Gebruiksaanwijzing |
inbouwovens |
H 3140 B |
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u uw toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 123 960
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bakplaat, afdruipschaal en rooster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Kloktijd ingeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Toestel reinigen en voor het eerst opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Systemen in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Functiekiezer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Temperatuurkiezer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 De oven gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 De verwarmingssoort "Snel opwarmen Ä" gebruiken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 De oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kant-en-klaargerechten bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Hoe bedient u de timer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Invoeren hoe laat het is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Een aparte tijd invoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
De aparte tijd controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 De aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 De toon van het signaal wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Kookprocessen programmeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Kookprocessen automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Kookprocessen op een later tijdstip starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 De ingevoerde tijden controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Geprogrammeerde kookprocessen wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bakken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tabel voor het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tabel voor het braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tabel voor het gebruik van de grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
2
Inhoud
Inmaken in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Stoven in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Kant-en-klaargerechten stoven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Voorbeelden van kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Testgerechten / energie-efficiëntieklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Rooster en steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 De vetfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Met PerfectClean veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
De ovendeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 De ovendeur monteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 De steunroosters uitnemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 De achterwand uitemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 De weerstand voor de bovenwarmte laten zakken en de bovenste ovenplaat uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Wat gedaan als . . . ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
De oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
3
Beschrijving van het toestel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bedieningspaneel * |
Ovenruimte |
|||||||
a functiekiezer |
e verwarmingselement voor boven- |
|||||||
b temperatuurkiezer |
warmte en grill met bovenste oven- |
|||||||
c controlelampje ovenverwarming |
plaat |
|||||||
d timer * |
f aanzuigopening voor de ventilator |
|||||||
|
|
|
|
|
g steunroosters met niveaus 1, 2, 3, 4 |
|||
|
|
|
|
|
h ovendeur |
|||
|
|
|
|
|
* naar gelang van het model |
|||
4
Beschrijving van het toestel
Uitvoering
Ovenbesturing
Naast de verschillende verwarmingsmethoden om te bakken, te braden en te grilleren biedt de ovenbesturing ook
–aanduiding van de kloktijd,
–een aparte kookwekker,
–het automatisch inen uitschakelen van de kookprocessen.
Wasem afgekoeld
Zodra de oven wordt ingeschakeld, gaat er ook automatisch een koelventilator van start. Die zorgt ervoor dat de hete wasem uit de ovenruimte met koelere kamerlucht wordt vermengd. Die lucht wordt dus afgekoeld voordat hij tussen de ovendeur en het bedieningspaneel naar buiten komt.
De bedieningselementen en het handvat van de toesteldeur worden dus maar matig warm. U kan ze zonder risico aanraken.
Na een kookproces blijft de koelventilator nog even draaien. Zo slaat er geen luchtvochtigheid neer in de oven, op het bedieningspaneel noch op de ommantelingskast. De ventilator valt vanzelf uit zodra de temperatuur in de oven laag genoeg is gedaald.
PerfectClean-oppervlakken
De oppervlakken van
–ovenruimte,
–bakplaat,
–rooster,
–afdruipschaal en
–draagroosters
zijn met PerfectClean veredeld.
De uitstekende anti-kleefeigenschap- pen van deze oppervlakveredeling voorkomen dat het bakgoed vastkoekt. Meteen wordt de schoomaak verlicht. Hou de opmerkingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.
Katalytisch geëmailleerde oppervlakken
De achterwand en de bovenste ovenplaat zijn bekleed met donkergrijs katalytisch email. Bij hoge temperaturen worden olieen vetspatten vanzelf verwijderd.
De schoonmaak van deze moeilijk toegankelijke plaatsen in de oven wordt daardoor dus verlicht.
Hou de opmerkingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud" in acht.
5
Beschrijving van het toestel
Toebehoren
In de volgende alinea's wordt het bijgeleverde toebehoren beschreven.
Mits toeslag kan u via uw Miele-dealer of in de Technische Dienst van Miele nog meer toebehoren verkrijgen. Uitleg daarover vindt u in de rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren".
