Miele DGM 7340, DGM 7440 Instructions Manual [ro]
Instrucțiuni de utilizare și instalare
Cuptor cu aburi cu funcție
Microunde
Este esenţial să citiţi instrucţiunile de utilizare şi instalare înainte de
amplasare - instalare - punerea în funcţiune.
Astfel vă protejaţi şi evitaţi pagubele.
ro-RO M.-Nr. 11 269 180
Cuprins
Indicaţii de siguranţă şi avertizări.................................................................... 7
Contribuţia dvs. la protecţia mediului înconjurător........................................ 19
Descriere............................................................................................................ 20
Cuptor cu aburi ................................................................................................... 20
Accesorii incluse ................................................................................................. 21
Comenzi ............................................................................................................. 23
Buton de Pornire/Oprire ...................................................................................... 24
Afișaj.................................................................................................................... 24
Butoane cu senzori.............................................................................................. 24
Simboluri ............................................................................................................. 26
Principiu de funcționare.................................................................................... 27
Selectarea unui punct de meniu.......................................................................... 27
Modificarea setării într-o listă de selecție............................................................ 27
Modificarea unei setări cu bara cu segmente ..................................................... 27
Selectarea modului de operare sau funcției........................................................ 28
Introducerea cifrelor ............................................................................................ 29
Introducerea literelor ........................................................................................... 29
Activarea MobileStart.......................................................................................... 30
Descrierea modului de funcționare ................................................................. 31
Funcţia Gătire cu aburi........................................................................................ 31
Rezervor de apă ............................................................................................. 31
Temperatură ................................................................................................... 31
Timp de gătire ................................................................................................ 31
Zgomote......................................................................................................... 31
Etapa de încălzire........................................................................................... 32
Etapa de gătire ............................................................................................... 32
Reducerea aburilor......................................................................................... 32
Funcția microunde............................................................................................... 33
Mod de funcționare ........................................................................................ 33
Selectarea veselei........................................................................................... 33
vas de sticlă......................................................................................................... 38
Iluminatul incintei cuptorului................................................................................ 38
Prima punere în funcţiune ................................................................................ 39
Miele@home........................................................................................................ 39
Setări de bază ..................................................................................................... 40
Prima curăţare a cuptorului ................................................................................. 41
Reglarea temperaturii de fierbere........................................................................ 42
2
Cuprins
Setări .................................................................................................................. 43
Prezentarea generală a setărilor.......................................................................... 43
Accesarea meniului „Setări“................................................................................ 45
Limbă ............................................................................................................... 45
Oră curentă.......................................................................................................... 45
Dată..................................................................................................................... 46
Sistem de iluminat............................................................................................... 46
Afişaj.................................................................................................................... 46
Volum sonor ........................................................................................................ 47
Unităţi de măsură ................................................................................................ 47
Quick MW............................................................................................................ 48
Popcorn............................................................................................................... 48
Menținere caldă................................................................................................... 48
Reducerea aburilor.............................................................................................. 49
Temperaturi recomandate ................................................................................... 49
Niveluri putere recomandate............................................................................... 49
Duritatea apei ...................................................................................................... 50
Siguranţă ............................................................................................................. 51
Miele@home........................................................................................................ 52
Comandă la distanţă ........................................................................................... 53
Activarea MobileStart..................................................................................... 53
RemoteUpdate .................................................................................................... 53
Versiune software................................................................................................ 54
Reprezentanţă ..................................................................................................... 54
Setări implicite din fabricaţie............................................................................... 55
Cronometru........................................................................................................ 56
Meniul principal și submeniuri ......................................................................... 57
Utilizare .............................................................................................................. 59
Modificarea valorilor și setărilor pentru un program de gătire............................. 60
Modificarea temperaturii................................................................................. 61
Modificarea puterii microundelor.................................................................... 61
Setarea timpului de gătire .............................................................................. 62
Modificarea unor timpi de gătire setați........................................................... 63
Ștergerea unor timpi de gătire setați .............................................................. 63
Întreruperea unui program de gătire în funcțiile cu microunde............................ 64
Întreruperea unui program de gătire în funcțiile cu aburi..................................... 64
Anularea programului de gătire ........................................................................... 65
Quick MW și Popcorn........................................................................................ 66
3
Cuprins
Aspecte de reținut privind gătirea cu aburi..................................................... 68
Ce este special la gătitul cu aburi ....................................................................... 68
Vase pentru gătit ................................................................................................. 68
vas de sticlă......................................................................................................... 68
Nivel de așezare în cuptor................................................................................... 69
Produse congelate .............................................................................................. 69
Temperatură ........................................................................................................ 69
Timp de gătire ..................................................................................................... 69
Gătire cu lichid .................................................................................................... 69
Rețete proprii....................................................................................................... 69
Gătire cu aburi ................................................................................................... 70
Eco - Gătire la aburi ............................................................................................ 70
