Miele H2261-1E, H2161-1B, H2261-1B Operating instructions [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing Fornuizen en ovens

Lees absoluut de gebruiks-en montageaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.

M.-Nr. 10 199 310nl-BE

Inhoud

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................5

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu ......................17

Overzicht van het fornuis ..........................................18

Overzicht van de oven.............................................19

Bedieningselementen van de oven ..................................20

Ovenfunctiekiezer .................................................20

Ovenfuncties...................................................20

Schakelklok ......................................................21

Display .......................................................21

Toetsen .......................................................21

Temperatuurkiezer.................................................21

Temperatuurcontrole 6 ...........................................21

Uitrusting .......................................................22

Toesteltype ......................................................22

Typeplaatje ......................................................22

Wat is er meegeleverd? .............................................22

Meegeleverd en mits toeslag verkrijgbaar toebehoren.....................22

Steunroosters ..................................................23

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........23

FlexiClip-geleiders HFC50 ........................................24

FlexiClip-geleiders plaatsen .......................................26

FlexiClip-geleiders verwijderen ....................................27

Elektronische besturing van de oven ..................................30

Veiligheidsvoorzieningen............................................30

Vergrendeling 0 van de oven .....................................30

Koelventilator ..................................................30

Geventileerde deur ..............................................30

Met PerfectClean veredelde oppervlakken ..............................31

Katalytisch geëmailleerde oppervlaken ................................31

Bedieningselementen van het Kookvlak ................................31

Eerste ingebruikname .............................................32

Vóór de eerste ingebruikname .......................................32

Dagtijd voor het eerst instellen .......................................32

Oven voor het eerst opwarmen .......................................33

Overzicht van de ovenfuncties ......................................34

Tips om energie te besparen .......................................36

Inhoud

Bediening van de oven ............................................38

Eenvoudig gebruik.................................................38

Koelventilator .....................................................38

Voorverwarmen ...................................................39

Schakelklok .....................................................40

Display ..........................................................40

Symbolen op het display .........................................40

Toetsen .........................................................40

Principe van het instellen van tijden ...................................41

Tijden weergeven ...............................................41

Na afloop van tijden .............................................41

Kookwekker N gebruiken ...........................................42

Kookwekkertijd instellen ..........................................42

Kookwekkertijd wijzigen ..........................................43

Kookwekkertijd wissen ...........................................43

Bereidingsprocessen automatisch in- en uitschakelen.....................44

Bereidingstijd instellen ...........................................44

Na afloop van de bereidingstijd ....................................45

Bereidingstijd en einde van de bereidingstijd instellen ..................46

Bereidingstijd wijzigen ...........................................47

Bereidingstijd wissen ............................................48

Einde van de bereidingstijd wissen .................................48

Dagtijd wijzigen ...................................................49

Instellingen wijzigen................................................50

Bakken .........................................................52

Opmerkingen omtrent de baktabel ....................................53

Baktabel.........................................................54

Braden..........................................................58

Opmerkingen omtrent de braadtabel ..................................58

Braadtabel .......................................................60

Garen op lage temperatuur .........................................62

Grillen ..........................................................65

Opmerkingen omtrent de grilltabel ....................................66

Grilltabel.........................................................68

Ontdooien .......................................................69

Inmaken ........................................................70

Inhoud

Drogen .........................................................71

Diepgevroren producten/kant-en-klaargerechten.......................72

Bruineren .......................................................73

Reiniging en onderhoud ...........................................74

Ongeschikte reinigingsmiddelen......................................74

Tips ............................................................75

Normaal vuil ......................................................75

Dichting reinigen................................................75

Hardnekkig vuil (op andere oppervlakken dan op de FlexiClip-geleiders)......76

Hardnekkig vuil op de FlexiClip-geleiders...............................77

Vuil op de katalytisch geëmailleerde achterwand.........................77

Vuil door kruiden, suiker en dergelijke verwijderen .....................77

Vuil door olie en vet verwijderen....................................78

Deur verwijderen ..................................................79

Deur uit elkaar halen.............................................80

Deur plaatsen ....................................................83

Steunroosters met FlexiClip-geleiders verwijderen ........................84

Achterwand verwijderen ............................................85

Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill neerlaten..................86

