavités
sont suffisamment aérées.
La pression potentielle peut faire explo
ser les pièces creuses.
Risque de blessure !
-
-
-
-
-
-
10
Prescriptions de sécurité et mises en garde
Modes de cuisson traditionnels :
Chaleur tournante, Gril
Attention ! Risque de brûlure !
Lorsque vous utilisez les modes de
cuisson traditionnels, l’enceinte dé
gage des températures élevées.
Empêchez les enfants de toucher
le four en cours de fonctionnement.
La chaleur ne se dégage pas unique
ment contre la porte du four mais aux
aérations latérales, à la poignée et au
bandeau de commande. Risque de
brûlure.
Utilisez des gants pour enfourner,
remuer ou sortir les pâtisseries, les
rôtis et les grillades chauds.
La résistance gril que vous risquez de
toucher chauffe beaucoup en mode de
cuisson Gril et en programme combiné.
Risque de brûlure !
Attendez que la résistance gril ait
refroidi avant de la baisser pour
nettoyer la voûte. Risque de brûlure !
-
-
Enlèvement de l’ancien appa
-
reil
Rendez les appareils usagés inuti
lisables. Débranchez l’appareil et
coupez le cordon d’alimentation. Les
appareils à raccordement fixe doivent
être débranchés par un électricien.
Vous éviterez ainsi qu’il ne soit fait mau
vais usage de l’appareil.
Le fabricant ne peut être tenu pour
responsable des dégâts dus au
non-respect des prescriptions de
sécurité et des mises en garde.
-
-
Ne forcez pas pour abaisser la ré
sistance gril. Si vous forcez, la ré
sistance pourrait être abîmée.
-
-
11
Votre contribution à la protection de l’environnement
Enlèvement de l’emballage
L’emballage protège l’appareil contre
les avaries de transport. Les matériaux
utilisés sont choisis en fonction de critè
res écologiques de façon à en faciliter
le recyclage.
Le recyclage de l’emballage écono
mise les matières premières et réduit le
volume des déchets à éliminer. En prin
cipe, votre revendeur reprend l’embal
lage.
-
Enlèvement de l’ancien
appareil
Les anciens appareils électriques et
-
électroniques contiennent souvent en
core des matériaux recyclables. Ils
contiennent également des matériaux
nocifs, nécessaires au bon fonctionne
ment et à la sécurité de l’appareil. Ces
matériaux peuvent être dangereux pour
les hommes et l’environnement s’ils res
tent dans la collecte de déchets ou s’ils
sont mal manipulés. Ne jetez par
conséquent en aucun cas votre appa
reil avec les déchets.
Faites appel au service d’enlèvement
ou aux sites de dépôt mis en place par
votre commune et spécialement adap
tés à l’enlèvement de ce type d’appa
reils.
-
-
-
-
-
-
12
Gardez l’ancien appareil hors de portée
des enfants jusqu’à son enlèvement,
pour éviter tout accident. Le mode
d’emploi vous fournit des indications à
ce sujet sous la rubrique "Prescriptions
de sécurité et mises en garde".
Mise à l'heure
L'heure ne peut être saisie que si le
sélecteur de fonction est en position
"0".
Avant la première utilisation
m
V
Avec la touche + ou - saisissez
^
d'abord les heures.
Confirmez avec la touche V.
^
Branchez le four.
^
Sur l'affichage de temps
– le symbole m (heure de la journée)
est affiché
–"12:00" et le triangle V clignotent
sous le symbole m.
Les heures sont confirmées, les minu
tes clignotent.
^ Avec les touches + ou - saisissez les
minutes.
^ Confirmez avec la touche V.
Une fois la programmation terminée,
l'heure s'écoule.
-
13
Avant la première utilisation
Premier chauffage du four et
nettoyage
Enlevez le cas échéant le film pro
tecteur de la façade de l'appareil.
Tenez compte des remarques au cha
pitre "Nettoyage et entretien".
Avant d'utiliser le four, vous devez
sortir les accessoires du four et les
–
laver.
faire chauffer une fois le four à
–
vide.
Lors du premier chauffage du four,
une odeur désagréable est perceptible ; elle sera plus vite éliminée par
une température élevée.