Indicații privind tabelele de gătire........................................................................ 70
Legume................................................................................................................ 71
Peşte.................................................................................................................... 74
Carne................................................................................................................... 77
Orez..................................................................................................................... 79
Cereale ................................................................................................................ 80
Paste / tăiței......................................................................................................... 81
Găluște ................................................................................................................ 82
Leguminoase cu boabe uscate ........................................................................... 83
Ouă de găină ....................................................................................................... 85
Fructe .................................................................................................................. 86
Cârnaţi................................................................................................................. 86
Crustacee ............................................................................................................ 87
Scoici................................................................................................................... 88
Gătirea unui meniu .............................................................................................. 89
Sous-vide (gătire în vid) .................................................................................... 91
Programe suplimentare .................................................................................... 99
Încălzire cu aburi ................................................................................................. 99
Decongelare cu aburi .......................................................................................... 102
Blanșare............................................................................................................... 105
Fierbere ............................................................................................................... 105
Sterilizarea vaselor ............................................................................................. 108
Dospirea aluatului cu drojdie............................................................................... 108
Încălzirea șervetelor............................................................................................. 109
Dizolvarea gelatinei ............................................................................................. 109
Decristalizarea mierii de albine............................................................................ 110
Topirea ciocolatei ................................................................................................ 110
Prepararea iaurtului ............................................................................................. 111
Prăjirea slăninii..................................................................................................... 112
4
Cuprins
Înăbușirea cepei .................................................................................................. 112
Extragerea sucurilor ............................................................................................ 113
Decojirea alimentelor........................................................................................... 114
Conservarea merelor .......................................................................................... 114
Pregătirea supei cu ouă....................................................................................... 114
Gătire rapidă ...................................................................................................... 115
Cartofi în coajă, fierți bine.................................................................................... 116
Gătirea orezului ................................................................................................... 117
Decongelare și încălzire cu microunde........................................................... 118
Decongelare ........................................................................................................ 119
Încălzire ............................................................................................................... 123
Programe automate .......................................................................................... 127
Categorii.............................................................................................................. 127
Utilizarea programelor automate ......................................................................... 127
Programe personalizate.................................................................................... 128
Informaţii pentru institutele de testare............................................................ 131
Curăţare şi întreţinere....................................................................................... 134
Curățarea frontului cuptorului cu aburi................................................................ 135
Curățarea incintei cuptorului ............................................................................... 136
Curățarea rezervorului de apă ............................................................................. 136
Accesorii ............................................................................................................. 136
Curățarea ghidajelor............................................................................................ 137
Întreținere ............................................................................................................ 137
Detartrarea cuptorului cu aburi....................................................................... 137
Înmuiere.......................................................................................................... 138
Ghid pentru soluţionarea problemelor ............................................................ 139
Accesorii opţionale ........................................................................................... 144
Serviciu Clienţi................................................................................................... 145
Contact în caz de defecțiuni................................................................................ 145
Garanţie............................................................................................................... 145
Instalare.............................................................................................................. 146
Instrucțiuni de siguranţă pentru încastrare.......................................................... 146
5
Cuprins
Dimensiuni de încastrare..................................................................................... 147
Instalarea într-un corp de bucătărie înalt ....................................................... 147
Instalarea într-un corp de bucătărie nesuspendat ......................................... 148
Vedere laterală................................................................................................ 149
Racordare și ventilație.................................................................................... 150
Instalarea cuptorului cu aburi.............................................................................. 151
Conectare la rețeaua electrică............................................................................. 152
Declaraţie de conformitate............................................................................... 154
6
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Pentru simplificare, cuptorul combi cu aburi şi microunde va fi denumit în acest
manual: cuptor cu aburi.
Acest cuptor cu aburi corespunde prevederilor de siguranță prescrise. Utilizarea sa incorectă poate cauza, însă, accidentarea utilizatorilor și daune materiale.
Citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare și instalare înainte de a utiliza cuptorul pentru prima dată. Acestea conțin informații importante privind instalarea, siguranța, utilizarea și întreținerea aparatului. Astfel vă protejați și evitați pagubele.
Conform standardului IEC/EN60335-1, compania Miele vă sugerează în mod explicit să citiți și să urmați capitolul privind instalarea cuptorului cu aburi, precum și indicațiile de siguranță și avertizările.
Compania Miele nu își asumă nici o răspundere pentru pagubele
produse în urma nerespectării acestor indicații.
Păstrați aceste instrucțiuni de utilizare și instalare și transmiteți-le
unui eventual viitor proprietar.
7
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Întrebuinţare adecvată
Acest cuptor cu aburi este proiectat pentru a fi folosit în mediu
casnic, dar și în spații similare celui casnic.
Acest cuptor cu aburi nu este proiectat pentru utilizare în exterior.
Utilizați cuptorul exclusiv ca aparat electrocasnic pentru gătirea cu
aburi, decongelarea, încălzirea și gătirea alimentelor.
Orice altă întrebuințare este contraindicată.
Pericol de incendiu ca urmare a materialelor inflamabile.
Dacă uscați materiale inflamabile cu funcția microunde, umiditatea
conținută în aceste materiale se evaporă. Astfel, materialele respective se vor usca în totalitate și se pot autoaprinde.
Nu folosiți niciodată cuptorul cu aburi pentru depozitarea sau uscarea obiectelor care se pot aprinde ușor.
Persoanele care din cauza abilităților fizice, senzoriale sau mentale
sau a lipsei de experiență sau cunoștințe nu pot să utilizeze aparatul,
trebuie să fie supravegheate în timpul utilizării.
Aceste persoane au voie să utilizeze cuptorul nesupravegheate numai dacă modul de utilizare li s-a explicat în așa fel încât să poată
utiliza cuptorul în siguranță. Ele trebuie să recunoască și să înțeleagă
posibilele pericole ale unei utilizări incorecte.