Wat gedaan als ...?................................................87

Dienst Herstellingen aan huis van Miele en garantie ....................91

Elektrische aansluiting ............................................92

Maatschetsen voor de inbouw ......................................94

Afmetingen en kastuitsparing ........................................94

Fornuis inbouwen ................................................96

Oven inbouwen ..................................................97

Gegevens voor testinstellingen .....................................98

Controlegerechten volgens EN 60350..................................98

Energie-efficiëntieklasse ............................................99

Productgegevensbladen .........................................99

Contactgegevens ................................................103

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

De opmerkingen omtrent de veiligheid gelden voor fornuizen én ovens, ook wanneer in de tekst doorgaans alleen de term "oven" wordt gebruikt.

Deze oven voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoor

schriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toestel.

Lees de gebruiks- en montageaanwijzing aandachtig voor u de oven in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan de oven. Miele is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze opmerkingen niet in acht werden genomen.

Bewaar de gebruiks- en montageaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Deze oven is bedoeld voor gebruik in het huishouden en in

gelijkaardige omgevingen.

Deze oven is niet bestemd voor gebruik buiten.

Gebruik de oven uitsluitend in huishoudelijke context voor het

bakken, braden, grillen, bereiden, ontdooien, inmaken en drogen van levensmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten.

Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke mogelijk

heden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn de oven veilig te bedienen, moeten bij de bediening in het oog worden gehouden. Deze personen mogen de oven zonder toezicht bedienen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitgelegd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen en begrijpen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van de oven

worden gehouden, tenzij ze constant in het oog worden gehouden.

Kinderen vanaf acht jaar mogen de oven zonder toezicht bedie

nen, maar alleen wanneer hun de bediening van het toestel zo uitge legd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Ze moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kunnen beseffen en begrijpen.

Kinderen mogen de oven niet zonder toezicht reinigen of onder

houden.

Let op kinderen die in de buurt van de oven komen. Laat kin-

deren nooit met de oven spelen.

Gevaar voor verstikking! Spelende kinderen kunnen zich wikkelen

in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor stikken. Hou kinderen uit de buurt van verpakkingsmateriaal.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Gevaar voor verbranding!

De huid van kinderen reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. De glasplaat van de deur, het bedie ningspaneel en de openingen voor de uitvoer van de lucht van de ovenruimte worden warm. Voorkom dat kinderen tijdens de werking de oven aanraken. Bij fornuizen worden ook de kookzones van het kookvlak heet tijdens de werking. Draai de handvaten van de kookpotten en pannen over het werkblad. Zo voorkomt u dat kinderen zich verbranden door kookpotten en pannen van het kookvlak te trekken.

Gevaar voor verwonding!

De deur kan maximaal 15 kg dragen. Kinderen kunnen zich verwonden aan de geopende deur. Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Door ondeskundig uitgevoerde installaties, onderhoudswerken of

herstellingen kunnen er niet te onderschatten risico's ontstaan voor de gebruiker. Installatie-, onderhouds- of herstellingswerken mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend zijn.

Controleer voordat de oven wordt geplaatst, of hij zichtbaar be

schadigd is. Een beschadigde oven mag niet worden geplaatst en niet in gebruik worden genomen.

De betrouwbare en zekere werking van de oven is enkel gega-

randeerd wanneer de oven aan het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.

De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegaran-

deerd, als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Laat de elektrische installatie bij twijfel door een elektricien inspecteren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje

van de oven moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw oven. Deze moeten beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende

veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Dit in verband met gevaar voor oververhitting.

Gebruik de oven enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is een

veilige werking gegarandeerd.

Deze oven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip)

worden gebruikt.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elek

trische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de oven lei den. Open nooit de behuizing van de oven.

Het recht op garantie vervalt wanneer de oven door een klanten

dienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.

Enkel met originele Miele-wisselstukken bent u zeker dat deze ten

volle voldoen aan de eisen qua veiligheid. Defecte onderdelen mo gen alleen door originele Miele-wisselstukken worden vervangen.

Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd of als een be-

schadigde aansluitkabel moet worden vervangen, moet een speciale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek "Elektrische aansluiting").