Chauffez le four vide pendant au
moins une heure.
Pendant ce temps, veillez à une
bonne aération de la cuisine. Faites
en sorte que l'odeur ne se répande
pas dans d'autres pièces.
-
Avant de faire chauffer le four, net
^
toyez-le avec une éponge propre afin
de le débarrasser de la poussière et
des restes d'emballage.
Sélectionnez le mode de cuisson
^
-
Chaleur tournante Y.
Le ventilateur d'air froid fonctionne et
l'éclairage de l'enceinte est activé.
Sélectionnez la température maxi
^
male avec le sélecteur de tempéra
ture.
Tournez le sélecteur de température
uniquement vers la droite jusqu'à la
butée et revenez en arrière.
Sinon vous risquez d'endommager
le sélecteur.
Le voyant de contrôle sur le bandeau
de commande reste allumé tant que le
four chauffe.
^ Arrêtez le four après une heure mini-
mum.
Vous pouvez également programmer
l'arrêt automatique, voir chapitre "Pro
grammation de l'arrêt automatique du
four".
-
-
-
-
14
^
Attendez que le four soit redescendu
à la température ambiante.
^
Rincez l'enceinte avec de l'eau
chaude, un peu de détergent doux.
Séchez avec un chiffon propre.
Attendez pour fermer la porte du
four que l'enceinte soit complète
ment sèche pour éviter toute odeur
ou formation de corrosion.
-
Description des modes d’opération
Micro-ondes
Les micro-ondes décongèlent, réchauf
fent ou cuisent les aliments très rapide
ment.
Comment fonctionne le four à
micro-ondes ?
Le four est doté d’un magnétron qui
transforme le courant électrique en on
des électromagnétiques. Celles-ci sont
réparties uniformément dans l’enceinte
et réfléchies par ses parois métalliques.
Les micro-ondes parviennent ainsi aux
aliments de tous côtés.
Le plat doit laisser pénétrer les
micro-ondes pour qu’elles atteignent
les aliments.
Les micro-ondes traversent la porcelaine, le verre, le carton, le plastique,
mais pas le métal. N’utilisez par conséquent aucun récipient en métal ou avec
décor métallique. (voir "Vaisselle à utiliser avec le micro-ondes"). Le métal réfléchit les micro-ondes et peut produire
des étincelles. Les micro-ondes ne
peuvent pas être absorbées.
Puisque la chaleur se forme directe
ment dans les aliments,
ceux-ci peuvent en général cuire
–
sans eau ni graisse ou presque ;
la décongélation, le réchauffage et la
–
cuisson s’effectuent plus rapidement
qu’avec un mode de cuisson tradi
tionnel ;
les substances nutritives telles que
–
vitamines et sels minéraux sont lar
gement conservées ;
la couleur naturelle et la saveur
–
propre des aliments sont à peine al
térées.
L’émission de micro-ondes est arrêtée
dès que la cuisson/décongélation est
interrompue ou que la porte du
micro-ondes est ouverte.
La porte fermée en bon état protège
suffisamment contre les micro-ondes.
-
-
-
-
Les micro-ondes pénètrent directement
dans les aliments à travers le plat ap
proprié.
Les micro-ondes font fortement vibrer
les nombreuses petites molécules - en
particulier les molécules d’eau - conte
nues dans les aliments, et ce env. 2,5
milliards de fois par seconde, ce qui
produit la chaleur. Celle-ci se déve
loppe en premier lieu sur les bords de
l’aliment, puis au centre. Plus les ali
ments sont hydratés, plus vite ils sont
réchauffés ou cuits.
-
-
-
-
15
Description des modes d’opération
Modes de cuisson
traditionnels
Modes de cuisson traditionnels :
Chaleur tournante Y et
–
Gril n
–
Ils permettent de cuire et de dorer les
aliments.
Chaleur tournante Y
Ce système de chauffage fonctionne
avec un flux d’air chaud.
Un ventilateur situé sur la paroi arrière
du four aspire l’air, le fait circuler sur
une résistance circulaire et renvoie l’air
réchauffé dans le four par les ouvertures de la paroi arrière.
A de rares exceptions près, il n’est pas
nécessaire de préchauffer le four, étant
donné que la chaleur atteint immédiatement les aliments.