Ca urmare a cerințelor speciale (de ex. cu privire la temperatură,
umiditate, rezistență chimică, rezistență la abraziune și vibrații), acest
cuptor este dotat cu o lampă specială. Această lampă specială trebuie folosită numai în scopurile prevăzute. Ea nu este adecvată pentru iluminatul încăperii. Înlocuirea trebuie efectuată de către un tehnician autorizat de compania Miele sau de către Serviciul Clienți Miele.
8
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Siguranţa copiilor
Folosiţi funcţia Blocare sistem pentru ca aparatul să nu poată fi
pornit de copii, dacă aceștia nu sunt supravegheaţi.
Copiii sub 8 ani nu au voie să se apropie de cuptor, cu excepția
cazului în care sunt supravegheați permanent.
Copiii mai mari de 8 ani pot folosi cuptorul fără a fi supravegheați,
dacă utilizarea acestuia le-a fost clar explicată și dacă îl pot utiliza în
condiții de siguranță. Copiii trebuie să cunoască și să înțeleagă potențialele pericole ale unei utilizări incorecte.
Copiii nu trebuie lăsaţi să cureţe ori să întreţină aparatul fără a fi
supravegheaţi.
Supravegheaţi copiii care se află în apropierea aparatului. Nu lă-
saţi niciodată copiii să se joace cu cuptorul.
Pericol de asfixiere cu materialul de ambalare. În timp ce se joacă,
copiii se pot înfășura în ambalaj (de exemplu folii) sau își pot trage
ambalajul peste cap și se pot asfixia.
Nu lăsați materialul de ambalare la îndemâna copiilor.
Pericol de rănire ca urmare a aburului și suprafețelor fierbinți. Pie-
lea copiilor este mult mai sensibilă la temperaturi ridicate decât cea a
adulților. În timpul funcționării, ies aburi prin orificiul de evacuare a
aburilor. Cuptorul cu aburi se încălzește la nivelul panoului ușii și panoului de comandă.
Nu permiteți copiilor să atingă cuptorul cu aburi în timpul funcționării.
Țineți copiii la distanță de cuptorul cu aburi până când acesta s-a răcit îndeajuns încât orice pericol de rănire să fie exclus.
Pericol de rănire ca urmare ușii deschise. Ușa poate susține ma-
xim 8kg. Copiii se pot accidenta la ușa deschisă.
Nu le permiteți să se așeze pe ușa deschisă ori să se agațe de
aceasta.
9
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Măsuri tehnice de siguranță
Lucrările necorespunzătoare de instalare, întreţinere sau reparaţie
pot implica pericole considerabile pentru utilizator. Lucrările de instalare, întreţinere sau reparaţie se efectuează doar de către specialişti
autorizaţi de compania Miele.
Expunere la radiații ca urmare a microundelor:
Lucrările de întreținere sau reparații, care necesită înlăturarea unui
capac, pot fi efectuate doar de către persoane calificate.
Defecțiunile aparatului pot pune în pericol siguranța dumneavoas-
tră. Verificaţi cuptorul pentru a identifica defecţiunile vizibile. Nu utilizaţi niciodată un aparat avariat.
Verificați dacă ușa și garnitura ușii nu prezintă deteriorări. Până la
repararea de către un tehnician din cadrul Serviciului de Asistență
Tehnică, nu folosiți nicio funcție cu microunde.
În cazul unui cuptor cu aburi defect, microundele vor fi iradiate
spre exterior, punându-vă sănătatea în pericol. Nu utilizați cuptorul
cu aburi dacă
- ușa este deformată,
- frontul incintei cuptorului prezintă adâncituri sau este îndoit,
- balamalele ușii sunt desprinse,
- carcasa, ușa ori pereții interiori ai cuptorului prezintă găuri sau fisuri,
- există umiditate între panourile de sticlă.
Funcţionarea sigură este garantată numai dacă aparatul este co-
nectat la reţeaua electrică publică.
Siguranţa electrică a aparatului este garantată numai dacă aceas-
ta este conectată la un sistem de pământare instalat conform normelor aplicabile. Este foarte important ca această cerință fundamentală de siguranță să fie îndeplinită. Dacă aveţi nelămuriri, solicitaţi
unui electrician calificat să verifice instalaţia electrică a locuinţei.
10
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Datele de conectare de pe eticheta cu date tehnice (frecvență şi
tensiune) trebuie să corespundă instalației electrice din locuință,
pentru a preveni avarierea aparatului.
Comparaţi aceste date înainte de conectare. Dacă aveți nelămuriri,
consultați un electrician calificat.
Prizele multiple sau prelungitoarele nu garantează siguranţa nece-
sară (pericol de incendiu). Nu le folosiți pentru a conecta aparatul la
reţeaua de energie electrică.
Din motive de siguranță, acest aparat trebuie încastrat înainte de
utilizare.
Nu este permisă utilizarea acestui aparat în locaţii mobile (de
exemplu pe ambarcațiuni).
Atingerea conexiunilor aflate sub tensiune precum şi modificarea
structurii electrice şi mecanice este periculoasă şi poate duce la defectarea aparatului.
Nu deschideţi niciodată carcasa cuptorului.
Garanția se anulează dacă aparatul nu este reparat de către un
Serviciu de asistenţă tehnică autorizat de Miele.