Tijdens installatie-, onderhouds- en herstellingswerken moet de

oven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn, bijv. als de ovenverlichting defect is (zie rubriek "Wat gedaan als ...?"). Daarvoor moet u het volgende doen

– schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of

–

draai de schroefzekeringen in uw zekeringkast helemaal uit of

–

trek de stekker (indien voorhanden) uit de contactdoos. Trek daartoe niet aan de draad, wel aan de stekker.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Voor een goede werking heeft de oven voldoende luchttoevoer

nodig. Zorg ervoor dat de toevoer van koele lucht niet wordt belem merd (bijv. door de inbouw van warmte-isolatielijsten in de ombouw kast). Bovendien mag de vereiste koellucht niet door andere warm tebronnen (bijv. vaste brandstofoven) overdreven worden verwarmd.

Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) is geplaatst,

sluit deze nooit terwijl de oven in werking is. Achter een gesloten meubeldeur wordt warmte en vocht opgestuwd. Daardoor kunnen oven, ombouwkast en vloer worden beschadigd. Sluit een meubel deur pas als de oven volledig afgekoeld is.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Veilig gebruik

Gevaar voor verbranding!

De oven wordt heet terwijl deze in werking is. U kunt zich verbranden aan verwarmingselementen, de oven ruimte, gerechten en toebehoren. Trek ovenwanten aan om hete gerechten in te schuiven of uit te nemen en als u met uw handen in de hete ovenruimte moet komen.

Voorwerpen in de omgeving van de ingeschakelde oven kunnen

in brand vliegen door de hoge temperaturen. Gebruik de oven nooit om het vertrek te verwarmen.

Voorwerpen die op het kookvlak worden gelegd, kunnen smelten

of in brand vliegen als u het toestel per ongeluk inschakelt of als het nog warm is van een bereiding. Gebruik bij fornuizen het kookvlak nooit om er voorwerpen op neer te leggen.

Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlammen. Laat de oven

nooit zonder toezicht achter als u olie of vet gebruikt. Brand door olie of vet mag u nooit met water blussen. Schakel de oven uit en bij fornuizen ook het kookvlak. Verstik vlammen in de ovenruimte door de deur gesloten te laten. Verstik vlammen op het kookvlak voorzichtig met een deksel of een blusdeken.

Bij het grillen van levensmiddelen kunnen te lange grilltijden ertoe

leiden dat de gerechten uitdrogen en mogelijk ontvlammen. Neem de aanbevolen grilltijden in acht.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Bepaalde levensmiddelen drogen snel uit en kunnen door hoge

grilltemperaturen zelfs in brand vliegen. Gebruik nooit de grillfuncties om broodjes of brood af te bakken. Gebruik de grillfuncties ook nooit om bloemen of kruiden te drogen. Gebruik de ovenfunctie "Hetelucht plus U" of "Boven-onderwarmte V".

Gebruikt u bij het bereiden van levensmiddelen alcoholische

dranken, dan moet u ermee rekening houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt. Deze damp kan ontvlammen op de hete verwarmingselementen.

Als u de resterende warmte benut om gerechten warm te houden,

kan er door de hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie optreden in de oven. Ook het bedieningspaneel, het werkblad of de inbouwkast kunnen beschadigd raken. Schakel de oven nooit uit maar laat de gekozen functie ingeschakeld en stel de laagste temperatuur in. De koelventilator blijft dan automatisch ingeschakeld.

Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be-

waard, kunnen uitdrogen en de vrijgekomen vochtigheid kan leiden tot corrosie in de oven. Dek de gerechten daarom af.

Het email op de bodem van de ovenruimte kan door warmteop

hoping barsten of afspringen. Bedek de bodem van de ovenruimte nooit met aluminiumfolie, be schermfolie voor ovens of iets anders. Plaats geen braadpannen, pannen, kookpotten of bakplaten rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte.

Het email op de bodem van de ovenruimte zou door het heen en

weer schuiven van de voorwerpen beschadigd kunnen raken. Wanneer u in de ovenruimte kookpotten of pannen bewaart, mag u deze niet op de bodem van de ovenruimte schuiven.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gego

ten, ontstaat er damp. Deze kan ernstige brandwonden veroorza ken. Bovendien kunnen hete geëmailleerde oppervlakken bescha digd raken door de plotse temperatuurschok. Giet nooit direct koude vloeistoffen op hete geëmailleerde opper vlakken.