Avec la chaleur tournante il est possible
de faire cuire des aliments sur plusieurs
niveaux en même temps.
Le flux d’air utilisé permet de travailler à
températures plus basses qu’en cha
leur sole-voûte.
-
Modes de cuisson combinés
Micro-ondes + Chaleur tournante h
–
Y
Micro-ondes + Gril h n
–
Les modes de cuisson combinés per
mettre de réchauffer et de cuire plus
vite les plats tout en les dorant.
Vous pouvez utiliser les micro-ondes
avec les deux modes de cuisson tradi
tionnels.
Les micro-ondes et la chaleur tournante
se complètent particulièrement bien car
la chaleur parvient immédiatement aux
aliments à cuire. Ceci permet des économies de temps et d’énergie.
En cas de cuisson combinée, la puissance micro-ondes ne dépasse pas en
général 150 W pour la pâtisserie et 300
W pour la cuisson, les rôtis et les grillades.
-
-
Gril n
Grâce à sa puissance de chauffe
élevée, il ne lui faut que quelques minu
tes pour dégager le rayonnement infra
rouge nécessaire aux grillades.
16
-
-
Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes
Les micro-ondes
sont réfléchies par le métal.
–
– traversent le verre, la porcelaine, le
plastique, le carton.
En mode micro-ondes, posez tou
jours les aliments dans la lèchefrite
insérée au premier niveau à partir
du bas.
Si les aliments sont posés directe
ment sur la sole, ils ne seront pas
suffisamment chauffés/cuits/réchauf
fés car les micro-ondes ne pourront
pas pénétrer par le bas.
Posez les aliments au milieu de la lè
chefrite.
Posez également les saladiers, as
siettes, etc sur la lèchefrite en verre.
-
-
-
Matériau et forme
Le matériau et la forme des plats utilisés influent sur les temps de cuisson et
de réchauffage. Les plats ronds et ovales peu profonds donnent de bons résultats. Le réchauffage d’aliments dans
ce type de plats est plus uniforme que
dans des plats carrés ou rectangulaires.
-
-
–
sont absorbées par les aliments.
Métal
Si vous cuisez avec les micro-on
des, ne mettez pas de récipient mé
tallique, film aluminium, couverts et
récipients avec décor métallique
(dorure, bleu cobalt) dans l’enceinte.
Le métal réfléchit les micro-ondes et
empêche le processus de cuisson.
-
-
17
Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes
Exceptions :
Vous pouvez décongeler et réchauf
–
fer les plats cuisinés conditionnés en
barquettes aluminium
Important : Enlevez d’abord le cou
vercle.
Le réchauffage des aliments s’ef
fectue alors uniquement par le haut.
La répartition de la chaleur est géné
ralement plus uniforme si vous pla
cez les aliments dans un plat appro
prié au lieu de les laisser dans la
barquette aluminium.
Si vous utilisez des barquettes alumi
nium ne les posez pas sur la grille,
sans quoi vous entendriez des craquements et des étincelles.
– Film aluminium
Afin d’obtenir une décongélation, un
réchauffage ou une cuisson uniforme
des pièces de viande d’épaisseur
différente telles que les volailles,
vous pouvez recouvrir les morceaux
plus plats de petits morceaux de
feuilles d’aluminium pendant les der
nières minutes.
La feuille d’aluminium doit être
éloignée de 2 cm au moins des pa
rois de l’enceinte afin de ne pas les
toucher.
–
Broches en métal
Vous pouvez utiliser des broches en
métal lorsque la pièce de viande est
beaucoup plus grosse que les bro
ches.
La grille fournie convient à l’utilisation
en micro-ondes. Ne la posez surtout
pas sur la sole !
-
-
-
-
-
La grille peut devenir brûlante.
-
Verre
Le verre réfractaire ou la vitrocéramique
conviennent très bien au four à
micro-ondes.
Le cristal, qui contient très souvent
du plomb, et les saladiers en verre à
rebord dentelé ne sont pas adaptés
au four à micro-ondes car ils peu
vent se fendre.
-
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient très
bien.
Elle ne doit pas comporter de décor
métallique, filet doré par exemple, ni
de poignées creuses.