Miele garantează respectarea cerinţelor de siguranţă numai dacă
sunt utilizate piese de schimb originale. Componentele defecte trebuie înlocuite doar cu piese de schimb originale.
Dacă ștecherul este demontat sau cablul aparatului nu este dotat
cu un ștecher, cuptorul cu aburi trebuie conectat la reţeaua electrică
de către un electrician.
În cazul în care cablul de alimentare cu energie electrică este de-
teriorat, acesta trebuie înlocuit cu un cablu de alimentare special
(consultați capitolul „Conectare la rețeaua electrică“).
11
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
În cazul lucrărilor de instalare, întreţinere sau reparaţii, cuptorul
trebuie deconectat complet de la reţeaua electrică. Aparatul este
complet deconectat de la sursa de electricitate doar atunci când:
- siguranțele instalației electrice sunt decuplate sau
- siguranţele fuzibile ale instalaţiei electrice sunt complet deşurubate sau
- ștecărul (dacă există) este scos din priză. În acest scop, nu trageţi
de cablul de alimentare cu energie electrică, ci de ştecăr.
Dacă cuptorul cu aburi a fost instalat în spatele unui front de mo-
bilier (de ex. în spatele unei uși), nu închideți niciodată frontul de mobilier în timp ce utilizați cuptorul. În spatele frontului de mobilier închis se acumulează căldură și umiditate. Acestea pot provoca deteriorarea cuptorului, a unității de încastrare și a pardoselii. Închideți ușa
de mobilier abia după răcirea completă a cuptorului.
12
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Utilizare corectă
Pericol de rănire ca urmare a aburilor fierbinți și suprafețelor fier-
binți. În timpul funcționării, cuptorul cu aburi se înfierbântă. Puteți suferi arsuri în contact cu aburul, incinta cuptorului, ghidajele, accesoriile și alimentele gătite.
Folosiți mănuși de bucătărie când puneți mâncarea în cuptor, când o
scoateți sau când lucrați în incinta cuptorului fierbinte.
Pericol de rănire ca urmare a alimentelor fierbinți.
La introducerea sau scoaterea recipientelor cu alimente din cuptor,
lichidele din vase se pot vărsa. Vă puteți opări cu alimentele.
Aveți grijă la introducerea sau scoaterea recipientelor din cuptor ca
alimentele fierbinți să nu se verse.
Pericol de rănire ca urmare a apei fierbinți.
La finalul unui program de gătire, în generatorul de aburi încă se mai
află apă fierbinte, care este pompată înapoi în rezervorul de apă. La
scoaterea și așezarea rezervorului de apă, aveți grijă ca acesta să nu
se răstoarne.
În timpul fierberii şi încălzirii, în conservele închise se formează su-
prapresiune și acestea pot plesni.
Nu utilizaţi cuptorul pentru fierberea şi încălzirea conservelor.
Vasele de plastic care nu rezistă la temperaturi înalte și la aburi se
topesc și pot deteriora cuptorul cu aburi.
Pentru a găti la aburi, utilizați doar vase din plastic rezistente la temperatură (până la 100°C) și la aburi. Respectați informațiile producătorului.
Alimentele păstrate în incinta cuptorului se pot usca, iar umiditatea
eliminată poate duce la corodarea cuptorului. Nu depozitați mâncărurile gătite în incinta cuptorului și nu folosiți la gătit obiecte care pot
rugini.
Pericol de rănire ca urmare ușii deschise. Vă puteți izbi sau împie-
dica de ușa deschisă. Nu lăsați ușa deschisă dacă nu este necesar.
13
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Ușa cuptorului poate susține o greutate maximă de 8kg. Nu vă
așezați și nu vă sprijiniți pe ușa deschisă a cuptorului, respectiv nu
așezați obiecte grele pe ea. Asigurați-vă că nu rămâne nimic prins între ușa și incinta cuptorului. Acest lucru poate duce la deteriorarea
cuptorului.
Dacă utilizați un aparat electric, de ex. un mixer de mână, în apro-
pierea cuptorului cu aburi, aveți grijă să nu se prindă cablul de alimentare electrică în ușa aparatului. Izolația cablului se poate deteriora.
Funcția Microunde
Vă rugăm să rețineți că duratele de gătire, încălzire, decongelare
cu funcția Microunde sunt mult mai scurte decât cu o funcție fără microunde. Duratele prea lungi de funcţionare duc la uscarea şi chiar
autoaprinderea alimentelor.
Funcția Microunde servește la încălzirea alimentelor și băuturi-
lor. Nu utilizați funcția Microunde pentru a usca, de ex. flori, ierburi, pâine, chifle sau alte materiale inflamabile, deoarece există pericolul de rănire și incendiu.
Este important ca temperatura să se distribuie uniform în aliment,
dar și să fie suficient de ridicată.
Amestecați sau întoarceți alimentele, pentru a le asigura încălzirea
uniformă. Respectați, de asemenea, timpii de uniformizare la încălzire, decongelare și gătire.
Timpii de odihnă sunt timpi de așezare în care temperatura se distribuie uniform în aliment.
14
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Pericol de rănire ca urmare a alimentelor fierbinți. La încălzirea ali-
mentelor, căldura este generată direct în aliment, fapt care face ca
vesela să rămână mai rece (excepție: vasele de ceramică). Vasul se
încălzește doar de la transferul căldurii mâncării.