Het is belangrijk dat de temperatuur zich gelijkmatig verdeelt in

het gerecht en dat de temperatuur hoog genoeg is. Roer de ge rechten regelmatig om of keer ze regelmatig om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig worden verwarmd.

Kunststof kookgerei dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge

temperaturen. Dergelijk kookgerei kan de oven beschadigen of kan in brand vliegen. Gebruik alleen kunststof kookgerei dat ovenbestendig is. Hou rekening met de informatie van de producent van het kookgerei.

In afgesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en ver-

warmen overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de oven nooit voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.

U kunt zich verwonden aan de geopende deur van de oven of

zich eraan stoten. Laat de deur niet onnodig openstaan.

De deur kan maximaal 15 kg dragen.

Ga niet op de geopende deur staan of zitten en plaats er geen zwa re voorwerpen op. Zorg er ook voor dat er niets vastgeklemd raakt tussen de deur en de ovenruimte. De oven kan beschadigd raken.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Reiniging en onderhoud

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderde

len die onder spanning staan en zo een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor het reinigen van de oven nooit een stoomreiniger.

Door krassen kan het glas van de glasplaten van de deur breken.

Gebruik voor het reinigen van de glasplaten van de deur geen schuurmiddelen, geen harde sponsen of borstels en geen scherpe metalen schrapers.

De steunroosters kunt u verwijderen om deze te reinigen (zie ru

briek "Reiniging en onderhoud"). Plaats deze correct terug. Gebruik de oven nooit terwijl de steunroosters verwijderd zijn.

De katalytisch geëmailleerde achterwand kunt u verwijderen om

deze te reinigen (zie rubriek "Reiniging en onderhoud"). Plaats deze correct terug. Gebruik de oven nooit terwijl de achterwand verwijderd is.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Toebehoren

De Miele-fornuizen mogen alleen met de door Miele vermelde

kookvlakken worden gecombineerd (zie rubriek "Elektrische aan sluiting") .

Gebruik alleen origineel Miele-toebehoren. Worden er andere on

derdelen gemonteerd of geplaatst, dan vervalt het recht op garantie en/of de productaansprakelijkheid.

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd voor milieu vriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen. Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw handelaar neemt de verpakking te rug.

Wat met een afgedankt toe stel?

Oude elektrische en elektronische toe stellen bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook

schadelijke stoffen die voor het functio neren en de veiligheid van het toestel nodig waren. Als deze stoffen bij het

restafval terechtkomen of verkeerd wor den behandeld, kunnen ze schade be rokkenen aan de menselijke gezond heid en het milieu. Geef uw oude toe stel dus niet mee met het gewone huis vuil.

Breng het toestel liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk containerpark. Vraag meer informatie aan uw Mielehandelaar.

Zorg ervoor dat het toestel kindveilig wordt bewaard voor u het wegbrengt.

Overzicht van het fornuis

a Bedieningselementen van de oven, regelknoppen voor de kookzones van het

kookvlak

b Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill

c Katalytisch geëmailleerde achterwand

d Aanzuigopening voor de ventilator met daarachter het ringverwarmingselement

e Steunroosters met 4 niveaus

f Bodem van de ovenruimte met daaronder het verwarmingselement voor onder

warmte

g Frame van het front met het typeplaatje

h Deur

a Bedieningselementen van de oven

Overzicht van de oven

b Verwarmingselement voor bovenwarmte/de grill

c Katalytisch geëmailleerde achterwand

d Aanzuigopening voor de ventilator met daarachter het ringverwarmingselement

e Steunroosters met 4 niveaus

f Bodem van de ovenruimte met daaronder het verwarmingselement voor onder

warmte

g Frame van het front met het typeplaatje

h Deur

Bedieningselementen van de oven

a Ovenfunctiekiezer b Schakelklok c Temperatuurkiezer d Temperatuurcontrole

Ovenfunctiekiezer

Met de ovenfunctiekiezer kiest u de ovenfuncties en schakelt u de ovenver lichting afzonderlijk in.

U kunt deze naar rechts en naar links draaien. Wanneer deze op de stand 0 staat, kunt u deze verzinken door erop te drukken.

