För ångning.
Storlek enligt "Gastro-Norm" GN 1/3
325x175x40 mm (bredd x djup x höjd).
Galler
För placering av tillagningskärl.
Silikonfett
För infettning av packningen på vatten
behållarens kopplingsventil.
6
-
Extra tillbehör
Tillagningskärl i rostfritt stål
Beskrivning av ångkokaren
BeteckningAnvändningsområdeBruttovolym /
DGG 2
ohålat
(GN 1/3)*
DGG 3
ohålat
(GN 1/2)
DGGL 4
hålat
(GN 1/2)
DGGL 5
hålat
(GN 1/3)
DGGL 6
hålat
(GN 1/3)
DGG 7
ohålat
(GN 1/3)
DGDLock för de ohålade tillagnings
För tillagning av maträtter i så
ser och spad och för pasta och
ris.
Som DGG 2, men djupare.
För tillagning av grönsaker, fisk
och kött som inte tillagas i sås.4,0 / 3,165325 x 265
För tillagning av grönsaker, fisk,
kött och potatis.2, 5 / 2,065325 x 175
För blanchering eller tillagning
av grönsaker.4,0 / 2,8100325 x 175
För tillagning av medelstora
mängder soppa eller gryta.4,0 / 2,8100325 x 175
kärlen DGG 2 och DGG 7.
nettovolym i l
2,5 / 2,065325 x 175
4,0 / 3,165325 x 265
-
---
Höjd
i mm
Bredd x
djup
i mm
* Storlek enligt "Gastro-Norm" (exempel GN 1/3).
Med 1/3 resp. 1/2 anges bredden och djupet för tillagningskärlen med följande
mått:
7
Beskrivning av ångkokaren
Rengöringsmedel
BeteckningAnvändningsområde
Avkalkningstabletter
6 stycken
Rengöringsmedel för
rostfritt stål
250 ml
Rengöringsmedel för
keramikhällar
250 ml
Miele{home
Miele|home-systemet ger dig möjligheten att när som helst få information
om din produkt.
För att kunna utnyttja denna möjlighet
krävs en systemapparat för
Miele|home-systemet. Dessutom måste din hushållsmaskin utrustas med
kommunikationsmodulen XKM 2000.
Information om installation och inlogg
ning på kommunikationsmodulen finns i
denna bruksanvisning i avsnittet
"Miele|home".
-
För avkalkning av Mieles ångkokare och
espressomaskiner.
För rengöring och skötsel av fronter i rost
fritt stål.
Avlägsnar enkelt vattenrester, fläckar och
fingeravtryck.
För att avlägsna missfärgningar från bot
tenplattans värmeelement som bildats
p g a vätska som droppat ned.
-
-
Systemapparaten för Miele|home-sys
temet har en separat bruksanvisning.
8
-
Säkerhetsanvisningar och varningar
Läs bruksanvisningen noga innan
ångkokaren tas i bruk. På så vis
undviker du personskador och skad
or på ångkokaren.
Personer, särskilt barn som inte kan
använda ångkokaren på ett säkert
sätt, får endast använda den under
uppsikt av en vuxen person.
Klistra fast typskylten, som finns i
underlagen för ångkokaren, i bruks
anvisningen under avsnittet "Typ
skylt".
Spara bruksanvisningen och överlämna den vid eventuellt ägarbyte.
Teknisk säkerhet
Innan ångkokaren installeras måste
alla anslutningsdata (spänning och
frekvens) på typskylten jämföras med
dem som gäller för elnätet på installa
tionsplatsen.
Dessa data måste ovillkorligen överens
stämma för att inga skador ska uppstå
på ångkokaren. Låt i tveksamma fall en
elinstallatör kontrollera installationen.
-
-
-
Om stickproppen avlägsnas och
ångkokaren ska ha fast anslutning
måste den byggas in och anslutas av
-
en behörig fackman. Tillverkaren an
svarar inte för skador som har uppstått
på grund av felaktig inbyggnad eller
anslutning.
Ångkokarens elektriska säkerhet
garanteras endast om den ansluts
till ett jordat eluttag som är installerat
enligt gällande föreskrifter. Det är myck
et viktigt att denna grundläggande sä
kerhetsförutsättning är uppfylld.
Låt en fackman kontrollera installation
en vid tveksamhet. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har uppstått på
grund av att jordad kabel saknas eller
att det har uppstått ett brott på kabeln.
Om ångkokaren ansluts via för-
längningskabel, måste förlängningskabeln och kontakten vara fuktisolerade.
Öppna aldrig ångkokarens hölje.