După ce scoateți alimentele din cuptor, verificați să aibă temperatura
dorită. Nu vă ghidați după temperatura vasului! Acest aspect este
deosebit de important atunci când încălziți mâncare pentru bebeluși. Verificați să aibă temperatura potrivită! După ce ați încălzit
mâncarea sau laptele pentru bebeluși, agitați sau amestecați bine și
gustați pentru a vă asigura că nu este prea fierbinte pentru bebeluș.
Funcția Microunde nu este adecvată pentru curățarea și dez-
infectarea obiectelor de uz casnic, deoarece acestea se pot supraîncălzi. Există riscul de a vă arde la scoaterea lor din cuptor.
Pericol de rănire ca urmare a suprapresiunii acumulate în recipien-
tele sau sticlele închise. În recipientele și sticlele închise ermetic se
acumulează presiune, care poate determina plesnirea violentă a
acestora.
Nu încălziți niciodată alimente sau lichide în recipiente sau sticle închise. Deschideți recipientele în prealabil și, în cazul biberoanelor,
desfaceți capacul și tetina.
La fierbere, în special la reîncălzirea lichidelor cu funcția Microun-
de, dacă nu este utilizat fierbătorul, există posibilitatea să fie
atinsă temperatura de fierbere, fără ca bulele de aer specifice să se
formeze. Lichidul nu va fierbe uniform. La scoaterea recipientului,
această întârziere a fierberii poate provoca o fierbere excesivă similară unei explozii, iar astfel vă puteți opări. În împrejurări nefavorabile,
presiunea poate fi atât de mare, încât ușa se poate deschide singură.
Amestecați în lichid înainte de încălzire sau fierbere. După încălzire
așteptați cel puțin 20 de secunde înainte de a scoate recipientul din
cuptor. Suplimentar, în timpul încălzirii puteți să introduceți în recipient o tijă de sticlă sau un obiect similar.
15
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Dacă încălziţi ouă fără coajă, există riscul ca după gătire gălbenu-
şul să fie pulverizat în afară cu presiune ridicată.
Înţepaţi în prealabil pieliţa gălbenuşului de mai multe ori.
Dacă încălziți ouă în coajă, acestea se sparg și după ce sunt
scoase din incinta cuptorului.
Fierbeți ouă în coajă numai cu funcția Gătire cu aburi sau cu un
program automat corespunzător. Nu încălziţi ouă fierte tari cu funcția
Microunde.
Dacă încălziți sau gătiți alimente cu coajă tare, de exemplu roșii,
cârnați, cartofi fierți în coajă, vinete, acestea se pot sparge.
Înțepați în prealabil de mai multe ori aceste alimente, respectiv crestați-le, pentru a permite eliminarea aburilor formați.
Perniţele umplute cu cereale, sâmburi de cireşe sau jeleu şi produ-
sele similare se pot aprinde şi dacă sunt scoase din cuptor după încălzire. Nu le încălziți cu funcția Microunde .
Dacă alimentele din incinta cuptorului formează fum, lăsați ușa
cuptorului închisă pentru a înăbuși eventualele flăcări apărute. Anulați procesul de gătire oprind cuptorul cu aburi și scoateți ștecărul
din priză. Deschideți ușa cuptorului doar după ce fumul s-a risipit.
La recipientele și capacele prevăzute cu mânere și toarte goale pe
interior, se poate acumula umezeala în aceste spații goale. Prin condensarea umidității se formează o presiune puternică similară unei
explozii, ce poate distruge mânerele și toartele (excepție: spațiile
goale sunt ventilate suficient).
În funcția Microunde nu folosiți vase cu mânere și toarte goale.
16
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Recipientele din plastic neadecvate pentru microunde se pot dis-
truge cu funcția Microunde și cu funcțiile cu microunde, avariind
totodată și cuptorul cu aburi.
Nu utilizați recipiente metalice, folii de aluminiu, tacâmuri, veselă cu
elemente metalice, vase de cristal care conțin plumb, boluri cu o
margine striată, vase de plastic termosensibile, vase de lemn, clipsuri metalice, clipsuri din plastic și hârtie cu sârmă interioară și pahare de plastic cu capac de aluminiu îndepărtat incomplet (consultați
capitolul „Microunde”, secțiunea „Selectarea veselei”).
Pericol de incendiu ca urmare a recipientelor din materiale infla-
mabile. Recipientele din plastic de unică folosință trebuie să prezinte
caracteristicile menționate în capitolul „Microunde”, secțiunea „Selectarea veselei”.
Nu lăsați cuptorul nesupravegheat dacă încălziți sau gătiți alimente în
recipiente de unică folosință din material plastic, hârtie sau alte materiale inflamabile.
Ambalajele pentru păstrarea caldă a alimentelor au în compoziție,
printre altele, o folie subțire de aluminiu care reflectă microundele.
Hârtia care învelește folia de aluminiu se poate încălzi foarte tare și
poate lua foc.
În funcțiile cu microunde nu încălziți alimente în ambalaje pentru păstrarea caldă, precum pungile pentru pui gătit la gril.
Atunci când utilizați cuptorul cu aburi fără preparate sau cu încăr-
cătură greșită cu funcția Microunde , acesta se poate deteriora.
Nu utilizați funcția Microunde pentru preîncălzirea veselei sau
pentru uscarea ierburilor. Nu porniți niciodată funcția Microunde
când incinta cuptorului este goală.