Ovenfuncties

T Verlichting

V Boven-onderwarmte X Onderwarmte Y Grill P Ontdooien

S Snel opwarmen

U Hetelucht plus O Intensief bakken \ Circulatiegrill K Bruineren

Bedieningselementen van de oven

Schakelklok

U bedient de schakelklok via het dis play en de toetsen V,OKenW.

Display

Op het display worden de dagtijd of uw instellingen weergegeven.

Wanneer u geen instellingen instelt, wordt het display snel donkerder.

Meer informatie vindt u in de rubriek "Schakelklok".

Toetsen

De modellen hebben druktoetsen.

Temperatuurkiezer

Met de temperatuurkiezer kiest u de temperaturen voor de bereidingen.

U kunt deze naar rechts draaien (tot aan de aanslag) en weer terug. Wanneer deze op de stand ß staat, kunt u deze verzinken door erop te drukken.

De temperatuurschaal vindt u op de temperatuurkiezer en bij ovens ook op het bedieningspaneel.

Temperatuurcontrole 6

Het temperatuurcontrolesymbool 6 brandt telkens als de ovenverwarming ingeschakeld is.

Zodra de gekozen temperatuur bereikt is,

– wordt de ovenverwarming uitgescha-

keld,

– dooft het

temperatuurcontrolesymbool.

De temperatuurregeling zorgt ervoor dat de ovenverwarming en de tempera tuurcontrole weer worden ingeschakeld zodra de temperatuur in de ovenruimte onder de ingestelde waarde daalt.

Uitrusting

Toesteltype

H2x6x-1E Fornuis = oven + regel

knoppen voor de kookzo nes van het kookvlak

H2x6x-1B Oven

De beschrijving van de ovenfuncties geldt voor fornuizen en ovens, ook wanneer in de tekst doorgaans alleen de term "oven" wordt gebruikt.

Op de achterzijde vindt u een opsom ming van de H2x6x-1E-fornuizen en H2x6x-1B-ovens die worden beschre ven.

Typeplaatje

Het typeplaatje is zichtbaar op het frame van het front wanneer u de deur opent.

Daarop vindt u het toesteltype van uw oven, het serienummer en de aansluitgegevens (netspanning/frequentie/ maximale aansluitwaarde).

Hou deze informatie bij de hand wan neer u vragen of problemen hebt, zodat Miele u gericht kan helpen.

Wat is er meegeleverd?

Het volgende is meegeleverd:

de gebruiks- en montageaanwijzing

–

om de ovenfuncties te bedienen,

bij H2x6x-1E ook de afzonderlijke

–

gebruiks- en montageaanwijzing voor het kookvlak,

schroeven om uw fornuis of oven te

–

bevestigen in de inbouwkast,

toebehoren.

–

Meegeleverd en mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Uitrusting afhankelijk van het model! In elk geval beschikt uw oven over steunroosters, een universele bakplaat en een bak- en braadrooster (kortweg: rooster). Afhankelijk van uw model, is uw oven daarnaast ook uitgerust met ander toebehoren dat hier wordt vermeld.

Al het vermelde toebehoren, waaronder reinigings- en onderhoudsmiddelen, zijn afgestemd op de Miele-toestellen.

U kunt deze bestellen in de Miele Online Shop op www.miele-shop.com of via de dienst Onderdelen en toebe horen van Miele. Ze zijn ook verkrijg baar bij uw Miele-handelaar.

Geef bij het bestellen het toesteltype van uw oven op en de naam of de aan duiding van het gewenste toebehoren.

Uitrusting

Steunroosters

In de ovenruimte bevinden zich aan de rechter- en linkerkant de steunroosters met de niveaus µ om het toebehoren in de oven te schuiven.

Elk niveau bestaat uit twee boven el kaar liggende steunen:

Het toebehoren (bijv. de rooster)

–

schuift u tussen de steunen in de oven,

de FlexiClip-geleiders (indien voor

–

handen) plaatst u op de bovenste steun.

U kunt de steunroosters verwijderen om deze te reinigen (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging

Bakplaat HBB51:

Universele bakplaat HUBB51:

Rooster HBBR50:

Schuif dit toebehoren altijd tussen de steunen van een niveau in de steunroosters.