Vetfilter
Breng de vetfilter voor de aanzuigopening van de ventilator aan:
–bij "Hete lucht D" om op het rooster of in een pan zonder deksel of in een braadpan te braden.
–bij "Grilleren met luchtcirculatie N".
Bakplaat, afdruipschaal en rooster
De uitschuifbeveiliging verhindert dat de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster vallen als u ze maar gedeeltelijk uittrekt.
Let er bij het inschuiven op dat de uitschuifbeveiliging steeds achteraan zit.
Til de bakplaat, de afdruipschaal en het rooster op om ze uit de oven te nemen.
De door de luchtcirculatie meegenomen vetdruppels worden in de vetfilter opgevangen. Daardoor worden de oven en de ruimte achter de ovenrugwand minder vuil.
Plaats de vetfilter niet bij het bakken. Anders duurt dat langer.
6
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal gekozen, dat door het milieu wordt verdragen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof gespaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte apparaat dan ook nooit met het gewone afval.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met
–de handelaar bij wie u het kocht
of
–de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be
of
–uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Opmerkingen omtrent uw veiligheid".
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Dit toestel voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan er schade optreden aan het toestel en kan de gebruiker gevaar lopen.
Lees aandachtig uw gebruiksaanwijzing voordat u uw oven in gebruik neemt.
U vindt er belangrijke wenken omtrent de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het toestel. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het apparaat.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.
Deskundig gebruik
Deze oven is enkel voor huishoudelijk gebruik bestemd. U mag er
enkel levensmiddelen mee bakken, braden, ontdooien, inmaken, drogen en grilleren.
Elke andere toepassing is misschien gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die werd veroorzaakt doordat het toestel niet volgens de voorschriften gebruikt of verkeerd bediend werd.
Laat kinderen dit toestel enkel zonder toezicht gebruiken indien hun
de bediening zo werd uitgelegd dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten zich van de eventuele risico's van een foutieve bediening bewust zijn.
Technisch veilig
Vergelijk eerst de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op
het typeplaatje met die van uw huisinstallatie. Sluit daarna pas uw oven aan. Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw installateur.
De elektrische veiligheid van dit toestel wordt enkel gewaarborgd indien het op een aardsysteem is aangesloten, dat volgens de voorschriften werd geïnstalleerd. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele veiligheids-
voorziening voorhanden is.
In geval van twijfel dient u uw installatie door een vakman te laten nakijken.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er zijn elektrische schokken mogelijk.
Gebruik uw oven enkel in ingebouwde toestand. Zo bent u zeker
dat u geen elektrische onderdelen kan aanraken.
Maak in geen geval de ommanteling van uw toestel open.
Raakt u eventueel aansluitingen aan, die onder spanning staan, of wijzigt u de elektrische en mechanische structuur, dan loopt u het gevaar een elektrische schok te krijgen. De werking van het toestel kan dan ook in het gedrang komen.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Laat de installatie, het onderhoud en de herstelling van uw elektrisch toestel enkel door een erkend vakman uitvoeren. Door ondeskundige installa-
tie, onderhoud of reparatie kunnen er niet te onderschatten risico's opduiken voor wie het toestel gebruikt.
Het toestel is pas stroomloos indien aan een van deze voorwaar-
den werd voldaan:
–de smeltstoppen van uw installatie zijn uitgeschakeld,
–het snoer is van het elektrisch net losgekoppeld.
Trek niet aan het snoer, wel aan de stekker, om het toestel stroomloos te maken.
Het toestel mag niet met behulp van een verlengsnoer op het net
worden aangesloten. Verlengsnoeren zijn geen voldoende waarborg voor de veiligheid van het
toestel. Er is bv. gevaar voor oververhitting.
Indien u dit toestel niet op een vaste plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoeren door vakmensen. Die moeten ervoor zorgen dat u het toestel veilig kan gebruiken.
Gebruik
Voorzichtig! U kan zich verbranden! In en rond de oven loopt de temperatuur hoog op!
Zorg ervoor dat kinderen het toestel tijdens de werking niet kunnen
aanraken. Hun huid reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan die van volwassenen.