Eventuell kontakt med strömförande delar och ändringar av den elek
triska och mekaniska konstruktionen
kan leda till funktionsstörningar.
-
-
-
-
-
-
9
Säkerhetsanvisningar och varningar
Användningsområde
Ångkokaren får endast användas
om den är inbyggd. Endast på så
vis är risken att komma i kontakt med
elektriska komponenter utesluten.
Ångkokaren är endast avsedd för
användning i hushåll, inte för pro
fessionellt bruk.
Använd endast ångkokaren på det
sätt som beskrivs i denna bruks
anvisning. All annan användning är otil
låten och kan innebära fara för använ
daren. Tillverkaren ansvarar inte för
skador som uppstått vid otillåten eller
felaktig användning.
Vattenbehållaren får inte läggas i
vatten eller diskas i diskmaskin. Då
föreligger risk för elektriska stötar när
den sätts in i ångkokaren.
-
Av hygieniska skäl och för att und
vika kondensvatten ska vattenbe
hållaren tömmas efter varje använd
ning.
Torka ångkokarens uppsamlings
rännor med en trasa efter varje an
vändning.
Lämna luckan öppen så länge
tillagningsutrymmet är fuktigt.
Om ångkokaren inte ska användas
-
-
under en längre tid ska den rengö
ras grundligt. Detta för att undvika dålig
lukt etc. Gör så som beskrivs i avsnittet
"Första gången ångkokaren rengörs
och används". Lämna luckan öppen.
-
-
-
-
-
-
10
Säkerhetsanvisningar och varningar
Om det finns barn i hemmet
Ångkokaren måste byggas in så
högt att det inte finns risk för små
barn att bränna sig på den varma luck
an.
Använd spärrfunktionen så att barn
inte oövervakat kan koppla in ång
kokaren eller ändra inställningar.
Ångkokaren ska användas av vux
na som har tagit del av innehållet i
denna bruksanvisning. Barn kan ha
svårt att inse de faror som är förbundna
med användning av ångkokaren. Håll
därför noggrann uppsikt över barnen.
Låt inte barn leka med ångkokaren.
Ångkokaren blir mycket varm när
den används och fortsätter att vara
så en stund efter det att den har
stängts av. Se till att barn inte befinner
sig i närheten av ångkokaren förrän den
är så kall att det inte längre föreligger
någon risk för brännskada.
Det finns risk att man skadar sig på
luckans gångjärn. Särkskilt barn
bör hållas borta från ångkokaren.
-
-
-
Förhindra att barn ställer sig, sätter
sig eller hänger på luckan när den
är öppen.
Förpackningsdelar (t ex folie och
frigolit) kan vara farliga för barn.
Risk för kvävning! Förvara förpack
ningsdelar utom räckhåll för barn och
kasta dem snarast möjligt.
En uttjänad ångkokare måste skil
jas från elnätet och alla anslut
ningskablar måste avlägsnas så att den
inte utgör någon fara för t ex lekande
barn.
-
-
-
11
Säkerhetsanvisningar och varningar
Skydda ångkokaren mot
skador
Värm inte upp konserver och kon
servera inte i ångkokaren. Det upp
står ett övertryck i burkarna som ska
konserveras, vilket leder till att de kan
explodera och skada tillagningsutrym
met. Dessutom uppstår risk för skador
och skållning.
Förvara ingen färdiglagad mat i
tillagningsutrymmet. Detta kan leda
till korrosion i ångkokaren.
Använd inga föremål som kan rosta
i tillagningsutrymmet. Detta kan
leda till korrosion.
Använd avkalkningstabletter (se
avsnittet "Extra tillbehör") eller citronsyrebaserade avkalkningsmedel för
avkalkning. Följ säkerhets- och doseringsanvisningarna. Använd aldrig ättika eller andra medel som innehåller ättika! Sådana medel leder till korrosion i
ångkokaren.
Använd under inga omständigheter
ångrengörare. Ångan kan komma
åt strömförande delar och orsaka kort
-
slutning. Ångtrycket kan dessutom
-
åstadkomma permanenta skador på
ångkokarens ytor och komponenter, för
vilka tillverkaren inte tar på sig något
-
ansvar.
Ställ inga tunga föremål på luckan
när den är öppen. Luckan kan be
lastas med max 8 kg.
Ångkokaren är inställd så att det
alltid stannar kvar restvatten i vat
tenbehållaren efter användning. Saknas
restvattnet betyder det att ett fel har
uppstått. Kontakta Miele service.
