Compacte inbouwoven met
geïntegreerde microgolven
H 4010 BM, H 4020 BM
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u het toestel installeert en
in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
a knop om verwarmingssoort te kiezen
b timer
c temperatuurkiezer
d temperatuurcontrolelampje
4
Ovenruimte
e grillelement
f ovenverlichting
g drie inschuifniveaus
h toesteldeur
Page 5
Beschrijving van de toestellen
Bijgeleverd toebehoren
Glazen schaal
Wegens het materiaal is de glazen
schaal voor alle verwarmingssoorten
geschikt.
Rooster voor in de glazen schaal
Zet het rooster altijd samen met de gla
zen schaal in de oven.
Kookstaafje
Dit staafje dient u telkens in de reci
piënt te steken indien u vloeistof op
warmt. Dankzij het staafje kookt de
vloeistof gelijkmatig.
-
-
U kan het volgens de verwarmingssoort
en de hoogte van het gerecht met de
welving naar boven of naar onder op
de glazen schaal leggen. Meteen ver
krijgt u een goede afstand tot het grill
element.
Het rooster is speciaal op de golf
lengte van de microgolven afge
stemd. U mag het echter niet
rechtstreeks op de ovenbodem leg
gen. Bij direct contact met de roest
vrijstalen bodem kunnen er immers
vonken ontstaan.
-
-
-
-
-
-
5
Page 6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
gen dit toestel enkel onder toezicht en
Dit toestel voldoet aan de voorge
schreven veiligheidsbepalingen.
Als het toestel echter niet wordt ge
bruikt voor het doel waarvoor het is
bestemd, kunnen personen letsel
oplopen en kan er materiële schade
ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiks
aanwijzing door voordat u uw toestel
voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke opmer
kingen voor de veiligheid, het gebruik
en het onderhoud van het toestel. Dat
is veiliger voor uzelf en u voorkomt
onnodige schade aan uw toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan een
eventuele volgende eigenaar van
het toestel.
-
-
met aanwijzingen van een
verantwoordelijke bedienen.
-
-
Waak over kinderen die zich in de
nabijheid van het toestel bevinden.
Laat hen niet met het toestel spelen.
Kinderen mogen het toestel enkel
bedienen onder toezicht, wanneer
hen de bediening zodanig werd uitge
legd dat ze het toestel veilig kunnen
bedienen. Kinderen moeten de moge
lijke gevaren van een foute bediening
kunnen erkennen.
Technisch veilig
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet die door de Technische
Dienst van Miele of door een door Miele
opgeleide vakman worden vervangen.
-
-
Efficiënt gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik en wel
voor het ontdooien, verwarmen, koken,
bakken, braden, grilleren en inmaken
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is voor
eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De fa
brikant kan niet aansprakelijk worden ge
steld voor schade veroorzaakt door ge
bruik voor andere doeleinden dan hier
aangegeven of door foutieve bediening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
vlambare voorwerpen in te bewa
ren of te drogen. Het vocht dat erin zit,
verdampt. Er is brandgevaar!
Personen die een een fysieke,
psychische of motorisch beperking
hebben; onervaren personen of perso
nen zonder kennis van het toestel, mo
6
-
-
Gebruik het toestel niet met de verwarmingssoort Microgolven als
- de deur van de oven is verbogen;
- de deurscharnieren los zitten;
- er gaatjes of scheuren in de omman
teling, aan de deur, deurdichting of bin
nenwanden van de oven zitten.
Als het toestel is ingeschakeld, kunnen
-
er in zo’n geval microgolven vrijkomen,
-
die gevaarlijk kunnen zijn voor de ge
bruiker.
Maak de ommanteling van het toe
-
-
-
stel nooit open.
Als onder stroom staande delen worden
aangeraakt en/of er iets aan de elek
trische en mechanische opbouw van
het toestel wordt veranderd, kan de ge
bruiker gevaar lopen en is het mogelijk
dat het toestel niet meer goed functio
neert.
-
-
-
-
-
-
-
Page 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Voordat u het toestel aansluit, dient
u de aansluitgegevens (spanning
en frequentie) op het typeplaatje met
de waarden van het elektriciteitsnet te
vergelijken. Deze gegevens moeten be
slist overeenkomen. Raadpleeg bij twij
fel een elektricien.
Het toestel mag u niet met een ver
lengsnoer op het stroomnet aan
sluiten. Het veilig gebruik van het toe
stel is niet gewaarborgd als het met
een verlengsnoer is aangesloten: er is
gevaar voor oververhitting.
De elektrische veiligheid van dit
toestel is uitsluitend gegarandeerd
als het is aangesloten op een aardsysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat
de huisinstallatie bij twijfel door een
vakman inspecteren. De fabrikant kan
niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade ontstaan door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad. Er zijn elektrische schokken mogelijk.
Gebruik het toestel alleen als dat is
ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde
len aanraakt.
Laat installatie- en onderhouds
werkzaamheden en reparaties uit
sluitend uitvoeren door erkende vaklui.
Ondeskundig uitgevoerde installatie- en
onderhoudswerkzaamheden en repara
ties leveren gevaar op voor de ge
bruiker. De fabrikant kan daarvoor niet
aansprakelijk worden gesteld.
Indien u dit toestel niet op een vas
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
-
-
-
-
-
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
Er staat alleen dan geen elek
-
-
-
trische spanning op het toestel als
aan een van de volgende voorwaarden
is voldaan:
als de smeltstoppen van de huisin
–
stallatie uitgeschakeld zijn;
als de stekker uit het stopcontact is
–
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan het snoer.
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur
hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de ingrediënten
op het moment dat u het gerecht in het
toestel zet, de hoeveelheid, de soort
eetwaar, de kwaliteit en eventuele wijzigingen aan het recept. Eventuele bac
teriën in het eten worden alleen gedood
zo de temperatuur hoog genoeg is
(>70°C) en lang genoeg wordt aange
houden (>10 min.). Als u twijfelt of een
gerecht voldoende is verwarmd, kies
dan liever een iets langere bereidings
tijd.
Verder is het belangrijk dat de tempera
-
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg is.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of keer ze om.
Let hierbij ook op de opgegeven
wachttijden (de tijd waarin de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan
verdelen) bij het ontdooien, verwarmen
en koken.
-
-
-
-
-
-
7
Page 8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Hou er bij het ontdooien, verwar
men of koken met de magnetron
rekening mee dat de tijden vaak veel
korter zijn dan wanneer u een andere
verwarmingssoort (Hete lucht plus, Gril
leren) gebruikt. Als gerechten te lang in
het toestel staan terwijl de microgolven
ingeschakeld zijn, drogen ze uit en kun
nen ze zelfs in brand vliegen.
Gebruik de verwarmingssoort Microgol
ven niet om bv. brood, broodjes,
bloemen of kruiden te drogen. Kies
daartoe Hete lucht plus.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet met de
verwarmingssoort Microgolven verwarmen. Zo’n kussentje kan ontvlammen
zelfs als u het na het verwarmen uit de
ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw toestel niet op volle vermo-
gen werken als u leeg vaatwerk
opwarmt. Het toestel kan namelijk schade oplopen omdat er te weinig of geen
levensmiddelen in staan.
Hou het toestel goed in de gaten
als u met olie of vetten werkt. Olie
en vet kunnen in brand raken. Er is
brandgevaar!
-
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar
door springen de blikjes. U kan zich
daarbij kwetsen en het toestel kan
schade oplopen!
Dek gerechten af als u ze in het
-
-
toestel laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het toestel veroor
zaken. Bovendien voorkomt u op deze
manier dat de gerechten uitdrogen.
Zorg ervoor dat zouthoudende ge
rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen
ruimte in aanraking komen. Er kan an
ders corrosie ontstaan.
Schakel het toestel niet uit als u de
resterende warmte wenst te ge-
bruiken om voedsel warm te houden.
Laat de gekozen werkwijze ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. De
luchtvochtigheid stijgt, waardoor het
bedieningspaneel beslaat, er druppels
worden gevormd onder het werkblad
en de voorzijde van het meubel be
slaat.
Door condenswater kan
-
-
-
-
-
-
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op
tredende vlammen. Draai de knop voor
de verwarmingssoort op "0" of trek de
stekker uit het stopcontact. Doe de toe
steldeur pas weer open nadat de rook
is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun
de toestand. Die kan namelijk vlam
vatten. Er is brandgevaar.
8
-
–
de ombouwkast of het werkblad be
schadigd raken.
–
corrosie in het toestel ontstaan.
8 kg is het maximum dat u op de
-
-
glazen opvangschaal en het ver
stelbare rooster mag leggen. Als u er
meer op legt, kan dit toebehoren scha
de oplopen.
-
-
-
Page 9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan. Zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het toestel
kan anders schade oplopen. 8 kg is het
maximumgewicht dat de deur kan dra
gen.
Als de glazen opvangschaal heet
is, zet die dan niet op een koud
vlak, zoals een granieten werkblad of
tegeltjes. De schaal kan schade oplo
pen. Zet de schaal in zo’n geval op een
onderzetter van bv. metaal.
Maak voor het reinigen van het toe
stel nooit gebruik van een hoge
drukreiniger. De vloeistof kan in aanraking komen met delen van het toestel
die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken.
Gebruik uw toestel niet om het ver-
trek te verwarmen. Door hoge temperaturen in de oven kunnen voorwerpen in de omgeving in brand geraken.
-
-
Let vooral bij het verwarmen van ba
byvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door
roeren of schudden. Proef er dan zelf
even van, zodat u zeker weet dat de
baby zich er niet aan verbrandt.
Verwarm spijs en drank nooit in
een gesloten recipiënt of fles.
Bij zuigflessen moeten zowel de dop
als de speen van tevoren worden ver
wijderd. Anders ontstaat er een druk
waardoor de recipiënt of het flesje uit
elkaar kan springen. Dit is levensge
vaarlijk!
Als u vloeistof wil verwarmen, zet
dan het meegeleverde kookstaafje
in de beker of het glas.
-
-
-
-
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van dat toestel niet tus
sen de hete ovendeur geklemd raken.
De isolatie van het snoer kan schade
oplopen.
Verwarmingssoort Microgolven
Als u de gerechten uit het toestel
haalt, controleer dan of de tempe
ratuur goed is. Hou geen rekening met
de temperatuur van de recipient. Wan
neer de spijzen opwarmen, wordt de
warmte rechtstreeks in de spijzen
voortgebracht. Daardoor blijft het vaat
werk kouder. Het warmt wel op door de
warmteoverdracht uit de spijzen.
-
Bij het koken en vooral bij het verwar
men van vloeistoffen met microgolven
kan het anders voorkomen dat het
kookpunt van de vloeistof weliswaar is
bereikt, maar dat er nog geen luchtbel
letjes opborrelen.
De vloeistof kookt dus niet gelijkmatig.
Als u dan het glas of de beker uit het
toestel haalt, kan de vloeistof ineens
gaan borrelen en overkoken. U kan zich
daarbij verbranden.
-
-
9
Page 10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als de vloeistof nog in het toestel staat
en plotseling te hevig gaat koken, kan
de deur vanzelf openspringen. Daar
door kan u letsel oplopen! Bovendien
kan het toestel worden beschadigd.
