Miele H 152 MB, H 162 MB User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

Combi-magnetron H 152 MB H 162 MB

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u uw toestel installeert en in gebruik neemt. Daardoor zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan het apparaat. M.-Nr. 04 996 240

Algemeen

Bedieningspaneel

Apparaat

Algemeen

Bedieningspaneel

b Functieschakelaar voor de binnen-

verlichting en voor de verwarmingssoorten: "Magnetron", de traditionele verwarmingssoorten ("Hetelucht", "Grilleren") en de combinatieprogramma’s ("Magnetron + Hetelucht" en "Magnetron + Grill").

c Controlelampje ovenverwarming d Temperatuurschakelaar voor verwar-

mingssoorten met "Hetelucht"

e Display f Toets l voor de kookwekkerfunctie g Toets g voor het instellen van

een bereidingstijd

h Toets h voor het instellen van het

vermogen en de dagtijd

i Toets "Start/Stop" voor het starten en

het onderbreken van een bereidingsproces

j +/– toetsen voor het kiezen van een

vermogen en een bereidingstijd (toets kort indrukken: tijd loopt langzaam door; toets ingedrukt houden: tijd loopt versneld door)

Accessoires

Verstelbaar rooster, 2 Glazen op-

vangschaal

3 Kookstaafje

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren

Glazen rugwand met vetfilter

De oven en de ruimte achter de ovenrugwand blijven bij bereidingen met hete lucht properder als u voor de aanzuigopening van de ventilator een glazen rugwand met een vetfilter aanbrengt. Vetdruppels die door de hete luchtstroom rondzweven, worden in de vetfilter opgevangen.

Apparaat

Grillelement

k l Verlichting van de binnenruimte m Eerste en tweede inschuifhoogte n Aanzuigopening voor de ventilator o Typeplaatje

Inhoud

Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Efficiënt gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Technische veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Verwarmingssoorten

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Traditionele verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Hetelucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Grilleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Dagtijd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Servies dat geschikt is voor de magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Test. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Bediening van de magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Deur vóór afloop van het bereidingsproces ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Bediening van de traditionele verwarmingssoorten

Hetelucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Bereidingstijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bereidingstijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Bediening van de combinatieprogramma’s

Magnetron + Hetelucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Deur vóór afloop van het bereidingsproces ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Magnetron + Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Deur vóór afloop van het bereidingsproces ontgrendelen . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Inhoud

Instellingen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Gebruik van de kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabel voor het ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabel voor het verwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Koken

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Hetelucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tabel voor het koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tabel voor het koken en gratineren / bruineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ontdooien en verwarmen / koken

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken van diepvriesgerechten . . . . 43

Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken

en gratineren / bruineren van diepvriesgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Bakken

Hetelucht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Combinatieprogramma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tabel voor het bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Inmaken

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Hetelucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Geteste gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Inhoud

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen. Als het apparaat echter niet wordt gebruikt voor het doel waarvoor het is bestemd of als het op een verkeerde manier wordt bediend, kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan. Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing door voordat u uw magnetron voor het eerst gebruikt. U vindt hierin belangrijke instructies voor de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het apparaat. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

Efficiënt gebruik

Deze magnetron is uitsluitend be-

stemd voor huishoudelijk gebruik en wel voor het ontdooien, verwarmen, koken, bakken, braden, grilleren en inmaken van levensmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is voor eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt veroorzaakt door gebruik voor andere doeleinden dan hier aangegeven of door foutieve bediening.

Kinderen mogen het apparaat al-

leen zonder toezicht gebruiken als er aan hen is uitgelegd, hoe ze het apparaat veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten zich van de gevolgen van een foutieve bediening bewust zijn.

Technische veiligheid

Als de aansluitkabel is beschadigd

moet deze door de Miele-naverkoopdienst of door een door Miele opgeleide vakman worden vervangen.