De oven wordt warm aan het ovenvenster, de wasemafvoer en het bedieningspaneel.
De oven
Trek ovenwanten aan als u gebak, gebraad of grillgerechten in of uit de oven schuift of iets aan het klaar te
maken gerecht toevoegt.
Hebt u ovenen onderwarmte of Grill ingeschakeld, dan worden het bovenste verwarmingselement en de bovenste ovenplaat erg heet. U kunt zich daaraan verbranden!
Wenst u de bovenste ovenplaat schoon te maken? Laat het verwar-
mingselement dan pas zakken als u geen risico meer loopt u te verbranden.
Duw het verwarmingselement niet met geweld naar beneden. Door
geweld te gebruiken kan het element schade oplopen.
Gebruik geen kunststof vaatwerk. Dat smelt bij hoge temperaturen.
Bovendien kan de oven schade oplopen.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Maak geen blikjes in de oven in. Er ontstaat overdruk. De blikjes ont-
ploffen. U kunt zich kwetsen en de oven kan schade oplopen.
Schuif op de bodem van de oven geen voorwerpen als bv. kookpan-
nen heen en weer. Anders loopt die bodem schade op.
De ovendeur kan een gewicht dragen van hoogstens 15 kg. Ga niet
op de open ovendeur staan of zitten. Zet er evenmin zware voorwerpen op neer. Het toestel kan anders schade oplopen.
Let erop dat er niets tussen toesteldeur en oven geklemd raakt.
Dek de spijzen steeds af als u ze in de oven laat staan. Door het vocht van de spijzen kan er in het toestel corrosie optreden. Met een deksel vermijdt
u ook dat de spijzen uitdrogen.
Schakel de oven niet uit als u gebruik wenst te maken van de reste-
rende warmte.
Laat de gekozen ovenfunctie dan ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. Anders stijgt de luchtvochtigheid. Het bedieningspaneel beslaat en er duiken druppels op onder het werkblad. De meubelvoorzijde kan eveneens beslaan.
Door condenswater kan
–de ommantelingskast of het werkblad schade oplopen.
–er corrosie in het toestel optreden.
Bak diepvriesgebak of pizza op het rooster. Leg daar bakpapier onder.
Bak die niet op de bakplaat noch op de afdruipschaal. Die platen kunnen zo erg vervormen dat u ze niet meer uit de oven kan halen als ze heet zijn. Elke keer dat u ze opnieuw gebruikt, gaan ze nog meer kromtrekken. Diepvrieswaar als friet, kroketten e.d. kunnen wel op de bakplaat of in de afdruipschaal worden klaargemaakt.
Giet nooit water op de bakplaat, de afdruipschaal of rechtstreeks in de
ovenruimte zolang de oppervlakken nog heet zijn. De damp die daarbij ontstaat, kan tot ernstige verbrandingen aanleiding geven. Het email kan door de temperatuurswisseling ook schade oplopen.
Leg bij "Boven- / onderwarmte A" nooit aluminiumfolie op de ovenbo-
dem. Zet daar evenmin pannen, bakplaten of afdruipschalen op neer.
Let erop, als u een afdruipschaal van een ander merk in de oven schuift, dat de afstand tussen de onderkant van die schaal en de ovenbodem minstens
6 cm bedraagt.
Houdt u met deze richtlijnen geen rekening, dan wordt de onderwarmte geblokkeerd. Daardoor kan het email van de ovenbodem scheuren of afspringen.
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
In de handel vindt u aluminiumbekledingen die de ovenruimte voor
vuil zouden moeten vrijwaren en de moeite van het schoonmaken verminderen. Zo u zulke aluminiumfolie gebruikt, duiken er merkelijk verschillen op in het baken braadresultaat. Bovendien kan uw toestel schade oplopen (bv. door opeenhoping van hitte).
Algemeen
Hou de oven onder toezicht als u vet of olie gebruikt. Vet of olie kan vlam vatten. Er bestaat dan ook brand-
gevaar!