U voorkomt dit door het kookstaafje te
gebruiken: de vloeistof kookt gelijkma
tig en er worden tijdig luchtbelletjes ge
vormd.
Gebruik in het toestel geen meta
len pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kar
telrand, geen kunststof die niet tegen
hitte is bestand, geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen klemmen, geen kunststof en papieren klemmen waar ijzerdraad in verwerkt is,
geen slagroombekertjes waarvan het
deksel nog niet helemaal is verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het serviesgoed beschadigd worden of kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde rooster is speciaal afgestemd op microgolven en kan dus
zonder problemen worden gebruikt.
Hou het toestel in het oog als u le
vensmiddelen verwarmt of kookt in
wegwerprecipiënten van kunststof, pa
pier of ander brandbaar materiaal.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen
de eigenschappen te vertonen, die on
der "Kookgerei voor microgolven /
kunststof" zijn vermeld.
Het rooster wordt zeer warm als u
het met de verwarmingssoort Mi
crogolven gebruikt. Er is gevaar voor
verbranding.
-
-
-
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed. Verwar
m geen hardgekookte eieren in het toe
stel. Door de druk kunnen ze uit elkaar
springen, ook nadat u ze uit het toestel
heeft gehaald.
-
-
-
-
-
-
Eieren zonder schaal mogen alleen
in het toestel worden bereid als u
van tevoren met een naald een paar
gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in het toestel geen ge
rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip. Deze verpakkingen bestaan o.a. uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit
en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergines, worstjes e.d.), moet u eerst een
paar gaatjes of inkepingen in de schil
maken voor u deze levensmiddelen in
het toestel verwarmt. Zo ontsnapt de
waterdamp en voorkomt u dat de le
vensmiddelen openspringen.
Gebruik voor het koken in het toe
stel geen serviesgoed met holle
handgrepen en dekselhandvatten.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit elkaar
kan springen. U loopt daarbij het risico
zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kan u het servies wel gebruiken.
-
-
-
-
-
10
Page 11
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Conventionele werkwijzen:
Hete lucht plus, Grilleren
Als u met traditionele werkwijzen
werkt, ontstaan in de oven hoge
temperaturen! Er bestaat dus gevaar
voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
toestel afblijven als het in werking
is. Het toestel wordt niet alleen bij het
venster in de deur warm, maar ook bv.
bij de wasemafvoer, de greep en het
bedieningspaneel. Er bestaat dus ge
vaar voor verbrandingen.
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in het toestel plaatst of eruit haalt of de binnenkant van het toestel aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt zeer
heet bij de werkwijzen "Grilleren", zowel
apart als in combinatie met "Microgolven". U kan zich hieraan verbranden!
Als u de bovenste ovenplaat wenst
te reinigen, laat het grillelement
dan pas zakken als het afgekoeld is.
Anders kan u zich eraan verbranden.
-
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte mi
crogolfovens trekt u de stekker uit
het stopcontact. Maak vervolgens
snoer en stekker onbruikbaar. Wanneer
uw toestel een vaste aansluiting heeft,
laat die dan door een vakman loskop
pelen. Zo vermijdt u dat de microgolf
oven voor verkeerde doeleinden wordt
gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ont
staan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid in deze handleiding.
-
-
-
-
Duw het grillelement niet met ge
weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
-
11
Page 12
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
kozen, dat door het milieu wordt verdra
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
-
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
raat dan ook nooit met het gewone af
val.
-
-
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met
de handelaar bij wie u het kocht
–
of
de firma Recupel,
–
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
-
12
Page 13
Dagtijd voor het eerst instellen
Vóór het eerste gebruik
De dagtijd kan alleen worden inge
steld wanneer de functiekiezer in de
stand "0" staat.
Sluit het toestel aan op het stroomnet.
^
In de tijdsaanduiding
– brandt het symbool m (dagtijd),
– knipperen "12:00" en het driehoekje
V onder het symbool m.
-
m
V
Stel eerst de uren in met de toetsen +
^
of -.
Bevestig met de toets V.
^
Wanneer de uren zijn ingesteld, knippe
ren de minuten.
^ Stel de minuten in met de toetsen +
of -.
^ Bevestig met de toets V.
Wanneer u klaar bent met het instellen,
wordt de dagtijd geactiveerd.
-
13
Page 14
Vóór het eerste gebruik
Toestel opwarmen en reinigen
vóór het eerste gebruik
Verwijder eventuele beschermfolie
aan de voorzijde van het toestel.
Houd rekening met de aanwijzingen in
de rubriek "Reiniging en onderhoud".
Voordat u het toestel gebruikt, dient u
het toebehoren uit de ovenruimte te
–
nemen en af te spoelen.
het toestel één keer leeg op te war
–
men.
Op deze manier zullen onaangename geuren die tijdens de eerste opwarming kunnen ontstaan sneller verdwijnen.
Verwarm de lege oven gedurende
minstens één uur.
Zorg gedurende die tijd voor een
goede ventilatie van de keuken.
Zorg ervoor dat de geuren niet naar
andere kamers trekken.
Voordat u het toestel opwarmt, dient
^
u met een vochtige doek eventueel
stof en verpakkingsresten uit de
ovenruimte te verwijderen.
Kies met de functiekiezer het pro
^
gramma Hetelucht plus Y.
De koelventilator start en de verlichting
van de ovenruimte wordt ingeschakeld.
Stel met de temperatuurkiezer de
^
hoogste temperatuur in.
U mag de temperatuurkiezer tot te
-
gen de aanslag naar rechts draaien.
Daarna draait u hem terug.
Anders zou de temperatuurkiezer
beschadigd raken.
Het controlelampje op het bedieningspaneel is aan zolang het toestel aan het
opwarmen is.
^ Stop het programma ten vroegste na
één uur.
Dit programma kan ook automatisch
worden beëindigd. Zie hiertoe de ru
briek "Programma automatisch uitscha
kelen".
-
-
-
-
14
^
Wacht tot het toestel weer afgekoeld
is tot kamertemperatuur.
^
Veeg de ovenruimte af met warm wa
ter, waaraan u een weinig zacht reini
gingsproduct hebt toegevoegd.
Droog af met een schone doek.
De toesteldeur pas sluiten als de
ovenruimte droog is.
Anders kan er geurvorming en cor
rosie optreden.
-
-
-
Page 15
Verwarmingssoorten
Verwarmingssoort
Microgolven
Met microgolven worden levensmid
delen in korte tijd ontdooid, opge
warmd of klaargemaakt.
Hoe werken microgolven?
In uw toestel zit een magnetron. Dat zet
elektrische stroom in elektro-magnetische golven om, m.a.w. in microgol
ven. Deze golven worden gelijkmatig
over de hele oven verdeeld. Bovendien
kaatsen de metalen ovenwanden ze te
rug. Zo kunnen microgolven van alle
kanten de spijzen bereiken.
Opdat microgolven de spijzen bereiken, dient het vaatwerk voor microgolven doorlaatbaar te zijn.
Microgolven dringen door porselein,
glas, karton, kunststof, maar niet door
metaal. Gebruik in uw microgolfoven
dus geen metalen recipiënten, noch
kookpannen die met zo’n materiaal zijn
bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kunnen vonken ontstaan daar metaal de
microgolven terugkaatst. De microgol
ven worden dan ook niet opgeslorpt.
Meer inlichtingen vindt u in de rubriek
"Kookgerei voor microgolven".
Microgolven dringen dwars door het
geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen.
-
-
-
-
Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt
eerst aan de buitenkant ontwikkeld,
daarna gaat ze ook naar de kern van
de spijzen. Hoe meer water de spijzen
bevatten, hoe sneller die worden opge
warmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de le
vensmiddelen. Daarom
kunnen die over het algemeen zon
–
der - of met heel weinig - vet of vloei
stof met microgolven worden klaar
gemaakt,
-
wordt er sneller ontdooid, opge
–
warmd of klaargemaakt dan bij een
gewone verwarmingssoort,
– blijven de voedingsstoffen, zoals vi-
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard,
– ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande-
ring.
De stroom van microgolven wordt ge-
stopt zodra het proces onderbroken of
de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de geslo
ten deur voldoende bescherming tegen
ontsnappende microgolven, tenminste
als de deur intact is.
-
-
-
-
-
-
-
Daar levensmiddelen uit heel wat kleine
moleculen bestaan, worden die - vooral
de watermoleculen - door microgolven
hevig aan het trillen gebracht. Per se
conde zo ongeveer 2,5 miljard keer.
-
15
Page 16
Verwarmingssoorten
Conventionele
verwarmingssoorten
Dit zijn:
Hete lucht plus Y en
–
Grill n.
–
Hierbij worden de spijzen klaargemaakt
en meteen ook gebruind.
Hete lucht plus Y
Deze werkwijze werkt met hete lucht.
De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, ge
leidt deze via een ringvormig verwarmingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achterwand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt verwarmd, is voorverwarmen enkel in een
paar gevallen nodig, bv. voor donker
brooddeeg.
Met Hete lucht plus kan u op verschillende niveaus tegelijk braden en bak
ken.
Dankzij de luchtcirculatie wordt hier op
lagere temperaturen gewerkt dan bij
Boven-/Onderwarmte.
-
Gecombineerde
verwarmingssoorten
Microgolven + Hete lucht plus h
–
Y
Microgolven + Grill h n
–
Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen
en te koken en tegelijkertijd te brui
neren.
De verwarmingssoort Microgolven kan
u met beide verwarmingssoorten com
bineren.
De combinatie met de verwarmings-
soort Hete lucht plus is erg geschikt.
Hiermee wordt de warmte rechtstreeks
op het te bakken, te braden of te stoven
gerecht overgebracht. Daardoor is er
de minste tijd nodig en wordt er het
meest stroom bespaard.
Bij gebruik van een gecombineerd programma hoeft u, als u wil bakken, in het
algemeen geen hoger vermogen in te
stellen dan 150 W, en als u wil koken,
braden en grilleren geen hoger vermo
gen dan 300 W.
-
-
-
Grill n
Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu
ten nadat de grill is ingeschakeld, rood
gloeiend en geeft dan de infraroodstra
ling af, die nodig is voor het grilleren.
16
-
-
-
Page 17
Kookgerei voor microgolfovens
Microgolven
worden door metaal teruggekaatst,
–
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof, karton, . . .
Zet bij werking met microgolven het
gerecht steeds op de glazen schaal
op het eerste niveau van onder.
Zo u het gerecht direct op de oven
bodem plaatst, wordt het onvoldoen
de en ongelijkmatig ontdooid /
bereid / verwarmd. Langs onder kan
er immers geen microgolfvermogen
het gerecht bereiken.
Zet het gerecht in het midden van
de glazen schaal.
Zet schotels, borden e.d. eveneens
op de glazen schaal.
-
-
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het gebruikte vaatwerk beïnvloeden de snelheid waarmee iets kookt of opwarmt.
Ronde en ovale vlakke recipiënten hebben hun diensten reeds bewezen. De
spijzen worden daarin gelijkmatiger
verwarmd dan in hoekige exemplaren.