Gebruik het apparaat niet met de

verwarmingssoort "Magnetron" als

– de deur van de oven is verbogen; – de deurscharnieren los zitten; – er gaatjes of scheuren in de ommante-

ling, aan de deur, de deurdichting of aan de binnenwanden van de oven zitten. Als de magnetron is ingeschakeld kunnen er in zo’n geval microgolven vrijkomen, die gevaarlijk kunnen zijn voor de gebruiker.

Maak de ommanteling van het ap-

paraat nooit open. Als onder stroom staande delen worden aangeraakt en/of er iets aan de elektrische en mechanische opbouw van het apparaat wordt veranderd, kan de gebruiker gevaar lopen en is het mogelijk dat het apparaat niet meer goed functioneert.

Voordat u het apparaat aansluit,

dient u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de waarden van het elektriciteitsnet te vergelijken. Deze gegevens moeten beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Het apparaat mag niet met een ver-

lengsnoer op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Het veilig gebruik van het apparaat kan niet worden gewaarborgd als het met een verlengsnoer is aangesloten (gevaar voor oververhitting).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

De elektrische veiligheid van dit ap-

paraat is uitsluitend gegarandeerd als het is aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat de huisinstallatie bij twijfel door een vakman inspecteren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door een ontbrekende of beschadigde aarddraad (bijv. een elektrische schok).

Gebruik de magnetron alleen als

deze is ingebouwd. Dit om te voorkomen dat u per ongeluk elektrische onderdelen aanraakt.

Ondeskundig uitgevoerde installa-

tie- en onderhoudswerkzaamheden en ondeskundig uitgevoerde reparaties leveren gevaar op voor de gebruiker. De fabrikant kan daarvoor niet aansprakelijk worden gesteld. Laat installatie- en onderhoudswerkzaamheden en reparaties uitsluitend uitvoeren door erkende vakmensen.

Er staat alleen dan geen elektri-

sche spanning op het apparaat als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan:

– als de hoofdschakelaar van de huis-

installatie is uitgeschakeld;

– als de stekker uit het stopcontact is

getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.

Gebruik

Algemeen

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-

doende wordt verwarmd. De tijd die daarvoor nodig is, hangt af van verschillende factoren, zoals de temperatuur van de ingrediënten op het moment dat het gerecht in de magnetron wordt gezet, de hoeveelheid, het soort voedsel, de kwaliteit ervan en eventuele wijzigingen in het recept. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood wanneer de temperatuur hoog genoeg is (>70°C) en lang genoeg wordt aangehouden (>10 min.). Wanneer u twijfelt of een gerecht voldoende is verwarmd, kies dan liever een iets langere bereidingstijd. Verder is het belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en bovendien hoog genoeg is. Roer de gerechten daarom regelmatig door. Let hierbij ook op de aangegeven doorwarmtijden (de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen) bij het ontdooien, verwarmen en koken.

Houd er bij het ontdooien, verwar-

men of koken met de magnetron rekening mee dat de tijden vaak veel korter zijn dan wanneer u een traditionele verwarmingssoort ("Hetelucht", "Grilleren") gebruikt. Als gerechten te lang in de magnetron staan terwijl deze is ingeschakeld, drogen ze uit en kunnen zelfs in brand vliegen. Gevaar voor brand bestaat ook als u bijv. brood, bloemen of kruiden te lang droogt of als u een kersenpitkussen te lang opwarmt. Blijf erbij staan als u dit doet.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Zet de magnetron niet op het hoog-

ste vermogen wanneer u serviesgoed wilt verwarmen of kruiden wilt drogen. De magnetron zou kunnen beschadigen doordat er te weinig in staat.

Houd de magnetron goed in de ga-

ten als u met olie of vetten werkt. Olie en vet kunnen in brand raken.

Laat de deur van de magnetron ge-

sloten als de levensmiddelen in de binnenruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden op deze manier gedoofd. Draai de functieschakelaar op "0" of trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas wanneer de rook is weggetrokken.

Verwarm nooit pure alcohol.

Pure alcohol kan in brand raken.

Gebruik bij inmaken in de magne-

tron nooit conservenblikken. Deze kunnen door overdruk uit elkaar springen en de oven beschadigen.

