Miele H 158 MB, H 168 MB User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

Combi-magnetron
H 158 MB
H 168 MB

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u uw toestel installeert en
in gebruik neemt.
Daardoor zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan het apparaat. M.-Nr. 04 996 220

*

Beschrijving van de toestellen

Beschrijving van de toestellen

2

Beschrijving van de toestellen

b Display (naar gelang van het model)

- handmatig / automatisch

- voor de werkwijzen

c Invoerdisplay
d Display voor de gekozen instellingen
e Display voor de levensmiddelen-

groepen

f Display voor de klok
g Functiekiezer voor het instellen

van de werkwijze / de programma’s

h Toets –/+ met controlelampje:

voor het kiezen van een microgolf­vermogen, temperatuur, tijd, levens­middelengroep, gewicht

i Toets voor het onderbreken of wissen

van een bereidingsproces

j Toets voor het starten van een berei-

dingsproces, met controlelampje
Toets voor het bevestigen van de

k

gekozen instellingen, met controle­lampje

Toebehoren

1 Verstelbaar rooster
2 Glazen schaal
3 Kookstaafje

Vetfilter

Plaats het vetfilter als u op het rooster
braadt met de werkwijzen Hete lucht,
Braadautomaat en Griller met luchtcir­culatie, zowel alleen als in combinatie
met microgolven.

l Toets voor de memory-functie M
m Toets voor het snelkiessysteem c
n Toets voor het invoeren van tijd
o Grillelement
p Verlichting van de ovenruimte
q Tweede inschuifhoogte
r Eerste inschuifhoogte
s Uitneembare glazen achterwand

Aanzuigopening voor de ventilator

t
u Typeplaatje

Het vetfilter vangt de door de luchtcir­culatie meegenomen vetdruppels op.
Daardoor blijven de ovenruimte en de
ruimte achter de achterwand van de
voen schoner.

3

Inhoud

Inhoud

Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Functiebeschrijving

Functies voor de bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Veiligheidsvoorzieningen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Energiebesparende functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Werkwijzen

Verwarmingssoort Magnetron h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Traditionele werkwijzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Hete lucht D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Braadautomaat E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Grilleren J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Grilleren met luchtcirculatie I. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Automatische programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Opmerking omtrent het kookgerei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Bedieningselementen

Functiekiezer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Druktoetsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Klokdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Bediening, algemeen

Werkwijze / programma kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Magnetronvermogen / temperatuur kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Een tijd invoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Bediening, werkwijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bediening, combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bediening, automatische programma’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Ingevoerde gegevens wijzigen

De tijdinbreng corrigeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Magnetronvermogen / temperatuur /

levensmiddelengroep corrigeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Memory-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Een programma corrigeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

4

Inhoud

Snelkiessysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Een programma uit het snelkiessysteem starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Automatische voorkeuze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

De ovendeur openmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Na afloop van de bereidingstijd

Akoestisch signaal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Bereiding opnieuw starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Bereiding beëindigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

De kookwekker

Kookwekkertijd corrigeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Na afloop van de kookwekkertijd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Stroom sparende functies

Functie ‘Nachtverlichting’. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Verlichting binnenruimte uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Inschakelbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Tabel voor het ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Tabel voor het verwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Bereiden

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Verwarmingssoort Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Tabel voor het bereiden van spijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Tabel voor het bereiden + gratineren en bruineren van spijzen . . . . . . . . . . . . 54

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Verwarmingssoort Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Tabel voor het ontdooien en verwarmen /

ontdooien en bereiden van ingevroren kant-en-klaargerechten. . . . . . . . . . . . 56

Tabel voor het ontdooien en verwarmen / bereiden en gratineren /

bruineren van ingevroren kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

Inhoud

Braden

Braadautomaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Magnetron + Braadautomaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Tabel voor het braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Bakken

Verwarmingssoort Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Tabel voor het bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Inmaken

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Geteste gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Reiniging en onderhoud

Roestvrijstalen vlakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Glazen voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Ovenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Binnenkant van de deur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Wat gedaan als . . . ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76

Naverkoopdienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Inbouw

Inbouw- en combinatiemogelijkheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Inbouwafmetingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Inbouw in een kolomkast in combinatie met een gewone oven . . . . . . . . . . . . 82

Inbouw in een kolomkast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Inbouw in een onderkast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Inbouwhandleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

6

Functiebeschrijving

Functies voor de bediening

Gebruikersbegeleiding

Het apparaat laat meteen zien wat u
dient te doen. Zodra u een bedienings­element hanteert, ziet u een reactie aan
de hand van het display en de controle­lampjes.

Werkwijzen

Deze werkwijzen kunt u apart kiezen:
– Magnetron h

Hiermee kunt u gerechten in korte tijd
ontdooien, verwarmen en koken.

– Hete lucht D
Hiermee kunt u gerechten met een
hete luchtstroom bakken en koken.

– Braadautomaat E
Hiermee kunt u het braadproces auto­matisch laten beginnen en daarna la­ten doorbraden.

– Grilleren J
Hiermee kunt u platte stukken vlees gril­leren. Hou tijdens het grilleren de deur
gesloten.

– Grilleren met luchtcirculatie I
Hiermee kunt u grotere stukken vlees
grilleren, bv. rollade en gevogelte.
Hou tijdens het grilleren de deur geslo­ten.

Combinatieprogramma’s

Hiermee kunt u de werkwijze Magne­tron met een conventionele werkwijze
combineren.

Functiebeschrijving

Automatische programma’s

Met deze programma’s kunt u bepaal-
de levensmiddelen koken

P en ontdooien N met de

men
magnetron.
De automatische programma’s worden
op het gewicht van het voedsel afge­stemd. Dat betekent dat u na het kie­zen van de levensmiddelengroep zelf
het gewicht van de levensmiddelen
moet instellen. Vermogen en tijd wor­den dan door het apparaat gekozen.

Functie ‘Memory"

Hiermee kunt u maximaal 5 combina­ties van vermogen en tijd opslaan voor
een bereiding met Magnetron, bijvoor­beeld als u gerechten wilt ontdooien en
daarna meteen wilt koken.

Snelkiessysteem

Hiermee kunt u voor bereidingsproces­sen met de magnetron, die u vaak
kiest, een vermogen en tijd opslaan.

Automatische voorkeuze

Om een bereidingsproces max. 23 uur
en 59 minuten uit te stellen.

Kookwekker

Deze kunt u gebruiken voor bereidings­processen buiten dit apparaat, bv. voor
het koken van eieren.

Klokweergave

Als het apparaat niet is ingeschakeld
verschijnt in het display de kloktijd.
Deze weergave kunt ook uitzetten.

Q, verwar-

7

Functiebeschrijving

Veiligheidsvoorzieningen

Deurvergrendeling

Als een bereidingsproces met Magne­tron wordt gestart, blijft de deur tot het
einde van de bereiding vergrendeld.
U kunt de deurvergrendeling met de
toets ‘Stop/C’ ongedaan maken. De be­reiding wordt dan onderbroken.

Inschakelbeveiliging

Met de inschakelbeveiliging voorkomt u
dat er ongewild gegevens worden inge­steld.

Veilig uitschakelen

Een bereiding met een traditionele
werkwijze kunt u starten zonder eerst
een tijd in te voeren. Om te voorkomen
dat het apparaat constant aanstaat en
er brand ontstaat, wordt het apparaat
afhankelijk van de gekozen werkwijze
en temperatuur automa­tisch uitgeschakeld. Dit gebeurt 1 uur
of max. 10 uur nadat u het apparaat
voor het laatst heeft bediend.

Energiebesparende functies

Deurcontactschakelaar

Opent u de deur tijdens een bereidings­proces met traditionele verwarming,
dan worden verwarming en hete lucht­ventilator automatisch uitgeschakeld.
Nadat u de deur gesloten en de toets
‘Start’ ingedrukt hebt, gaat het proces
verder. U kunt de deur tijdens een be­reidingsproces met traditionele verwar­ming ook openen zonder eerst de toets
‘Stop/C’ in te drukken. Als u in dat ge­val de bereiding wilt voortzetten, hoeft
u niet meer de starttoets in te drukken,
maar alleen de deur dicht te doen.

Resterende warmte benutten

Bij ‘hete lucht’ en ‘Braadautomaat’
wordt de verwarming automatisch uit­geschakeld als de deur gesloten is en
de nog aanwezige hitte voldoende is
voor de bereiding van het gerecht. Als
er warmteverlies optreedt, bv. als u de
ovendeur opent, wordt de verwarming
automatisch weer ingeschakeld.

Na afloop van een bereidingsproces
met de werkwijze ‘Magnetron’ kan er
pas na 30 sec. opnieuw een bereiding
met ‘Magnetron’ worden gestart.

8

Functie ‘Nachtverlichting’

U kunt het apparaat zo programmeren
dat het licht in het display in de tijd tus­sen 22 uur en 6 uur zwakker wordt.

Verlichting binnenruimte uitschakelen

Als de binnenverlichting niet tijdens de
gehele bereiding ingeschakeld hoeft te
zijn, kunt u die uitzetten. Drukt u op de
toets ‘Enter’, dan brandt de verlichting
enkel nog 10 seconden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Dit apparaat voldoet aan de voorge­schreven veiligheidsbepalingen.
Als het niet wordt gebruikt waarvoor
het is bestemd of als het op een ver­keerde manier wordt bediend, kun­nen personen letsel oplopen en kan
er materiële schade ontstaan.

Lees eerst aandachtig de gebruiks­aanwijzing door voordat u uw toe­stel voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke instructies
voor de veiligheid, het gebruik en
het onderhoud van het apparaat.
Dat is veiliger voor uzelf en u voor­komt onnodige schade aan uw ap­paraat.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan wie
het toestel na u gebruikt.!

Efficiënt gebruik

Deze oven is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik en wel
voor het ontdooien, verwarmen, koken,
bakken, braden, grilleren en inmaken
van levensmiddelen. Gebruik voor an­dere doeleinden is voor eigen risico en
kan gevaarlijk zijn. De fabrikant kan niet
aansprakelijk worden gesteld voor
schade die wordt veroorzaakt door ge­bruik voor andere doeleinden dan hier
aangegeven of door foutieve bediening.

Kinderen mogen het toestel enkel

bedienen indien hen de bediening
zo werd uitgelegd dat ze er veilig mee
kunnen omgaan. Deze kinderen dienen
zich van mogelijke risico’s van een ver-
keerde bediening bewust te zijn.

Technische veiligheid

Is de aansluitkabel beschadigd,
laat hem dan door een door Miele

geschoolde technicus vervangen.

Gebruik het apparaat niet met de
werkwijze Magnetron als

– de deur van de oven is verbogen;
– de deurscharnieren los zitten;
– er gaatjes of scheuren in de omman-

teling, aan de deur, aan de deur­dichting of aan de binnenwanden van
de oven zitten.
Als de magnetron is ingeschakeld, kun­nen er in zo’n geval microgolven ont­snappen, die gevaarlijk kunnen zijn
voor de gebruiker.

Maak de ommanteling van het ap-

paraat nooit open.
Als onder stroom staande delen wor­den aangeraakt en/of er iets aan de
elektrische en mechanische opbouw
van het apparaat wordt veranderd, kan
de gebruiker elektrische schokken oplo­pen. Het is ook mogelijk dat het appa­raat niet meer goed functioneert.

Voordat u het apparaat aansluit,

dient u de aansluitgegevens (span­ning en frequentie) op het typeplaatje
met de waarden van het elektriciteits­net te vergelijken. Deze gegevens moe­ten beslist overeenkomen indien u
schade aan het toestel wilt vermijden.
Vraag in geval van twijfel inlichtingen
aan uw elektricien.

Het apparaat mag u niet met een

verlengsnoer op het stroomnet aan­sluiten. Het veilig gebruik van het appa­raat kan dan niet worden gewaarborgd.

9

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

De elektrische veiligheid van dit ap-

paraat is uitsluitend gegarandeerd
als het is aangesloten op een aardings­systeem dat volgens de geldende vei­ligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Het
is heel belangrijk dat deze fundamente­le veiligheidsvoorziening voorhanden
is. Laat de huisinstallatie bij twijfel door
een vakman inspecteren. De fabrikant
kan niet aansprakelijk worden gesteld
voor schade die is ontstaan door een
ontbrekende of beschadigde aardlei­ding. Er zijn elektrische schokken mo­gelijk.

Gebruik het toestel alleen als het is

ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde­len aanraakt.

Laat installatie- en onderhouds-

werkzaamheden en reparaties uit­sluitend uitvoeren door erkende vak­mensen. Ondeskundig uitgevoerde
installatie- en onderhoudswerkzaamhe­den en ondeskundig uitgevoerde repa­raties leveren gevaar op voor de gebrui­ker. De fabrikant kan daarvoor niet
aansprakelijk worden gesteld.

Er staat alleen dan geen elektri-

sche spanning op het apparaat als
aan één van de volgende voorwaarden
is voldaan:

– als de hoofdschakelaar van de huis-

installatie is uitgeschakeld;

– als de stekker uit het stopcontact is

getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan de aansluitkabel.

Gebruik

Algemeen

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-

doende wordt verwarmd. De tijd
die daarvoor nodig is, hangt af van ver­schillende factoren, zoals de aanvanke­lijke temperatuur, de hoeveelheid, het
soort voedsel, de kwaliteit ervan en
eventuele wijzigingen in het recept.
Eventuele bacteriën in het eten worden
alleen gedood wanneer de tempera­tuur hoog genoeg is (>70°C) en lang
genoeg wordt aangehouden (>10
min.). Wanneer u twijfelt of een gerecht
voldoende is verwarmd, kies dan liever
een iets langere tijd.
Het is ook belangrijk dat de tempera­tuur in het gerecht gelijkmatig wordt ver­deeld.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of keer ze om. Let hierbij ook op
de aangegeven doorwarmtijden (de tijd
waarin de warmte zich gelijkmatig over
het gerecht kan verdelen) bij het ont­dooien, verwarmen en koken.

Houd er bij ontdooien, verwarmen

of koken met de magnetron reke­ning mee dat de tijden vaak veel korter
zijn dan wanneer u een traditionele
werkwijze (hete lucht, braadautomaat,
grilleren, grilleren met luchtcirculatie)
gebruikt. Als gerechten te lang in de
magnetron staan terwijl deze is inge­schakeld, drogen ze uit en kunnen ze
zelfs in brand vliegen.
Gevaar voor brand bestaat ook als u
bv. brood, broodjes, bloemen of krui­den te lang droogt. Blijf erbij staan als
u dit doet.

10

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Laat het toestel niet met volle ver-

mogen werken als u er leeg vaat­werk in verwarmt of kruiden droogt. Het
toestel kan schade oplopen.

Hou het toestel onder toezicht als

u met olie of vet werkt. Olie en vet
kunnen in brand raken!

Indien de levensmiddeln in de

ovenruimte rook ontwikkelen, laat
de ovendeur dan dicht. Zo laat u even­tueel opduikende vlammen stikken.
Draai de functiekiezer op ‘0’ of trek de
stekker uit het stopcontact. Maak de
deur pas open nadat de rook wegge­trokken is.

Verwarm nooit pure alcohol.

Pure alcohol kan in brand raken.

Gebruik bij het inmaken in de mag-

netron nooit conservenblikken.
Deze kunnen door overdruk uit elkaar
springen en de oven beschadigen.

Dek gerechten af als u ze in de

magnetron laat staan. Anders kan
de condens corrosie in het apparaat
veroorzaken. Bovendien voorkomt u op
deze manier dat de gerechten uitdro­gen.

Zorg ervoor dat zouthoudende ge-

rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen­ruimte in aanraking komen. Er kan an­ders corrosie ontstaan.

8 kg is het maximum dat u op de

glazen opvangschaal en het ver­stelbare rooster mag leggen. Als u er
meer op legt, kan dit toebehoren scha­de oplopen.

Als de deur open is, ga daar dan

niet op zitten of staan en zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het appa­raat kan anders schade oplopen. 8 kg
is het maximum gewicht dat de deur
kan dragen.

Als de glazen opvangschaal heet

is, zet die dan niet op een koud
vlak, zoals een granieten werkblad of
tegeltjes. De schaal kan schade oplo­pen. Zet de schaal in zo’n geval op een
onderzetter van bv. metaal.

Maak voor het reinigen van het

toestel nooit gebruik van een
stoomreiniger. Stoom kan in aanraking
komen met delen van het apparaat die
onder spanning staan en zo kortsluiting
veroorzaken.

Gebruik uw toestel niet om het

vertrek te verwarmen. Door hoge
temperaturen in de oven kunnen licht
ontvlambare voorwerpen in brand
schieten.

Gebruikt u soms een stopcontact

in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van dat toestel niet tus­sen de hete ovendeur geklemd raken.
De isolatie van het snoer kan schade
oplopen.