–
worden door levensmiddelen
opgeslorpt.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminium
folie, bestek e.d. niet in de oven als
u met Microgolven werkt. Evenmin
vaatwerk met een metalen laag (ver
sieringen, bv. een gouden rand, ko
baltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het
kookproces komt dus niet op gang.
-
-
-
17
Page 18
Kookgerei voor microgolfovens
Uitzonderingen:
In aluminiumschaaltjes verpakte
–
kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en op
warmen. Verwijder het deksel.
Het gerecht wordt dan enkel van boven
verwarmd. Neemt u het gerecht uit de
aluschaal en plaatst u het in een voor
microgolven geschikte recipiënt, dan
wordt de warmte gelijkmatiger ver
deeld.
Als u aluminium schaaltjes gebruikt,
kan u geknister en vonken waarnemen.
Zet die niet op het rooster.
– Een strook aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees als bv.
gevogelte kunnen gelijkmatig worden
ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt
indien u de vlakkere gedeelten de
laatste minuten met strookjes aluminiumfolie bedekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het toestel ver
wijderd blijven. Ze mag de wanden
niet aanraken!
–
Metalen spitten en klemmen
Deze metalen hulpmiddelen mag u en
kel gebruiken als het stuk vlees heel
wat groter is dan dit metaal.
-
-
-
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek is heel
goed geschikt.
Kristalglas met lood en glazen scho
tels met een gekartelde rand kunnen
in de microgolfoven barsten. Dit
vaatwerk is dus niet geschikt.
Porselein
Vaatwerk van porselein is erg geschikt.
Het mag echter geen metalen ver
sieringen hebben, bv. gouden ran
den, noch holle handvatten.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is enkel geschikt wanneer de motieven onder het
glazuur zitten.
Aardewerk kan wel heet worden.
Glazuur en kleuren
Sommige glazuursoorten en kleuren
op het vaatwerk bevatten metaal.
Dit vaatwerk is dus niet geschikt
voor gebruik met microgolven.
-
-
-
-
Het bijgeleverde rooster is geschikt
voor gebruik met microgolven. Leg het
evenwel niet op de ovenbodem!
Het rooster kan heet worden.
18
Page 19
Kunststof
Gebruik kunststof vaatwerk enkel in
kookprocessen waar alleen micro
golven aan te pas komen.
Kunststof vaatwerk moet tegen hitte
bestand zijn en temperaturen van
minstens 110 °C verdragen.
Anders vervormt het en kan de
kunststof zich met de spijzen gaan
verbinden.
Kookgerei voor microgolfovens
Gebruik geen metalen klemmen,
noch kunststof of kartonnen klem
-
men met een ingewerkte draad.
Anders ontstaat er brandgevaar.
Hout
Houten vaatwerk is niet geschikt.
Het water verdampt tijdens het kook
proces. Het hout droogt uit en barst.
-
-
Er is kunststof vaatwerk in de handel,
dat speciaal voor microgolfovens ge
schikt is.
Kunststof vaatwerk van melamine is niet
geschikt. Het neemt energie op en verhit. Tracht bij de aanschaf van kunststof
vaatwerk te weten te komen van welk
materiaal het vervaardigd is.
Piepschuimen vaatwerk kan u gebruiken om gerechten even op te warmen.
Plastic kookbuiltjes kan u gebruiken
om de inhoud ervan op te warmen of
klaar te maken. Prik die eerst door.
Via de gaatjes kan de wasem ontsnap
pen. Daardoor wordt vermeden dat de
druk te hoog oploopt en het kookbuiltje
springt.
Zak- en slangvormige braadfolie is ge
schikt. Zorg ervoor dat de zakvormige
folie ca. 20 cm, de slangvormige ca.
40 cm langer is dan het stuk gebraad.
Sluit die stevig met een touw af. Sla de
eindjes om en knoop ze dicht. Prik er
gaatjes in volgens de richtlijnen op de
verpakking.
-
Wegwerprecipiënten
Wegwerprecipiënten van kunststof die
nen te beantwoorden aan de beschrij
ving onder "Kunststof".
Hou het toestel onder toezicht wanneer u levensmiddelen in wegwerpverpakking van kunststof, papier of
ander brandbaar materiaal opwarmt
of bereidt.
Gebruik zo weinig mogelijk wegwerpverpakkingen. Denk om het milieu.
-
-
-
-
19
Page 20
Kookgerei voor microgolfovens
Het vaatwerk testen
Weet u niet zeker of kookgerei van glas,
aardewerk of porselein voor microgol
ven geschikt is, dan controleert u dat
als volgt:
Plaats de lege recipiënt midden op
^
de glazen schaal op het eerste ni
veau van onder.
Sluit de deur.
^
Enkel als de deur dicht is, kan u een
proces met microgolven starten!
^ Kies met de knop voor de verwar-
mingssoorten Microgolven.
-
-
W
V
Op het display ziet u het hoogste microgolfvermogen, nl. 1000 W.
^
Wacht 5 seconden of druk op de
toets V om dat te bevestigen.
In het display knippert het symbool h.
Wgh
V
Druk op toets V om het proces te
^
starten.
Nu wordt de oven verlicht. In het dis
play wordt de ingevoerde tijd in stap
pen van een seconde afgeteld.
Zijn er tijdens deze test knistergeluiden hoorbaar en vonken zichtbaar?
Schakel het toestel dan meteen uit!
Draai de knop voor de verwarmingssoorten op "0".
Gebruik in uw toestel geen vaatwerk
dat zo’n reacties teweegbrengt.
Na afloop van de tijd weerklinkt een
signaal. Het symbool g knippert. Door
op gelijk welke toets te drukken wordt
het signaal voortijdig onderbroken.
In het display verschijnt de kloktijd. Het
licht in de oven gaat uit.
-
-
Wg
V
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met toets + 30 seconden in.
20
Vraag bij twijfel aan de vaatwerkfa
brikant of -leverancier of het voor
gebruik in de magnetron geschikt is.
Met deze test kan u niet nagaan of holle
ruimtes in handvatten voldoende ge
ventileerd zijn.
-
-
Page 21
Een deksel
verhindert dat er te veel waterdamp
–
ontsnapt, vooral bij langere kook
tijden (bv. bij aardappelen),
bespoedigt het verwarmingsproces
–
van de spijzen,
verhindert dat de spijzen uitdrogen,
–
verhindert het verlies aan aroma en
–
verhindert dat de ovenruimte vuil
–
wordt.
Kookgerei voor microgolfovens
Gesloten recipiënten zoals bokalen
-
met zuigelingenvoeding dient u
steeds te openen voor u ze ver
warmt.
Gebruik geen deksel wanneer
u een gepaneerd gerecht opwarmt,
–
gerechten een korstje moeten krij
–
gen, bv. toost.
u een gecombineerde verwarmings
–
soort heeft gekozen.
Gebruik kunststof deksels enkel bij
werking met microgolven alleen.
Zo’n materiaal verdraagt temperaturen tot 110 °C.
Bij hogere temperaturen, tijdens het
grilleren of bij Hete lucht plus bv.,
kan de kunststof gaan vervormen.
Die kan zich echter ook met de spijzen verbinden.
-
-
-
Dek de spijzen dus af met een glazen
of kunststof deksel dat geschikt is voor
gebruik in microgolfovens. Zo’n deksels
zijn in de handel verkrijgbaar.
U kan eveneens voor microgolven ge
schikte, doorzichtige folie gebruiken.
Bepaalde doorzichtige folie die u ge
woonlijk in het huishouden gebruikt,
kan vervormen. Door de hitte kan die
ook een verbinding aangaan met de
spijzen.
-
-
Het deksel mag de schaal niet
afdichten. Bij een te kleine
doormeter van de schaal kan het
gebeuren dat de waterdamp niet
langs de zijdelingse openingen van
het deksel wegkan. Het deksel wordt
dan te heet en kan smelten.
21
Page 22
Uw toestel bedienen
Bedieningselementen
Dat zijn de knop voor de verwarmings
soorten en de temperatuurkiezer.
Een verwarmingssoort kiezen
U kan deze knop zowel naar links als
naar rechts draaien.
Dit kan u instellen:
– Verlichting H / v
Om het ovenlicht apart aan te maken.
In deze stand van de knop kan u ook
de oveninstellingen wijzigen.
– Microgolven h
–
Hete lucht plus Y
–
Grill n
–
Microgolven + Grill h n
–
Mikrogolven + Hete lucht plus h Y
Een temperatuur instellen
-
Met deze knop stelt u traploos tempera
turen in voor bereidingen met Hete
lucht plus.
De temperatuurkiezer mag u enkel
naar rechts draaien tot aan de aanslag. Draai de knop vandaar terug.
Anders maakt u hem stuk.
Zodra u een temperatuur heef ingesteld, gaat het controlelampje op het
bedieningspaneel aan. Dat gaat telkens
aan wanneer de oven opwarmt.
Is de gekozen temperatuur bereikt, dan
wordt de verwarming uitgeschakeld.
Zodra de temperatuur onder de inge
stelde graden daalt, wordt de verwar
ming weer aangezet.
-
-
-
22
Voor grillbereidingen stelt het toestel
automatisch een grilltemperatuur voor.
Die kan u niet wijzigen. In dit geval
speelt de stand van de temperatuurkie
zer dus geen rol. Op het bedieningspa
neel wordt het controlelampje bij het
grilleren verlicht zolang het toestel op
warmt.
-
-
-
Page 23
Schakelklok
Deze klok kan
aanduiden hoe laat het is.
–
als aparte wekker (eierkoker) worden
–
gebruikt.
kookprocessen automatisch alleen
–
uit- ofwel in- en uitschakelen.
Bedieningselementen
De schakelklok bedient u via de toetsen
V, + en - alsook via het display.
Toetsen -, V en +
Met de toets V kiest u de symbolen
van de instellingen die u kan wijzigen of
invoeren.
Wmicrogolfvermogen
laparte tijd
mkloktijd
g kooktijd
) einde van de kooktijd
Met de toetsen - en + verlaagt of ver
hoogt u de tijd en het microgolfvermo
gen of wijzigt u het display van de
kloktijd alsook het signaal.
Wat u invoert, ziet u op het display.
-
-
Display
Wlmg)
V
Naar gelang van het symbool waaron
der het driehoekje V staat, ziet u op
het display
het microgolfvermogen in watt,
–
een ingevoerde aparte tijd l,
–
de kloktijd m,
–
– de kooktijd g,
– het einde van de kooktijd ).
Het driehoekje V in het display
Zo u op de toets V drukt, worden in
het display de symbolen van de in-stellingen verlicht, die u kan invoeren.
Druk zo vaak op de toets V tot het
driehoekje V onder het gewenste sym
bool komt te staan.
Als het driehoekje V onder een sym
bool
–
knippert, kan u een getal invoeren of
wijzigen.
-
-
-
–
brandt, wordt het getal aangeduid,
maar kan u het niet wijzigen.
23
Page 24
Schakelklok
Zolang het driehoekje V knippert,
wijzigt u met de toets - of + meteen de
gekozen instelling:
Met toets + verhoogt u het getal.
–
Met toets - verlaagt u het getal.
–
Het driehoekje V knippert ca. 5 se
conden lang.