Faïence
La faïence est appropriée lorsque le
motif est recuit.
La faïence peut devenir très chaude.
Glaçures et vaisselle de couleur.
Certaines glaçures et certains cou
leurs contiennent des substances
métalliques.
N’utilisez pas ce type de vaisselle avec
les micro-ondes.
-
-
18
Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes
Plastique
N’utilisez la vaisselle en plastique
qu’en fonctionnement micro-ondes
seules.
La vaisselle en plastique doit être
thermostable et supporter des tem
pératures de 110 °C minimum.
Sinon elle se déforme, le plastique
peut fondre et se mélanger aux ali
ments.
Certains magasins spécialisés propo
sent de la vaisselle en plastique spé
ciale micro-ondes.
La vaisselle plastique en mélamine ne
convient pas car elle absorbe l’énergie
et chauffe. Renseignez-vous lors de
l’achat de vaisselle en plastique sur le
matériau exact.
La vaisselle en plastique expansé, polystyrène par exemple, peut être utilisée
pour réchauffer rapidement des aliments.
Les sachets de cuisson en plastique
peuvent être utilisés pour réchauffer
et cuire leur contenu si vous les per
cez au préalable.
Les trous permettent d’évacuer la va
peur. Cela évite une montée de pres
sion et l’éclatement du sachet.
-
-
-
-
-
-
-
cez suivant les indications du fabricant
d’emballage.
N’utilisez pas d’attaches en métal,
plastique ou papier avec fil de fer in
térieur.
Risque d’incendie.
Bois
Les récipients en bois ne sont pas ap
propriés.
L’eau contenue dans le bois s’évapore
au cours de la cuisson. Le bois se des
sèche et des fissures peuvent appa
raître.
Plats à usage unique
Les plats à usage unique en plastique
doivent présenter des caractéristiques
identiques à celles indiquées à la rubrique "Plastique".
Ne laissez pas l’appareil sans surveillance en cas de réchauffage ou
de cuisson d’aliments dans des
plats à usage unique en plastique,
papier ou autres matériaux inflam
mables.
Pour le respect de l’environnement, évi
tez les plats à usage unique.
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Les sachets de rôtissage servant à
activer le brunissement des aliments
aux micro-ondes peuvent être utilisés.
Les sachets doivent mesurer env.
20 cm de plus que les aliments et être
soigneusement obturés par une ficelle.
Rabattez les extrémités et fermez. Per
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Vaisselle à utiliser avec les micro-ondes
Tester la vaisselle
Si vous n’êtes pas sûr qu’un récipient
en verre, terre, porcelaine est adapté à
l’utilisation avec les micro-ondes, vous
pouvez le vérifier de la façon suivante :
Posez le récipient vide au milieu de
^
la lèchefrite en verre insérée au pre
mier niveau à partir du bas.
Fermez la porte.
^
La porte doit obligatoirement être
fermée pour que les micro-ondes
fonctionnent.
^ Sélectionnez le mode de cuisson
Micro-ondes avec le sélecteur de
mode de cuisson.
W
V
Le four vous indique la puissance
micro-ondes la plus élevée (1000 W).
^
Attendez cinq secondes ou pressez
la touche V.
Wgh
-
Appuyez sur la touche V, pour mo
^
difier les réglages.
L’éclairage de l’enceinte s’allume. Le
temps saisi est décompté seconde par
seconde.
Si vous entendez des craquements
accompagnés d’étincelles, arrêtez
immédiatement l’appareil. Placez le
sélecteur de mode de cuisson sur
"0".
La vaisselle déclenchant une telle réaction n’est pas adaptée au four à
micro-ondes.
Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et le symbole g clignote.
Appuyez sur une des touches pour l’ar
rêter.
L’heure est affichée. L’éclairage de l’en
ceinte s’éteint.
V
-
-
-
Wg
V
^
Tant que le triangle V clignote, saisir
30 secondes avec la touche +
Le symbole h clignote pour le départ.
20
En cas de doute, interrogez le fabri
cant ou le fournisseur de vaisselle
sur sa compatibilité avec une utilisa
tion au four à micro-ondes.
Ce test ne vous permet pas de vérifier
si les cavités des poignées laissent
passer suffisamment d’air.
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