-
-
-
12
Säkerhetsanvisningar och varningar
Skydd mot brännskada och
skållning
Ångkokarens insida, särskilt den
övre delen (ångutsläppet) blir
mycket varm vid drift och fortsätter att
vara så även en stund efter det att ång
kokaren har stängts av.
Skydda händerna vid matlagning
genom att använda grytvantar,
grytlappar eller liknande för att ta i var
ma föremål. Se till att dessa textilier inte
är blöta eller fuktiga. Är de blöta eller
fuktiga leds värmen bättre vilket kan or
saka brännskada.
Se upp med att innehållet i upp
samlingskärlet för kondensvatten
och i tillagningskärlen inte skvalpar
över när de sätts in och tas ut och se till
att varken komma i beröring med het
ånga eller med ångkokarens varma
-
väggar. Risk för skållning och bränn
skada!
Se till att vattenbehållaren inte tip
-
-
par när den tas ut och skjuts in i
ångkokaren. Det heta vattnet kan leda
till brännskador.
-
-
-
13
Säkerhetsanvisningar och varningar
Om det uppstår en skada på
ångkokaren
Om ett fel konstateras på ångkoka
ren ska den först stängas av och
därefter ska säkringen skruvas ur.
Smältsäkringar måste skruvas ut helt.
Om ångkokaren inte är fast inbyggd
och ansluten måste dessutom stick
proppen dras ut ur vägguttaget. Dra i
inte i anslutningskabeln utan i stick
proppen. Kontakta Miele service.
Se till att ångkokaren inte är ansluten till
elnätet när reparation påbörjas.
Reparationer får endast utföras av
en fackman. Ej fackmässigt utförda
reparationer kan medföra avsevärda
risker för användaren och skador på
ångkokaren. Öppna aldrig ångkokarens
hölje.
Under den lagstadgade reklama-
tionsfristen får reparationer endast
utföras av Miele service, annars kan garantibestämmelserna inte åberopas om
det skulle uppstå fel på ångkokaren vid
senare tillfällen.
-
-
Hur man undviker andra evtl.
risker
-
Om ett eluttag i ångkokarens när
het används ska du se till att elka
beln till den elektriska apparat som an
vänds inte kommer åt den varma ång
kokaren. Kabelns isolering kan skadas.
Risk för stötar!
Se till att maten alltid är tillräckligt
tillagad. För att döda eventuella
bakterier i maten krävs tillräckligt hög
temperatur och tillräckligt lång tillag
ningstid.
Vid användning av plastkärl måste
det vara temperaturbeständigt
(upp till 100 °C) och det måste tåla
ånga. Annat plastgods kan smälta och
spricka.
-
-
-
-
-
14
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget behövs för att skydda ång
kokaren mot transportskador. Ditt för
säljningsställe kan återta transportför
packningen får återvinning. Emballage
som återförs till materialkretsloppet in
nebär minskad råvaruförbrukning och
mindre mängder avfall. Fråga din kom
mun om möjligheterna att lämna in tran
sportförpackningen för återvinning.
-
-
Hantering av uttjänad maskin
Elektriska och elektroniska maskiner
som tjänat ut består av material som
kan återanvändas. De innehåller dock
även skadligt material som är nödvän
digt för maskinernas funktion och sä
kerhet. Om detta slängs i hushållsavfall
et eller hanteras på fel sätt kan det leda
till hälsorisker eller skador på miljön.
Lämna därför på inga villkor den uttjä
nade maskinen i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en återvinningsstation.
Se till att den uttjänade maskinen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för
omhändertagande. Se även information
i denna bruksanvisning under avsnittet
"Säkerhetsanvisningar och varningar".
-
-
-
-
15
Idrifttagande av ångkokaren
Vid leverans är funktionsväljarna försänkta. Ångkokaren
kan endast användas när dessa har tryckts ut.
När ångkokaren ansluts elektriskt kopplas den in automatiskt
och en välkomstbild visas i displayen.
Kort därefter visas inställningen av språk.
INDSTILLINGER F#eština
Sprog F
^ Vrid funktionsväljaren åt höger tills det önskade språket är
markerat.
^ Tryck lätt på funktionsväljaren för att bekräfta det valda
språket.
Willkommen
dansk
deutsch (A)
deutsch (CH)H
16
När det önskade språket har valts uppmanas användaren att
ställa klockan. Visas inte denna uppmaning i displayen ska
man gå tillväga på det sätt som beskrivs i avsnittet "Ställa in
klockan".
12 :00
Ställ klockan
Ångkokaren startar automatiskt på 12:00 om man inte ställer
klockan.