Enkel terwijl het knippert, kan u de
instelling met toets - of + wijzigen.
Is deze tijd verstreken, dan vraagt u
het gewenste symbool opnieuw met
de toets V op.
Tijden verandert u telkens als u op toets
- of + drukt. Bij processen met microgolven gebeurt dat in stappen van ee
seconde, bij de andere per minuut.
Drukt u langer op deze toetsen, dan
verloopt het display vlugger.
-
De klok gelijk zetten
Nadat u het toestel heeft aangeslo
ten of na een stroomonderbreking
knippert "I2:00" in het display.
U kan de klok enkel gelijk zetten als
de knop voor de verwarmings
soorten op "0" staat.
Draai de knop voor de verwarmings
^
soorten op "0".
-
-
lm
V
^ Druk zo vaak op toets V tot het drie-
hoekje V onder het symbool m komt
te staan.
^ Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met toets - of + de uren in.
Bevestig dat met de toets V.
-
24
De minuten en het driehoekje V knip
peren.
^
Voer nu met de toets - of + de minu
ten in. Bevestig dat met de toets V.
Zodra het symbool m uitgaat, wordt uw
tijdsinbreng overgenomen.
-
-
Page 25
Schakelklok
Aparte wekker (eierkoker)
U kan een aparte tijd instellen om
aparte processen te controleren. Bv.
om eieren te koken.
U kan hoogstens een aparte tijd van
12 uur invoeren.
Indien u tijden hebt ingevoerd voor een
kookproces kan u deze timer ook tege
lijk gebruiken. Bv. om u eraan te herin
neren dat u op een bepaald ogenblik
kruiden aan het gebraad moet toevoe
gen of dat u het moet bedruipen.
-
-
Een aparte tijd invoeren
lm
V
^ Vraag met de toets V het symbool l
(aparte tijd) op.
Na afloop van de aparte tijd
knippert ca. 1 minuut lang het sym
–
bool l.
weerklinkt 5 keer een signaal indien
–
dat geactiveerd werd; zie "Het
klokdisplay en het signaal verande
ren".
-
De aparte tijd wissen
Vraag met de toets V het symbool l
^
op.
Nu moet het driehoekje V onder het
symbool knipperen.
^ Met de toets - zet u de ingevoerde
aparte tijd op "0:00".
-
-
In het display verschijnt "0:00".
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met de toets + de gewenste
tijd in uren:minuten in.
De aparte tijd verloopt in stappen van
een minuut. De laatste minuut verloopt
in stappen van een seconde.
Het symbool l wordt verlicht. Het her
innert u eraan dat u een aparte tijd in
stelde.
Staat het driehoekje V onder het sym
bool l, dan kan u de aflopende aparte
tijd in het display volgen.
-
-
-
25
Page 26
Schakelklok
Een kooktijd programmeren
Met de schakelklok kan u het toestel
automatisch uitschakelen ofwel in- en
uitschakelen.
Het verdient aanbeveling de oven auto
matisch te laten in- en uitschakelen om
gerechten op te warmen of te braden.
Bakprocessen kiest u beter niet te lang
op voorhand. Het deeg zou uitdrogen
en het rijsmiddel zijn effect verliezen.
Bij Hete lucht plus en Grilleren kan u
een kooktijd invoeren van hoogstens
12 uur. Bij gecombineerde werking met
microgolven hoogstens 2 uur en bij
werking met microgolven alleen
59:59 minuten. Stelt u een microgolfvermogen in van 850 W, dan is de maximumduur 30 minuten, bij 1000 W is dat
maar 10 minuten.
Een kookproces automatisch
uitschakelen
Heeft u een kooktijd ingevoerd, dan
wordt de oven na verloop van de inge
voerde tijd automatisch uitgeschakeld.
Daartoe:
Zet het gerecht in de oven.
^
Stel de verwarmingssoort en eventu
^
eel ook de temperatuur en het micro
golfvermogen in.
De verwarming en de ovenverlichting
worden ingeschakeld.
lmg)
V
^ Vraag met de toets V het symbool
g (kooktijd) op.
In het display verschijnt "0:00".
-
-
-
26
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met de toets + de gewenste
tijd in uren:minuten in.
Vraagt u geen ander symbool op, dan
kan u het verloop van de kooktijd vol
gen.
-
Page 27
Schakelklok
Een kookproces automatisch in- en
uitschakelen
Om een kookproces automatisch in en
uit te schakelen, dient u de kooktijd en
een einde in te voeren.
Even een voorbeeld:
Het is nu 10:45 uur. Uw gebraad met
een braadduur van 1 h en 30 min. moet
om 13:30 uur klaar zijn.
Zet het gerecht in de oven.
^
Stel de verwarmingssoort en eventu
^
eel de temperatuur en het microgolf
vermogen in.
De ovenverlichting en de verwarming
worden ingeschakeld.
Voer nu eerst de kooktijd in:
lmg)
V
^
Met de toets V vraagt u het symbool
g (kooktijd) op.
In het display verschijnt "0:00".
lmg)
V
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met de toets + de gewenste
tijd in uren:minuten (1:30) in.
Verschuif nu het einde van de kooktijd:
lmg)
V
Vraag met de toets V het symbool
^
) op.
In het display verschijnt de kloktijd ver
-
meerderd met de ingevoerde kooktijd
-
(10:45 + 1:30 = 12:15).
lmg)
V
^ Nu verschuift u met de toets + het
einde naar het gewenste tijdstip, nl.
13:30 uur.
Zodra het driehoekje V uitgaat, wor
den het ovenlicht en de verwarming uit
geschakeld.
In het display wordt het einde van de
kooktijd aangeduid. Tenminste indien u
het driehoekje niet onder een ander
symbool verschuift.
Zodra het kookbegin (13:30 - 1:30 =
12:00 Uhr) is bereikt, worden het
ovenlicht en de verwarming ingescha
keld.
-
-
-
-
-
27
Page 28
Schakelklok
Einde van de kooktijd
Na afloop van de kooktijd
wordt de verwarming automatisch
–
uitgeschakeld.
blijft de koelventilator werken.
–
knippert het symbool ).
–
weerklinkt er 5 keer een signaal in
–
dien dat geactiveerd werd; zie "Het
klokdisplay en het signaal verande
ren".
Draai de knop voor de verwarmings
^
soorten en de temperatuurkiezer op
"0".
De signalen worden uitgeschakeld.
^ Neem het gerecht uit de oven.
Raakt u intussen de knop voor de ver-
warmingssoorten en de temperatuurkiezer niet aan, dan wordt u om de
5 minuten met een signaal (indien geactiveerd) eraan herinnerd dat het proces afgelopen is. Dit
herinneringsproces duurt tot 30 minu
ten.
-
Controleren
Vraag het symbool van de instelling
^
op, die u wenst te controleren.
W
Het microgolfvermogen wordt aange
duid.
l
De resterende aparte tijd wordt aange
duid.
-
m
Die kloktijd wordt aangeduid.
-
g
De ingevoerde duur of de resterende
tijd van een aflopend proces wordt aangeduid.
)
Het einde van het kookproces wordt
aangeduid.
Wijzigen
^ Vraag het symbool van de tijd op, die
u wenst te controleren.
-
^
Wijzig de tijd met de toets + of -.
-
-
De ingevoerde getallen
controleren en wijzigen
Wat u voor een kookproces heeft inge
voerd, kan u om het even wanneer con
troleren en wijzigen. Daartoe vraagt u
gewoon het overeenstemmende sym
bool op.
28
-
De kooktijdprogrammering
wissen
-
-
^
Draai de knop voor de verwarmings
soorten op "0".
Bij een stroomonderbreking wordt alles
gewist, wat u ingevoerd heeft.
-
Page 29
Zet bij werking met microgolven het
gerecht steeds op de glazen schaal
op het eerste niveau van onder.
Zo u het gerecht direct op de oven
bodem plaatst, wordt het onvoldoen
de en ongelijkmatig ontdooid /
bereid / verwarmd. Langs onder kan
er immers geen microgolfvermogen
het gerecht bereiken.
Zet het gerecht in het midden van
de glazen schaal.
Zet schotels, borden e.d. eveneens
op de glazen schaal.
U kan uit volgende vermogens kiezen:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W en 1000 W.
-
Microgolven
Na ca. 5 seconden of na bevestiging
met de toets V verschijnt in het dis
play:
-
Wg
V
Terwijl het driehoekje V knippert,
^
voert u met de toets + de gewenste
duur in minuten:seconden in;
bv. 1,5 minuut.
In het display knippert het symbool h.
-
^ Draai de knop voor de verwarmings-
soorten op Microgolven h.
W
V
Het toestel stelt een vermogen van
1000 W voor.
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
kan u met de toets - deze instelling
veranderen indien u een lager vermo
gen verkiest.
Wgh
V
^ Druk op de toets V om het proces te
starten.
Vraagt u geen ander symbool op, dan
kan u het verloop van de kooktijd in het
display volgen.
Na afloop van die tijd weerklinkt een
signaal. Het symbool g knippert. Door
op gelijk welke toets te drukken onder
breekt u dat signaal.
In het display verschijnt nu de kloktijd.
-
Het ovenlicht gaat uit.
Zo u langer wacht dan een paar secon
den voor u het proces start, verschijnt
in het display het symbool ). Dan kan
u het einde van de kooktijd verschui
ven.
-
-
-
29
Page 30
Gecombineerde programma’s
Bij de gecombineerde programma’s
wordt de verwarmingssoort Microgol
ven gekoppeld aan een van de beide
andere verwarmingssoorten: Grill of
Hete lucht plus.
Voor u het gecombineerde programma
kan starten, dient u het microgolfvermo
gen en de tijd voor het proces in te voe
ren.
Microgolven + Hete luft plus
hY
Kies met de knop voor de verwar
^
mingssoorten het gecombineerd pro-
gramma Microgolven + Hete lucht
plus h Y.
Het toestel stelt een vermogen van
300 W voor.
W
V
Strookt het voorgestelde microgolfver
mogen niet met uw receptgegevens?
Wijzig dat dan met toets - of +.
-
-
-
-
-
Wg
V
Voer met de toets + de gewenste
^
duur in uren:minuten in; bv. 1,5 uur.
Wgh
V
U kan hoogstens 2 uur invoeren.
Bij een vermogen van 450 W kan u
maximum 60 minuten instellen.
In het display knippert het symbool h.
^ Kies voor de start met de tempera-
tuurkiezer de gewenste temperatuur
voor Hete lucht plus.
Draai deze knop enkel naar rechts
en niet verder dan de aanslag. Draai
hem vandaar terug.
Anders maakt u de knop stuk.
U kan deze vermogens kiezen: 80 W,
150 W, 300 W, 450 W.
^
Om de tijd in te voeren drukt op de
toets V. Ofwel wacht u ca. 5 secon
den tot het display vanzelf verandert.
30
^
Druk op de toets V om het proces te
starten.
-
Page 31
Vraagt u geen ander symbool op, dan
kan u het verloop van de kooktijd in het
display volgen.
Wacht u langer dan een paar seconden
voor u het proces start, dan verschijnt
in het display het symbool ). U kan
nu het einde van de kooktijd verschui
ven.