Dek gerechten altijd af met alumini-

umfolie of een deksel als u ze in de magnetron laat staan. Anders kan de condens corrosie in het apparaat veroorzaken. Bovendien voorkomt u op deze manier dat de gerechten uitdrogen.

Zorg ervoor dat gerechten of

vloeistoffen die keukenzout bevatten meteen worden verwijderd wanneer deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden van de binnenruimte. Op deze manier voorkomt u dat er corrosie ontstaat.

8 kg is het maximum dat u op de

glazen opvangschaal en het verstelbare rooster mag leggen. Als u er meer op legt, kunnen deze accessoires beschadigen.

Als de deur open is, ga daar dan

niet op zitten of staan en zet er ook geen zware voorwerpen op. Het apparaat kan anders beschadigen. 8 kg is het maximum gewicht dat de deur kan dragen.

Als de glazen opvangschaal heet

is, zet deze dan niet op een koud oppervlak, zoals een granieten werkblad of tegeltjes, want dan kan de glazen opvangschaal beschadigen. Zet de schaal in zo’n geval op een onderzetter van bijv. metaal.

Gebruik voor het reinigen van het

apparaat nooit een stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen van het apparaat die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken.

Gebruik het apparaat niet om er

een ruimte mee te verwarmen. Door de hoge temperaturen die in de magnetron ontstaan, kunnen brandbare voorwerpen die zich in de buurt van het apparaat bevinden vlam vatten.

Als u een stopcontact in de buurt

van de magnetron gebruikt, let er dan op de de aansluitkabels van de apparaten niet in de deur van de magnetron bekneld raken. De isolatie van de kabels kan beschadigen en u loopt zo het risico een elektrische schok te krijgen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Verwarmingssoort Magnetron

Als u de gerechten uit de magnetron haalt, controleer dan of de

temperatuur goed is.

Let vooral bij het verwarmen van babyvoeding op de juiste temperatuur!

Verwarmde babyvoeding goed doorroeren of schudden. Proef er dan zelf even van, zodat u zeker weet dat de baby zich er niet aan verbrandt. Meet de juiste temperatuur niet aan de temperatuur van het serviesgoed! Als gerechten worden verwarmd, ontstaat de warmte in het voedsel zelf, waardoor het serviesgoed kouder blijft. Het serviesgoed wordt alleen warm door de warmte die het gerecht afgeeft.

Verwarm eten of drinken nooit in

een gesloten potje of fles. Bij zuigflessen moeten zowel de dop als de speen van tevoren worden verwijderd. Anders ontstaat er een druk waardoor het potje of flesje uit elkaar kan springen. Dit is levensgevaarlijk!

Als u een vloeistof wilt verwarmen

zet dan het meegeleverde kookstaafje in de beker of het glas.

Informatie over het kookstaafje: Het kan gebeuren dat bij het koken en vooral bij het verwarmen van vloeistoffen het kookpunt van de vloeistof weliswaar is bereikt, maar dat er nog geen luchtbelletjes opborrelen. De vloeistof kookt dus nog niet gelijkmatig. Als u dan het glas of de beker uit de magnetron haalt, kan de vloeistof ineens gaan borrelen en overkoken. U kunt zich daarbij branden. Als de vloeistof nog in de magnetron staat en plotseling te hevig gaat koken, kan de deur vanzelf openspringen, waardoor u letsel kunt oplopen. Bovendien kan het apparaat beschadigen. U voorkomt dit door gebruik te maken van het kookstaafje.

Gebruik in de magnetron geen me-

talen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet tegen hitte is bestand, geen houten serviesgoed. Gebruik ook geen metalen clips, geen kunststof en papieren clips waar ijzerdraad in zit, geen slagroombekertjes waarvan het dekseltje nog niet helemaal is verwijderd. Als u deze voorwerpen wel gebruikt, kan het serviesgoed beschadigen of kan er brand ontstaan. Het bijgevoegde verstelbare rooster is speciaal afgestemd op de microgolven en kan dus zonder problemen worden gebruikt.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Het verstelbare rooster wordt zeer

warm als u het in de magnetron gebruikt. Er ontstaat dan gevaar voor verbrandingen.