17
Indicaţii de siguranţă şi avertizări
Curăţare şi întreţinere
Pericol de rănire ca urmare a electrocutării. Aburii de la un dispozi-
tiv de curățare cu aburi pot pătrunde la piesele electrice, provocând
un scurt-circuit. De aceea nu folosiți niciodată un dispozitiv de curățare cu aburi pentru curățarea aparatului.
Zgârieturile pot deteriora ușa din sticlă a cuptorului.
Pentru curăţarea uşii din sticlă nu utilizaţi soluţii abrazive, bureţi sau
perii dure şi raclete metalice ascuţite.
Ghidajele pot fi demontate (consultați capitolul „Curățare și întreți-
nere“, secțiunea „Curățarea ghidajelor“).
Montați corect la loc ghidajele laterale.
Ghidajele sunt așezate în mufe de plastic. Verificați ca mufele să
nu prezinte deteriorări. Până la înlocuirea mufelor, nu utilizați funcții
cu microunde.
Pentru a evita coroziunea, curăţaţi imediat, temeinic, resturile de
mâncare sau lichidele care conţin sare de bucătărie dacă acestea se
depun pe pereţii din oţel inox ai incintei cuptorului.
Accesorii
Utilizaţi doar accesorii originale Miele. În cazul în care se montea-
ză sau integrează alte componente, se pierde posibilitatea de a putea emite pretenții privind garanția ori răspunderea pentru produs.
18
Contribuţia dvs. la protecţia mediului înconjurător
Aruncarea ambalajului de transport
Ambalajul protejează aparatul de pagubele ce pot apărea în timpul transportului. Ambalajul de transport şi protecţie a
fost fabricat din materiale care nu dăunează mediului înconjurător la aruncare
şi care pot fi reciclate în modul obişnuit.
Prin readucerea ambalajelor în circuitul
materialelor se economisesc materii prime şi se reduc deşeurile. Reprezentanţa
dumneavoastră va lua în primire ambalajul pe care îl returnaţi.
Aruncarea aparatului vechi
Echipamentele electrice şi electronice
vechi conţin adesea materiale valoroase. Acestea conţin însă şi substanţe,
amestecuri şi componente necesare
pentru funcţionarea şi siguranţa aparatelor. Aceste substanţe, prin manevrare
sau aruncare incorectă, pot reprezenta
un risc pentru sănătatea oamenilor şi
mediul înconjurător. De aceea, nu aruncaţi niciodată vechiul aparat împreună
cu gunoiul menajer.
Pentru predarea şi valorificarea aparatelor electrice şi electronice apelaţi la unităţile de colectare oficiale ale autorităţilor locale, reprezentanţei sau companiei
Miele. Aveţi responsabilitatea legală de
a şterge datele personale de pe aparatul pe care îl duceţi la casat. Asiguraţivă că aparatul vechi nu prezintă niciun
pericol pentru copii cât timp este depozitat pentru aruncare.
19
Descriere
Cuptor cu aburi
a
Comenzi
b
Orificiu de evacuare a aburilor
c
Dispozitiv de deschidere automată a ușii pentru reducerea aburului
d
Sistem de iluminat cu LED al incintei cuptorului
e
Ghidaje laterale cu 4niveluri de amplasare
f
Orificiu de admisie a aburilor
g
Canal de colectare
h
Garnitura de etanșare a ușii
i
Rezervor de apă cu protecție împotriva stropirii
j
Țeavă de aspirație
k
Sertar pentru rezervorul de apă
l
Senzor de temperatură
m
Cadru frontal cu eticheta cu date tehnice
n
Ușă
20
Descriere
Modelele descrise în aceste instrucțiuni
de utilizare și instalare sunt enumerate
pe verso.
Etichetă cu date tehnice
Eticheta cu date tehnice poate fi văzută
cu ușa deschisă, pe cadrul frontal.
Pe această etichetă sunt înscrise modelul aparatului dumneavoastră, seria de
fabricație, precum și datele de conectare (tensiune/frecvență/putere instalată).
Păstrați la îndemână aceste informații
pentru ca atunci când aveți întrebări sau
probleme, Miele să vă poată oferi asistență specifică.
Accesorii incluse
Puteţi comanda accesorii suplimentare
în cazul în care aveţi nevoie ulterior de
ele (a se vedea capitolul „Accesorii opţionale“).
DMGS 1/1-30L
1 vas de sticlă
Vasul de sticlă este adecvat pentru toate funcțiile.
La funcția de gătire cu aburi, utilizați vasul de sticlă pentru colectarea lichidului
care picură.
În funcția Microunde utilizați vasul
de sticlă întotdeauna ca suprafață de
amplasare.
375 x 394 x 30mm (lxaxî)
Nu încărcați vasul de sticlă cu mai
mult de 8 kg.
Ca urmare a fluctuațiilor mari de temperatură, vasul de sticlă se poate deteriora.
Nu așezați vasul de sticlă fierbinte pe
suprafețe reci, de exemplu un blat de
lucru din granit sau plăci ceramice, ci
pe un suport corespunzător.
21
Descriere
Vasele de gătit și grătarul livrat împreună cu cuptorul nu sunt adecvate
pentru utilizarea cu funcția Microun-
de.