-
Microgolven + Grill h n
Kies met de knop voor de verwar
^
mingssoorten het gecombineerde
programma
Microgolven + Grill h n.
Het toestel stelt een vermogen van
300 W voor.
-
W
V
Strookt het voorgestelde microgolfvermogen niet met uw receptgegevens?
Wijzig dat dan met toets - of +.
Gecombineerde programma’s
Wgh
V
U kan hoogstens 2 uur invoeren.
Bij een vermogen van 450 W kan u een
tijd van maximum 60 minuten in
voeren.
Het toestel heeft een vaste grilltempera
tuur. Die kan u niet wijzigen.
In het display knippert het symbool h.
^ Druk op de toets V om het proces te
starten.
Vraagt u geen ander symbool op, dan
kan u het verloop van de kooktijd in het
display volgen.
Wacht u langer dan een paar seconden
voor u het proces start, dan verschijnt
in het display het symbool ). Nu kan
u het einde van de kooktijd verschui
ven.
-
-
-
U kan deze vermogens kiezen: 80 W,
150 W, 300 W, 450 W.
^
Om de tijd in te voeren drukt u op de
toets V. Ofwel wacht u ca. 5 secon
den tot het display vanzelf verandert.
Wg
V
^
Voer met de toets + de gewenste
duur in uren:minuten in; bv. 1,5 uur.
-
31
Page 32
Het klokdisplay en het signaal veranderen
Het klokdisplay (programma 1) en het
signaal (programma 2) kan u verande
ren.
Deze instellingen blijven na een
stroomonderbreking overeind.
Klokdisplay (P I)
Dat kan u in- of uitschakelen.
Is het uitgeschakeld, dan verschijnt het
display donker zo de knop voor de ver
warmingssoorten op "0" staat. De
kloktijd loopt dan op de achtergrond
verder af.
Draait u de knop op een verwarmingssoort, dan wordt de kloktijd aangeduid.
Om de instelling te veranderen:
^ Draai de knop voor de verwarmings-
soorten op "Verlichting H / v" en
druk op de toets V.
-
In het display verschijnt "P I".
Druk op de toets V.
^
-
In het display verschijnt
–"S 0" indien het klokdisplay uitge-
schakeld ist.
–"S I" indien het klokdisplay inge-
schakeld is.
^ Met de toets + of - kan u tussen "I" en
"0" omschakelen.
32
^
Druk op de toets V.
Uw inbreng wordt bevestigd.
Naar gelang van wat u instelde, ziet u,
zodra u de knop voor de verwarmings
soorten op "0" draait, de kloktijd of blijft
het display donker.
-
Page 33
Het klokdisplay en het signaal veranderen
Signaal (P 2)
U heeft de keus uit 3 signalen. Ofwel
schakelt u het signaal volledig uit.
Om van instelling te veranderen:
Draai de knop voor de verwarmings
^
soorten op "Verlichting H / v" en
druk op de toets V.
In het display verschijnt "P I".
Druk op de toets + of -.
^
In het display verschijnt "P 2".
Druk op de toets V.
^
-
Op het display verschijnt
"S 0" wanneer de signaaltoon uitge
–
schakeld is.
"S I", "S 2" of "S 3", wanneer een
–
signaaltoon ingeschakeld is.
Met de toets + of - kan u van "0" tot
^
"3" omschakelen.
Tegelijk hoort u ook de overeenkomstige signalen.
^ Druk op de toets V.
Uw inbreng wordt bevestigd.
Naar gelang van wat u instelde, hoort u
na afloop van een geprogrammeerd
kookproces een van de gekozen signalen. Ofwel helemaal geen signaal.
-
33
Page 34
Ontdooien
Met de verwarmingssoort Microgolven
kan u levensmiddelen behoedzaam en
vlot ontdooien.
Om te ontdooien kan u de volgende mi
crogolfvermogens kiezen:
80 W
–
om erg delicate eetwaar te ontdooi
en, bv. room, boter, room- en
botercrèmegebakjes, kaas.
150 W
–
om andere eetwaar te ontdooien.
De tijden vindt u in de tabel op de vol
gende bladzijde.
^ Neem de diepvrieswaar uit de ver-
pakking. Doe die in een recipiënt dat
geschikt is voor microgolven.
^ Zet de recipiënt in het midden van de
glazen schaal en schuif die in het
1ste niveau van onder.
Bij het ontdooien van grotere hoeveel-
heden, bv. 2 kg vis, kan u de glazen
schaal ook alleen gebruiken. Schuif die
nog steeds in het 1ste niveau van on
der.
-
-
-
Na het ontdooien
Laat de eetwaar enkele minuten op ka
mertemperatuur staan. Zo kan de tem
peratuur zich gelijkmatiger in de eet
waar verdelen.
-
-
-
Na de helft van de ontdooitijd de le
vensmiddelen omkeren, verdelen of
omroeren.
* Intussen wordt de temperatuur gelijkmatiger in de spijzen verdeeld.
De gegevens in de tabel zijn richtwaarden.
35
Page 36
Verwarmen
De verwarmingssoort Microgolven is
geschikt om spijzen te verwarmen.
Kies een vermogen van
1000 W voor drank,
–
850 W of 600 W voor spijzen,
–
450 W voor baby- en kindervoeding.
–
Baby- en kindervoeding mag niet te
heet worden. Warm die enkel
1
/2tot
1 minuut lang op bij 450 watt.
Verwarm de spijzen met een deksel
erop. Enkel gepaneerd gebraad kan u
zonder deksel opwarmen.
Bokalen dient u altijd open te maken. Bij bokalen met kindervoeding
verwijdert u het deksel.
Warm zuigflessen op zonder sluitdop noch speen.
Plaats het meegeleverde staafje in
de recipiënt als u vloeistof opwarmt!
Warm met microgolven geen hard
gekookte eieren op, ook niet zonder
schaal. Ze kunnen stukspringen.
De vereiste opwarmduur hangt af van
de hoedanigheid, hoeveelheid en aan
vankelijke temperatuur van de spijzen.
Voor spijzen uit de koelkast is er een
langere opwarmtijd nodig dan voor die
op kamertemperatuur.
Als u twijfelt of de spijzen voldoende
opgewarmd zijn, laat het proces dan
wat langer duren.
De spijzen dient u tijdens het op
warmen tussendoor om te roeren of te
keren. Roer de buitenste lagen naar
binnen toe, daar de randen sneller op
warmen.
Na het opwarmen
Wees voorzichtig bij het uitnemen
van vaatwerk! Het kan heet zijn.
Het vaatwerk wordt niet door microgolven verhit, maar wel door de warmteoverdracht van de spijzen.
Uitzondering: ovenvast aardewerk
wordt wel door microgolven verhit.
Laat de spijzen na het opwarmen enkele minuten op kamertemperatuur
staan om de warmte binnenin gelijkmatiger te laten verdelen. De temperatuurverschillen worden dan weggewerkt.
Na het opwarmen van de spijzen,
vooral baby- en kindervoeding, dient
u die beslist om te roeren of te
schudden. Proef ook eens of de spij
zen niet te heet zijn!
-
-
-
-
Zorg ervoor dat de spijzen altijd vol
doende worden opgewarmd.
36
-
Page 37
Verwarmen
Verwarmtabel
Drank **Microgolfvermogen
Hoeveelheid1000 W
tijd in min.
koffie,
drinktemperatuur 60 - 65 °C
melk,
drinktemperatuur 60 - 65 °C
water
aan de kook brengen
zuigfles (melk)
glühwein, grog
drinktemperatuur 60 - 65 °C
Spijzen ***Microgolfvermogen
kindervoeding
(kamertemperatuur)
soep
eenpansgerecht
volledig gerecht
groente
gebraad
worst in 250 ml water
gebraden kotelet
gebraden visfilet
aardappelpannenkoeken
saus van gebraad
Hollandse saus
* Intussen wordt de temperatuur gelijkmatiger in de spijzen verdeeld.
** Plaats het kookstaafje in de recipiënt.
*** Deze tijden gelden voor gerechten die, als u ze in de oven plaatst, een temperatuur hebben van
ca. 5 °C.
Bij levensmiddelen die u normaal gesproken niet in de koelkast bewaart, gaan wij uit van een kamer
temperatuur van ca. 20 °C.
Behalve babyvoeding en gebonden delicate sausen dient u de spijzen te verwarmen tot een tempera
tuur van 70 à 75 °C.
De getallen in de tabel zijn richtwaarden.
1 kopje, 200 ml
1 kopje, 200 ml
1 kopje, 125 ml
ca. 200 ml
1 glas, 200 ml
Hoeveelheid600 W
1 potje, 200 g
250 ml
500 ml
250 g
500 g
1000 g
1 portie, 400 g
2 porties, 800 g
250 g
500 g
200 g
500 g
100 g
200 g
200 g
250 g
250 ml
250 ml
0:50 - 1:10
1- 1:50***
1 - 1:50
0:50 - 1:10
tijd in min.
4 - 5
7 - 8
4 - 5
7 - 8
10 - 12
5 - 7
10 - 12
3 - 4
5 - 6
3 - 5
7 - 9
3 - 4
3 - 5
3 - 4
3 - 5
4 - 5
-
-
-
450 W
tijd in min.
-
-
-
0:50 - 1***
-
450 W
tijd in min.
0:30 - 1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3***
Wachttijd op ka
mertemperatuur *
in min.
-
-
-
1
-
Wachttijd op ka
mertemperatuur *
in min.
1
1
2
2
3
3
2
3
2
3
2
3
1
2
2
1
1
1
-
-
-
-
37
Page 38
Bereiden
Om levensmiddelen te bereiden kan u
alle verwarmingssoorten en de
combinatieprogramma’s gebruiken.
De verwarmingssoort Microgolven is
onder andere geschikt voor het berei
den van soufflés of voor het wellen van
gerechten, zoals rijstepap, griesmeel
enz.
Kies voor het aan de kook brengen een
vermogen van 850 W, voor het door
koken 450 W, voor het afmaken 150 W.
De verwarmingssoort Hete lucht plus
kan u kiezen voor het smoren en stoven
van bv. aardappelen of groenten.
Kies het combinatieprogramma Mi-crogolven + Hete lucht plus als u de
kooktijd wil verkorten en het gerecht
een bruin korstje moet krijgen.
Het combinatieprogramma Microgol-ven + Grill is bijzonder geschikt voor
het koken en gratineren of bruineren
van bv. soufflés of toost.
-
-
Microgolven h
Doe het gerecht in een schaal die ge
schikt is voor gebruik in de magnetron
en laat het afgedekt gaar worden.
Zet de schotel op de glazen schaal in
het 1ste niveau van onder.
Voeg bij groente die u al wat langer
heeft bewaard, wat water toe. De kook
tijd van groente varieert naar gelang
van de versheid. Verse groente bevat
meer water en is daardoor sneller gaar.
Spijzen uit de koelkast hebben meer
tijd nodig om te koken dan die op ka
mertemperatuur.
Tijdens het koken moet u het gerecht
mintens 1 keer omscheppen.