Gebruik uw toestel niet om het vertrek te verwarmen. Door hoge
temperaturen in de oven kunnen licht ontvlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.
Zorg ervoor dat de spijzen steeds voldoende worden opgewarmd. De
nodige programmaduur hangt van heel wat factoren af. Bv. van de aanvankelijke temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de kwaliteit van de spijzen. Wellicht werd ook van het recept afgeweken.
Zijn er in de spijzen eventueel kiemen aanwezig, dan worden die enkel vernietigd als de temperatuur hoog genoeg ligt (> 70°C) en het programma lang genoeg duurt (> 10 min.). Twijfelt u eraan of de spijzen voldoende opwarmen, kies dan een ietwat langere tijd. Het is eveneens van belang dat de temperatuur in de spijzen gelijkmatig wordt verdeeld. Dit bereikt u bv. door in de spijzen te roeren of ze om te draaien.
Gebruikt u soms een stopcontact in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van het apparaat niet tussen de hete ovendeur geklemd geraken. De isolatie van het snoer kan schade oplopen. Er is risico op elektrische schokken!
Gebruik om de oven schoon te maken in geen geval een hogedruk-
reiniger.
De vloeistof kan onderdelen van het toestel aanraken, die onder spanning staan. Zo kan er kortsluiting optreden.
Gebruikt u om in de oven te bakken of te braden alcohol als bv.
rum, cognac, wijn e.d.?
Hou er rekening mee dat alcohol bij hoge temperatuur verdampt. Onder minder gunstige omstandigheden kan die damp tegen de hete verwarmingselementen ontvlammen.
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte toestellen trekt u de stekker uit het
stopcontact. Maak daarna snoer en stekker onbruikbaar. Zo vermijdt u dat uw toestel voor verkeerde doeleinden wordt gebruikt.
De fabrikant kan niet worden aansprakelijk gesteld voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.
11
Voor het eerste gebruik
Voor u de oven kunt gebruiken, dient u, nadat de elektricien de oven heeft aangesloten, bij ovens met schakelklok eerst de kloktijd in te geven.
Daarna dient u het toestel te reinigen en één keer leeg op te warmen, zodat onaangename geuren die tijdens de eerste opwarming kunnen ontstaan, sneller verdwijnen.
Kloktijd ingeven
Als het toestel aangesloten is, knipperen "0k00" en "AUTO" op het display voor de schakelklok.
^Toets "i" indrukken.
^Zolang het punt "k" in het display knippert, kunt u de kloktijd met de toets "+" of "-" in urenkminuten ingeven.
De schakelklok werkt volgens het 24-uursysteem.
Als de invoer voltooid is, werkt de kloktijd in minuten.
Het symbool "l" boven het punt "k" geeft aan dat de oven onafhankelijk van de schakelklok kan worden gebruikt.
12
Voor het eerste gebruik
Toestel reinigen en voor het eerst opwarmen
Verwijder
-eventuele stickers
van bakplaat, vetpan of bodem van de oven.
-eventuele afstandshouders uit kurk boven de ovenruimte.
Hou rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".
Voor u de oven gebruikt, dient u
–het toebehoren uit de ovenruimte te nemen en te spoelen.
–het toestel één keer leeg op te warmen, zodat onaangename geuren die tijdens de eerste opwarming kunnen ontstaan, sneller verdwijnen.
^Voor u het toestel opwarmt, dient u met een vochtige doek eventueel stof en verpakkingsresten uit de ovenruimte te verwijderen.
^Draai de keuzeschakelaar voor de werkwijzen naar snel opwarmen Ä.
^Stel de hoogste temperatuur in met de temperatuurkiezer.
Verwarm de lege oven gedurende minstens één uur.
Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken. Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.
^Wacht tot het toestel weer afgekoeld is tot kamertemperatuur.
^Reinig de ovenruimte daarna met warm water, waaraan u een licht reinigingsproduct heeft toegevoegd. Droog daarna met een schone doek.
Sluit de toesteldeur pas als de ovenruimte droog is.