DGG 1/2-40L
1 vas neperforat
Capacitate2,2 l /
Conţinut util1,6 l
375 x 197 x 40 mm (LxlxÎ)
DGGL 1/2-40L
2 vase perforate
Capacitate2,2 l /
Conţinut util1,6 l
375 x 197 x 40 mm (LxlxÎ)
DMSR 1/1L
Tablete anti-calcar
Pentru detartrarea aparatului
Cartea de bucate Miele „Gătirea cu aburi”
Cele mai bune rețete din bucătăria experimentală Miele
Cartea de bucate Miele „Gătire și încălzire“
Cele mai bune rețete din bucătăria experimentală Miele
1 grătar pentru așezarea vaselor proprii
22
Comenzi
a
Buton de Pornire/Oprire îngropat
Pentru pornirea și oprirea cuptorului
cu aburi
b
Interfață optică
(doar pentru Serviciul Clienți Miele)
c
Buton cu senzor
Pentru controlul cuptorului prin terminalul dumneavoastră mobil
d
Buton cu senzor
Pentru pornirea funcției Quick-MW
(microunde rapide)
e
Afișaj
Pentru afișarea orei exacte și a informațiilor de operare
f
Buton cu senzor
Pentru salt înapoi în trepte și pentru
modificarea punctelor de meniu în
timpul unui proces de gătire
g
Zonă de navigare cu butoane săgeți și
Pentru răsfoire în listele de opțiuni și
modificarea valorilor
h
Buton cu senzor OK
Pentru accesarea funcțiilor și memorarea setărilor
i
Buton cu senzor
Pentru setarea unui cronometru, a
unui timp de gătire sau a unei ore de
pornire sau oprire pentru procesul
de gătire
j
Buton cu senzor
Pentru pornirea și oprirea luminii din
incinta cuptorului
k
Butoane cu senzori
Pentru selectarea modurilor de operare, programelor automate și setărilor
23
Comenzi
Buton de Pornire/Oprire
Butonul de Pornire/Oprire este îngropat și răspunde la contactul cu degetele.
Folosiți-l pentru a opri și porni cuptorul
cu aburi.
Afișaj
Pe afișaj apare ora curentă sau diferite
informații privind funcțiile, temperaturile,
timpii de gătire, programele automate și
setările.
După pornirea cuptorului cu aburi de la
butonul Pornire/Oprire apare meniul
principal cu solicitarea Selectaţi o funcţie
de gătire.
Butoane cu senzori
Butoanele cu senzori reacționează la
contactul cu degetul. Fiecare atingere
este confirmată prin tonuri ale butoanelor. Tonul butoanelor poate fi dezactivat
prin Altele| Setări| Volum sonor| Ton
butoane.
Dacă doriți ca butoanele cu senzori să
reacționeze și atunci când cuptorul cu
aburi este oprit, selectați setarea Afi-
şaj| QuickTouch| activat.
Butoane cu senzori deasupra afișajului
Informațiile despre modurile de operare
și alte funcții se găsesc în capitolele
„Meniul principal și submeniuri“, „Setări“, „Programe automate“ și „Programe suplimentare“.
24
Butoane cu senzori sub afișaj
Comenzi
Buton cu sen-
zor
Dacă doriți să controlați cuptorul cu aburi prin terminalul dum-
Cu acest buton cu senzor porniți funcția Quick MW. Programul de
În funcție de meniul în care vă aflați, cu ajutorul acestui buton cu
Funcție
neavoastră mobil, trebuie să dispuneți de sistemul Miele@home,
să activați setarea Comandă la distanţă și să atingeți acest buton
cu senzor. Apoi acest buton cu senzor luminează portocaliu, iar
funcția MobileStart este disponibilă.
Cât timp acest buton cu senzor rămâne aprins, puteți controla
cuptorul cu aburi prin terminalul dumneavoastră mobil (consultați
capitolul „Setări“, secțiunea „Miele@home“).
gătire se desfășoară cu puterea maximă a microundelor (1000W)
și un timp de gătire de 1 minut (consultați capitolul „Quick MW“).
Prin atingerea repetată a acestui buton cu senzor puteți să măriți
treptat timpul de gătire.
Această funcție poate fi utilizată numai dacă nu este în curs un
alt program de gătire.
senzor veți ajunge înapoi în meniul superior sau în meniul principal.
Dacă simultan se desfășoară un proces de gătire, cu acest buton
cu senzor puteți modifica valorile și setările, precum temperatura
sau timpul de gătire pentru procesul de gătire sau puteți întrerupe procesul de gătire.
În zona de navigare, răsfoiți în sus sau în jos prin listele de opțiuni cu butoanele săgeți sau cu zona dintre acestea. La răsfoire,
punctele de meniu sunt evidențiate unul după altul. Punctul de
meniu pe care doriți să îl selectați trebuie să fie evidențiat.
Valorile sau setările evidențiate pot fi modificate cu butoanele săgeți sau cu zona dintre ele.
25
Comenzi
Buton cu sen-
zor
OK Dacă funcțiile de pe afișaj sunt evidențiate, le puteți accesa cu
Dacă nu se desfășoară niciun proces de gătire, cu acest buton
Selectând acest buton cu senzor, puteți porni și opri iluminatul
Funcție
butonul cu senzor OK. Apoi puteți modifica funcția selectată.
Prin confirmare cu OK salvați modificările.