11

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Verwarmingssoort Magnetron

Als u de gerechten uit de magne-

tron haalt, controleer dan of de
temperatuur goed is. Hou geen reke­ning met de temperatuur van de reci­piënt. Wanneer de spijzen opwarmen,
wordt de warmte rechtstreeks in de spij­zen voortgebracht. Daardoor blijft het
vaatwerk kouder. Het warmt weliswaar
op door de warmteoverdracht uit de
spijzen.

Let vooral bij het verwarmen van ba­byvoeding op de juiste temperatuur!

Verwarmde babyvoeding goed doorroe­ren of schudden. Proef er dan zelf even
van, zodat u zeker weet dat de baby
zich er niet aan verbrandt.

Verwarm eten of drinken nooit in

een gesloten recipiënt of fles.
Bij zuigflessen moeten zowel de dop
als de speen van tevoren worden ver­wijderd. Anders ontstaat er een druk
waardoor de recipiënt of het flesje uit
elkaar kan springen. Dit is levensge­vaarlijk!

Als u een vloeistof wilt verwarmen

zet dan het meegeleverde kook­staafje in de beker of het glas.
Informatie over het kookstaafje:

Bij het koken en vooral bij het verwar­men van vloeistoffen met microgolven
kan het voorkomen dat het kookpunt
van de vloeistof weliswaar is bereikt,
maar dat er nog geen luchtbelletjes op­borrelen. De vloeistof kookt dus nog
niet gelijkmatig. Als u dan het glas of
de beker uit de magnetron haalt, kan
de vloeistof ineens gaan borrelen en
overkoken. U kunt zich daarbij bran­den. Als de vloeistof nog in de magne­tron staat en plotseling te hevig gaat
koken, kan de deur vanzelf opensprin­gen, waardoor u letsel kunt oplopen.
Bovendien kan het apparaat worden
beschadigd. U voorkomt dit door ge­bruik te maken van het kookstaafje: de
vloeistof kookt gelijkmatig en er worden
tijdig luchtbelletjes gevormd.

Gebruik in de magnetron geen me-

talen pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kar­telrand, geen kunststof die niet tegen
hitte is bestand, geen houten servies­goed. Gebruik ook geen metalen klem­men, geen kunststof en papieren klem­men waar ijzerdraad in verwerkt is,
geen slagroombekertjes waarvan het
deksel nog niet helemaal is verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het serviesgoed beschadigd wor­den of kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde verstelbare rooster is
speciaal afgestemd op de microgolven
en kan dus zonder problemen worden
gebruikt.

12

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Het verstelbare rooster wordt zeer
warm als u het in de magnetron ge-

bruikt. Er is gevaar voor verbrandingen.

Kook eieren in de schaal alleen

met speciaal serviesgoed. Ver­warm geen hardgekookte eieren in de
magnetron. Door de druk kunnen ze uit
elkaar springen, ook nadat u ze uit de
magnetron heeft gehaald.

Eieren zonder schaal mogen al-

leen in de magnetron worden be­reid als u van tevoren met een naald
een paar gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kunt daarbij letsel oplopen.

Verwarm in de magnetron geen ge-

rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip. Deze verpakkin­gen bestaan o.a. uit een laagje alumini­umfolie dat de microgolven terugkaatst.
Hierdoor raakt de folie oververhit en
kan die in brand vliegen.

Als levensmiddelen een harde

schil hebben (tomaten, aubergi­nes, worstjes e.d.), moet u eerst een
paar gaatjes of inkepingen in de schil
maken voordat de levensmiddelen in
de magnetron worden verwarmd. Zo
ontsnapt de waterdamp en voorkomt u
dat de levensmiddelen openspringen.

Gebruik voor het koken in de mag-

netron geen porseleinen servies­goed e.d. met holle handgrepen.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit el­kaar kan springen. U loopt daarbij het
risico zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kunt u het servies wel gebruiken.

Traditionele werkwijzen:
Hete lucht, Braadautomaat, Grilleren,
Grilleren met luchtcirculatie

Als u met traditionele werkwijzen
werkt, ontstaan in de oven hoge
temperaturen! Er bestaat dus ge­vaar voor verbrandingen.

Zorg ervoor dat kinderen van het

apparaat afblijven als het in wer­king is. Het apparaat wordt niet alleen
bij het venster in de deur warm, maar
ook bv. bij de wasemafvoer, de greep
en het bedieningspaneel. Er bestaat
dus gevaar voor verbrandingen.

Draag altijd ovenwanten als u ge-

rechten in het toestel plaatst of
eruit haalt of de binnenkant van het ap­paraat aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt zeer
heet bij de werkwijzen ‘Grilleren’ en
‘Grilleren met luchtcirculatie’, zowel
apart als in combinatie met
‘Magnetron’. U kunt zich hieraan ver­branden!

Als u de bovenwand van de bin-

nenruimte wilt laten zakken om die
te reinigen, laat dan eerst het grillele­ment afkoelen. Anders kunt u zich
eraan verbranden.

Duw het grillelement niet met ge-

weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.

13

Opmerkingen omtrent uw veiligheid, waarschuwingen

Berging van uw oud toestel

Bij oude, niet meer gebruikte toe-

stellen trekt u de stekker uit het
stopcontact. Maak daarna snoer en
stekker onbruikbaar. Zo vermijdt u dat
uw toestel voor verkeerde doeleinden
wordt gebruikt.

De fabrikant kan niet worden aan­sprakelijk gesteld voor schade die
ontstaan is doordat deze veilig­heidsrichtlijnen niet in acht werden
genomen.

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

De verpakking recycleren

De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge­kozen, dat het milieu verdraagt en dus
opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge­spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet gewoon met het
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde verzamel- en sorteerter­rein. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.

14

Berging van uw oud toestel

Oude toestellen bevatten nog waarde­vol materiaal. Geef uw oud toestel dus
niet gewoon met het grof huisvuil mee.
Vraag liever inlichtingen aan uw ge­meentebestuur of aan een autowrak- of
schrootverwerkend bedrijf. Die weten
vast hoe die stoffen opnieuw te gebrui­ken zijn.

Zorg er ook voor dat het toestel intus­sen kinderveilig wordt bewaard. Hou
dus rekening met de gelijknamige ru­briek ‘Opmerkingen omtrent uw veilig­heid, waarschuwingen’.

Voor het eerste gebruik

Neem de binnenruimte af met warm
water waaraan een beetje reinigings­middel is toegevoegd.
Wrijf de binnenruimte daarna met
een schone doek droog.

Doe de deur van het apparaat pas
dicht als de binnenruimte droog is.
Anders kunnen er onaangename
geuren en corrosie ontstaan.

Voor het eerste gebruik

Enter

Stel met de + toets de hoogste tem­peratuur in.

Was het toebehoren af.

Bij nieuwe apparaten ontstaat altijd een
onaangename geur als ze voor het
eerst worden gebruikt. Als de tempera­tuur hoog is, verdwijnt de geur sneller.

Schakel daarom minstens één uur de
werkwijze ‘Hete lucht’ in.

Bevestig deze keuze met de toets
‘Enter’.

Enter

Stel met de + toets een tijd in voor
dit proces (minstens 1 uur).

Druk op de toets ‘Start’.

Als u deze voorbereidingen treft,
zorg er dan voor dat er voldoende
lucht kan worden toegevoerd.

Kies met de functiekiezer de werkwij­ze ‘Hete lucht’.

15

Werkwijzen

Werkwijzen

Verwarmingssoort Magnetron h

Met de werkwijze Magnetron worden
gerechten in korte tijd ontdooid, ver­warmd en gekookt.

Functiebeschrijving

Het apparaat is uitgerust met twee
magnetronbuizen
ten de stroom om in elektromagneti­sche golven, de microgolven.

Zowel boven als onder de binnenruim­te bevindt zich een metalen ventilator,
de draaiende reflector
draaiende reflectoren worden de micro­golven die langs onder en boven in de
ovenruimte worden gebracht, gelijkma­tig verdeeld.

Bovendien worden de microgolven
door de zijwanden gereflecteerd, zodat
ze van alle kanten bij en in het voedsel
kunnen komen. Hierdoor worden de le­vensmiddelen gelijkmatig verwarmd,
ook als er op twee niveaus tegelijk
wordt verwarmd, bijvoorbeeld op de
bodem van de binnenruimte en de eer­ste inschuifhoogte.

b. Deze buizen zet-

c. Met deze

geschikt zijn voor gebruik in de magne­tron.

Microgolven dringen door glas, porse­lein, karton en kunststof heen, maar
niet door metaal. Gebruik daarom geen
pannen of schalen of pannen van me­taal of met een metalen laagje ter deco­ratie. Metaal kaatst de golven terug,
waardoor vonken kunnen ontstaan. De
microgolven worden niet door de ge­rechten opgenomen.

Indien u dus het juiste servies gebruikt,
dringen de microgolven meteen door
tot in het gerecht.
Levensmiddelen bestaan uit molecu­len. Deze moleculen, vooral watermole­culen, worden door microgolven in
trilling gebracht tot maar liefst 2,5 mil­jard bewegingen per seconde. Hier­door ontstaat warmte, die zich vanaf de
buitenkant naar de binnenkant van het
voedsel verplaatst.

Hoe meer water een gerecht bevat,
des te sneller wordt het verwarmd of
des te sneller kookt het.

De warmte ontstaat dus direct in het ge­recht, waardoor

– een gerecht over het algemeen met

weinig of geen toevoeging van vloei­stof of vet met de magnetron kan
worden bereid,

– ontdooien, verwarmen en koken snel-

ler gaan dan met een traditionele be­reiding,

Opdat de microgolven bij en in de ge­rechten komen, moet het serviesgoed

16

Werkwijzen

– voedingsstoffen zoals vitaminen en

mineralen voor het grootste deel be­houden blijven,

– de natuurlijke kleur en smaak van de

levensmiddelen nauwelijks verande­ren,

– de temperatuur aan de oppervlakte

van het gerecht zo laag is, dat het
gerecht niet bruin wordt.

Traditionele werkwijzen

Tot de traditionele werkwijzen behoren
‘Hete lucht’, ‘Braadautomaat’, ‘Grilleren’
en ‘Grilleren met luchtcirculatie’.

Met de traditionele werkwijzen worden
gerechten gekookt en tegelijkertijd ge­bruineerd.

Hete lucht D

Deze werkwijze werkt met hete lucht.
De ventilator aan de achterwand van

de oven zuigt lucht uit de oven aan, ge­leidt deze via een ringvormig verwar­mingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achter­wand weer terug.

Braadautomaat E

Bij de Braadautomaat werkt de oven
eerst automatisch met een hoge tempe­ratuur, zodat het vlees snel wordt dicht­geschroeid. Daarna wordt automatisch
overgeschakeld op de ingestelde tem­peratuur.

Grilleren J

Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu­ten nadat de grill is ingeschakeld rood­gloeiend en geeft dan de infraroodstra­ling af die nodig is voor het grilleren.

Grilleren met luchtcirculatie I

Bij grilleren met luchtcirculatie wordt de
hitte van het verwarmingselement door
de ventilator over het gehele gerecht
verdeeld. Daardoor kunt u een lagere
temperatuur instellen dan bij gewoon
grilleren.

Omdat het voedsel direct wordt ver­warmd, is voorverwarmen niet nodig.
Bij het braden van rosbief en filet moet
u de oven wel voorverwarmen.

Met Hete lucht kunt u op beide niveaus
tegelijk braden en bakken.

17

Werkwijzen

Combinatieprogramma’s

Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen
en te koken en tegelijkertijd te bruine­ren.

De werkwijze ‘Magnetron’ kunt u combi­neren met iedere andere traditionele
werkwijze.

Het beste kunt u de magnetron met de
werkwijze ‘Hete lucht’ combineren. Met
dit combinatieprogramma wordt het
voedsel direct verwarmd. Daardoor is
met dit programma voor het bereiden
van het voedsel de minste tijd nodig en
wordt er het meeste energie bespaard.

Bij gebruik van een gecombineerd pro­gramma hoeft u, als u wilt bakken, in
het algemeen geen hoger vermogen in
te stellen dan 150 W, en als u wilt ko­ken, braden en grilleren geen hoger
vermogen dan 450 W.

Automatische programma’s

Met de automatische programma’s wor­den de levensmiddelen met microgol­ven ontdooid, verwarmd en gekookt.
Het vermogen en de tijd die daarvoor
nodig zijn, worden door het apparaat
automatisch gekozen. U hoeft alleen
het soort en het gewicht van de levens­middelen in te stellen.

18

Opmerking omtrent het kookgerei

Microgolven

Opmerking omtrent het kookgerei

Materiaal en vorm

Het materiaal en de vorm van het ge­bruikte kookgerei beïnvloeden de ver­warm- en kookduur. De beste resulta­ten bereikt u met ronde en ovale vlakke
vormen. Daarin worden de spijzen ge­lijkmatiger verwarmd dan bij hoekige.

Metaal

Metalen schalen, aluminiumfolie en
bestek zijn niet geschikt voor ge­bruik in de magnetron. Plaats er
evenmin serviesgoed met een meta­len laag (bv. een goud- of kobalt­blauw randje ter decoratie).

– worden door metaal teruggekaatst,

– dringen door glas en porselein heen,

– worden door het gerecht opgeno-

men.

Metaal kaatst microgolven terug, waar­door het gerecht niet warm kan worden.

Uitzonderingen:
– Kant- en klaargerechten in alumini-

um schaaltjes
kunt u in het toestel ontdooien en ver­warmen. Belangrijk: neem eerst het
deksel van het schaaltje weg.
Dit gerecht wordt enkel langs boven
verwarmd. Zo u het uit het schaaltje
neemt en in een voor microgolven ge­schikt kookgerei doet, wordt de warmte
doorgaans beter verdeeld.

Bij gebruik van aluminium schalen kan
er geknister en vonkvorming optreden.

– Aluminiumfolie
Stukken vlees met een ongelijkmatige
vorm, als gevogelte, worden het beste
ontdooid, verwarmd of gaar gemaakt
als u de platte stukken de laatste minu­ten met stukjes aluminiumfolie afdekt.

19

Opmerking omtrent het kookgerei

De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het apparaat
verwijderd zijn en mag de wanden
niet raken!

– Metalen spiezen en klemmen
Deze kunt u alleen gebruiken als het
stuk vlees veel groter is dan het metaal.

Het meegeleverde verstelbare roos-
ter is geschikt voor gebruik in de mag­netron. Plaats het rooster echter niet op
de bodem van de binnenruimte!

Het verstelbare rooster kan heet
worden.

Glas

Vuurvast glas of keramiek is zeer ge­schikt.

Kristalglas (dat vaak lood bevat) en
glazen schalen met een gegolfde
rand kunnen uit elkaar springen.
Ze zijn daarom niet geschikt.

Porselein

Porseleinen serviesgoed is zeer ge­schikt.

Het mag echter geen metalen deco­ratie zoals een goudrand hebben,
en ook geen holle handgrepen.

Aardewerk

Beschilderd aardewerk is alleen ge­schikt als er glazuur over het motief
heenzit.

Aardewerk kan heet worden.

Servies met glazuurlaagje of verf

Een aantal soorten glazuur en verf
bevat metaal.

Daarom is dit serviesgoed niet geschikt
voor de magnetron.

Kunststof

Kunststof serviesgoed mag alleen
worden gebruikt met de werkwijze
‘Magnetron’ - apart.
Kunststof serviesgoed moet hittebe­stendig zijn, dus bestand tegen tem­peraturen van minstens 180 °C.

Als kunststof niet hittebestendig is, kan
het gaan vervormen of zelfs smelten.
Kunststof serviesgoed dat geschikt is
voor gebruik in de magnetron is ver­krijgbaar in speciaalzaken.

Kunststof serviesgoed van melamine is
niet geschikt omdat het energie op­neemt en daardoor te heet wordt.
Informeer dus altijd eerst van welk ma­teriaal het kunststof serviesgoed is ge­maakt.

Serviesgoed van piepschuim, bv.
polystyreen, kunt u gebruiken als u ge­rechten maar eventjes wilt verwarmen.

Kunststof kookbuiltjes kunt u gebrui­ken voor het verwarmen en koken
van de inhoud. Prik eerst gaatjes in
het builtje, zodat de stoom eruit kan.

Daardoor voorkomt u dat de druk in het
builtje te hoog wordt en het uit elkaar
spat.

20

Opmerking omtrent het kookgerei

U kunt ook braadfolie en braadzakken
gebruiken. De braadfolie moet ca. 40
cm en de braadzak ca. 20 cm langer
zijn dan het vlees. Het geheel moet
zorgvuldig worden dichtgemaakt met
een draadje (garen). De uiteinden kunt
u omslaan en dichtbinden. Prik er gaat­jes in volgens de aanwijzingen op de
verpakking.