Kook eieren in de schaal alleen

met speciaal serviesgoed. Verwarm geen hardgekookte eieren in de magnetron. Door de druk kunnen ze uit elkaar springen, ook nadat u ze uit de magnetron heeft gehaald.

Eieren zonder schaal mogen al-

leen in de magnetron worden bereid als u van tevoren met een naald een paar gaatjes in het eigeel prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel na het koken door de hoge druk uit elkaar spatten. U kunt daarbij letsel oplopen.

Verwarm in de magnetron geen ge-

rechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip. Deze verpakkingen bestaan o.a. uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit en kan in brand vliegen.

Als levensmiddelen een harde

schil hebben (tomaten, aubergines, worstjes etc.), dan moet u eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil maken voordat de levensmiddelen in de magnetron worden verwarmd. Op deze manier kan de waterdamp ontsnappen en voorkomt u dat de levensmiddelen ontploffen.

Gebruik voor het koken in de mag-

netron geen porseleinen serviesgoed e.d. met holle handgrepen. Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor er druk ontstaat en het servies uit elkaar kan springen. U loopt daarbij het

risico zich te verwonden. Als de handgrepen goed ontlucht zijn, kunt u het servies wel gebruiken.

Traditionele verwarmingssoorten: Hetelucht, Grilleren

Als u met traditionele verwarmingssoorten werkt, ontstaan in de oven hoge temperaturen! Er bestaat dus gevaar voor verbrandingen.

Zorg ervoor dat kinderen van het

apparaat afblijven als het in werking is. De magnetron wordt niet alleen bij het venster in de deur warm, maar ook bijv. bij de afzuiging, de greep en het bedieningspaneel. Let op, gevaar voor verbrandingen!

Draag altijd ovenwanten als u hete

gerechten in de magnetron zet of eruit haalt of de binnenkant van het apparaat aanraakt. Vooral het grillelement boven in de binnenruimte wordt zeer warm bij de verwarmingssoorten "Grilleren" en "Grilleren met luchtcirculatie", zowel solo als in combinatie met "Magnetron". U kunt zich hieraan verbranden!

Als u de bovenwand van de bin-

nenruimte wilt reinigen, laat dan eerst het grillelement afkoelen voordat u het naar beneden laat zakken. Anders kunt u zich eraan verbranden.

Duw het grillelement niet met ge-

weld omlaag, want daardoor kan het beschadigen.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Als u uw oude of defecte apparaat

wegdoet, trek dan de stekker uit het stopcontact en knip de aansluitkabel door. Wanneer uw apparaat een vaste aansluiting heeft, laat deze dan door een vakman loskoppelen. Hiermee voorkomt u dat het apparaat voor andere doeleinden wordt gebruikt dan waarvoor het is bestemd.

Als de veiligheidsinstructies niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een geringe belasting van het milieu en de mogelijkheden voor afvalverwerking.

Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug. Als u de verpakking zelf wegdoet, informeer dan bij de reinigingsdienst van uw gemeente waar u die kunt afgeven.

Wat te doen met een afgedankt apparaat

Van een afgedankt apparaat kunnen de onderdelen vaak nog waardevol zijn. Zorg er daarom voor dat uw oude apparaat via de dealer of via de gemeente gerecycled kan worden (zorgt u ervoor dat het afgedankte apparaat tot die tijd buiten het bereik van kinderen wordt opgeslagen). U kunt hierover meer informatie vinden in de rubriek "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen".

Verwarmingssoorten

Magnetron

Met de verwarmingssoort "Magnetron" worden gerechten in korte tijd ontdooid, verwarmd en gekookt.

Functiebeschrijving

In het apparaat zit een magnetronbuis

b. Deze zet de stroom om in elektro-

magnetische golven: de microgolven. Deze microgolven worden door de bovenwand van de ovenruimte doorgelaten. Boven de ovenruimte bevindt zich een metaalventilator - de draaireflector

c -, die de microgolven gelijkmatig

over de binnenruimte verdeelt. Bovendien worden de microgolven door de zijwanden gereflecteerd, zodat ze van alle kanten bij en in het voedsel kunnen komen.