Dacă pe afișaj apare o fereastră cu informații, confirmați-o cu bu-
tonul OK.
cu senzor puteți seta oricând un cronometru (de ex. pentru fierberea ouălor).
Dacă simultan se desfășoară un proces de gătire, puteți seta un
cronometru, un timp de gătire și o oră de pornire sau oprire pentru procesul de gătire.
incintei cuptorului.
În funcție de setarea selectată, sistemul de iluminat al incintei
cuptorului se stinge după 15secunde sau rămâne permanent
aprins sau permanent stins.
Simboluri
Pe afișaj apar următoarele simboluri:
Simbol Semnificație
Acest simbol marchează informațiile și indicațiile suplimentare de
utilizare. Confirmați aceste ferestre cu informații cu OK.
Cronometru
Bifa marchează opțiunea activă.
Unele setări, de ex. luminozitatea afișajului sau volumul, pot fi
modificate cu ajutorul unei bare cu mai multe segmente.
Funcția Blocare comenzi previne pornirea neintenționată a cupto-
rului cu aburi (consultați capitolul „Setări“, secțiunea „Siguranţă“).
26
Principiu de funcționare
Operați cuptorul cu aburi prin zona de
navigare, cu butoanele săgeți și cu
zona dintre acestea .
De îndată ce apare o valoare, o setare
sau o indicație, pe care trebuie să o
confirmați, butonul cu senzorOK luminează portocaliu.
Selectarea unui punct de meniu
Atingeți butonul săgeată sau sau
glisați cu degetul spre dreapta
sau spre stânga, până când punctul
de meniu dorit este evidențiat.
Sfat: Dacă țineți apăsat butonul săgeată, lista de selecție se derulează automat mai departe, până când eliberați
butonul săgeată.
Confirmați selecția cu OK.
Modificarea setării într-o listă de selecție
Atingeți butonul săgeată sau sau
glisați cu degetul spre dreapta
sau spre stânga, până când apare valoarea dorită sau până când setarea
dorită este evidențiată.
Sfat: Setarea actuală este marcată cu o
bifă .
Confirmați cu OK.
Setarea este astfel salvată. Ajungeți îna-
poi în meniul superior.
Modificarea unei setări cu bara cu segmente
Unele setări sunt reprezentate printr-o
bară cu segmente . Atunci
când toate segmentele sunt pline, este
selectată valoarea maximă.
Dacă niciun segment nu este plin sau
dacă este plin doar un segment, este
selectată valoarea minimă, sau setarea
este dezactivată (de ex. în cazul volumului).
Atingeți butonul săgeată sau sau
glisați cu degetul în zona spre
dreapta sau spre stânga, până când
apare setarea dorită.
Confirmați selecția cu OK.
Setarea este astfel salvată. Ajungeți îna-
poi în meniul superior.
27
Principiu de funcționare
Selectarea modului de operare
sau funcției
Butoanele cu senzori ale modurilor de
operare și funcțiilor (de ex. Altele) se
află deasupra afișajului (consultați capitolul „Utilizare“ și „Setări“).
Atingeți butonul cu senzor al modului
de operare sau al funcției dorite.
Butonul cu senzor de pe panoul de comandă luminează portocaliu.
Răsfoiți prin Altele în listele de se-
lecție, până când punctul de meniu
dorit este evidențiat.
Setați valorile pentru programul de
gătire.
Confirmați cu OK.
Schimbarea modului de operare
În timpul unui proces de gătire puteți
trece într-un alt mod de operare.
Butonul cu senzor al funcției selectate
până atunci luminează portocaliu.
Atingeți butonul cu senzor al noului
mod de operare sau al funcției.
Apare modul de operare modificat și va-
lorile recomandate aferente.
Butonul cu senzor al modului de opera-
re modificat luminează portocaliu.
Răsfoiți prin Altele în listele de selecție, până când apare punctul de
meniu dorit.
28
Principiu de funcționare
Introducerea cifrelor
Cifrele care pot fi modificate sunt evidențiate.
Atingeți butonul săgeată sau sau
glisați cu degetul în zona spre
dreapta sau spre stânga, până când
cifra dorită este evidențiată.
Sfat: Dacă țineți apăsat un buton săgeată, valorile se derulează automat
mai departe, până când eliberați butonul.
Confirmați cu OK.
Cifra modificată va fi salvată. Ajungeți
înapoi în meniul superior.
Introducerea literelor
Introduceți literele prin zona de navigare. Este indicat să optați pentru denumiri scurte și expresive.
Atingeți butonul săgeată sau sau
glisați cu degetul în zona spre
stânga sau spre dreapta, până când
caracterul dorit este evidențiat.
Caracterul selectat apare pe rândul de
sus.
Sfat: Pot fi introduse maximum 10 ca-
ractere.
Puteți să ștergeți caracterele pe rând pe
rând, cu .
Selectați următoarele caractere.
După ce ați introdus numele, selectați
.
Confirmați cu OK.
Numele va fi salvat.
29
Principiu de funcționare
Activarea MobileStart
Selectați butonul cu senzor pentru
a activa MobileStart.
Butonul cu senzor luminează. Puteți
comanda cuptorul cu aburi de la distanță prin aplicația Miele@mobile.
Utilizarea directă a cuptorului cu aburi
are prioritate în raport cu comanda la
distanță prin aplicație.
Puteți utiliza MobileStart cât timp butonul cu senzor luminează.
30
Loading...