Vid leverans är klockan inställd på 24-timmarsvisning.
Idrifttagande av ångkokaren
Vrid funktionsväljaren tills önskad timme visas i displayen
^
och bekräfta genom att trycka lätt på funktionsväljaren.
Minuterna markeras.
Vrid funktionsväljaren tills önskad minut visas i displayen
^
och bekräfta genom att trycka lätt på funktionsväljaren.
Nu finns valmöjligheten mellan att koppla in eller koppla från
klockan i displayen. Visas inte denna möjlighet i displayen
ska man gå tillväga på det sätt som beskrivs i avsnittet "Änd
ra ångkokarens inställningar - Display".
-
10 :
till
15
Tid: visa
från
Väljer man "från" slocknar displayen efter 60 sekunder. Klockan fortsätter att gå i bakgrunden. Den visas åter under 60 sekunder om man trycker lätt på Till/Från-knappen eller funktionsväljaren.
Väljs "till" visas klockan permanent.
Eftersom denna ångkokare är utrustad för Miele|home-systemet visas detta kort i displayen:
Miele qhome
q
Kommunicerbar hushållsmaskin
Sedan visas den aktuella tiden och ångkokaren är driftklar.
10 :
Äggklocka
15
Tid
17
Idrifttagande av ångkokaren
Ställa in vattenhårdhet
Vid leverans är ångkokaren inställd för vattenhårdhetsområde
IV (mycket hårt 4).
Om vattnet på installationsplatsen har en annan hårdhet ska
du själv ställa in vattenhårdhet om detta inte redan har gjorts
vid installationen.
Vattnets hårdhetsgrad på installationsplatsen kan du avläsa
med hjälp av den medföljande testremsan eller ta reda på
genom att kontakta det lokala vattenverket.
Vattnets hårdhetsgrad anges i hårdhetsområden (I till IV) eller
i tyska hårdhetsgrader (1 till 21 °dH).
Vrid funktionsväljaren åt vänster till "Inställningar".
TILLAGNING UNIVER
SAL
TILLAGNING FISKAUTOMATIC...
TILLAGNING GRÖN
SAKER
TILLAGNING KÖTT
^
Bekräfta genom att trycka på funktionsväljaren.
INSTÄLLNINGAR FSTART…V
-
ALLA UGNSFUNKTIONER…
-
EGNA PROGRAM…
INSTÄLLNINGAR F...
VARMHÅLLNING...
TEMPERATURER…
VATTENHÅRDHET...
H
18
^
Vrid funktionsväljaren åt höger tills "vattenhårdhet" är mar
kerat.
-
Idrifttagande av ångkokaren
Bekräfta genom att trycka på funktionsväljaren.
^
INSTÄLLNINGAR Ftillbaka A
VATTENHÅRDHETmjukt 1
medel 2
hårt 3
Vrid funktionsväljaren åt höger tills den önskade vatten
^
hårdheten, t ex 3, är markerad.
Bekräfta genom att trycka på funktionsväljaren.
^
Vrid funktionsväljaren åt vänster till "tillbaka", bekräfta och
^
stäng av ångkokaren genom att trycka på Till/Från-knapp
en (till vänster).
-
-
19
Idrifttagande av ångkokaren
Första gången ångkokaren rengörs och används
Ta ut vattenbehållaren ur ångkokaren och ta ur insatsen (se
avsnittet "Rengöring och skötsel"). Skölj av vattenbehållaren
och insatsen grundligt för hand med varmt vatten utan disk
medel.
Vattenbehållaren och insatsen får på inga villkor diskas i
diskmaskin. Vattenbehållaren får inte läggas i vatten!
-
Fyll vattenbehållaren med vatten (se avsnittet "Före varje an
vändning") och sätt på ångkokaren med funktionen Tillagning
universal (100 °C) i 15 minuter. Gör så som beskrivs i avsnitt
et "Använda ångkokaren".
På detta sätt sköljs de delar som transporterar vatten genom
och ångkokaren anpassas till vattnets sjudtemperatur, vilken
varierar beroende på uppställningsplatsens höjd.
Efter flytt måste ångkokaren anpassas till den nya uppställningsplatsen resp. vattnets ändrade sjudtemperatur om den
nya uppställningsplatsen skiljer sig minst 300 m (på höjden)
från den gamla uppställningsplatsen. Avkalka ångkokaren (se
avsnittet "Rengöring och skötsel").
Tänk på att det kommer ut extra mycket ånga vid det första
idrifttagandet och vid den första avkalkningen efter flytt.