Omdat de microgolven bij en in de gerechten moeten kunnen komen, moet het serviesgoed geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Microgolven dringen door glas, porselein, karton en kunststof heen, maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen pannen of schalen of pannen en schalen met een metalen laagje ter decoratie. Metaal kaatst de golven te-

rug, waardoor vonken kunnen ontstaan. De microgolven worden niet door de gerechten opgenomen. Mits dus het juiste servies wordt gebruikt, dringen de microgolven meteen door tot in het gerecht.

Levensmiddelen bestaan uit moleculen. Deze moleculen, vooral watermoleculen, worden door microgolven in trilling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard bewegingen per seconde. Hierdoor ontstaat warmte, die zich vanaf de buitenkant naar de binnenkant van het voedsel verplaatst. Hoe meer water een gerecht bevat, des te sneller wordt het verwarmd, resp. des te sneller kookt het.

De warmte ontstaat dus direct in het gerecht, waardoor

– een gerecht over het algemeen met

weinig of geen toevoeging van vloeistof of vet met de magnetron kan worden bereid;

– ontdooien, verwarmen en koken snel-

ler gaan dan met een traditionele verwarmingssoort;

– voedingsstoffen zoals vitaminen en

mineralen voor het grootste deel behouden blijven;

– de natuurlijke kleur en smaak van de

gerechten nauwelijks veranderen;

– de temperatuur van de bovenkant

van het gerecht zo laag blijft dat er geen bruin korstje ontstaat.

Verwarmingssoorten

Traditionele verwarmingssoorten

Tot de traditionele verwarmingssoorten behoren "Hetelucht" en "Grilleren".

Met de traditionele verwarmingssoorten worden gerechten gekookt en tegelijkertijd gebruineerd.

Hetelucht

Deze verwarmingssoort werkt met "Hetelucht".

De ventilator aan de achterwand van de oven zuigt lucht uit de oven aan, geleidt deze via een ringvormig verwarmingselement en blaast de verwarmde lucht door de openingen van de achterwand weer terug.

Omdat het voedsel direct wordt verwarmd, is voorverwarmen niet nodig. Bij het braden van biefstuk en filet moet u de oven wel voorverwarmen.

Met Hetelucht kunt u op beide niveaus tegelijk braden en bakken.

Combinatieprogramma’s

Met de combinatieprogramma’s is het mogelijk gerechten snel te verwarmen en te koken en tegelijkertijd te bruineren.

De verwarmingssoort "Magnetron" kan met beide traditionele verwarmingssoorten worden gecombineerd.

Het beste kunt u de magnetron met de verwarmingssoort "Hetelucht" combineren. Met dit combinatieprogramma wordt het voedsel direct verwarmd. Daardoor is met dit programma voor het bereiden van het voedsel de minste tijd nodig en wordt er het meeste energie bespaard.

Bij gebruik van een gecombineerd programma hoeft u, als u wilt bakken, in het algemeen geen hoger vermogen in te stellen dan 150 W, en als u wilt koken, braden en grilleren geen hoger vermogen dan 300 W.

Grilleren

Het verwarmingselement wordt door het grote vermogen al een paar minuten nadat de grill is ingeschakeld roodgloeiend en geeft dan de infraroodstraling af die nodig is voor het grilleren.

Dagtijd

Nadat het apparaat is aangesloten of de stroom is uitgevallen knipperen in het display 0 •00 en aan de linkerkant Auto.

Om een bereidingsproces in te kunnen stellen moet u eerst de dagtijd instellen.

Dagtijd instellen

Op uw magnetron wordt de tijd van

•

00 tot 23•59 uur weergegeven; 24

uur wordt dus als 0

Druk de toetsen g en h tegelijk in.

In het display knippert de punt achter het eerste cijfer. U kunt de dagtijd instellen zolang de punt knippert (ongeveer 4 seconden). De dagtijd wordt in

•

minuten weergegeven.

uren

Stel de dagtijd met de +/- toetsen in.