Gebruik geen metalen klemmen
noch kunststof of papieren klem­men waar ijzerdraad in zit.
Er bestaat anders brandgevaar.

Hout

Houten schalen of bakjes zijn niet
geschikt.

Tijdens het koken verdampt het water
in het hout waardoor het hout gaat uit­drogen en barsten.

Wegwerpbakjes

Wegwerpbakjes van kunststof zijn ge­schikt als ze voldoen aan de eisen die
onder de paragraaf ‘Kunststof’ staan.

Het kookgerei testen

Als u niet zeker weet of u serviesgoed
van glas, aardewerk of porselein voor
de magnetron kunt gebruiken, kunt u
dit als volgt controleren:

Plaats het servies leeg in het midden

van de ovenruimte.

Sluit de deur.

Kies met de functiekiezer de werkwij-

ze ‘Magnetron’.

Enter

Kies met de + toets het hoogste ver-

mogen (1200 W).

Bevestig dit met de toets ‘Enter’.

Enter

Blijf bij het apparaat als u levens­middelen verwarmt of kookt in weg­werpbakjes van kunststof, papier of
andere brandbare stoffen.

U kunt uit milieu-overwegingen beter
geen gebruik maken van wegwerpbak­jes.

Stel met de + toets een tijd in van

30 seconden.

Druk op de toets ‘Start’.

21

Opmerking omtrent het kookgerei

Gaat het serviesgoed vervolgens
knisteren en springen er vonkjes af,
schakel de magnetron dan direct
uit. Draai de functiekiezer op ‘0’.

Kookgerei dat zo reageert, is niet voor
microgolfovens geschikt.

Als u twijfelt, adviseren wij u bij de
fabrikant of winkelier te informeren
of het servies geschikt is voor ge­bruik in de magnetron.

Het bovenstaande is overigens geen
controle of de holle handgrepen van
het serviesgoed voldoende ontlucht
zijn.

Met een deksel kunt u

– voorkomen dat er bij een langere

kooktijd, bv. bij aardappelen, teveel
waterdamp ontsnapt;

– ervoor zorgen dat het gerecht sneller

warm wordt;

U kunt ook speciale magnetronfolie ge­bruiken. Pas op met gewone huishoud­folie. Die kan vervormen en zich door
de hitte met de spijzen verbinden.

Gesloten bokalen, zoals die met ba­byvoeding, moet u altijd eerst open­maken!

U gebruikt geen deksel

– voorkomen dat het gerecht uitdroogt;
– voorkomen dat een gerecht aroma

verliest.

Dek gerechten daarom altijd af met een
glazen of kunststof deksel dat geschikt
is voor gebruik in de magnetron als u
met de werkwijze ‘Magnetron’ werkt.
Deze deksels zijn in verschillende ma­ten verkrijgbaar bij de speciaalzaak.

22

– als u gepaneerde gerechten wilt ver-

warmen,
– als u een gecombineerd programma

heeft gekozen.

Bedieningselementen

De bedieningselementen van dit appa­raat bestaan uit de functiekiezer en de
druktoetsen.

Bedieningselementen

Druktoetsen

Met de druktoetsen kunt u:

Functiekiezer

Met de functiekiezer kiest u de gewen­ste werkwijze / het gewenste programma.
Deze knop kunt u zowel links- als
rechtsom draaien.

+

-

– een instelling of wijziging bevestigen,
De gekozen instelling wordt overgeno-

men en in het display aangegeven.

Stop/

C

– een bereiding starten,
De toets ‘Start’ kan alleen worden be-

diend als de toesteldeur dicht is.

Start

– een gestart bereidingsproces onder-

breken,

– gekozen instellingen wissen,
– de deurvergrendeling (bereiding met

magnetron) opheffen.

Bevindt de functiekiezer zich niet op
‘0’, dan werkt de ventilator op een laag
toerental en is de binnenverlichting aan.

Uitzondering: als de starttijd is voorge­programmeerd blijven de ventilator en
de binnenverlichting tijdens de uitstel­tijd uitgeschakeld. De binnenverlichting
kunt met de toets ‘Enter’ voor ca.
10 seconden inschakelen.

23

Bedieningselementen

Enter

– een vermogen voor de magnetron

kiezen.

– een temperatuur of tijd instellen of

veranderen.
Als u dit stapsgewijs wilt doen, moet
u de toets steeds kort indrukken; als
u dit snel wilt doen, moet u de toets
ingedrukt houden.

– een levensmiddelengroep uitkiezen

en een gewicht instellen (bij automa­tische programma’s).

– de inschakelbeveiliging activeren en

opheffen (– toets).

De druktoetsen met controlelampjes
kunnen alleen dan worden bediend,
als het daarbijbehorende controle­lampje brandt. Brandt het controle­lampje niet, dan is de druktoets ver­grendeld.
Uitzondering: Voor het activeren
van de inschakelbeveiliging wordt
de – toets ingedrukt zonder dat het
controlelampje brandt.

– verschillende werkwijzen samen met

de werkwijze Magnetron voor een

programma opslaan,

– bereidingsprocessen die u vaak

kiest en met de magnetron worden

uitgevoerd, opslaan,

– de opgeslagen combinaties kiezen,

– de kookwekker activeren,
– de klok instellen, corrigeren en uitzet-

ten,
– een bereiding later laten beginnen.

24

Klokdisplay

Nadat het apparaat is aangesloten of
de stroom is uitgevallen, brandt in het
display ‘12:00’. De dubbele punt knip­pert.
Als het apparaat is aangesloten en de
klok niet direct wordt ingesteld dan
loopt de tijd vanaf ‘12:00’ verder.

De klok gelijk zetten

Om de klok gelijk te zetten, moet u
de functiekiezer op ‘0’ draaien.

Druk 2 x op toets m.

2x

In het display brandt ‘Kloktijd’.
De dubbele punt brandt constant.

Enter

+

-

Klokdisplay

Klokdisplay uitzetten

Druk binnen de 4 seconden na het

instellen of veranderen van de klok-

tijd nog eens op toets m.
Het display is donker.

Klokdisplay opnieuw oproepen

2x

Druk 2 x op toets m.
In het display verschijnt de kloktijd met

een constant brandende dubbele punt.
Dit betekent dat u deze tijd kan veran­deren. Als het systeem de kloktijd over­neemt, begint de dubbele punt te knip­peren.

Zet binnen de 4 seconden de klok
gelijk met de +/- toets.

Als er 4 seconden lang geen kloktijd
wordt ingesteld, neemt het systeem au­tomatisch de ingestelde tijd over.
U kunt de ingestelde tijd ook overne­men door op de toets ‘Enter’ of op de
toets ‘Start’ te drukken.
Als deze tijd wordt overgenomen, be­gint de constant brandende dubbele
punt te knipperen.

25

Bediening, algemeen

Bediening, algemeen

Werkwijze / programma kiezen

Kies met de functiekiezer de gewen­ste werkwijze / het gewenste pro­gramma.

U kunt kiezen uit de werkwijze Magne­tron en de traditionele werkwijzen Hete
lucht, Braadautomaat, Grilleren, Grille­ren met luchtcirculatie. U kunt ook com­binatieprogramma’s instellen: Magne-
tron + een traditionele werkwijze. Ofwel
een automatisch programma starten:
koken, verwarmen, ontdooien.

In het display brandt (naar gelang van
het model)
– HANDMATIG (voor een werkwijze of

een combinatieprogramma),

– AUTOMATIC (voor een automatisch

programma) of

– de gekozen werkwijze / het gekozen

programma.

Magnetronvermogen / tempe­ratuur kiezen

Het apparaat stelt zelf bij de werkwijze
Magnetron een vermogen en bij de tra­ditionele werkwijzen een temperatuur
voor. Dat voorstel ziet u op het display.

Magnetron

– apart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 W

– combinatieprogramma . . . . . . . 300 W

Hete lucht . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 °C

Braadautomaat* . . . . . . . . . . . . 160 °C

Grilleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 °C

Grilleren met luchtcirculatie. . . . 200 °C

* Doorbraadtemperatuur
Braadstarttemperatuur 230 °C.

Komen deze instellingen niet overeen
met het vermogen of de temperatuur
uit het recept, dan kunt u die met de
toets –/+ veranderen.

Bij de werkwijze Magnetron kunt u de
volgende vermogens kiezen:

apart:

80 W, 150 W; 300 W, 450 W, 600 W,
850 W, 1200 W.

combinatieprogramma’s:

80 W, 150 W; 300 W, 450 W.

memory:

0 W, 80 W, 150 W; 300 W, 450 W,
600 W, 850 W, 1200 W.

26

Bediening, algemeen

Bij de traditionele werkwijzen kunt u
de volgende temperaturen instellen.

Apart, combinatieprogramma’s:

Hete lucht. . . . . . . . . . . . . . . 30–200 °C

Braadautomaat . . . . . . . . . 110–200 °C

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . 200–250 °C

Grilleren met luchtcirculatie 100–200 °C
De temperatuur wordt in stappen van

5 °C aangeduid.

Een tijd invoeren

Nadat u een vermogen en/of tempera­tuur heeft ingevoerd, brengt u met de
toets –/+ de gewenste tijd voor de be­reiding in.

Dat gebeurt als volgt:

– bij de werkwijze Magnetron:
apart:

. . . tot 5 min. per 10 seconden

. . . van 5 tot 10 min. per 30 seconden
. . . van 10 tot 30 min. per 1 minuut
. . . van 30 tot 60 min. per 2 minuten

Is het maximumvermogen (1200 W)
gekozen, dan kunt u een tijd instel­len tot hoogstens 10 minuten.

Combinatieprogramma’s:

. . . tot 30 min. per 1 minuut
. . . van 30 tot 90 min. per 2 minuten.

Wanneer u het combinatieprogram­ma ‘Magnetron + Grilleren’ heeft ge­kozen, kunt u een tijd instellen tot
30 minuten.

In het display verschijnt de ingestelde
tijd in minuten:seconden.

– bij de traditionele werkwijzen

Hier verspringt de tijd per minuut.

Voor aparte programma’s kunt u
een tijd instellen tot hoogstens 3 uur
en voor combinatieprogramma’s tot
anderhalf uur.
Uitzonderingen:
Als u bij de werkwijze ‘Hete lucht’
een temperatuur tot 100 °C heeft ge­kozen, kunt u een tijd instellen tot
maximum 9 uur en 59 minuten. Dit
geldt zowel voor het aparte als voor
het combinatieprogramma.
Bij de werkwijze ‘Grilleren’ kunt u
voor het aparte programma een tijd
instellen tot 1 uur, voor het combina­tieprogramma to 30 minuten.

In het display verschijnt de ingevoerde
tijd in uren:minuten.

W

27

Bediening, werkwijzen

Bediening, werkwijzen

Voor de werkwijze Magnetron moeten
vermogen en tijd worden ingesteld.
Voor de traditionele werkwijzen moet
een temperatuur worden ingebracht. U
kunt ook een tijd invoeren.

Kies met de functiekiezer de gewen­ste werkwijze.

In het display verschijnt het vermogen
of de temperatuur, door het apparaat
voorgesteld.

Enter

+

-

Komen deze instellingen niet over­een met het vermogen of de tempe­ratuur uit het recept, verander deze
dan met de toets –/+.

Bevestig dit met de toets ‘Enter’.
In het display verschijnt:
–‘0:00’ (bij ‘Magnetron’),

Enter

+

-

Stel met de toets –/+ een tijd in voor
de bereiding.

Druk op de toets ‘Start’.

De ingestelde tijd wordt overgenomen
en verschijnt in het display voor de ge­kozen instellingen.

In het invoerdisplay wordt aangegeven
hoe lang het programma nog gaat du­ren.

Het volgende geldt alleen voor de tra­ditionele werkwijzen:

U kunt de bereiding ook starten zonder
een tijd in te stellen.

Kies de temperatuur en druk daarna
op de toets ‘Start’.

De gekozen temperatuur wordt overge­nomen en verschijnt in het display voor
de gekozen instellingen.

of
–‘0h:00’ (bij traditionele werkwijzen).

28

In het invoerdisplay verschijnt de werke­lijke temperatuur van de ovenruimte.
De temperatuur stijgt per 1 °C totdat de
gekozen temperatuur is bereikt. Deze
wordt dan constant aangegeven.
Daalt de temperatuur weer, bv. als de
deur opengaat, dan gebeurt dat in
stapppen van 1 °C.

Bediening, combinatieprogramma’s

Bediening, combinatieprogramma’s

De werkwijze Magnetron wordt met een
traditionele werkwijze gecombineerd.
Voor het starten van het programma
moeten vermogen, tijd voor de magne­tron en temperatuur worden ingesteld.
Daarnaast kunt u ook een tijd voor de
traditionele werkwijze invoeren.

Kies met de functiekiezer het gewen-

ste programma.
In het display verschijnt het door het

apparaat voorgestelde vermogen, t.w.
‘300 W’.

Bevestig dit met de toets ‘Enter’.

In het invoerdisplay verschijnt de door
het apparaat voorgestelde temperatuur
voor de traditionele werkwijze.

Enter

+

-

Enter

+

-

Komt dit vermogen niet overeen met

dat uit het recept, verander dit dan

met de toets –/+.

Bevestig dit met de toets ‘Enter’.
In het display verschijnt ‘0:00’.

Enter

+

-

Stel met de toets –/+ de gewenste

tijd voor de werkwijze ‘Magnetron’ in.

Kies met de toets –/+ de gewenste
temperatuur.

Als beide werkwijzen de hele tijd moe­ten ingeschakeld blijven, hoeft u voor
de traditionele werkwijze geen tijd in te
stellen.

Druk op de toets ‘Start’.

De gekozen temperatuur wordt overge­nomen en verschijnt in het display voor
de gekozen instellingen.
De voor de werkwijze ‘Magnetron’ inge­stelde tijd wordt overgenomen voor de
traditionele werkwijze en verschijnt in
het display voor de gekozen instellin­gen.

In het invoerdisplay wordt de ingestel­de tijd afgeteld.

29

Bediening, combinatieprogramma’s

Als een werkwijze voortijdig moet wor­den uitgeschakeld, moet vóór de start
van het programma een tijd voor de tra­ditionele werkwijze worden ingesteld:

Druk nadat u temperatuur hebt inge-

steld op de toets ‘Enter’.
In het display voor de instellingen ver-

schijnt ‘0h:00’.

Enter

+

-

Stel met de toets –/+ de gewenste

tijd in voor de traditionele werkwijze.

Druk op de toets ‘Start’.
De gekozen tijd wordt overgenomen en

verschijnt in het display voor de geko­zen instellingen.

Is het kortere gedeelte van het pro­gramma afgelopen, dan klinkt er een
akoestisch signaal. De werkwijze waar­mee dit gedeelte van het programma is
uitgevoerd, wordt door het apparaat
automatisch uitgeschakeld. De instellin­gen blijven tijdens de totale program­maduur in het display voor de gekozen
instellingen staan.

Voorbeeld:
Voor de werkwijze ‘Magnetron’ wordt

een tijd van 5 minuten ingesteld, voor
de traditionele werkwijze een tijd van
10 minuten.

Nadat het programma is gestart, wordt
er in het display een tijd van 10 minu­ten aangegeven. De tijd wordt afgeteld
tot ‘0’.

In de eerste 5 minuten werkt het appa­raat zowel met de werkwijze ‘Magnetro-
n’ als met de traditionele werkwijze.

Na 5 minuten klinkt er 1 x een akoes­tisch signaal en wordt de magnetron
automatisch uitgeschakeld. Het appa­raat werkt alleen nog maar met de tradi­tionele werkwijze.

Het display geeft aan hoe lang de werk­wijze waarvoor een langere tijd is inge­steld, nog duurt.

30

Bediening, automatische programma’s

Bediening, automatische programma’s

U kunt voor verschillende levensmidde­len een automatisch programma kie­zen, waarbij levensmiddelen met de
magnetron worden gekookt, verwarmd
of ontdooid. Tijd en vermogen worden
automatisch door het toestel gekozen.

Kies met de functiekiezer het gewen-

ste programma.
In het display verschijnen de levensmid-

delengroepen die u voor dit program­ma kunt kiezen.

Voor de bereidingsprocessen koken,
verwarmen en ontdooien kunt u de vol­gende levensmiddelen kiezen:

– Koken
Vlees, gevogelte, vis, fruit, soep, een­pansgerechten, groenten.

– Verwarmen
Vlees, gevogelte, vis, soep, schotels,
eenpansgerechten, groenten.

Q:

P

:

Enter

+

-

Kies met de toets –/+ de gewenste
levensmiddelengroep uit.