Levensmiddelen met een harde schil,
zoals tomaten, worstjes, in de schil gekookte aardappels of aubergines moet
u eerst inkepen of er een paar gaatjes
in prikken. Zo kan de waterdamp ontsnappen en spatten de levensmiddelen
niet uit elkaar.
-
-
-
38
Eieren kan u enkel in speciaal vaatwerk
met microgolven koken. Anders spatten
ze uit elkaar. Het vaatwerk is in de han
del verkrijgbaar.
Eieren zonder schaal kan u enkel met
microgolven koken als u daarvoor en
kele malen met een speld in de dooier
prikt. Anders kan de dooier na het ko
ken onder hoge druk springen.
-
-
-
Page 39
Bereiden
Verwarmingssoort Hete lucht
plus Y
Schuif de glazen schaal met het rooster
in het 1ste niveau.
Voor deze verwarmingssoort is het vol
gende vaatwerk geschikt:
vuurvaste glazen schalen, porselein,
römertopf, pan met hittebestendige
handgrepen.
Dek de gerechten die moeten smoren
of stoven, zoals aardappels of groen
ten, af. Daarmee voorkomt u dat ze uit
drogen.
Wenst u dat gerechten als vlees een
korstje krijgen, dan moet u die onafgedekt koken.
-
Combinatieprogramma’s
Zet het vaatwerk op de glazen schaal
en schuif deze in het eerste niveau.
Gebruik alleen hittebestendig ser
-
vies dat geschikt is voor gebruik met
microgolven. Geen metalen servies!
Bereid de gerechten bij combinatieprogramma’s zonder deksel.
Bij het combinatieprogramma Microgol
ven + Grill moet u de gerechten onaf
-
gedekt koken. Ze worden anders niet
gebruineerd.
U dient zeer bederfelijk voedsel als
vis goed gaar te laten worden.
Neem daarvoor absoluut de tijden in
de tabellen in acht!
-
-
-
39
Page 40
Bereiden
Tabel voor het bereiden van spijzen
Hoeveelheid850 W
Vlees
gehaktballetjes in saus (400 g vlees)
kalfsgoulash in saus (750 g vlees)
Gevogelte
kip in mosterdsaus
kippenfricassee in currysaus
gevogelterisotto
kwarksoufflé (500 g kwark)
fruitdessert (500 ml sap of
500 g fruit)
ca. 800 g
ca. 900 g
ca. 1,6 kg
ca. 900 g
ca. 1,5 kg
300 g
500 g
450 g
500 g
500 g
300 g
500 g
300 g
500 g
500 g
450 g
450 g
300 g
300 g
450 g
Microgolfvermogen
+450 W
tijd in min.
10 - 12
16+15
4
5
10
8 - 10
5+12
2
6
5
5
3
3
5
4
5
4
5
5
4
3
4
10 - 12
6 - 8
tijd in min.
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
12
12
15
10
10
10
12
11
Wachttijd op
kamertempe
ratuur* in
min.
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
3 - 5
2 - 3
3 - 5
6
8
9
8
4
8
7
6
6
8
-
-
-
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
-
-
* Intussen wordt de temperatuur gelijkmatiger in de spijzen verdeeld.
De gegevens in de tabel zijn richtwaarden.
40
Page 41
Tabel voor het braden, gratineren en bruineren
HoeveelheidVerwarmingssoortTijd in min.
1)
Vlees
hamschotel
casselerrib
kalfsgebraad
vleesbrood
Gevogelte
volledige kip
ganzenbout, 3 stuks
kalkoenborst
Kleine gerechten
toost met gevarieerd beleg
artisjokharten gratineren
Chicken nuggets, vers
1) 1ste niveau
2) 2de niveau, rooster met welving naar boven
3) Grill 5 minuten voorverwarmen, gerecht op het rooster leggen
4) Het toestel voorverwarmen
1)
2)
1)
1000 g
1000 g
1000 g
ca. 1200 g
1000 g
ca. 1500 g
ca. 1000 g
4 stuks
8 - 10 stuks
ca. 1000 g
300 W + HL plus 160 °C
HL plus 180 °C
HL plus 180 °C
300 W + HL plus 180 °C
300 W + HL plus 180 °C
HL plus 170 °C
HL plus 170 °C
Grill
Grill
HL plus 190 °C
Bereiden
ca. 65
ca. 70
ca. 120
ca. 40
35 - 45
ca. 120
ca. 100
3)
5 - 9
3)
8 - 10
4)
ca. 20
De glazen schaal met het rooster in het opgegeven niveau schuiven.
Wachttijd op kamertemperatuur:
ca. 5 minuten, bij bereidingstijden onder de 10 minuten: ca. 2 minuten.
De gegevens in de tabel zijn richtwaarden.
41
Page 42
Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden
Voor het gelijktijdig ontdooien en ver
warmen ofwel voor het ontdooien en
bereiden van levensmiddelen kan u ge
bruiken:
de verwarmingssoort
–
Microgolven h;
het combinatieprogramma
–
Magnetron + Grill h n.
De verwarmingssoort Microgolven is
aan te bevelen voor ingevroren levens
middelen, die niet gebruineerd hoeven
te worden.
Het combinatieprogramma is aan te
bevelen voor ingevroren gerechten die
moeten worden gegratineerd en gebruineerd.
-
-
Verwarmingssoort
Microgolven h
Ingevroren gerechten kan u gelijktijdig
ontdooien en verwarmen ofwel ontdooien en bereiden. Neem de gegevens
van de fabrikant in acht.
Combinatieprogramma
Voor kant-en-klaargerechten die moe
ten worden gegratineerd en gebrui
neerd, kan u het combinatieprogramma
Microgolven + Grill h n instellen. Kies
een vermogen van 450 W. Het toestel
stelt zelf een grilltemperatuur voor. Die
kan u niet veranderen.
Doe het gerecht in een hittebestendige
recipiënt die geschikt is voor gebruik
met microgolven. Zet de recipiënt op
de glazen schaal. Schuif de glazen
schaal in het 2de niveau. Dek het ge
recht niet af.
Gerechten in aluminium bakjes kan u
direct op de glazen schaal zetten.
Indien het gerecht niet naar wens gebruineerd is, zet de schaal dan de volgende keer op het rooster en schuif dat
met de glazen opvangschaal in het
1ste niveau.
-
-
-
Haal het gerecht uit de verpakking en
leg het in een schaal die geschikt is
voor gebruik met microgolven. Laat het
afgedekt ontdooien en warm of gaar
worden. In soep of groente af en toe
roeren. Plakjes vlees halverwege de
ontdooitijd voorzichtig van elkaar halen
en omkeren. Vis moet u ook halverwege
omkeren.
Ingevroren kant-en-klaargerechten in
een kartonnen verpakking, die volgens
de aanwijzingen op de verpakking in
de oven kunnen worden bereid, zijn
ook geschikt voor bereiding met micro
golven.
42
-
Page 43
Grilleren
Om levensmiddelen te grilleren kan u
gebruiken
de verwarmingssoort Grill n,
–
het combinatieprogramma
–
Microgolven + Grill h n,
De verwarmingssoort Grill is aan te
bevelen voor platte stukken vlees als
kotelet, biefstuk en hamburgers alsook
voor al dan niet belegde toost.
Gebruik bij de combinatiepro-gramma’s tijdens de hele bereiding
een microgolfvermogen van maximaal
450 W.
Voordat u gaat grilleren
Spoel het vlees snel onder koud stromend water af. Droog het goed af. Zout
het vlees niet voor het grilleren, omdat
het dan vocht verliest. Bestrijk mager
vlees alleen met olie. Ander vet wordt
donker of veroorzaakt rookontwikkeling.
Kip kan u met boter bestrijken.
Platte stukken vis maakt u als gewoonlijk schoon. Daarna licht zouten en met
citroensap besprenkelen.
U kan het best stukken van gelijke dikte
tegelijk grilleren. Dan verschilt de berei
dingstijd niet teveel.
Schuif de glazen schaal met het rooster
in het toestel. Kies naar gelang van het
gerecht het 2de of 3de niveau van on
der.
Zo u dat wenst, kan u, afhankelijk van
de omvang van het gerecht, ook het
rooster gebruiken. Zo verkrijgt u een
gunstige afstand ten opzicht van het
grillelement.
Keer het grillgerecht halfweg om.
-
Is het vlees gaar?
Als u wil weten hoe gaar het vlees is,
druk er dan met een lepel op:
– Wanneer het vlees nog soepel aan-
voelt, is het rood van binnen (op zijn
Engels).
– Wanneer het vlees niet echt zacht
maar ook niet echt hard aanvoelt, is
het roze van binnen ("medium").
–
Wanneer het vlees hard aanvoelt, is
het doorbakken ("well done").
-
Grilleren
Het toestel grilleert op een vaste stand.
Dat betekent dat u geen temperatuur
kan instellen. U kiest enkel de verwar
mingssoort Grill.
Laat het verwarmingselement van de
grill ca. 5 minuten voorverwarmen.
Hou de toesteldeur dicht. Gebruik de
verwarmingssoort Microgolven niet.
Strijk het rooster in met olie als u gaat
grilleren en leg het gerecht erop.
Hete lucht plus Y,
het combinatieprogramma Microgol
–
ven + Hete lucht plus h Y.
De verwarmingssoort Hete lucht plus
is aan te bevelen voor het bakken van
koekjes, biscuit-, soezen- en blader
deeg alsook voor appelflappen.
Het combinatieprogramma is aan te
bevelen voor het bakken van deeg met
een langere baktijd, bv. gistdeeg,
kwark-oliedeeg, cakebeslag en kneeddeeg.
-
-
Verwarmingssoort Hete lucht
plus Y
Schuif de glazen opvangschaal met het
rooster met de welving naar boven in
het 1ste niveau en zet de bakvorm
erop. Zo is er onder de vorm voldoende
luchtcirculatie.
Voor het bakken van vlak gebak koek
jes, plaatkoek e.d. kiest u het 2de ni
veau van onder. Zo wordt het gebak
gelijkmatig bruin.
Bakt u op 2 niveaus tegelijk, kies dan
het 2de en het 3de niveau van onder.
-
-
Elke hittebestendige bakvorm is ge
schikt, ook heldere bakvormen van dun
materiaal. Die zijn echter wel wat min
der aan te bevelen.
Kies geen al te lange baktijd, want dan
droogt het gebak uit.
Combinatieprogramma
Schuif de glazen schaal in het 1ste niveau en zet de bakvorm erop.
Gebruik bij voorkeur bakvormen van
hittebestendig glas of keramiek, omdat
microgolven door dit materiaal heen
kunnen dringen.
Bakvormen van metaal daarentegen
zijn niet geschikt omdat metaal micro
golven terugkaatst. De baktijd valt
langer uit omdat de microgolven het
gerecht enkel van boven bereiken.
Bovendien kunnen er bij metalen bak
vormen vonken ontstaan. Zet de vorm
dan zo op de glazen schaal dat de
achterwand van de oven niet wordt
aangeraakt.
Is het probleem dan nog niet opgelost,
gebruik deze vorm dan nooit meer voor
een combinatieprogramma.
-
-
-
-
45
Page 46
Bakken
Gebruik geen papieren bakvormen
met aluminiumfolie (bv. van bak
mengsels). Er is brandgevaar!