Als er binnen 4 seconden geen dagtijd wordt ingesteld, wordt Automatisch de tijd van het apparaat overgenomen. In dat geval gaat de punt constant branden.

Wanneer de punt niet meer knippert moeten eerst de toetsten g en h te- gelijk worden ingedrukt voordat u de dagtijd kunt veranderen.

•

00 weergegeven.

Vóór het eerste gebruik

Neem de binnenruimte af met lauwwarm water met een mild reinigingsmiddel.

Wrijf de binnenruimte daarna met een schone doek droog.

Sluit de deur van het apparaat pas als de binnenruimte droog is. Anders kunnen er onaangename geuren en corrosie ontstaan.

Was de accessoires af.

Bij nieuwe apparaten ontstaat altijd een onaangename geur als ze voor het eerst worden gebruikt. Als de temperatuur hoog is, verdwijnt de geur sneller.

Schakel daarom minstens één uur de verwarmingssoort "Hetelucht" in:

Vóór het eerste gebruik

De verwarmingssoort "Hetelucht" wordt gestart. Het apparaat wordt verwarmd. Het controlelampje op het display brandt zolang de verwarming is ingeschakeld.

Zorg ervoor dat er voldoende lucht kan worden toegevoerd wanneer de oven aanstaat.

Kies met de functieschakelaar de verwarmingssoort "Hetelucht".

De ventilator draait en de binnenverlichting is ingeschakeld.

Draai de temperatuurschakelaar op 200 °C.

Draai de temperatuurschakelaar alleen rechtsom tot aan de aanslag en weer terug, anders beschadigt deze schakelaar.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

De microgolven

Vorm en materiaal

De vorm en het materiaal van het gebruikte serviesgoed kunnen van invloed zijn op de tijd die nodig is voor het verwarmen of koken. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. Gerechten worden in zulke schalen gelijkmatiger verwarmd dan wanneer u rechthoekige schalen gebruikt.

– worden door metaal teruggekaatst,

– dringen door glas, porselein, kuns-

stof en karton heen,

– worden door het gerecht opgeno-

men.

Metaal

Metalen schalen, aluminiumfolie en bestek zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, evenmin als serviesgoed met een metalen laagje (bijv. een goudkleurig of kobaltblauw randje ter decoratie).

Metaal kaatst microgolven terug, waardoor het gerecht niet warm kan worden.

Uitzonderingen: – Kant-en-klaar maaltijden

in aluminium bakjes kunnen in dit apparaat ontdooid en verwarmd worden. Verwijder altijd van tevoren het deksel. Op deze manier worden de gerechten slechts van boven verwarmd. Wanneer u het gerecht uit de verpakking haalt en in een schaal doet die geschikt is voor de magnetron, wordt de warmte over het algemeen gelijkmatiger verdeeld.

Aluminium bakjes kunnen gaan kraken of zelfs vonken afgeven.

– Aluminiumfolie Stukken vlees met een ongelijkmatige vorm, zoals gevogelte, worden het beste ontdooid, verwarmd, resp.gaar als u de platte stukken de laatste paar minuten met stukjes aluminiumfolie afdekt.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

De folie moet minstens 2 cm van de binnenwanden van het apparaat verwijderd zijn en mag niet tegen de wanden aankomen!

– Metalen spiezen en klemmen Deze kunt u alleen gebruiken als het stuk vlees veel groter is dan het metaal.

Het bijgevoegde verstelbare rooster is geschikt voor gebruik in de magnetron. Plaats het rooster echter niet op de bodem van de binnenruimte!

Het verstelbare rooster kan zeer heet worden.

Glas

Vuurvast glas is zeer geschikt. Kristalglas (dat vaak lood bevat) en gla-

zen schalen met een gegolfde rand kunnen uit elkaar springen. Ze zijn daarom niet geschikt.

Porselein

Porseleinen serviesgoed is zeer geschikt. Het mag echter geen metalen decoratie zoals een goudrand hebben en ook geen holle handgrepen.

Aardewerk

Beschilderd aardewerk is alleen geschikt als er glazuur over het motief heenzit.