De gekozen groep verschijnt in het dis­play.

Bevestig dit met de toets ‘Enter’.

In het invoerdisplay verschijnt het door
het toestel voorgestelde gewicht: ‘50 g’.

– Ontdooien N:
Vlees, gevogelte, vis, fruit, brood, soep,
schotels, eenpansgerechten, groenten.

Enter

Stel met de + toets het gewicht van
de levensmiddelen in (reken het ge­wicht van de recipiënt niet mee).

31

Bediening, automatische programma’s

Het gewicht dat u moet instellen, hangt
af van het gekozen bereidingsproces
en de gekozen levensmiddelengroep.
U kunt maximaal 4 kg instellen.

Programma Levensmid-

delengroep

Koken vlees

gevogelte

vis

fruit

soep

eenpans-

gerecht
groente

Verwarmen vlees

gevogelte

vis

soep

schotel

eenpans-

gerecht
groente

Ontdooien vlees

gevogelte

vis

fruit

brood

soep

schotel

eenpans-

gerecht
groente

Maximum-

gewicht

in kg

2
2
2

2
2,5
2,5

2

2

2

2

2

2

2

2

3

4

2

2

2
2,5

2

2,5

2

De inbreng gebeurt bij een gewicht van
. . 50 g tot 1 kg in stappen van 50 g
. . 1 kg tot 4 kg in stappen van 100 g.

Ligt een gewicht
– tot 1 kg tussen twee 50 g-stappen in,

dan moet u dat bij het instellen tot en
met 24 g of 74 g afronden naar bene­den, vanaf 25 g of 75 g naar boven.

– tot 4 kg tussen twee 100 g-stappen

in, dan moet u dat bij het instellen tot
en met 49 g afronden naar beneden,

vanaf 50 g naar boven.
Voorbeelden:
Werkelijk gewicht: 124 g

= in te stellen gewicht: 100 g.
Werkelijke gewicht: 125 g

= in te stellen gewicht: 150 g.
Werkelijk gewicht: 174 g

= in te stellen gewicht: 150 g
Werkelijke gewicht: 175 g

=in te stellen gewicht: 200 g

Werkelijke gewicht: 2,349 kg
=in te stellen gewicht: 2,3 kg

Werkelijke gewicht: 2,350 kg
=in te stellen gewicht: 2,4 kg

Start het automatische programma

met de toets ‘Start’.
In het invoerdisplay verschijnt de tijd

nodig voor het gekozen programma.
– Bij een tijd tot 60 minuten in

minuten:seconden, bv. 2:30.

32

– Bij een tijd langer dan 60 minuten in

uren:minuten, bv. 1h:30.
De tijd wordt afgeteld tot ‘0:00’ ofwel tot

‘0h:00’.

Bediening, automatische programma’s

Na ca. de helft van de tijd klinkt een
kort akoestisch signaal. Dit duidt erop
dat het gerecht nu moet worden ge­keerd of doorgeroerd.
Uitzondering:
Bij gerechten met een op het gewicht
berekende bereidingstijd van minder
dan 2 minuten klinkt er geen signaal.

Het apparaat werkt bij de automa­tische programma’s met verschillen-
de vermogensstanden.
Omdat de ventilator bij een lage
vermogensstand met een lager
toerental werkt, is het mogelijk dat
er tijdens het programma verschil­lende soorten geluiden te horen zijn.

Is het gerecht na afloop van het pro­gramma nog niet genoeg ontdooid, ver­warmd of gekookt, kies dat automa­tische programma dan niet nog eens,
maar zet het bereidingsproces voort
met het instellen van een vermogen en
een tijd.

33

Ingevoerde gegevens wijzigen

Ingevoerde gegevens wijzigen

Voor het starten

Constateert u, voor u een bereiding
start, dat u iets verkeerd heeft inge­steld,

Start

Na het starten

Constateert u na de start van een berei­ding dat de instellingen niet juist zijn,
onderbreek dan de bereiding met de
toets ‘Stop/C’.

De tijd stopt als de bereiding wordt on­derbroken. De ventilator blijft draaien.

druk dan 1 x op de toets ‘Stop/C’.

In het display verschijnt het ingestelde
vermogen (bij ‘Magnetron’ en bij de
combinatieprogramma’s) ofwel de inge-
stelde temperatuur (bij de traditionele
werkwijzen).

Is er een automatisch programma geko­zen, dan verschijnen de levensmidde­lengroepen die voor dit programma
kunnen worden gekozen.

Voer met de druktoetsen de gewen­ste instellingen in.

Start de bereiding met de toets
‘Start’.

De tijdinbreng corrigeren

Start

Druk 1 x op de toets ‘Stop/C’.

Enter

+

-

Stel met de toets –/+ de gewenste

tijd in.

Start de bereiding met de toets

‘Start’.

Als er een combinatie- of automa­tisch programma is gekozen, kunt u
de tijd niet corrigeren.

34

Magnetronvermogen / temperatuur /
levensmiddelengroep corrigeren

Ingevoerde gegevens wijzigen

Start

Druk 2 x op de toets ‘Stop/C’.

In het display verschijnt het ingestelde
vermogen (bij ‘Magnetron’ en bij de
combinatieprogramma’s) ofwel de inge-
stelde temperatuur (bij de traditionele
werkwijzen).

Is er een automatisch programma geko­zen, dan verschijnen de levensmidde­lengroepen die u voor dit programma
kunt kiezen.

Voer met de druktoetsen de gewen­ste instellingen in.

Start de bereiding met de toets
‘Start’.

2x

35

Memory-functie

Memory-functie

Vaak worden bij de werkwijze ‘Magne-
tron’ bij eenzelfde programma verschil­lende vermogens gebruikt. Bv. als u ge­rechten niet allleen wilt ontdooien, maar
daarna meteen verwarmen en/of koken.

Deze vermogens kunt u in combinatie
met de benodigde tijd met de toets ‘Me-
mory’ in één keer invoeren.

Na een bereiding met Magnetron moe­ten de levensmiddelen enkele minuten
bij kamertemperatuur blijven staan. Zo
wordt de temperatuur gelijkmatiger
over het gerecht verdeeld. Deze tijd
kunt u met de functie ‘Memory’ ook di­rect opslaan (vermogen: 0 W).

U kunt maximum 5 processen invoeren.
Met ‘Memory’ gaat u als volgt te werk:

Sla de gegevens op met de toets

‘Memory’.
Zo voert u elk proces in. Elk memory-

proces krijgt een nummer in de volgor­de waarin het is ingevoerd. Dit nummer
wordt aangegeven op het display en
wel achter de ‘M’.

2

3

4

5

Start de bereiding met ‘Start’.

Sla de processen op in de volgorde
waarin ze moeten verlopen.

Kies met de functiekiezer de werkwij­ze ‘Magnetron’.

Voer het vermogen in.
Bevestig dit met de toets ‘Enter’.
Voer de tijd in.

In totaal kunt u een vermogen van
1200 W voor maximum 10 minuten
en een vermogen van 850 W voor
maximum 60 minuten invoeren.

In het invoerdisplay wordt aangegeven
hoe lang het nog duurt voordat het ge­recht klaar is.

In het display voor gekozen instellingen
verschijnt de tijd en het vermogen voor
de bereidingsfase van dat moment.

Na afloop van een bereidingsfase
wordt het overeenstemmende nummer
in het display gewist en begint de vol­gende fase.

Een programma corrigeren

Start

Druk op de toets ‘Stop/C’.
Alle gekozen instellingen worden ge-

wist en moeten opnieuw worden inge­voerd.

36

Snelkiessysteem

Met het snelkiessysteem kunt u voor
bereidingsprocessen die u vaak kiest
en met de magnetron worden uitge­voerd, vermogen en tijd opslaan.

Snelkiessysteem

Enter

+

-

Kies met de functiekiezer de werkwij­ze ‘Magnetron’.

Druk op de toets c.

U kunt maximum 5 programma’s op-
slaan. Die kunt u een voor een oproe­pen door verschillende keren op de
toets c te drukken.

Bij alle combinaties is standaard een
vermogen van 1200 W en, afhankelijk
van het bereidingsproces, een tijd van
1, 2, 3, 4 of 5 minuten opgeslagen.

De opgeslagen instellingen verschijnen
telkens in het display.

W

2

1

3

4

5

De opgeslagen instellingen wijzigen

Kies met de toets –/+ de gewenste

tijd.

U kunt een tijd van maximum 10 mi­nuten invoeren.

Bevestig de gekozen tijd met de

toets ‘Enter’.
In het display verschijnt het opgesla-

gen vermogen.

Enter

+

-

Kies met de toets –/+ het gewenste

vermogen.

Kies een programma door één of ver­schillende keren op de toets c te
drukken.

In het display verschijnt de opgeslagen
tijd.

Wilt u de gekozen instellingen op-

slaan, druk dan zo lang op de toets

c, totdat er een akoestisch signaal

klinkt.
In het display verschijnt het laatst geko-

zen vermogen.

37

Snelkiessysteem

Een programma uit het
snelkiessysteem starten

Kies het juiste programma door een
of meerdere malen op de toets c te
drukken.

Wijzig indien nodig de opgeslagen
instellingen met de druktoetsen.

Start het programma met de toets
‘Start’.

In het invoerdisplay loopt de tijd af.

38

Automatische voorkeuze

Automatische voorkeuze

U kunt het tijdstip waarop het door u ge­kozen bereidingsproces moet starten
max. 23 uur en 59 minuten uitstellen.

Zet de klok gelijk alvorens de auto­matische voorkeuze te gebruiken.
Zie ‘De klok gelijk zetten’. Dan is het
makkelijker de gewenste starttijd in
te voeren.

Voer de gewenste werkwijze in.

U kunt voor alle werkwijzen en pro­gramma’s voorkeuze gebruiken.

Druk, voor u de bereiding start, 1 x
op de toets m.

In het display wordt ‘Starttijd’ verlicht.
Daar verschijnt ook de kloktijd.

Enter

Stel met de + toets de gewenste
starttijd in.

Hebt u de + toets per ongeluk te lang
ingedrukt gehouden, kunt u de starttijd
met de – toets corrigeren.

In het display verschijnt weer de klok­tijd. ‘Starttijd’ wordt verlicht. In het dis­play voor gekozen instellingen verschij­nen de ingevoerde waarden. Als u
zowel de starttijd van tevoren instelt als
de functie ‘Memory’ gebruikt, worden
de ingevoerde waarden voor het pro­ces M 1 aangegeven.

Door op de toets m te drukken, kan de
gekozen starttijd ieder moment weer in
het display worden opgeroepen.
De tijd brandt ca. 4 seconden lang.
Daarna verschijnt weer de kloktijd.

Is de deur dicht, dan is de verlichting
van de binnenruimte tijdens de uitstel­tijd niet ingeschakeld. U kunt de verlich­ting van de binnenruimte met de toets
‘Enter’ voor korte tijd inschakelen. Na
ca. 10 seconden wordt de verlichting
automatisch weer uitgeschakeld.

Wordt er tijdens de uitsteltijd op de
toets ‘Stop/C’ gedrukt, verschijnt in
het display het laatst gekozen micro­golfvermogen. Bij automatische
voorkeuze en bij gebruik van de
functie ‘Memory’ wordt het vermo­gen voor het proces M 1 aangege­ven. Alle andere instellingen zijn nu
gewist.

Als de deur openstaat op het tijd­stip dat de bereiding moet begin­nen, wordt het proces afgebroken.
In het display verschijnt het laatst
gekozen microgolfvermogen.

Start de bereiding met de toets
‘Start’.

39

De ovendeur openmaken

De ovendeur openmaken

Als de magnetron wordt gebruikt, blijft
de deur vergrendeld tot de ingestelde
tijd is afgelopen.

Onderbreek de bereiding om de ver­grendeling op te heffen.

Start

Druk op de toets ‘Stop/C’.

De tijd stopt als de bereiding wordt on­derbroken. De koele-luchtventilator
blijft draaien.

Blijft de deur langer dan 5 minuten
open, dan worden de gekozen instellin­gen gewist.

Om de bereiding voort te zetten, moet u

de deur sluiten,
en op de toets ‘Start’ drukken.

– Als u niet de binnen 5 seconden op

de toets ‘Start’ drukt, klinkt er een
akoestisch signaal.

– Als u niet binnen de 5 minuten op de

toets ‘Start’ drukt, worden alle geko­zen instellingen gewist.

40

Na afloop van de bereidingstijd

Na afloop van de bereidingstijd

Akoestisch signaal

Aan het eind van een bereiding klinkt
er 3 x een akoestisch signaal.
In het invoerdisplay verschijnt een dub­bele punt.
Wordt het apparaat daarna niet be­diend, dan klinkt er ca. 1 uur lang om
de 5 minuten een akoestisch signaal.
Hieraan kunt u voortijdig een eind ma­ken.

U moet daarvoor de functiekiezer op
‘0’ draaien.

In het display verschijnt de kloktijd. Als
deze is uitgezet ,blijft het display don­ker.

Open de deur

of

druk op een willekeurige toets, met
uitzondering van de toets –/+.
De toets –/+ is vergrendeld.

Bereiding opnieuw starten

Schakel het akoestische signaal uit

door de deur kort te openen of op

een willekeurige toets te drukken.

De toets –/+ kunt u hiervoor niet ge-

bruiken, want die is vergrendeld.

Voer met de druktoetsen de gewen-

ste gegevens in.

Druk op de toets ‘Start’.

Bereiding beëindigen

Draai de functiekiezer op ‘0’.
Als een gerecht met een traditionele

werkwijze is bereid, blijft de koele-lucht­ventilator nog een tijdje draaien. Als de
temperatuur in de binnenruimte daalt,
wordt die ventilator automatisch uitge­schakeld.

In het display verschijnt bij ‘Magnetron’
en bij de combinatieprogramma’s het
laatst gekozen vermogen. Bij een tradi­tionele werkwijze verschijnt de laatst ge­kozen temperatuur. Bij de automatische
programma’s verschijnen de levensmid-
delen die voor deze programma’s kun-
nen worden gekozen.

41

De kookwekker

De kookwekker

De kookwekker kunt u gebruiken voor
bereidingsprocessen buiten dit appa­raat, bv. voor het koken van eieren.

Voor het instellen van de kookwek­ker moet u de functiekiezer op ‘0’
draaien.

Kookwekkertijd corrigeren

Start

Druk op de toets ‘Stop/C’.
U kunt nu een andere tijd instellen.

Doe dit met de toets –/+.

Druk op de toets ‘Start’.

Druk 1 x op de toets m.

In het display verschijnt ‘Kookwekker’

Enter

+

-

Voer met behulp van de toets –/+
een tijd in.

U kunt maximum 90 minuten instellen.

Druk op de toets ‘Start’.

In het display wordt de tijd tot ‘0:00’ af­geteld.

Wordt de kookwekker niet binnen de
5 minuten opnieuw met de toets ‘Start’
geactiveerd, dan wordt de rest van de
kookwekkertijd gewist.
In het display verschijnt weer de klok­tijd, d.w.z. als deze niet is uitgezet.

Na afloop van de kookwekkertijd

– klinkt er 3 x een akoestisch signaal,
– verschijnt in het display weer de klok-

tijd,

– knippert ca. 1 minuut lang het woord

‘Kookwekker’.

Dit gebeurt niet als de kloktijd is uitge-

zet. Het display blijft dan donker.
Het akoestische signaal kunt u voortij-

dig uitschakelen en het woord ‘Kook-
wekker’ kunt u voortijdig wissen.

Doe dit door op een willekeurige

toets te drukken.

42

Stroom sparende functies

Stroom sparende functies

Om elektrische stroom te besparen
– kunt u het apparaat zo programme-

ren dat het licht in het display

’s nachts zwakker wordt (functie
‘Nachtverlichting’)

– kunt u de binnenverlichting uitzetten.

Functie ‘Nachtverlichting’

Als deze functie wordt gebruikt, wordt
het licht in het display in de tijd tussen
22 uur en 6 uur zwakker.

Zo activeert u deze functie:

Draai de functiekiezer op ‘0’.

Hou de + toets en de toets ‘Enter’ in­gedrukt en draai de functiekiezer
één positie naar rechts.

In het display verschijnt ‘01:0’.

Druk op de toets ‘Enter’.
In het display verschijnt ‘01:1’.

Draai de functiekiezer weer op ‘0’.
Deze functie blijft zo lang geactiveerd

tot u ze weer uitschakelt. De functie
blijft ook geactiveerd na een stroomon­derbreking.

U schakelt de functie als volgt weer uit:

Draai de functiekiezer op ‘0’.

Hou de toetsen + en ‘Enter’ inge-

drukt en draai de functiekiezer één

positie naar rechts.
In het display verschijnt ‘01:1’.