Stel voor de gehele baktijd de verwar
mingssoort Microgolven in. Dat vermo
gen mag niet hoger zijn dan 150 W.
-
Baktips
Hou rekening met de temperaturen,
magnetronvermogens, inschuifni
veaus en tijden uit de baktabel.
Er werd immers rekening gehouden
met verschillende bakvormen,
deegmengsels en bakgewoontes.
Zet gebak in cakevormen of langwerpige vormen dwars in de oven. Zo
wordt de warmte in de vorm het best
verdeeld en een gelijkmatig bakresultaat bereikt.
-
Als u levensmiddelen behoedzaam
behandelt, komt dat uw gezondheid
ten goede.
-
Gebak, pizza, frietjes e.d. mag u en
-
kel goudgeel laten worden. Laat dat
niet donkerbruin bakken.
Een behoedzame bereiding en een
gelijkmatige bruining bereikt u. . .
. . . bij gebak en diepvriesproducten als
frietjes, kroketten, pizza, stokbrood e.d.
indien u
– uit het recept of uit de gegevens op
de verpakking de laagste tempera-tuur kiest.
Stel de temperatur nooit hoger in dan
wat u in het recept of op de verpakking vindt. Door hogere temperaturen wordt de bakduur wel verkort,
maar kan de bruiningsgraad erg uiteenlopen.
In een minder gunstig geval wordt
het gebak niet gaar.
-
46
–
na afloop van de kortste baktijd
nagaat of het gebak reeds gaar is.
Steek daartoe met een houten staaf
in het deeg.
Kleven er geen vochtige deegkrui
mels aan, dan is het gebak gaar.
–
onder frietjes, kroketten e.d. bakpapier legt.
-
-
Page 47
Baktabel
Bakken
Hete lucht plusMicrogolven + Hete lucht plus
Temperatuur
in °C
Tijd
in min.
Microgolfver
mogen
in W
Tempera
-
-
tuur
in °C
Roerdeeg
zandgebak
2)
tulband
1)
muffins
gemarmerde cake (bakvorm)
fruittaart met schuim- of
deklaag (glazen schaal)
fruittaart (glazen schaal)
1)
1)
fruittaart (bakvorm)
taartbodem
1)
koekjes
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
55 - 70’
70 - 80’
25 - 35’
60 - 70’
45 - 50’
35 - 45’
55 - 65’
25 - 30’
20 - 30’
-
80 W
-
-
-
-
-
-
-
-
-
160 °C
-
-
-
-
-
-
-
-
Biscuitdeeg
taart
taartbodem
1)
rolletje
160 - 180 °C
160 - 180 °C
160 - 180 °C
30 - 35’
25 - 30’
20 - 25’
-
-
-
-
-
-
Gekneed deeg
taartbodem
snipperkoek (glazen schaal)
1)
koekjes
kwarktaart
appeltaart met deklaag
abrikozentaart met deklaag
150 - 170 °C
1)
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
150 - 170 °C
Indien het niet anders wordt vermeld, gelden deze tijden voor een niet voorverwarmde oven.
Bij een voorverwarmde oven vallen de tijden zowat 10 minuten korter uit.
1) 2de niveau
2) Bij gecombineerde werking zet u de bakvorm op de glazen schaal.
Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.
Tijd
in min.
-
60 - 70’
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
35 - 40’
-
-
-
30 - 40’
-
-
47
Page 48
Inmaken
Gebruik bij voorkeur de verwarmings
soort
Microgolven h of
–
Hete lucht plus Y.
–
Geschikt zijn deze recipiënten:
weckbokalen
–
enkel bij Hete lucht plus: bokalen
–
met schroefsluiting. Gebruik enkel
speciale inmaakbokalen.
Die vindt u in de handel.
Maak geen blikjes in de oven in. Er
ontstaat overdruk. De blikjes ontploffen. U kan zich kwetsen en de oven
kan schade oplopen!
Bereid de bokalen als naar gewoonte
voor.
Vul ze niet hoger dan tot 2 cm onder de
rand.
U kan maximaal 5 bokalen van
inmaken.
1
/2liter
-
Verwarmingssoort
Microgolven h
Sluit de bokalen enkel af met een
voor microgolfovens geschikte klem
of met doorzichtige kleefband.
Zet de bokalen op de glazen schaal
^
in het 1ste niveau van onder.
Breng de inhoud van de bokaal met
^
een vermogen van 850 W aan het
borrelen (er stijgen gelijkmatig
belletjes op).
De vereiste tijd hangt af van
– de aanvankelijke temperatuur van de
bokaalinhoud,
– het aantal bokalen.
De inhoud begint gelijkmatig te borre-
len bij
1 bokaal . . . . . . . . . . . . . . na 3 minuten
2 bokalen . . . . . . . . . . . . . na 6 minuten
3 bokalen . . . . . . . . . . . . . na 9 minuten
4 bokalen . . . . . . . . . . . . na 12 minuten
5 bokalen . . . . . . . . . . . . na 15 minuten
Bij fruit volstaat deze tijd om in te ma
ken.
-
Gebruik nooit metalen klemmen. Er
kunnen vonken ontstaan.
48
Bij groente beperkt u het microgolfver
mogen tot 450 W nadat de inhoud is
gaan borrelen en laat u
–
worteltjes ca. 15 minuten,
–
erwtjesca. 25 minuten
inmaken.
-
Page 49
Inmaken
Verwarmingssoort
Hete lucht plus Y
Zet de bokalen op de glazen schaal
^
en schuif die in het 1ste niveau.
^ Kies een temperatuur van
150 à 170 °C.
Deze temperatuurinstelling geldt tot bij
het borrelen. Heeft u 5 bokalen van
1
/2liter in de oven gezet, dan duurt het
ca. 30 à 40 minuten tot de inhoud begint te borrelen.
Nadat er luchtbelletjes zijn gevormd
–
bij fruit:
Laat de bokalen nog 25 à 30 minuten in
de oven inmaken.
Gebruik daartoe de resterende warmte:
Opmerking:
Heeft u het proces via de schakelklok
geprogrammeerd? Dan blijft de koel
ventilator automatisch ingeschakeld tot
u de knop voor de verwarmingssoorten
op "0" draait.
bij groente:
–
Verlaag de temperatuur tot 100 °C en
^
laat de groente verder inmaken:
asperges, worteltjes. . . 60 à 90 minuten
erwtjes . . . . . . . . . . . . 90 à 120 minuten
Ga daarna te werk als beschreven onder "bij fruit".
-
Na het inmaken
^ neemt u de bokalen uit de oven, laat
u die ca. 24 uur met een doek over-
dekt en laat u die op een tochtvrije
plaats staan.
^ verwijdert u de klemmen of de kleef-
band en ziet u na of alle bokalen
dicht zijn.
^
Laat de knop voor de verwarmings
soorten op de ingestelde verwar
mingssoort staan. Draai de tempera
tuurkiezer op "0".
Enkel zo bent u er zeker van dat de
koelventilator blijft draaien. Zo kan er
zich geen wasem in het toestel af
zetten.
4) rooster met welving naar boven op de glazen schaal zetten
*HL plus = Hete lucht plus
-
-
-
51
Page 52
Reiniging en onderhoud
Ovenruimte, binnenkant van de
deur
De ovenruimte en de binnenkant van
de deur zijn na het gebruik heet.
Let op dat u zich niet verbrandt!
Reinig de ovenruimte, de binnenkant
van de deur en de deurdichting zo
dra ze afgekoeld zijn. Als u te lang
wacht, wordt reinigen nodeloos
moeilijk en in extreme gevallen zelfs
onmogelijk.
Sterke vervuiling kan het toestel
zelfs beschadigen.
Controleer altijd of de ovenruimte, de
deur en de deurdichting niet beschadigd zijn.
In geval van beschadiging, het toestel niet met microgolven gebruiken
zolang het niet door een technicus
van de klantendienst hersteld is.
De ovenruimte is uit roestvrij staal ge
maakt.
Door de hoge temperaturen in de
klassieke werkwijzen, kan het roestvrij
staal donker worden. U kunt de oven
ruimte, de binnenkant van de deur en
de deurdichting reinigen met een zacht
reinigingsmiddel of met een beetje af
wasmiddel in het water. Gebruik een
doek, een zachte spons of een zachte
borstel. Wrijf daarna droog met een
zachte doek.
-
-
-
-
Is de oven vuil, verwarm daarin dan 2 à
3 minuten lang een glas water. De wa
sem zet zich af op de ovenruimte en
weekt het vuil los. Nu kan u het vuil,
eventueel met wat afwasmiddel, verwij
deren. Is er iets aangekoekt zijn, reinig
de binnenruimte dan met een sponsje
voor servies en met een niet-schurend
reinigingsmiddel of met een reinigings
middel voor roestvrij staal.
Gebruik geen schuurmiddelen.
Deze veroorzaken krassen.
Gebruik geen spitse metalen
krabber op het glanzend oppervlak
schoon te maken.
Let bij het gebruik van ovensprays
beslist op de aanwijzingen van de
fabrikant. Spuit de ovenspray niet in
de openingen.
Neem de binnenruimte niet af met een
te natte doek, want dan kan er water in
de openingen komen.
Reuk in de oven kan u neutraliseren
door een paar minuutjes een kopje wa
ter met wat citroensap erin te laten ko
ken.
Vuil als fruitsap en taartendeeg verwij
dert u bij voorkeur als de oven nog
warm is.
Door overgelopen fruitsap kan er ook
blijvende verkleuring optreden.
-
-
-
-
-
-
52
Page 53
Reiniging en onderhoud
Bovenste ovenplaat
Zo de bovenste ovenplaat hardnekkig
vuil vertoont, kan u het grillelement
neerklappen om die plaat schoon te
maken.
Laat dit verwarmingselement pas
neer als het afgekoeld is. Anders
kan u zich daaraan verbranden.
^ Om het element neer te klappen
draai u de moer los.
opklappen. Zet er de moer weer op
en draai ze vast.
Voorzijde, bedieningselemen
-
ten
Maak alle oppervlakken enkel met
^
een vaatdoekje, afwasmiddel en
warm water schoon.
Wrijf de oppervlakken achteraf met
^
een zachte doek droog.
Neem ook nog de volgende tips in acht
omtrent de glazen, roestvrijstalen of alu
minium voorzijde van uw toestel. Zo
vermijdt u dat er krassen of andere veranderingen in opduiken.
Gebruik geen spitse metalen
krabber op het glanzend oppervlak
schoon te maken.
Toestellen met een glazen voorzijde
De voorzijde en de bedieningselementen zijn gevoelig voor krassen.
-
^
Laat het grilllement omlaag.
Duw het element niet met geweld
omlaag. Anders kan het schade op
lopen.
^
Na de schoonmaak van de bovenste
ovenplaat kan u het grillelement weer
Vermijd
–
schurend reinigingsmiddel als bv.
schuurpoeder of schuurcrème,
–
schuursponsjes of gebruikte spons
jes waarin nog restjes schuurmiddel
zitten,
–
spitse metalen krabber,
–
ovenspray.
Maak het handvat en de bedieningsele
menten bij voorkeur na elk gebruik
schoon.