Schuif de rooster altijd met het bereidingsvlak naar onderen gericht in de oven.

Dit toebehoren is aan de korte zijden voorzien van een uittrekbeveiliging in het midden. Deze voorkomt dat het toebehoren uit de steunroosters omlaagglijdt als u het toebehoren slechts gedeeltelijk wilt uit trekken.

Wanneer u de universele bakplaat ge bruikt met daarop de rooster, wordt de universele bakplaat tussen de steunen van een niveau geschoven en de roos ter vanzelf erboven.

Deze geëmailleerde onderdelen zijn met PerfectClean veredeld.

Uitrusting

FlexiClip-geleiders HFC50

De FlexiClip-geleiders kunnen op de drie onderste niveaus worden beves tigd en kunnen volledig uit de oven ruimte worden getrokken. Ze zorgen er voor dat u een goed zicht hebt op het gerecht.

Schuif de FlexiClip-geleiders volledig naar binnen voordat u het toebehoren erop plaatst.

Om te voorkomen dat het toebehoren per ongeluk omlaagglijdt,

– moet u ervoor zorgen dat het toebe-

horen altijd tussen de voorste en achterste nokken van de geleiders wordt geplaatst,

– plaatst u de rooster altijd met het

bereidingsvlak naar onderen gericht op de FlexiClip-geleiders.

De FlexiClip-geleiders kunnen maxi maal 15 kg dragen.

Doordat de FlexiClip-geleiders op de bovenste steun van een niveau wor den geplaatst, verkleint de afstand ten opzichte van het niveau erboven. Bij een te kleine afstand wordt het bereidingsresultaat beïnvloed.

Uitrusting

Wanneer u een universele bakplaat met de rooster erop gebruikt, gaat u als

volgt te werk:

Wanneer u meerdere bakplaten, univer sele bakplaten of roosters tegelijkertijd gebruikt om te bereiden, gaat u als volgt te werk:

^ Schuif een bakplaat, universele bak-

plaat of rooster op de FlexiClipgeleiders.

^ Hou bij het plaatsen van ander toe-

behoren minstens één niveau vrij bo ven de FlexiClip-geleiders.

Schuif de universele bakplaat met de

rooster erop op de FlexiClipgeleiders. De rooster glijdt bij het in schuiven automatisch tussen de steunen van het niveau boven de FlexiClip-geleiders.

^ Hou bij het plaatsen van ander toe-

behoren minstens één niveau vrij boven de FlexiClip-geleiders.

Uitrusting

FlexiClip-geleiders plaatsen

Gevaar voor verbranding!

De verwarmingselementen moeten uitgeschakeld zijn. De ovenruimte moet afgekoeld zijn.

Een niveau bestaat uit twee steunen van het steunrooster. De FlexiClip-geleiders worden aan bei de kanten geplaatst op de bovenste steun van een niveau.

De FlexiClip-geleider met het Mielelogo moet aan de rechterkant worden geplaatst.

Trek de FlexiClip-geleiders bij het plaatsen of verwijderen niet uit elkaar. Als de FlexiClip-geleiders na het plaatsen geblokkeerd zitten, moet u ze één keer krachtig uittrekken.

Haak de FlexiClip-geleider vooraan

vast op de bovenste steun van een

niveau (1.) en zwenk deze naar het midden van de ovenruimte (2.).

^ Schuif de FlexiClip-geleider in

schuine positie via de bovenste steun naar achteren toe, totdat u de aanslag bereikt.

Zwenk de FlexiClip-geleider terug naar de zijkant en klik deze vast op de bovenste steun. U moet een dui delijke klik horen.

Uitrusting

FlexiClip-geleiders verwijderen

Schuif de FlexiClip-geleider volledig

naar binnen.

Druk het lipje op de FlexiClip-

geleider omlaag (1.).

^ Zwenk de FlexiClip-geleider naar het

midden van de ovenruimte (2.) en trek deze via de bovenste steun naar buiten toe (3.).

Til de FlexiClip-geleider van de steun en verwijder deze.