2

1

M

3

4

5

De controlelampjes van de toetsen –/+
en ‘Enter’ branden.

De controlelampjes van de toetsen –/+
en ‘Enter’ branden.

Druk op de toets ‘Enter’.
In het display verschijnt ‘01:0’.
Draai de functiekiezer weer op ‘0’.

43

Stroom sparende functies

Verlichting binnenruimte uit­schakelen

Draai de functiekiezer op ‘0’.

Hou de toetsen + en ‘Enter’ inge­drukt en draai de functiekiezer één

positie naar rechts.
In het display verschijnt
–‘01:0’ als de functie ‘Nachtverlichtin-

g’ is uitgeschakeld;
–‘01:1’ als de functie ‘Nachtverlichtin-

g’ is ingeschakeld.
De controlelampjes van de toetsen –/+

en ‘Enter’ branden.

Druk op de + toets.
In het display verschijnt ‘02:0’.

De verlichting van de binnenruimte
wordt bij het starten van een bereiding
uitgeschakeld.

Wilt u de verlichting even aandoen,
druk dan op de toets ‘Enter’. Na ca.
10 seconden wordt de verlichting auto­matisch weer uitgeschakeld.

De verlichting blijft ook na een stroom­onderbreking uitgeschakeld.

U kunt de verlichting als volgt weer
inschakelen:

Draai de functiekiezer op ‘0’.

Hou de toetsen + en ‘Enter’ inge­drukt en draai de functiekiezer één

positie naar rechts.
In het display verschijnt
–‘01:0’ als de functie ‘Nachtverlichtin-

g’ is uitgeschakeld;
–‘01:1’ als de functie ‘Nachtverlichtin-

g’ is ingeschakeld.

Het controlelampje van de toets ‘Enter’
brandt.

Druk op de toets ‘Enter’.

In het display verschijnt ‘02:1’

Draai de functiekiezer op ‘0’.

44

De controlelampjes van de toetsen –/+
en ‘Enter’ branden.

Druk op de + toets.
In het display verschijnt ‘02:1’.
Het controlelampje van de toets ‘Enter’

brandt.

Druk op de toets ‘Enter’.
In het display verschijnt ‘02:0’
Draai de functiekiezer op ‘0’.

Inschakelbeveiliging

Met de inschakelbeveiliging voorkomt u
dat er ongewild gegevens worden inge­steld.

Zo activeert u de inschakelbeveili­ging:

De inschakelbeveiliging kunt u en­kel activeren wanneer

-er géén kookwekkertijd is ingesteld,

- de functiekiezer op ‘0’ staat.

Druk zo lang op de toets – tot het
sleutelsymbool in het display ver­schijnt.

Het sleutelsymbool verdwijnt na korte tijd.

Inschakelbeveiliging

De inschakelbeveiliging kunt u als
volgt weer uitschakelen:

Druk zo lang op de toets – tot het

sleutelsymbool in het display ver-

dwijnt.
Dan kunt u weer met het apparaat wer-

ken.

In het display verschijnt dan weer de
kloktijd.

Uitzondering:
Dit gebeurt niet als de kloktijd is uitge­zet. Het display blijft dan donker.

Als de functiekiezer direct daarna op
een andere stand wordt gedraaid of als
er op een willekeurige toets wordt ge­drukt, verschijnt het sleutelsymbool
weer in het display.

45

Ontdooien

Ontdooien

Voor het ontdooien van levensmiddelen
kunt u gebruiken:

– het automatisch programma

‘Ontdooien N’;

– de werkwijze ‘Magnetron h’.

Het automatische programma is aan
te bevelen voor het ontdooien van
vlees, gevogelte, vis, fruit, brood, soep,
schotels, eenpansgerechten en groen­ten.

Het automatische programma is ook ge­schikt voor het ontdooien van gerech­ten die voor een gedeelte uit vlees, ge­vogelte of vis bestaan, zoals goulash,
kippenragoût of soufflé. Kies de levens­middelengroep ‘Eénpansgerechten’.

Haal het ingevroren product uit de ver­pakking en leg het in een schaal die ge­schikt is voor gebruik in de magnetron.

Zet de schaal op de bodem van de
ovenruimte.

Als u vrij grote hoeveelheden levens­middelen, bv. 2 kg vis, wilt ontdooien,
kunt u daar ook de glazen opvang­schaal voor gebruiken. Zet de glazen
opvangschaal op de bodem van de
ovenruimte.

Na de helft van de ontdooitijd moet het
gerecht worden gekeerd, in stukken ge­sneden of doorgeroerd. Bij het automa­tische programma wordt u daar door
een akoestisch signaal aan herinnerd.

Als u het automatische programma ge­bruikt voor het ontdooien van gebak
met vochtige vulling als fruit en kwark,
of voor broodjes, kies dan de levens­middelengroep ‘Brood’.

De werkwijze Magnetron is aan te be­velen voor het ontdooien van delicate
levensmiddelen.

Kies een vermogen
– van 150 W

voor het ontdooien van delicate
levensmiddelen als melk en cake.

– van 80 W

voor het ontdooien van heel delicate
levensmiddelen als room, boter,
kaas, slagroom en crèmetaarten.

De bijbehorende tijden vindt u in de ta­bel op de volgende bladzijde.

Na het ontdooien

Laat het gerecht een paar minuten op
kamertemperatuur staan, zodat de tem­peratuur gelijkmatig over het gerecht
kan worden verdeeld.

46

Ontdooien

Tabel voor het ontdooien

Ontdooien

Hoeveelheid Gewichts-

Melkproducten

room
boter
plakjes kaas
melk
kwark

Gebak / brood

zandgebak
zandgebak
fruittaart
boterkoek
room-, crèmetaart
gist-/bladerdeeggebak
broodjes
broodjes
toost

Vlees, vis, gevogelte,
fruit, brood, soep,
schotels, eenpans­gerechten, groenten

X = Gewicht van de levensmiddelen invoeren. Vermogen en tijd worden automatisch gekozen.

* = Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatiger over het gerecht verdeeld.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

1/4 l
250 g
250 g

1/2 l
250 g

1 stuk, ca. 100 g

300 g

3 stuks, ca. 300 g
3 stuks, ca. 300 g

1 stuk, ca. 100 g

4 stuks

1 stuk, ca. 50 g

4 stuks, ca. 200 g

1 sneejte

automaat

–
–
–
–
–

–
–
–
–
–
–
–
–
–

X ––5 – 10’

‘150 W’

in min.

–
–
–

12 – 14’
10 – 12’

1 – 2’
4 – 6’
6 – 8’
5 – 7’

–

6 – 8’

1 1/2 – 2’

4 – 6’

1/2 – 1’

‘80 W’

in min.

12 – 14’

8 – 10’

6 – 8’

–
–

–
–
–
–

1 1/2 – 2’

–
–
–
–

Doorwarm­tijd bij kamer­temperatuur *

in min.

5 – 10’

5 – 10’
10 – 15’
10 – 15’
10 – 15’

5 – 10’

5 – 10’
10 – 15’

5 – 10’

5 – 10’

5 – 10’

5 – 10’

5 – 10’

3 – 4’

47

Verwarmen

Verwarmen

Voor het verwarmen van levensmidde­len kunt u gebruiken:

– het automatische programma

‘Verwarmen

P’;

Maak gesloten bokaaltjes altijd
open. Bij bokaaltjes kindervoeding
moet u van tevoren het deksel ver-

wijderen.
– de werkwijze ‘Magnetron h’.
Het automatische programma is aan

te bevelen voor het verwarmen van
vlees, gevogelte, vis, soep, schotels,
eenpansgerechten en groenten.

De werkwijze Magnetron is aan te be­velen voor het verwarmen van levens­middelen die niet geschikt zijn voor het
automatische programma.

Kies een vermogen van

– 1200 W voor dranken,
– 850 W of 600 W voor gerechten,
– 450 W voor baby- en kindervoeding.

Baby- en kindervoeding mag niet te
warm worden. Verwarm die daarom

1/2 tot 1 minuut op 450 watt.

enkel

Verwarm de gerechten afgedekt.
Alleen gepaneerde gerechten mag u
niet afdekken.

Zuigflessen mogen alleen zonder

dop en speen worden verwarmd.

Plaats voor het verwarmen van een

vloeistof het bijgevoegde kookstaaf-

je in het glas of de beker!

Verwarm hardgekookte eieren nooit

in de magnetron, ook niet zonder

schaal. Eieren kunnen ontploffen.

De vereiste tijd voor het verwarmen is
afhankelijk van de kwaliteit en de hoe­veelheid van het gerecht en de aanvan­kelijke temperatuur. Gerechten uit de
koelkast bijvoorbeeld hebben een lan­gere tijd nodig om warm te worden dan
die op kamertemperatuur.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-

doende wordt verwarmd.

Als u twijfelt of het gerecht warm ge­noeg is, stel dan nog eens een tijd in.

48

De gerechten moet u tijdens het verwar­men tussendoor omroeren of keren.
Bij het automatische programma wordt
u daar door een akoestisch signaal aan
herinnerd. Omdat de buitenkant het
eerst warm wordt, is het raadzaam de
buitenste randen naar het midden toe
te roeren.

Verwarmen

Verwarmen op twee niveaus

Zowel boven als onder de binnenruim­te bevindt zich een draaiende reflector.
Met deze draaiende reflectoren worden
de microgolven gelijkmatig over de bin­nenruimte verdeeld. Zo is het mogelijk
dat de gerechten gelijktijdig op twee ni­veaus worden verwarmd.

Zet één schaal op de bodem van de
ovenruimte en één schaal op de gla­zen opvangschaal. Schuif de glazen
opvangschaal in de tweede inschuif­hoogte in het apparaat.

Na het verwarmen

Wees voorzichtig als u het gerecht

uit de oven haalt! Het serviesgoed

kan heet zijn.

Het serviesgoed wordt niet door de mi­crogolven verwarmd (met uitzondering
van vuurvast aardewerk), maar door de
warmte die het gerecht afgeeft.

Laat de gerechten nadat deze zijn ver­warmd een paar minuten op kamertem­peratuur staan. Zo wordt de warmte
binnen het gerecht gelijkmatiger ver­deeld.

Vergeet niet de gerechten om te roeren
of te schudden nadat u ze heeft ver­warmd, vooral baby- en kindervoeding.
Controleer of ze niet te heet zijn!

U kunt
– op de bodem van de ovenruimte

drie borden met een Ø van 20 cm in
een driehoek neerzetten. Ofwel twee
borden met een Ø van 22 cm naast
elkaar of met een Ø van 24,5 cm dia­gonaal neerzetten,

– op de glazen opvangschaal twee

borden met een Ø van 20 cm naast
elkaar of twee borden van Ø 22 cm
diagonaal neerzetten.

49

Verwarmen

Verwarmen

Tabel voor het verwarmen

Automa-

3

tisch

pro-

gramma

–

–

–
–

–

Automa-

tisch

pro-

gramma

–
–
–

X –– 2’

Drank ** Hoeveelheid

koffie op drinktempera­tuur 60 – 65 °C
melk op drinktempera­tuur 60 – 65 °C
water aan de kook
brengen
babyfles (melk)
bisschopwijn, grog op
drinktemperatuur
60 – 65 °C

Spijzen *** Hoeveelheid

kindervoeding
aardappelpannekoek
Hollandse saus

Vlees, vis, gevogelte,
soep, schotels, groen­te, eenpansgerechten

X = Gewicht van de levensmiddelen invoeren. Vermogen en tijd worden automatisch gekozen.

* = Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatiger over het gerecht verdeeld.
** = Plaats het kookstaafje in de recipiënt.
*** = De tijden gelden voor een aanvankelijke temperatuur van ca. 5 °C.

1 kopje, 20 cl

1 kopje, 20 cl

1 kopje, 1/8 l

ca. 200 cm

1 glas, 20 cl

1 bokaal, 200 g

250 g

1/4 l

Microgolf­vermogen

‘1200 W’

in min.

1/2 – 1

1 – 1 1/2’ ***

1 – 1 1/2’

–

1 – 1 1/2’

Microgolf­vermogen

‘600 W’

in min.

–

3 – 5

–

‘450 W’

in min.

–

–

–

1/2-1’ ***

–

‘450 W’

in min.

1/2 – 1

–

3

Doorwarm-

tijd bij
kamer-

temperatuur *

in min.

Doorwarm-

tijd bij
kamer-

temperatuur *

in min.

–

–

–

1

–

1
1
1

Bij levensmiddeln die u normaal gesproken niet in de koelkast bewaart, wordt uitgegaan van een ka­mertemperatuur van ca. 20 °C.

Gerechten worden tot op een temperatuur van ca. 70 à 75 °C verwarmd, met uitzondering van baby­voeding en delicate sausjes.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

50

Bereiden

Voor het bereiden van levensmiddelen
kunt u gebruiken:

– het automatisch programma

‘Koken

– de werkwijze ‘Magnetron h’;
– de werkwijze ‘Hete lucht D’;
– het combinatieprogramma

‘Magnetron + hete lucht h+ D’;

– het combinatieprogramma

‘Magnetron + Grilleren h+J’.

Het automatische programma is aan
te bevelen voor het bereiden van vlees
en gevogelte zonder bruin korstje, vis,
soep, eenpansgerechten en groenten.

De werkwijze Magnetron is onder an­dere geschikt voor het bereiden van
soufflés of voor het wellen van gerech­ten als rijstepap en griesmeel.
Kies voor het aan de kook brengen een
vermogen van 850 W en voor het door­koken 450 W. Om gerechten te laten
zwellen kiest u 150 W.

De werkwijze Hete lucht kunt u kiezen
voor het smoren en het stoven van bv.
aardappelen of groenten.

Kies een combinatieprogramma als u
de kooktijd wilt verkorten en een bruin
korstje wilt krijgen.

Het combinatieprogramma Magne-
tron + Grilleren is bijzonder geschikt
voor het koken en gratineren of bruine­ren van bv. ovenschotels of toost.

Q’;

Bereiden

Magnetron

Doe het gerecht in een schaal die ge­schikt is voor gebruik in de magnetron
en laat het afgedekt gaar worden.

Zet de schaal op de ovenbodem.
De kooktijd van groente varieert al naar

gelang de versheid. Verse groente be­vat meer water en is daardoor sneller
gaar. Bij groente die u al wat langer
heeft bewaard, moet u wat water toe­voegen.

Tijdens het koken moet u in het gerecht
mintens één keer roeren. Bij het auto­matische programma wordt u daar
d.m.v. een akoestisch signaal aan herin­nerd.

Levensmiddelen met een harde schil,
zoals tomaten, worstjes, in de schil ge­kookte aardappels of aubergines moet
u eerst inkepen of er een paar gaatjes
in prikken. Zo kan de waterdamp niet
ontsnappen en kunnen de levensmid­delen niet ontploffen.

Eieren kunnen alleen met speciaal ser­viesgoed in de magnetron worden ge­kookt. Anders springen ze stuk. Dat ser­viesgoed is bij speciaalzaken
verkrijgbaar.
Eieren zonder schaal mag u enkel met
de magnetron bereiden indien u de
dooier eerst enkele keren met een
speld doorprikt heeft.

51

Bereiden

Verwarmingssoort Hete lucht

Schuif de glazen opvangschaal met
het verstelbare rooster in de eerste
inschuifhoogte.

Voor deze werkwijze is het volgende
serviesgoed geschikt:
vuurvaste glazen schalen, porselein,
römertopf, pannen met hittebestendige
handgrepen.

Dek de gerechten die moeten smoren
of stoven, af; bv. aardappelen of groen­ten, af. Daarmee voorkomt u dat ze uit­drogen.

Als u wilt dat gerechten zoals vlees een
korstje krijgen, moet u deze onafgedekt
koken.

Combinatieprogramma’s

Zet het serviesgoed op de glazen op­vangschaal en schuif die in de eerste
inschuifhoogte.

U dient zeer bederfelijk voedsel (zo-

als vis) goed gaar te laten worden.

Hou voor dit voedsel absoluut de tij-

den in de tabellen aan!

Gebruik alleen hittebestendig ser­vies dat geschikt is voor gebruik in
de magnetron. Geen metalen ser­vies!

Dek de gerechten af bij het combinatie­programma Magnetron + Hete lucht.
Daarmee voorkomt u dat ze uitdrogen.

Bij het combinatieprogramma Magne­tron + Grilleren moet u de gerechten
onafgedekt koken. Ze worden anders
niet gebruineerd.

52

Bereiden

Tabel voor het bereiden van spijzen

Bereiden

Automa-

Hoeveelheid

gekookte forel 2 stuks à 250 g – 4’ + 5’ – 6’ 2’ – 3’

desserts

abrikozenmousse
vanillecrème

Vlees en gevogelte
zonder bruine korst,
vis, fruit, soep, groen­te, eenpansgerechten

X = Gewicht van de levensmiddelen invoeren. Vermogen en tijd worden automatisch gekozen.

* = Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatiger over het gerecht verdeeld.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

1/2 l
1/2 l

tisch

pro-

gramma

–
–

X ––2’ – 3’

Microgolf­vermogen

850 W + 450 W
Tijd

in min.

4’ – 5’
5’ – 6’

Tijd

in min.

–
–

Doorwarm-

tijd bij
kamer-

temperatuur *

in min.

–
–

53

Bereiden

Tabel voor het bereiden + gratineren en bruineren van spijzen

voorkoken *

bereiden + gratineren, bruineren

Magnetron

850 W

tijd in min.

+

magnetron-

vermogen

in W

gevulde paprika’s
kant-en-klaar-lasagne

1)

1)

soufflé met emmentaler
vleesbrood met groente
aardappel- en kaasgratin
vis met een korstje
kabeljauwgratin

1)

1)

2)

3)

3)

3
4

–

4

–
–
–

+
+

450 W
450 W
450 W

+

450 W
450 W
450 W
450 W

Magnetron + Grill

1)

Vlees

hammetje
casselerrib
kalfsgebraad
vleesbrood

Hoeveel­heid

1000 g

500 g
750 g
750 g

Magnetron-

vermogen in W

450 W
450 W
450 W
450 W

Tempera­tuur in °C

200 °C
200 °C
200 °C
200 °C

Tijd in

min.

28 – 30’
15 – 20’
28 – 30’
25 – 30’

Gevogelte 1)

halve kip
kalkoengebraad

1000 g
1000 g

150 W
450 W

250 °C
220 °C

28 – 30’
44 – 48’

Snacks 2)

toost met beleg
toost met beleg

2 stuks
4 stuks

450 W
450 W

250 °C
250 °C

3 – 4’ **

5 – 6’ **
worstje omhuld
met kaas en ham

4 stuks

450 W

250 °C

5 – 6’ **
* Maak groente, saus of vulling op voorhand klaar met een deksel erop.

** Laat de grill 5 minuten voorverwarmen; leg het gerecht op het rooster.

Magnetron + Grill

tempera-

tuur in °C

220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C
220 °C

+ 450 W

+ 12 – 15’

tijd in

min.

10 – 12’
22 – 24’

8 – 12’ **

28 – 30’
25 – 27’

8 – 12’ **

14 – 18’ **

Tijd in min.

–
–
–

–
–

–
–

–

1) eerste inschuifhoogte

2) tweede inschuifhoogte

3) op de ovenbodem
De glazen opvangschaal met het rooster in de aangeduide inschuifhoogte plaatsen.

Doorkooktijd op kamertemperatuur:

ca. 5 minuten; bij een kookduur korter dan 10 minuten: ca. 2 minuten.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

54

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Voor het gelijktijdig ontdooien en ver­warmen ofwel voor het ontdooien en be­reiden van levensmiddelen kunt u ge­bruiken:

– de werkwijze ‘Magnetron h’;
– het combinatieprogramma

‘Magnetron + Grilleren h+J’.

De werkwijze Magnetron is aan te be­velen voor ingevroren levensmiddelen,
die niet gebruineerd hoeven te worden.

Het combinatieprogramma is aan te
bevelen voor ingevroren gerechten die
moeten worden gegratineerd en gebrui­neerd.

Verwarmingssoort Magnetron

Ingevroren gerechten kunt u met 850 W
en 450 W gelijktijdig ontdooien en ver­warmen ofwel ontdooien en bereiden.

De tijden kunt u vinden in de tabel op
de volgende bladzijde.

Haal het gerecht uit de verpakking en
leg het in een schaal die geschikt is
voor gebruik in de magnetron. Laat het
afgedekt ontdooien en warm of gaar
worden. In soep of groente af en toe
roeren. Plakjes vlees halverwege de
ontdooitijd voorzichtig van elkaar halen
en omkeren. Vis moet u ook halverwe­ge omkeren.

Combinatieprogramma

Voor kant-en-klaargerechten die moe­ten worden gegratineerd en gebrui­neerd, kunt u het combinatieprogram­ma Magnetron + Grill instellen. Kies
een vermogen van 450 W en een tem­peratuur van 220 – 250 °C.

Doe het gerecht in een hittebestendige
schaal die geschikt is voor gebruik in
de magnetron en plaats de schaal op
de glazen opvangschaal. De glazen op­vangschaal op de tweede inschuifhoog­te in het apparaat schuiven. Dek het ge­recht niet af.

Gerechten in aluminium bakjes kunnen
direct op de glazen opvangschaal wor­den gezet.

Mocht het gerecht niet naar wens zijn
gebruineerd, zet de schaal dan de vol­gende keer op het verstelbare rooster
en schuif dit met de glazen opvang­schaal op de eerste inschuifhoogte in
het apparaat.

Ingevroren kant-en-klaargerechten in
een kartonnen verpakking, die volgens
de aanwijzingen op de verpakking in
de oven kunnen worden bereid, zijn
ook geschikt voor bereiding in de mag­netron.

55

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Tabel voor het ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden van
ingevroren kant-en-klaargerechten

Microgolfvermogen Doorwarm-

Gerecht Hoeveel-

Soep

roomsoep
consommé
maaltijdsoep

Vis

visfilet
zalmfilet in kruidenroomsaus

Vlees

hamburger
gebraad
goulash
gehaktballetjes in saus
kippenfricassee

Groente

prei met roomsaus
spruitjes + 1/8 l water
groenteschotel + 1/8 l water

Rijst en pasta (schotels)

paella + 0,1 l water
tortellini + 0,2 l melk
lasagne

* = Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatiger over het gerecht verdeeld.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

heid

0,75 l

0,8 l

0,75 l

400 g
400 g

160 g
450 g
250 g
450 g
450 g

450 g
300 g
400 g

400 g
450 g
420 g

850 W + 450 W

Tijd

in min.

7’
8’
7’

4’
3’

3’
3’
3’
3’
3’

4’
4’
5’

6 – 7’

5’
3’

Tijd

in min.

+

8 – 10’

+

10 – 12’

+

8 – 10’

++10 – 12’

10 – 12’

+
+
+
+

+
+
+

+
+

–
7 – 8’
5 – 6’
6 – 7’
7 – 8’

7 – 8’
4 – 5’
6 – 7’

–
4 – 5’

10 – 12’

temperatuur *

tijd bij
kamer-

in min.

2’
2’
2’

2’
2’

1’
1’
1’
2’
2’

2’
2’
3’

2’
2’
2’

56

Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden

Tabel voor het ontdooien en verwarmen / bereiden en gratineren / bruineren
van ingevroren kant-en-klaargerechten

Gecombineerd gebruik

Magnetron + Grill

Gerecht Gewicht

opgevuld stokbrood
lasagne
aardappelsoufflé
met broccoli en ham
volkoren-noedelsoufflé
met groente en ham
visfilet
2 harmburgers

* = Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatiger over het gerecht verdeeld.

Doe het gerecht in hittebestendig serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron.
Gerechten in aluminium recipiënten kunnen direct op de glazen opvangschaal worden gezet. Dek
het gerecht niet af.
Schuif de glazen opvangschaal op de tweede inschuifhoogte.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

250 g
450 g

350 g

350 g
450 g
250 g

Microgolf­vermogen

in W

450 W
450 W

450 W

450 W
450 W
450 W

Tempe-

ratuur

in °C

250 °C
220 °C

220 °C

220 °C
220 °C
250 °C

Tijd

in min.

8 – 10’

14 – 16’

14 – 16’

16 – 18’
18 – 20’

8 – 10’

Doorwarm-

tijd bij
kamer-

temperatuur *

in min.

2’
2’

2’

2’
2’
2’

57

Grilleren

Grilleren

Voor het grilleren van levensmiddelen
kunt u gebruiken:

– de werkwijze ‘Grilleren J’;
– de werkwijze ‘Grilleren met luchtcir-

culatie I’;

– het combinatieprogramma

‘Magnetron + Grilleren h+J’;

– het combinatieprogramma

‘Magnetron + Grilleren met

luchtcirculatie h+I’.

Plaats altijd het vetfilter voor de aan­zuigopening van de ventilator als u
‘Grilleren met luchtcirculatie’ ge­bruikt (zowel apart als in een combi­natieprogramma).

De werkwijze Grilleren is aan te beve­len voor platte stukken vlees als kote­let, biefstuk en hamburgers en voor
toost en belegde toost.
De werkwijze Grilleren met luchtcir-
culatie is geschikt voor het grilleren
van vlees met een vrij grote doorsnede
als brochetten, rollade en gevogelte.
Gebruik bij de combinatieprogram-
ma’s tijdens de hele bereiding een ver­mogen van maximaal 450 W.

Grilleren

U moet het verwarmingselement van
de grill ca. 5 minuten voorverwarmen.
Hou de toesteldeur dicht. Gebruik de
werkwijze ‘Magnetron’ niet.

Strijk het rooster in met olie als u gaat
grilleren en leg het gerecht erop.

U kunt het best stukken vlees van gelij­ke grootte tegelijk bereiden, zodat de
bereidingstijd niet teveel verschilt.

Schuif de glazen opvangschaal met
het verstelbare rooster in het apparaat:

– als u platte gerechten wilt grilleren

op de tweede inschuifhoogte in het
apparaat,

– als u gerechten met een grotere

doorsnede wilt grilleren op de eerste

inschuifhoogte.
Keer het gerecht halverwege om.
Als grotere stukken vlees tijdens het

grilleren aan de oppervlakte al sterk ge­bruineerd, maar in de kern nog niet
gaar zijn, kunt u met een lagere tempe­ratuur verder grilleren.

Voordat u gaat grilleren

Spoel het vlees snel onder koud stro­mend water af. Droog het goed af.
Zout het vlees niet vóór het grilleren,
omdat het dan vocht verliest. Bestrijk
mager vlees alleen met olie. Ander vet
wordt donker of veroorzaakt rookontwik­keling. Kip kunt u met boter bestrijken.
Platte stukken vis maakt u als gewoon­lijk schoon. Daarna licht zouten en met
citroensap besprenkelen.

58

Is het vlees gaar?

Als u wilt weten hoe gaar het vlees is,
druk er dan met een lepel op.

– Wanneer het vlees zacht aanvoelt, is

het rood van binnen (op zijn Engels).
– Wanneer het vlees niet echt zacht

maar ook niet echt hard aanvoelt, is

het roze van binnen (‘medium’).
– Wanneer het vlees hard aanvoelt, is

het doorbakken (‘well done“).

Tabel voor het grilleren

Verwarm de grill ca. 5 minuten voor.

Grilleren

Platte gerechten

1)

Grill

Temperatuur

in °C

Totale

grilltijd

in min.

3)

biefstuk 250 °C16 – 20’
hamburgers 250 °C20 – 24’
braadworst 250 °C10 – 14’
visfilet 250 °C16 – 20’
toost 250 °C2 – 4’
toost met beleg 250 °C5 – 7’
tomaten 250 °C8 – 10’
perziken 250 °C7 – 10’

Gerechten met een
grotere doorsnede

2)

Grilleren met

luchtcirculatie

Temp er a-

tuur
in °C

4)

Totale

grilltijd

in min.

3)

Vermogen

in W

Magnetron + Grilleren

met luchtcirculatie

Tempe-

ratuur

in °C

4)

Tota le

grilltijd

in min.

Brochetten 200 °C35 – 40’ 300 W 200 °C20 – 25’
Kip(ca. 1 kg) 200 °C50 – 60’ 150 W 200 °C36 – 40’
Rollade, Ø 7 cm

(ca. 1 kg) 200 °C70 – 80’ 300 W 200 °C44 – 54’

1) tweede inschuifhoogte

2) eerste inschuifhoogte

3) Gerechten halverwege omdraaien.

4) Plaats het vetfilter bij ’Grilleren met luchtcirculatie’ en bij het combinatieprogramma
‘Magnetron + Grilleren met luchtcirculatie’.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

3)

59

Braden

Braden

Voor het braden van levensmiddelen
kunt u gebruiken:

– de werkwijze ‘Braadautomaat E’;
– het combinatieprogramma ‘Magne-

tron + Braadautomaat h+E’.

Plaats voor het braden op het roos­ter altijd het vetfilter voor de aan­zuigopening van de ventilator.

Braadautomaat

Schuif de glazen opvangschaal met
het verstelbare rooster op de eerste
inschuifhoogte in het apparaat.

Als servies kunt u bij het braden gebrui­ken: ovenschalen, braadpannen, vuur­vaste glazen schalen, braadfolie, römer-
topf. Het servies moet voorzien zijn van
hittebestendige handgrepen.

Met de werkwijze Braadautomaat krij­gen vlees en gevogelte een bruin korst­je.

Voor het braden is minder tijd nodig als
u het combinatieprogramma kiest.

Het combinatieprogramma is niet ge­schikt voor het braden van rosbief en
filet. Het vlees zou van binnen gaar wor­den, voordat het een krokant korstje
krijgt.

Zet het vlees of gevogelte in de magne­tron als die koud is, behalve rosbief en
filet. In deze gevallen moet de oven­ruimte worden voorverwarmd volgens
de aanwijzingen in het recept.

U kunt het vlees het best in een geslo­ten braadpan braden:

– Het vlees blijft van binnen mals.
– De ovenruimte blijft schoner dan

wanneer u het rooster gebruikt.

Haal halverwege het deksel van de
braadpan. Zo krijgt het vlees een bruin
korstje.

De bereidingstijd bij het braden is af­hankelijk van de soort, de grootte en
de dikte van het vlees.

U kunt de bereidingstijd als volgt bere­kenen:

Vermenigvuldig de dikte van het stuk
vlees met de tijd die dit vlees per cm.
nodig heeft. Zie tabel.

Soort vlees Tijd per cm

rundvlees / wild
varken / kalf / lam
rosbief / filet

vleesdikte

15 – 18 min.
12 – 15 min.

8 – 10 min.

Voorbeeld: stuk rundvlees, 8 cm dik
8 x 15 min. per cm = 120 min. braadtijd.

Hoe groter het stuk vlees is, des te la­ger de temperatuur. Stel vanaf 3 kg een
temperatuur in die ca. 10 °C lager is
dan in de tabel voor het braden is aan­gegeven. Het braden duurt daardoor
weliswaar iets langer, maar het vlees
wordt gelijkmatig gaar en krijgt geen te
dikke korst.

Bij braden op het rooster moet de tem­peratuur 20°C lager worden ingesteld
dan bij braden in de pan.

60

Braden

Het vlees wordt aan het einde van de
bereidingstijd bruin. Het wordt extra
bruin als u de laatste 15 tot 20 minuten
vóór het einde van de bereidingstijd
het deksel van de pan haalt.

Stel voor het braden geen hogere tem­peratuur in dan is aangegeven. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vlees
weliswaar bruin, maar niet gaar.

Magnetron + Braadautomaat

Schuif de glazen opvangschaal met
het verstelbare rooster in de eerste
inschuifhoogte in het apparaat.

Gebruik alleen hittebestendig servies­goed zonder metalen deksel. Microgol­ven kunnen niet door metaal heen­dringen en worden dus niet door de
inhoud van de pan opgenomen.

Bij het gebruiken van braadfolie
– moet u erop letten dat de folie ca.

40 cm langer is dan het vlees en

– dat u het geheel zorgvuldig met een

draadje (garen) dichtmaakt. Lees
ook de aanwijzingen in de rubriek
‘Opmerkingen omtrent het kookgerei’.

Stel bij het gebruik van de Braadauto­maat
– voor het braden van vlees en vis een

vermogen van 300 W,

– en voor het braden van gevogelte

een vermogen van 150 W in,

en wel voor de totale bereidingstijd.

Tips voor het braden

Braden in de pan

Kruid het vlees en leg het in een met
koud water omgespoelde pan.Doe er
vlokjes boter of wat olie of vet overheen.
Bij grote stukken mager vlees (2 – 3 kg)
en bij vet gevogelte ca.
voegen.

Braden op het verstelbare rooster

Mager vlees kunt u met wat vet bestrij­ken, met plakjes spek bedekken of lar­deren.

Giet er tijdens het braden niet teveel
vocht bij, want dan wordt het vlees niet
goed bruin.

Gevogelte braden

Het vel van gevogelte wordt knapperig
als u het 10 minuten voor het einde van
de bereidingstijd bestrijkt met water
waarin u wat zout heeft opgelost.

Ingevroren vlees braden

Ingevroren vlees tot ca. 1,5 kg kunt u
direct met de braadautomaat braden
zonder het van tevoren te ontdooien.
De bereiding duurt per kg dan wel ca.
20 minuten langer.