Servies met glazuurlaagje of verf

Een aantal soorten glazuur en verf bevat metaal. Daarom is dit serviesgoed niet geschikt voor de magnetron.

Kunststof

Kunststof serviesgoed mag alleen bij "Magnetron - solo" worden gebruikt. Het moet hittebestendig zijn (bestand tegen temperaturen van min. 180°C). Kunststof die niet hittebestendig is, kan gaan vervormen of zelfs smelten.

Kunststof serviesgoed dat geschikt is voor gebruik in de magnetron is verkrijgbaar in speciaalzaken.

Kunststof serviesgoed van melamine is niet geschikt omdat het energie opneemt en daardoor te heet wordt. Informeer dus altijd eerst van welk materiaal het kunststof serviesgoed is gemaakt. Serviesgoed van piepschuim, bijv. polystyreen, kunt u gebruiken als u gerechten maar eventjes wilt verwarmen.

Kunststof kookbuiltjes kunt u gebruiken voor het verwarmen en koken van de inhoud.

Prik eerst gaatjes in het builtje zodat de stoom eruit kan. Daardoor voorkomt u dat de druk in het builtje te hoog wordt en het uit elkaar spat.

Aardewerk kan heet worden.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

U kunt ook braadfolie en braadzakken gebruiken. De braadfolie moet ca. 40 cm en de braadzak ca. 20 cm langer zijn dan het vlees. Het geheel moet zorgvuldig worden dichtgemaakt met een draadje (garen). De uiteinden kunt u omslaan en dichtbinden. Prik er gaatjes in volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Gebruik geen metalen clips of paperclips van kunststof of papier waar ijzerdraad in zit. Anders kan er brand onstaan!

Hout

Houten schalen of bakjes zijn niet geschikt. Tijdens het koken verdampt het water in het hout waardoor het hout gaat uitdrogen en barsten.

Wegwerpbakjes

Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze voldoen aan de eisen die onder de paragraaf "Kunststof" staan.

Blijf bij het apparaat als u levensmiddelen verwarmt of kookt in wegwerpbakjes van kunststof, papier of andere brandbare stoffen.

U kunt uit milieu-overwegingen beter geen gebruik maken van wegwerpbakjes.

Servies dat geschikt is voor de magnetron

Test

Als u niet zeker weet of u serviesgoed van glas, aardewerk of porselein in de magnetron kunt gebruiken, kunt u dit als volgt testen:

Plaats het servies leeg in het midden van de binnenruimte.

Sluit de deur.

De magnetron wordt alleen gestart als de deur gesloten is!

Kies met de functieschakelaar de verwarmingssoort "Magnetron" h.

De ventilator gaat draaien.

Stel binnen deze tijd met behulp van de + toets een tijd van 30 seconden in.

Boven de punt knippert het symbool

Druk op de toets "Start/Stop".

De binnenverlichting gaat branden. In het display loopt de ingestelde tijd in stappen van een seconde af. Het sym-

@ brandt constant.

bool

Gaat het serviesgoed vervolgens kraken en springen er vonkjes af, dan is dit serviesgoed niet geschikt voor de magnetron. Schakel de magnetron dan direct uit, door de functieschakelaar op ,,0“ te draaien.

Serviesgoed waarbij dit gebeurt is niet geschikt voor de magnetron.

Na afloop klinkt er 3 keer een akoestisch signaal en het symbool

@ knip-

pert. U kunt het akoestische signaal uitzetten door op een willekeurige toets te drukken. In het display verschijnt de dagtijd. De binnenverlichting gaat uit.

De magnetron stelt een vermogen van 900 W voor.

Stel een vermogen van 600 W in door op de – toets de drukken.

Druk op de toets g. In het display is gedurende onge-

•

veer 4 sec. 0

00 te zien.

Vraag bij twijfel aan de fabrikant of de leverancier of het serviesgoed geschikt is voor gebruik in de magnetron.

Met deze test kunt u niet controleren of de holle handgrepen van het serviesgoed voldoende ontlucht zijn.

+ 47 hidden pages