Grill- en braadplaat HGBB51

De grill- en braadplaat wordt tussen de rooster en de universele bakplaat ge legd. Tijdens het grillen of braden voorkomt deze dat de afdruipende vleesjus ver brandt. Op die manier kan de jus wor den gebruikt.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Ronde bakvorm HBF 27-1

De ronde bakvorm is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gistof roerdeeg, zoete en hartige gebakjes en taartjes, gegratineerde desserts of plat brood te bereiden, of om diepge vroren taart/cake of pizza af te bakken.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Uitrusting

Baksteen HBS 60

Met de baksteen verkrijgt u een opti maal bakresultaat bij gerechten die een krokant gebakken onderzijde moeten hebben, zoals pizza's, quiches, brood, broodjes, pikante gebakjes en derge lijke. De baksteen is een vuurvaste steen uit keramiek die met glazuur bekleed is. De steen wordt op de rooster gelegd. Om er eten op te leggen en weer van te nemen, is een houten spatel van onbehandeld hout meegeleverd bij de baksteen.

Handgreep HEG

Braadpannen van de HUB-reeks en deksels voor braadpannen van de HBD-reeks

De braadpannen van Miele kunnen, in tegenstelling tot andere braadpannen, rechtstreeks in de steunroosters wor den geschoven. Net zoals de rooster is ook de braadpan voorzien van een uit trekbeveiliging. Het oppervlak van de braadpannen is bekleed met een antiaanbaklaag.

De braadpannen zijn verkrijgbaar met een diepte van 22 cm of 35 cm. De breedte en hoogte zijn gelijk.

Bijpassende deksels zijn afzonderlijk verkrijgbaar.

Vermeld bij het bestellen het type.

Diepte: 22 cm Diepte: 35 cm

HUB61-22 HUB62-22*

HUB61-35

Dankzij de handgreep kunt u de univer sele bakplaat, de bakplaat en de roos ter gemakkelijker uitnemen.

HBD 60-22 HBD 60-35

* Geschikt voor inductiekookvlakken

Uitrusting

Katalytisch geëmailleerd toebehoren

Zijwanden

–

Deze worden achter de steunroos ters geplaatst en beschermen de wanden van de ovenruimte tegen vuil.

Bovenwand

–

De bovenwand wordt boven het ver warmingselement voor bovenwarmte/ de grill geplaatst en beschermt de bovenzijde van de ovenruimte tegen vuil.

Achterwand

–

Bestel een wisselstuk als het katalytische e-mail door onjuiste behandeling of zeer zware vervuiling zijn zelfreinigende eigenschappen heeft verloren.

Vermeld bij het bestellen het toesteltype van uw oven.

Microvezeldoek van Miele

De microvezeldoek is ideaal om nor maal vuil en vingerafdrukken te verwij deren.

Ovenreiniger van Miele

De ovenreiniger is geschikt om zeer

hardnekkig vuil te verwijderen. De ovenruimte hoeft niet te worden opge warmd.

Uitrusting

Elektronische besturing van de oven

Met de elektronische besturing van de oven kunt u de verschillende ovenfunc ties gebruiken om te bakken, braden en grillen.

Ovens met een schakelklok bieden bo vendien ook de volgende mogelijkhe den:

weergave van de dagtijd,

–

een kookwekker,

–

bereidingsprocessen automatisch in-

–

en uitschakelen,

– eigen instellingen programmeren.

Veiligheidsvoorzieningen

Vergrendeling 0 van de oven

De vergrendeling beveiligt de oven tegen ongewenste bediening (zie rubriek "Schakelklok - Instellingen wijzigen P3"). Wanneer de vergrendeling ingescha keld is, verschijnt op het display 0.

Koelventilator

De koelventilator wordt automatisch in geschakeld bij elk bereidingsproces. Hierdoor wordt de hete lucht uit de

ovenruimte gemengd met koude ka

merlucht en afgekoeld, waarna de lucht tussen de deur en het bedieningspa

neel wegstroomt.

Na een bereiding blijft de koelventilator ingeschakeld, zodat er geen luchtvoch tigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de in bouwkast.

De koelventilator wordt automatisch uitgeschakeld.

Geventileerde deur

De deur bestaat uit glasplaten die een gedeeltelijk warmtereflecterende coating hebben.

U kunt de deur verwijderen en uit elkaar halen om deze te reinigen (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").

+ 74 hidden pages