1

/8 l water toe-

Na het braden

Haal het vlees uit de oven, wikkel het in
aluminiumfolie en laat het ca. 10 minu­ten staan. Zo verliest het vlees minder
braadvocht als u het snijdt.

61

Braden

Tabel voor het braden

Braadautomaat

1)

Magnetron + Braadautomaat

Magnetron-

Temperatuur

in °C

2)

Tijd

in min.

vermogen

in W

Temp er at uur

in °C

2)

rundsgebraad (ca. 1 kg) 180 – 200 °C 100 – 120’ 300 W 190 °C76 – 86’
rundsfilet,

3)

rosbief

(ca. 1 kg) 190 – 210 °C35 – 45’ – – –
wild (ca. 1 kg) 180 – 200 °C90 – 110’ 300 W 190 °C66 – 76’
varkensgebraad, nek

(ca. 1 kg) 170 – 190 °C 100 – 120’ 300 W 180 °C50 – 60’
varkensfilet, kotelet

(ca. 1 kg) 170 – 190 °C60 – 80’ 300 W 180 °C46 – 56’
casselerrib (ca. 1 kg) 170 – 190 °C60 – 70’ 300 W 180 °C40 – 50’
vleesbrood (ca. 1 kg) 170 – 190 °C50 – 60’ 300 W 180 °C30 – 34’
kalfsgebraad (ca. 1 kg) 170 – 190 °C 100 – 120’ 300 W 180 °C50 – 60’
lamsbout (ca. 1,5 kg) 170 – 190 °C90 – 120’ 300 W 180 °C66 – 76’
gevogelte (0,8 – 1 kg) 170 – 190 °C50 – 60’ 150 W 180 °C40 – 46’
gevogelte (ca. 2 kg) 170 – 190 °C90 – 110’ 150 W 180 °C70 – 80’
gevogelte (ca. 4 kg) 160 – 180 °C 150 – 180’ 150 W 170 °C100 – 120’
hele vis (ca. 1,5 kg) 160 – 180 °C45 – 55’ 300 W 170 °C35 – 40’

Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een niet voorverwarmde oven.

1)

Tijd

in min.

1) Plaats de vetfilter bij ‘Braadautomaat’ en bij het combinatieprogramma ‘Magnetron + Braadautomaat’

2) Braden in een pan.
Wordt het gerecht op het rooester bereid, stel de temperatuur dan 20 °C lager in.

3) De oven voorverwarmen.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

62

Bakken

Bakken

Voor het bakken van gerechten kunt u
gebruiken:

– de werkwijze ‘Hete lucht D’;
– het combinatieprogramma

‘Magnetron en Hete lucht h+D’.

De werkwijze Hete lucht is aan te be­velen voor het bakken van koekjes, bis­cuit-, soezen- en bladerdeeg alsook
voor appelflappen.

Het combinatieprogramma is aan te
bevelen voor het bakken van deeg met
een langere baktijd, bv. gistdeeg,
kwark-oliedeeg, cakebeslag en kneed­deeg.

Verwarmingssoort Hete lucht

Vaak worden er bij het bakken hogere
temperaturen ingesteld dan in de tabel­len aangegeven. Dat verkort weliswaar
de baktijd, maar heeft niet zelden tot
gevolg dat het gerecht niet gelijkmatig
bruint. Als u een iets lagere tempera­tuur en een iets langere baktijd instelt,
wordt het gerecht gelijkmatig bruin.

Combinatieprogramma

Schuif de glazen opvangschaal op de
eerste inschuifhoogte in het apparaat
en zet de bakvorm erop.

Schuif de glazen opvangschaal met het
rooster op de eerste inschuifhoogte in
het apparaat en zet de bakvorm erop.

Schuif de glazen opvangschaal niet
helemaal tegen de achterwand aan;
hou ongeveer 2 cm afstand. Anders
bruint het gerecht ongelijkmatig.

Alle hittebestendige bakvormen zijn ge­schikt, ook heldere bakvormen van dun
materiaal.

Kies geen al te lange baktijd, want dan
droogt het gebak uit.

Schuif de glazen opvangschaal niet
helemaal tegen de achterwand aan;
hou ongeveer 2 cm afstand. Anders
bruint het gerecht ongelijkmatig.

Gebruik bij voorkeur bakvormen van hit­tebestendig glas of keramiek, omdat
microgolven door dit materiaal heen
kunnen dringen.
Bakvormen van metaal daarentegen
zijn niet geschikt omdat de microgol­ven door het metaal worden gereflec­teerd. De microgolven kunnen alleen
van boven bij het gerecht komen.

63

Bakken

Bovendien kunnen er bij metalen bak­vormen vonken ontstaan. Zet de vorm
dan zo op de glazen opvangschaal dat
de achterwand niet wordt aangeraakt.

Is het probleem dan nog niet opgelost,
gebruik deze vorm dan niet nog eens
voor het combinatieprogramma.

Gebruik geen papieren bakvormen
met aluminiumfolie (bv. van bak­mengsels). Dit in verband met ge­vaar voor brand!

Stel voor de gehele baktijd de magne­tron in. Het vermogen mag niet hoger
zijn dan 150 W.

In de tabel voor het bakken van gerech­ten, die u op de volgende bladzijde
vindt, zijn temperaturen en vermogens
aangegeven. Daarbij is rekening gehou­den met de bakvorm, de hoeveelheid
deeg en de manier van bakken. In het
algemeen kunt u de gemiddelde tem­peratuur kiezen.

De bereidingstijd is afhankelijk van de
bakvorm, de hoeveelheid deeg en de
manier van bakken. Daarom is er bij de
bereidingstijden in de tabel een marge
aangehouden.

Zo de vetfilter voor de aanzuigope­ning van de ventilator zit, wordt de
bakduur verlengd.

Controleer na afloop van de minimum
bereidingstijd of het gebak gaar is door
met een breinaald in het deeg te prik­ken. Als er geen deeg aan blijft kleven,
is het gebak gaar.

64

Bakken

Tabel voor het bakken

Hete lucht Magnetron + Hete lucht

Tempera-

tuur in °C

in min.

Roerdeeg

zandgebak
tulband
notengebak (glazen schaal)
notengebak (bakvorm)

150 – 170 °C
150 – 170 °C

1)

150 – 170 °C
150 – 170 °C

55 – 65’
70 – 80’
25 – 30’

60 – 70’
fruittaart met schuim- of
deklaag (glazen schaal)
fruittaart (glazen schaal)
fruittaart (bakvorm)
taartbodem

1)

koekjes

150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C

45 – 50’

35 – 45’

50 – 60’

25 – 30’

20 – 25’

Biscuitdeeg

taart
taartbodem
rolletje

160 – 180 °C
160 – 180 °C
160 – 180 °C

30 – 35’

20 – 25’

15 – 20’

Gekneed deeg

taartbodem
snipperkoek

1)

koekjes
kwarktaart
apfeltaart met deklaag
abrikozentaart met deklaag

150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C

20 – 25’

40 – 50’

15 – 25’

75 – 85’

45 – 55’

60 – 70’

Gistdeeg / kwark-oliedeeg

snipperkoek
fruittaart (glazen schaal)
kerststol
wit brood
volkorenbrood
pizza (glazen schaal)
uienbrood
appelflap

Soezendeeg

roomsoes

Bladerdeeg
Eiwitgebak

makarons

1)

1)

1)

1)

150 – 170 °C
160 – 180 °C
150 – 170 °C
160 – 180 °C
170 – 190 °C
170 – 190 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C

160 – 180 °C25 – 30’– – –
170 – 190 °C20 – 25’– – –

120 – 140 °C35 – 45’– – –

35 – 45’

40 – 50’

50 – 60’

40 – 50’

50 – 55’

40 – 50’

35 – 40’

25 – 30’

Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een niet voorverwarmde oven. Bij een voorver­warmde oven worden de bereidingstijden ca. 10 minuten korter.

1) Eerste en tweede inschuifhoogte.

Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.

Tijd

Magnetron-

vermogen

in W

150 W
150 W
150 W
150 W

150 W
150 W
150 W
150 W

–

–
–
–

150 W
150 W

–

150 W
150 W
150 W

150 W
150 W
150 W

–
–

150 W

–

150 W

Tempera­tuur in °C

160 °C
160 °C
160 °C
160 °C

160 °C
160 °C
160 °C
160 °C

–

–
–
–

160 °C
160 °C

–

160 °C
160 °C
160 °C

160 °C
170 °C
160 °C

–
–

180 °C

–

160 °C

Tijd

in min.

40 – 44’
50 – 56’
20 – 25’
40 – 46’

30 – 35’
25 – 30’
40 – 44’
15 – 20’

–

–
–
–

15 – 20’
30 – 36’

–

64 – 70’
38 – 48’
50 – 60’

30 – 34’
30 – 36’
30 – 34’

–
–

36 – 40’

–

20 – 25’

65

Inmaken

Inmaken

Voor het inmaken kunt u gebruiken:

– de werkwijze ‘Magnetron h’;
– de werkwijze ‘Hete lucht D’.

Het volgende servies is geschikt om in
te maken:

– Weckbokalen.
– Alleen voor Hete lucht: bokalen met

schroefdeksels. Gebruik alleen boka­len uit de speciaalzaak die geschikt
zijn voor inmaken.

Gebruik geen conservenblikken.

Bereid de weckbokalen voor zoals u ge­wend bent.

Magnetron

Sluit de bokalen enkel af met een
klem geschikt voor gebruik in de
magnetron of met doorzichtige plak­band. Gebruik nooit metalen klem­men. Er kunnen vonken ontstaan.

Vul de bokalen niet hoger dan 2 cm on­der de rand.

U kunt maximum 5 bokalen van een hal­ve liter inmaken.

Zet de bokalen op de bodem van de
ovenruimte.

Breng de inhoud met een vermogen
van 850 W aan het borrelen (d.w.z.
gelijkmatig opstijgen van luchtbelle-

tjes in alle bokalen).
De duur hangt af van:
– de aanvankelijke temperatuur van de

inhoud van de weckbokaal,
– het aantal bokalen.
De tijd die nodig is voordat er in alle bo-

kalen gelijkmatig luchtbelletjes opstij­gen, is bij:

1 bokaal. . . . . . . . . . . . . . . . . 3 minuten

2 bokalen. . . . . . . . . . . . . . . . 6 minuten

3 bokalen. . . . . . . . . . . . . . . . 9 minuten

4 bokalen. . . . . . . . . . . . . . . 12 minuten

5 bokalen. . . . . . . . . . . . . . . 15 minuten

66

Inmaken

Bij fruit zijn deze tijden voldoende voor
het inmaken.

Verlaag bij groenten het vermogen tot
450 W nadat de inhoud is gaan borre­len en kook

– wortels ca. 15 minuten
– erwten ca. 25 minuten.

Hete lucht

Zet de bokalen op de glazen op­vangschaal en schuif de schaal op
de eerste inschuifhoogte in het appa­raat.

Giet er ca. 1/2 l water bij.
Stel een temperatuur van

150 – 170°C in.

Nadat de inhoud is gaan borrelen:

– bij fruit:
Laat de bokalen nog 25 – 30 minuten

langer in de magnetron staan. Gebruik
daarvoor de restwarmte.

– bij groenten:
Stel een temperatuur van 100 °C in.
Kook:

asperges, wortels . . . . 60 – 90 minuten

erwten . . . . . . . . . . . . 90 – 120 minuten

Laat de bokalen nog 25 – 30 minuten
langer in de magnetron staan. Gebruik
daarvoor de restwarmte.

Na het inmaken

Haal de bokalen uit de oven en laat

ze ca. 24 uur onder een doek op een

tochtvrije plaats staan.

Verwijder de klemmen of de plak-

band en controleer of alle bokalen

goed dicht zitten.

Deze temperatuur moet worden aange­houden totdat de inhoud gaat borrelen.
Heeft u 5 bokalen van 1/2 liter in de
ovenruimte gezet, dan duurt dat 30 à
35 minuten.

67

Geteste gerechten

Geteste gerechten

Geteste gerechten volgens DIN 44 566

Gerecht

Kip ontdooien 1000 g Automatisch

Rundergehakt
ontdooien

Frambozen
ontdooien

Goulash
ontdooien en
verwarmen

Spinazie
ontdooien en
verwarmen

Baarsfilet
ontdooien en
bereiden

Erwten
ontdooien en
bereiden

Ge-

wicht

500 g Automatisch

250 g Automatisch

500 g 850 W

450 g 850 W

400 g 850 W

300 g 850 W

Magnetron-

vermogen

in W

ontdooien

gevogelte, 1 kg

150 W 34 – 38’ 10’ met de borst naar onder

ontdooien

vlees, 500 g

150 W 18 – 20’ 10 – 15’ onafgedekt ontdooien,

ontdooien

fruit, 250 g

150 W 7 – 8’ 10’

+450 W

+450 W

+450 W

+450 W

Tijd

in

min.

+10’

+8’

+5’

+5’

Doorwarm-

tijd

in min.

– 10’ met de borst naar onder

– 10 – 15’ onafgedekt ontdooien, bij

– 10’ onafgedekt ontdooien

5’

5’

5’

3’

3’ Gerecht afdekken,

3’ Gerecht afdekken,

3’ Gerecht afdekken,

3’ Gerecht afdekken,

Opmerkingen

leggen, onafgedekt
ontdooien, bij signaal
omkeren

leggen, onafgedekt
ontdooien, halfweg
omkeren

signaal omkeren

halfweg omkeren

na 5 min. keren en
verdelen

er na 5 min. in roeren

na 5 min. keren

er haflweg in roeren

68

Geteste gerechten volgens DIN 44 566

Geteste gerechten

Gerecht

Linzenstamppot
verwarmen

Vleesbrood
bereiden

Kip bereiden 900 g Automatisch

Ge-

wicht

1000 g Automatisch

750 g Automatisch

Magnetron-

vermogen

verwarmen,

eenpansgerecht

1 kg

600 W 10 – 12’ 3’ gerecht afdekken,

bereiden,

vlees, 750 g

850 W

+450 W

bereiden,

gevogelte, 900 g

850 W

+450 W

Tijd

Doorwarm-

in

min.

– 3’ gerecht afdekken, er na

– 5’ onafgedekt bereiden

1

/

4

2’

+14’

– 3’ met de borst naar onder

4’

+8’

tijd

in min.

Opmerkingen

het signaal in roeren

er halfweg in roeren

5’

leggen, bij signaal omkeren

3’ met de borst naar onder

leggen, halfweg omkeren

69

Geteste gerechten

Geteste gerechten volgens IEC 59 H

Gerecht Gewicht

Test A
kandeel

Test B
biscuitdeeg

Test C
vleesbrood

Rundergehakt
ontdooien

Aardbeien
ontdooien

1000 g 450 W 28 – 30’ 120’ servies:

475 g 450 W 7 – 8’ 5’ servies:

900 g Automatisch

500 g Automatisch

250 g Automatisch

Magnetron-

vermogen Tijd

bereiden

vlees, 900 g

600 W

+450 W

ontdooien

vlees, 500 g

150 W 17 – 19’ 5 – 10’ onafgedekt ontdooien,

ontdooien,
fruit, 250 g

150 W 7 – 8’ 5’

in min.

– 5’ servies:

7’

+11’

– 5 – 10’ onafgedekt ontdooien,

– 5’ onafgedekt ontdooien

Doorwarm-

tijd

in min.

5’

Opmerkingen

pyrex 3.226.85
niet afdekken

pyrex 3.827.80
gerecht afdekken

pyrex 3.838.80
gerecht afdekken

na het signaal het vlees
keren

halfweg keren

70

Geteste gerechten volgens DIN 44 547

Geteste gerechten

Gebak Bakvorm /

Spritsen 1 glazen

Zacht
biscuitdeeg

Plaatkoek
van gistdeeg

1) eerste inschuifhoogte

2) eerste en tweede inschuifhoogte

glazen schaal

aantal

1)

schaal
2 glazen

1 glazen
schaal

1 glazen
schaal

2)

1)

1)

1)

schalen

springvorm

Werkwijze /

programma

Hete lucht – 140 °C40 – 45’

Hete lucht – 140 °C45 – 50’

Hete lucht – 170 °C30 – 35’

Hete lucht – 170 °C50 – 60’

Magnetron +

Hete lucht

Magnetron-

vermogen

in W

150 W 170 °C44 – 50’

Temperatuur-

instelling

in °C

Baktijd

in min.