Anders kan u vet of andere resten mis
schien niet meer verwijderen.
-
-
-
53
Page 54
Reiniging en onderhoud
Toestellen met aluminium voorzijde
Aluminium is een levendig materiaal.
Door gezichtshoek, lichtinval en omge
ving wordt het weerkaatsend effect en
meteen ook de esthetiek bepaald.
Aluminium vlakken en bedienings
elementen kunnen verkleuren of ver
anderen indien vuil er lang op in
werkt. Verwijder vuil dus meteen.
De voorzijde en de bedieningselemen
ten zijn gevoelig aan krassen en ker
ven.
Vermijd
– reinigingsmiddel dat soda, zuur of
chloride bevat,
– schurend reinigingsmiddel als bv.
schuurpoeder of -crème
– schuursponsjes of gebruikte
sponsen waarin restjes schuurmiddel
zitten,
-
-
-
Toestellen met een roestvrijstalen
voorzijde
-
De voorzijde en de bedieningselemen
ten zijn gevoelig voor krassen en ker
ven.
Neem de verschillende schoonmaak
tips in acht voor
de roestvrijstalen oppervlakken,
–
de bedieningselementen met roest
–
-
vrijstalen uitzicht.
Roestvrijstalen oppervlakken
–
Om die schoon te maken, gebruikt u
een niet-schurend reinigingsmiddel
voor roestvrij staal.
Vermijd
– reinigingsmiddel dat soda, zuur of
chloride bevat,
– schurend reinigingsmiddel als bv.
schuurpoeder of schuurcrème,
-
-
-
-
–
reinigingsmiddel voor roestvrij staal,
–
kalkoplossend reinigingsmiddel,
–
reinigingsmiddel voor vaatwassers,
–
ovenspray.
54
–
schuursponsjes of gebruikte spons
jes waarin nog restjes schuurmiddel
zitten.
Dat deze oppervlakken gauw weer vuil
worden vermijdt u met onderhoudsmid
del voor roestvrij staal. Neoblank bv., in
de Technische Dienst van Miele ver
krijgbaar onder het nr. 4 565 110. Breng
het middel met een zachte doek gelijk
matig en spaarzaam aan.
-
-
-
-
Page 55
Reiniging en onderhoud
Bedieningselementen met roest
–
vrijstalen uitzicht
De bedieningselementen kunnen
verkleuren of wijzigingen ondergaan
indien het vuil er langer op inwerkt.
Verwijder het vuil dus meteen.
Vermijd
reinigingsmiddel dat soda, zuur of
–
chloride bevat,
schurend reinigingsmiddel als bv.
–
schuurpoeder of schuurcrème,
– schuursponsjes of gebruikte spons-
jes waarin nog restjes schuurmiddel
zitten,
– reinigingsmiddel voor roestvrij staal,
– ovenspray.
-
Bijgeleverd toebehoren
Rooster
Was het rooster na elk gebruik af en
droog het ook af. Verwijder het niet
afwasbare vuil met een reinigingsmid
del voor roestvrij staal.
Glazen schaal
De glazen schaal kan u handmatig of in
de vaatwasser afwassen.
Gebruik geen schuurmiddel, dat maakt
immers krassen!
Kookstaafje
Het kookstaafje is bestand tegen afwas
in de vaatwasser.
-
55
Page 56
Wat gedaan als...?
De installatie, het onderhoud en de
herstelling van uw elektrische toe
stellen mag u enkel door een erkend
vakman laten uitvoeren.
Door ondeskundig installatie- en re
paratiewerk kunnen er voor de ge
bruiker grote risico’s opduiken.
Daarvoor is de fabrikant niet aan
sprakelijk.
Aan volgende storingen kan u echter
zelf verhelpen:
Wat gedaan als . . .
. . . het display niet verlicht wordt?
^ Controleer of
– de stekker van het toestel goed in
het stopcontact zit,
– de smeltstoppen van de installatie in
de woning niet uitgesprongen zijn?
Doe in zo’n geval een beroep op de
Technische Dienst van Miele of op
een elektricien.
–
het klokdisplay niet weggeschakeld
is; zie rubriek "Het klokdisplay en het
signaal veranderen".
-
-
-
-
. . . de magnetron / verwarming wel
werkt, maar de ovenverlichting niet?
Het halogeenlampje is defect.
U vervangt het als volgt:
Trek de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekeringen van de huis
installatie uit.
Draai de schroef van de lampafdek
^
king los en neem de afdekking weg.
Trek het halogeenlampje eruit.
^
Zet er een nieuw halogeenlampje in.
^
Aansluitgegevens van het halogeenlampje: 12 V, 10 W, thermisch belastbaar tot 300 °C, fitting W 271, merk
Osram, type 64418.
^ Zet de lampafdekking er weer in en
schroef ze vast.
^ Steek de stekker weer in het stopcon-
tact of schakel de zekeringen van de
huisinstallatie weer in.
. . . het gerecht na afloop van de inge
stelde tijd niet voldoende warm of
gaar is ?
^
Controleer of
-
-
-
...u een bepaald proces niet kan
starten?
^
Controleer of
–
de deur van het apparaat bij een be
reiding met de verwarmingssoort Mi
crogolven wel goed is gesloten,
–
er bij een bereidingsproces met de
verwarmingssoort Microgolven wel
een vermogen en een tijd zijn inge
voerd.
56
–
de bereiding is onderbroken.
Zo ja, controleer dan of de magne
tron daarna wel weer is aangezet.
–
Als u met Microgolven heeft gekookt
-
/ verwarmd, controleer dan of u wel
-
die tijd heeft gekozen, die overeen
komt met het ingestelde vermogen.
Hoe lager het vermogen, des te
langer de bereidingstijd.
-
-
-
Page 57
Wat gedaan als...?
...gebak nog niet gaar is na afloop
van de tijd die in de baktabel staat
aangegeven?
Controleer of
^
de juiste temperatuur is ingesteld.
–
u zich wel precies aan het recept
–
heeft gehouden. Als u meer vocht en
eieren toevoegt dan in het recept
staat, wordt het deeg vochtiger en
duurt het bakken langer.
...gebak niet overal even bruin is
geworden?
Een verschil is er altijd.
^ Als het verschil te groot is, controleer
dan
– of de ingestelde temperatuur niet te
hoog is.
– van welk materiaal de bakvorm is
vervaardigd en welke kleur die heeft.
Bakvormen van licht, helder en dun
materiaal zijn niet zo goed geschikt.
. . . de gerechten te snel afkoelen na
dat ze met magnetron zijn verwarmd
of gekookt?
Daarom moet u gerechten die uit ver
schillende ingrediënten bestaan, zoals
kant-en-klaarmaaltijden en eenpansge
rechten, op een lager vermogen en ge
durende een wat langere tijd op
warmen.
...u bij gebruik van de magnetron
vreemde geluiden hoort?
Controleer of
^
er geen vonken onstaan door het ge
–
bruik van metalen servies. Zie rubriek
"Kookgerei voor microgolven".
– het gerecht niet met aluminiumfolie is
afgedekt. Zo ja, verwijder de folie.
Zo u er ondanks deze wenken niet in
slaagt aan de storing te verhelpen,
maak dan in geen geval de ommanteling van het toestel open!
Uw toestel mag enkel door technici
worden hersteld, die door de fabri
kant werden geschoold.
-
-
-
-
-
-
-
Bij gebruik van de magnetron ontstaat
de warmte altijd eerst aan de buiten
kant van het gerecht en verplaatst die
zich vervolgens naar het midden.
Wordt een gerecht dus op een hoog
magnetronvermogen verwarmd, dan
kan het van buiten al heet zijn, maar
van binnen nog niet. Tijdens de
wachttijd wordt de temperatuur gelijk
matig over het gerecht verdeeld, waar
door de warmte naar binnen toe gaat
en de buitenkant kouder wordt.
-
-
-
57
Page 58
Technische Dienst
Neem in geval van storingen waaraan u
zelf niet kan verhelpen, contact op
met uw Miele-handelaar
–
of
met de Technische Dienst van Miele.
–
Het adres en de telefoonnummers van
onze Technische Dienst vindt u op de
rugzijde van deze gebruiksaanwijzing.
Wanneer u daar een beroep op doet,
geef dan a.u.b. altijd het machinetype
en machinenummer op. Beide gege
vens staan op het typeplaatje. Dat vindt
u op de voorzijde van de ovenruimte.
-
58
Page 59
Elektrische aansluiting
Uw toestel is uitgerust met een kabel en
een stekker. Het is klaar om te worden
aangesloten op eenfasige stroom
230 V, 50 Hz.
De smeltveiligheden bedragen 16 A.
U mag het enkel aansluiten op een de
gelijk geïnstalleerd stopcontact met
aarding.
Is het stopcontact voor de gebruiker
niet meer toegankelijk of is er een vaste
aansluiting voorzien, dan moet die voor
elke fase met een stroomonderbreker
uitgerust zijn. Als stroomonderbrekers
kan u schakelaars gebruiken met een
contactopening van meer dan 3 mm.
Bijvoorbeeld automatische schakelaars,
smeltstoppen en contactsluiters.
Om de veiligheid te verhogen, verdient
het aanbeveling een verliesstroomschakelaar met een uitschakelstroom van
30 mA voor het toestel te schakelen.
-
De vereiste gegevens over de aansluiting vindt u op het typeplaatje. Dat
vindt u op de voorzijde van de oven
ruimte. Ga na of deze gegevens met
die van het net overeenstemmen.
Zo de aansluitkabel beschadigd is, laat
die dan door een speciale kabel door
de Technische Dienst van Miele vervan
gen.
Dit product voldoet aan de Europese
norm EN 55011. Het product is volgens
de norm een toestel van Groep 2, Klas
se B. Groep 2 betekent dat het toestel
hoogfrequente energie in de vorm van
elektromagnetische stralen opwekt om
levensmiddelen op te warmen of te koken. Klasse B betekent dat het toestel
geschikt is voor huishoudelijke toepassingen.
-
-
-
-
59
Page 60
Inbouw
Inbouw- en combinatiemoge
-
lijkheden
U kan het apparaat inbouwen
in een kolomkast in combinatie met
–
een gewone oven,
in een kolomkast,
–
in een onderkast.
–
Inbouwafmetingen
Inbouw in een kolomkast in combina
tie met een gewone oven
Inbouw in een kolomkast
-
Inbouw in een onderkast
60
Als de oven met een kookvlak wordt
gecombineerd, hou dan rekening
met de opmerkingen omtrent de in
bouw van kookvlakken.
-
Page 61
Inbouwhandleiding
Sluit het toestel aan op het stroomnet.
^
Plaats het toestel tot aan de wasem
^
lijst in de inbouwkast en zet het wa
terpas.
Inbouw
-
-
^
Open de toesteldeur en bevestig het
toestel met twee schroeven aan de
zijwanden van de kast.
Het apparaat mag u enkel gebruiken
als het is ingebouwd.
616263
Page 62
Page 63
Page 64
Wijzigingen voorbehouden / 0507
H 4010 BM, H 4020 BM
M.-Nr. 06 105 050 / 06
nl-BE
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.