Bij toestellen met schakelklok kunt u het opwarmproces ook automatisch laten uitschakelen, raadpleeg de gelijknamige rubriek.
13
Systemen in de oven
Hete lucht D |
Bovenen onderwarmte A |
Dit systeem werkt met een hete luchtstroom.
Door de turbine in de ovenrugwand wordt er lucht uit de ovenruimte aangezogen. Die wordt over een ringvormig verwarmingselement gevoerd. De verwarmde lucht wordt tenslotte via de openingen in de rugwand terug in de oven geblazen.
De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk. U hoeft de oven dus niet te laten voorverwarmen.
Uitzondering: laat bij het braden van rosbief en filet of bij het bakken van donker brooddeeg de oven toch voorverwarmen.
Bij hete lucht kan er op verschillende niveaus tegelijk worden gebakken of gebraden.
Wegens de luchtcirculatie liggen de temperaturen bij deze verwarmingssoort lager dan bij bovenen onderwarmte.
Snel opwarmen Ä
Bij deze functie worden de verwarmingselementen voor grill en hete lucht alsook de ventilator tegelijk ingeschakeld. Zo wordt het toestel heel vlot op de gewenste temperatuur gebracht. Zodra het controlelampje voor de ovenverwarming uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. De functiekiezer moet u dan op de gewenste verwarmingssoort draaien.
Bij deze conventionele verwarmingssoort wordt de warmte van boven en van onder op de gerechten overgebracht.
De oven hoeft u enkel te laten voorverwarmen
–bij taart of gebak met een korte baktijd (tot ca. 30 minuten),
–bij het bakken van delicaat deeg,
–bij het bakken van donker brooddeeg,
–bij het braden van rosbief of filet.
Grill n
Door het hoge verwarmingsvermogen wordt de weerstand enkele minuten na het inschakelen roodgloeiend. De infrarode straling die voor het grilleren vereist is, treedt in actie.
Circulatiegrill N
Bij het grilleren met luchtcirculatie verdeelt de turbine aan de rugzijde de hitte van de grill over heel het grillgerecht. Daardoor kunt u de temperatuur lager instellen dan bij het gewone grilleren.
14
Bediening van de oven
Bedieningselementen
Als bedieningselementen fungeren de functieen de temperatuurkiezer.
Functiekiezer
De functiekiezer draait u
–naar rechts om de verwarmingssoorten "Snel opwarmen Ä", "Hete lucht D" of "Grilleren met luchtcirculatie N" in te stellen.
–naar links om de verwarmingssoorten "Verlichting H", "Bovenen onderwarmte A" en "Grill n" in te stellen.
U mag deze knop enkel ofwel naar links ofwel naar rechts draaien. Draait u hem helemaal rond (over 360°), dan gaat de knop stuk.
–Verlichting H
Om de ovenverlichting apart in te schakelen.
–Bovenen onderwarmte A
Om traditionele gerechten te bakken of te braden, om soufflés te bereiden.
–Grill n
Om grillgerechten als kotelet, biefstuk, pennetjesvlees en gevogelte te grilleren. De ovendeur blijft intussen dicht.
–Snel opwarmen Ä
Om de opwarmtijden van het toestel te verkorten, de oven voor te verwarmen en kant-en-klaargerechten te bereiden.
–Hete lucht D
Om op verschillende niveaus tegelijk te bakken en te stoven.
–Grilleren met luchtcirculatie N Om grillgerechten met een grotere diameter te grilleren. Bv. rollade en gevogelte. Er wordt gegrilleerd met gesloten ovendeur.
15
Bediening van de oven
Temperatuurkiezer |
De oven gebruiken |
Met de temperatuurkiezer stelt u de temperatuur voor het recept in. De temperatuur kunt u traploos instellen.
Draai de temperatuurkiezer enkel naar rechts. Draai hem niet voorbij de aanslag. Vandaar draait u hem weer terug.
Anders maakt u de knop stuk.
Zodra u een temperatuur ingesteld hebt, gaat het controlelampje boven de knop aan. Het lampje brandt telkens als de verwarming ingeschakeld is.
Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, wordt de verwarming uitgeschakeld. Zodra de temperatuur lager zakt dan de ingestelde waarde, wordt de verwarming opnieuw ingeschakeld.
Bij toestellen met een timer moet in het display het symbool "l" verlicht zijn om de oven onafhankelijk van de timer in te schakelen. Druk daartoe op toets "i".
^Zet het gebak, gebraad of grillgerecht in de oven.
^Draai de functiekiezer op de gewenste verwarmingssoort.
^Kies met de temperatuurkiezer de nodige temperatuur.
De oven warmt nu op.
U kunt kookprocessen ook automatisch laten stoppen of op een later tijdstip van start laten gaan zo uw oven met een timer is uitgerust. Lees daartoe de rubriek "Kookprocessen programmeren".
16
Bediening van de oven
De verwarmingssoort "Snel opwarmen Ä" gebruiken
Deze functie kan u gebruiken om
–de oven voor te verwarmen
–kant-en-klaargerechten te bereiden.
De oven voorverwarmen
De oven dient u maar in enkele gevallen voor te verwarmen.
Bij "Hete lucht D"
–om donker brooddeeg te bakken,
–om rosbief en filet te braden.
Bij "Bovenen onderwarmte A"
–om taart of gebak met korte baktijd (tot ca. 30 minuten) te bakken,
–om delicaat deeg te bakken,
–om donker brooddeeg te bakken,
–om rosbief en filet te braden.
Bij enkele gerechten als biscuit of gebakjes gebruikt u tijdens het opwarmen beter niet de functie "Snel opwarmen Ä".
Daartoe:
^de functiekiezer op "Snel opwarmen Ä" draaien en
^met de temperatuurkiezer de vereiste temperatuur instellen.
De oven warmt op.
^Eens dat het controlelampje boven de temperatuurkiezer voor het eerst uitgaat, stelt u de gewenste verwarmingssoort in. Zet het gerecht dan in oven.
Kant-en-klaargerechten bereiden
De functie "Snel opwarmen Ä" kan u ook gebruiken om kant-en-klaar- gerechten te bereiden. Bv. voor pizza, lasagne, opgevuld stokbrood, gebakken aardappelen e.d.
^Draai de functiekiezer op "Snel opwarmen Ä".
^Stel de vereiste temperatuur in.
^Plaats het gerecht in de voorverwarmde oven.
U hoeft niet om te schakelen op een andere verwarmingssoort.
Hou rekening met de opmerkingen van de fabrikant op de verpakking.
Voor traditionele baken kookprocessen is de verwarmingssoort "Snel opwarmen Ä" niet geschikt.
U kan kookprocessen ook automatisch laten stoppen of op een later tijdstip van start laten gaan zo uw oven over een timer beschikt. Lees daartoe de rubriek "Kookprocessen programmeren".
17
Timer
Naar gelang van de uitvoering is uw toestel met een timer uitgerust.
De timer
–duidt aan hoe laat het is en
–schakelt de oven automatisch uit ofwel
–schakelt de oven automatisch aan en uit.
Bedieningselementen
Met de druktoetsen kan u de volgende functies invoeren:
l aparte kooktijd
g kookduur
) kookeinde
i - kloktijd
-kookduur wissen
-- de tijd verminderen
-het signaal wijzigen
+de tijd vermeerderen
Wat u invoert, wordt in het display weergegeven.
Hoe bedient u de timer?
Om een functie in te voeren, gaat u als volgt te werk:
^ Druk op de toets.
In het display knippert het overeenstemmende symbool.
^Terwijl het symbool knippert, kan u met de toets "+" of "-" de tijd in urenkminuten invoeren.
Is de tijd om gegevens in te voeren - ca. 5 seconden - verstreken, dan drukt u eerst op de overeenstemmende toets om die tijd weer beschikbaar te krijgen.
Zodra de ingevoerde tijd afgelopen is, weerklinkt een signaal en knippert het overeenstemmende symbool.
Ziet u enkel het symbool "l" in het display, dan kan u de oven onafhankelijk van de timer gebruiken.
18
Loading...