71

Geteste gerechten

Nog meer geteste gerechten

Gebak /
Gerecht

1)

Cake

1)

Eend
1700 g

Varkensgebraad
1500 g

Toostbrood

1) eerste inschuifhoogte

2) eerste en tweede inschuifhoogte

3) tweede inschuifhoogte

3)

Bakvorm /

glazen

schaal

cakevorm Hete lucht – 160 °C 55 – 65’
cakevorm Magnetron +

rooster in

glazen schaal
glazen schaal Magnetron +

1)

rooster in

glazen schaal
glazen schaal Magnetron +

rooster in

glazen schaal

Werkwijze/

programma

Hete lucht

Braad-

automaat

Braad-

automaat

Braad-

automaat

Braad-

automaat

Grill – 250 °C voorverwar-

Magnetron-

vermogen

in W

150 W 160 °C 40 – 44’

– 180 °C 100 – 120’

150 W 180 °C 70 – 80’

– 160 °C 120 – 140’

300 W 160 °C 70 – 80’

Temperatuur-

instellung

in °C

men: 20 min.

max. 3 min.

Tijd

in min.

grilleren:

72

Reiniging en onderhoud

Roestvrijstalen vlakken

Gebruik nooit reinigingsmiddelen
die zand, soda, zuur of chloride be­vatten!
Die tasten het oppervlak aan.

Reiniging en onderhoud

Ovenruimte

De binnenruimte bestaat uit roestvrij
staal. Door de hoge temperaturen die
bij traditionele werkwijzen optreden,
kan roestvrij staal donkerder worden.

Om de r.v.s. vlakken schoon te maken
is een niet schurend reinigingsmiddel
voor roestvrij staal geschikt.
Bv. Neoblank dat in de Miele-naver­koopdienst verkrijgbaar is onder het
nummer 4 565 110.
Breng het middel met een zacht doek
spaarzaam aan en verdeel het gelijkma­tig over het oppervlak. Neem het vlak
achteraf vochtig op en wrijf het vervol­gens droog.

Glazen voorzijde, bedienings­elementen

Neem de voorzijde en het bedienings­paneel met een mild reinigingsmiddel
of met een beetje afwasmiddel in water
af. Wrijf ze daarna met een zachte
doek droog.

Gebruik geen schuurmiddelen,
want deze veroorzaken krassen.

Het is aan te raden om bij apparaten
met een witte voorzijde na ieder ge­bruik de handgreep van de deur alsook
het bedieningspaneel met een mild vet
oplossend reinigingsmiddel, bv. afwas­middel af te nemen. Zo voorkomt u dat
vet of andere resten inbranden.

U kunt de ovenruimte het beste elke
keer reinigen nadat u de magnetron
heeft gebruikt. Hoe langer u wacht
met schoonmaken, des te moeilijker
wordt het om de oven schoon te krij­gen. In extreme gevallen is het zelfs
onmogelijk.

Neem de ovenruimte met een mild reini­gingsmiddel of met een beetje afwas­middel in water af. Gebruik daarvoor
een doek, een zachte spons of een
zacht borsteltje. Wrijf de ovenruimte
daarna met een zachte doek droog.

Mocht er iets aangekoekt zijn, reinig de
ovenruimte dan met een sponsje voor
servies en met een niet schurend reini­gingsmiddel of met een reinigingsmid­del voor roestvrij staal.

Gebruik geen schuurmiddelen. Die
veroorzaken namelijk krassen.

Let bij het gebruik van ovensprays
beslist op de aanwijzingen van de
fabrikant. Spuit de ovenspray niet in
de openingen.

Neem de binnenruimte niet af met een
te natte doek, want dan kan er water in
de openingen komen.

73

Reiniging en onderhoud

Aangekoekt vruchtensap en deeg kunt
u het best verwijderen wanneer de
oven nog warm is.

Door gemorst vruchtensap kan de
ovenruimte blijvend verkleuren.

Glazen achterwand

De glazen achterwand kan voor het rei­nigen uit de magnetron gehaald wor­den.

Til de glazen achterwand iets op en
verwijder hem.

Reinig de glazen achterwand in de
afwasautomaat of met de hand in
warm water met afwasmiddel.
Leg de glazen achterwand op een
glad oppervlak als u hem met de
hand reinigt, anders kan hij bescha­digd worden.
Gebruik geen schuurmiddel. Dit ver­oorzaakt krassen op het materiaal.

Bovenste ovenplaat

Mocht de bovenste ovenplaat erg hard­nekkige vlekken vertonen, dan kunt u
die het best reinigen nadat u eerst de
grillweerstand hebt laten zakken.

Laat het verwarmingselement pas
zakken als het koud is. U kunt zich
er anders aan verbranden.

Trek de bevestigingsknop naar bene-

den.

Plaats de glazen achterwand op de
juiste manier terug.
De openingen aan de achterkant
van de binnenruimte niet bedekken.

74

Laat het verwarmingselement zak-

ken.

Duw het grillverwarmingselement
niet met geweld omlaag, want daar­door kan het schade oplopen.

Reiniging en onderhoud

Klap het element weer naar boven,
nadat u de bovenste ovenplaat heeft
gereinigd. De bevestigingsknop
moet vastklikken.

Binnenkant van de deur

Hou de binnenkant van de deur steeds
schoon. Gebruik geen schuurmiddelen!
Controleer de deur en de deurdichting
telkens weer op beschadigingen.

Mocht de deur beschadigd zijn,
dan mag u de magnetronfunctie
niet gebruiken tot de naverkoop­dienst de deur heeft hersteld.

Toebehoren

Vetfilter

Reinig de vetfilter in de afwasautomaat
of met de hand in warm water met af­wasmiddel.

Rooster

Het rooster na ieder gebruik afwassen
en afdrogen. Verwijder aangekoekte
etensresten met een reinigingsmiddel
voor roestvrij staal.

Glazen opvangschaal

De opvangschaal kan in de afwasauto­maat of met de hand worden afgewas­sen.

Gebruik geen schuurmiddelen, want
deze veroorzaken krassen.

Kookstaafje

Het kookstaafje kan in de afwasauto­maat worden gereinigd.

75

Wat gedaan als . . . ?

Wat gedaan als . . . ?

Reparaties aan elektrische appara­ten mogen alleen door vakmensen
worden uitgevoerd. Gebeurt dit niet,
dan kan de gebruiker grote risico’s
lopen.

De volgende problemen kunt u echter
zelf oplossen:

Wat gedaan als . . . ?

. . . het display donker is?

Controleer of

– de stekker goed in het stopcontact zit;
– de zekeringen in orde zijn.

Doe eventueel een beroep op een
elektricien of op de Miele-naverkoop­dienst.

– of de klokweergave niet is uitgezet .

Zie onder ‘Klokdisplay’.

– er bij een bereidingsproces met de

werkwijze ‘Magnetron’ wel een ver-

mogen en een tijd is ingevoerd;
– er bij een combinatieprogramma wel

een vermogen en een tijd voor de

werkwijze ‘Magnetron’ en een tempe-

ratuur voor de traditionele werkwijze

zijn ingevoerd;
– er bij een automatisch programma

wel een gewicht is ingevoerd.

. . . de deur van het apparaat tijdens
een bereiding met een traditionele
werkwijze opengaat en het apparaat
dan geen geluid maakt?

Dit is geen storing!
Als de deur tijdens een proces open­gaat, schakelt de deurcontactschake­laar de verwarming en, naar gelang
van de werkwijze, ook de hete-luchtven­tilator uit.

. . . u op een toets drukt, maar er
dan niets gebeurt?

Controleer of

– het controlelampje van de betreffen-

de druktoets brandt,

– de inschakelbeveiliging niet is geacti-

veerd. Zierubriek ‘Inschakelbeveili-
ging’.

. . . u een bepaald proces niet kan
starten?

Controleer of

– de deur van het apparaat bij een be-

reiding met de werkwijze ‘Magnetro-
n’ wel goed is gesloten.

76

. . . er na een bereiding geluid te ho­ren is?

Dit is geen storing!
Als er in de magnetron een bepaalde
temperatuur heerst, werkt de koele­luchtventilator nog een tijdje door. Komt
de temperatuur daaronder, dan wordt
de ventilator voor de koele lucht auto­matisch uitgeschakeld.

Als de deur opengaat terwijl de ventila­tor nog doorwerkt, dan wordt deze au­tomatisch uitgeschakeld. Als de deur
vervolgens weer gesloten wordt, dan
werkt de ventilator nog een tijd door.

Wat gedaan als . . . ?

. . . de magnetron / verwarming wel
werkt, maar de ovenverlichting niet?

Controleer of de ovenverlichting niet
is uitgezet. Zie rubriek ‘Ovenverlich-
ting uitzetten’.

Is dit niet het geval, dan zijn de halo­geenlampjes defect. U vervangt ze als
volgt:

Trek de stekker uit het stopcontact,
of schakel de zekeringen van de
huisinstallatie uit.

Aansluitgegevens van het halogeen­lampje: 12 V, 10 W, thermisch belast­baar tot 300 °C, fitting W 271, merk
Osram, type 64418.

De draadjes moeten horizontaal naar
het apparaat wijzen. Druk de lampjes
zo ver naar binnen totdat u weerstand
voelt.

Schroef de lampafdekkingen er weer op.

Steek de stekker weer in het stopcon-

tact of schakel de zekeringen van de

huisinstallatie weer in.

. . . het gerecht na afloop van de in­gestelde tijd niet voldoende warm of
gaar is ?

Controleer of
– de bereiding is onderbroken.

Zo ja, controleer dan of de magne-

tron daarna wel weer is aangezet.
– Als u met Magnetron heeft gekookt /

verwarmd, controleer dan of u wel

die tijd heeft gekozen die overeen-

komt met het ingestelde vermogen.

Hoe lager het vermogen, des te lan-

ger de bereidingstijd.

Draai de lampafdekkingen los en ver­wijder ze (1).

Trek de halogeenlampjes eruit (2).
Zet er nieuwe halogeenlampjes in.

77

Wat gedaan als . . . ?

. . . gebak nog niet gaar is na afloop
van de tijd die in de tabel voor het
bakken staat aangegeven?

Controleer of

– de juiste temperatuur is ingesteld.
– u zich wel precies aan het recept

heeft gehouden. Als u meer vocht en
eieren toevoegt dan in het recept
staat, wordt het deeg vochtiger en
duurt het bakken langer.

– of de vetfilter voor de aanzuigope-

ning van de ventilator zit. In dat ge­val is de baktijd iets langer.

. . . gebak niet overal even bruin is
geworden?

Een verschil is er altijd.

Als het verschil te groot is, controleer
dan

– of de ingestelde temperatuur niet te

hoog is.

– of de glazen opvangschaal niet te-

gen de achterwand aan is gescho­ven.

. . . de gerechten te snel afkoelen na­dat ze met magnetron zijn verwarmd
of gekookt?

Bij gebruik van de magnetron ontstaat
de warmte altijd eerst aan de buiten­kant van het gerecht en verplaatst die
zich vervolgens naar het midden.

Wordt een gerecht dus op een hoog
magnetronvermogen verwarmd, dan
kan het van buiten al heet zijn, maar
van binnen nog niet. Tijdens de door­warmtijd wordt de temperatuur gelijk­matig over het gerecht verdeeld, waar­door de warmte naar binnen toe gaat
en de buitenkant kouder wordt.
Daarom moet u gerechten die uit ver­schillende ingrediënten bestaan, zoals
kant-en-klaar maaltijden en eenpansge­rechten, opwarmen op een lager ver­mogen en gedurende een wat langere
tijd.

. . . de kookwekkertijd niet afloopt?

De kookwekkertijd loopt alleen af als
de deur van de oven is gesloten en de
toets ‘Start’ is ingedrukt.

– of het vetfilter voor de aanzuigope-

ning van de ventilator is geplaatst.

– van welk materiaal de bakvorm is

vervaardigd en welke kleur die heeft.
Bakvormen van licht, helder en dun
materiaal zijn niet zo goed geschikt.

78

. . . de toets bij het snelkiessysteem
niet apart te activeren is?

Controleer of

– de werkwijze ‘Magnetron’ is gekozen.
– of er geen tijd van meer dan 10 minu-

ten is ingevoerd. Een tijd langer dan

10 minuten wordt niet opgeslagen.

Wat gedaan als . . . ?

. . . u bij gebruik van de magnetron
vreemde geluiden hoort?

Controleer of

– er geen vonken onstaan door het ge-

bruik van metalen servies. Zie ru­briek ‘Opmerking omtrent het kook­gerei’.

– het gerecht niet met aluminiumfolie is

afgedekt. Zo ja, verwijder de folie.

. . . een vermogen-tijd-combinatie
niet met ‘M’ kan worden opgeslagen

Controleer of

– de werkwijze ‘Magnetron’ is gekozen;
– of er wel een vermogen en een tijd

zijn ingesteld.

. . . de gewenste tijd voor een vermo­gen-tijd-combinatie niet kan worden
ingesteld?

Controleer of

– de som van de tijden voor alle

Memory-combinaties met een
vermogen van 1200 W niet meer dan
10 minuten bedraagt.

. . . er in het display een F in combi­natie met een getal verschijnt?

Deze combinatie geeft een foutmelding
aan.

De foutmelding ‘F02’ verschijnt als de
deur openstaat en tegelijk de toets
‘Start’ wordt ingedrukt.

Schakel de zekering van de huis-

installatie uit en weer in. Ofwel trekt u

de stekker uit het stopcontact en

steekt u hem weer in.

De foutmelding verdwijnt uit het dis-

play.
Dit geldt ook voor foutmelding ‘F01’.
Als de foutmelding hierna nog steeds

of opnieuw brandt, doe dan een be­roep op uw Miele-handelaar of op de
Miele-naverkoopdienst.

Wordt er in het display een F in combi-
natie met een ander getal verlicht, bv.
F10, F11, F12,

breng dan uw Miele-handelaar of de

Miele-naverkoopdienst daarvan op

de hoogte.

– de som van de tijden voor alle

Memory-combinaties met een
vermogen van 850 W niet meer dan
60 minuten bedraagt.

Deel de naverkoopdienst steeds de
foutmelding mee, die in het display
verschijnt.

79

Naverkoopdienst

Naverkoopdienst

Neem in geval van storingen waaraan
u zelf niet kunt verhelpen, contact op

– met uw Miele-handelaar
of
– met de Miele-naverkoopdienst.
Het adres en de telefoonnummers van

onze Technische Dienst vindt u op de
rugzijde van deze gebruiksaanwijzing.

Wanneer u daar een beroep op doet,
geef dan a.u.b. altijd het machinetype
en -nummer op.

Beide gegevens vindt u op het type­plaatje. Dat vindt u op de voorzijde van
de ovenruimte.

80

Elektrische aansluiting

Uw toestel is uitgerust met een kabel
en een stekker. Het is klaar om te wor­den aangesloten op eenfasige stroom
230 V, 50 Hz.

De smeltveiligheden bedragen 16 A.
Er mag enkel worden aangesloten op

een degelijk geïnstalleerd stopcontact
met aarding.

Is het stopcontact voor de gebruiker
niet meer toegankelijk of is er een vaste
aansluiting voorzien, dan moet die voor
elke fase met een stroomonderbreker
uitgerust zijn. Als stroomonderbrekers
kunnen er schakelaars worden gebruikt
met een contactopening van meer dan
3 mm. Bijvoorbeeld automatische scha­kelaars, smeltstoppen en contactslui­ters.

Om de veiligheid te verhogen, verdient
het aanbeveling een verliesstroomscha­kelaar met een uitschakelstroom van
30 mA voor het toestel te schakelen.

Elektrische aansluiting

De vereiste gegevens over de aanslui­ting vindt u op het typeplaatje. Dat

vindt u op de voorzijde van de oven­ruimte. Ga na of deze gegevens met
die van het net overeenstemmen.

Zo de aansluitkabel beschadigd is, laat
die dan door een speciale kabel door
de Miele-naverkoopdienst vervangen.

81

Inbouw

Inbouw

Inbouw- en combinatiemoge­lijkheden

Het apparaat kan worden ingebouwd
– in een kolomkast in combinatie met

een gewone oven,

– in een kolomkast,
– in een onderkast.

Inbouwafmetingen

Inbouw in een kolomkast in combina­tie met een gewone oven

Inbouw in een kolomkast

Inbouw in een onderkast

82

Als de oven met een kookvlak wordt
gecombineerd, hou dan rekening
met de opmerkingen omtrent de in­bouw van kookvlakken.

Inbouw

Inbouwhandleiding

Sluit het toestel aan op het stroomnet.

Plaats het toestel tot aan de wasem-

lijst in de inbouwkast en zet het wa-

terpas.

Open de toesteldeur en bevestig het

toestel met twee schroeven aan de

zijwanden van de kast.

Het apparaat mag alleen worden
gebruikt als het is ingebouwd.

83

Wijzigingen voorbehouden / 22 / 000 B – 0498

M.-Nr. 04 996 220 (H 158 MB, H 168 MB)

Dit papier spaart het milieu doordat het uit 100 % chloorvrij gebleekte celstof bestaat.