-
-
20
Använda ångkokaren
Manöverpanel
Vid leverans är funktionsväljarna för
sänkta. Ångkokaren kan endast an
vändas när funktionsväljarna trycks
ut.
Till/Från-knappen till vänster kan endast tryckas in.
Ångkokaren kopplas in när knappen
trycks ned lätt. Trycks knappen in hårdare trycks den antingen ut eller försänks.
Funktionsväljaren till höger kan både
vridas och tryckas in.
Genom att vrida den väljer man en
funktion som ska användas eller änd
ras. Denna funktion markeras då i dis
playen.
När funktionsväljaren sedan trycks in
lätt bekräftas eller väljs funktionen.
Trycks knappen in hårdare trycks den
antingen ut eller försänks.
-
-
Nattbelysning (svagare
belysning) på displayen
Ljusstyrkan försvagas automatiskt mel
lan 22:00 och 06:00.
Om klockan är inställd för att visa tiden,
visas den med något lägre ljusstyrka
under denna tid.
Kopplas ångkokaren in under denna tid
visas tiden med normal ljusstyrka.
-
-
21
Använda ångkokaren
Göra inställningar
Tryck ut manöverknapparna.
^
Koppla in ångkokaren genom att trycka lätt på
^
Till/Från-knappen.
Startmenyn visas.
TILLAGNING UNIVERSAL
TILLAGNING FISKAUTOMATIK...
TILLAGNING GRÖNSAKEREGNA PROGRAM...
TILLAGNING KÖTTINSTÄLLNINGAR F ...
ALLA UGNSFUNKTIONER...
I den vänstra spalten visas fyra funktioner. De kan väljas
direkt.
Dessa funktioner kan ändras via menyn INSTÄLLNINGAR för
att anpassa ångkokaren till användaren (se avsnittet "Ändra
ångkokarens inställningar - Huvudmeny").
Ytterligare funktioner kan väljas via menyn "Alla ugnsfunktioner". Följande funktioner finns: "Tillagning universal", "Tillagning fisk", "Tillagning grönsaker", "Tillagning kött", "Uppvärmning", "Upptining" och "Avkalkning".
Menyer som delas upp ytterligare visas i den högra spalten.
^ Vrid funktionsväljaren tills den önskade menypunkten är
markerad.
^
Tryck lätt på funktionsväljaren för att bekräfta inställningen.
Menypunkten väljs.
Efter det att en funktion (t ex Tillagning grönsaker) valts visar
displayen följande:
22
TILLAGNING GRÖNSAKER100 °C
Äggklocka
TiderSpara
12:15
v
Använda ångkokaren
När en meny har valts (t ex Inställningar) får man tillgång till
ytterligare undermenyer som kan väljas och ändras.
INSTÄLLNINGAR Ftillbaka A
SPRÅK F ..
TID . .
HUVUDMENY . .H
Trekanten uppe och/eller nere i displayen (till höger) indikerar
att ytterligare menypunkter kan visas genom att man vrider
funktionsväljaren.
Vrid funktionsväljaren tills den önskade menypunkten (t ex
^
Språk) är markerad.
Tryck lätt på funktionsväljaren för att bekräfta inställningen.
^
INSTÄLLNINGAR FdanskV
SPRÅK Fdeutsch (A)
deutsch (CH)
deutsch(D)B
På detta sätt går man till nästa menynivå och kan välja och
ändra den önskade inställningen.
H
Den inställning som valts markeras med en bock (här:
deutsch D).
Genom att välja och bekräfta "tillbaka" kommer man till den
överordnade menyn.
i Den information som är markerad på detta sätt slocknar ef
ter ett par sekunder. Den kan även kopplas bort genom att
man trycker på funktionsväljaren.
Inställningsstegen för funktionerna och menyerna beskrivs
närmare i följande avsnitt.
-
23
Använda ångkokaren
Ställa in klockan
Gör så här för att ändra tiden från t ex 10:15 till 12:17:
Ångkokaren är avstängd.
Vrid funktionsväljaren tills "Tid" är markerat.
^
10 :
Äggklocka
Tryck lätt på funktionsväljaren för att bekräfta inställningen.
^
10 :
Ställ klockan
I displayen markeras "10".
^ Vrid funktionsväljaren tills "12" visas och tryck lätt på funk-
tionsväljaren.
Timmarna bekräftas och minuterna markeras.
15
Tid
15
12 : 17
Ställ klockan
^
Vrid funktionsväljaren tills "17" visas och tryck lätt på funk
tionsväljaren.
-
24
Minuterna bekräftas.
Loading...
+ 56 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.